Земляника Зенга Зенгана: описание сорта и выращивание

Описание и характеристики клубники сорта Зенга Зенгана, посадка и уход

Сорт клубники Зенга Зенгана известен с 50-х годов 20-го века. Имеющий немецкое происхождение, он приобрел широкую популярность во всем мире, включая нашу страну. Эта ягода адаптирована к выращиванию в любых климатических условиях, принося богатый урожай. Рассмотрим главные черты этого гибридного сорта, а также правила посадки и последующего ухода.

  • 1 История селекции Зенга Зенгана
  • 2 Плюсы и минусы: стоит ли сажать?
  • 3 Характеристика и описание сорта
    • 3.1 Куст и побеги
    • 3.2 Цветение и плодоношение
    • 3.3 Отличительные качества ягод и их дальнейшая реализация
  • 4 Специфики посадки
    • 4.1 Подготовка участка и гряд
    • 4.2 Сроки и правила высадки кустов
  • 5 Как ухаживать за культурой в открытом грунте
    • 5.1 Орошение
    • 5.2 Подкормка
  • 6 Профилактика от заболеваний
    • 6.1 Пятнистость листьев
    • 6.2 Серая гниль
  • 7 Защита от насекомых
  • 8 Способы разведения
    • 8.1 Усиками
    • 8.2 Делением куста
    • 8.3 Семенной способ
  • 9 Отзывы садоводов

История селекции Зенга Зенгана

Гибридный сорт клубники Зенга Зенгана был выведен в немецком городе Гамбурге в результате селекционных работ, которые продолжались с 1942 по 1954 год. Для получения клубничных плодов, обладающих высокими промышленными свойствами, было скрещено два известных сорта — Мерге, являющегося диким самосеянцем, и Зигер.

На вершине популярности в качестве сорта клубники для коммерческого выращивания Зенга Зенгана оказалась в 60-70-х годах 20-го века и занимала лидирующую позицию в течение долгого времени.

Плюсы и минусы: стоит ли сажать?

Для гибридного сорта клубники Зенга Зенгана характерны как позитивные, так и негативные моменты. Нужно их проанализировать, чтобы принять решение относительно посадки этих плодов на приусадебном участке.

Положительные стороны сорта:

  • сохранение изначальной привлекательной формы при отваривании, консервации и других видах тепловой обработки;
  • хорошие транспортабельные свойства;
  • выразительный аромат и отменный вкус;
  • стойкость к неблагоприятным окружающим условиям;
  • неприхотливость к качеству и составу почвы;
  • компактные размеры кустиков, благодаря чему на ограниченном участке помещается большое их количество.

Из негативных сторон нужно отметить:

  • необходимость частого и обильного полива в знойную погоду;
  • подверженность к поражению клубничным клещом;
  • уменьшение ягод в размерах к завершению сезона плодоношения;
  • для опыления клубничных кустиков — необходимость высадки растений с мужскими цветками и присутствия насекомых.

Характеристика и описание сорта

Чтобы легко отличить Зенга Зенгана от других популярных сортов клубники и садовой земляники, нужно ознакомиться с ее главными характерными чертами. Разберемся, как выглядит ее куст, цветки и ягоды, а также рассмотрим, как лучше использовать плоды после созревания.

Куст и побеги

Кустик немецкой клубники Зенга Зенгана довольно высокий, но не раскидистый. Он густо покрыт темно-зелеными листочками средних размеров, имеющими гладкую поверхность. Образование усиков не сильно выражено.

Цветение и плодоношение

Цветоносы у данного сорта располагаются либо на одном уровне с листьями, либо чуть ниже. Цветки имеют средние размеры и белоснежный окрас с желтыми серединками.

Для плодов характерен средний размер. Их форма бывает разной — ширококонической, округлой или угловатой, без шейки.

Семена глубоко посажены в плотную и сочную мякоть. На окрас ягод влияет количество солнечного света. На кустиках, растущих под солнцем, созревают темно-красные плоды, а в тенистой местности — более яркие.

Отличительные качества ягод и их дальнейшая реализация

Ягоды клубники Зенга Зенгана обладают следующими отличительными характерными свойствами:

  • средний вес — около 10 грамм (в начале плодоношения ягоды достигают массы 30-40 грамм, однако впоследствии начинают уменьшаться);
  • однородный и насыщенный темно-красный окрас плодов;
  • насыщенный аромат и приятный кисло-сладкий вкус;
  • плодоношение — один раз в течение сезона;
  • созревание позднее — начинается в середине июня;
  • урожай с одного куста — полтора килограмма ягод.

Созревшие ягоды имеют универсальное назначение. Их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для заморозки, сушки и консервации.

Специфики посадки

Перед посадкой кустиков клубники Зенга Зенгана нужно изучить все тонкости и рекомендации, позволяющие вырастить здоровые растения и получить вкуснейшие плоды.

Подготовка участка и гряд

Лучше всего выращивать клубнику Зенга Зенгана на небольших склонах в юго-западной части приусадебного участка. В этом случае процесс созревания ускоряется. Категорически не подходят для высадки данного растения низины, а также участки, которые подвергаются затоплению в весенний период. Грядки, отведенные под выращивание клубники Зенга Зенгана, должны в течение целого дня освещаться солнцем.

Оптимальный вариант почвы для гибридной клубники Зенга Зенгана — чернозем. Подготовить ее необходимо за несколько недель до планируемой посадки кустиков — тщательно перекопать, а также удалить сорняки и остатки других растений.

Если на участке высоко залегают грунтовые воды, гряды нужно делать высокими.

В случае преобладания глины в составе почвы необходимо добавить в небольших количествах речной песок, компост и торф.

Сроки и правила высадки кустов

В умеренных климатических условиях работы по высаживанию клубники Зенга Зенгана можно проводить:

  • ранней весной;
  • в конце лета;
  • в начале осени.

Самый благоприятный период — в первой декаде весны, с 10 по 20 марта. Рекомендуется высаживать саженцы в грунт в вечернее время в спокойную сухую погоду.

Процесс посадки состоит из таких этапов:

  1. Выкопать посадочные лунки в соответствии с количеством подготовленных саженцев. Глубина — 15 сантиметров. Расстояние между лунками — 20 см, а между рядами — 70 см.
  2. Расправив корневище, аккуратно поместить саженец в лунку.
  3. Слегка присыпать землей и уплотнить вручную. Важно, чтобы ростовая почка находилась над поверхностью почвы. Заглубление приводит к запреванию кустиков.
  4. Каждый кустик полить слегка теплой водой в количестве 1 литр.
  5. Выполнить 10-сантиметровый слой мульчи из древесных опилок, соломы или перегноя. Мох, свежескошенная трава и листья для этих целей не подходят.
Читайте также:
Как пересадить папоротник в саду посадка и уход

Как ухаживать за культурой в открытом грунте

Соблюдение рекомендаций по уходу за кустиками позволит вырастить богатый урожай с отменным вкусом плодов.

Орошение

Отсутствие влаги на фоне продолжительной засухи губительно воздействует на урожай клубники. В таких случаях кустикам требуется обильный, но редкий полив. Утром или вечером их нужно увлажнять под корень, используя воду, предварительно прогретую под солнцем.

Сразу после посадки клубничные кустики необходимо поливать ежедневно на протяжении двух недель. Впоследствии интервалы между водными процедурами можно увеличить до одного-двух дней в зависимости от погодных условий.

Подкормка

Клубнику Зенга Зенгана нужно подкармливать минеральными или органическими удобрениями. Осенью для этих целей подойдет перепревший навоз или перегной — их можно использовать как мульчирование почвы.

До начала цветения нужно вносить жидкие подкормки во время полива кустиков клубники — раствор древесной золы, сульфат калия, калиевую селитру и другие. Эти вещества способствуют улучшению вкусовых свойств плодов. Перед зимовкой потребуются удобрения на основе фосфора, призванные повысить урожайность сорта — суперфосфат, аммофос или диаммофос.

Профилактика от заболеваний

Клубника гибридного сорта Зенга Зенгана обладает иммунитетом к большинству распространенных заболеваний. Однако она подвержена серой гнили и пятнистости. Эффективные меры профилактики защитят от них растение.

Пятнистость листьев

Это заболевание проявляется в виде пятен пурпурного и коричневого оттенка, покрывающих внешнюю поверхность листовых пластин. В запущенном состоянии оно приводит к отмиранию листьев.

Кустики клубники Зенга Зенгана с признаками заражения необходимо обработать бордоской жидкостью или хлорокисью меди. В профилактических целях используется раствор «Фитоспорина».

Серая гниль

Серая гниль атакует клубнику в случае слишком высокого уровня влажности почвы, густых посадок или длительного отсутствия доступа солнечного света. Для профилактики требуется еще до начала вегетационного периода обработать клубничные кустики фунгицидами или раствором хлорокиси меди.

Защита от насекомых

Главное насекомое, которое представляет опасность для клубники Зенга Зенгана, — это земляничный клещ. Его не видно невооруженным глазом, однако он активно поражает листву. Признаками присутствия этого вредителя являются бурые, сухие и деформированные листья, а также замедление роста кустов и уменьшение привычных размеров плодов.

Профилактическим методом, позволяющим защитить растение от земляничного клеща, является опрыскивание 70-процентным раствором коллоидной серы.

При явных поражениях клубничного куста потребуется обработка «Актелликом», «Искрой М» или другими инсектицидными препаратами.

Способы разведения

Разводить клубнику Зенга Зенгана можно с помощью усиков и посредством деления взрослого куста.

Усиками

Размножение усиками — самый простой и быстрый способ увеличения посадок клубники. Для этого нужно отобрать самые качественные дочерние розеточки и укоренить их. Рекомендуется выполнять эту процедуру в середине лета.

Делением куста

Разделять взрослый куст клубники для последующего размножения можно до начала цветения либо после сбора созревших ягод. Свежие побеги нужно отделить вместе с корневищем и высадить на новый участок.

Семенной способ

Метод размножения клубники семенами не подходит для сорта Зенга Зенгана и других гибридов, так как приводит к потере главных показателей.

Отзывы садоводов

Юлия: «Люблю кисловатые сорта клубники, поэтому Зенга Зенгана стала одним из моих фаворитов. Выращиваю ее на даче уже лет пять. Растение неприхотливое, хорошо растет в умеренном климате. При обильных дождях возможна гниль на ягодках».

Мария: «Считаю, что Зенга Зенгана — идеальный сорт для клубничного джема, который так нравится моим детишкам. Плоды с выраженной кислинкой, различаются по размеру, преимущественно мелкие. Хотя в первые годы плодоношения ягоды были крупными».

Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов

Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.

  1. История селекции сорта
  2. Основные характеристики
  3. Ботаническое описание
  4. Засухоустойчивость
  5. Морозостойкость
  6. Срок созревания и урожайность
  7. Устойчивость к болезням и вредителям
  8. Транспортировка и хранение
  9. Плюсы и минусы сорта
  10. Условия выращивания
  11. Посадка
  12. Уход
  13. Размножение
  14. Удобрение
  15. Болезни и вредители
  16. Отзывы

История селекции сорта

Эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой обработки и консервирования, начался в 1948 году на селекционных полях Гамбурга. Исследователи под руководством Райнхолда фон Зенгбуша скрещивали несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и выносливостью. Важной задачей было получить определенные вкусовые качества и способность к вегетации в регионах с прохладными погодными условиями.

На заметку. Особенностью сорта считают низкое расположение цветоносов, которые в период затяжных дождей вымазываются, поражаются гнилью и плесенью. Избежать подобного положения можно с помощью мульчирования почвы. В этом случае ягоды опираются на солому или опилки, остаются чистыми и менее подвержены болезням.

К 1953 году успешный результат дал материал, полученный на основе двух сортов: Марке и Зигер. Клонированные молодые саженцы дали первый урожай в полевых условиях, а год спустя были запатентованы под названием Senga Sengana. Пик популярности сорта пришелся на 1960 – 1970-е годы, когда ягоду заготавливали крупными партиями для немецкой пищевой промышленности.

Сорт клубники Зенга Зенгана хорошо приспособлен к условиям российских климатических зон. Широкое распространение получил на территории Северного Кавказа. Его культивируют в средней полосе России на отрытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях.

Основные характеристики

Особенности и описание сорта представлены в таблице.

Показатель Характеристика
Название Senga Sengana
Год регистрации в Германии 1954
Регистрации в России 1972
Плодоношение один раз в сезон
Срок созревания с середины июля по август
Высота кустов до 40 см
Размер плодов первые ягоды до 40 г, к завершению плодоношения – до 15 г
Форма ширококоническая, шейка отсутствует
Вкус ягод сладко-кислый
Особенности мякоти плотная, темного красного цвета, без пустот
Урожайность до 1500 г с куста
Назначение универсальное (подходит для десертов, салатов, заморозки, выпечки, консервации)
Морозостойкость в снежную зиму не требует укрытия, при низких температурах без снежного покрова вымерзает
Засухоустойчивость недостаточный полив снижает урожайность
Устойчивость к болезням высокий иммунитет к корневой гнили, средний к серой плесени, низкий к пятнистости листьев
Особенности посадки расстояние между кустами не менее 30 см
Особенности ухода необходимы профилактические обработки весной и осенью от болезней и вредителей, регулярный полив, удаление усов во избежание густоты посадки

Важно! Сорт способен к образованию почек в условиях короткого светового дня. При увеличении продолжительности дня до 14 часов начинается цветение.

Ботаническое описание

Немецкая садовая земляника Зенга Зенгана растет в виде компактных кустов средней высоты. Во время вегетации образует много листьев насыщенного зеленого цвета. Цветоносы образуются под листьями, под тяжестью ягод склоняются к грунту. Ягоды поспевают к середине лета, приобретая темно-красный цвет, отличаются плотностью, сочностью.

Читайте также:
Как подготовить смородину к зиме: осенний уход, обрезка, утепление кустов черного и красного сортов в разных регионах

Важно! Созревание ягод имеет растянутый характер: начинается в июле и длится до средины августа. Общая продолжительность плодоношения около месяца.

Засухоустойчивость

Сорт чувствителен к засухам, в периоды засух необходим регулярный полив. Отсутствие воды при стабильной засушливой погоде губительно для ягоды. Снижается количество завязи, плоды мельчают.

Морозостойкость

Главным достоинством селекции считают устойчивость к морозам. Корни не вымерзают при температуре до -25 °С. При более низких температурах требуется укрытие (лапником, соломой, агроволокном).

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания различны в грунте и под укрытием:

  • При выращивании в теплице кусты высаживают (открывают и начинают поливать, удобрять, если уже высажены) в марте. Урожай созревает к июню.
  • При выращивании в открытом грунте землянику высаживают (открывают) не раньше мая, получают урожай к июлю. Возможна осенняя посадка.

Урожайность сорта средняя – до 4 кг с 1 кв. м. Ягоды созревают в разное время, могут отличаться формой, размером. На кустах первого года образуются крупные плоды, по мере взросления кусты вырождаются, плоды мельчают. Максимальный возраст куста земляники – не более 6 лет.

Устойчивость к болезням и вредителям

Развитие болезней напрямую связно с погодными условиями. Чаще всего ягоды поражаются серой гнилью в период затяжных дождей. При сухой погоде на листьях могут появляться пятна. Наиболее распространенные болезни сорта следующие:

  • мучнистая роса;
  • вертициллез.

Среди вредителей наиболее опасны земляничный клещ, слизни и улитки.

Транспортировка и хранение

Отзывы огородников свидетельствуют о пригодности Senga Sengana к транспортировке. Хранят клубнику несколькими способами:

  • в свежем виде с плодоножками в холодильнике до 10 дней;
  • в мороженном виде до 3 месяцев в условиях бытовой заморозки;
  • до 9 месяцев при глубокой заморозке.

Отличительной чертой ягоды считают сохранение целостности во время приготовления варенья и компотов. При термической обработке приятный насыщенный аромат сохраняется.

Плюсы и минусы сорта

Условия выращивания

Для получения стабильного урожая клубники важно выбрать подходящий участок для выращивания, правильно разбить грядку и обеспечить минимальные условия ухода. Senga Sengana хорошо отзывается на полив и удобрения, не слишком прихотлива в уходе.

Посадка

Для выращивания важно приобрести качественный посадочный материал. Перед укоренением его обрабатывают противовирусными и иммуностимулирующими препаратами.

Требования к месту посадки:

  • хорошая освещенность;
  • удаленность высоких деревьев и грунтовых вод;
  • воздухопроницаемый, легкий, плодородный грунт нейтральной кислотности.

Высаживают клубнику однострочным или двустрочным способом на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина лунки не должна превышать 20 – 25 см. Слишком длинные корни подрезают.

В течение лета необходимо удалять сорную траву и поливать по мере просыхания грунта. Дачники решают проблему сорняков посадкой кустов на черное агроволокно, влагу сохраняют при помощи мульчи. Эти нехитрые мероприятия облегчают процесс ухода.

Совет. Рядом с немецкой клубникой желательно посадить несколько кустиков другого позднеспелого сорта для увеличения количества завязи. Также хорошим соседом растения считают чеснок, он отпугивает вредителей и сохраняет урожай.

Размножение

Кусты клубники образуют небольшое количество усов. Для размножения дочерние розетки укореняют в отдельных стаканах или непосредственно на грядке.

Удобрение

Настой птичьего помета и золы многие дачники считают наиболее эффективными для подкормки растения. Первый раз подкормку проводят весной после удаления укрывного слоя. Следующее внесение удобрений делают при появлении первых листьев клубники. Перед цветением вносят фосфорные удобрения. Последний раз перед зимовкой почву удобряют калийно-азотным составом.

Болезни и вредители

Для профилактики болезней клубничную грядку обрабатывают ранней весной слабым раствором бордоской жидкости. В течение вегетационного периода важно наблюдать за состоянием листьев и ягод, удалять по мере надобности слизней. При обнаружении клеща, проводят обработку акарицидами в соответствии с рекомендациями специалистов (видео по теме).

Отзывы

Шикарный сорт, ягоды очень вкусные, у нас на продажу его сажают, спрос отличный. Основной плюс Зенганы – очень устойчива к дождям, гнили, белой пятнистости. Урожайность тоже на высоте. Только мельчать начинает, надо пересаживать.

Очень хвалят Зенгану, соседка угощала – ягода очень вкусная. Посадили в этом году 40 кустов, скорость роста высокая, урожай в первый год тоже порадовал.

Зенгана – хороший сорт, очень вкусный, с мускатным привкусом, только хлорозить начал. Усов дает много.

Клубника Зенга Зенгана — сорт без настоящего и будущего

Сорт Зенга Зенгана получил свое начало недалеко от Гамбурга в 1954 году. Селекционная работа осуществлялась с целью выведения сорта, способного давать высокие урожаи в странах с прохладным климатом, и разработчики отлично справились с поставленной задачей. Во второй половине 20 века сорт был очень популярным и считался эталоном по многим показателям. В настоящее время в коммерческих посадках не используется, в продаже практически отсутствует.

Читайте также:
Декоративные разновидности елей: виды и их выращивание

Описание сорта

Клубника Зенга Зенгана (Reinhold von Sengbusch) относится к сортам среднего срока созревания, получена профессором фон Зенгбушем путем скрещивания сортов Markee и Sieger.

Кусты прямостоячие, компактные, что является большим плюсом для садоводов, стремящихся уместить как можно больше культур на своих 6 сотках. Растение сильнооблиственное, цвет листьев темно-зеленый, размер средний, форма правильная, поверхность гладкая, края с зазубринами. Цветы белого цвета, располагаются под листьями.

Ягоды округло-конические, расширения заметны ближе к плодоножке. Сердцевидные формы также встречаются. Цветовая гамма ягод зависит от того, в каком месте они произрастают и от уровня освещенности. Ярко-красный цвет плоды получают, если ягодник находятся в тени, а бордовый (пурпурно-красный) оттенок является признаком того, что растение произрастает на солнечной стороне. Кожица глянцевая, плотная. Ягоды имеют приятный сладкий вкус с нотками кислинки.

Сорт Зенга Зенгана приносит урожай в конце июня один раз. На одном месте кусты могут давать плоды 6-7 лет, что является большой редкостью, очобенно среди современных сортов, которые оставляют максимум на 2-3 года. С одного куста можно собрать до 1,0 кг. клубники. Первые ягоды имеют средние размеры (25-30 г.), а к концу становятся значительно меньше.

Зенга Зенгана один из самых популярных сортов для коммерческого выращивания 60-70 гг 20 века и первый сорт пригодный для глубокой заморозки.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • сохраняют форму при механической обработке (варка, заморозка и пр.);
  • устойчивость к белой пятнистости;
  • неприхотливость к типу почвы;
  • устойчивость к длительным дождливым периодам;
  • вкусные плоды с мускатным ароматом.

Недостатки сорта

  • растянутые сроки плодоношения;
  • мельчает к концу плодоношения;
  • ягоды с кустов-первогодок по вкусу значительно уступают второгодкам;
  • имеет расположенность к заражению земляничным клещом и поражению серой гнилью;
  • тяжелый отрыв ягод (лучше срезать с плодоножкой);
  • обилие усов;
  • мельчает к концу плодоношения.

Посадка

Саженцы клубники Зенга Зенгана в свое время были в обилии представлены в питомниках, рынках, сейчас же их можно встретить больше в частных коллекциях. Если сорт этой клубники присутствует на вашем участке, то размножается он от розеток на усах, которых образуется большое количество.

Как выбрать саженцы

Важно внимательно осмотреть саженец на отсутствие повреждений. Сердцевина здорового саженца имеет упругую и крепкую структуру зеленого цвета, а прикорневая шейка в диаметре составляет около 6 см. Хорошо развитая корневая система – это залог того, что растение сумеет быстрее прижиться на новом месте, поэтому не стоит упускать из вида и этот момент.

Почва

Участок, на котором будет высаживаться клубника, подбирается с ровной поверхностью и глубоким расположением грунтовых вод. Для созревания требуется максимально допустимое освещение, получить которое можно на южной стороне.

За 3 недели до начала посадки грунт необходимо перекопать, удалить корни многолетних сорняков, удобрить. В ход идут перепревший навоз, перегной, зола. Чтобы снизить кислотность почвы добавляется доломитовая мука. На 1 м2 потребуется не менее 1 ведро навоза и 1 стакана золы. Песчаные почвы удобряются еще обильнее, в глиняные грунты добавляется песок для разрыхления. Подготовка участка производится заранее, чтобы грунт успел осесть. При ранневесенней высадке, подготовку почвы лучше провести осенью.

Высадка

  • подготавливаются небольшие лунки по схеме 30 см. между растениями, 60 см. между рядами;
  • лунки увлажняются;
  • саженец устанавливается в лунку, «сердечко» должно остаться на уровне земли и не быть засыпано;
  • земля между кустами покрывается мульчей

Методы посадки используются разные: однострочная, двухстрочная, ковровым способом.

Посадка должна проводиться в вечернее время, по окончании солнцепека.

Особых условий для Зенга Зенгана не требуется, сорт относится к неприхотливым, достаточно будет соблюдение основных требований.

Уход и выращивание

Поливы

Частота поливов зависит от погодных условий. Во время установления сухой, жаркой погоды поливы проводят через каждые 3 дня. Для полива лучше подойдет капельный способ, так как попадание воды на листья и цветки недопустимо. Самое оптимально время для полива — утро. Осенью проводится влагозарядковый полив, который позволяет Зенга Зенгане лучше перезимовать.

Подкормки

Самый важный пункт в подкармливании – это соблюдение меры. Перед самим процессом внесения минеральных удобрений нужно высчитать точную дозировку, в противном случае можно не помочь, а навредить. Весной Зенга Зенгане требуются азотные удобрения, которые позволяют быстрее нарастить зеленую массу. Летом упор следует сделать на фосфорные и калийные подкормки, улучшающие в том числе и вкус плодов. Вместо калийно-фосфорной химии можно применить обычную древесную золу.

Жидкие виды удобрений вливают под корень, кроме препаратов, используемых по листу. Сухие рассыпают непосредственно до рыхления между рядами.

