Виноград Талисман — история сорта, особенности посадки и выращивания

Виноград Талисман

Сорт винограда Талисман считается одним из самых известных. Он прошел испытание временем и очень популярен.

История выведения

Талисман выведен в 1990-е годы при скрещивании сортов Фрумоаса албе и Восторг Кострикиным И.А., Майстренко Л.А., Красохиной С.И., Скрипниковой А.С. во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. В государственный реестр сорт внесен в 2016 году.

Другие названия сорта – Кеша 1, Супер Кеша, FV-6-6. Из-за своего товарного вида и прекрасных вкусовых качеств сорт «Кеша 1» часто скрещивают с другими для получения новых разновидностей.

Описание

Куст сорта отличается сильнорослостью. Лоза достигает до 4-х м в высоту. В середине созревания рост лозы прекращается, но через какое-то время возобновляется. Молодые побеги прямостоячие, с широко открытой коронкой светло-бронзового цвета.

Первые листья имеют бронзовый оттенок, потом приобретают желто-зеленый цвет. С обратной стороны листа войлочное, средне густое опушение. Черенок имеет красно-винный оттенок.

Лист имеет крупные размеры и пятиугольную форму, темно-зеленый цвет. Верхняя часть листа гладкая, со слабой морщинистой сеточкой. Внизу листа среднее паутинистое опушение.

Срок созревания

Окончательное созревание винограда приходится на 125–135 день. Сорт считается раннесредним по сроку созревания.

Грозди

Имеют конусообразную форму со средней плотностью ягод. Вес грозди обычно в среднем равен 475 граммов, но отдельные грозди могут достигать и 800–1100 граммов.

Ягоды

Форма ягод эллиптическая. Ягоды в начале роста зеленого цвета, а в период полного созревания имеют желто-зеленый оттенок с сильным пруиновым налетом. Как правило, весят 12–16 граммов и имеют размер 35×31 мм, иногда достигают 20–25 граммов и размера 40×35 мм. Внутри рыхлые, сочные. Имеют несколько мелких косточек. Кожа ягод средней толщины и прочная.

Вкус гармоничный, нейтральный. При перезревании приобретает кисло-сладкий оттенок. Содержание сахара большое – 170–230 г/дм³. Кислотность низкая – 6–8 г/дм³.

Урожайность

Талисман дает высокое качество и большое количество урожая. Удастся собрать примерно 4-6 кг с куста. Примерно 75–90% побегов дают урожай. На один побег приходится около 1,4–1,8 грозди. При появлении более 3-х гроздей лишние удаляют, так как куст может не выдержать веса, в результате чего повредится стебель. В идеале нужно оставить от 35 до 40 глазков на одном растении.

Первый урожай собирают примерно через два года после высадки саженцев.

Особенности выращивания

География распространения довольно велика, так как гибрид имеет высокие показатели морозоустойчивости, но при этом необходимо соблюдать требования по укрытию культуры и ее защите во время холодной зимы. Саженцы приживутся и в жарких районах России, Украины и Молдовы, и в тяжелых климатических условиях Новосибирска.

Посадка

Виноград – теплолюбивое растение, поэтому его следует высаживать на хорошо освещенных участках огорода. Также стоит позаботиться о возвышенности или небольшом холмике – виноград не любит равнинные местности.

Сорт Талисман нельзя сажать в месте, где дует сильный ветер. Лучше выбрать участок за домом или на прикрытой террасе.

Почва не должна быть излишне влажная. Сорт Талисман имеет обширную разветвлённую корневую систему, поэтому грунтовые воды не должны быть выше 2,6 метра.

Перед посадкой винограда необходимо позаботиться о подкормке и обогащении почвы питательными веществами.

Так как куст высокий и размашистый, саженцы стоит сажать на расстоянии от 3–4 метров.

Опыление

Виноград имеет женский тип цветоносов. Для того чтобы завязались ягоды, рядом необходимо высаживать кусты с мужским типом цветоносов или обоеполые. В числе рекомендованных сортов для посадки рядом «Изабелла», «Августин», «Кишмиш 342», Альшенькин».

Обрезка

Обрезка сорта проводится довольно часто.

Первую обрезку нужно проводить весной после зимовки. Нужно удалить все замерзшие плети.

Вторую обрезку проводят в период обильного роста. С куста удаляют лишние побеги и пасынки.

Осенью проводят третью основную обрезку. Удаляют большую часть глазков, оставляя 8-12 на каждом побеге. Всего на кусте должно быть около 35-40 глазков.

Полив

Во время интенсивного роста виноград сорта Талисман требует обильной поливки.

Подкормки

Имея быстрый рост и объемные грозди, виноград требует регулярных и обильных подкормок. За весь период роста чаще всего подкармливают 5 раз:

  • за 1–2 недели перед началом цветения – нитрофоской;
  • за 2-3 дня до цветения – раствором борной кислоты;
  • через 2 недели после цветения – снова нитрофоской;
  • в период появления первых ягод – смесью от хлороза и паралича гребней;
  • перед созреванием для хорошего вкуса и от гнили полить растворами с микроудобрениями.

После сбора урожая желательно внести минеральные удобрения с большим содержанием азота.

Читайте также:
Как вырастить яблоню - полив, уборка яблонь и сроки обрезки

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт морозостойкий, но при понижении зимой температуры до -25°С растение нужно заранее укрыть.

Характеристики винограда Талисман — как посадить и ухаживать?

Когда встаёт вопрос, какой сорт винограда посадить на участке, к потенциальным претендентам на посадку возникает много требований: чтобы не очень поздно созревал, был крупным, вкусным и сладким, не боялся дождей и прохладной погоды. Одним из таких сортов является Талисман, или, как его с любовью называют в народе, Кеша.

Виноград Талисман: описание сорта и его свойства

Гибридный сорт винограда Талисман является столовым, по срокам созревания относится к ранним, урожай созревает через 130-135 дней. Таким образом, в начале осени уже можно лакомиться его плодами.

А то, что лакомиться будет вся семья — неоспоримый факт. Талисман за его сладкую мякоть и нежную кожицу любят даже дети. К тому же растёт этот сорт довольно быстро, так что через пару лет после посадки можно уже будет попробовать первый урожай.

Гроздья Талисмана крупные средней плотности с беловато-зелёными продолговатыми ягодами. Вес одной грозди может составлять 1 кг, при этом сорт практически не горошится.

Достоинства сорта

Талисман является урожайным и вкусным сортом. Кроме того, он обладает ещё и массой других достоинств:

  • крупные ягоды и гроздья;
  • нежный вкус в сочетании с ощутимым ароматом муската;
  • после созревания долго может находиться на лозе, не теряя при этом вкусовых качеств и внешнего вида;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • морозоустойчив, может переносить морозы до −25 °С;
  • хорошая сопротивляемость различным заболеваниям;
  • быстрый рост кустарников;
  • хорошие показатели приживаемости саженцев.

Недостатки Талисмана

Несмотря на свои многочисленные достоинства, у Талисмана всё же есть некоторые недостатки, о которых важно помнить при уходе за сортом:

  • цветки у сорта только женские, поэтому для опыления требуется рядом высаживать сорта с мужскими цветками;
  • склонность к обильной завязи, которая в таком количестве не сможет полноценно созреть, поэтому требуется своевременное удаление лишних соцветий;
  • привлекательность ягод для ос и птиц.

Обратите внимание! Талисман отличается склонностью к обильному цветению, поэтому для получения хорошего по качеству урожая опытные виноградари советуют обязательно удалят лишние завязи. На каждом побеге обычно оставляют не более двух гроздей.

Районы выращивания

Виноград Талисман прекрасно адаптирован к холодному лету и частым дождям, что в сочетании с его морозостойкостью сделало его одним из любимых сортов для выращивания не только в Подмосковье, но и в более северных районах. А учитывая его характеристики урожайности, Талисман часто берут за основу при выведении новых сортов.

Выращивать Талисман лучше на некоторых возвышенностях, так как в низменностях и долинах существует вероятность застоя холодного воздуха, что может отрицательно сказаться на урожайности и состоянии растения в целом.

Особенности посадки и выращивания винограда

Несмотря на неприхотливость и хорошую урожайность, выращивание винограда Талисман требует соблюдения определённых условий при посадке и уходе за ним. Именно это является залогом качественного урожая.

Сроки посадки

Сроки посадки культуры отличаются в зависимости от климатических условий конкретной местности и от способа размножения, который применяют. Например, посадку спящих саженцев, прививку черенков и размножение с помощью отводов лучше производить ближе к середине весны. В конце весны проводят прививку черенков методом «зелёным к зелёному», сажают зелёные саженцы. Осенью, ближе к её средине, сажают спящие черенки и саженцы.

К сведению! Высадка весной позволяет растению укрепиться и адаптироваться на новом месте и белее безопасно пережить зиму. Для осенних посадок существует риск вымораживания при морозных и малоснежных зимах, поэтому их рекомендуется хорошенько укрывать.

Выбор места и подготовка почвы

В первую очередь при посадке следует помнить, что растению нужно много солнечного света, поэтому участки должны быть открытыми и хорошо освещаться солнцем. При этом следует избегать сквозняков и резких порывистых ветров, поэтому часто виноград высаживают недалеко от стен домов, заборов, за живой стеной из деревьев — всё это поможет защитить нежную культуру.

Немаловажным фактором также является состояние почвы: лучше всего, если это будет чернозём, можно также сажать виноград на суглинках. Главное, чтобы почва была хорошо дренированной и лёгкой, чтобы избежать образования застоя влаги, это может быть губительным для растения.

Важно! Талисман отличается мощной корневой системой, склонной к углублению, поэтому не стоит сажать растение на участках с близким залеганием грунтовых вод. Они должны быть не ближе, чем 2,5 м от поверхности.

Как правильно подобрать саженец

Чтобы определить при покупке, что саженец жизнеспособный и наверняка приживётся и будет плодоносить, следует обращать внимание на следующие моменты:

  • корни. Их должно быть много, 3-4 из них должны быть толстыми, на срезе они белые и влажные;
  • ствол. Должен быть без повреждений, кора коричневая, а древесина под ней зелёная. Почки должны быть живыми и не отваливаться при прикосновении;
  • количество и толщина лозы. Лоза не должна быть слишком тонкой и короче 30-40 см. Обычно бывает один побег, но встречается и настоящая удача — сразу два побега, этого пугаться не стоит.
Читайте также:
Как вырастить тыкву из семян в домашних условиях?

Процесс посадки

Подробное описание последовательности действий при посадке:

  1. Подготавливают почву. Её следует тщательно перекопать и удобрить навозом, перегноем, древесной золой и минеральными комплексными удобрениями. Делать это нужно как минимум за пару недель до предполагаемой посадки.
  2. Выкапывают ямку. Размеры её должны быть примерно 60-70 см в длину, ширину и глубину. Между растениями в ряду должно быть расстояние не менее 3-4 м (а если почва бедная, то и все 5-6 м).
  3. Вносят дренирующие материалы, если этого требует качество грунта.
  4. Саженец располагают под наклоном в северную сторону. Таким образом вырастающие из глазков побеги будут лучше освещаться солнечными лучами, что для Талисмана очень важно.

Как ухаживать за сортом Талисман

В целом описание ухода за сортом Талисман сводится к соблюдению общепринятых при выращивании винограда правил. Но они обязательны для выполнения, иначе качественного и обильного урожая ждать не стоит.

  • Полив. Во время активного роста, цветения и созревания ягод кусты Талисмана следует поливать обильно. Если местность отличается засушливым климатом, то при посадке можно закопать трубу, ведущую к корням растения, и через неё осуществлять полив. Подольше задержать влагу поможет мульчирование (для этого применяют древесные опилки либо мох).
  • Подкормка. Удобрять растение нужно, но при этом обязательно учитывать состояние почвы. Если это плодородный чернозём, то слишком злоупотреблять удобрениями, особенно азотными, не стоит. Достаточно будет хорошо удобрить грунт во время посадки растений, а для подкормки в течение сезона применять древесную золу, которая даже в большом количестве не навредит винограду. Если же почва достаточно бедная, то нужно будет использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Для удобрения применяют также и перегной.
  • Обрезка. Так как Талисман — сорт быстрорастущий, в обрезке он нуждается обязательно. Весной она будет профилактическая, когда удалению подлежат засохшие и больные побеги. Летом рекомендуется проводить обламывание обильных побегов и пасынков. Основная обрезка проводится осенью (хотя некоторые виноградари намеренно проводят эту процедуру ранней весной, это будет зависеть от погодных условий региона). Кусты тщательно прореживают и укорачивают оставшиеся побеги, на них должно оставаться не более 5-7 глазков.
  • Подвязка. Так как побеги Талисмана растут довольно быстро, а гроздья при должном уходе формируются внушительных размеров, он требует обязательной подвязки. Чаще всего её проводят на специально оборудованных шпалерах по мере отрастания ветвей.
  • Укрытие на зиму. Хоть сорт и отличается морозостойкостью, укрывать его всё же нужно, особенно, если речь идёт о северных районах и молодых растениях. С этой целью оставленные после обрезки побеги аккуратно снимают со шпалер и укрывают лапником ели либо сосны.

Размножение сорта

Размножать Талисман можно несколькими способами:

  • отводками;
  • черенками;
  • проращенными саженцами.

Выбор способа размножения зависит от погодных условий местности. Так, например, саженцы способны гораздо быстрее наращивать зелёную массу и приносить плоды. Однако при весенней посадке делать это нужно до момента распускания почек, в начале апреля. Поэтому для северных районов этот вариант не подойдёт, так как в этот период ещё возможны заморозки.

Многие виноградари, впрочем, предпочитают прививать Талисман на древесину взрослых кустов других сортов.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Несмотря на хорошую сопротивляемость сорта к некоторым заболеваниям, при нарушении правил ухода и условий содержания, а именно при застое влаги в корневой системе, может развиваться гниль. Также сорт может поражаться филлоксерой (корневой тлёй винограда) и войлочным клещом (виноградным зуднем). С данными вредителями гораздо сложнее бороться, чем регулярно проводить профилактическую обработку растений с целью недопущения их появления. От филлоксеры защитит вымачивание новых саженцев перед посадкой в растворе дециса или фуфанона, а войлочный клещ не переносит обработку коллоидной серой.

Обратите внимание! Профилактическая обработка винограда проводится в начале весны, как только начинается активная вегетация, и во время формирования ягод.

Виноград сорта Талисман выгодно выделяется среди множества других разновидностей вкусовыми качествами и внешними данными: у него крупные светлые ягоды и внушительного размера кисти. Талисман является универсальным сортом, который благодаря своей сладкой сочной мякоти и тонкой шкурке пригоден как для употребления в сыром виде, так и для консервации и изготовления вина и соков.

Читайте также:
Как пересаживать малину на новое место осенью правильно?

Особенности сорта винограда Талисман

Виноград Талисман – столовый сорт, широко используемый в любительском и промышленном виноградарстве. В этом бело-зелёном сорте селекционеры стремились воплотить максимум качеств, ценимых в винограде. Узнаем, чем интересен Талисман, и как правильно его выращивать?

сорт винограда “Талисман”

сорт «Талисман» имеет важнейшее достоинство — красивые и сладкие ягоды

виноград «Талисман» обладает устойчивым иммунитетом, высокой урожайностью и признаками крупноплодности

Как возник сорт?

Сорт Талисман получен отечественными селекционерами, скрестившими виноград «Восторг» с «Белой Красавицей». Создан сорт в Новочеркасском ВНИИ виноградарства и виноделия. Год выведения сорта – 1990 г.

Работая над Талисманом, селекционеры стремились создать крупноплодный сорт с высоким иммунитетом и урожайностью. «Восторг», а впоследствии и «Талисман» стали основой для выведения новых сортов винограда для любительского садоводства.

Ботаническое описание винограда

У винограда Талисман мощные кусты, с большим количеством плодоносящих побегов. На каждом побеге оставляют 1-2 грозди. Лишние грозди обрезают – это предотвращает обламывание ветвей и мельчание ягод. На одном кусте желательно поддерживать количество глазков на уровне 24-32 штуки.

Цветоносы

У Талисмана только женские цветоносы, поэтому для плодоношения ему необходимы опылители с мужскими или универсальными цветоносами. Чтобы сорт опылился, рядом достаточно посадить два виноградных куста с цветками обоих полов.

Кисти

Грозди у Талисмана крупные. Средний вес одной кисти – 0,8 кг. Максимальный – 1,5-2 кг. На размер гроздей влияет агротехника – полив, подкормка и т. п.

Характеристики и особенности кистей:

  • форма – конусообразная;
  • плотные или немного рыхлые;
  • при неполном опылении цветоносов на кистях появляются оголённые участки, портящие товарный вид кистей – они становятся непригодны для продажи.

Ягоды

Плоды у Талисмана крупные, их вес достигает 20 г. Другие особенности ягод:

  • форма – овальная;
  • средняя масса – 12-15 г;
  • диаметр – 3,5 см;
  • цвет – бледно-зелёный, с янтарным оттенком и восковым налётом;

Среди виноградарей Талисман известен также под названиями Кеша-1, Кеша-2, супер-Кеша и Кеша Мускат.

Характеристики Талисмана

Особенности и характеристики сорта Талисман:

  • Сроки созревания. Сорт относится к среднеранним. От начала вегетации до появления зрелых ягод проходит 140 дней. Точные сроки зависят от региона – на юге созревание наступает на 20 дней раньше, на севере – на 20 дней позже. В средней полосе Талисман поспевает в начале сентября.
  • Плодоношение. Сорт отличается стремительным ростом – первый урожай собирают спустя 2 года после высадки однолетних саженцев. Грозди, созрев, висят, не теряя вкуса, до самых заморозков.
  • Размножение. Черенками и прививками. Отличается высокой укореняемостью.
  • Морозостойкость. Неплохо переносит русские зимы, выдерживает морозы до минус 25°C. Нуждается в зимнем укрытии.
  • Вкус. У ягод присутствует мускатное послевкусие и аромат – но они присутствуют только у полностью созревших ягод. В мякоти много сока. Содержание сахара – 24%.
  • Устойчивость к болезням. Устойчив к самым опасным болезням винограда – серой гнили, оидиуму, милдью.
  • Товарность. Сорт является товарным. У него отличные внешние и вкусовые характеристики, он без проблем транспортируется на небольшие расстояния, грозди не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются. Грозди хранятся в холодильниках, при +8°C, 4-6 месяцев.

В видео ниже представлен на обзор сорт винограда «Талисман»:

Достоинства и недостатки сорта

Талисман больше предпочитают выращивать дачники за следующие достоинства:

  • крупноплодность;
  • большие грозди;
  • превосходный вкус с ароматом муската;
  • хорошо транспортируется;
  • хорошо укореняются черенки;
  • отличный товарный вид гроздей;
  • высокий иммунитет к болезням;
  • высокая морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • хорошие адаптивные способности – легко приживается в разном климате.

Сегодня сорт сдаёт позиции, уступая во многих характеристиках новым сортам винограда. На спад интереса садоводов к Талисману повлияли и его недостатки:

  • потребность в опылителях;
  • нормирование урожая путём обрезки лишних соцветий – чтобы не обломились ветви под тяжестью гроздей;
  • ягоды поедают птицы, осы и шершни;
  • приходится обрезать лозу – слишком сильный рост побегов;
  • необходимость в больших площадях питания;
  • нужны шпалеры повышенной прочности.

Особенности посадки

Агротехника Талисмана стандартная – его выращивают также как обычные сорта современного столового винограда. Главное, учесть величину кустов – они у Талисмана очень крупные, и оставить им достаточно пространства для роста. От винограда до соседних насаждений должно оставаться не менее 3 м.

Выбор места посадки

Рекомендации по выбору участка:

  • Лучшие почвы – чернозёмы, но и на других грунтах сорт растёт неплохо, если их удобрить органикой и минеральными удобрениями. Не рекомендуется высаживать виноград в низинах, на болотистых и неровных участках, везде, где застаивается вода. Избыток влаги вызывает гниение корней.
  • Если грунт отличается высокой кислотностью, её необходимо нейтрализовать древесной золой.
  • Участок располагают на южной или юго-западной стороне – чтобы виноград получал максимум тепла и света. Виноград следует высаживать на самом солнечном месте.
  • На участке не должно быть сквозняков и пронизывающих ветров. Рекомендуется высаживать виноград так, чтобы с севера его защищали стены или насаждения.
  • Уровень залегания грунтовых вод не должен быть меньше 2,5 м от поверхности земли.

Талисман растёт в разных климатических зонах, но главное условие его урожайности – тепло и свет. Этот сорт максимально раскрывает свои возможности в условиях жаркого и солнечного лета.

Подготовка грунта

Виноград высаживают весной или осенью. В любом случае ямы под посадку готовят заранее. Если посадка происходит весной, то ямы копают осенью, для осенней посадки – за 2-3 недели до высадки саженцев.

Под виноградные саженцы копают ямы в форме куба со стороной 70-80 см. Ямы заполняют до половины почвосмесью. Чтобы приготовить почвосмесь верхний плодородный слой смешивают с:

  • перепревшим навозом – 2 ведра;
  • золой – 2 ведра;
  • суперфосфатом – 300 г.

На дно ямы укладывают щебёнку или гальку – это будет дренажный слой, предохраняющий корневую систему от лишней влаги. В посадочную яму можно установить трубку – через неё в дальнейшем можно будет поливать корни.

Схема посадки кустов

Схема посадки саженцев учитывает особенности сорта Талисман. Между его большими кустами, посаженными в ряд, оставляют промежутки в 4 м. Этого места как раз хватит для роста побегов и для развития корней.

Если почвы не отличаются особым плодородием, то расстояние между кустами увеличивают до 4,5-5 м. Это позволит увеличить площадь питания кустов. При высадке винограда рядами, желательно соблюдать интервалы между кустами в 5-6 м.

Сорки посадки и благоприятные дни

Считается, что оптимальное время высадки винограда Талисман – середина осени. Но можно это сделать и весной. Особой разницы между весенней и осенней посадкой нет. Обычно выбор времени посадки зависит от того, когда были куплены саженцы.

На сроки посадки также влияют особенности посадочного материала:

  • Ранняя весна. В конце марта принято высаживать «спящие» саженцы, прививать черенки и размножать виноград отводами.
  • Середина весны. В апреле приходит пора высаживать зелёные саженцы и прививать черенки «зелёный к зелёному».

Особенности разных сроков посадки:

    Весенняя посадка. Позволяет саженцам с лёгкостью адаптироваться на новом месте, хорошо укорениться и разрастись. В первую зиму такие саженцы входят крепкими, у них есть все шансы благополучно пережить холода.

Опытные виноградари и садоводы, высаживая саженцы, руководствуются лунным календарем. В 2019 году благоприятные дни для посадки следующие:

  • март – 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
  • апрель – 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
  • сентябрь – 2-8, 12, 17-19, 30.

Должный уход

Уход за Талисманом состоит из стандартных мероприятий – ничего особенного этому сорту не требуется. Разве что надо учитывать большой размер кустов при обрезке. Посадки регулярно поливают, рыхлят, удаляют сорняки, мульчируют почву, подкармливают, обрезают, при необходимости – укрывают на зиму.

Подкормка

Талисман нуждается в регулярных подкормках – мощные кусты с большими гроздями потребляют массу питательных веществ за период вегетации. С весны до зимы проводят 5 подкормок под корень и две внекорневых подкормки.

График подкормок винограда:

Период Чем подкармливают?

Обрезка

Обрезка – самое сложное агротехническое мероприятие в уходе за виноградом. Этому искусству виноградари учатся во время практических работ. Периодичность обрезки:

  • Весна. Начинают до начала сокодвижения. Обрезают отмершие и повреждённые за зиму побеги. Подробнее о весенней подрезке винограда читайте здесь.
  • Лето. Обрезка, направленная на формирование куста длится всё лето. Своевременно удаляют молодые побеги, лишние на кусте, а также пасынки, растущие в пазухах листьев.
  • Осень. После опадания листьев, когда хорошо видно строение куста, проводят основную обрезку. У Талисмана побеги укорачивают до 7-ми глазков. На кусте должно остаться столько, чтобы всего на нём было не более 32 почек.

Осенью побеги снимают со шпалер, связывают в пучки и, разложив по земле, накрывают лапником. В северных областях поверх лапника укладывают шифер или рубероид. Укрытие убирают рано весной – в марте.

Болезни и вредители

Талисман довольно устойчив к основным болезням винограда. Он очень редко поражается такими распространёнными болезнями как серая и белая гниль, оидиум, антракноз, милдью. Если вовремя проводить профилактическое опрыскивание, то проблем у этого сорта не будет.

Рекомендовано проводить профилактическое опрыскивание ранней весной – раствором железного купороса. Это надёжная защита от грибковых инфекций. Есть болезни и насекомые, к которым у Талисмана нет достаточного иммунитета – если не удалось их предотвратить, необходимо принять лечебные меры.

Меры борьбы с вредителями и болезнями Талисмана:

Симптомы/вред

Отдельную опасность для урожая представляют осы – они способны подпортить все грозди. Ягоды Талисмана привлекательны для ос из-за повышенной сахаристости. Если насекомых немного, то возле кустов размещают сладкую воду с добавлением яда. При сильном нашествии ос приходится на каждую гроздь одевать защитную сетку.

Способы размножения

Сорт размножают саженцами, черенками, отводами. Самый популярный вариант – посадка саженцев. Он обеспечивает максимально быстрый рост растений и скорое получение урожая. Вероятность приживаемости саженцев в несколько раз выше, чем у отводков и черенков.

Секреты опыления

Чтобы Талисман успешно плодоносил, виноградарям нужно позаботиться о качественном опылении его цветков. Советы по опылению:

    Поблизости виноградной посадки высаживают сорта с обоеполыми цветками, и со сроками цветения, аналогичными Талисману. Рекомендованные сорта винограда – Одесский сувенир, Изабелла и другие.

Применение ягод

Ягоды Талисмана красивы и вкусны, косточек в них мало, да и те мелкие. А главное, плоды этого сорта очень сладкие – в них содержится до 23% сахарозы.

Талисман универсален, он подходит для любых целей. Его ягоды используют для:

  • употребления в свежем виде;
  • приготовления вина;
  • кулинарных целей – плоды добавляют в салат, закуски и т. п.;
  • консервации – делают различные заготовки, добавляют в маринады.

Сорт винограда Талисман (Кеша-1)

Добавить в избранное

Виноград Талисман (Кеша-1) существует около тридцати лет. Отношение к нему двоякое: одних он вполне устраивает, другие же находят в нём ряд недостатков и отказываются от его выращивания. Тем не менее популярность его высока, поэтому давайте познакомимся с сортом поближе.

  • История выращивания сорта
  • Общее описание сорта винограда Талисман
  • Особенности винограда
  • Характеристика
    • Цветоносы
    • Кисти
    • Ягоды
  • Преимущества и недостатки сорта Талисман
  • Особенности агротехники
    • Выбор места
    • Посадка
    • Уход за молодой и зрелой лозой
      • Подкормка
      • Обрезание
  • Болезни и вредители
    • Видео: Как и когда сажать виноград весной – Срок посадки, Выбор саженцев, Уход за виноградом

История выращивания сорта

Кеша-1 получен в Новочеркасске, в научно-исследовательском институте виноградарства. Вначале были скрещены сорта Фрумоасе Албе и Восторг, в результате чего получился Кеша. Из него вывели сорт Кеша-1, который созревает немного позже своего родителя.

Общее описание сорта винограда Талисман

Как уже было сказано, сорт относительно поздний. Его вегетационный период составляет 127–135 дней. Сбор урожая обычно припадает на начало сентября. Виноградный куст Кеши-1 крупный, рослый. Лоза вырастает до 4 м, созревание у неё быстрое. Лоза покрыта крупной пятилопастной листвой сильной рассечённости.

Куст покрывается гроздьями обильно; 75% побегов плодоносящие, и все они способны выдержать нагрузку двух гроздей. При формировании слишком больших гроздей их лучше прореживать, так как может быть много «гороха» — очень мелких ягод.

Особенности винограда

Сорт Кеша-1 выделяется такими особенностями:

  1. Молодой куст созревает быстро (на следующий год после посадки даёт первые кисти).
  2. Растение морозоустойчиво (до -25°С).
  3. Устойчиво перед милдью, гнилями.
  4. Число гроздей на побег 1,4–1,8.
  5. Черенки укореняются быстро и хорошо приживаются на новом месте.
  6. Кисти долго сохраняются на кусте.

Характеристика

Для принятия решения о выращивании прежде всего следует изучить особенности цветов и ягод растения.

Цветоносы

У Талисмана цветок функционально женский (хорошо развит пестик, а тычинки слабо), поэтому он нуждается в опылителях.

Для Кеши-1 хорошими опылителями являются:

Белый КоКл,

К-41,

Денал,

Кубань.

Эти сорта обоеполые и похожи по срокам созревания.

Кисти

Гроздья Кеши-1 крупные, массой 0,8–1,1 кг, средней (редко — высокой) рыхлости. Форма их коническая или цилиндро-коническая.

Ягоды

В зрелом виде ягоды крупные, 12–16 г. Некоторые экземпляры могут весить 20–25 г. По форме они округлые или овальные, покрытые плотной светло-зелёной кожицей с восковым налётом. Под ней находится упругая мякоть со сладким мускатным вкусом, кислинка практически не ощутима. Семян в ягоде 1–3 и практически все они пригодны для посева.

Преимущества и недостатки сорта Талисман

  • Положительные качества сорта:
  • стабильный и большой урожай;
  • крупные грозди и ягоды;
  • сладкий на вкус, почти без кислинки;
  • урожай хорошо переносит транспортировку;
  • ягоды долго сохраняют свой вид даже на кусте;
  • хорошая морозоустойчивость;
  • выше среднего устойчивость к болезням;
  • быстрая укореняемость черенков.
  • Есть и отрицательная сторона:
  • урожай нужно нормировать, чтобы он был на высшем уровне;
  • ягоды любят осы;
  • лозы нуждаются в большой площади питания и крепких подпорках.

Особенности агротехники

Кеша-1 не отличается особенной требовательностью к условиям произрастания и уходу. Для него, как и для других сортов, главное — правильно подобрать место посадки, своевременно осуществляя полив и обрезку.

Выбор места

Виноград — теплолюбивое и солнцелюбивое растение, поэтому для него следует выбирать солнечное место на небольшой возвышенности (с уклоном не больше +10°С) и обязательно защищённое от сквозняков.

Идеальная почва — чернозём или удобренный грунт, но не болотистая местность. Не подходит и близкое расположение подземных вод, так как растение не переносит замокание корневой системы.

Посадка

Саженцы можно высаживать осенью и весной, но лучше всё же проводить процедуру в апреле, особенно не в южных районах. Тогда саженец приживётся лучше, хоть и даст первый урожай немного позже.

Лунка готовится размером 60×60 см. Если будет высаживаться не один куст, между ними должно быть минимум два метра. В лунку, если только почва не песчаная, обязательно насыпается дренажный слой. Часть земли, извлечённой из ямки, смешивается с компостом. Эти подготовительные работы ведутся осенью. В лунку можно также подвести трубу капельного полива и вкопать опору.

Садоводы также выращивают такие столовые сорта винограда, как:

При посадке саженец заглубляется хорошо. Его корни располагают на удобренном слое земли, засыпают сверху чистым грунтом и утрамбовывают, затем обильно орошают.

Уход за молодой и зрелой лозой

В регулярном и обильном поливе очень нуждаются молодые растения — вода им необходима для успешного укоренения, поэтому нужно орошать почву так, чтобы она пропиталась сантиметров на 35–40 вглубь. Для этого полив проводится дважды в неделю в первый месяц после посадки; при этом на куст расходуется по ведру воды. Если сезон засушливый, то нужно выливать по 1,5–2 ведра на куст.

Мульчирование почвы вокруг куста не будет лишним — оно поможет подольше сохранять влажность грунта. Для этого используется органика слоем в 7–10 см.

После полива почва рыхлится, но не глубоко — разбивается только верхний тонкий слой. Сорняки удаляются по мере роста в приствольном круге.

Подкормка

В особых подкормках Кеша-1 не нуждается — для него будет достаточно внесения древесной золы, компоста или куриного помёта. С азотными удобрениями нужно быть крайне осторожными, так как если их внести много, растение потратит все силы на рост зелёной массы, а не на формирование кистей.

Обрезание

Обрезку можно проводить осенью, после опадания листвы, или весной, до начала сокодвижения. Как это правильно делать:

  1. Прежде всего обрезаются больные и повреждённые побеги.
  2. Затем удаляются лишние пасынки или побеги, растущие не в том месте.
  3. Потом укорачиваются оставшиеся, с сохранением не больше 7 глазков. При этом на всём кусте должно быть 32 почки.
  4. Летом также следует проводить формировку куста — обламываются молодые лишние побеги.

Болезни и вредители

Сорт Талисман (Кеша-1) выведен устойчивым к большинству болезней, поэтому единственное, что для него нужно — весенняя профилактическая обработка железным купоросом до начала сокодвижения.

А вот что может доставить хлопоты, так это осы — они активно слетаются на сладкий аромат ягод. Поэтому нужно своевременно уничтожать находящиеся поблизости осиные улья, развешивать приманки и защищать грозди с помощью сетчатого мешочка.

Описание и характеристика винограда «талисман» с фото сорта и отзывами о нем

  • Плюсы и минусы
  • Происхождение
  • Характеристики
  • Срок созревания
  • Куст
  • Гроздья и ягоды
  • Вкус
  • Сравнение с аналогами
  • Особенности выращивания
  • Обрезка
  • Болезни и вредители
  • Зимовка
  • Хранение урожая
  • Регионы
  • Фото
  • Отзывы
  • Полезное видео

Селекция «фрумоаса албэ» («белая красавица») и «восторг»
Срок созревания Ранне-средний
Масса грозди До 800 г.
Масса ягоды 2 – 20 г.
Урожайность 40-60 кг. с куста
Вкус Гармоничный
Куст Сильнорослый
Морозостойкость До -25ºС.
Устойчивость к болезням Высокая

Одним из самых популярных сортов винограда, известных в России и в странах Ближнего Зарубежья, является “талисман”. Несмотря на свой «юный» тридцатилетний возраст он успел завоевать звание высокоурожайного и не привередливого гибрида.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Крупный размер кистей.
  • Отличный вкус и мускатный аромат.
  • Хорошие показатели транспортировки и длительности хранения.
  • Высокая устойчивость к заболеваниям и поражениям вредителей.
  • Быстрое укоренение черенков.
  • Переносимость температур до -25ºС.
  • Широкая география распространения.

Минусы:

  • Потребность в опылителях.
  • Необходимость в мощной опоре и внушительной площади питания.
  • Склонность к горошению.
  • Потребность в нормировании количества кистей винограда на одном кусте во избежание его механического повреждения под тяжестью собственных плодов.

Далее ознакомьтесь с описанием сорта “талисман” (или “кеша 1”), с фото и отзывами о нем.

Происхождение

Родители “талисмана” – «белая красавица» и «восторг»

В результате скрещивания виноградных сортов “фрумоаса албэ” (“белая красавица”) и “восторг” отечественными селекционерами был выведен новый гибрид “талисман”. Этот успешный эксперимент был проведен в г. Новочеркасск, в лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко, в конце ХХ века.

Новый сорт оказался настолько высокоурожайным и устойчивым к заболеваниям, плохим погодным условиям, что сам стал впоследствии «родителем», давшим жизнь многим новым наименованиям винограда.

Характеристики

“Талисман” – виноград универсальный. Из него можно приготовить вино, использовать его для приготовления салата, закуски, консервации. И, конечно же, “талисман” можно просто поставить на стол в свежем виде: гости будут в восторге.

Срок созревания

Период вегетации “талисмана” составляет 125 – 135 дней. Это позволяет отнести данный сорт к гибридам ранне-среднего срока созревания. Дегустацию первых ягод и полное обрывание плодов можно проводить уже в начале – середине сентября в зависимости от региона и погодных условий.

Куст

“Талисман” отличается большой силой роста кустов и хорошим вызреванием лозы. Еще одна особенность: в начале вегетации сорт выдерживает паузу, а потом в росте моментально «догоняет» и «перегоняет» своих соседей по винограднику. Поэтому подвязывать кусты следует обязательно: так удастся избежать механического повреждения плетей, прогибающихся под тяжестью наливающихся плодов.

Гроздья и ягоды

Форма кисти гибрида – коническая или цилиндрическая. Гроздь набирает вес в среднем до 800 г, но при правильно осуществленном уходе – до 1,5 кг. Структура гроздьев средне-плотная, а при плохом опылении может порыхлеть и обесформить форму кисти.

У “талисмана” овально-круглые ягоды, которые достигают массы в 12 – 20 г и объема 35 на 31 мм. Их цвет меняется по мере созревания: от белого до янтарного в завершении вегетационного периода. Мякоть неплотная, сочная, с маленькими косточками. Кожица тонкая, практически не ощущаемая при пережевывании. Ягоды сладкие: 17 – 23% сахаристости при 6 – 8 г/л кислотности.

Вкус

Отличает сорт гармоничный легкий вкус с мускатными нотками и ароматом.

Сравнение с аналогами

Линейка ранне-средних сортов винограда со светлым окрасом ягод представлена многими сортами. Для хорошего выбора сравним “талисман” с основными его конкурентами.

Признак Сорт
Талисман Аркадия Августа Супер-экстра
Срок созревания 125-135 дней 115-125 дней 128-130 дней 90-100 дней
Морозоустойчивость -25°С до -21°С До -25 °C до -24°С
Урожайность с куста 20-50 кг до 20 кг 100-110 ц/га 20-30 кг
Грозди 800-1100 гр, отдельные до 3 кг 0,5-09 кг 110-120 г 400-700 гр
Вкус сладкий с легким мускатом простой, легкий мускат Кисло-сладкий с привкусом муската гармоничный, сладкий, без изысканных ноток
Цвет бледно-зеленый с янтарным отливом янтарно-белый Темно-синий янтарный
Устойчивость к болезням высокая средняя Средняя высокая
Срок хранения до 3 мес до 2 месяцев Несколько недель 2-3 мес
Сахаристость 17-23% 15-16% 22-23% 15-17%
Кислотность 6-8 г/л 4-6 г/л 7-9 г/л 4-6 г/л

Особенности выращивания

“Талисман” – непривередливый гибрид, и его агротехника – стандартная для столовых сортов винограда. Внимательно следует подойти к посадке сорта: мощные кусты требуют пространства. Расстояние от “талисмана” до ближайших соседей должно составлять не менее 3 метров. Более подробно о схемах посадки винограда написано в отдельной статье.

Обрезка

“Талисман” требует регулярной обрезки. Весной, до начала сокодвижения, удаляют все подмерзшие или отмершие плети.

В течение лета обязательно нужно удалять все пасынки и лишние на кусте побеги.

А вот осенью, после опадания листьев, производится основная обрезка. Каждый побег укорачивается до 7 глазков, в результате чего на кусте должно остаться не больше 32 почек.

Болезни и вредители

“Талисман” достаточно устойчив к наиболее распространенным заболеваниям винограда (оидиум, милдью, антракноз). Однако профилактическая обработка все же не помешает. Обычно ее проводят ранней весной раствором железного купороса.

Если все же сорт «заболел», то виноградарю следует прибегнуть к крайним мерам и включить в борьбу «тяжелую артиллерию» – специальные фунгициды, предназначенные для лечения растения.

Зимовка

Кусты “талисмана” зимостойки и способны выдержать до -25ºС. Но во избежание неприятных «сюрпризов» минимальный набор подготовительных мероприятий к зиме все же произвести стоит.

Поздней осенью плети нужно снять с опоры, связать в пучки и, пригнув к земле, накрыть лапником. В северных широтах сверху лучше положить еще и шифер или рубероид, а с наступлением зимы – на плети следует набросать побольше снега.

Хранение урожая

Все органолептические характеристики сорта сохраняются длительное время (при +8ºС – 4 – 6 месяцев) и отлично транспортируются. Гроздья при этом не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются.

Регионы

География распространения “талисмана” достаточно широка: от южных регионов России, Украины, Молдовы до северной климатической полосы Ленинградской, Новгородской, Псковской, Вологодской областей.

Гибрид устойчив к нестабильной и суровой погоде, но нуждается в дополнительных мерах защиты накануне зимы.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото сорта “талисман” (“кеша 1”).

Отзывы

Мы собрали для вас несколько отзывов, чтобы каждый сам мог решить, стоить ли ему садить у себя на участке такой сорт винограда.

Михаил, Краснодарский край

Анна, Московская обл.

“Талисман” – настоящий любимец, как опытных виноградарей, так и новичков. Посадив куст растения на приусадебном участке, можно при минимум физических и временных затрат получить максимум пользы и, самое главное, стабильный хороший урожай.

Полезное видео

В этом видео вы узнаете полное описание сорта винограда “талисман”.

Сорт винограда Талисман

  • История селекции
  • Описание сорта
  • Плюсы и минусы Талисмана
  • Посадка
  • Уход за кустами
  • Использование ягод
  • Отзывы
  • Видео по теме

Большие бело-зеленые грозди радуют не только своей урожайностью, но и необыкновенным тонким вкусом. Виноград «Талисман» ценится своими исключительными сортовыми качествами: морозостойкостью, неприхотливостью, устойчивостью к видовым заболеваниям. Крупные ягоды – дополнительный плюс растения. Многие садоводы предпочитают именно этот сорт, благодаря его качествам. Не только любители, но и профессионалы отдают предпочтение «Талисману».

История селекции

Появление новых гибридов – процесс обоснованный. Селекционеры постоянно экспериментируют с сортами, пытаясь вывести растения с большей степенью защиты и устойчивости. От двух родителей: «Фрумоаса Аллбэ» и «Восторга» – появился «Талисман». Родителями его стали ученые из Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко, располагающегося в Новочеркасске.

Открытие произошло в последнее десятилетие 20 века. Так, Талисман известен виноградарям уже 30 лет. Его видовые качества настолько привлекательны, что сорт стал родителем уже более новых гибридов.

Виноград имеет другие названия: «Кеша-1», «Супер-Кеша». Следует отличать этот сорт от растений, именуемых «Кеша» и «Кеша-2».

Описание сорта

Относительно новый сорт винограда «Талисман» приобрел большую популярность. Он неприхотливый и дает отличный урожай крупных ягод. Кусты большие и разветвленные. Они дают много побегов, поэтому требуют постоянного контроля. Рекомендуется оставлять на кусте 24-35 почек. Каждый побег способен вырастить 2 крупных грозди. Лишние кисти надо срезать, так как они приведут к измельчанию ягод. Большое количество тяжелых гроздей может привести к обламыванию побега.

Сорт имеет некоторые особенности. Чтобы получить хороший урожай, необходимо их знать и соблюдать условия выращивания:

  • У Талисмана только женские цветоносы. Без опылителей ягоды не завяжутся. Чтобы решить эту проблему, надо посадить вместе кусты с женскими, мужскими цветоносами или обоеполые растения.
  • Грозди могут вырастать до 2 килограмм при своевременном поливе и качественном уходе. Они имеют форму конуса, достаточно плотные. Издержки опыления могут приводить к появлению пустых участков. Это портит товарный вид и делает виноград непригодным к продаже.
  • Крупные овальные ягоды имеют вес до 70 грамм. Бледно-зеленые с восковым налетом они выглядят очень привлекательно. Кожица у плодов тонкая, но крепкая, поэтому виноград данного сорта хорошо переносит транспортировку.

Виноградари предпочитают Талисман, благодаря его отличным характеристикам. Определяясь с выбором, перед посадкой, необходимо в них тщательно разобраться. Подойдет ли сорт к климатическим условиям региона, где его планируется культивировать, какие условия требуются для выращивания.

  • Талисман – это среднеранний сорт. От периода цветения до сбора урожая проходит 140 дней. Скорость вызревания зависит не только от характеристик сорта, но и от климатических особенностей региона. На юге грозди набираются соком на 3 недели раньше, а на севере – на 3 недели позже. Сбор урожая в средней полосе начинается в первых числах сентября.
  • Уже на 2 год после высадки начинают появляться первые грозди. Их плюсом является стойкость. Урожай может оставаться на лозе до заморозков. Ягоды не чернеют и не высыхают. Под прямыми лучами солнца они приобретают желтоватый оттенок.
  • Если кусты хорошо укрыты, то они способны пережить суровую зиму. Лоза не вымерзает при минус 30. Хорошее укрытие продлевает растению жизнь.
  • В ягодах содержится до 25 процентов сахаров. Они очень сочные и мясистые. Плоды дают приятное мускатное послевкусие. Чтобы его прочувствовать, надо дать урожаю полностью вызреть.
  • Гибрид разработан таким образом, что имеет иммунитет ко многим видовым заболеваниям. Ему не страшны милдью и серая гниль.

Грозди прекрасно сохраняются при температуре плюс 8 градусов до полугода. Закладывая ягоды в холодильник, надо убрать поврежденные, тогда срок лежкости увеличится.

Плюсы и минусы Талисмана

Данный сорт винограда полюбился опытным производителям и новичкам за ряд существенных плюсов. Об этом говорят отзывы и широкая территория распространения Талисмана.

К плюсам сорта можно отнести:

  • крупные ягоды;
  • плотные кисти с большим количеством плодов;
  • мускатное послевкусие и чудесный аромат;
  • отсутствие проблем с транспортировкой;
  • хорошее укоренение;
  • товарный вид;
  • наличие крепкого иммунитета к видовым заболеваниям;
  • морозоустойчивость;
  • стабильно высокий урожай;
  • минимальный адаптационный период.

Гибрид прекрасно приживается в любом климате. Для северных и южных регионов разница только в сроках вызревания урожая. В последнее время на основе Талисмана появилось много новых гибридов с улучшенными характеристиками, поэтому его популярность стала несколько затихать.

Кроме того, у сорта есть несколько недостатков, о которых необходимо знать новичкам и опытным виноградарям:

  • для появления ягод нужны опылители;
  • урожай необходимо нормировать, чтобы не потерять плодоносящую лозу;
  • ягодам угрожают осы и шершни;
  • урожай подвергается нападению птиц;
  • кусты требуют частой обрезки из-за стремительного роста побегов;
  • для разведения нужна большая территория.

Чтобы шпалеры выдержали массивные кусты и будущий урожай, необходимо придать им дополнительную крепость. Для этого можно использовать деревянные или железные конструкции.

Посадка

Каждое растение требует определенных условий, чтобы давать максимально большой урожай. Талисман прекрасно приживается, поэтому, чтобы его развести, надо обладать небольшими теоретическими знаниями и огромным желанием получить собственные, переливающиеся на солнце ягоды.

Где сажать?

Важную роль в посадке винограда имеет выбор места. Большим кустам требуется полноценное питание, поэтому вопрос размещения должен решаться кардинально. Талисман не боится, а наоборот, любит солнце. Для него надо выбирать хорошо освещенный участок. Прекрасно подойдет южная часть приусадебного участка. Также кусты можно разместить на юго-западе.

Не рекомендуется выбирать для теплолюбивых кустов низкие равнинные участки. Скопление холодного воздуха способно пагубно повлиять на урожайность. Виноград надо высаживать на небольших холмах или искусственных возвышенностях.

Пристальное внимание при посадке уделяется почве. Виноград предпочитает легкий грунт, хорошо пропускающий влагу. Поскольку Талисман неприхотливый, он хорошо приживается и на суглинках. При недостатке в грунте питательных веществ рекомендуется своевременное обильное подкармливание. Также надо обязательно снизить кислотность, если таковая есть. В этом поможет древесная зола. Ее смешивают с грунтом и засыпают в лунку.

Этот сорт винограда имеет большую, разветвленную корневую систему, уходящую в глубину. Грунтовые воды должны располагаться от поверхности не меньше, чем на 2,5 метра.

Как сажать?

Неприхотливый сорт хорошо приживается после весенней и осенней посадки. Но надо учитывать, что большим кустам требуется соответствующее жизненное пространство. Между растениями в одном ряду должно быть не менее 3-4 метров. Этого пространства хватит корням и кроне для полноценного развития.

Если почва не отличается плодородием, то надо увеличивать расстояние между кустами до 5 метров. Когда планируется посадка нескольких рядов, рекомендуется соблюдать баланс. Между кустами оставить 5 метров. Между рядами можно отмерять 6 м.

Почва и лунки для посадки

Ямки подготавливаются заранее. Они должны устояться, а удобрения перепреть. Копать лунку надо за 2-3 недели до посадки. Для весеннего укоренения ямки подготавливаются с осени.

В верхний плодородный слой грунта необходимо добавить:

  • два ведра перепревшего навоза;
  • два ведра золы;
  • триста грамм суперфосфата.

На дно обязательно выкладывается дренаж из керамзита или гальки. Он позволит спасти корни от загнивания. Многие виноградари устанавливают в лунку трубки для глубинного полива.

Виноград «Талисман», описание сорта с фото

Говоря о гибридных формах нельзя не вспомнить старый хорошо известный всем виноградарям «Талисман». Он имеет еще несколько названий: «Кеша 1», «Кеша-2», «Кеша Мускат», «Супер Кеша» и «FV 6-6». Этот гибрид получил свое широкое распространение и признание еще в 80-х годах прошлого столетия. В настоящее время многие селекционеры в своей работе обязательно берут его в родительскую пару для получения новых гибридов на основе «Талисмана», тем самым подчеркивая исключительность его признаков.

Ботаническое описание

Гибридная форма «Талисман» получена при селекции из родительской пары «Фрумоаса Албэ» и «Восторга». Виноград среднего срока созревания, имеет вегетационный период 130-140 дней и готов к сбору в первой декаде сентября. Наилучшие вкусовые качества проявляются у него после двух- или трехнедельной выдержки на кустах, после максимального набора сахаров.

Характеризуется «Талисман» однополым женским типом цветения, поэтому часто подвержена горошению и требует дополнительного опыления.

Гибрид как засухо- ,так и морозоустойчивый, выдерживает -25 градусов. В южных регионах выращивается как неукрывной сорт.

Характеристика куста винограда «Талисман»:

Куст имеет большую силу роста. Лоза вытягивается за сезон до 5 метров и больше, дает много пасынков и побегов. Вызревание древесины очень хорошее 80-85%. Обязательно проводится чеканка лозы, причем не позднее, чем за 2-3 недели до сбора урожая.

Особенностью сорта «Талисман» является то, что лоза любит длинную обрезку. Оптимально обрезать ветви на 14-18 почек. Примерно на кусте оставляют по 6-8 лоз. Нагрузка на куст 60-65 плодовых глазков.

Листья среднего размера, темные, пятиконечные, сильно изрезанные по краю. Тыльная сторона листа гладкая или с небольшой опушкой, а наружная мелкопещеристая.

Куст формирует много завязей, поэтому следует проводить на нем нормирование кистей, оставляя по 2-3 на плодовом побеге и удаляя все остальные.

Характеристика грозди:

Гроздь у «Талисмана» красивая, конической формы с лопастями, плодоножка удлиненная. Кисть умеренной плотности или рыхлая, длиной 20-30 сантиметров. Весит в среднем 0,5 — 1,2 килограмма, иногда достигает 2,0 килограммов.

Ягоды в кисти редко выровнены по размеру, округлой оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов. Окрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого.

Вкусовые характеристики:

Ягоды винограда сорта «Талисман» сочные, содержат большое количество сахаров. Имеют хрустящую мякоть, а также гармоничный слабо мускатный аромат. Косточки маленькие или отсутствуют. Шкурка, покрывающая мякоть, практически не ощущается во рту, хотя имеет плотную структуру и среднюю толщину. Сахаронакопляемость около 18-20%, при кислотности 5-6г/л.

Товарные и технические характеристики:

Благодаря своим внешним и вкусовым качествам гибрид «Талисман» является товарным сортом. Он спокойно переносит транспортировку на небольшие расстояния, держит гроздь и не лопается от перевозок. Хранится эта форма очень хорошо, выдерживая в холодильных камерах от 4 до 6 месяцев при постоянной температуре +8 градусов.

«Талисман» — это столовый сорт, но из него получается прекрасное вино. Также ягоды можно перерабатывать и делать различные консервы на зиму.

Таблица основных параметров гибридной формы:

Сорт наименование
«Талисман»
Морозостойкость -24 -25′ С
Устойчивость к болезням Средняя 3 балла
Горошение нет
Содержание сахара высокое, 18-20%
Аромат слабо мускатный гармоничный
Сырье для вина да
Употребление в сыром виде да, столовый сорт
Транспортабельные свойства Средние, можно перевозить на небольшие расстояния
Прихотливость к земле Плодородные песчаные почвы. Не переносит близости грунтовых вод.
Урожайность Высокая, более 40 килограммов
Окрас Окрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого.
Форма, размеры ягод, вес ягоды Ягоды в кисти выровнены по размеру, оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов.

Секреты опыления гибридной формы «Талисман»

Несмотря на то, что «Талисман» имеет цветок с однополым типом строения, его успешно выращивают, применяя некоторые хитрости агротехники.

  • Избежать проблем с искусственным доопылением легко, подсадив поблизости куст с обоеполым цветком и сходным сроком цветения. Отлично зарекомендовало себя соседство «Талисмана» с «Одесским сувениром», «Изабеллой» и др.
  • Также можно перед цветением и во время обрабатывать кисти препаратами с повышенным содержанием бора и цинка. Это такие препараты как «БороПлюс», «Завязь» и тому подобные.
  • Хороший эффект опыления проявляется и после обработки препаратом «Гедерелин» в концентрации 50мг/л. После такого опыления завязь не будет осыпаться и ягоды сформируются без семян.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: