Вишня волочаевка описание сорта фото отзывы

Сорт вишни Волочаевка

Из-за того, что в последние десятилетия вишню в российских садах мучает монилиоз, многие отказываются от этой культуры. Но есть сорта, которые намного выносливее своих предшественников. Среди них — Волочаевка. Она была получена от скрещивания Владимирской и Любской в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства», автор — А.И. Евстратов. Заявка на допуск «новинки» к выращиванию была зарегистрирована в 1986-ом году, в 1997-ом разновидность была включена в Госреестр растений РФ по Центральному региону (Калужская, Брянская, Ивановская, Владимирская, Рязанская, Тульская, Смоленская, Московская области).

Описание

Дерево небольшое, обычно вырастает до 2-х метров, но не исключение и трёхметровые растения. Крона шаровидной формы, умеренно загущенная, среднеоблиственная. Побеги пряморастущие, среднетолстые, кора коричневая. Листья у вишни обычного размера, обратнояйцевидные, тёмно-зелёного цвета, с зубчато-городчатым краем. Поверхность листовой пластины гладкая, матовая, с сетчатым жилкованием. Черешок обычный, возле основания листа имеется одна или две маленькие светлые желёзки. Завязь у Волочаевки формируется на букетных веточках и приростах прошлого года.

Костянки среднего размера или больше, массой от 2,7 до 4,5 грамма. Форма овальная или округлая, кожица глянцевая, окраска тёмно-красная. Мякоть умеренно плотная, нежная, сочная, тёмно-красная. Вкус десертный, кисло-сладкий, причём сладость преобладает. Аромат тонкий, вишнёвый. Оценка дегустаторов 4,7 балла. Сок окрашенный, тёмно-красный. По всем признакам, сорт относится к гриотам или морелям. В 100 граммах мякоти содержится: 15,6% сухого вещества, 10% сахара, 1,4% кислоты, 22 мг витамина С. Косточка обычная, от мякоти отделяется легко.

Характеристики

  • В период плодоношения Волочаевка вступает на 4 — 5 год после посадки, что укладывается в обычные сроки для культуры в целом;
  • урожайность разновидности высокая. За время испытаний с 1992-ой по 1996-ой года, этот показатель составил 66 ц/га, что на 25 ц/га превысило результаты Владимирской, которая являлась контрольным видом. С одного дерева собирают от 10 до 15 кг плодов, на юге — до 20 кг;
  • срок созревания вишни средний. Плоды вызревают к 20 — 25 июля;

  • плодоношение происходит стабильно, ежегодно, периодичностью сорт не страдает;
  • растение устойчиво к похолоданиям, плохая погода на уровень урожайности не влияет;
  • морозостойкость Волочаевки неплохая, на уровне Владимирской. Неплохо переносит морозы до -30°С, но в более холодный период могут страдать почки;
  • устойчивость к самым опасным заболеваниям у разновидности средняя. В дождливые годы может поражаться коккомикозом. От монилиоза почти не страдает;
  • самоплодность у вишни хорошая, даже если поблизости нет опылителя, дерево не оставит вас без урожая;
  • транспортабельность плодов средняя;
  • способ употребления костянок универсальный. Вкусные ягоды хороши в натуральном виде, также подходят для переработки и консервирования.

Посадка и уход

В южных регионах саженцы этого сорта высаживают исключительно осенью — в октябре. В более прохладных регионах — весной, примерно в апреле, до того, как начали распускаться почки. Перед посадкой кислые почвы обязательно известкуют, а в тяжёлые глинистые вносят песок для большей рыхлости. В период вегетации уход за вишней стандартный. Полив производится с учётом атмосферных осадков, почву в приствольном круге обязательно рыхлят и содержат в чистоте, уничтожая сорняки. Обязательные процедуры для Волочаевки — профилактическая обработка против болезней и вредителей, а также утепление штамба и корневой зоны молодого растения в зимний период. Если в момент цветения неожиданно вернулись заморозки, лучший выход — провести дымление.

Волочаевка — самый надёжный среди среднеспелых сортов Центрального региона, который всегда порадует садовода вкусными и крупными плодами. Неприхотливое в уходе дерево обладает неплохой морозостойкостью, ради него не нужно дополнительно высаживать опылителей, а скромные размеры без труда помогут разместить вишню в любом уголке сада. Единственный недостаток — необходимость в профилактических обработках от грибковых болезней. Но эта мера поможет избежать неприятностей.

Вишня Волочаевка

Сорт Волочаевка — это урожайный самоплодный вид, который начинает давать хороший урожай уже на 5 год. Имеет высокий иммунитет к основным заболеваниям плодово-ягодных культур, особенно к коккомикозу. Ягоды употребляют свежими, готовят компоты, наливки, конфитюры, варенья, сиропы. Дерево можно использовать для создания ландшафтных композиций.

История выведения

Сорт создан на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства под руководством А. И. Евстратова в результате переопыления разновидностей Любская и Владимирская. В Гостреестр включен в 1997 году.

Описание сорта

Дерево среднерослое, высотой 3-3,5 м, с шаровидной достаточно густой кроной, хорошо облиственной. Побеги недлинные, прямые, коричневые, листья некрупные, яйцевидные, гладкие, матовые, с городчатым краем, темно-зеленые. Зацветает в мае, в зависимости от региона к цветению приступает в разные сроки. Продолжительность жизни – от 15 до 20 лет.

Характеристика плодов

Ягоды от среднего до крупного размера, весом 2,7-4 г, округлые, темно-красные. Мякоть сочная и плотная с характерным ароматом, косточка небольшая, легко отделяемая.

Вкусовые качества

Вкус кисло-сладкий, содержание сахара — 10%, фруктовой кислоты — 1,4%, аскорбиновой кислоты — 220 мг/л. Дегустационная оценка 4,7 балла.

Созревание и плодоношение

Растение начинает плодоносить на 4-5 после посадки. Относится к среднеспелым видам по сроку созревания, ягоды поспевают во второй половине июля, теплых районах — в начале июля.

Урожайность

С одного дерева снимают до 12-15 кг. Пятилетнее деревце может принести до 10 кг.

Читайте также:
Ирга — посадка и уход на садовом участке

Регионы выращивания

Сорт рекомендован для высаживания в Центральном регионе РФ, хорошо растет в средней полосе России.

Самоплодность и необходимость опылителей

Самоплодный, в дополнительных опылителях не нуждается.

Посадка

Лучшее время для высадки в грунт — апрель. В октябре можно высаживать только в климате с мягкими зимами. Выбирают светлое место на южной или юго-восточной стороне, можно на склоне. Деревце неплохо растет и в полутени, но ягоды будут более кислые на вкус. Обязательно организуют дренаж, в яму насыпают плодородную землю с добавлением песка, перегноя и комплексными удобрениями.

Если грунтовые воды располагаются ближе 1,5 м, саженец размещают на насыпи. Между саженцами и другими деревьями оставляют интервал 3,5 м. Посадка саженца для этого сорта такая же, как и для других разновидностей вишни. После высадки поливают 2 ведрами воды, мульчируют органическими субстратами.

Выращивание и уход

Это неприхотливое растение, не требовательное к поливу. Орошение проводят не меньше 3-х раз за сезон: после цветения, во время формирования ягод, в начале осени. Под взрослое дерево уходит около 2-3 ведер воды. После полива грунт рыхлят, сорняки удаляют. Дополнительные поливы проводят во время засухи или при внесении жидких подкормок.

Подкармливать начинают с наступлением плодоношения. Делают это 2 раза за сезон: 1-й раз во время цветения, 2-й раз в период формирования плодов. Весной удобряют мочевиной, при образовании плодов вносят суперфосфат и сернокислый калий. Мочевину лучше через год чередовать с аммофоской. При осенней перекопке удобряют 20 кг компоста. После 7 года органическими удобрениями подкармливают 1 раз в 4 года, минеральными можно удобрять понемногу каждый год.

Кроне требуется формирующая, прореживающая и санитарная обрезки. Формируют крону в форме шара, кроме этого, удаляют ветки, сильно загущающие крону. Весной и осенью срезают больные, поломанные и слабые побеги.

Сорт подходит для высаживания на небольших садовых участках, так как не требует подсадки других видов вишни.

Неприхотливый сорт с великолепным вкусом — вишня Волочаевка

Этот сорт ценится за несомненные вкусовые достоинства и сравнительную неприхотливость.

Он морозостоек и прекрасно зимует, не требует очень внимательного ухода.

Ярко-красным ягодам Волочаевки отдают должное любители десертных вишен. Вкус изысканный, кисло-сладкий, не терпкий.

Далее в статье описание сорта вишни Волочаевка и фото, на которых вы увидите как выглядит эта вишня.

История селекции и регион выведения

Сорт зарегистрирован в разделе «плодовые косточковые» государственного реестра и допущен к использованию на территории России с 1997 года.

Распространен в центральном регионе, например, в Московской области.

Он выведен в селекционном институте садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП) — старейшем и заслуженном учреждении, отметившем свое восьмидесятилетие в августе 2015 года.

Для его получения Евстратовым А. И. были скрещены вишни Владимирская и Любская.

Анатолий Иванович имеет большие заслуги именно в создании морозостойких образцов, использует в селекционной деятельности как традиционные, так и новейшие методы. Его руке принадлежит известный сорт Памяти Еникеева.

Внешний вид вишни Волочаевка

Рассмотрим отдельно вешний вид дерева и плодов.

Дерево

Ягоды созревают на стволах с округлой кроной и довольно густым лиственным покровом, листья темно-зеленого цвета и среднего размера. Высота дерева около 3 метров. Такой же высотой дерева обладает сорт Новелла.

Плоды

Ягоды овальной формы, сравнительно крупные, массой приблизительно 4,5 гр., а косточка среднего размера и легко отделяется. Такими же плодами может похвастать сорт Маяк.

Это удобно при переработке, но ягоды вкусны также в свежем виде, отличаются десертным вкусом с легкой кислинкой.

Сок густого красного цвета говорит о том, что сорт относится к группе морелей или гриотов. Владимирская и Гриот Московский.

Характеристики сорта

Вишня Волочаевка зимостойкая, но ее морозоустойчивость имеет границы: при температуре ниже -30 страдают почки и это плохо сказывается на урожае. Зимостойкостью также обладают Шоколадница, Чернокорка, Шубинка, Щедрая.

Начинает плодоносить на 4-й год и приносит около 12 кг, что рассматривается как высокая урожайность. Плодоносит ежегодно в конце июля. Отличную урожайность демонстрируют и Малиновка, Черная крупная, Надежда.

Это говорит о том, что сорт «поздний», а более ранние, например Аннушка, созревают в июне или начале июля. Среди других достоинств – неплохая сопротивляемость монилиозу и коккомикозу, хотя она и считается средней.

Сорт самоплодный, поэтому перекрестного опыления ему не требуется и урожайность не зависит от насекомых-опылителей, соседства с другими деревьями и капризов погоды.

Самоплодностью обладают и Ровесница, Маяк и Молодежная.








Посадка и уход

Неприхотливость Волочаевки не исключает необходимости соблюдать самые простые, но важные правила.
Посадка

  1. Высаживается в апреле, до того, как распустятся почки на расстоянии 3 метров в ямы диаметром 60 см и такой же глубины. Цель – расположить корневую систему в расправленном положении.
  2. Вначале корни желательно осмотреть: поврежденные обрезать, а если они слишком высохли — несколько часов подержать в воде.
  3. В землю добавляют перегной, хлористый калий, суперфосфат и золу, а в глинистую песок.
  4. В центр забивается колышек, к которому привязывается саженец. Затем насыпается смесь, поверхность разравнивается и уплотняется, чтобы прикорневая шейка немного выступала из грунта. Делается валик так, чтобы образовывалась лунка.
  5. Поливка производится 2-3 ведрами.
  6. Посадочная лунка мульчируется – это защищает от испарения влаги и от растрескивания (соломой, компостом).
Читайте также:
Гортензии, способные менять окрас

Уход
Включает в себя различные мероприятия:

    Защитой от заморозков служат укрывательство и дымление. Пространство под кроной прикрывается снегом, а потом слоем мульчи. Это дольше сохраняет почву мерзлой, цветение задержится и похолодание идет без потерь.

При дымлении поджигаются опилки или торф так, чтобы образовался плотный дым, позволяющий уберечь Волочаевку от холода. Это популярный способ, к недостаткам которого относятся неэкологичность и сложность учета направления ветра.
Удобрение.На несколько лет хватает того, что было внесено вначале. После этого дают подкормку, но в меру: перекормленные деревья хуже переносят зиму.

Употребляется компост и навоз и минеральные удобрения.Конкретная стратегия может различаться и зависит от состояния деревьев и других факторов, а обычно выглядит так:

  1. мочевину вносят на второй год;
  2. весной, на третий год вносят разведенные в азотные удобрения для каждого дерева;
  3. мочевину вносят на 4-й год весной; летом или осенью – двойной суперфосфат и сернокислый калия; осенью вносятся органику;
  4. внесение аммофоски осуществляется в пятый и шестой год;
  5. 7-й – мочевина весной в приствольный круг под перекопку, а осенью – суперфосфат и сернокислого калия, в кольцевые бороздки добавляют органику;

В последующем через год — минеральные вещества и раз в четыре года органические в количестве, указанном для седьмого года.

Болезни и вредители

Кокомикоз проявляется на верхней части листа бурыми пятнами и точками и налетом на нижней стороне. Они деформируются и осыпаются, плоды испещрены вмятинами. После уборки урожая приходится уничтожать листья.

В случае сильного заражения, обрабатывают мочевиной и бордоской жидкостью.

Хорошей устойчивостью к Устойчивые к коккомикозу обладают сорта Жуковская, Подбельская и Харитоновская.

Монилиоз вызывает усыхание. Кора пестрит наростами, они высыпают на ягодах, которые потом засыхают. Зараженные части сразу отсекают и уничтожают.

Среди других недугов можно назвать дырчатую пятнистость, антракноз, камедетечение.

Дырчатую пятнистость, также как и монилиоз, нападает на листья и плоды, приводит к их засыханию. Борьба с этой напастью ведется теми же средствами.

Антракноз поражает преимущественно плоды: на них высыпают пятнышки, бугры и появляется розовый налет, они засыхают.

Помогает трехразовое опрыскивание Полирамом.

Камедетечение диагностируется при наличии выделений бесцветной жидкости — камеди.

Для профилактики ведется обработка медным купоросом и известью, повреждения заделываются патралатумом.

Для Волочаевки представляют опасность вредители, среди которых:

  1. Тля, высасывающая сок. Используются Инта-Вир и Искра.
  2. Долгоносик. Поедает почки, цветы и завязи. Помогает рыхление, опрыскивание кинмиксом и карбафосом.
  3. Личинки слизистого пилильщика объедают листья. С ним борются Инта-Виром.
  4. Моль поедает почки, бутоны и листья. Против нее помогут децис и актара.

Волочаевка идеально подходит для средней части России, и, если соблюдать несложные правила ухода, будет не один год радовать десертными урожаями.

Смотрите видео о вишне сорта Волочаевка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вишня Волочаевка: описание, руководство по выращиванию

В статье представлена вишня Волочаевка: описание сорта, характеристики, правила посадки, ухода, выращивания

Вишня Волочаевка: описание сорта

Вишня Волочаевка: фото сорта

На сегодняшний день вишневые посадки стали очень символичными для приусадебных участков, которые располагаются в разных частях нашей страны. Но за последние полвека произошли некоторые изменения — из-за вспышки инфекционных и грибковых заболеваний практически две трети садов вишни и урожая по всей стране оказались попросту уничтожены.

Более прославленные и знаменитые сорта не справляются с напором болезней и воздействий извне, в связи с чем садоводы стремятся к тому, чтобы создавать совершенно новые посадки, которые будут выдерживать натиски вредителей и распространенных инфекций, и не будут терять при этом своей сортовой и видовой уникальности. На смену старым пришли совершенно новые сорта, и они действительно заслуживают внимания со стороны садоводов и огородников, которые хотели бы поддержать отечественную классику и вырастить на своем участке знаменитые вишневые деревья.

Одним из таких относительно новых, но уже полюбившихся сортов является вишня Волочаевка. Селекционеры целенаправленно стремились к созданию такого растения, так как они прекрасно понимали, что им под силу создать такой сорт, который мог бы удовлетворять все их потребности и интересы, вкусовые пожелания. Сорт вишни Волочаевка был получен не одним селекционером, а целой группой специалистов, руководителем группы считается А.И. Евстратов. Сам сорт вишни Волочаевка был выведен в ФГБНУ ВСТИСП, в котором как раз работали и работают селекционеры, которые ежедневно трудятся над созданием совершенно новых сортов с уникальными особенностями и характерными чертами.

Немного об институте, где был выведена вишня Волочаевка — он находится в Москве, а руководитель группы, селекционер А.И. Евстратов известен также еще и тем, что он является автором очень большого количества разнообразных вишневых сортов, которые пользуются сегодня огромной любовью и популярностью среди садоводов и огородников во всем мире. К тому же, сорта Евстратова отличаются очень высоким уровнем иммунитета и устойчивостью к заболеваниям и инфекциям, нападкам со стороны вредителей.

Вишня Волочаевка уникальна еще и тем, что этот сорт был получен от скрещивания очень известных и, что самое главное, полюбившихся сортов, которые существуют в течение длительного времени — Владимирская и Любская вишни. От родительских культур вишня Волочаевка взяла только самые лучшие характеристики, и поэтому она действительно считается одной из самых востребованных и одной из самых желаемых в современной культуре садоводства.

Читайте также:
9 советов, как использовать опилки на даче

Но все же у сорта есть свои особые черты и характеристики, о которых мы расскажем немного подробнее, ведь необходимо учитывать любые тонкости посадки, ухода, черты самих растений, которые нуждаются в учете. Только так садоводу будет понятнее, как ухаживать за посадкой, в каких условиях она нуждается для того, чтобы дать максимальный урожай с полезными вкусовыми характеристиками и свойствами.

Сорт вишни Волочаевка был получен селекционерами в 80-е годы прошлого века, но по причине того, что в стране сложились не самые благоприятные социально-экономические и политические условия, то в государственном реестре сорт был зарегистрирован только в 1997 году, и с тех пор он начал активно культивироваться в Центральном регионе.

Вишня Волочаевка: характеристика сорта

Вишня Волочаевка: фото сорта

Деревья вишни сорта Волочаевка в высоту могут быть средними, но есть садоводы, которые говорят о том, что в целом это — достаточно крупные посадки. Высота вишни Волочаевка варьируется от 3 до 3,5 метров. Все зависит от того, в каком районе и в каких условиях произрастает сорт, так как на разрастание могут оказывать воздействие множество факторов. Некоторые из них в целом поддерживаются садоводами, а с некоторыми, менее благоприятными, следует постоянно бороться, ведь от этого будет зависеть жизнедеятельность посадки, ее силы и возможности в том, чтобы давать как можно больше качественного и обильного, вкусного и полезного урожая.

Крона у вишни Волочаевка получается невероятно привлекательной — она округлая, густая, состоит из большого количества ярких темно-зеленых листиков. Ими буквально облеплены веточки и побеги, и при этом вишня Волочаевка действительно заслуживает внимания. Она становится своего рода универсальной — мало того, что вишневое дерево дает урожай, так оно к тому же еще и может демонстрировать очень декоративные и привлекательные характеристик. Конечно же, крону можно формировать, она поддается обрезке, благодаря которой можно создавать ту ее форму, которая будет отвечать любым желаниям и потребностям садовода.

Особенность сорта вишни Волочаевка состоит в том, что после обрезки дерево замечательно самостоятельно восстанавливается. Листики имеют городчатый край, по размеру они — чуть выше среднего, но вообще многие опытные садоводы говорят о том, что они достаточно крупные, способны выделяться на фоне других частей дерева, да и на фоне многих других вишневых сортов.

Побеги прямые, окрашены в буро-коричневый оттенок. Плодоношение сорта обычно начинается на побегах прошлого года, а также плоды могут формироваться на многочисленных букетных веточках. Самое главное — постоянно следить за состоянием посадки, не допускать, чтобы развивались неблагоприятные особенности, заболевания, а также чтобы вишни ни в коем случае не поражались вредителями.

Молодые побеги вишни Волочаевка, которые были сформированы в текущем году, несут на себе только вегетативные почки, но вот на следующий год и они начнут плодоношение, так что рекомендуется постоянно контролировать их рост, при необходимости подрезать, чтобы посадки чувствовали себя комфортнее и в безопасности. К тому же, от обрезки будет зависеть общий внешний вид дерева, так что со всем этим стоит быть максимально внимательным. Но об этом мы поговорим немного позднее, когда перейдем к части с агротехникой и уходом за посадками вишни.

Какие плоды дает сорт вишни Волочаевка

Сорт вишни Волочаевка: фото

Судя по тому, что садоводы оставляют достаточно большое количество отзывов о данном сорте, вишня Волочаевка отличается тем, что плоды на ней формируются очень крупные. Но оригинатор изначально в своем описании указывал, что плоды получаются миниатюрными — одна вишня Волочаевка достигает веса в четыре грамма не больше. Но и тут стоит сказать, что оценки внешних характеристик всегда достаточно субъективны, и садоводы, которые до этого еще не выращивали вишни на участке, могут оценивать полученный результат и урожай как обильный, а ягодки — как невероятно крупные по своим размерам.

Тут остается только понимать, что в любом случае максимального результата можно добиться, но при этом необходимо вложить собственное время и свои силы для того, чтобы в дальнейшем посадка чувствовала себя максимально комфортно, и чтобы в условиях слаженного микроклимата дерево не боролось за свое существование, а спокойно отдавало все свои силы на формирование урожая.

Можно сделать вывод, что размер вишен Волочаевка, а также их внешних характеристики и обильность урожая — все это определяется климатическими и температурными условиями, а также тем, в какой местности растет посадка, и получала ли она достаточно ухода со стороны садовода. Конечно же, изначально стоит внимательно изучать информацию о сортах, об их особенностях, чтобы в дальнейшем было проще для себя решать, хочет ли садовод высаживать этот сорт, сможет ли он посвящать свое время ухаживающим мероприятиях. Но практика показывает, что и без этого порой посадки чувствуют себя в достаточной степени благоприятно, так как иногда достаточно просто создать нормальный микроклимат для растения, чтобы в будущем вишни просто плодоносили. Состав почв также имеет очень большое значение, и об этом мы обязательно поговорим немного позже.

Читайте также:
Дыня — что это такое

Вишня Волочаевка: отзывы садоводов о сорте

Большинство садоводов утверждает, что вишня Волочаевка дает невероятно насыщенные и очень вкусные плоды, которые действительно заслуживают внимания. Они имеют десертные характеристики и универсальное предназначение. Но есть и те, кто утверждает, что это — самая обыкновенная вишня, у которой может быть и есть свои особенности, но уж точно не во внешних или вкусовых характеристиках.

В данном случае могут возникать споры, но мы рекомендуем попробовать самостоятельно выращивать этот сорт на своем участке, чтобы на собственном опыте убедиться в том, является ли сорт вишни Волочаевка таким благоприятным и интересным, или все же садоводы правы, и такие вишни — ничем не отличающиеся от большинства других сортов, которые сегодня выращиваются на участках.

Всегда стоит на собственном опыте проверять такие моменты, чтобы потом уже для самого себя решать, а стоит ли вообще высаживать вишни на участке. Порой неблагоприятными бывают климатические условия, состав почвы не самый подходящий, и в этом случае может не получиться урожай, да и после высадки дерево не будет так активно расти, как этого хотелось бы садоводу.

По своему оттенку и плоды, и сок, который из них получается отличается насыщенным красным оттенком. Это значит, что вишня Волочаевка может относиться к группе так называемых морелей или гриотов. Сейчас поясним, что же это означает: все сорта вишен в зависимости от того, в какой оттенок окрашивается сок, можно разделить на несколько групп — это морели (гриоты) или аморели. У моролей сок окрашивается в насыщенные оттенки (как у рассматриваемого нами вишневого сорта), а вот у аморелей сок может быть очень светлым, точно так же, как и их окраска. Так что садоводу при выборе того или иного сорта также стоит обратить внимание и на подобные характеристики, которые могут сыграть значимую роль. Всегда хочется иметь классические вишневые посадки, но есть и те садоводы, которые отходят от классики и могут вырастить экзотические сорта. Причем, не стоит переживать — даже очень необычные сорта сегодня могут приспособиться к реальности российских приусадебных участков, а урожай получается ничуть не хуже, многие даже не видят отличий.

Мякоть у вишен Волочаевка получается очень плотная, но при этом она замечательная — ароматная и невероятно сочная. Косточка небольшого размера, от мякоти отделяется без каких-либо проблем. Благодаря этому можно гораздо быстрее и без затруднений обработать полученный урожай для последующих заготовок. Дегустационная оценка составляет 4,7 баллов по пятибальной системе — садоводы отзываются о вишнях как о невероятно вкусных и ароматных.

Также отзывы садоводов о вишне Волочаевка свидетельствуют о том, насколько полезен этот сорт.

Дело в том, что состав плодов вишни Волочаевка действительно достаточно богатый и очень полезный для организма человека, для его здоровья, обмена веществ и иммунитета — в плоды ходят сухие вещества, сахар и кислоты, а также витамин С, который отменно воздействует на разные системы организма человека. Самое главное — вишни действительно очень вкусные, могут сочетаться с другими ягодками или фруктами, особенно если садовод готовит салаты или заготовки.

Вишня Волочаевка: достоинства, недостатки, специфика сорта

Изначально сорт вишни Волочаевка выводился как посадка, которая будет иметь высокий иммунитет и стрессоустойчивость, и сможет выдерживать такое заболевание, как коккомикоз — грибок, который развивается очень активно и, соответственно, который может привести не просто к утрате обильного и вкусного урожая, но и к гибели всей посадки целиком. Если год выдался дождливый, и наблюдается очень много сильных влажных осадков, то это может привести к тому, что дерево все же заразится грибком, но этого можно избежать — достаточно осуществлять профилактические и оздоровительные мероприятия и обработки, чтобы деревья чувствовали себя намного комфортнее и в безопасности.
Если говорить об иных заболеваниях и опасных инфекциях, а также о вредителях, то в принципе стоит сказать о том, что вишня Волочаевка имеет средний уровень устойчивости к ним, но все же садоводу не стоит игнорировать профилактические мероприятия и обработки, которые помогут защитить само дерево, будущий урожай. Так что к подобным условиям необходимо быть очень внимательным, и результат не заставит себя долго ждать. К тому же, опытные садоводы рекомендуют организовывать обработки и профилактические меры в весеннее время, когда растение уже просыпается после зимы и может наилучшим образом воспринимать все препараты или другие вещества, вмешательства со стороны садоводов, которые могут так или иначе повлиять на растение, его состояние.

Есть у сорта вишни Волочаевка свои достоинства, а есть и недостатки. Среди плюсов этой посадки можно выделить то, что сорт абсолютно самоплодный, а значит посадке не требуются дополнительные сорта-опылители, чтобы демонстрировать высокий уровень плодоношения. Второе достоинство заключается в том, что ягодки получаются очень вкусные и крупные, хотят тут уже многое будет зависеть исключительно от субъективных оценок и от вкусов самих садоводов, так что каждому стоит самостоятельно попробовать вырастить посадку на своем участке, а затем уже определиться, являются ли плоды достаточно крупными и вкусными, и стоит ли это дерево тех усилий и времени, что вкладывает в них сам садовод. Также стоит сказать, что и урожайность у сорта на высоком уровне, но при этом добиться этого можно только благодаря уходу и вниманию со стороны самого огородника.

Читайте также:
как правильно замачивать семена тыквы перед посадкой

Есть и минус. Состоит он в том, что у сорта вишни Волочаевка имеется средний уровень устойчивости ко многим заболеваниям, и поэтому в целом посадка нуждается в дополнительной поддержке и в уходе со стороны садовода, чтобы тот мог добиться наиболее благоприятного результата. Конечно же, следует помнить о том, что многое будет зависеть именно от самого садовода — и успех посадки, и обильность плодоношения, и возможности получать вкусные ягодки, поэтому есть свои тонкости, которые касаются посадки, ухода и агротехники вишневого сорта. Об этом мы далее как раз и поговорим.

Вишня Волочаевка: защита от болезней и вредителей

С наступлением более поздней осени древесный ствол стоит обмазывать при помощи садовой краски. Это позволит защитить ствол вишни не только от солнечных ожогов, но также и от возможных вредителей — прежде всего, от грызунов. Если садовод знает, что они развелись на участке или в близлежащих районах в очень большом количестве, то штамб еще совсем юного саженца стоит укутывать в первые несколько зим. Для укрытия в идеале подойдут такие плотные материалы, как пластик или рубероид. Тогда никакие вредители посадке не будет страшны. Если высаживать вишню в условиях средней полосы России, то в принципе можно о дополнительном укрытии особо не беспокоиться.

Вишня Волочаевка уже находится в наиболее комфортных для себя условиях, и будет переживать абсолютно любые неурядицы или моменты, которые как раз связаны с укрытием или подготовкой к зиме. Но порой садоводам рекомендуют перестраховываться — находить или более подходящие условия, или дополнительно защищать растения, ведь это крайне необходимо не только для здоровья посадок, но и для обильного плодоношения, для их очень привлекательного внешнего вида.

Существует две проблемы, которые могут быть достаточно критичными для вишни — это грибковые заболевания и вредители, и обе проблемы требуют или очень оперативного разрешения, или того, чтобы садовод мог осуществлять профилактические мероприятия, чтобы защищать свои посадки. Если вишня Волочаевка было поражено грибками, то необходимо воспользоваться биологической группой препаратов. В идеале можно использовать достаточно эффективную смесь, в состав которой входит триходермин и баксис. В течение всего лета стоит использовать этот препарат и данную смесь для опрыскивания кроны, ствола и приствольной территории. Начинают обработки после того, как температура воздуха установится на отметке от +12 до +15 градусов. Осенью, уже после того, как садовод собрал весь урожай, также стоит опрыскать дерево вишни. Для этого подойдет однопроцентный раствор бордоской жидкости. При этом стоит всегда ориентироваться на общее состояние посадок и следить за тем, чтобы профилактические обработки не были частыми. Также растение регулярно осматривается на предмет разнообразных заболеваний или вредителей.

Заключение

Как мы можем заметить, все агротехнические аспекты и требования — вполне реальны для их выполнения. С ними может справиться не только опытный садовод, но и тот, кто только начинает свой путь и ищет возможности совершенствовать свои знания и навыки в садоводстве и разведении вишневых деревьев. Можно попробовать высадить вишневое дерево на своем приусадебном участке и совершенно не пожалеть о том, что эта высадка произошла.

Вишня Волочаевка требует к себе минимального внимания, да и уход сводится к самым элементарным показателям. При всем при этом, растение чувствует себя очень комфортно, дает максимально обильный и регулярный урожай. Плоды вишни Волочаевка получаются очень вкусные и сладкие, полезные для организма человека. Отзывы о данном сорте можно встретить преимущественно положительные, так как садоводы очень хвалят посадки, называют их неприхотливыми и очень выгодными. Так что вишня Волочаевка действительно достойна внимания.

Описание самоплодной вишни сорта Волочаевка

Вишня Волочаевка считается популярной культурой, которую выращивают многие садоводы. Для нее характерен кисло-сладкий привкус плодов и прекрасная устойчивость к морозам. Также растение отличается средней стойкостью к грибковым инфекциям. Культура идеально подходит для выращивания в средней полосе России.

Вишня самоплодная Волочаевка — что это за сорт

Вишня Волочаевская — это распространенная садовая культура, которая отличается высокой урожайностью.

Основные характеристики культуры, достоинства и недостатки

Согласно описанию сорта, вишня Волочаевка считается среднерослой культурой. По высоте деревья этого сорта достигают 3-3,5 м. Для них характерна красивая округлая крона и крупные яйцевидные листья.

Дерево отличается прямыми побегами коричневого цвета. Плодоношение происходит на ветках прошлого года и букетных побегах. Молодые веточки включают только вегетативные почки.

По отзывам, ягоды этой вишни имеют достаточно крупные размеры. Однако в описании вишни Волочаевская сказано, что вес 1 плода в среднем составляет примерно 3-4 г. Опытные садоводы считают, что на размер и вкусовые качества плодов влияют климат местности, в котором выращивается растение, и состав грунта.

Читайте также:
Грибы: как вырастить на участке

Для ягод вишни этого сорта характерен яркий красный оттенок. Таким же цветом обладает и сок. Это значит, что культуру можно причислить к категории гриотов или морелей.

В плодах содержится:

  • 15,6 % сухих веществ,
  • 10 % сахара,
  • 1,4 % кислот.

Ягоды отличаются плотной и сочной мякотью. При этом внутри находится маленькая косточка, которая с легкостью отделяется. По дегустационной шкале вкус плодов можно оценить в 4,7 баллов.

История селекции и регион выведения

Культура была выведена в 1997 году. Селекцией растения занимался А. И. Евстратов. В качестве основы ученый использовал Любскую и Владимирскую вишню.

Срок созревания сорта вишни, показатели урожайности

Культура относится к скороплодным сортам. Деревья разрастаются достаточно сильно. При этом плодоношение начинается на 4-5 год жизни — на этом этапе их высота составляет около 3 м.

Если обеспечить растению благоприятные условия, параметры урожайности достигают 10 кг. Максимальное количество плодов, которые можно собрать, — 12-15 кг.

Обратите внимание! Срок жизни дерева в среднем достигает 15 лет. На юге этот показатель может быть и больше 20 лет.

Цветение культуры начинается в мае. Этот срок может быть немного смещен — на начало или конец месяца. Конкретный период зависит от региона выращивания.

По периоду созревания культура относится к среднеспелым. Иногда садоводы и вовсе называют ее среднепоздней. Ягоды этого сорта спеют в конце июля. На юге это может происходить и раньше — в начале месяца.

Виды опылителей, лучшие соседи

Уникальной особенностью растения считается его самоплодность. Чтобы на дереве появились плоды, ей не требуются опылители. Потому этот сорт популярен среди садоводов, которые имеют небольшие участки.

Техника выращивания, посадка и последующий уход

Прекрасным вариантом для посадки растения считается южный или юго-восточный склон, который максимально освещен солнечными лучами. Также Волочаевку допустимо сажать и в полутень. Однако это негативно повлияет на вкусовые качества плодов.

Оптимальные типы почв

При выборе участка для посадки растения стоит учитывать расположение грунтовых вод. Они должны находиться на глубине не меньше 1,5 м. В крайнем случае растение можно расположить на искусственной насыпи. Грунт должен быть плодородным и иметь хороший дренаж.

Важно! Углубление для посадки растения стоит сделать заранее. При этом грунт необходимо смешать с золой, песком, перегноем, минеральными удобрениями.

Способы размножения

Чаще всего растение размножают корнесобственными черенками. Их допустимо заготавливать с любого дерева, которое приносит урожай. Помимо этого, размножать вишню Волочаевку допустимо прививкой.

Обрезка и формирование кроны

Вишню необходимо ежегодно обрезать, чтобы освободить ствол от избыточной тяжести. При этом важно избавиться от сухих веток. Также нужно удалить побеги, которые препятствуют нормальному росту культуры.

Чаще всего обрезку проводят весной. Однако удаление поломанных веток можно выполнять и осенью.

Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням и вредителям

Растение имеет высокую стойкость к коккомикозу. Это заболевание может развиваться исключительно в дождливую погоду. Однако после правильной обработки оно полностью исчезает.

К остальным заболеваниям и паразитам растение имеет среднюю стойкость. Чтобы предотвратить появление проблем, нужно заниматься их профилактикой.

Вишня этого сорта отличается высокой морозостойкостью. Ее можно выращивать не только в Подмосковье, но и в регионах с более суровым климатом. Растение нередко сажают в Челябинске.

Сбор урожая и условия его хранения

Волочаевка начинает плодоносить с 4 года жизни. С взрослого растения удается получить до 15 кг урожая. При этом важно четко придерживаться сроков уборки ягод. Если сорвать плоды раньше времени, они будут слишком кислыми. При этом переспелые ягоды опадут и сгниют.

На юге плоды поспевают в начале июля, на севере — в конце месяца. Чтобы хранить и перевозить ягоды, их требуется срывать с черешком. Если планируется использовать вишню для переработки, плоды можно обрывать без веточек. В такой ситуации срок хранения ягод сокращается до 2-3 суток.

Важно! За пару недель до уборки плодов деревья нельзя поливать. В противном случае ягоды получатся слишком водянистыми.

Если собрать ягоды во время дождей, они будут обладать кисловатым вкусом. При этом время хранения плодов может существенно уменьшиться. В таком случае урожай лучше перерабатывать и делать зимние заготовки.

Область применения ягод

Вишню можно есть свежей или перерабатывать. Из нее получаются вкусные компоты, варенье, джемы. Также ягоды можно добавлять в выпечку или другие десерты.

Особенности зимовки дерева

Растение легко выдерживает морозы до -25 градусов. Однако снижение температуры до -30 градусов провоцирует вымерзание плодовых почек. Для подготовки растения к зиме нужно сделать следующее:

  • Приствольный круг замульчировать.
  • Обернуть низ ствола жестким материалом — к примеру, рубероидом. Он обеспечит защиту от грызунов.
  • В регионах с холодным климатом поверх мульчи стоит натянуть агроспан. Дополнительно стволы стоит утеплить. Для этого допустимо воспользоваться еловым лапником.

Вишня Волочаевская отличается высокой урожайностью и вкусными плодами. Чтобы выращивание растения было успешным, за ним нужно правильно ухаживать.

Особенности посадки и ухода за вишней сорта Волочаевка

Добавить в избранное

Из-за меняющегося климата и неблагоприятных внешних факторов не все сорта вишни раскрывают себя в полной мере, что приводит садоводов к поиску новых устойчивых видов. Сегодня в статье будет рассмотрена вишня сорта Волочаевка: её описание и характеристики, а также нюансы выращивания.

  • История селекции
  • Описание и отличительные черты сорта
    • Дерево
    • Плоды
    • Опылители
  • Выбор саженцев для посадки
  • Выбор подходящего места на участке
    • Освещение
    • Грунт
  • Подготовительные работы
  • Пошаговая технология посадки
  • Особенности ухода
    • Полив, рыхление
    • Подкормка
    • Профилактическая обработка
    • Обрезка
    • Подготовка к зиме
  • Борьба с болезнями и вредителями
  • Сбор и хранение урожая
Читайте также:
Грядки на даче, оформляем красиво своими руками, фото

История селекции

В 1997 году в государственном реестре селекционных достижений РФ был зарегистрирован новый сорт вишни под названием Волочаевка. Работа по селекции была проведена группой учёных-селекционеров под руководством А. И. Евстратова. В качестве «родительских» сортов выступили вишни Владимирская и Любская.

Примечательно, что оба сорта известны садоводам с XVIII века. Полученный сорт выращивают повсеместно, хотя рекомендован он для центрального региона РФ.

Описание и отличительные черты сорта

Популярность Волочаевки во многом обусловлена стойкостью сорта к одной самых распространённых вишнёвых болезней — коккомикозу. Нужно учесть также то, что в центральных районах, для которых культура рекомендована, она раскрывает свою продуктивность максимально.

Дерево

Среднерослое дерево достигает максимум 3,5 м в высоту. Компактная, сферического типа крона густо укрыта листвой. Крупные овальные листовые пластины с крепким черешком, зубчатым краем и ярко выраженными прожилками окрашены тёмно-зелёным цветом.

Прошлогодние побеги коричневого цвета, молодые ветви — зелёно-красного оттенка. Цветение начинается в начале мая, раньше, чем распускается листва.

Плоды

Плодоносными являются прошлогодние и ветви букетного типа. Сроки плодоношения в зависимости от региона и климата — от начала до конца июля. Плоды тёмно-красного цвета, округло-овальные, весом до 4,5 г. Мякоть сочная, мясистая, от косточки отделяется легко, вкус кисло-сладкий.

Благодаря десертному вкусу и насыщенному сахарами соку приятного цвета, вишня считается универсальной в применении. Она полезна и вкусна в свежем виде и прекрасно подходит для разного вида переработки.

Опылители

Волочаевка — отличный вариант для небольших по площади участков сада, поскольку не требует посадки рядом дерева-опылителя. Самоплодный сорт плодоносит независимо от погодных условий, присутствия насекомых-опылителей и других родственных культур.

Выбор саженцев для посадки

Посадочный материал лучше выбирать в питомнике, где можно получить достоверные сведения о возрасте саженца, типе подвоя.

Критерии выбора:

  • возраст — 1–2 года;
  • высота — у однолеток — до 80 см, у двухлеток — до 110 см;
  • состояние коры — целостность покрова, отсутствие трещин, пятен, ровный окрас;
  • корни — длина корневых побегов от 20 до 25 см, гибкие, без повреждений;
  • ствол — крепкий и ровный.

Лучше приобретать привитые экземпляры: они раньше вступают в период плодоношения и приносят больше урожая.

Выбор подходящего места на участке

Важно для успешного выращивания подобрать не только подходящий по параметрам участок, но и соседей.

  • Неблагоприятные соседи для вишни:
  • персик;
  • малина;
  • крыжовник;
  • смородина;
  • паслёновые.

Эти культуры имеют общих насекомых-вредителей. Не следует также сажать вишню рядом с высоко растущими деревьями: грушей, декоративными хвойными деревьями, яблоней. Кроме того, что они будут затенять Волочаевку, у них слишком раскидистая корневая система, поэтому вишня будет обделена питанием и влагой.

Освещение

Лучше и дольше освещаются юго-восточная и южная стороны участка. В идеале вишни отлично растут на склонах, можно при посадке сделать насыпь на ровной поверхности. При затенении, даже незначительном, вкус ягод будет более кислый, чем сладкий. Хорошо, если дерево будет защищено изгородью от ветра.

Грунт

Близко расположенные грунтовые воды создают риск корневой гнили, поэтому их расположение должно быть не ближе, чем 1,5 м до поверхности почвы. Культура хорошо развивается на дренированных, плодородных почвах с реакцией кислотности ближе к нейтральному значению (6,5–7 pH).

Подготовительные работы

Участок для посадки готовят с осени. Кислую почву нужно известковать: на 1 м² вносят 400–500 г извести до рытья ямы, во время перекопки. Если структура почвы тяжёлая, плохо пропускает влагу, нужно сделать дренаж из смеси гравия и песка высотой около 10–15 см.

Яму копают размерами 60×60×60 см. Если сажают несколько деревьев, расстояние между лунками оставляют в 3 м. Извлечённый из ямы грунт смешивают с перегноем (15 кг) и древесной золой (0,5 кг), помещают на дно.

Посадочную яму копают размерами 60×60×60 см. Перед посадкой подготавливают и саженцы:

  1. Корни осматривают, удаляют повреждённые участки.
  2. Пересохшие корневые побеги увлажняют, помещая в воду на пару часов.
  3. Затем помещают в раствор любого стимулятора корней на 6–8 часов.

Пошаговая технология посадки

Осенняя посадка вишни Волочаевка практикуется лишь в южных районах. Более подходящим сезоном для посадки сорта является весна (апрель). Процедуру нужно провести до того, как почки набухнут.

Последовательность действий:

  1. В центр лунки устанавливают колышек.
  2. На дно насыпают горку почвы, высотой 30–40 см.
  3. Сверху помещают саженец, расправляют корни, присыпают землёй.
  4. Перед уплотнением поверхности нужно убедиться в том, что корневая шейка саженца находится над поверхностью грунта.
  5. Саженец подвязывают к колышку и поливают 3 вёдрами воды.
  6. Поверхность приствольного круга мульчируют компостом.

Особенности ухода

Сорт неприхотлив в уходе, но это не означает, что ему не нужно уделять внимание. Процедуры несложные, стандартные для плодовых деревьев.

Читайте также:
Как вырастить в домашних условиях грейпфрут

Полив, рыхление

Полив дереву нужен трижды в сезон, по 40–50 л в приствольный круг. Первый полив нужен во время цветения, если период выдался засушливым, то нужно провести две процедуры, чтобы цвет не осыпался. Второй раз дерево поливают, когда плоды наливаются соком, объём жидкости тот же.

Участок поливают в третий раз осенью после сбора урожая, чтобы напитать грунт влагой на зиму. Дополнительные поливы можно проводить в засуху или при внесении сухих минеральных комплексных удобрений.

Почва, на которой растёт вишня, должна быть рыхлой, чтобы корневая система лучше впитывала полезные элементы и влагу, чтобы в достаточном количестве получала кислород. Процедуру рыхления нужно проводить после каждого полива и выпадения осадков.

Подкормка

Первый раз удобрения вносят через 2 или 3 года после посадки. Весной дереву нужны составы с преобладанием азота. Для внесения прокапывают кольцевую борозду в приствольном круге и вносят водный раствор мочевины: 10 г/5 л на одно дерево.

Во второй половине лета в почву вносят 300 г двойного суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Осенью в приствольную борозду добавляют компост, до 20 кг под дерево.

Профилактическая обработка

Весной, до распускания почек, проводят профилактические опрыскивания медным купоросом или бордоской жидкостью (1%).

Летом применяют обработки биопрепаратами, типа «Триходермина» или «Бактофита».

  • Отличной профилактикой послужат растения, содержащие фитонциды, высаженные рядом с вишней, например:
  • тимьян;
  • эстрагон;
  • кориандр.

Осенью для защиты от вредителей деревья опрыскивают слабым раствором мочевины: 10 г/10 л воды.

Обрезка

Ранней весной, до начала движения соков, проводится формирующая обрезка дерева. Для успешного развития кроны оставляют 10–15 скелетных ветвей. Обрезке подлежат все побеги, растущие внутрь кроны. Оставляют перспективные ветви, растущие вверх. Оголённые по мере роста побеги обрезают до начала точки ветвления.

Срезы обрабатывают садовым варом. В санитарных целях удаляют подмёрзшие, сломанные или повреждённые ветки.

Подготовка к зиме

Сорт Волочаевка спокойно переносит морозы до -25°С, но при понижении до -30°С плодовые почки вымерзают.

Подготовка к зимовке заключается в нескольких действиях:

  1. В приствольном круге укладывают мульчу.
  2. Нижнюю часть ствола обматывают жёстким материалом, типа рубероида, для защиты от грызунов.
  3. Если регион отличается очень холодными зимами, поверх мульчи натягивают агроспан, дополнительно укрывают еловым лапником.

Борьба с болезнями и вредителями

При соблюдении правил посадки и профилактики трудностей при выращивании сорта не наблюдается. При вмешательстве внешних факторов или ошибок садовода возможны поражения болезнями или насекомыми.

В этом случае применяют такие средства борьбы с напастями:

    Коккомикоз — поражает тёмно-коричневыми пятнами верх листовой пластины, тёмным налётом низ листа, ягоды могут массово осыпаться, иметь деформированную форму и отметины на кожуре. Лечат дерево с помощью опрыскивания бордоской смесью (3%).

Монилиоз и дырчатая пятнистость — оба заболевания носят грибковый характер. Монилиоз поражает кору, листву и ягоды плотными образованиями. Ягоды в результате осыпаются, не успевая дозреть. У пятнистости схожие симптомы, поэтому борьбу с болезнями проводят одними и теми же средствами. Эффективен в этом случае препарат «Топсин-М» (10 г/10 л воды).

Антракноз — поражает бледно-розовым налётом и наростами поверхность ягод. В качестве лечащего средства применяют препарат «Полирам» (20 г/10 л воды), которым опрыскивают деревья трижды, с интервалом в 5 дней.

Тля — уничтожает листву растения. Её опасность в том, что микроскопическое насекомое быстро размножается, образуя за краткий срок целые колонии. Уничтожают насекомое и его потомство с помощью опрыскивания препаратом «Актара» (1 г/1,25 л воды).

Долгоносик — уничтожает плодовые почки, цветы и формирующиеся завязи. Против насекомого эффективен «Агравертин», раствор для опрыскивания готовят в пропорции 2 мл/1 л воды.

Пилильщик — этот вредитель, а также его личинки объедают листву. Методы борьбы — опрыскивание препаратом «Инта-Вир» (1 таблетка/10 л воды).

Моль — насекомое любит лакомиться почками, цветами и листвой. Лечение: опрыскивание водным раствором «Дециса» (1 г/10 л).

Сбор и хранение урожая

Плодоношение Волочаевки начинается с 4-го года жизни. Взрослое дерево даёт урожай до 15 кг.

Вишня — не та культура, плоды которой срывают раньше срока, поскольку ягоды не дозревают, оставаясь кислыми. Нельзя дать ей и перезреть, иначе большинство плодов осыплется и сгниёт. В южных регионах ягоды созревают в начале июля, в центральных районах — в середине месяца, а в северном климате — в конце июля.

Сбор проводят в сухую погоду, утром или вечером, когда солнце не слишком активно. Для хранения или транспортировки вишня должна быть собрана вместе с черешком или его частью. Для дальнейшей переработки плоды можно срывать без черешка. В этом случае нужно учесть, что ягоды будут храниться всего 2–3 дня, а потом начнут портиться.

Если уборка вишни выпала на дождливый период, скорее всего, ягоды будут кисловатыми, а срок их хранения значительно меньше. Такой урожай лучше переработать для зимних заготовок.

На хранение плоды с черешками укладывают в деревянные ящики и помещают в сухое помещение при температуре 0…-2°С и влажности воздуха на уровне 90%.

Сорт вишни Волочаевка достоин внимания аграриев: у него отличные вкусовые характеристики, высокие показатели ежегодной урожайности и масса других достоинств. С выращиванием культуры справится даже новичок в садоводстве.

Читайте также:
11 лучших сортов винограда, которые помогут вам создать неповторимое домашнее вино

Вишня волочаевка описание сорта фото отзывы

Вишня Волочаевская Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства А.И. Евстратовым от скрещивания сортов Владимирская х Любская. Сорт включен в Государственный реестр по Центральному региону с 1997 г.

Описание Вишня Волочаевская . Дерево среднерослое – до 350 см высотой. Крона округлая, средней густоты, листья средней величины, обратнояйцевидные, темно-зеленые, края листовой пластинки городчатые. Плодоносит на приростах прошлого года и на букетных веточках. Плоды крупные (масса 4,5 г), овальные, темно-красные. Вкус кисловато-сладкий, десертный, мякоть плода средней плотности, сочная, сок темно-красный, косточка средней величины, легко отделяется от мякоти. Устойчивость к наиболее опасным грибным заболеваниям (монилиозу и коккомикозу) средняя. Продуктивность высокая (12-15 кг с дерева или 10 т/га). Сорт скороплодный, с ежегодным плодоношением, созревает 20-25 июля, самоплодный. Зона зимостойкости 5 (-29 С)

Вишня. Место и почва. Под посадку вишни выбирают участ ки на повышенных элементах рельефа, с хорошим воздушным и почвенным дренажом, лучше всего на склонах, причем крутизна склона не должна превышать 7-8°, в крайнем случае 15°. На равнинных участках вишня развивается хуже и чаще попадает под заморозки. Не пригодны для закладки вишневого сада сырые низины, котловины и лесные поляны с плохой аэрацией воздуха. Направление склонов также имеет огромное значение. Западные, северозападные и юго-западные склоны, благодаря присущей им умеренной влажности и достаточному тепловому напряжению, создают наилучшие условия для выращивания вишни в большинстве районов средней полосы России. Что касается южных, казалось бы, более предпочтительных для данной культуры склонов, то здесь резкие колебания зимних температур ведут к ожогам коры и гибели цветковых почек. Кроме того, в летний период здесь наблюдается дефицит увлажнения. Даже северные, восточные и северо-восточные склоны гораздо предпочтительнее южных: на северных склонах вишня позже зацветает и, следовательно, меньше попадает под заморозки, но и созревание урожая происходит позже (и ягоды получаются менее сладкими); на восточных и северо-восточных гораздо резче проявляется влияние утренников и сухого холодного ветра.

Для вишни очень важны почвенные показатели кислотности, механического состава и увлажнения. Реакция почвенной среды должна быть строго нейтральной или, по крайней мере, очень близкой к ней (рН 6,5-7,0). Даже на слабокислых почвах вишня плохо растет, хуже плодоносит и часто вымерзает. В этом случае требуется обязательное известкование за год до посадки. Местное внесение известковых материалов непосредственно в посадочные ямы или траншеи одновременно с посадкой резко ухудшает приживаемость саженцев. Низкие и сырые места с летним уровнем залегания грунтовых вод в пределах 2 м от поверхности почвы для посадки вишни, а тем более черешни непригодны. Причем, чем севернее местность, тем жестче надо следовать этому требованию при выборе участка под вишневую культуру. По отношению к механическому составу вишня отдает предпочтение легким и средним суглинкам, тяжелые глины без соответствующего предварительного окультуривания для нее не подходят.