Рыхление и прополки

Рыхление клубники позволяет усилить поступление кислорода к корневой системе, а своевременные прополки – сохранить питательные вещества. Сократить количество операций позволит использование мульчи. В качестве мульчирующего материала можно применять солому, опилки, еловый опал, либо специальное агроволокно.

Борьба с болезнями и вредителями

Частые болезни клубники:

  • бурая пятнистость;
  • серая гниль;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина листьев.

Бороться со всеми заболеваниями сразу тяжело. Проходит один из видов и настигает другой, лучшее решение – профилактика, которая позволит максимально защитить сорт от напастей.

Профилактика:

  • своевременное систематическое рыхление почвы;
  • увлажнение почвы только по мере необходимости, не переусердствуя;
  • своевременное удаление уже пораженных растений;
  • использование фунгицидов.

Близкорасположенные к пораженному участку кусты следует продезинфицировать смеюсь из мела, медного купороса, древесной золы и воды. Золы и мела потребуется 1 стакан, купороса 1 ч.л, воды 10 л.

Наличие нематод и земляничных клещей неопытный садовод обнаружит далеко не сразу и поэтому стоит учиться начинать борьбу вовремя.

Читайте также:
Быстрорастущий сидерат редька масличная

Комплекс по борьбе с вредителями включает в себя непосредственно борьбу и профилактику.

Профилактика:

  • обеззараживание растения перед посадкой позволяет уменьшить риск возникновения вредителей;
  • максимальный срок эксплуатации клубничной плантации – не более 5 лет, после этого посадку переносят в другое место;
  • замена мульчи позволяет плантации оставаться здоровой;
  • дополнительные стимуляторы иммунитета (Циркон, Гуми) позволяют сорту Зенга-Занга быть еще крепче.

Методы борьбы:

  • после того, как сойдет снег необходимо полить кусты горячей водой (около 60 градусов). В воду можно добавить небольшое количество марганца;
  • между клубничных рядов подсаживают «полезные» растения (календулу, бархатцы), раскладывают стебли полыни;
  • опрыскивание раствором из луковой шелухи (150 гр. на 1 л) или травяными настоями.

Подготовка к зиме

Подготовка к зимнему периоду требует немалых усилий. Клубника полностью очищается от сорняков и укрывается глубокой осенью. Материал для этого подбирается исходя из территории. Если зима не очень холодная и снежная, то для защиты подойдет соломенная мульча, однако, если зимой возможны сильные морозы, то для этих целей применяют лапник или нетканый материал. Кусты-первогодки плотно укладываются ветками, а более старшие достаточно укрыть у корня. Под лапник подкладывают ветки малины или обычный хворост. Высушенные сорняки или листья деревьев категорически запрещено использовать, так как в сорняках сохраняются семена и весной они лишь добавят хлопот.

Размножение

Клубнику сорта Зенга Зенгана чаще всего размножают усами, которых образуется достаточно много. Молодые розетки удобно укоренить в небольшие стаканчики, расставленные на почве в ягоднике. В конце лета усы можно будет отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место. За счет выращивания рассады в индивидуальных стаканчиках, пересадка пройдет практически безболезненно. Для размножения выбираются наиболее сильные маточные кусты, с которых удаляются цветоносы и которые активно подкармливают в течение сезона азотными удобрениями. Отдельный уход за маточными кустами и плодоносящей грядкой позволят повысить урожайность, т.к. с большей части растений усы будут удаляться абсолютно все.

Отзывы

Выращиваю 2 сорта виктории: Азия и Зенга Зенгана. Азия примерно в 2 раза крупнее и слаще, но Зенгана более неприхотливая. Да и по возможности быстрого разведения и скороплодности Азия уступает.

Клубника сорта Зенга Зенгана — любимый многими опытными садоводами сорт садовой земляники. Прогресс не стоит на месте, поэтому в настоящее время данный сортимент уже не представляет особого интереса, но и с него можно получать хорошие результаты, особенно тем, кто за много лет нашел подход именно к данной разновидности.

Клубника «Зенга Зенгана»: описание сорта, фото и отзывы

«Зенга Зенгана» – легендарный сорт садовой земляники, хорошо знакомый отечественным дачникам еще с советских времен. Несмотря на большое количество новинок, регулярно появляющихся на рынке плодово-ягодных культур, клубника «Зенга Зенгана» остается эталоном и не утрачивает своей популярности благодаря неприхотливости в уходе, выносливости в различных климатических условиях, высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам ягод.

В коммерческом выращивании сорт лидировал в 60-70-х годах прошлого века. Сейчас, по мнению специалистов, он хоть и обеспечивает почти 100%-ю рентабельность, но уступает высокопродуктивным современным разновидностям культуры. Для многих садоводов-любителей «Зенга» остается постоянным, проверенным и надежным источником получения стабильных урожаев на клубничных грядках.

Основные характеристики

Начнем с наиболее важных характеристик и особенностей сорта:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Сроки созревания Поздние
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: 155-184 ц/га
Масса ягод В среднем 9-12 г, максимальная – 35-40 г (у первых плодов)
Форма плодов Ширококоническая, угловатая или округлая, без шейки
Цвет ягод Темно-красный (до пурпурного), с глянцевым блеском
Мякоть Красная, однородно окрашенная, сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,4-4,5 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Цветы Среднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способность Умеренная
Устойчивость Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; обладает иммунитетом к заболеваниям корневой системы, средне подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, слабо поражается паутинным клещом
Продуктивный жизненный цикл До 7 лет, оптимальные сроки обновления посадок – 3-5 лет
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средне- и Нижневолжский, Уральский
Год включения в Госреестр РФ 1972
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

Происхождение и официальная регистрация

«Зенга Зенгана» была получена немецкими селекционерами (автором считается профессор Рейнхольд фон Зенгбуш) под Гамбургом как сеянец от родительских сортов «Марке» и «Зигер». «Зенга» стала первой клубникой, пригодной для глубокой заморозки, получила лицензию и поступила в продажу еще в 1952 году.

В бывшем Союзе сорт с 1969 г. находился на государственном сортоиспытании, в 1972 г. официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1975 г. – в реестре Беларуси. «Зенга» отлично адаптирована к различным климатическим условиям и районирована для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средне- и Нижневолжском, Уральском регионах России и на всей территории Беларуси. Также она хорошо прижилась на просторах Украины.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории КСД (короткого светового дня), то есть неремонтантный, плодоносит один раз за сезон, входит в группу позднеспелых (по некоторым источникам – среднеспелых). Цвести начинает приблизительно в конце мая, а первые ягоды поспевают к середине июня. Сорт характеризуется дружным цветением и созреванием урожая, его быстрой отдачей за 7-15 дней.

Кусты сильнорослые, высокие, густооблиственные. Розеток образуют мало. Цветоносы, расположенные на одном уровне с темно-зелеными листьями (или ниже), формируются в очень большом количестве – свыше 20 на одном растении. Белые, обоеполые цветы собраны в компактные многоцветковые соцветия. Таким образом, на каждом кусте завязывается и вызревает более 50 ягод, что обеспечивает высокую продуктивность.

Читайте также:
Баклажан Буржуй — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

По результатам проведенных специалистами в 2006-2009 годах в условиях Среднего Поволжья исследований, в которых «Зенга Зенгана» выступала в качестве контрольного образца, ее средняя урожайность при стандартной агротехнике и без использования химических средств от болезней и вредителей составила более 500 граммов на куст (до 970 г) на протяжении трех лет плодоношения. Наибольшие урожаи отмечаются на 2-3-м годах вегетации растений. С возрастом продуктивность кустов и размеры ягод снижаются.

Товарные и потребительские качества ягод

По внешнему виду, размеру и вкусовым качествам ягоды клубники «Зенга Зенгана» оцениваются как хорошие – крупные и средние, с выраженным сладко-кислым вкусом и ароматом, универсальные в использовании.

Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,5 баллов (из 5), сахарокислотный коэффициент 8,26.

Ягоды довольно крупных размеров, массой в среднем 9-12 г (максимально до 35-40 г – первые), ширококонической, угловатой или округлой формы, без шейки. Кожица темно-красная с глянцевым блеском, мякоть тоже красная, однородно окрашенная, плотная. По вкусу плоды сладко-кислые, сочные и ароматные (запах напоминает ананасный). В отзывах о клубнике «Зенга Зенгана» садоводы отмечают, что соотношение сладости и кислоты, наличие оригинального винного или мускатного привкуса во многом зависят от погодных условий в период созревания.

В биохимическом составе ягод присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 9,0%
Кислоты 1,09%
Витамин С 30,71 мг%

Насыщенный цвет и выраженный аромат ягод обеспечивают универсальность их применения, делают сорт идеальным для заготовок – консервирования и заморозки. Благодаря плотной мякоти плодов он также имеет довольно высокие показатели транспортабельности и лежкости.

В числе недостатков сорта специалисты отмечают значительное уменьшение размеров ягод к окончанию плодоношения и трудность их отрывания с плодоножкой, что осложняет сбор.

Устойчивость и советы по агротехнике

«Зенга» по полевым оценкам и отзывам дачников проявила себя как зимостойкая, способная переносить морозы до −24 ℃ (при наличии снежного покрова), и засухоустойчивая, обладающая иммунитетом к болезням корневой системы и в средней степени подверженная основным заболеваниям культуры. Наиболее опасными для нее считают белую и бурую пятнистости листьев (степень поражения 3-4 балла – высокая) и серую плодовую гниль (потери урожая составляют от 2 до 5%).

Быстрорастущим мощным кустам требуется достаточно много места, поэтому однострочную посадку рекомендуют проводить с расстояниями между растениями не менее 25-30 см в ряду, а в междурядьях оставлять более 70 см. Землю советуют мульчировать черной пленкой или другим нетканым материалом, а сверху застилать соломой, чтобы снизить прогревание почвы в жаркие дни. Оптимальный режим влажности удобнее поддерживать с помощью капельных систем полива. Подкормки с использованием азотных удобрений проводят ранней весной и при появлении первых молодых листьев. Затем, на начальном этапе цветения упор делают на калийно-фосфорный комплекс, применяя сульфат калия или нитроаммофоску (1-2 ст. л. на 10 л воды), а после сбора урожая поливают грядки настоем древесной золы.

Некоторые садоводы отмечают, что качество опыления повышается, если рядом с «Зенгой» посажены другие позднеспелые сорта земляники.

Высокая урожайность (до 1 кг с куста) в сочетании с устойчивостью в неблагоприятных погодно-климатических условиях послужили основанием для активного использования сорта селекционерами разных стран при выведении новых разновидностей культуры. Так, путем скрещивания «Зенга Зенганы» с «Редкоут» получен популярный российский сорт «Фейерверк», а с участием украинки-«Фестивальной» – литовская «Вента».

Отзывы садоводов

Эдуард, 56 лет, г. Гомель

По моим наблюдениям клубника Зенга не так уж сильно подвержена серой гнили – есть гораздо менее устойчивые сорта. Да и белая пятнистость на листьях проявляется редко. У нас на огороде она растет уже лет 20. Свою плантацию мы обновляем постоянно, хотя если хорошо кормить и поливать, то кусты могут долго плодоносить на одном месте. Усов дает много, так что розеток на рассаду всегда хватает. В некоторые годы цветет не один раз, а дважды: повторно к концу лета, но урожая при этом не дает. Что делать в таких случаях – лучше цветоносы обрезать и дать кустам нормально подготовиться к зимовке. Читал, что в 70-е годы немецкие фермеры советовали осенью вообще скашивать всю ботву, чтобы снизить заболеваемость ЗЗ гнилями, вроде бы такой радикальный агротехнический прием она переносит без проблем.

Игорь, 41 год, г. Краснодар

Мы прошлой весной посадили тысячу кустов проверенной Зенганы. В питомнике, где покупали, говорят, что она очень устойчива к затяжным дождям, ягода не гниет. Урожайность в первый же год получилась высокая, но к последним сборам плоды настолько измельчали, что рвать их уже никто не хотел. Хотя на варенье такая земляничная мелочь – просто идеальная: сладкая, ароматная, насыщенного красно-пурпурного цвета. На второй год вкусовые качества этой клубники оказались еще выше, в этом состоит одна из особенностей сорта.

Светлана, 46 лет, Харьковская область

Первые ягоды у Зенганы большие, красивые и блестящие, но в наших условиях они обычно кислее и вдвое меньше, чем у Азии. Вкус неплохой, мускатный, но мы решили оставить всего несколько кустиков для разнообразия. В целом, сорт беспроблемный – хорошо размножается и быстро растет, урожай отдает дружно уже в первый год после посадки.

Видео

О выращивании земляники «Зенга Зенгана» рассказывают опытные садоводы из Краснодарского края, Винницкой (Украина) и Ярославской областей в следующих видеосюжетах:



Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Читайте также:
Как правильно подготовить погреб к зиме?

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Сорт клубники Зенга Зенгана – описание, отзывы дачников, фото

В 60-70-х годах прошлого века садовая земляника Зенга Зенгана была одним из самых распространенных коммерческих сортов. Ее доля на промышленных плантациях Северной Европы и России составляла почти 50%. Сейчас появились современные сорта, более устойчивые к серой гнили, не мельчающие к концу сбора, а главное – дружно отдающие урожай. Клубника Зенга Зенгана по описанию, фото и отзывам садоводов, «ушла» с больших полей, но продолжает выращиваться для собственного потребления.

  1. Характеристика растения
  2. Описание куста
  3. Характеристика плодов
  4. Плодоношение, урожайность
  5. Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням, вредителям
  6. Плюсы и минусы
  7. Основы агротехники
  8. Отзывы

Характеристика растения

Сорт выведен в 1952 г. немецким селекционером Рейнхольдом фон Зенгбуш при скрещивании клубники Зигер (Sieger) и Марке (Markee). В Госреестре с 1972 г., рекомендован к выращиванию в центральных регионах, на Волге, Урале, Северо-Западе, Северном Кавказе.

Описание куста

Клубника сорта Зенга Зенгана формирует высокое, до 40 см, растение, довольно компактное за счет прямостоячих листьев. Пластины насыщенного зеленого цвета, гладкие. Образует среднее количество усов.

Цветоносы находятся на одном уровне или ниже листьев. Веса плодов они не выдерживают, сначала склоняются, а при созревании ложатся на землю, поэтому грядки обязательно нужно мульчировать.

Особенность сорта – кусты долго не вырождаются, растут и плодоносят на одном месте 6-7 лет. При интенсивной агротехнике грядки клубники рекомендуется обновлять каждые 5 сезонов – плодородие почвы можно поддерживать регулярным внесением удобрений, а вот структуру улучшить, не потревожив куста, сложно.

Характеристика плодов

На фото земляники видно, что ягоды Зенги Зенгана неоднородные, конической формы с тупым носиком. Окраска плодов зависит от освещенности при созревании:

  • спрятанная под листьями клубника ярко-красная;
  • расположенные на солнце ягоды приобретают вишневый оттенок.

Особенность сорта Зенга Зенга – плодоношение, растянутое на месяц. Первые плоды достигают массы 20-30, редко – 35-40 г. Потом клубника постепенно мельчает, при основных сборах вес ягод – около 15-20 г. В конце остается мелочь по 9-12 г, которую трудно продать, но можно сварить отличное варенье, заморозить.

Зенга-Зенгана – сорт клубники, пригодный для глубокой заморозки.

Мякоть красная, без пустот, сочная, но плотная. По отзывам огородников, ягоды любого размера отлично выносят транспортировку, не плывут. Коммерческий сбор рекомендован, когда у плодов покраснеет носик.

Клубника Зенга Зенгана сладкая, кислинка почти не заметна, с выраженным земляничным ароматом. Вкус ягод оценен на 4,5 балла из 5.

Читайте также:
Как выращивать и какими удобрениями подкармливать арбуз Шуга Бейби?

Плодоношение, урожайность

Срок созревания клубники поздний, опылители не нужны. Цветки не попадают под заморозки, но пик плодоношения приходится на самый жаркий период. Зеленые и белые ягоды не пекутся под солнцем, так как спрятаны под листьями, но с началом окрашивания кисти становятся тяжелыми, ложатся на землю. И из-за характера роста куста остаются открытыми под прямыми лучами.

Чтобы не потерять урожай, есть два выхода, у каждого свои плюсы и минусы:

Как отмечалось при описании сорта, плодоношение разовое, растянуто на месяц. В конце клубника дает слишком мелкую ягоду, чтобы представлять коммерческую ценность. Если сорт выращивается на продажу, это нужно учитывать при подсчетах потенциального дохода.

Урожайность с гектара – 155-184 ц. С куста при интенсивной агротехнике собирают 1-1,5 кг клубники. Через 5 лет выращивания на одном месте – меньше.

При ковровой посадке одно растение дает не так много ягод, как указано в сортовых характеристиках. Из-за того, что кусты расположены вплотную общая урожайность с грядки не страдает.

Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням, вредителям

Этот сорт клубники довольно пластичный, хорошо приспосабливается к условиям выращивания. Его сажают на юге, в Средней полосе и более прохладных регионах. К морозам показал высокую устойчивость, укрытие требуется только там, где при низкой температуре зимы малоснежные.

Жару выносит хорошо при уплотненной посадке. Если кустики располагают свободно, нужна затеняющая сетка. Засухоустойчивость низкая, поливы должны быть регулярными.

Вредителями Зенга поражается так же, как другая клубника. Особое внимание следует уделить паутинному клещу – на одном месте сорт растет долго, зараженная плантация хуже плодоносит, часто ягоды усыхают, не успев окраситься.

К болезням, по отзывам огородников, устойчивость средняя. Больше всего клубника страдает от серой гнили, которая наносит существенный урон, когда почву не мульчируют.

Профилактические обработки нужно делать обязательно. Нужно учитывать, что при ковровой посадке общий уход упрощается, но увеличивается вероятность поражения вредителями или болезнями.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта Зенга Зенгана:

  1. урожайность;
  2. хороший вкус клубники;
  3. ягоды можно замораживать;
  4. легкий уход;
  5. транспортабельность;
  6. универсальное использование плодов;
  7. морозостойкость;
  8. сорт пригоден для коммерческого выращивания;
  9. возможна ковровая посадка;
  10. грядки не обновляют 5-7 лет.

  1. растянутое плодоношение;
  2. ягоды среднего размера;
  3. низкая устойчивость сорта к паутинному клещу, серой гнили;
  4. при уплотненной посадке у клубники уменьшается масса, ухудшается вкус, разреженная посадка требует мероприятий по затенению грядки;
  5. цветоносы ложатся на грунт;
  6. плоды неоднородные, сильно мельчают от сбора к сбору.

Основы агротехники

Для клубники выбирают солнечное место, ровное или с небольшим уклоном. Почва должна быть хорошо структурированной, тем более что сорт растет на одном месте до 7 лет. Низины или замокающие участки для посадки не подходят.

Перед разбивкой грядок грунт перекапывают, выравнивают, обязательно вносят органику – не меньше 5-6 кг на м кв. перегноя или компоста. Выбирают корни сорных растений, разбивают комья земли.

Посадку сорта рекомендуется делать одним из способов:

  1. Ковровый – разбивают грядки шириной до 1 м. Схема посадки кустов – 20х20 см. Клубнике дают свободно разрастаться, чтобы покрыла всю площадь внутри периметра.
  2. В шахматном порядке на расстоянии 30-35 см.
  3. Строчками, лучше сдвоенными, чтобы кусты хоть немного затеняли друг друга. Между растениями оставляют 20 см, усы, выбившиеся из ряда и не предназначенные для размножения, обрубают лопатой или тяпкой.

Важно! Главное при посадке клубники – правильно расположить точку роста, ее нельзя выпячивать или заглублять.

Разводят сорт вегетативно – усами. Делить и рассаживать кусты рекомендуется только молодые, здоровые, чтобы не перенести на новую плантацию паутинного клеща и болезнетворные микроорганизмы. На старых растениях они точно есть, даже если профилактические обработки проводят регулярно.

Уход за сортом Зенга такой же, какого требует другая клубника:

  1. Полив должен быть регулярным. Потребность во влаге возрастает в период цветения и начала формирования плодов. Во время созревания орошения сводят к минимуму, чтобы ягоды не стали водянистыми, и для уменьшения вероятности заболевания серой гнилью.
  2. Подкормка особенно важна для старых посадок клубники. На одном месте сорт растет много лет, земля теряет плодородие, из-за невозможности полноценной обработки в межсезонье, нарушается структура. Весной растению дают азот, во время массового цветения и через 20 дней после плодоношения – полный минеральный комплекс. В начале осени нужны фосфор и калий.
  3. Мульчирование и рыхление – важные элементы ухода за клубникой. Они улучшают проницаемость грунта, сохраняют влагу, не дают прорасти сорняками.
  4. Укрытие на зиму рекомендуется во всех регионах, кроме южных – лапником или опавшими листьями. Хоть сорт хорошо выносит низкие температуры, если не будет снега, некоторые кусты подмерзнут, пострадает урожайность.
  5. Профилактику вредителей и болезней нужно делать обязательно, в начале и конце сезона, химическими препаратами. Народные средства ненадежны, к тому же сорт особой устойчивостью не отличается, а растет на одном месте долго – до 7 лет.

Клубника Зенга Зенгана – старый надежный поздний сорт. В свое время он был одним из лучших промышленных для умеренного и прохладного климата, сейчас выращивается в подсобных хозяйствах. Популярность связана с хорошим вкусом, простым уходом и возможностью много лет не заниматься обновлением грядок.

Отзывы

Старый интересный сорт с достоинствами и недостатками. Отличается высоким содержанием сухих веществ в мякоти, при этом вкус очень хороший, с приятным мускатным ароматом. Благодаря первому качеству отлично подходит для заготовок, в том числе для заморозки, после оттаивания ягоды не плывут. Зенгана очень быстро дает отдачу, даже на молодых пересаженных розетках формируется по несколько цветоносов. Ягоды первого сбора довольно крупные, но при последующих быстро мельчают — это самый большой недостаток сорта.

Читайте также:
Боярышник обыкновенный (19 фото): колючий и сглаженный, крупноколючковый сорт, лечебные и декоративные деревья и кустарники на даче

У сорта очень вкусные ягоды, с прекрасным десертным послевкусием и ароматом. Консистенция ягод приятная на вкус, несмотря на довольно высокую плотность мякоти. Зенга у меня на даче показала отличную зимостойкость, по болезням не очень устойчива, на уровне большинства других сортов, довольно сильно поражается гнилью в дождливые годы. Урожайность средняя, ягоды от крупных до мелких в конце сбора. Из мелочи закатываем варенье превосходного качества.

Не согласна, что это устаревший сорт. Выращиваю Зенгу на даче много лет, очень нравится. Вкусные ягоды с мускатным ароматом, высокая урожайность, почти не болеет, при пересадке быстрее других сортов дает отдачу, устойчива к вырождению. Ягоды по мере сбора постепенно мельчают, это единственный ее недостаток, но для дачного выращивание не проблема, из последнего сбора получается очень вкусное варенье.

Клубника Зенга Зенгана

Садовая земляника Зенга Зенгана – уникальный сорт. Многие его считают эталоном среди клубники, поскольку культура неприхотлива и обладает хорошей урожайностью.

История выведения сорта

Клубника Зенга Зенгана была впервые выращена селекционером Рейнхольдом фон Зенгбушем в Гамбурге. Профессор скрестил два вида – Марке и Зигер, чтобы получить ягоду, которую впоследствии можно было глубоко замораживать. Основной задачей было создать новую культуру, отлично приспосабливающуюся к разнообразным климатическим условиям и пригодную для выращивания в разных районах.

Работы по скрещиванию начались в 1942, а в продажу данный сорт поступил в 1952 году. В Советский Союз культура была завезена в 1969-м, но официально попала на рынок после всех испытаний только в 1972 г.

Описание сорта

Клубника Зенга Зенгана – это сорт позднего срока созревания. Кусты прямостоячие, небольшие. Листочки темно-зеленого оттенка, средние по размеру, округлой формы с зазубринами по окантовке. Цветы белые, находятся непосредственно под листьями.

