Лук чернушка: правила посадки под зиму и весной в открытый грунт, сроки уборки

Выращиваем лук-севок из чернушки, технологии озимого и весеннего сева

Чернушка представляет собой семена репчатого лука. Чтобы вырастить с его помощью полноценный овощ, понадобится целых два года. Но оно того стоит, так как конечный продукт получится качественным и отразит все сортовые характеристики в лучшем виде.

Что такое лук чернушка и как его получить

По описанию чернушка представляет собой мелкие семечки, которые получили свое название из-за черного окраса. Они имеют удлиненную форму и ребристую структуру. Из семян можно вырастить промежуточный вариант – мелкий лук-севок. Именно его используют для выращивания крупных головок. Это значит, что процесс занимает 2 сезона. При этом существуют особые технологии, которые позволяют получить лук в течение одного года.

Как вырастить семена лука

Чтобы получить чернушку на даче, нужно выбрать несколько качественных здоровых головок и посадить в грунт. Впоследствии из них можно будет собрать семена. Важно уберечь их от атак ос или луковых мук. Во избежание подобных проблем соцветия рекомендуется накрывать защитными повязками из марли. Они помогают предотвратить выпадение семян на землю и препятствуют их поражению насекомыми.

Размножение: как правильно собирать семена, чтобы получить севок

Луковицу для получения семян нужно выбирать очень внимательно. Она должна обладать крупными размерами и не иметь симптомов повреждений или заболеваний. Посаженная весной головка пустит стрелку с цветоносом. На ней созреют семена.

Важно! Всхожесть семенного материала сохраняется лишь в течение 2 лет. Потому желательно использовать его сразу.

Цветонос нуждается в подвязке. При первых симптомах созревания, цветки нужно сорвать и поместить в теплое и сухое место, в котором они смогут дозреть.

Сроки посадки чернушки — общие правила

Выращивать лук для получения зелени можно разными способами – сажать в грунт под зиму или весной. Также допустимо выводить культуру рассадным методом.

Многих интересует, когда сеять чернушку на севок. С приходом весны ее сажают после оттаивания грунта. Рассаду рекомендуется начинать выращивать в феврале. В этом случае уже в апреле саженцы можно будет высадить на огороде.

Под зиму лук сажают в слегка подмерзшую почву. Благодаря этому семена не успеют прорасти в течение осени.

Весенний посев

Довольно часто чернушку сажают весной. Такой вариант подойдет для регионов с суровым климатом – Урала, Сибири. Весенний посев можно осуществлять и в Подмосковье.

Подготовка семенного материала

Чтобы получить качественный урожай, семена нужно подготовить. Благодаря специальной обработке удается уменьшить период между посевом и появлением ростков.

За 1 месяц до посадки стоит оценить параметры всхожести чернушки. Для этого необходимо взять 20 семян, положить на мокрую ткань и оставить на 2-3 недели. В результате должно взойти 80 % из них – это свидетельствует об их высокой прорастаемости. В целях борьбы с возможными грибками посевной материал нужно замочить в растворе марганцовки.

Чтобы ускорить всхожесть семян, их погружают в воду на 12-18 часов. Также допустимо воспользоваться стимулятором роста. После чего чернушку необходимо подсушить в течение четверти часа и сажать в открытый грунт.

Подготовка грядки под посадку

Чтобы посадить семена, нужно сначала оформить в земле выемки глубиной 2 см. Между ними следует соблюдать интервал в 20 см.

Оптимальные сроки посева в открытый грунт

Посадку лука чернушки рекомендуется проводить ранней весной – сразу после оттаивания грунта. Перед этим семена можно припудрить мелом. Это поможет улучшить их сыпучесть и сделать более заметными на фоне земли. Также их следует притрусить перегноем толщиной 2 см.

Поливать грядки сразу после процедуры не стоит: это сформирует ненужную корку и создаст трудности с прорастанием.

Уход за луковыми саженцами

После появлении 2 листков можно приступить к пикировке. При ее выполнении стоит удалить слабые ростки. Это делают так, чтобы между оставшимися всходами был интервал в 5 см. Полученную зелень допустимо использовать в пищу.

Важно! До середины июля посадки нужно поливать. Также необходимо рыхлить почву и использовать удобрения на основе фосфора и калия.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо в начале сентябре, когда зелень поляжет. Собранные репки следует подсушить, оборвать сухие перья и переместить на хранение.

Выращивание овоща под зиму

Когда сажать лук чернушку под зиму? Осенний сев проводят с приходом устойчивых холодов. При этом грунт должен подмерзнуть.

При температуре +2…-4 °C семена могут прорасти, что спровоцирует гибель саженцев зимой. Потому посадку проводят осенью – в октябре или ноябре. Срок выбирают в зависимости от климата региона.

Подготовительные работы

Участок следует вскопать, очистить от корней и сорной травы и взрыхлить. Для лука можно выбрать место под парами или на месте газона. Вскопанную грядку нужно подкормить питательным составом. В тяжелую почву вносят песок или опилки.

Посев семенами на гряды

Посадка лука чернушки под зиму предусматривает выполнение следующих действий:

Проверить семенной материал на всхожесть.
Выкопать углубления размером 2-3 см. Интервал между рядами должен быть 20-25 см.
Рассыпать семена в бороздки и слегка примять.
Сверху присыпать грунтом. Если впоследствии планируется прореживание, то семена высаживают достаточно густо.

Важно! Поливать грядки после проведения посадочных работ не следует. Весной талый снег обеспечит требуемое увлажнение грунта.

Грядки в областях с суровым климатом стоит покрыть мульчирующим слоем. Он должен включать листву, солому, лапник. Весной мульчу рекомендуется снять и дать саженцам прорасти.

Дальнейший уход

После весенней посадки последующий уход включает своевременный полив, прополку, прореживание. По мере необходимости стоит вносить удобрения.

На начальном этапе формирования корней лук испытывает высокую потребность во влаге. В зависимости от осадков поливать посадки следует 2-3 раза в неделю. При этом грунт не должен быть слишком сухим или чересчур влажным.

С учетом дождей на этапе интенсивного роста подавать воду на грядки нужно 2-3 раза в неделю. Для полива лучше использовать теплую воду. Ее температура должна составлять +14…+17 °C.

Увлажнять посадки нужно по канавкам вдоль посевов или между рядами: полив под напором приведет к вымыванию семян. После подачи воды, когда верхний слой грунта просохнет, грядку следует взрыхлить. Это делают на глубине 2-4 см. Благодаря проведению данной процедуры удается улучшить аэрацию почвы и предотвратить формирование корки. Орошение прекращают за 3 недели до сбора севка.

В качестве удобрений применяют навоз, смешанный с водой в пропорции 1:10. Также можно применять раствор древесной золы или минеральные средства для лука. Если грунт был обогащен осенью, его следует подкармливать 2 раза в течение сезона:

Первый раз это делают через 2 недели после появления ростков. На этом этапе нужно вносить азотные соединения.
Вторая подкормка проводится спустя 3 недели после первой с применением калия и фосфора.

Питание следует сочетать с поливом или организовывать его после осадков. Чтобы оценить дефицит определенных веществ, стоит обратить внимание на внешний вид лука:

медленное развитие и сизые перья свидетельствуют о нехватке азота;
если зелень вверху приобретает темный оттенок, это говорит о дефиците фосфора;
пожелтение и высыхание перьев до срока созревания сигнализирует о недостатке калия.

При выращивании лука подзимние грядки нужно мульчировать. Для этого применяют сухую листву, опилки, солому. Также можно воспользоваться пленкой. Толщина мульчирующего слоя должна составлять 2-3 см. Благодаря этому удастся пережить снижение температуры, предотвратить вымывание грунта и получить тепличный эффект весной.

В качестве мульчи стоит воспользоваться снегом. Его необходимо набросать на грядки. Важно следить за равномерностью этого слоя. Весной оголившиеся ростки надо снова прикрыть снегом.

Чтобы вырастить качественный лук, посадки обязательно следует прореживать. В противном случае получить крупные головки не удастся. В течение сезона нужно выполнить 2 процедуры:

Первые ростки следует проредить и оставить между растениями 2-3 см.
Вторую процедуру выполняют при появлении четвертого пера. В этот раз расстояние увеличивают до 6 см.

Благодаря этим манипуляциям удается получить средние и крупные головки, если планируется взрастить лук в течение 1 года. При двухлетнем выращивании растения в первый сезон нужно собрать лук-севок, потому прореживание выполняют в 1 этап. В итоге на 1 м посадок должно быть расположено максимум 15 кустов.

Вырванный лук можно использовать в качестве ранней зелени. Прореживание стоит совмещать с прополкой грядок. Важно, чтобы они не содержали сорной травы, которая приводит к подавлению развития растений и затенению посевов.

Сбор урожая

Собирать лук нужно по мере созревания, когда начнут желтеть перья. Уборку урожая выполняют в сухую и теплую погоду: это поможет просушить луковицы прямо на грядках.

Важно! Если начинается дождь или выпадает роса, овощи стоит переместить под навес. Сбор плодов следует завершить до прихода холодных ночей и начала длительных осадков.

Особенности выращивания рассадным способом

Чтобы вырастить лук рассадным методом, сначала проращивают семена в контейнере. После чего их перемещают на грядку. В качестве емкости для рассады используют обыкновенный ящик или кассету со стаканчиками. Тару нужно наполнить стартовым грунтом. Сажать чернушку следует за 10-12 недель до высадки в землю.

Для проведения посадочных работ стоит сделать следующее:

Наполнить емкость на 2/3 землей и поместить в нее семена.
Углубить на 1-2 см и присыпать слоем грунта.
Закрыть поддон пленкой и поставить в теплое место с ярким освещением. Температура должна быть +20 °C.
Спустя неделю должны появиться ростки. На этом этапе нужно убрать пленку и переместить лук в помещение с температурой +15 °C. Длительность светового дня обязана составлять 10-12 часов. При ее нужно постепенно увеличивать.
Когда ростки достигнут 12-13 см, их следует обрезать, чтобы добиться более быстрого развития корней и стеблей.
За 6 недель до пересадки необходимо начинать выносить растения на улицу. Время постепенно увеличивают.

Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуется не раньше чем за 2 недели после последних заморозков. Для этого нужно:

Осторожно вытащить рассаду из емкости.
Подготовить грядку и сделать борозду для посадки.
Разместить кусты на расстоянии 7-8 см.
Уплотнить грунт и хорошо полить его.

Важно! При пересадке растения испытывают сильный стресс, потому есть риск их гибели. Опытные садоводы советуют брать на 30 % больше рассады, чем требуется.

Лук чернушка представляет собой семенной материал, который можно использовать для выращивания овоща почти всех сортов на своем участке. Чтобы получить хороший результат, нужно обеспечить растению качественный уход.

Выбор сорта лука-чернушки, выращивание и уход, когда убирать

Семена репчатого лука в простонародье называют лук-чернушка. Чтобы получить из этого посевного материала полноценный урожай, потребуется два года. Растения, выращенные из чернушки, отличаются стойким иммунитетом и повышенной жизнеспособностью. Эти качества взрослый лук приобретает с помощью естественной вегетации и планомерной адаптации к условиям окружающей среды и места, где ему предстоит дать урожай.

1 Правила выбора сорта
2 Агротехника
- 2.1 Сроки посева в открытый грунт
- 2.2 Подготовка посадочного материала
- 2.3 Готовим почву
- 2.4 Посадка
- 2.5 Уход
- 2.6 Хорошие соседи
- 2.7 Соблюдение севооборота
- 2.8 Древесная зола
3 Чернушка на зелень
4 Сбор и хранение

Правила выбора сорта

От соответствия сорта региону, где планируется выращивать семенной лук, зависит количество и качество будущего урожая. Россия включает в свой состав северные и южные регионы с различным климатом.

Среди садоводов принято делить сорта репчатого лука по требовательности к продолжительности светового дня. Так, если для хорошего урожая сорту лука необходим световой день до 16 часов — то он подходит для выращивания в южных регионах. Если луку достаточно 12 часов, то сорт отлично прирастется в северных широтах.

Сезон, в который планируется высевать чернушку, также вносит свои коррективы в выбор сорта и тонкости агротехники.

Агротехника

От правильной агротехники зависит конечный результат.

Сроки посева в открытый грунт

Посев чернушки на репку в открытый грунт осуществляют ранней весной или поздней осенью под зиму. Для весеннего периода важно, чтобы почва прогрелась и достигла температуры в +3 С или в +4 С.

Сроки посева варьируются и сдвигаются в зависимости от климата и природных условий региона, где планируется вырастить лук-севок.

Подготовка посадочного материала

Семена лука-чернушки должны быть свежими, собранными не ранее чем в прошлом году. Всхожесть семян репчатого лука быстро теряется. Подготовку семян необходимо начать с процедуры проращивания и дезинфекции:

Мягкую ткань пропитывают теплым раствором марганцовки.
Семена аккуратно раскладывают на поверхности.
Ткань помещают в пакет и складывают на теплый, хорошо освещенный подоконник.

Первые росточки появятся уже через 3-5 дней. Когда проклюнется 75% семян, их бережно смешивают с песком или мелом. Так зернышки станут заметны на почве, легко будут отделяться от собратьев, их будет легче высадить на постоянное место.

Готовим почву

Приготовления к высадке рассады начинают с подбора участка, где будет произрастать молодой лучок. Репчатый лук — неприхотливая овощная культура, но при выборе места для грядки необходимо соблюсти ряд требований:

Участок должен быть ровным, на возвышенности.
Лучше всего подойдет южная, солнечная сторона.
На будущих грядках не должна застаиваться влага и создаваться условия для возникновения гнилей.
Необходимо соблюсти правила севооборота, выбрать благоприятных предшественников и соседей.

Лучшие предшественники: картофель, огурцы, бобовые.

Лук не любит кислые почвы. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Допустимо внесение различных комплексов минеральных и органических удобрений.

Важно! При удобрении луковых грядок нельзя использовать свежий навоз. Молодые росточки получат ожог, создадутся благоприятные условия для грибковых заболеваний.

Перед высадкой семян необходимо удалить из почвы сорняки и корни растений.

Посадка

Существует два способа посадки чернушки в грунт:

ленточный;
широкорядный.

Самым удобным и комфортным способом считается ленточный: позволяет выдержать равномерное расстояние между луковицами, соблюсти рядность. Широкорядный — во избежание загущения посадок в междурядьях выдерживается интервал в 60 сантиметров. В одну широкую борозду высевают два ряда луковичных семян.

На заметку: Для обеспечения оптимальной освещенности грядок рекомендуется высаживать лук по направлению с юга на север.

После высадки семена аккуратно присыпают землей или смесью песка с торфом и поливают теплой водой. В качестве профилактики инфекционных заболеваний до посадки грядки ошпаривают кипятком или поливают раствором марганцовки.

Весенний посев

Осуществляют ранней весной, когда почва нагрелась до температуры +3 С. Почву перекапывают, удобряют, рыхлят. На грядках размечают неглубокие бороздки и увлажняют их. Особенно важно это сделать при высадке уже пророщенных семян.

В качестве профилактики от насекомых-вредителей используют поваренную соль: высаженные семена «солят» и сверху присыпают землей. Если в качестве посева используется материал собственного производства, то сажать семена в бороздки нужно часто. Всхожесть свежих семян может составлять лишь 70%.

Подзимний

При осенней посадке чернушки важно обратить внимание на сорт будущего лука-севка. Предпочтение следует отдать сортам, рекомендованным для подзимнего высева. Схема посадки применяется такая же, как и при весеннем посеве. Высаживая лук осенью, не следует торопиться, рекомендуется дождаться первого заморозка и после него произвести посадку.

После раскладки семян бороздки засыпают землей, а сверху присыпают перегноем. Чтобы семена не вымерзли в зимние холода, грядки закрывают лапником или соломой. Весной, как только растает снег, ветки убирают, междурядья рыхлят и ждут первых всходов.

Выращивание рассады правильно

Часто огородники практикуют выращивание лука-севка рассадным способом. Данный метод позволяет получить за один год полноценный урожай луковок-деток, из которых на следующий год вырастет полноценный урожай репчатого лука.

Для рассады используют сорта однолетнего лука:

Одинцовец;
Стригуновский,
Штутгартер Ризен и другие разновидности.

Для посева семян используют ящики для рассады глубиной 15-20 сантиметров. Почва должна быть питательной и рыхлой. В качестве антибактериальной обработки грунта используют раствор зеленки или марганцовки.

Подготовленные пророщенные семена можно высевать с конца февраля, сильно присыпать сверху грунтом их не надо, достаточно слоя в 1 сантиметр, производят полив. Рассадные ящики закрывают пленкой и ставят в теплое, хорошо освещенное место.

В незащищенный грунт саженцы можно высаживать через 30-35 дней после первых всходов. Интервал между луковками составляет 8 сантиметров. В последующий месяц луковые насаждения необходимо поливать и защищать от вредителей: посыпать сухой древесной золой или молотым красным перцем.

В первое время после высадки рассада очень нежная, на грядке напоминает тоненькие «волосинки». Луковые насаждения необходимо своевременно пропалывать и рыхлить. Севок меньше нуждается в подкормках, чем в регулярном поливе и рыхлении.

Полив

Регулярное увлажнение почвы — залог здоровья и гармоничного развития луковой рассады. Если допустить пересыхание почвы, на ней образуется корка, луковые росточки останавливаются в развитии, перестают набирать рост, теряют иммунитет. Полив осуществляют в вечерние часы с помощью лейки. С середины июля регулярный полив можно планомерно прекратить.

Подкормка

Лук нетребователен к подкормкам. За весь срок вегетации саженцы удобряют два раза. Первый раз примерно через 3 недели после высадки. Лучше всего использовать органические удобрения, например, водный раствор коровьих лепешек. На 10 литров воды настаивают 1 лопату органики в течение суток. Подкормку севка осуществляют в вечерние часы во избежание солнечного ожога. Еще через 10 дней вносят необходимые минеральные удобрения: мочевину, суперфосфат или аммиачную селитру.

Защита от болезней и вредителей

Луковая муха и другие насекомые-вредители — враги луковых грядок. При избытке влаги, использовании свежего навоза в качестве удобрения севок может поразить мучнистая роса или другие виды грибковых заболеваний. В качестве профилактических мер к луку «подсаживают» растения-компаньоны, основная цель которых защитить лук от вредителей.

Полынь

Сорная трава, обладающая резким душистым запахом. Насекомых отпугивает аромат полыни. Особенно не переносят этот запах луковые мухи и луковые журчалки.

Пасынки томатов

После подрезания томатных зарослей в теплицах и парниках у садовода в руках оказывается натуральное экологически чистое средство против болезней лука — пасынки томатов. Их необходимо собрать и замочить в теплой воде на сутки. На следующий день настой следует процедить и опрыскать грядки лука с помощью пульверизатора. Данное средство эффективно против различных видов насекомых-вредителей.

Листва одуванчиков

Настоем из листьев этого сорняка можно справиться с корневым луковым клещом. Достаточно полить грядки этим средством два раза в течение недели.

Горошковый перец

Средство используют уже более 50 лет в борьбе с луковой мухой и различными видами тли. Применять можно в качестве настоя или простого выкладывания целых горошков перца в междурядьях.

Хорошие соседи

Пахучие травы активно отпугивают насекомых-вредителей от луковых грядок. Сажать растения-компаньоны можно в междурядьях или по периметру луковых насаждений.

Календула

Аромат этого лекарственного цветка распространяется на много метров. Грядки лука надежно защищены от луковой мухи и тли. Следует отметить, что при высадке календулы в качестве «хорошего соседа» грядки лука заметно преображаются, достигается декоративный эффект.

Укроп

Если у садовода нет места для высадки укропа на участке, то можно вырастить пряную зелень в междурядьях луковых грядок. Таким образом достигается два полезных момента: лук защищен от вредителей, на столе огородника появляется дополнительный урожай свежей зелени.

Морковь

Ботва моркови обладает резким пряным запахом, способным отпугивать летающих вредителей чернушки. Огородники часто чередуют луковые ряды с бороздками морковных насаждений.

Соблюдение севооборота

Следовать правилам севооборота необходимо при возделывании всех видов овощных культур. Чернушку не рекомендуется высаживать после «взрослого» лука, чеснока и других луковичных растений. При таком севообороте общие заболевания передаются быстро, в почве не остается необходимых питательных веществ именно для севка, так как они были поглощены предшественником.

Лучшие предшественники молодого лука: огурцы, картофель, различные виды капусты.

Древесная зола

Табачная пыль и сухая древесная зола — компаньоны по борьбе с луковой мухой. В период активного размножения насекомых-вредителей луковые грядки можно посыпать народными средствами через день. Важно после присыпки растений не осуществлять полив. Зола и пыль должны оставаться на чернушке как можно дольше.

Прополка и рыхление

Образование корки на грядках не дает развиться правильно корневой системе будущих луковок. Почва не вентилируется, растение не может «дышать» и замедляется в росте. Рыхлить междурядья следует обязательно, можно делать это каждый день.

Сорные растения забирают питательные вещества из почвы и затеняют грядки, их необходимо выкапывать и удалять. Регулярное рыхление и прополка — основные требования неприхотливой овощной культуры.

Чернушка на зелень

Молодые росточки чернушки нежные и ароматные. Часто садоводы выращивают лук из семян с целью получения урожая пряной свежей зелени. При прореживании бороздок с рассадой часто образуется большое количество ненужных молодых ростков. Убирать и выбрасывать молодые стебельки не нужно. Из них получится вкусный салат или приправа в суп.

При посадке чернушки на зелень на сроки посадки можно не обращать внимания. Луковую зелень можно выращивать дома, на балконе или в саду в открытом грунте.

Сбор и хранение

Созревший лук-севок важно подготовить к длительному хранению. Для этого луковицы необходимо собрать и просушить. Нельзя осуществлять уборку урожая сразу после дождя или полива. Высушивание собранных луковок лучше всего произвести на улице при ярком солнечном свете. Ультрафиолет обеззаразит и высушит урожай лука за 3-4 часа. При сушке луковиц нельзя выкладывать их друг на друга.

Слой должен быть равномерный, с небольшими интервалами между клубнями. Сигналом к уборке урожая служат желтый цвет ботвы и подсохшая луковая шейка.

Высушенный лук складывают в ящики с хорошей вентиляцией и ставят в темное сухое место. Оптимальная температура хранения +18 С. Всхожесть чернушки, собранной своими руками достигает почти 100% в первый год после сбора, затем она начинает стремительно падать, через три года все семена становятся бесплодными. Вырастив севок самостоятельно, огородник может быть уверен в высоком качестве полученного посевного материала. Лук акклиматизирован, обладает стойким иммунитетом, подходящим полностью к региону своего выращивания.

Как вырастить лук-чернушку из семян и когда убирать с грядки

Начинающие овощеводы не знают, что семена лука необходимого сорта можно вырастить на своем участке. Полезный и неприхотливый овощ не требует много внимания и затрат сил. Его выращивают как в двухлетней, так и в однолетней культуре. Используя ряд несложных агротехнических приемов, можно за 1 сезон вырастить не только севок на посадку — лук-чернушка способен дать полноценный урожай уже к концу лета.

Лук-чернушка: посадка

Все большую популярность приобретает выращивание лука из семян за 1 сезон. Это быстрый и экономически выгодный способ. Сорт Стригуновский, который отличается округлой формой и желтым цветом чешуек, в зависимости от способа выращивания из семян можно использовать для получения полноценного урожая лука, а также для выращивания севка.

Существует много сортов однолетнего лука:

острые: Халцедон, Маяк, Глобус, Луганский;
полуострые: Росса де Ференце, Амфора;
сладкие салатные: Русский размер, Эксибишен и другие.

Получить семена для посадки можно самостоятельно, высадив маточные луковицы на своем участке.

Подготовка грядки

Грядки под посев лука-чернушки в открытый грунт следует готовить с осени. Землю перекапывают, тщательно удаляя корни сорняков. Если этого не сделать, то весной сорная трава заглушит хрупкие побеги. Пропалывать грядки в начале вегетации сложно, так как вместе с сорняками можно удалить большую часть проростков.

Лук предпочитает рыхлые плодородные почвы, поэтому во время перекопки необходимо внести в землю перегной или торф из расчета полведра на 1 м². Использовать свежий навоз вместо перегноя нельзя, так как молодые побеги получат ожоги, будут болеть или сразу погибнут. На плотных тяжелых почвах желательно внести песок.

На подготовленном участке следует разметить ленты-гряды. Удобнее всего делать их шириною в 1 м. Тщательно разровнять почву граблями, разбивая комочки. Нарезать неглубокие борозды с междурядьями не менее 20 см. Чтобы жгучий овощ порадовал высоким урожаем, выращивать его нужно, соблюдая ряд правил.

Посев

Сеют чернушку ранней весной, когда в почве еще достаточно влаги. Семена успевают проклюнуться и пойти в рост до начала засушливого периода. Желательно начинать посев в февральские и мартовские оттепели, чтобы головки лука успели сформироваться. Выращенная в однолетней культуре из семян луковица весит примерно 80—120 г.

Перед посевом можно смешать чернушку с толченым мелом – такой прием облегчает работу и уменьшает расход посадочного материала. Чтобы облегчить уход за всходами, нужно через каждые 10—15 см бросать в борозду семя маячной культуры (например, редис, салат). Они взойдут намного раньше лука и обозначат рядки.

После посадки борозды засыпают небольшим слоем влажной почвы (1,5—2 см), уплотняют и мульчируют. Вопрос, когда сажать чернушку, овощеводы решают по-разному. Многие с успехом применяют подзимние посевы. Семена чернушки не боятся холода, а с появлением первого тепла дружно идут в рост.

Лук-чернушка: выращивание

Выращивание лука из семян в течение лета без рассады не представляет трудностей. Правильный подбор районированных однолетних сортов и грамотная агротехника позволят к осени получить большой урожай полезного овоща.

Специфика выращивания заключается в подзимних или ранневесенних посевах и применении рассадного способа в северных районах.

Чтобы однолетний лук хорошо хранился, необходимо выкапывать его только после полегания и пожелтения пера, убедившись, что шейка овоща полностью подсохла. После уборки следует тщательно просушить лук на солнце.

Выращивание однолетних сортов лука из чернушки

Начинающим овощеводам не всегда удается вырастить хороший урожай лука из чернушки за 1 сезон. Главная ошибка заключается в неправильном выборе сорта. Подходят только однолетние сорта и гибриды, такие как Луганский, Однолетний сибирский, Каратальский, Альбион F1, Дайтона F1 и другие.

Применяя специальную агротехнику, можно всего за 1 сезон получить из зернышка полновесную головку репчатого лука, что намного выгоднее, чем выращивание лука в двухлетней культуре. Однолетние сорта пригодны не только для осенне-летнего употребления, так как они неплохо и хранятся зимой. Когда убирают чернушку с грядки, внимательно смотрят, чтобы шейка растения полностью подсохла. Только в этом случае можно считать лук пригодным для зимнего хранения.

Рассада лука-чернушки

В северных районах чернушка не успевает пройти все стадии развития за короткий летний период. Даже проверенные однолетние сорта не всегда демонстрируют отличную вызреваемость в неблагоприятных условиях. В таких случаях прибегают к выращиванию через рассаду.

Высевать семена можно уже с середины февраля. Ящики (высотою 12 см) заполняют смесью дерновой земли и перегноя или используют готовую смесь для рассады.

Перед посевом контейнеры со смесью обеззараживают. Можно полить их кипятком из лейки или вынести на мороз на 2—3 дня. Даже если сбор семян лука вы проводили самостоятельно, необходимо продезинфицировать их в растворе марганца или золы. После обработки семена можно замочить в теплой воде до появления ростков или сразу же высадить в увлажненный грунт.

Заделывают чернушку на 1—1,5 см. Почву слегка уплотняют и мульчируют. Для быстрого прорастания контейнеры накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. С середины апреля рассаду можно высаживать на постоянное место. Перед высаживанием корни и стебли необходимо укоротить, чтобы готовая рассада была не длиннее 15—20 см. Расстояние между растениями в ряду должно быть 7—10 см. Посадка и уход в открытом грунте проводятся по привычной схеме.

Безрассадный способ выращивания

Если знать, как правильно выращивать лук, то можно за 130 дней (период вегетации однолетних сортов) вырастить полноценный урожай. Высевать семена в открытый грунт необходимо во время февральских и мартовских оттепелей. Еще более надежный и легкий способ — это подзимний посев.

Грядки готовят в октябре, нарезают борозды и ждут первых заморозков. Семена чернушки высевают в подмерзший грунт и присыпают почвой или перегноем. Вегетация начинается в конце марта. В насыщенной влагой почве лук даст быстрые и дружные всходы. Уход заключается в регулярном пропалывании, прореживании и поливе растений. Если допустить загущение посадок, то можно получить мелкий севок вместо полновесной головки.

Лук-чернушка: получение семян из собственного материала

Вырастить качественный посевной материал можно самостоятельно. Для этого весной отбирают крупные красивые луковицы понравившегося сорта, дезинфицируют их в растворе марганца и замачивают на сутки в теплой воде. Затем укладывают на проращивание при температуре +10… +15 °С.

Маточные луковицы высаживаются на грядку так же, как и лук на перо, только расстояние между головками должно быть не меньше 15 см. Шейка луковицы располагается выше уровня земли. Луковица выгоняет мощный стебель, на верхушке которого образуется крупная шапка с семенными коробочками. К концу лета семена вызревают, и пленка на коробочках начинает растрескиваться.

Чтобы не допустить просыпания семян на землю, необходимо срезать стебли с головками и уложить их на дозревание в сухое проветриваемое помещение. Когда головки просохнут, их нужно тщательно размять в руках, чтобы удалить вызревшие семена. Хранят чернушку в темном, сухом и прохладном месте.

Уход за маточными луковицами заключается в своевременном поливе и борьбе с болезнями и вредителями. В профилактических целях следует отбирать устойчивые к заболеваниям сорта, а также не выращивать лук больше 2 лет на одном месте. Рядом с луком необходимо высаживать укроп, морковь, бархатцы, которые своим запахом отпугивают луковую муху и других вредителей.

Когда убирать с грядки?

Уборку урожая начинают в середине или конце августа. Сигналом к началу уборки служит полегание и пожелтение ботвы. Перед началом уборки необходимо убедиться, что шейка растения хорошо подсохла. Желательно проводить уборку в ясный солнечный день, чтобы можно было просушить луковицы на солнце.

Особенности выращивания лука-чернушки

Выращивание обычного репчатого лука из семян чернушки требует тщательной подготовки. Посев материала на репку производится в марте и в другие периоды, при этом важно правильно подобрать сорта, проверить сроки годности. Разобраться, куда сеять лук-чернушку, когда сажать его на головку, поможет подробный обзор всех важных моментов.

Что это такое?

Лук-чернушка — разновидность посадочного материала, а вовсе не отдельный сорт этого растения. Семена собираются во время цветения. При полном вызревании они приобретают черный цвет — отсюда и название. Описание семян достаточно простое. Каждое из них формируется в миниатюрной коробочке, появляющейся на месте цветка лука.

Получают чернушку после того, как растение даст стрелку. Обычно соцветия обрывают, чтобы увеличить размеры репки в земле. Но для получения собственного посадочного материала делать этого не нужно. Важно дождаться завершения цветения, а затем оставить полученные коробочки на стрелке до их полного вызревания. При сборе семян нужно срезать головки осторожно, чтобы не растерять их содержимое.

Большим преимуществом такого размножения лука можно назвать повышенную устойчивость растений к заболеваниям. Также они не дают стрелок в 1 год, до получения севка.

Стоит посадочный материал недорого, а разнообразие сортов исчисляется десятками наименований.

Выбор сорта

Стоит знать, что абсолютно любой лук можно вырастить семенным способом. Но в России чернушку традиционно используют для посадки определенной группы сортов. Сюда входят салатный белый лук и фиолетовый сладкий, желтый и красный. При выборе семенного материала в продаже можно обратить внимание именно на те сорта, которые чаще других используют для выращивания посевом.

«Черный принц». Красный лук с яркой бордовой окраской шелухи. Головки не крупные, до 70 г весом, с сочной, немного горькой сердцевиной.

«Багровый мяч». Темно-фиолетовые головки этого лука имеют правильную шарообразную форму. Сорт урожайный, со сладким салатным вкусом.

Гибрид «Есаул». Среднеспелый полуострый лук со средними сроками созревания. Он дает обильные урожаи. Головки средние, округлой формы.

«Неман». Белый сорт, один из самых известных и популярных. Это среднеспелый лук со средней остротой вкуса. Из севка вырастают головки массой до 150 г каждая.

«Мячковский». Раннеспелый некрупный лук с желтой шелухой. Сорт ценится за общую неприхотливость, легкость выращивания.

«Стригуновский». Лук среднего срока созревания, с головками массой 80-100 г. Вкус слегка острый, с легкой горчинкой. Сорт подходит для длительного хранения.

«Кентавр». Сорт желтого крупного лука с коротким сроком созревания. Устойчив к сложным условиям выращивания, неблагоприятным климатическим условиям.

«Эксгибишен». Сорт голландского происхождения с очень крупными головками — до 600-800 г весом. Он очень хорош в салатах, обладает сладким вкусом без горечи.

«Стерлинг». Практически деликатесный белый лук с крупными головками. Вкусен в свежем виде, в салатах и консервации.

«Бессоновский». Мелкоплодный сорт лука, отличающийся неприхотливостью к условиям выращивания. Он универсален, дает округлые луковицы небольшого размера с характерным острым вкусом. Хранится до следующего сезона.

Среди других популярных сортов, которые можно выращивать из лука-чернушки, следует выделить «Молдавский» и «Сибирский», «Кармен» и «Штутгартен Ризен».

Делая выбор в пользу одного из сортов, стоит обратить внимание на его соответствие климатическим условиям региона. Важно, чтобы головки успевали вызревать в срок.

Сроки посева

Традиционное время посева для чернушки наступает весной. Точные сроки зависят от того, будут семена помещаться прямо в грядку или выращиваться рассадным способом. В холодных климатических зонах, от Сибири до Урала, используется второй метод. На рассаду посев осуществляют в марте, в первой декаде месяца. К переносу в открытый грунт растения будут готовы в середине мая.

Прямой посев возможен только после прогрева земли. Обычно в Сибири и на Урале для этого выбирают первую декаду мая.

В Центральной России и в северо-западной части страны прямым способом посадку начинают в конце апреля. При рассадном методе сроки будут другими. Семена высевают в контейнеры в конце февраля. В начале мая молодой лук будет готов к переносу в грунт.

На юге посев выполняют только прямым способом. Выбор сроков зависит от особенностей климатической зоны. Ориентироваться можно на конец марта — начало апреля.

Подготовка

Для того чтобы семена были хорошо защищены от болезней, им требуется предварительная подготовка. Почву, в которую будет высажен лук, тоже следует правильно обработать. Это поможет избежать большинства рисков. Для каждого этапа правила подготовки будут свои.

Посадочный материал

При покупке семян нужно обязательно обращать внимание на срок годности. Для лука-чернушки он составляет 2-3 года. Собранные самостоятельно семена хранятся столько же, сколько покупные.

Полезно будет и проверить их на всхожесть, поместив в воду. Пустые оболочки всплывут.

Следующим этапом станет обработка от инфекционных заболеваний, спор грибков. Для этого используется замачивание в обеззараживающих жидкостях. Семена для большего удобства предварительно помещают в тканевый мешочек. Затем на 20-30 минут погружают в раствор марганца в концентрации 0,1%. После обработки семена промываются проточной водой.

При выращивании лука-чернушки дачники часто хотят быстро прорастить посадочный материал. Это вполне возможно, если обработать семена в специальном растворе. Проще всего будет замочить их в растворе «Эпина», приготовив его из 1 капли средства и 200 мл жидкости. Им пропитывают чистую марлю, на нее укладывают семена лука, оставляют до образования корней, периодически подливая раствор. Ускорить прорастание можно и при рассадном методе, и при прямом посеве.

Грунт

Подготовка почвы на грядке заключается в ряде основных агротехнических мероприятий.

Перекапывание. Оно позволит выбрать сорняки, взрыхлить землю, насытить ее кислородом.
Удобрение. Если осенью в грунт уже вносили навоз, дополнительно добавлять его не придется. Бедную почву или дерн насыщают компостом, перегноем, комплексными удобрениями с учетом типа культуры.
Разравнивание. Оно облегчит посев, поможет легко наметить ряды.

При посеве на рассаду в контейнеры засыпают специальные смеси для луковичных культур. Садовую землю предварительно обеззараживают в духовом шкафу или поливают раствором марганца.

Технология посадки

Правильно сажать чернушку нужно так, чтобы не нарушались рекомендованные сроки. Иначе вырастить крупный севок не получится. В регионах с теплым климатом возможна даже посадка на слой снега. Это обеспечит более равномерное распределение семян, даст им дополнительные условия для закаливания.

При выращивании в промышленных масштабах норма высева на 1 га составляет 1000000-1250000 единиц. Расстояние при выращивании на головку (на репку) и на зелень будет отличаться. Сеялка облегчает этот процесс, ускоряет и автоматизирует его.

На рассаду

Если хочется гарантированно получить полноценный урожай из чернушки в течение одного сезона, выращивание выполняют рассадным способом. Сеять семена можно в контейнеры, в период с конца февраля до конца марта. Предварительно семена проращивают, чтобы быстрее получить всходы.

Пошагово процесс выглядит так.

Увлажнение грунта.
Размещение семян. Можно использовать и сухие, но потребуется больше времени на получение ростков.
Присыпание слоем перегноя. Его слегка уплотняют.
Укрывание посевов пленкой. Ее периодически снимают, грунт опрыскивают теплой отстоявшейся водой.
Появление всходов. При появлении первых зеленых ростков контейнер переносят на хорошо освещенное окно. Желательно поддерживать температуру в диапазоне +15-16 градусов по Цельсию.

К середине весны рассаду лука в контейнерах располагают на открытом воздухе или в теплице. Оптимальная температура для нее – 6-7 градусов. В грунт молодой лук переносят в 1 декаде мая. На этот момент у лука должны быть тонкие перья высотой около 15 см.

Довольно популярна посадка чернушки в «улитку». Сеять семена нужно в специально созданный рулон. В нем рассада получается более здоровой, окрепшей. Под «улитку» формируется подставка — подойдет миска или контейнер с прозрачными стенками, чуть большего диаметра, чем сверток. Саму ее делают из подложки для ламината, продающейся в строительных магазинах.

Пошагово посев выглядит так.

Стол застилается клеенкой.
Подложка для ламината нарезается на полосы шириной с рулон туалетной бумаги и длиной 150 мм.
На 1 такую ленту насыпается слой влажной земли около 1 см толщиной, с отступом в 10 мм от верхнего края.
Раскладываются семена. От верха подложки стоит отступить 20 мм.
По завершении посева рулон заворачивается «улиткой», скрепляется канцелярскими резинками.
Рулон вертикально помещается в контейнер. На дно емкости наливается вода. Часть с семенами должна быть обращена вверх.
Посевы опрыскиваются из пульверизатора. Затем на верхний край надевается пакет, фиксируется резинкой.

Мини-теплица готова. Останется лишь проветривать и опрыскивать грунт до появления всходов, снимая пакет, а затем, при первых зеленых ростках, обеспечить растениям нормальную длительность светового дня.

В открытый грунт

Заделывание семян в почву имеет определенные ограничения. На легких грунтах их заглубляют на 30 мм. На тяжелых и плотных посев производится с заделыванием чернушки на 15-20 мм. По завершении посадки грунт прокатывают специальным инструментом. Это уплотнит его поверхность.

Схема посадки тоже имеет свои особенности. Между рядами оставляют по 18-20 см. Сначала чернушку сеют довольно плотно. По мере появления всходов проводят прореживание, опираясь на следующие нормы:

на севок оставляют расстояние 50-60 мм между растениями;
на репку – 80-100 мм.

Осенний посев позволяет получить более зрелый однолетний лук. В этом случае процесс посадки не отличается. А вот зимой поверхность почвы тщательно укрывают толстым слоем снега. Весной поверхность перед всходами мульчируют перегноем или торфом, укладывая их слоем 20 мм.

Проращивая лук из семян в домашних условиях и на грядке, не стоит забывать об уходе за ним. Посевам потребуются пикировка и полив, несколько раз придется подкормить рассаду. Базовый набор таких мер будет следующим.

Прореживание. Его выполняют, когда лук выпустит 1-2 пера. Понадобится несколько этапов. Сорванные при пикировке перья можно использовать в приготовлении пищи. Лишние сеянцы удаляют, оставляя между соседними растениями 80-100 мм.
Рыхление и полив. Грунт важно поддерживать во влажном состоянии до начала появления всходов. В дальнейшем полив регулируется по мере пересыхания земли, проводится с использованием теплой отстоявшейся воды. После каждой такой процедуры или выпадения естественных осадков производится рыхление почвы. Прекращают поливы примерно за 21 день до планируемого сбора урожая.
Подкормка. Она не требуется, если грядка при подготовке была хорошо удобрена. В остальных случаях после прореживания нужно внести раствор коровяка в пропорции 1: 5.

Для уменьшения количества сорняков грядки можно замульчировать соломой или другими материалами.

Болезни и вредители

Потенциальную опасность для лука, выращиваемого из семян, могут представлять такие садовые вредители, как луковая муха и стеблевая нематода. Первая губительно воздействует на поверхностные части растения, вторая поедает его головку. Проще всего защитить посевы, используя безопасные природные меры. Для этого по периметру луковых грядок помещают бархатцы или календулу, запах которых отпугивает насекомых.

Также периодически можно посыпать грядки древесной золой и помолотыми в пыль табачными листьями. Помешает луковой мухе заразить грядки и укладка укрывного материала на поверхность почвы.

Из болезней наиболее опасны для чернушки корневые гнили, возникающие из-за заражения растений грибком. В этом случае стоит начать лечение препаратом «Фитоспорин» — безопасным фунгицидом. В сырое лето опрыскивания в профилактических целях выполняют с периодичностью в 14 дней.

Возможные проблемы при выращивании

Примерные сроки появления всходов лука-чернушки составляют 2 недели. Если этот процесс затягивается, причиной может быть нарушение правил посадки. Иногда лук долго не всходит потому, что семенной материал имеет низкое качество. Поэтому так важно тщательно проверять его на всхожесть. Посев вслепую может плохо сказаться на итоговой урожайности.

Разобраться в том, что делать, если лук падает, тоже важно. Обычно полегшие перья свидетельствуют о том, что урожай пора собирать. Стоит подождать, пока такое положение примет 3/4 посадок.

Среди других возможных проблем можно выделить пожелтение перьев. Оно может быть связано с:

бактериальным заражением;
нехваткой азота в почве;
пересыханием грунта.

Только установив точную причину, можно назначить адекватное лечение. Это может быть увеличение нормы полива, внесение подкормок. Бактериальные инфекции следует лечить специальными препаратами.

Получение полноценной головки от лука 1 года — желанная цель для многих дачников. Но такие результаты дают только крупноплодные сорта. Ошибившись с выбором материала, можно дождаться лишь севка. То же самое касается плотности посева. В этом случае лук просто не сможет вырасти достаточно крупным.

Лук чернушка: выращивание из семян, когда убирать

Семена лука можно выращивать самостоятельно. Каждая луковица, имеющая диаметр более 3 см, имеет силы выгнать цветоносную почку, которая находится на донце. Сколько цветоносов появится на материнской луковице, зависит от количества зачатков, имеющихся в ней.

Прежде чем приступить к практике получения чернушки на своем участке, полезно пройти теоретический курс, как вырастить семена лука самостоятельно.

Какие луковицы отбирают для получения семян

Луковицы, из которых нужно получить семенной материал, готовят заранее. Для этого отбирают созревшие здоровые корнеплоды на грядке. Их надо выкапывать отдельно, отбирая по несколько головок нужного сорта.

Подобранные луковицы должны иметь стандартный набор признаков, соответствующих сорту. Если из одной репки образуется несколько корнеплодов, то посадочный материал выбирают из гнезд с наибольшим количеством луковиц.

Качество самостоятельно выращенной чернушки зависит от нескольких факторов. Всегда имеется риск получить семена, зараженные вирусными заболеваниями. Чтобы избежать развития болезней, репки, выбранные из грядки, промывают в фунгициде, и кладут их обсыхать на солнце. Вечером луковицы переносят под навес, обрезают усохшую ботву, оставляя не менее 10 см перьев над шейкой. Затем их кладут сохнуть на отдельный поддон.

Когда шейка станет полностью сухой, маточные луковицы складывают в сетки, капроновые чулки или пластиковые ящики одни, отдельно от лука, предназначенного для еды, и хранят их до весны в сухом месте.

В январе луковицы просматривают, чтобы выявить экземпляры, зараженные бактериальной гнилью.

Как готовят маточные луковицы к посадке

За 20 дней до высадки в грунт луковицы прогревают при температуре до 40С, что ускоряет развитие цветочной почки после высадки в грунт.

Чтобы насытить сочные чешуйки кислородом, луковицы обрезают на 1/3. Это ускорит вегетационные процессы.

Высадку маточных репок проводят в ранние сроки. Выбирая время, когда сажать лук на семена, нужно помнить, что чернушка, выращивание которой продолжается в течение 130 дней, получается полноценной только в том случае, если процесс ее созревания приходится на конец июля – начало августа.

Ночных заморозков такой лук не боится, поэтому многие хозяйки на юге высаживают его с конца марта до середины апреля, а в средней полосе РФ высадку маточника производят с 20 апреля, как только в огород можно войти для работ, связанных с земледелием. Если имеется опасность выпадения осадков в виде снега, то перед непогодой такие посадки укрывают любым укрывным материалом.

Как подготовить почву

Если хотят получить полноценные семена нескольких сортов, выкопайте несколько грядок в разных концах участка. Это предупредит лук от перекрестного опыления и образование гибридов.

Лук будет хорошо развиваться только в том случае, если корнеплодам хватит питательных веществ. Для получения качественных семян на 1 м2 вносят 4 л компоста и 0,5л древесной золы. Участок перекапывают вилами, чтобы хорошо разрыхлить грунт.

Если почва заражена грибковыми инфекциями, на участке наблюдался фитофтороз, готовую грядку проливают препаратом Фитоспорин или раствором медного купороса из расчета 1ст. л. на 10л воды.

Маточные репки высаживают в открытом грунте на расстоянии 30 см друг от друга в шахматном порядке. Верхнюю часть головки оставляют открытой, чтобы почва не попадала на срез, что вызывает инфицирование и развитие бактериальной инфекции. Рядом можно посадить лук на перо, если он будет убран до появления стрелок.

Как ухаживают за посадками

Выращивание и уход за маточными луковицами не сложен. Агротехника требует рыхление почвы, 2 подкормки азото-фосфорным удобрением. Обязательно удаляют сорняки, затеняющие лук и способствующие загниванию донца, листьев и стеблей цветоносов.

Сочные дудки лука очень длинные и хрупкие. Когда они начинают надуваться, то под их тяжестью луковица не выдерживает и заваливается набок. Это приводит к загниванию стрелок. Чтобы предупредить это, требуется подвязать цветущие цветоносы, закрепив их за деревянные колышки.

После процедуры подвязывания почву под луковицами не трогают, чтобы не беспокоить подземную часть растения. На видео можно посмотреть, как ухаживать за луком, высаженным для получения чернушки.

Как собрать семена

Нужно знать, как правильно обрывать цветоносные стрелки, чтобы сохранить урожай лука чернушки.

Делают это по мере усыхания дудки. Когда убирать стрелки, подскажет состояние цветоносного стебля. При полном созревании чернушки он засыхает, и шар с семенами под тяжестью склоняется вниз. От этого созревшая чернушка падает на землю, где прорастает поздней осенью.

Чтобы не допустить самосева, собирать урожай семян нужно выборочно. Сбор начинают, как только появятся единичные треснувшие коробочки, в которых видны черные семена лука. Обычно это происходит в конце лета.

Убирать лук чернушку можно в несколько этапов, делая это в сухую погоду. Проверять коробочки на созревание рекомендуется перед каждым дождем. Влага плохо влияет на выращенный урожай. Засохшие коробочки во время дождя размокают, что ускоряет процесс осыпания чернушки и мешает, как собрать семена лука, так их сохранить в течение зимы.

Получить семена без потерь можно, если срезать готовые к уборке зонтики ножницами и уложить их на хранение в хлопчатобумажную ткань. Если семенные коробочки обламывать руками, то часть чернушки осыплется на землю.

Как хранить семена

Убранный семенной фонд завязывают в тканевый узелок, который вешают под навес до поздней осени. В каждом узелке должно быть не более 10 семенных луковых шаров. Большое количество семенных коробочек, собранных в одном тканевом узелке, начинает гнить, и это становится причиной заражения семян грибками и бактериями.

Когда сроки сбора семян заканчиваются, все стрелки срезаны, не следует удалять луковицы с грядки. Их нужно подкормить, полить, подрыхлить и подождать, когда начнется новый вегетативный период. Если донце осталось здоровым, то вскоре появится зеленое перо, которое можно использовать на еду.

Если зелень не срезать, то примерно через месяц образуется сочная луковица, которую можно будет использовать в пищу. Уборка лука в этом случае производится после засыхания шейки лука.

Как очистить и подготовить семена

Семенами начинают заниматься перед посевом чернушки в грунт. До этого ее держат высоко над полом, чтобы мыши не испортили семенной фонд.

В зависимости от климатических условий чернушку в хорошо удобренные грядки можно высевать под зиму или весной в начале мая.

Перед посевом сухие зонтики шелушат руками, стараясь максимально отделить от них черные семена. Затем всю массу заливают холодной водой, и в ней мнут коробочки, чтобы вся чернушка отделилась. При этом зрелые семена оседают на дно, а шелуха всплывает. Ее убирают с поверхности воды, но не выкидывают, а закапывают толстым слоем на грядке, чтобы из нее вырос севок или выборок.

С остальной чернушки сливают воду и замачивают ее в фунгициде или Фитоспорине, следуя указаниям, данным производителем средства в инструкции. После обработанную чернушку откидывают на марлю, дают воде стечь до тех пор, пока семена приобретут способность к сыпучести. После этого чернушку сеют в грунт.

Свежие семена могут быть пустыми, если их пытались получить из гибридов. Чернушка с низким процентом всхожести может оказаться при нарушении агротехники. Поэтому всю заготовленную чернушку нужно постараться высадить в первый год в грунт на севок, который можно получить только при плотном посеве.

Как вырастить севок из своих семян

Чтобы получился севок хорошего качества, перекапывают грядку в 1,5 м2, рыхлят, граблями, нарезают бороздки через 8 см, и густо сеют в них семена лука.

Бороздки засыпают землей на 1,5 см и прихлопывают землю на грядке лопатой. Через 20 дней должны появиться густые всходы, которые сильно нуждаются в обильных поливах и подкормках.

Выращивать лук из семян не сложно, если посев плотный, потому что производить полив, и убрать с маленькой грядки сорную траву проще, чем с большой площади.

На густо засеянной грядке полют сорняки вручную, а землю рыхлят специальными приспособлениями. Некоторые хозяйки используют для этого столовые вилки.

Густые посадки прорывают, пересаживая полученную рассаду на расстоянии 5 см друг от друга, на хорошо удобренные грядки с рыхлой землей. Хорошо приживаются саженцы, высаженные в дождливую погоду, имеющие 2 настоящих листа.

Перед посадкой нужно подрезать корешки и перья. Из такой рассады вырастают луковицы средних размеров. Урожай собирают через 2 недели позднее репок, которые росли из семян.

За один год при густом посеве можно получить из семян лука, высеянных в открытый грунт в мае, три фракции: овсюжку, севок и выборок, который используют в пищу в зимнее время года. Плотная посадка позволяет получать из семян лука множество севка, луковички которого не превышают 2 см.

Как вырастить крупную головку за один сезон

Если сорт лука, отобранного для получения чернушки, был ранним или среднеранним, то из семян за один год можно получить крупный лук. Многие огородники специально выращивают каждый год семена чернушки ранних сортов, чтобы полностью обеспечить себя не только семенным фондом, но и луковицами, годными на еду.

Крупный лук из семян можно выращивать через рассаду, полученную после посева чернушки в закрытый грунт. Полученные ростки после закаливания используют для выращивания максимально возможного урожая лука из семян за один сезон в открытом грунте.

Рассадный способ дает хорошие результаты в тепличном хозяйстве, потому что всходы лука требуют дополнительного освещения, поддержание определенного температурного режима. На подоконнике луковые всходы часто повреждает черная ножка. Это приводит к напрасному расходу семян лука.

Выращивание лука из чернушки без рассады позволяет вырастить репку средних размеров, если посев семян будет производиться точечно.

Выращивание лука из семян потребует много внимания от огородника. Большие грядки, заросшие травой, нужно регулярно полоть, иначе подземная часть будет страдать от недостатка света и питания, что позволит луковицам давать урожай перьев, но не развивать подземную часть.

Для растущих из семян репок важен каждый день в период вегетативных процессов. Такие грядки нельзя оставлять без внимания. Постоянный контроль над состоянием почвы позволяет как вырастить лук из семян за один сезон, так и сохранить его в зимнее время года.

Высевая в грунт семена для получения крупных корнеплодов нужно соблюдать правило севооборота. На одном месте нельзя несколько лет подряд делать луковую грядку. Луковицы подвержены заболеваниям, и чем дольше культура будет выращиваться на одном участке, тем больше болезней будет угрожать растениям.

Когда убирать урожай, определяют по состоянию луковой шейки. За 2 недели до предполагаемого сбора, грядку оставляют в покое. У растущих перьев в это время появляются признаки усыхания. Зелень увядает, становится жесткой и невкусной, на ней появляются пятна.

Когда придет время убирать созревший урожай, нужно ответственно отнестись к этому мероприятию. Созревшие луковицы очень плохо переживают сезон дождей. Их в этот момент активно поражают бактериальные и грибковые болезни, снижающие лежкость.

После того как сбор урожая, выращенного из чернушки за один год, закончится, нужно позаботиться об его сохранности. Лук вместе с ботвой сначала сушат под солнцем, потом в тени. Через 2 недели его перебирают и увязывают в косы, где он и будет храниться долгое время.

Лук-чернушка

Луком-чернушкой называют не какой-либо определенный вид из этого многочисленного семейства, а луковые семена, которые покрыты роговидной оболочкой, имеющей характерный черный цвет, морщинистую поверхность и угловатую форму. Практически все разновидности овощных луков, возделываемых «на перо» и «на репку» в однолетней или многолетней культуре можно вырастить из семян. Исключение составляют разве что рокамболь, обладающий стерильными цветами и размножаемый только вегетативно, а также многоярусный, формирующий вместо соцветий «гнезда» мелких воздушных луковичек.

Цветение луковых растений начинается, как правило, со второго-третьего года вегетации, в июне – июле. Многие современные сорта и гибриды устойчивы к стрелкованию, что повышает их хозяйственную ценность, но создает проблемы в получении семенного материала. Важно учитывать, что для сбора собственных семян подходят только сортовые растения, а не гетерозисные гибриды F1, так как они не передают своих улучшенных характеристик следующим поколениям.

На стрелках закладываются многоцветковые зонтичные соцветия, имеющие в основном шаровидную или полушаровидную форму. Плоды-коробочки – трехгнездные, в каждом содержится до 6 семян. Сроки их созревания зависят от особенностей конкретного сорта и погодно-климатических условий, обычно они приходятся на август – сентябрь.

У большинства культурных видов лука «чернушки» очень похожи внешне, различия между ними заключаются в размерах. Для примера приведем выборочные данные в таблице:

Вид	Масса 1000 шт. (г)	Количество семян в 1 г (шт.)
Репчатый (Allium cepa L.)	4-5	200-350
Шалот (Allium ascalonicum L.)	3-3,5	290-330
Батун (Allium fistulosum L.)	2-2,5	400-450
Порей (Allium porrum L.)	2-3	350-500
Слизун (Allium nutans L.)	2,5-3	370-420
Алтайский (Allium altaicum Pall.)	2,5-3	350-400
Шнитт (Allium schoenoprasum L.)	0,8-1	1000-1200

Как вырастить лук-чернушку

Для получения собственных семян нужно отобрать крепкие здоровые луковицы понравившегося сорта. Они должны быть крупнее, чем лук-севок – от 4 до 7-8 см в диаметре.

В южных регионах посадку рекомендуют проводить осенью, в конце сентября – начале октября, чтобы растения успели сформировать корневую систему и подготовиться к зимовке. Головки заглубляют на 8-10 см, при необходимости укрывают мульчирующим слоем для защиты от вымерзания. Весной озимый лук быстрее идет в рост, раньше стрелкуется и дает более высокий урожай вызревших семян.

В Средней полосе, северных областях, в Сибири и на Урале маточный лук предпочтительнее высаживать весной, поэтому его убирают на зимнее хранение при температуре 0…+1 ℃ и относительной влажности 75-85%. Такие параметры считаются оптимальными для завершения яровизации и образования зачатков цветочных стрелок. У сортов с коротким периодом вегетации эти процессы завершаются к концу ноября, у поздних – ближе к началу января. После указанных сроков температуру в хранилище желательно снизить до −2… −3 ℃. При незначительном подмораживании отсутствует риск гниения, луковицы минимально расходуют запас питательных веществ, проявляют склонность к ветвлению, что приводит к увеличению количества цветоносов и в дальнейшем положительно сказывается на урожайности.

Перед весенней посадкой луковицы рекомендуют в течение месяца прогреть при +18…20 ℃. Для ускорения прорастания можно в домашних условиях за 10-14 дней до планируемой высадки обрезать шейки вместе с верхушками сочной части (на 1-1,5 см) и поместить головки в отдельные емкости, заполненные питательной почвосмесью. Такой способ позволяет отбраковать слабые и больные растения до размещения в открытом грунте.

Почву на грядках готовят заранее, внося минеральные и органические удобрения, в первую очередь перепревший навоз или компост. Сажать маточный лук рекомендуют с интервалами 25-30 см, прикрывая его слоем земли толщиной не более 4-5 см.

Чтобы полученные семена сохранили сортовые свойства, маточные растения необходимо размещать на максимальном расстоянии от других луковых культур, растущих в огороде, для предотвращения перекрестного опыления. В промышленном семеноводстве требуемая дистанция между сортами составляет 2 км на открытой местности или 0,6 км на пересеченной.

При выращивании лука на семена-чернушки придерживаются стандартных правил ухода: поливают на начальных этапах роста и в засушливые периоды, выпалывают сорняки, рыхлят или мульчируют почву, подкармливают 2-3 раза за сезон, при необходимости обрабатывают от болезней и вредителей.

Используют и специфические агротехнические приемы:

подвязывание стрелок – у некоторых видов их высота может превышать 1,5 м и цветоносы иногда ломаются при сильном ветре;
легкие подергивания или поворачивания растений после окончания цветения – небольшие повреждения корневой системы стимулируют созревание семян;
надевание на соцветия марлевых или бумажных мешочков – неравномерно вызревающие чернушки частично осыпаются на землю, с которой их практически невозможно собрать. Особенно это актуально при дефиците маточных растений, попытках размножить редкие или ценные сорта.

Сбор и хранение луковых семян

Процесс формирования и созревания семянок длится в среднем 110-140 дней. Их сбор проводят, когда начинают открываться первые семенные коробочки. При этом цветоносы аккуратно срезают острым ножом (секатором) либо полностью выкапывают растение, чтобы не стряхнуть чернушки.

Цветоносы или целые кусты оставляют на дозревание: раскладывают в один слой или связывают в пучки и подвешивают в сухом проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Вешать нужно семенниками вниз, подстелив под них бумагу, ткань или клеенку для сбора осыпающихся чернушек, которые считаются лучшими по качеству. После сушки, примерно через месяц, оставшиеся в плодах семена обмолачивают, очищают и сортируют – просеивают через крупноячеистое сито, заливают водой и отбраковывают все всплывшие «пустышки». Качественный семенной материал просушивают уже в «чистом» виде еще несколько дней. Хранят его в бумажных или тканевых пакетиках при комнатной температуре и невысокой влажности.

Максимальной всхожестью обладают свежие семена, даже при правильном хранении их жизнеспособность быстро снижается и практически утрачивается после 3 лет.

Предпосевная подготовка

Как собранные самостоятельно, так и покупные, непокрытые защитно-питательной оболочкой, луковые семена перед посевом дезинфицируют, замачивая на 20-30 минут в 1%-ном растворе марганцовки или борной кислоты, а затем промывают чистой водой. Также можно использовать древесную золу (1 ст. л. на 1 л воды) или готовые препараты-стимуляторы роста и иммунитета, например, «Гумат натрия», «Эпин-экстра», «Циркон», «Экопин», «Альбит», «Иммуноцитофит» и др. (по инструкции).

Для подзимнего посева семена после обеззараживания подсушивают до сыпучести. Перед весенним посевом чернушки рекомендуют дополнительно проращивать, так как они отличаются «туговсхожестью» – даже при благоприятных условиях первые ростки появляются только через 2-3 недели.

Существуют различные способы ускорить «проклевывание». Приведем наиболее популярные из них:

откалиброванные и протравленные в дезинфицирующем растворе семена промывают, заворачивают в марлю и погружают в раствор «Эпина» (1-2 капли на 0,5 л теплой воды). Спустя 12-24 часа марлевый мешочек отжимают и кладут в полиэтиленовый пакет. Его надувают, завязывают герметично и оставляют на 4-5 дней при комнатной температуре;
лук-чернушку заворачивают в марлю и выдерживают в воде 4-5 суток, ежедневно меняя воду. После этого марлю разворачивают и помещают на 3-4 дня в теплое место (но не на батарею!), ткань постоянно смачивают, чтобы она оставалась влажной. Некоторые овощеводы советуют класть наклюнувшиеся семечки не в тепло, а наоборот в холод, например, закапывать в снег;
протравленные семена смешивают с песком в пластиковом контейнере, увлажняют, закрывают плотно крышкой и ставят в холодильник на 7-10 дней;
готовят раствор на основе крепкого черного чая с добавлением соды (0,5 ч. л. на 1 стакан). В нем семена, завернутые в марлю, оставляют на 1 час, а затем погружают в раствор гумата на сутки. После такой обработки семенной материал подсушивают и сеют, не дожидаясь прорастания;
чернушки насыпают в банку с водой (лучше снеговой или талой из морозильника) и подвергают барботированию, насыщая воду воздухом или кислородом. Проще всего организовать процесс с помощью аквариумного микрокомпрессора. Важно, чтобы воздух подавался снизу, распределялся по всему объему жидкости, и семена в ней постоянно перемешивались. Это самый быстрый метод, стимулирующий прорастание. Для лука-чернушки достаточно 18-24 часов, а при использовании кислорода – около 20. Процедуру нужно прекратить, как только появятся первые признаки наклевывания.

Подготовленный семенной материал перед посевом подсушивают до сыпучести в прохладном, хорошо вентилируемом, защищенном от солнца месте.

Набухшие и проклюнувшиеся семена нельзя передерживать, иначе слишком отросшие нежные корни и ростки могут поломаться при посадке в открытый грунт.

Проверенным способом подготовки луковых семян-чернушек в домашних условиях делится опытный огородник из Московской области в следующем видео:

Сроки и технологии посева

Посевные работы проводят весной или осенью. Выбор оптимального времени зависит от региона и целей выращивания. В южном климате возможно получение урожая репки за один сезон, но в большинстве российских регионов лук-чернушку сеют весной в открытый грунт «на зелень» или «на севок», а «на репку» готовят рассаду.

Чтобы лучше контролировать густоту посева, чернушки можно припудрить золой или мелом.

Подзимний посев практикуют для более раннего отрастания свежей витаминной зелени. Семена высевают на грядки при наступлении постоянных заморозков, в октябре – ноябре. Посевы мульчируют или укрывают нетканым материалом для защиты от вымерзания в холодные бесснежные зимы. Весной чернушку сеют, когда верхний слой почвы прогреется до +3…5 ℃. Важно учитывать, что всходы многих луковых культур чувствительны к возвратным заморозкам и могут погибнуть.

К посадке лука почву готовят заранее – перекапывают и удобряют, кислый грунт ощелачивают доломитовой мукой, молотым известняком или гашеной известью. На выровненной грядке делают неглубокие (2-3 см) бороздки с расстоянием 15-30 см, проливают их водой. Семена сеют с интервалом 1-2 см, присыпают землей и слегка утрамбовывают. Если они не были предварительно пророщены и имеют сомнительное качество, то целесообразно проводить более загущенный посев. В дальнейшем всходы 1-2 раза прореживают, оставляя между ними расстояния 3-4 см при выращивании зелени или севка и 6-10 см для получения товарной репки.

Для ускорения выпрямления всходов гряды можно прикрыть прозрачной пленкой.

Многие отечественные огородники предпочитают сеять чернушку различных луков, в первую очередь репчатого, порея и батуна на рассаду в домашних или тепличных условиях, чтобы обеспечить растениям долгий вегетационный период и добиться от них максимальной продуктивности. О правильной подготовке рассады и уходе за ней можно прочитать в статье на нашем сайте.

Видео

Мнения опытных овощеводов об особенностях выращивания лука из семян-чернушек смотрите в следующих видеосюжетах:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Как выращивать лук чернушку: посадка и уход в открытом грунте поэтапно

Чернушка — это не сорт лука, как думают некоторые начинающие огородники. Так называют черные семена обычного репчатого лука, из которых выращивают севок.

Если вам еще не приходилось самостоятельно выращивать севок из семян, то этот материал будет для вас весьма полезным. В статье вы узнаете, как и когда сажать и собирать лук, полученный из чернушки.

Выбор сорта

Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:

сорта представлены в большом ассортименте;
растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.

Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.

Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.

Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:

Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.

Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.

Сроки сева в зависимости от региона выращивания

Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.

В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.

В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.

Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.

Подготовка к посеву

Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.

Обработка посадочного материала

Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.

Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.

После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.