Посадка, выращивание и уход за красной смородиной в открытом грунте
Смородиновые кусты, как и другие насаждения, требуют благоприятных окружающих условий для обильного плодоношения. При посадке красной смородины необходимо выбрать подходящее место, соблюсти сроки выращивания и в дальнейшем обеспечивать комплексный уход.
Как растет красная смородина и на какой год плодоносит после посадки
Кусты начинают активно расти ближе к середине весны. При оптимальных условиях произрастания рост может начаться в конце марта. Наибольшее количество плодов приносят побеги, растущие от 2 до 5 лет.
На скелетных ветвях формируются плодовые ветви с цветочными почками. Обычно плодовые ветви расположены у верхушки скелетной. Такое размещение плодовых ответвлений образует ярусность плодоношения, за счет чего большая часть ягод созревает в области между старыми побегами и новыми отростками.
Красная смородина начинает плодоносить позднее черной и приносит плоды на второй год после высадки. Показатель урожайности увеличивается с каждым годом, и при условии должного ухода полное плодоношение наступает спустя 3-4 года. В целях повышения урожайности рекомендуется периодически высаживать новые разновидности, формировать растения и придерживаться правил агротехники.
Оптимальные условия выращивания
Для активного развития и плодоношения кустарникам требуется теплый климат, постоянное естественное освещение и плодородная земля. От созданных окружающих условий напрямую зависят показатель урожайности и вкусовые характеристики ягод.
Посадка в открытом грунте
В большинстве случаев смородину выращивают в условиях открытого грунта. При высадке необходимо заранее определиться со сроками, выбрать участок, правильно подготовить саженцы и посадить по одной из оптимальных схем.
Сроки проведения посадочных работ
Высаживать смородину можно в разные сезоны. Сроки посадки зависят от региона произрастания смородины, специфики климата, погодных условий, выбранного сорта, типа грунта и ряда других сторонних факторов.
Осенью
Оптимальный период для высадки смородиновых кустов — последние числа сентября для средней полосы страны и первые недели октября для южной местности. В случае более поздней посадки молодые саженцы не успеют адаптироваться к новым условиям, что приведет к снижению урожайности либо их гибели. Для успешной зимовки растениям необходимо плотно укорениться в почве.
Весной
При отсутствии возможности сажать кусты красной смородины осенью, допускается перенести саженцы в грунт с наступлением весеннего потепления. Лучше садить кусты в апреле, чтобы исключить вероятность возвратных заморозков. Важно учитывать, что высаженные весной кусты будут отставать в развитии от перенесенных в грунт осенью.
Какую почву любит
Для посадки любой разновидности красной смородины хорошо подходят разрыхленные супесчаные либо легкие суглинистые почвы. Показатель кислотности грунта должен быть нейтральный или слабым.
Подготовка саженцев
Урожайность смородины во многом зависит от качества и правильной подготовки посадочного материала. Лучше всего растут и плодоносят саженцы с хорошо сформированной корневой системой. Для активного развития кустов достаточно 3-5 скелетных корней длиной до 20 см и пары наземных побегов длиной 35-40 см.
Чтобы не допустить подсыхания тонких корней до пересадки растений, следует обернуть их в мягкую ткань и прикрыть полиэтиленом. Прежде чем пересаживать растения в грунт, необходимо подрезать основания корней и обмакнуть в раствор глины с коровяком и водой.
Схема высадки
Для стабильного плодоношения важно правильно посадить кусты красной смородины, следуя базовой схеме. Рассаживать кусты можно вдоль ограждений или на открытой площади в свободном порядке. Промежуток от кустов до плодовых деревьев должен превышать 2,5 м.
При посадке в несколько рядов междурядье составляет 1,5-2 м. В зависимости от степени облиственности и раскидистости кроны кустарников их располагают на расстоянии 1-1,2 м.
Где на участке сажать красную смородину: в тени или на солнце?
Растения рекомендуется высаживать на открытой местности, которая в течение всего дня хорошо освещается солнцем. Недостаток света приводит к сокращению количества и качества урожая. В случае выращивания в тепличных условиях следует днем снимать укрытие либо компенсировать нехватку естественного освещения искусственным путем.
Уход за красноплодной культурой
Завершив посадку ягодных кустарников, стоит ознакомиться с тем, как ухаживать за красной смородиной, чтобы получить крупный урожай. Для развития и интенсивного плодоношения достаточно придерживаться стандартных правил по уходу, включая следующие:
- внесение удобрений и стимуляторов роста;
- регулярный полив;
- формирование;
- защита от болезней и вредителей;
- укрытие на зиму;
- своевременная пересадка и размножение.
Подкормка
Использование удобрений — одно из главных условий активного развития кустов. Во время вегетационного периода растения быстро потребляют питательные компоненты из грунта, поэтому запасы полезных веществ нужно периодически восполнять. С этой целью несколько раз в течение года используют минеральные и органические подкормки. В частности:
- Весной после схода снежного покрова грунт обрабатывают смесью из компоста, сернокислого калия и суперфосфата. Также для весенней обработки подходят удобрения с высоким содержанием азота.
- До цветения почву удобряют мочевиной либо аммиачной селитрой в соотношении 15 г и 25 г на квадрат, соответственно. После цветения смородину удобряют жидким коровяком или раствором птичьего помета.
- Осенью под каждый куст вносят 100-120 г суперфосфата и 35-40 г хлористого калия. Обработав грунт, сверху на приствольный круг укладывают слой мульчи из смеси перепревшего навоза и торфа.
Полив
Красная смородина относится к числу умеренно влаголюбивых насаждений. Больше всего потребность в регулярных поливах возникает летом, в жаркую погоду. Также постоянное увлажнение требуется после цветения, когда начинают поспевать первые ягоды.
Поливать растения рекомендуется ранним утром либо после захода солнца, чтобы основная часть воды успела проникнуть к корням. Чтобы земля в области приствольного круга дольше оставалась увлажненной, в качестве дополнительной меры можно прибегнуть к мульчированию. При использовании мульчи отпадает необходимость рыхления и прополки грунта.
Обрезка
У красной смородины плодовые почки вырастают на основания молодых побегов и маленьких обрезках на старых ветвях. Из-за особенностей формирования почек урожай в равных пропорциях вырастает как на молодых, так и на старых ветвях. В сравнении с черной смородиной формирование красной выполняют реже.
Оптимальное количество разновозрастных ветвей на одном растении составляет 15-20. Для этого необходимо ежегодно после высадки семян или сформировавшегося саженца оставлять по 2-4 молодых побега, растущих в разные стороны. Все остальные пасынки обрезают.
Срок плодоношения побегов достигает 6-8 лет, после чего их нужно удалять.
В процессе формирования кроны также требуется сразить поврежденные, усыхающие и низкоурожайные ветви. Определить старые ветки можно по визуальному признаку — они всегда имеют более темный оттенок. Обрезку проводят поздней осенью либо в начале весны. Летом достаточно только прищипывать основания молодых побегов.
Формирование кустов на шпалере
Использование на дачном участке шпалеры увеличивает урожайность, способствует укрупнению ягод, обеспечивает дружное созревание, упрощает борьбу с вредителями. Сделать шпалеру можно рядом с границами участка, избегая мест, куда падает тень. Выполнить конструкцию можно из разных материалов, разместив 3 ряда проволоки на высоте 50, 100, 150 см.
Кусты высаживают под шпалерой, углубляя на 10 см больше обычного. На второй год после высадки оставляют мощные побеги и подвязывают их к проволоке. При дальнейшем росте скелетные ветви умеренно подрезают, не допуская сильного разрастания. Со временем старые ветви удаляют и заменяют новыми побегами.
Формирование штамбовой смородины
Выращивая штамбовые разновидности смородины, необходимо учитывать несколько особенностей. В том числе:
- размещать кусты можно на расстоянии около 30 см друг от друга;
- в качестве саженцев подходят черенки с одной почкой на верхушке;
- кусты могут расти на одном месте и плодоносить более 15 лет.
Формирование штамбовых сортов заключается в периодическом срезании лишних пасынков и прищипывании верхушек. Отсутствие прикорневых побегов приводит к снижению продуктивности.
Профилактические обработки от заболеваний и насекомых
Чтобы защитить смородиновые кусты от болезней и поражения вредоносными насекомыми, требуется выполнять профилактические обработки. Опрыскивания проводятся согласно пошаговой инструкции в несколько этапов:
- после таяния снега убирают опавшую листву из-под кустов, разрыхляют верхний слой грунта и обрабатывают медным купоросом;
- в момент бутонизации насаждения опрыскивают бордоской жидкостью с концентрацией 3%;
- во время поспевания плодов и после сбора ягод применяют 1%-ную бордоскую смесь.
Спасти насаждения от поражения вредителями помогают органические и химические препараты. Среди натуральных средств для обработки смородины распространены: мыльный раствор, травяные сборы, настой табака, чеснока или луковой шелухи. Если на листве и ветках наблюдаются признаки поражения насекомыми, целесообразно задействовать более мощные препараты, например, раствор коллоидной серы, инсектициды «Карбофос» и «Вофатокс».
Зимовка кустов
Несмотря на морозостойкость красной смородины, в регионах с прохладным климатом стоит укрывать растения на зимний период. Использование укрытия позволяет создать благоприятные условия для сохранности растений при температуре ниже -25 градусов. В качестве материала для защиты насаждений можно использовать агроволокно.
Если ожидаются сильные заморозки, можно дополнительно задействовать минеральную вату. Материалом оборачивают каждую ветвь по отдельности.
Также допускается оставлять кусты на зимовку под естественным снежным укрытием. Для этого ветви пригибают максимально близко к земле, чтобы зимой они полностью были под снегом. Размещение рядом с грунтом поспособствует обогреву ветвей и защитит от сквозного продувания.
Как рассадить смородину красную
Процесс рассаживания смородины позволяет постепенно увеличить количество кустарников на участке. В течение каждого сезона на растениях отрастают новые ответвления, которые нужно срезать и высаживать на новые места для укоренения. Если не заниматься рассаживанием смородины, излишняя загущенность плохо скажется на плодоношении, размерах и вкусе ягод.
Способы разведения красной смородины
Разведение красной смородины выполняют преимущественно вегетативно — путем деления куста, отводками либо черенкованием. Семенной способ используется в редких случаях, поскольку ягоды не наследуют все характеристики сорта.
Чтобы в результате разведения смородины не допустить распространения заболеваний, важно уделить внимание выращиванию здорового посадочного материала. Подготовку отводков и черенков следует выполнять со специальных маточников. Располагают маточные саженцы в изоляции от других насаждений, включая дикорастущую смородину.
После размножения кустов за укорененными побегами выполняют стандартный уход, включая полив, мульчирование, удаление сорной травы и профилактические защитные опрыскивания. За несколько лет новые растения начинают приносить урожай, а старые постепенно утрачивают продуктивность и подлежат выкапыванию.
Правила посадки и пересадки куста красной смородины: нюансы в разное время года
Красная смородина не такая раскидистая, как чёрная: её побеги стремятся вверх, а не вширь, значит, в саду эта культура занимает меньше места. Растению нужно больше света, но оно не требовательно к влаге. Красная смородина может долго расти на одном месте (до 25 лет) и при этом не терять в урожайности. Эти особенности нужно учитывать при выборе места под саженец и его посадке.
Нюансы посадки красной смородины в разное время года
Если вам нужно размножить собственный куст, то лучшее время для посадки — начало осени. В случае когда вы решили обзавестись новым сортом, приобретая саженцы в плодопитомнике или специализированном магазине, выбирать не приходится: время посадки будет зависеть от того, когда вам удалось купить посадочный материал.
Чтобы ваш саженец превратился в такой роскошный куст, должно пройти 4–5 лет
Посадка весной
Чтобы ягодный кустарник хорошо прижился весной, его нужно сажать до распускания почек. Однако в этот период земля ещё не просохла, и садоводы открывают дачный сезон гораздо позже — когда на смородине уже закладываются бутоны. В это время саженцы покупают с уже распустившимися листьями и открытой корневой системой (с голыми корнями, без земляного кома). Шансы на то, что такая смородина приживётся, очень низки, но есть агроприёмы, которые помогут кустику укорениться на новом месте.
Жизнеспособные саженцы красной смородины: корневая система хорошо развита, листья не подвяли
Правила посадки красной смородины весной:
- Если на саженце есть бутоны, удалите их, чтобы растение могло направить все силы на укоренение.
- Ни в коем случае не обрывайте листья, даже если они завяли и повисли! В пазухе каждого листика развивается почка будущего года. Не будет листьев — не будет и почек, голый побег просто засохнет. Для восстановления тургора (т.е. упругости и тонуса) листьев опустите саженец корнями в воду на несколько часов. Желательно добавить стимуляторы корнеобразования: Эпин (1 мл на 5 л воды), Циркон (4 капли на 1 л), Корнерост (1 таблетка на 2,5 л) или др.
- Укоротите побеги так, чтобы надземная часть и корни были примерно одного размера. При этом учтите, что основание стебля саженца при посадке нужно заглубить на 5–7 см.
- После посадки опрыскайте смородину «витаминами» для растений, помогающими справиться со стрессовой ситуацией, например, Энергеном Экстра (1 капсула на 1 л воды).
- Первые дни притеняйте смородину, почву содержите постоянно влажной.
Посадка летом
Сейчас в продажу саженцы всё чаще поступают с закрытой корневой системой, то есть выращенные в контейнерах. Самый простой вариант посадки летом — это купить такой саженец и пересадить его перевалкой на постоянное место. При этом корень вынимается из контейнера с комом земли, что предотвращает повреждения; растение быстро укореняется, начинает наращивать новые побеги и листья.
Саженцы с закрытой корневой системой хорошо приживаются даже летом
Летняя посадка также необходима, если вы купили красную смородину в горшочке или контейнере с уже распустившимися листочками в конце зимы — начале весны. Откуда берутся такие саженцы, если земля только начинает оттаивать? Это черенки, которые укоренили в прошлом году, но не успели продать. Их помещают на зимнее хранение в холодильники или подвалы до весны. Часто такие кустики имеют не только листья, но и тонкие, вытянувшиеся и обесцвеченные побеги. По этому признаку можно сделать вывод, что до того, как растения попали в продажу, они хранились неправильно: в тепле и темноте. Если вы купили такие изнеженные саженцы задолго до наступления дачного сезона, ни в коем случае не выставляйте их сразу на улицу — они погибнут и от яркого солнца, и от заморозков. Выход один — держать смородину на подоконнике или в теплице весь период, пока сохраняется угроза заморозков, то есть до лета.
Как сохранить саженцы, купленные ранней весной, до высадки в грунт:
- Если корни саженца не в контейнере, а завёрнуты в плёнку, разверните, осмотрите их, обрежьте подгнившие и посадите кустик в тару, объём которой соответствует размеру корней. Используйте готовую почвосмесь универсального назначения или смешайте огородную землю с перегноем и торфом в равных пропорциях.
- Если саженец в стаканчике, объём которого меньше надземной части, пересадите его перевалкой в ёмкость побольше.
- Поставьте саженец на светлое и прохладное окно.
- Поливать смородину придётся крайне редко, в горшке она будет очень медленно расти и плохо потреблять воду. Полив нужен только когда подсохнут верхние 2–3 см или листья слегка подвянут, но поливать нужно обильно, чтобы промочить весь ком земли.
- На горшке сделайте пометку маркером с той стороны, где находится юг. Всегда держите смородину именно в таком положении: меткой на юг. Точно так же ориентируйте кустик во время закаливания и при высадке в грунт.
- В тёплые дни начинайте закалять смородину: выносите под открытое небо сначала на час; за неделю продолжительность нужно увеличить до светового дня. На ночь заносите саженец в помещение.
- Высаживать смородину на постоянное место можно лишь после окончания заморозков и установления тёплой погоды. В средней полосе России это происходит в начале июня.
Видео: плюсы и минусы саженцев в контейнере
Посадка осенью
Осень — самый благоприятный период для посадки ягодных кустарников. Его преимущества:
- Есть возможность подготовить место на участке, в отличие от весенней посадки.
- Саженцы в продаже — свежие, не хранились всю зиму в подвале, не нуждаются в закалке.
- Не страшно, если листья засохнут и осыпятся, т.к. почки уже сформировались.
Но есть нюанс и в осенней посадке: смородину нужно купить и посадить за месяц до наступления холодов, то есть в начале сентября, иначе она не успеет прижиться и вымерзнет зимой.
Выбор места для саженца, плохие и хорошие соседи
Посадочную яму выкапывайте там, где будет комфортно смородине, а не вам. Эта культура любит солнечный свет, не терпит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод. Если есть возможность, посадите кустик на хорошо освещаемом пригорке или другом солнечном месте. Нельзя сажать красную смородину в тени заборов и деревьев.
Красную смородину высаживайте на открытый незатенённый участок
Обязательно соблюдайте правильное соседство. Красная смородина хорошо уживается с крыжовником, но плохо растёт и плодоносит рядом с ближайшей родственницей — чёрной смородиной. Также нельзя располагать саженцы рядом с малиной, вишней и другими деревьями и кустарниками, дающими поросль. Корневые отпрыски соседей могут прорасти внутрь куста красной смородины, вывести их оттуда будет невозможно.
Основная часть корней красной смородины сосредоточена на глубине 30–50 см, поэтому рядом можно выращивать овощи, зелень, землянику и другие культуры с поверхностным расположением корней.
Совет: посадка лука вокруг красной смородины защитит куст от вредителей.
Подготовка ямы
Красная смородина хорошо растёт на слабокислых суглинистых и супесчаных почвах. Участок нужно заранее расчистить от сорняков и подготовить посадочную яму. Если высаживаете несколько кустов, то соблюдайте схему: 1,5 метра в ряду и 2 метра между рядами. Лунку под саженец нужно заправить рыхлой и плодородной почвосмесью, которая будет снабжать красную смородину питательными веществами несколько лет. Делают это заранее, минимум за 2–3 недели до посадки, чтобы все компоненты в яме успели просесть.
Видео: как правильно подготовить посадочную яму
Классические габариты посадочной ямы: 60 см в диаметре и 50–60 см в глубину. Но на бедных, глинистых, каменистых землях эти параметры могут быть и больше — до метра в диаметре, ведь чем вместительнее яма, тем больше в неё войдёт подходящего для смородины грунта.
Этапы подготовки посадочной ямы:
- Верхний слой земли при копке ямы отложите в отдельную кучку.
- Выкопав яму нужной глубины, наполните её до половины перегноем или компостом, добавьте 2 стакана древесной золы и досыпьте до верха землёй верхнего слоя.
- Все составляющие хорошо перемешайте.
Посадочная яма готова: выкопана, заполнена питательным грунтом, помечена колышком
Прошесс посадки саженца смородины
При кажущейся простоте посадка молодой смородины имеет свои особенности. Если их знать и использовать, саженец очень легко укоренится, пойдёт в рост и быстро даст новые побеги, необходимые для формирования куста.
Итак, сажаем красную смородину:
- В подготовленной и заправленной посадочной яме сделайте лунку размером немного больше, чем корень саженца.
- Уложите саженец под углом 45⁰, верхушкой на север. При таком положении молодые побеги будут расти с южной стороны, не затеняясь старыми.
- Заглубите саженец, то есть расположите в лунке так, чтобы часть его (5–7 см от корневой шейки) оказалась под землёй.
- Засыпьте корни почвой, слегка утрамбуйте.
- Сделайте по окружности валик, полейте смородину и замульчируйте.
Видео: правила посадки куста смородины
Есть мнение: если укоротить (подровнять) корни саженца, то быстрее проснутся корневые почки, из которых вырастут побеги замещения. Но такие операции по плечу только опытным садоводам, новичкам лучше пропустить этот шаг в посадке смородины.
Если кусту нужна пересадка
У многих садоводов часто случается такая ситуация: сначала посадили молодой кустик, а потом прочитали о правилах посадки и поняли, что выбрали неподходящее место или не подготовили правильно яму. В результате смородина плохо растёт, даёт слабые побеги, их мало. Ошибку можно исправить путём пересадки с выполнением всех изложенных ранее агроприёмов. Лучшее время для пересадки — осень, когда почки будущего года заложились и вызрели.
Ещё неплодоносящий маленький куст выкопать и перенести будет просто. Хорошо полейте смородину накануне, подкопните и, не обтряхивая корней, вместе с комом земли перенесите в подходящее подготовленное место.
Гораздо сложнее пересадить взрослый куст:
- Обрежьте старые ветки на уровне почвы, молодые укоротите наполовину.
- Обкопайте куст по периметру, основная масса корней залегает на глубине до 50 см, а вширь не выходит за периферию кроны.
- Не вытягивайте куст из земли за побеги! Чтобы поднять его, используйте лопату, лом и аналогичные приспособления.
- После того как куст удастся выкопать, осмотрите корни, обрежьте подгнившие и повреждённые. Соберите и сожгите личинки вредителей.
- Аккуратно перенесите куст на новое место и посадите в заранее подготовленную для него яму.
Пересадка взрослого куста: смородину обкопали вокруг и подняли с помощью металлической трубы
Посадка красной смородины — не такое лёгкое дело, как может показаться. Если вы хотите из маленького саженца вырастить сильный и урожайный куст, то просто выкопать ямку и посадить как получится, будет недостаточно. Нужно правильно выбрать саженец, время и место для его посадки, а также знать хитрости, которые помогут смородине быстрее освоиться на новом месте.
Выращивание красной смородины – посадка и уход (Московская область)
- ✓ САМОЕ ЦЕЛЕБНОЕ ВИНО – КРАСНОСМОРОДИНОВОЕ
- ✓ Красной смородине не страшны ни холода, ни кислотность
- ✓ МОИ ХИТРОСТИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ В ПОДМОСКОВЬЕ
- ✓ СОРТА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА МОЕМ УЧАСТКЕ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
- ✓ СЕКРЕТ УХОДА ЗА КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ – ВИДЕО
В настоящее время насчитывается больше 190 видов смородины плодовой и декоративной. Декоративную я не выращивала, но видела в любительских садах совершенно потрясающие кусты с необычной окраской листьев: от ярко-красной до оранжевой и багряной, меняющейся в течение сезона. О черной смородине, растущей у меня на участке, я рассказывала в прошлом номере. Но красную я люблю больше. О ней и пойдет сегодня речь.
САМОЕ ЦЕЛЕБНОЕ ВИНО – КРАСНОСМОРОДИНОВОЕ
В Европе ее называют цветной. И это не случайно, так как данный вид включает в себя не только красную, но и розовую (всех оттенков), темно-бордовую, желтую и белую смородину.
На Руси красную смородину выращивали в монастырских садах еще в IX в. Именно из нее готовили знаменитое монастырское красное вино, рецепт которого тщательно охраняется до сих пор. В него добавляют мед и больше 20 лекарственных растений. Оно обладает уникальными целебными свойствами, излечивая многие страшные недуги, в том числе белокровие. Это смородиновое вино ценится монахами выше виноградного!
К сожалению, в любительских садах красную смородину можно встретить реже, чем черную. И напрасно. Она быстрее вступает в плодоношение (на 2-3-й год), быстро наращивает урожаи, может активно плодоносить на одном месте не меньше 25 лет.
Она лучше переносит зимние морозы, летнюю засуху и повышенную кислотность почвы, более устойчива к вредителям и болезням и абсолютно неприхотлива. Именно поэтому садоводы частенько просто забывают о ней – редко поливают, не удобряют и не прореживают. Естественно, это приводит к снижению урожайности. Ягоды становятся мелкими и не такими вкусными. При хорошем уходе красная (розовая и белая) смородина будет ежегодно радовать вас высокими урожаями (до 15 кг с одного куста).
Читайте также: Красная смородина – посадка и уход, подкормки и борьба с вредителями (Москва)
Красной смородине не страшны ни холода, ни кислотность
Красная смородина представляет собой сложный гибрид, полученный в результате многовековых скрещиваний. Отсюда и такая палитра окрасок ее ягод – белая, кремовая, желтая, розовая, красная, бордовая.
Ягоды у красной смородины мельче, чем у черной (в среднем 0,6-1 см в диаметре). Они немного кислее и не такие терпкие. Но полезных веществ и витаминов в них содержится даже больше. Например, пектинов, которые способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и холестерина. Также в них присутствуют витамин Р, укрепляющий стенки сосудов, и соли железа, которые повышают гемоглобин в крови.
Красная смородина более морозостойкая и выносливая, чем черная. Она прекрасно растет и плодоносит в северных регионах нашей страны – в Архангельской, Мурманской областях, в Республике Коми и даже в Якутии и на Чукотке. А вот в южных регионах она не приживается. Там для нее слишком сухой воздух и недостаточно влаги.
Красная смородина абсолютно нетребовательна к почвам. Может расти даже на среднекислых (pH 5,5). Однако освещение для нее намного важнее, чем для черной. Сажать ее нужно только на солнечный участок. Здесь ягоды у нее будут яркоокрашенные, крупные, сладкие. А в тени красная смородина может вообще не плодоносить.
Этот вид склонен к быстрому загущению, поэтому для него очень важна формировка. Кусты обрезают каждую весну, вырезая старые, поломанные и растущие внутрь ветви. Как правило, оставляют их не больше 20: по три 1-4-летних и по четыре 5-6-летних (самых продуктивных).
МОИ ХИТРОСТИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ В ПОДМОСКОВЬЕ
1. Красная смородина еще хуже, чем черная, переносит минимальное засоление почвы. Поэтому никогда не вношу под нее концентрированные минеральные комплексы или насыщенный раствор навозной жижи. Их избыток может послужить причиной болезни или даже гибели растений. Причиной засоления может послужить и мыльная вода, поэтому сажаю красную смородину в стороне от умывальника и никогда рядом не стираю.
Молодые растения размещаю на расстоянии 1,5-1,8 м друг от друга.
2. Диаметр посадочных ям – 40-50 см, глубина – 50 см. Так как почвы у меня тяжелые и глинистые, ямы заполняю специально приготовленным посадочным грунтом, который составляю из верхнего плодородного слоя, компоста и песка в равных пропорциях. В каждую яму добавляю 100 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия и литровую банку древесной золы. Кустики обязательно заглубляю в землю на 7-8 см, для того чтобы из проснувшихся под землей почек образовывались новые побеги. Это приведет к быстрому и мощному росту куста.
3. Саженцы хорошо поливаю (2 лейки под одно растение). Затем обрезаю все веточки на высоту 25 см (каждую) от поверхности земли. Это поможет растениям быстрее прижиться на новом месте.
4. Весной, как только растает снег, поливаю кустики смородины раствором мочевины, а в начале мая разбрасываю в приствольных кругах натуральное органическое удобрение, которое готовлю из прелой листвы, травы или перепревшего навоза без добавления бытовых и пищевых отходов (0,5 ведра под каждый куст) и неглубоко рыхлю.
5. Осенью даю растениям калийнофосфорное питание: 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия под каждый куст под осеннюю перекопку приствольных кругов.
Красная смородина болеет реже, чем черная. Однако в отдельные годы и на ней могут появиться такие грибные заболевания, как мучнистая роса, антракноз и махровость. Для их профилактики дважды (по зеленому конусу и после сбора урожая) опрыскиваю кусты 1%-ной бордоской жидкостью.
При правильном уходе вредители на красной смородине вряд ли появятся. Однако и она может поражаться тлей, смородиновой стеклянницей, смородиновой почковой молью и побеговой гал-лицей. В качестве профилактики после распускания листьев опрыскиваю кусты раствором биоинсектицида. Если вредителей на кустах много, рекомендую после сбора урожая опрыскать все растения раствором препарата посильнее, например на основе карбофоса, в соответствии с дозировкой, указанной на упаковке.
8. Смородина достаточно засухоустойчива, особенно красная, поэтому поливаю кусты 2-3 раза в месяц. В жару поливы увеличиваю. После сбора урожая провожу влагозарядковый полив из расчета 4 лейки под каждый куст.
На зиму кусты не укрываю, так как культура эта очень зимостойкая.
Читайте также: Красная смородина – сорта (фото) , посадка и уход
СОРТА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА МОЕМ УЧАСТКЕ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Из сортов, которые я испытала, мне больше всего понравились: красной – Сахарная, Натали, Красная Андрейченко, Ненаглядная; розовой – Россошанская, Голландская розовая; белой -Ютерборгская, Смольяниновская.
Сахарная. Отечественный сорт раннего срока созревания. Ягоды некрупные, но на цветковой кисти их образуется до 18 штук, красные, очень сладкие с легкой кислинкой. Прекрасно подходят для детского и диетического питания, а также для приготовления домашнего вина. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Натали. Отечественный, очень урожайный сорт (до 12 кг с куста) среднего срока созревания. Ягоды ярко-красные, очень нежного кисло-сладкого вкуса, массой 0,6 г. Сорт зимостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям. В ягодах отмечено самое высокое содержание солей железа. Рекомендуется для потребления в свежем виде людям с пониженным гемоглобином.
Красная Андрейченко. Один из самых крупноплодных сортов (ягоды массой до 1,2 г). Ягоды ярко-красные, сладкие (в них повышенное содержание сахаров) с легкой кислинкой. Созревают в средние сроки. Отличается слабой осыпаемостью. Урожайность высокая (до 10 кг с куста). Имеют повышенную зимостойкость и устойчивость к болезням. Рано вступает в плодоношение (на 2-3-й год). Из ягод этого сорта получается прекрасное вино.
Ненаглядная. Сорт белорусской селекции, среднего срока созревания. Ягоды ярко-красные, крупные (до 0,8 г), кисло-сладкого вкуса, отличаются повышенным содержанием пектинов. Сорт зимостойкий, устойчивый к болезням.
Россошанская. Это самый урожайный (до 15 кг с куста) и крупноплодный (масса больше 1 г) отечественный сорт с розовыми, нежными, сладкими ягодами. Созревает в поздние сроки. Требует установки обязательной квадратной реечной опоры вокруг растения, чтобы ветви под тяжестью ягод не ложились на землю и не обламывались. Отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к грибным болезням. Хорош для приготовления домашнего розового вина.
Голландская розовая. Высокоурожайный сорт голландской селекции. Ягоды розовые, некрупные (до 0,5 г), но сладкие, без кислоты. Созревают в средние сроки. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к болезням средняя. Ягоды очень хороши для потребления в свежем виде.
Ютерборгская. Сорт происходит из Западной Европы. Отличается ранними сроками плодоношения и высокой урожайностью (до 13 кг с куста). Кисти длинные, на них образуется до 20 крупных белых (почти прозрачных) ягод массой до 1 г. Ягоды кисло-сладкие, очень нежные на вкус. Зимостойкость и устойчивость к болезням средние. Необходима установка реечных опор вокруг куста для поддержания ветвей с ягодами.
Смольяниновская. Отечественный урожайный сорт среднего срока созревания с крупными кремовато-белыми ягодами массой до 0,8 г. Ягоды нежные, сладкие, хороши для потребления в свежем виде. Прекрасно подходят для приготовления белого домашнего вина. Сорт зимостойкий и устойчивый к болезням.
СЕКРЕТ УХОДА ЗА КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ – ВИДЕО
© Автор: О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московское область
Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
Сад и дача › Садовые растения › Кустарники на даче › Смородина › Выращивание красной смородины – посадка и уход (Московская область)
Особенности и технология посадки красной смородины
- Сроки
- Выбор места
- Подготовка саженцев
- Как подготовить посадочную яму?
- Пошаговая инструкция
Красная, белая, черная – любая смородина вкусна и хороша для употребления в свежем, замороженном и консервированном видах. Кусты красной смородины можно найти практически на каждом приусадебном либо дачном участке, где, кроме овощей, выращивают ещё и садовые культуры.
И это вполне справедливо, так как такой вид смородины абсолютно неприхотливый, урожайный, а с декоративной точки зрения даже совершенный. Если у кого-то смородины на участке пока нет, значит, есть повод в ближайшую весну либо осень исправить этот недостаток.
Сроки
Обычно весной проводится высадка тех саженцев, что приобретены осенью. Это могут быть купленные в питомнике растения или черенки, собранные осенью со своего же участка для весеннего укоренения. Весной, главное, не упустить момент, пока на побегах не распустились почки. Высаживание проводится после схода снега, когда почва хотя бы относительно прогреется. А вот ждать, пока земля совсем высохнет и ощутимо потеплеет, не следует. Если будет совсем тепло, приживаемость саженцев ухудшится.
Высадка в зависимости от региона:
- на юге России высаживать кустарник можно в конце марта;
- в средней полосе (в том же Подмосковье) придется ждать второй половины апреля – это самое оптимальное время;
- на Урале, в Сибири подходящий период настает не раньше мая (как и в Ленинградской области, например).
Тем, кто не против подстраховаться, можно посмотреть на список благоприятных дней по лунному календарю текущего года. Вопрос, когда лучше сажать кустарники красной смородины – осенью или весной, – остается открытым и спорным. Но принципиального решения тут нет, так как и в тот, и в другой сезон приживаемость может быть очень высокой.
Единственный довод в пользу того, что весной сажать не стоит – это силы, которые смородина тратит на рост побегов и листьев. Растение в это время «думает» о росте и развитии корневой системы, но вполне способно пережить и пересадку.
Выбор места
Правильное место очень важно: смородина должна стать частью экосистемы (участка), рационально вписаться в нее, «подружиться» с соседними растениями. На южной стороне красная смородина приживется идеально, однако активного солнца там быть не должно. Но и затененности кустарник не очень любит. То есть нужно найти что-то такое усредненное. Растение чувствительно к ветру, боится сквозняков. Перечислим, на что ещё нужно обращать внимание при выборе места.
- Проверка на залегание грунтовых вод. Да, смородина любит влагу, но если подземный источник расположен очень близко, это губительно может быть для ее корневой системы.
- Присмотреться к соседям. С малиной и крыжовником смородина вряд ли поладит. Если хозяин участка решил высадить плодовые кустарники в ряд, для ухода за ними это, может, и удобно, а вот для качественного плодоношения – никак. Это касается не только красной смородины, но и любой другой. Малина очень раскидистая, может затенить смородину, а крыжовник часто болеет, что крайне опасно для смородины.
- Расстояние до соседей. Оптимальный интервал, который не допустит взаимного притеснения разных культур – 2-3 м. Если кустов несколько, то их располагают по прямой линии на расстоянии между собой от 0,5 до 1,5 м.
На фруктовых фермах, например, кустики с красноплодной ягодой растут близко друг к другу, что никак не отражается на урожае – он стабилен и хорош. Но там и уход более профессиональный. Впрочем, если это кусты одной и той же ягоды, относительно близкое расположение не является большой проблемой. К тому же такая разновидность растет вверх, то есть широким кустарник нельзя назвать (черный более раскидистый).
Что касается почв, то кислые и заболоченные ягода не переносит, к остальным относится терпимо. Отлично растет она на супесях и суглинках, песчаные и глинистые переносит чуть хуже. Грунт под растение обязательно надо удобрить, хорошенько прорыхлить, сделать так, чтобы он стал влаго- и воздухопроницаемым. Хорошо, если бы ранее на этом месте росли сидераты, бобовые, цветы, овощи и злаковые.
Нельзя сажать там, где ранее росла малина, крыжовник, поблизости – вишня и прочие деревья с корневой порослью. Такой тщательный подбор места необходим: растение может прожить здесь пару десятков лет, а то и больше.
Подготовка саженцев
Чтобы куст был здоров и плодовит, нужно выбрать лучший посадочный материал. И первое, на что следует обратить внимание при выборе, это корневая система. При упругих, целых, крепких корнях, у которых много мелких ответвлений, кустарник будет живучим и сильным. Есть некоторые сорта (например, Изюмный), когда на саженце исключаются утолщения, шелушение: эти признаки указывают на то, что растение либо подмерзло, либо заражено. Обязательно следует оценить и кору: чистая, гладкая, без деформаций. Если кора морщинистая, значит, растение больное. Очень велик риск, что оно погибнет. Почки у кустика также должны быть плотными.
Выбор саженца – что очень важный процесс. Рассмотрим нюансы.
- Место продажи. Рынки, переходы – сомнительные места для покупки. Нет, и там, конечно, можно найти хорошее растение, но все же в питомнике шанс качественного приобретения в разы выше. Есть и специализированные магазины, строго следящие за своей репутацией.
- Нет документов на саженец. Это косвенное обстоятельство, но тоже важное. На хороший товар всегда есть сертификат. Саженец ничем не отличается от другого продукта, поэтому нужно требовать документы, иначе лучше поискать другие места продажи посадочного материала.
- Страна разведения. В идеале следует брать кусты, которые были выращены в своей стране и районированы для конкретного региона. Импортные саженцы очень часто не приживаются, особенно в тех местах, где климат довольно суров. А если и приживаются, то дают посредственный урожай.
- Состояние корешков. Первый тревожный фактор – их мало. Это значит, что корневая система недоразвитая. Саженец может быть больным или перемерзшим.
- Возраст. Если кустарнику уже больше двух лет, вероятность удачной его пересадки ничтожно мала.
Лучшее, что можно сделать – отправиться в питомник, осмотреть растения самостоятельно по всем указанным пунктам, а потом ознакомиться с его сертификатом. Отзывы о питомнике тоже можно почитать заранее.
Как подготовить посадочную яму?
Яма готовится заранее – за 2-3 недели до посадки. Ее диаметр – 45-50 см, глубина – не больше 40 см. Дно углубления заполняется специальной садовой почвенной смесью, которую надо соединить с перегноем (или с настоявшимся навозом). Древесную золу тоже можно добавить в это комплексное удобрение. Все ингредиенты в яме нужно тщательно размешать. Саму лунку следует полить водой (не меньше 1 ведра). Некоторые дачники предпочитают сажать смородину в бороздки. Это интересный метод, при котором участок надо разметить шпагатом или веревкой, а затем выкопать канавки нужного размера. Если кустарники должны расти возле дорожек или изгороди, такой способ действительно хорош.
Что до удобрений, каждый ингредиент питательной смеси имеет свое значение.
- Древесная зола. Удобрение не содержит химикатов, абсолютно натуральное. Не опасна для живых существ, кроме вредителей, атакующих смородину. Зола хорошо укрепляет корневую систему кустарника, подпитывает растение. А также она прекрасно борется с разными видами тлей, мучнистой росой и огневкой.
- Конский навоз. В нем очень много азота и калия, он легкий и, можно сказать, сухой. Разогревается хорошо, очень быстро отдает тепло, медленно остывает. Заражение патогенами почти исключено.
- Картофельные очистки. Это одно из лучших удобрений для смородины. В очистках много крахмала, который замечательно усваивается корнями кустарника, что положительно сказывается на размере и вкусовых качествах плодов.
Кроме того, смородине подойдут и борные удобрения. На стадии активного роста и развития они практически незаменимы и очень важны. Можно использовать 37-процентную борную кислоту или буру (11%). Впоследствии, когда кустарник начнет приживаться на новом месте, его можно поддержать специальным составом. Если купить его не получается, можно сделать самому, взяв 10 л воды, 2 г борной кислоты и сернокислого цинка, 1 г медного купороса, 5 г марганца.
Пошаговая инструкция
Если высаживается несколько кустарников сразу, удаление лунок друг от друга будет зависеть от конкретного сорта. Если смородина компактная, расстояние будет 1-1,2 м. Ширина междурядий – 1,25 м. Если сорта раскидистые, между ямками и рядами интервал должен быть 1,5 м. В случае фиксации кустов на шпалере, расстояние будет равно 1 м.
Схема посадки кустарника состоит из нескольких действий.
- В ямку вносятся удобрения. Один из стандартных рецептов – 8-10 кг перегноя или торфа, 200 г суперфосфата, 35 г сернокислого калия, 1 ст. древесной золы.
- В день посадки на дне заранее приготовленной ямы нужно насыпать маленький земляной холмик.
- На холмик установить расправленные корни саженца смородины. Неспешно, равномерно распределить их. Ставить ствол можно либо ровно, либо под небольшим наклоном.
- Яму полностью засыпать грунтом. Уплотнить землю.
- Полить землю под кустом 10 литрами воды. По кругу предварительно выкопать бороздку в 20 см от ствола, а потом лить воду именно в эту бороздку.
- Замульчировать землю вокруг саженца. Это и защита, и удобрение для него, и борьба с сорняками. В качестве мульчи используют торф и перегной.
- Обрезать побеги, оставив по 10-15 см. Но на них должны быть 3 или 4 почки.
Важно! Оптимальный вариант – удобрить землю заранее. Фосфор и калий вносятся в нее за несколько недель до высадки. Объясняется это просто – далеко не сразу подкормка начинает действовать. Поэтому нужно время для того, чтобы земля их приняла и напиталась ими. А питание растениям нужно сразу после высадки.
Между посадкой и сбором урожая будет ещё много дел по уходу. Мало правильно посадить, нужно регулярно поливать растение, рыхлить, вносить удобрения, мульчировать, полоть, обрезать, обрабатывать от насекомых. Например, увлажнять до укоренения смородину нужно дважды в неделю. Понять, что куст укоренился, можно по росту растения, появлению на нем листьев. Далее полив будет не столь частым – примерно 1 раз в декаду. Интенсивный режим орошения ещё понадобится в период после цветения, когда начнут наливаться плоды.
Поливы обязательно комбинируются с рыхлениями, чтобы помочь влаге и кислороду лучше поступать к корням. Рыхлить землю следует на глубину 7-8 см. Сорняки необходимо удалять своевременно, так как они усложняют рост смородины, повышают риск болезней и активизации вредителей.
Посадка красной смородины – не самая сложная процедура. Но учитывать правила и требования всё же придется:
- не сажать вплотную друг к другу;
- готовить почву и лунки заранее;
- обязательно вносить удобрения;
- грамотно подбирать соседей.
Но все это будет не так важно, если выбран не очень здоровый саженец. При удачной посадке и соблюдении всех норм можно рассчитывать примерно на 25 урожайных лет. Из красной смородины получаются отличные желе, компоты, она необычайно ценна в качестве ингредиента для соусов, идеально выглядит в десертах.
Посадка красной смородины осенью – самые простые способы и инструкции к ним
Кусты красной смородины могут украшать садовый участок в течение 15 лет, и бо́льшую часть своей жизни они покрыты ягодами. Поэтому не удивительно, что со временем старые кусты приходится заменять новыми. И более продуктивной считается посадка красной смородины осенью: в этот период создаются оптимальные условия для приживаемости кустика.
Плюсы посадки смородины осенью
Высадка красной смородины осенью лучше, чем весной по ряду причин:
- более активное укоренение;
- почки к весне пробуждаются быстрее и почти одновременно;
- крона нарастает более активно;
- реже атакуют паразиты и возбудители болезней.
Но добиться таких результатов можно только в том случае, если соблюдены сроки и технология посадки молодых растений.
Когда сажать: сроки по регионам
Стандартные сроки: конец сентября — начало октября, однако многое зависит от региона высадки и погодных условий, которые там преобладают. Примерные сроки по областям РФ можно сформулировать так:
- Сибирь и Урал — с 25 августа по 10 сентября.
- Московская область и Подмосковье — конец сентября.
- Средняя полоса России — с 26 сентября по 14 октября.
- Поволжье — 1 и 2 декады октября.
- Южные регионы — с середины до конца октября.
Подготовка к посадке красной смородины
Второй важный фактор после сроков, влияющий на приживаемость кустика, — правильная подготовка. Она включает в себя выбор места, где будет располагаться куст, а также обработку почвы и посадочного материала.
Выбор места
Красноплодная смородина отлично чувствует себя на солнечных участках, защищённых от сквозняков. Чтобы спрятать её от ветра, можно поместить куст недалеко от ограждения или невысокого дерева (на расстоянии 1,5–2 м). Важно следить за тем, чтобы смородина освещалась солнцем, потому что в тени растение будет плохо плодоносить.
Что касается почвы, она должна быть суглинистой или супесчаной с нейтральной кислотностью. Подземные воды должны располагаться на глубине 1,5 м.
Подготовка почвы и посадочного материала
- Необходимо перекопать грунт примерно за месяц до планируемой посадки.
- Убрать все сорняки и корешки предыдущих растений.
- Также в процессе не помешает внести удобрения: для смородины подойдёт смесь золы и перегноя. На 1 кв. м земли берут ведро перегноя и 0,5 кг золы.
Вместо органических соединений можно использовать и минеральные — суперфосфат, калия сульфат, карбамид. Их покупают в специализированном магазине и добавляют в почву согласно инструкции.
Важно! При подкормке необходимо учитывать, что красная смородина больше нуждается в калии, чем в фосфоре.
Принципы подготовки посадочного материала зависят от того, как именно будет происходить размножение:
- Саженцами. За сутки до посадки саженцы необходимо замочить в растворе «Корневина» или другого препарата для стимуляции корней. В день посадки их на 30 минут помещают в раствор марганцовки, чтобы обеззаразить. Побеги обрезают, оставляя 4–5 почек, также убирают сухие участки на побегах и корешках.
- Черенками. От здорового куста, который пока не начал подсыхать и не был инфицирован, отрезают росток длиной 25 см. Нижнюю часть погружают во влажный песок или оборачивают мокрой газетой, после чего убирают в холодильник. Там ростки должны храниться 10–12 часов.
Как посадить красную смородину осенью: способы и их особенности
Вариантов посадки существует несколько, способ выбирают исходя из наличия посадочного материала и оставшегося времени до наступеления холодов.
Саженцы
Чтобы саженец хорошо укоренился, лучше покупать его с закрытой корневой системой — с комом земли или в торфяном горшке. Если корни открытые, их замачивают в стимуляторе.
- Подготовить лунки глубиной 25–30 см.
- В центр лунки насыпать небольшой холм, поставить на него саженец. Если корешки открытые, аккуратно распределить их.
- Саженец постепенно присыпают землёй, периодически встряхивая его, чтобы грунт равномерно распределился между корешками.
- Когда корни будут скрыты, растение нужно полить, после чего полностью засыпать лунку землёй.
Черенки: описание и видео
Родительское растение, от которого получены черенки, должно быть не старше двух лет.
- Срезать низ черенка под углом и сделать несколько неглубоких надрезов у основания: позже из них начнут появляться корешки.
- Выкопать лунку глубиной 20 см и поместить туда черенок.
- Постепенно засыпать землёй, поэтапно уплотняя её. Поверхность замульчировать слоем опилок или сухой травы.
Отводки
Если в наличии имеется здоровый и сильный материнский кустик, можно размножить смородину отводками.
- Выбрать крепкий побег и прижать его к земле специальным держателем.
- Дождаться, пока ветка укоренится (примерно 15–20 дней), после чего отрезать её со стороны родительского куста.
- Если нужно, аккуратно выкапывают молодой кустик, чтобы не травмировать корешки, и пересаживают на постоянное место.
Красная смородина — культура, которой не нужен особенный уход, если при посадке всё было сделано правильно. При этом она всегда даёт хороший урожай. Ягоды красной смородины не только очень вкусные, но и несут пользу для иммунитета.
Посадка красной смородины, особенности ухода
Добавить в избранное
На сегодняшний день существует примерно 150 сортов смородины. Кроме распространённых кустов с красными, чёрными и белыми ягодами, выведены сорта с жёлтыми, оранжевыми, фиолетовыми и зелёными плодами. Все они отличаются по вкусу и содержанию полезных элементов. Существуют и некоторые отличия в их посадке и уходе. В данном обзоре речь пойдёт о красноплодной смородине.
- Ботаническое описание
- Характеристика
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Урожайность и плодоношение
- Достоинства и недостатки
- Выбор сорта для выращивания
- Особенности посадки саженцев весной, осенью
- Сроки
- Условия
- Выбор подходящего места
- Отбор саженцев, как подготовить
- Алгоритм посадки
- Правила сезонного ухода
- Обрезка и формирование куста
- Способы размножения
- Нужны ли кусту опылители
- Болезни и вредители
- Подготовка к зимовке, как укрыть
- Сбор урожая и его хранение
Ботаническое описание
Красная смородина представляет собой листопадный кустарник, который причисляют к семейству Крыжовниковых. Его кусты вырастают в высоту на 1-2 м. Ветви — крепкие, с серой или желтоватой корой. Листья имеют по 3–5 лопастей с зазубринами по краям. Цвет — насыщенный, зелёный. Нижняя листовая часть более светлая, чем верхняя. Поверхность листа — блестящая.
В период цветения, в конце весны, на кустарниках появляются небольшие кисти, в которые собраны цветки с жёлто-зелёными или бурыми лепестками. Плоды формируются округлые, шаровидные, с ярко-красной кожицей. Во вкусе у них присутствует меньше сладости, чем в чёрных ягодах. Диаметр одного плода составляет 8–12 мм.
Красная смородина содержит 4–10% сахара. Её употребляют свежей, готовят из неё варенье, джемы, морсы. В некоторых странах используют её для приготовления пудингов, фруктовых супов, наполнителей для тортов, десертов.
Характеристика
Прежде чем приступить к выращиванию красносмородиновых кустов, следует ознакомиться с их основными характеристиками, а именно — уровнем продуктивности, сроками созревания, способностью выдерживать засушливые периоды и морозные температуры.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Уровень зимостойкости и засухоустойчивости ягодных кустарников, в первую очередь, зависит от сорта и страны происхождения. Существуют сорта, которые могут выдерживать понижение температуры до –30…–45°С, условия Подмосковья (Уральская красавица, Огни Урала, Алая зорька, Вика, Йонкер ван Тетс, Подарок лета).
Если сравнивать уровень зимостойкости с чёрной смородиной, то у красной он выше. Следует учитывать, что корневая система описываемого кустарника расположена очень глубоко, поэтому растению требуется обильный полив, чтобы оно не страдало от недостатка влаги. Засушливые периоды ягодная культура «переживает» плохо.
Урожайность и плодоношение
Уровень продуктивности и сроки плодоношения зависят от возделываемого сорта. При подборе сортовых экземпляров лучше обращать внимание на кустарники, приносящие не менее 5-6 кг плодов за сезон. Все красносмородиновые сорта делятся на те, которые плодоносят в раннее время (Виктория, Кристальная, Первенец, Серпантин), среднее (Версальская красная, Роза, Бужанская, Газель) и позднее (Валентиновка, Мармеладница, Голландская красная, Лапландия). Выбирать их для посадки следует с учётом климатических условий и личных предпочтений.
Начало формирования плодов приходится на второй год после посадки растения. Ягоды у описываемой культуры формируются на букетных веточках и кольчатках. Самое обильное плодоношение наблюдается у побегов, которым исполнилось 2–4 года. Опыление происходит с помощью насекомых. По срокам плодоношение наступает раньше, чем у чёрной смородины. Урожайность увеличивается постепенно, по мере взросления растения.
Достоинства и недостатки
- К положительным сторонам красной смородины относят:
- аппетитный внешний вид плодов;
- ранний срок формирования ягод;
- самоплодность;
- повышенную зимостойкость;
- способность плодов хорошо переносить перевозку;
- несклонность ягод к осыпанию;
- крепкий иммунитет.
- Среди недостатков отмечают:
- измельчение ягод;
- образование большого количества поросли;
- требовательность к составу почвы.
Выбор сорта для выращивания
Подбор сорта красной смородиной — непростая задача, так как выбирать нужно из широчайшего ассортимента, из нескольких сотен. Делая подбор ягодных кустарников, необходимо ознакомиться с их подробным описанием, основными характеристиками, предпочтениями к почвенному составу, рекомендациями по уходу. Важно обратить внимание, пригоден ли сорт для возделывания в определённых климатических условиях.
Среди сортов, которые чаще всего выращиваются на дачных участках:
-
Альфа. Плоды у этого сортового экземпляра российской селекции зреют в средние сроки. Кусты достигают среднего роста, раскидистые. Ягоды объединены в гроздья. Они большие — 0,9–1,5 г массой, округлой формы, со светло-красной кожицей. Характеризуются кисло-сладким вкусом (оценены дегустаторами в 4,7 балла). Среди достоинств смородины Альфа — хорошая зимостойкость, сопротивляемость возбудителю сферотеки, самоплодность и высокий уровень продуктивности — 7,2–16,4 т/га или 1,8–4,1 кг с куста.
Вика. Сорт среднераннего срока созревания. Формирует не слишком рослые кусты. Крона — раскидистая, ветви — толстые, с опушением. Ягоды весят по 0,5–0,8 г. Они округлые по форме и пурпурные по цвету. Во вкусе ягод присутствует много сладости и малое количество кислоты. Продуктивность кустарников составляет 19,3 т с 1 га. Они хорошо переносят низкие температура и сопротивляются возбудителям сферотеки, антракноза.
Голландская красная. Приносит ягоды в поздний период. Отличается мощными кустами. Ягоды формируются массой до 1 г, грушевидной формы. Кожица у них светлых оттенков красного цвета. Вкус у ягод кислый (оценка — 3,5 балла). Продуктивность кустарников составляет 12–15 т/га или 4–5 кг/куст. Смородина этого сорта имеет крепкий иммунитет, хорошо переносит зимы.
Джонкер Ван Тетс. Сорт голландской селекции. Характеризуется ранним периодом созревания и высоким уровнем продуктивности — до 6,5 кг/куст, до 16 т/га. Он отличается засухоустойчивостью и морозостойкостью, хорошей сопротивляемостью к грибковым инфекциям. В среднем, высота кустарников равняется 1,5–1,7 м. Плоды весят по 0,7-0,8 г. Они имеют красный цвет, кисло-сладкий вкус.
Замок Хаутона. Высокоурожайный сорт английской селекции. Даёт плоды в средние сроки. Они небольшие, весят по 0,5 г. Их кожица имеет яркий красный цвет. Очень вкусные (оценка — 4,5 балла). К положительным характеристикам сорта относят хорошую выживаемость в условиях морозных температур и засушливых периодов, высокий уровень продуктивности, самоплодность.
Ненаглядная. Сорт выведен белорусскими селекционерами. Плоды — средних сроков созревания. Кусты небольшие. Плоды весят до 0,9 г, отличаются сочностью, высокими вкусовыми данными (оценка — 4,9–5 баллов), способностью хорошо переносить перевозку. Сорт морозоустойчивый, самоплодный и высокоурожайный — один куст даёт 12 кг ягод. Хорошо сопротивляется грибковым болезням.
Рондом. Высокоурожайный сорт с поздними плодами. Продуктивность его достигает 8–10 кг с куста. Ягоды с тёмно-красной кожицей, весят по 0,6-0,7 г. Вкусовые характеристики у них очень высокие (выставлена оценка в 5 баллов). Плоды хорошо транспортируются и хранятся. К положительным характеристкам сорта причисляют высокую зимостойкость, компактность кустарников.
Уральская красавица. В ходе плодоношения формирует вкусные плоды весом 1–1,7 г (оценены в 5 баллов), которые хорошо транспортируются и хранятся. Продуктивность сорта составляет 11,7 т/га (3,5–15,5 кг/куст). Кустарники отличаются самоплодностью на 61%, не подвергаются атакам таких вредоносных насекомых, как огнёвки, пилильщики и практически не поражаются сферотекой.
Особенности посадки саженцев весной, осенью
Чтобы успешно возделывать красносмородиновые кусты, необходимо правильно подобрать место, соблюсти сроки и технологию посадки, произвести подготовку грунта и саженцев.
Правильная посадка и дальнейший уход за красной смородиной для обильного урожая
Красная смородина — влаголюбивая культура, предпочитающая местность вблизи ручьев и рек. В саду лучшими соседями станут картофель, перец, томат, лук, жимолость и крыжовник. Опытные садоводы рекомендуют высаживать кустарник в начале сентября, чтобы он успел укорениться на новом месте. Более подробно о посадке и уходе за красной смородиной читайте в нашей статье.
Основные правила посадки красной смородины
Красная смородина — листопадный кустарник семейства крыжовниковые. В дикой природе культура растет в лесной зоне, формирует заросли на опушках, предпочитает влажную местность — вблизи рек и ручьев.
Посадка красной смородины подразумевает соблюдение ряда правил:
- Саженцы рекомендуется высаживать в начале сентября. Главное, не упустить время, когда почки перейдут в период сна, в противном случае растение не успеет укорениться и подготовиться к зимовке.
- Красную смородину сажают осенью в регионах средней полосы. За осенне-зимний период земля успевает просесть и уплотниться.
- В областях с малоснежной зимой возможно подмерзание корней, поэтому посадку саженцев выполняют весной, а на зиму их прикапывают.
- Если не удалось выполнить осеннюю посадку, это можно сделать в конце апреля. Однако саженцы, посаженные осенью, зачастую опережают в росте растения, высаженные весной.
- Схема посадки зависит от сорта: компактные кусты с прямыми ветвями сажают через 1-1,25 м, раскидистые с пышной кроной — через 1,5 м.
- Большинство современных сортов красной смородины самоплодно, поэтому не нуждается в соседстве сортов-опылителей.
- Красная смородина любит солнечные участки, расположенные в низине. Однако культуру нельзя сажать вблизи болот, особенно если на них растет осока.
- Кустарник лучше всего растет и плодоносит на суглинке и песчаной почве. Но при этом грунт должен быть максимально плодородным, удобренным органикой.
- Красная смородина не любит кислую среду — при рН от 5,5 и выше снижается урожайность, повышается риск возникновения вирусных и бактериальных инфекций.
- Для кустарника подходят слабокислые или нейтральные черноземы, почвы с высоким содержанием гумуса.
Лучшие предшественники и соседи культуры — жимолость, крыжовник, картофель, лук, перец, томаты и другие овощи, кроме хрена. Неблагоприятные соседи — вишня, орех, абрикос, малина, слива, ежевика, черная смородина.
Подготовка почвы
За 2–3 недели до посадки необходимо подготовить почву и участок: вспахать землю, разрыхлить и убрать растительные остатки, вырыть яму размером 40х60 см, дерн смешать с 10 кг перегноя или торфа, 200 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия или золы.
Выбор и подготовка посадочного материала
Саженцы рекомендуется приобретать в специализированных питомниках. Они должны иметь развитую, здоровую корневую систему, гладкую кору без трещин, повреждений и следов болезней. Также для посадки можно использовать отводки, одревесневшие или зеленые черенки.
Как правильно посадить красную смородину: пошаговая инструкция
Алгоритм осенней посадки красной смородины:
- Погрузите саженец в ведро с водой на 2-3 часа непосредственно перед посадкой.
- Поместите куст в подготовленную посадочную яму, аккуратно расправьте корни и засыпьте питательной почвосмесью.
- Корневую шейку заглубите на 5-6 см. Это способствует лучшему росту побегов и возобновлению их из почек, которые расположены в области корневой шейки.
- Следите за тем, чтобы под корнями не оставалось воздушных пузырей. При заполнении ямы грунтом встряхивайте саженец.
- Сформируйте вокруг куста возвышение, обильно полейте отстоянной водой и покройте приствольный круг торфом или перегноем.
- Обрежьте ветки так, чтобы осталось 15-20 см длины. На каждой из них должно быть 3-4 почки.
- После посадки поливайте смородину через 3 дня.
Весеннюю посадку выполняйте во второй декаде апреля, придерживаясь осеннего алгоритма, за одним исключением: лунки под кусты и почвосмесь подготовьте осенью, а в грунт добавьте только органику. Калийно-фосфорные добавки внесите непосредственно перед весенней посадкой.
Справка. Кусты можно сажать прямо или под наклонном 45° для лучшего корнеобразования.
Уход после посадки в разные времена года
Уход за красной смородиной подразумевает обильный полив, внесение подкормок, рыхление приствольного круга и обрезку. Для раскидистых кустов необходимо сделать подпорки.
Полив
Красную смородину поливают обильно, но не слишком часто, в период роста молодых побегов, цветения, формирования плодовых завязей и после сбора урожая. Культура нуждается в увлажнении в жару. Для поддержания оптимального уровня влаги не забывайте мульчировать приствольный круг. Эта процедура избавит вас от необходимости пропалывать и рыхлить землю вокруг кустов.
Периферию приствольного круга необходимо время от времени аккуратно перекапывать, чтобы не повредить корни, которые расположены не слишком глубоко.
Подкормка
На протяжении всего вегетационного периода смородина активно расходует питательные вещества из почвы, запасы которых нужно периодически пополнять, чтобы ежегодно снимать хороший урожай.
Весной добавляйте в грунт смесь из 20 г суперфосфата, 5 кг компоста, 25 г сернокислого калия на каждый 1 кв. м. Ранней весной вносите 40-50 г азота, 15 г мочевины или 25 г на 1 кв. м.
После цветения подкармливайте растения 10 л жидкого коровяка или куриного помета. Осенью внесите 100 г суперфосфата и 30 г хлористого калия и замульчируйте почву торфом и перепревшим навозом.
Обрезка
Обрезка красной смородины несколько отличается от стрижки черной разновидности. Плодовые почки у красной смородины формируются у основания прошлогодних побегов, а также на кольчатках — маленьких отростках на старых ветвях длиной 2-4 см. Поэтому ягоды появляются и на молодых, и на старых ветках. Омолаживающую обрезку красной рекомендуется выполнять намного реже, чем стрижку черной смородины.
Сформированный куст состоит из 15-20 ветвей разного возраста. Для этого саженец после посадки ежегодно стригут так, чтобы на нем оставалось 2-3 молодых побега, растущих в разном направлении. Остальные ветки обрезают.
Побеги красной смородины дают урожай в течение 6-8 лет, потом их заменяют. У взрослых кустов удаляют сломанные, сухие, старые и неурожайные ветки. Побеги, растущие от основания куста, срезают с целью прореживания.
Однолетние побеги не трогают, поскольку на верхушках расположены плодовые почки. Обрезку проводят в период покоя растения — поздней осенью или ранней весной. Летом прищипывают верхушки молодых побегов, чтобы стимулировать закладку побегов замещения.
Зимовка
Красная смородина стойко переносит морозы до -45°С, поэтому в особом укрытии не нуждается. В то же время сильные ветры и резкие колебания температуры могут привести к подмерзанию многолетних ветвей. Накройте кусты спанбондом, мешковиной или просто набросайте на них снег, чтобы выйти из зимовки без потерь.
Защита и профилактика болезней и вредителей
Красная смородина подвержена тем же заболеваниям, что и крыжовник: антракнозу, белой пятнистости, мучнистой росе, махровости, полосатой мозаике, ржавчине, серой гнили.
Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют бордоскую жидкость, «Каптан», «Хомицин», «Фталан», «Топсин М», «Фундазол», коллоидную серу, «Купрозан».
Вирусные болезни (махровость и мозаику) вылечить невозможно, поэтому опытные садоводы рекомендуют проводить профилактические работы на участке: рыхлить приствольный круг, убирать сорняки, мульчировать почву торфом, своевременно удалять пораженные части и сжигать.
Красную смородину зачастую атакуют такие вредители:
- пилильщик;
- смородинная галлица;
- стеклянница;
- почковый и паутинный клещи;
- листовая галловая и крыжовниковая побеговая тля;
- крыжовниковая пяденица;
- огневка;
- двулетняя листовертка.
В борьбе с насекомыми лучше всего проявили себя такие инсектициды: «Цидиал», «Актеллик», «Карбофос», «Метафос», «Ровикурт», «Актара», «Фосфамид», «Вофатокс», «Тедион», «Этафос Амбуш», «Золон», «Антио».
Размножение красной смородины
Весной красную смородину размножают одревесневшими побегами, в конце лета и начале осени — зелеными черенками и отводками.
Одревесневшими черенками
У красной смородины лучше приживаются черенки с верхней части ветки. Садовым ножом делают косой нижний срез на 2 см ниже почки. Верхний должен быть прямым, на 1 см выше верхней почки.
Далее черенки сажают в горшки с субстратом либо на рассадочную грядку. Отдельные емкости в дальнейшем позволяют посадить материал в любом месте; кроме того, корни меньше травмируется при пересадке.
Почва для укоренения одревесневших черенков должна быть рыхлой, хорошо пропускать влагу и воздух. Материал заглубляют в грунт под углом 45°. Над поверхностью земли оставляют одну почку.
Черенки поливают чистой водой комнатной температуры, если они были посажены на рассадочной грядке. Черенки в контейнерах прикапывают в удобном месте в саду. До наступления холодов постоянно следят за влажностью грунта.
Метод размножения одревесневшими черенками применяют весной или осенью. Хотя многие садоводы предпочитают проводить работу в начале сезона, совмещая разведение красной смородины с обрезкой после зимовки. С одного годовалого стебля получают 3-5 черенков длиной 15-20 см и толщиной около 7 мм.
Более опытные садоводы проращивают черенки зимой, заготавливая их в конце осени. За 3-4 месяца зимы черенки укореняются в условиях, приближенных к летним. Весной в грунт высаживают почти взрослое растение, которое успешно адаптируется к возвратным заморозкам и легко переносит пересадку.
Зелеными черенками
Метод размножения зелеными черенками используют, если не удалось размножить красную смородину одревесневшими черенками. Заготовку нарезают утром в прохладную погоду. Оптимальная длина черенков — 12-15 см. На каждом должно остаться 4-5 листов. Верхушку срезают на расстоянии 5 мм от почки, а низ — под углом 45° в 10 мм от почки.
Перед посадкой нижние листья обрезают наполовину, а черенки выдерживают 24 часа в стимуляторе роста, затем углубляют в питательный субстрат на 3-5 см. Почву готовят из торфа, компоста и песка 1:1:1. Зеленые черенки сажают в парник или открытый грунт, но обязательно укрывают полиэтиленом или прячут под стеклянные банки. В условиях повышенной влажности укоренение происходит быстрее.
Зеленые черенки защищают от солнца темными экранами, чтобы предотвратить появление ожогов, и обильно поливают в течение 20 дней. После этого число поливов сокращают и подкармливают черенки азотными удобрениями. Через 10 дней укрытие начинают периодически снимать, увеличивая время пребывания на открытом воздухе. Далее растения переносят в череночник, где они доходят до нужного состояния в течение года, после чего пересаживают на постоянное место.
Отводками
Размножение отводками — самый простой способ получить несколько молодых и крепких кустов. Весной материнское растение осматривают, выбирают самые сильные и длинные отводки и прикапывают.
Для этого под смородиной роют углубления до 15 см, в которые помещают отводки. На дно кладут компост, навоз, дерн или торф в пропорции 1:1:1. В качестве отводков используют ветви в возрасте 2-3 лет, фиксируют их в канавках и засыпают питательным субстратом. Сверху насыпают чистый грунт и уплотняют его.
К осени отводки пустят корни, после чего их можно будет отделить от материнского куста. С одного отводка получается 3-5 кустов. Осенью их пересаживают на новое место. Укореняются отводки в течение 2 лет, в плодоношение вступают на 3-й год.
Делением куста
Разведение делением куста садоводы практикуют нечасто, поскольку считают этот метод неэффективным. Его суть заключается в делении куста на части, которые полностью готовы к посадке. Метод применяют в конце вегетационного периода.
Сначала выбирают участок для посадки, выкапывают яму глубиной 60-70 см, заправляют ее смесью перегноя, золы, дерна и обильно поливают чистой водой. Куст осторожно выкапывают, стараясь не повредить корневую систему, оставляют на нем однолетние побеги и укорачивают их до 25 см. Старые ветки удаляют секатором. Куст делят на 2-3 части, следя за тем, чтобы в каждой из них остались крепкие корни и побеги. Растение высаживают на постоянное место, поливают и окучивают.
Особенности ухода для разных сортов красной смородины
Существует множество сортов красной смородины. Каждый их них имеет отличительные черты, но во многом они похожи. Культура отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью, высокой урожайностью.
Правила ухода для всех одинаковы, но могут различаться в зависимости от характеристик сорта. К примеру, сорт Виксне устойчив к большинству болезней и вредителей. Уральская красавица не повреждается пилильщиками и огневкой, устойчива к мучнистой росе. Фертоди невосприимчив к грибкам и плодоносит крупными ягодами. Сорт Рондом отличается компактными кустами и устойчивостью к антракнозу и сильным морозам.
Сладкий сорт Красный крест поражается антракнозом. Ранняя сладкая требовательна к уходу и составу почвы.
Ранний сорт Первенец морозостойкий, высокоурожайный и устойчивый к микозам. Серпантин имеет иммунитет к болезням и вредителям. Сорт Щедрая устойчив к антракнозу и почковым клещам.
Среднеспелый сорт Роза устойчив к большинству болезней, плодоносит крупными ягодами с нежным сладким вкусом. Сорта Бужанская и Газель имеют иммунитет к микозам.
Поздние сорта Валентиновка, Мармеладница, Осиповская, Голландская красная отличаются выносливостью, неприхотливостью в уходе и зимостойкостью.
Для Подмосковья, Урала, Сибири подходят зимостойкие сорта Ася, Натали, Йонкер ван Тетс, Рачновская, Надежда.
Совет. Выбирайте для посадки сорт, который наиболее соответствует климатическим условиям в регионе, а также вашим запросам. Если вы не хотите или не можете проводить много времени на участке, сажайте самые неприхотливые высокоурожайные сорта.
Советы садоводов со стажем
Советы опытных садоводов помогут успешно выращивать на своем участке красную смородину:
- Выбирайте для посадки хорошо освещенные участки в середине сада.
- Соблюдайте расстояния между кустами 1,25-1,5 м в зависимости от раскидистости кроны.
- Высаживайте растения рядом с плодовыми деревьями с негустой кроной, чтобы обеспечить защиту от палящего солнца.
- Подготовьте почву заранее: внесите органические или минеральные удобрения за полгода до посадки куста на новом месте.
- Сажайте смородину под наклоном, чтобы корни могли лучше впитывать влагу. Со временем куст выпрямится.
- Красная смородина любит обильные поливы и лучше растет при большой влажности почвы. Сажайте кусты на низинных участках со стоячей водой либо рядом с ручьями или реками.
- Весной поливайте растения обильно — 3-4 раза в день в течение 2-3 недель, осенью — 1-2 недели до наступления заморозков.
- В период активного роста и формирования завязей и ягод смородина нуждается в усиленном поливе. Расход воды на 1 кв. м — 20-30 л. Глубина пропитки — 30-40 см.
- Красная смородина не переносит хлора, поэтому подкормки проводите с учетом этой особенности.
Заключение
Уход за красной смородиной в открытом грунте не обременителен, но требует соблюдения ряда правил. Растение нуждается в обильном, но не слишком частом поливе, рыхлении приствольного круга, мульчировании торфом или перегноем, формирующей и омолаживающей обрезках, профилактике вирусных и бактериальных заболеваний, внесении органических и минеральных подкормок для поддержания здоровья, активного плодоношения и сохранения вкусовых качеств.