Виноград Изюминка: описание сорта, уход, урожайность и отзывы

Крымчанка с особенностями: знакомство с сортом и выращивание винограда Изюминка

Тысячелетиями человек старается улучшить это чудо природы — виноградную лозу, сортов и гибридов сейчас превеликое множество, но постоянно появляются всё новые. Сорт Изюминка — один из не так давно появившихся в садах виноградарей-любителей и фермеров. Мнения об этом винограде буквально полярные. Часто они зависят от того, достигнуты ли цели, которые ставил перед собой человек, посадивший эту лозу. Ведь не всегда результат наших действий соответствует тому, что было задумано.

Крымчанка с особенностями

Из всех культурных полезных растений виноградная лоза занимает самое видное место. Это уже видно из того многочисленного количества изысканий и забот, которое было приложено человеком к культуре виноградной лозы.

Этот чудесный сорт винограда появился на свет трудами специалистов отдела селекции винограда НИВиВ «Магарач». «Родители» этой милой крымчанки — известные и любимые многими сорта Кардинал и Чауш. Официальное название сорта — XVII-241. Когда встретите его в специальной литературе, знайте, что речь идёт об Изюминке.

Спелая кроздь винограда сорта Изюминка

Своё имя сорт получил неслучайно. Одна из его особенностей состоит в том, что долгое время неснятые с куста гроздья не загнивают, не растрескиваются, а постепенно теряют влагу, завяливаются и прямо не лозе начинают превращаться в изюм.

Сейчас Изюминку можно встретить на виноградниках Украины, Молдовы и южных областей России.

Прекрасная снаружи и внутри

Изюминка вырастает на высоких кустах. Она привлекательна внешне своими увесистыми гроздьями конической формы с равными по размеру удлинёнными яркими ягодами, окрашенными во все оттенки красно-бордового цвета. Не менее заманчив своеобразный восхитительный вкус сочных плодов с плотной сладкой мякотью, одновременно и мармеладной, и хрустящей.

Общий вид поспевающего винограда сорта Изюминка

Ну и характер!

Виноград Изюминка — сорт столовый раннеспелый. Её высокорослые лозы отлично вызревают практически на всём своём протяжении. Гроздья средней рыхлости, склонность ягод к горошению минимальная. Вызревают ягоды за 105–110 дней, обычно к началу августа. Урожайность сорта невысокая.

Информация о величине гроздей различна: одни виноградари называют среднюю массу в 500 граммов, другие сообщают о кистях, которые весят килограмм и более. Аналогичная ситуация с данными о величине ягод. Называют цифры 9–10, 10–15 и даже до 18–22 грамма.

Плоды Изюминки отлично переносят длительные транспортировки. В них есть органические кислоты и витамины. Сахара в ягодах 16–18%, а некоторые виноградари указывают сахаристость до 22%. Кожица потная, но при употреблении в пищу почти не ощущается.

Сорт Изюминка имеет низкую морозостойкость, высокую восприимчивость к заболеваниям милдью, серой гнилью, антракнозом, оидиумом, бактериальным раком, эскориозом. Могут на лозу нападать вредители — паутинный и виноградный клещи, филлоксеры.

От повреждений никто не застрахован

Выращиваем Изюминку

Принимая решение о выращивании на собственном участке винограда Изюминка, надо тщательно взвесить все позитивные и негативные характеристики этого сорта, учесть все нюансы его выращивания.

Выбирая место для посадки Изюминки, нельзя упустить её пониженную морозостойкость. Она может выжить при температурах -12–18 ºС, в некоторых источниках указывают, что и до -20 ºС. Значит, разместить её надо в самом теплом и солнечном месте — с южной стороны здания или постройки и на расстоянии от них не меньше полуметра, чтобы при морозах не страдали корни растения. На зиму Изюминке необходимо укрытие от сильных морозов и утепление корневой системы.

На лозах Изюминки появляются цветы только женского типа. Для опыления неподалёку непременно нужен ранний виноград, имеющий мужские цветы. Опыляется она в целом неплохо.

Хотя Изюминка — виноград высокорослый, первые два года её рекомендуют не обрезать. В дальнейшем, обрезая осенью эти лозы, лучше оставлять на каждой 10–11 глазков, а на весь куст — 40–45 почек.

Первый урожай можно ожидать на третий или четвёртый год после посадки. Ближайшие несколько лет он будет невелик — 2–3 кг с каждого куста. Постепенно его можно нарастить до 7–8 килограммов.

Учитывая низкую сопротивляемость Изюминки многим заболеваниям, а также чтобы не подвергать её опасности появления вредителей, надо строго и постоянно соблюдать сроки обработки винограда химическими препаратами, фунгицидами и инсектицидами. Тщательно и своевременно проводить все необходимые агротехнические мероприятия.

Отзывы

Здравствуйте! Изюминка, как чистый гибрид Витис винифера, поражается милдью (если выращивать без обработки химикатами) на 4–4,5 балла. Сила роста кустов огромная, урожайность ниже средней. Вкус, на мой взгляд, хороший, мякоть хрустящая, очень красивые длинные ягоды массой до 9–10 г максимум, грозди (у нас, при схеме посадки 3 х 0,75 м) некрупные, 400 г максимум, тип цветка ФЖТ, бывает горошение, но редко, в этом году очень хорошо опылилась и уже практически окрасилась. С уважением, Светлана.

Красохина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=594

В моих условиях. Сила роста высокая, урожайность низкая)). Один из первых поражается милдью, даже оидиум был на нем в прошлом году, немного но зацепился (единственный куст на всем винограднике где был в прошлом году оидиум). Урожай составил по итогам прошлого года 150–200 г с целого куста, то есть осыпание до цветения составило практически 100%. В этом году надеюсь на урожай, приблизительно половина побегов холостые, на оставшихся по одной кисточки, опылились хорошо. Вкус, форма и консистенция ягоды просто великолепны!

Андрей Шевелев

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316

Изюминка это сорт Магарача, я посмотрев его заявленные характеристики посадила несколько кустов. но у нас на основном урожае (за четыре сезона) не было нормальных гроздей — горошит. Грозди на пасынках получаются красивые и ровные. Сила роста огромная — постоянно жирует из-за недогруза, поэтому второй раз не пасынкую. Меня угораздило посадить 17–241 (Кембел), Новочеркасская роза, Аристократ А1–1 — в моих условиях никаких отличий кроме названий не вижу. Сейчас ещё появился Ризауш — гибридная форма Капелюшного, она будет отличатся от Изюминки не только названием, но и более дорогой ценой на посадочный материал, как любая новинка.

Прекрасный сорт Изюминка во многом хорош. Однако людям, несведущим в виноградарстве, только решившим начать осваивать эту непростую науку, браться за выращивание этой симпатичной крымчанки, пожалуй, не следует. Слишком много нюансов и особенностей ухода за ней. Чтобы добиться урожая Изюминки, надо приложить немало стараний, труда и терпения.

Читайте также:
Как продлить жизнь розам? Уход за срезанными розами.

Виноград Изюминка: описание сорта, фото, отзывы

При выращивании винограда для садовода важными являются не только основные характеристики сорта по урожайности и агротехнике, но и его вкусовые качества, а также область применения. Виноград Изюминка — сорт столовый, очень популярный и прекрасно смотрится. Это идеал как внутри, так и снаружи.

  1. Описание сорта винограда Изюминка
  2. Плюсы и минусы сорта винограда Изюминка
  3. Оптимальные условия для выращивания
  4. Посадка и уход за виноградом Изюминка
  5. Выбор и подготовка посадочного участка
  6. Правила посадки
  7. Полив и подкормка
  8. Обрезка и формирование
  9. Подготовка к зиме
  10. Урожайность
  11. Болезни и вредители
  12. Отзывы о винограде Изюминка
  13. Заключение

Описание сорта винограда Изюминка

Это гибрид, которые выведен путем скрещивания сортов Кардинал и Чауш. Сорт считается ранним по срокам созревания. Собственно название виноград получил за характерную особенность плодов. Если их не собрать с куста, то они прямо на лозе постепенно теряют влагу и превращаются в изюм.

Вызревают ягоды за 105-110 дней. Виноград сорта Изюминка прекрасно переносит длительные транспортировки. Кожица ягод плотная, но при употреблении в пищу практически не чувствуется.

Изюминка — истинный южанин. Этот сорт отличается низкой устойчивостью к холодам, а потому рекомендован к разведению только в сугубо южных регионах.

Ягоды Изюминки длиной до 4-х см. Диаметр ягод — 2см. Вес кисти 500-800 г. Некоторые садоводы говорят о гроздьях весом больше килограмма.

Ягоды по цвету ярко-розовые, в момент наибольшей зрелости оттенок ближе к фиолетовому. Обладают десертным вкусом с наличием фруктовых ноток.

Плюсы и минусы сорта винограда Изюминка

У сорта Изюминка есть ряд преимуществ, но для возделывания новичкам он не подходит. Для выращивания Изюминки необходимо иметь некоторый опыт. Плюсы данного сорта:

  • необыкновенный вкус и аромат;
  • красивый товарный внешний вид гроздей;
  • большое количество полезных органических кислот и необходимых витаминов;
  • увеличение урожая с возрастом виноградной лозы.

Но есть у сорта Изюминка и некоторые недостатки:

  • проявляется требовательность к качеству грунта;
  • обладает слабой сопротивляемостью к некоторым грибковым заболеваниям;
  • низкая морозостойкость.

Именно из-за некоторых минусов специалисты рекомендуют возделывать Изюминку опытным виноградарям, чтобы получить максимальный урожай, потребуются усилия.

Оптимальные условия для выращивания

Лучшими условиями для винограда рассматриваемого сорта считается те, при которых температура не опускается ниже — 13 °С. В некоторых источниках указан предел до — 20 °С. Но это неподтвержденные данные, а потому не стоит рисковать.

На лозе Изюминки расположены только женские цветки, а потому рядом должен быть ранний виноград с мужскими цветками. Так опыляемость будет в разы лучше, а урожай выше.

Посадка и уход за виноградом Изюминка

Виноградарю придется приложить достаточно труда и иметь большое терпение, чтобы получить богатый урожай Изюминки. Но этот сорт винограда точно стоит усилий, которые на него потратятся. Важно не просто подобрать место, но и обеспечить правильную агротехнику. Тогда виноград порадует изысканным вкусом и приятным ароматом.

Выбор и подготовка посадочного участка

Выбор места посадки очень важен для дальнейшей правильной агротехники винограда. В первую очередь это должен быть солнечный участок подальше от стен домов и каменных заборов. Расстояния до ближайших стен не должно быть меньше 1 м. Так корни растения не будут промерзать зимой. Желательно, чтобы участок был максимально солнечным и теплым.

Посадочный участок должен быть огражден от ледяных ветров и промерзания корней.

Посадка осуществляется тогда, когда грунт прогрелся как можно лучше, минимум до 15 °С. Плодородный слой должен располагаться на глубине 30-40 см.

На дно выкопанной ямы обязательно следует выложить дренаж из битого кирпича. Также на дренаж выкладывают плодородный слой с гравием, компостом, грунтом и песком. Виноград Изюминка считается сильнорослым сортом, а потому высаживать растения необходимо на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Правила посадки

В выкопанную ямку размером 60х60 необходимо добавить известь, древесную золу, простой суперфосфат, минеральные удобрения, компост. По краям таких ям хорошо поставить отрезок трубы высотой в 50 см вертикально. Через такую искусственную скважину удобно будет поливать виноград.

Черенок следует аккуратно поставить в яму и присыпать сверху питательным грунтом. Затем слегка утрамбовать и полить теплой водой.

После посадки необходимо выставить опоры, по которым лоза будет правильно виться. Прикорневая зона нуждается в мульчировании. Использовать для этого можно торф или солому, а также опилки. Это не только предохранит растение от заморозков, но и обеспечит питательными веществами корневую систему.

Полив и подкормка

Одной из характеристик винограда сорта Изюминка является то, что он положительно реагирует на любую подкормку, без удобрений хорошего урожая не получится.

Ежегодно следует вносить азотные удобрения из расчета несколько грамм на квадратный метр. Оптимальное время – ранняя весна и после цветения.

Навоз — одно из лучших удобрений для винограда. Можно вносить 1 раз в 3 года по 7 кг на кв. м. Этот вид подкормки лучше осуществлять по осени, после съема урожая.

Также раз в 3 года делают фосфорные и калийные подкормки из расчета по 0.5 кг вещества на 1 кв. м почвы.

Полив должен осуществляться регулярно. Делать это необходимо через специальную систему орошения или скважины в виде труб, вкопанных рядом с виноградом. Важно понимать, что излишняя влажность также сказывается отрицательно на растении, поскольку этот сорт винограда подвержен грибковым заболеваниям, а они легко распространяются при повышенной влажности.

Читайте также:
Вишня шакировская когда сажать

Оптимальным считается либо наличие капельного полива, либо полив раз в месяц с промачиванием слоя земли толщиной на метр.

Обрезка и формирование

Формирование побегов и обрезание — самая сложная работа при выращивании винограда Изюминка. Она предполагает творческий подход и наличие необходимых знаний. Основные правила обрезки и формирования побегов Изюминки:

  • нельзя обрезать побеги в первый год после посадки;
  • рукава нуждаются в формировании как можно ближе к земле;
  • лоза формируется с большим количеством глазков;
  • на каждой лозе по осени стоит оставлять по 11-14 глазков.

Обязательно проводить санитарную обрезку, а также удалять все бесплодные побеги. Если на растении останется около 50 побегов по 2 кисти на каждом, будет достойный урожай и нагрузка для сорта Изюминка не будет излишней.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорт выведен для южных регионов России, а также для Украины и Молдовы, его зимостойкость остается на низком уровне. В вышеперечисленных регионах Изюминка требует особой подготовки на зиму. Виноград Изюминка в описании сорта и на фото выглядит как истинный южанин, красочный, сочный, впитавший много солнца.

Рукава, которые формируются возле земли, будут служить основным укрытием, но дополнительная защита также обязательна. Необходимо собрать максимальное количество молодых и старых побегов и связать их вместе. Это кропотливый труд, но для спасения вкусного винограда стоит потрудиться. Обязательно на зиму обеспечить толстый слой мульчи, который не позволит померзнуть корням растения.

Отлично показали себя укрытия камышом, сеном, лапником. Некоторые садоводы используют мешковину, в которую укутывают побеги. Сверху прикапывают землей.

Можно соорудить аналог тоннелей из рубероида, пленки и шифера.

Урожайность

После посадки в первые 2-3 года не стоит ждать урожаев вовсе. Если в первый год подвергнуть виноград обрезке, то он и вовсе может не дать урожая, поскольку вся сила уйдет в рост. С одного куста на третий или четвертый год роста можно собрать 2-3 кг ягод. Они будут иметь красивый внешний вид с сочной хрустящей мякотью. Затем каждый год урожайность будет повышаться — это одно из преимуществ сорта Изюминка. В итоге с каждого куста можно добиться урожая в 8 кг ягод.

Болезни и вредители

Гибридный сорт отличается низкой устойчивостью к некоторым заболеваниям. Но современные препараты при правильной обработке способны полностью убрать всю проблему.

В качестве мер профилактики по борьбе с вредителями можно использовать опрыскивание 3 раза в год медным купоросом или фунгицидными препаратами строго по инструкции.

Один из самых распространенных вредителей — паутинный клещ, от которого прекрасно помогает чеснок или одуванчик в виде настоя. Нужно опрыскать все растение, можно пару раз за сезон.

Для профилактики от большинства заболеваний прекрасно подходит опрыскивание виноградного кустарника 1% бордоской жидкостью. Это необходимо делать дважды: когда листья только распустились и спустя 2 недели.

От оидиума помогает серный раствор, а для профилактики антракноза — бордосская жидкость и марганцовка. При этом заболевании на листья винограда образуются пятна.

Отзывы о винограде Изюминка

Заключение

Виноград Изюминка — капризный южанин. Но не так сложен за ним уход, как кажется на первый взгляд. Достаточно правильно обрезать, регулярно подкармливать, а также обрабатывать от болезней и вредителей. Это стандартная агротехника для большинства растений. Но все соседи будут завидовать крупным красивым фиолетовым гроздям, с вытянутыми ягодами, сочными и хрустящими.

Виноград Изюминка

Столовый виноград Изюминка — сорт не для новичков, поскольку сложен в выращивании. Капризница теплолюбива и прихотлива, как к погодным условиям, так и к агротехнике. Тем, кто предпочитает универсальные, выносливые, высокоурожайные сорта, не стоит тратить время на Изюминку — даже от названия веет изнеженностью.

История выведения

Молодой сорт выведен ялтинскими селекционерами ВНИИВиВ «Магарач». Изюминка – это результат скрещивания сортов Чауш и Кардинал. Общепринятое название получено сортом за его способность «изюмиться» прямо на лозе, научное наименование сорта — XVII-241.

География распространения

Сложно при современных технологиях однозначно говорить о регионах, в которых тот или иной сорт винограда может расти. Изюминка районирован для Черноморского побережья, Северного Кавказа, Украины, Кубани, Крыма, Молдовы. Тем не менее его можно вырастить и в Заполярье, если воспользоваться теплицей и создать соответствующий микроклимат.

Описание

Молодой сорт является типичным представителем Восточно-Европейского Vitis vinifera, что определяет его как лозу, склонную к поражению различными заболеваниями. Растение высокорослое, мощное, с лозой, нуждающейся в обрезке. Побеги покрыты крупной светло-зеленой листвой с обесцвеченными прожилками. Гибрид отличается великолепными внешними данными и отличными органолептическими показателями, хорошей транспортабельностью. При возможности вяления дарит изюм превосходного качества.

Срок созревания

Гибридная Изюминка относится к очень ранним сортам — ее сроки созревания держатся в районе 100–110 дней.

Грозди

Средней плотности кисти цилиндрической формы имеют стандартный вес 450–500 грамм, но сорт молодой и, судя по отзывам виноградарей, способен на большее. Некоторые упоминают о получении 800-граммовых гроздей, при условии, что вегетативный период сопровождался идеальными погодными показателями и агротехникой.

Ягоды

Крупные удлиненные ягоды темно-розового цвета, в пору достижения физиологической спелости – фиолетового цвета. Мясисто-сочная плотная мякоть с приятным хрустом окружена тонкой, но плотной кожицей, абсолютно не ощущаемой при еде. Размер плодов уверенно держится параметров 34 на 17 мм, при весе 8–9 грамм. Сахаристость винограда достигает в технической спелости 170–180 г/дм³, кислотность 4–5 г/дм³.

Ягода обладает с гармоничным вкусом, сопровождаемым нотками муската и долгим послевкусием. Дегустационная оценка по десятибалльной шкале близка к идеальной — 8,1–8,4 балла.

Урожайность

Урожайность кустов невысокая — в первые годы это 2–3 килограмма с куста, во взрослом виде лоза способна дать до 8 кг. Коэффициент плодоношения 0,9–1,2.

Особенности выращивания

Перед тем как остановить выбор на капризном сорте, надо сопоставить собственные возможности и погодные условия.

Читайте также:
Груша Сокровище: описание сорта, фото

Посадка

Изюминка предъявляет повышенные требования к почве — она должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, питательной, без близости застойных и грунтовых вод. Место обязательно защищенное, прикрытое склоном или стеной от сквозняков и холодных ветров. Посадку проводят весной и осенью. Саженцы высаживают в ямы, черенки – в траншеи.

На дно обязательно насыпается дренажный керамзитовый, галечный или другой слой. Затем засыпают обогащенный суперфосфатом и перегноем грунт, корневую систему обрабатывают перед посадкой препаратом «Корневин». После высадки проводят обильный полив. Примерно через неделю почву рыхлят и мульчируют компостом или торфом для предохранения от растрескивания.

Опыление

С этим у гибрида проблема. У Изюминки тип цветка функционально женский, поэтому рядом должен быть виноград с мужскими цветками, причем с теми же сроками цветения. При соблюдении этих условий опыление проходит прекрасно.

Обрезка

Формирование Изюминки – дело непростое, требует необходимых знаний. Кусты нуждаются в контроле за нагрузкой — в первый год лоза не обрезается, затем этот процесс проводят ежегодно, иногда дважды за сезон. Рукава формируют ближе к земле. Общая нагрузка на куст – это 40–45 глазков. На плодовом побеге оставляют 10–12 почек. Отсутствие контроля приводит к загущению и перераспределению жизненных сил, когда энергия тратится на наращивание вегетативной массы, вместо того чтобы усиливать корневую систему и урожай.

Подкормки

Прихотливая и капризная лоза требует регулярных внекорневых и корневых подкормок — несколько раз за вегетативный сезон. Предпочтение отдают как комплексным удобрениям, так и узкоспециализированным препаратам. Сорт хорошо отзывается на:

  • «Аргумин»;
  • «Растворин»;
  • «Акварин».

Помимо минеральных удобрений, растение нуждается в органике — перегной, птичий помет, компост, древесная зола.

Морозостойкость и необходимость укрытия

В этом отношении Изюминка тоже не может похвастаться рекордами — морозостойкость у нее невысокая, максимум, на что она способна, это выдержать минусовые температуры до -18. Лозу необходимо тщательно укрывать на зиму. Молодые побеги укрывают при любом климате, так как и в субтропиках могут быть минусовые температуры.

Нежная годовалая лоза может не пережить заморозки при повышенной влажности. Взрослые и молодые побеги собирают вместе, перевязывают их, укрывают толстым слоем мульчи, камышом, лапником, сеном. Сверху настилают мешковину, агроткань и присыпают землей. Отлично себя зарекомендовали тоннели из рубероида, шифера, пленки.

Оригинальный внешне и восхитительный на вкус — виноград Изюминка

Сорт винограда Изюминка привлекателен, в первую очередь, своим оригинальным внешним видом и восхитительным вкусом. Однако, в выращивании и уходе он очень непрост.

Чтобы получить первый урожай надо потратить немало усилий и времени. Начинающим садоводам вырастить этот сорт на своем участке достаточно сложно. Но при желании – вполне возможно.

К какому виду он относится?

Виноград Изюминка – это раннеспелый столовый сорт красного винограда. Его отличительными чертами являются сильно вытянутая форма и темный красный цвет ягод. Сорт не морозостойкий и выращивается только в южных районах или в теплицах.

Багровый, Гала и Забава также относятся к раннеспелым столовым сортам.

Виноград Изюминка: описание сорта

Изюминка – сорт высокорослый. Лоза хорошо вызревает почти по всей длине. При осенней обрезке надо оставлять не больше 40-45 глазков на куст. Лозу лучше обрезать на 10-11 почек.

Высокорослостью кустов также отличаются Изабелла, Ведьмины Пальцы и Восторг чёрный.

Цветы женского типа и требуют опыления. Рядом обязательно должны расти опылители: любые сорта раннего винограда с мужским типом цветов. Опыляется Изюминка достаточно хорошо.

Гроздья некрупные, массой до 500 гр, средне рыхлые, не склонны к горошению. На одном побеге нужно оставлять только одну гроздь.

Фото винограда «Изюминка»:

История селекции

Выведен сорт Изюминка в украинском институте винограда «Магарач» сравнительно недавно. Получен он при скрещивании сортов Чауш и Кардинал, и имеет второе название XVII-241.

Изюминкой этот сорт назван неслучайно. Его ягоды имеют удивительное свойство: если долго не снимать их с куста, то они не перезревают, не гниют, а завяливаются и превращаются в изюм прямо на лозе.

Районирован этот сорт в Молдове, Украине и на юге России. Рекомендуется выращивать только в теплом климате и с обязательным укрытием на зиму.

Рекомендации по уходу

Изюминка не может похвастаться высокой урожайностью и зимостойкостью. Может выдерживать понижение t до -12-18С. Давать урожай этот сорт начинает поздно, через 3-4 года после посадки и только при правильном уходе.

Перед укрытием на зиму у куста желательно оставить максимальное количество побегов. Со временем растение наберет достаточно силы и начнет плодоносить.

Первые несколько лет урожай будет совсем небольшим, около 2-3 кг с куста. Со временем он может увеличиться до 7-8 кг. Важно грамотно ухаживать за этим сортом и вовремя проводить профилактическую обработку против болезней и вредителей.

Если вы ищете высокоурожайный сорт, обратите внимание на Подарок Магарача, Юбилей Херсонского Дачника и Памяти Домбковской.

Болезни и вредители

Еще одной особенностью Изюминки является ее восприимчивость к болезням. Она очень часто поражается:

Может подвергаться нападению вредителей:

  • виноградного клеща;
  • паутинного клеща;
  • филлоксеры.

Милдью этот сорт поражается одним из первых.

Если же заражение произошло, то пораженные побеги и листья удаляют и проводят опрыскивание фунгицидами. Это самое распространенное и опасное для винограда заболевание. Оно может полностью уничтожить не только урожай, но и весь виноградник.

Бактериальный рак проявляется в местах повреждения лозы или побегов в виде большого пузыреобразного нароста. Возникает он от занесенной в рану инфекции. Со временем все побеги, находящиеся выше этого нароста просто отмирают, что может привести к гибели растения.

На начальной стадии болезни нарост можно срезать и обработать рану специальным препаратом. Если болезнь уже запущена, то придется полностью удалить и сжечь куст. Высаживать на этом месте виноград можно только через 3 года.

Читайте также:
Весенний уход за яблонями и грушами

Серая гниль тоже встречается на Изюминке нередко. Поражает она соцветия и ягоды. В борьбе с ней хорошо использовать опрыскивания раствором соды. Пораженные ягоды сразу уничтожают.

Оидиум появляется на этом сорте не реже, чем милдью. В этом случае поможет своевременная обработка виноградника порошком или водным раствором серы. Проводить ее можно как для лечения, так и для профилактики оидиума.

Антракноз появляется в виде темных пятен на листьях. Со временем пятна появляются на побегах и ягодах и, разрастаясь, могут погубить весь куст. Чтобы избежать этого неприятного заболевания надо регулярно удобрять виноградник, обрабатывать листья раствором марганца или бордосской смеси и вовремя увлажнять почву.

Эскориоз или черная пятнистость проявляется в виде черных пятен на побегах и листьях. Это тоже достаточно опасное заболевание, которое может погубить виноградник. Все пораженные части куста удаляют, после чего проводят обработку специальными препаратами.

Вредители наносят Изюминке не меньше вреда, чем болезни. Виноградного и паутинного клеща легко обнаружить на ранней стадии, по появлению бугорков и темных точек на листьях. Для борьбы применяют обработку акарицидными препаратами. В качестве профилактики можно использовать опрыскивание настоями из одуванчика или чеснока.

Филлоксера встречается несколько реже. При появлении корневой филлоксеры обработка не поможет. Весь куст вырубают и сжигают. От листовой филлоксеры можно избавиться с помощью обработки виноградника определенными препаратами.

Сорт винограда Изюминка обладает не только исключительным вкусом, но и очень красив внешне. Однако чтобы сполна насладиться всеми достоинствами этого сорта, нужно приложить немало усилий.

Среди красивых сортов стоит обратить внимание и на Ромео, Шоколадный или Тайфи.

Полезное видео

Просмотрите короткое ознакомительное видео о винограде «Изюминка»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград Изюминка

Виноград Изюминка: описание сорта, уход, урожайность и отзывы

Что касается винограда, то культура это весьма неоднозначная, поскольку каждый ее сорт хорош по-своему и имеет совершенно отличные от других качества. Благодаря этому каждый, даже самый требовательный, садовод может найти что-то для себя. Виноград Изюминка относится к ранним столовым сортам и выращивается преимущественно в южных районах. Однако в холодных регионах это растение пригодно для культивации в теплицах и дает прекрасный урожай.

Описание сорта

Сорт винограда Изюминка представляет собой гибрид Чауша и Кардинала. Выведен он был на Украине местными селекционерами. Своим названием растение обязано уникальному свойству: если его ягоды висят на кустах дольше положенного срока, то они не портятся, а превращаются в самый настоящий изюм.

Изюминка относится к высокорослым сортам, лоза его превосходно созревает по всей длине. Тем не менее осенью ее необходимо подрезать на 10-11 почек. Имеет соцветия женского типа, поэтому для хорошего урожая необходимо неподалеку посадить сорт с мужскими соцветиями. Опыление происходит очень хорошо.

Характеристика гроздей и ягод

Виноград Изюминка, описание которого приводится в данной статье, может иметь кисти весом до 500 грамм. Ветви при этом имеют среднюю рыхлость. Ягоды примерно одинакового размера. Грозди широкие, конусовидные.

Сорт характеризуется плотной, вкусной и хрустящей мякотью. Гроздь заполнена ягодами средне. Кожица хоть и плотная, однако во время еды прекрасно разжевывается и почти неощутима. Ягоды окрашены в темно-бордовый цвет или же во все его оттенки, имеют крупный размер, продолговатую форму.

Плюсы и минусы сорта

Всем, кого заинтересовал виноград Изюминка, описание сорта дает представление о том, что он имеет как ряд преимуществ, так и ряд недостатков. К преимуществам в первую очередь относят необычный вкус плодов и сочность. Грозди характеризуются прекрасным товарным видом и увесистостью. Очень хорошо переносит длительную транспортировку. Объемы урожая можно увеличивать постепенно. Зрелые ягоды очень богаты витаминами и органическими кислотами.

Недостатки сорта прежде всего связаны с его капризностью. Для его выращивания нужна плодородная почва, постоянные подкормки калийными удобрениями. Если же почва будет обедненная, то растение может замедлить рост и выпустить очень маленькие листья. Также виноград Изюминка имеет довольно низкий иммунитет к заболеваниям, особенно к грибковым. Ввиду этого он нуждается в постоянной защите и обработке. Является неморозостойким сортом, а первый урожай молодое растение способно дать только спустя два-три года. Этот факт несколько смущает большинство дачников.

К минусам Изюминки относят еще и очень сильное разрастание молодой лозы. Эта проблема не решается даже частыми обрезаниями, поскольку кусты начинают расти с двойной силой, а урожайность существенно падает.

Необходимый уход

Виноград Изюминка, отзывы о котором весьма неоднозначны и имеют грандиозное расхождение, является культурой теплолюбивой. Как говорят опытные виноградари, на зиму его нужно непременно укрывать. При осуществлении последней подрезки на лозе должно остаться максимальное количество побегов. В первые годы после посадки обрезку не следует осуществлять вообще.

Поначалу виноград Изюминка может не порадовать вас обилием урожая. Чтобы его повысить, растению необходим хороший уход. Прежде всего он заключается в профилактических мерах против болезней и вредителей. Также растение благодарно отзывается на своевременную подкормку и полив.

Профилактические меры против вредителей

Главной профилактической мерой в борьбе с вредителями является своевременное опрыскивание бордоской смесью. Делается такая профилактика не меньше чем три раза за сезон. Внесение фосфорно-калийных удобрений будет способствовать повышению иммунитета. Если же произошло заражение, то пораженные побеги следует немедленно удалить, а в винограднике провести обработку фунгицидными препаратами.

На начальной стадии поражения бактериальным раком пораженную часть удаляют и обрабатывают специальными препаратами. Если же поражение сильное, то кусты нужно полностью выкорчевывать и сжигать.

Оидиум можно победить при помощи порошка или же водного раствора серы. Этим средством можно не только проводить профилактические меры, но и лечить растение. Если обнаружились признаки серой гнили, то необходимо провести опрыскивание раствором соды, а пораженные ягоды немедленно удалить.

Читайте также:
Как вырастить огурцы на Кубани в жарком климате, засухоустойчивые сорта

Профилактика вредителей

Виноград Изюминка чаще всего поражается паутинным и виноградным клещом. Для предотвращения этого применяют акарицидные препараты. Из народных средств хорошо себя зарекомендовали настои одуванчика и чеснока. А вот при поражении филлоксерой куст придется вырубить и сжечь. Листовая разновидность этого вредителя побеждается при помощи специального препарата.

Начинающему виноградарю следует помнить, что вовремя сделанная профилактика поможет не только сэкономить средства на последующем лечении, но и спасти жизнь вашему растению. Не все болезни и вредители подлежат лечению, многие из них могут погубить кусты навсегда, а на месте их произрастания несколько лет ничего нельзя будет посадить. Именно поэтому не стоит лениться — нужно вовремя проводить профилактическую обработку.

Ценность ягод

Виноград Изюминка обладает не только удивительным вкусом, но и целым рядом полезных свойств. Его состав оказывает положительное воздействие не только на образование крови, но и на формирование крепких костей. Употребление винограда благоприятно сказывается на умственном и интеллектуальном развитии, формировании нормальной нервной системы. Также оказывается благоприятное воздействие на систему пищеварения и отмечено способствование быстрому восстановлению сил.

Применение винограда Изюминка отмечено при лечении таких заболеваний, как бронхиальная астма, заболевания сердечно-сосудистой системы, головная боль, повышенная утомляемость, нарушение уровня холестерина в крови и многие другие.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, существуют и некоторые противопоказания к употреблению. К примеру, нельзя есть эти ягоды больным сахарным диабетом, ожирением, язвенникам, а также лицам, имеющим нарушения в работе почек. Недопустимо употребление виноградного сока вместе с молочными продуктами и овощами.

Виноград Изюминка

Виноград – неординарная культура, ведь каждый ее сорт хорош по-своему. Ягоды могут иметь кислый или сладкий вкус, а цвет кожицы не ограничивается синим оттенком. Весьма интересен красный виноград Изюминка– раннеспелый столовый сорт, который приживается в южных регионах страны. Жители холодных поясов могут организовать питомник в теплице.

Изюминка: описание сорта и фото винограда

Сорт Изюминка является гибридом виноградов Чауш и Кардинал. Его другое название – XVII-241. Форма выведена специалистами украинского института виноградарства «Магарач». Первое название «Изюминка» культуре дано не случайно. Ученые и виноградари-любители знают, что если грозди долго висят на кустах, они не перезревают и не портятся. Под воздействием природных факторов ягоды превращаются в изюм.

В описании сорта винограда Изюминка сказано, что взрослые растения являются высокорослыми. Лоза вызревает по всей длине, но обрезать ее нужно осенью на 10 – 11 почек. Соцветия у винограда женские, поэтому для опыления поблизости необходимо высаживать ранние сорта с цветками мужского типа. Опыляется Изюминка без проблем.

Характеристика гроздей винограда Изюминка:

  • Вес кистей – до 500 г.
  • Ветви – средней рыхлости.
  • Вес и размер ягод примерно одинаков.
  • Форма гроздей – широкий конус.
  • Мякоть – вкусная, хрустящая, плотная.
  • Заполненность гроздей ягодами – средняя.
  • Плотная кожица хорошо разжевывается и не ощущается во время еды.
  • Ягоды – крупные, продолговатые с плотной мармеладоподобной мякотью.
  • Цвет виноградин – темное насыщенное бордо и все бордово-розовые оттенки.

Как выглядит урожай винограда сорта Изюминка, показано на фото выше.

Преимущества и недостатки

Изюминка, как и любой другой виноград, обладает достоинствами и недостатками. Главным преимуществом гибрида являются сочные плоды с необычайным вкусом. Другими достоинствами Изюминки считаются:

  1. Товарный вид гроздей.
  2. Увесистость кистей.
  3. Переносимость урожая длительной транспортировки.
  4. Возможность постепенного увеличения объёма урожая.
  5. Богатство ягод витаминами, сахарами, органическими кислотами.

Недостатки винограда Изюминка связаны с его капризностью. Например, кустарники нуждаются в качественной почве и регулярных подкормках соединениями калия. На скудных почвах растения тормозят в росте, и выпускают листья маленьких размеров.

Изюминка характеризуется слабым иммунитетом, поэтому виноград нужно защищать от грибковых заболеваний, вредителей и критично низких температур. Культура переносит похолодание до -12°C. Также дачнику может не понравиться, что первый урожай саженцы дают только через 2 – 3 года от момента посадки. Но если позаботиться о растениях как следует, через 6 лет они будут плодоносить все больше и больше.

Еще одним недостатком Изюминки является чрезмерное разрастание молодой лозы. Причем даже частые обрезки не решают эту проблему. Подстриженные кусты растут с удвоенной силой и уменьшают урожайность питомника.

Как ухаживать за виноградом Изюминка

Поскольку Изюминка не относится к морозоустойчивым сортам, кусты обязательно укрывают на зиму. Последнюю обрезку делают так, чтобы на лозе оставалось максимальное количество побегов. В первые годы развития виноград не обрезают.

Поначалу культура дает небольшой урожай. Для его повышения важно правильно ухаживать за саженцами и своевременно выполнять профилактику против вредителей и болезней. Чаще всего данный сорт винограда болеет милдью, оидиумом, эскориозом, бактериальным раком, серой гнилью. Из вредителей садоводу стоит опасаться филлоксеры, виноградного и паутинного клещей.

Профилактика болезней

От милдью виноград Изюминку защищают профилактическим опрыскиванием бордосской жидкостью. Обработку проводят не менее 3 раз за 1 сезон. Для укрепления иммунитета растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями и мульчируют окружающую почву. В случае заражения пострадавшие побеги и зеленую массу удаляют, а весь виноградник орошают фунгицидами.

С бактериальным раком на начальной стадии развития борются путем срезания опухоли и обработки среза специальными препаратами. В запущенных случаях кустарники выкорчевывают и сжигают. Участку дают погулять 3 года.

От оидиума виноград спасают порошком или водным раствором серы. Препарат подходит и для лечения, и для профилактики заболевания. При наличии признаков серой гнили растения опрыскивают содовым раствором, а больные ягоды сразу обрывают и уничтожают.

Борьба с вредителями

От вредителей в виде паутинного или виноградного клеща Изюминку защищают при помощи акарицидных средств и настоев одуванчика и чеснока. Если же куст атаковала филлоксера, растение вырубают и сжигают. Листовую филлоксеру выводят посредством обработки лозы спецпрепаратом.

Выращивание нового гибридного сорта винограда Изюминка

Выращивание винограда производится не только для получения огромного урожая, но также для сбора ягод высшего качества. В некоторых случаях, качество урожая намного ценнее его количества. Виноград Изюминка имеет великолепные вкусовые качества, его выращивают именно для того, чтобы есть.

Читайте также:
Астильба – уход осенью и подготовка к зиме: обрезка и прочие обязательные процедуры

Культура достаточно капризна, требует к себе повышенного внимания. Урожай этого сорта просто великолепен, гроздья крупные, ягоды отборные и имеют ярко выраженный аромат. Этот сорт опытные аграрии не рекомендуют к выращиванию новичкам, справиться с ним довольно таки сложно. В этой статье хочется рассказать подробнее о винограде Изюминка, а также осветить отзывы садоводов об этом растении.

Особенности культуры

Изюминка является столовым сортом винограда. Ягоды созревают красными и происходит это достаточно рано. Сорт легко опознать внешне, ягоды приобретают красный оттенок и пальцеобразную, крупную форму. Стоит отметить, что разведение этого винограда предусмотрено только в южных широтах, в регионах с северным климатом выращивать Изюминку удастся только в теплицах. Даже на юге этот сорт следует укрывать на зиму для защиты.

Сорт был выведен пару лет назад, а садоводы узнали о нем и вовсе недавно. Родиной этого винограда стала Украина, где его вывели в институте виноградарства Магарач. Гибрид был выведен из сортов Кардинал и Чауш. Название растения вовсе не случайное, если после созревания оставить грозди под солнцем и дальше, то уже через неделю или две они превратятся в изюм отличного качества.

Описание сорта

Виноград обладает своими особенностями, о которых стоит рассказать подробнее:

  • ранее поспевание ягод, после распускания почек до созревания проходит 110 дней;
  • куст имеет большую высоту, растет быстро и качественно;
  • виноград не имеет свойств к самоопылению, в период цветения куст покрывается только женскими цветами, по этой причине рядом необходимо высадить сорт раннего созревания с обоеполыми цветами;
  • виноград имеет хорошее опыление и завязывание плодов;
  • грозди вырастают конусной формы;
  • одна гроздь имеет вес в 0,5 кг;
  • при проведении обрезки на каждом побеге принято оставлять по 1 грозди;
  • плоды растения идентичны друг другу не только по весу, но и по форме;
  • форма ягоды вытянутая;
  • ягода имеет насыщенный оттенок с фиолетовым отливом;
  • мякоть имеет плотную структуру, похожую на мармелад;
  • вкус сорта очень сладкий;
  • в винограде сахар содержится в количестве 20%;
  • несмотря на то, что кожура достаточно плотная, при жевании она мало ощущается;
  • урожайность будет зависеть от возраста винограда и от качества ухода за ним;
  • урожайность не высокая, в первые годы удастся получить только несколько кг с куста, в последующем размер урожая увеличится до 18 кг;
  • при хорошем уходе за лозой, первый урожай удастся получить только на 3 году жизни растения;
  • отличительной особенностью Изюминки от других сортов является то, что в первые несколько лет после посадки обрезать растение не нужно;
  • виноград имеет плохую морозоустойчивость, он способен выдержать лишь до -15 градусов;
  • растение практически не имеет уиммунитета к болезням и уязвимы перед насекомыми, поэтому садоводу приходится уделять много времени на профилактику.

Стоит отметить, что назначение у этого сорта столовое, его можно есть не только в свежем виде, но и изготавливать ароматное вино. Если ягоды привялить, то вы получите отличный изюм крупного размера.

Преимущества и недостатки

Сорт имеет несколько плюсов:

  • великолепный внешний вид;
  • крупный размер грозди и ягод;
  • отличный вкус с высоким содержанием сахара;
  • большое количество полезных микроэлементов и витаминов в составе ягоды;
  • высокая устойчивость к транспортировке и хранению.

Если говорить о сильных сторонах сорта Изюминка, то нельзя не отметить способность увеличивать урожайность за счет грамотного ухода. Несмотря на достоинства растения, у него существует немало недостатков и все они существенны:

  • скудная почва не подходит для выращивания, урожай становится крайне скудным;
  • плохой иммунитет, что заставляет садоводов весь теплый период защищать растение от вредителей и болезней;
  • растение плохо переносит морозы и может выдержать только опущение температуры до -12 градусов;
  • позднее начало плодоношения, хорошую урожайность можно получить только после 6 лет выращивания;
  • низкая урожайность.

Еще одной серьезной проблемой можно назвать активный рост молодых побегов. Частые обрезки в этом случае не помогут, так как после них молодые побеги начинают расти еще активнее. Такая ситуация истощает всю лозу и приводит к плохому урожаю.

Положительный отзывы об этом сорте можно встретить крайне редко, ведь садоводу приходится тратить большое количество времени на опрыскивание растения и постоянный уход. Несмотря на то, что многим виноградарям нравится внешний вид Изюминки, а вот выращивать его, не является настоящим удовольствием.

Виноград Изюминка: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Столовый сорт винограда Изюминка — очень интересный результат работы крымских селекционеров из Научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач». Выведен он был путем скрещивания старинной турецкой разновидности Чауш со знаменитым Кардиналом. Появившись…

Особенности культуры

Сорт винограда Изюминка считается столовым. А еще это – красный виноград с ранними сроками созревания. Узнать эту разновидность легко по крупным пальцеообразным ягодам насыщенного винного оттенка.

Внимание! Сорт Изюминка рекомендован для выращивания в южных регионах с теплым и мягким климатом. В более северных областях допускается разведение винограда в теплицах и парниках.

Гибрид районирован для Молдовы, Украины и южных регионов России. Но даже в климате этих областей на зиму Изюминку следует укрывать, так как сорт очень теплолюбивый.

О винограде Изюминка стало известно совсем недавно, ведь его вывели несколько лет назад. Происхождение у сорта украинское, его «родиной» стал институт виноградарства «Магарач», расположенный на территории Украины. «Родителями» для нового гибрида стали сорта Чауш и Кардинал, а научное название полученного в результате скрещивания вида – XVII-241.

Более поэтичное название «Изюминка» новый гибрид получил совсем неслучайно. Виноградари заметили удивительную особенность сорта: если не спешить со сбором урожая и оставить на лозе несколько несрезанных гроздей, через пару недель они превратятся в замечательный изюм.

Читайте также:
Имбирь во время беременности: можно или нет, чем полезен, противопоказания

Описание сорта Изюминка:

  • сроки созревания винограда ранние – до полной зрелости плодов с момента распускания почек должно пройти не менее 110-115 суток;
  • кусты очень высокие, лоза отличается хорошим и быстрым ростом, вызревает практически по всей длине;
  • соцветия на кустах Изюминки только женские, то есть цветы не имеют тычинок и не могут самоопыляться (поэтому рядом с рассматриваемым сортом необходимо посадить другой виноград с такими же ранними сроками созревания и обоеполыми либо мужскими соцветиями);
  • опыляется виноград хорошо, завязываемость гроздей у него нормальная;
  • грозди Изюминки крупные, рыхлые, в форме конуса;
  • средняя масса одной грозди составляет 400-500 грамм;
  • при обрезке и нормировании на каждом побеге оставляют по одной грозди;
  • «горошение» ягод не характерно для сорта – все плоды примерно одинаковые по размеру и форме;
  • ягоды очень крупные – около трех сантиметров в длину и весом в 10 грамм;
  • форма плода продолговатая, сильно вытянутая (показано на фото);
  • цвет ягод темный, насыщенный, красно-фиолетовый;
  • мякоть плотная, хрустящая, мармеладной структуры;
  • вкус у Изюминки замечательный, сбалансированный, сладкий;
  • содержание сахара в винограде на уровне 15-20%;
  • кожура на ягодах плотная, но в процессе еды практически не ощущается;
  • урожайность винограда Изюминка сильно зависит от возраста лозы и ухода за кустом;
  • считается, что урожайность у данного сорта низкая: в первые годы удается снять лишь по нескольку килограмм с куста, в последующем показатели могут достичь 15-18 кг с каждого растения;
  • при грамотном уходе лоза начинает плодоносить лишь на третий-четвертый год после посадки;
  • Изюминку не обрезают в первые годы после посадки – этим сорт отличается от многих других;
  • морозостойкость у винограда слабая – без укрытия лоза способна выдержать снижение температуры максимум до -12-15 градусов;
  • устойчивости к заболеваниям и вредителям у сорта практически нет, поэтому основная работа виноградаря будет заключаться в профилактических обработках лозы.

Важно! Назначение у Изюминки столовое, ягоды хороши в свежем виде, из них, при желании можно приготовить ароматное вино или подвялить плоды, чтобы получить очень крупный и сладкий изюм.

Достоинства и недостатки

Хвалебные отзывы о сорте Изюминка встречаются редко: виноградарь должен быть готов к регулярным опрыскиваниям лозы и постоянной борьбе за целостность и здоровье куста. Как уже говорилось выше, многим нравится внешний вид и вкус этого винограда, а вот выращивать Изюминку – удовольствие сомнительное.

Плюсов у сорта несколько:

  • отличный товарный вид;
  • крупные размеры гроздей и ягод;
  • прекрасный вкус и высокое содержание сахара в плодах;
  • большой процент находящихся в плодах витаминов и ценных микроэлементов;
  • пригодность винограда к транспортировке и длительному хранению (в подвалах или в холодильниках).

Перечисляя сильные стороны винограда Изюминка, нельзя не упомянуть о реальной возможности повышения объемов урожая за счет правильной агротехники и интенсивного ухода.

К сожалению, недостатки у этого красивого и вкусного винограда тоже есть, и они весьма существенные. Все минусы сорта связаны в первую очередь с его капризностью. Больше всего виноградарей огорчают следующие факторы:

  • прихотливость к составу почвы и ее питательности – на скудных грунтах Изюминка плодоносит очень плохо, а листья на лозе становятся мелкими;
  • слабый иммунитет, из-за которого на протяжении всего теплого сезона виноградарям приходится вести борьбу с различными вредителями и инфекциями;
  • низкая морозостойкость – лоза без укрытия выдерживает снижение температуры всего до -12 градусов;
  • позднее плодоношение – только через шесть лет после посадки можно ждать первого нормального урожая;
  • низкая урожайность, сильно связанная с количеством удобрений и регулярным уходом.

Внимание! Серьезной проблемой для виноградарей является сильное разрастание молодых побегов Изюминки.

В этой ситуации не помогают даже более частые обрезки, так как подстриженные кусты разрастаются еще быстрее и обильнее. Все это приводит к истощению лозы и снижению урожайности всего виноградника.

Крымчанка с особенностями

Из всех культурных полезных растений виноградная лоза занимает самое видное место. Это уже видно из того многочисленного количества изысканий и забот, которое было приложено человеком к культуре виноградной лозы.

Этот чудесный сорт винограда появился на свет трудами специалистов отдела селекции винограда НИВиВ «Магарач». «Родители» этой милой крымчанки — известные и любимые многими сорта Кардинал и Чауш. Официальное название сорта — XVII-241. Когда встретите его в специальной литературе, знайте, что речь идёт об Изюминке.

Спелая кроздь винограда сорта Изюминка

Своё имя сорт получил неслучайно. Одна из его особенностей состоит в том, что долгое время неснятые с куста гроздья не загнивают, не растрескиваются, а постепенно теряют влагу, завяливаются и прямо не лозе начинают превращаться в изюм.

Сейчас Изюминку можно встретить на виноградниках Украины, Молдовы и южных областей России.

К какому виду он относится?

Виноград Изюминка – это раннеспелый столовый сорт красного винограда. Его отличительными чертами являются сильно вытянутая форма и темный красный цвет ягод. Сорт не морозостойкий и выращивается только в южных районах или в теплицах.

Багровый, Гала и Забава также относятся к раннеспелым столовым сортам.

Описание

Молодой сорт является типичным представителем Восточно-Европейского Vitis vinifera, что определяет его как лозу, склонную к поражению различными заболеваниями. Растение высокорослое, мощное, с лозой, нуждающейся в обрезке. Побеги покрыты крупной светло-зеленой листвой с обесцвеченными прожилками. Гибрид отличается великолепными внешними данными и отличными органолептическими показателями, хорошей транспортабельностью. При возможности вяления дарит изюм превосходного качества.

Светлый без косточек

К таковым характеристикам относится кишмиш. Изюм изготавливается из плодов мелкого размера, как правило, светло-серого, светло-зеленого или белого оттенков.

Статья по теме: Прайс — виноград

Сортовая принадлежность кишмиша зависит от способа его сушки, а именно:

  1. Сояга — продукт, получаемый методом сушки не на открытом солнце, а в специальном сухом и жарком помещении.
  2. Сабза — сушится такой сорт под лучами солнца, но перед этим проходит метод обварки в щелочном растворе.
  3. Бедона — высушенный на солнце изюм безо всяких дополнительных и предварительных процедур.
Читайте также:
Как правильно сажать рассаду розы

Белый кишмиш богат природным сахаром. Изюм используется в основном в кулинарии для выпечки сдобы. Но и в повседневной жизни этот продукт весьма полезен: он нормализует работу ЖКТ, избавляет от запоров, а также повышает иммунитет.

Плюсы и минусы сорта винограда Изюминка

У сорта Изюминка есть ряд преимуществ, но для возделывания новичкам он не подходит. Для выращивания Изюминки необходимо иметь некоторый опыт. Плюсы данного сорта:

  • необыкновенный вкус и аромат;
  • красивый товарный внешний вид гроздей;
  • большое количество полезных органических кислот и необходимых витаминов;
  • увеличение урожая с возрастом виноградной лозы.

Но есть у сорта Изюминка и некоторые недостатки:

  • проявляется требовательность к качеству грунта;
  • обладает слабой сопротивляемостью к некоторым грибковым заболеваниям;
  • низкая морозостойкость.

Именно из-за некоторых минусов специалисты рекомендуют возделывать Изюминку опытным виноградарям, чтобы получить максимальный урожай, потребуются усилия.

Срок созревания

Гибридная Изюминка относится к очень ранним сортам — ее сроки созревания держатся в районе 100–110 дней.

Правила выращивания

Виноград сорта Изюминка потребует от садовода максимальной отдачи, но и в ответ порадует очень крупными и невероятно вкусными ягодами на массивных гроздях. Новичкам лучше не выбирать данный сорт в качестве первого опыта, Изюминка больше подходит для опытных виноградарей с достаточным количеством времени.

Посадка черенков

Виноград Изюминка любит тепло и солнце, поэтому высаживать его следует на южной стороне, не ближе чем в метре от стены здания или забора. Такая посадка защитит лозу от ледяного северного ветра и предотвратит вымерзание корней в период таяния снега или резких температурных скачков.

Корни Изюминки не слишком длинные, основная их часть залегает на глубине 30-40 см – именно там должен находиться самый плодородный слой земли. Оптимальные размеры посадочной ямы – 0,6х0,6х0,6 метров.

Важно! Если предполагается посадка нескольких кустов Изюминки, рекомендуется траншейный способ. Ширина и глубина траншеи для винограда должна составлять по 60 см. Расстояние между соседними кустами – не менее двух метров, так как виноград сильнорослый.

На дно ямы укладывают 20-сантиметровый слой битого кирпича или щебня, затем высыпают плодородный грунт, состоящий из почвы, песка, компоста, перегноя, золы и минеральных удобрений.

По краям каждой ямы рекомендуется установить по вертикальному 50-сантиметровому отрезку трубы – через эти скважины будет очень удобно поливать виноград.

Как ухаживать

Капризный сорт нуждается в тщательном уходе – только так получится повысить урожайность винограда и ждать, хоть какого-то, результата.

Ухаживать за виноградником с Изюминкой нужно так:

  1. Поливать кусты , используя специальные системы или трубы-скважины, придется регулярно, особенно в периоды засухи. Важно и не перестараться с орошением, так как Изюминка предрасположена к развитию различных грибковых инфекций, а повышенная влажность способствует их распространению.
  2. Чтобы обезопасить виноградник от инфекций, вредителей и перегрева корневой системы, рекомендуется использовать мульчу . Органическая мульча в виде опилок, торфа, перегноя или соломы не только защитит Изюминку, но и станет для винограда источником питательных веществ.
  3. Подкармливать сорт Изюминка придется часто и обильно, так как на скудных почвах культура плодоносит очень плохо. Каждые три года в осеннее время рекомендуется вносить большое количество коровьего навоза (около 7 кг на квадратный метр). В течение летнего сезона несколько раз можно подкормить виноград специальными минеральными комплексами или использовать фосфорно-калийную смесь. Весной Изюминка хорошо отзывается на небольшую порцию азота, его вносят до и после цветения.
  4. Обрезать лозу лучше два раза в сезон: весной и осенью. Такой график рекомендован из-за быстрого роста куста и сильного разрастания молодых побегов. Обрезку применяют среднюю или длинную, оставляя на каждом побеге от 5 до 8 почек. Перед укрытием на зиму виноград Изюминка лучше не обрезать, так как это станет толчком к еще большему разрастанию побегов, которые могут нарушить целостность укрытия.
  5. Профилактические опрыскивания должны войти в привычку у тех, кто посадил на своем участке сорт Изюминка. Бороться придется с милдью, оидиумом, бактериальным раком, серой гнилью, антракнозом, эскориозом. Кроме болезней, крупноплодный виноград подстерегают еще и различные вредители (виноградный и паутинный клещи, филлоксеры). Как минимум трижды за сезон можно использовать для опрыскивания бордосскую смесь. Начинать рекомендуется как можно раньше – с первым стабильным теплом. Если заражение лозы произошло, придется удалить все завязи и листья и тщательно орошить куст фунгицидом – только так можно спасти Изюминку.
  6. Укрывать неморозостойкий виноград нужно обязательно, так как даже в теплом Крыму случаи вымерзания Изюминки – не редкость. Собрать множество молодых и старых побегов и связать их – удовольствие то еще, но сделать это нужно. Эффективно укрытие лозы агроволокном и защита корней толстым слоем мульчи.

Фото винограда «Изюминка»:

Оптимальные условия для выращивания

Лучшими условиями для винограда рассматриваемого сорта считается те, при которых температура не опускается ниже — 13 °С. В некоторых источниках указан предел до — 20 °С. Но это неподтвержденные данные, а потому не стоит рисковать.

На лозе Изюминки расположены только женские цветки, а потому рядом должен быть ранний виноград с мужскими цветками. Так опыляемость будет в разы лучше, а урожай выше.

Важно! Также особое внимание стоит уделить плодородности почвы. Чем плодороднее почва, тем больше будет урожай винограда Изюминка.

Отзыв

Над тем, стоит ли заводить у себя сорт Изюминка, я думал очень долго. В первую очередь, смущала слабая устойчивость сорта и низкая его урожайность. Все-таки посадил один куст лет пять назад. Пока видел плодоношение всего два раза: грозди, действительно, очень крупные, а ягоды – красивые, с хрустящей сладкой мякотью. Могу сказать, что для коммерческих целей Изюминка не подходит, а вот для себя посадить этот виноград стоит – зависть соседей вам обеспечена!

Читайте также:
Выращивание вишни Болотовская - фото, описание и уход

Рекомендации по уходу

Изюминка не может похвастаться высокой урожайностью и зимостойкостью. Может выдерживать понижение t до -12-18С. Давать урожай этот сорт начинает поздно, через 3-4 года после посадки и только при правильном уходе.

В первые годы обрезать Изюминку не нужно.

Перед укрытием на зиму у куста желательно оставить максимальное количество побегов. Со временем растение наберет достаточно силы и начнет плодоносить.

Первые несколько лет урожай будет совсем небольшим, около 2-3 кг с куста. Со временем он может увеличиться до 7-8 кг. Важно грамотно ухаживать за этим сортом и вовремя проводить профилактическую обработку против болезней и вредителей.

Если вы ищете высокоурожайный сорт, обратите внимание на Подарок Магарача, Юбилей Херсонского Дачника и Памяти Домбковской.

Отзывы

Прекрасный сорт Изюминка во многом хорош. Однако людям, несведущим в виноградарстве, только решившим начать осваивать эту непростую науку, браться за выращивание этой симпатичной крымчанки, пожалуй, не следует. Слишком много нюансов и особенностей ухода за ней. Чтобы добиться урожая Изюминки, надо приложить немало стараний, труда и терпения.

Виноград Изюминка: описание сорта, фото, отзывы

При выращивании винограда для садовода важны не только основные характеристики сорта по урожайности и агротехнике, но и его вкусовые качества, а также область применения. Цедра винограда – очень популярный и красивый столовый сорт. Он идеален как в помещении, так и на открытом воздухе.

  1. Описание сорта винограда Изюминка
  2. Плюсы и минусы сорта винограда Изюминка
  3. Оптимальные условия для выращивания
  4. Посадка и уход за виноградом Изюминка
  5. Выбор и подготовка посадочного участка
  6. Правила посадки
  7. Полив и подкормка
  8. Обрезка и формирование
  9. Подготовка к зиме
  10. Урожайность
  11. Болезни и вредители
  12. Отзывы о винограде Изюминка
  13. Заключение

Описание сорта винограда Изюминка

Это гибрид, выведенный путем скрещивания сортов Кардинал и Чауш. Сорт считается раннеспелым. На самом деле виноград получил свое название от характеристики плода. Если их не собирать с куста, они постепенно теряют влагу прямо на лозе и превращаются в изюм.

Ягоды созревают за 105-110 дней. Виноград сорта Изуминка отлично переносит длительную транспортировку. Кожура у ягод плотная, но при употреблении в пищу она практически не ощущается.

Изюминка – настоящий южанин. Этот сорт отличается низкой морозостойкостью и поэтому рекомендован для разведения только в чисто южных регионах.

Ягоды Изюм длиной до 4 см. Диаметр ягод 2 см. Вес кисти – 500-800 г. Некоторые садоводы говорят о гроздьях весом более килограмма.

Ягоды ярко-розовые, в момент максимальной спелости оттенок ближе к фиолетовому. У них сладкий вкус с фруктовыми нотками.

Плюсы и минусы сорта винограда Изюминка

Сорт Изуминка имеет ряд преимуществ, но для выращивания новичкам он не подходит. Выращивание изюма требует некоторого опыта. Преимущества этого сорта:

  • необыкновенный вкус и аромат;
  • хороший товарный вид гроздей;
  • большое количество полезных органических кислот и незаменимых витаминов;
  • увеличение урожайности с возрастом лозы.

Но у сорта Изюм есть и недостатки:

  • возникают требования к качеству почвы;
  • обладает слабой устойчивостью к некоторым грибковым заболеваниям;
  • низкая морозостойкость.

именно из-за некоторых недостатков специалисты рекомендуют выращивать Zest опытным виноделам, чтобы получить максимальный урожай, потребуются определенные усилия.

Оптимальные условия для выращивания

Лучшими условиями для рассматриваемого винограда считаются те, в которых температура не опускается ниже – 13 ° C. В некоторых источниках указывается предел до -20 ° C. Но это неподтвержденные данные, поэтому рисковать не стоит.

На изюме только женские цветы, а потому рядом должен быть ранний виноград с мужскими цветками. Так опыление будет во много раз лучше, а урожай больше.

Важно! Кроме того, особое внимание следует уделить плодородию почвы. Чем плодороднее почва, тем выше урожай винограда Зест.

Посадка и уход за виноградом Изюминка

Производителю придется много потрудиться и проявить много терпения, чтобы получить богатый урожай изюма. Но эта виноградная лоза, безусловно, заслуживает вложенных в нее усилий. Важно не только найти место, но и предоставить правильную агротехнику. Так виноград порадует изысканным вкусом и приятным ароматом.

Выбор и подготовка посадочного участка

Выбор места посадки очень важен для дальнейшей правильной технологии выращивания винограда. Прежде всего, это должна быть солнечная площадка вдали от стен дома и каменных заборов. Расстояния от ближайших стен не должны быть менее 1 м, чтобы корни растения зимой не промерзали. Желательно, чтобы участок был максимально солнечным и теплым.

Место посадки необходимо защитить от мороза и промерзания корней.

Посадку проводят, когда почва максимально прогрелась, не менее 15 ° С. Плодородный слой должен находиться на глубине 30-40 см.

На дне вырытой ямы в обязательном порядке устраивают дренаж из битого кирпича. Кроме того, по дренажу насыпают плодородный слой из гравия, компоста, земли и песка. Виноградная кожура считается сильнорослым сортом, поэтому сажать растения необходимо на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Правила посадки

В вырытую яму размером 60х60 необходимо добавить известь, древесную золу, простой суперфосфат, минеральные удобрения, компост. По краям этих отверстий хорошо поставить вертикально отрезок трубы высотой 50 см. Через такой искусственный колодец будет удобно поливать виноград.

Стебель нужно аккуратно поместить в лунку и присыпать сверху питательной почвой. Затем слегка промокните и залейте теплой водой.

После посадки необходимо установить опоры, по которым правильно завивается лиана. Корневая зона нуждается в мульчировании. Для этого можно использовать торф или солому, а также опилки. Это не только защитит растение от заморозков, но и обеспечит питательными веществами корневую систему.

Читайте также:
Весенний уход за яблонями и грушами

Полив и подкормка

Одна из характеристик винограда Изуминка в том, что он положительно реагирует на любые подкормки, без удобрений хорошего урожая не получится.

Азотные удобрения следует вносить ежегодно из расчета несколько граммов на квадратный метр. Оптимальное время – ранняя весна и после цветения.

Навоз – одно из лучших удобрений для винограда. Применять можно 1 раз в 3 года из расчета 7 кг на кв.м. Этот вид подкормки лучше всего проводить осенью, после сбора урожая.

Далее раз в 3 года готовить фосфорно-калийные подкормки из расчета 0,5 кг вещества на 1 кв.м почвы.

Полив нужно проводить регулярно. Делать это нужно через специальную оросительную систему или колодцы в виде труб, вырытых возле винограда. Важно понимать, что чрезмерная влажность также негативно влияет на растение, так как эта лоза подвержена грибковым заболеваниям и легко распространяется в условиях повышенной влажности.

Оптимальным считается либо наличие капельного орошения, либо его поливают один раз в месяц, смачивая слой земли толщиной в один метр.

Важно! Если есть слой мульчи, влаги продержится дольше, что позволит реже поливать куст.

Обрезка и формирование

Формирование ростков и обрезка – самая сложная работа при выращивании винограда Зест. Это требует творчества и необходимых знаний. Основные правила обрезки и формирования побегов изюма:

  • побеги нельзя обрезать в первый год после посадки;
  • рукава должны формироваться как можно ближе к земле;
  • лоза образована большим количеством глазков;
  • на каждой лозе осенью стоит оставить по 11-14 глазков.

обязательно провести санитарную обрезку и удалить все стерильные побеги. Если на растении останется около 50 побегов, по 2 кисти на каждой, будет приличный урожай и нагрузка на сорт Изюм не будет чрезмерной.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорт выведен для южных регионов России, а также для Украины и Молдовы, его зимостойкость остается на низком уровне. В вышеперечисленных регионах Цеста требует особой подготовки к зиме. Виноградная кожура в описании сорта и на фото выглядит как настоящая южная, красочная, сочная, впитала много солнца.

Рукава, которые формируются близко к земле, будут действовать как основное укрытие, но также необходима дополнительная защита. Необходимо собрать максимальное количество молодых и старых побегов и связать их между собой. Это кропотливая работа, но она того стоит, чтобы спасти вкусный виноград. Обязательно предусмотреть на зиму толстый слой мульчи, который не даст подмерзнуть корням растения.

Отличными оказались укрытия из камыша, сена, еловых веток. Некоторые садоводы используют мешковину, в которую заворачивают побеги. Сверху засыпать землей.

Соорудить аналог тоннеля можно из рубероида, пленки и шифера.

Внимание! Если зимы слишком холодные, рекомендуется выращивать этот сорт винограда в теплице.

Урожайность

После посадки в первые 2-3 года точно не стоит ждать урожая. Если виноград обрезать в первый год, он может вообще не дать урожая, так как все силы пойдут на рост. С куста на третьем-четвертом году роста можно собрать 2-3 кг ягод. Они отлично будут смотреться с сочной хрустящей мякотью. Таким образом, с каждым годом урожайность будет увеличиваться – это одно из преимуществ сорта Изуминка. В результате можно получить урожай ягод с каждого куста по 8 кг.

Болезни и вредители

Гибридный сорт отличается низкой устойчивостью к некоторым заболеваниям. Но современные препараты при правильной обработке могут полностью снять всю проблему.

В качестве профилактики от вредителей можно использовать опрыскивание 3 раза в год медным купоросом или фунгицидными препаратами строго по инструкции.

Один из самых распространенных паразитов – паутинный клещ, от которого отлично помогает чеснок или одуванчик в виде настоя. Необходимо опрыскивать все растение, можно пару раз за сезон.

Для профилактики большинства заболеваний отлично подойдет опрыскивание виноградного куста 1% бордосской жидкостью. Это нужно делать дважды: когда листья только распустились и через 2 недели.

Важно! Справиться с серой гнилью поможет содовый раствор. Это не только средство профилактики, но и лечебное средство.

От мучнистой росы помогает раствор серы, а для профилактики антракноза – бордоская жидкость и перманганат калия. При этом заболевании на листьях винограда образуются пятна.

Отзывы о винограде Изюминка

Иванова Екатерина Максимовна, 35 лет, Кишинев У нас на даче есть изюм. Когда я его посадил 5 лет назад, то сначала очень расстроился. Первые два года урожая не было. На третий – 3 кг. Сейчас собираю 7 кг отличного и вкусного винограда. Соседи интересуются, откуда у них такой сорт, ведь он имеет элитный вид. Такой виноград можно поставить на стол, он сразу станет фокусом праздника. Символ Молдовы во всей красе. Укрывать и опрыскивать от болезней нужно каждый год, но это будет вознаграждено отменным вкусом. Я рада. Берко Максим Валентинович, 48 лет, Одесса У меня на участке целая виноградная плантация. Я посадил Zest как ранний сорт. Конечно, в промышленных масштабах такой сорт не выращивают, он очень капризен, требует постоянного подкормки и тщательного ухода. Но для меня – отличный вариант сладкого красного винограда с высокими вкусовыми качествами и внешним видом. Если побеги не могут сильно разрастаться, то с одного куста приносит 8 кг в год. Пучок весит не меньше килограмма.

Заключение

Цедра винограда – причудливая южная. Но ухаживать за ним не так сложно, как кажется на первый взгляд. Достаточно правильно подрезать, регулярно подкармливать, а также лечить от болезней и вредителей. Это стандартная сельскохозяйственная практика для большинства растений. А вот большим красивым фиолетовым гроздьям с удлиненными сочными и хрустящими ягодами позавидуют все соседи.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: