Загорские лососевые куры

Загорская лососевая порода кур

Отечественные породы кур имеют важное преимущество – они максимально адаптированы к российскому климату и простым условиям содержания. Такие куры обычно неприхотливы, выносливы, быстро растут и для деревенских жителей являются оптимальным вариантом домашней птицы. Одной из самых популярных пород является загорская лососевая, полученная отечественными селекционерами в середине прошлого столетия.

Загорская лососевая порода кур

История выведения

Своим появлением данная порода обязана специалистам птицеводческого института из Сергиева Посада. В 50-х годах прошлого столетия селекционеры занялись выведением новой породы, выбрав для скрещивания нью-гемпширов, род-айлендов, русских белых и юрловских голосистых – популярных представителей яично-мясного направления. В результате селекционной работы удалось получить отличные результаты: новые куры унаследовали все положительные характеристики исходных пород и обрели дополнительные качества.

Загорские куры взяли от всех пород только самое лучшее

Названа новая порода была в честь места выведения (в середине прошлого века Сергиев Посад назывался Загорском) и по цвету оперения самок. Очень быстро загорских лососевых кур оценили в частных хозяйствах, а затем и на крупных птицеводческих предприятиях. Всего за несколько лет порода распространилась по разным регионам России, попала в соседние страны. К девяностым популярность этих кур немного упала, но уже в начале нового столетия порода снова стала востребованной. На сегодняшний день загорские лососевые встречаются на частных подворьях большинства российских регионов, в Украине, Беларуси и других странах.

Селекционерам удалось получить разновидность домашней птицы под названием Загорская Лососевая, которая имеет презентабельную внешность, неприхотлива в уходе, является прекрасной несушкой

Особенности и описание породы

Главной особенностью загорских кур является то, что лососевый окрас есть только у самок, а петухи обычно имеют черно-серебристое оперение, реже – красное. Кроме того, уже в 1-дневном возрасте их можно различать по полу. Пух у петушков однородного желтого окраса, а курочки на спинке имеют полоски или пятнышки серо-розового цвета. У цыплят недельного возраста эти различия проявляются еще сильнее: у самок формируются на крыльях перья кремового окраса, у самцов – черные с серыми полосками.

Загорские куры и петухи на прогулке

Эти куры достаточно крупные, мускулистые, с удлиненным телом, сильной широкой грудью и прямой спиной. У них густое, плотное оперение, короткие хвосты, аккуратные гребешки и бородки, маленькие сережки. Глаза оранжевого цвета, кожа на лапах желтая, без оперения. Взрослые самки имеют неоднородный окрас: грудь и живот кремового цвета, крылья лососевые, перья на воротничке коричневые с белыми вкраплениями. Оперение взрослых петухов тоже довольно красочное: черные грудь и живот, серебристо-белый воротник, спинка красно-коричневая, у хвоста белые перья, сам хвост черный.

Порода кур загорская лососевая

Выбраковке подлежат куры с темным оперением на грудке, черными или серыми ногами, нестандартным телосложением. У петухов недопустимыми характеристиками являются неоднородный окрас грудки, лапы темного цвета, широкий и толстый гребень.

Характеристики и продуктивность

Загорские куры выводились с учетом российских климатических условий, а потому они отлично переносят холод, сырость, могут гулять на улице в небольшой мороз и очень редко болеют.

Загорская лососевая порода кур очень неприхотлива

Развиваются они рано, быстро набирают вес, и яйцекладка тоже начинается раньше, чем у других пород. Яйца со светло-коричневой скорлупой только в первые недели мелкие или среднего размера, затем формируются преимущественно крупные – отдельные несушки дают яйца весом по 75-80 г.

Яйца загорских кур светло-коричневого оттенка

Загорки отлично ладят с другими породами кур и уживаются с остальной домашней птицей, обладают дружелюбным и спокойным нравом.

Загорские куры хорошо уживаются с другими породами

Петухи активнее курочек, но не задиристые. В еде порода неприхотливая, ест все подряд, прекрасно может обходиться подножным кормом на свободном выгуле. При содержании в закрытых загонах у птиц проявляется склонность к ожирению. Мясо у них имеет превосходные вкусовые качества, которые лишь немного снижаются после года.

Загорская лососевая порода кур в птичнике

Характеристики породы	Значения
Вес взрослых самцов	3-3,5 кг
Вес самок	2,5-2,8 кг
Наступление половозрелости	в возрасте 22-24 недель
Масса яиц	60-65 г (первые около 45 г)
Яичная продуктивность	170-190 штук в год
Выход цыплят	98-100%
Выживаемость молодняка	90%

Что касается инстинкта насиживания, развит он довольно слабо, поэтому для разведения породы необходим свой инкубатор. Забивать молодняк на мясо можно уже в возрасте 5 месяцев – к этому времени птица набирает массу до 1,7-1,9 кг.

Вылупление загорских цыплят

Цены на инкубаторы для яиц

Условия содержания

Продуктивность загорских лососевых кур прямо зависит от качества содержания. Благодаря неприхотливости и всеядности, они могут обходиться без комфортного курятника и сбалансированного рациона, но чем хуже условия, тем меньше прирост и меньше яиц дают несушки. Прежде всего, необходимо учесть, что данная порода не подходит для закрытого содержания. Эти птицы весьма активны и отсутствие выгула негативно сказывается на их здоровье и общем состоянии.

Загорская лососевая порода кур на выгуле летом

Если нет возможности организовать свободный выгул, нужно оградить часть территории возле птичника. Лучше всего сделать загон с южной стороны курятника – в зимнее время это поможет защитить птиц от пронизывающего северного ветра. Высота ограждения должна быть минимум 1,5 м, а лучше – 2 м, так как несмотря на вес, загорки способны высоко взлетать и преодолевать преграды. При этом далеко убегать они не будут, так что искать их не придется, зато грядки подпортить могут основательно.

Курам необходим выгул

Сам курятник должен быть просторным, светлым, обязательно утепленным. Если в сарае содержатся только куры загорской породы, специально отапливать помещение не нужно, главное, чтобы температура зимой не опускалась ниже нуля. Очень важно, чтобы пол был сухим и теплым, для этого можно использовать высокую подстилку из древесных опилок и торфа. Также помещение должно иметь хорошую вентиляцию, особенно в летнюю жару. Недостаток свежего воздуха во время сна негативно сказывается на самочувствии птицы, куры начинают болеть, снижают яйценоскость.

Подстилка из соломы

Насесты располагают на высоте 60-80 см от пола, гнезда несушек – чуть ниже. Так как загорские куры крупные и активные, кормушки нужно ставить так, чтобы все поголовье имело к ним доступ одновременно. В тесноте сильные особи отталкивают от корма более слабых, бьют их. Помимо поилок и кормушек в птичнике обязательно должна находиться тара с песком и молотыми ракушками, мелом, дробленой скорлупой. В теплое время года эти емкости должны находиться в местах выгула.

Куры около кормушки

Еще одним важным условием является наличие зольной ванны. Болезнями куры-загорки поражаются редко, а вот от паразитов страдают не меньше, чем другие породы. Особенно это касается кур на свободном выгуле, которые могут контактировать с дикими птицами. Вши, клещи и другие эктопаразиты легко передаются домашней птице от голубей, воробьев, ворон и доставляют немало неприятностей. Быстрое размножение паразитов у кур вызывает снижение аппетита, вялость, негативно влияет на яйценоскость. Именно поэтому необходимо установить на выгуле широкую емкость, заполненную смесью золы и песка. Сверху желательно соорудить легкий навес от дождя, чтобы зола оставалась сухой. С наступлением холодов зольную ванну переносят в курятник.

Зольно — песочная ванна для кур

Цены на гнездо для кур несушек

Рацион загорских лососевых кур

Для этих кур не нужно тщательно подбирать рацион, высчитывать соотношение компонентов и строго придерживаться режима кормления. Им можно давать все: пшеничное и кукурузное зерно, просо, корнеплоды, тыквенные, капусту, свежую траву и сено, овощные и фруктовые очистки, комбикорма.

Комбикорм для птиц

Летом птиц кормят утром и вечером, а днем они сами находят себе пропитание, зимой кормят три раза в день. Влажные мешанки рекомендуется давать с утра, цельнозерновые корма – перед сном. Количество корма должно быть таким, чтобы птица все съедала в течение 35-40 минут. Слишком обильное кормление приводит к ожирению кур, а это снижает яичную продуктивность.

Мешанка для кур

Чтобы избежать отравления поголовья, нельзя давать курам заплесневевшие корма и гнилые овощи. Что касается травы, то куры на свободном выгуле обходят стороной ядовитые растения, такие как молочай или чистотел, например. А вот при заготовке сена на зиму нужно внимательно осматривать участок и перед скашиванием травы убрать опасные растения.

Цены на Премикс для кур

Линька птицы

Линька у загорских лососевых проходит быстро. Птицы начинают линять почти одновременно, причем не слишком сильно – кожа сквозь оперение просвечивает, но голых участков нет. Новые перья отрастают хорошо, куры в этот период друг друга не расклевывают, но все же рекомендуется добавлять в рацион рыбную муку и витаминные корма. Яйцекладка на время линьки приостанавливается, а возобновляется через 2-3 недели после отрастания пера. Так как линька припадает обычно на середину или конец осени, необходимо обеспечить стаду защиту от холода и дождя. В ветреные сырые дни птиц лучше вообще не выпускать из курятника, пока перьевой покров полностью не восстановится.

Фартук для кур в период линьки

Разведение породы

Наседками загорские куры становятся редко, и надеяться на них при разведении породы не стоит.

Наседка с цыплятами

Чтобы получить качественное потомство, выбирают самых здоровых активных кур и определяют их в отдельный загон. На 10-15 самок оставляют одного самца. Все особи должны полностью соответствовать принятым стандартам. Отобранных птиц подкармливают витаминными и минеральными добавками. Яйца годятся для инкубации с третьего месяца яйцекладки, их масса должна быть не менее 60 г.