На момент создания этой культуры основной особенностью была возможность ее замораживать. Сейчас же многие сорта отличаются такой способностью. Но Зенга имеет ряд и других преимуществ:

возможность выращивать в любом грунте;

способность плодоносить даже при малом количества света.

Этот вид без проблем выдерживает сильную жару, засуху и даже заморозки. Из недостатков можно отметить необходимость в опылителях и склонность к заболеваниям.

Сроки созревания

Культура созревает поздно, относится к категории позднеспелых сортов. Цветение начинается ближе к концу мая, а первые плоды появляются где-то в июне. Выступает представителем короткого светового дня, поэтому является неремонтантной. Плодоносит культура только раз в сезон. На кусте немного усиков, основной задачей растения являются образование новых плодов.

Урожайность

Клубника Зенга Зенгана считается высокоурожайной. Отличительной чертой сорта является одновременное цветение, а затем созревание, то есть между набором цвета и плодоношением проходит около 7-14 дней. На одном кусте может завязаться и созреть более 30, а то и 50 ягод, отсюда получается, что в среднем один небольшой куст может принести до 0,5 кг, а куст побольше до 1-1,5 кг ягод. К концу сезона плоды на кусте вызревают мельче, то есть первые ягоды могут весить до 30 г, а последующие – в среднем до 10 г. С возрастом плодоношение кустов становиться хуже, и количество ягод становятся меньше.

Ягоды и их вкус

Ягодки большие, средний размером от 10 г, самые первые весят, конечно, больше – 30-40 г. Форма плода – ширококоническая, угловатая, без шейки. Кожура сочного красного оттенка или темно-красного, присутствует блеск. Ягода плотная, сочная, а мякоть однородная. Семечки глубоко посаженные.

Вкус кисло-сладкий, напрямую зависит от количества получаемого солнца, как и окрас.

Особенности выращивания

Для разведения культуры необходимы саженцы. Стебель следует выбирать упругий и ярко-зеленого цвета, а прикорневая шейка должна равняться 5 см в диаметре. Корни должны быть в порядке, чтобы растение могло прижиться.

Рассаду в регионах с умеренным климатом высаживают по весне, можно высаживать летом и даже осенью, но в данном случае урожай необходимо будет ожидать только на следующий сезон.

Не следует сажать растение в те места, где ранее росла малина или крыжовник, так как эти растения страдают одними и теми же заболеваниями, следует избегать и соседства с ними.

Многие знают, что клубника Зенга неприхотлива в выборе почвы, но это не совсем так. У сорта есть некие предпочтения, которые стоит учесть при посадке. Лучше всего эта культура растет на рыхлой почве, например, в суглинке.

Выбор места и подготовка почвы

Кусты у клубники компактные, поэтому высаживая саженцы в один ряд, необходимо соблюдать расстояние между ними в 25 см, а расстояние между рядами около 35 см, не меньше.

Почву стоит мульчировать, а также можно использовать темную пленку или любой другой материал, но только не ткань. Это необходимо для того, чтобы в жаркий сезон почва не прогревалась слишком сильно. Сверху можно положить солому.

Влажность следует поддерживать с помощью системы полива.

Участок должен хорошо освещаться солнцем, от этого зависят не только цвет ягод, но и её вкусовые качества. В почве не должна застаиваться вода, ведь тогда она будет плохо просыхать, а это может сказаться на корневой системе или на ягодах, которые будут размокать и гнить в такой среде.

На грядах вырывают ямки, равные количеству саженцев, глубина 20 см. В каждой ямке должен быть небольшой холмик из земли. Саженец погружают в лунку, расправляют корни так, чтобы они не заламывались. Далее засыпают землей корни, вокруг стебелька утрамбовывают землю, чтобы тот не накренился. Каждый кустик следует пролить теплой водой, можно замульчировать перегноем или опилками. Для мульчи не стоит использовать мох или листья. В случае использования черной пленки мульчировать можно позже.

Читайте также:
Вигна овощная графиня: выращивание в открытом грунте, посадка и уход, фото, отзывы

Опыление

Одним из минусов клубники является то, что она не может самоопыляться, так как имеет цветки только женского пола. Поэтому, чтобы опылить растение, садоводы подбирают сорта-опылители, которые цветут в то же время, что и Зенга, то есть ближе к концу мая.

Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.

Болезни и вредители

Как и любой сорт, клубника имеет склонность к поражению рядом заболеваний и вредителей. Один из главных врагов – это земляничный клещ. Находится он в самой розетке растения, в её сердцевине, и понять, что он там, довольно трудно, так как клещ маленький и прозрачный.

Показателем того, что растение страдает от клеща, является тот факт, что новые листочки растут с неоднородным покровом, местами словно с «волдырями». Они быстро скручиваются и выглядят весьма сухими. Рост ягод замедляется, как и самого куста, так как он перестает получать необходимые компоненты, которые и «съедает» клещ. Чтобы бороться с земляничным клещом, куст следует обрабатывать препаратом от вредителей, к примеру, «Искра М».

Вторым заболеванием, которым страдает клубника Зенга Зенгана, является грибковая инфекция серая гниль – она может загубить до 90% урожая. В этом случае страдают ягоды, они покрываются темным налетом, который напоминает плесень, только с ворсистостью. И впоследствии ягоды начинают гнить. Для борьбы с инфекцией следует кусты опылять химическими препаратами.

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Клубника «зенга зенгана»: описание неприхотливого сорта

Сорт клубники «зенга зенгана» выведен немецкими селекционерами в 50–60-х годах прошлого столетия. Несмотря на возраст, культура остается фаворитом среди владельцев дачных участков. Отличается выносливостью, неприхотливостью в уходе и хорошей урожайностью.

В промышленном выращивании клубнику «зенга зенгана» потеснили более продуктивные современные разновидности садовой земляники. Но при соблюдении основных требований агротехники сорт обеспечивает 100% рентабельность и мало в чем уступает новинкам.

  1. Таблица с характеристиками сорта
  2. Описание сорта «зенга зенгана»
  3. Характеристики ягод и куста
  4. Урожайность
  5. Плюсы и минусы
  6. Для каких регионов подходит сорт
  7. Лучшее место для клубники «зенга зенгана»
  8. Как выбрать хорошую рассаду
  9. Посадка
  10. Особенности ухода
  11. Полив
  12. Подкормка
  13. Прополка и рыхление
  14. Размножение
  15. Пересадка
  16. Обрезка
  17. Мульчирование
  18. Подготовка к зиме
  19. Вредители и болезни
  20. Возможные проблемы
  21. Полезное видео о клбунике сорта «зенга зенгана»‎

Таблица с характеристиками сорта

Рассмотрим сортовые характеристики садовой земляники «зенга зенгана».

Параметр Характеристика
Срок созревания Поздний
Сколько раз плодоносит за сезон Один
Урожайность с куста Высокая: 1,0 кг с куста
Размер ягод В среднем 10–15 г, у первых плодов достигает 30 г
Форма Ширококоническая
Цвет Темно-красный с вишневым оттенком
Вкусовые качества Ягоды кисло-сладкие
Аромат Насыщенный клубничный
Мякоть Плотная, без пустот
Назначение сорта Универсальный
Засухоустойчивость Высокая
Морозостойкость, зимостойкость До -25 °С
Устойчивость к болезням В период дождей повреждается плодовой гнилью, при засухе на листьях появляются пятна. Подвержена вертициллезу и мучнистой росе
Транспортабельность ягод 4,7 из 5 баллов
Жизненный цикл 4–5 лет
Дегустационная оценка 4,4 из 5 баллов

Описание сорта «зенга зенгана»

При описании сорта земляники «зенга зенгана» всегда упоминают ее неприхотливость в уходе. Она легко переносит кратковременные засухи и переливы, выдерживает резкие температурные перепады.

Такие сортовые особенности объясняют востребованность клубники для выращивания в неблагоприятных климатических условиях.

Характеристики ягод и куста

Кусты земляники «зенга зенгана» компактные, невысокие, среднераскидистые. Листья насыщенной зеленой окраски. Плотные короткие цветоносы образуются под листьями, часто склоняются к земле под тяжестью плодов.

Ягоды ценятся за плотную мякоть с десертным вкусом. Клубнику легко транспортировать на дальние расстояния и хранить в холодильнике.

