Виноград Восторг – описание сорта, отзывы садоводов, особенности посадки, фото

Сорт винограда Восторг – описание и характеристика, фото, отзывы

Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.

1. История селекции
2. Общие характеристики
3. Описание куста, опылители
4. Описание ягод
5. Урожайность, сроки созревания
6. Засухоустойчивость и морозостойкость
7. Устойчивость к болезням и вредителям
8. Разновидности сорта
9. Идеальный
10. Мускатный
11. Оригинальный (OV-6-пк)
12. Красный (ЗОС-1)
13. Черный
14. Достоинства и недостатки
15. Особенности посадки и выращивания
16. Отзывы

История селекции

Виноград сорта Восторг создан в ФГБНУ Федеральный Ростовский аграрный научный центр. Авторский коллектив – А. С. Скрипникова и И. А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко вывел новый культивар путем сложной гибридизации.

У истоков стоит амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Восторга, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал сеянец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русский Ранний – с другой.

Заявка на допуск подана в конце 1983 года, Госреестром сорт принят в 1992 г. Рекомендован к выращиванию по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. С тех пор виноград сорта Восторг значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозу, и уже несколько десятилетий остается востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Средней полосы.

Культивар стал родоначальником многих сортов винограда, а его разновидности объединены в серию, которую принято называть «семьей Восторга».

Общие характеристики

Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.

Описание куста, опылители

Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.

Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.

Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.

Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.

Описание ягод

При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.

Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.

Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.

Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.

К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.

Урожайность, сроки созревания

Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.

Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.

В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.

Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.

Разновидности сорта

Характеристики и описание Восторга отвечают требованиям, предъявляемым винограду при культивировании в России. На основе создано много сортов. Некоторые из них мало отличаются от исходного, и выделены в линейку «семьи Восторг». Все они выведены ВНИИВиВ им. Потапенко.

Идеальный

Создан скрещиванием винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый куст винограда Восторг идеальный формирует 80-95% плодоносных побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет вес грозди около 1 кг и белые крупные ягоды. Куст сорта Идеальный часто перегружен урожаем, важно выполнять дополнительное нормирование.

Мускатный

Получен при соединении генов Восторг и Фрумоаса Албэ. Гроздь и ягоды мельче, чем у исходной формы – 350-500 г и 4,5-5,5 г соответственно. Выдерживает морозы до -27 °С. Плоды Восторга мускатного созревают рано, сладкие, со своеобразным ароматом, янтарного цвета. Лоза склонна к перегрузкам, требует нормирования урожая.

Оригинальный (OV-6-пк)

Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, весом 6-8 г, грозди – по 600-900 г. Отличается повышенной устойчивостью к типичным болезням культуры и ранним созреванием (105-110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы – от 8 до 10 глазков.

Красный (ЗОС-1)

Как и Оригинальный, произошел от скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Ягоды красные, массой 7-9 г, грозди 600-900 г. До полного созревания проходит 120-125 дней. Требует присутствия опылителей.

Черный

Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Восторг – первоначально это были просто разные сеянцы. Их различия заключаются в окраске плодов и урожайности. Черный дает до 200 ц с га. Чубуки укореняются хорошо.

Достоинства и недостатки

Восторг до сих пор остается одним из лучших столовых морозостойких сортов, и не собирается сдавать позиции новым культиварам, обладающим красивыми гроздями и крупными ягодами.

Особенности посадки и выращивания

Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.

К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.

На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.

В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.

Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.

Отзывы

Мне нравится Восторг – достаточно устойчив к болезням, вкусный, созревает рано и при этом один из самых морозостойких. В зиму укрываю только спандбондом, не вымерзает.

На даче 10 кустов Восторга, посадил 8 лет назад. Сорт вполне устраивает, хотя по вкусовым качествам есть и получше. Из столовых сортов – один из самых морозостойких. У меня привитой на Кобер 5ББ, специально искал такие саженцы, так как он к филлоксере не устойчив.

Восторг – отличный сорт! Ягоды крупные, почти не болеет при минимуме обработок, зимостойкость на отлично. У меня он на беседке, грозди даже после созревания долго висят, не портятся, можно постепенно снимать – красиво и проблем с хранением нет, всегда свежий виноград.

Виноград Восторг: десертный сорт, с которым справятся даже начинающие садоводы

Неприхотливость гибридного сорта винограда Восторг вкупе с высокой урожайностью и мягким мускатным вкусом делает его одним из часто встречающихся культур на загородных участках. В нашей статье вы узнаете основные особенности сорта и правила ухода за ним.

Происхождение

Данный гибрид был получен в 80-х годах прошлого века во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко. В качестве «родителей» были выбраны сорта «Заря севера», «Долорес» и «Русский ранний».

Сорт Восторг в результате селекции получил высокую устойчивость к морозам и отличные вкусовые характеристики.

Благодаря этим особенностям он был использован как основа для выведения ряда подвидов:

• Мускатный;
• Белый;
• Черный;

• Красный;
• Идеальный;
• Баклановский.

Отличается высокой урожайностью, ранними сроками созревания и крупными размерами плодов.

Характеристики сорта

Столовый виноград Восторг признан одним из самых лучших сортов для культивации на территории России. Этому способствуют мягкий мускатный вкус, отличные товарные свойства плодов и сравнительная неприхотливость сорта к условиям выращивания.

Селекция	«Заря севера», «Долорес», «Русский ранний»
Страна происхождения	Россия
Тип сорта	Столовый
Срок созревания	Ранний
Масса грозди	0,5-0,7, 2 кг
Масса ягоды	5-8 г
Цвет ягод	Зеленовато-белый
Урожайность	30-50 кг с куста
Вкус	Мускатный
Высота куста	2-2,5 м
Морозостойкость	Высокая, до -25ºС
Болезнестойкость	Высокая

Вкусовые особенности

Виноград Восторг имеет сбалансированный мускатный вкус. Плоды в зависимости от климатических условий сладкие или умеренно сладкие — в ягодах собирается 19-26% натуральных сахаров.

Сладость гармонично сбалансирована небольшой кислинкой — от 5 до 9 г/л.

Срок созревания

Восторг созревает достаточно рано — на 110-120 день с момента распускания почек.

В теплых южных регионах сбор урожая приходится на вторую половину июля. На территориях с прохладным климатом — на начало августа.

Куст

Кусты винограда Восторг вырастают до среднего размера. Лоза в среднем вызревает на 70-75%.

Считая от общего количества побегов плодоносные составляют примерно 65%, причем лучший урожай приносят почки, расположенные у основания ростков.

Побеги покрыты крупными листьями округлой формы, глубоко рассеченными на 5 лопастей. Листовые пластины окрашены в светлый зеленый цвет, сверху имеют более светлый оттенок и матовую поверхность.

По нижней стороне покрыты мягкой опушкой и небольшим количеством щетинок. Зеленоватые цветки вырастают до 3-5 мм в диаметре. Цветы винограда Восторг обоеполые и могут опыляться сами. Хотя некоторые садоводы предпочитают проводить дополнительное опыление для улучшения урожая.

Гроздья и ягоды

Плоды винограда Восторг среднего размера. Большинство ягод овальной формы, внешне напоминают маслины.

Кожура светло-зеленого цвета. На боках, обращенных к солнцу, приобретает более «румяные» оттенки.

Шкурка тонкая, но прочная, позволяет винограду спокойно переносить транспортировку.

Плоды собираются в кисти низкой или средней плотности. Грозди имеют коническую или цилиндрическую форму.

Стандартный средний вес одной грозди составляет 0,5-0,7 кг. Это средний показатель для куста с нагрузкой до 45 глазков, подверженного умеренной обрезке.

Во время рекордных урожаев удавалось получить кисти весом до 2 кг. Средние размеры ягод:

• длина — 2,7 см;
• ширина — 2,4 см;
• вес — 5-7 г.

В одной ягодке содержится пара небольших косточек. Мякоть плода сладкая, плотная и сочная, похрустывает на зубах.

Чтобы получить более крупные грозди, необходимо при обрезке оставить на каждом побеге от двух до четырех глазков.

Этот способ применим только при выращивании винограда в южных регионах. В средней полосе летнего тепла для того, чтобы на побегах могли вызревать кисти весом более 1 килограмма.

Урожайность

Этот сорт винограда способен давать стабильный богатый урожай, чем особенно привлекает садоводов. При стабильном поливе, а также своевременной и грамотной подкормке размер и количество плодов можно существенно увеличить.

Совет! Привейте черенки на обрезанные многолетние кусты, чтобы получить с них максимальное количество урожая.

На садовом участке в частном хозяйстве в среднем можно получить от 30 до 50 кг с одного куста, причем вне зависимости от количества глазков. Если на одном побеге оставить 6-8 глазков, на них будут вызревать грозди весом около 0,5 кг, а если на нем же оставить всего 2 глазка, одна кисть после вызревания будет иметь вес под 2 кг.

Свойства винограда и применение

Восторг — столовый сорт винограда, который выращивают в первую очередь для употребления в свежем виде. При правильном сборе ягод и хранении в холодильнике виноград может пролежать до 3-х месяцев, не испортившись.

Плоды Восторга хорошо переносят транспортировку, что является еще одним плюсом для садоводов, выращивающих его на продажу.

Урожай этого винограда не обязательно снимать сразу после созревания. Наоборот, можно оставить кисти висеть на лозе еще в течение 30-45 дней. За это время плоды не только не пострадают, но и обретут более приятный вкус. Это возможно благодаря высокой устойчивости сорта Восторг к серой гнили.

Единственный минус такого подхода — появление коричневых пятен. Вкус ягод от этого не ухудшается, но не всем может понравиться такой внешний вид продукта.

Посадка и уход

Для размножения винограда Восторг используют саженцы, отводки и черенки. Привитая лоза также хорошо приживается к многолетним кустам.

Лучшим местом для высадки винограда будет южная сторона участка, особенно если там есть небольшое возвышение. Как провести посадку:

• за месяц до посадки выкопать яму 0,6-0,7 м в ширину и 0,8 м в глубину;
• положить на дно смесь из земли и компоста;
• через месяц, когда земля осядет, разместить саженец в середине ямы;
• засыпать саженец землей и обильно полить отстоянной водой.

Если высадка проводится весной, почву необходимо мульчировать через 5 дней после размещения саженца.

Климат, регион произрастания

В результате селекции гибридный сорт получил хорошую «базу» для адаптации к различным климатическим условиям. В результате его успешно культивируют в таких регионах, как:

• Северный Кавказ;
• Нижневолжский регион;
• Центральная Россия;

• Урал;
• Сибирь;
• Дальний Восток.

Восторг обладает высокой морозоустойчивостью. Он способен выдерживать морозы до -25ºС. В южных регионах его можно не укрывать, либо просто обмотать легким материалом, например, агроволокном. При выращивании в средней климатической полосе утепление обязательно. Как укрыть виноград:

• мульчировать почву под кустом, рекомендуемый слой — 25-30 см;
• обмотать нижнюю часть винограда утеплителем;
• закрыть лозу сверху лапником.

Молодые растения в любом случае нужно закрывать, поскольку они не успели в достаточной мере сфромироваться.

Почва

Наиболее подходящий грунт для высадки Восторга:

• суглинок;
• супесчаная почва;
• чернозем.

Необходимо, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не менее 2,5 метров. Грунт должен быть достаточно плодородным, хорошо пропускать воздух и влагу.

Слишком кислую почву можно разбавить золой, а большое количество глины компенсировать песком.

Особенности выращивания

Благодаря умеренным требованиям к состоянию почвы, количеству воды и удобрений, а также устойчивости к морозам виноград Восторг является одним из тех сортов, выращивание которых не доставит больших хлопот.

И несмотря на это, болезни на нем я практически никогда не замечал. И главным достоинством я считаю то, что этот сорт никогда, ни при каких условиях не трескается. То есть ягоды выдерживают любые затяжные дожди на наших виноградниках.

Время посадки и сбора урожая

Сроки высадки винограда зависят от климатических особенностей региона:

• в теплых широтах можно сажать как весной, так и осенью;
• в средней полосе допустима только весенняя посадка, чтобы саженцы успели получить достаточно питательных веществ и смогли пережить зиму.

Первый сигнальный урожай можно получить уже на второй год жизни куста, но употреблять его не рекомендуется.

Куст начинает полноценно плодоносить на 4-й год после высадки.

Полив и удобрения

Виноград Восторг необходимо поливать в течение всего урожайного сезона по следующей схеме:

• первый полив — ранней весной;
• второй полив — до появления цветов;
• третий полив — когда грозди начнут созревать;
• четвертый полив — в конце октября.

Этот сорт винограда без проблем переносит небольшие засушливые периоды. Последний полив иначе называют влагозарядным.

Он необходим для насыщения земли водой на зимнее время. В противном случае грунт быстро и глубоко промерзнет, что отрицательно скажется на здоровье куста. Для одного куста Восторга потребуется 2-3 ведра воды.

В любом случае полив должен быть умеренным, чтобы воды не скапливалась под виноградным кустом, иначе кусты загниют.

Чтобы куст хорошо рос, помимо воды ему потребуются дополнительные подкормки, которые рекомендуется вносить по следующей схеме:

• до распускания цветов — азотные удобрения;
• через 2 недели после первого внесения удобрений — комплексные подкормки, нитрофоска и борная кислота;
• перед созреванием ягод — нитрофоска, калийная соль и калимагнезия.

Использование сухих удобрений недопустимо, поскольку они повреждают корневую систему винограда.

После того, как был собран последний урожай с куста, в почву можно внести органические или минеральные удобрения. С их помощью виноград наберет достаточно сил для зимовки. Лучше использовать фосфорно-калиевую подкормку.

Обрезка

Обрезку можно проводить весной или осенью. В начале сезона это нужно делать до того, как на побегах начнут формироваться почки. Рекомендуется длинная обрезка. Чем меньше глазков осталось на побегах, тем крупнее будут грозди винограда.

До формирования цветов желательно прищипывать верхушки побегов, чтобы грозди в дальнейшем получили больше питательных веществ.

В среднем допускается нагрузка на куст в виде 35-45 глазков. При осенней обрезке лучше оставить на треть больше побегов, чем необходимо. Есть риск, что во время зимы часть глазков погибнет.

Восторг

Виноград Восторг – описание сорта, фото, отзывы

((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)

[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]

Один из лучших столовых сортов винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу (до -25)

Очень раннего срока созревания (110-120 дней) подходит для средней полосы России.

Очень сладкий сорт.

Сорт винограда Восторг рекомендуется для возделывания в открытом грунте и неукрывной культуре с определенной долей риска повреждений кустов в зимний период.

Грозди Восторга конические, иногда бесформенные, крупные и очень крупные средняя масса грозди 531 грамм, а некоторые из них достигают 2 килограммов, умеренно-плотные.

Ягоды винограда крупные и очень крупные, 27×24 мм, 6-7 г слегка овальные, белые, с загаром на солнце, приятного вкуса, с большим содержанием сахара.

Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса, кожица ягод умеренно-плотная, съедаемая. Сахаронакопление высокое – 19-26%, кислотность 5-9 г/л.

Вызревание побегов хорошее.

Плодоносных побегов 65-85%, число гроздей на побег 1,4-1,7. Средняя урожайность сорта Восторг – 120 центнеров с гектара.

Нагрузка на виноградный куст 35-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 6-10 глазков.

Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка. Укореняемость черенков удовлетворительная.

Восторг лучше удается в привитой культуре на сильнорослых подвоях.

Характерная особенность – способность винограда сохраняться на кустах в течение 1-1,5 месяца без потери вкусовых и товарных качеств.

Транспортабелен, отзывчив на своевременное орошение, повышенные дозы минеральных и органических удобрений, подкормки.

Для того чтобы получить очень крупные грозди (1,5-2 кг) на сорте Восторг – нужен хороший запас многолетней древесины и делать умеренную нагрузку кустов глазками (20-30 глазков ).

Особенно хорошо удается на арочных формировках.

Виноград устойчив к морозу (-25°С), милдью, серой гнили. В Подмосковье и средней полосе следует проводить 1 -2 опрыскивания против милдью с добавлением в раствор препаратов от оидиума. Сорт неустойчив к филоксере, и качестве подвоев может быть рекомендован Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ.

Коричневатый загар и “конопушки” у ягод Восторга – это сортовая особенность , так что подкормки здесь не виноваты.

Отзывы виноградарей о сорте:

Александр-Зеленоград

В моих условиях ВОСТОРГ МУСКАТНЫЙ не проявляет тенденции к “сумашедшему росту”.Растет рядом с ВОСТОРГОМ и отличается от него меньшим ростом.Но лозы регулярно выносит за 3 метра,а по толщине однолетнего прироста уступает ВОСТОРГУ.

Оба в моих условиях привередливы к питанию,требуют заботливого ухода от болезней,но урожай получить все же удается.Похоже,что в их вкусе-полное отсутствие азотных составляющих в подкормках во вторую половину вегетации.

Надо отметить,что оба довольствуются одноплоскостной шпалерой.

Натали_Р (Ростов-на-Дону)

У меня Восторг посадки осенью 2005 года, тоже на беседке, с 2,5- метровым штамбом, в прошлом году оставила первый урожай. Грозди для первого раза вроде и ничего, хотя далеко не килограммовые, но размеры ягод меня тоже не поразили – мелковат-с. Посмотрю, что будет в этом году. Да, созрел где-то к 10 августа.

Красохина (Новочеркасск)

Отдельные ягоды сорта Восторг можно щипать 25 июля, но если говорить о полной зрелости, то где-то к 10-15 августа делают первую уборку этого сорта. Это видно и по дегустационным оценкам – Восторг идет как контроль, поэтому обычно участвует в первых 2-4 дегустациях. По мере его большего созревания оценка улучшается.

Размер ягод у Восторга хороший. Средняя масса ягоды ниже 5 г бывает редко. Но надо еще учитывать, что у нас Восторг полностью привитой. Но я видела у одного товарища Восторг на арке корнесобственный, масса ягоды была около 8 г и горзди хорошие, нагрузка гроздями тоже была хорошая.

На Восторг часто жалуются, что он не удается. Вроде и не капризный, но почему -то чутко реагирует на микроклимат зоны выращивания.

Alex1973 (Сичеслав)

Восторг идеальный-прекрасный сорт. У меня подпочвенные воды 1,5м.

Вот где Восторг и Талисман показывают на что способны.Не хлорозят,ягода по 10гр а то и более про Талисман вообще за ягоды молчу.

Выборочно в прошлом году продовал Восторг идеальный с 25 июля. Висит до заморозков и ничего не боится. В этом году ещё правда ничего не могу сказать не поспел еще. У меня он на арке высокоштамбовая формировка после зимы 2006 был один из самых лучших. С уважением Алексей.

Владимир (Сумы)

Правы, кто писал, что этот сорт очень чувствителен к зоне, месту посадки. У меня лично 2 год он неудается: и гроздьи небольшие (гр. 500) и легкое горошение присутствует.

Анализируя многочисленые статьи нарашивается вывод о нецелесообразности веерной формировки и переходу на арочную для этого сорта. Выбрашивать не хочу: и вкус отличный сортовой (для меня) и главное- срок созревания ранний (через неделю после Алешенькиного). Из сортов этого срока тот же Тимур с ним все равно проигрывает по массе (а в этом году еще и горох).

А вот Вост. идеальный при первом плодоношение приятно удивляет видом гроздей. Будем смотреть насколько эти два сорта реально отличаются по сроку созревания (кто знает- подскажите), но вроде бы ВИ -значительно позднеее.

ФТИ (Старый Оскол)

Семья Восторгов – это настоящая очень весомая СЕМЬЯ. Все хороши. Восторг мне нравится вкусом и тем, что нет проблем. Урожай висит до двух месяцев на кусте и ничего с ним не случается, только еще вкуснее становится.

Баклановский (Восторг оригинальный) – это вообще сказка, даже первое плодоношение приводит в восторг.

Идеальный не уступает и вообще не укрывается и прекрасно себя ведет. Восторг мускатный тоже очень хорош, только нужны пару профилактических обработок от оидиума и от грибных болезней (при профилактических обработках болезней не наблюдала).Восторг мускатный, как и идеальный, хорош в высокоштамбовой культуре.

А Восторг красный – красавец, пальчики оближешь!
Ничего не могу сказать о Восторге черном. Молодой кустик нулевка был посажен в 2008 году осенью.
О семье Восторгов надо говорить отдельно и спасибо огромное за эти сорта.

Купить саженцы винограда сорта Восторг в Москве и Подмосковье можно:

• bekker.ru
• agrosemfond.ru
• agro-market24.ru

Сорт винограда Восторг

Виноград восторг способен переносить тяжелые зимы и созревать в условиях короткого лета. Благодаря множеству преимуществ он стал очень популярным. Имеющий высокие показатели практически по всем параметрам сорт действительно приводит садоводов в восторг.

Характерные особенности, описание сорта

Виноград Восторг обладает нежным совершенным вкусом благодаря сочетанию высокого сахаронакопления (19-26%) и кислотности до 9 г/литр. Крупные (20-26 миллиметров в диаметре) сочные ягоды бело-желтого цвета вытянутой овальной формы с хрустящей в меру жесткой кожурой весят около 10-12 граммов.

Обращенная к солнцу сторона часто покрыта золотистым загаром. Кожица ягод отличается умеренной плотностью, которая на вкусовых качествах никак не отражается, но на пригодность плодов к транспортировке влияет позитивно. В ягодах присутствуют 2-3 косточки небольшого размера.

Плотно растущие ягоды образуют крепкую гроздь красивой конической формы (но могут быть и абсолютно бесформенными) весом от 0,5 до 2 килограммов. При небольшом количестве глазков на кусте грозди достигают наибольшего веса.

Благодаря умеренно-плотной структуре грозди ягоды под давлением друг друга не деформируются. Кусты винограда Восторг среднерослые, дают 65-85% плодоносящих побегов. На одном побеге в среднем формируется до 2 гроздьев.

Цветок винограда Восторг обоеполый, поэтому опыление не вызывает затруднений. Помешать опылению может приход поздних холодов на севере в период цветения.

Морозостойкость — одно из замечательных свойств винограда Восторг. Его лозы способны стойко переносить заморозки. Не накрытый куст без потери урожайности продолжает плодоносить даже после морозов -25°С.

Урожайность, сбор и хранение

Вегетация куста винограда Восторг длится 110-120 дней, к сбору урожая можно приступать в середине августа. Имеющий 65-85% плодоносящих побегов куст в среднем дает 5-8 килограммов винограда.

Плоды отлично хранятся и перевозятся, не гниют и не мнутся в дороге, сохраняя форму и отличный товарный вид. Виноград Восторг относится к столовым сортам, предназначенным для употребления в свежем виде. Ягоды можно сушить, но из-за присутствия семян получается неполноценный изюм.

История создания

Восторг — один из лучших сортов винограда селекции российских ученых, созданный более 40 лет назад в Новочеркасске. Столовый виноград Восторг выведен в результате скрещивания трех сортов: Долорес и Заря Севера вначале, а затем путем соединения получившегося гибрида с сортом Русский Ранний. Получившийся в итоге белый столовый виноград с коротким сроком созревания обладает превосходным сладким вкусом и очень устойчив к морозам.

Селекция этого сорта оказалась удачной и успешно продолжается: скрещиванием сорта Восторг с Фрумоаса Албэ выведен Восторг Мускатный, а комбинация с Виллар Блан привела с созданию сорта Восторг Идеальный. Оба сорта имеют большую схожесть с исходным Восторгом по белому цвету и форме ягод.

Подходящий регион и климат

Для Сибирского, Уральского, Центрального и Дальневосточного регионов виноград Восторг стал настоящей находкой как неукрывная виноградная культура. Выращивают данный сорт по всей территории Беларуси и прибалтийских стран.

Отзывы садоводов

Сорт винограда Восторг полюбился многим садоводам, которые с удовольствием его выращивают и получают богатые урожаи.

Их отзывы говорят о множестве достоинств сорта:

1. Крупные грозди и обильное плодоношение.
2. Хорошие вкусовые качества и приятный мускатный аромат плодов.
3. Не теряя вкуса и внешнего вида, урожай может около 1-1,5 месяца храниться на кусте.
4. Обладающий длительным периодом хранения урожай хорошо транспортируется на большие расстояния.
5. С помощью черенков с удовлетворительной укореняемостью сорт можно легко размножать.
6. Поливы и подкормки органическими и минеральными удобрениями могут качественно и количественно повышать урожайность.
7. Высокая устойчивость куста данного сорта к низким температурам позволяет практически не укрывать его на зиму: морозы куст переносит с минимальными повреждениями древесины.
8. Благодаря отличной устойчивости виноградного куста к засухам урожайность от них не страдает.
9. Высокая устойчивость сорта к грибковым заболеваниям (серая гниль, милдью).

Большинство садоводов считают, что сорт действительно заслужил право называться сверхустойчивым. Недостаток у винограда Восторг они находят только один — его часто поражает филлоксера. Чтобы уберечь свой куст, опытные виноградари прививают его черенки на здоровые устойчивые подвои.

Выращивание винограда

Виноград Восторг имеет высокую адаптивность, поэтому при соблюдении всех правил посадки вырастить его несложно.

Где и когда сажать?

Сорт винограда Восторг солнце- и теплолюбивый, поэтому высаживать его обязательно нужно на открытых участках, не затененных деревьями или строениями. Чтобы ягоды получали достаточно солнечного света, при сильной загущенности куста часть его листьев рекомендуется обрывать.

Кроме того, важно, чтобы куст был защищен от холодных ветров и в месте его посадки не застаивались потоки холодного воздуха. Грунтовые воды на участке не должны залегать выше 2,5 метров.

Идеальным для посадки винограда сорта Восторг будет место, которое отвечает таким критериям:

• Юго-западная или южная сторона дома, который защитит кусты от холодных ветров и не будет их затенять.
• Холмы и небольшие возвышенности, где не застаивается воздух; ямы, яры, долы категорически противопоказаны.

Белый виноград высаживают осенью или весной. Посаженные перед наступлением зимы кусты зимуют спокойно, укрепляя за это время корневую систему. В новом сезоне они густо разрастаются и отлично плодоносят. Высаженным весной кустам требуется более тщательный уход и наблюдение.

Подготовка участка

Предназначенный для винограда участок очищают от сорняков, камней, мусора, выравнивают углубления и разбрасывают перепревший навоз слоем до 10 сантиметров. Почву полностью перекапывают на глубину 60-80 сантиметров. Для улучшения тяжелых глинистых почв вносят песок.

Выбор саженцев

Саженец необходимо тщательно осмотреть перед посадкой. Его корни должны быть свежими и упругими, а срез верхушки — зеленого цвета. Чтобы на новом месте саженец быстрее укоренился, рекомендуется выдержать корни в течение 3-4 часов в растворе Гетероауксина (на 1 литр воды — 200 миллиграмов).

Технология посадки

Фото:

От силы роста кустов зависит частота их посадки: среднерослые высаживают через 4 метра, сильнорослые — через 6 метров. Высадку саженцев винограда сорта Восторг проводят по такой технологии: вырыв яму кубической формы 80х80х80 сантиметров, засыпают на ее дно мешок перегноя, затем добавляют золу и суперфосфат и досыпают грунтом с добавлением песка.

В центре ямы необходимо сформировать «холмик», на который помещают черенок и равномерно распределяют его корни. Саженцы винограда Восторг, как правило, легко укореняются.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт Восторг обладает высокой устойчивостью к иодиуму, милдью и серой гнили. Для профилактики до и после цветения проводят обработку от иодиума коллоидной серой (35 граммов на 10 литров воды) и 3%-ным раствором бордосской жидкости от милдью. Против краснухи, антракноза, бактериоза и хлороза достаточно профилактических мер.

Недостаток сорта — возможность повреждения филлоксерой, которая поражает корневую систему и приводит к замедлению роста растения. Вредитель распространяется с привитыми черенками, поэтому при покупке нужно внимательно отнестись к саженцам.

Поврежденные части растения сразу рекомендуется удалять. Для борьбы с тлей проводят опрыскивания препаратом Актеллик (2 мл на 2 л воды) при появлении первых листочков, а затем в последних декадах мая и июня.

Саженцы сразу после посадки необходимо полить несколькими ведрами воды. В дальнейшем частый полив им не требуется, даже засуху Восторг переживает легко. Обычно растениям достаточно полива дренажным способом.

До и после цветения, которое происходит в июне, растениям необходим дополнительный полив. Чтобы избежать быстрой потери влаги, землю после каждого полива укрывают мульчей из любых материалов.

Подкормки винограда Восторг минеральными удобрениями, которые требуются ему в период роста, следует давать по дренажу. Предпочтение рекомендуется отдавать калийно-фосфрным соединениям.

Виноград Восторг, как и другие столовые плодовые сорта, можно обрезать очень коротко. Обрезку данного сорта с учетом гибели в зимнее время проводят на 4 глазка.

Осенью виноград Восторг необходимо подготовить к зимовке. С каждого побега удаляют 8-10 глазков, снимают лозу и укрепляют на земле. В зимний период снег обычно надежно защищает виноград, однако в бесснежные морозы требуется сооружение укрытия из ельника, мха, соломы, пленки и других материалов.

Виноград «Восторг»: описание сорта, фото и отзывы

Среди широко возделываемых на дачных и приусадебных участках столовых разновидностей винограда большой популярностью пользуются полученные на основе амурского при скрещивании с европейскими сортами межвидовые гибриды. К их числу относится отечественный сорт винограда «Восторг». Наряду с другими гибридными формами он отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям, ранним вызреванием побегов. Благодаря повышенной морозостойкости подобные растения повсеместно используются в беседочной неукрывной культуре.

Несмотря на явные преимущества, данная виноградная культура в настоящее время не входит в группу лучших рыночных сортов, так как имеются разновидности с аналогичными сроками созревания, но с более высокой товарностью плодов. Однако, многие виноградари-любители выращивают «Восторг» «для себя». Он остается самым распространенным на любительских участках в различных регионах нашей страны и ближнего зарубежья.

Предлагаем ознакомиться с краткой характеристикой сорта, приведенной в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Виноград (Vitis Vinifera L.)
Сорт	«Восторг» («Восторг белый», 8-404-925)
Условия выращивания	Садово-огородный
Направление использования	Столовый
Тип цветка	Обоеполый
Сила роста кустов	Большая
Сроки созревания	Раннеспелый (очень ранний): первая декада августа (110-120 дней с момента начала вегетации). Потребительская зрелость 8-10 августа
Период потребления (сроки хранения плодов)	Летний (осенний); в холодильнике около 4-х месяцев
Скороплодность	На 4-й год
Урожайность одного куста за сезон	Высокая – в среднем 10 кг (максимально до 25-30 кг); в промышленных насаждениях – около 12 т/га
Форма и вес грозди	Очень крупная, коническая, иногда с крылом, чаще бесформенная, средней плотности; массой 500-600 г, максимально – свыше 1 кг
Форма и окраска плодов	Крупные, слегка овальные, иногда округлые, белые, с загаром на солнце. Прочно прикреплены к плодоножке. Кожица плотная, при еде не ощущается; с сизым тонким слоем воскового налета (пруином)
Масса плодов	5-6 г
Мякоть	Мясистая, сочная, плотная, хрустящая
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	8,2-8,4 балла (из 10) – вкус сладкий, простой, приятный
Назначение плодов	Десертного типа
Устойчивость к заболеваниям	Слабо поражается милдью – 2-2,5 балла (из 5); восприимчив к оидиуму – 3-3,5 балла (из 5) и филлоксере; высокоустойчив к серой гнили
Зимостойкость	Выдерживает морозы до −25 ℃ (в природных условиях Ростовской области не требует укрытия на зиму)
Год регистрации в Госреестре РФ	1992
Рекомендуемые регионы выращивания	Северо-Кавказский (6), Нижневолжский (8)
Оригинатор	ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» (Ростовская обл.)

История происхождения и вклад «Восторга» в селекцию

Данная гибридная разновидность выведена в начале 80-х годов прошлого века селекционерами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко» путем скрещивания гибридной формы 2-5-92-7-2 («Заря севера» × «Долорес») и сорта «Русский ранний».

С 1983 года начались государственные сортоиспытания растения в опытных насаждениях СССР. В 1992 году «Восторг» официально зарегистрировали в Госреестре РФ как районированный в двух регионах – Северо-Кавказском и Нижневолжском. Зимостойкость и замечательный вкус плодов сделали этот виноград востребованным в промышленных насаждениях и на личных приусадебных участках во многих областях нашей страны, а также на Украине и в Молдове. В настоящее время возможности выращивания данной разновидности культуры оценивают на опытных участках в почвенно-климатических условиях южных и центральных районов Беларуси.

Более подробно познакомиться с особенностями сорта можно в видеосюжете, снятом виноградарем-любителем в Нижегородской области:

Сорт заслужил большое признание у селекционеров, которые активно использовали его в качестве донора таких ценных качеств как крупноплодность, раннеспелость и высокая урожайность. Специалисты ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко вывели целую линейку новых гибридных форм: «Восторг черный», «Восторг красный», «Восторг мускатный», «Восторг улучшенный» («Кеша») и другие. Для всех потомков характерным является имя исходного сорта в их названии, а отличаются гибриды друг от друга только величиной, цветом и вкусом ягод.

Узнать подробнее об этих гибридных разновидностях вы можете из следующих видеосюжетов:

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья крупные, округлые, пятилопастные, глубоко рассеченные, светло-зеленые. Сверху – матовые, белесые, мелко-пузырчатые, прямые. Нижняя сторона листа с опушением и редкими щетинками. Черешковая выемка в основном закрытая, с эллиптическим просветом и острым дном. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для полноценного опыления сорту не требуются дополнительные опылители. Плодоносных побегов от 65 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,7 грозди.

Специалисты рекомендуют схему посадки 3х1 м, ведение кустов по веерной, бесштамбовой с укороченными рукавами системе, с окучиванием растения на зиму. У данного сорта плодоносность у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать плодовые стрелки коротко, на 2-4 глазка. Если оставлять нагрузку в пределах 35-45 здоровых глазков на куст, длину обрезки советуют – на 6-10 почек. Чем больше сила роста виноградного растения, тем обрезка должна быть длиннее. В такой же зависимости определяется и нагрузка побегами.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем с одного куста получают около 25-30 кг.

Съемная зрелость наступает через 110-120 дней после распускания почек. Благодаря высокой устойчивости к серой гнили, созревший в конце июля – первой половине августа виноград может висеть на кустах до октября (в течение 30-45 дней). Вкусовые качества при этом только улучшаются. Единственным недостатком является то, что при длительном нахождении гроздей на кустах ягоды покрываются коричневыми пятнами. На вкусовые достоинства это не влияет, однако несколько снижается внешний вид.

Грамотно собранные плоды не портятся и хорошо хранятся в холодильнике почти четыре месяца. Сочную мякоть отлично защищает от повреждений плотная кожица, которая при перевозках практически не травмируется.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

Характеристики плодов

Грозди очень массивные, конические, с крылом, чаще бесформенные, средней плотности, весом около 500-600 г, максимально – более 1 кг.

Ягоды довольно крупные, массой 5-6 г, не мельчают и не растрескиваются. В основном сборе плоды по форме слегка овальные, иногда округлые. Цвет созревшей шкурки белый, с легким розоватым загаром на солнце. Плоды прочно прикреплены к плодоножке, не осыпаются даже при запоздалом сборе урожая. Кожица плотная, при еде не ощущается, покрыта тонким слоем пруина.

Отличительной особенностью является растянутый срок потребления. Несмотря на то, что «Восторг» относится к сверхранним сортам, его можно использовать и как средний, поздний и даже очень поздний.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по две косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,2-8,4 баллов (из 10), садоводы описывают вкус как «приятно-сладкий», сбалансированный, но без карамельного аромата, присущего материнскому «Русскому раннему». Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки.

По данным оригинатора, в природных условиях Ростовской области показатель сахаристости «Восторга» составил 20,2% при кислотности 6,8 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус приятный и выраженно сладкий.

Преимущества и недостатки

К многочисленным положительным сторонам данного сорта относят: крупные плоды с прекрасным вкусом, высокую урожайность, морозоустойчивость, сверхранние сроки созревания, транспортабельность и растянутый период потребления. Кроме того, данная разновидность культуры слабо поражается милдью и устойчива к серой гнили.

По мнению специалистов, благодаря повышенной морозоустойчивости (до −25 ℃), а также высокой отзывчивости на накопление многолетней древесины сорт активно используется для создания беседочных неукрывных формировок.

Отрицательными моментами называют:

• восприимчивость к оидиуму и филлоксере. О причинах и признаках этого грибкового заболевания и коварного насекомого-вредителя, а также различных способах борьбы с ними вы можете подробно узнать из статей о сортах винограда «Преображение» и «Августин» на нашем сайте;
• по оценкам специалистов Кубанского ГАУ сорт имеет невысокую корнеобразовательную способность черенков, что приводит к уменьшению выхода и жизнеспособности саженцев. Проведенные исследования показали, что одним из способов решения данной проблемы может быть использование регуляторов роста (например, «Радикс плюс»), но эффективность применения веществ этой группы во многом зависит от сортовых особенностей, а также от качества черенков.

Отзывы садоводов

Михаил, 32 года, Николаевская область

Для нашего края Восторг подходит идеально – раннее созревание, ягоды золотисто-янтарного цвета, вкус сладкий, приятный, а мякоть нежная с тонкой кожицей, которая при еде не ощущается. Затяжные дожди переносит спокойно – ягоды не растрескиваются и грибковых болячек ни разу не было. Несмотря на то, что прошлой зимой подмерзли кусты, в начале июля они хорошо «реанимировались». Не хочу больше рисковать и с этого года на зиму укрою спанбондом.

Екатерина, 45 лет, г. Одесса

Посаженный на участке саженец принялся отлично. За сезон дал две лозы примерно по 1,5 метра. Весной укоротила их до метра. Как только почки пошли в рост, то в каждой из них, от самого низа до верха лозы, появились соцветия. Ни на каком другом винограде я такого не видела. Сорт просто удивительный и полностью соответствует своему названию!

Игорь, 61 год, Краснодарский край

На моей даче «Восторг белый», наверное, единственный из всех известных мне сортов, который меня за много лет не разочаровал. Виноград отзывчив на своевременный полив, нормально реагирует на повышенные дозы минеральных и органических удобрений. Практически не поражается антракнозом, в отличие от растущих на моем участке трех кустов «Изабеллы». К нему абсолютно равнодушны осы. Вкус ягод очень нравится всей нашей семье за сладость и независимость от погоды, в противовес «Августину» и «Тимуру». Этим летом, в связи с отъездом, часть урожая собрал 25 июля. Немалое количество созревших гроздей пришлось оставить на лозе. Они прекрасно сохранились в идеальном состоянии почти до 5 октября. К сожаленью, у меня только один куст этого настоящего «чуда». Первоначально, при закладке виноградника, Восторг хуже всех укоренялся, одно время даже хотел его выкорчевать. На практике оказалось, что он лучше всех, и с каждым годом ценю его все больше и больше.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Виноград Восторг: характеристики, способы выращивания и методы размножения

Виноград — вкусное и полезное лакомство, которое известно человечеству уже более 7 тысяч лет. Ягоды винограда содержат в себе антиоксиданты, множество витаминов и минералов. Это растение считается южной солнцелюбивой культурой. Однако существуют несколько тысяч сортов винограда, характеристики которых отличаются и разными условиями выращивания, и сроками созревания, и количеством урожая. Среди этого многообразия виноградных культур существует сорт под громким и многообещающим названием Восторг.

История выращивания сорта винограда Восторг

Виноград Восторг появился в результате сложной селекции, его родителями выступают сразу три сорта: Заря Севера, Долорес и Русский Ранний. От первого из них Восторг получил такое свойство, как превосходная морозостойкость, от второго — устойчивость к транспортировке, а от последнего перешло качество вызревания урожая в ранние сроки.

Сорт выведен российскими учёными, включён в Государственный реестр в 1992 году.

За уже немалый срок выращивания Восторг зарекомендовал себя как неприхотливый, вкусный, дающий высокий урожай и отлично переносящий холодные зимы виноград. С успехом культивируется в центральной России, регионах Урала, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Любят Восторг и виноградари стран ближнего зарубежья — Беларуси и Прибалтики.

Виноград Восторг выращивают в центральной России, регионах Урала, в Сибири и на Дальнем Востоке

Описание и характеристика сорта

Сорт обладает яркими отличительными чертами, и они действительно способны привести садовода в полный восторг.

Внешний вид и качества растения:

• куст средней высоты, обладает толстым стволом и мощными ветками. Листья на лозе крупные, светло-зелёного цвета с ярко выраженными зазубринами;
• гроздь большая или очень большая, чаще правильной конической формы, однако может быть и бесформенной, что не является дефектом и не влияет на качество урожая;
• сорт самоопыляемый;
• имеет иммунитет к большинству заболеваниям — различным грибкам, гнилям, милдью, оидиуму. Но уязвим к филлоксере;
• обладает отличной устойчивостью к зимним морозам до -25 о С даже при отсутствии дополнительного укрытия;
• хорошо переносит засушливые периоды;
• вызреваемость достигает почти 100%;
• может выращиваться как в небольших частных садах, так и в промышленных масштабах.

Описание плодов и характеристики урожайности:

• в среднем с 1 га виноградника можно снять 120 центнеров урожая, при этом одна кисть достигает веса от 500 г до 2 кг;
• короткий срок созревания — 110–120 дней, что позволяет получить урожай в условиях непродолжительного лета;
• ягоды имеют правильную овальную форму. Окрашены в белый или слегка зеленоватый цвет, который на плодах, обращённых к солнечной стороне, может переходить в золотистый;
• вес одной виноградины колеблется от 6 до 12 г;
• кожица на плодах плотная, при сборе урожая ягоды не деформируются, благодаря чему отлично переносят перемещение на большие расстояния;
• плоды обладают сочной и хрустящей мякотью, сладким, нежным вкусом, имея при этом высокие для винограда показатели сахаристости — 20–26%;
• нет необходимости быстро снимать урожай после созревания, грозди отлично сохраняются на лозе до 2 месяцев;
• ягоды используются для еды в свежем виде, а также для производства вин, соков, изюма.

Виноград употребляется в пищу не только как самостоятельный продукт, но и как часть фруктовых салатов или в качестве дополнительного ингредиента в мясных блюдах.

Вкусный Восторг любим и детьми, и взрослыми

Посадка и выращивание

Восторг не является очень прихотливым сортом. Чтобы получить качественный урожай, необходимо придерживаться общих правил выращивания винограда.

Место и время для посадки

Оптимальным для посадки будет участок на южной либо юго-западной стороне, который не затеняется высокими деревьями и различными постройками, без сквозняков и застоев холодных воздушных масс. Почва для будущего виноградника должна быть плодородной — отличным вариантом являются чернозёмы и рыхлые суглинки. Для обеспечения винограда питательными веществами за 2 года до высадки грунт регулярно удобряют органическими и минеральными подкормками. Земля должна быть умеренно увлажнена, переизбыток воды будет провоцировать загнивание растений. Поэтому глубина залегания грунтовых вод должна быть от 2,5 м.

Заболоченные участки для выращивания винограда не подходят.

Высаживать Восторг можно и весной, и осенью. Но опытные садоводы больше предпочитают осеннюю посадку. Причиной этого является морозоустойчивость сорта. И молодые саженцы с собственной корневой системой, и привитые растения одинаково хорошо переносят свою первую зиму, их необходимо только дополнительно укрыть. С наступлением тепла они начнут активный рост.

Посадка винограда весной даёт возможность кусту хорошо адаптироваться к новому месту и наилучшим образом развить корневую систему. Но в этом случае нужно обеспечить саженцам хороший уход — особенно своевременный полив, так как весенняя почва только начинает накапливать влагу и не сможет обеспечить ею молодой виноград в полной мере.

Молодой виноград очень скоро вырастет в большой сад

Способы размножения винограда

Виноград размножают саженцами или прививают на подвой. Второй способ более предпочтителен, так как в этом случае практически полностью исключается риск заболевания филлоксерой. Также прививка обладает рядом других достоинств:

• виноградный куст быстро развивается, так как черенку нет необходимости наращивать собственную корневую систему и обрастать древесиной (всё это ему даёт подвой);
• плодоносить привитый виноград начинает уже на следующий год;
• прививание практически не привязано ко времени года, исключить стоит лишь зимний период;
• процедура позволяет омолодить виноградные посадки или спасти куст после какого-либо повреждения, например, нанесённого стихией или животными;
• если позволяет размер подвоя, на нём можно укоренить несколько сортов, тем самым экономя место в саду.

Для подвоя выбирают высокорослый или среднерослый сорт. Для Восторга наилучшим образом подходит подвой Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, который устойчив к холодным температурам и грибковым заболеваниям, а также к филлоксере.

Если прививка планируется весной, то подготовку черенков необходимо начать до наступления заморозков:

Будущие привои срезаются острым продезинфицированным ножом со здорового, хорошо плодоносящего куста. В длину они должны быть около 10–12 см, в толщину — не меньше размера обычного карандаша, иметь по 2–3 глазка.

Черенки срезают со здорового, хорошо плодоносящего куста

Обеззаразить срезанные растения можно, выдержав их полминуты в 3%-м растворе медного купороса, а после просушить.

Хранить подготовленные черенки следует при температуре не более 5 о С, завёрнутыми во влажную материю или полиэтилен. Подходящими местами могут стать холодильник, не сырой подвал или погреб.

Читайте также:

Дыня Торпеда: польза и вред для организма человека

Черенки до прививки следует хранить во влажном материале в прохладном месте

Не забывайте в течение зимы периодически осматривать срезанные ветки и с помощью марганцовки удалять плесень, если вдруг она появилась на растениях. Также не допускается пересыхание черенков. Если они потеряли влагу, следует поместить их в воду на 30 минут, а после этого снова обернуть материалом, в котором они хранились.

Весной прививают виноград только после того, как на привое появятся почки, для их развития подготовленные ветки ставят в ведро с водой. Температура воздуха должна устояться и быть не менее 15 о С. Оптимальным временем считается утро или вечер в тёплую, но не жаркую погоду.

Перед процедурой можно на 15–20 минут опустить черенки в раствор препарата, стимулирующего рост, например, Эпин или Корневин.

Подготовка подвоя для весенней прививки производится осенью и заключается в обрезке старого куста и зачищении пенька. Существует несколько способов прививки.

Окулировка

Используется, если подвой и привой обладают примерно одинаковой толщиной. На привое делают косой срез на 1,5–2 см выше или ниже ближайшей почки. Аналогичный срез делают на подвое. Обе веточки соединяют между собой в местах срезов. Затем это место оборачивают тканевым материалом и фиксируют шпагатом или пластырем. Этот метод рекомендуется для опытных садоводов, так как требует определённого опыта, чтобы обеспечить правильное прилегание срезов. Иначе есть риск того, что привой не приживётся.

Прививка в расщеп

Является самым популярным способом прививки не только винограда, но и различных плодовых деревьев. Подойдёт даже новичкам в садоводческом деле. Ветку, на которую будет делаться прививка, обрезают секатором на расстоянии 5 см от узла. Затем с использованием ножа проделывают поперечный надрез глубиной 3–4 см, в который помещают кончик черенка, заточенный под клин. Расщеп стягивают и фиксируют бечёвкой, а место прививки прикрывают тканью.

Видео: прививка в расщеп и окулировка

Подземная прививка в расщеп

Этот способ может использоваться в ранние сроки, например, если необходимо сделать прививку до начала мая. Ствол привоя окапывают на 20 см, удаляют лишние корни. В центре среза делают поперечный разрез (расщеп) на 4 см, в который вставляют 1–2 ветки привоя. Концам этих веточек придают клинообразную форму, как и в предыдущем методе. Место прививки следует замазать глиной, можно прикрыть полиэтиленом. Сверху лозу окучивают песком, который обеспечит кусту защиту от холодных температур или внезапных весенних заморозков.

Прививка с помощью сверла

Является более усовершенствованным способом расщепа. Отверстие для прививки проделывают не ножом, а с помощью сверла, которое предварительно нужно продезинфицировать. Используемый в этом способе штамб должен быть широким, глубина отверстия — такая же, как и при обычном расщепе. Ветку для прививки очищают от коры в том месте, который будет вставляться в просверлённую часть. После того как привой и подвой совмещены друг с другом, эту часть лозы засыпают стружкой и скрепляют глиной. Преимущество способа в том, что просверлённое отверстие обеспечивает плотное прилегание частей растения между собой. А это, в свою очередь, увеличивает приживаемость винограда.

Летняя прививка винограда

Летом прививка может осуществляться «чёрным в зелёное» или «зелёным в зелёное». В первом случае используется материал, заготовленный осенью. Веточки необходимо оживить, поместив в воду на несколько дней. Для прививки используют только те привои, на которых за это время появятся почки. Рекомендуется использовать метод расщепа, обращая внимание на совпадение периода вегетации подвоя и привоя. Подходящим периодом будет время с середины июня до середины июля.

При способе «зелёным в зелёное» не требуется заранее готовить прививочный материл. Используются ветки, которые срезают с лозы прямо перед прививкой. Время проведения — июнь и июль.

Прививка методом «зелёным в зелёное» не требует заранее подготавливать материал

Осенняя прививка винограда

Прививка осенью может проводиться с конца августа до начала октября. Учитывайте, что температура воздуха не должна быть ниже 15 о С. Для прививки используется старый куст, который хотелось бы обновить. Подвой обрезают практически до основания, по максимуму удаляя ветки. Срез протирают влажной тряпкой и обрабатывают дезинфектором, далее на нём делают расщеп. Привой подготавливают, как и весной — помещая в воду со стимулятором роста, после чего ждут появления почек и усиков. Использование нескольких черенков увеличит шансы на успех. Для максимального сохранения влаги и обеспечения дополнительной защиты от холода после процедуры необходимо окучить растение смесью из земли и песка или засыпать соломой, опилками, еловыми ветвями.

При осенней прививке уже на следующий год возможно получить урожай.

Высадка саженцев

Саженцы винограда бывают двух типов: одревесневшие и вегетативные. Первые — это годовалые растения с одеревеневшим стволом, обладающие развитой корневой системой и почками. Их высаживают с конца марта до последних чисел апреля. Вегетативные саженцы выращивают с февраля в горшках, и их корневая система ещё молодая и неокрепшая. Высаживать эти кустики нужно в более тёплое время — конец мая или июнь.

Пошаговый процесс посадки винограда:

Для посадки подготавливают яму, которая имеет одинаковые параметры по ширине и глубине — 60–80 см.

Яма для посадки винограда имеет одинаковые параметры по ширине и глубине — около 60–80 см

На её дно выкладывают дренажный слой, затем — питательный субстрат из смеси земли и перегноя, который следует утрамбовать.

Поверх этого слоя добавляются 300 г суперфосфата и 3 л древесной золы, перемешанных между собой.

Завершающим этапом является засыпка почвы пополам с песком для формирования небольшого холмика.

Сажают виноград примерно через месяц после подготовки лунки, когда холм земли осядет.

Перед посадкой корни саженца выдерживают в глиняной болтушке, затем кустик устанавливают в лунку.

Саженцы с закрытой корневой системой устанавливают в лунку вместе с комом земли на корнях

Корни следует хорошо расправить и засыпать землёй.

Когда верхний слой будет утрамбован, растение поливают тремя вёдрами отстоявшейся воды.

Через некоторое время почву можно взрыхлить и укрыть мульчей.

Доступная схема посадки виноградного саженца

Уход за виноградом Восторг

Уход за Восторгом не вызывает у садовода больших трудностей и включает в себя полив, удобрение и обрезку лозы:

• несмотря на то что Восторг хорошо переносит засушливые периоды, влага ему обязательно требуется, особенно в период цветения и завязывания плодов. В это время, а также если стоит очень жаркая погода, нужно поливать виноград 1 раз в 3 дня. Однако, если регион выращивания отличается большим количеством естественных осадков, необходимо с помощью дренажной системы отводить лишнюю влагу;
• этот сорт винограда хорошо отзывается на подкормки. Удобрять его можно калийно-фосфорными составами, разведёнными в воде. Частота подкормок — 1 раз в месяц;
• обрезку Восторга можно проводить и весной (до того, как распустятся почки), и осенью, оставляя на побегах до 10 глазков. Чем меньше глазков будет оставлено (но не менее 3–4), тем крупнее будут кисти и ягоды. Если обрезка производится осенью, то лучше оставить на треть побегов больше, чем рекомендуется. Это даст возможность растению быстрее восстановиться после суровой зимы, не потеряв в урожайности. Также перед началом цветения следует прищипывать побеги для того, чтобы виноград не разрастался, и питательные вещества в большинстве своём доставались соцветиям;
• виноград Восторг относится к сортам, которые нет необходимости укрывать на зиму. Но для молодых растений всё-таки рекомендуется это делать.

Отзывы

Восторг выращиваю с 2000 г. Сорт очень надёжный, только в прошлом году горошил, а так никаких проблем. Милдью за все года выращивания ни разу на нём не наблюдал, а вот с оидиумом очень даже дружит. Прошлой весной у меня было два возвратных заморозка, многие сорта пострадали от него, а Восторг прекрасно с этим справился. Висит очень длительно, набирает очень хорошо сахар, лоза вызревает почти до самых кончиков. На моём участке укрывной, сюрпризов после зимы не бывает.

Антипов Виталий

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

Для моего участка Восторг подходит — устойчив к болезням, раннее созревание, цвет ягоды ближе к янтарному, хороший вкус, но регенерационная способность не очень — вымерзшие корнесобственные кусты в зиму 2006 г. «реанимировались» в начале июля. На зиму для Восторга использую лёгкое укрытие из спанбонда.

Andrew

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

При минимальных затратах времени и средств виноград Восторг с лихвой способен отблагодарить своего хозяина. Если вы проживаете в средней полосе России или более суровых регионах, то это не повод лишить себя собственноручно выращенных сладких ягод. А также, возможно, приготовить из них вкуснейший сок или домашнее вино.

Сорт винограда Восторг

Основные характеристики

• Этот сорт был создан путем тройного скрещивания. Сначала был скрещены сорта Долорес и Заря Севера, а потом гибридный материал был скрещен с сортом Русский Ранний.
• Сорт раннеспелый с периодом созревания 112-120 суток.
• Спелые ягоды содержат 18-25% сахара и 7-9 г/л кислоты.
• Грозди имеют коническую форму и могут достигать веса до 1,8-1,9 кг.
• Спелые ягоды имеют овальную и вытянутую форму с весом 11-12 г.
• Полностью вызрев ягоды, приобретают бело-желтый цвет и наполняются сочным, сладким вкусом.
• Сорт Восторг выдерживает кратковременные заморозки и способен без дополнительного утепления переносить зимние морозы до – 25 градусов.
• Собранный урожай долго хранится, не гниет и не мнется.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт прекрасно растет и дает обильные урожаи только при правильном выборе места выращивания. Молодой саженец лучше расположить, на территории со следующими характеристиками:

• Сорт Восторг может расти на различных видах почв. Главное чтобы эти почвы имели нейтральную кислотность. Однако создатели сорта рекомендуют его выращивать на черноземных и легкосуглинистых почвах с глубиной плодородного слоя не менее 64-70 см. Участки с глинистыми почвами сорту не подходят, так как тяжелые и заплывающие почвы пагубно влияют на быстроту формирования новой корневой системы, и поэтому куст винограда будет развиваться очень медленно.
• Равномерное освещение виноградного куста играет значительную роль в получении высоких урожаев данного сорта. Поэтому нужно выбрать место для выращивания сорта в таком месте, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на весь куст в целом. Для этого очень важно соблюдать рекомендуемую схему посадки саженцев и размещать его на расстоянии не менее 3-5,4 м. от строений, которые могут давать значительную затененность.
• При выборе места выращивания нужно учитывать глубину расположения грунтовых вод. Ведь в почве с избыточным увлажнением корни винограда развиваются слабо и могут загнивать. Кроме того нельзя выращивать сорт в местах где возможно скопление весенних талых вод так как такие участки в основном подвержены заболачиванию.
• Чтобы меньше усилий тратить на прополки нужно подбирать почву с незначительным количеством сорняков. Если на 1 кв. м. растет более 4 штук многолетних сорняков (пырей, молочай) то нужно либо до посадки саженца обработать участок гербицидами сплошного действия (Ураган, Раундап, Торнадо) либо нужно выполнить не менее 7-8 прополок для истощения вышеуказанных сорняков.

Размножение

Сорт прекрасно размножается с помощью укоренившихся чубуков или отводками. Укоренившиеся чубуки выращивают следующим образом:

• Поздней осенью нарезают чубуки длиной 34-40 см с несколькими жизнеспособными почками.
• Чубуки помещают в емкость с влажным песком и опускают в подвал до весны. Песок нужно периодически увлажнять.
• Весной чубуки перебирают и в перевернутом виде закапывают в почву. При этом обязательно нужно сделать надрез на нижнем междоузлии с целью стимулирования образования корневой системы.
• Почва должна регулярно увлажняться до появления на надрезах наросты белого цвета. Это признак того что корневая система начала образовываться.
• После этого черенки извлекают из почвы и высаживают в заранее подготовленную траншею с интервалом 24-30 см.
• Как только на чубуках начнут появляться листья можно приступить к их пересадке.
  Отводки можно сформировать лишь в том случае, если на приусадебном участке растет многолетний виноградный куст. Формировка отводков происходит таким образом:
• Двухлетнюю лозу пригибают к земле, в подготовленную заранее траншею, глубиной 14-18 см.
• Траншею засыпают почвой и увлажняют.
• Как только на междоузлиях появятся корешки и зеленые побеги можно отделить отводок от куста и пересадить в другое место.

Посадка саженца

Сорт Восторг можно высаживать весной или осенью. Главное чтобы температура почвы прогрелась на глубине 27-40 см. до + 10 градусов. До такой температуры почва прогревается в середине апреля. Осенью лучшим сроком посадки винограда является сентябрь. Главное чтобы при весенней посадке саженец не погиб под действие жаркого лета, а осенью нужно ему дать время укорениться. Сам процесс посадки винограда выполняется в такой последовательности:

• Копается посадочная яма глубиной 67-75 и шириной 74-80 см. Чтобы было удобно проводить уход за кустом в дальнейшем и избежать затенения, нужно соблюдать схему посадки 2 х 2,7 м.
• На дне размещают дренажный слой шириной 17-20 см. из битого кирпича, щебня или гравия.
• Засыпают 13-15 кг. плодородного грунта, который содержит 70% чернозема и 30% перепревшего навоза.
• Почву поливают 17-20 л. воды и дожидаются ее впитывания.
• Саженец аккуратно размещают по центру ямы, и корни засыпают почвой.
• Высаженный молодой виноград должен своей корневой шейкой располагаться ниже уровня земли на 7-10 см.

Полив кустов

Виноград прекрасно реагирует на своевременные поливы, которые способствую ускоренному развитию плодовых лоз и увеличению урожая. Поливы нужно проводить в различные периоды развития виноградного куста и в необходимом объеме:

• Чтобы высаженный чубук быстрей укоренился его нужно поливать часто, но незначительными объемами поливной воды. Лучше всего осуществлять поливы каждые три дня по 7-12 л. на один куст.
• В течении интенсивного роста побегом поливать сорт нужно раз в неделю 15-19 л. воды.
• Во время цветения виноград поливают два раза в неделю. На один куст тратят 18-25 л. воды.
• Когда начинается формировка гроздей и рост ягод, поливы сокращают до одного в неделю с увеличением нормы поливной воды до 20-29 л. на куст.
• За 17-20 дней до цветения поливы нужно прекратить, чтобы не спровоцировать растрескивание поспевающих гроздей.

Подвязывание куста

Чтобы сорт быстро формировал надземную часть (рукава) и для оптимальной освещенности всего куста нужно вовремя и правильно проводить его подвязку. Для этого нужно чтобы возле куста была в наличии шпалера. Она может быть различной формы ( V- образная, односкатная) и сконструирована из деревянных, металлических или бетонных элементов. Главное чтобы шпалера соответствовала следующим требованиям:

• Общая высота не меньше 2,2-2,5 м.
• Ширина между опорными столбами не более 1,7-2 м.
• Наличие нескольких проволочных ярусов параллельно поверхности почвы. Расстояние между этими ярусами должно быть не более 47-50 см.

Прополка

Чтобы дать время молодому саженцу для формировки надземной и подземной части куста нужно сразу после его посадки приступить к борьбе с сорной растительностью. Очень важно своевременно уничтожать сорняки, так как они быстро развиваются и способны усваивать много элементов питания и влаги из почвы. Для уничтожения сорняков применяют прополки на глубину 2-6 см. или растворы гербицидов. Если применять гербицид сплошного действия, то лучшим временем для этого является 3-4 недели до посадки виноградного куста. Для осуществления прополки можно использовать тяпку, боронку, мотыгу и плоскорез Фокина. Если позволяет ширина междурядья можно применять мотоблок с навешенной на него фрезой.

Подкормка растений

Подкормки очень важны для нормального развития виноградного куста. Они должны проводиться в определенное время и оптимальных дозах:

• До начала раскрытия почек в начале апреля сорт нужно подкормить раствором карбамида в дозе 23-27 г. на 11-13 л. воды. На 1 кв. м. расходуется от 6 до 8 л. приготовленного раствора.
• При начале быстрого роста молодых побегов куст удобряют жидким коровяком в норме 3,7-5 л. на один куст.
• Перед цветением нужно осуществить опрыскивание листьев винограда препаратом Энерген Аква (12-14 мл. на 7,3-8,4 л. воды) в составе которого имеется необходимое количество микроэлементов.
• В период роста ягод и увеличения объема грозди необходимо удобрить сорт куриным пометом, который растворяется в воде по пропорции 1: 13. Под один куст выливают 4-5,3 л. вышеупомянутого раствора.

Обрезка растений

Как и все сорта винограда, Восторг нуждается в обрезке. Ее проводят в несколько приемов, проводя следующие мероприятия:

• После окончания зимнего периода и полного открытия куста удалению подлежат подмороженные участки лозы.
• В течении всего весенне-летнего периода регулярно удаляют пасынки.
• Осенью приступают к формировке плодоносящих лоз. Для этого проводят короткую обрезку, при которой оставляют только 3-4 глазка.

Борьба с вредителями

Во время своего развития сорт Восторг может угнетаться паутинным клещом и осами.

Паутинный клещ имеет незначительные размеры (1-3 мм.) и в основном на нижней стороне листа, где питается клеточным соком. В таких местах на листьях начинают появляться ямки с характерной белой паутиной. При значительном количестве паутинного клеща на одном кусте происходит сильное повреждение листа и его последующее засыхание. Меры борьбы с этим вредителем следующие:

• Поддержание поверхности почвы вокруг виноградного куста в чистом от сорняков состоянии.
• Перед зимой сбор опавшей листвы и ее дальнейшее сжигание.
• Применение опрыскиваний листьев винограда инсектицидами Биокол или Клипер.

Осы наносят винограду достаточно ощутимый урон. При сухой длительной погоде в летнее время осы могу погубить до 60% урожая. Эти вредители начинают разгрызать спелые ягоды и в конечном итоге приводят к загниванию всей грозди. Меры борьбы:

• Применение специальных ловушек с отравляющими препаратами.
• Применение самодельных ловушек, из которых осы сами выбраться не могут.
• Нахождение и уничтожение или удаление за территорию виноградника осиных гнезд.

Борьба с болезнями

Сорт при дождливой и холодной погоде может поражаться милдью. Это заболевание вызывает грибковая инфекция, которая переносится во влажную погоду при помощи ветра. Болезнь проявляется на листьях винограда в виде маслянистых пятен. В дальнейшем на нижней части такого пятна появляется белый налет – созревшие споры. Заболевание поражает листья винограда, ягоды и однолетние лозы. Меры борьбы:

• Своевременный сбор и сжигание опавших листьев в осенний период.
• Тщательный сбор и сжигание пораженных милдью ягод.
• Удаление зараженных частей лозы.
• Опрыскивание до цветения листьев раствором бордоской жидкости (1%)
• Соблюдение схемы посадки и проведение правильной обрезки для лучшей циркуляции воздуха.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо правильно, быстро и без потерь. Для этого разработаны следующие рекомендации:

• Зрелые грозди отделяют от лозы при помощи секатора. Срывать грозди с куста категорически запрещено.
• Сбор спелых гроздей нужно осуществлять только в солнечную погоду, когда их поверхность совершенно сухая.
• Грозди с поврежденными или загнившими ягодами собирать не рекомендуется.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить сорту хорошую перезимовку нужно позаботиться о дополнительном утеплении виноградной лозы и корневой системы различными материалами. Так лозы целесообразно пригнуть к земле или опустить с траншею. Сверху лозу укрывают шифером, рубероидом, досками или просто засыпают землей. Почву вокруг куста покрывают опилками, соломой или агроволокном.