Цыплята появляются на свет крупными и подвижными. Их помещают в отдельный сухой короб (брудер) и обеспечивают комфортную температуру – в первые дни около 35°C, затем 28-30°C. В качестве подстилки сначала используются газеты или картон, а через несколько дней их заменяют древесной стружкой или чистой соломой. Если на улице погода теплая и безветренная, цыплят уже с 3-дневного возраста можно выносить на свежий воздух. На траву выпускают, когда птенцам исполнится 5-7 дней, предварительно убедившись в отсутствии ядовитых растений, жуков и муравьев. Нельзя выпускать малышей на мокрую траву, даже если на улице жарко.

Суточные цыплята в брудере

В первые дни рацион цыплят состоит из стартового комбикорма, в составе которого есть все необходимое для нормального развития и роста. Также можно давать измельченный вареный желток, мелко порезанную зелень, свежий нежирный творог. Постепенно в рацион вводят тертую морковь, дробленое зерно, мясо-костную муку. Если по каким-то причинам нет возможности организовать выгул, птенцам подмешивают в корм рыбий жир. С двухмесячного возраста молодняку можно давать любые корма, главное – чтобы они были качественными.

Цыплята породы загорская лососевая

Курочка лососевого окраса, петушок с чёрным оперением

Цены на готовый брудер для цыплят

Разведение как бизнес

Выращивание загорских лососевых кур может приносить стабильный доход. Порода не относится к редким, поэтому цены на инкубационные яйца и суточных цыплят вполне приемлемые. Чтобы избежать обмана при покупке, приобретать птицу и яйца следует приобретать у проверенных заводчиков или официальных питомниках. Первоначальные затраты окупаются через 5-6 месяцев: выход цыплят почти стопроцентный, при грамотном уходе они уже в 5 месяцев весят не меньше 1,5 кг и вполне годятся для забоя. А так как мясо у них вкусное, спрос на тушки есть всегда.

Разводить загорских кур выгодно

Курочек выгоднее держать для получения яиц. В среднем, в теплый период на 10 несушек получается ежедневно 7-8 яиц, зимой – около 5. Домашние яйца, да еще и крупные, всегда в цене, и покупают их охотнее, чем фабричные. При добавлении белковых кормов яйценоскость и масса яиц увеличиваются.

Домашнее яйцо всегда вкуснее фабричного

Как правило, количество петушков всегда больше, чем курочек, поэтому, когда молодняк подрастает, самок и петухов-производителей переводят в отдельный загон, а оставшихся особей начинают откармливать на мясо. Таким образом многие обеспечивают себе круглогодичный доход, сначала реализуя тушки, затем яйца. Кроме того, можно продавать яйца для инкубации и самих цыплят.

Если мясная продуктивность является приоритетной, можно получить гибридные типы (кроссы) загорских кур, скрещивая их с другими породами:

• самки загорок и кучинские юбилейные петухи (или корниш);
• лососевые петухи и самки нью-гемпширов либо плимутрок;
• серебристые адлерские и загорские лососевые.

В результате скрещивания появляются быстрорастущие куры с мясом отличного качества. Как правило, кроссы в 2-2,5 месяца весят около 1,5 кг, поэтому вполне годятся для забоя.

Мясо загорских кур полезное и вкусное

Видео – Загорская лососевая порода кур

Порода кур Загорская лососевая

Загорская лососевая порода кур выведена в России и идеально приспособлена к климату средней полосы. Эту породу охотно разводят деревенские жители, фермеры. Куры выгодные и не создают много хлопот.

В средине ХХ в. порода получена российскими селекционерами. Цыплята могут заболеть, какими-то инфекционными болезнями, а взрослые при хороших условиях содержания, заболевают редко. Их беспокоят только паразиты, с которыми владельцы успешно борются.

Описание породы

Фото:

Вторую часть к названию «лососевые» порода получила из-за красивого лососевого окраса. Описание питомцев такое: курочки имеют оперение светлого коричневого, с оранжевым и розовым тоном, а петухи трёхцветные (белый, с жёлтым, и зеленовато-красноватый отлив).

Тело у куриц и петухов большое. Спина вытянутая. У основания туловище идёт на расширение. Самцы, которых разводили в ГНУ ВНИИГРЖ, более высокие в голенях. Те, которых выводил Генофонд, более коренастые и приземистые. Имеют средние по длине ноги. Жёлтого цвета плюсна.

Листовидной формы гребень насчитывает 4 или 5 зубчиков. Заводчики рекомендуют для разведения оставлять особей с 5 зубцами на гребешке. Он яркий красный. Борода, с мочками тоже красные.

Жёлтого цвета и среднего размера клюв. Если петух тёмный, то у начала клюва могут быть пятна тёмного цвета. У курочек клювы с гребешками более светлые.

Специалисты рекомендуют выбраковывать из разведения тех птиц, у которых количество зубчиков на гребешке не 4 или 5, а другое, если у них тёмный клюв или лапы при лососевом окрасе. Выводят из разведения птиц, у которых окрас не соответствует породе.

За год несушки приносят хозяевам от 220 до 260 больших яиц. В среднем 1 яйцо бывает 65 г, но птицы несут яйца разного размера, с весом от 60 до 89 г. Их скорлупа бывает светлой розовой или светлой коричневой. При достаточном употреблении кальция, она крепкая.

История происхождения

Породу вывели в Загорском институте птицеводства. 1 слово в названии так и звучит: «Загорские…» Над породой отечественные селекционеры работали в 60-х гг. ХХ в. В 1955 г. породу признали официально.

В выведении новой породы участвовали отечественные производители: Юрловские голосистые, с Русскими белыми. Использовали и особей иностранных пород: Род-Айленд, с Нью-Гемпширом.

В начале племенной работы Русскую белую скрещивали с другими представителями пород. Потом, из полукровок 1 линии скрещивали курочек F1 с петушками Юрловскими голосистыми и Род-Айлендами. Вышло 2 линии. Одни куры были лососевого окраса, а вторые белого и имели розовидный гребень.

Селекционерам стало интересно продолжать работу с ветвью лососевого окраса. В будущем белые куры приняли участие в выведении Московской белой породы.

Основные характеристики Загорских закрепили путём многократных скрещиваний и работу с породой продолжили в Генофонде, с ГНУ ВНИИГРЖ. Куры, разводимые в этих институтах, имеют узнаваемые различия в телосложениях.

Загорских лососевых продолжают разводить «Генофонды», расположенные в Питере и Москве. Выращенные в последнем мегаполисе более коренастые и низколапые, похожие на бройлеров.

Их продают на Авито и других досках объявлений в интернете. Оплодотворённое яйцо с инкубатора, когда сезон, продаётся от 90 р. за 1 шт. Цыпляток, которым 1 день, можно приобрести по 150 р.

Об отзывах

Частники в деревнях и фермеры, у которых много кур этой породы, отмечают, что птицы обладают высокой сопротивляемостью к разным заболеваниям, морозоустойчивые, едят те корма, которые предлагают хозяева. Если корм улучшается, то яйца через какое-то время становятся больше, мясо вкуснее.

С детства петухи хорошо отличаются от курочек. У последних идёт тёмная полоска по спине. Когда птенцам исполняется 14 дней, они начинают хорошо обрастать перьями. Те, у который тёмные крылья — петушки, а с более светлыми — курочки.

Если в стае есть петух либо несколько, то 100%, что они оплодотворят всех курочек. Можно брать любые яйца и закладывать их в инкубатор, ожидая появления птенцов. Малыши быстро растут. Они уравновешенные, не клюют друг друга до крови.

Отзывы хозяев положительные. Птицы сообразительнее многих других, уравновешенные. Едят то, что предлагают им хозяева и быстро набирают вес. Владельцев радует высокая яйценоскость несушек.

К недостаткам можно отнести шкодливость, но она проявляется из-за сообразительности птиц. Ещё плохо, что куры крепкие и высоко летают. Если забор средний, то они его преодолеют и пойдут лакомиться червяками и зёрнами к соседям, чем те будут недовольны.

Хозяева отмечают, что взрослые куры редко болеют, да и молодняк, если в курятнике нет вируса и отлично питается, 100% выживает. При хорошем аппетите птенцы быстро набирают вес. Чтобы избежать эпидемий, хозяин должен периодически дезинфицировать курятник и ежедневно в нём убирать экскременты, менять воду.

Продуктивность, яйценоскость

Взрослые несушки приносят владельцам от 220 до 260 яиц за год. Яйца большие. Средним показателем считается 65 г. Встречаются и более мелкие до 60 г. Когда специалисты взвешивали яйца, то самое крупное оказалось 89 г.

В среднем курочки бывают от 2,5 до 2,7 кг, а самцы от 3,0 до 3,6 кг. Мясо у них вкусное и с 1 тушки владелец получает 1,5 кг мякоти, а бывает и больше. После созревания в 5-5,5 мес. курочки начнут нести яйца, а молодые петушки будут учиться топтать курочек.

Разведение

Когда владелец задумывается от каких кур брать яйца, он учитывает насколько та или иная курица соответствует стандарту породы и как много она даёт яиц? Чаще всего оплодотворённые яички закладывают в инкубатор и ожидают появления птенцов. Для закладки в инкубатор берут яйца не мельче, чем по 55 г, а лучше больше.

Когда курицы становятся переярками, они могут сесть на гнёзда насиживать яйца, но это происходит не так часто, потому, хозяева закладывают яйца в инкубатор. К частому гнездованию несушки не склонны. У них слабо развит этот инстинкт.

Владелец для инкубатора отбирает яйца покрупнее, не мельче 55 г. Лучше всего это делать в 3 мес. с того периода, как куры начали активно нестись. Ещё хороший ориентир для хозяина линька птиц. После того как они меняют оперение проходит 2 недели или 1 мес. и владелец может брать в гнёздах яйца для инкубатора.

На то, какими родятся птенцы, влияет кормёжка матерей. Потому, до запланированного отбора яиц, лучше всего неделю куриц кормят отменно. Добавляют в рацион, нарезанную зелень, витамины, мясокостную муку.

Загорских лососевых используют, когда выводят кроссы. Лучшими гибридами считаются особи, когда:

1. Мать Загорская лососевая, а отец Корниш или Кучинский юбилейный.
2. Отец Загорский лососевый, а мать Плимутрок либо Нью-Гемпшир.
3. Отец, с матерью Загорские лососевые, скрещённые с Адлерскими серебристыми.

У гибридов отмечается быстрое половое созревание. Птицы растут крупными. Уже в 3 мес. потрошёная тушка будет весить от 1,5 до 1,8 кг.

Кормление, с содержанием

Владельцы отмечают, что птицы неприхотливые в содержании в курятнике, в питании. Для них подходит разная температура воздуха, так как они морозоустойчивые. Птицы по темпераменту довольно спокойные, но шустрые. Они хорошо переносят стрессовые ситуации.

В летний период лучше всего выпускать куриц прогуляться по двору, участку. Особенно если он засажен травой. Это поможет курицам набрать вес, у них будут крупные яйца с ярким желтком. В зимний период куриц содержат в курятниках, вольерах.

Если в местности, где живут питомцы, довольно тёплая зима, то в сараях с курицами и петухами не топят. Если морозы зимой бывают серьёзными, их нужно содержать только в хорошо отапливаемом сарае, иначе, птицы перемёрзнут и заболеют.

Некоторые даже могут погибнуть от переохлаждения. Когда будет оттепель, куры охотно выйдут во двор и побродят по нему, в поисках съестного.

При отменном питании, оперение у питомцев густой пух и оперение. После линьки они быстро зарастают. Особенно красивый лососевый окрас у курочек. Петушков в этой породе рождается больше, чем курочек.

Хозяева рассказывают, что куры этой породы отличаются дружелюбием к людям и себе подобным. От Юрловской породы у петухов голосистость.

Если хозяин не хочет, чтобы посреди ночи домашних будили петушиные крики, не нужно беспокоить птицу и заходить в ночное время в курятник. Ночью стая будет спать, а с утра петухи, как и другие в деревне, запоют.

Птицы этой породы активные. На попечение 1 петуха оставляют от 8 до 15 курочек. Например, если куриц, с петухами 30, то нужно оставить 3 петуха, один будет запасным. Обычно, 2-го петуха к курочкам не допускают. Это снижает процент оплодотворённых яиц.

10 курочек летом в день дают по 7 или 8 яичек. Зимой, в отапливаемом сарае, при дополнительном освещении, их будет 4 или 5. Курицы несут яйца по 3 или 4 дня подряд в неделю.

Бывает, что и 5 суток подряд, какая-то плодовитая несушка несётся, но такое случается редко. Молодая несушка начинает нести яйца и уже через 2 мес. понятно, какие яички в среднем она будет давать.

Владельцы рассказывают, что в питании птицы неприхотливые. Взрослым особям дают цельное и дроблёное зерно, то, что остаётся с хозяйского стола + фуражирование. Кормят их и комбикормом, который хорошо сбалансирован и полезен.

Если в рацион птиц ввести больше белка, например, подливая молоко или простоквашу, давая творог, то несушки будут чаще нестись и яйца станут заметно крупнее. Так, птицы будут реагировать на увеличение количества белка в рационе.

Хорошие хозяева не дают курицам один комбикорм. Они вводят в рацион мелко нарезанную зелень, продукты, содержащие белки, отваривают или трут на крупную тёрку овощи. Предлагают птице шрот сои, бросают в мешанку отходы от рыбы, то, что осталось с хозяйского стола.

Как выбирают петухов? Для разведения целесообразно оставлять самых крупных и ярких птенцов. Их отсаживают в отдельный вольер и хорошенько кормят. Такой петух в полгода будет весить от 1,8 до 2,2 кг, а курочка 1,6 кг и более.

Заболевания и их лечение

Куры этой породы крепкие от природы. Если цыплят с 1 дня жизни правильно кормят, давая витамины, зелень и в хозяйстве нет больных птиц, то выживут все 100%. Если кто-то и погибнет, то не от болезни. При диареях цыплятам дают слабенький бледно-розовый раствор марганцовки.

Против паразитов: вшей, блох, пухоедов, эффективные ванные из золы. В курятнике и во дворе ставят корыто, полное золы. Птицы охотно в нём купаются и это избавляет их от паразитов.

Больше узнав о породе, каждый деревенский житель или фермер поймёт, что Загорские лососевые куры выгодные в хозяйстве.

Одна несушка даёт от 220 до 260 яиц за год и несётся, в среднем по 3 или 4 дня в неделю, что очень хорошо. С 1 тушки можно получить 1,5 или 1,8 кг мяса. Это средние показатели, ведь петухи крупнее кур. Мясо этих птиц вкусное и питательное.

Стоимость оплодотворённых яиц (90 р.) для инкубатора доступная. Все желающие могут поискать и приобрести, например, однодневных цыплят (150 р. один) этой породы и в будущем разводить этих куриц в своём хозяйстве. Яйцами и мясом будет обеспечена вся семья.

Как содержать и чем кормить загорскую лососевую породу кур

В России очень популярна порода кур загорская лососевая. Это неприхотливая птица, не требующая особого питания и условий содержания. Ее с успехом можно разводить как в домашнем хозяйстве, так и на больших фермах. Основные показатели этой породы — высокая яйценоскость и скороспелость.

История выведения

Этот вид кур вывели в Загорском институте птицеводства. Отсюда и получили часть названия породы – загорская. Селекционные работы начались в 1955 г. Высокие показатели яйценоскости и скороспелости были получены в результате скрещивания кроссов Русской белой породы с Юрловской голосистой, Нью-Гемпширской и Род- Айлендской. Затем полученные кроссы были скрещены с петушками Рад-Айленд и Нью-Гемпшир.

Результатом селекции появились два подвида, классифицируемые по окрасу: белые и лососевые. Визуальным отличием считается розовидный гребень, который присущ белым загорским. Позже начались работы по повышению характеристик лососевой породы. Белая линия дала начало Московской белой породе. После продолжительных селекционных работ эти птицы приобрели особую форму тела, и их несложно различить.

Особенности и описание

Визуально курочки отличаются от петушков окрасом перьев. Куры имеют цвет, схожий с лососевым мясом, а петухи серовато-черные, редко красноватые. Хвост у загорских лососевых петушков не пышный. Лососевых однодневных цыплят можно различить – у петушков пушок желтого цвета, а у курочек спинки с полосками или крапинками серовато-розового цвета. В недельном возрасте отличить самок от самцов еще легче: на крылышках у самок появляются кремовые перья, у самцов серо-черные.

Загорские куры крупные, с продолговатым туловищем, грудка широкая, а спинка прямая. Отличительной чертой загорок являются хвосты – короткие и не пышные. Гребешки и бородки небольшие. Глаза имеют оранжевый окрас, лапки — желтый. У взрослых кур грудка и живот бежевого цвета, крылья цвета лосося, а воротничок – коричневый с белыми крапинами. Петухи более яркие. Грудка и живот у них черные, воротник серо-белый, спина терракотовая, хвост бело-черный.

Куры с темноватым оперением груди, черными или серыми лапами и нестандартным туловищем подлежат выбраковке. Недопустимыми параметрами самцов считаются неравномерная окраска грудки, темные ноги, большой и толстый гребешок.

Характеристики и продуктивность

Эта порода выводилась для российского климата, и поэтому птицы быстро приспосабливаются к холодной погоде и имеют хороший иммунитет. Загорские куры отличаются высокой яйценоскостью и имеют отличные показатели по продуктивности мяса. Эта порода скороспелая, но перекармливать птиц не следует, так как они склонны к ожирению. Самцов доводят до 3 кг, а самок — до 2,4 кг.

В возрасте 5-6 месяцев куры начинают откладывать яйца. Самые высокие показатели яйценоскости у этой породы наблюдаются в возрасте 6-7 месяцев. В среднем, клуша несет до 220 яиц в год, но иногда этот показатель может достигать 260 яиц. Вес яиц из первых кладок достигает 47 г. Потом по истечении месяца доходит до 65 г. Яйца лососевых несушек большие, скорлупа плотная бежевого цвета.

Условия содержания

Как и у любой другой породы, условия содержания влияют на продуктивность загорок. Соблюдая условия содержания птиц, можно достичь хороших результатов продуктивности. Куры этой породы неприхотливы: им не требуется особого помещения и специальных кормов. Единственное условие, которого следует придерживаться — это возможность выгула. При закрытом содержании общее состояние птицы ухудшается.

Организовать вольер можно, огородив часть площади около курятника. Выгул должен быть с южной стороны. Ограду делают высотой не менее 1,5 м, так как загорские куры могут высоко взлетать. Они не расходятся далеко, но могут повредить посадки в огороде.

Птичник необходимо сделать достаточно просторным, освещенным и утепленным. При разведении только этой породы дополнительно подогревать помещение в зимний период нет необходимости, если температура не ниже нуля. Птичник должен быть оборудован вентиляционной системой.

В птичнике устанавливают насесты на высоте от 60 до 80 см, а гнезда подвешивают под насестом. Также необходимы поилки и кормушки. Птицы этой породы крупные и активные, поэтому кормушки должны быть большими, чтобы все куры могли поместиться у корма одновременно, а также чтобы более сильные и крупные пернатые не прогоняли слабых. Для песка, мела и дробленных ракушек в птичнике устанавливают дополнительную емкость. А в летний период эту емкость выносят в вольер.

Загорки отличаются хорошим здоровьем, но на них водятся паразиты. На выгуле при контактах с дикими пернатыми эктопаразиты передаются домашним птицам. Быстрое размножение паразитов приводит к потере аппетита, активности и снижению яйценоскости. Поэтому необходимо позаботиться о наличие ванны с золой и песком. Тара для ванны должна быть достаточно широкой. А летом на выгуле ее необходимо помещать под навес. В зимнее время ванну переносят в птичник.

Рацион

Лососевые куры не нуждается в особом рационе питания. На выгуле они активно добывают пищу самостоятельно. Но следует ограничить им доступ на огород, так как загорки могут значительно подпортить грядки. Нередко эти куры охотятся на мышей.

Куры с удовольствием питаются пищевыми отходами, но исключать полностью из рациона зерновые не следует. Можно подкармливать их специальными комбинированными кормами, обогащенными витаминами и минералами. Также в корм необходимо добавлять дробленный мел в небольших количествах. Птице необходимо добавлять в рацион рыбную и мясную муку, сырую рыбу, мелко порубленную (ее лучше давать в отдельной таре). В профилактических целях гиповитаминоза загоркам дают рыбий жир.

Птенцов в первые дни кормят мелко порубленным варенным яйцом, потом постепенно добавляют в рацион дробленное зерно и порошок из яичной скорлупы. Через неделю в корм добавляют мелко порезанную зелень и овощи.

Линька птицы

Лососевые куры линяют быстро. Линька начинается у всего поголовья практически в одно и то же время. Пернатые не теряют большую часть перьев, оголенных зон нет, но местами кожа видна. Новое оперение вырастает динамично, птицы в этот период не агрессивные. Желательно добавлять в корм рыбную муку и витаминные добавки. В период линьки куры перестают нестись.

Но через 2-3 недели яйцекладка восстанавливается. К этому времени оперение отрастает полностью. Обычно период линьки начинается в середине или конце осени. В этот период пернатых лучше не выпускать на выгул во время дождей.

Достоинства и недостатки

Загорские лососевые обладают рядом достоинств:

• высокая продуктивность;
• быстрый набор веса;
• хорошие наседки;
• нетребовательны в уходе.

Разведение породы

При разведении выбирают птиц с хорошими показателями породы и высокими показателями продуктивности, на одного самца по 10-15 курочек. Отобранных птиц помещают в огороженную зону. В этот период пернатых подкармливают витаминно- минеральными комплексами.

Несушки — не очень хорошие наседки. Поэтому для увеличения поголовья стада используют инкубатор. Для инкубации выбирают целые яйца с весом от 55 г, начиная с 3-го месяца яйцекладки.

Птенцы вылупляются достаточно активными и крупными. После появления на свет цыплят помещают в специальную клетку для птенцов – брудер. Оптимальная температура в первые несколько дней — 35°C, потом снижают до 28-30°C. В первые дни устилают картоном, а после заменяют на опилки или солому (сено). При теплой солнечной погоде птенцов с трехдневного возраста можно выносить на улицу. На выгул выпускают с пятидневного возраста, но перед этим проверяют, что на лужайке нет ядовитых растений, насекомых. На росистую траву или после дождя цыплят не выпускают даже при теплой погоде.

Разведение как бизнес

Разведение загорской породы — прибыльный бизнес. Особых условий содержания им не требуется, тем более эта порода была выведена с учетом российского климата. Эти куры — не экзотическая порода, и стоимость однодневных цыплят и инкубационных яиц не высокая. Приобрести качественных птенцов и яйца можно в специализированных питомниках или у опытных заводчиков. Начальные затраты окупаются примерно через полгода. Вылупляемость у этой породы почти стопроцентная, а при грамотном содержании к 5 месяцам цыплята весят до 1,5 кг и годны для забоя.

Самок содержат для получения яичной продукции. Десяток кур, в среднем, несут до 8 яиц в теплое время года, а зимой — до 5. Яйценоскость напрямую зависит от корма, и при добавлении в рацион белков этот показатель у кур-несушек повышается.

Обычно количество самцов в молодняке превышает количество самочек. Поэтому курочек и петухов, отобранных для размножения, переводят в отдельную зону, а оставшихся птиц начинают откармливать.

Поскольку загорская порода кур имеет мясо-яичное направление, то доход можно получать круглый год. Реализовывать можно также инкубационные яйца и однодневных цыплят. Поэтому разведение загорок для начинающих птицеводов при правильном содержании и уходе может стать достаточно прибыльным делом.

Загорская лососевая порода кур

• Происхождение породы
• Описание и характеристика загорской лососевой курицы с фото
• Экстерьер птиц
• Характер
• Инстинкт насиживания
• Продуктивные качества
• Преимущества и недостатки
• Особенности содержания
• Обустройство птичника
• Выгул для пернатых
• Как составить рацион для загорских кур: рекомендации
• Уход за пернатыми во время линьки
• Тонкости разведения птицы
• Отзывы о породе

Отечественные породы кур являются приоритетными для российских птицеводов, так как они приспособлены к местному климату и неприхотливы. Одна из них пользуется особым расположением у местных фермеров. Её представителей можно встретить в деревнях и сёлах России, Украины и Белоруссии. Это загорская лососевая порода кур, выведенная русскими учёными в середине XX столетия.

Происхождение породы

В 50-х годах прошлого века селекционеры решили создать новую породу мясо-яичного направления. Они поставили перед собой задачу – получить красивую курицу, отличающуюся ускоренным темпом роста с хорошей яичной продуктивностью. К ней предъявляли ещё одно требование – приспособленность к климату России.

Для создания новой разновидности были выбраны породы кур:

• юрловская голосистая;
• род-айленд;
• нью-гемпшир;
• русская белая.

Результат учёных порадовал – спустя несколько лет они получили 2 линии кур, которые вобрали лучшие качества от своих прародителей, – белую и лососевую. Селекционеры решили поработать над усовершенствованием последней. Нужные признаки закрепились, и в 1955 году порода была зарегистрирована под названием загорская лососевая. Первая часть имени указывает на место, где выводили породу, – город Сергиев Посад, ранее он назывался Загорском.

Вскоре новая разновидность вызвала интерес птицеводов не только из России, но и из стран ближнего зарубежья. Несмотря на то что в 90-х годах популярность породы пошла на спад, сейчас загорская лососевая курица снова востребована.

Описание и характеристика загорской лососевой курицы с фото

Одна из особенностей разновидности – явно выраженный половой диморфизм. У самок оперение имеет цвет мякоти лосося, а у самцов окрас серебристый. Иногда в нём присутствуют красные оттенки. Сразу после появления на свет цыплят их пол можно отличить по окрасу.

У курочек на спинках присутствуют грязно-розовые пятнышки или полосы. У петушков пух на теле однородного жёлтого оттенка. Спустя неделю отличия становятся ещё более явными – меняется цвет покрова на крыльях. У особей женского пола на этой части тела преобладает кремовый цвет, а у самцов – чёрно-серый.

Для взрослых несушек характерен неоднородный окрас – перья на туловище преимущественно светло-бежевые, на шее – коричневые с белыми крапинами, а крылья – лососевые. Петухи – настоящие красавцы. Грудь и область живота чёрные, как смоль, воротник серебристый, а спина коричневая. Перья хвоста чёрные с зелёным отливом.

Экстерьер птиц

Загорские куры имеют крупное телосложение. Вес взрослого петуха достигает 3,5 кг, у несушки – 2,8 кг. Это неплохие показатели для породы мясо-яичного направления.

Подробное описание экстерьера загорской лососевой породы кур:

• удлинённый сбитый корпус;
• широкая прямая спина;
• массивная грудь округлой формы;
• небольшая голова;
• цвет радужки глаз – ярко-оранжевый;
• листовидный красный гребень у петуха состоит из 4–5 зубцов, у несушек он небольшой;
• мочки и серёжки развиты хорошо и тоже окрашены в красный цвет;
• клюв среднего размера, жёлтый, иногда у его основания имеются затемнения;
• конечности средней длины с массивными бёдрами;
• плюсны оголённые, жёлтые.

Характер

Представители загорской породы энергичные и любопытные. Они любят бегать по двору и способны покинуть его территорию, перелетев через изгородь. Между собой птицы дружны. Петух ответственно выполняет свою миссию – защищать членов семьи, а несушки охотно подчиняются ему.

Стычки между двумя самцами возможны, но они редко приводят к печальным последствиям. С представителями других пород петухи могут и не поладить, лучше не искушать судьбу и не селить их вместе. К хозяину пернатые проявляют дружелюбие, а к остальным – равнодушие. Если от незнакомца исходит угроза, петух не станет раздумывать, а защитит свою семью.

Справка. Птицеводы, имевшие опыт содержания лососевых кур, отмечают, что представители этой породы легче других переносят стрессовые ситуации. Они не пугливы, быстро привыкают ко всему новому, неприхотливы.

Инстинкт насиживания

Курица породы загорская лососевая сохранила материнский инстинкт. Она охотно высиживает цыплят, почти не отлучаясь из гнезда. Когда вылупляются птенцы, наседка заботиться о них – греет и водит за собой, обучая всем тонкостям куриной жизни.

Продуктивные качества

Загорская порода кур показывает отличную продуктивность по обоим направлениям. Цыплята растут ускоренными темпами. Трёхмесячный петушок весит в среднем 2 кг, а годовалый – 3,5 кг. Мясо пернатых белое, сочное, вкусное.

От своих прародителей нью-гемпширов лососевые куры отечественной селекции унаследовали хорошую яйценоскость. Они несут 200 яиц в год. На втором году яйцекладки продуктивность немного снижается, зато увеличивается вес единицы продукта. Масса яйца составляет 65–85 г, скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет и отличается высокой прочностью.

Справка. Лососевая несушка созревает раньше представительниц других пород мясо-яичного направления, в возрасте 5–5,5 месяцев.

С помощью загорских курочек и петушков легко создают мясных гибридов. Для этого несушек подсаживают к представителям кучинской породы или корниш.

Если необходимо гибридизировать самцов, то для них подбирают в пару адлерских серебристых или гемпширских кур.

Преимущества и недостатки

Отечественная разновидность обрела много поклонников у себя на родине и за рубежом благодаря своим достоинствам:

• высокие продуктивные показатели по обоим направлениям;
• куры адаптированы к российскому климату;
• неприхотливость к условиям содержания;
• уживчивый характер;
• развитый инстинкт насиживания;
• красивая внешность;
• простота в определении пола птенцов;
• раннее половое созревание.

По мнению птицеводов, у этой породы кур нет недостатков. Она отвечает всем требованиям, которые имеют значение для фермеров.

Особенности содержания

Уход за загорскими курами необременителен. Это нетребовательные птицы, которым не нужны какие-то особенные условия и корма. Им необходим уютный курятник, выгул, разнообразный рацион и немного внимания.

Обустройство птичника

Пернатые абсолютно неприхотливы и не боятся холодов, поэтому их можно содержать даже в неотапливаемом курятнике. В северных регионах всё же нужно следить, чтобы столбик термометра в птичнике не опускался ниже отметки +12 градусов. Птицам подходит только напольный тип содержания, так как они очень активные. Находясь в клетках без возможности выгула, куры начнут жиреть, а лишний вес способствует снижению яичной продуктивности.

Требования к обустройству птичника стандартные. Высота потолка в идеале должна составлять 1,8–2 м. Насесты приподнимают над полом на 80 см. Каждой несушке отводится 35 см длины жерди, чтобы она могла отдохнуть. Пол устилают слоем соломы или опилок, смешанных с торфом. Зимой такая подстилка поможет удерживать тепло. Она обладает хорошей впитывающей способностью и дольше остаётся чистой.

Несушкам понадобятся гнёзда. Их закрепляют в глубине курятника, в зоне, которая меньше всего освещена и защищена от сквозняка. На 3–4 курицы изготавливают 1 гнездовой ящик. Поилки, кормушки ставят на пол, защитив их от опрокидывания.

По возможности сарай оборудуют системой вентиляции. Сырость и вредные пары аммиака негативно сказываются на здоровье и продуктивности птиц. Уборку в помещении делают раз в неделю. Подстилку ворочают на всю глубину, меняют солому в гнёздах. Поилки и кормушки моют ежедневно. Два раза в год проводится генеральная уборка и дезинфекция курятника.

Важно! Для профилактики заражения кожными паразитами – клещами и пероедами, в сарае ставят корыто со смесью песка и золы.

Выгул для пернатых

Загорские лососевые куры любят бывать на свежем воздухе. Им доставляет удовольствие бегать, клевать траву, искать червяков в земле. Постоянное нахождение в сарае для них губительно. Для пернатых строят вольер или площадку с ограждением по периметру высотой 2 м. Верх дворика стоит затянуть сеткой, которая не только предотвратит проникновение на территорию диких птиц, но и не позволит домашним курам сбежать.

Летом лазы, ведущие на улицу, открывают на рассвете, а зимой – в обед, когда воздух прогреется. В тёплое время года прогулки пернатых не ограничивают, исключение – сильный зной. Жара плохо сказывается на яйценоскости. По этой причине птицеводы рекомендуют строить выгульный дворик в тени деревьев.

Внимание! Загорским курам можно выходить на улицу зимой, когда температура воздуха выше –8 градусов. Продолжительность прогулок в холодное время года – не больше часа. При более низких показателях термометра возрастает риск обморожения гребней.

Как составить рацион для загорских кур: рекомендации

Загорская курица славится своей неприхотливостью и нетребовательностью к кормовой базе. В деревнях птицы охотно поедают отходы со стола и траву в огороде. Однако для хорошей продуктивности им необходимы концентраты, ведь в них много протеина. Зерновые смеси составляют из:

• пшена;
• гречихи;
• ячменя;
• ржи;
• проса.

Зерновой корм обычно предлагают утром и вечером, перед сном. Днём пернатым дают мешанки, приготовленные на бульоне или сыворотке, с добавлением зелени. Летом птицы сами находят пропитание в дневное время. Они любят лакомиться травой – крапивой, огородной ботвой, люцерной, подорожником.

В рацион несушек обязательно включают:

• творог;
• яйца;
• варёную рыбу;
• овощи;
• минеральные добавки – мел, соль, дрожжи, ракушечник, костную муку.

Внимание! Чтобы куры хорошо неслись зимой, они должны получать витамины. Их источником послужит сушёная зелень, заготовленная летом, и проростки зерна.

Уход за пернатыми во время линьки

Смена пера повторяется ежегодно и приходится на середину осени. В этот период птицы становятся уязвимыми к различным инфекциям, у них снижается иммунитет. Фермер должен позаботиться о том, чтобы во время линьки пернатые не мёрзли, так как на их теле появляются проплешины.

Важно! Когда начинается смена оперения, курам желательно давать витамины и минеральные добавки.

Тонкости разведения птицы

Половая зрелость у несушек наступает к 5,5 месяцам, иногда чуть раньше. Первые яйца у загорок мелковатые, но спустя некоторое время, когда яйцекладка наладится, продукт соответствует описанию.

К разведению не допускаются особи с отклонениями в экстерьере и окрасе оперения. Например, петух, имеющий ситцевые вкрапления на перьях, считается нечистородным, его выбраковывают. Распространённый порок у загорских кур – наличие лишнего зубца на гребне.

Куриную семью формируют из расчёта 1 самец на 10–15 несушек. Яйца под наседку берут от курочек старше 1 года. При выведении цыплят проблем обычно не возникает – малыши появляются на свет крепкими и здоровыми. Лишь 10­% молодняка погибает в первую неделю жизни. Птенцы стремительно набирают вес и уже к месячному возрасту полностью оперяются.

Отзывы о породе

Описание характеристик загорских кур полностью соответствует действительности. Вряд ли удастся найти птицевода, который бы отзывался об этих птицах плохо. Для деревенского жителя это самая подходящая курица, обеспечивающая семью мясом и яйцами. На форумах в ветках обсуждений встречаются только восторженные высказывания об этой несушке. Пользователи отмечают – представители загорской линии несутся даже зимой, когда температура в курятнике опускается ниже +13 градусов. Птицы не болеют, не перебирают корм, быстро набирают вес. Правда, овощеводы предостерегают – пернатые летом атакуют грядки. Сильными лапами они топчут огородные культуры и клюют ботву.

Загорская лососевая порода кур стала фаворитом для многих фермеров из России и Белоруссии. Заниматься её разведением одно удовольствие, об этом свидетельствуют отзывы птицеводов. Пернатые нетребовательны к уходу и кормам, но при этом показывают высокие темпы прироста живой массы и хорошую яичную продуктивность. Тем, кто пока ещё стоит перед выбором породы кур для своего двора, стоит обратить внимание на линию отечественной селекции с красивым лососевым оперением.

Куры породы Загорская лососевая: характерные особенности и правила содержания

Порода, выведена специалистами Загорского института птицеводства. Родоначальники породы – Русская белая и Юрловская голосистая, а также Нью-гемпширы и Род-айленды. Селекционеры действовали по схеме, которая помогла добиться высокой яйценоскости и хороших мясных качеств. Подробней о характеристиках и условиях разведения – далее в статье.

Характеристики

Загорская лососевая порода выведена с учётом холодного климата России, считается среднедоступной, относится к мясо-яичному типу. При разведении не требует каких-либо особых условий содержания, работать с ней может даже начинающий птицевод.

Представители породы среднетяжёлого веса – куры набирают от 2,5 кг до 2,7 кг, а петухи – от 3 килограммов до 3,6, уже в 5 месяцев тушка потрошённой птицы весит более полутора килограмма.

Одно из замечательных качеств породы – яйца крупного размера. Несушки производят в год до 250-260 больших яиц весом в 60-89 граммов, но встречаются и крупнее. Цвет скорлупы светло-коричневый или бледно-розовый. Скорлупа отличается крепкой структурой, что обеспечивает её целостность при транспортировке.

Несушки начинают откладывать яйца в возрасте от 6 до 8 месяцев. Очень активны, особенно летом, когда 10 кур производят в неделю 7-8 яиц. Зимой эта цифра снижается до 4 или 5 штук. Куры несутся подряд от 3 до 5 дней, потом наступает небольшой перерыв. Через 2 месяца с начала периода откладывания яиц становится ясно, какой вес яйца следует ждать от конкретной несушки.

Зогорские лососевые отличаются спокойным нравом и хорошо ладят между собой и другими обитателями хозяйства.

Экстерьер

Тело птиц крупное, немного расширяющееся книзу, спина удлиненная. Ноги петухов – сильные и длинные. Кожа на ногах – жёлтого цвета.

Загорских лососевых кур отличает нежно-розовый с оранжевым оттенком (лососевый) цвет на крыльях, который сочетается со светло-коричневым опереньем на животе и коричневым с вкраплениями белого на воротнике. Оперенье густое, хвост короткий чёрный.

Петушиную стать подчеркивают перья других цветов: чёрных – на животе и груди, белых серебристых – на воротнике, коричневых с красноватым оттенком – на спине, белых – у основания хвоста на спине и чёрных в самом хвосте.

Головы Загорских лососевых петухов украшают листовидные красные гребни с 4 или 5 зубчиками, у них, также, красные бородка и мочки. Окрас клюва, гребня, мочек у кур гораздо светлее. Клювы птиц жёлтые, иногда встречаются с тёмными пятнами или тёмным основанием. Глаза – оранжевые.

Половую принадлежность птенцов Загорских можно отличить в раннем возрасте. Уже на 2-й день после вылупления у курочек обнаруживается розово-серые пятнышки или полоска вдоль спины. В возрасте 1 недели – на крыльях формируется кремовый окрас пера. А в 2 недели на крыльях петухов проявляются тёмные перья.

Содержание

Загорские лососевые очень неприхотливы в отношении кормления, температур и освещённости, стрессоустойчивы.

При формировании семьи учитывается активность петуха. На 8-15 кур достаточно одного самца, но с дублёром на случай какого-то происшествия (пока всё в порядке с первым петухом, второго не следует допускать к семье). Прочтите статью о том, когда нужен петух несушкам.

Обустройство территории

Породу правильно содержать с возможностью выгула и фуражирования на птичьем дворе. Нечастые и недолгие похолодания вреда, птицам этой породы, не причинят. Весной Загорские начинают выходить на природу куда раньше других пород.

Если держать кур без возможности выгула, это негативно сказывается на продуктивности и здоровье.

При обустройстве птичника следует учесть:

Куры не могут содержаться в тесноте, поэтому курятник должен быть просторным и хорошо освещаться днём.

Требования к вольеру и выгульному двору:

• Вольер используют для прогулок зимой. Обустраивают его с южной стороны, используя стену курятника или другую постройку для защиты от холодного северного ветра.
• Сверху нужно предусмотреть навес, для защиты от осадков.
• Высота ограждения территории выгула около 1,5-2 м. Птица высоко летает, хотя оказавшись на свободе, далеко не убегает.

При неограниченной свободе на выгуле куры могут портить грядки, клумбы и т. д. Также, куриная стая с удовольствием может охотиться на мышей.

• Кормушки и поилки расставляют так, чтобы все куры одновременно имели к ним доступ, иначе можно спровоцировать драки за еду. Читайте дополнительно, как соорудить кормушку – тут и как сделать поилку своими руками – здесь.
• Кроме кормушек обязательно ставят ёмкости с песком, ракушечником, мелом или дроблёной скорлупой. Летом эти ёмкости переносят в выгульный двор и защищают от осадков.

Кормление

Несмотря на нетребовательность кур к рациону питания, следует рассчитывать количество корма и строго придерживаться графика употребления пищи.

Кормить кур можно:

• зерном (пшеничным, кукурузным);
• просом;
• корнеплодами;
• тыквой и её семечками;
• капустой;
• очистками овощей и фруктов;
• свежей травой или сеном;
• мешанками;
• комбикормом.

Режим питания летом включает 2 кормления – утром и вечером. Днём куры находят корм фуражированием. Зимой – питание 3-х разовое. Объём корма не должен превышать то количество, которое куры могут съесть за полчаса.

Наилучшим способом кормления фермеры считают сочетание разных типов питания: утром влажные мешанки, вечером – сухое зерно.

Объём поилок рассчитывают исходя из количества кур: по 200 мл на одну особь, добавляя 300 мл на испарение и пролив. Воду наливают каждый день, вымыв перед этим поилки.

Птица хорошо реагирует на подкормку с источником белковой пищи – сразу же растёт вес и улучшается яйценоскость. В качестве добавок можно использовать рыбу. Но, нужно следить, чтобы куры сразу её съедали, нельзя допускать употребления протухших остатков.

Линька

Линять куры начинают примерно в начале-середине осени. Но выпадение пера не сопровождается оголением тела. В этот период, они прекращают нести яйца. Возобновляется яйценоскость, примерно, через 3 недели после отрастания нового перьевого покрова. Расклевы не свойственны Загорским лососевым.

Во время линьки следует обеспечить:

• поступление в рацион рыбных отходов или муки, для пополнения рациона белком, шрота сои и витаминных комплексов;
• защиту от ветра и сырости в дождливые дни – лучше подержать птицу в курятнике при непогоде.

Разведение цыплят

Птенцов породы Загорской лососевой, выводят как инкубаторным способом, так и насиживанием.

Для успешного выведения птенцов следует:

• отобрать в отдельный загон активных и здоровых кур (10-15 особей) и петуха;
• выбранных птиц кормить добавками витаминно-минеральных комплексов;
• сбор яиц проводят у кур, которые несутся третий месяц или у кур, чья линька прошла 2-4 недели назад;
• для разведения следующего поколения следует выбирать яйца массой 60 граммов без внешних дефектов;
• хранят материал в прохладном, тёмном помещении не более 15 дней.

Яйца подкладывают под наседку, которая готова сесть на гнездо. Место насиживания обустраивают в укромном тихом месте, устанавливают возле него поилку и кормушку для клуши. Будучи хорошими матерями Загорские куры берут на себя как высиживание, так и дальнейший уход за цыплятами.

Перед закладкой яиц в инкубатор, их вносят в помещение, где стоит аппарат, чтобы они согрелись до комнатной температуры. В инкубаторе яйца находятся примерно 24 дня. Изначально в нём выставляют температуру 38 °С, и постепенно снижают её до 36,7 °С. В целом, процесс ничем не отличается от выведения цыплят других пород.

Появившиеся цыплята отличаются спокойным нравом и крупным размером, не имеют привычки к расклеву сверстников, сразу проявляют активность. Птенцов переносят в брудер на картонную подстилку, которую через несколько дней можно заменить опилками. В месте нахождения цыплят поддерживают температуру 35 °С, постепенно снижая её до 28-30 °С.

Среди птенцов больше самцов, чем самок.

Уже с 3-х дневного возраста цыплят можно выносить на улицу в ящике, при условии хорошей погоды. Выпускать на траву их можно после 1 недели жизни. Для этого оборудуют специальный вольер. Перед тем, как выпустить в него птенцов, следует убедиться в отсутствии ядовитых растений, муравьёв и других насекомых.

В первые дни жизни птенцов, кроме стартового комбикорма, можно кормить:

• перетёртым яичным желтком с манкой;
• свежим нежирным творогом;
• измельчённой зеленью.

Чуть позже, постепенно добавляют:

• тёртую морковь;
• дроблёнку зерновых;
• костную и мясокостную муку;
• рыбий жир – при отсутствии возможности выгула.

С 2-х месяцев цыплята могут есть всё то, что и взрослые особи, главное, чтобы корм был качественным. Кукурузу обязательно следует измельчить, чтобы избежать застревания крупных зёрен в горле.

Скрещивание пород

Загорские отлично подходят для формирования новых видов кроссов.

Продуктивные гибриды получаются от скрещивания:

• петухов Корниш или Кучинских юбилейных и Загорских кур;
• петухов Загорской породы и кур Плимутроков или Нью-гемпширов;
• петухов и кур Загорской породы и Адлерских серебристых.

Гибриды очень быстро набирают вес, дают отличную тушку. В 3 месяца они имеют 1,5-1,8 кг.

Оплодотворённость яиц при скрещивании почти 100-процентная, птенцы славятся высокой выживаемостью.

Основные характеристики породы «Загорская лососевая», их достоинства и недостатки, условия содержания и разведения можно посмотреть в следующем видео-ролике:

Возможные проблемы

Среди наиболее распространённых проблем породы:

• Ожирение. Первыми симптомами является снижение яйценоскости и изменения гребня: он становится больше и бледнеет, а при сильном ожирении приобретает синюшный оттенок. Вес кур увеличивается на треть.
  Ожирение приводит к летальном исходу.
  Лечат проблему увеличением двигательной активности, переводом кур на обезжиренные корма, введением в рацион витаминов группы В, D и лецитина – по рекомендации ветеринара.
• Поражение эктопаразитами (вши, клещи, пероед). Избавить кур от вредителей можно при помощи специальных дезинфицирующих средств. После обнаружения паразита, следует также провести тщательную уборку и обеззараживание курятника.

Приобретение

Загорских лососевых кур можно купить в «Генофонде» – в Москве и в Санкт-Петербурге. Птицы из Москвы похожи на бройлеров – крепкие и массивные. Порода также продаётся частниками, но стоит выбирать проверенных птицеводов.

Цена на яйцо для инкубации варьируется от 90 рублей, а на цыплят – от 150 рублей.

Чтобы приобрести здоровых цыплят нужно обратить внимание на следующее:

• Желательно, иметь возможность посмотреть на взрослых особей хозяйства и на условия их содержания.
• Если в области груди у цыплят видны серые или каштановые пятна, значит они не чистокровны. Таких птиц нельзя скрещивать с другими породами, потому, что результат не возможно предугадать.
• Здоровые цыплята активны, клюют предложенный корм, реагируют на постукивание. Вялость, безразличие к еде и отсутствие реакции на звуки говорит о болезни.

Выращивание Загорских лососевых кур может приносить стабильный доход. Порода не нуждается в особенных условиях содержания, хорошо и без утраты продуктивности переносит изменения. Быстрое половое созревание кур и набор веса петушками обеспечивает получение мяса и яйца в короткие сроки, что окупает затраты на их приобретение.

Порода кур загорская лососевая

Универсальная загорская порода кур позволяет превратить ее разведение в прибыльное дело. Выведена она на угоду птицеводам, желающим получать мясо-яичную продукцию, не вкладывая усилий на ее содержание. Благодаря крепкому иммунитету загорки не подвержены заболеваниям, не нуждаются в продлении светового дня или отоплении птичника. Порода кур с лососевым оперением понравится дачникам и фермерам, не желающим тратить время на уход за поголовьем.

1. Немного истории
2. Породные особенности
3. Подробная характеристика
4. Окраска перьев
5. Экстерьер
6. Отклонения
7. Поведение
8. Все о продуктивности
9. Набор веса
10. Яйцекладка
11. Важные периоды
12. Трудности содержания
13. Особенности
14. От освещения до подстилки
15. Внутреннее и внешнее оснащение
16. Обеззараживание
17. Профилактические мероприятия
18. Тонкости разведения
19. Как вывести потомство
20. Правила выращивания молодняка
21. Кормление старших
22. Основное
23. Дополнительное
24. Оценка выгоды породы

Немного истории

Над созданием новой породы кур работали селекционеры из птицеводческого института Сергиева Посада. Столетие назад город именовался Загорск, что и послужило названием выведенному поголовью.

Для скрещивания использовали поэтапное соединение 4 продуктивных пород, чтобы получить поголовье, адаптированное к выживанию в северных регионах страны. Правительство поставило задачу получить породу кур с быстрым созреванием, товарным качеством тушки и отдачей большого количества яиц.

Родительскими линиями загорской породы кур стали род-айленды с высокой яйценоскостью и юрловские голосистые куры с массивным костяком и крепким иммунитетом. Также произошло вливание крови нью-гемпширов и русских белых кур.

Первое поколение гибридов F1 проходило повторное скрещивание с род-айлендами и юрловскими петухами. Получили породу в двух окрасах. Белые куры участвовали в получении еще одной продуктивной породы – московской белой, а лососевые получили официальный статус государственной породы в 1955 году.

Породные особенности

Загорские лососевые куры считаются лучшим вариантом для выращивания на деревенском подворье. Птица показывает стабильную продуктивность, оправдывает генетические предпосылки родительских линий:

• быстрое вступление в половозрелость;
• вкусные яйца и мясо;
• непритязательность к условиям кормления;
• невосприимчивость к стрессовым ситуациям;
• нетребовательность к условиям содержания.

Поголовье загорских несушек узнают по телосложению и характерному окрасу, напоминающему мясо лосося.

Породу загорских лососевых кур также используют для выведения бройлеров, дающих в краткие сроки товарные тушки.

Подробная характеристика

Окраска перьев

Селекция загорской лососевой породы не предполагала работу над декоративностью внешнего вида кур. Но несушки отличаются приятным для глаз оперением с розовато-кремовым отливом и кофейным воротником, отороченным белыми точками.

Петухи загорской породы имеют разительные отличия от кур. Спина самцов окрашена в ржавые тона, грудь с животом и хвостом – черного цвета, воротник переливается серебристыми перьями.

Плюс породы — возможность определить пол цыплят по пуху. Молодые курочки на спинке имеют кремовые пятна или полоски, а петушков различают по равномерному желтому пуху.

Спустя неделю определяют пол по цвету маховых и рулевых перьев. У будущих несушек на крыльях вырастают перья белого или розового цвета, у петухов – черные.

Экстерьер

Загорскую породу кур узнают по крепкому костяку, массивному телосложению и горделивой осанке. Стандартные характеристики экстерьера:

• удлиненное туловище;
• прямая широкая линия спины;
• выпуклая мускулистая грудная клетка;
• средняя голова на утолщенной шее;
• клюв желтоватого цвета с темными включениями у петухов, однородного светло-желтого оттенка — у несушек;
• подтянутый живот;
• крылья прижаты к корпусу;
• сережки, ушные мочки с гребешком окрашены в красный цвет;
• лососевая разновидность породы отличается листовидным гребнем, белая — розовидным;
• крепкие желтоватые ноги;
• хвост небольшой по размеру у петухов и куриц.

Наседки отличаются средними размерами туловища, невыраженным гребнем, маленьким хвостом и лапами кремового цвета и равномерной лососевой окраской.

Петухи загорской породы напоминают родительскую линию род-айлендов. Крепкий костяк, широкая грудина и спина, удлиненные крылья, хвост с выраженными косицами.

Описание породы дополняется черно-белым оперением с красноватой спиной.

Отклонения

Окраска загорская ситцевая считается отклонением от стандарта. Появление на корпусе кур коричневых или серых перьев относится к дефектам породы. Петухи с ситцевым окрасом непригодны для разведения.

Выбраковке подлежат куры с несоразмерно развитым корпусом, утолщенным гребнем, темными ногами.

Поведение

Поголовье загорских лососевых кур не доставляет неудобства владельцу.

Отмечают любознательный и дружелюбный нрав несушек. И склонность перелетать ограждения до 2 метров высоты. Куры пробираются через щели в поисках съестного.

Чтобы оградить себя от неприятностей, рекомендуют заделать отверстия в заборе, огородить выгул высокой сеткой и вкопать по периметру листы железа.

Петушки переняли голосистость от юрловской породы, поэтому для спокойствия советуют обеспечить птице полноценный ночной отдых. Освещение провоцирует загорскую породу на певческие подвиги.

Слишком агрессивных петухов переводят в отдельный вольер, после откорма пускают на мясо, чтобы не поддерживать ген драчливости среди будущего потомства.

Все о продуктивности

Набор веса

Загорских кур относят к породам мясо-яичной направленности. Поголовье быстро набирает вес при откорме, а в яйцекладку вступает раньше, чем родительская линия род-айлендов и нью-гемпширов.

За 3 месяца петухи загорской породы набирают 2 кг. Максимальные показатели веса для курочки – 2,7 кг, для петушка – 3,7 кг.

Яйцекладка

Начало яйцекладки загорских несушек совпадает с показателями яйценоских кроссов – 3,5–4 месяца.

От одной курицы в течение года получают от 220 до 260 яиц со светло-коричневой скорлупой.

Молодки несут яйца по 45 г, с возрастом их масса увеличивается до 65 г. Яйца лососевых кур на рынке сразу узнают по большим размерам, сравнительно с продукцией других пород. Рекордсменки выдают яйца по 70–90 г при условиях сбалансированного кормления.

Оплодотворение яиц достигает 100%, выводимость молодняка – 99%. Цыплята при достаточном уходе выживают в 90% случаев, взрослые несушки – в 85%.

Важные периоды

Загорские лососевые куры в период линьки прекращают яйцекладку. Желательно, для облегчения состояния несушек, ввести в рацион витаминно-минеральные добавки, а также в холодные осенние дни не выпускать стадо из птичника. Спустя месяц яйценоскость возобновляется.

Нет строгих норм периода ухудшения продуктивности загорской породы. Если курица постарела и прекратила нестись, что не связано с периодичностью линьки, рекомендуют обновить поголовье молодой несушкой.

Трудности содержания

Особенности

Эта порода кур категорически не подходит для клеточного содержания ввиду нетерпимости скученности.

Куры загорской породы адаптируются к условиям проживания в неотапливаемом птичнике с естественной сменой дня и ночи. Рекомендуют утеплить стены помещения. Отопление потребуется только при минусовых показателях температуры в птичнике, также недопустимыми считаются влажность и сквозняки.

Несушки известны всеядностью, отлично фуражируют, употребляют кухонные отходы, но несбалансированное питание становится первопричиной ухудшения яйценоскости.

Лососевые куры требовательны к выгулу, где находят дополнительное питание в виде личинок и червей. Яйца от птицы на выгульном содержании обладают высокими инкубационными свойствами, имеют в составе набор витаминов и микроэлементов.

Площадь на размещение одной куры загорской породы должна составлять 0,5 кв. м.

От освещения до подстилки

Загорским курам требуется обилие света, что объясняет установку больших окон на высоте 0,5 метра от пола. В теплое время заменяют стекло металлической сеткой.

Иногда устанавливают лампочки дневного освещения для сохранения яйцекладки поголовья. Хотя такая мера и кажется излишней, куры могут нести мелкие яйца, что не свойственно породе.

Желательно открывать двери птичника для проветривания на 10 минут ежедневно. Мера предотвратит накопление аммиачных паров, гибельных для поголовья.

На полу устраивают толстую подстилку из соломы, торфа или опилок. Зимой подсыпают сверху свежий слой для активизации выделения тепла.

В холодную пору заменяют подстилку раз в 2 месяца, летом – еженедельно. В грязном слое размножаются вредоносные бактерии, вызывающие болезни поголовья.

Внутреннее и внешнее оснащение

Для насестов приспосабливают брусья, которые советуют вбивать в стены на высоте 0,9 метра от пола. Между брусьями выдерживают расстояние по 0,5 метра.

Гнезда прибивают к стенам на высоте 0,4 метра. Внутрь насыпают древесную стружку или сухие листья, огораживают сверху и сбоку фанерными листами. Достаточно одного гнезда на 5 курочек.

Кормушки с поилками располагают в зоне досягаемости кур. Лучше выбирать кормушки с автоматической подачей корма для облегчения ухода. Чтобы несушки не разбрызгивали воду, советуют остановиться на поилках закрытого типа. Также потребуются кормушки с галькой, улучшающие пищеварение.

Для загорских лососевых кур выкапывают на выгуле траншеи, где смешивают крупнозернистый песок с золой. Зимой смесь насыпают в тазы для установления в птичнике.

Несушки контактируют с дикими птицами, заражаясь от них кожными и перьевыми паразитами. Купание в пыльных ваннах способствует освобождению от вредителей, улучшает состояние поголовья.

Обеззараживание

После зимы рекомендуют провести дезинфекцию птичника и инвентаря. Убирают слой подстилки, отмывают грязь подогретой водой с яблочным уксусом.

Дальше обрабатывают поверхности хлоргексидином, проводят побелку гашеной известью пола и стен для избавления от вредоносных микроорганизмов, насыпают свежую подстилку.

Повторную дезинфекцию планируют от 2 недель до месяца.

Профилактические мероприятия

Загорские куры нуждаются в вакцинации от вирусных заболеваний. Поголовье в одинаковой мере поражается пуллорозом, паратифом, кокцидиозом, болезнью Марека, оспой и микоплазмозом. Несушки подвержены инфекциям, переносимыми мелкими грызунами и другими птицами.

Профилактикой от вспышек болезней считаются соблюдение санитарно-гигиенических правил в птичнике, регулярная уборка на выгульной площадке, обеззараживание инвентаря.

Тонкости разведения

Как вывести потомство

Для племенного стада на петуха достаточно отделить 10–15 несушек. Поголовье кормят витаминными премиксами для получения качественных инкубационных яиц.

Куры загорской лососевой породы лишены инстинкта насиживания, поэтому рекомендуют обзавестись инкубатором или воспользоваться услугами индюшки.

Для инкубирования подбирают выровненные по размеру яйца по 60 г без видимых дефектов и сколов скорлупы. Желательно просветить их овоскопом для выбраковки неоплодотворенного материала.

На 21 день появляются крупные цыплята, которых после высыхания переносят в утепленную коробку с подвешенной сверху лампой.

Правила выращивания молодняка

В первые сутки поддерживают температуру на показателе 35°C, постепенно снижая до 30°C.

Регулярная смена подстилки предупредит вспышки заболеваний цыплят.

Если возникли трудности при составлении рациона кормления, лучше воспользоваться специализированным комбикормом.

Малышей выносят на улицу с 3 дня после появления, при теплой погоде, обеспечив защиту от сквозняков.

Для профилактики кишечных расстройств добавляют в воду кристаллики марганцовки или отвар ромашки.

Сначала молодняк загорской лососевой породы кормят по стандартной схеме. После рождения выдают измельченные вареные яйца с кукурузной крупой, позже вводят простоквашу и творог с зеленью.

На 14 день размешивают комбикорм на сыворотке, а с 2 месяцев разрешено вскармливать дробленые зерновые культуры.

Кормление старших

Основное

Порода загорских лососевых кур понравилась птицеводам из-за нетребовательности к режиму и рациону питания. Большую часть времени летом поголовье пасется на свежем воздухе, поедая зеленую траву и насекомых.

В теплый период подкармливают загорок 2 раза в течение дня, зимой – переводят на тройную выдачу пищи. На каждую курицу должно приходиться по 150 г корма.

Загорским несушкам выдают: дробленое и пророщенное зерно зерновых культур (пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы), рыбные, мясные и кухонные отходы, сырые или отваренные корнеплоды с овощами, фруктовую падалицу.

Влажные мешанки на мясных или рыбных бульонах перед подачей разогревают до комнатной температуры. Если куры за 30 минут их не употребили, остатки выбрасывают.

Дополнительное

Летом выдают зелень одуванчика, крапивы, бобовых, лебеды. Зимой скармливают высушенные веники из крапивы, хвою, ягоды калины или рябины.

В корме обязательно наличие рыбной или мясокостной муки для насыщения организма протеинами.

Курам обеспечивают доступ к поилкам с чистой водой. В холодное время выпаивают подогретую воду, хотя поголовье поедает даже снег.

В кормушки с зерновыми добавляют измельченные ракушки, скорлупу и мел для восполнения дефицита кальция. Также куры нуждаются в гальке или крупнозернистом песке для перетирания твердой пищи в желудке.

Оценка выгоды породы

Загорская лососевая порода кур выведена с учетом требований птицеводов, желающих получить жизнеспособное поголовье в суровых условиях.

Бизнес на содержании загорских кур позволяет реализовать крупные деревенские яйца и товарные тушки по выгодной цене. Материал для разведения стоит не дорого, советуют обратиться к надежным продавцам. За инкубационное яйцо просят 90 рублей, за суточный молодняк – начиная от 150 рублей за штуку.

Остальные плюсы кур загорской породы:

• адаптация к понижению температуры;
• быстрое наращивание массы тела;
• нежное мясо;
• высокие показатели яйценоскости;
• редко подвергаются заболеваниям;
• спокойный характер;
• выращивание на подножном корме и кухонных отходах.

Из недостатков выделяют отсутствие инстинкта насиживания и страсть к перелету ограждений.

Содержание несушек загорской породы станет финансовым подспорьем для фермера. Привлекает возможность различить половую принадлежность курочек и петушков для целенаправленного формирования продуктивного стада.

Коллеги-птицеводы, как вы считаете — стоит ли разводить породу загорских кур на личном подворье? Оставляйте в комментариях советы новичкам, делитесь информацией с друзьями в социальных сетях. Будем благодарны за 5 звезд.

Загорская лососевая курица — птица из Подмосковья

Загорская лососевая порода кур приглянулась птицеводам за уникальную приспособляемость к суровым климатическим условиям и продуктивность. Приятный внешний вид питомцев добавляет им популярности.

На личных подворьях такие обитатели распространены, уступая только деревенским помесям. Для новичков куроводов, желающих получать яйца и мясо с минимумом хлопот, загорская порода кур станет оптимальным вариантом.

Курам не требуются отапливаемое помещение и сложные корма. Хороший иммунитет позволяет обходиться без прививок в районах, благоприятных относительно болезней.

Мирный характер становится плюсом для хозяев с детьми, которые обязательно захотят пообщаться с пернатыми. Можно не бояться, что петух повредит малыша, приняв его за угрозу для гарема.

История выведения породы

Выведены загорские куры в Институте птицеводства, который расположен в Сергиевом Посаде (в те годы называвшемся Загорск). Птица получилась высокопродуктивная и выносливая. Она и сегодня является главной гордостью института.

Куры из-за своих качеств уже давно вышли за территорию России.

Иногда начинающие куроводы путают их с представителями породы фавероль (лососевая), но это совершенно разные куры.

Для выведения породы использовалась птица следующих пород:

• Юрловская голосистая.
• Русская белая.
• Род-Айланд.
• Нью-Гемпшир.

В результате сложной селекционной работы получилась курица с оперением окраса светлого лосося. Оперение курочек и петушков разное. Лососевая только самка. Петух же имеет оперение черное ( основное) с добавлением красных и белых перьев.

Порода кур загорская лососевая устоялась и зарегистрирована в 1959 году. Птица, благодаря продуктивности и простоте содержания — распространилась, и сегодня является самой часто встречаемой породой.

Большинство деревенских дворовых помесей имеют какое-то количество крови лососевок.

Внешний вид

Загорские лососевые куры имеют следующие характеристики:

• Голова — аккуратная, округлая, маленькая.
• Клюв — окрас желтый. Конец его немного изогнут к низу, из-за чего появляется сходство кур с хищными птицами.
• Сережки — заметные, средние. Окрас светло-красный.
• Спина — прямая, длинная.
• Грудь — грудь выдающаяся вперед.
• Хвост — маленький не только у курицы, но и у петуха.
• Гребень — у курицы практически отсутствует, а у петуха небольшой, листовидный, прямостоячий.

Внешне порода кур загорская заметно выделяется среди прочих, и птицеводу не составляет труда отличить ее.

Продуктивность

Продуктивность птицы высокая. Вес тушки около 2 кг 300 г. Самцы рекордсмены дают тушку в 3 кг. При питании комбикормом для бройлеров, птицы набирают вес быстро, что позволяет в короткий срок откормить лишних петухов. Мясо вкусное и пользуется спросом у покупателей. Таким образом, можно убрать лишних самцов в стаде и заработать.

Яйценоскость курочек показательная. Они дают самые крупные яйца среди всех пород. Характеристика отражает средний вес яйца, который равен 70 г. В действительности при качественном содержании вес яиц доходит до 90 г, что сопоставимо с утиными.

Вкусовые качества продукта деликатесные. За год несушка дает до 260 яиц.

В магазине таких куриных яиц не найти, так как лососевая курица вытеснена с птицефабрик кроссами, которые дают за год до 340 яиц.

Окрас скорлупы от светлой кремовой до светло-коричневой. На вкусовые качества и состав содержимого цвет скорлупы не влияет.

Начинают нестись загорские лососевые куры в 4,5–5,5 месяцев. Первые 2–3 месяца яйца не крупные. Уменьшение размера яиц происходит и у старых птиц. В хозяйствах лососевок держат 3–4 года, после чего пускают на мясо, так как яйценоскость сильно снижается.

Темперамент

Лососевая порода отличается уживчивостью и может без проблем содержаться в общем птичнике. Если в стаде несколько петухов между ними иногда вспыхивают драки, но они крайне редко приводят к кровопролитью и обычно, немного потолкавшись, соперники расходятся.

Даже с петухами прочих пород самцы быстро находят общий язык, избегая серьезных стычек.

Птица энергичная и может перебираться через ограждения высотой до 2 метров. Особенно часто они совершают побеги, если в поле их зрения попадают грядки с лакомыми растениями.

Если лососевки вырвутся и доберутся до посадок, они быстро вырывают их и раскапывают грядки в поисках червей. Лапы птиц сильные, и они уничтожают корневую систему растений. Для того чтобы предотвратить побег и разорение грядок, ограду выгула делают от 2 метров и желательно с небольшой крышей.

Для предупреждения подкопов по периметру обустраивают бетонную полосу.

Для хозяина петухи не опасны. На чужих самец напасть может, если они напугают его гарем. Самец легко прогоняет крыс и предотвращает тем самым их появление на подворье.

Особенности содержания

Птица отличается неприхотливостью, которая относится ко всему — кормлению, уходу и температуре. Полная стрессоустойчивость упрощает содержание.

В регионах с особо низкими температурами сарай для птицы все же нужно отапливать. На Юге же и в Средней полосе хватит утепленного помещения, в котором не будет сквозняков.

Проветривать птичник зимой надо ежедневно по 10 минут, чтобы удалять газы, поднимающиеся от перегнивающего помета.

Если необходимо не нарушить тишину в ночные часы, чтобы не допустить петушиного пения, обеспечивают в сарае темноту. Ставни на окнах и закрытая дверь не пропустят первые лучи, которые будят пернатых певцов.

Уход за птицей стандартный. Курятник чистят весной, полностью заменяя подстилку, и покрывают пол и стены гашеной известью. На выгуле обустраивают купальни с песком и золой для очистки от кожных паразитов. Надо поставить также дополнительные кормушки с мелким гравием или крупным песком, заглатывание которых улучшит пищеварение птицы.

Мыть и дезинфицировать инвентарь следует не реже 1 раза в месяц. Для обработки используют марганец или перекись водорода. Подходит также и хлоргексидин — дешевый и сильный антисептик.

Прививки курам необходимы только в неблагоприятных по болезням районах или при стаде более 100 голов, когда в условиях скученного содержания риск инфекций значительно повышается.

Кормление

К еде куры нетребовательны. Их без проблем кормят даже не дробленой кукурузой, которую они легко проглатывают.

Летом загорские куры охотно поедают подножный корм. Они собирают насекомых, едят зелень и плоды. Когда есть плодовые деревья, полезно давать питомцам их плоды. Клювы лососевок крепкие, и они могут легко расклевать яблоки, из-за чего нарезать их, нет необходимости. Птица активная, и возня с лакомством придется ей по вкусу.

Воду в поилку наливают из расчета 200 мл на голову плюс 300 мл на пролив и испарение. Менять содержимое поилки следует утром и вечером, как и другой птице.

Когда имеется риск возникновения кишечных инфекций, вместо воды дают пить слабый раствор марганца.

Разведение

Инстинкт насиживания развит сильно, и самка легко садится на гнездо. Куры высиживают цыплят и водят их. Естественный отпад составляет 10% от выводка.

Необходимость в инкубаторе есть только при первичном заводе кур через яйцо.

Выращивание цыплят

Если курица сама растит цыплят, то со стороны хозяина вмешательство не требуется.

В выращивании же инкубационного молодняка нет отличий от стандартной схемы. Птенцам требуются подогрев и частое питание. Оперяются лососевые быстро, что позволяет сократить время содержания их в тепле.

Достоинства и недостатки

Описание птицы показывает ее сильные стороны. Плюсами породы являются:

• Продуктивность.
• Скороспелость.
• Инстинкт насиживания.
• Неприхотливость.

Недостатков куры не имеют, за исключением, разве что, отсутствия декоративных воротника и бороды.

Стоимость

Распространение позволяет купить загорскую лососевую по цене, не превышающей стоимость кросса. В среднем молодка стоит от 400 рублей, а яйцо для инкубирования от 30 рублей.

Фотогалерея

Видео

Отзывы владельцев о загорской лососевой породе самые положительные. Их редко заменяют другой птицей, так как требования хозяина лососевок — продуктивность и выносливость — породой удовлетворяются.