Урожайность

В описании сорта «зенга зенгана» указаны средние и поздние сроки плодоношения в зависимости от регионов. Урожай созревает на протяжении 1–1,5 месяцев. Первые ягоды крупные, по мере старения куста мельчают, становятся сухими.

Клубника дает плоды в первый год после посадки, но максимальной урожайности достигает на 2–3-й сезон.

На вопрос — многоразовая или нет клубника, ответ отрицательный. «Зенга зенгана» не ремонтантный сорт, урожай снимают раз в году.

Плюсы и минусы

По отзывам садоводов, у клубники больше достоинств, чем недостатков.

Плюсы:

  • хорошее наращивание усов, поэтому проблем с новым посадочным материалом нет;
  • неприхотливость;
  • зимостойкость и адаптированность к низкому освещению;
  • устойчивость к вредителям;
  • быстрое восстановление поврежденных стеблей, листьев.

Минусы:

  • измельчание ягод к концу плодоношения;
  • подверженность грибковым болезням;
  • в дождливое лето вкусовые качества ягод ухудшаются.

Для каких регионов подходит сорт

Сорт идеален для Подмосковья и Ленинградской области. Хорошо растет в Волго-Вятском, Средне- и Нижневолжском, Северо-Кавказском регионах. Под укрытием в малоснежные зимы можно выращивать на Урале и в Сибири.

Лучшее место для клубники «зенга зенгана»

«Зенга зенгана» предпочитает хорошо освещенные участки, под раскидистыми кронами деревьев урожайность падает.

Судя по отзывам, клубника предъявляет высокие требования к почве. Кусты плохо растут и плодоносят на сырых глинистых землях и песчанике. Для плантации лучше выбирать открытые, хорошо проветриваемые суглинки с нейтральной реакцией.

Нежелательные предшественники:

  • малина;
  • крыжовник;
  • пасленовые;
  • черная смородина.

Клубника «зенга зенгана» предпочитает участки после лука, бобовых, свеклы, моркови, чеснока.

Читайте также:
Быстрорастущий сидерат редька масличная

Как выбрать хорошую рассаду

При покупке в первую очередь осматривают корневую систему саженца. Темные пятна, безжизненные корешки — признаки повреждения грибковыми инфекциями. Если клубника реализуется в горшочках, ориентируются на состояние надземной части.

Признаки качественной рассады:

  • крепкая корневая система;
  • сочные толстые стебли;
  • не менее 4–5 развитых листочков.

Не стоит приобретать рассаду «зенга зенгана» на стихийных рынках. Там часто продают низкосортные растения с плохой урожайностью и предрасположенностью к заболеваниям. Безопаснее покупать саженцы клубники «зенга зенгана» в специализированных магазинах или питомнике.

Посадка

В южных регионах страны «зенга зенгана» высаживают в сентябре после спада жары. До наступления морозов клубника успевает прижиться и заложить цветочные почки.

На севере и в регионах с умеренным климатом посадкой земляники занимаются с середины весны, в конце августа или в первой декаде сентября.

Как правильно посадить клубнику «зенга зенгана»:

  1. Подготовить лунки глубиной 30 см, увлажнить почву.
  2. Установить саженец на сформированный на дне лунки холмик
  3. Засыпать корни грунтом, оставив точку роста над поверхностью.
  4. Полить и замульчировать гряды.

Схема посадки: 30 см между кустами, 60 см — между рядами.

«Зенга зенгана» хорошо растет под черной пленкой. Поэтому после посадки плантацию можно накрыть агроволокном.

Особенности ухода

Уход за клубникой «зенга зенгана» несложный, но обязательный. Нельзя допускать пересыхания земли — кусты перестанут растить цветоносы, ягоды будут мелкими. Но и устраивать на грядке болото опасно — велика вероятность потерять урожай из-за загнивания корней.

Полив

Водные процедуры лучше оставить на вечер или раннее утро. Увлажняют плантацию по мере необходимости после просыхания грунта на глубину 7–10 см.

Опрыскивания для клубники в период плодоношения вредны, поэтому при поливе нужно стараться, чтобы влага не попадала на листья и ягоды.

Подкормка

Перед посадкой клубники в почву вносят навоз, перегной или смесь этих подкормок из расчета 5–7 кг на 1 м 2 . Подщелочить землю поможет добавление доломитовой муки — 0,5 кг на один кв. м.

На протяжении вегетативного периода сорт «зенга зенгана» удобряют 3 раза:

Когда подкармливать клубнику Чем и как
После схода снега 1 ст. л. мочевины под корень
Во время цветения 1 ст. л. нитроаммофоски на 5 л воды для полива под корень
После сбора урожая Смесь нитрофоски и калийной соли – по 20 г каждого под куст

Органики, внесенной перед посадкой клубники, хватает на сезон вегетации. Ранней весной или осенью следующего года нужно вновь воспользоваться компостом или навозом.

Прополка и рыхление

После полива почву под клубникой рыхлят для доступа свежего воздуха к корням. Сразу избавляются от сорняков, затеняющих кусты «зенга зенгана».

При рыхлении садовый инструмент не заглубляют, так как корни клубники этого сорта расположены близко к поверхности земли.

Размножение

Размножение «зенга зенгана» выполняют двумя проверенными способами:

  • Розетку или крепкий ус прикапывают, ежедневно поливают, а после укоренения отсекают от материнского растения.
  • Здоровый куст разрезают на несколько частей, оставляя на каждой пару почек и сильные корни. На места деления наносят фунгицид и просушивают, затем высаживают в подготовленные лунки.

Клубнику можно укоренять в открытом грунте, на балконе или в теплице. В последних случаях ящики с рассадой притеняют от полуденного солнца.

Пересадка

Через 4 года клубника снижает продуктивность, начинает болеть и поражаться вредителями. Это значит, что настало время для пересадки.

По отзывам любителей-садоводов, «зенга зенгана» хорошо приживаются на новом месте разделенные на несколько частей кусты. Быстро трогаются в рост и укоренившиеся розетки.

Обрезка

Для стимуляции обильного плодоношения нужно регулярно удалять засохшие цветоносы и стебли, выстригать потемневшие листья и разросшиеся усы.

Полностью обрезать клубнику «зенга зенгана» осенью перед зимовкой не нужно.

Мульчирование

Почву под кустами присыпают верховым торфом, измельченной соломой, перепревшей листвой. Это помогает избежать быстрого испарения влаги и растрескивания грунта, предупреждает рост сорняков и набеги садовых вредителей.

Нельзя для мульчирования использовать срезанные сорняки, листву фруктовых деревьев. Они могут стать источником заражения клубники грибковыми болезнями.

Подготовка к зиме

На Юге подготовка к зиме заключается в удалении сухих побегов. В средних широтах и регионах с суровым климатом необходимо использовать укрытие: агроволокно, лапник, камышовые маты. Подробнее об обработке клубники осенью→

Вредители и болезни

Клубника «зенга зенгана» устойчива к вредителям, но в прохладное дождливое лето на нее могут напасть тля, долгоносики, разные виды клещей.

Чем обрабатывать насаждения от болезней и вредителей:

  • Карбофос — 60 г на 8 л воды, опрыскивать от земляничного клеща;
  • Хорус — 2 г на ведро воды, от серой гнили;
  • Азофос —30 мл на 10 л воды, от бурой пятнистости.

С профилактической целью клубнику 2–3 раза за сезон опрыскивают 70% раствором коллоидной серы. Препарат защищает от нападения паутинных клещей и садовых слизней.

Возможные проблемы

Сильные дожди не способны повредить ягоды «зенга зенгана», но при скученности посадок могут привести к появлению гнилостных процессов. Проблему решает выращивание клубники на солнечных, возвышенных участках.

Сорт «зенга зенгана» завязывает только женские цветки и без опыления не плодоносит. Для получения хорошего урожая рядом высаживают клубнику, которая цветет в то же время.

Садовая земляника «зенга зенгана» адаптирована к резким температурным перепадам, недостатку солнечного света. Стоит обратить на нее внимание при неудачном опыте выращивания клубники. С этим сортом проблем почти не бывает.

Полезное видео о клбунике сорта «зенга зенгана»‎

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: