Виноград настя описание сорта

Особенности винограда сорта Настя

Многие сорта винограда выращивают не только в южных регионах, но и в средней полосе России. Одной из таких разновидностей считается виноград Настя, который имеет еще одно название — Аркадия Розовая.

1. Характеристика сорта
2. Описание куста
3. Описание плодов

Выращивание винограда

Уход за растением

Болезни и вредители

Заключение

Особенности винограда сорта Настя

Характеристика сорта

Виноград Настя является гибридом, который получили при скрещивании стойкого к заболеваниям сорта Молдова и вида с высокой урожайностью Кардинал. Он известен, как раннеспелый, потому что период активной вегетации до полного созревания длится 115-125 дней.

Описание куста

Винограду Настя присущи высокорослость или средняя сила роста, в зависимости от условий произрастания. Куст обладает крупными, широко расположенными ветвями. Корневая система сильная и адаптивная, что позволяет растению выживать при морозах до -21°С-23°С, а также помогает при поиске влаги в засушливые периоды.

Цветение лозы не требует присутствия опылителя: цветоносы и мужского, и женского типа. Листья кустов среднего размера, широкие, по краям изрезаны зубцами.

Описание плодов

Урожайность винограда Настя высока, составляет до 20 кг с одного куста.

Согласно описанию, кисти цилиндрической и конусовидной формы. Рыхлость средняя, компенсируется величиной ягод. Средняя масса каждой кисти колеблется в пределах 0,5-0,9 кг.

Ягоды винограда белые с зеленоватым или желтоватым оттенком. Форма плодов напоминает удлиненный сердцевидный овал. На поверхности расположен восковой налет белесого цвета. Кожица тонкая, но необычайно прочная, что позволяет транспортировать виноград на большие расстояния без применения специальных веществ. Длина ягоды достигает 3,5 см, ширина — 2,5 см. Одна ягодка весит от 7 до 15 г.

Вкусовые качества высокие. Согласно описанию, виноград сладкий, с мускатным послевкусием и запахом. Уровень кислотности достигает 5-7 г/л, количество сахара в плодах — до 15-17%.

Выращивание винограда

Залогом успешной посадки куста и получения после богатых урожаев является правильный подход при выборе места и его подготовка для винограда.

Сорт Настя тепло- и солнцелюбивый, но плохо переносит сквозняки. Его стараются посадить на южной стороне, в месте, защищенном от ветров круглый год: рядом со стенами построек, домами. Некоторые предпочитают разводить лозу в теплицах, где ей обеспечена защита от лишних сквозняков.

Перед посадкой определяют кислотность почвы. Ее уровень не должен превышать рН 5-7 единиц. Залегание подземных вод в идеальным варианте — 2,5 м и ниже. При более высоком уровне усиливают систему дренажа.

Высадка саженцев включает следующие этапы:

• Выкапывают ямку глубиной в 0,7 м и такой же ширины. Отверстия для винограда в почве размещают на расстоянии 1-1,5 м. Желательно не смешивать ряд с другими сортами.
• Углубления удобряют при помощи смешивания небольшого количества перегноя, торфа или компоста с частью почвы. Такое удобрение высыпают на дно ямы слоем в 15-20 см, сверху покрывают небольшим слоем грунта. Эта мера предосторожности бережет корни молодого растения от ожогов сильными органическими веществами.
• За сутки перед непосредственной высадкой корни лозы опускают в питательный раствор. Добавление стимулятора роста в воду помогает растению набрать сил и защищает от некоторых болезней. Перед посадкой корни немного обрезают.
• Саженец засыпают почвой до уровня шейки корня, чтобы не повредить его. После каждый саженец поливают 2-3 л отстоянной воды. Сразу устанавливают подпорки для лозы, потому как она быстро растет и требует поддержки для ветвей. Сверху ямку мульчируют, чтобы продолжительное время сохранялась влага, необходимая для хорошего роста и развития.

Уход за растением

Растения нужно регулярно удобрять

Для нормального развития корневой системы проводят рыхление земли у основания куста. Это способствовует поступлению воздуха к корням и лучшему насыщению растения полезными веществами. После такой процедуры взрыхленный участок посыпают опилками. Это хорошая профилактика против сорняков.

Полив и подкормка также важны для правильного развития виноградной лозы. Часто эти процедуры проводят в комплексе. Первый полив после посадки совершают через 10-15 дней, второй — в период формирования завязи, далее — по мере необходимости. Сорт Аркадия Розовая тем и знаменит, что не требует большого количества влаги. Поливать куст лучше отстоянной, нагретой на солнце водой.

Виноград подкармливают одновременно с поливом. В зависимости от периода развития куста добавляют фосфатные, азотные, калийные удобрения. Они помогают сформировать плоды, насытить их полезными веществами и высоким уровнем сахаров, уберечь растение от вредителей и болезней, подготовить его к холодному времени года.

Лозу охраняют от перегрузок при помощи обрезки. Ее проводят весной, до начала периода активной вегетации. Акцент ставят на формировании веерной формы с основой в 3-4 рукава. Обрезку проводят на 8-12 глазков. После формирования завязи лучше на каждом крупном побеге оставляют по одной грозди.

Болезни и вредители

Гибридный сорт Аркадия Розовая (Анастасия) имеет иммунитет к милдью.

Дважды в год, весной и осенью, проводят профилактические опрыскивания бордосской смесью.

Согласно описанию, виноград слабо переносит резкие перепады влажности и сухости. В условиях тепличного выращивания он подвержен болезням и инфекциям еще больше. Главными противниками лозы считаются:

• Оидиум. Болезнь способна уничтожить весь куст, потому применяют тактику профилактических опрыскиваний весной и осенью 3-5%-ым раствором медного купороса.
• Серая гниль. Она появляется в результате патогенного развития грибковых болезней. Чтобы предупредить инфекцию, каждые 14-20 дней кусты обрабатывают средствами на основе серы, начиная с весеннего периода.

Против вредителей винограда сорта Настя примерно 3-4 раза в сезон применяют комплексные средства. Главным принципом является правильный выбор времени опрыскивания. Процедуру проводят в вечернее время или ранним утром, в дни с минимальной солнечной активностью, чтобы химические вещества не обожгли листья и не повредили плоды.

Особенности сорта винограда Настя

Несложно ухаживать за сортом винограда Настя. Под силу эта задача и любителю. Это отличное приобретение, выгодное вложение средств, замечательный столовый сорт. Существует белая и розовая его разновидность. Ещё его называют Аркадия.

Приживаемость винограда

Насколько хорошо приживётся саженец? Это, пожалуй, первый вопрос, на который хочется найти ответ. Бывает так, что появляются проблемы – растение чахнет, не растёт, урожая нет. Не понятно толком, в чём дело.

Одному человеку, как говорится, везёт – что не посади, всё растёт активно. Другому не везёт первое время. Лишь проявив настойчивость, упорство, интерес, получаться добиться результата. Может даже показаться, что есть такой талант – выращивать растения. Но это, конечно, предвзятое, не объективное суждение. Такого не может быть.

Проблема чаще всего заключается в почве, её кислотности. Этот показатель можно при желании самостоятельно измерить, можно также обратиться за помощью к профессиональным экспертам. Виноград не любит сильно кислые почвы. Это уже доказали учёные. Оптимальной считается реакция в пределах PH 5-7, хотя и другие значения допустимы, что проверено на практике. Он, как и большинство культивируемых растений, любит слабокислые и нейтральные почвы. Исследования влияния кислотности грунта на вкусовые качества ведутся, итоги ещё не подведены.

Кислотность почвы, её соответствие требованиям растения – залог того, что полезнее вещества, которые в ней содержатся, будут усвоены, попадут в корневую систему. Так что, если виноград чахнет, следует обязательно уделить внимание показателю кислотности грунта. Изменить ситуацию можно с помощью удобрений, выбирая нужные, дополняя ими грунт. При помощи гумата калия, в частности, можно откорректировать данный показатель.

Виноград Настя хорошо приживается. Это высокоурожайный вид. Коэффициент плодоносности – 0,9-1,5. На второй год появятся первые грозди и уже тогда, пожалуй, можно обратить внимание на их количество – лишние завязи срезать. На третий год это точно нужно будет сделать. Их настолько много иногда, что хрупкая ветвь легко обломиться под их весом. Избежать этого поможет своевременная обрезка. Это раннеспелый сорт винограда – созревает за 110-120 дней. Получен он путём скрещивания Молдова и Кардинал.

Характеристики куста

Насколько пышной и яркой будет зелень лозы? От этого часто зависит выбор места для посадки. Настя – среднерослый куст, хотя многие виноградари утверждают, что можно отнести его и к сильнорослым. Цветы у него обоеполые и соседство с другими сортами винограда допускается, но не обязательно. Листья средние, края пластины с эффектными зубьями, что создаёт приятное впечатление.

Растение обладает иммунитетом к милдью, но совершенно неустойчиво к оидиуму, серой гнили, так что лучше прореживать листву и проводить регулярные опрыскивания специальными средствами – для профилактики появления данных заболеваний.

Характеристики ягод и грозди

Высокая урожайность, если ягоды невкусные – категория философии. Виноград должен нравиться на вкус, безусловно, если, конечно, это не дикорастущий вид. Любой культурный сорт винограда – источник множества витаминов. Ягоды можно высушить и получить изюм, сварить компот. Но столовый сорт подходит для употребления в свежем виде, этим отличается от технических сортов. Так что лучше выбирать тот столовый сорт для посадки, который подойдёт больше всего. В противном случае придётся его заменить, повозиться с прививкой на старый подвой или полностью выкопать.

Кислотность ягод оставляет 5 г/л, а сахаристость – 15%. Вкус сбалансированный, с мускатными нотами. Кожура нежная, в то же время прочная, красивых, насыщенных оттенков. Мякоть сочная. Ягоды крупные, яйцевидной формы — весят от 10 до 15 грамм. Длина каждой приблизительно 3,5 см, ширина -2,5 см. Грозди крупные, цилиндрической формы, весом от 0,5 до 0,9 кг. Плотность средняя. Он хорошо хранится, при транспортировке не портится.

Особенности ухода

Не привередлив данный сорт по большому счёту. Является морозоустойчивым, без укрытия выдерживает падение температуры до -23. В тёплое время года не любит резкие изменения влажности грунта – чередования сильной засухи и обильного полива. Если нет возможности его поливать через день или два, надо ли его выращивать? Он не пропадёт при поливе раз в неделю, но вероятно растрескивание ягод или их измельчение.

Не по нраву данному сорту близость грунтовых вод. Отметка 2,5 метра является предельной. Если они ближе к поверхности, следует провести дренаж или выбрать другое место. Молодую лозу можно для гармонизации роста и развития подвязывать. В этом случае кора будет правильно формироваться, идеально укреплять, защищать растение.

Виноград Настя — один из лучших ранних столовых сортов

Настя — уникальный сорт винограда: каждый год появляется множество новых сортов, а он, выходец из Советского Союза, до сих пор входит в первую десятку лучших виноградных сортов. Благодаря своему гармоничному десертному вкусу и неприхотливости к условиям выращивания Настя по праву занимает достойное место как в любительских садах, так и в виноградниках крупных хозяйств.

История выращивания винограда сорта Настя

О популярности сорта Настя говорит хотя бы то, что он известен и в больших количествах выращивается даже в самой «виноградной» стране — Франции, жители которой знают толк в виноградных сортах. Гибридная форма винограда Настя (второе имя — Аркадия) появилась ещё во времена существования СССР и до сих пор относится к числу самых любимых на территории всех республик, входивших в его состав.

Настя выведена селекционером Е. Н. Докучаевой в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (г. Одесса) путём скрещивания сортов винограда Кардинал и Молдова. Оба её «предка» являются столовыми сортами. Стоит сказать, что от тех же сортов выведено ещё несколько гибридных форм винограда, но Настя — одна из лучших в этом списке, самая знаменитая из всех.

Кардинал — один из родителей Насти — совсем её не напоминает

Стараниями Е. Н. Докучаевой, родившейся в 1926 году в г. Мичуринске Тамбовской области, с сотрудниками института было выведено более 60 сортов винограда, большая часть которых включена в Реестр сортов нынешней Украины или запатентована. А селекционер была награждена высокими советскими наградами ­– орденами Дружбы народов, Знак почёта, Трудового Красного Знамени.

Интересно заметить, что «родители» Насти являются тёмными сортами. А вот их дочка — классический белоплодный сорт. Такие вот чудеса генетики.

Описание сорта

Настя — ранний сорт винограда, по достоинству входящий в число рекордсменов по урожайности. Ягоды известны отличным вкусом, а сам сорт в выращивании неприхотлив, довольно морозостоек.

Кусты, в зависимости от региона и условий выращивания, вырастают от средне- до сильнорослых. Доля побегов, на которых вырастают ягоды, составляет до 75% от их общего количества. При обычных погодных условиях побеги успевают вызревать за лето почти на всю длину. Длина бывает весьма большая, что следует учитывать при обрезке. Ещё лучше — прищипывать самые длинные молодые побеги ещё зелёными, как только они достигнут высоты 1,5–2 метра. Листовые пластины у Насти пятилопастные, снизу слегка опушённые.

Кусты у Насти крупные, и ягод на них очень и очень много

Сорт является достаточно морозостойким, что позволяет выращивать его как на юге, так и в средней полосе России. Но в средней полосе он обязательно требует лёгкого укрытия на зиму, поскольку гарантированно выдерживает морозы лишь до -22 о С, а при условии безупречной агротехники — лишь на пару градусов больше. Обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, но требует профилактического опрыскивания, после которого почти не поражается милдью и оидиумом.

Настя знаменита очень высокой урожайностью, и, если не проводить нормирование нагрузки, все ягоды даже успевают созреть, но это не очень хорошо: такая ситуация негативно сказывается на состоянии растения.

Перегруженные урожаем лозы к осени не вызревают и в результате погибают почти на всю длину, что приводит к резкому снижению общего урожая на следующий год. Но даже полностью погибшая надземная часть кустов при условии целостности корневой системы быстро восстанавливается.

Сорт является ранним, но не сверхранним: от пробуждения почек до сбора урожая проходит около 120 дней, и в средней полосе основной сбор ягод происходит в сентябре. В южных регионах первые ягоды вызревают к середине августа. Грозди Насти очень крупные, имеют в основном коническую форму, но могут встречаться и цилиндрические экземпляры. Структура гроздей средней плотности: можно встретить как довольно хорошо упакованные ягодами, так и рыхлые, не очень крупные. Однако мало какая гроздь весит меньше чем 500 г. При хорошем уходе средняя масса около 900 г, но нередко вырастают грозди массой до двух, а то и трёх килограммов.

Цветки у Насти обоеполые, поэтому она может расти и плодоносить отдельно от других виноградных сортов: постороннее опыление не требуется, а свои цветки опыляются практически на 100%. Напротив, Настя — идеальный опылитель для некоторых других сортов.

Ягоды иногда бывают округлой формы, но почти всегда вырастают несколько удлинёнными и даже яйцевидными. Диаметр ягоды от 25 мм и выше, вплоть до 35 мм, масса от 8 до 15 г. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица тонкая, незаметная. В состоянии технической спелости они имеют желтоватую окраску, а при полном созревании превращаются в янтарно-жёлтые, покрытые белым восковым налётом. Вкус ягод отличный. В нём очень хорошо сбалансировано содержание кислот и сахаров, позволяющее съесть огромное их количество. Сахаристость не превышает 16%, а общая кислотность 5–6 г/л. Поэтому для тех людей, кто боится поправиться, это один из самых подходящих сортов винограда. При употреблении ощущается едва заметный мускатный аромат.

Ягоды Насти имеют переменную окраску в зависимости от срока и освещённости

В связи с химическим составом ягод Настя — сорт, предназначенный, прежде всего, для употребления в свежем виде. Да и жалко пускать её на переработку! В то же время, с огромными урожаями одной семье справиться нелегко. Лёжкость ягод хорошая, транспортабельность тоже приличная, но с одного куста можно собрать до 40 кг, а то и больше ягод. В холодильнике при температуре около 0 о С они хранятся до 3 месяцев, но домашние холодильники гораздо меньше по размеру.

Конечно, можно отжать сок, сварить компоты, насушить изюм. Но вот для изготовления вина Настя совершенно не подходит. Конечно, сок нормально сбраживается, но вкус получающегося продукта весьма средненький. Тем не менее, этот столовый сорт как у дачников, так и у фермеров, занимающихся выращиванием винограда в коммерческих целях, пользуется огромной популярностью.

Видео: Настя (Аркадия) на кустах

Характеристика винограда сорта Настя

Рассмотрев описание винограда Настя, попытаемся даль ему обобщённую характеристику. Конечно, по любому признаку можно найти лучшие и худшие сорта, но по совокупности признаков этот сорт является одним из лучших. Так, есть виноград более раннего созревания, с более крупными ягодами. Есть ягоды с большим содержанием сахара, большим сроком хранения. Есть кусты, в меньшей степени подверженные заболеваниям и более морозостойкие. Но идеальных сортов нет и, наверное, никогда не будет. А в Насте очень хорошо сбалансированы потребительские свойства, позволяющие рекомендовать её для выращивания каждому дачнику или фермеру.

К числу непререкаемых достоинств Насти относятся:

• отличный вкус ягод;
• привлекательный внешний вид, в том числе форма и окраска;
• величина как ягод, так и гроздей в целом;
• хорошая сохранность урожая;
• высокая транспортабельность;
• раннее созревание ягод;
• очень высокая урожайность (до 40 кг с куста);
• обоеполость цветков, не требующая посадки по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в роли опылителя;
• высокая морозостойкость, позволяющая даже в средней полосе зимовать под лёгким укрытием;
• простота размножения черенками;
• простота выращивания;
• устойчивость к милдью.

Как и любой виноград, у неё есть и недостатки, причём весьма существенные:

• склонность к заболеванию серой гнилью и оидиумом без проведения специальных обработок;
• растрескивание ягод при переувлажнении почвы.

Других серьёзных недостатков у Насти, пожалуй, нет. Сорт по большинству показателям занимает передовые позиции среди сортов винограда ранних сроков созревания. А рассмотренные выше достоинства делают её выращивание ещё и экономически выгодным.

Особенности посадки и выращивания культуры

Даже начинающие дачники могут посадить у себя на участке Настю, поскольку уход за этим виноградом весьма прост. Ни правила посадки, ни основные принципы ухода не отличаются от таковых в случае других столовых сортов.

Как и любой виноград, Настя любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Желательно, чтобы с северной стороны кусты защищала стена дома или высокий глухой забор. Купить саженец Насти — не проблема, только делать это надо не «на обочине», а у продавцов, хотя бы имеющих какие-либо документы на товар. Но Настя очень легко размножается черенками, приживаемость которых практически стопроцентная. Поэтому, если раздобыть черенок, саженец можно вырастить и самому. При выборе же саженца основное — чтобы у него были здоровые корни. Непосредственно перед посадкой саженец надо на сутки положить в воду, слегка обрезав кончики корней, чтобы он насытился влагой. Сажать виноград можно и осенью, но лучше весной, в апреле.

Для весенней посадки яма должна быть готова с осени. А сначала, ещё летом, выбранный участок надо перекопать с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат), удаляя многолетние сорняки. Осенью надо вырыть большую яму, хотя бы сантиметров на 80 в каждом измерении. Дренаж на дне (15–20 см щебёнки или битого кирпича) совершенно необходим. В низ ямы надо поместить слой удобрений, перемешанных с хорошей почвой, причём в этом слое (20–25 см) должно быть больше перегноя, чем земли, а также полведра золы и полкилограмма азофоски. А выше, там, где будут находиться молодые корни, только чистая плодородная почва!

Если почва не песчаная, на дно ямы надо провести кусок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать именно корни.

Кроме того, надо вбить кол для подвязывания побегов в первый год (потом кол заменит прочная шпалера). Сажать надо глубоко, чтобы на поверхности осталось не более 2 почек. Хорошо полив саженец, надо и замульчировать почву вокруг него.

Уход за Настей несложный: поливы, подкормки, подвязка побегов, обрезка, профилактические обработки. Всё, кроме обрезки, не требует специальных знаний. А вот обрезка винограда — это искусство, однако без правильной обрезки никак нельзя: урожай с каждым годом будет становиться только хуже.

Чтобы получить огромные спелые грозди, надо отсекать все лишние побеги, да и лишние грозди — тоже

Лишней воды не надо, но периодические поливы требуются, особенно в засушливых регионах. Особенно велика потребность в воде во время роста ягод, а вот с конца июля полив Насти надо прекратить: пусть ягоды набирают сахар и становятся вкусными. В случае сухой осени необходим подзимний полив незадолго до укрытия кустов на зиму. Кормить, главным образом, надо золой: ежегодно закапывать пару литров под куст. Раз в два года ранней весной — по два ведра компоста, в неглубокие ямки по периферии куста. И 2–3 раза за лето — внекорневые подкормки путём опрыскивания листьев. До цветения и сразу после него — слабыми растворами комплексных минеральных удобрений, ещё через 2–3 недели — только калийными и фосфорными.

Настя довольно устойчива к заболеванию милдью, но в профилактических целях не помешает ранневесеннее опрыскивание раствором железного купороса. А вот к оидиуму она нестойка, особенно в дождливые годы, из-за него можно потерять много ягод. Поэтому при появлении на побегах 3–4 листьев есть смысл профилактически опрыснуть виноградник препаратом Ридомил Голд.

К сожалению, оидиум является бичом Насти, и от него надо беречься

Ранней весной, до начала сокодвижения, можно провести небольшую обрезку лоз. Беда в том, что Настя начинает «плакать» довольно рано, поэтому с этой операцией многие дачники запаздывают. Гораздо удобнее обрезать виноград поздней осенью, перед укрытием кустов на зиму. Но основную работу по нормировке куста от лишних побегов, пасынков и, к сожалению, гроздей надо выполнять летом, пока отламываемые участки ещё зелёные и маленькие: на каждом побеге, по правилам, надо оставлять только одну гроздь. Если хорошо потрудиться летом, осенью будет гораздо проще. Общая нагрузка на куст должна составлять не более 50 глазков.

Перед наступлением морозов (примерно в конце октября) все лозы надо снять со шпалер, связать в удобные для обращения с ними пучки и на земле укрыть любыми подходящими материалами. В не очень суровых регионах для этого подойдёт лапник ели или сосны или сухая листва деревьев, в северных областях стараются использовать нетканые материалы или старую одежду. Беда в том, что под таким укрытием хорошо чувствуют себя мыши, которые объедают кору близко корням. В результате гибнет вся надземная часть куста. Поэтому в случае серьёзного укрытия обязательно следует разложить под ним и ядохимикаты для грызунов.

Отзывы садоводов

При перегрузе плохо вызревает и в Белгородской обл. А если объективно, то это особенность сорта — вытягивать любой перегруз в ущерб лозе. Вот такая «заботливая мама».

Станислав Шарыгин

http://vinforum.ru/index.php?topic=212.0

Очень надёжный сорт, наша любимица (несмотря на большое количество сортов винограда на нашем участке), не подводит в любые годы. Всегда с урожаем. Вот и в прошедшем сезоне 2017 г. она опять порадовала нас большим и качественным урожаем. В 2017 г. начало вегетации было 1–2 мая, т. е. примерно на неделю позже, чем в 2016 г. Но цветение началось почти в те же сроки -16 июня. Правда, нагрузка в этом сезоне была значительно выше — всего было оставлено 39 гроздей. Это, конечно, сказалось на сроках созревания, но незначительно. Так, на 5 сентября содержание сахара в ягодах было 15–16%, а отдельные грозди мы начали срезать ещё 1 сентября. Ягода была крупная и вкусная. Часть гроздей провисела до 29 сентября, т. к. сентябрь стоял хороший и тёплый. Но вот лоза вызрела всего на 4–6 глазков, что значительно хуже, чем в 2015 и 2016 годах. Видимо, сказался перегруз и долгое держание гроздей на лозах. Но для хорошего урожая следующего года, такого вызревания вполне достаточно.

Пеганова Тамара Яковлевна

http://vinforum.ru/index.php?topic=212.80

По-моему, совершенно беспроблемный сорт. Тянет нагрузку. В этом году пара кисточек по 400 г висели на лозе толщиной никак не более 5 мм. И обе дозрели. Сейчас лоза спокойно вызревает. Так что, «такая корова нужна самому!»

«Седой»

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60

Видео: сбор урожая винограда Настя (Аркадия)

Настя — ранний сорт винограда, который стремится завести на своём участке большинство дачников, сажают её и в крупных фермерских предприятиях. Совокупность положительных качеств, присущих как кустам в целом, так и ягодам, делает его популярным среди широкого круга профессиональных виноградарей и любителей. Среди столовых сортов Настя — один из лучших по потребительским свойствам и простоте выращивания.

Виноград Аркадия (Настя)

Аркадия (Настя) уже давно зарекомендовала себя как отличная разновидность винограда для коммерческих целей, а в последние годы стала популярным лакомством на огородах дачников.

Многим виноградарям сорт полюбился за относительную неприхотливость, морозостойкость и возможность получать богатый урожай в условиях сильных перепадов температур в течение года.

История выведения

Аркадия – сорт, который в процессе селекции получил все те качества, которые так ценят садоводы. Вывели его более 20 лет назад украинские селекционеры ИВиВ им. В. Е. Таирова из темно-синей Молдовы и фиолетового сорта винограда Кардинал. Оба родителя имеют плоды темного окраса, а ягоды Аркадии белые.

Благодаря сорту Молдова Аркадия отлично адаптируется к погодным условиям. А сочные, мясистые ягоды достались Аркадии от Кардинала.

В процессе селекции из двух этих сортов вывели еще одну разновидность культуры, но ее пришлось дорабатывать, так как качественные характеристики получились низкие. После доработки сорт получил название Гелиос.

Аркадия успешно прошла государственные испытания, и в 1995 году сорт был официально занесен в Реестр сортов растений Украины.

В Госреестр Российской Федерации Аркадия попала только в 2009 году.

География распространения

Возделывать эту разновидность культуры рекомендовано, прежде всего, в Северо-Кавказском регионе. Именно такая география благодаря отличному климату и особенностям почвы позволяет снимать богатый урожай Аркадии, раскрывая все вкусовые качества сорта.

Однако с течением времени попытки тестирования садоводами-любителями выращивать Аркадию в северных регионах страны показали отличные результаты: так, хорошего урожая можно добиться на западе Крыма, в Центральной части России и районах чернозема. Также расширена география взращивания в Украине, хорошая урожайность отмечается в Беларуси.

Описание

Сорт столовый и является высокоурожайным и раннеспелым. Благодаря аппетитному внешнему виду и хорошей транспортабельности виноград Аркадия входит в пятерку наиболее востребованных при реализации в сетевых супермаркетах.

Срок созревания

Срок вызревания зависит от климатических условий, географии произрастания. По техническому описанию с момента распускания почек до готовности первых гроздей должно пройти порядка 120 суток. В средней полосе зрелой ягодой можно наслаждаться в начале августа, в южных – чуть раньше.

Грозди

Кисти винограда крупные и сильно крупные, среднеплотные. Грозди ветвятся, имеют цилиндрическую, коническую и крылатую форму весом в среднем 500-700 грамм. Но бывают и рекордсмены до 2500 грамм.

Ягоды

Ягоды крупные, в среднем 28*23мм, при весе 7-15 грамм, форма яйцевидная. Сорт относится к белым разновидностям винограда. При технической зрелости ягоды белые или желтые, в спелом состоянии приобретают медовый или янтарный цвет с белесым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, кожица средней толщины.

Зрелые плоды имеют гармоничный вкус с нотками муската. Сахаристость не высокая 15-16%, кислотность тоже не большая – 4-6 г/дм3. Такие характеристики дают умеренно сладкие ягоды.

Урожайность

Урожайность сорта считается высокой. Один куст может дать в среднем 30 килограмм душистых гроздей. Но при отменных климатических условиях Аркадия дает и 50 кг ягод. Плодоносных лоз 55-75% от общего числа. Коэффициент плодоносности высокий – 1,1 – 1,5, но зависит от региона взращивания.

Особенности выращивания

Аркадия – морозостойкий сорт культуры, легко зимует при температуре до -21 градуса. Для хорошего процесса сахаронакопления и обильного урожая лозам требуется своевременная нормировка.

При подборе места следует учитывать, что для сахаристости винограда требуется много солнца и минимальное воздействие ветра. Лучше всего посадку производить вдоль стен зданий на солнечной стороне.

Посадка

Для посадки оптимальным временем может быть вторая половина весны – начало лета или в течение октября. Основное правило – температура почвы должна быть не менее 10 градусов, температура воздуха – 15 градусов. Аркадия растет в любом грунте – глине, песке, суглинке, черноземе.

Процесс посадки и подготовки к ней проходит в несколько этапов:

1. Побег 8-10 мм освобождают от листьев, пасынков, усиков и формируют из него черенки длиной 45-50 см с наличием 3-4 глазков.
2. Сутки черенки держат в воде, потом обрабатывают слабым раствором марганца (можно окунуть) и подсушивают.
3. До конца февраля – начала марта посадочный материал, завернутый в полиэтиленовую пленку, хранится в прохладном месте при температуре 0-2 градуса (холодильник или подвал).
4. По истечении срока черенки вновь погружают в воду на 1- 2 суток. Нижнюю почку следует удалить, верхнюю погрузить в растопленный парафин и сразу в холодную воду. Данная манипуляция поможет защитить будущее растение от болезней.
5. Внизу кору черенка надрезают в 4-х местах линиями длиной 3 см для формирования в этом месте корней.
6. Чтобы предотвратить распускание глазков до того как образуются корни (иначе черенок засохнет), проводят процедуру кильчевания. Нижнюю часть с разрезами обворачивают смоченной тканью и полиэтиленом и размещают так, чтобы она оказалась в тепле (на батарее), а верхнюю часть с почками облокачивают на прохладное стекло окна. Смысл кильчевания – обеспечить разницу температур для верха и низа черенка.
7. Готовят яму шириной и глубиной около 70 см. На дне организуют дренаж – отсыпают щебнем, галькой или битым кирпичом. Далее – плодородный слой из песка, перегноя, аммиачной селитры, суперфосфата, нитрофоски толщиной 20 см.
8. Укладывают черенок и засыпают почвой или перепревшим навозом, формируя у корня лунку 25-30 см диаметром для качественного полива и более удобной зимовки. Заливают лунку 10 литрами теплой воды.

Описание процесса выращивания винограда сорта «Настя»

Виноград «Настя» достаточно популярен. Однако описание сорта и его фото относятся к винограду «Аркадия», который получен от родительской пары «Молдова» и «Кардинал» в УкрНИВиВ имени Таирова.

Характеристика и фото сорта

Немногим известно, однако «Настя» в действительности является синонимом известного сорта «Аркадия» раннего срока созревания. Сбор урожая производится на 115–125 день. Сорт давно успел зарекомендовать себя не только на родной земле, но и в России, а также странах Западной Европы.

Биологическое описание

Основные характеристики по устойчивости при культивировании в неблагоприятных условиях получены сортом от винограда «Молдова». Кусты отличаются средней, но чаще сильной рослостью. Грозди характеризуются красотой, крупными размерами и массивность.

Стандартный вес может варьироваться от 0,5 до 0,7 кг, но иногда достигают 2 кг. Отличаются ветвистостью, конической формой с наличием лопастей и средней плотностью.

Техническая характеристика

Ягоды винограда «Настя» имеют ярко выраженную яйцевидную форму. Они достаточно крупные, а стандартные размеры составляют 2,8 на 2,3 см. Чаще всего вес ягод составляет 15 г и более. Характерное окрашивание представлено жёлтым или белым цветом. На стадии полного созревания ягоды становятся приятного янтарно-желтого цвета.

Мякоть характеризуется мясистостью и хорошей сочностью. Вкус достаточно простой, но обладает гармоничностью и лёгкостью, с незначительным мускатом. Кожица прочная, но не слишком плотная. Поверхностная часть кожицы имеет покрытие тонким слоем белого пруина. Перепады влажности достаточно часто провоцируют сильное растрескивание ягод. Стандартные показатели по сахаристости составляют 15%, а кислотностьне превышает 5 г/л.

Достоинства и недостатки

Основные свои достоинства в отношении устойчивости к неблагоприятным условиям виноград получил от сорта «Молдова». Второй родительский сорт, представленный виноградом «Кардинал», придал «Насте» высокое качество и отменный вкус. Достоинства сорта представлены:

• дружным типом отдачи урожая;
• средние показатели урожайности с одного куста составляют порядка 20 кг;
• формированием очень нарядных гроздей с красивыми и крупными ягодами;
• прекрасными вкусовыми показателями;
• морозоустойчивостью до – 24 о С;
• сорт не поражается милдью;
• высоким уровнем транспортабельности, который относится к категории рекордных и позволяет отнести сорт к пятерке лидеров рынка.

Однако при выращивании следует помнить, что сорт «Настя» более остальных требует проведения защитных мероприятий от поражения оидиумом и имеет высокую склонность к перегрузке лозы высоким урожаем.

Фотогалерея

Виноград «Настя»: характеристика (видео)

Правила посадки и особенности ухода

Посадка саженцев данного сорта стандартная:

• посадочная яма должна быть подготовлена заранее. Стандартное расстояние между саженцами не может быть менее метра, а глубинапревышает длину корневой системы растения на 10 см;
• на дно следует насыпать почву, перемешанную с перегноем;
• у саженца следует обрезать при помощи секатора повреждённые или нежизнеспособные корни, а затем обмакнуть корневую систему в раствор «Гумата»;
• при установке саженца в посадочной яме, от уровня грунта до корневой шейки должно оставаться расстояние в 5 см;
• расправленную корневую систему следует аккуратно засыпать почвой и слегка утрамбовать руками;
• целесообразно для правильного направления роста растения использовать опору в виде деревянного колышка или металлического прута стандартной арматуры;
• почву вокруг саженца нужно обильно полить с последующим мульчированием.

В процессе ухода следует учитывать некоторые характерные особенности сорта:

• сорт винограда «Настя» характеризуется недостаточной устойчивостью к поражениям оидиумом и серой гнилью, что требует проведения двухкратного за сезон профилактического опрыскивания;
• очень хороший результат даёт опрыскивание виноградников бордосской жидкостью в концентрации не более 1%;
• кусты этого сорта очень плохо переносят перепады показателей влажности грунта и нуждаются в их контроле с последующим искусственном регулировании;
• с целью защиты от перегрузки виноградной лозы и измельчания сформированного урожая рекомендуется оставлять на каждом побеге не более одной крупной грозди;
• обрезку виноградных кустов требуется проводить регулярно, в период покоя лозы. Оптимальным является формирование веерной формы, в основе которой будет 3 или 4 виноградных рукава;
• обрезка производится на 8-12 глазков с количеством на каждый куст от 35 до 45 глазков.

Значительное количество глазков может спровоцировать перегрузку растения урожаем. Для взрослых кустов можно оставлять не более 55 глазков.

Отзывы садоводов

Опытными виноградарями не раз отмечен тот факт, что именно при росте на корнесобственных кустах, виноград «Настя» формирует наиболее вкусный и высокий урожай. Виноград этого сорта очень быстро вступает в период плодоношения: уже на второй год после осуществления прививки на старый подвой растение формирует хороший урожай. При высадке саженцев подобная урожайность может наблюдаться на третий год.

Побеги вызревают хорошо. В благоприятные годы в условиях неперегруженных кустов отмечено максимальное вызревание лозы, достаточное для формировки куста. Количество плодоносных побегов – более половины. Янтарные кисти очень привлекательны ирадуют виноградарей ежегодно высокими урожаями даже при наличии абсолютно невзрачных сигнальных завязей. Большинством виноградарей сорт отмечен как высокоурожайный, беспроблемный и формирующий урожай с высокими товарными качествами.

Описание и характеристики сорта винограда Настя, плюсы и минусы, правила выращивания

Виноград сорта Настя полюбился не только дачникам, но и профессиональным фермерам благодаря своей неприхотливости и отменным вкусовым качествам. Виноградари знают его под названием Аркадия. Растение отличается неприхотливостью и хорошими товарными качествами, а также универсальностью применения собранного урожая.

История выведения гибрида Настя

Гибридный сорт винограда Настя был выведен в Институте виноградарства им. В. Е. Таирова, расположенного в украинском городе Одесса. Над ним трудилась селекционер Е. Н. Докучаева, которая проводила скрещивания популярных столовых сортов Кардинал и Молдова. Чудеса генетики привели к тому, что от двух растений с темными плодами произошло новое с белыми ягодами.

На сегодняшний день виноград Настя популярен не только у себя на родине и в странах бывшего СССР, но также успешно культивируется во Франции. Это лишний раз доказывает, что сорт действительно заслуживает к себе повышенного внимания.

Плюсы и минусы сорта

Виноград Настя выделяется среди других сортов своими многочисленными достоинствами:

• отдача и созревание урожая происходит дружно;
• высокая урожайность (около 20 кг ягод с каждого куста);
• красивый внешний вид гроздей и плодов;
• отменные вкусовые качества;
• отличная морозоустойчивость (до -24 °С);
• повышенная стойкость к грибковым болезням;
• отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, является рекордсменом в этом плане и занимает лидирующие позиции на рынке.

Из недостатков практикующие виноградари выделяют склонность сорта к перегрузке лозы урожаем и высокую вероятность поражения оидиумом без проведения своевременной профилактики.

Внешние данные

Привлекательный внешний вид гроздей винограда Настя сразу обращает на себя внимание. По некоторым признакам его можно выделить из общей массы и распознать среди конкурентов.

Описание куста и лозы

В зависимости от региона, в котором производится культивирование винограда сорта Аркадия, кусты могут вырастать средне- и высокорослыми.

На 75% побегов образуются грозди с плодами. В средней полосе за летний период побеги полностью созревают по всей своей длине, которая бывает достаточно большой. Куст требует постоянной формовки и подрезки. Как только лоза достигнет длины 2 м, ее рекомендуется прищипывать.

Листья

Лист у винограда Настя имеет легкое опушение, пятилопастный, насыщенного зеленого окраса. Ближе к осени может менять окрас на желтый.

Вкусовые качества и внешний вид ягод

Ягоды Аркадии вырастают яйцевидными, хотя, согласно характеристике, форма у них должна быть округлой. Диаметр плода превышает 25 мм, в некоторых случаях достигает 35 мм. Вес одной ягоды колеблется от 8 до 16 г.

Мякоть виноградин сочная, плотная, с тонкой и почти незаметной кожицей. При созревании ягоды приобретают красивый желтоватый оттенок, а при полном дозревании становятся янтарно-желтыми с восковым налетом.

Вкус ягод винограда Настя очень хороший. Содержание кислот и сахаров находится в идеальном балансе. Сахаристость составляет не больше 17%, а кислотность не превышает 6 г/л.

Данные плоды рекомендованы людям, сидящим на диете либо следящим за своим весом. При употреблении винограда Аркадия чувствуется легкий мускатный аромат.

Технические характеристики Аркадии Розовой

По техническим характеристикам виноград сорта Настя не уступает именитым заграничным гибридам. Он демонстрирует отличный результат при минимальных затратах и уходе.

Урожайность

Виноград Аркадия отличается очень хорошей урожайностью. С одного взрослого куста собирают около 20 кг ягод, но зафиксированы рекордные случаи, когда урожайность достигала 40 кг. Такая перегрузка не очень хорошо сказывается на дальнейшем состоянии куста, поэтому урожайность надо нормировать.

Опыляемость

У Насти цветы обоеполые, поэтому для опыления ей не требуется наличие рядом других сортов, а само растение способно выступать также в роли опылителя.

Морозоустойчивость

Виноград Настя обладает очень хорошей морозостойкостью и может выдерживать понижение температуры до -24 °С, однако на зимний период его рекомендуют укрывать.

Иммунитет к болезням

Аркадия славится отличной стойкостью к болезням и вредителям, но нуждается в своевременном профилактическом опрыскивании, которое позволяет исключить вероятность поражения оидиумом и милдью.

Как размножить виноград

Растение является гибридом, потому размножается только черенками, прививками или отводками. Приживаемость составляет почти 100%.

Выращивание культуры

Выращивание винограда Настя имеет некоторые особенности, с которыми следует обязательно ознакомиться.

Технология посадки

Важно правильно выбрать место и время посадки для саженцев, чтобы они успели хорошо укорениться и нормально развивались в дальнейшем.

Сроки высаживания

Высадку виноградных кустиков производить лучше весной либо в начале лета, чтобы у них было достаточно времени для укоренения. Осенью такие работы проводят крайне редко. А вот прививки делают как раз ближе к концу осени.

Схема рассадки

Для посадки Аркадии готовят лунку размерами 70 х 70 х 70 см. Если производится высадка нескольких кустов данного сорта на участок, то расстояние между ними оставляют не менее 1,5 метра.

Оптимальный состав почвы

Почву для посадки винограда Настя готовят заранее. Для этого на участок вносят навоз, золу и суперфосфат, а также чистят грунт от корней сорняков. Далее копают яму и на дно ее укладывают дренажный слой, поверх которого насыпают плодородную землю, перемешанную с любым перегноем, золой и азофоской. Под корни насыпают исключительно чистую почву.

Регулярность полива

Виноградники не любят избытка влаги, но в условиях засухи орошение необходимо. В период цветения и образования плодов поливы производят интенсивнее, а вот в конце июля их прекращают вовсе, чтобы ягоды могли набраться сахара. Если осень выдалась засушливой, то проводится еще и предзимний полив перед укрытием.

Удобрение

В первый год после посадки удобрять Настю не надо. Далее ежегодно под каждый куст вносят по 2 литра древесной золы. Один раз в 2 года в весенний период добавляют пару ведер компоста либо перегноя. В летний период проводятся внекорневые подкормки методом опрыскивания листвы.

До начала цветения и после его завершения распыляют комплексные минеральные удобрения, а затем калийные и фосфорные.

Подвязка к опорам

Виноград Аркадия достигает большой высоты, потому без подвязки обойтись не получится. Потребуется заранее спланировать и установить опоры либо соорудить шпалеры, к которым будет крепиться лоза.

Формирование плодоносящей лозы

Плодоносящие лозы формируют таким образом, чтобы на каждый куст винограда Настя приходилось до 45 глазков. Обрезку делают на 8 либо 10 глазков в зависимости от толщины веточки. Формируют куст веерного типа, в основе которого оставляют 3-4 рукава. Все работы планируются на то время, когда лоза находится в состоянии покоя.

Мульчирование

Чтобы предотвратить излишнее испарение влаги из грунта, целесообразно провести мульчирование. Для этих целей подойдет солома, древесные опилки, торф либо другие подобные материалы. Используют также скошенное сено.

Период созревания и сбора плодов

Плоды винограда Настя созревают через 115-120 дней после цветения. Ягоды собирают уже в начале сентября. На кустах они сохраняются без потери вкусовых и товарных качеств до начала октября, если не будет заморозков.

Собранный урожай хранят пару месяцев, а в холодильнике плоды не теряют свои характеристики до 3 месяцев. Их употребляют в пищу свежими, а также пускают на переработку или приготовление вина.

Сорт винограда «Настя»

Сорт винограда «Настя» достаточно популярен. Виноград длительное время украшает собой не только небольшие домашние сады, но и огромные виноградники. Данный сорт покорил сердца большого количества виноградарей стойкостью к перепадам температур, своим высоким урожаем, быстрой адаптацией в различных климатических районах. В уходе не привередлив, особых условий при посадке не требуется.

Особенности сорта

«Настя» является синонимом достаточно известного сорта «Аркадия», имеющего ранний срок созревания. Он зарекомендовал себя в Украине, России, в странах Западной Европы.

Основные показатели по устойчивости при культивировании при неблагоприятных условиях получены от сорта «Молдова». Кусты со средней, но зачастую сильной рослостью. Грозди красивые, крупноразмерные, массивные.

Стандартный вес приблизительно 0.5 – 0.7 кг, но может достигать 2 кг. Отличаются особой ветвистостью, имеют коническую форму со средней плотностью и наличием лопастей.

Ягоды ярко выраженной яйцевидной формы. Достаточно крупные, стандартный размер: 2.8 на 2.3 см. Зачастую вес ягоды около 15 г и более. Характерен белый или желтый цвет. Когда ягоды полностью созреют, то становятся приятным янтарно-желтым цветом.

Мякоть мясистая, отличается хорошей сочностью. Вкус простой, но имеет гармоничность, легкость, с незначительным мускатом. Кожица не слишком плотная, но прочная. Из-за перепадов влажности часто провоцируется сильное растрескивание ягод. Стандартный показатель по сахаристости – 15%, кислотность обычно не превышает 5 г/л.

Использование винограда

«Настя» выведена скрещиванием сортов Кардинал и Молдова. Главное применение данного винограда – столовое. Такие крупные гроздья с очень сладкими ягодами способны украсить любой стол. Легкая транспортировка из-за плотной кожицы, привлекательный вид обуславливают основную целью выращивания – продажу. Еще виноград используется в производстве вина.

Достоинства и недостатки

• Хорошая транспортабельность плодов.
• Кусты растут быстро, а плодоносят на 3-й год после высадки саженцев.
• Сорт почти не поражается милдью.
• Показатель морозоустойчивости до -23⁰С.
• Стабильный, высокий урожай.
• В средней полосе есть возможность выращивать в теплицах.
• Хорошо растерт на территории центральных, южных районов России.

Есть определенные минусы:

• Для соцветий требуется правильная обрезка, нормировка.
• Хорошо переносятся резкие изменения показателей влажности грунта, но необходим тщательный уход.
• Склонность к болезням – поражается серой гнилью и оидиумом.

Особенности выращивания и ухода

Для посадки выбирается наиболее защищенный от ветра и солнечный участок. Корни лозы достаточно мощные, поэтому не рекомендуется выращивать возле фундамента строений из-за вероятности разрушения здания.

Лунку подготавливают заранее, к моменту высадки яма должна «устояться». «Подушка» из удобрений и слой дренажа укладывается на дно. Если заранее не побеспокоиться про подкормку, то у растения будет недостаточно сил на удачную зимовку и развитие.

Перепады температуры, яркое солнце негативно отражаются на саженцах, привыкших к стабильным климатическим условиям балкона или подвала. Рекомендуется к уличным условиям приучать виноград постепенно, выставляя на свежий воздух черенки. Данная процедура способна защитить от стресса посадочный материал.

Для обеспечения увеличения аэраций и ухода следует рыхлить почву возле основания фруктовой лозы, после чего присыпают сухими опилками. После посадочных работ необходимо обильно поливать черенок отстоянной водой. Нужно помнить, что холодная жидкость негативно воздействует на общее состояние растения.

Кусты быстрорастущие и очень мощные, поэтому рекомендуется заранее сделать поддержку. Деревянный колышек необходимо вкопать у основания, можно использовать для этого металлическую арматуру. Затем виноград устанавливается на арку или шпалеру.

Требуется регулярно проводить обрезку виноградных кустов. Оптимальной будет веерная форма с основой в 3 – 4 виноградных рукава.