Богатяновский
Виноград Богатяновский – это столовый сорт, который является гибридом. Родительские сорта Талисман и Кишмиш лучистый были скрещены селекционером-любителем Крайновым В. Н. Культура характеризуется ранне-средним сроком созревания. В некоторых регионах лоза созревает в конце августа. В холодных климатических условиях урожай собирают немного позднее – в середине сентября.
Техническое описание сорта винограда Богатяновский
В описании винограда сорта Богатяновский освещены все характеристики гибрида. Массивные гроздья конической или овальной формы имеют среднюю плотность. Вес кисти варьируется в пределах 800 – 1500 г. Своевременные подкормки и правильный уход повышают массу до 2 кг. Горошение не наблюдается.
Виноградины Богатяновского сорта крупные. Они привлекают внимание желто-золотистым оттенком с коричневатыми нотками. Форма плодов яйцевидная либо овальная. Стандартный вес – от 9 до 12 г. Иногда встречаются ягоды весом около 25 г. Средний размер плода – 3.5см.
Кожица средней плотности не ощущается при еде. Мякоть под нею сочная и мясистая, немного жидковатая. Вкус винограда приятен, поскольку сорт характеризуется оптимальным соотношением кислоты и сахара. Показатель кислотности – 7 – 8 г/ л. Сахаристость – 17–22%.
Семечек в созревающих плодах мало – 1 – 3 шт. Ягоды практически не растрескиваются. Нарушение целостности кожицы является большой редкостью. Если это случается, «ранки» затягиваются самостоятельно без ухудшения качества виноградин.
Плюсы и минусы сорта
Преимуществ гибридный сорт Богатяновский перед другими разновидностями винограда имеет много:
Совместимость черенков с подвоями.
- Быстрое вызревание лоз.
- Нормальная переносимость зимних перепадов температур (до -24°C).
- Наличие двуполых цветков.
- Отсутствие горошения.
- Сильнорослость кустарников.
- Привлекательный товарный вид.
- Небольшое количество пасынков.
- Способность ягод к самовосстановлению при растрескивании.
- Малое количество семечек.
- Устойчивость почек к весенним возвратным заморозкам.
- Высокое плодоношение – одна лоза дает до 15 кг качественных гроздей.
- Устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям (милдью – 3 балла, оидиум – 3.5 балла, серой гнили не боится и не портится осами).
Недостатки у винограда Богатяновский тоже имеются. Садоводы в отзывах пишут о необходимости нормирования урожая, жидковатой мякоти и средней устойчивости сорта к заболеваниям. Также гибрид периодически требует профилактических опрыскиваний.
Посадка и уход
На частных подворьях садить виноград Богатяновский лучше в холм. Ямку рекомендуется хорошенько утрамбовывать. Кусты меньше подвергаются негативному воздействию заморозков, когда находятся на возвышенности. Корнями гибрид обладает крепкими, и они нормально переносят неблагоприятную погодную обстановку.
Высаживать виноград в открытую почву агрономы советуют в середине весны. В теплых климатических поясах может иметь место и осенняя посадка. Если посадочные работы проводятся осенью, до начала первого зимнего месяца должно оставаться не менее 2 недель. Саженцам нужно успеть адаптироваться.
План ухода за виноградом Богатяновский состоит из нескольких мероприятий:
- Формирование лозы – обустройство шпалер и опор.
- Нормирование побегов – куст не должен быть перегружен, достаточно оставлять до 40 побегов. В противном случае урожай созреет позднее и даст не очень качественные ягоды. Они не смогут длительно храниться.
- Обрезка – число глазков не должно превышать 8 – 10 единиц.
- Полив – частоту полива определяют по влажности почвы. Можно ориентироваться на обильность атмосферных осадков.
- Опыление – дополнительные действия не производятся, так как лиана обладает обоеполыми цветками.
Для профилактики заболеваний виноград Богатяновский необходимо опрыскивать бордосской жидкостью. Готовят ее в эмалированных или пластиковых ёмкостях. В одной посуде разводят медный купорос (300 г на 5 л воды). Вторую ёмкость также наполняют 5 л воды, но растворяют в ней 300 г свежегашеной извести. Оба раствора смешивают и погружают в жидкость металлический гвоздь. Если медь не оседает, значит, средство пригодно к использованию.
Описание сорта винограда Богатяновский, правила посадки и ухода
Виноград сорта Богатяновский пользуется большим спросом среди садоводов из-за крупной ягоды, вес которой может составлять до 20 грамм. Сорт является гибридным и выведен из Кишмиша лучистого и Талисмана. Виноград Богатяновский объединяет достоинства этих видов. При достаточном уходе за один сезон с куста можно получить от 15-20 килограмм винограда.
- 1 Описание и особенности
- 1.1 Корни
- 1.2 Стебли
- 1.3 Побеги
- 1.4 Глазки
- 1.5 Листья
- 1.6 Цветы
- 1.7 Плоды
- 2 Основные характеристики сорта
- 2.1 Вызревание и урожайность
- 2.2 Устойчивость к болезням
- 2.3 Области применения ягод
- 3 Плюсы и минусы сорта
- 4 Как сажать
- 4.1 Выбор места
- 4.2 Рекомендации по выбору сроков
- 4.3 Подготовка участка
- 4.4 Как выбрать и подготовить посадочный материал
- 4.5 Схема посадки
- 5 Правила ухода
- 5.1 Режим полива
- 5.2 Подкормка
- 5.3 Мульчирование
- 5.4 Профилактическая обработка
- 5.5 Санитарная обрезка
- 5.6 Формирование кроны
- 5.7 Подготовка к зиме
- 5.8 Подвязка
- 5.9 Защита от грызунов
- 5.10 Как защитить от ос и птиц
- 6 Трудности выращивания
- 7 Сбор и хранение урожая
- 8 Советы опытных садоводов
Описание и особенности
Богатяновский был выведен Виктором Николаевичем Крайновым, который длительное время хранил в секрете способ получения такого сорта.
Этот виноград обладает рядом преимуществ:
- размер плодов;
- количество ягод грозди и ее общий вес;
- повышенная морозоустойчивость;
- размер куста;
- пониженная подверженность к заболеваниям;
- умеренный срок созревания винограда;
Эти плюсы делают сорт одним из самых любимых среди садовников, изготовителей винных напитков и тех, кто выставляет его на продажу. Виноград может долго храниться и не портиться. Он имеет привлекательный товарный вид и приятный вкус.
Корни
Корневая система этого сорта состоит из росяных и пяточных корней. Они могут углубляться в землю до 10 метров. Такая длина достигается только при постоянном недостатке влаги для растения. Росяные корни размещены близко к поверхности грунта на глубине 40 сантиметров. При достаточном и систематическом поливе корневища разрастаются в стороны, а не внутрь.
Стебли
Стебли этого сорта практически не отличаются от других разновидностей винограда. Единственное отличие – длина веток, которая достигается при несвоевременной обрезке стеблей. Размер лозы может достигать 40 метров при достаточном поливе.
Побеги
На кусте винограда растут бесплодные и однолетние побеги. Последние используются для размножения сорта. Их много, за один сезон можно срезать больше 20 однолетних побегов.
Глазки
Глазки появляются только на плодоносных приростах. Из них возникают листки и цветки, которые становятся гроздями винограда. Из-за того, что плоды этого сорта тяжелые, рекомендуется оставлять 15-20 глазков на одной лозе. В случае, если климат холодный – до 7-10 штук на ветке. Если не производить удаление глазков, ветви могут прогибаться из-за большого количества гроздей. Ягоды при таких условиях дозревают с потерей вкусовых качеств.
Листья
Листья имеют от 3 до 5 краев с характерными зазубринами по краям. Оттенок колеблется от светлого до темно-зеленого цвета.
Цветы
Цветки у данного сорта маленькие и имеют зеленый окрас. Цветение начинается в период с начала мая до второй половины июня, а заканчивается после 2 недель.
Важно! В конце цветения из цветков начинают развиваться грозди с ягодами.
Плоды
Ягоды винограда Богатяновского имеют мягкую, сочную мякоть и обладают светлым, желтоватым цветом. Плоды данного сорта могут достигать веса в 25 грамм, а вся гроздь при этом будет весить 1-2 килограмма. Вкус такого винограда умеренно сладкий с характерной кислинкой, внутри ягоды есть 2 косточки, которые не зафиксированы мякотью, легко выпадают при разрезе. Кожица у плода упругая.
Основные характеристики сорта
Виноград Богатяновский относится к столовому сорту начального либо среднего периода дозревания. Вегетационный период длится 120 суток. Данное растение является неприхотливым и может быть выращено даже в песчаной или глинистой почве.
Плоды винограда используются в изготовлении белых сухих, полусладких и десертных вин.
Ягоды насыщены полезными веществами:
- витамин С;
- витамин В;
- фосфор;
- калий.
В среднем для комфортного развития винограда нужна температура более 10-12°С, а цветение начинается при 20°С. Для того, чтобы плоды были насыщенного цвета, растение должно находиться под постоянным солнцем и при температурном режиме 23-25°С. В среднем за один сезон можно собрать 35-40 гроздей винограда. Из-за того, что вес таких плодов будет составлять 1-2 килограмма, следует подготовить прочную опору для лозы, которая выдержит вес в момент созревания ягод.
Вызревание и урожайность
При минимальном количестве глазков на ветвях количество плодов составляет 10-15 килограмм. Полное вызревание достигается в конце июля.
Устойчивость к болезням
Сорт Богатяновский имеет повышенную устойчивость к таким болезням:
- ложная мучнистая роса – 3 балла;
- серая гниль – 4,5 балла;
- оидиум – 3,5 балла.
Области применения ягод
Ягоды винограда Богатяновского используются в приготовлении сухих, полусладких и десертных белых вин, а также в кулинарии (блюда и кондитерские изделия). Самая распространенная область применения этого сорта – продажа для употребления в пищу.
Плюсы и минусы сорта
К достоинствам сорта Богатяновского винограда относят:
- быстрое созревание лоз;
- количество плодов (около 40 гроздей за 1 сезон);
- повышенная устойчивость к различным болезням;
- морозостойкость, при которой растение может выдерживать температуры до -20°С;
- сочные и большие ягоды;
- большие размеры куста винограда;
- небольшое количество семечек в ягодах (2-3 штуки);
- длительное хранение плодов;
- равномерное созревание виноградин.
Из недостатков можно отметить:
- водянистую структуру мякоти вокруг косточек;
- требовательность периодических профилактических процедур;
- быстрая сахаристость при длительном нахождении на лозе.
Как сажать
Виноград неприхотлив в уходе, виде грунта, внешних условиях и температурном режиме. При максимальном соблюдении правил можно получить больше урожая.
Выбор места
Лучше всего подойдет место на солнечной стороне, куда постоянно попадают лучи света. При посадке сразу нескольких саженцев их нужно размещать на расстоянии 2-3 метров друг от друга, поскольку лозы сильно разрастаются. Удачное место – в 2 метрах от жилого дома с постоянным обогревом растения.
Рекомендации по выбору сроков
Лучше сажать этот сорт в начале весны либо осени. Посадку рекомендуется проводить через прививание черенков.
Подготовка участка
Перед посадкой нужно сделать яму в 1 метр глубиной и шириной в 60 сантиметров. Дно необходимо обеспечить искусственным дренажем из смеси песка, кусков золотого кирпича и щебенки. Смесь из этих материалов должна занимать 15-20 сантиметров.
Как выбрать и подготовить посадочный материал
Также перед посадкой саженца нужно удобрить грунт при помощи смеси:
- 1 ведро навоза;
- 100-150 грамм суперфосфата;
- 1 ведро торфа;
- 80-100 грамм калийной соли;
- 1 ведро песка;
- 1 литр древесной золы;
- 1 ведро гумуса.
Схема посадки
В дренаж необходимо поместить трубку, которая достигает 80 сантиметров, а поверхность присыпать черноземом. Перед посадкой у саженца подрезают лозы, которые находятся ближе всего к основанию растения. После этого растение сажают корнями на юг, а почками – на северную сторону. После этого саженец прогибают в сторону установленной трубки, которая является опорой. После этого присыпают оставшееся место в ямке плодородной смесью. Закончив с посадкой, растение требуется полить 1-2 ведрами теплой воды.
Правила ухода
При правильном уходе растение вырастет здоровым и обеспечит садовода большим запасом винограда. Для этого следует систематически проводить полив, подкормку, обрезку, мульчирование и профилактические процедуры против насекомых и возникновения разнообразных заболеваний.
Режим полива
Необходимость полива можно определить по влажности почвы под растением и по общему состоянию погоды (влажности воздуха, температуре, ежедневному количеству осадков). В засушливые летние месяцы полив можно проводить 2 раза в месяц. Грунт должен быть влажным в области полуметра вокруг основания винограда. Если в течение месяца проходит большое количество дождей, полив можно вовсе прекратить.
Подкормка
Для лучшего роста растения лучше проводить подкормку 3 раза за сезон. Начинать нужно весной до момента начала цветения. Для этого необходимо взять 10 литров отстоянной воды и смешать с 30 граммами гранул.
Сочный и ароматный виноград «Богатяновский»: описание сорта, характеристики и фото
От слова Петра I, испившего из родника студёной водицы в слободке Богатяновки, где этому источнику довелось быть, и величавого проспекта — Богатяновский Спуск в Ростове-на-Дону протянулась историческая связь с популярным сортом винограда, выведенным в тех же краях.
История появления
Одно из чудес В.Н. Крайнова — сорт «Богатяновский».
Народная селекция — это увлечённость, достигшая фанатизма, плюс каждодневный труд и терпеливое ожидание результата. В таком режиме протекала жизнь Виктора Николаевича, виноградаря-любителя с Кубани. 45 выведенных им сортов винограда продолжают осваивать всё новые территории нашей страны, распространяясь к северу и даже в Сибирь.
«Богатяновским» народный селекционер гордился особо: за уникальную величину крупных ягод, товарную красоту средней плотности тяжёлой кисти (до 2,5 кг). Не случайно этот сорт стал родительским растением для многих других удачных виноградных шедевров Крайнова.
Крайнов В.Н. вывел еще такие сорта винограда, как Дарья, Долгожданный и Княгиня Ольга.
Характеристики винограда Богатяновский
На популярность столового сорта винограда «Богатяновский» у любителей-садоводов повлияли такие характеристики:
-
В первую очередь — внешняя привлекательность плодов на фоне любых других сортов, сражающих самого привередливого покупателя.
Красивыми сортами винограда, радующими глаз также являются София, Шоколадный и Тайфи.
Достоинства
Богатяновский создавался на основе скрещивания двух известных в виноградном деле сортов: Кишмиш Лучистый и Талисман, у которого ещё 5 имён (Кеша-1, Кеша-2, Супер Кеша, Кеша Мускат,FV-6-6). Всё это столовые сорта белого винограда, правда, спелые грозди Кишмиша при созревании приобретают слегка розовый цвет.
Оба сорта рассчитаны на употребление в свежем виде, обладают прекрасными вкусовыми качествами и целебным химическим составом сока ягод.
Сорт Талисман или Кеша:
- высокоурожайный сорт раннего плодоношения с крупными (до 16 гр.) ягодами;
- плодоносность побегов до 90%; нуждается в нормировке плодовых завязей, так как куст может не выдержать обилие тяжёлых гроздей;
- устойчив к болезням (милдьи, серой гнили), морозу;
- хорошо размножается черенкованием.
Сорт Кишмиш Лучистый:
- не имеет семян;
- исключительный товарный вид удлиненных до 40 см кистей;
- крупноплодный, с мускатным ароматом;
- высокоурожайный;
- лидер в дегустациях.
Богатяновский удачно соединил в себе достоинства этих сортов, а по объёму массы плодов даже превзошёл родителей. Его мускатный аромат стал той особенностью, которая существенно улучшила вкус нового сорта.
Описание сорта
- Сильнорослое растение (до 2.5 м высотой).
- Созревание лозы происходит по всей длине побега.
- До 90% побегов плодоносят.
- Срок вызреваемости плодов — 125 дней.
- Одеревеневшие побеги имеют светло-коричневую окраску и волокнистую поверхность.
- Листья крупные, содержат и сахар, и витамины, как и плоды, но в меньшем количестве.
- Цветы мелкие зелёные, образующие метёлку, двуполые с хорошим опылением.
- Урожайность высокая и стабильная, требующая нормировки соцветий; рекомендованная нагрузка — до 45 глазков.
- Плоды крупные (до 20 гр), формируются в слаборыхлые конической формы гроздья (до 2,5 кг).
- Цвет плодов меняется в зависимости от степени созревания: от зеленовато-молочного до жёлто-зелёного; кожица тонкая, мякоть сочная, слегка терпкая с кислинкой, без комковатости, с лёгким мускатным ароматом.
- Сахаристость ягод — 22%, кислотность — 8 г/л.
- Морозоустойчив в пределах — 23оС (без укрытия).
- Хорошо укореняется при размножении черенками.
- Надёжно устойчив (на 2.5 балла) к основным болезням винограда: оидиуму, милдью, серой гнили.
- Спокойно переносит транспортировку на не очень дальние расстояния.
- Привлекателен для дачного садоводства и выращивания на продажу, ввиду отличного товарного вида.
Познакомиться с внешним видом винограда «Богатяновский» можно на фото ниже:
Особенности ухода
Виноград сорта «Богатяновский» неприхотлив, но требует проведения регулярных агротехнических мероприятий:
- Обрезку необходимо делать каждую осень, качественным инструментом, поскольку срезы на винограде не заживают, а засыхают. Обрезку начинают сверху, производя одновременно и нормирование будущего урожая.
- Профилактическая обработка куста производится весной с целью предупреждения появления бактериальных и грибковых заболеваний. Для опрыскивания используют чаще всего 3% бордоскую жидкость — покупную или собственного приготовления (смесь растворов медного купороса и свежегашёной извести). Опрыскивание производят в безветренную погоду по всей поверхности растения.
- Полив растения заканчивают до середины июля, во избежание растрескивания ягод. В период сильной засухи полив нужно продолжать весь период созревания винограда.
Совет напоследок:
- Обзаводитесь посадочным материалом только через специализированные питомники. Избегайте случайных приобретений, выбора сорта по фотографии.
- Для сортового разнообразия на небольшом участке можно использовать прививку понравившегося сорта на уже существующий подвой. Кстати, Богатяновский в этом случае — отличный выбор.
- Виноград — растение с большой волей к жизни. Столько раз за историю человечества он почти исчезал в войнах и катаклизмах, но вновь возрождался на радость людям. Пусть не пугают вас неудачи: опыт говорит о том, что вырастить виноград сорта Богатяновский реально и в Средней полосе.
Полезное видео
Описание сорта винограда «Богатяновский» можно увидеть на видео ниже:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Описание и характеристики, преимущества и недостатки сорта винограда Богатяновский, правила выращивания
Богатяновский виноград столового предназначения отличается от множества аналогичных сортов. Гибридная разновидность имеет более крупные ягоды с высокими вкусовыми характеристиками. Сорт объединяет в себе лучшие свойства родительской пары растений.
История селекции гибридной формы
Сорт Богатяновский выведен селекционером-любителем Крайновым В. Н. из Кубани. Виноград входит в категорию столовых гибридов. Для выведения использованы сорта Талисман и Лучистый Кишмиш.
Плюсы и минусы сорта
Планируя выращивать виноград, рекомендуется предварительно изучить плюсы и минусы гибридной разновидности. В перечень положительных характеристик сорта входят:
- стабильная урожайность;
- сбалансированность показателей сахаристости и кислотности;
- хорошая приживаемость черенков;
- полное вызревание побегов;
- стойкость к температурным перепадам и заморозкам.
Недостатками Богатяновского винограда считаются: средний показатель устойчивость к заболеваниям и мякоть со слегка жидковатой структурой. Также отрицательной характеристикой является потребность в нормировании урожайности.
Биологическое описание
Кусты сорта Богатяновский средне- либо сильнорослые. По функциональному типу цветки обоеполые. Побеги вызревают стабильно по всей протяженности лозы. Объем плодоносных побегов составляет 75-90%.
Внешние параметры
Сформировавшиеся грозди отличаются увеличенными размерами в сравнении с рядом других сортов. Средняя масса одной грозди варьируется в пределах от 800 г до 1,5 кг. Форма кистей коническая, средней плотности.
Устойчивость к заболеваниям сорта
Богатяновский виноград среднеустойчив к распространенным заболеваниям. Для улучшения вкусовых качеств плодов и предотвращения потерь урожая требуется подкормка растений.
Начало плодоношения и урожайность
Сорт относится к раннеспелым и приносит урожай через 130-140 дней после интенсивного пробуждения почек на кустарниках.
Вкусовые качества плодов
Ягоды обладают тонкой кожицей и сочной мякотью. За счет сбалансированности кислотности и сахаристости плоды приобретают приятный и выраженный вкус. В каждой ягоде содержится по 1-3 семечки. В редких случаях плоды растрескиваются в период созревания, но данный процесс не влияет на вкусовые характеристики.
В каких районах произрастает сорт
Многолетний опыт выращивания сорта Богатяновский свидетельствует о том, что виноград хорошо приживается на территории южных регионов страны и в средней полосе.
В центральной части России плоды созревают к началу сентября, а на других территориях — в течение августа.
Правила посадки и особенности агротехники
Чтобы вырастить здоровые кусты и получить крупный урожай, требуется соблюдать правила посадки и выращивания винограда. Важно выбрать подходящее место для высадки кустов и предварительно подготовить саженцы.
Сроки и схема посадки
Для высадки винограда сорта Богатяновский подходит ранняя весна, поскольку саженцы успеют прижиться в течение теплого сезона и не погибнут с наступлением зимы. Выбранная для расположения виноградника территория должна располагаться по направлению с севера на юг, чтобы кусты на протяжении дня находились под солнечными лучами.
Кустам винограда требуется свободное формирование, поэтому при высадке рекомендуется придерживаться стандартной схемы. Оптимальное расстояние между рядами составляет 2-3 метра, а между кустами — более 1,5 м. В случае однополости выбранных саженцев рядом высаживают кусты с женскими и мужскими соцветиями для взаимной опыляемости и активного роста.
Регулярность полива
Поливать кусты необходимо по мере подсыхания земли. Недостаток влаги приводит к недостаточному развитию и увяданию лоз, уменьшению размеров плодов и разрастанию корней. Нежелательным также является избыток влаги, поскольку корни начинают загнивать, и растения гибнут. Лишнее количество жидкости вымывает из грунта питательные компоненты и не позволяет растениям правильно развиваться.
Обрезка и формирование плодоносящей лозы
Обрезка виноградника проводится весной или осенью. При осенней обрезке следует накрыть кусты защитным материалом, чтобы уберечь от воздействия заморозков. Предназначение обрезки и формирования лозы заключается в придании декоративного вида, аэрации кустов и снижении загущенности. В процессе формирования плодоносящей лозы удаляют засохшие ветви, уменьшают количество листвы и подрезают длинные рукава.
Подкормка
Полноценное развитие виноградных лоз возможно только при комплексном удобрении. Сорту Богатяновский требуются следующие питательные вещества:
- Азот. Отвечает за наращивание зеленой массы и вносится в почву весной, на раннем этапе вегетации.
- Фосфор. Способствует развитию соцветий и созреванию, поэтому необходим в начале цветения.
- Калий. В начале осени в почву вносится хлористый калий для ускорения процесса созревания ягод и подготовки кустов к предстоящим морозам.
- Медь. Увеличивает стойкость растений к воздействию засухи и низкой температуры, активизируя процесс роста.
- Бор. Добавление борной кислоты в грунт повышает показатель сахаристости ягод и стимулирует прорастание пыльцы.
- Цинк. Подкормки на основе цинка увеличивают количество урожая и положительно влияют на стабильность плодоношения.
Укрытие на зиму
Несмотря на устойчивость к заморозкам, несформировавшиеся или обрезанные лозы рекомендуется укрывать с наступлением первых заморозков. Для защиты растений подходит плотная ткань, которая поддерживает внутри более высокую температуру, при этом обеспечивая проветривание.
Где используются ягоды
Плоды сорта Богатяновский подходят для употребления в свежем виде или заморозки. Также ягоды используются для изготовления вина и сока.
Виноград Богатяновский: описание сорта, отзывы, фото, выращивание и уход, урожайность
Сорт винограда Богатяновский – один из самых вкусных сортов белого столового винограда российской селекции. Хотя этот сорт был выведен сравнительно недавно – около 10 лет назад, но он уже пользуется спросом у российских виноградарей.
В данной статье рассказывается об основных характеристиках сорта, главных достоинствах, нюансах выращивания винограда Богатяновский , отзывы, подготовка к зиме и о многом другом.
История выведения сорта
Виноград Богатяновский был выведен любителем-селекционером Крайновым, проживающим на Кубани. На счету этого селекционера более десятка выведенных сортов этой ягодной культуры, каждый из которых отличается прекрасной урожайностью, стойкостью к болезням, хорошими вкусовыми качествами.
При выведении гибрида Богатяновского селекционер скрещивал сорта винограда Талисман и Кишмиш Лучистый.
Этот сорт с успехом выращивается во многих регионах России, а также на территории Молдовы и Украины.
Виноград Богатяновский: характеристики и описание сорта
Сорт винограда Богатяновский относят к среднеранним – с момента появления листвы до сбора урожая проходит около 4 месяцев. Первые спелые грозди снимают в последней декаде августа, а полный съем урожая проходит до второй декады сентября.
Этот гибрид может выращиваться из черенков, а также на подвоях других сортов этой ягодной культуры.
Корневая система этого гибрида может уходить вглубь грунта на 9-10 м в поисках воды. Однако при соблюдении поливного режима корни обычно не отрастают на такую длину.
Фото винограда Богатяновский
Основная лоза данного винограда растет из головки куста, которая расположена у поверхности земли. Побеги имеют большую силу роста и могут за сезон отрастать на 40-45 м, если не проводить формирование кустов и обрезку стеблей. В целом за сезон побеги вырастают на 2/3 длины.
На основных побегах в течение лета отрастает большое количество стеблей: плодоносных, волчков (на которых не появляются плоды), однолетних побегов замещения – из них в дальнейшем нарезаются черенки винограда для размножения.
На плодоносных ветвях появляются глазки, из которых растет листва и соцветия, в будущем образующие кисти с ягодами. Все глазки оставлять нельзя, иначе лозы будут перегружены урожаем, плоды будут вызревать не одновременно, вкусовые качества гроздей ухудшаются, также может наблюдаться горошение плодов.
Листва винограда Богатяновский – типичная для сортов винограда, с 3 или 5 лопастями, края – с зубчиками, к побегам крепятся на небольших черешках, окрас листовых пластин – насыщенно-изумрудный.
Цветки у данного винограда – мелкие, нежно-салатного цвета, собраны в метельчатые соцветия. Соцветия на винограде Богатяновский появляются в середине мая – начале июня в зависимости от климатических условий региона, цветение продолжается в течение 12-14 дней, затем из них начинают сформировываться и созревать ягоды.
Ягоды винограда – округлые, нежно-зеленой окраски. Внутри может быть 1-3 мелких косточки, которые находятся не в мякоти, а свободно плавают в соке.
Виноград Богатяновский – видео
Мякоть – сочная, нежная с приятным кисловато-сладким вкусом. У спелых ягод количество сахаров увеличивается, поэтому виноград Богатяновский отличается хорошими вкусовыми качествами.
Кожица у ягод – тонкая, но плотная, хрустящая, но при поедании практически не ощущается.
Ягоды винограда Богатяновский – крупные, весом до 18-20 г, сочные, спелые грозди могут вывешивать до 1,6-2,0 кг. Кисти слегка рыхлые, но не рассыпаются, имеют прекрасный товарный вид. Плоды не склонны к растрескиванию.
Собранный урожай прекрасно переносит перевозки на любые расстояния, не теряя при этом товарного вида и вкуса. Даже если на плодах и появляются трещины, то быстро подсыхают и гнить начинают не сразу.
При повреждении лоз или глазков этот виноградник быстро восстанавливается, листва и цветки в этом случае образуются из почек замещения.
Урожайность
Плодоношение винограда Богатяновский является стабильным и ежегодным, оно не зависит от изменения погодных условий. Данный виноградник может расти плодоносить даже при легком затенении.
Виноград Богатяновский отличается высокой урожайностью – даже если на каждом побеге оставлено не более 8 глазков, с каждого куста собирают не менее 14-16 кг спелой продукции.
А при хорошем уходе и своевременных подкормках урожайность сорта только увеличивается.
Сорт Винограда Богатяновский. Виноград 2015 – видео
Болезни и вредители
Устойчивость сорта винограда Богатяновский к заболеваниям – выше средней. Но при своевременных профилактических обработках данный виноградник практически не болеет.
Достоинства
К основным достоинствам сорта Богатяновский специалисты относят:
- высокую урожайность данного виноградника;
- плоды сорта Богатяновский – крупноплодные;
- хороший внешний вид и вкусовые качества спелых гроздей;
- собранные грозди прекрасно переносят перевозки на любые расстояния, при этом виноградины практически не трескаются и не теряют товарного вида;
- высокая устойчивость к большинству болезней, поражающих другие сорта и гибриды винограда;
- из данного винограда получается большое количество сока, также из него делают хорошее столовое вино.
Недостатков у винограда Богатяновский не отмечено. Но следует отметить, что в средней полосе и других регионах с коротким летним сезоном грозди вызревать полностью не успевают, так как их созревание приходится на начало сентября, когда в этих районах уже становится значительно холоднее.
В результате ягоды не набирают достаточное количество сахаров и остаются кислыми и не полностью вызревают.
Агротехника выращивания винограда Богатяновский
Покупать саженцы данного винограда следует только у проверенных продавцов. Можно также заказывать их через интернет. При покупке следует обращать внимание на состояние корневой системы и побегов – они должны быть крепкими и эластичными.
Если саженцы выглядят больными, на наружной части и корнях есть следы болезней, такой посадочный материал лучше не приобретать.
Также следует приобретать этот сорт только для тех регионов, в которых его рекомендовано выращивать, так как в более суровом климате виноград Богатяновский не успеет созреть.
Выращивания винограда – пошаговая инструкция – видео
Лучше выбирать место под посадку этого виноградника на хорошо освещаемых участках, так как в тени его плодоношение снижается.
Если планируется высадить достаточно большую плантацию этого винограда, то ямы нужно выкапывать рядами, направление которых должно быть с севера на юг. Расстояние между соседними лунками – не менее 0,4 м.
Диаметр каждой лунки должен быть не менее 0,7 м, с такой же глубиной. Все ямы наполовину заполняют питательным субстратом, составленным из органики (перепревшего навоза, перегноя или компоста) и комплексного минерального удобрения.
Фото саженца винограда
Можно высаживать посадочный материал в весенний или осенний период. Хотя черенки быстро приживаются на новом месте, но все же при посадке винограда Богатяновский осенью нужно рассчитывать время так, чтобы до начала холодов оставалось не менее 20-25 дней – за это время растение точно укоренится и окрепнет до начала зимы.
Можно высаживать готовые саженцы или прививать этот сорт винограда на подвой. Второе может быть достаточно сложной процедурой для новичков, но постепенно они научатся делать такие прививки.
После высадки посадочного материала ямы засыпают грунтом, уплотняют и вносят под каждое растение не менее 15-20 л воды. Затем можно сверху выложить слой мульчи из компоста или перегноя толщиной около 5 см.
Дальнейший уход за виноградом Богатяновский
Дальнейший уход за виноградником сорта Богатяновский заключается в регулярных поливах, рыхлении приствольных кругов, удалении сорной травы, регулярных подкормках, проведении обрезок и подготовке растений к зиме.
Как поливать виноград
Поливать виноградник необходимо регулярно, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Особенно влага нужна этому растению в период цветения, закладки плодов и их созревания.
Рыхление и прополку проводят регулярно после поливов, разбивая сухую корку на поверхности земли, образующуюся после внесения воды.
Подкормка растений
Удобрения следует вносить под кусты винограда регулярно. Исключение составляет первый сезон, когда все необходимые питательные вещества внесены в почву перед высадкой посадочного материала.
В весенний период производят пару подкормок винограда Богатяновский растворами удобрений, в которых содержится большое количество азота – он активирует рост вегетативной массы.
Затем в период цветения виноград Богатяновский вносится удобрение, содержащее калий и фосфор – эти минералы улучшают цветение, способствует лучшему образованию завязей, улучшению качества спелых ягод и их вкуса.
Также следует вносить удобрения осенью после сбора урожая, чтобы корневая система и лозы восстановили запас питательных веществ после обильного плодоношения.
Обрезка винограда
Обрезать виноград Богатяновский следует правильно, чтобы сформировать кусты, на которых в дальнейшем будет образовываться урожай.
В первом сезоне в осенний период следует обрезать все побеги, оставив на каждом не более 4 глазков.
На следующий год осенью обрезают лозы, оставляя побеги длиной не более 0,8 м.
Фото схемы обрезки винограда
В третьем сезоне сучки замещения обрезают, оставляя не более 3 почек, а на стрелках – не более 8 почек.
В дальнейшем следует на винограде Богатяновский весной обрезать подмерзшие, сухие и поврежденные побеги. Осенью удаляется часть веток, растущих внутрь куста, а также не успевшие вызреть побеги, на несколько почек укорачиваются и основные ветки.
Подготовка виноградника к зиме
При подготовке к зиме следует убрать из-под кустов все растительные остатки, в том числе и опавшую листву, производят влагозарядный полив, чтобы напитать корни виноградника влагой перед наступлением морозов.
Под каждый куст вносят комплексные минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.
Подготовка винограда к зимовке – видео
Перед наступлением морозов лозы снимают со шпалер, укладывают их на деревянный настил, а сверху укрывают лапником или другим укрывным материалом.
Подобное укрытие винограда Богатяновский делается в регионах с достаточно холодными зимами, чтобы предотвратить вымерзание глазков.
Виноград Богатяновский: отзывы тех, кто сажал
На форуме садоводов многие виноградари, выращивающие сорт винограда Богатяновский, оставляют свои отзывы, некоторые из которых приведены ниже.
Конечно, в настоящее время селекционерами выведено большое количество сортов данной ягоды, но начинающим садоводам следует обратить внимание на виноград Богатяновский, который при минимуме ухода обладает стабильной урожайностью, отличается красивым видом гроздей и прекрасным вкусом спелых виноградин.
Сорт винограда «Богатяновский»: характеристика, агротехника выращивания
Добавить в избранное
В сегодняшней статье предлагаем познакомиться с одним из сортов винограда, имеющим большое количество почитателей — это «Богатяновский», который удивит не только огромными гроздями, но и отличным вкусом. Рассмотрим описание этого сорта, его достоинства и недостатки, а также особенности посадки и выращивания.
- История селекции
- Описание сорта
- Внешний вид
- Применение винограда
- Достоинства и недостатки
- Правила посадки
- Как выбрать качественные саженцы при покупке
- Где посадить на участке
- Как посадить
- Особенности сезонного ухода
- Полив
- Подкормка
- Опора и подвязка побегов
- Уход за почвой
- Прищипывание и обрезка
- Подготовка к зиме
- Видео: Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы
История селекции
«Богатяновский» получен от скрещивания двух сортов — это «Талисман» и «Кишмиш Лучистый». Оба сорта характеризуются отличным вкусом и употребляются в свежем виде: эти качества они передали новому гибриду, наделив его при этом овальными ягодами белого цвета.
Вывел этот сорт винограда советский садовод-любитель, живущий на Кубани — сотрудник ВНИИ Крайнов Виктор Николаевич. Несмотря на то, что за всю жизнь он вывел более 45 сортов, именно этот был его гордостью. Название виноград получил в честь слободы Богатяновки, которая была расположена там же, где в первый раз вырастили этот гибрид.
Описание сорта
Для принятия решения о приобретении саженца винограда сорта «Богатяновский» рекомендуется познакомиться с описанием внешнего вида, а также его достоинствами и недостатками.
Внешний вид
Сорт является сильнорослым, вне зависимости от того, растёт ли он на собственных корнях или привит на другую культуру. Побеги наделены большой силой роста и достаточно легко укореняются.
Гибрид имеет следующие характеристики:
- Куст. Благодаря тому, что сорт имеет обоеполые цветки, ему присущи высокие показатели урожайности. Период цветения начинается ближе к середине лета. Листья вырастают средних размеров и имеют округлую форму, они разделены на 3–5 лопастей. Окрашены они в светло-зелёный цвет, на поверхности нет бугорков.
- Гроздь. Большого размера, но при этом средней плотности. Наделены конической формой. Средний вес — около 1 кг. Полноценный уход и подкормки могут помочь набрать массу 2 кг.
- Ягода. Крупного размера и при этом овальной формы. Окрашены они в жёлто-зелёный цвет с коричневатым загаром. Вес ягоды составляет от 9 до 12 г. Встречаются отдельные экземпляры, которые могут достичь 25 г. Кожица ягоды тонкая, мякоть мясистая с большим количеством сока.
- Урожайность и вызревание. Урожай собирают спустя 130 дней после распускания почек. На каждом побеге формируется до 3 полноценных соцветий. В целом сорт является высокоурожайным, причём этот показатель отличается стабильностью долгое время. Для получения крупных ягод рекомендуется проводить обрезку лоз на 9 глазков. Дозревание урожая происходит в конце лета.
Применение винограда
«Богатяновский» употребляют в свежем виде и для производства вина.
Достоинства и недостатки
Как и любой другой сорт, «Богатяновский» имеет как плюсы, так и минусы, далее рассмотрим их.
- Достоинства:
- большая величина и вес ягод;
- цветы хорошо опыляются;
- максимальное вызревание побегов;
- хорошее соотношение сахара и кислоты;
- высокий показатель урожайности;
- хорошие транспортабельные свойства;
- высокий показатель приживаемости черенков.
- Недостатки:
- слегка водянистая мякоть;
- не может долго оставаться на кусте, начинает сохнуть;
- требует профилактической обработки от заболеваний;
- обязательное использование подпорки.
Правила посадки
Рассмотрим, какие правила посадки сорта винограда «Богатяновский» позволят получить максимально возможный урожай.
Как выбрать качественные саженцы при покупке
Перед принятием решения относительно приобретения саженцев рекомендуется рассмотреть, какие требования предъявляются:
- Место покупки. Лучше выбирать специальные питомники, в которых выращивают здоровые и приспособленные к разным условиям саженцы.
- Внешний вид саженца. Корневая система должна быть развитой, на ней обязательно присутствие не менее 4 полноценных корней (длина каждого больше 2 мм).
- Побеги должны быть вызревшими у основания. Длина вызревшего прироста — не меньше 25 см.
- Листья. Когда саженцы приобретаются осенью, листья должны отсутствовать, так как они поглощают влагу, что негативно отражается на состоянии растения.
Где посадить на участке
Выбор места зависит от климатических особенностей региона. В северных регионах это должен быть участок с большим количеством тепла. При этом важно, чтобы вокруг росли невысокие деревья или кустарники— они помогут уберечь куст от сквозняков или холода.
Регионы с влажным климатом нуждаются в более далёкой посадке, чтобы обеспечить хорошее проветривание: лучше выбрать склон или насыпной холмик.
Регион с сухим климатом наиболее тяжёлый для рассматриваемых растений, так как в случае отсутствия возможности полива нужно подобрать место с неглубоким залеганием грунтовых вод. Если доступ к воде присутствует, можно выбрать солнечный участок, однако для мульчирования используют полиэтиленовую плёнку.
В любом случае сорту «Богатяновский» важно обеспечить много солнца. Для этого его высаживают по направлению с севера на юг: только в этом случае на листья будет попадать достаточно количество света. От строений и высоких деревьев лучше отступить на расстояние около 3 м.
Как посадить
Лучшее время для посадки — весна. Это время поможет кусту прижиться до заморозков и нарастить лозу. Сажать кусты нужно на расстоянии 2 м друг от друга — так они не будут затенять друг друга и, как результат, быстрее созревать.
Пошаговая инструкция процесса посадки:
- копают ямку размером 80×60 см;
- на дно насыпают 20 см дренажа;
- яму заполняют плодородной смесью из земли, навоза, торфа и песка;
- саженец помещают в яму;
- его нагибают в сторону опоры;
- сверху насыпают почву;
- проводят полив тёплой водой.
Особенности сезонного ухода
Сезонный уход заключается в систематическом поливе, обрезке и внесении удобрений, а также в создании опоры и проведении подвязки кустов.
Полив
Увлажнение проводят весной, если зимой было небольшое количество осадков. При этом температуру воды выбирают в зависимости от цели: холодная замедлит процесс распускания почек, а тёплая ускорит.
При проведении поверхностного полива на расстоянии около 30 см от куста по кругу копают канавку глубиной 25 см. В неё наливают воду и засыпают землёй, которую потом рыхлят.
К тому же можно проводить стационарный полив. Для этого на расстоянии 10 см от края лунки вкапывают трубу с отверстиями на глубину около 1 м. Сверху устанавливают обрезанную бутылку объёмом 5 л, в которую в дальнейшем наливают воду, поступающую непосредственно к корням куста.
Полив заканчивают в середине июля, чтобы в дальнейшем избежать растрескивания ягод. Однако при слишком засушливом лете проводить дополнительное увлажнение всё же потребуется. Делают это не реже 2 раз в месяц, земля должна пропитаться влагой на 0,5 м.
Подкормка
В среднем за сезон удобрения вносят 3 раза.
Рассмотрим, когда и какие подкормки для этого используют:
- Перед цветением. Вносят минеральные удобрения с низким количеством азота. Раствор готовят из 35 г гранул и 10 л отстоянной воды. Вносят его под корень, а потом проводят дополнительный полив.
- Во время созревания винограда. Состав готовят из 15 г суперфосфата, 10 г калийной соли, 1,5 г борной кислоты и 5 л воды. Всё перемешивают и полученным раствором опрыскивают листву.
- По истечении 2 недель после предыдущей. Проводят внекорневую подкормку следующим составом: 5 г калийной соли, 5 г соды, 2 капли йода и 5 л воды. Всё смешивают и опрыскивают листья и лозу.
Опора и подвязка побегов
Для избегания обламывания подрастающих побегов рекомендуется проводить их крепление к шпалерам или опоре. Подобные манипуляции проводят только с растениями, имеющими несколько побегов. Для их сбора потребуется иметь столбы высотой до 3 см и толщиной 15 см, а также проволоку.
Опоры вкапывают в землю так, чтобы над землёй возвышалось не менее 2 м. Расстояние между вертикальными опорами должно быть не менее 3 м. В них сверлят отверстия на расстоянии 40 см, самое нижнее — на таком же расстоянии от земли. Чаще всего делают 3 ряда.
Подвязка бывает двух видов:
- сухая — проводится весной, после удаления укрытия;
- зелёная — после отрастания молодых побегов.
Первую проводят до распускания почек, делают это осторожно, несмотря на гибкость побегов. Подвязку проводят к проволоке снизу, располагая ветки горизонтально.
Повторную подвязку проводят при достижении побегами длины более 40 см. Это поможет избежать проблем с ветром, а также их переплетения, а также облегчит опыляемость. На протяжении сезона подобную процедуру повторяют несколько раз. Для подвязки используют мягкий материал.
Уход за почвой
Как и любое растение, виноград «Богатяновский» нуждается в следующем уходе:
- Прополка сорняков, которую проводят по мере надобности.
- Рыхление грунта проводят сразу после полива. Делают это для минимизирования испарения влаги и также для улучшения циркуляции воздуха.
- Мульчирование является дополнительной мерой ухода для сохранения влаги в грунте. Для этого используют листву, сено или большие куски коры.
Прищипывание и обрезка
Для получения плотных и сочных ягод, которые наделены высоким показателем сахаристости, рекомендуется формировать побеги и в обязательном порядке удалять пасынки.
В первый год жизни обрезку не проводят. В следующие годы требуются формировка куста и регулировка роста лозы. При наступлении весны проводят удаление поросли, после появления завязей. Обрезку проводят таким образом, чтобы на каждом стебле осталось не больше 3 листков.
Так же проводят прищипывание пасынков текущего года, что уменьшит нагрузку на куст и понизит загущение.
Подготовка к зиме
Подобные манипуляции проводят, когда температура в ночное время суток опускается до уровня +3°С: они заключаются в аккуратном укладывании лозы на землю и присыпании её песком. Сверху укладывают нетканый материал. Чтобы конструкция была прочной, её по бокам закрепляют металлическими дугами.
Чаще всего это делают в конце ноября. Если всё же произойдёт потепление, защитный материал частично открывают для проветривания лозы.
Как видим из всего изложенного, уход за виноградом сорта «Богатяновский» несложен. Главное — придерживаться предложенных правил, и тогда в конце сезона вы получите максимальный урожай прекрасного вкуса.
Виноград Богатяновский
Каждый год селекционеры выводят из диких культур винограда новые, культивированные сорта. Такие разработки позволяют создавать более полезные, крупные и вкусные ягоды. Каждый сорт имеет свои качества и внешний вид.
История выведения
В Ростовской области примерно в 2000-х годах народным селекционером был выведен виноград Богатяновский. Путём перекрёстного опыления из двух сортов винограда селекционер В. Н. Крайнов создал настоящую гордость, полюбившуюся многим садоводам. Назван этот виноград в честь района, в котором появился. От родительских качеств Лучистого Кишмиша и Талисмана межвидовой гибрид забрал устойчивость к нестабильной погоде, быстрое созревание и отличные вкусовые качества.
Описание
Сильнорослое растение выращивается несколькими способами. Оно может размножаться корнями, черенками или с помощью подвоя другого куста. Прочность побегов позволяет выдерживать крупные кисти винограда. Несмотря на обилие плодов, больше 90% ягод созревают полностью.
Светло-зелёные соцветия на культурном растении начинают своё развитие в июне. На одной ветке образуется до 3 соцветий. Ягоды начинают формироваться через пару недель после набухания. Листовые пластины винограда разделены на 5, реже на 3 лопасти. По краям расположены зубчики. Цвет листьев насыщенно-зелёный.
Белый виноград относится к столовому сорту. За счёт большой разрастаемости и богатого урожая с него можно получить много сока. Поэтому гибрид отлично подходит для масштабного производства винных изделий и соков.
Богатяновский сорт способен быстро регенерировать. Повреждённые лозы и ягоды восстанавливаются без человеческого вмешательства. Треснувшие плоды быстро засыхают и не успевают прогнить. Новые цветения образуются из почек для замещения. Высокая плотность плодов выдерживает длительные перевозки. При этом они сохраняют свежий, товарный вид.
Срок созревания
Виноград созревает достаточно рано. Через 125 дней с момента посадки можно собирать спелые грозди. Готовый для сбора урожай приходится на август-сентябрь.
Грозди
Коническая форма кисти средней плотности Богатяновского винограда выдерживает до 2 кг ягод. Бывают короткие и длинные грозди. В редких случаях они подвергаются горошению. Кисти провисают под весом плодов, становятся более рыхлыми, но ягоды не рассыпаются.
Ягоды
Ягоды гибридного растения крупных размеров. В среднем одна ягода весит 15 г, в отдельных случаях — до 18 г. В спелых ягодах содержится до 20% сахара и около 7% кислотности. На солнечной стороне плоды часто подвергаются загару, приобретая красноватые оттенки. Сами ягоды ярко-жёлтые, яйцевидные. Во время созревания цвет варьируется от золотисто-коричневого до нежно-розового оттенка, который присутствует у родительского сорта — Кишмиша.
Сочетание кислотности и сахара в ягодах придаёт мякоти приятный сладкий вкус с кислыми нотками. Присутствует мускатный аромат. Плотная кожица достаточно тонкая. При раскусывании она хрустит, но не чувствуется на зубах.
Урожайность
Богатяновский виноград сильно плодоносит, из-за чего требуется обработка растения для равномерного созревания урожая. За сезон можно вырастить не более 40 гроздей, на ветке выступает до трёх соцветий. Если на одной лозе оставить не более 8 глазков, урожай можно собрать до 15 кг.
Особенности выращивания
Богатяновский сорт требует повышенного внимания и тщательного ухода. Кусты выращивают в укрывной культуре. Посадка на солнечном участке ускорит развитие ростков. Саженцы высаживаются далеко друг от друга, избегая перекрывания. Орошение в середине лета поможет избежать растрескивания ягод. Для укрепления лозы требуется опора, чтобы растение не сломалось от мощных урожаев и листвы. Обязательно удаление лишних глазков для правильного развития гроздей – их должно остаться 35-45 штук на одной лозе.
Посадка
Столовый вид винограда высаживают весной в неглубокой яме. На дно необходимо засыпать плотным слоем смесь щебня, песка и колотого кирпича. Длинную трубу устанавливают вглубь ямы, засыпают почву минералами (калийная соль, фосфат) и плодородной смесью из навоза, гумусной земли и торфа. У основания растений срезают лозы и высаживают корнями на юг. Кусты привязывают к опоре для дальнейшего прорастания. Покрывают чернозёмом и обильно заливают тремя вёдрами тёплой воды. Правильно подготовленная почва позволяет в первый год растения не использовать удобрения. От засушливости грунт покрывается плёнкой.
Опыление
Селекционный гибрид имеет обоеполый цветок. Развитие не требует посадки других сортов рядом с собой, поскольку опыляется самостоятельно.
Обрезка
Обработка растения производится в осенний период перед укрытием на зиму. Обрезают лишние ветки, подготавливают куст к следующему урожаю. В первый год растение развивается без обработки. На второй сезон оставляют несколько побегов, на каждом по 3 глазка. На третий и последующий год растению оставляют до 4 побегов и сохраняют длину лозы.
Каждый побег должен иметь не более 25 глазков в тёплых климатических условиях. В холодных — до 8 глазков. Общая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков. Садоводы рекомендуют обрезать побеги у земли, так как они хуже опыляются.