Уральские арбузы: мы знаем точно – невозможное возможно
Традиционно выращивание бахчевых культур считалось прерогативой южных районов. Однако некоторые уральские фермеры с успехом выращивают эту сладкую ягоду. Зная оптимальное время посадки, правильно подобрав сорт и соблюдая основные правила ухода за культурой можно вырастить сахарный ароматный плод даже в северном регионе.
Особенности выращивания арбузов на Урале
Выращивание арбузов в нетипичных для них условиях вполне возможно. Конечно, уральским садоводам приходится сталкиваться с некоторыми трудностями. Связано это с суровыми климатическими условиями данной местности. Короткое лето не дает возможности полноценно вызреть крупным плодам, достигающим иногда до десяти килограмм. Поэтому учитываются региональные особенности при подборе сорта для подсадки.
Для уральского климата годятся сорта, обладающие стойкостью к холодам, рано вызревающие и имеющие небольшие плоды. Высаживая раннеспелые сорта, есть шанс получить полноценный урожай, успевший созреть за отведенное ему теплое время. Конечно, арбузы на Урале не бывают такими крупными, как астраханские. Но их вкус и аромат не хуже, чем у южных собратьев.
Результативность при выращивании арбузов зависит не только от подбора сорта. Необходимо также соблюдать определенные правила агротехники.
Как выращивать арбузы на Урале
Получение качественного и высокого урожая бахчевой культуры зависит от способа выращивания. Для уральского климата оптимальным считается выращивание арбузов рассадным способом.
Определиться, когда лучше сажать семена арбуза на рассаду на Урале можно, зная, сколько времени проходит от посева семян до созревания урожая. Продолжительность вегетативного периода теплолюбивой ягоды в центральных и северных областях составляет 65-70 дней. Поэтому, лучший срок для посева семян – втораяполовина апреля. Это даст время рассаде окрепнуть до высадки в грунт.
Подготовка семян к посадке
Эффективность урожая во многом зависит от подготовки посадочного материала.Предпосевная обработка семян предполагает проведение подготовительных процедур:
- Прогревание, необходимое для защиты посевного материала от грибка и быстрого прорастания. Для этого семечки должны пролежать возле отопительных приборов не менее семи дней. При этом необходимо обеспечить комфортный температурный режим: влажным семенам требуется +50-60 о С, сухим – достаточно +25-30 о С.
- Замачивание. Для этой процедуры используется теплый солевой раствор, куда на сутки опускают зерна, поддерживая температуру воды не ниже 23 о С. Это помогает отбраковать всплывшие на поверхность пустые семена и насытить влагой сухие, пригодные для посадки зерна.
- Обеззараживание проводят в слабом растворе марганца, выдерживая семена 30 минут. Такая тщательная обработка семян убережет ростки арбузов от болезней, свойственных огородным растениям на Урале.
После проведения дезинфекции посадочный материал следует высушить естественным путем.
Повысить процент всхожести семян поможет заблаговременное проращивание. Семенной материал оборачивают влажной тканью или марлею и переносят на 4-5 дней в теплое место.
Важно! Необходимо следить за тем, чтобы марля не пересыхала, периодически ее смачивая.
Пророщенные зерна высевают в подготовленные емкости.
Выращивание рассады
Для высевания проклюнувшихся семечек используют одноразовые, легко разрезаемые горшочки. Это необходимо для того, чтобы предотвратить корневую систему арбузов от повреждения во время пересадки.
Почву для рассады подбирают плодородную. Как и семена, ее нужно подвергнуть обработке раствором марганца или прокалить, используя для этого духовой шкаф. Зерна высаживают по 2 штуки в одну емкость на глубину 3 см. Позже оставляют более развитый росток, а слабый прищипывют.
Горшочек накрывают полиэтиленовой пленкой, выставляют в теплое место, поддерживая постоянную температуру на уровне 25-30 о С днем и 18-20 о С ночью. Первые всходы появляются уже на 5-7-й день, после чего убирают пленку.
Так как световой день в уральском регионе короткий, рекомендуется установить дополнительное освещение. Дневные лампы необходимо включать также при пасмурной погоде,так как от недостатка света ростки вытягиваются.
Поливают рассаду через день водой комнатной температуры непосредственно под корень, избегая попадания на надземную часть растения.
Подкармливают ростки дней через 10 после того, как они взошли. Для приготовления питательной смеси берется:
- теплая вода и коровяк в соотношении 10 к 1;
- суперфосфат – 1 ст.л.;
- аммиачная селитра – 2 ч.л.
Все ингредиенты смешивают и поливают всходы.
Важно! Следует избегать попадания жидкой подкормки на ростки, чтобы не обжечь растения.
Как только минует 72 часа с момента, когдапосадили рассадуарбузов в стаканчики, ее приучают к условиям обитания, свойственным Уралу.
Закаливание проводят постепенно. Первый раз стаканчики выносят на 5-10 минут. С каждым днем время нахождения рассады на открытом воздухе увеличивают. Интенсивность полива снижают, а за 3 дня до высадки в грунт совсем прекращают поливать.
Состав почвы для арбузной рассады
Землю под бахчевую культуру следует подготовить заранее, лучше всего осенью. Для этого землю смешивают с перегноем, сеном и песком. Весной участок перекапывают заново.
Если же грядки не были подготовлены осенью, то это можно сделать весной. Для этого недели за 2-3 до высадки саженцев, почву перекапывают с подготовленным заранее удобрением. Питательная смесь для арбузов состоит из следующих компонентов:
- перегной – 8-10 кг;
- сульфат аммония – 1 ст.л. ;
- суперфосфат – 2 ст.л.;
- калийная соль – 1 ст.л.
Дозировка элементов рассчитана на 1 кв.м. участка.
Так как в уральском грунте преобладают глинистые составляющие, перед посадкой рассады арбуза добавляют песок, который смешивают с почвой.
Важно! Не рекомендуется использование для удобрения свежего навоза, так как это может привести к высокому содержанию нитратов в плодах.
Немалое значение имеет и кислотность почвы, оптимальный показатель которой для выращивания бахчевых составляет 7 pH.
Высадка рассады в грунт и теплицу
Рассадный метод выращивания арбузов на Урале предусматривает высадку саженцев в теплицу или на открытый воздух в конце мая — начале июня, после исчезновения угрозы заморозков.
К этому времени на саженцах должны сформироваться 5 полноценных листков.
Место для посадки выбирают с солнечной стороны. Необходимо также не забывать о севообороте, высаживая бахчевую культуру на том участке, где ранее располагались капуста, картофель или бобовые растения.
Расстояние между рядами рекомендуется делать не менее 0,8 м., а между лунками – 60-70 см. Можно также расположить лунки в шахматном порядке.
Технология пересадки саженцев следующая:
- Обильно увлажняют подготовленные лунки водой, смешанной с небольшим количеством марганца.
- Саженцы поливают и достают вместе с земляным комом, чтобы не травмировать корень.
- Растения помещают в углубления до основания семядольных листочков.
- Грядки накрывают мульчей для предотвращения утечки тепла и влаги.
Первую неделю грядки накрывают двойной пленкой. Также на протяжении этого времени наблюдают за саженцами, чтобы вовремя заменить те, которые не приживаются.
Посадка семенами арбузов в уральском регионе
Несмотря на суровые климатические условия Урала, сажать арбузы в грунт можно сразу семенами на открытый участок либо в теплицу.
Разница лишь во времени и условиях посадки. В теплицу семенной материал высеивают в начале мая, а в открытый грунт – в конце.
В открытом грунте
Для посева семян в открытый грунт лучше выбирать самые ранние сорта. Подготовка семян и почвы такая же, как и при выращивании рассады. Участок под культуру нужно выбирать высокий и сухой. Для более быстрого прогревания земли рекомендуется за несколько дней до высадки семян накрыть грунт черной пленкой.
Лунки формируются на таком же расстоянии, что и при высадке рассады. В каждую лунку, предварительно политую водой, выкладывают по 3-4 семени.Ямки засыпают землей слоем 5-6 см. После появления всходов, оставляют одно наиболее сильное растение, срезая лишние.
Первое время грядки укрывают пленкой и материалом. Когда появляются всходы, оставляют только материал, убрав пленку. После стабилизации температуры воздуха укрывают сеянцы только ночью.
При выращивании арбузов на Урале в открытом грунте растениям может быть нанесен урон сильными ветрами, характерными для этого региона. Чтобы ветер не перекручивал плети, их можно зафиксировать на земле с помощью шпильки, сделанной из проволоки.
Последующий уход за растением такой же, как и при высаживании рассадой.
В теплице
Лучшее время для высаживания семян арбуза в теплицу – начало мая. Предварительно подготовленные семена высеивают в лунки на глубину 5-6 см. Расстояние между рядами и лунками делают меньше, чем на открытых участках.
Так как площадь теплицы ограничена, вырастить полноценные арбузы на Урале можно, соблюдая определенные правила.
