Виноград Дунав – как выращивать известный сорт? + Видео

Описание винограда Дунав

Виноград Дунав — это сложный гибрид, созданный Матевской и Кондаревым в 1966 году. Родина ягоды – Болгария. Также этот сорт называют Чудо Болгарии. Растение устойчиво к холодам, выдерживает температуру до -21°С.

  1. Описание сорта
  2. Описание ягод
  3. Вкусовые качества
  • Посадка и уход
  • Посадка
  • Уход
  • Уборка урожая
  • Болезни и вредители
  • Заключение
  • Описание винограда Дунав

    Описание сорта

    Сорт винограда Дунав — ранний столовый, срок созревания – до 125 дней. Садоводы отмечают высокую урожайность этого вида — с одного куста можно собрать более 30 кг. Каждый побег образует по 1 — 2 грозди. В год урожай собирают 2 раза;

    Согласно описанию, плодоносные побеги составляют 65%. Ягоды легко перевозимы, осы урожай не портят. Дунав не требует стороннее опыление, так как на кустах находятся обоеполые цветки. Растение сильнорослое, грозди крупного размера.

    Описание ягод

    Ягоды Дунав крупные, красного, фиолетового цвета. Форма удлинённая, в виде конуса. По описанию, приблизительный размер ягод – 2-3 см а вес – до 8 гр.

    Вкусовые качества

    Сахаристость сорта составляет около 20%, что является низким показателем. Хорошо используется для употребления в пищу, а также для приготовления сока и вина. Имеет ярко выраженный аромат.

    Сама внутренность ягоды плотная. Виноград сочный и хрустящий.

    • ягоды не трескаются;
    • врачи советуют употреблять при сахарном диабете;
    • грозди ровные;
    • ягоды не осыпаются с куста.

    Посадка и уход

    Жителям Севера и Центра России не советуют выращивать этот вид, так как прижиться в их регионах Дунав будет сложно. Данный вид любит повышенную влажность, но обильные осадки не переносит.

    Посадка

    Посадку лучше производить черенками

    Посадку эффективнее всего производить с помощью черенков, на которых должно быть не менее 4 почек. Саженцы помещаются в ёмкость с водой, через несколько дней, после чего их высаживают в небольшие ёмкости. Садоводы используют этот метод весной. Длина черенка должна быть около 0,5 м, толщина – 1 см. После обрезки их помещают в воду на 24 часа, после чего покрывают парафином и помещают в пакеты. Хранятся такие заготовки в специальных местах, где температура воздуха составляет от 0-7°С, на срок не менее 3 месяцев.

    Уход включает в себя:

    • подкормку;
    • полив;
    • мульчирование;
    • обрезку;
    • укладку на зиму.

    Чтобы растение имело здоровый вид и ярко выраженный вкус, его систематически удобряют. Садоводы советуют добавлять в почву калий и фосфор. Хорошо подкармливать суперфосфатом, или раствором мочевины. Данные процедуры проводятся одновременно с поливом. Полив должен быть обильным и частым.

    Дунав нуждается в большом количестве солнечного света.

    Как только появляются первые ростки, снимается верхний слой грунта. С помощью этой процедура растение закаляется, а за корневой системой следить проще. Верхние отростки корня тоже снимаются, благодаря чему корневая система глубже прорастает в землю. Это поможет растению питаться с помощью грунтовых вод, а зимой будет проще одолеть морозы.

    Стоит отнестись с особым вниманием к подготовке к зимовке растения. Кусты должно правильно и хорошо сохраниться, чтобы плодоносить на следующий сезон. До укрывания винограда нужно снять с опор лозы, после чего собрать их в кучу и прикрепить. На грунт садоводы советуют подложить утепляющие материалы, чтобы растение не замёрзло. Сверху на Дунав стоит положить сухие листья, либо рыхлую землю.

    После зимовки, в начале весны Дунав раскрывают, обрезают и прикрепляют к шпалере. Грунт удобряют и рыхлят. Подвязывают побеги в зависимости от его роста.

    Уборка урожая

    Ягоды на кустах Дунав могут находиться долгий период, при этом меняя свой цвет. Урожай не теряет свои вкусовые качества, а наоборот – вкус становится более насыщенным.

    Собирают урожай в середине августа, плодоносит виноград до середины сентября. Хорошо хранится в прохладных местах.

    Болезни и вредители

    Согласно описанию, Дунав склонен к грибковым заболеваниям. Грибок появляется после холодных температур воздуха, а также обильных осадков.

    Для профилактики растение опрыскивают препаратпми «Ридомил», «Оксихом». Подойдут любые средства, которые содержат медь. Опрыскивание должно проводиться систематически (каждые несколько месяцев), чтобы полностью избавиться от грибка.

    Столовый сорт винограда Дунав

    Сорт винограда Дунав был выведен в 1966 году в Болгарии. Селекционеры Недялка Матевска и Минчо Кондарев скрестили Балкан с Риби Мехуром и Кардиналом. Новая комплексноустойчивая гибридная форма получила название Чудо Болгарии, или Дунав (в переводе с болг. Дунай).

    Общее описание сорта

    Назначение столовый
    Морозоустойчивость до — 21 С
    Форма грозди коническая и цилиндроконическая
    Вес грозди 600-700 г до 1,5 кг.
    Форма ягод удлиненно-овальная
    Вес ягод 8 г
    Цвет ягод красный
    Описание вкуса гармоничный с небольшими мускатными нотками

    Виноград Дунав — столовый сорт винограда с ранним сроком созревания (115-125 дней). Кусты сильнорослые, обладает высокой стабильной урожайностью 130-140 ц/га, более 30 кг с куста. Коэффициент плодоношения 1,1-1,3, плодоносных побегов 55-65%. Цветы обоеполые.

    • Описание гроздей

    Грозди красивые, конической и цилиндроконической формы, со средней массой 600-700 г, максимальной – 1,5 кг.

    • Описание ягод

    Ягоды крупные, красные, удлиненно-овальной формы, содержат семена. Средний размер 2 х 3 см, вес 8 г.

    • Описание вкусовых качеств

    Вкус у Дунав гармоничный с небольшими мускатными нотками, по дегустационной оценке, 8,2 балла. Сахаристость небольшая 16-20%, кислотность 5-6 г/л.
    Лозу обрезают на 8-10 глазков. Оптимальная нагрузка на куст — 35-40 побегов. Зрелые ягоды долго не осыпаются с куста, приобретают фиолетовый и тёмно-красный оттенки вплоть до чёрного.
    Этот сорт винограда боится морозов (устойчив до -18°С), довольно неустойчив к грибным заболеваниям, поэтому требует тщательного внимания во время дождей и жары.

    Читайте также:
    Как сажать клубнику фестивальная

    Описание применения

    Сорт прекрасно подходит для выращивания в коммерческих целях. Высокая урожайность и хорошие сроки созревания сочетаются с отличным товарным видом и хорошей транспортабельностью. Красивые крупные ягоды не горошат, не трескаются, их не портят осы. Виноград долго хранится, хорошо переносит транспортировку. Вкус в некотором роде универсальный, он и не кислый, и не слишком сладкий. Гармоничный, но достаточно простой, поэтому иногда уступает вкусу некоторых других сортов, судя по отзывам опытных мастеров.

    Выращивание

    Дунав очень плохо переносит морозы, из- за низкой морозоустойчивости, это не особо влияет на ягоды, поскольку срок созревания достаточный, чтобы виноград созрел до заморозков. Критическая температура зимой – минус 18-20. Поэтому сорт выращивается на юге России, в Болгарии, Молдавии и т. д.
    Светолюбив
    Влаголюбив

    Посадка, уход, условия выращивания Дунава не имеют каких-то принципиальных различий по сравнению с другими сортами винограда.

    Посадка

    Дунав превосходно укореняется черенками, плодоношение в этом случае происходит на 2-3 год.

    1. Весной в начале цветения, или за 1-2 недели до цветения, с растения срезаются лишние побеги. Из них делаются черенки, содержащие по 2-3 почки. На короткий срок — всего пару дней, их ставят в воду, затем сажают в небольшие ёмкости. Зимуют такие саженцы в погребе. А следующей весной их уже можно пересаживать в грунт.
    2. Осенью от здоровых кустов нарезаются черенки, очищаются от листьев и усиков. Средняя толщина отрезка 7-10 мм, длина 55-60 см. На нём располагается 4-5 почек. Черенки замачивают в воде на 1 сутки, обеззараживают, срезы покрывают парафином. Заготовки кладут в полиэтиленовые пакеты и хранят в тёмном прохладном месте (0- +5°С) несколько месяцев. Можно оставить их прямо на участке, закопав на глубину около 80 см.

    С конца января черенки начинают укоренять. Делайте это в срок! Сначала производится отбор заготовок, отсеиваются почерневшие и заплесневелые экземпляры. На остальных обновляются срезы: от каждого края срезается ещё 5 мм по диагонали. В нижней части черенков прорезается кора, обычно делается 3-4 борозды около 3 см длиной. Все заготовки дезинфицируются в слабом растворе марганцовки 2-3 дня. Затем их рекомендуется выдержать ещё сутки в растворе, стимулирующим созревание корневой системы. Для этого подойдёт гумат натрия, гумисол, фумар, раствор гетероауксина, мёда, а также сока алоэ.

    Черенки сажают в небольшие ёмкости с опилками. Желательно, чтобы температура снизу, в области формирования корней, была выше, чем температура в области формирования листьев. Такой эффект легко достигается при расположении саженцев возле батареи или в специальном устройстве – кильчеваторе. В июне-начале июля можно пересаживать растения в грунт для последующего созревания.

    В течение всего периода выращивания в грунте виноград нуждается в плодородной почве, солнечных лучах и обильном поливе.

    В самом начале весны землю вокруг растения рыхлят, удаляют сорняки. Укрытый на зиму виноград раскрывают, обрезают и привязывают к шпалере. Для сорта Дунав оставляют не более 35-40 побегов, 6-10 глазков на каждом.
    Когда распустятся листья, у молодых кустов снимают верхний слой земли. Это позволит закалить растение и облегчит уход за корневой системой. Летом время от времени удаляются верхние корни. Таким образом корневая система заглубляется, в тёплый период она будет получать больше влаги, зимой – меньше страдать от мороза. В августе лунка обратно засыпается землёй.

    По мере роста побеги лозы продолжают подвязываться к шпалере, возможно, каждые 2 недели. Это предохраняет растение от вредителей, лучше формируются грозди, получается урожай более высокого качества. Как правильно формировать виноградные кусты — читайте в нашей статье.
    Осенью после сбора урожая лоза снова подрезается, снимается со шпалер. Для предохранения от мороза, теплолюбивую культуру на зиму укрывают.

    Виноград дунав как выращивать известный сорт

    Виноград Дунав насыщенный вкус из солнечной Болгарии

    Впервые о винограде Дунав мир услышал в 1966 году. Болгарские виноградари Минчо Кондарев и Недялка Матевска получили первый урожай, скрестив сорта Кардинал, Риби Михур и Балкан. Тогда новый вид винограда получил название «Гордость Болгарии», а позже его стали называть «Дунав», что в переводе с болгарского означает Дунай.

    1 Описание сорта – грозди, ягоды и вкусовые качества

    Виноград Дунав считается столовым видом. Ему характерна высокая морозоустойчивость – вид спокойно выдерживает температуру в -17 °C. Грозди сорта имеют коническую или цилиндроконическую форму и вес от 500 г. до 1,5 кг. Ягодам Дунава характерна овально-удлиненная форма и насыщенный розовый или красный оттенок, а вес каждой ягоды не превышает 10 г. Срок созревания достаточно ранний, пригодные к употреблению плоды появляются дважды в год. Большим достоинством болгарского сорта считается его высокая плодородность: если придерживаться правильной технологии выращивания, то с 1 гектара винограда можно получать не менее 140 центнеров.

    Виноград сорта Дунав

    Рекомендуем ознакомиться

    • Особенности сорта винограда Сира
    • Виноград Цитронный Магарача – для вкусных столовых и десертных вин
    • Сорт винограда Подарок Несветая – насколько он устойчив?

    На кустах Дунава появляются обоеполые соцветия, коэффициент стабильного плодоношения – не менее 1.2, а показатель плодоносных побегов составляет не менее 60 %. Особое внимание стоит уделить вкусовым качествам винограда. При небольшой сахаристости и малой кислотности специалисты оценивают вкус плодов в 8.5 балла. Дегустаторы описывают вкус сорта, как гармоничный и насыщенный со стойкими нотками муската. В процессе выращивания опытные виноградари обрезают лозу не менее чем на 9–11 глазков. Таким образом, можно добиться оптимальной нагрузки на 1 куст, которая составляет 40–45 побегов.

    Читайте также:
    Как выбрать садовый опрыскиватель: какие модели бывают и что лучше приобрести?

    Дозревшие плоды довольно долго удерживаются на кустах. Если вовремя не срезать их, то они приобретают темный красный или фиолетовый оттенок, а иногда могут полностью почернеть. Минусом этого сорта считается его неустойчивость к грибковым заболеваниям, поэтому человеку, выращивающему его, стоит быть предельно внимательным во время засухи и обильных осадков. Среди минусов этого сорта также стоит выделить:

    • неустойчивость к насекомым;
    • необходимость все время следить за почвой;
    • нужно постоянно срезать сухие листья;
    • виноград требует большого количества удобрений.

    Виноград Дунав хорошо подходит для выращивания с целью продажи. Плоды этого сорта имеют привлекательный внешний вид и хорошо переносят длительную транспортировку. Крупные насыщенные соком ягоды Дунава не трескаются и не порошат при перевозке. Вкус этого сорта считается универсальным, так как он не слишком сладкий, но и не очень кислый. В то же время во вкусе Дунава нет чего-то особенного, он по-своему простой, поэтому часто уступает своим коммерческим конкурентам – винограду Алладин и Божена.

    2 Посадка и выращивание винограда Дунав

    Это один из самых известных болгарских сортов, не пригодный для выращивания в северных и центральных регионах России . Тем не менее, он отлично приживается в юных регионах, а также в Молдавии и на своей родине – в Болгарии . Дунав очень любит влагу, но тяжело переносит обильные осадки.

    Выращивание винограда на участке

    Лучше всего сажать Дунав методом укоренения черенков. В этом случае первые пригодные для сбора плоды появляются уже на второй год. Технология посадки этим методом довольно проста. В первую очередь нужно дождаться появления на растении лишних побегов. Это происходит ранней весной. Побеги нужно срезать и сделать из них черенки, на каждом из которых должно быть по 3–4 почки. Черенки необходимо поставить в воду, а спустя несколько дней их можно высаживать в небольшие сосуды. Для зимовки емкости с саженцами помещаются подвал, а уже следующей весной их можно высаживать в открытую почву.

    Еще один метод сажания черенков выполняется преимущественно осенью. В процессе обрезки винограда со здоровых кустов срезаются черенки, очищаются от усиков и сухих листьев. Толщина черенка не должна превышать 1 см, а длина – 55 см. На каждом отрезке должны быть по 3–4 почки. После срезания черенки нужно замочить в воде на сутки. Далее покрываем их парафином и упаковываем в пакеты. Хранить заготовки нужно при температуре от 0 до 7 °C не менее 3 месяцев.

    В январе черенки необходимо укоренить. Для этого вначале нужно отобрать самые лучшие отрезки, прорезать у их оснований по 3–4 канавки глубиной не более 2 мм. Затем заготовки дезинфицируются в растворе марганцовки на протяжении 1–2 дней.

    После этого специалисты советуют подержать заготовки в растворе фумара или гумисола еще сутки. Следующим этапом станет посадка черенков. Для этого заготовки рассаживаются в небольшие емкости, наполненные сухими опилками. Нужно проследить, чтобы температура у основания корней была немного выше, чем температура воздуха. Такого эффекта можно добиться при помощи кильчеватора, или просто поставив горшок возле батареи. В середине июля саженцы можно пересаживать в грунт.

    3 Секреты ухода за болгарским сортом

    По мере роста виноград Дунав нуждается в частом поливе, постоянно рыхлой земле и большом количестве солнечного света. Во время появления первых листьев из-под кустов винограда необходимо снять верхний слой почвы. Таким образом, удастся закалить саженцы и облегчить уход за корнями. Летом с определенным интервалом потребуется удалять верхние отростки корней. При этом корневая система винограда будет постоянно углубляться и летом получать воду с недр земли, а зимой корням не будут страшны морозы. В конце августа у оснований саженцев нужно снова подсыпать немного земли.

    Гроздья винограда Дунав

    С ростом растения лозу нужно постоянно подвязывать к шпалере. Это защитит виноград от вредителей и поможет ему сформировать большие грозди. Таким образом, количество плодов будет значительно больше. В конце осени после сбора урожая лозу потребуется снять со шпалеры и обрезать. Чтобы защитить кустик от сильных морозов, его стоит укрыть теплым полотенцем.

    Виноград Дунав — столовый ранний сорт

    Виноградный сорт Дунав относится к столовым сортам и имеет ранний срок созревания, составляющий от 115 до 125 суток. Кусты являются сильнорослыми, урожайность высокая и стабильная (от 130 до 140 ц с га, свыше 30 кг с каждого куста). Цветки являются гермафродитами.

    Гроздья имеют привлекательный внешний вид, их форма — коническая либо цилиндроконическая, среднестатистическая масса грозди — от 600 до 700 г, максимальная — 1,5 кг. Плоды имеют крупные размеры, красный цвет, удлинённо-овальную форму, в них содержатся семена. Среднестатистический размер ягоды — 2 см на 3 см, масса — 8 г. Они имеют гармоничный вкус, включающий небольшой мускатный привкус. Содержание сахара незначительное — до 20 процентов, концентрация кислот — от 5 до 6 г/л. Лоза обрезается на восемь-десять глазков. Оптимальный уровень нагрузки на 1 куст составляет от 35 до 40 побегов. Спелые плоды в течение долгого времени не сыплются с кустов, обретая фиолетовый либо тёмно-красный оттенок. Данный виноградный сорт неустойчив к холоду (выдерживает температуры лишь до минус 18) и мало устойчив к грибковым болезням винограда, по этой причине ему требуется тщательное внимание при дождях и жаре.

    Дунав оптимален для культивации на продажу. Благодаря высокой урожайности и раннему созреванию он имеет хороший товарный вид и неплохо переносит транспортировку. Отличается красивыми крупными ягодами, которым не свойственны горошение и растрескивание, также они не поражаются осами. Они сохраняются в течение длительного времени. Вкус можно назвать универсальным, он не является особо кислым, однако и не очень сладкий. Из-за своей простоты он уступает вкусам множества других виноградных сортов.

    Хотя Дунав переносит холод довольно плохо, однако срок его созревания является достаточным для того, чтобы ягоды созрели до наступления заморозков. Критической температурой можно считать -20. По этой причине выращивание распространено в южных регионах РФ , а также Болгарии и Молдове .

    Преимущества и недостатки

    Плюсы сорта винограда Дунав:

    • не растрескивается;
    • хорошо переносит транспортировку;
    • плотные гроздья;
    • неприхотливость;
    • стабильная урожайность;
    • употребление допускается в случае диабета.
    Читайте также:
    Амброзия фото растения: что это такое, как выглядит трава, период цветения, методы борьбы с сорняком,

    Минусы сорта:

    • низкая устойчивость к засухе;
    • уязвимость к милдью;
    • низкая морозоустойчивость;
    • не очень приятный вкус.

    Особенности ухода

    Дунав хорошо укореняется с помощью черенков, плодоношение в таком случае наступает на второй или третий год.

    В весеннее время при начальной фазе цветения либо за одну-две недели перед цветением с растений срезают лишние побеги, делая из них черенки, каждый из которых содержит по две-три почки. На два дня их устанавливают в воду, потом они высаживаются в маленькие ёмкости. Эти саженцы проводят зиму в погребах, следующей весной они могут быть пересажены в почву.

    В осеннее время от здоровых виноградных кустов отрезают черенки, с них удаляют листья и усики. Среднестатистическая толщина отрезка — от 7 до 10 мм, средняя длина составляет от 55 до 60 см.

    Дунав — характеристики и описание сорта винограда

    Дунав — столовый сорт винограда раннего срока созревания

    Оригинаторы: М.Кондарев и Н.Матевска, Болгария

    Родительская пара: (Балкан х Руби мехур) х Кардинал

    Происхождение: внутривидовый гибрид Vitis vinifera L.

    Описание и основные характеристики: Дунав (встречается ошибочное Дунов) — высококачественный экспортный столовый сорт винограда болгарской селекции. Кусты в привитой и корнесобственной культуре сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндроконические, умеренной плотности, практически без горошения, средней массой около 700гр, на мощных формировках достигают 1,3-1,5кг. Ягоды овально-удлиненные, в некоторые годы яйцевидные, ярко красного цвета, средней массой 9-10гр. Мякоть плотная, хрустящая, простого гармоничного вкуса. Кожица при еде не ощущается. Сахаронакопление до 17-18% при кислотности 5-6гр/л. Ягоды могут окрашиваться уже к началу августа, но техническая зрелость наступает только к середине месяца. На побег приходится 1,3 соцветия, урожайность кустов достаточно высокая. Лоза не очень хорошо вызревает на молодых кустах, с возрастом намного лучше, что свойственно сортам вида Витис винифера. Черенки хорошо укореняются. Устойчивость к болезням и зимостойкость низкие, требуется комплекс защитных мероприятий и укрытие кустов на зиму.
    Сорт винограда Дунав — это настоящий товарный виноград, он имеет отличный внешний вид, прекрасно сохраняется в холодильных камерах и на прилавках, благодаря плотной мякоти ягода долго не увяливается, она прочно держится на плодоножке. В этом плане Дунав близок по своим характеристикам к широко известному сорту Red Globe, но созревает намного раньше. Недостатком сорта можно считать довольно простой вкус, что обусловлено низкой кислотностью сока ягод.

    Виноград Дунав – насыщенный вкус из солнечной Болгарии

    В Болгарии есть не только теплый климат и чистое море. Именно в этой стране вывели популярный среди виноградарей вид, который пользуется спросом благодаря высокой урожайности и простоте в уходе.

    Описание сорта – грозди, ягоды и вкусовые качества

    Виноград Дунав считается столовым видом. Ему характерна высокая морозоустойчивость – вид спокойно выдерживает температуру в -17 °C. Грозди сорта имеют коническую или цилиндроконическую форму и вес от 500 г. до 1,5 кг. Ягодам Дунава характерна овально-удлиненная форма и насыщенный розовый или красный оттенок, а вес каждой ягоды не превышает 10 г. Срок созревания достаточно ранний, пригодные к употреблению плоды появляются дважды в год. Большим достоинством болгарского сорта считается его высокая плодородность: если придерживаться правильной технологии выращивания, то с 1 гектара винограда можно получать не менее 140 центнеров.

    Виноград сорта Дунав

    На кустах Дунава появляются обоеполые соцветия, коэффициент стабильного плодоношения – не менее 1.2, а показатель плодоносных побегов составляет не менее 60 %. Особое внимание стоит уделить вкусовым качествам винограда. При небольшой сахаристости и малой кислотности специалисты оценивают вкус плодов в 8.5 балла. Дегустаторы описывают вкус сорта, как гармоничный и насыщенный со стойкими нотками муската. В процессе выращивания опытные виноградари обрезают лозу не менее чем на 9–11 глазков. Таким образом, можно добиться оптимальной нагрузки на 1 куст, которая составляет 40–45 побегов.

    Дозревшие плоды довольно долго удерживаются на кустах. Если вовремя не срезать их, то они приобретают темный красный или фиолетовый оттенок, а иногда могут полностью почернеть. Минусом этого сорта считается его неустойчивость к грибковым заболеваниям, поэтому человеку, выращивающему его, стоит быть предельно внимательным во время засухи и обильных осадков. Среди минусов этого сорта также стоит выделить:

    • неустойчивость к насекомым;
    • необходимость все время следить за почвой;
    • нужно постоянно срезать сухие листья;
    • виноград требует большого количества удобрений.

    Виноград Дунав хорошо подходит для выращивания с целью продажи. Плоды этого сорта имеют привлекательный внешний вид и хорошо переносят длительную транспортировку. Крупные насыщенные соком ягоды Дунава не трескаются и не порошат при перевозке. Вкус этого сорта считается универсальным, так как он не слишком сладкий, но и не очень кислый. В то же время во вкусе Дунава нет чего-то особенного, он по-своему простой, поэтому часто уступает своим коммерческим конкурентам – винограду Алладин и Божена.

    Читайте также:
    Как растет черный перец горошком в естественных условиях?

    Посадка и выращивание винограда Дунав

    Это один из самых известных болгарских сортов, не пригодный для выращивания в северных и центральных регионах России . Тем не менее, он отлично приживается в юных регионах, а также в Молдавии и на своей родине – в Болгарии . Дунав очень любит влагу, но тяжело переносит обильные осадки.

    Выращивание винограда на участке

    Лучше всего сажать Дунав методом укоренения черенков. В этом случае первые пригодные для сбора плоды появляются уже на второй год. Технология посадки этим методом довольно проста. В первую очередь нужно дождаться появления на растении лишних побегов. Это происходит ранней весной. Побеги нужно срезать и сделать из них черенки, на каждом из которых должно быть по 3–4 почки. Черенки необходимо поставить в воду, а спустя несколько дней их можно высаживать в небольшие сосуды. Для зимовки емкости с саженцами помещаются подвал, а уже следующей весной их можно высаживать в открытую почву.

    Еще один метод сажания черенков выполняется преимущественно осенью. В процессе обрезки винограда со здоровых кустов срезаются черенки, очищаются от усиков и сухих листьев. Толщина черенка не должна превышать 1 см, а длина – 55 см. На каждом отрезке должны быть по 3–4 почки. После срезания черенки нужно замочить в воде на сутки. Далее покрываем их парафином и упаковываем в пакеты. Хранить заготовки нужно при температуре от 0 до 7 °C не менее 3 месяцев.

    В январе черенки необходимо укоренить. Для этого вначале нужно отобрать самые лучшие отрезки, прорезать у их оснований по 3–4 канавки глубиной не более 2 мм. Затем заготовки дезинфицируются в растворе марганцовки на протяжении 1–2 дней.

    После этого специалисты советуют подержать заготовки в растворе фумара или гумисола еще сутки. Следующим этапом станет посадка черенков. Для этого заготовки рассаживаются в небольшие емкости, наполненные сухими опилками. Нужно проследить, чтобы температура у основания корней была немного выше, чем температура воздуха. Такого эффекта можно добиться при помощи кильчеватора, или просто поставив горшок возле батареи. В середине июля саженцы можно пересаживать в грунт.

    Секреты ухода за болгарским сортом

    По мере роста виноград Дунав нуждается в частом поливе, постоянно рыхлой земле и большом количестве солнечного света. Во время появления первых листьев из-под кустов винограда необходимо снять верхний слой почвы. Таким образом, удастся закалить саженцы и облегчить уход за корнями. Летом с определенным интервалом потребуется удалять верхние отростки корней. При этом корневая система винограда будет постоянно углубляться и летом получать воду с недр земли, а зимой корням не будут страшны морозы. В конце августа у оснований саженцев нужно снова подсыпать немного земли.

    Гроздья винограда Дунав

    С ростом растения лозу нужно постоянно подвязывать к шпалере. Это защитит виноград от вредителей и поможет ему сформировать большие грозди. Таким образом, количество плодов будет значительно больше. В конце осени после сбора урожая лозу потребуется снять со шпалеры и обрезать. Чтобы защитить кустик от сильных морозов, его стоит укрыть теплым полотенцем.

    Описание винограда Дунав

    Внешний вид винограда

    Кусты Дунава сильно разрастаются, побеги вызревают хорошо. Вес средней грозди винограда — 0,6 килограмм. Есть грозди по 1,5 килограмма. Форма у них в виде конуса, плотность средняя.

    Грозди крупные, красивые, товарного вида. Большинство ягод имеет вес более 8 грамм, в длину — около 3 см, в ширину — 2 см. Ягоды овальные, по цвету яркие, красные. Если их долго не собирать, приобретают фиолетовый оттенок, становятся бордовыми или чернеют.

    Крупными гроздьями также могут похвастать Агат Донской, Страшенский и Валерий Воевода.

    Больше половины побегов куста плодоносят. На каждом побеге 1 — 2 грозди.


    История селекции и регион выведения


    Дунав (Чудо Болгарии) — болгарский межвидовой гибрид, полученный путем скрещивания трех видов: Балкана, Риби мехура и Кардинала. Вывели Дунав Недялка Матевска и Минчо Кондарев в 1966 году.
    Сначала они скрестили Балкан с Риби мехуром, а затем получившийся гибрид — с Кардиналом. Дунав был включен в Официальный реестр сортов винограда Болгарии 1997 года.

    Характеристики

    Урожай Дунава стабильно высокий — не менее 130 центнеров с гектара.

    Вкус ягод гармоничный, присутствуют небольшие мускатные нотки. Отличный вкус также демонстрируют Велика, Рута, Княгиня Ольга и Шоколадный.

    Сахаристость винограда находится в пределах от 16 до 21 процента. Кислотность ягод чуть выше сбалансированной — от 5 до 7 г/л.

    Дегустационные оценки спелого винограда Чудо Болгарии, только что сорванного с куста, высокие (8,2 балла): ягоды хрустящие, плотные. Однако если срезать гроздья сразу после окрашивания, т. е. примерно за 10 дней до их вызревания, вкус ягод хуже.

    Урожай хорошо переносит длительные перевозки (виноградари шутят: «хоть в мешках перевози»), его не портят осы. Предельно допустимая минусовая температура для винограда — 20 градусов Цельсия.

    Дунав выращивают многие виноградари, т. к. этот сорт рано плодоносит, его ягоды, красные и крупные, выглядят привлекательно для покупателей, и вкус их не разочаровывает. На юге поспевает примерно к 10 -15 августа. Спелые виноградины долго висят на кустах, не трескаясь.

    Чудо Болгарии у садоводов часто заказывают промышленники.

    Обозначим основные плюсы Дунава:

    • не склонен к растрескиванию;
    • не проблематичный в плане транспортировки;
    • не осыпается с куста;
    • 2 — 3 этапа сбора урожая;
    • грозди ровные, нормальной плотности;
    • предсказуемый сорт, неприхотливый, год за годом дает стабильный урожай;
    • Дунав можно кушать при диабете.
    Читайте также:
    Имбирь как хранить и употреблять

    Минусы сорта:

    • не засухоустойчивый;
    • восприимчивый к милдью;
    • плохо переносит морозы (ниже минус 20);
    • простой вкус.

    Статистика форума

    213823 Сообщений в 1645 Тем от 5789 Пользователей. Последний пользователь: travnik33 Последнее сообщение: «Почвы для винограда. Под…» ( Сегодня в 00:04:22 ) Последние сообщения на форуме.

    Сейчас на форуме

    39 Гостей, 3 Пользователей

    Пользователи за последние 15 минут: Kenig, D.S.W, Buba [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

    Максимум онлайн сегодня: 90. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2021, 17:22:51)

    Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

    (Видимых: 235, Скрытых: 1) 1963, Kenig, D.S.W, Buba, Игорь Ф., ILya, lomakin1969, Сергей Чистоклетов, rivaN, Дмитрий 77, Александр150, Sasha57, Калеваныч, Василий В., igor222, Скиф, Оксана Копп, livkrivc, Лилия Базилевская, , Александр48, nicson7, asun16, SvetlanaBondareva, MaxL, Маршал, Kazak, aladu6ek, Агрызков Алексей, Чиганак, Serzh1978, Андрей76, bursucok, Марина Протасова, ДоронцовПётр, Заур, влад51, Владимир Бердников, mystic69, DIL, Иван Левин, ААВ, василий1111, GregoryG, y_fed, Galina, Вадим, юрий 14, Борис Соколянский, ВиталийСД, Михно Александр, Vladimir-kanevskaya, Василий 53, Ирифка, Вова Капран, Вика, alexss, Александр71, Evgen, Сергей 61, Slyd, Жека, max2008-01, nick041, Викник, Михаил77, vladimirM, Realist, Salex, Белгородец, Вячеслав03, Александр Смирнов, dayton, Виктория Александровна, Пионер, МояПрелесть, rambo, P7N, mers, Yuliya, Денисович, Вербицкий Е.И., Катрин, Oksa, Ильдар, Татьяна Б, леонидыч, PMV, Геннадий163, LeXa_KoT, Дед Молодой, Julya, vladimirvrn, Рафаил, Александр_89, светлана стрелецкая, лидия58, садовод, ВераНиК, надеждасм, bigkukuruzina, Wintel, Гайворонский Юрий, ДимаРостов, Lisav, kdm57, виктор_, Алексей В, полянина екатерина, turist, сержинио, Linx, Черкесск, Тимофей, филиппов Олег, oleg9f, Taker, игорь сергеевич, Erem, vitos, Н.А.Соколов, андрей гладилин, Александр Гай, АлександР Вл., Валентина Ивановна, Александр ВРН, АлександрД, Са-шура, Polina77, Снежинец, Юрий Семёнов, maxbul, bagdad, Валери, Сергей Фомин, Ирина Курская, _Mixa_, Павел Ш, sergei, zsb, Бубличенко Александр М, Генри, Владимир Косточкин, Evgen_Ev, Наталия Николаевна, в Астрахани, Сергеевич, hanter64, Rita, Сухонос Сергей, Антрикан, Den, Анатолий Сивков, igor11, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, Dmitry Nikolaevich, ф и г а р о, Сергей2017, thanatos, Маша_садовод, Андрей_Л, irahelm, Alexgor1975, Александр Зиновьев, sergej10, Игорь 78, Александр К, Волгоградка, Бизон, Роман Федорович, Tropinka, Марк, Печкин, ЮрСаныч, николай васильевич, Раиса Юрьевна, Александр Ш, Елена Z, Инна161, Сергей43, Любовь С., Люда5, Юрий П., Orel, саратов, Василий Викторович, Сергей Юрьев, Gubernator71, ЕленкаF, Александр Таганрог, Людмила Прохорова, kvg, gheo55, Unter, Пётр Б, Михаил Алексеевич, Ilya 77, turist792, Александр 65, vikbublik, dvkinsad, Андрей 31, niy1, Виталий Холкин, Алекс65, Гриня, Николай Рекс, Андрей228, Надымчанка, терапевт, юрий 36, Николай Михайлович, cecet71, Vovka, moto.rocker, travnik33, nemo1381, Bubulyator, Эдуард., Kryn, Алексей Деминов, Аcтериас, Володя Р, Olegbabanin, Эльвира2017, Юра, САНЫЧ, Liza, Вячеслав-56, sem_en, Светла777, slavalimon, [email protected], лыжник, Сергей Фер

    Болезни и вредители

    Виноград Дунав — Чудо Болгарии, средне-устойчив к заболеваниям. Особенно подвержен заражению болезнями грибковой этимологии.


    При сильной загущенности он часто болеет милдью (по баллам — 3,5), поражается оидиумом (по баллам — 2 балла). Грибок на винограде появляется, обычно, после похолодания, когда дожди идут часто и утром выпадает холодная роса.

    Вылечить кусты можно так: в мае опрыскать «Ридомилом», через полмесяца препаратом, содержащим медь (например, «Оксихомой»), через полмесяца повторить опрыскивание медьсодержащим препаратом (можно другим, к примеру, «Орданом»).

    После сбора урожая — вновь применить «Ридомил». Предотвратить милдью и оидиум, а также не допустить появления гнилей можно, обеспечив кустам хорошую освещенность и проветриваемость.

    Не стоит также пренебрегать профилактикой таких распространенных виноградных болезней, как антракноз, бактериоз, хлороз, краснуха и бактериальный рак. Вовремя предпринятые, они помогут сохранить как растения, так и урожай.

    Куст формируется высокоштамбово. Плодоносящие лозы обрезают на 8 глазков. Черенки укореняются хорошо. Плоды появляются через пару лет. Садить Дунав следует на солнечных местах. Растение это влаголюбивое, любит питательную почву. Чтобы лоза лучше вызревала и в ягодах накапливался сахар, в почву систематически вносят удобрения, содержащие фосфор и калий.

    Посадка и выращивание винограда Дунав

    Перенос 2 – 3-летних саженцев в посадочные места проводят весной или осенью с использованием обычных приемов. Черенки легко пускают крепкие корни при ямочной посадке. Размер выемки в метрах 50 х 50 х 60. Между кустами выдерживается не менее 1 – 1,2 метра. Ряды должны находиться в 3 м друг от друга. При таком формировании виноградника растения хорошо проветриваются, получают необходимую долю тепла и света. В просторных междурядьях проще обрабатывать лианы, собирать урожай.

    К освещению сорт требовательный, любит теплую, солнечную погоду. Плохо реагирует на избыток воды. При близком к поверхности пролегании грунтовых вод, требуется дренаж для отвода лишней влаги. Лучшая почва – плодородная, слабокислая, нейтральная. Черенки перед высадкой опускают в смесь, называемую болтушкой: глина (400 г), железный купорос (200 г), 12% хлорофос (200 г), вода (10 л).

    Культура размножается саженцами, прививками.

    Описание ухода включает:

    • подкормку;
    • полив;
    • мульчирование;
    • обрезку;
    • укладку на зиму.

    Растение удобряют, подкармливая органикой или водным раствором мочевины с добавлением аммиачной селитры, суперфосфата, калия хлористого. Эту операцию можно проводить одновременно с поливом. Корни растения уходят на глубину свыше 5 м и неплохо переносят засушливую погоду. Когда дожди проходят редко, лучше один раз в месяц вылить под каждый куст по ведру воды.

    Подготовка к зимовке проводится для винограда сорта Дунав тщательно, ответственно. Сохранность кустов гарантирует хороший урожай следующего сезона. Перед тем, как укрыть кусты, лозы снимают с опор, собирают в пучок, укладывают на грунт и закрепляют в этом положении. Лучше подложить утепляющие материалы, чтобы ветки не соприкасались с почвой.

    Солома применяется для мульчирования винограда

    Читайте также:
    Икра лососевая - рекомендации по отделению икринок и их засолке, видео

    Читать далее: Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

    Полезное видео

    Дунав — рыночный сорт винограда: отдача с кустов большая (1 куст — минимум 30 килограмм), гроздья с крупными красивыми ягодами.Вкус у него простой. Ягоды не очень сладкие, но и без сильной кислинки. Справедливости ради стоит сказать, что вкус Дунава из-за своей простоты нравится не всем. Любителям сладких ягод он редко приходится по душе. Но, как говорят, на вкус и цвет… А плюсов у этого сорта очень много.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Выращивание

    Дунав очень плохо переносит морозы, из- за низкой морозоустойчивости, это не особо влияет на ягоды, поскольку срок созревания достаточный, чтобы виноград созрел до заморозков. Критическая температура зимой – минус 18-20. Поэтому сорт выращивается на юге России, в Болгарии, Молдавии и т. д.СветолюбивВлаголюбив

    Посадка, уход, условия выращивания Дунава не имеют каких-то принципиальных различий по сравнению с другими сортами винограда.

    Это один из самых известных болгарских сортов, не пригодный для выращивания в северных и центральных регионах России. Тем не менее, он отлично приживается в юных регионах, а также в Молдавии и на своей родине – в Болгарии. Дунав очень любит влагу, но тяжело переносит обильные осадки.

    Выращивание винограда на участке

    Лучше всего сажать Дунав методом укоренения черенков. В этом случае первые пригодные для сбора плоды появляются уже на второй год. Технология посадки этим методом довольно проста. В первую очередь нужно дождаться появления на растении лишних побегов. Это происходит ранней весной. Побеги нужно срезать и сделать из них черенки, на каждом из которых должно быть по 3–4 почки.

    Еще один метод сажания черенков выполняется преимущественно осенью. В процессе обрезки винограда со здоровых кустов срезаются черенки, очищаются от усиков и сухих листьев. Толщина черенка не должна превышать 1 см, а длина – 55 см. На каждом отрезке должны быть по 3–4 почки. После срезания черенки нужно замочить в воде на сутки. Далее покрываем их парафином и упаковываем в пакеты. Хранить заготовки нужно при температуре от 0 до 7 °C не менее 3 месяцев.

    Читать далее: Кешью: польза и вред для организма мужчин, как правильно употреблять жареные орехи

    После этого специалисты советуют подержать заготовки в растворе фумара или гумисола еще сутки. Следующим этапом станет посадка черенков. Для этого заготовки рассаживаются в небольшие емкости, наполненные сухими опилками. Нужно проследить, чтобы температура у основания корней была немного выше, чем температура воздуха.

    Сорт винограда Дунав- характеристика и рекомендации по посадке и уходу

    Виноград Дунав родом из Болгарии. Сорт выведен в результате скрещивания Балкана, Риби Мехура и Кардинала. При этом получился усовершенствованный гибридный вид, взявший с отличными характеристиками. Название сорта связано с рекой Дунай, которая на болгарском языке называется Дунав.

    Характеристика сорта

    Дунав – ранняя столовая форма винограда. Плоды созревают в течение 115-125 дней после начала вегетации куста. В южных регионах урожай можно собирать уже в первой половине августа, а в центральных на 1,5-2 недели позже.

    Кусты сорта имеют большую силу роста. Вызревание лоз хорошее. Практически каждая из них плодоносит. Листья средние, насыщенно-зеленой окраски. В цветках содержатся тычинки и пестики, которые обеспечивают самостоятельное опыление. Урожайность высокая. При правильном уходе с одного куста можно снять 25-35 кг плодов.

    Грозди большие и красивые, весом 0,5-0,7 кг. Иногда встречаются кисти массой до 1,5 кг. По форме напоминают конус. Плотность расположения ягод средняя. Плоды крупного размера, вытянутой формы. Их длина достигает 3 см, ширина – 2 см. Вес составляет 6-8 г. Цвет плодов ярко-красный. При длительном нахождении на кусте они приобретают фиолетовую окраску.

    Вкусовые качества ягод на высоте. Они в меру сладкие с легким мускатным ароматом. Мякоть плотная и хрустящая. В соке содержится 16-21% сахаров. Кислотность составляет 5-7 г/л. Благодаря тонкой, но прочной кожуре плоды хорошо переносят перевозки на длительные расстояния. Учитывая такую особенность, виноград Дунав часто выращивается на продажу.

    Морозоустойчивость сорта средняя. Растения выдерживают снижение температуры до -20 градусов. Дунав принадлежит к укрывным сортам, независимо от региона культивирования.

    Преимущества и недостатки

    Дунав имеет следующие плюсы:

    ягоды не растрескиваются даже при повышенной влажности воздуха в течение всего периода созревания;

    • спелые плоды могут находиться на кусте до 3 недель, не теряя при этом своего товарного вида;
    • кисти красивые, практически одинаковых размеров;
    • горошение не характерно;
    • урожайность стабильно высокая из года в год;
    • плоды можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

    Недостатками сорта считается:

    • плохая переносимость засухи;
    • невысокая сопротивляемость грибным болезням;
    • недостаточно высокая холодоустойчивость.

    Посадка и уход

    Описание сорта гласит, что Дунав хорошо растет и плодоносит при наличии достаточного количества тепла и солнца. Поэтому саженец лучше сажать на южной стороне участка, вдали от других плодовых насаждений, которые могут затенять куст. Также перед посадкой следует поинтересоваться типом почвы на участке. Виноград Дунав предпочитает легкие грунты.

    Сажать сорт можно как весной, так и осенью. При покупке саженца нужно обратить внимание на его корневую систему. Корни должны выглядеть свежими. Если они засохшие такое растение, скорее всего, не приживется.

    Читайте также:
    10 советов по обустройству розария

    За месяц до высаживания молодого кустика необходимо выкопать яму размером 90х90х90 см. На ее дно следует насыпать слой плодородной почвы, состоящей из выкопанного грунта и компоста. Кроме того, можно добавить небольшое количество комплексных минеральных удобрений. Ставить саженец в яму нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корней. После этого засыпать растение землей и обильно полить. Для лучшей приживаемости в течение первой недели кустик необходимо увлажнять через день. В дальнейшем для предотвращения чрезмерного испарения влаги почву следует мульчировать. С этой целью используются древесные опилки, подстилочная солома или скошенная трава.

    Сорт винограда Дунав является достаточно капризным и требует хорошего ухода. Одно из самых важных мероприятий – полив. Он проводится примерно 1 раз в 4 недели. Впервые кусты увлажняют после установления стойких плюсовых температур. Второй полив проводится за 7-10 дней до цветения, третий – после завязывания плодов. Еще раз виноградники увлажняют в конце осени. Такой полив называется влагозарядным и помогает кусту выдержать морозы.

    Для хорошего роста и плодоношения винограду нужно определенное количество питательных веществ. Подкормки проводятся примерно с той же периодичностью что и поливы. Весной под кусты вносят удобрения с высоким содержанием азота, летом – калия и фосфора. Каждые 2 года осенью виноградники удобряют органикой (перепревший навоз, компост, куриный помет).

    Также сорт нуждается в обрезке. При этом на одном кусте оставляют 35-40 почек.

    Рыхление почвы нужно для улучшения доступа кислорода к корням. Оно проводится после каждого полива.

    Для предотвращения поражения грибковыми заболеваниями кусты опрыскивают растворами фунгицидов.

    Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье

    • Зачем нужно укрывать виноград
    • Когда нужно укрывать виноград на зиму
    • Как готовят виноград к холодам
    • Влагозаряжающий полив
    • Подкормки
    • Обрезка лозы
    • Обработка винограда
    • Подготовка надземной части лозы к укрытию
    • Обеззараживание укрывного материала
    • Какие есть способы укрытия лозы
    • Сухой
    • Обычный
    • Какие материалы пригодны для укрытия винограда
    • Лапник
    • Камыш
    • Опилки
    • Солома
    • Пленка
    • Когда раскрывают виноград

    И снова о нем, о винограде. Но сегодня рассказываем, как позаботиться о лозе в холодные дни, как укрывать виноград на зиму в Подмосковье и других регионах Средней полосы России.

    Зачем нужно укрывать виноград

    Согласно истории, первая виноградная лоза появилась на Ближнем Востоке, в странах, где лето было жаркое, а зима умеренно теплая. И сегодня многие виды этого растения культивируют именно в регионах с тропическим климатом. В Ростовской и Астраханской областях, в Краснодарском крае морозы практически не снижаются до отметки -15 C. При такой погоде виноград сортов Изабелла, Лидия, Кристина, Лора, Аркадия можно на зиму и не укрывать. Но некоторые рачительные хозяева заранее стараются предугадать возможные неприятности и на всякий случай делают защиту для дорогой и редкой лозы.

    Благодаря работе селекционеров появились сорта и гибриды, которые прекрасно себя чувствуют даже в регионах с суровыми зимами. Но чтобы весной виноградная лоза снова зацвела в Подмосковье, средней полосе России, Сибири, на Урале требуется укрывать ее на время морозов. Относиться к этому делу нужно серьезно, чтобы потом по весне не сожалеть о перемерзших растениях.

    Большой заботы требует виноградный молодняк и виноградные гибриды, плохо переносящие заморозки.

    Самым слабым местом винограда является его корневая система. Так, если почва промерзнет хотя бы на несколько градусов, это грозит загниванием корней и впоследствии гибелью всей лозы. Поэтому нужно старательно утеплять приствольный круг. Виноградная лоза даже морозоустойчивых сортов без зимнего укрытия при длительных сильных морозах может потерять до 60–70% почек, а может вымерзнуть и полностью.

    Когда нужно укрывать виноград на зиму

    Укрытие виноградной лозы

    Некоторые хозяева стараются пораньше разобраться с делами садовыми и огородными. Даже бытует мнение, что если дотянуть до морозов, то лозу будет очень трудно снять с опор, свернуть и уложить на землю. Она задубеет и будет ломаться. Но как показывает практика, небольшие морозы не влияют на гибкость лозы.

    Если же укрыть виноград слишком рано, то вероятное потепление вызовет просыпание и рост почек, начнется активное движение соков. Что в условиях предстоящей зимы для растения грозит гибелью. Нельзя отправлять лозу под защиту и в дождливую погоду. Влажные стебли в этом случае начнут гнить, почки станут раскрываться. Первый же мороз уничтожит часть побегов.

    Хорошего мало и в опоздании с укрытием. Если вдруг нагрянут сильные морозы, то в этом случае будет сложно свернуть и спрятать лозу, она станет слишком ломкой.

    Лучшее время для укрытия — после первых осенних заморозков. Такая погода поможет растению закалиться, вызреть и оно лучше перенесет морозную зиму. Оставляем виноград без защиты на парочку-тройку дней при температуре от -5 C до -8 C. Укрывать виноград на зиму в Подмосковье и Средней полосе России начинают не раньше конца октября и занимаются этим до начала ноября.

    Стоит стабильная маломорозная погода с температурой до -10 C? Пора заниматься защитой винограда. Лоза уже скинула всю листву, а питательные вещества и влага ушли вглубь корней. Но стоит отталкиваться от погоды в конкретной местности. Ведь нередко и в Подмосковье декабрь бывает слишком теплым и без снега. Поэтому здесь лучше не торопиться.

    Виноград подлежит укрытию сухими стеблями и почками, находящимися в состоянии сна.

    Как готовят виноград к холодам

    Мероприятия по защите винограда от зимних морозов включают не только создание специального укрытия. Садовники задумываются о предстоящей зимовке еще летом. Для того чтобы виноград успешно и без потерь перенес холода в Средней полосе и других регионах, требуется выполнить ряд подготовительных мероприятий.

    Читайте также:
    6 рецептов домашней аджики на зиму

    Влагозаряжающий полив

    Полив винограда осенью

    С середины лета лозу прекращают поливать. Тогда вся сила растения направляется на вызревание виноградных гроздей. Осенью в октябре требуется провести обильный полив, чтобы корни растения не промерзли холодной зимой. Поливаем не сверху на ветви и листья (это грозит появлением ложной мучнистой росы), а напуском. Можно опустить конец шланга в приствольный круг, включить маленький напор воды и поливать так несколько часов.

    Подкормки

    Раствор древесной золы

    Заправка винограда полезными веществами — неплохая гарантия того, что лоза перенесет зимние холода без потерь. Для этого под растения вносят калий. Это может быть специально купленное калийное удобрение — сернокислый калий, калимагнезия или водный раствор древесной золы.

    Вносят подкормки на следующий день после влагозарядного полива. Если в приоритете зола, то берут 1 стакан на ведро воды. Только имейте в виду, такое средство должно настояться в течение суток и ведра хватит лишь на 1 куст. Можно просто рассыпать порошок золы по полведра на куст. За зимне-весенний период состав обогатится органическими кислотами из почвы, и корни винограда смогут освоить калий. Вносят осенью и фосфорсодержащие удобрения.

    Обрезка лозы

    Обрезанная лоза винограда

    В Средней полосе России, в том числе и Подмосковье, советуют сделать осеннюю обрезку винограда. Места срезов быстро заживают и на следующий год растение будет цвести и давать урожай более обильно.

    Осенью проводят санитарную обрезку, при которой удаляют больные, сломанные, невызревшие части лозы. Зимой они все равно вымерзнут, и чтобы не травмировать растение, удаление проводится до холодов. Многие садоводы в осенний период производят еще и формирующую обрезку, которая становится залогом будущего хорошего урожая. Обрезанное растение к тому же легче свернуть и уложить под укрытие.

    Обработка винограда

    Это еще один важный этап, от которого зависит здоровье растения на следующий год. За лето кусты и деревья атакует множество насекомых, ближе к зиме они прячутся в коре и в почве. Чтобы по весне вся эта прожорливая армия не активизировалась, следует провести опрыскивание кустов.

    Выбор средств для обработки осенью не так велик, как для летних работ. Предотвратит образование плесени раствор соды 1% или 3% раствор медного купороса. Многие пользуются и старинным дедовским методом — белят стволы и ветки известью. Для растений, перенесших в прошедший вегетационный период заболевания, требуется предзимняя обработка специальными средствами. Это предотвратит в будущем году новое инфицирование.

    Подготовка надземной части лозы к укрытию

    Надземная часть лозы перед укрытием

    Перед тем как укрывать виноград, его нужно снять с подпорок. Под ствол устанавливают деревянный поддон или укладывают лапник. Это предотвратит возможность соприкосновения лозы с влажной землей и последующее загнивание. Теплоизоляционная ткань не подойдет. Тепло, идущее от почвы, и так не позволит лозе замерзнуть. Для укрытия ветви собирают вместе и перевязывают. Главное здесь, не повредить лозу. Собранные побеги укладывают в горизонтальном положении в специально созданные неглубокие рвы. Отдельно растущие кусты сворачивают в виде кольца.

    Обеззараживание укрывного материала

    Об укрывном материале (мешковине, спанбонде, лапнике и прочем) стоит позаботиться заранее. Если он уже использовался предыдущей зимой, то по весне его очищают и просушивают. Перед новым применением стоит обработать его противогрибковыми препаратами. Хранят такой материал в сухом месте. Если используются циновки из соломы, рубероид, настилы из дерева, то после применения их очищают и обрабатывают слабым раствором медного купороса. Перед тем как укрывать виноград на зиму, обработку можно повторить.

    Не забудьте и про мышей, которые могут повредить лозу. Под укрытием требуется оставить какое-нибудь сильно пахнущее вещество, например, карбид.

    Какие есть способы укрытия лозы

    В специальной литературе по садоводству описывается множество методов укрывания лозы на зиму. Но все они являются вариацией двух основных способов сухого и обычного.

    Сухой

    Для него заранее готовят различные средства, такие как мешки, шифер, агроволокно, солому и прочее. Такой материал подкладывают снизу и добавляют сверху на скрученные и закрепленные кусты. А над всем этим сооружают укрытие наподобие тоннеля или парника. Вариант достаточно трудоемкий и предполагающий наличие укрывного материала, его чистку и просушку по весне. Используют такие укрытия в Подмосковье и других регионах с морозными зимами.

    Обычный

    В этом случае лозу просто прикапывают грунтом. Правильное исполнение этого метода требует полного укрытия головки куста и его нижней части. Получается насыпь, по высоте равняющаяся примерно 30 см и достигающая в диаметре 50 см. Земля для прикапывания должна быть влажноватой и рыхлой. Можно добавить в нее и опилки. Почву берут из любого места, но не из-под самого винограда, чтобы не обнажить корни. Некоторые садоводы сверху дополнительно укладывают пленку или шифер для защиты.

    Метод больше годится для южных районов с предсказуемыми зимами. Но в тех местах, где сильные морозы могут сменяться неожиданными оттепелями, пользоваться прикапыванием винограда не стоит. Из-за мокрой земли кусты становятся влажными и начинают преть.

    Молодой виноград, саженцы одно или двухлетки, некоторые гибриды, селекционные европейские сорта нуждаются зимой в защите, независимо от региона произрастания.

    Кустики-первогодки более чувствительны и подвержены влиянию холода. Поэтому стоит заниматься их укрытием тщательнее. Здесь, как и со взрослой лозой, подойдут разные способы и средства, в зависимости от местности, где выращиваются растения. Опытные садоводы советуют сначала хорошенько окучить виноград первого года, далее поставить деревянный каркас, и лишь потом укрыть пленкой и рубероидом.

    Читайте также:
    Как растет черный перец горошком в естественных условиях?

    Какие материалы пригодны для укрытия винограда

    Если в местности стабильно бывают снежные зимы, то морозостойкую лозу можно спрятать в сугроб. После выпадения снега виноград пригибают к почве и сверху набрасывают небольшой холмик. Снег стоит немного утрамбовать и периодически подбрасывать еще. Этот простой метод не подходит для регионов с неустойчивыми зимами, когда среди сезона могут установиться оттепели, и растаять снег. Поэтому здесь нужно выбрать более удобные и надежные материалы для укрытия лозы.

    Лапник

    Правильно укрыть виноград поможет идеальное средство — хвойный лапник. Подготовленную и скрученную лозу укладывают на ветки сосны или ели, расстеленные слоем в 5–10 см. Сверху винограда помещают еще лапник и деревянные щиты. Дополнительным укрытием может послужить пленка или рубероид.

    Плюсы данного способа: укрытие пропускает воздух, весной все сооружение легко удаляется, кусты остаются сухими, не заражаются болезнями.

    Минусы: не везде можно найти хвойные леса.

    Камыш

    Используется наподобие хвойных веток. Можно просто настелить сухой камыш на землю или использовать покупные маты или циновки. Укладывают камыш на землю, далее следует лоза и снова камышовое укрытие.

    Плюсы: камышовые маты служат хорошим теплоизолятором и надежным укрытием от холода. В них кусты не померзнут. Избегают таких средств и мыши.

    Минусы: на большой виноградник таких матов потребуется множество, а значит, придется выложить определенную сумму, что не всем по карману. Да и нарвать обычный камыш, если поблизости нет реки или болота, невозможно.

    Опилки

    Прежде чем насыпать опилки, землю под виноградом закрывают пленкой. Далее лоза и снова слой опилок. Сверху нужно установить лист шифера. Такой многослойный «бутерброд» необходим для защиты и самих опилок от влаги. Вряд ли они, напитавшись воды, станут хорошим укрытием зимой для лозы.

    Плюсы: лоза сухая, она хорошо выдерживает даже большие морозы. Опилки — экономичный и экологически чистый материал.

    Минусы: нужно обязательно беречь от влаги. Весной придется все это долго убирать. В опилках могут селиться мыши.

    Солома

    Этим материалом пользуются так: сначала на землю под лозой укладывают щиты из досок, на них — виноград, а сверху накрывают соломой. По окончании 20 дней добавляют еще один соломенный слой. Закрепляют всю конструкцию.

    Плюсы: способ экологически чистый и дешевый.

    Минусы: солому надо приобрести или заготовить самим, в ней селятся грызуны, нужны средства избавления от них.

    Пленка

    Полимерная пленка способна хорошо сохранить лозу во время зимних морозов. Только не стоит покупать обычную, которая используются для парников.

    Плюсы: это долговечный вариант, выбрав пленку средней толщины можно не опасаться, что она испортится или порвется.

    Минусы: необходимо обязательно соблюдать указанную в инструкции технологию применения.

    Когда раскрывают виноград

    Виноград после зимы

    Еще одно важное событие в череде мероприятий по уходу за виноградом — это его раскрытие по весне. Здесь тоже нужно соблюсти все сроки. Если убрать защиту слишком рано, то весенние возвратные заморозки могут повредить почки. Для этого будет достаточно –3 C. Тогда лозе придется вместо погибших почек растить их замещающие. Не все виноградные сорта плодоносят на побегах, развивающихся из таких почек. Даже если урожай и вызреет, то он будет гораздо меньше обычного объема.

    Не стоит и слишком затягивать с раскрытием. Теплая погода сыграет злую шутку с укрытым виноградом. Под защитой создается парниковый эффект, выраженный в повышенной температуре и влажности. Это грозит грибковыми заболеваниями и различными инфекциями.

    Чтобы найти золотую середину и раскрыть виноград вовремя следим за показателями термометров. Среднесуточная температура равняется 10 C? Заморозков не обещают? На кустарниках и деревьях набухают почки? Пора за работу. В Подмосковном регионе этот период приходится обычно на май.

    Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковье

    Высаживание винограда — довольно сложный и длительный процесс, который требует особого подхода и определенных температурных условий. Дачники, у которых есть участки неподалёку от Москвы, часто жалуются на то, что не могут полноценно заниматься выращиванием разных культур, так как климат холодный. Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно укрыть виноград на зиму. В Подмосковье есть свои сложности и нюансы по выполнению этой процедуры.

    Рекомендации садоводам

    Не секрет, что определенные культуры приживаются в определенных климатических условиях. Если пальму посадить на севере, вряд ли она даст плоды, даже если ее укутать. Поэтому нужно подойти с большой ответственностью к тому, что именно может вырасти в тех климатических условиях, где живет садовод.

    Однако одного лишь желания недостаточно, нужно проштудировать специальную литературу и поговорить со знающими людьми. Вырастить виноград в холодных условиях возможно. Для этого нужно следовать некоторым рекомендациям:

    • Для начала следует определиться с сортом. Существует сразу несколько видов винограда, которые могут выдержать низкие температуры. К ним относятся: «Лора», «Кодрянка», «Кубань» и «Восторг».
    • После того как садовник выбрал сорт, нужно подобрать правильное место, где он сможет его разводить. Следует знать, что лоза не любит места, продуваемые ветром, поэтому предпочтения отдаются местам тихим, не нуждающимся в дополнительных укрытиях.
    • Правильность посадки и глубина имеют значение. Важно, чтобы саженец был посажен максимально глубоко, от этого зависит, вырастет он или нет.
    • Удобрения являются залогом получения хорошего урожая. Помимо того, что они выполняют функцию «кормления», они еще и согревают саженцы.
    • Климат помогает. Как известно, в Подмосковье зимы бывают снежные, а это значит, что снег будет согревать виноград и спасать его от промерзания. Однако без правильной утепляющей конструкции снег урожай не защитит.
    Читайте также:
    Амброзия фото растения: что это такое, как выглядит трава, период цветения, методы борьбы с сорняком,

    Подготовка винограда перед укрытием

    Виноградная лоза должна быть подготовлена к зимовке в определенное время года. Слишком позднее укрытие, как и слишком ранее, может иметь плохие последствия. Если начать укрывать лозу заранее раньше положенного срока, то она может заразиться грибковыми инфекциями. Также виноград не успеет запастись полезными питательными веществами, что не даст ему возможности пережить зиму.

    Если же укрытие винограда в Подмосковье произвести поздно, то он замёрзнет. Стоит отметить, что молодые саженцы «утепляют» ночью, когда температура опускается до минус двух градусов (в этот момент прекращается рост молодых побегов). Раскрывается же виноград уже в плюсовую температуру.

    Подготовка виноградника к зиме в Подмосковье подразумевает снятие лозы ее с опоры и пригибание к земле. Делается это тогда, когда упадут листья. Для того чтобы зафиксировать лозу, используются металлические скобы. Но пригибание не будет успешным, если виноград посажен неправильно, поэтому об этом следует позаботиться еще в самом начале. Также необходимо провести обрезку лозы и ее обработку железным купоросом.

    Виды укрывного материала

    Выделяют три способа утепления виноградника. Для молодых саженцев используется окучивание землей. Для части винограда, которая находится над землей, используют солому или агроволокно. Такой способ называется полуоткрытым. Полное же укрытие подразумевает снятие лозы, ее пригибание к земле и обработку. Именно третий способ подходит для Подмосковья.

    Для того чтобы провести эту процедуру, следует заранее выбрать материалы. Самыми хорошими считаются природный снег и почва. Чтобы укрыть виноград почвой, нужно вырыть канавку, утеплить ее, а потом сверху уложить лозу. Сверху насыпается земля. Что касается снега, то здесь все намного проще. Единственное, что нужно знать, — это точную толщину осадков, которая сможет сохранить виноград в течение зимы. Если снега не хватает, то садовникам приходится досыпать его самим.

    Еще одним вариантом считается установка деревянных щитов с обеих сторон лозы. Получается удлиненный домик, который можно утеплить изнутри. Для теплоизоляции может быть использован лапник. Пленка немного капризна, и при плюсовой температуре ее придется снять, иначе лоза может перегреться.

    Для утепления обычно используют подручные средства типа пластиковой тары или мешковины. Самостоятельно какой-либо из материалов использовать невозможно, поэтому на помощь приходит грунт. Все должно быть рассчитано максимально верно, чтобы под тяжестью «защита» не придавила виноградную лозу к земле.

    Хитрости и полезные советы

    Виноград можно закалять. Для того чтобы лоза вызрела быстрее, металлическим ломом нужно пробить почву возле куста (расстояние должно составлять не больше 15 сантиметров). Таким образом нарушается целостность корней, что влияет на закалку винограда. Помимо этого, для хорошего урожая следует провести следующие мероприятия:

    1. С конца сентября по октябрь проводится поливка, так как корни винограда требуют увлажнения вплоть до зимних холодов. Главным условием является большое количество воды, только так она может поступать в самую глубь почвы.
    2. Вода не должна растекаться. Для этого можно соорудить валик до 60 сантиметров. Зимой вода в виде пара будет подниматься через почву и своим теплом согревать корни лозы.
    3. Если вовремя не полить растение, это может привести к задержке роста весной.
    4. Чтобы виноград сильно не разрастался, и это не повлияло на размер ягод, нужно периодически его подрезать. Делать это стоит до того, пока на термометре не появится минус три градуса.
    5. Первым делом вырезаются слабые и испорченные побеги, срываются листья.
    6. Далее, следует укрепить лозу, связав ее в пучки. Обязательным условием является плюсовая температура, ведь растение в этот момент очень хрупкое и может легко сломаться. После проведенной «операции» нужно правильно обработать виноград, чтобы он не болел. Берется железный купорос- 500 грамм на 10 литров воды, концентрация до 5 процентов. Для молодых побегов используется меньшая концентрация раствора. Подобная процедура устранит признаки болезней и предотвратит появление паразитов, способных уничтожить виноград.
    7. Не стоит спешить укрывать виноград, ведь он отлично выдерживает самые первые заморозки, которые могут повлиять лишь на побеги и зеленые листья. Непосредственно к «утеплению» нужно приступать в середине октября, выбрав сухой день.
    8. Нужно удостовериться, что под защиту попадает все растение, а не его часть.

    Помимо этого, нужно знать правильно обрезать «северный» виноград. Самым популярным способом является формировка веерная бесштамбовая. На вертикальном шпалере веерообразно располагаются плодовые звенья. Этот способом еще называют методом Токарева, который был разработан им самим в XX веке. Обязательно нужно учитывать года. Побег, которому один год, подвязывается горизонтально. Осенью оставляют всего лишь два побега, другие вырезают.

    Зная основные рекомендации по уходу за виноградом и его сорта виноградов, можно разводить виноградную лозу в Подмосковье и не бояться за нее, так как при правильном выборе сорта и хорошем уходе побеги выдержат даже сильные морозы.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: