О качестве посадочных клубней и их подготовке
Значение качества семян картофеля и их подготовки
Качество посадочных клубней и их предпосадочная подготовка оказывают значительное влияние на развитие и урожай картофеля. Весенняя подготовка посадочного материала включает в себя целый комплекс мероприятий, обеспечивающих выровненное развитие растений.
Физиология клубней картофеля устроена так, что после уборки наступает состояние их “покоя”. Оно продолжается 6-8 месяцев, а потом начинается их весеннее прорастание. Длительность периода покоя зависит от нескольких факторов: сорта картофеля; степени зрелости клубней при их уборке; температуры воздуха во время всего сезона выращивания; температуры воздуха в месте хранения клубней. Последний является самым важным. Если клубни хранятся при температуре выше +5°С, то клубни большинства сортов начнут прорастать уже в марте, а если температура более высокая, то и еще раньше.
Весной, перед проращиванием, все семенные клубни еще раз тщательно проверяют на наличие в них каких-либо симптомов грибных или бактериальных болезней. При переборке семенных клубней необходимо отобрать здоровые, чистые (без подозрительных пятен или паршеобразных наростов). Посадка нездоровых клубней способствует распространению болезней и вызывает необходимость вновь обновить семенной материал, то есть приобретать новые семенные клубни. Непригодны также для высадки клубни с неправильной (нетипичной для данного сорта) формой – грушевидной, удлиненной, веретенообразной или какой-либо другой уродливой формой. Такие клубни, как правило, дают низкий урожай и вырожденные кусты.
Посадочные клубни также необходимо калибровать по размеру (массе) на следующие фракции: очень мелкая (до 25 г), мелкая (26-45 г), средняя (46-85 г), крупная (86-125 г) и очень крупная (больше 125 г). Такая сортировка позволяет равномерно высадить клубни по расстоянию между ними. Ведь для каждой фракции необходимо соблюдать определенное расстояние между растениями. Например, для мелких клубней нужно меньшее расстояние (15-18 см), а для всех последующих фракций оно увеличивается соответственно размеру.
Известно, что, как правило, масса клубня влияет на продуктивность растения. Однако это не всегда подтверждается. Научными экспериментами доказано, что из мелких клубней можно получить такой же урожай, как из крупных. Поэтому в целях экономии при недостатке семенных клубней необходимого размера можно использовать разрезанные пополам крупные клубни. При этом разница в урожайности различных семенных фракций, при соблюдении всех требований агротехники, будет несущественной.
Если клубни хранились при температуре выше 5-6°С, то нарушается присущий им период покоя, и это приводит к тому, что они прорастают раньше времени. В темном месте ростки вытягиваются в длину до 30 см и больше. При посадке такие ростки, как правило, ломаются. Хочу предостеречь некоторых любителей раннего проращивания: слишком раннее и сильное прорастание клубней (более одного месяца до посадки) снижает продуктивность растений, ведь значительная часть энергии роста расходуется именно при их прорастании.
Если ростки, после того как их вытащили из места холодного хранения, имеют уже длину более 4-5 см, их необходимо обламывать, так как на их месте при оптимальных условиях проращивания вырастут вторичные. Проращивать семенные клубни необходимо в светлом месте при температуре 10-15°С. На свету клубни зеленеют. При этом в них образуется алкалоид соланин, который способствует повышению защитных свойств растения к болезням. Для проращивания клубней можно использовать неглубокие ящики, например так называемые “болгарские” из-под помидоров или винограда. Они неглубокие, что позволяет поместить в них клубни в 2-3 слоя, и при этом обеспечивается необходимое всестороннее их просвечивание, даже если их складывать в штабеля по 4-5 штук.
Следует отметить, что рекомендуемые современные российские, белорусские и украинские сорта характеризуются комплексом хозяйственно-полезных признаков: хорошей урожайностью и лежкостью при хранении, устойчивостью к раку, фитофторозу, вирусам, парше, ризоктонии, а некоторые – к золотистой картофельной нематоде. Они менее требовательны к плодородию почв, чем иностранные сорта. Селекционеры дальнего зарубежья не работают на генетическую устойчивость сортов к болезням, так как там считают, что проще применять химическую защиту. Сорта стран СНГ обладают большей устойчивостью к болезням.
Зарубежные сорта представляют интерес, главным образом, в связи с их устойчивостью к золотистой картофельной нематоде, к отдельным вирусам и их комплексам, а также пригодностью к переработке на картофелепродукты (сухое пюре, картофель-фри, чипсы и др.).
Высоко ценится привлекательный внешний вид клубней, форма, их выровненность, что во многом определяет потребительский спрос и существенно влияет на цену. Имеют значение также окраска кожуры и мякоти, глубина глазков, вкусовые характеристики. Важными показателями остаются содержание сухих веществ и крахмалистость. Все более актуальной, как уже отмечалось выше, становится пригодность сортов для переработки и производства разнообразных картофелепродуктов.
Хочется дать некоторые советы садоводам, как можно сохранить сортовые качества этой культуры и обеспечивать себя семенным картофелем в течение многих лет. Высокого качества семенного картофеля может добиться каждый огородник, если он будет соблюдать некоторые основные правила выращивания.
Во-первых, необходимо соблюдать все требования агротехники от посадки и до уборки и хранения. Участок должен быть ухоженным, без сорняков, обработка почвы должна быть качественной и своевременной, так же как и уход за растениями во время всей вегетации. Во-вторых, необходимо соблюдать смену культур на участке. Непрерывное выращивание картофеля на одном месте способствует накоплению болезней и вредителей, а также некоторых видов сорняков. Доказано, что применение севооборота (4 -6 -летняя ротация культур) обеспечивает не только повышение урожайности, но и значительное снижение потерь от болезней и вредителей. При этом возделывать картофель можно только после определенных предшественников.
При появлении каких-либо симптомов болезней на растениях в ходе вегетации, их нужно удалить с участка вместе с корнями – это называется фитопрочисткой. Чтобы защитить картофель от такой вредоносной болезни, как фитофтороз, необходимо своевременно опрыскивать растения фунгицидами. А если они не очень помогают и ботва уже поражена на 50-60%, то крайней, но эффективной мерой является скашивание и уничтожение ботвы. Скашивают не только для защиты от фитофтороза, но и с целью повышения качества хранения (лежкости клубней). Такое мероприятие проводят за 10-14 дней до уборки. Это способствует тому, что кожура лучше созревает, благодаря этому она не повреждается при уборке, а значит, высокая лежкость клубней обеспечена.
Многие огородники неправильно отбирают семенные клубни для посадки в следующем году. Они делают это только после того как убрали весь картофель и высыпали его в одну кучу, разделяя клубни на мелкие и крупные: мелкие на посадку, а крупные – на семена. Это и приводит к тому, что уже через несколько лет урожай значительно ниже, и клубни почти все мелкие. Чтобы этого не было, необходимо использовать на семенные цели только клубни от здоровых, мощных и продуктивных растений.
Надо ежегодно проводить отбор самых сильных растений как во время вегетации (при полном развитии куста), так и во время уборки. Во время цветения надо отбирать самые мощные и многостебельные, здоровые кусты и отмечать их чем-либо, чтобы во время уборки можно было легко их найти, и, оценив урожай, уже решить: оставить на семена или использовать в пищу. На семена отбирают только те кусты, которые имеют число клубней, присущее данному сорту (как правило, не менее десяти). И не обязательно, чтобы клубни были крупными. А с кустов, которые при вегетации были мощными, но дали только 4-5 клубней, не следует оставлять картофель на семена уже потому, что и в следующих поколениях их потомство будет таким же, а то и хуже.
Сразу же после уборки все клубни необходимо просушивать в течение недели, а то и двух, в зависимости от условий уборки. После просушки еще раз тщательно просматривают каждый клубень: на пораженных фитофторозом клубнях возможно появление коричневых пятен, и тогда такие экземпляры нужно удалять. Клубни с трещинами и порезами и другими дефектами выбраковывают и используют на продовольствие.
Семенные клубни можно озеленить сразу после уборки. Это способствует лучшему их хранению и сберегает их защитные свойства вплоть до начала развития картофеля в следующем сезоне выращивания. Отобранные на семена клубни необходимо просмотреть и с целью выявления сортовых примесей, а также больных экземпляров.
Для хранения необходимо создать такие условия, которые обеспечили бы посадочному материалу хорошую лежкость. В это время необходимо постоянно следить, чтобы не появились гнили среди хранимых клубней. Это значительно снижает семенные качества материала. Поэтому все больные, загнившие клубни сразу удаляют.
В заключение хочу посоветовать всем, кто собирается приобретать посадочный материал, отнестись к этому со всей серьёзностью. Не покупайте его на рынке продовольственного картофеля, в деревнях, на автомобильных дорогах или у частных лиц, а только там, где вам документально гарантируют сортовое качество семенного картофеля. При покупке необходимо требовать у продавца сертификат или аттестат на семена, а также проверить, есть ли у него право (лицензия) на продажу семенного картофеля.
С. Киру,
доктор биологических наук
Как и когда сажать картофель в открытый грунт
Можно ли представить жизнь русского человека без картошки? Трудно… Она основа многих вкуснейших блюд, в том числе и диетических. Конечно, можно пойти в абсолютно любой продуктовый магазин или гипермаркет и купить этот овощ там. Но ни что не сравнится по вкусу с молоденькой картошкой, выращенной на своей участке!
Когда сажать картофель в открытый грунт: оптимальные сроки
При выборе оптимальных сроков посадки картофеля очень важно соблюдать баланс. При слишком раннем выполнении мероприятия могут вернуться возвратные весенние заморозки и погубить картофель и холодная земля может спровоцировать ризоктониоз (грибковое заболевание, при котором на клубнях образуются черные наросты). А при слишком поздней посадке можно получить урожай в меньшей объеме, т. к. из-за окончания теплого сезона он не успеет вызреть в полном объеме.
Когда же лучше сажать культуру в открытом грунте в 2021 году, в каком месяце? В первую очередь при выборе времени для процедуры нужно ориентироваться на погодные и температурные условия. Должна пройти угроза возвратных весенних заморозков, грунт должен прогреться до 8-10 градусов тепла, а температура воздуха днем должна стабильно держаться 15-20 (и более) градусов тепла.
Совет! Если вы сомневаетесь и думаете, что возвратные заморозки могут весной вернуться, то лучше немного отложить процедуру.
В разных регионах нашей необъятной страны погодно-климатические условия сильно отличаются. А это значит, что и сажать картофель нужно в разные сроки, с учетом климатических особенностей:
- В Средней полосе (Подмосковье) — посадку оптимально производить во второй половине мая.
- На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале в середине апреля.
- В Сибири, на Урале, Ленинградской области — сажать лучше в конце мая или даже в начале июня.
Кстати! Если вас интересует ранняя посадка весной, то можно выполнить процедуру его раньше на одну или две недели оптимального срока, а потом установить дуги и укрыть пленкой.
Очень хороший помощник в огородных делах — циклы луны, с их помощью можно определять наиболее точное время, когда можно и нельзя сажать что-либо в огороде. Таким образом, сроки посадки картофеля в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года:
- Благоприятные дни:
- в марте: 5, 7, 10, 15 число;
- в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
- в мае: 16, 17;
- в июне: 14, 15, 16, 17.
- Неблагоприятные дни:
- в марте: 12, 28;
- в апреле: 11, 26;
- в мае: 11, 26;
- в июне: 10, 24.
Народная хитрость! Некоторые опытные садоводы переняли опыт своих предков и при выборе сроков ориентируются на народные приметы. Считается, что сажать картофель можно тогда, когда:
- березовые листочки будут по размеру с монету номиналом 1 копейка;
- отцвел одуванчик;
- закончилось цветение черемухи.
Подготовка клубней картофеля к посадке
Подготовка (то есть яровизация) картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго. Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц.
Внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать. Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров.
Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики (одним слоем) в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью. Для проращивание потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки.
Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла.
Выбор места и почвы для посадки картофеля
Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила:
- Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня.
- Участок должен быть ровным, без наклона.
- Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод.
- Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным.
- Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы.
- Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость.
Хорошие и плохие предшественники
Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота (то есть чередования культур на участке по времени и на территории). Правила севооборота для данной культуры:
- Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей.
- Хорошие предшественники, после которых рекомендуется сажать картофель: кукуруза, капуста (и другие представители крестоцветных), чеснок, лук, различные корнеплоды, тыквенные культуры (кабачки, огурцы, тыква), бобовые (фасоль, горох), зерновые культуры (пшеница, рожь), различные сидераты — горчица, редька.
- Плохие предшественники: другие представители семейства пасленовых (перцы, баклажаны, помидоры, физалис). Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например фитофтора.
Подготовка места и почвы под посадку
Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай.
Подготовку рекомендуется произвести заранее:
- Рекомендуется еще осенью (или хотя бы за один месяц) перекопать участок на штык лопаты (или вскопать землю культиватор).
- А уже за неделю до посадки весной нужно подготовить лунки или гребни.
Важно! Обязательно нужно повысить плодородность грунта. Удобрить почва можно двумя способами:
- При перекопке осенью или весной.
- Непосредственно перед процедурой.
Удобрения осенней или весенней при перекопке:
- Сульфат калия (25 грамм) + суперфосфат (20 грамм) + мочевина (30 грамм). Пропорция на 1 квадратный метр.
- Или же можно внести минеральное комплексное удобрение, которое содержит в одинаковых пропорциях азот, калий, фосфор, например, Нитроаммофоска (20 грамм на квадратный метр).
- Компост или перегной (одно ведро на кв.м.).
Важно! Картофель очень любит сочетание органических и минеральных удобрений. Поэтому важно рекомендуется их комбинировать.
Удобрения перед посадкой:
- В каждую лунку (или борозду) — 4 грамма нитроаммофоски или же по 3 грамма сульфата калия и суперфосфата.
- Адептам органического земледелия можно насыпать в лунку (или борозды) древесную золу (50 грамм под одну картофелину), перегной или компост, луковую шелуху.
Кстати! Существуют готовые комплексные удобрения специально для картофеля. Они могут облегчить процедуру подготовки, ведь вам не нужно подбирать удобрения, а можно просто использовать конкретный препарат. Например, Фертика или Фаско для картофеля.
Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт
Глубина посадки
Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала. В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров. Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества.
- При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см.
- При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
- При окультуренной суглинистой почве — оптимальная глубина посадки — 10 см.
Обратите внимание! Также глубина посадки картофеля зависит от размера клубней: большие экземпляры нужно заглублять сильнее, а маленькие, соответственно, меньше.
Расстояние между клубнями и рядами
Необходимо соблюдать расстояние между самими картофелинами и рядками. Благодаря этому, клубни будут иметь нормальную площадь питания, вы сможете получить нормальный урожай А также поможет в будущем качественно ухаживать за растением. А если сажать слишком близко, без учета оптимального промежутку, растения будут конкурировать за питательные элементы в почве, из-за чего урожай оставит желать лучшего.
Оптимальный промежуток между рядами (или гребнями, бороздами) — 70-80 сантиметров.
При посадке картофеля в открытый грунт необходимо сохранять расстояние:
- Между мелкими клубнями (30-40 грамм) — 20-22 сантиметров.
- Средними (60-90 грамм) — 25-27 см.
- Крупными (90 и более грамм) — 30-33 сантиметра.
Совет! Рекомендуется делать ряды по направлению юг-север.
Стандартный способ посадки («под лопату»)
Технология посадки под лопату является наиболее распространенной и популярной среди фермеров и огородников в нашей стране.
Схема классической посадки под лопату (в лунки):
- Сделайте лунки глубиной 8-12 см (их глубина зависит от типа почвы и размера посадочного материала) на расстоянии от 20-33 см (в зависимости от размера клубней).
- Если вы предварительно не удобряли грунт, то нужно внести удобрения в лунку (правила внесения удобрения описаны выше).
- Производить посадку клубня нужно ростками вверх.
- Засыпьте лунки грунтом.
- Разровняйте участок граблями.
Обратите внимание! Несмотря на распространенность такого метода, у него имеются значительные недостатки: растение трудно будет получать солнечный свет, влагу, кислород, питательные элементы. А также неудобно совершать уход за кустами.
Посадка в борозды
А можно сажать картофель в борозды. Данный вариант похож на описанную выше технологию, только вот отдельные лунки делать не нужно. Для это нужно сделать канавки (то есть нарезать борозды) глубиной около 10 сантиметров (очень удобно делать их мотоблоком). И посадить клубни на дно борозд с учетом оптимального расстояния (в среднем 25 см). После процедуры нужно аккуратно засыпать рядки при помощи грабель таким образом, чтобы поверхность земли под клубнями стала ровной.
Голландская технология посадки в гребни
В отличие от вышеописанного метода, для голландской посадки картофеля, не нужно делать лунки. Необходимо сделать борозды, чтобы образовались земляные гребли. Поэтому для данного способа понадобится мотоблок или культиватор, вручную метод неосуществим.
Данный способ очень полюбился многим дачникам, потому что благодаря такой технологии можно получить более крупный урожай. А все из-за того, что клубни полноценно получают кислород, солнце.
Инструкция по посадке картофеля в гребни по голландской технологии:
- Сделайте борозды глубиной 15 см, расстояние между ними — 75-80 см.
- Сажать картофель нужно на гребни ростками вверх, расстояние между ними — 30 сантиметров. Глубина посадки 10-15 сантиметров от верхней точки гребня.
- Сажать картофель в разные борозды нужно поочередно (сначала засаживается одна борозда, потом другая и т. д.).
- Присыпьте клубни землей.
Картинка-схема посадки по голландской технологии:
Важно! Нельзя ходить по бороздам и утрамбовывать грунт.
Другие способы
Посадка картофеля по методу Митлайдера. Такой метод подходит для выращивания урожая в больших объемах, например, профессиональных фермеров или просто больших любителей картошки. Сажать нужно в лунки в шахматном порядке. При правильной посадке по технологии Митлайдера можно в будущем не окучивать грядки. Зато поливать и удобрять нужно часто.
Также существует технология посадки Гюлиха, которая основывается на создании многоярусного куста картофеля при помощи регулярного подсыпания грунта. Оптимально сажать по такому способу на небольших грядках.
Общие правила и рекомендации по посадке
При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).
Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.
Особенности выращивания раннего картофеля
Выращивание раннего картофеля мало чем отличается от обычного. Однако в этом деле есть некоторые нюансы, которым нужно обязательно следовать. Чтобы его вырастить, необходимо следовать следующим правилам:
- В первую очередь, нужно выбрать подходящий посадочный материал, а именно скороспелые районированные сорта, подходящие для вашего региона. Вес каждой картофелины должен быть не менее 60 грамм.
- Для получения раннего урожая необходимо обязательно за 20-30 дней прорастить посадочный материал, манипуляция ускорит процессы.
- Особое внимание нужно уделить удобрению грунта перед посадкой раннего картофеля. Дело в том, что за скороспелые сорта за свой вегетационный период не успеют «полакомиться» органикой в почве. Поэтому рационально и правильно удобрить землю минеральные удобрениями (об этом написано немного выше).
- Схема посадки раннего картофеля практически такая же, только вот расстояние немного меньше. Рекомендуется соблюдать промежуток между рядами — 60 см, а между клубнями — 30 см.
Как ухаживать за картофелем после посадки
Окучивание — очень важный элемент ухода при выращивании картофеля в открытом грунте. Благодаря манипуляции снизится риск зеленых клубней, у кустов будет развиваться мощная корневая система, кусты буду крепче стоять в грунте, будут защищены от холода при внезапном похолодании, улучшится воздухо- и влагообмен рядом с корнями, собирать урожай будет гораздо удобнее и быстрее. А также при окучивании будет производится и прополка сорняков.
Важно! Если вы посадили культуру под агроволокно или пленку, под солому, или выращиваете культуру в регионе с жарким и засушливым летом, то окучивать не нужно.
Окучивать можно мотыгой (тяпкой), мотоблоком, культиватором, дисковым окучником, плугом.
Лучше проводить процедуру в утреннее или вечернее время по влажному грунту (например, после осадков или полива).
Ниже представлена фото-схема правильного окучивания картофеля в открытом грунте:
Обратите внимание! Каждое окучивание картофеля необходимо сопровождать прокалывает грядок от сорняков.
Окучивание картофеля разделяется на 3 этапа:
- Первое окучивание производится через две-три недели после посадки. Всходы растения должны быть по размеру около 10 сантиметров в высоту. Необходимо прикрыть кустики землей, оставив два-три сантиметра верхушки всхода. Манипуляция простимулирует рост корневой системы, защитит растения от похолоданий.
- Второе окучивание не обязательно, его рекомендуется производить при глинистой, тяжелой почве на участке. Оно осуществляется примерно через две-три недели после первого. При этом ботва должна иметь высоту 12-15 сантиметров. Кустики прикрываются грунтом, над землей нужно оставить пять сантиметров зеленого кустика.
- Третье окучивание картофеля проводится в тот момент, когда кустики вырастут до 30 сантиметров, то есть примерно через месяц. Кусты окучиваются таким образом, чтобы стебель засыпался почвой на 20 сантиметров. На данном этапе рекомендуется производить окучивание своими руками мотыгой, то есть без применения культиватора. Потому что в этот период нельзя повреждать растение, малейшее повреждение может вызвать заражение губительными заболеваниями. Засыпать землей нужно качественно, чтобы клубни не открывались, иначе они зазеленеют.
Важно! Нельзя слишком часто тревожить картофельные кусты (то есть слишком часто проводить окучивание, рыхление и т.д.). В противном случае вы отбавляете земли от маточного корня, что провоцирует более низкие урожаи, а также повышает вероятность заражения паршой и другими инфекциями.
Как выбрать, сохранить и посадить семенной картофель для высокого урожая
Добавление статьи в новую подборку
Картофель – культура, одна из самых уязвимых для всевозможных заболеваний. Проникая через листья, вирусные, грибковые и бактериальные инфекции с течением времени накапливаются в клубнях и провоцируют тем самым вырождение картофеля.
Любимый сорт картофеля перестал радовать хорошим урожаем и стал легко подвержен болезням. Все усилия, затраченные на выращивание картофеля, перестают окупаться – урожайность неумолимо снижается, а качество выращенных клубней оставляет желать лучшего… Если вам тоже знакома эта ситуация, срочно принимайте меры!
Самое правильное решение – обновить посадочный материал. Сделать это можно двумя способами:
- вырастить собственный картофель из семян;
- приобрести элитный семенной картофель, полученный из оздоровленных растений.
Первый способ подойдет тем, кто любит экспериментировать и готов потратить несколько лет на выращивание собственного оздоровленного картофеля. Второй способ оптимален для тех, кто не готов терять драгоценное время и уже в нынешнем сезоне хочет вырастить хороший урожай вкусного картофеля.
Шесть категорий семенного картофеля
Клубни семенного картофеля делятся на несколько категорий: супер-суперэлита, суперэлита, элита, клубни первой, второй и третьей репродукции. Супер-суперэлита и суперэлита – самый “чистый”, полностью свободный от каких-либо инфекций картофель, выращенный в лабораторных условиях из меристемы. Это очень дорогой посадочный материал, который обычно приобретают питомники для последующего получения элитного семенного картофеля и картофеля первой репродукции.
Элитный семенной картофель – это высококачественный посадочный материал, не зараженный вирусами и бактериями. Из него вырастут совершенно здоровые растения, максимально отзывчивые на хороший уход и дающие высокий урожай качественных клубней.
Картофель первой репродукции – это семенной картофель, полученный в первый год после посадки элитных клубней. Такой посадочный материал также дает хороший урожай, но болезни он начинает накапливать быстрее, чем картофель класса “элита”.
Из картофеля второй и третьей репродукции также вырастает неплохой урожай, но очень быстро “выдыхается” и буквально через год-два переходит в категорию “продовольственного картофеля”, у которого сильно падает урожайность, теряются сортовые признаки и устойчивость к заболеваниям.
Чаще всего в продаже можно встретить “элиту” и картофель первой репродукции – это достаточно качественный посадочный материал по вполне приемлемой для дачников цене.
Как купить хороший семенной картофель
Самое главное правило – не совершайте спонтанные покупки на стихийных рынках или у непроверенных продавцов.
Советами о том, каким параметрам должен соответствовать качественный семенной картофель, делятся специалисты компании Беккер:
- у продавца должен быть сертификат соответствия (семенной сертификат) на продукцию, в котором указаны название сорта, категория посадочного материала (суперэлита, элита и т.д.), номер партии, год урожая, масса партии, наименование и адрес поставщика;
- выбранный вами сорт картофеля должен подходить для выращивания именно в вашем регионе (сорта, выведенные в южных регионах, не подойдут для выращивания в средней полосе и северных регионах и наоборот);
- клубни должны быть сухими, ровными и гладкими, примерно одинаковыми по форме и весу, с упругой кожурой (сморщенная кожура свидетельствует о неправильном хранении, что может отрицательно сказаться на урожае);
- качественный семенной картофель должен быть без ростков (при перевозке часть из них обязательно обломается, что приведет к существенному снижению урожая);
- также вы не должны обнаружить на клубнях никаких трещин, пятен, срезов и следов гнили (для качественного семенного картофеля это недопустимо, потому что такие клубни не могут считаться здоровым посадочным материалом).
Лучше всего для посадки подойдут клубни семенного картофеля весом от 50 до 100 г (чем крупнее сорт, тем больше должны весить клубни). Помните, из мелких клубней не смогут вырасти сильные, способные дать высокий урожай растения.
Для российских условий выращивания лучше всего подойдут ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля, которые созревают через 60-100 дней после посадки.
Стабильной высокой урожайностью отличаются такие сорта картофеля, как Удача, Каменский, Алена.
Тем, кто любит рассыпчатый картофель, можно порекомендовать сорта Романо, Невский, Ласунок.
Картошка: сажаем правильно
Картофель любят все, и кажется, что каждый сам себе эксперт в выращивании этой культуры. Но есть агротехнические правила, которые позволяют получить больший урожай; есть сорта, которые вкуснее других и лучше хранятся. Об этом свидетельствует опыт участников FORUMHOUSE, который мы изучили и систематизировали.
Содержание:
- Особенности картофеля
- Как сажать ранний картофель
- Как сажать картофель для длительного хранения
- Агротехнические приемы, улучшающие урожай картофеля
- Популярные сорта картофеля
Особенности картофеля
Главное, что надо знать при выращивании картофеля – не имеет смысла сажать его рано (оговоримся – обычным способом не имеет, о том, которым имеет, расскажем ниже).
Именно поэтому агрономы всегда предостерегают любителей от ранней посадки: клубни бесполезно «просидят» в холодной земле по 30-40 дней, толку не будет.
При этом у картофеля короткий срок вегетации – от 60 до 120 дней в зависимости от сорта, так что вырасти он все равно успеет, даже если тепло придет на ваш участок в конце мая. Еще: при любом способе посадки не надо закапывать клубни глубоко: так он не только хуже всходит, но и больше болеет.
Как вырастить ранний картофель
К середине лета, когда появляются нормальные свежие овощи, старый картофель из погреба есть уже не хочется. К этому времени уже можно получить ранний картофель нового урожая. Этот картофель «на поесть» сажают в небольших количествах гораздо раньше, чем остальной, который будет храниться всю зиму. Сроки посадки такого картофеля зависят от региона – так, на юге это март или даже февраль, а там, где холоднее – апрель. Способ, который применяется для ранней посадки, совместим с холодной почвой, потому что сажать мы будем пророщенную и даже уже подрощенную картошку.
Примерно за два месяца до посадки клубни проращивают, используя метод создания искусственного перепада температур: сначала клубни (они должны лежать в ящике в один или два слоя) на некоторое время оставляют в очень теплом помещении от 22 до 26 градусов, после того, как глазки «проклюнутся», и ростки дорастают до 5 мм, выносят в прохладу – туда, где 8-10 градусов, и много света. Идеальным местом может быть лоджия или веранда с большими окнами. В это время ящики с клубнями меняют местами, а клубни в них перекладывают, чтобы света досталось всем – это замедляет рост росточков.
Когда до посадки осталось 9-10 дней, клубни помещают во влажную среду. Чаще всего это смесь из опилок и перегноя. Технология такая: в ящик насыпают слой опилок и перегноя (3-5 см), на нее перекладывают клубни – как можно осторожнее, чтобы не сломать ростки, снова засыпают той же смесью опилок и перегноя, потом снова слой картофеля и т.д. В ящике допускается максимум пять картофельных слоев. После того, как верхняя картошка засыпана, опилкоперегной как следует поливают водой, чтобы увлажнились все его слои, включая самый нижний. В эту воду можно (и нужно) добавить медный купорос из расчета 10 граммов на 10 литров воды. Эти ящики держат в температуре 15 градусов, и, если все сделано правильно, у клубней уже на третьи сутки должны появиться корешки.
После появления корешков рекомендуется полить проращиваемую картошку биостимуляторами: Эпином (полампулы на 200 мл воды), янтарной кислотой или янтарином (0,005%).
Обычный картофель сажают тогда, когда земля прогревается до +8 градусов на глубине 10 см. Вышеописанная технология позволяет не дожидаться этого и сажать клубни в непрогретую почву. Не надо этого бояться, скорее, больше опасностей сулит слишком долгое содержание в ящиках во влажной среде – корни и росточки будут спутываться и отламываться.
Чтобы уберечь хрупкие корни и росточки, клубни можно проращивать в кулечках с землей.
Мне удобнее кулёчки с почвой и клубнем проращивать в обувных коробках. Думаю 15-18 марта закопать в кулёчки (сейчас на лоджии на свету стоит), сажать 7-10 апреля.
Перед посадкой пророщенные клубни посыпают древесной золой (на 20 кг клубней – 1 стакан золы). Вообще считается, что если внести в лунку древесную золу, это скажется не только на росте растения, но и на качестве будущих клубней – они станут более рассыпчатыми при приготовлении.
Ранний картофель сажают мелко, на глубину 5-7 см, это позволит ускорить появление всходов. Посадки сразу же укрывают лутрастилом или полиэтиленовой пленкой, края материала закрепляют, присыпав землей. Укрывной материал убирают, когда всходы дорастут до 25 см, а так как погода в это время неустойчивая, кустики сразу же окучивают как можно выше и таким образом защищают ботву от заморозков на почве. Если картошку все-таки прибило заморозком, ботву надо обязательно опрыскать раствором Эпина или СИЛКа.
Все эти приемы позволят ускорить появление урожая на 15-20 дней: непророщенные клубни начинают прорастать только через 1-2 недели после посадки, и еще около двадцати дней надо ждать, пока покажутся первые всходы.
Как посадить обычную картошку: приемы, повышающие урожай
Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, без признаков гнили или подморожения. Пятна на кожуре, скорее всего, указывают на фитофотороз или другое заболевание. Кроме того, клубни должны быть отобраны по размеру – тогда все растения на картофельной грядке будут развиваться равномерно. В большинстве регионов нашей страны оптимально отбирать для посадки клубни весом в 50-80 граммов.
Как правило, для семян отбирают клубни весом в 40-60 граммов. Ну, а в магазинах продают семенную картошку 20-40 граммов.
Крупные клубни перед посадкой проращивают и разрезают на части, при этом, если на срезе обнаружились признаки болезни, нельзя использовать его целые части; нож, которым разрезался клубень, обрабатывают темным раствором марганцовки. Клубни не стоит резать на слишком мелкие части, и, тем более, рискованно сажать одни проросшие глазки.
Росток растет гораздо лучше, если прикреплен хотя бы к части картофелины, например, к 1/4 части клубня, так как “черпает” из неё питательные вещества гораздо лучше, чем корешочками впитывает их из почвы.
Разрезанные клубни перед посадкой припудривают золой.
Кольцевание картофеля
Многие участники FORUMHOUSE при высаживании картофеля применяют такой прием, как «кольцевой надрез». Этот прием стимулирует развитие именно боковых и нижних глазков на клубне – в результате это приводит к увеличению числа клубней у одного растения.
Надрез делают до того, как глазки начнут «просыпаться», иначе вы добьетесь противоположного результата – нижнее глазки так и не тронутся в рост, и большого урожая в лунке, куда будет посажен этот клубень, вы не получите.
Надрез делается после хорошей просушки клубней, ножом, в середине клубня, по его окружности. Глубина надреза не должна превышать 10 мм. После надреза клубни проращивают и сажают, не разламывая, а именно целиком.
Кольцевание делается, чтобы разбудить все почки одновременно. В этом случае в кусте все стебли почти одного размера, и клубни получаются более выровненные по размеру.
Кольцуются не все сорта. Например, есть сорта, в которых почти все глазки находятся на верхушке клубня, а на остальной его части максимум 2 – надрез на таких клубнях не будет иметь никакого смысла. Также не кольцуют картофель, предназначенный для раннего выращивания: в холодной земле надрезанный клубень может просто сгнить.
Обработка картофеля минеральными удобрениями и золой
Обработав перед посадкой картофельные клубни золой или минеральными удобрениями, мы поможем им получить дополнительное питание для первого, начального периода роста, и всходы появляются раньше на несколько дней, растение быстрее развивается и дает более качественные клубни.
Обработка минеральными удобрениями делается так: клубни в больших стеках опускаются в раствор аммиачной серы и суперфосфата примерно на час, затем обязательно высушивают и приступают к посадке. Раствор: 10 литров воды, 400 граммов суперфосфата, 400 граммов аммиачной селитры.
Обработка золой проводится следующим образом: 50 клубней посыпаются килограммом золы. Такая обработка считается хорошей профилактикой от фитофторы.
Картофель, предназначенный не для того, чтобы «поесть летом», а для хранения, сажают в прогретую землю.
Картофель сажать надо, как у березы лист будет с пятирублевую монету.
Популярные сорта картофеля
Экспериментируя с сортами, следует помнить, что от сорта зависит не все, на разных участках в разных регионах сорт может выдать разный результат. Кроме того, не стоит в первый же год ждать отличного урожая.
Мне выдали тайну, что картофель на второй-третий год максимальный урожай покажет, привыкает к земле.
Вот список сортов картофеля, получивших хорошие отзывы на FORUMHOUSE. Лидирует Импала –этот сорт хвалят за непревзойденные вкусовые качества. Но этот сорт нележкий, и именно на него всегда в первую очередь накидывается колорадец.
Также участникам нашего портала нравятся:
- Колетте (хорош для раннего употребления, но восприимчив к погодным условиям)
- Винета
- Гала
Гала -картофан реально вкусный и красивый, но требующий хорошей агротехники, иначе будет много мелкой фракции. Нужна хорошо заправленная почва и много воды.
- Крона
- Джелли (вырастает в любых условиях, но клубни слишком крупные)
- Сраб (похож на Импалу, но тверже)
- Беллароза
- Адретта
- Джелли
- Хозяюшка
- Пикассо
Замечательные крахмалистые и салатные сорта белого картофеля, которые понравятся даже тем, кто принципиально ест только желтый:
- Голубой Дунай
- Василек
- Диво
- Петербуржский
- Невский
- Синеглазка
- Чугунка
- Лорх
Желтые сорта, которые имеют многолетнюю хорошую репутацию:
- Адретта
- Темп
- Ласунок
В последнее время появились сорта цветного картофеля (с синей мякотью) отечественной селекции, которые не только богаты антиоксидантами и понижают давление, но еще и действительно вкусны: Аметист и Северное сияние.
Как правильно отобрать, подготовить и хранить семенной картофель?
Всем понятно, что полноценный урожай картофеля может получиться только из качественных клубней, которые были отобраны и сохранены для посадки в правильных условиях. Конечно, всегда можно и приобрести семенной картофель в одном из хозяйств, которые занимаются его получением и реализацией, но это довольно накладно, поэтому огородник данную проблему часто решает сам. Итак, давайте максимально подробно и понятно для каждого читателя расскажем о технологии отбора семенного картофеля, его подготовки к хранению, а также о самом хранении.
Картофель различных сортов. © Christina Pechloff
На самом деле, чтобы семенной картофель без порчи долежал до периода, когда он требует посадки, нужно соблюдать, по сути-то, простые правила – своевременно провести уборку урожая с участка, выбрать наиболее крупные и хорошо развитые клубни и заранее отложить их в сторонку, не смешивая с другими, да правильно организовать хранилище, т.е. так, чтобы в нем были подходящие и температура, и влажность для сохранности клубней семенного картофеля.
Как правильно отобрать семенной картофель?
По какой-то непонятной причине часть огородников считает, что семенные клубни выбирать нужно из общей массы картофеля не осенью, а именно весной, чуть ли не прямо перед посадкой, то есть перед проращиванием.
Нет ничего совершенно сложного пройтись по участку и выбрать самые крепкие, пышные и наиболее хорошо развитые кусты картофеля и отметить их ленточками или воткнуть рядом колышки. Зачем это нужно? Ну как же: раз ботва мощная, значит, и клубни будут крупными, а растения в дальнейшем стойкими к болезням и вредителям, то есть обладать солидным иммунитетом.
Выкапывание клубней картофеля
Для копки клубней именно с кустов, предназначенных для семенных целей необходимо как можно аккуратнее обращаться с кожицей, так как ее довольно легко повредить. Для того чтобы кожура стала максимально грубой и более-менее стойкой к повреждениям при выкопке, необходимо секатором у таких кустов обрезать ботву на высоте 12-14 см за пару недель до выкопки.
Убирать урожай у таких кустов нужно только вилами, обычными пятизубками: так будет минимальным риск повреждения клубней. Сразу после выкопки следует внимательный осмотр на предмет повреждений, гнили и пр. Затем (если все нормально) клубни после просушивания прямиком отправляются в семенной мешок.
Выкопка клубней и отбор семенного картофеля. © David Samson
Правила отбора семенного картофеля
Обычно на семенной материал отбираются клубни из тех кустов, от которых было отобрано как минимум семь, а лучше восемь картофелин или больше. Не менее четырех картофелин при этом должно быть весом более сотни граммов (после длительного зимнего хранения допустима усушка до 80 или 90 граммов, не более). Если же под кустом, который, возможно, активно развивался, оказалось довольно мелких клубней, то их лучше пустить в переработку, поскольку на лицо вырождение сорта (увы, такое бывает).
На семена не советуем оставлять картофелины пусть крупные и здоровые, но в одной лунке с которыми имелись загнивающие клубни, поскольку в дальнейшем возможно распространение инфекции.
Тот картофель, который полностью лишен недостатков, необходимо на пару часов оставить прямо на солнце, через час перевернув на другой бочок, а затем занести под навес, чтобы продержать там в течение 4-х – 5-ти часов для полного просушивания.
Готовим семенной картофель к хранению
Учитывая, что даже при аккуратном выкапывании и максимально бережном обращении с семенным картофелем на его кожуре все равно могли остаться следы повреждений, необходимо перед закладкой на хранение выждать так называемый лечебный период, который необходим для заживления, затягивания, заглаживания мелких ранок на клубнях. Этот период должен быть довольно длительным, до 14 дней и все это время семенной картофель обязан храниться под навесом с доступом света, но без доступа влаги. Помещение (навес), где семенной картофель находится на лечении, должно быть сухим и в нем должна поддерживаться температура на уровне 19-20 градуса выше нуля.
Слой укладки семенного картофеля должен быть не более десяти сантиметров, лишь в отдельных случаях, когда картофеля очень много, слой можно удвоить. Раз в день картофель аккуратно руками в перчатках нужно переворачивать, в идеале он должен позеленеть со всех сторон. Понятно, что семенной картофель употреблять в пищу нельзя, в нем довольно много яда – соланина. Конечно, чтобы смертельно отравиться, нужно съесть очень много такой картошки, но недомогание и расстройство желудка может случиться. Плюсом обработанного таким способом картофеля становится то, что он приобретает больший иммунитет, дольше хранится и грызуны его повреждают крайне редко.
Как только данный лечебный период заканчивается, семенной картофель осматривают заново, определяя, зарубцевались ли повреждения, если таковые были (а окончательно испорченные клубни просто утилизируют).
Для усиления иммунитета, обеспечения продолжительности хранения и повышения всхожести семенного клубня его можно обработать любым фунгицидным препаратом. Например, огородники хорошо отзываются о препарате Максим, а если с химией вы связываться категорически не хотите (и, может быть, это и правильно), то обработайте картофель 2-х % медным купоросом. Готовится раствор очень просто: всего два грамма медного купороса растворяются в ведре воды. Обработки проводятся из пульверизатора так, чтобы поверхность картофеля смочилась с обеих сторон, поэтому точную норму расхода рабочего раствора написать сложно: допустим ведро на 4-5 квадратных метров (тут и от толщины слоя укладки зависит и от веса картофеля и так далее). После обработки фунгицидом или медным купоросом непосредственно перед закладкой на хранение семенной картофель необходимо обязательно высушить с обеих сторон.
Отбираем и разделяем семенной картофель. © sandyfootfarm
Хранение семенного картофеля
Хранить семенной картофель можно, как зачастую это делается, в погребе, лоджии (балконе), так и прямо на улице, если нет ни погреба, ни места для его сооружения.
Готовим погреб к хранению
Для начала погреб нужно продезинфицировать, удалить всех вредных насекомых, которые могут атаковать столь ценный картофель, затем убрать все споры плесени. В общем и целом, погреб должен быть в идеальном состоянии примерно за 25-30 дней до закладки семенного картофеля.
Тут многое зависит от того, из какого материала сам погреб сделан. Например, если стены погреба кирпичные, то их (да и потолок тоже) необходимо побелить раствором извести (для приготовления раствора нужно примерно три килограмма извести развести в ведре воды и добавить 25-30 г медного купороса). После проведения побелки погреб обязательно должен высохнуть, для этого открываются форточки, а также дверь – в общем, необходимо создать сквозняк, иначе погреб может довольно долго сохнуть.
Если погреб деревянный, а также в том случае, если он кирпичный, но имеет деревянные части (стеллажи, полки и прочее) необходимо обработать из пульверизатора темным раствором марганцовки, медного купороса (купороса можно взять побольше вплоть до 100 г на литр воды). Огородники советуют использовать также табачный отвар (для его приготовления нужно всего 50-60 г табачной пыли либо старой доброй махорки всего на литр воды). Затем этому составу нужно дать настояться в течение суток, и с помощью малярного валика сверху и снизу обработать все деревянные ящики, полки, закрома и прочее.
Если в погребе имеются полки, которые можно демонтировать и вынести на поверхность, то их лучше дезинфицировать на открытом воздухе, а заодно осмотреть, в каком они состоянии. Если началась сильная гниль, то лучше деревянные полки заменить на новые соответствующего размера. Но даже новые нужно также продезинфицировать.
Особое отношение к земляным полам в погребах – советуем обязательно засыпать их известью-пушонкой толщиной не более сантиметра.
Обратите внимание на стены: заметили пятна плесени, оптимальный вариант – это безжалостно выжечь их паяльной лампой. Загляните в каждую щелочку, в них могли проникнуть и затаиться грызуны, все щели для исключения неприятных последствий нужно заделать цементом с добавлением битого стекла, лучше не оконного, а бутылочного. Все вентиляционные отверстия, во избежание попадания грызунов через них, нужно заделать свежими металлическими сетками и лучше не закреплять их на проволочки, а надежно заварить сваркой.
В отдельных случаях не помешает окуривание. Оптимальный вариант – это окуривание серной шашкой, разновидностей их масса, инструкции на упаковке имеются, подберите, исходя из объема вашего погреба.
Помимо окуривания серной шашкой можно дезинфицировать помещение и известью: сперва нужно наглухо закрыть все вентиляционные отверстия, далее в пару ведер воды насыпать негашеной извести и лучше не в порошке, а комками, рассчитывая по паре килограммов на десять кубических метров помещения. Далее следует известь аккуратно и не спеша залить водой, находясь в резиновых перчатках, респираторе и защитных очках, и как можно скорее покинуть погреб, наглухо закрыв дверь. В таком виде погреб должен простоять пару дней, затем можно будет открыть вентиляцию и дверь и оставить так на двое суток, после чего в респираторе можно войти в погреб, оценить обстановку и снять респиратор.
Отбор и подготовка семенного картофеля к хранению. © modernfarmer
Хранение семенного картофеля в погребе
Для верного сохранения семенного картофеля в погребе обязательно необходимо, чтобы температура там была стабильной и находилась в пределах +2+4 градусов тепла и днем, и ночью. Если температура начнет опускаться, то крахмал, который содержится в клубнях семенного картофеля весьма быстро начнет переходить в сахар (клубни станут сладкими), если температура опустится ниже отрицательных значений, то картофель фатально подмерзнет. При повышении температуры иногда всего на пару градусов картофель существенно раньше времени начнет расти и ростки обломаются либо при посадке, либо в самом хранилище. Как следствие, они будут длительный период замещаться потом из спящих почек.
Обязательна в погребе и система вентиляции: при умелом с ней обращении ею можно ловко регулировать температуру в помещении, ко всему прочему, без вентиляции вообще есть риск так называемой асфиксии посадочного материала и его спревания.
Далее – влажность, ее нижний предел – это 70%, если влажность будет ниже, то клубни банально начнут высыхать и увядать, активно испаряя влагу. Поднять уровень влажности можно будет путем заноса в хранилище снега, ведер с водой, включения вентиляции в снежный день и поддерживать ее на уровне 80-85%.
Тара для хранения семенного картофеля
Обычно семенной, ценный материал картофеля лучше и удобнее всего хранить в ящиках, имеющих решетчатые бока и такое же дно. Это позволит свободно циркулировать воздуху. Ящики не стоит ставить вплотную друг к другу – расстояние должно быть равным 12-15 см, но в незначительных по объему помещениях сдвигать их можно и поближе.
Небольшие секреты при хранении семенного картофеля в погребе
Если боитесь преждевременного появления ростков, то семенной картофель не сыпьте слоем более 30 см.
Один или два раза за зиму постарайтесь найти время и перебрать весь семенной картофель и если заметите картофелины с отростками в форме нитей или клубеньков, то просто выбросьте их.
При появлении отростков раньше времени старайтесь их не обламывать, их можно обрезать ножницами или секатором. Почему? Каждый глазок картофеля имеет три почки, если мы грубо выломаем первый росток, то вполне можем убить и две запасных почки, просто выдернув их из гнезда. Понятно, что первая обрезка ростков понизит урожайность вплоть до трети, а двукратная – вплоть до половины, то есть ничего хорошего в этом нет.
Если хотите максимально затормозить развитие ростков, появившихся раньше времени, то купите в аптеке обычной сухой мяты и в каждый ящик с ростками насыпьте по небольшой горсточке. Некоторые вообще засыпают ящики сушеной мятой целиком, но я проводил такой эксперимент – разницы особой нет.
Не можем мы защитить семенной картофель и от всех патогенных микроорганизмов. И если уж такие появляются, то необходимо в ящики добавить сухую полынь – граммов по 100 в каждый ящик, можно использовать также сныть либо высушенные листья рябины. На пол тонны картофеля нужно килограммов пять «травы».
Хранение семенного картофеля при отсутствии погреба
Разделим эту категорию на две части – те, кто хранит семенной картофель прямо дома и те, кто на почве дачного участка.
Хранение семенного картофеля дома
Тут много картофеля не сохранишь, обычно столько, сколько ящиков сможет вместить отапливаемый балкон, на котором можно регулировать температуру, о чем мы выше писали (+2+4 градуса и влажность около 80%).
Хранение картофеля в землянке на участке. © Christi Glover
Хранение семенного картофеля на участке
Для начала нужно выбрать самое высокое место на участке, т.е. то, куда грунтовые воды уж точно не доберутся. Далее нужно вырыть яму глубиной 35-40 см обязательно с наклонными бортиками. Затем стены следует обшить любым утепляющим материалом. Это может быть хворост, солома, куски жердей, горбыль, а на дно набросать побольше сухой травы или, что гораздо лучше, веток хвойных растений.
Далее в ров засыпают семенные клубни картофеля, подготовленные по технологии, подробно описанной нами выше. Поверх них укладывают солому толщиной сантиметров 40, а затем над канавой делают что-то типа шалаша из жердей и веток. В идеале объем такого шалаша (укрытия) должен быть равен примерно трети объема канавы, в которой лежит картофель, это необходимо для полноценного дыхания клубней.
Полученный деревянный каркас, или шалаш, кому как удобнее его называть, нужно обязательно укрыть слоем соломы толщиной сантиметров двадцать, а после насыпать сантиметров 15 рыхлой почвы, набросав наверх коменьев. Торцы, которые непременно образуются у такого шалаша, нужно как можно плотнее заткнуть соломой и присыпать рыхлой почвой, уплотнив ее лопатой.
Этот способ хранения хорош тем, что никуда семенной картофель возить не нужно, а минус состоит в том, что приезжая на дачу, можно увидеть или сгнившие клубни, или частично сгнившие, или… полное их отсутствие на участке.
Вот и всё, о чём мы хотели вам рассказать в этом материале, если у вас есть вопросы, пожалуйста, задавайте.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Какой грунт нужен для драцены?
- Основные требования
- Оптимальный состав
- Для чего нужны все элементы почвы?
- Как подготовить землю?
Драцена – это многолетнее растение, родина которого – африканский континент, а также Индия и страны Южной Америки, то есть страны с тропическим климатом – жарким и влажным. Драцену чаще всего относят к кустарникам, внешне она похода на маленькую пальму с длинными узкими листьями. Происхождение этого растения важно для понимания основных правил ухода за драценой и ее пересадки.
Основные требования
Несмотря на теплолюбивость, драцена выдерживает и прохладные температуры, около -15 градусов. Она по праву занимает одно из первых мест по популярности среди офисных растений. Драцена довольно неприхотлива в уходе при условии правильного выбора места в квартире или офисе, достаточной освещенности и влажности воздуха. Но в первую очередь необходимо обратить внимание на выбор грунта для драцены.
Магазины сейчас предлагают большой и разнообразный ассортимент почвенных смесей, но многие опытные цветоводы придерживаются правила: если хочешь получить идеальный результат – сделай работу самостоятельно. И в этом есть смысл, так как готовые смеси часто содержат слишком много минералов по принципу «больше – не меньше», а ведь каждое растение у себя на родине растет на почве со строго определенной пропорцией микроэлементов, а их избыток – это всегда стресс для растения. Поэтому свою домашнюю любимицу, даже если это всего лишь комнатный цветок, не стоит подвергать лишним волнениям.
Итак, если вы выбрали путь самостоятельного изготовления почвенной смеси, стоит внимательно изучить оптимальный состав грунта.
Если вы решили довериться готовым смесям для цветов, знать состав грунта также не помешает.
Оптимальный состав
Грунт для драцены должен содержать такие микроэлементы, как калий, магний, кальций. Драцена любит воздух. Почва должна быть легкой, рыхлой, хорошо пропускать влагу. Поэтому чрезмерное наличие торфа, которым так часто грешат готовые грунты, в составе почвы для драцены нежелательно. Торф впитывает воду, но плохо ее отдает, почва быстро высыхает.
Впрочем, если грунт подобран не совсем правильно, катастрофы не случится. Драцена довольно живуча, поэтому неподходящая почва отразится лишь на ее внешнем виде. Однако не стоит высаживать драцену в глинистую почву – это единственный вид грунта, в котором драцена, скорее всего, не выживет. В состав почвы для драцены входят дерновая земля, листовая земля, крупный песок, перегной.
Кроме того, готовые почвенные смеси содержат керамическую крошку и древесный уголь, а также микроэлементы – сернокислый калий и двойной суперфосфат. Допускаются в грунте также небольшие добавки торфа, известняковой или доломитовой муки, биогумуса, вермикулита, гуматов.
При выборе грунта нужно иметь в виду, что различные виды драцены предпочитают разную степень кислотности почвы. Это касается и влажности. Если неизвестны предпочтения выбранного сорта драцены, следует выбрать почву с нейтральной кислотностью. Из готовых почвенных смесей для драцены подходит грунт «Пальма» и его аналоги.
Необходимо обеспечить растению качественный дренаж – примерно десятая часть от высоты горшка должна быть заполнена дренажным материалом, например, керамзитом или мелкими черепками от старых горшков, мелким щебнем.
Для чего нужны все элементы почвы?
Список, необходимых составляющих почвы, включает следующие элементы:
- дерновая земля составляет основу грунта, она является легкой и питательной;
- листовая земля – вторая необходимая составляющая почвы, готовится из разложившихся листьев;
- перегной обеспечивает органическое питание растения, получается путем перепревания навоза;
- песок улучшает доступ воздуха и воды к корням;
- керамзит – это небольшие шарики из обожженной глины диаметром около 1 см; они используются для лучшей рыхлости почвы и для дренажа;
- биогумус – весьма популярная добавка к почве; это продукт жизнедеятельности дождевых червей, он добавляется в почву вместо перегноя, так как натуральный перегной может содержать болезнетворные микробы и семена сорняков;
- вермикулит повышает воздухопроницаемость почвы, препятствуя ее уплотнению; то есть он нужен для того же, для чего крупный песок или керамзит;
- сапропель – удобрение, образующееся из разложившихся микроорганизмов в пресных водоемах; оно содержит большое количество различных кислот и других полезных микроэлементов, рекомендуется вносить в почву, чтобы растение лучше прижилось;
- древесный уголь содержит калий, предотвращает повышение кислотности почвы, увеличивает ее рыхлость и водопроницаемость; можно использовать готовый уголь для мангалов, раздробленный на кусочки размером около 1 см;
- керамическая крошка выполняет те же функции, что песок и мелкий керамзит, они взаимозаменяемы;
- торф содержит много необходимых микроэлементов, кроме того, структура торфа не позволяет почве твердеть;
- доломитовая мука содержит калий и магний, способствует нормализации кислотности почвы;
- гуматы – минеральные удобрения, что повышают устойчивость растения к болезням;
- сернокислый калий – минеральное удобрение, что улучшает рост растения;
- двойной суперфосфат – минеральное удобрение, которое обеспечивает растение кальцием и магнием.
Пожалуй, список, необходимых составляющих почвы, на этом можно завершить. Но существует еще множество микроэлементов, которыми при необходимости «докармливают» растение. К сожалению, драцене необходимо большое количество влаги, а частые поливы приводят к «вымыванию» необходимых микроэлементов из почвы.
Следует помнить, что избыток удобрений столь же вреден, как и недостаток, поэтому главное – не переусердствовать и точно следовать инструкциям на упаковках удобрений.
Как подготовить землю?
Рассмотрим возможность приготовления земли для комнатной драцены в домашних условиях. Но заметим, что если хочется получить гарантировано высококачественную почву с нуля, необходимо иметь большой запас времени и сил, а также подходящее место для хранения и переработки почвы. Приготовление дерновой земли происходит следующим образом:
- весной или в начале июня нарезают дерн на участках, где растут травы разного вида, и укладывают в слои пополам с навозом; листовая земля получается компостированием разложившихся листьев;
- осенью собирают опавшие листья деревьев (за исключением дуба, ивы, тополя, каштана), и, добавляя гашеную известь, готовят компост;
- чтобы приготовить перегной, собранный навоз (коровий или конский) накрывают полиэтиленом и оставляют перепревать в течение двух лет.
Важно! Срок созревания всех трех перечисленных компонентов составляет примерно 2 года, поэтому самостоятельно изготавливать их имеет смысл, только если вы разводите растения профессионально. К тому же должна быть возможность приготовления почвы, например, наличие дачного участка.
Если такой возможности нет, лучше предпочесть готовую смесь. Песок, обеспечивающий рыхлость почвы, лучше использовать речной, хорошо промытый. Остальные элементы добавляются в небольшом количестве. Удобрения вносятся в сроки и в пропорциях, указанных на упаковке.
Драцену следует пересаживать 1 раз в год, и чем старше растение, тем больше дерна добавляют в землю. Но это только для растений старше 3 лет. Для первой посадки желательно взять компоненты почвы в следующем соотношении:
- дерновая земля – 2 части;
- листовая земля –1 часть;
- перегной – 1 часть;
- крупный песок – 1 часть.
Для пересадки драцены следует, прежде всего, обеззаразить грунт, так как в каждом из компонентов могут быть опасные бактерии или споры. Обеззараживание в домашних условиях проще всего провести в духовке при температуре около +200 градусов в течение 10–15 минут. Можно также пролить кипятком или слабо-розовым раствором марганцовки.
Не следует пересаживать драцену сразу в большой горшок – тогда все силы уйдут в рост корней. Желателен диаметр горшка всего на несколько сантиметров больше диаметра предыдущего. Драцена обладает вертикальной корневой системой, лучше сажать ее в высокую емкость в форме стакана. При соблюдении рекомендаций по подготовке почвы и дальнейшем уходе драцена много лет будет радовать вас цветущим видом и станет настоящим украшением дома или офиса.
О том, какой грунт нужен для драцены, вы можете узнать, посмотрев видео ниже.
Грунт для драцены — какой нужен и как выбрать
Состав субстрата для комнатного растения играет решающую роль в его развитии. Чаще всего грунт для драцены приобретают в садовом центре, но правильный субстрат можно пригтовить и дома из подручных средств.
Какой грунт предпочитает драцена?
В естественных условиях она произрастает в Африке и Юго-Восточной Азии, где преобладают богатые гумусом, воздухопроницаемые почвы. Близкую по составу землю составляют для драцены в домашних условиях.
Субстрат для стимуляции роста цветка
Необходимые компоненты и минералы
Сбалансированная почва для драцены должна содержать все необходимые микроэлементы для развития растения. В минеральную основу (глина, торф, песок) включены: кальций, магний, фосфор, хлор, сера, железо, магний, йод и другие вещества. Азотом богата земля, в которой в большом количестве находится органика (экскременты животных, разложившаяся растительность).
Важно! Драцена, как и любое растение, может поглощать только растворенные в воде питательные элементы. Поэтому важно, чтобы грунт мог удерживать влагу долгое время.
Для чего нужны все элементы почвы?
Каждый элемент участвует в жизнедеятельности растения для выполнения конкретной функции. При нехватке одного вещества рушится вся система питания цветка. Основные элементы в жизни этого вида:
- азот (отвечает за рост, особенно вегетативной части);
- калий (нужен для процесса синтеза белка, проходящего в клетках растения);
- фосфор (участвует в обмене веществ, облегчает усвоение основных элементов питания);
- кальций (стабилизатор работы клеток растения).
Дополнительные микроэлементы – обязательные составляющие грунта драцены:
- магний, медь и марганец участвуют в фотосинтезе;
- железо отвечает за дыхание;
- бор стимулирует синтез белков, углеводов, аминокислот;
- сера участвует в белковом обмене.
Как правило, плодородная почва включает все перечисленные элементы в достаточном количестве. Исключение – бедные пески и тяжелая глина. Грунт, соответствующий требованиям драцены, содержит не менее 70 % плодородной почвы.
Как выбрать землю для драцены
Подходящая земля для драцены содержит в основе суглинок, с примесью песка и перегноя, иногда торфа. В садовой лавке продаются готовые почвенные смеси, которые подходят для драцены, пальм и фикуса.
Какие грунты существуют
Кроме специализированного субстрата для растения можно приобрести универсальный цветочный грунт. Его состав максимально соответствует потребностям драцены. Какой фирмы грунт нужен для драцены? Цветоводы отмечают хорошее качество субстратов от Terra Vita, Флора, Фаско, Greenworld.
В их основе лежит перегной биогумус. Дополнительно используют торф и перлит. Такие грунты уже обогащены удобрениями, и не требуют внесения дополнительных добавок. Дезинфицировать их тоже не требуется.
Следует знать! Если конкретный субстрат приобрести невозможно, за основу стоит взять любой универсальный. Чтобы он мог подойти для высадки драцены, в него вносят необходимые компоненты.
Подготовка составляющих грунта для драцены
Если составлять субстрат для цветка собственными руками, необходимо собрать все компоненты по отдельности и смешать перед посадкой. Жителям сельской местности будет легко найти нужные составляющие. Не допускается применять для комнатной драцены почву с примесью глины более 30 %.
В какую землю сажать драцену (несколько вариантов):
- в равных количествах смешивают: листовой перегной, крупный песок, лесную землю (из-под дуба или липы);
- на 1 часть перепревшего навоза или компоста берут 1 часть торфа, 0,5 части песка, 1 часть садовой земли, 0,5 части измельченной коры лиственного дерева (дуб, ясень, вяз);
- по 1 части песка и перегноя, 3 части лесной земли, 1 стакан толченого древесного угля на 5 л смеси;
- 1 часть торфа, 2 части перегноя (биогумуса), 1 часть перлита или вермикулита, 0,5 части кокосового волокна.
Важно! Обязательным компонентом содержимого цветочного горшка для драцены является дренаж. Он представляет собой камешки размером 1-3 см. Это может быть колотый гранит, щебень, керамзит или битый кирпич.
Компоненты субстрата для растения
Когда основа грунта готова, в нее добавляют минеральные удобрения. Используют гранулированные удобрения с полным набором микроэлементов (Бона форте, Фаско, ОМУ). Находясь во влажной почве гранулы постепенно растворяются, питая корни драцены.
Правильная стерилизация земли
При сборе почвенной смеси, остро стоит вопрос об избавлении субстрата от возбудителей болезней, яиц вредных насекомых, семян сорняков. На этапе смешивания составляющих продуктов, до момента добавления удобрений, проводят дезинфекцию почвы. Существует несколько вариантов стерилизации.
Пропаривание
Подготовленную почву насыпают в выстланное тканью сито и устанавливают на кастрюлю с кипящей водой. Горячий пар проходит сквозь земляную массу, уничтожая инфекцию. Время обработки почвы 30-40 мин. В процессе ее нужно перемешивать для равномерного прогрева.
Прожаривание
Субстрат высыпают на противень и помещают в духовой шкаф. При температуре 160-180 ℃ стерилизация длится 20 минут.
Пролив фунгицидом
Против возбудителей болезней цветоводы применяют марганцовку, Фитоспорин, Максим. Водным раствором этих веществ обильно смачивают грунт.
Пропаривание земли для уничтожения вредителей
Основные ошибки в подготовке почвы
Цветовод, готовящий грунт для драцены собственными руками, должен пристальное внимание уделять качеству каждого продукта, вводимого в смесь. Лесную землю можно брать в приствольной зоне дуба, вяза, березы, ольхи. Достаточно отгрести опавшую листву и собрать верхние 5-7 см рассыпчатой почвы. Нельзя набирать грунт с участков, расположенных около дорог, свалок. Перегной из навоза и растительных остатков должен быть 3-4 летней выдержки.
Торф подходит средней кислотности, хорошо перегнивший. Внешне он имеет вид рассыпчатой буро-черной суховатой массы. Рыжий торф, имеющий в составе неразложившиеся кусочки, не годится. Песок подходит крупный, не промышленный, без примеси глины. Вместо него можно приобрести в магазине вермикулит. Добавляя древесный уголь, следят за тем, чтобы в горшок не попал продукт сжигания полиэтилена.
Дополнительная информация! Необходимая для цветка структура грунта – рассыпчатая, в меру влажная. При сжимании в кулаке должен образовывать комок, легко разрушающийся при падении.
Правильная по консистенции почвы
Что делать со старой землей?
Пересадку цветка с полной заменой почвы проводят ежегодно, пока она активно растет. Взрослое деревце переваливают в новый горшок раз в 3 года, подсыпая свежий грунт. Земля, в которой росла драцена, имеет незначительное содержание органики и других химических веществ и может нести инфекцию. Ее следует заложить в компостную кучу или, после тщательной стерилизации, использовать повторно.
Добавление почвы при пересадке
Для вторичного использования старую почву добавляют как разрыхляющую составляющую к новому субстрату. Доля старого грунта не должна превышать 30 % от общей массы субстрата.
Приступая к пересадке цветка, необходимо точно знать, какая земля нужна для драцены. Ведь это залог долгой жизни растения и его привлекательного вида.