Виноград Белое Чудо: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Всё о сорте винограда «белое чудо» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

• Плюсы и минусы
• Происхождение
• Основные характеристики
• Срок и класс созревания
• Куст
• Гроздья и ягоды
• Вкус
• Особенности выращивания
• Посадка
• Место и почва
• Полив и удобрение
• Обрезка
• Болезни и вредители
• Морозоустойчивость
• Хранение урожая
• Регионы
• Сравнение с аналогами
• Фото
• Отзывы
• Полезное видео
• Выводы

Селекция	«восторг» и «оригинал»
Срок созревания	Раннеспелый
Масса грозди	600-900 г.
Масса ягоды	6-10 г.
Урожайность	15-20 кг с куста
Вкус	Гармоничный
Куст	Среднерослый
Морозостойкость	До -25-27 °C.
Устойчивость к болезням	Высокая

Сорт винограда «белое чудо» был выведен совсем недавно, но уже успел завоевать популярность среди садоводов и виноградарей благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности. Сорт обладает множеством плюсов и практически не имеет недостатков, выращивать его могут как опытные, так и начинающие садоводы.

Плюсы и минусы

Любой сорт винограда обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками, «белое чудо» не исключение.

Основные достоинства сорта:

• Раннее созревание урожая.
• Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей.
• Отличный вкус.
• Морозоустойчивость.
• Стабильно высокая урожайность.
• Хорошая лежкость.

Особенность сорта заключается в способности кистей долго оставаться на лозе, не теряя при этом товарный вид и вкус.

Недостатков у «белого чуда» практически нет. Единственный минус, который отмечают все садоводы и виноградари – хрупкость однолетних побегов, но со второго года они становятся гибкими.

Происхождение

Родители винограда “белое чудо” – «восторг» и «оригинал»

Виноград «белое чудо» был выведен в 2002 г. сотрудниками российского НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко.

Родительскими растениями стали сорта «восторг» , для которого характерно раннее созревание плодов и хорошая морозоустойчивость, и «оригинал» , имеющий отличный вкус и хорошие показатели товарности.

Основные характеристики

При надлежащем уходе и выполнении всех агротехнических требований с одного куста «белого чуда» можно собрать 15-20 кг ягод. Следует отметить и другие перспективные сорта, такие как “аркадия” , “кодрянка” и “алёшенькин” .

Срок и класс созревания

«Белое чудо» относится к раннеспелым сортам винограда – урожай готов к уборке через 100-120 дней после появления почек, т. е. в начале-середине августа.

Куст

Кусты «белого чуда» среднерослые, достигают высоты примерно в 2 м, для них характерна хорошая приживаемость и высокие (до 75%) показатели вызреваемости побегов.

Лоза темно-бордового цвета, листья небольшие, окрашены в ярко-зеленый цвет. Побеги долговечны и в течение многих лет сохраняют коэффициент плодоносности в пределах 1,3-1,6.

В период цветения на кустах появляются большие обоеполые цветки, поэтому сорт не нуждается в насекомых-опылителях, более того – его можно использовать в качестве дополнительного опылителя для растений с однополыми цветами.

Гроздья и ягоды

Гроздья крупные, рыхлые или среднеплотные, имеют коническую или цилиндрическую форму. Вес каждой кисти 600-900 г, но при правильном уходе за растением он может достигать 1,5 кг.

Ягоды крупные, вырастают до 24 мм в длину и 22 мм в ширину и весят по 6-10 г каждая.

Плоды имеют овальную форму, покрыты тонкой кожицей, которая на стадии созревания имеет нежно-зеленый цвет, но позже, при условии вызревания на открытом солнце, приобретает желтоватый окрас.

Мякоть сочная и мясистая, содержит витамины C и K, а также медь, калий и пищевые волокна и является источником необходимых организму микроэлементов и кислот. Сахаристость ягод составляет 18-19%, содержание кислоты – 6-7 г/л.

Вкус

Плоды «белого чуда» используются в качестве десерта, поскольку обладают гармоничным, сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица при еде практически не ощущается.

Особенности выращивания

Чтобы урожай был обильным и качественным, в первую очередь необходимо правильно выбрать место посадки кустов, а после – обеспечить им надлежащий уход.

Посадка

Место и почва

Сажать этот сорт винограда лучше всего на высоких, солнечных и хорошо проветриваемых местах. Заболоченные, низинные и чрезмерно засоленные участки, а так же места с близким залеганием грунтовых вод не подходят для выращивания «белого чуда». Более подробно об идеальном месте для посадки винограда в отдельно статье.

Виноград предпочитает суглинок, супесь или чернозем. Почва должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой. Если грунт истощен, перед посадкой кустов его необходимо подкормить органическими удобрениями.

Полив и удобрение

Поливать кусты необходимо 2-3 раза в неделю, под каждый выливая 1-2 ведра воды. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия: если лето дождливое, полив следует сократить, а если засушливое – увеличить.

Также стоит поливать кусты чаще во время формирования плодов, а как только они начнут созревать – уменьшить полив или вовсе от него отказаться.

Что касается подкормок, то первое внесение удобрений, содержащих азот, должно быть спустя 7 дней после посадки саженцев, затем 2 раза за сезон нужно подкормить виноград комплексными минеральными удобрениями.

Не следует удобрять кусты при формировании и созревании ягод, а вот после сбора урожая необходимо обязательно внести удобрения, содержащие фосфор и калий.

Обрезка

Формировать кусты «белого чуда» нужно на протяжении 3-4 лет – за это время они принимают правильную форму и потом требуют только удаления перемерзших и больных побегов.

На каждом побеге следует оставлять 5-8 глазков, а общее количество почек на кусте должно составлять 35-40 штук, иначе есть риск снижения урожайности на 25%.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Регулярное проведение профилактических обработок позволяет защитить виноград от вредоносных спор и бактерий.

Во время созревания ягод виноград могут атаковать осы и пчелы, поэтому следует заранее установить ловушки для насекомых или сетчатые мешочки.

Морозоустойчивость

Сорт «белое чудо» способен переносить морозы до -25-27 °C, однако на зиму кусты все же следует укрывать, аккуратно пригибая лозу к земле, фиксируя ее металлическими прутьями, а после накрывая полиэтиленовой пленкой.

Хранение урожая

Хранить спелые ягоды можно на балконе или чердаке в подвешенном состоянии, попарно связав гроздья и подвесив их на веревке, или в подвале, предварительно уложив в деревянные ящики, устланные бумагой.

В таких условиях «белое чудо» хранится в течение 1,5-2 месяцев.

Вариант хранения винограда “белое чудо”

Регионы

Сорт был выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях. «Белое чудо» без проблем адаптируется на Урале, в некоторых областях Сибири, его успешно культивируют в Карелии и Ленинградской области, а также на территории Беларуси.

Сравнение с аналогами

Далее сравним “белое чудо” с некоторыми похожими сортами винограда.

Признак	Сорт
	Краса Никополя	Фиолетовый	Юлиан	Гарольд
Срок созревания	105 дней	115-120 дней	100 дней	90-100 дней
Морозоустойчивость	До -22 °C	До -27 °C	До -23 °C	До -25 °C
Урожайность с куста	25-30 кг	8-10 кг	30-60 кг	15 кг
Грозди	400-600 г	150-200 г	От 800 г до 1,5 кг	400-700 г
Вкус	Сладкий с мускатными нотками	Яркий, богатый и сбалансированный мускат	Сладкий с нотками муската и земляники	Мускатный кисло-сладкий
Цвет	Темно-розовый	Меняется от зеленого до темно-фиолетового	Светло-розовый с желтоватым оттенком	Желтый с янтарным оттенком
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	Высокая	Средняя
Срок хранения	Около 2 месяцев	1,5-2 месяца	1-2 месяца	2 месяца
Сахаристость	18-20%	20%	28%	19-20 %
Кислотность	4-5 г/л	4 г/л	4-5 г/л	4-5 г/л

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “белое чудо”.

Отзывы

Ирина Юрьевна, Крым

Тимур Васильевич, г. Белгород

Дмитрий Шевченко, г. Ростов-на-Дону

Полезное видео

В данном видео автор делиться с нами своим опытом в выращивании винограда “белое чудо”.

Виноград Белое чудо

Виноград – неприхотливое растение, которое может вырасти в любой части России. Поэтому эта культура так любима многими садоводами. Виноград Белое чудо идеально подойдет для многих регионов страны. В этой статье рассмотрим особенности винограда, его отличительные черты, морозостойкость, а также сроки хранения.

История выведения

Сорт был выведен в России путем скрещивания двух видов: Восторг и Оригинал. Для селекционера Я. И. Потапенко было важно создать такой гибрид, который хорошо бы рос в средней части России, был морозостойким и при этом весьма привлекательным на вид. И у него это получилось.

Помимо своего основного названия Белое чудо, этот сорт ещё могут называть:

Описание

Гибрид относится к раннеспелым сортам. Кусты среднерослые, лозы темно-бордового оттенка. Листья небольшие, ярко-зеленые. По весне формируется большое количество плодоносных почек, из-за этого необходимо ежегодно удалять лишние глазки. Из-за большого количества стеблей может пострадать урожайность.

Можно отметить ряд положительных качеств:

ранний срок созревания;

долгий срок хранения;

крупные грозди и ягоды;

неприхотливость в выращивании;

устойчивость ко многим болезням;

применение как в домашнем быту, так и в виноделии.

Срок созревания

Как сказано выше, культура раннеспелая, в среднем срок созревания у неё 105-110 дней. Урожай приходится на середину августа.

Грозди

По форме грозди конические, плотность ягод средняя. По весу грозди выходят на 0,6-0,9 кг. При хорошем удобрении и уходе урожайность может возрасти до 1,5 кг.

Ягоды

Плоды крупные, овальной или округлой формы. Длина 24 мм, а ширина 20 мм. По весу в среднем 6-8 г. Кожица тонкая, с легким глянцем. По оттенку ближе к зеленому, но если ягоды были на солнце, то присутствует примесь желтого цвета. Мякоть плотная и сочная.

По вкусовым качествам этот виноград сладкий, немного сахаристый, уровень сахара составляет почти 20%, а кислотность только 6-7 г/дм3.

Урожайность

Средняя урожайность. С одного куста собирается до 25 кг ягод.

Особенности выращивания

Высаживать саженцы лучше всего весной в южных регионах, в средней полосе лучше всего в июне. Иначе есть риск заморозить новые побеги. Для почвы стоит выбирать землю богатую черноземом, суглинок или супесчаную.

Формирование куста происходит на протяжении 4 лет.

Посадка

Стоит выбирать место, где не скапливается вода.

Для того чтобы посадить саженцы, необходимо вырыть лунки по 0,8 м в диаметре и столько же в глубине, расстояние между ямками равно 1,5 м. А между рядами должно быть по 2 м. На дно кладут перегной, затем посыпается слой мягкой земли, которая богата минералами. Погружаем саженец, закапываем его, утрамбовывая землю. Обильно поливаем водой. Затем можно почву замульчировать. В течение недели необходимо подвязать кусты и сделать для них шпалеры.

Опыление

У этого гибрида цветки обоих полов, поэтому дополнительное опыление ему не требуется. Наоборот, это вид подходит для опыления других сортов винограда. Поэтому его часто сажают вблизи других виноградников.

Обрезка

Первая обрезка побегов происходит сразу после зимы, убираются ветки, которые сломались или же не пережили зиму. Затем удаляются больные лозы. А также обрезка происходит и после сбора урожая, чтобы снять часть тяжести со стебля.

В первые годы очень тщательно следят за обрезкой у молодых саженцев. Молодые побеги очень хрупкие. В первый год удаляют по 2-3 почки. При правильном уходе на второй год у стебля формируются по 6-7 побегов, из них оставляют только 3-4 сильных побега, удаляются по 4 глазка. На третий год начинается первое плодоношение.

Особенности выращивания и характеристики сорта винограда Белое Чудо

Фото винограда Белое чудо

Сорт винограда, который получил название «Белое чудо», и на самом деле является чудесным. В нем прекрасно все – скорый срок созревания, бесподобный вкус ягод, возможность выращивания в северном климате, высокая урожайность, отличная лежкость гроздьев. Не удивительно, что его другое название «Песня». Говорят, что однажды один из дегустаторов данного сорта, попробовав ягоду, сказал: «Это же просто песня! » Сделать вывод о том, какими достоинствами обладает виноград Белое чудо, позволит его подробное описание.

История создания сорта

Виноград Белое чудо был создан в 2002 г. в России в ВНИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко после скрещивания сортов Восторг и Оригинал. От своих «родителей» он получил ранний срок вызревания, отменный вкус, привлекательный вид и выносливость. Существуют альтернативные названия данного сорта – Песня, Шапка Мономаха и ОV-6-пк.

Описание и внешний вид

Описание сорта винограда Белое чудо, исходя из отзывов профессионалов и дачников, соответствует действительности. На фото можно увидеть живописные кусты этого изумительного винограда. В нем прекрасно все – и кусты, и гроздья.

Растение имеет слаборослые и среднерослые кусты, обычно они достигают высоты 2 метра. Почти все побеги обладают плодоносностью и долговечностью. Особенно ценно, что побеги на многолетней древесине пригодны к плодоношению. Кора лозы имеет темно-бордовую окраску. Листья мелкие, яркого изумрудного оттенка.

Период цветения

Еще одним важным преимуществом такого сорта является то, что цветки у него обоеполые, поэтому нет необходимости высаживать рядом дополнительные сорта для опыления. Цветение лозы начинается в первых числах июня.

Гроздья

Внешний вид грозди Белого чуда

У Белого чуда гроздья отличаются крупными размерами, они бывают немного рыхлыми или среднеплотными, в форме конуса или цилиндра, это хорошо заметно на фото. Средний вес кисти обычно достигает 600-900 г, а при тщательном и систематическом уходе можно добиться более крупных гроздьев, вес которых может достичь 1,5 кг.

Ягоды

Белое чудо известен своими крупными, слега продолговатыми виноградинами размером 20*24 мм. Вес ягоды может доходить до 6-10 г. Плоды имеют тончайшую кожицу светло-зеленого цвета, которая на подсолнечной стороне при полном вызревании приобретает янтарный оттенок. Мякоть у ягод плотная и мясистая. Одним из преимуществ сорта является то, что ягоды не осыпаются при вызревании, спелые гроздья можно не снимать с веток еще 2-3 недели. Кожица ягод, несмотря на свою тонкость и нежность, не подвержена растрескиванию.

Вкусовые свойства

Ягоды обладают уникальной способностью к накоплению сладости, поэтому содержание сахара в них около 18-19%, при этом содержание кислот примерно 6-7 г/л. Тонкая оболочка виноградин во время еды абсолютно не заметна, она не доставляет дискомфорта при жевании. Дегустаторы оценили сорт Белое чудо на 7,9 баллов при 10 бальной шкале.

Агробиологическая характеристика

Одной из самых ценных характеристик сорта признана его хорошая выживаемость при зимних холодах. Стойкий к морозам виноград Белое чудо может свободно перенести заморозки до -25 градусов. В тех областях, где зимняя температура не понижается ниже -25, можно не заботиться о защите кустов на зимний период.

Регионы распространения

Высокая морозоустойчивость растения позволяет культивировать его не только на юге, но и на севере страны. В районах с лютыми зимами потребуются дополнительные мероприятия по укрытию лозы. Без особых проблем Белое чудо плодоносит на Урале, в Карелии, в Ленинградской области, а также в некоторых районах Сибири.

Технология и правила посадки

Правила посадки винограда Белое чудо

Важнейшее значение для получения достойного урожая от винограда Белое чудо имеет тщательный выбор места высадки, неукоснительное соблюдение всех правил посадки молодых растений.

Выбор и подготовка места

Участок под посадку саженцев надо выбрать на прекрасно освещенном месте, которое умеренно продувается ветром, но следует избегать мест, где есть лютые сквозняки. Надо проконтролировать, не подступают ли слишком близко к поверхности грунтовые воды. Корневище винограда простирается далеко в глубину, и чересчур влажная почва может ему навредить. Место под посадку желательно выбрать на возвышенности, чтобы весенние талые воды не заливали корни. Не подойдут для посадки лозы и заболоченные низкие места в поймах рек.

Почва этому растению требуется легкая, отлично проводящая воздух и влагу. Лоза предпочитает плодородные почвы: супеси, черноземы или суглинки. Если почва на участке истощена, то перед посадкой ее необходимо обогатить органикой. Можно заранее составить посадочную смесь из 2 части перегноя, 1 части песка и 1 части золы.

Сроки посадки

Выбор момента посадки лозы напрямую зависит от климатических особенностей региона, от температуры грунта. Сроки высадки винограда в центральных областях начинаются с последних чисел апреля и длятся всю первую треть мая. В северных районах посадку надо производить не ранее средних чисел мая и начала июня. Возможна и осенняя посадка в период отдыха саженцев, пока они не пошли в рост.

Как отобрать саженцы

К отбору саженцев надо подойти со всей ответственностью. При покупке саженцев рекомендуется срезать небольшой кусочек ветки, и рассмотреть сердцевину – она должна быть сыроватой и иметь зеленый оттенок, это признак живого побега. Корневище надо проверить аналогично – срезать небольшой участок. Если внутри он белый и сырой, то корень живой.

Важно осмотреть место соединения подвоя и с привоем. Место срастания должно быть прочным по всему кругу, без каких-либо трещин и щелей. Привитый саженец винограда Белое чудо не должен издавать треск при легком сгибании.

Внимание! Данный сорт получен гибридным способом, поэтому при ошибке в процессе размножения, он может утратить все свои прекрасные свойства.

Процесс высаживания

1. На выбранном месте следует выкопать яму такого размера, чтобы корневая система смогла в ней свободно расположиться. Если предполагается высаживать много кустов, то расстояние между ямами должно быть 1,5-2 м.
2. На дно ямы необходимо высыпать слой дренажа. Обычно он состоит из битого кирпича, щебня или гальки.
3. Высыпать подготовленную почвенную смесь на дренажный слой, и сформировать из нее небольшой холмик.
4. В центр посадочной ямы поместить саженец, и расправить его корни по сторонам холмика. Осторожно засыпать сверху оставшейся почвенной смесью, постепенно утрамбовывая землю.
5. Хорошо пролить саженцы, и подвязать ветки. Обеспечить молодым растениям затенение в течение 7 дней.

Особенности выращивания и ухода

Особенности ухода за виноградом сорта Белое чудо

Для получения достойного урожая виноград Белое чудо нуждается в своевременном уходе, который состоит из полива, подкормки, обрезки, защиты от вредных насекомых и недугов, укрытия на зимний период в тяжелом климате.

Полив

Саженцам винограда требуется обеспечить своевременный полив. Обычно под каждый куст выливают не более 1-2 ведер воды 2-3 раза в 7 дней. Если лето жаркое и засушливое, то полив нужен чаще, если погода дождливая – реже. На этапе образования плодов полив увеличивают, в период вызревания его сокращают до минимума, а порой и вовсе прекращают, иначе виноградины могут растрескаться.

Внимание! После полива производят уход за почвой – пропалывают сорные травы и взрыхляют прикорневой круг.

Внесение подкормки и удобрений

Грамотно и своевременно внесенные удобрения позволяют получить полезный и вкусный урожай. Через 7 суток после высадки молодую лозу надо подкормить азотным средством. Дважды в сезон вносят минеральный комплекс. В период образования и вызревания ягод подкормки прекращают. После завершения сбора урожая вносят фосфорные и калийные подкормки.

Для внесения подкормок вокруг ствола лозы на расстоянии 0,5 м выкапывают желобки, вносят туда удобрение, закапывают его на глубину 50 см.

Формировка и обрезка

Для получения хорошего урожая лозу необходимо грамотно обрезать, чтобы сформировать красивый куст с достаточным количеством побегов. Обычно в вегетационный период растение принимает правильную форму. Кусты данного сорта склонны к перегрузкам, а этого допускать не следует, поэтому существует определенный алгоритм обрезки.

Первый год

Однолетние побеги бывают достаточно ломкими, поэтому их обрезают в первый сезон, не трогая сильные и гибкие ветви, которые без потерь смогут перенести зимние условия. Обрезку производят после снятия зимнего укрытия до начала движения соков.

Второй год

Когда молодая лоза уже достаточно подросла, пришло время позаботиться о нормировке кистей. На каждом ростке появляются по 2-4 плодовые почки. Холостые ветки на кустах не прорастают. На одном растении оставляют 15-16 побегов, а на каждом отростке оставляют не более двух кистей.

Третий и последующие годы

На третий год жизни подрезка лозы сводится к удалению поврежденных веток осенью, когда сбор плодов завершен, и весной, если после зимовки остались побитые морозом и ветром отростки.

Подвязка и опора

Виноград желательно закрепить на двухплоскостной шпалере, при этом расстояние между плоскостями следует оставить примерно 1,5-2 м. Так гроздья будут получать больше солнечных лучей и быстрее вызревать.

Укрытие на зиму

Несмотря на довольно высокую стойкость к заморозкам, в условиях северной зимы, когда морозы бывают больше -25 градусов, лозу придется обязательно укрыть. Сделать это можно после снятия урожая, после подрезки и до наступления первых заморозков. Укрыть виноград возможно двумя способами.

Пленкой

После обрезки и осенней подкормки побеги винограда снимают со шпалер и укладывают на землю, закрепляют металлическими скобками и покрывают специальной полиэтиленовой пленкой, которую надо хорошо укрепить.

Землей

Лозу снимают с опоры, укладывают на землю, закрепляют скобами, а сверху высыпают слой сухой листвы садовых деревьев толщиной 5-7 см. Затем на листья высыпают слой земли высотой 15 см.

Защита от недугов и вредных насекомых

Виноград Белое чудо известен завидной устойчивостью к распространенным виноградным недугам – милдью, серой гнили и оидиуму. По шкале стойкости к заболеваниям он имеет 2,5 балла. Для профилактики можно опрыскивать кусты винограда накануне зимовки бордоской жидкостью. Для защиты от насекомых можно развесить ловушки, или укутать каждую гроздь в специальный сетчатый мешочек.

Урожайность и срок созревания

Урожайность винограда Белое чудо

Ягоды винограда Белое чудо славятся скорым вызреванием, уже через 100-120 дней от момента появления завязи гроздья созревают. Урожай можно снимать в средних числах августа. При своевременном уходе с одного куста возможно получить 15-20 кг винограда.

Сбор и хранение

Поскольку у такого сорта ягоды практически не осыпаются, то гроздья допустимо оставлять на лозе около 2-х недель после созревания, так они набирают еще больше сладости. Для более длительного хранения винограда его не следует мыть, на кожице имеется белый восковый налет, который продлевает срок годности ягод.

Гроздья можно подвесить на веревке на чердаке, где происходит проветривание без попадания солнечных лучей. Другой способ – разложить гроздья на опилки в ящики в один слой, затем поместить в погреб. Если такой возможности нет, то допустимо хранить плоды в обычном холодильнике.

Сферы использования

Виноград Белое чудо принадлежит к столовым сортам, его едят на десерт, он не предназначен для производства вина. Выращивается эта лоза преимущественно в частных приусадебных хозяйствах.

Сравнение с аналогичными сортами

Существуют сорта винограда, которые очень схожи по своим качествам с Белым чудом – Краса Никополя, Юлиан, Фиолетовый, Гарольд. Однако такое выигрышное сочетание всех требуемых от винограда качеств имеется лишь у Белого чуда.

Достоинства и недостатки сорта

Согласно отзывам садоводов Белое чудо сочетает в себе целый ряд неоспоримых достоинств:

• Великолепный сбалансированный вкус плодов.
• Тончайшая оболочка ягод, незаметная при еде.
• Привлекательный товарный вид гроздьев.
• Высокая урожайность кустов.
• Ягоды не осыпаются при созревании.
• Повышенная морозоустойчивость.
• Высокая стойкость к заболеваниям.
• Отсутствие необходимости в опылителях.

Из недостатков можно назвать лишь один – хрупкость отростков первого года.

Отзывы виноградарей

Профессиональные виноградари, опытные садоводы и дачники-любители утверждают, что виноград сорта Белое чудо полностью соответствует всем заявленным характеристикам:

• Ягоды набирают сладость в последних числах августа, не осыпаются, имеют превосходный гармоничный вкус и янтарный отлив.
• При усердном уходе с одного растения можно получить 20 кг плодов.
• Выносливость в условиях суровой зимы и сильный иммунитет значительно облегчают уход за лозой.

Обобщая высказывания виноградарей и простых садоводов, можно сделать вывод о том, что Белое чудо целиком и полностью оправдывает свое наименование, заслуживает всяческих похвал, его однозначно можно рекомендовать для разведения на садовых участках.

Виноград Белое Чудо: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Среди сортов, выведенных в новом тысячелетии, выделяется ранний виноград Белое чудо. Садоводы ценят его за отличный вкус ягод, высокую морозостойкость, хорошую лежкость.

История появления

Сорт с оригинальным названием выведен отечественными селекционерами. Долгие годы сотрудники НИИ виноградарства имени Я. И.Потапенко работали над созданием раннего лежкого виноградного гибрида. Родительская пара – Оригинал, славящийся сочными, с хорошим вкусом ягодами, и зимостойкий Восторг.

Результат – появившийся в 2002 году виноград Белое чудо, получивший в народе имя Песня. Также в каталогах встречается второе название – OV-6-пк.

Описание сорта

Кусты среднерослые, побеги темно-бордового цвета. Листья небольших размеров, ярко-зеленого оттенка. По срокам вегетации сорт ранний, ягоды начинают собирать примерно через 107-110 дней. Цветоносы крупные, обоеполые. Не требуется подсаживание опылителей. Белое чудо подходит как опылитель для других сортов культуры.

Формирует большое количество плодоносных почек, нуждается в регулярной обрезке лишних глазков. Если не обрезать стебли, возникает риск перегрузки, ягоды мельчают, снижается урожайность.

Показатели морозостойкости высокие, лоза выдерживает пониженные температуры минус 25˚С…27˚С. Белое чудо выводили специально для территорий с суровым климатом, виноград хорошо адаптируется на Урале, в ряде областей Сибири. Выращивают его на Северо-Западе (Ленинградская область, Карелия), по всей территории Белоруссии. Гибрид дает отменные урожаи на юге страны.

Характеристика ягод

На кустах к началу августа вызревают крупные, цилиндрической формы гроздья. Плотность средняя, показатели вызреваемости – 80%. На взрослых кустах кисти достигают массы 800-1000 граммов.

Виноградины крупные, 5-6 граммов, с тонкой кожицей. Окраска на стадии созревания – нежно-зеленая, позже плоды обретают желтоватый оттенок. При соблюдении условий агротехники и правильном уходе Белое чудо дает кисти до 1,3-1,5 кг.

Мякоть сочная, сладкая, кислинка ощущается слабо. Показатели кислотности – 7 г/л, уровень сахара – 19%. Экспертная оценка вкуса ягод сорта – 8 баллов (наивысшее количество баллов в шкале – 10).

Ягоды используются на десерт. При полном созревании плоды не осыпаются с кустов, долгое время (2-3 недели) держатся на лозе.

Достоинства и недостатки сорта

Белое чудо не требует особого ухода, неприхотлив и не капризен. В продаже саженцы в питомниках появились не так давно, но сорт успел завоевать популярность у виноградарей.

Достоинства:

• ранние сроки вегетации;
• отличный вкус ягод;
• крупные кисти;
• хорошая приживаемость подвоев;
• высокие товарные качества спелого винограда;
• лежкость.

Виноград Белое чудо переносит холодные зимы, в средней полосе может выращиваться без укрытия. Гибрид устойчив к большинству заболеваний. При проведении необходимых профилактических работ не доставляет проблем садоводам.

Недостатки:

• сочные спелые ягоды привлекают ос;
• побеги на кустах первого года очень хрупкие;
• сорт не пригоден к перевозке.

Садоводам необходимо продумать меры защиты кустов, а также бережно ухаживать за молодыми побегами.

Устойчивость к болезням и вредителям

Выведенный в России сорт винограда отличается высокой устойчивостью к милдью, мучнистой росе, антракнозу, различным гнилям. Для профилактики грибковых инфекций кусты ранней весной обрабатывают бордоской жидкостью, позже опрыскивают препаратами Арцерид, Строби, Хорус.

В период созревания ягод для защиты от ос устраивают ловушки (клейкие ленты, пластиковые бутылки), прикрывают посадки сетками. Эффективно отпугивать насекомых водным раствором столового уксуса (осам не нравится резкий запах средства), пищевой соды. Химические средства используют только в случае, если сбор ягод планируется через 20-25 дней.

Особенности агротехники

Для раннего винограда подбирают хорошее место на участке, соблюдают основные приемы агротехники.

Посадка

Желательно высаживать кустики весной, исключив риск подмерзания молодой лозы. Лучшие почвы:

• суглинок;
• супесь;
• чернозем.

Бедный грунт обогащают внесением органики. Для винограда подходят солнечные, защищенные от сквозняков места. Не получить урожая на заболоченных, низинных и слишком засоленных участках.

Сроки высадки в средней полосе – начало мая, в регионах с более суровыми климатическими условиями – последняя неделя мая и начало июня. В средней полосе почвы на глубине холодные, поэтому обычно у винограда размещение корневой системы идет в теплом верхнем горизонте (30-40 см). Углубленные посадки в этих регионах не подходят.

Уход после посадки

Основные агротехнические мероприятия:

• поливы;
• прополки и рыхление;
• мульчирование;
• сбалансированные подкормки;
• обрезка и формирование кустов.

Достаточно выполнять основные рекомендации и без урожая точно не останетесь.

Поливы

Молодые кустики поливают часто, но учитывают погодные условия и состояние растений. Белое чудо требует умеренных поливов, во время созревания ягод их полностью прекращают.

Средняя норма воды – 2-3 ведра под каждый куст, периодичность – 2 раза в неделю. Рекомендации условные, так как режим зависит от погоды, типа почвы. В ненастные и дождливые сезоны схему поливов корректируют, уменьшая объемы. На стадии формирования плодов норму воды увеличивают. Когда ягоды созревают, наливаются сладостью, поливы сокращают и исключают совсем.

Подкормки

На хорошо заправленных удобрениями грунтах молодые кустики не подкармливают. С третьего сезона в почву весной вносят азотные удобрения (разведенный коровяк), затем, примерно через 3-4 недели подкармливают посадки комплексным удобрением.

После сбора ягод лоза нуждается в дополнительном питании. Вносят любые составы, содержащие фосфор, калий. Осенью азотные удобрения под виноград не используют.

Формирование кустов

Сорт требует обрезки молодых и лишних побегов, формирования куста. При загущении и отсутствии обрезки показатели урожайности резко снижаются, возникает риск появления инфекций.

Белое чудо обрезают осенью, формируют куст в течение 3-4 лет. За этот период растение принимает правильную форму, в дальнейшем требуется только обрезка больных, подмерзших веток. На ветке оставляют 5-8 глазков, общее количество почек на кусте 35-40 штук. Весной некоторые ветки обрезают до начала сокодвижения и набухания почек.

Обрезка в первый год

У Белого чуда осенью срезают побег на 2-4 почки. Если на саженце два побега, то на каждом оставляют 2-3 почки.

Обрезка во второй год

При правильном уходе к осени второго года у кустика формируется 5-6 побегов. Из них оставляют четыре сильных и длинных отростка, убирая остальные. Обрезка – на 3-4 глазка

Обрезка на третий год

Обычно на третий год с куста Белого чуда получают первые сигнальные ягодки. У кустарника формируются 4 штамба с молодыми веточками, на которых вырастут ягодки.

По осени обрезают слабые побеги, оставляют по две ветки на каждом рукаве. Один из двух укорачивают (на три почки), он будет побегом замещения. У второго оставляют 8-10 глазков.

Начиная с четвертого года, удаляют лозы, давшие урожай в сезоне и подрезают однолетку. Плодовая стрелка даст кисти на следующий сезон. Нижняя лоза оставляется в качестве отростка замещения.

Подготовка к зиме

Сорт укрывают на зиму, предварительно подготовив лозу к холодному периоду. После сбора ягод посадки поливают, стараясь насытить почву влагой, но не допустить переувлажнения. Поливы повышают морозоустойчивость кустов.

Грунт проливают раствором калийных и фосфорных удобрений, промачивая на глубину 20-30 см. Обрезают лишние побеги, подсохшие и больные рукава, не вызревшие лозы.

На побегах оставляют запасные почки (на случай вымерзания лозы). Далее побеги снимают с опор, укладывают на подставки из досок, укрывают лапником или нетканым материалом и деревянными щитами. Рекомендуется предварительно поставить небольшие дуги из проволоки, затем укрыть их тканью или лапником. Торцы укрытий оставляют открытыми, только при наступлении сильных морозов утепляют полностью. Зимой дополнительным укрытием для лозы послужит снег.

Условия хранения

Гибрид Белое чудо отличается длительным хранением ягод. При создании оптимальных условий урожай сохраняется на протяжении 1,5-2 месяцев.

Варианты хранения кистей:

• на опорах в подвешенном состоянии;
• в ящиках или контейнерах, пересыпая опилками или перекладывая бумагой.

В первом случае потребуется теплый и сухой подвал, чердак. Кисти подвешивают на расстоянии друг от друга, не допуская, чтобы они соприкасались. Внизу расстилают пленку или мешковину, на которую будут осыпаться отвалившиеся ягодки. Планируя такой способ хранения, кисти срезают с частью лозы, оставляя не менее 9-10 см побега. При сборе желательно работать в перчатках и стараться как можно меньше задевать ягодки.

В ящиках виноград хорошо сохраняется в местах, закрытых от солнечных лучей. Практика показала, что ягоды не теряют вкуса и сочности на протяжении двух месяцев. Температура: +1ºC…+8 ºC.

До 2-3 месяцев сохраняются плоды Белого чуда в специальных отсеках холодильника. Ягоды укладывают свободно, регулярно проверяют запасы, убирая испортившиеся экземпляры.

Виноград не любит соседства с другими овощами и фруктами. При укладке на хранение рядом с ягодами не должно быть картофеля, кабачков, моркови.

Сорт винограда Белое чудо вырастят даже начинающие садоводы. Он подходит для средней полосы, успешно плодоносит в условиях сурового климата, давая ранний обильный урожай.

Отзывы

Николай, Истринский район, Московская область

Пятый год на участке выращиваю Кристалл и Белое чудо. Кусты растут хорошо, быстро весной отправляются от зимовки. На холода укрываю спанбондом, сверху – снег. Прошлый год были первые сигналки, ягодки крупные, у Белого чуда особенно вкусные, сладкие. Думаю, что не прогадал, посадив эти два сорта.

Проверяю множество новых сортов, выбираю лучшие. Уверенно могу сказать, что сорт Феномен, также как и Белое чудо, попал в число моих любимчиков. Не подводят в любой сезон, хорошо переносят зиму, быстро растут. Белое чудо оправдывает название, ягоды с чудесным вкусом. Я не особо надеялся на эти новинки, так как много рекламы бывает, а толку ноль. Но в этом случае доволен, планирую дальше увеличить посадки.

Описание и характеристики, происхождение винограда сорта Белое чудо и правила выращивания

Многообразие видов культуры позволяет дачнику выбрать такой сорт, который подойдет под все запросы. Белое чудо — виноград, который покоряет дачников своей неприхотливостью, нетребовательностью к уходу и высокой урожайностью.

Виноград Белое чудо: описание

Чтобы узнать о сорте максимум информации, садовод ищет характеристики растений. Полученные в результате изучения знания помогут определиться с местом для посадки, понять, как правильно посадить и ухаживать за кустами и много другого полезного.

Происхождение

Известный всем дачникам научно-исследовательский институт Потапенко вывел много сортов, каждый из которых стал популярным в среде садоводов. При получении сорта Белое чудо скрещивали 2 сорта:

1. Оригинал.
2. Восторг.

От родительских растений виноград унаследовал положительные характеристики. Второе название сорта — Песня.

Строение куста

Цветки на лозе обоеполые, поэтому сорт с уверенностью называют самоплодным. Лоза способна к вызреванию на 75%. Оставляют 50 глазков, не больше, в противном случае куст даст меньше урожая, чем положено.

Интенсивность роста средняя, это необходимо учитывать, если выращивается несколько сортов винограда. Сильнорослый вид способен затормозить развитие Белого чуда.

Положительные и негативные характеристики

Преобладающее количество положительных качеств винограда Белое чудо помогает растению завоевывать расположение дачников.

• ранний срок созревания;
• высокий, стабильный урожай;
• морозоустойчивость;
• отменная транспортабельность и длительный срок хранения;
• большой процент вызревания лозы;
• универсальность использования ягод;
• неприхотливость в уходе;
• высокий иммунитет;
• сорт прививают на любой подвой, у Белого чуда отличная совместимость.

Особенностью сорта Белое чудо является то, что кисти на лозе могут находиться длительное время без потери вкусовых качеств и товарного вида.

• однолетние побеги ломкие и хрупкие.

Наличие положительных и отрицательных свойств у растения естественно. Поэтому дачники при выборе сорта ориентируются на достоинства винограда.

Свойства сорта

Немаловажные критерии при выборе сорта — объем урожая и полевое здоровье винограда. Чем выше показатели, тем лучше. Особенно важны эти свойства в регионах с рискованным земледелием.

Урожайность

Сорт Белое чудо при выполнении всех требований агротехники способен давать высокие урожаи. Примерное количество ягод 15-20 кг с одного куста.

Заболевания и вредители, свойственные для куста

Немаловажную роль играет иммунитет растений. Чем выше полевое здоровье винограда, тем лучше. Белое чудо — сорт, устойчивый к распространенным заболеваниям. Но в целях профилактики кусты обрабатывают весной и осенью.

Кроме обработок, предупреждают появление болезней, выполняя стандартные приемы агротехники. Удаление сорняков, рыхление и мульчирование грунта поможет сократить количество вредоносных бактерий, вызывающих болезни культуры.

Насекомые-вредители уничтожают значительную часть урожая. Садоводы рекомендуют опрыскивать растения, используя коровяк или молочную сыворотку, устанавливать ловушки.

Плоды

Характеристики ягод интересуют садоводов не меньше, чем описание куста. Оценивая их, дачник принимает окончательное решение, стоит сажать сорт на участке или нет.

Гроздь

Кисти формируются крупные, красивые, средней рыхлости. При соблюдении технологии посадки и норм выращивания 1 гроздь весит 1,5 кг. Средний показатель массы кисти составляет 850-900 г.

Ягода

Вкусовые характеристики на высшем уровне. Сладкие плоды, немного с кислинкой используются для свежего употребления и всевозможных заготовок на зиму. Используют для приготовления вина, наливок и других напитков.

Плоды мясистые, овальной формы. Одна виноградинка весит до 10 г. Оттенок зрелой ягоды зеленый. Вызревшая на солнце гроздь желтого цвета.

Как правильно высаживать саженцы

Грамотная посадка — половина успеха. Необходимо соблюдать несколько требований для получения в будущем отличного урожая:

1. Правильный выбор места. Солнечный участок, находящийся на возвышенности, защищенный от сквозняка, подойдет для винограда как нельзя лучше.

Корни растений подвержены гниению, поэтому глубина залегания грунтовых вод не менее 4 м.

1. Приобретение качественного посадочного материала. Здоровые саженцы дадут мощные растения в будущем. На растениях не должно быть повреждений и видимых признаков деформации.
2. Сроки высадки. День для посадки каждый дачник выбирает самостоятельно, он зависит от климатических условий региона выращивания. Высаживают в грунт весной или осенью. Предпочтительно делать это в апреле или мае. Так у растений больше шансов укорениться и подготовиться к зиме.
3. Схема посадки. Расстояние между растениями 1,5 м, между рядами 2,5 м.
4. Подготовка ям для посадки. Глубина и ширина посадочных лунок зависит от корней кустиков. Дно заполняют дренажным слоем, затем заполняют смесью грунта с перегноем и минеральными веществами.
5. Посадка. Корни располагают вертикально. Присыпают грунтом и обильно поливают водой.

Соблюдение несложных требований позволит садоводу вырастить здоровое, мощное растение.

Советы по выращиванию и уходу

После того как виноград посажен в грунт, требуется правильный уход за кустами. Осуществлять его несложно, он заключается в выполнении стандартных агротехнических приемов.

Обрезка

Формирование лозы проводят осенью. Так процедура проходит менее болезненно для растения. Удаляют ненужные побеги, оставляют 35-45 глазков. Подвязывают лозу горизонтально, подобное расположение дает возможность растению формировать больше плодоносящих побегов. После плодоношения обрезают сухие ветки, так как они ослабляют куст и не дают полноценно подготовиться к зиме.

Орошение и удобрение

Частый полив необходим молодым саженцам винограда Белое чудо. Поливают 1-2 раза в неделю, если стоит хорошая погода. При засухе количество поливов увеличивают, при дождливой погоде уменьшают или прекращают совсем. Внимательно относятся к поливам плодоносящих кустов.

Растениям необходима влага в период цветения и начала плодоношения. Но в момент созревания кустики не поливают совсем, так как плоды начнут растрескиваться.

Завершающие поливы осуществляют после сбора урожая и в период подготовки к зиме. Подкормки необходимы растениям в любом возрасте. Используют комплексные минеральные удобрения и органику, чередуя их между собой. Подкармливают преимущественно осенью, после сбора урожая.

Защита от заболеваний и вредителей

Лучшая защита — это профилактика. Легче предотвратить заболевание, чем лечить. Для этого следует строго соблюдать агротехнику выращивания, правильно сажать и ухаживать за виноградом Белое чудо. Проведение профилактических сезонных обработок поможет защитить растения от вирусов и нападок насекомых. Кусты опрыскивают весной и осенью.

Укрываем на зиму

Несмотря на то, что лоза имеет устойчивость к понижению температуры до -23 ⁰С, лучше укутывать кусты на зиму. Сейчас с этим проблем не возникает, так как выпускается укрывной материал. Необходимо приобрести его в специализированных магазинах, укрыть с его помощью виноградную лозу. Срок в середине осени, по сухой и теплой погоде. При необходимости присыпают грунтом.

Об урожае: сбор и хранение

Виноград способен без вреда вкусовым характеристикам и товарному виду провисеть на кустах 15-20 дней. Но садоводы не рекомендуют долго держать сладкие ягоды. Это грозит появлением большого количества ос, которые наносят вред урожаю. Созревание дружное, виноград срезают кистями, в таком виде и хранят. Необходимо создать оптимальные для хранения условия. Если есть возможность, виноград хранят на чердаке. Кисти подвязывают на нитку, затем закрепляют на толстой веревке.

Второй способ хранения в подвальном помещении. Для этого берут емкости, на дно насыпают слой опилок и помещают в них кисти винограда. И убирают в погреб или другое темное помещение. В холодильниках есть специальные отсеки для хранения ягод. Если плоды аккуратно сложить, не повредив структуру, они будут храниться до 2,5 месяца. Виноград Белое чудо — отличный вариант для выращивания новичками. Он нетребователен к уходу, плодоносит регулярно, объем урожая высокий.

Сорт винограда Белое Чудо: характеристика, агротехника выращивания

Добавить в избранное

Белое Чудо — виноград, который обрёл популярность среди многих виноградарей. Для того чтобы вырастить эту культуру самостоятельно, нужно ознакомиться с некоторыми тонкостями данного сорта. Как правильно посадить саженец, ухаживать, поливать, удобрять. Об этом и другом вы узнаете из этой статьи.

• История селекции
• Описание сорта
  • Внешний вид
  • Применение винограда
  • Достоинства и недостатки
• Правильная посадка
  • Как выбрать здоровые саженцы при покупке
  • Где посадить на участке
  • Как посадить
• Советы по уходу
  • Полив
  • Опора и подвязка побегов
  • Внесение удобрений
  • Уход за почвой
  • Обрезка
  • Защита от холодов
    • С помощью плёнки
    • Землёй
  • Как правильно выращивать виноград из черенков

История селекции

Винограда Белое чудо — это гибрид, который получили, скрестив такие сорта, как Восторг и Оригинал, в НИИ им. Я.И. Потапенка. Также, кроме всем известного названия, этот сорт имеет и другие названия OV-6-п и Песня. Второе название Белое Чудо получило благодаря своему вкусу. Существует легенда, о том, что один человек попробовал плоды Белого Чуда вскрикнул что это не виноград, а песня. С тех пор в народе этот сорт называют Песней.

Описание сорта

Белое Чудо относится к столовым сортам, которые рано созревают. Спелость плодов данного сорта происходит через 110 дней. Детально об основных характеристиках Белого Чуда, плюсах и минусах вы узнаете ниже.

Внешний вид

Так как это раннеспелый сорт, урожай можно начинать собирать в августе. Одна гроздь Песни весит 1 кг, при тщательном уходе можно увеличить её вес до 1,5 кг. Плоды большие, овальной формы, покрыты светло-зелёной тонкой кожурой, на солнце она становится жёлтой. Мякоть сочная, мясистая, наполнена свежим, изумительным вкусом.

Вес плодов колеблется от 6-8 г, но в некоторых случаях могут достичь и 15 г. Через большой вес гроздей лоза не полностью созревает. Белое Чудо обладает средней ростовой силой, из-за чего его нельзя высаживать возле высоких кустов, поскольку развитие лозы приостановится.

Применение винограда

Белое Чудо универсальный виноград. Его можно приметь в готовке вкусных летних салатов, есть свежим, делать из него консервацию, сок, а также сушить и получать вкусный изюм. А любители светлого вина могут без проблем производить из этого винограда вино.

Достоинства и недостатки

• Как и любая культура, виноград Белое Чудо имеет определённые преимущества:
• ранние сроки созревания;
• нетребовательный в выращивание;
• несмотря на большой вес гроздей, плоды имеют хороший товарный вид;
• высокая лёжкость — 95%;
• морозостойкая виноградная лоза, выдерживает температуру до -25°С;
• устойчив к заболеваниям

Среди минусов можно выделить его хрупкие молодые побеги, которые через два года становятся более гибкими.

Правильная посадка

Чтобы получить богатый урожай винограда Белое Чудо нужно следовать основным правилам посадки. Прежде всего необходимо тщательно подойти к покупке саженцев, затем выбрать благоприятное место для высадки данного сорта, подготовить почву, выкопать яму и правильно посадить саженец. Об этих деталях вы узнаете ниже.

Также читайте об особенностях выращивания других столовых сортов винограда:

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

К покупке саженцев нужно подходить трепетно, поскольку от этого будет зависеть дальнейшая урожайность. Покупку саженцев нужно осуществлять у проверенных виноградарей.Саженец можно покупать однолетний или двухлетний. При покупке нужно проверить живой саженец или нет.

Для этого нужно:

• срезать кусочек саженца, если сердцевина на срезе зелёная и влажная значит растение живое;
• отрежьте немного корня, он должен быть белым и влажным, если он тёмный и сухой, то вы можете купить неживое растение.

Где посадить на участке

Место для выращивания Белого Чуда должно быть солнечным, без сквозняков. Лучше всего выбирать большой участок с южной стороны. Почва должна хорошо пропускать воздух и впитывать воду. Также место под посадку должно быть сухим, поскольку корни растения глубоко проникают вниз, и высокого и наличие грунтовых вод навредит и ослабит их.

Как посадить

Посадка винограда осуществляется весной или осенью, кода растение находится в состоянии покоя. Расстояние между ямками должно составлять 1,5 м, а в междурядьях до 2 м. Высадку саженцев лучше всего проводить в конце апреля, или в начале мая. Для этого выбранный участок нужно очистить от сорняков, если там росли другие кусты с глубоко уходящими корнями в почву, их необходимо выкорчевать.

Яма выкапывается за 14 дней до высадки, это необходимо для того, чтобы почва успела осесть. Если у вас плодовитая почва, размер ямы составляет 80×80×80 см, если она глинистая, то ширина и длина должна быть метр, а глубина — 80 см. В момент, когда вы будете копать яму, необходимо распределять почву: верхний слой (плодовитый) — в одну, а нижний — во вторую сторону. Верхний слой будет укладываться на низ ямы, поскольку он более питательный.

Теперь нужно уложить дренаж. Для этого вам понадобится щебень, которым нужно заполнить яму на 15 см. Затем готовится богатая минералами смесь из перегноя, золы и песка в соотношении 2:1:1, также можно добавить 250 г суперфосфата. Элементы хорошо перемешиваются. Данной смесью заполняем яму так, чтобы до краёв осталось 40 см, на эту глубину будет помещаться саженец.

Перед посадкой саженца осторожно, с помощью секатора обрежьте корни, поскольку они могут быть подсохшими, или немного подгнить. Затем поместите его в центре ямы, распределите корни, чтобы они лежали по всей поверхности и аккуратно присыпайте верхним слоем почвы, который вы откидывали ранее. Уплотните грунт. После посадки ещё раз полейте саженец. Вставьте колышек рядом с ним и подвяжите, в течение недели он должен находится в тени.

Советы по уходу

Чтобы получить хороший урожай нужно своевременно проводить такие процедуры, как полив, подвязка побегов, обрезку, ухаживать за почвой, а также вносить удобрение. Об этом подробней вы узнаете ниже

Полив

Полив данного сорта осуществляется в средине мая, когда пройдут сильные морозы. На один куст Белого Чуда необходимо потратить 4 л воды. При поливе в воду добавляют 500 г золы. Поливается виноград до образования соцветий, а затем после цветения. Поливают этот сорт один раз в месяц. Непосредственно вливая воду под лозу.

Опора и подвязка побегов

Для получения хорошего урожая нужно повязывать побеги. Правильное расположение плодовых лоз и их фиксация в определённом положении способствует прорастанию нижних почек, а также равномерному росту побегов.

Подвязка винограда осуществляется дважды:

• ранней весной, когда снимают укрытие: такая подвязка называется сухой;
• летом, когда отрастают молодые побеги; это зелёная подвязка.

Перед тем как подвязывать побеги, необходимо установить опору. Для молодых саженцев подвязка не нужна. На первый год им будет достаточно колышка. На второй, третий год нужно будет соорудить шпалеру. Её можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно.

Для этого нужно:

• взять столбы высотой 2,5-3 м, толщиной 15 см, они могут быть из дерева, металла;
• затем вкопать столбы на 50 см в землю, расстояние между опорами должно быть 3 м. Если вы выбрали металлическую опору, то надо будет просверлить в ней отверстия для проволоки, дистанция между отверстия должно быть 40 см;
• натянуть проволоку между опорами, к деревянной опоре её можно прикрепить с помощью гвоздей или скобок.

Опора готова, теперь можно приступить к подвязке. Когда наступает весна, с винограда снимают укрытие и начинают подвязывать виноград. Данный процесс необходимо сделать до распускания почек. Перед тем как приступить к подвязыванию лозы, нужно удалить повреждённые и старые побеги. Зелёная подвязка требует аккуратности, чтобы не повредить растение.

Все ветки пригибаются к нижней проволоке на шпалере и располагаются горизонтально, что будет способствовать хорошему распусканию почек и их освещению солнцем. Когда длина зелёных побегов будет составлять 40-50 см, наступает время зелёной подвязки. Данный процесс защищает виноград от повреждения ветром, также упрощает уход за почвой, поскольку не мешают ветки и листья. Также побеги не буду переплетаться друг с другом и процесс опыления будет улучшен. За сезон данную процедуру необходимо проводить 2-4 раза.

Подвязка побегов осуществляется при помощи таких материалов:

• старые капроновые колготки;
• мягкая ветошь;
• шпагат.

Внесение удобрений

Удобрять данный сорт винограда нужно раз в год осенью, после сбора урожая, а также перед началом заморозков. Готовые смеси с минеральными веществами можно приобрести в специализированных магазинах (Растворин, Кемир) или приготовить самостоятельно.

Для этого нужно в равных пропорциях смещать компост с перегноем. Для того чтобы внести удобрение необходимо вокруг корней винограда прорыть траншею или яму, засыпать её удобрением, а сверху почвой. Дистанция от столба винограда до ям 50-100 см, глубина заделки удобрений — 40-50 см.

Уход за почвой

Уход за почвой нужен чтобы наполнять её кислородом, и для лучшего проникновения воды и удобрения. Обработка почвы позволяет накапливаться и сохранять влагу, что благоприятно влияет на рост и плодоношение. Почва обрабатывается весной, летом и осенью.

Весной почва убирается от сорняков, затем вскапывается в рядах и междурядьях на глубину 20-25 см. Летом почву необходимо прорыхлить, через пару дней после полива на глубину 15-20 см. Осенью почву вскапывают на глубину 25-30 см, после укрытия кустов на зиму. Мульчирование позволяет не рыхлить почву, а также сохраняет влагу. Для данного процесса используют опилки, свежую солому. Виноград укрывают плотным слоем подготовленного материала.

Обрезка

Обрезка Белого чуда проводится перед началом заморозков. Она заключается в том, что срезаются все старые, больные и деформированные ветки. Это позволяет подготовить виноград к зиме, а также снять тяжесть со стебля. К тому же обрезка улучшает рост винограда.

Защита от холодов

Несмотря на то что Белое Чудо выдерживает температуру до -25°С, его необходимо укрывать на зиму. Ниже рассмотрим возможные способы укрытия данного сорта.

С помощью плёнки

Простой способ сохранить виноград зимой в тепле состоит в укрытии ветвей полимерной плёнкой.

Для этого нужно:

• предварительно провести обрезку;
• перевязать ветки в пучки, чтобы было комфортно укрывать их;
• пришпилить лозу к земле;
• накрыть сооружение плёнкой, прикрепляя её к земле;
• присыпать кончики плёнки землёй.

Укрытие плёнкой, должно быть похожим на тоннель, такая форма поможет сохранить тепло.

Землёй

Данное укрытие служит для оберегания винограда от сильных морозов и защищает от появления грызунов.

Для этого нужно:

• снять виноград с опоры;
• аккуратно связать ветки в пучок;
• положить лозу на подстилку из досок или фанерного листа;
• ветви пришпилить к земле, выкладывая их дугообразной формой;
• укрыть лозу мешковиной или циновкой;
• утеплить конструкцию с помощью плёнки, оставляя в ней прорези, чтобы попадал воздух;
• кончики плёнки засыпать землёй.

Имея знания о том, как выбрать саженец, каким образом проводиться посадка и уход в дальнейшем, вы можете обеспечить себя богатым урожаем. А правильное и качественное укрытие в зимний период поможет вам не утратить виноград.

Сорт винограда «Белое чудо», описание и фото

Виноград «Белое чудо» является находкой для многих виноградарей различных областей нашей страны. Уникальной характеристикой данного сорта считают его удивительную способность приспосабливаться к суровому климату. Его с успехом выращивают не только в южных регионах, но даже в Сибири и на Урале. Крупные, красивые, высокотоварные грозди с ранними сроками созревания привлекают любителей солнечной ягоды. В данной статье вы найдете подробное ботаническое описание, фото и отзывы о сорте «Белое чудо».

История создания сорта

Создателями «Белого чуда» являются научные сотрудники «Всероссийского Научно-Исследовательского Института имени Я.И. Потапенко». Он появился на свет путем скрещивания двух известных устойчивых сортов винограда «Оригинал» и «Восторг». Работникам НИИ удалось создать сорт, который взял только лучшие качества у материнских форм. Гибрид «Белое чудо» получил еще одно название «Песня». Есть легенда, что оно появилось после дегустации ягод специалистами.

Ботаническое описание сорта

Сроки вегетации у сорта винограда «Белое чудо» длятся около 105-115 суток. Это относит форму к ранним, по времени созревания. Полностью виноград готов к сбору обычно в середине августа. Однако данная форма предрасположена к долгому висению на кустах. «Песня» может без склонности к заболеваниям и растрескиванию висеть до середины сентября. При этом он набирает больше цвета, который становится янтарно-желтым с загорелыми «щечками», а также вкус «Песни» становится очень сладким и насыщенным.

Сила роста лозы ниже средней, вырастает до 3-4 метров за сезон. Побеги интенсивно вытягиваются и на них всегда много пасынков. Вызревание лоз за сезон около 85%. Черенки имеют большую силу укоренения.

При обрезке лоз оставляют около 50 почек. Данный гибрид любит среднюю обрезку лоз. Но при короткой обрезке тоже чувствует себя прекрасно. Грозди развиваются из 3-4 почки.

Морозоустойчивость:

Большим плюсом гибрида «Белое чудо» является его стабильность и зимостойкость. Гибридная форма обладает повышенной морозостойкостью -25°С. Его укрывают на зиму даже в южных регионах, чтобы повысить шансы на хорошее сохранение всех центральных плодовых почек и улучшить урожаи будущего года.

Тип цветения:

По характеру цветения «Белое чудо» относится к обоеполым формам винограда. Он никогда не горошит и предрасположен к уплотнению гроздей. В годы с нормальными сроками начала весны, цветение кустов лозы происходит в начале июня.

Урожайность:

«Белое чудо» заявлен как столовый сорт винограда, однако его вкусовые качества позволяют делать из него отличные соки и вина. По показателям урожайности данный сорт не может похвастаться очень большими цифрами. Урожайность данного столового винограда в пределах средних показателей. Один взрослый куст приносит около 20-25 килограммов урожая.

Характеристика гроздей:

Грозди «Белое чудо» правильной конической формы с двумя аккуратными «крылышками». Они рыхлые, плотность ягод в гроздях средняя, при этом ягоды не деформируются. Гроздь по массе от 600 до 900 граммов. Очень крупными грозди этого винограда становятся при нормировании побегами и кистями. В этих случаях гроздь «Песни» может достигать и 1,5-2,0 килограммов по весу и 40 см в длину.

Характеристика ягод:

Виноградные ягоды этого сорта крупные, округлые или реже овальные в длину достигают 23-25, а в ширину 22-23 мм. Вес ягод 7-10 граммов. Цветовая окраска изменяется при созревании от бело-зеленой до янтарно-желтой с загорелыми «щечками». Внутри ягоды имеют сочную, но плотную сахаристую мякоть. Вкусовые качества очень хорошие, гармоничные и необычные. Когда ягода полностью поспела, у нее во вкусе появляется мускат с освежающим приятным ароматом.

Баланс сахаристости к кислотности становится оптимальным в конце июля, а в начале августа, когда виноград полностью созревает, он улучшается. Накопление сахаров– 18-20%, на фоне содержания кислот – 6-7%. Оценка вкуса дегустационной комиссией – 7,9 баллов.

Заболеваемость винограда и транспортабельные свойства:

Гибрид «Белое чудо» не очень высоко устойчив к болезням лозы, показатели в переделах 2,5 баллов. Заболеваемость милдью, серой гнилью и оидиумом можно предотвратить на этих кустах при использовании не только химических, но и биологических препаратов (Коллоидной серы, Фитоспорина М и др.) и удобрений, а также правильном подходе к поливам и агротехнике.

Осы поражают его сильно, особенно когда ягоды достигли спелости, поэтому виноградари советуют защищать его, помещая в специальные мешочки до момента уборки урожая.

«Песня» очень плохо переносит транспортировку на длинные расстояния. Это происходит потому, что ягоды плохо держатся на гребненожках и склонны к растрескиванию. Транспортабельность гроздей крайне низкая.