Виноград Юбилей Новочеркасска: история, описание и характеристика (созревание, урожайность, применение) + выращивание

Видео

В этом видео автор делится своим результатом в выращивании винограда «юбилей новочеркасска», а также дает практические советы по уходу за ним.

Виноград Юбилей Новочеркасска

Первое, чем привлекает внимание сорт Юбилей Новочеркасска, – это оригинальная расцветка ягод, совмещающая два цвета. Особого внимания заслуживают высокие гастрономические качества. Плоды столового винограда рекомендуется принимать в пищу в натуральном виде.

История выведения

Данный столовый сорт вывел любитель-селекционер В. Н. Крайнов в содружестве с ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Новый вид получился в результате сложного процесса гибридизации сортов Талисман и Кишмиш. Юбилей Новочеркасска унаследовал от них высокие гастрономические качества, а также устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Описание

Листья растения крупные и окрашены в насыщенный зеленый цвет. Это столовая разновидность винограда, чьи плоды чаще всего принимают в пищу в свежем виде за счет приятного вкуса.

Срок созревания

Данная разновидность относится к раннеспелым сортам. Период полного созревания плодов насчитывает от 110 до 120 суток с момента набухания первых почек (происходит это в начале весны). В некоторых регионах данный период насчитывает до 95-100 дней. Урожай можно получить в начале или к середине августа. Все зависит от региона возделывания и погодных условий.

Грозди

Гроздья данного сорта имеют ярко выраженную коническую форму. Плотность – средняя или высокая. Поражает размер и вес плодов. Вес одной грозди варьируется от 800 до 2200 граммов. Некоторые экземпляры могут достигать 3-х килограммов. Горошение не наблюдается.

Ягоды

Ягоды привлекают внимание оригинальным и красивым окрасом, который может быть бело-розовым или зелено-розовым. Показатель сахара – от 170 до 210 г/дм³. Уровень кислотности – от 4,5 до 7,5 г/дм³. Внутри каждой ягоды содержатся косточки (1-2 штуки). Плотность кожицы – средняя. Мякоть сочная и в то же время мясистая. Форма – удлиненный овал. Вес одной ягоды насчитывает от 12 до 18 граммов.

Специалисты отмечают вкус винограда как гармоничный и приятный. При этом ярко выраженных оттенков не наблюдается. Дегустаторы выставили оценку в 8,5-9 баллов из 10 возможных.

Урожайность

Данный сорт относится к высокоурожайным. Если правильно ухаживать за садовой культурой, с одного куста можно собирать до 20 килограммов спелых ягод. Созревшие плоды можно оставлять на лозе до конца сентября. При этом их вкусовые качества останутся неизменными, как и товарный внешний вид. С одного гектара можно получить от 180 до 270 центнеров плодов.

Особенности выращивания

Первое, что нужно при выращивании этого вида – учитывать его высокую морозостойкость. Виноград относится к сильнорослым растениям. Показатель плодоносных побегов – 80%. При этом коэффициент плодоношения составляет 1,3. А также сорт не боится многих распространенных заболеваний и нуждается в формовке.

Посадка

Высаживать растение можно только тогда, когда почва и воздух достаточно прогреты. Оптимальная температура воздуха должна насчитывать минимум 15 градусов по Цельсию со знаком плюс. Температура почвы – 10 градусов тепла. Оптимальное время года для данной культуры – первая половина апреля. Если вы собираетесь прививать черенки к подвою, работу лучше проводить с наступлением осени.

Опыление

В период цветения кусты покрываются обоеполыми цветками. Благодаря этой характеристике виноград способен опылять себя самостоятельно.

Обрезка

Из-за быстрого роста сорта нужно регулярно выполнять обрезку. В противном случае урожай будет скудным, а куст потеряет форму. Опытные специалисты рекомендуют проводить работу в начале весны или под конец осени, пока в растении не начались процессы сокодвижения. Чтобы растение полноценно развивалось и регулярно плодоносило, но одном кусте нужно ставить от 22 до 24 побегов, не более. Общее число плодовых почек не должно быть больше 45 штук.

Раз в год лозу укорачивают. Виноград прореживают после формирования кистей. На одном побеге оставляют только по одной кисти.

Полив

Как только верхний слой грунта пересыхает, нужно выполнить полив. Необходимо поддерживать оптимальный уровень влаги, без застоя. Если в регионе идут дожди, то процедуру орошения можно пропустить.

По мере роста кусты обязательно поливают 2 раза: до цветения и после того как бутоны увядают. Молодой виноград в возрасте до года поливают раз в неделю. Чтобы верхний слой земли не пересыхал, нужно покрыть участок мульчей. Можно использовать торф или перегной, который укладывают слоем в 3 сантиметра. Органические вещества не только помогут сохранить необходимую влагу, но и подпитают корневую систему.

Подкормки

Вносить удобрение нужно 2-3 раза за год. Осенью специалисты советуют использовать органические составы, а с приходом весны, желательно сделать выбор в пользу минеральных подкормок. Чтобы виноград регулярно плодоносил, растение нужно подкармливать калием и фосфором. Это основные компоненты, влияющие на плодоношение.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Несмотря на высокую стойкость к заморозкам, виноград этого сорта рекомендуется утеплять на зиму. Резкие перепады температуры и сильные заморозки негативно сказываются на состоянии кустов.

На территории южных регионов защищают растение при помощи сена и мешковины. Ими оборачивают не только лозу, но и древесную часть винограда. Если виноградники находятся в северных широтах, лозу нужно снять с опоры, прижать к земле, и присыпать грунтом. Молодые растения обязательно нужно укрывать, даже если зимы в регионе мягкие и короткие.

Болезни и вредители

Сорт Юбилей Новочеркасска практические не боится распространенный заболеваний, который часто встречаются в виноградниках. А также он обладает повышенной стойкости к милдью. Несмотря на такие характеристики, рекомендуется выполнять профилактические обработки. Работу выполняют 2-3 раза за сезон. Простая обработка поможет защитить виноград и урожай.

Нужно использовать специальные препараты направленного действия, разработанные специально против конкретных недугов. Лучше всего обрабатывать виноград до и после цветения. А также можно опрыскать растение после завязи ягод.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска, характеристики сроков созревания и история

Виноград — многолетнее растение, кустарниковые лианы, чаще всего массово выращивают в странах с жарким климатом. Но есть новые сорта, способные расти в северных регионах. Селекционеры и любители выводят ежегодно десятки сортов, но не все имеют качественные характеристики и массовый спрос. Сорт Юбилей Новочеркасска относится к самым удачным гибридам винограда.

История создания сорта

Сорт винограда был выведен любителем-виноградарем Виктором Николаевичем Крайновым к юбилею города Новочеркасск в 2004-2005 году. Родителями этого сорта стали Талисман и Кишмиш Лучистый. Юбилей Новочеркасска — гибридный сорт, внесенный в реестр России в 2016 году. Он взял все самые лучшие качества от своих родителей, от Талисмана — урожайность и размер ягод, от Кишмиша Лучистого — цвет и форму кистей.

Описание и особенности

Ранний сорт винограда выведен в Ростовской области селекционером-любителем. Интенсивно растет, черенки и отводы быстро укореняются. Требовательный к уходу, но устойчив ко многим заболеваниям. Требует укрытия на зиму в средней полосе.

• Кусты мощные, высокие, крепкие.
• Листья большие, темно-зеленого цвета.
• Сорт относят к крупноплодным с большими коническими кистями, плотно собранными ягодами и высокой урожайностью.
• Кисти транспортабельны, долго хранятся, не лопаются, имеют красивый товарный вид.
• После сильных заморозков быстро восстанавливается, высокая жизнеспособность побегов замещения и подземного штамба.
• Сорт требует нормировочной обрезки.

Лозы быстро вызревают, но требуют постоянной обрезки пасынков, из-за которых снижается урожайность.

Основные характеристики

Виноград Юбилей Новочеркасска относится к сортам, которые имеют длительное время красивый товарный вид, он характеризуется:

Кусты крепкие, 15-25 кг винограда, выдерживают большой вес гроздей. Грозди средней плотности, весом от 0,7 кг до 3 кг при условии соблюдения агротехники. Ягоды от 3,5-4,5 см в длину, в ширину 2-2,5 см, ягоды, находящиеся целый день на солнце, имеют зеленый окрас, в тени — малиновый с зелеными прожилками. Вкус сладкий, сбалансированный, без изысков. В ягоде 2-3 косточки, мякоть сочная, мясистая, при раскусывании хрустит, шкурка тонкая, вкусная. Сахаронакопление — до 17%. Вес одной ягоды от 14-20 г.

Достоинства и недостатки

Достоинств у Юбилея Новочеркасска больше, чем недостатков:

1. Высокая урожайность.
2. Устойчивость к грибковым заболеваниям: милдью, оидиум.
3. Переносит без укрытия морозы до -23, с укрытием меньшую температуру.
4. Крепкие, мощные, быстро растущие лозы.
5. Ранние сроки созревания.
6. Успешно выращивается в большинстве регионов России.
7. Грозди хорошо транспортабельны.

1. Привлекают ос и птиц.
2. Образуется перегиб на плодоножке, если кисть большая. Наливается дольше и ягоды меньшего размера, чем другие.
3. Требует обрезки, нормирования урожая.
4. Нужна профилактическая обработка от заболеваний, особенно при влажном климате.
5. С пасынков урожай меньше.

Все недостатки быстро устраняются, если правильно подобрать место и повесить защитные сетки от птиц и ос, вовремя обрезать и нормировать урожай, выполнять агротехнические рекомендации.

Рекомендации по посадке

Наиболее благоприятное место для растения полутень, на склоне участка. Почва должна быть нейтральная, легкая, плодородная. Высаживают молодые саженцы в середине весны, когда минует угроза заморозков при температуре воздуха +10…+15 °C на южной, юго-восточной стороне участка, без сквозняков.

При посадке следует учитывать уровень подземных вод, если они близко, то яму для посадки делают с большим слоем дренажа, а вокруг куста сливные канавки для удаления лишней жидкости.

Перед посадкой саженец с открытой корневой системой нужно замочить в теплой воде на 2-3 часа. После чего корни опустить в раствор марганца на 15-30 минут. Яма должна быть больше корневой системы в 2-3 раза, сверху на дренаж выложить слой органических удобрений.

Когда созревает?

Сорт Юбилей Новочеркасска начинает цвести в середине-конце мая месяца, соцветия цветут 8-15 дней, к середине августа или 1-й декаде сентября, в зависимости от региона посадки, можно получить зрелые кисти. Срок созревания — 105-120 дней.

Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска

Уход за виноградом заключается в правильном поливе и обрезке кустов.

Полив осуществляется 1 раз в неделю, в засушливую погоду 2 раза в неделю по 10-15 л. Особенно важен полив до и в период цветения и завязывания гроздей. Во время вызревания ягод полив должен быть по необходимости, чтобы ягоды не начали трескаться.

Обрезка осуществляется весной — санитарная и формирующая, удаляют обмерзшие или поврежденные ветки. Летом обрезаются пасынки, чтобы не уменьшить урожайность плодоносящих лоз. Осенью проводят санитарную обрезку.

Подкормки нужны для молодых кустов, особенно если почва бедная. Проводят в 3 этапа: после весенней оттепели, в период цветения и при подготовке к зиме.

Где лучше выращивать?

В большинстве регионов России можно выращивать Юбилей Новочеркасска, без укрытия на зиму в 1, 2, 3-м климатических поясах: Ростовская, Астраханская, Брянская, Воронежская, Томская, Пермская области, Краснодарский, Хабаровский край, Крым, Чеченская республика. Также успешно выращивается в Украине, Беларуси, Абхазии, Молдавии, Грузии, Армении.

Болезни и вредители

Гибрид В. Н. Крайнова устойчив к грибковым заболеваниям. Но при неблагоприятных условиях может быть заражен:

• мучнистой росой;
• милдью;
• оидиумом;
• корневой гнилью;
• серой гнилью.

Вредители, которые могут оказаться на винограде: паутинный клещ, тля, осы. Весной проводят профилактическую обработку от заболеваний и вредителей.

Юбилей Новочеркасска — это столовый виноград, которым будет доволен профессионал и начинающий садовод.

Виноград Юбилей Новочеркасска: особенности сорта и тонкости выращивания

Долгое время виноград считался исключительно южной культурой. Но сегодня существует множество сортов и гибридных форм, способных плодоносить в зоне рискованного земледелия, которая занимает большую часть территории нашей страны. Их ярким представителем является виноград Юбилей Новочеркасска, пользующийся большой популярностью у садоводов северных регионов.

История появления сорта

Выведением новых сортов винограда занимаются не только профессиональные селекционеры, но и садоводы-любители, увлечённые своим делом. В их число входит и Виктор Николаевич Крайнов, создавший на своём участке большое количество гибридных форм этой культуры. Все они отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям и хорошими вкусовыми качествами. Но наибольшую популярность получили формы, входящие в так называемую Тройку Крайнова:

• Юбилей Новочеркасска;
• Преображение;
• Виктор.

Фотогалерея: гибридные формы и сорта, входящие в Тройку Крайнова

Гибридные формы и сорта Тройки Крайнова мало отличаются друг от друга. Некоторые виноградари уверены, что они являются представителями одного и того же гибрида.

Юбилей Новочеркасска был получен В. Н. Крайновым в результате сложной гибридизации. Точные названия сортов родительской пары этого гибрида неизвестны. Большинство виноградарей считают, что ими стали Талисман и Кишмиш Лучистый. Сегодня Юбилей Новочеркасска часто встречается в виноградниках многих регионов России и стран СНГ. Садоводы высоко ценят его за зимостойкость, раннеспелость и высокую урожайность.

В 2016 году Юбилей Новочеркасска был внесён в Государственный реестр сортов как допущенный к выращиванию во всех регионах Российской федерации. Его официальными авторами стали И. А. Кострикин, Л. П. Трошин, Л.А. Майстренко и В.Н. Крайнов.

Описание винограда Юбилей Новочеркаска

Виноград Юбилей Новочеркасска представляет собой мощный среднерослый куст, быстро набирающий зелёную массу и легко восстанавливающийся после повреждений. При правильной формировке лоза вызревает по всей длине. Листья среднего размера, пятилопастные (иногда трёхлопастные), без опушения. Цветы обоеполые, легко опыляются.

Грозди рыхлые, очень большие. Их средний вес составляет около 800 гр. При благоприятных условиях масса отдельных гроздей может достигать 1,7 кг. Ягоды крупные, несклонные к горошению, овально-вытянутой формы.

Вес спелых гроздей Юбилея Новочеркасска часто превышает 1 кг

Цвет виноградин колеблется от зеленовато-розового до темно-розового. Интенсивность окраски ягод завит от разницы ночных и дневных температур. Чем она выше, тем ярче цвет виноградин.

Характеристика сорта

Юбилей Новочеркасска относится к столовым сортам винограда раннего созревания. От распускания почек до сбора урожая проходит 110–120 дней. На юге России и Украине период поспевания ягод обычно приходится на первую половину августа. В более северных регионах виноград этого сорта достигает потребительской спелости в конце августе-начале сентября. При перезревании ягоды практически не осыпаются. Не склонны они и к растрескиванию из-за повышенной влажности.

Грозди Юбилея Новочеркасска долго сохраняются на лозе

Мякоть спелых ягод Юбилея Новочеркасска мясистая, сочная, с приятным сладким вкусом. В ней содержится 18% сахаров и 6,5% титрируемых кислот. Кожица ягод тонкая, почти не чувствующаяся при съедании. Дегустационная оценка плодов — 8,5 баллов из 10 возможных. Ягоды можно использовать для приготовления сока, компотов и вина, но большинство виноградарей выращивают этот сорт для употребления в свежем виде и для продажи на рынках.

Первый урожай Юбилей Новочеркасска приносит уже на второй год выращивания. В полную силу куст начинает плодоносить через три года после посадки. С одного взрослого растения можно собрать до 20 кг ягод, которые легко переносят хранение и транспортировку.

Сорт Юбилей Новочеркасска легко переносит морозы до -23° C. Устойчивость к таким распространённым грибковым заболевания, как милдью и оидиум оценивается специалистами в 3.5 балла по пятибалльной шкале.

Видео: обзор сорта Юбилей Новочеркасска

Особенности посадки

Как и большинство сортов винограда, Юбилей Новочеркасска предпочитает хорошо освещённые и защищённые от ветра места. В северных регионах его часто высаживают вдоль южных стен домов или других строений. Этот сорт хорошо растёт на любых почвах, за исключением солончаков и земель с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

На юге Юбилей Новочеркасска можно высаживать в открытый грунт весной или осенью. В северных регионах следует отдавать предпочтение весенней посадки, так как неокрепший виноград плохо переносит суровые зимы. Проводят её только после того, как минует угроза повторных заморозков и почва прогреется как минимум до +10 °C.

С особым вниманием необходимо отнестись к выбору саженцев. Здоровые растения легко отличить по следующим признакам:

• светлые, почти белые корни;
• коричневые побеги со светлой сердцевиной;
• гладкие, без неровностей и утолщений, зелёные листья.

Корни саженцев не должны иметь тёмных пятен и видимых повреждений

Юбилею Новочеркасска не требуется большая яма. Для успешного развития растения достаточно лунки глубиной и шириной около 60 см. На её дно укладывается дренаж из керамзита или битого кирпича. Поверх него насыпается слой плодородной земли, смешанной с 1–2 ложками комплексного удобрения и литром золы. Если земля очень тяжёлая, то в лунку обязательно добавляют песок.

При посадке саженец размещают под углом к поверхности земли и засыпают заранее подготовленным грунтом. При этом очень важно не заглубить корневую шейку. После высадки в открытый грунт молодое растение хорошо поливают. Для сохранения влаги землю мульчируют соломой, опилками или другой органикой.

Видео: как правильно провести весеннюю посадку винограда

Тонкости ухода за Юбилеем Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска не относится к капризным сортам винограда. Тем не менее для обильного плодоношения ему необходим качественный уход в течение всего сезона.

Полив и внесение удобрений

В период вегетации Юбилей Новочеркасска нуждается в своевременном поливе. Особенно требовательны к содержанию влаги в почве недавно посаженные растения. В первый год жизни Юбилей Новочеркасска поливают один раз в неделю.

Взрослым растениям достаточно двух поливов за сезон:

• перед цветением;
• в период появления завязей.

В особо засушливые годы виноград требует дополнительных поливов. При их проведении нельзя допускать переувлажнения почвы, так как оно часто приводит к растрескиванию ягод.

Для выращивания Юбилея Новочеркасска лучше всего подходят плодородные чернозёмы. При посадке на участках с бедными почвами он нуждается в регулярной подкормке. Особенно чувствителен виноград к нехватке калия и фосфора, которая часто вызывает болезни лозы и значительное уменьшение урожая. Минеральные удобрения, содержащие эти вещества, обычно вносятся под куст перед началом цветения.

Перед внесением удобрения виноград обильно поливают

Хороший эффект даёт и мульчирование кустов винограда перегноем. Такая мульча не только защищает корни растения от пересыхания, но и обогащает почву питательными веществами, необходимыми для развития лозы и обильного плодоношения.

Формирование куста и нормирование урожая

Юбилей Новочеркасска нуждается в формировке. Большинство виноградарей применяет веерную обрезку куста, которая значительно облегчает уход за виноградом и обеспечивает обильное плодоношение. Обычно она проходит в четыре этапа:

1. Осенью первого года выращивания лозу обрезают, оставляя 4 глазка.
2. Весной второго года удаляют два самых слабых побега. Оставшиеся побеги осенью обрезают на уровне вызревшей древесины.
3. После пробуждения растения на третьем году жизни на побегах удаляют большинство глазков, оставив 2 самых сильных. Осенью верхние побеги каждой из четырёх сформировавшихся лоз обрезают на 6–8 глазков, а нижние — на два глазка.
4. На четвёртый год выращивания на лозах оставляют все сильные побеги, расположенные на одной стороне. В результате к концу этого сезона виноградарь получает полностью сформированный куст, состоящий из 4 рукавов.

Веерный способ формировки винограда очень популярен в регионах с холодным климатом

При осенней обрезке взрослого растения каждый из 4 рукавов укорачивают на уровне 8–10 почек. Весной слабые ростки удаляют, оставляя на одном кусте не более 25 побегов.

Видео: нормирование побегов на лозе Юбилея Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска склонен к перегрузке урожаем. Это приводит к ухудшению вкуса ягод, увеличению срока созревания и общему ослаблению куста. Для того чтобы этого избежать, на побеге сохраняют только одну гроздь.

На взрослых лозах Юбилея Новочеркасска часто образуются пасынки, на которых завязываются дополнительные грозди. В юге их оставляют для получения второго урожая, снимаемого в начале осени. В средней полосе и других регионах с прохладным летом они не успевают вызреть и только ослабляют растения, поэтому боковые побеги обязательно выламывают.

Подготовка к зимовке

Юбилей Новочеркасска необходимо защищать от сильных морозов. Для этого сразу после опадания листьев лозу снимают со шпалер и, осторожно свернув, пригибают к земле. Во избежание контакта побегов с холодным грунтом, под них укладывают деревянные бруски, доски. Сверху виноград накрывают мешковиной, агроволокном или другим материалом, хорошо пропускающим воздух. Края получившейся конструкции фиксируют кирпичами или присыпают землёй.

При правильном укрытие Юбилей Новочеркасска отлично переносит даже очень холодные и малоснежные зимы

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Юбилей Новочеркасска не отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Наибольшую опасность для него представляют:

• милдью (ложная мучнистая роса);
• оидиум (мучнистая роса).

В целях профилактики заражения этими болезнями виноград опрыскивают такими противогрибковыми препаратами, как Топаз, Танос, Хорус и Строби. Обработку производят три-четыре раза за сезон:

• ранней весной, сразу после подвязывания лоз к шпалере;
• в период появления на побеге 4–6 листьев;
• перед цветением;
• после того как ягоды достигнут размера горошины.

Предотвратить зимовку спор опасных грибков в земле помогает своевременное сжигание опавших листьев и срезанных побегов. Также хороший результат даёт обработка почвы под виноградом раствором соли (1 к 10) или мочевины (0,2 к 10).

Из-за большого количества сахара ягоды Юбилея Новочеркасска часто атакуют осы. Они очень любят лакомиться сочной мякотью и наносят большой урон урожаю. Одним из самых эффективным и безопасным для человека способов защиты плодов от ос являются сетчатые мешочки, которые надевают на созревающие грозди.

Сетчатые мешочки хорошо защищают грозди винограда от ос и птиц

Многие виноградари используют и ловушки для ос. При желании их можно изготовить своими руками. Для этого достаточно взять пустую пластиковую бутылку и наполнить её ароматным сиропом. Привлечённые его запахом осы обязательно проникнут в бутылку и утонут. От виноградаря потребуется лишь своевременно заменять приманку на свежую.

Отзывы виноградарей о Юбилее Новочеркасска

Хочется мне еще отметить одну форму по этому году-это Юбилей Новочеркасска. К ней никаких претензий нет, выдала «на гора» обалденный урожай. Посетителей моего виноградника она «убивает «наповал своим видом. Перед ней любой другой сорт меркнет в моих тепличках. настоящий хит сезона 2015, отдельные грозди переваливают 2кг рубеж. Да и окрас ягод просто завораживает.

Вадим Точилин

http://vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=bb6pm3qedmcg3kvadhu24f6mc7&topic=259.20

В этом году у меня первый урожай на Юбилее Новочеркасска. Доставил много хлопот. Во-первых лоза растёт «куда зря», как сказал один мой знакомый. Во-вторых, не смотря на многократную обработку, появились признаки сначала Мильдью, а потом и Оидиума. В третьих куст выбрасывал цветочные кисточки вплоть до августа месяца. Я замучился их обрывать. В четвёртых завязался не очень ровно. Но то что завязалось мне очень понравилось.

Валентин46

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=140

Несколько слов о моём Юбилее Новочеркасске!
На моём участке гф с 2007 года,-покупал лично у Крайнова В.Н.
За всё время испытаний, форма показала прекрасные размерные характеристики гроздей, ягод, чарующий цвет, да и покупатель не проходит мимо!
Но, со временем я понял, что она имеет (на мой взгляд) и ряд существенных недостатков: слабая морозоустойчивость, повышенное образование-плодоношение пасынков, отрицательное реагирование на малейший перегруз.
Некоторые виноградари, с большим восторгом отзываются о «втором» урожае ЮН в сентябре, но… Считаю, что при таком раскладе, лоза ЮН нормально не вызревает и, как правило на следующий год, виноградарь остаётся без должного урожая!

Пластун

http://lozavrn.ru/index.php/topic,67.15.html

Сорт урожайный,с красивой крупной ягодой и большими гроздями.Можно сказать рыночный сорт,продаётся всегда в первую очередь.

геннадий

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=272

Хорошая г.ф.(сорт). Урожайный,красивый,крупноплодный,при разумной нагрузке-вполне приличный вкус. Правда на пасынках второго,третьего порядка гонит дуром соцветия ,приходиться обламывать все время,но с другой стороны в случае если заморозком (весенним) побьет побеги из основных почек,то из замещающих большая вероятность получить урожай позднее.

бльwldmir

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=100

Юбилей Новочеркасска отлично растёт и плодоносит во многих регионах нашей страны. При соблюдении достаточно простых правил его выращивания даже неопытный виноградарь получит обильный урожай крупных и сладких ягод, не уступающим по своему внешнему виду лучшим южным сортам.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Виноград культивируется человеком уже несколько тысячелетий, однако, полакомиться его плодами долгое время могли только жители теплых регионов. Селекционеры XX века значительно продвинулись в создании морозоустойчивых сортов этого растения. И сегодня существует множество разновидностей винограда, способных давать хороший урожай в условиях холодного климата. Сорт Юбилей Новочеркасска – прямое доказательство того, что виноград больше не является исключительно южной культурой.

Основные характеристики сорта

Авторство сорта винограда Юбилей Новочеркасска принадлежит вовсе не ученому- виноградарю, а народному селекционеру Виктору Крайнову. Этот человек широко известен среди профессиональных аграриев и садоводов-любителей по всей стране. Ведь он также является создателем таких популярных сортов, как Низина, Виктор и Преображение, и еще более 40 гибридных форм винограда.

Юбилей Новочеркасска был выведен в городе Новочеркасске (откуда и название), для которого характерны следующие условия:

• ночные заморозки в первой половине весны и второй половине осени;
• повышенная влажность;
• частые туманы;
• на растениях нередко можно наблюдать американскую мучнистую росу (сферотеку).

Поэтому Крайнов занимался выведением гибридов винограда, которые могли бы нормально произрастать при наличии данных факторов. В результате он получит сорт виноград Юбилей Новочеркасска, описание которого характеризуется мощным развитием кустов, крупноплодностью и устойчивостью к заболеваниям различного рода. Официально сорт был внесен в Госреестр только в 2016 года, хотя стал выращиваться во многих садах страны более чем 10 лет назад.

Прародителем Юбилея Новочеркасска считается Талисман – столовый сорт крупноплодного винограда, устойчивый к грибным заболеваниям.

Сорт Юбилей Новочеркасска представляет собой виноград очень большой силы роста раннего срока созревания. Его плоды вызревают через 110-120 дней после появления первых почек. То есть, они готовы к употреблению в августе-сентябре – срок зависит от климатической зоны.

В южных широтах процесс созревания происходит быстрее, и готовый урожай собирают в начале – в первой декаде август. В северных областях виноград поспевает к началу-середине сентября. Первый урожай сорт начинает давать уже на второй год после посадки.

Спешить срезать спелые ягоды не стоит. Когда виноградины уже визуально созрели, следует дать им еще примерно неделю повисеть на лозах, чтобы набрать больше сахара.

Лоза вызревает полностью. Листвой покрывается густо. Листья пятилопастные, иногда встречаются трехлопастные, глянцевые, ярко-зеленого цвета. Цветки обоеполые, поэтому растение прекрасно опыляется самостоятельно.

Плоды Юбилея Новочеркасска очень крупные, до 5 см в длину. Средний размер ягоды 3,8х2,2 см, а ее масса колеблется от 10 до 18 г. Плоды имеют вытянутую цилиндрическую форму и окрашиваются в приятный золотистый или розово-желтый цвет.

Вес одной грозди в среднем составляет от 700 г до 1 кг. В южных регионах при должном уходе грозди могут достигать 3 кг. Этот сорт славится высокой урожайностью, поскольку с куста удается собрать до 20 кг плодов. А в промышленных масштабах урожайность составляет 250 ц с 1 гектара. Сорт способен давать второй урожай (правда, не такой обильный) на пасынках, который созревает на пару недель позже от основного.

Плоды могут длительный период времени висеть на ветвях и при этом не осыпаться. Ягоды не растрескиваются при избыточной влажности и не склонны к горошению. Они имеют отличный товарный вид и хорошо переносят транспортировку, поэтому часто выращиваются в крупных виноградниках для коммерческих целей.

Морозостойкость сорта средняя – растение способно выдержать заморозки до -23 С. Однако, соблюдая, несколько несложных агротехнических правил, Юбилей Новочеркасска можно выращивать в любом регионе. При этом он будет активно плодоносить, не теряя своих вкусовых качеств. У сорта отмечается хороший иммунитет и устойчивость к распространенным грибным заболеваниям.

Вкусовые характеристики

Мякоть винограда Юбилей Новочеркасска сочная, мясистая и плотная. Кожица упругая, средней толщины, но во время еды практически не ощущается. Плоды имеют характерный умеренно сладкий вкус без приторности. Сахаристость сока ягод составляет 16-18 г/100 см3, а уровень кислотности – 6,3 г/дм3.

В некоторых случаях у плодов отмечается травянистый или кислый вкус. Однако, это связано с тем, что плоды не успели вызреть на солнце и были слишком рано срезаны.

В большинстве случае этот сорт винограда используют только для употребления в пищу. В его вкусе отсутствуют мускатные тона и другие привкусы, характерные для винных сортов, поэтому из него не принято делать вино. Тем не менее, из Юбилея Новочеркасска получается отличный сладкий сок.

Особенности выращивания

Урожаи винограда Юбилей Новочеркасска отличаются стабильностью и высоким качеством. Плоды можно получить уже на второй год после посадки саженца, а в потную силу куст начинает плодоносить на третий год.

Согласно описанию, этот сорт является не особенно прихотливым растением. Однако, во время его посадки и в дальнейшем необходимо выполнять ряд мероприятий, которые позволят достичь оптимальной урожайности.

Выбор участка и почвы

Виноград Юбилей Новочеркасска, как и другие сорта, любит солнце. Поэтому его следует высаживать на солнечном участке или на южных сторонах построек. Если это не единственный сорт винограда в саду, то он может уступить более светлое место средне- и позднеспелым формам растения, которым нужно больше времени для созревания.

Юбилей Новочеркасска хорошо растет на любых почвах, но предпочитает черноземы и легкие суглинки. Если грунт очень тяжелый, то в яму при посадке необходимо обязательно добавлять песок. Не следует высаживать виноград в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод, поскольку это может привести к затоплению корней и их гниению.

Посадка

Высаживать саженцы в грунт можно осенью или весной. В северных областях рекомендуется весенняя посадка, когда устанавливается стабильно теплая погода, а земля прогревается до +8 С. За весну и лето молодой куст успеет укорениться и окрепнуть, что позволит ему благополучно перенести зиму.

Посадка винограда Юбилей Новочеркасска не отличается сложностью. Для одного растения необходимо выделать площадь примерно 5 м2. Если куст будет расти около постройки, от нее необходимо отступать примерно 1,5 м.

Для посадочного материала выкапывается лунка 50 см глубиной и 50 см в диаметре. Из верхнего плодородного слоя земли готовят почвогрунт, которым в дальнейшем засыпают растение. Пропорция составляет 1 ведро перегноя на 1 ведро земли. Дополнительно вносят литр древесной золы.

На дно лунки укладывают дренажный слой (битый кирпич, гравий, керамзит и т.д.) и устанавливают трубу для полива (пластиковая водопроводная труба диаметром 5 см и длиной 70 см). Сверху насыпают почвогрунт слоем примерно 20 см и формируют небольшой земляной холмик у стены ямы. На него будет опираться саженец.

Посадочный материал предварительно вымачивают в воде примерно 15 часов, чтобы его корни можно было легко распрямить. Саженец помещают в яму, опирают на холмик под углом в 45 о к поверхности земли, и расправляют его корневую систему. Корни аккуратно прикапывают почвогрунтом, слегка утрамбовывая землю. В дальнейшем приствольный круг заливают 1-2 ведрами воды и мульчируют описками, прелыми листьями и пр.

Лозы винограда способны выдерживать большой вес гроздей, тем не менее, для получения качественного урожая необходимо выполнять нормирование. Следует удалять меньшие завязи, оставляя 1 гроздь на побег, чтобы большая часть питания досталась крупным плодам.

Если на ветвях наблюдается недогруз основных гроздей, то необходимо делать раннюю прищипку. Это позволит стимулировать развитие пасынков, на которых через время появится следующий урожай. Однако, этот метод годится только для областей с длинным летом. В других регионах ягоды не успеют вызреть.

Кроме того, винограду Юбилей Новочеркасска требует своевременный полив, подкормка и регулярная обрезка побегов.

Полив

Виноград сорта Юбилей Новочеркасска достаточно поливать 2 раза за сезон: до цветения и во время формирования завязей. Если лето выдается засушливым, то необходимо выполнить дополнительный полив в период созревания плодов.

Поливать следует не сам ствол, и тем более не листья, а приствольный круг. Лучше всего использовать трубу для полива, которая устанавливается в процессе высаживания растения.

Подкормка

Вносить удобрения достаточно один раз в год. Наиболее оптимальным временем для процедуры является осень. В качестве подкормки используют компост и фосфорно-калийные удобрения. Применение калия можно перенести на весну, и подкармливать им растение до начала цветения.

Обрезка

При формировании винограда Юбилей Новочеркасска лучше всего отдать предпочтение веерной форме куста. Так за растением будет проще ухаживать.

Обрезку следует выполнять каждый год, выбирая для этого осень. Весной эту процедуру необходимо делать очень рано, до начала сокодвижения. У растения удаляют все высохшие и поврежденные побеги, а также укорачивают лозы. На одном взрослом кусте оставляют не более 45 глазков.

Зимовка

Согласно описанию сорта виноград Юбилей Новочеркасска не выдраивает сильных заморозков. Поэтому в северных широтах его необходимо на зиму укрывать (на юге это делать необязательно).

Для этого землю под лозами хорошо мульчируют сеном или скошенной травой. Или укрывают лапником, или плотной бумагой (например, картоном). Лозы снимают со шпалер и укутывают агроволокном или другим укрывным материалом. После чего укладывают их на «подстилку».

Сверху формируют арки, на которых закрепляют водонепроницаемую пленку. Или ставят сверху ящик с шиферной крышей. Важно, чтобы на лозы не попадали дожди и талая вода.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что Юбилей Новочеркасска достаточно устойчив к милдью и оидиуму, эти заболевания могут нанести серьезный вред растению. Поэтому для сохранения куста следует обрабатывать его противогрибковыми препаратами 1-2 раза – в профилактических целях, и 3-4 раза – в лечебных. Обработка выполняется сразу после пробуждения растения, до цветения и после формирования ягод.

Из-за сладости своих плодов виноград часто подвергается атакам птиц, ос и других летающих насекомых. Поэтому его следует защищать специальной сеткой и использовать в саду ловушки для вредителей. Обязательно необходимо вовремя избавлять от осиных гнезд. В качестве профилактики можно обрабатывать растение табачным дымом.

Отзывы

Валентина Егоровна, г. Хабаровск: По описанию сорта виноград Юбилей Новочеркасска такой же, в сравнении со своими «братьями» Преображением и Виктором. Заслуженно имеет положительные отзывы среди многих виноградарей. Лозы вызревают отлично. Плоды получаются сочные и сладкие.

Людмила Мелина, г. Самара: Люблю этот виноград. Несмотря на частые дожди, плоды не растрескиваются, в отличие от других сортов, и не горошатся. Много неприятностей доставляют осы, поэтому от них прячу плоды в специальные сеточки-мешочки.

Маргарита Федорова, г. Ростов-на-Дону: Я тоже хочу оставить положительный отзыв о винограде Юбилей Новочеркасска. Плоды очень вкусные. Урожайность – супер. Но необходимо позаботиться о прочности шпалер, поскольку не каждая подпорка способна выдержать такой вес.

Заключение

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска станет отличным дополнением любого сада. Также он является прибыльным культурным растением, если его плоды использовать для продажи. Сорт характеризуется высокой приживаемостью и регулярным плодоношением.

Виноград Юбилей Новочеркасска. Характеристики, размножение и посадка

История сорта винограда

Юбилей Новочеркасска — виноград, известный, без преувеличения, на всей территории России, в Украине и за пределами этих стран. Отзывы об этом десертном сорте самые разные, но среди них преобладают, в основном, восторженные, положительные. Непростой для селекции гибридный сорт, выведен был В.Н. Крайновым, в Новочеркасске, и назван в честь этого города. На счету селекционера не только данный сорт, но и другие, не менее известные. Родительские сорта Юбилея Новочеркасска — это смесь множества сортов, в том числе Преображения и Виктора. Одна из особенностей сорта: это необычная окраска ягод и причудливое расположение их в грозди. Для сорта характерная высокая урожайность, но вот устойчивость к морозам у данного плодового кустарника средняя (есть сорта и более устойчивые).

На фото хорошо видно, насколько необычно выглядят ягоды винограда сорта Юбилей Новочеркасска:

Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска: урожайность, вкус ягод, параметры куста

Характеристики куста: сильнорослый, крепкий, листья пятипалые, средних размеров и насыщенного зеленого цвета. Ягоды крупные, окраска смешанная — розово-желто-зеленые, в зависимости от стадии спелости и чистоты гибрида. Отметим, что выведение подобных сортов в домашних условиях без знания специфики сорта либо скрещивание с другими сортами может не дать желаемого результата! Для получения качественного урожая и по-настоящему вкусных ягод рекомендуется приобретать саженцы только в питомниках, у специалистов. На описании вкусовых качеств данного винограда стоит остановиться отдельно: сахаристость средняя, до 17%, что в целом ниже, чем у других десертных сортов, но это не делает ягоды пресными. Наоборот, за счёт дозревания на кусте мякоть становится плотной и насыщенной, а еле уловимый кислый привкус исчезает полностью. Кстати, кислотность ягод Юбилея Новочеркасска составляет около 5%.

Отличается отличной вызреваемостью кустов в сезон, малое количество незрелых кистей. Присутствует высокий урожай и высокое качество ягод. Они не давятся, не лопаются, прекрасно сохраняют форму при перевозке и во время сбора. Поскольку морозоустойчивость слабая, кустарник обязательно нужно укрывать на зимнее время.

Размножение и посадка винограда Юбилей Новочеркасска, нюансы полива, обрезки и удобрения

Как и у других десертных сортов, у Юбилея Новочеркасска присутствует нелюбовь к избыточной сырости. Почва для посадки должна быть плодородной, с примесями песка, умеренной кислотности. Полив умеренный, но регулярный, после высыхания почвы рекомендуется не затягивать с поливом, особенно в жаркое время.

Обрезка стандартная: весной и осенью (на старых кустах). На молодых кустах обрезка производится таким образом, чтобы осталось 4-5 глазков и 4 побега. Кусты, высаженные в грунт, на второй год обрезают лозу плодоношения и ветку замещения (боковой побег). Такие рекомендации дают бывалые садоводы на форумах.

Удобрения: в качестве классических органических удобрений многие селекционеры берут навоз либо перегной. Для зимнего укрытия почвы, кроме агроволокна, идеально подходит сосновая мульча (иголки или опилки). Идеальным выбором будут комплексные удобрения, их просто вносить, они стоят не слишком дорого, и содержат все необходимые питательные вещества для кустарника.

На зимний период обязательно следует позаботиться об укрытии корней и лозы. Допустимо использовать опилки сосновых деревьев, хвойные высушенные иголки и агроволокно.

Видео обзор сорта Юбилей Новочеркасска

Несколько видео с описанием данного сорта винограда от дачников:

Отзывы о сорте Юбилей Новочеркасска

Галина:

«Сорт Юбилей Новочеркасска — это моя давняя любовь.

Достоинства: вкус, сладость, размер ягод, урожайность, сроки созревания.

Недостатки: средняя степень устойчивости к паразитам, без профилактической обработки есть большая вероятность, что подхватит гниль или грибок и умрёт.

Рекомендую данный сорт дачникам, у которых есть время ухаживать за своими плантациями постоянно, а не только в сезон отпусков».

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Создание идеального сорта винограда – цель любого селекционера. Новые разновидности этой культуры появляются ежегодно, но лишь некоторые становятся востребованными у садоводов. Виноград Юбилей Новочеркасска известен многим аграриям и оценивается высоко. Он сочетает в себе ранний срок созревания, высокую урожайность, а также десертный вкус. Описанию его характеристик и посвящена эта статья.

История селекции сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым. От каких видов он был получен точно неизвестно, но в этой разновидности винограда, различают качества сортов Виктор и Преображение, созданные все тем же селекционером В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска – розовый столовый гибрид. Он имеет ранний, а порой и сверхранний (в южных регионах) срок созревания. Грозди готовы к уборке в среднем за 27-30 недель.

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым

Культивируется преимущественно в теплых регионах, но подходит и для средней полосы России при условии, что на зиму кусты будут правильно укрываться от морозов. А вот в Сибири и на Урале выращивать эту разновидность винограда проблематично.

Описание сорта Юбилей Новочеркасска

Кусты сильнорослые, быстро развиваются, поэтому нуждаются в регулярной обрезке. Лоза растет и в ширину, и в длину. Такими качествами обладают привитые саженцы и корнесобственные. Грозди большие – средняя может достигать 1,5 кг, но бывают и рекордсмены под 3 кг! Цветы у растения имеются обоих полов, так что цветение раннее. Форма грозди удлиненно-коническая, не очень плотная.

Ягоды после полного созревания приобретают розовый цвет кожуры, но может иметься желтоватый или белый оттенок. Форма овальная, немного вытянутая. Вес одной ягодки 11-19 г, длина и ширина – 3,8х2,3 мм соответственно. Шкурка средняя по плотности, во время еды почти не ощущается. Мякоть мясистая с обилием сока. Вкус созревших ягод сладкий, простой, без оттенков.

Форма овальная, немного вытянутая, мякоть мясистая с обилием сока

Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска как отмечают многие огородники, имеет много положительных качеств.

• Культура не боится засухи и перемен погоды.
• Ягоды не склонны к горошению.
• Отмечается сильный иммунитет к грибковым заболеваниям.
• Урожай может страдать от нашествия ос.
• Выдерживает морозы до -23 градусов по Цельсию.
• Урожайность высокая, ежегодная. С кустика при должном уходе можно собрать до 20 кг гроздей!
• Собранные грозди можно перевозить на большие расстояния, они не портятся в дороге, сохраняют товарный вид.

Лучшие сорта винограда В. Крайнова

Особенности посадки этого сорта

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное, но защищенное с 1-2 сторон от сильных ветров. Требования к типу грунта невысокие, главное чтобы в составе было достаточно удобрений. Грунтовые воды должны пролегать не выше 2-3 метров от поверхности почвы. В случае если они проходят выше, необходимо делать перед посадкой дренажную систему, иначе корневая система растения со временем начнет гнить.

Сажать растение можно в гряды (если сажаются черенки) или в ямки (для молодых кустиков). Расстояние между саженцами делается в 1,5 м, чтобы они не мешали расти друг другу, а между рядами соблюдается дистанция в 1,5-2 метра. Посадочная яма делается диаметром 50 см и глубиной около 60 см. Земля для посадки мешается из простого грунта (лучше чернозема), перегноя или компоста, песка.

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное

Саженец опускается в яму, наполовину засыпанную плодородной землей, корни расправляются. Теперь можно постепенно засыпать яму почвосмесью. Точка роста куста должна возвышаться над уровнем грунта на 1-3 см. После того как яма будет засыпана, проводится полив.

Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска

Выращивание винограда Юбилей Новочеркасска требует определенной ответственности от садовода. Лишь при правильных условиях роста он дает большие урожаи.

• Виноград Юбилей Новочеркасска нуждается в надежной опоре. Ее ставят сразу после посадки винограда, потому что он быстро укореняется и идет в рост. Так что важно позаботиться о том, чтобы ему было куда расти.
• Поливать кусты нужно по мере высыхания земли. Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей. Кустики, которым уже больше года, необходимо поливать примерно раз в неделю, иногда реже (зависит от погоды).

Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей

Вредители и болезни сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска очень редко болеет милдью, оидиумом, серой гнилью, но это возможно, если не проводить профилактические обработки. Делают их 2-3 раза за год – ранней весной, после цветения и осенью. Препараты подбираются по желанию. Культура не будет болеть, если обеспечить ей правильный уход, не поливать очень часто, чтобы земля не заболачивалась, проводить профилактические обработки.

Самый простой метод борьбы с осами – поместить грозди в специальные защитные сеточки

Из вредителей больше всего проблем обычно возникает с осами. От них созревшие грозди уберечь трудно. Самый простой метод – поместить грозди в специальные защитные сеточки. Можно воспользоваться и приманками, отпугивателями. Если на кустах появилась тля, гусеницы или подобные вредители, от них используют инсектициды.

Сбор и обработка урожая винограда

Примерно в августе можно срывать первые созревшие грозди винограда Юбилей Новочеркасска. После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября. Но нужно иметь в виду, что ягоды подвергаются нашествию ос, так что без должной защиты или своевременного сбора, можно лишиться значительной части урожая.

После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября

Чаще всего виноград Юбилей Новочеркасска выращивается на продажу. У него приятный десертный вкус, так что на рынке он пользуется большим спросом. Применение сорта универсальное. Ягоды можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления десертов, выпечки, готовить соки, консервацию. Благодаря большому содержанию сахара в составе, этот сорт часто используется в производстве вина.

Отзывы виноградарей о сорте Юбилей Новочеркасска

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска представлена выше, но что думают об этом винограде огородники и садоводы:

• Евгений Рябчий: «Юбилей Новочеркасска нам с женой подарили знакомые. Кустики посадили сразу же и год назад впервые попробовали его урожай. Сразу отмечу, что сорт уникальный – грозди один в один, большие, увесистые, не очень плотные. Ягоды просто сахарные, хотя из-за этого часто поражаются осами. В общем, я более чем доволен им. В выращивании пока проблем не было, но это при том, что я регулярно и профилактику от вредителей, болезней делаю, и подкормки вношу своевременно».
• Ирина Тимченко: «У меня на участке Юбилей Новочеркасска уже 3 года растет. Изначально планировалась посадка в теплицу, но затем решила все же в открытом грунте попробовать вырастить, с утеплением на зиму. Кусты растут быстро, это хорошо, но из-за раннего распускания глазков он нередко попадает под весенние заморозки. Несмотря на это, урожаи дает неплохие. Грозди большие, я их нормирую, чтобы кусту было не тяжело. Ягоды сочные, сладкие, только на еду!».
• Татьяна Соничева: «В прошлом году мой молодой кустик Юбилей Новочеркасска заболел милдью. Пришлось обрабатывать от болезни. Теперь делаю профилактические обработки – лечить труднее, чем предупредить недуг. В остальном, проблем пока не обнаруживалось. Растет виноград без проблем, хотя земля у нас не лучшего качества. Урожаи пока небольшие, но и куст маленький, так что ожидать большего пока не приходится. В плане вкуса претензий быть не может – бубки сладкие, сочные, не кислят».