Поэтапный уход за культурой состоит в следующем:
- Соблюдение температурного режима: 30-32 о С при прорастании семян; 35-50 о С при созревании плодов.
- Обеспечение необходимого количества солнечного света, особенно во время цветения.
- Своевременное удаление слаборазвитых побегов.
- Установка шпалеров высотой около 2-х метров для подвязывания плетей.
- Искусственное опыление растения: пыльца с мужских цветков переносится на женские цветки с помощью мягкой кисточки.
- Прикрепление к шпалерам сеток для поддержки плодов.
Полив, подкормка и формирование плетей осуществляется также как и при возделывании арбузов на открытой местности.
Уход за растениями
Уход за бахчевой культурой несложен, любой огородник с ним справится. Арбузы на Урале, независимо от способа выращивания, требуют применения обычных агротехнических приемов. Это прополка сорняков, рыхление почвы, полив и подкормка.
Правильный полив
Арбуз обладает мощной и разветвленной корневой системой. Основной корень способен проникнуть в почву на глубину 1 метр, а боковые разветвления располагаются на глубине 10-30 см и охватывают площадь радиусом более 3 метров. Благодаря этому растение может питаться влагой даже небольших дождей. Но, несмотря на устойчивость к засухе, правильный полив имеет немалое значение, особенно во время прорастания семян, роста саженцев, цветения и формирования плодов.
Молодые растения поливают теплой водой 2-3 раза в неделю. Чтобы влага не попадала на шейку корня, между рядами проводят бороздки, которые заливают водой.
Во время цветения поливы сокращают, а при наборе массы плодами вновь увеличивают.
На заметку! Переизбыток влаги в почве может снизить процент сахаристости в ягоде.
Максимальное количество воды арбузу требуется во время роста плодов. Недостаток влаги приведет к прекращению роста ягоды и оттоку питательных веществ. После каждого полива необходимо рыхлить почву.
Подкормка
Удобряют растения во время вегетационного периода культуры три раза:
- когда саженцы отрастают на высоту 25 см;
- перед цветением;
- при формировании плодов.
Важно! Нельзя удобрять сухую почву, растение необходимо предварительно полить.
Для первой подкормки используют аммиачную селитру, 20 г. которой смешивают с 10 л. воды. На одну лунку приходится 2 л. раствора.
Второй и третий раз удобряют куриным пометом, растворенным в воде в соотношении 1:10. Этого состава достаточно всего 0,5 л. на одну лунку.
Чтобы избежать попадания удобрения на надземную часть растения, питательную смесь подливают в бороздки, проведенные между рядами. После каждой питательной процедуры проводят полив.
Формирование плетей
Контроль за отрастающей арбузной ботвой имеет большое значение для будущего урожая. Так как вегетационный период культуры короткий, излишки плетей помешают образованию большого количества плодов. Арбузные плоды формируются на центральном стебле, поэтому все остальные побеги, идущие от основания куста, прищипывают. Боковые плети, расположенные выше, укорачивают таким образом, чтобы оставалось хотя бы 2-3 листа после последнего плода.
Рекомендуется оставлять на каждом растении не более 3-5 плодов. Все остальные завязи уничтожают, а макушки плетей прищипывают.
Сбор урожая
Арбузы на Урале собирают, начиная с середины августа по мере созревания плодов.
Чтобы не сорвать еще не поспевший плод, нужно знать, по каким признакам определять зрелость арбуза. Для этого существует несколько способов:
- Постукивание по поверхности ягоды: звонкий звук означает, что плод не поспел, и наоборот – зрелой ягоде присущ глухой звук.
- Уменьшение воскового налета.
- Образование четкого контура полосок на ягоде.
- Засохшая плодоножка.
Собрать весь урожай необходимо до начала заморозков. Не до конца созревшие плоды можно засолить.
Какие арбузы лучше выращивать на Урале: описание и характеристики
Получение полноценных сладких плодов во многом зависит от выбранного сорта. Для Уралапригодны сорта арбузов с коротким периодом вегетации. Кроме этого, необходимо обращать внимание и на другие моменты:
- устойчивость сорта к холодам;
- вес плодов (не более 5 кг);
- районирование для возделывания в определенной местности.
Для возделывания бахчевой культуры в уральском регионе выведено несколько специальных арбузных сортов.
Сибиряк
Название сорта говорит о его предназначении для возделывания в сибирском климате. Растения этого сорта выдерживают непродолжительные температурные скачки и не боятся понижения температуры до 4-6 о С. Плоды поспевают рано, их вес доходит до 5 кг. Мякоть у ягоды сладкая, рассыпчатая, количество семечек – незначительное.
Огонек
Вегетационный срок этой ягоды составляет 75-85 дней, что позволяет отнести ее к лучшим сортам арбузов, предназначенных для выращивания на Урале. Разводить Огонек можно как в теплице, так и на открытой местности. Лучшее время для высаживания рассады – июнь месяц. Урожай поспевает к концу августа. Растения не пугают периодическое понижение температуры. Плоды имеют форму шара темно-зеленого оттенка, весят около 2 кг. Вес арбузов зависит от погоды: чем теплее лето, тем плоды больше весят.
Ультраранний
Как описывалось выше, при выращивании арбузов на Урале важно знать, какие сорта лучше всего подходят для высадки в грунт семенами.
К таким арбузам и относится ультраранний сорт. Помимо раннего созревания, плоды устойчивы к суровым климатическим условиям и различным болезням. Кроме того, плети растения небольшие, что экономит пространство при ограниченной пощади участка. Представляет собой округлые плоды со светло-зеленой кожурой и темными полосами весом до 4-6 кг. Внутри плод темно-красный, сладкий, зернистый.
Кримстар
От высадки рассады этого сорта в грунт до сбора урожая необходимо 2 месяца. Обладает высокой урожайностью и значительной концентрацией сахара в плодах. Ягоды способны набирать вес около 9 кг.
Кримсон Свит
Этот сорт обладает рядом преимуществ:
- ранее созревание;
- большой вес плодов (до 10кг);
- устойчивость к болезням;
- сахаристая мякоть;
- возможности транспортировки на большие расстояния.
Форма плодов округлая с темно-зеленой коркой и светло-зелеными полосами.
Подарок Северу
Первые ягоды появляются через 70 дней после высевания семян. Этому сорту свойственна высокая урожайность и большой вес плодов, достигающих 10 кг. Корка арбузов гладкая, зеленого цвета с темным рисунком из ломаных линий. Сердцевина сочная, сладкая, красноватого цвета. Сорт транспортабелен, невосприимчив к болезням, плодоносит даже в период засухи.
Скорик
По наименованию этого сорта можно понять, что главным преимуществом этих плодов является ускоренное созревание. Шарообразные ягоды весят немного – 1,5-2 кг, толстошкурые, темно-зеленой окраски и с мелкими семечками.
Сахарный малыш
Довольно неприхотливый сорт с ярко-красной, очень сладкой мякотью. Мелкий размер плодов (не больше 1,5-2кг) позволяют их засаливать на зиму.
Всем вышеперечисленным сортам присущи прекрасные вкусовые качества. Их отличительная черта – вегетационный период, составляющий 2-2,5 месяца. Благодаря этому, уральские фермеры могут получить хороший урожай арбузов, не применяя вредную химию и нитраты.
Таким образом, основные трудности при выращивании арбузов связаны с холодным климатом. Но правильно подобрав сорт и соблюдая все условия, можно вырастить вкусный сахарный плод и на Урале.
Как вырастить арбуз в Забайкайле
Арбуз-ягода, которая произрастает в теплых климатических условиях. Она обладает огромным количеством полезных веществ. Ее сладость и размер регулируются климатическими условиями и составом грунта.
Особенности выращивания арбузов
Наиболее оптимальным для выращивания арбузов, считается климат, в котором преобладают значительные температурные показатели. Так, температура +25, +30 градусов является превосходной для того, чтобы арбуз набирал свою сладость. Ягода не переносит холода и заморозка, при их продолжительном течении, растение может погибнуть. Наличие полива-обязательный фактор успешного урожая, но одновременно его длительное отсутствие не губительно для растения.
Как вырастить арбузы в Забайкалье?
Забайкалье-регион, который обладает достаточно суровым климатом. Жаркий и теплый период года имеет достаточно ограниченную продолжительность, зимы достаточно суровы, а межсезонье-влажное и продолжительное.
Подобные погодные условия отрицательно влияют на выращивание растений, садовых и огородных культур, которые требуют более мягкого и жаркого климата. К таким относятся бахчевые, а в частности арбузы. Тем не менее, жители Забайкалья успешно справляются с выращиванием самой крупной ягоды.
Выращивание рассады
Рассаду будущих арбузов необходимо подготовить заранее. Для того, чтобы она готова была в срок, лучше выбирать сорта, которые выведены селекционерами и предназначены для регионов с холодным климатом. Подобные арбузы быстро формируют завязь и быстрее созревают.
Рассаду лучше всего выращивать в небольших и неглубоких горшочках с торфом. После появления всходов, выжидают время, когда растение формирует устойчивый стебель и 3-4 листочка. Форма рассады не должна быть вытянутой, а цвет-бледным. При наличии подобной симптоматики-необходимо увеличить частоту прикормки и увеличить попадание солнечного света.
Посадка рассады в открытый грунт
Выращивание арбузов в Забайкалье требует соблюдения календарных норм. Итак, в конце мая, оптимально производить высадку рассады из торфяной смеси в открытый грунт. Оптимально выбирать солнечный и безветренный день. Выбор места под грядки бахчи должно быть обдумано.
Арбуз будет хорошо расти при наличии большого количества солнца, и отсутствии северного ветра. Оптимально, если грядка будет располагаться в южной стороне участка, и иметь укрытие с севера. Лунки должны размещаться на расстоянии 70-90 см одна от другой. Идеально подходит схема высадки 50*50 см.
Предварительная подготовка лунки
Лунки, в которые прогнозируется высадка рассады, требуют предварительной прикормки. Для этого необходимо подготовить заранее 2 ведра перегноя, можно созревшего компоста. Также необходим будет речной песок в размере 1 горсти, а также удобрение типа «Кемир».
Все составляющие прикормки перемешиваются и высыпаются в лунку. После закрывают место для рассады специальным укрывным материалом, в котором предварительно необходимо вырезать отверстия. Именно в эти отверстия и устанавливаются одноразовые горшочки для рассады с содержимым. Высадка завершается обильным поливом растения и укрытием основания рассады грунтом.
Употребление подобного укрывного материала обеспечивает своего рода мульчирование почвы. Данная процедура позволяет уберечь корневую систему от возможных ночных заморозков, а также формирования сорняков.
Уход за арбузами
Уход за арбузами в Забайкалье предусматривает соблюдение достаточно простых мер. Если погодные условия не отличаются изобилием высоких ночных температур, высаженные арбузы можно на ночь укрывать специальной пленкой. Утром ее обязательно снимать.
Саженцы любят изобилие солнечного света и тепла. Дальнейшая тактика выращивания простая и не требует значительных сил. Достаточно выполнить одну-две прикормки. Для этого используют раствор коровяка. При наличии засушливой погоды,бахчевым показан обильный полив. При соблюдении рекомендаций, богатый урожай гарантирован уже в августе-сентябре. Стоит отметить, что вырастить бахчевые в Забайкалье можно по тому же принципу, как как вырастить арбузы в Приморье, по причине схожих климатических особенностей регионов.
Видео о том, как выращивать арбузы в Сибире
Таким образом, при соблюдении рекомендаций, по выращиванию бахчевых, а в частности арбузов, существует высокая вероятность получить богатый урожай осенью. Советы должны помочь как начинающим, так и опытным аграриям. Не стоит бояться экспериментировать в выращивании теплолюбивых растений в условиях сложного климата.
Share the post “Как вырастить арбуз в Забайкайле”
Как посадить и вырастить арбуз в Сибири?
Опытные садоводы уже давно придумали методику, которая поможет вырастить арбуз на территории Сибири. Главное правильно подготовить грунт к посадке, обработать семена и обеспечить им качественный уход.
Особенности выращивания арбузов в Сибири
Особенность – слишком короткое лето. Вырастить растение нужно за маленький период времени. Именно поэтому сорта отбирают скороспелые, а способ высаживания – рассадный. Период между весенними заморозками и осенними холодами составляет около 90 дней. Этого времени хватает ранним видам.
Семена высеивают в середине весны, рассаду высаживают в начале лета, а в середине или конце летнего периода можно собирать плоды. Лето в Сибири жаркое, была отмечена температура и в +35 градусов по Цельсию. Также сезон может быть и дождливым. Даже если садовод и приобрел семена раннего арбуза, то при обильных количествах осадков ягоды не успеют созреть.
В Сибири годы для выращивания бахчевых культур разные: урожайные и неурожайные. Однако в неудачные годы жители Сибири находят выход – недозрелые ягоды они солят или подсыпают сахаром. Из них варят варенье или готовят цукаты.
Лучшие сорта для выращивания в Сибири
На данной территории вырастить большую ягоду весом около 15 кг можно лишь в зимнем саду. Так как растение за короткое лето успеет пустить зеленую ботву, но как только наступят холода – всё погибнет, и урожая вы не получите. Маленькие арбузы массой 4 кг прекрасно созреют, особенно при правильном уходе.
При выборе сорта обращайте внимание на такие признаки:
- масса ягоды (не больше 4 кг);
- скороспелость;
- родина (место селекции).
Огонёк
Каждый любитель бахчевой культуры выращивал на своем участке сорт арбуза Огонёк. Вывели его еще в 50-х гг 20 века. На сегодняшний день популярными становятся новые сорта культуры, а этот постепенно вытесняется.
Характеристики сорта Огонёк:
- плеть длиной 1,7 м;
- листья небольшие;
- ягоды в виде шара зеленого цвета;
- масса одного плода около 2 кг;
- мякоть оранжево-красного цвета, сладкая;
- семечки небольшие.
Если не следить за количеством завязей на одном растении, то арбузы вырастут очень мелкими – примерно с яблоко, но от этого вкус не изменится, он по-прежнему останется сладким и сочным. Кожица тонкая, для перевозки вообще не пригодна. Плоды Огонька хранятся около недели. Первый плод можно сорвать спустя 2,5 месяца после образования всходов.
В видео ниже смотрите обзор арбуза сорта «Огонёк», выращенного в Сибири:
Сахарный малыш
Сорт имеет еще одно название – Шуга Бейби. Выведен французскими селекционерами много лет назад. Сейчас известен во многих государствах. По внешнему виду очень похож на Огонёк, единственная разницы – размер ягод, они могут достичь и 5 кг. Мякоть спелого Сахарного малыша красная, может быть и розовой. Кожица тонкая, созревает спустя 2,5 месяца после образования завязей. Плети не распускает, растет компактно.
Сибирский гигант
Представляет собой гибрид бахчевой культуры, самоопыляемый. Растет в теплице и в открытой почве. В результате вырастает богатый урожай, растения выдерживают холода и засуху. Масса одной ягоды может достичь 6 кг. Мякоть вкусная, ароматная, красного цвета. Семечки небольшие.
Сорт выведен относительно недавно, поэтому информации о нем немного. Встречаются и недовольные отзывы садоводов. Главная ошибка сибирских дачников – не нормирование урожая. Данный сорт нуждается в том, чтобы на растении сохраняли не более 3-х завязей.
Пекинская радость Крестьянская
Этот сорт гибрид, первый урожай можно получить спустя 100 дней после образования завязей. Обладает прекрасной транспортабельностью, плоды вытянутые с полосами. Масса одного достигает 8 кг.
Из-за больших ягод на одном растении нельзя оставлять более 2-х плодов. Кожица толстая, мякоть сахарная. Семечки мелкие в небольшом количестве. Можно выращивать в открытой почве, но лучше посадить в теплицу. После сбора урожая ягода не портится, а дозревает.
Подарок северу
Созревает за 80 дней после формирования завязей. Растет на открытой местности, защищенной от сквозняков. Один плод при хороших условиях и уходе достигает 10 кг. Мякоть сахарная, превосходного вкуса. Гибридный сорт долго хранится и отлично переносит транспортировку. Всегда под рукой следует держать укрывной материал, чтобы защитить сорт от дождей и похолоданий. Урожай в обязательном порядке нормируют.
Условия выращивания
Вырастить бахчевую культуру на территории Сибири непросто, но если подойти к делу с ответственностью, то каждый дачник сможет получить большой и вкусный урожай.
Идеальные сроки посадки семян
Если вы решили поместить посадочный материал непосредственно в открытую землю, то делать эту нужно в последних днях весны. Семена прорастают около 7 дней, поэтому ростки сформируются к тому времени, когда в Сибири потеплеет. Если вы начнете применять укрывной материал, то можете сеять в середине мая.
Что касается рассады, то ее высаживают в открытую почву или в теплицу с 10 по 15 июня, а непосредственно семена на рассаду с 23 апреля по 1 мая.
Посадка семян на рассаду: пошаговая схема
Рассадным методом выращивают сорта крупные с продолжительным сроком созревания либо же скороспелые, чтобы получить урожай как можно раньше.
Для выращивания бахчевых культур необходим специальный питательный грунт, можно купить его в магазине или сделать своими руками. На огороде нужно взять биогумус (результат перегнивания органических остатков). Представляет собой субстанцию рыжего цвета, расположенную под листьями, ботвой и другими остатками.
В народе биогумус называют перегноем или компостом.
Понадобится 1 часть нарезанной соломы и 3 части гумуса. Питательная субстанция для выращивания рассады готова. На территории Сибири нет возможности ждать, пока рассада привыкнет к грунту после пересадки, поэтому выращивать ее нужно без пикировки — непосредственно в больших емкостях.
Арбуз имеет корень в виде длинного стержня, который во время пересадки нельзя повредить. Емкости должны быть большими, благодаря этому рассада хорошо развивается. Корни бахчевой культуры растут намного быстрее надземной части. В возрасте 1-го месяца они достигают 0,2 м. Такой глубины следует брать горшок.
Алгоритм посева семян на рассаду:
- Подготовьте посадочный материал. За пару дней определите семена на проращивание: заверните в марлю, смоченную водой, и поместите в теплое место (около +30 градусов по Цельсию). Перед этим замочите посевной материал в горячей воде на пару минут. Благодаря этим процедурам семена обеззараживаются и размягчаются, соответственно ростки появляются намного быстрее.
- Заполните емкость подготовленным питательным грунтом, до верха оставьте 50 мм.
- Полейте. Если грунт немного просел, досыпьте еще смеси.
- В каждую емкость поместите по 2 семечки, слабый всход удалите.
- Сверху насыпьте еще 30 мм земли, не поливайте.
- Внесите мульчу в виде высушенной травы или соломы.
- Поместите емкости в теплое место (до +30 градусов по Цельсию).
Уход за рассадой и подготовка к высадке
Горшки с появляющимися всходами помещают на подоконник, выходящий на южную сторону. Если солнца и тепла мало, то используют фитолампы. Арбузы занимают очень много места, поэтому реально оценивайте территорию, которая у вас имеется. 5 растений, выращенных в хороших условиях намного лучше 20-ти экземпляров, живущих в загущении и неудобстве.
Необходимо поливать всходы, как только грунт подсыхает. Если вы использовали питательную смесь с гумусом, то дополнительно удобрять рассаду не стоит. За 7 дней до посадки нужно растения закаливать: ежедневно выносить горшочки на улицу. Начинать следует с 1 часа, затем время увеличивать.
К моменту пересадки арбуза рассада должна иметь по 4 листика.
Пересадка рассады в открытый грунт
Бахчевые культуры занимают большую территорию. Арбузы высаживают друг от друга на расстоянии 1-го м. На участок не должна попадать тень от кустов или деревьев. На загущающих территориях урожайность падает.
Идеальное место для выращивания арбузов – открытый приподнятый участок. Сибирские дачники знают, что лучше использовать короба или теплые грядки. В данном случае приподнимают арбузы над почвой, подкладывая под них сухую ботву, ветви, бревна или траву.
Не используйте для создания теплых грядок навоз, помет или иную органику.
Грунт бахчевым культурам нужен рыхлый, чтобы корневая система хорошо питалась удобрениями и водой. Не стоит вносить большое количество песка. Вместо него можно использовать опилки, кору, солому и др. Подходит различный материал, который быстро перегнивает и превращается в подкормку.
Грунт для посадки рассады бахчевых культур в Сибири готовится следующим образом:
- разбросайте природные разрыхлители по почве;
- на каждый 1 кв. м добавьте 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. калия.
Сделать это следует за 7 дней до посадки. Чтобы земля осталась рыхлой после подкормок – накройте её агроволокном или сеном.
Алгоритм посадки рассады в открытую землю:
-
Выкопайте яму по размеру емкости.
Опытные дачники разрезают горшки из пластика на несколько частей еще до посева в них посадочного материала, после чего скрепляют части между собой скотчем. Во время посадки его легко убрать. Главное не нарушить корневую систему бахчевой культуры, лето в Сибири непродолжительное, и ждать, пока рассада поправится и снова начнет расти времени нет.
Уход за арбузами в открытом грунте
Если почва с мульчей, то поливать арбузы нужно не чаще 2-х раз за 30 дней, за исключением слишком жарких дней. Удобрения вносят вместе с водой, использовать можно раствор коровяка или минеральных подкормок. Опрыскивание делают в безветренную погоду.
Прищипка – обязательная часть ухода. Практически всегда оставляют 2 плети, все пасынки на них уничтожают. Данную процедуру следует делать каждую неделю. Огородники следят за появлением лишних побегов и вовремя их удаляют. На центральной плети должно остаться по 2-3 завязи, чтобы арбузы получились не слишком большими, и к концу лета успели созреть.
Как только завязи достигают 50 мм, необходимо отщипнуть у них верхушку побега. После последнего зеленца оставляют 5 листиков. Ягоды помещают на доски, чтобы они не касались грунта.
Дачникам всегда нужно помнить о том, что арбуз – ягода южная, поэтому выращивая её в сибирских условиях, необходимо соблюдать основные правила:
Вред приносят сорняки, так как они питаются всеми полезными элементами, которые были предназначены для арбузов. Сорную траву вырывают вместе с корнями. На последнем периоде вегетации рыхлить землю перестают.
В середине лета не помешает подкормка фосфором и калием. Опытные сибирские дачники полив прекращают за неделю до сбора урожая, но во многих описаниях сказано, что растение не нуждается в воде за месяц до сбора плодов. Это ошибочное мнение, растения нужно поливать, особенно в жаркие дни. Без воды ягоды становятся невкусными и мелкими.
Особенность Сибири – полив зависит от погоды, порой со всем справляются дожди и дачнику вовсе поливать растения не приходится.
Как вырастить арбуз в теплице?
Время посадки арбузов зависит от того, насколько в помещении тепло. Оптимальная температура +25 градусов по Цельсию. Подобные условия достигаются в разное время из-за различных теплиц (из пленки, поликарбоната и т.д.).
В пленочные и стеклянные теплицы рассаду в Сибири высаживают в то же время, что и в открытую землю. Особо распространены теплицы из поликарбоната, в них растения высаживают после 20-го мая. Бахчевые культуры выращивают в теплицах не для того, чтобы получить богатый урожай, а для того, чтобы саженцы были защищены от ветров, холодов и осадков.
Единственный минус такой методики высаживания арбузов – в теплицу залетает минимальное количество насекомых, поэтому опыление придется делать самостоятельно.
Подходят два метода выращивания арбузов: семенами и рассадой. Грунт к посадке готовят точно так же, как и при выращивании в открытой почве. Схема размещения саженцев более компактная: 0,7х0,7 м. Арбузы выращивают на шпалерах.
Если вы высадили рассаду в период, когда заморозки еще могут наступить, то обеспечьте молодым растениям дополнительную защиту. Можно использовать коробки, агроволокно, бумагу и т. д.
Отличными источниками тепла являются пластиковые бутылки с водой, их раскладывают по теплице. Днем они нагреваются от солнца, а ночью отдают тепло растениям. Подобную технологию можно использовать во время выращивания бахчевых культур в открытой почве.
Болезни и вредители
Арбузы, выращенные в Сибири, также уязвимы от заболеваний и вредных насекомых. Самые опасные враги бахчевых культур:
- Мучнистая роса. Симптомы: возникновение на листве и стеблях белых пятен, приводящих к отмиранию растения. Если с болезнью не бороться, то проблема перейдет на ягоды. Борьба с мучнистой росой: обработка растений коллоидной серой или средствами «Топаз», «Байлетон», «Планриз».
- Антракноз. Появляется болезнь из-за повышенной влажности в теплице. Симптомы: образовываются желто-бурые или розовые пятна. Борьба с антракнозом: обработка бордоской жидкостью или химическими препаратами.
- Паутинный клещ. Симптомы: растение вянет и скручивается, вредители питаются соком арбузов. Борьба с вредителями: помогают народные настои, к примеру, с табаком и хозяйственным мылом.
Как вырастить арбуз на Урале в теплице и открытом грунте
Выращивание арбузов на Урале сопряжено с некоторыми трудностями, обусловленными как почвенно-климатическими условиями региона, так и ботаническими особенностями теплолюбивого растения. Тем не менее, использование перспективных и районированных сортов арбуза, а также применение современной агротехники, позволили вполне успешно выращивать бахчевую культуру в этом регионе как в открытом грунте, так и на грядах в теплице.
Критерии выбора сорта
Вырастить арбузы в условиях короткого уральского лета вполне реально, но следует помнить, что вне зависимости от сорта, плоды не будут такими крупными, как при выращивании в южных регионах. Тем не менее, правильный выбор сорта позволяет получить спелые плоды, которые по вкусовым качествам не имеют существенных отличий от урожая, выращенного в солнечных районах нашей страны.
Как вырастить арбузы на Урале (видео)
Непродолжительный летний период с изменчивой погодой предполагают выращивание ранних сортов, которые способны сформировать полноценный и качественный урожай не более чем за 2-2,5 месяца. Предпочтение следует отдавать устойчивым и неприхотливым, районированным сортам, ориентированным на выращивание в погодных условиях, далеких от оптимальных показателей.
Название | Описание сорта | Сортовые особенности | Устойчивость |
«Кримсон-Свит» | Круглый или округло-продолговатый плод с гладкой темно-зеленой поверхностью и светло-зелеными продольными полосами. Мякоть темно-красная, хрустящая и сладкая, без наличия прожилок | Высокое содержание сахара в мякоти, возможность осуществлять транспортировку урожая на дальние расстояния, хорошие показатели лежкости плодов | Французский сорт с относительной устойчивостью и толерантностью к фузариозным поражениям |
«Шуга-Бейби» | Круглый плод с гладкой тёмно-зеленого цвета поверхностью. Мякоть красная и сочная, с малочисленными мелкими семенами | Гибридная форма с отличными вкусовыми и товарными качествами плодов, пригодная для транспортировки урожая | Низкий риск пораженияантракнозом и фузариозом |
«Медовый» | Широкоэллиптической формы плод с гладкой светло-зеленой поверхностью и шиповатыми зелеными полосами. Мякоть красного цвета, средняя по плотности | Сорт пригодный для длительной транспортировки, плоды месяц после сбора способны сохранять товарные и вкусовые качества | Средний уровень устойчивости, обязательны профилактические обработки бахчи |
«Продюсер» | Овальный по форме плод с гладкой светло-зеленой поверхностью и относительно выраженными темно-зелеными полосами. Мякоть сладкая, красного цвета | Собранный урожай хорошо сохраняется и может транспортироваться на длительные расстояния. Плоды с высокой сахаристостью мякоти | Американский сорт устойчивый к фузариозу, ложной мучнистой росе и стеблевым гнилям |
«Ультра-скороспелый» | Округлый по форме плод с гладкой светло-зеленой поверхностью и шиповатыми темно-зелеными полосами. Мякоть темно-красного цвета, зернистая и нежная | Относится к категории самых ранних, неприхотливых и невероятно холодостойких сортов | Практически не поражается антракнозом и мучнистой росой |
Сроки и особенности посадки
Урал заслуженно относится к зоне рискованного земледелия, поэтому вырастить качественный и высокий урожай арбуза можно только рассадным способом, так как средний период времени от посева до вызревания урожая на Урале составляет в среднем 65-70 дней. Оптимальный срок осуществления посевных работ приходится на вторую декаду апреля, что позволяет получить на момент высаживания на постоянное место хорошо развитый и максимально крепкий рассадный материал.
Перед посевом семенного материала на рассаду производится обработка в растворе марганцовокислого калия с последующей промывкой в чистой проточной воде. Хороший результат даёт скарификация и предпосевное закаливание семян с последующим проращиванием на влажной ткани в условиях комнатной температуры. Посадка готовой арбузной рассады может осуществляться как на гряды открытого грунта, так и в теплицы.
Лучшими предшественниками послужат картофель, любые виды капусты, а также бобовые огородные культуры. Стандартная схема высаживания 90 х 50 см между рядами при рекомендованной густоте посадки между растениями в 50 см, а между рядами в метр. Почву на грядах, отведенных под выращивание арбуза, рекомендуется как можно раньше накрыть черной пленкой, что обеспечит максимально быстрый и равномерной прогрев грунта.
Выращивание в теплице
В регионах с холодным и недостаточно продолжительным летним периодом арбузы целесообразно выращивать в тепличных условиях. Примерно за пару недель до высаживания рассадного материала с тепличных гряд желательно удалить примерно двадцать сантиметров верхнего слоя грунта и заложить в образованную траншею смесь на основе сена, перегноя и азотных удобрений. Такое биотопливо нужно тщательно и достаточно обильно пролить максимально горячей водой, после чего засыпать слой плодородного грунта и прикрыть гряды черной плёнкой.
Высадка рассады должна осуществляться после образования четырёх листьев, на заранее подготовленные гряды. Желательно в первую неделю обеспечить растения двойным пленочным укрытием. Рассада должна высаживаться на глубину в десять сантиметров, рядовым способом, с расстоянием не менее 70-80 см.
Как посадить арбуз (видео)
Последующий уход за бахчевой культурой в тепличных условиях следующий:
- в процессе развития и роста плетей осуществляется подвязывание их к шпалерам;
- очень важно своевременно произвести самостоятельное опыление растений при температурном режиме на уровне 18-20 ºC;
- для ускорения роста плетей следует осуществлять прищипку, при которой над плодом следует оставлять четыре листочка;
- все слаборазвитые или недостаточно продуктивные побеги подлежат обязательному своевременному удалению;
- на каждое растение должно приходиться не более пяти, наиболее развитых завязей;
- подкармливать арбузы следует посредством внесения удобрений в специальные канавки, обустроенные на расстоянии четверти метра от растения;
- после того, как длина плетей достигнет отметки в 50 см, подкормка растения осуществляется раствором на основе коровяка, разведенного водой в соотношении 1:10;
- вторую подкормку желательно приурочить к фазе активной бутонизации;
- третье внесение удобрений следует запланировать на момент образования завязей.
Не следует увлекаться проведением подкормок, так как избыточное количество питания часто становится причиной снижения качественных показателей и вкусовых характеристик вызревших плодов, а также может негативно сказаться на лежкости урожая.
Технология ухода в открытом грунте
Участки для выращивания бахчевой культуры должны быть максимально солнечными и возвышенными, быстро прогреваемыми. Лучше, если почва на грядах открытого грунта будет песчаной или супесчаной, с водородным показателем в пределах 6,5-7 рН. В процессе осенней глубокой перекопки на каждый квадратный метр следует вносить примерно полведра перепревшего навоза, а также 40 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли и 25 г сульфата аммония.
Наличие тяжелых грунтов предполагает дополнительное внесение пары ведер крупнозернистого песка. Важно отметить, что во избежание получения продукции с высоким содержанием нитратов, свежий навоз при подготовке посадочной площади не используется.
Под высаживание арбузной рассады на заранее подготовленных грядах следует сделать посадочные лунки на расстоянии примерно в метр-полтора друг от друга. Очень удобно располагать посадочные лунки в шахматном порядке. Каждую посадочную лунки следует обязательно обильно пролить, используя не менее пары литров тёплой воды с добавлением небольшого количества марганцовки.
Сеянцы бахчевой культуры следует заглублять до семядольных листочков. Допускается и мульчирование грунта вокруг растений, что позволит сохранить влагу, защитит корневую систему от температурных перепадов и улучшит приживаемость. При необходимости, растения следует притенить садовыми тентами или специальной сеткой.
Арбузы: подкормка (видео)
В условиях открытого грунта нет возможности предоставить растениям оптимальные условиях для выращивания, поэтому при выращивании на Урале бахчевых культур целесообразно устанавливать дуги и использовать стандартное пленочное укрытие или повышать температурные показатели посредством нетканого укрывного материала. Очень хороших результатов удаётся добиться при выращивании арбузов на так называемых теплых грядах, которые следует подготовить заблаговременном.
Как вырастить арбузы в открытом грунте на Урале?
Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте и теплице
Выращивание арбузов на Урале связано с определенными трудностями, обусловленными состоянием почвы, климатом региона и ботаническими особенностями теплолюбивого растения. Однако, с применением агротехники можно благополучно вырастить арбузы на Урале, причем выращивание осуществляется в открытом грунте и в теплице.
Выращиваем арбузы в открытом почве на Урале
Сладкий и сочный вкус арбузов каждому знаком с детства. Но чаще на прилавки поступают не дозревшие ягоды, а вследствие того безвкусные. По этой причине многие садоводы стремятся вырастить арбуз у себя на участке. Рассмотрим подробнее как вырастить арбуз у себя на городе.
Готовым семена
Посадочный материал обязан владеть оптимальной энергией роста, а следовательно, необходимы здоровые семена, которые прошли пред посевное обрабатывание. Для получения урожая арбузов за промежуток уральского лета необходимо применять семена районных видов короткого времени созревания.
Подобные растения дают урожай в протяжении 80 суток. Арбузы – южная культура, в особенности требовательная к теплу в промежуток роста семян и в 1 месяц после высадки. Подходящая t прорастания семян – + 30 С, а при 18 С имеется угроза загнивания, а при 15 С ягода останавливается в росте. На Урале чаще выращивают последующие виды арбузов: Огонек, Скорик, Кримстар, Сахарный Малыш.
Прогрев
Сухие семена за десять суток до замачивания прогревают у батареи или перед посевом воздерживают в горячей воде полчаса. Температура не обязана быть выше 50 градусов, так как при наиболее большой температуре может умереть плод.
Замачивание
Применяется для калибровки семян и насыщения влагой. Семена укладывают в воду, жидкость соли либо нитрат аммония (не свыше 3%) t 25 градусов на полчаса, время от времени помешивая. Семена, которые не тонут, негодны для посева. Когда они даже взойдут, не будут иметь необходимой энергии для роста.
Запомните! После солевого раствора семена обязательно нужно промыть водой.
Обеззараживание
Нужно для предотвращения от грибковых болезней. Семена воздерживают в протяжение 20 минут в растворе марганцовки либо в растворе древесной золы.
Проращивание
Для посева ручным методом семена заворачивают в мокрую ткань и воздерживают при температуре приблизительно 30 градусов. Влага придерживается постоянно, однако не удерживать зерна в воде. Спустя 3-5 суток они разбухнут, будут проклевываться и их можно использовать для посева в горшочки либо в почву. При посеве сеялкой увлажненные семена немножко подсушивают и высевают.
Производство рассады
Выращивание рассады осуществляют в торфяных, пластиковых горшочках размером не меньше 0,3 литра. Из них растения без труда достаются, без уничтожения почвы, так как корни арбуза слабо выносят пересаживание.
Горшки наполняют плодовитым грунтом, оптимальным и для овощей. Можно приготовить смесь с одинаковых составляющих: песок, торф и хорошая дерновая земля. Прибавляют по 50 грамм аммиачной селитры и доломитной муки и сто грамм суперфосфата. Для профилактического обрабатывания почвы используется некрепкое вещество марганцовки. Малые порции можно прокалить в духовке.
По завершении апреля пророщенные семена высевают в приготовленные емкости, прикрывают пленкой и устанавливают в теплое место. При подходящей температуре (+30 градусов) ростки возникнут в протяжение 8–10 суток. Выращивание рассады проводится в протяжение 25–30 суток при температуре 25–27 градусов.
Важно! В ночное время температуру для рассады следует снижать до +20 градусов. Рассада очень восприимчива к уровню света и вытягивается при малой количестве освещения. По этой причине при продолжительной пасмурной погоде, что не исключение в Урале, необходимо ставить дополнительное освещение.
Когда рассада готовиться в квартире, следует ее закалять и приучать к солнечному свету, включая с 20 минут и со временем повышая период, для того чтобы после высадки в открытом грунте культура не заполучила ожог.
Посадка
Участок должен подбираться солнечный, без сквозняков. Для посадки рассады тщательно подготавливают почву:
- устраняют бурьян,
- перекапывают землю,
- добавляют навоз (до 3 ведер на квадратный метр), комплексные минеральные удобрения (столовая ложка) и зола (три столовые ложки).
Грядки делают под подобранную схему высадки, что обязана гарантировать дистанцию между культурами от 50 см до метра. На глинистых почвах нужно сделать высокие гряды для убывания излишней воды и проветривания.
Выращивание на грядках с применением мульчи (измельченную кору и кокосовые волокна) не только содействует хранению тепла и влажности, однако и снижает затраты трудов на пропалывание. Углубленность посадки зависит от объема горшка для рассады. Для увеличения арбузов нельзя заглублять корневую шейку и уничтожать земляной комок с корней.
Наилучший период высадки – июнь, когда не предощущаются холода. В случае уменьшения температуры необходимо иметь возможность уберечь растения с использованием укрывного материала.
Это традиционные агротехнические способы: пропалывание, разрыхление, полив и внесение удобрения. Корневая система у арбуза стержневая и попадает в глубину одного метра и более, по этой причине растение может благополучно накапливать влагу, в том числе и в засуху. Поливать необходимо в меру, вследствие того что излишек влажности может стать куда более опасным, чем недостаток воды.
Важный метод – взрыхление, потому как растению эта манипуляция намного больше нужна, даже если приравнивать с поливом культуры. При выращивании нужно контролировать число возникших завязей. При этом нужно учесть тот факт, что растение содержит очень короткий период вегетации, не достаточно времени, полноценно создать большое количество плодов. Так, нужно оставить на плети не больше 3 плодов, а лучше 2. Когда плети увеличиваются очень активно, то необходимо их прищипнуть, для того чтобы плоды увеличивались.
Когда растение предоставило неплохие плети и обильную ботву, однако завязи нет, нужно выполнить работу шмеля. Наблюдайте за цветами. Одни открываются утром и закрываются к полудню (мужские). Прочие цветут 2-3 суток, причем не закрываются (женские). Попытайтесь кисточкой перенести пыльцу с мужского на женский цветок. Когда совершить отличную заправку при высадке удобрениями можно слишком на этом не концентрировать внимание.
В момент развития плодов достаточно сделать полив веществом: на 10 л воды — столовая ложка сульфата калия и по столовой ложке комплекса минеральных удобрений, состоящего из сбалансированных пропорций азота, калия и фосфора. Можно дополнить 2 ч.л. удобрения с микроэлементами. Удобрения вносят вновь спустя 7-10 суток с мерой на куст – литр.
Перед внесением удобрения растение необходимо заранее полить теплой водою. Нехитрый комплекс агротехнических мероприятий и желание облегчат процесс выращивания арбузов на Урале, как в теплицах, так и в открытой почве.
Выращивание арбузов в теплице
Для выращивания арбузов в теплице рекомендовано подготовить шпалеры. Так растения займут немного места и будут извлекать более солнечного света. Выбирая сорт арбузов, предпочтение следует отдать сорту с некрупными плодами, так есть возможность получить богатый урожай.
Как вырастить арбуз в теплице? Нередко на Урале практикуют вариант тепличного выращивания арбузов вместе с огурцами. Но, решившись совместить огурцы и арбузы в одной теплице, важно осознавать, что у данных культур различные необходимости во влаге воздуха: арбуз нуждается в сухом воздухе, а огурец — во влажном воздухе. В связи с тем при совместных высадках культур арбузы рационально располагать со стороны торцов теплицы.
Арбуз не напрасно значится теплолюбивым растением, для прорастания его семечек необходима температура в 30–32 С. Температура свыше +40 С в теплице уменьшает возможность опыления. Для стимулирования образования завязей в теплицах зачастую применяют опыление искусственным путём. Для этого мужским цветком с поспевшей пыльцой дотрагиваются до тычинок в женском цветке.
Подробнее смотрите тут:
Выращивание арбузов на Урале: советы по выбору сортов и уходу за арбузами
Вырастить вкусный арбуз возможно даже на Урале!
Вопреки мнениям, что это теплолюбивое и капризное растение, это не так сложно. Уход, натуральные удобрения, простые правила посадки подарят радость от этого процесса и порадуют урожаем.
Следуя советам и описанию процесса, результат не заставит ждать.
Рекомендуемые сорта арбузов для выращивания на Урале
Сорт арбуза «Кримсон свит»
Прежде всего нужно определиться с сортом арбузов. Каждый сорт имеет свои особенности и возможности. Для этого нужно:
- Оценить урожайность сорта, основываясь на описании, а также прочитав отзывы.
- Понять, районированы ли сорта (подходят ли для роста в вашем регионе).
- Внимательно прочитать об особенностях сорта и решить, подходят ли они для вашего участка по всем параметрам. (Осветлённость, подверженность ветрам или значительной сырости).
Существуют сорта, которые уже зарекомендовали себя, как хорошо плодоносящие и не требовательные для Урало – Сибирского региона:
- Кримсон Свит;
- Сахарный малыш (он же Шуга Бейби);
- Медовый;
- АУ Продюсер;
- Ультраранний.
Способы посадки семян достаточно просты. Не потребуется никаких специальных устройств или дорогостоящих конструкций. Всё просто и знакомо каждому садоводу. Итак, рассмотрим 2 способа посадки арбуза:
Сорт арбуза «Продюсер»
1. Семена возможно вырастить рассадой.
Для того чтобы раньше получить урожай, стоит посадить арбузы рассадой. Среднее время от посадки до спелости арбузов на Урале — 65-70 дней.
Оптимальный вариант посадки семян на рассаду – середина апреля. Это позволит рассаде укрепиться, но не перерасти. Для этого нужно следующее:
- 1 часть торфа, 1 часть полностью перепревшего перегноя, 0,5 части песка и литр золы на ведро смеси. Смесь должна прогреться до комнатной температуры;
- торфяные или бумажные стаканчики. Арбузы не любят пересадки – корни очень ранимы. Нужно будет высаживать вместе со стаканом;
- семена в течение суток подержать в теплой, прокипячённой воде, а после этого, в течение 20 минут в темно – розовом растворе марганцовки;
Арбуз сорта «Ультраранний»
2. Посадка семян в открытый грунт.
При выборе посадки семян в открытый грунт, выбирайте наиболее ранние сорта, такие как Ультраранний. Посадка в открытый грунт не требует сложной подготовки. Нужно сделать следующее:
- в течение суток замочить семена в теплой воде и после этого 20 минут подержать в темно – розовом растворе марганцовки;
- оставить на 2-3 суток во влажной марле при температуре 25-30°С.
Подготовка к посадке арбузов в почву
Независимо от того, где будут расти арбузы, почву нужно подготовить к пересадке рассады или для посева семян. Посадка и выращивание арбузов в теплице снимает множество вопросов и неудобных моментов.
Стоит ее предпочесть, если сад посещается не ежедневно. В открытом грунте возможно вырастить лучшие урожаи, но уход за растениями потребуется более тщательный.
Для посадки арбузов подойдет солнечный, высокий участок, где утреннее солнце наиболее рано высушит листья от росы и прогреет землю. Участок должен быть как можно более сухим.
- землю в теплице или на грядке перекопайте и накройте черной пленкой – так земля прогреется быстрее и будет оставаться влажной. Проветривайте днем теплицу, чтобы не возникало лишнего конденсата;
- на один квадратный метр внесите ведро перегноя, 50г минерального удобрения, 3 стакана древесной золы;
Возможно, Вам будет интересна статья о том, как вырастить среднеранние и среднеспелые сорта арбуза.
Интересную статью о том, как выращивать и ухаживать за арбузами в Подмосковье читайте здесь.
Предлагаем прочитать статью о том, какую пользу арбуз может принеси нашему организму.
Уход за арбузами
Уход за растениями в ожидании долгожданных, вкусных и полезных арбузов не сложен, а даже приятен. Интересно наблюдать как спеет этот, достаточно редкий для Урала, урожай. Вот эти простые правила:
- Полив не чаще 2 раз в неделю! Какое бы засушливое лето не было, переливать нельзя. Обильный полив два раза в неделю.
- Укрытие по ночам, если арбузы растут в открытом грунте, независимо от того, какую погоду обещает гидрометцентр. Арбузы очень боятся заморозков и резкой смены температуры.
- Самостоятельное опыление первых цветов. Отличить мужской цветок от женского довольно просто – женский с маленьким арбузиком под цветком. Оторванным мужским цветком проведите по нескольким женским цветкам.
- Подкладка под плоды дощечек. Это поможет оставаться ягодам сухими. И тепло от дерева будет всю ночь оберегать плод от прохладной земли.
- Если на одной плети формируется больше трех завязей – удалять. Иначе ягоды не успеют созреть.
Желание и интерес к процессу позволит максимально углубиться в выращивание арбузов, и доставит удовольствие. Удивление соседей и уважение как к знатному агроному вам будет обеспечено.
Предлагаем посмотреть видео о том, как вырастить арбузы на Урале:
Технология выращивания арбузов на Урале в теплицах из поликарбоната
Рекомендуемые сорта
Краткосрочность летнего сезона на Урале оказывает особое влияние на выбор выращиваемых сортов. Основными требованиями к их подбору является раннеспелость и районированость. Исходя из этого, для возделывания в теплицах на Урале, более всего подходят сорта:
- «Подарок Северу» — гибрид F1 экстрараннего вызревания – 75-85 дней, со стабильной урожайностью. Для него характерны плоды весом 10 кг, тонкая полосатая корка, сладкая хрустящая мякоть. «Подарок Северу» транспортабелен и устойчив к заболеваниям.
- «Ультраскороспелый» — высокоурожайный холодостойкий сорт дающий урожай за 60-80 дней. Его плоды достигают 4,5 кг веса. Плод тонкокожий, кожура – темно-зеленая с малозаметными полосами, мякоть – сахаристая малиново-красная, семена – мелкие.
- «Скоростная торпеда» — гибридный сорт с овально-удлиненными плодами весом до 12 кг. Сладкая малиновая мякоть содержит мало семян, кожура – тонкая, полосатая. Хорошо переносит сниженное освещение и невысокие температуры, к уборке готов за 80-90 дней.
- «Скороспелый сахарный» — десертный сверхранний сорт, созревающий за 65-75 дней. Плоды с черно-зеленой кожурой имеют шарообразную форму и средний вес 3 кг. Зернистая мякоть карминного оттенка, очень сладкая и сочная. «Скороспелый сахарный» устойчив к температурным колебаниям.
- «Сибирская роза» — ультраскороспелый – до 85 дней, и абсолютно неприхотливый сорт с округлыми до 5 кг весом плодами. Отличается тонкой темной кожурой и нежной интенсивно-розовой мякотью, сладким вкусом.
Кроме того хорошо себя показали при выращивании в теплицах Урала сорта и гибридные формы арбузов: «Сверхранний», «Сибирский гигант», «Кримстар», «Холодок», «Самый первый», «Сибирские огни», «Полосатик», «Шуга-Бейби».
Для выращивания в теплице необходимо выбирать специальные сорта
Как посадить и вырастить рассаду
Возделывание арбузов в теплице начинается с посадки семян на рассаду, оптимальный срок – вторая половина апреля – начало мая. Чтобы вырастить рассаду арбузов потребуется:
- подготовить почвенную смесь, взяв 1 часть песка, по 2 части торфа и перепревшего перегноя. Добавить к полученной смеси золу, из расчета 1 л на 10 л почвосмеси. В профилактических целях рекомендуется полить почвосмесь раствором марганцовки;
Внимание! Выращивание арбузной рассады рекомендуется проводить в торфостаканчиках, поскольку эта культура не выносит пересадки.
- подготовить отобранные арбузные семена, замочив их на сутки в теплой воде, а затем выдержав 20 минут в слабо-розовом марганцевом растворе. Из-за жесткой оболочки семена арбуза довольно долго прорастают, ускорить этот процесс позволит предварительное наклевывание семян. Для этого после замачивания, их следует обернуть влажной марлей или тканью и выдержать 5-7 дней при t° +25-28°C;
- высадить по одному наклюнувшемуся семечку в торфостакан с почвенной смесью, заглубив его на 3 см. Полить подогретой водой, установить торфостаканы поближе к источнику света;
- появившимся всходам следует обеспечить тепло, освещение на протяжении 12 часов и полив при подсыхании поверхностного земляного слоя;
- первое подкармливание комплексными удобрениями производится, когда рассада достигнет 10 дневного возраста, вторая – когда ей уже будет 25 дней;
- после образования 4-5-го настоящего листа, арбузная рассада готова к пересадке на тепличные грядки, в это время она достигает возраста 30 дней
Арбузы в теплице выращивают рассадным способом
Уход за арбузами в теплице
Для возделывания арбузов в климатических условиях Урала лучше всего подходят теплицы из поликарбоната высотой 1,7-2 м. Внутри теплицы следует обустроить прочную шпалеру, по которой будут виться вверх плети арбуза. За неделю до планируемой пересадки рассады, следует провести подготовку грядок:
- снять пласт земли на глубину лопаты;
- уложить на дно образовавшейся траншеи перегной, смешанный с сеном;
- добавить азотосодержащие удобрения, полить все горячей водой;
- засыпать обратно в траншею снятую землю;
- накрыть грядки черной пленкой или спандбондом.
Посадка рассады арбузов на тепличные грядки производится, когда t° почвы прогреется до +14°C. Высаживается рассада вместе с торфостаканами на глубину 10 см, рекомендуемое расстояние между арбузными кустами – 50 см.
Внимание! Если нет возможности выделить под выращивание арбузов отдельной теплицы, их можно выращивать совместно с дынями, перцами и огурцами, учитывая при этом, что арбузные плети, вырастая, могут затенять другие культуры. Поэтому при совместных посадках, для арбузов в теплице лучше отвести грядки вдоль северной стены.
Арбузы необходимо своевременно поливать
Основной уход за высаженными в теплицах арбузами заключается в соблюдении поливочного режима. Его требования до начала цветения заключаются в 3-х разовом поливе на протяжении недели. С началом цветения, количество полив следует сократить до 1 в неделю, а то и реже, иначе арбузы получатся невкусными.
Подкармливание азотосодержащими удобрениями производится спустя 10 дней после пересадки рассады. На 1 растение используется до 2 л удобряющего раствора. 2-е последующие подкормки производятся в период бутонизации и формирования завязи. Для этих подкормок следует использовать органические удобрения – например, раствор куриного помета 1:10. Вносить подобное удобрение следует по ½ л под каждое растение.
По достижении арбузными стеблями длины 40 см, их следует обвить вокруг опоры, прикрепленной к шпалере. Это позволит стеблям виться вверх, не создавая загущенности.
Чтобы обеспечить образование завязи, рекомендуется провести ручное опыление цветущих арбузов. Для проведения этой процедуры понадобиться кисточка с натуральным ворсом. С ее помощью следует перенести пыльцу с мужских цветов на женские.
Арбузы привязываются к шпалере
На одном кусте в тепличных условиях можно вырастить по 2-3 плода. Все остальные рекомендуется удалить, чтобы они не отбирали питание у оставшихся плодов, ведь все равно вызреть они не смогут. Удаление лишних плодов следует проводить, когда отобранные для роста достигнут размера 5-7 см.
Арбузные плоды, достигшие размера 10-12 см, следует поместить сначала в отдельные сетки, а затем в подвешенном состоянии прикрепить к шпалере.
Готовность арбуза к уборке можно определить, постучав по нему. Спелые плоды издают глухой звук.
Использование рекомендаций, представленных в данной статье и видео, поможет создать оптимальные условия для возделывания арбузов в уральских теплицах, позволит собрать хороший урожай, порадует качеством арбузов.
Как выращивать арбузы на Урале
Вырастить сладкий арбуз можно и на Урале – тонкости посадки!
Все этапы выращивания арбузов на Урале
Вкус и польза арбуза
Арбуз – это такая замечательная ягода, да, да, это именно ягода, несмотря на его размеры и твёрдую корку, которая не только обладает прекрасным вкусом и ароматом, но и очень полезна для многих систем организма. Минеральные вещества и витамины группы В способствуют улучшению пищеварения, заставляют лучше работать почки, очень полезны при отёках, малокровии, а после операции, проводимой под наркозом, лучшего природного восстановительного средства просто не сыскать.
Не так давно, я рассказывала как получить большой урожай клубники, а сегодня покговорим об арбузах.
Особенности выращивания арбузов на Урале
Конечно, арбуз – это южное растение, в основном, арбузы выращивают в Волгоградской, Астраханской (ах, эти астраханские арбузы – вкус детства) и в других южных регионах страны. Урал, это далеко не юг, но выращивание арбузов на Урале вполне возможно, просто потребует от садовода более тщательного ухода и применения некоторых агротехнических приёмов.
Вырастить арбузы на Урале вполне реально, они прекрасно растут и плодоносят, не смотря на короткое уральское лето, правда, не вырастают такими крупными, как южные арбузы. Но на вкус и аромат они ничем не отличаются от своих южных собратьев. Для результативного выращивания арбузов на Урале нужно правильно пройти все стадии их развития, и начинать нужно с семян.
Выбор семян арбузов для выращивания их на Урале
Для получения хорошего урожая арбузов на Урале, очень важно правильно выбрать семена. Как бы хорошо впоследствии вы не ухаживали за арбузами, но, если сорт арбуза изначально выбран неправильно, никакого урожая не получить. Семена для выращивания арбузов на Урале должны быть районированными, то есть, с коротким сроком вегетации. Южные сорта арбузов просто не успеют созреть за короткое уральское лето.
Для выращивания на Урале подойдут сорта арбузов:
- «Скорик»,
- «Огонёк»,
- «Сахарный малыш»,
- «Подмосковный чарльстон»,
- «Кримстар».
Эти сорта арбузов созревают примерено за 2-2,5 месяца, что вполне соответствует протяжённости уральского лета. Покупать семена нужно в специализированных магазинах, купленные на рынке могут быть невсхожими из-за неправильного хранения.
Подготовка и посадка семян
Семена арбузов, для выращивания их на Урале в теплицах
Высаживают на рассаду во второй половине апреля. О высаживании семян непосредственно в грунт и выращивании арбузов в открытом грунте, напишу ниже.
Семена промывают в слабо-розовом растворе марганцовки и замачивают в тёплой слегка подсолённой воде, примерно, на сутки. Если после суточного замачивания некоторые из них остались на плаву, не спешите избавляться от них, это не обязательно показатель не всхожести. Затем семена, завёрнутые во влажную салфетку, 5-6 дней нужно прогреть в каком-то тёплом месте, например, у батареи. За это время, из семечек может проклюнуться росток, но, если и не проклюнется, ничего страшного, садить их всё равно можно.
Высаживаем семена в такие ёмкости, чтобы впоследствии при посадке в грунт можно было свободно достать рассадный кустик, не повредив корневую систему. Почва для выращивания рассады должна быть плодородной, с добавлением торфа и песка.
Проливаем почву горячим раствором слабо-розовой марганцовки, делаем лунку, глубиной в 3-4 сантиметра и помещаем в неё семечко, острым концом вверх. Засыпаем его землёй, закрываем емкость полиэтиленовой плёнкой и ставим в освещённое солнцем место, температура в помещении с рассадой не должна быть ниже +25 градусов.
Всхожесть семян арбузов хорошая, и обычно росток появляется на четвёртый-пятый день. После появления ростка, плёнку с ёмкости убираем.
Рассада в помещении выращивается в течение месяца. За время роста её можно 1-2 раза подкормить минеральными удобрениями, а в тёплые майские дни можно на несколько часов в день выносить её на улицу, балкон, веранду для закаливания. Закалённая рассада легче перенесёт высаживание её в грунт.
Подготовка почвы и высаживание рассады
- Высаживать рассаду в теплицу можно в начале июня. За 2-3 недели до высадки в почву вносится перегной, зола, суперфосфат. Рассада должна располагаться на расстоянии 60-70 сантиметров друг от друга.
- Лунки для рассады проливаем тёплой водой, осторожно помещаем в них растения, не повреждая ком земли с корнями, присыпаем землёй и слегка утрамбовываем.
- Земля с корневой массой должна немного (на 0,5- 1 см) возвышаться над поверхностью грядки, иначе ножка арбуза может подвергнуться гниению.
- В течение недели наблюдаем за высаженными арбузами, если какие-то из них погибают (такое иногда случается), подсаживаем другие.
Как ухаживать за арбузами и формировать их плети
Выращивание арбузов на Урале предполагает весьма несложный уход за ними. Уход, в основном, заключается в поливе, рыхлении, подкормке, а во время созревания плодов, в подвязывании. Поливать растения начинаем на десятый день после высаживания, а потом, регулярный полив – раз в неделю, во время созревания плодов полив проводится 2 раза в неделю.
Полив арбузов немного отличается от полива других культурных растений, арбузы не любят никаких водных опрыскиваний, а вода для полива должна быть тёплой. Нужно поливать так, чтобы вода как можно меньше попадала на листья и стебли арбузов. Лучше всего, сделать небольшие бороздки вдоль стеблей, на расстоянии 35-40 см, полив, и подкормки делать именно в такие бороздки.
После каждого полива землю под растениями нужно немного порыхлить. Во второй декаде августа арбузы поливать уже не нужно, чтобы плоды набрались сладости.
Когда плети арбузов вырастут в длину на 25-30 сантиметров делаем первую подкормку. Можно подкормить любым органическим удобрением, настоем из любого перепревшего навоза. Настой из куриного помета делается 1:10, из любого другого 1:6.
Вторая подкормка проводится перед зацветанием арбузов, когда у них начинают раскрываться цветки, их можно полить раствором аммиачной селитры (из расчёта, спичечный коробок селитры на ведро воды).
Третья, и последняя, подкормка делается во время появления плодов на арбузе, снова органическим удобрением. Подкормки нужно производить непосредственно перед поливом арбузов. Опыление арбузов во время цветения делают пчёлы, поэтому для привлечения пчёл в теплицы, можно расставить среди арбузных плетей небольшие ёмкости с медовой водой.
При выращивании арбузов на Урале, не ждите обилия плодов. На каждом растении вызревает обычно два арбуза, хотя формироваться их может и больше. Просто несколько плодов на одной арбузной плети не смогут достичь хорошего размера и полной зрелости.
Поэтому при формировании на растении обычно оставляют оставляем один центральный побег, или один центральный и один боковой, если на нём появился плод. Остальные побеги, на которых нет плодов, нужно удалить, они будут забирать лишние силы растения, которые ему нужны для вызревания плодов.
Вдоль грядки арбузов вверху теплицы нужно сделать шпалеру и подвязать к ней вырастающую арбузную плеть, а во время появления плодов, когда они станут величиной с яблоко, их нужно поместить, каждое в отдельную сетку и сетки тоже подвязать к шпалере, иначе плеть не выдержит тяжести подрастающего плода.
Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте
Выращивание арбузов в открытом грунте на Урале почти ничем не отличается от выращивания в теплице. Такие же поливы, подкормки, рыхления, формирования плетей. Отличия в том, что плоды не нужно подвязывать, и отличаются время и условия посадки арбузов.
Рассаду арбузов высаживают в открытый грунт в третьей декаде мая, и закрывают плёнкой. Плёнку можно убрать в начале цветения, обычно это бывает во-второй или третьей декаде июня. Если лето жаркое, то арбузы в открытом грунте растут даже лучше, чем в теплице.
Определение зрелости арбузов
Как уже говорилось выше, при выращивании арбузов на Урале, не стоит ожидать очень крупных плодов, они могут вырасти весом от двух до пяти килограммов, но при этом будут спелыми, сочными и сладкими. Поэтому зрелость уральских арбузов определяется не по их размеру, а по другим признакам:
- во-первых, у зрелого арбуза очень чёткий рисунок плода,
- во-вторых, на арбузе уменьшается восковой налёт,
- в-третьих, при постукивании по спелому арбузу, звук получается глухой.
Вот и все тонкости, премудрости и особенности выращивания арбузов на Урале. Арбузы прекрасно растут и вызревают на уральской земле, утверждаю это, основываясь на собственном опыте. В нынешнее жаркое лето у меня в открытом грунте растут и практически созрели восемь арбузов на четырёх высаженных растениях.