Вишня. Посадка и уход. Саженцы вишни высаживают в отрытый грунт ранней весной. Осенью посадка также возможна, правда, не всегда молодые растения успевают прижиться до наступления заморозков. Саженцы перед посадкой тщательно осматривают, удаляют поврежденные побеги, укорачивают корни и обмакивают в глиняную болтушку. Размеры посадочной ямы: ширина – 70-80 см, глубина – 50-60 см. Верхний слой почвы, вынутый из ямы, перемешивают с перепревшим навозом или перегноем, древесной золой и известью (при повышенной кислотности почвы). Также в почвенную смесь вносят комплексные минеральные удобрения.

Культура вишни нуждается в орошении и дополнительных поливах лишь в районах недостаточного увлажнения. При сильной засухе все вегетационные поливы должны быть приурочены к фазам наиболее активного роста после образования завязи (конец мая – начало июня) и закладки цветковых почек урожая следующего года (конец июля – начало августа). В любом случае обильные поливы заканчивают за 3-4 недели до сбора урожая, иначе плоды будут растрескиваться и их качество будет хуже. Из элементов минерального питания вишня резко реагирует на недостаток в почве азота и калия и в меньшей степени на дефицит фосфора. Однако все нормы органических и минеральных удобрений должны вноситься в зависимости от уровня почвенного плодородия. На бедных почвах ориентировочно рекомендуемая доза навоза (перегноя или компоста) составляет 8-10 кг/м2, на средних -4-6 кг/м2. Минеральные удобрения (фосфор и калий> лучше вносить в дозе по 18 г действующего вещества на 1 м2 в соответствии с его содержанием в данном виде удобрения. При более высоких дозах органических удобрений нормы минерального питания уменьшают в 2 раза.

Обрезка вишни. Независимо от того, когда вы посадили дерево, первую после-посадочную обрезку проведите ранней весной, еще до набухания почек. Если почему-либо вы запоздали с обрезкой и почки уже тронулись в рост, отложите это мероприятие до следующей весны. Иначе укороченная ветка может усохнуть до основания. И вообще, укорачивайте ветки у вишни только в случае крайней нужды. Не беда, если соподчинение веток не станет идеальным. В молодом возрасте у вишни почки пробуждаются почти по всей длине ветки, и большинство их дают начало побегам. Поэтому надо своевременно предупреждать возможность раннего загущения кроны. Иначе позднее придется прибегать к сильной обрезке, а это нежелательно. Без сомнений вырезайте все ветки, направляющиеся внутрь кроны и не имеющие перспективы развития. Вырезку делайте на кольцо. К ранее выбранным основным веткам постепенно добавляйте новые с таким расчетом, чтобы к концу формирования, когда высота дерева станет 2—2,5 м, их было у кустовидных сортов до 15, у древовидных — около 10. Размещайте их равномерно по стволу. Боковые разветвления не ограничивайте в росте, если они имеют для этого пространство. Если они растут не в свой сектор, обрезкой на перевод направьте их куда следует, на периферию кроны. При ограничении роста в высоту обрезку делайте, переводя на удачно (к периферии) ориентированную веточку. Когда крона сформируется и дерево будет хорошо плодоносить, следите за тем, чтобы годичные приросты не очень ослабевали. Когда они в пределах 25—30 см, можно ограничиваться прореживанием кроны. Однако при этом не усердствуйте. С некоторым загущением вишня может мириться. Но только с некоторым. При необходимости изменить направление роста какой-нибудь веточки обрезайте ее на перевод на удачно расположенное в пространстве разветвление. Ослабление годичных приростов сигнализирует о том, что дереву требуется омолаживающая обрезка. Не затягивайте с началом этой работы, потому что у вишни оголение ветвей со слабыми приростами прогрессирует быстро и проводить омолаживающую обрезку становится все труднее. Уже при длине приростов 20 см надо приступать к легкому омолаживанию. Обрежьте такие ветки до первого сильного ответвления, и если омолаживаемая ветка рас положена в нижней части кроны, обрезайте на ответвление, ориентированное вверх. Запущенные кроны с ослабленными приростами начинайте обрезать с основательного прореживания. Прежде всего удалите, само собой разумеется, сухие, поломанные, щуплые без разветвлений и приростов. У оставленных сильных веток обрежьте оголенную неветвящуюся часть до первого сильного разветвления.

Читайте также:
Как вырастить в домашних условиях грейпфрут

Вишня. Размножение. Семенной метод размножения вишни используется крайне редко. Он хорош только для выращивания подвоя, на который вы будете делать прививку. Лучший способ размножения вишни – это размножение зелеными черенками. У корнесобственных вишен, выращенных зеленым черенкованием, и корневая поросль является сортовым посадочным материалом. Поэтому такие насаждения легко можно восстанавливать в случае вымерзания основного куста, оставляя в качестве саженца корневой отпрыск, который появился в подходящем месте. Для посадки черенков берут рассадный ящик размером 25 x 50 см глубиной 10-12 см. Наполняют его смесью крупного песка с торфом в соотношении 1:1. При отсутствии торфа можно взять песчаную или черноземную почвы, перемешав последнюю с крупным песком в соотношении 1:1. После наполнения ящика смесью, ее проливают темнорозовым раствором марганцовокислого калия в целях дезинфекции, а затем обильно поливают водой. Почвосмесь должна быть влажной, но вода на дне ящика не должна застаиваться, чтобы не произошло загнивания черенков. Зеленые черенки для укоренения заготовляют во 2-й половине июня, во время усиленного роста побегов. Их срезают утром с кустов тех сортов, какие желают вырастить. Для черенкования лучше подходят и дают высокий процент укоренения хорошо развитые, по возможности вверх растущие, непониклые, зеленые побеги, расположенные на южной и юго-западной стороне куста. Немаловажное значение имеет и возраст куста: черенки с молодых, 3-5-летних кустов укореняются лучше, чем с 10-15-летних. Срезанные побеги обрызгивают водой. У побега сначала удаляют верхнюю часть с недоразвитыми листьями: она укореняется плохо. Затем с оставшегося побега острым ножом отрезают черенки длиной 10-12 см с 4-8 листьями. Верхний срез делают прямым и непосредственно над почкой, а нижний – ниже почки на 1 см. Удаляют мешающие посадке 1 или 2 нижних листа, и черенок сажают вертикально в ящик, заглубляя нижний его конец на 2-3 см в почву. Почву вокруг черенка несколько уплотняют. Черенки сажают на расстоянии 5 x 8 см. Посадки закрывают пленкой. На зимовку укорененные черенки оставляют в прикопках, весной высаживают на доращивание или же сажают на постоянное место. Саженцы вишен можно вырастить и путем прививки. Для этого осенью на грядке высевают косточки зимостойкой вишни. Весной появляются всходы, их прореживают на расстоянии 20 х 20 см. Так они растут до осени, во время их роста летом проводят рыхление почвы, удаляют сорняки, подкармливают растения одновременно с плодоносящими кустами теми же питательными растворами. Весной следующего года, когда начнут набухать почки, делают прививку черенком культурных сортов.

Вишня. Использование. Вишню используют в сыром, консервированном и сушёном виде. Из плодов готовят компоты, кисели, варенья, сиропы, настойки, разные напитки, морс, фруктовую воду. Листья применяют при мариновании и квашении огурцов и других овощей. Ягоды вишни содержат сахара (фруктоза, глюкоза), органические кислоты (лимонную, яблочную, молочную, янтарную, салициловую, хлорогеновую), пектиновые и дубильные вещества, макроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор), микроэлементы (железо, медь), ферменты, антоцианы, витамины С, В2, РР, Р, каротин, фолиевую кислоту, инозит, кумарины. Вишня имеет большое значение для пчеловодства, являясь хорошим медоносом. Она может быть использована как декоративное растение в опушечных и групповых посадках, живых изгородях.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: