Дайкон Саша: как посадить и вырастить на участке

Дайкон Саша: как посадить и вырастить на участке

Дайкон Саша считается одним из самых популярных сортов восточной редьки. Его семела легко приобрести в садоводческих магазинах и рынках.

Чем же он заслужил такое широкое признание среди российских дачников? Давайте разбираться вместе.

Содержание статьи:

Дайкон Саша: особенности сорта

Всходы дайкона важно своевременно прореживать

Сорт дайкона Саша создан Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Своё название он получил в честь заслуженного селекционера Александра Степановича Агапова.

У этого раннеспелого сорта корнеплод весом от 200 до 400 грамм имеет круглую или продолговатую форму. Как правило, половина его длины расположена под поверхностью почвы.

Благодаря тупому кончику, его просто извлекать из почвы и, в отличие от сортов с длинными корнеплодами, эту работу легко выполнять даже без помощи вил. При этом мякоть у корнеплода упругая, сочная и нежная.

У дайкона сорта Саша много достоинств:

  • хорошая резистентность к преждевременному стеблеванию и слизистому бактериозу;
  • повышенная холодостойкость;
  • скороспелость;
  • семена сохраняют жизнеспособность до 8 лет;
  • равномерная отдача урожая;
  • великолепный вкус корнеплодов;
  • подходит для выращивания в любых регионах нашей страны.

Единственным минусом сорта является слабая лёжкость. После уборки корнеплоды желательно употребить в течение месяца, иначе они утратят сочность. Зато благодаря небольшому размеру, их удобно использовать в салатах и других блюдах.

Лучшие сроки посадки

Сорт относится к супер скороспелым и формирует товарный корнеплод за 35-45 суток от момента полных всходов. Поэтому в средней полосе России его сеют семенами в открытый грунт вплоть до 10 августа.

Но если в вашей местности уже в сентябре сильно увеличивается разница между ночными и дневными температурами, дайкон Сашу лучше сеять пораньше, примерно в середине июля.

Нестабильный температурный режим вызывает утолщение корнеплода в его нижней части.

В результате он приобретает грушевидную форму, а мякоть сильно грубеет.

Существует два срока посева культуры — ранневесенний и летний. При этом именно июльский сев даёт лучшую урожайность. Происходит это оттого, что дайкон реагирует на длинный световой день образованием цветоносов, а не урожая.

Кроме того, в мае начинается лет крестоцветной блошки и капустной мухи, которые с удовольствием поедают нежные листочки всех растений семейства крестоцветные.

Вторая часть лета максимально благоприятна для дайкона по климатическим условиям. К середине июля продолжительность светового дня сокращается и солнце уже не так агрессивно. Да и поливать придётся не так часто — в этот период обычно начинается сезон дождей.

Как сажать дайкон Сашу

Несмотря на то что у сорта короткий корнеплод, его лучше выращивать на участках с толстым пахотным слоем и высокоплодородной почвой.

В местах с поверхностным расположением грунтовых вод овощ удобнее размещать на приподнятых грядах. При этом при закладке такой грядки нельзя использовать молодой навоз или большие дозы перегноя.

Дайкон хорошо высевать после бобовых растений (гороха, фасоли), зелени, лука и летних сидератов. А поскольку в первую неделю после всходов растения развиваются медленно, Сашу часто сеют между рядками лука ещё до его полегания. Таким образом, запах лука отваживает от грядки всяческих вредоносных насекомых, а луковые перья немного притенят юные сеянцы от жаркого полуденного солнца.

Почву под дайкон лучше готовить заблаговременно, за неделю до посевных работ:

  1. Внести в неё по ведру хорошо разложившейся органики — садового компоста, зрелого перегноя и по 20-30 грамм комплексного минерального удобрения на квадратный метр.
  2. Перекопать грядку на глубину не менее 30-40 сантиметров. Восточная редька любит пушистую землю!
  3. Хорошо разровнять почвенную поверхность граблями.

Учтите, что корнеплод массой 400 грамм вырастет только из крупных полновесных семян. Поэтому не пренебрегайте предварительной калибровкой и сортировкой посевного материала.

А чтобы получить выровненные по размеру и форме корнеплоды, семена должны пройти весь цикл предпосевной подготовки:

  1. Дезинфекцию в растворе марганцовокислого калия или в термосе. Обо всех способах обеззараживания семян узнайте тут.
  2. Намачивание в питательном растворе.
  3. Проращивание во влажной тряпочке в течение двух-трёх дней.

Так как дайкон Саша даёт миниатюрные корнеплоды, его обычно выращивают по схеме 20-30 х 15-20 сантиметров. Глубина заделки семян — 2 — 4 сантиметра. Ради удобства ухода рекомендую делать ширину грядки не более одного метра.

Семена с признаками проклёвывания кладут в бороздки на расстоянии 3-5 сантиметров одно от другого. Если вы проводите посев всухую, семена располагают ближе, через каждые 1-2 сантиметра.

Посев лучше проводить после хорошего дождя, чтобы не тратить время и усилия на полив бороздок.

Разложенные по канавкам семена присыпают рыхлым грунтом и немного уплотняют. Первые петельки всходов обычно показываются над землёй уже на 5-7 сутки. Однако это происходит лишь в том случае, если поддерживать почву на грядке в оптимально увлажнённом состоянии.

Когда на растениях сформируется по двум — трём настоящим листочкам, посадки прореживают и оставляют между отдельными сеянцами расстояние от 8 до 10 сантиметров. Если всходы получились очень уж густыми, лишние растеньица лучше не выдёргивать, а аккуратно выстричь маникюрными ножницами.

Читайте также:
Как избавиться от белокрылки один раз и навсегда?

У дайкона сорта Саша корнеплод начинает закладываться уже на третью неделю после образования полных всходов. Поэтому последнее прореживание проводят не позднее этого срока, то есть примерно через неделю после первого.

Обычно к этому моменту у растений уже присутствует небольшой корнеплод, который вполне можно крошить и добавлять в салаты и рагу.

Уход на грядке и уборка урожая

Сорт дайкона хорошо развивается на влажной почве, но не переносит резкие колебания этого параметра. Поэтому при отсутствии дождей грядку с заморским овощем рекомендуется поливать обильно примерно раз в 5-7 дней.

Особенно плохо влияет дефицит влаги в почве в период формирования корнеплодов. В этом случае корнеплоды медленнее нарастают и становятся волокнистыми.

Если в вашей местности в течение нескольких дней или недель шли дожди, обязательно взрыхлите почву на грядке с дайконом. Процедуру также желательно проводить после каждого полива, а за сезон её нужно сделать не менее 2-3 раз. При этом в период образования корнеплода грунт рыхлят неглубоко, чтобы ненароком не повредить урожай.

Также важно не допускать зарастания грядки с дайконом травой — прополки в междурядьях удобно делать малым плоскорезом Фокина, а сорняки между кустиками лучше выдёргивать вручную.

Дайкон Саша — скороспелый сорт. Чтобы не допустить накопления нитратов в корнеплодах, я рекомендую подкармливать только один раз за весь период вегетации.

Это лучше делать через несколько дней после первого прореживания с помощью раствора нитроаммофоски — 50-70 грамм удобрения растворяют в 10 литрах воды. Вместо минералки допустимо внести в междурядья древесную золу из расчёта 50 грамм на метр погонный.

Дайкон хорошо отзывается на органические подкормки — сброженной травой (1:10) или настоем куриного помёта (1:20).

Чтобы предупредить появление на грядке крестоцветной блошки и прочих вредителей, всходы культуры регулярно опудривают смесью золы и табачной пыли, взятых в равных соотношениях. Если же вы посеяли дайкон весной, то обязательно с момента образования массовых всходов накройте посадки лёгкой нетканкой. Таким образом, вы перекроете доступ к растениям почти любым вредоносным насекомым.

Для уборки урожая дайкона Саша выбирают сухой день в конце или начале октября. Корнеплоды нежелательно держать на грядке до наступления заморозков, ведь при попадании под отрицательные температуры резко снижается их лёжкость.

Имейте в виду, что дайкон сорта Саша не подходит для длительного хранения. При 0. +1 и умеренной влажности корнеплоды сохраняют сочность лишь в течение максимум двух месяцев.

Об особенностях агротехники дайкона предлагаю посмотреть видео.

Описание дайкона Саша, правила ухода, сроки посадки и урожайность

Культуру выращивают в Японии уже несколько веков. На наших грядках дайкон появился не очень давно. Но благодаря исключительным полезным качествам с нежным без горечи вкусом заморский корнеплод быстро покорил сердца многих гурманов.

  • 1 Описание и характеристика сорта
  • 2 Выбор семян
  • 3 Выбор участка для посадки
  • 4 Сроки посадки
  • 5 Правила ухода за дайконом
    • 5.1 Прореживание
    • 5.2 Полив
    • 5.3 Прополка
    • 5.4 Удобрения
  • 6 Болезни и вредители
  • 7 Сбор и хранение урожая

Селекционеры вывели адаптированные сорта к климату и почве средней полосы. Один из новых и самых популярных сортов дайкона – Саша.

Описание и характеристика сорта

Ультраскороспелый сорт имеет следующие характеристики:

  • стабилен в урожае. С квадратного метра собирают до 4,5 килограмм плодов высокого качества;
  • растение редко дает стрелки. Поэтому высеивать возможно несколько раз за сезон;
  • имеет высокую питательную ценность;
  • техническая зрелость наступает спустя 35-45 суток. При благоприятных условиях погоды срок созревания может сократиться до одного месяца;
  • длительное хранение. Без потери вкусовых и товарных качеств хранится 3 месяца;
  • сорт холодостойкий;
  • устойчив к слизистому бактериозу;
  • подходит для выращивания в любом регионе страны.

  • по виду редька напоминает огромную морковку. Средняя длина – полметра. Вес может достигать 500 грамм. Минимальный вес корнеплодов – 200 грамм. Диаметр – 10-11 сантиметров;
  • подходит для употребления в вареном, соленом и свежем виде;
  • вкус нежный, без горечи. Плоды сочные;
  • для употребления подходят не только корнеплоды, но и листья молодого растения;
  • мякоть нежно-белая;
  • половина плода располагается над поверхностью почвы, что способствует быстрому сбору урожая.

Выбор семян

Урожайность зависит от выбора семян:

  1. Перед посадкой проверяют семена на всхожесть. Для этого наполняют стакан водой, и засыпают семечки. Через час выбрасывают те, которые остались на поверхности воды. Они пустые, и точно не взойдут.
  2. Семена не нуждаются в стимулировании и обеззараживании, так как сорт имеет устойчивость к бактериозу.
  3. Перед посадкой рекомендуется отсортировать посевной материал. Если хотите вырастить корнеплоды массой не менее 400 грамм, выбирайте полновесные и крупные семечки.

Выбор участка для посадки

Сорт не требователен к составу почвы. Но лучший урожай корнеплодов собирают на легких почвах, удобренных перегноем либо компостом.

Идеальное место для дайкона после:

  • салата;
  • гороха;
  • раннего картофеля;
  • лука;
  • люцерна;
  • сидератов;
  • люпин;
  • укропа;
  • ранних сортов огурцов;
  • петрушки.
Читайте также:
Аджика с морковью и помидорами

  • песчаная;
  • легко суглинистая черноземная;
  • супесчаная;
  • серая лесная;
  • подзолистая;
  • светло-каштановая;
  • каштановая.

Почву подготавливают весной. Ее перекапывают и вносят смесь из:

  • ведра перегноя;
  • 30 грамм комплексного минерального удобрения.

Данное количество распределяют на квадратном метре грядок.

Сроки посадки

Время высадки семян зависит от способа дальнейшего выращивания культуры.

  1. Чтобы дайкон не давал стрелы, высаживают семена ранней весной и в конце июля. На рассаду семена сеют в первых числах апреля. Спустя месяц пересаживают в парник, под пленочные тоннели.
  2. Для выращивания в открытом грунте высеивают семена в конце апреля, а рассаду хранят на застекленной лоджии. После окончания весенних заморозков дайкон пересаживают в грунт. При ночных температурах ниже +10 градусов посадки укрывают пленкой.
  3. Дайкон Саша относится к скороспелому сорту, поэтому семена можно высаживать в открытый грунт до середины августа.
  4. При высаживании семян в конце лета, понадобится укрывать сеянцы пленкой.

Самое благоприятное время – середина июля. В это время солнце менее агрессивное, а световой день сокращается. Благодаря чему не образуются цветоносы, а корнеплод лучше и быстрее развивается.

Правила ухода за дайконом

Уход за растением совсем несложен. Для этого выполняют простые условия.

Прореживание

После образования трех листиков удаляют слабые и поврежденные растения. Для получения сочных и крупных плодов необходимы только крепкие сеянцы. Если всходы взошли не во всех местах, то лучший вариант – досеять на это место семена.

Полив

Растения регулярно поливают. Корнеплоды любят влажную почву, поэтому полив производят ежедневно. Идеальное время – вечерние часы.

Нельзя допускать пересыхания почвы, так как при малом количестве влаги мякоть дайкона становится сухой.

Прополка

Нельзя допускать зарастания грядок сорняками. Траву выдергивают вручную. За время роста культуры пропалывают три раза, затем рыхлят почву. Процедуру проводят очень аккуратно, чтобы не повредить корнеплоды.

Удобрения

Так как сорт скороспелый, подкормку проводят только один раз. Это поможет избежать накопления нитратов. Удобряют через четыре дня после первого прореживания подготовленным раствором:

  • 10 литров воды;
  • 60 грамм нитроаммофоски.

Заменить минеральное удобрение может древесная зола. На погонный метр понадобится распределить 50 грамм.

Также можно удобрять куриным пометом, разбавленным водой в соотношении 1:20.

По мере роста, верхушка корнеплода начинает выглядывать из почвы. Чтобы избежать потери питательных и вкусовых качеств, растение необходимо окучивать.

Болезни и вредители

Самые частые вредители:

  • огородная совка. Чтобы избавиться от личинок и гусениц, растение поливают слабым раствором марганцовки. Также помогает жгучий перец, который нарезают и заливают литром воды. Затем настаивают пол суток и разводят в 10-литровом ведре с водой;
  • крестоцветная блошка. Насекомые способны за короткий промежуток времени съесть все листья. Чтобы избавиться от вредителей, наземную часть хорошо поливают и присыпают золой;
  • слизни. Они повреждают корнеплод, тем самым делая урожай непригодным для хранения. Для отпугивания вокруг грядки делают канавки и засыпают золой.

Чтобы предотвратить заболевание растений слизистым бактериозом, контролируйте полив. Почва не должна быть переувлажненной.

Сбор и хранение урожая

Основные требования сбора урожая:

  • В зависимости от погодных условий, через 30-45 дней после посева семян наступает время сбора урожая. Эту работу проводят только в сухую погоду. Земля, которая налипла на корнеплод, должна подсохнуть на воздухе и легко отделиться.
  • Собирать дайкон Саша необходимо очень аккуратно, так как даже слегка поврежденные корнеплоды не подлежат хранению. Чтобы избежать потерь, необходимо выдергивать растение из почвы за ботву. Если земля тяжелая и не дает достать урожай, используют для помощи вилы.
  • Урожай сортируют сразу после сбора. Целые экземпляры откладывают для дальнейшего хранения. Поврежденные убирают в холодильник для употребления. Также выбирают несколько растений для заготовки семян. Обрезают ботву и оставляют черешки не более 10 сантиметров. Весенний урожай лучше всего подходит для этих целей, так как уже осенью вы будете обеспечены новым посевным материалом. Подготовленные экземпляры помещают в холодильник на 10 суток, а затем наклонно высаживают в почву. Выдерживают дайкон в земле до полного созревания семечек.

Чтобы как можно дольше сохранить урожай, соблюдают простые требования:

  • выложить в ящики. Каждый слой пересыпать влажным песком. Вместо песка разрешается использовать мох;
  • убрать в погреб. Рекомендованная температура: +1 градус;
  • чтобы дайкон не стал дряблым, необходимо постоянно держать мох либо песок в увлажненном состоянии.

При соблюдении условий овощ сохранит свежесть до февраля.

Как выглядит дайкон «Саша» и как его выращивать?

  1. Общее описание
  2. Подготовка к посадке
  3. Когда и как правильно посадить?
  4. Уход
  5. Болезни и вредители
  6. Сбор и хранение урожая

Дайкон «Саша» – крупный белый корнеплод, его еще называют восточной редькой. Сорт является подвидом посевной редьки, относится к семейству капустные. Овощ вывели в отечественном НИИ и назвали в честь известного селекционера Александра Агапова. Вкусный и сочный плод редьки «Саша» достоин того, чтобы быть выращенным на наших грядках и попасть на наш обеденный стол.

Читайте также:
Ель канадская лаурин посадка и уход

Общее описание

Дайкон в отличие от редьки посевной не содержит горчичных масел, поэтому он не слишком острый, сладковатый, очень сочный, хрустящий, приятный на вкус. Аромат у плода не резкий, средней умеренности. Корнеплод бывает продолговатым, похожим на морковь, или круглым, с длинным хвостиком, такой вариант по внешнему виду напоминает редис. Кожица плода плотная, белая, с нежным желтоватым оттенком. Мякоть сочная, с однородной упругой структурой. Листья насыщенно-зеленого цвета, покрытые легким пушком, имеют длину от 30 до 60 см.

Культура скороспелая, от момента всхожести до срока урожая проходит не более 40 дней. Семена корнеплода могут сохранять всхожесть до 8 лет. Дайкон «Саша» обеспечивает несколько урожаев в год. Каждый корнеплод весит от 200 до 400 г, диаметр редьки может составлять 5-10 см. В земле плод сидит наполовину, вторая половина просматривается на поверхности.

Подготовка к посадке

Сажают дайкон рассадой или семенным способом. В любом случае семена обрабатываются одинаково. Перед высадкой необходимо выбрать место и подготовить почву.

Выбор места

Редька любит умеренную влажность, если грунтовые воды на участке залегают слишком близко, следует выбирать место на возвышенности, иначе избыток влаги приведет к загниванию корнеплодов. Выбирая место для посадки, нужно обращать внимание на предшествующие растения. Редька хорошо растет после помидоров, огурцов, бобовых, зелени, кабачков, картофеля.

Нельзя высаживать дайконы на грядках, где раньше росли другие виды редьки, а также редис, капуста, репа, брюква, так как у них одни предпочтения в минеральных веществах и одинаковые вредители.

Иногда семена редьки сажают между рядами лука, он отпугивает насекомых своим запахом и затеняет молодые всходы, не давая им погибнуть под солнцем. К тому времени, когда корнеплоды вырастут, лук уже соберут.

Подготовка почвы

Для дайконов нужна плодородная суглинистая, хорошо взрыхленная почва с нейтральной кислотностью. На тяжелых глинистых и кислотных грунтах урожай редьки не собрать. Подготавливается участок под посадку следующим образом.

  • За неделю до посева в землю вносят органические удобрения. На ведро компоста и старого навоза добавляют 15 г калия, 10 г мочевины и 30 г суперфосфата. Эта норма рассчитана на 1 кв. м площади.
  • Перед посадкой грунт следует хорошо вскопать, редька лучше растет в пушистой почве.
  • Затем разбить и разровнять поверхность граблями. Корнеплоды частично выходят на поверхность, и крупные неразбитые комья им будут мешать.

Подготовка семян

Иногда производители поставляют уже обработанные семена, о чем делают отметки на упаковке. Если такой информации нет, значит, над посадочным материалом нужно поработать самостоятельно. Алгоритм действий следующий.

  • Для получения больших корнеплодов семена необходимо калибровать, выбрать самые крупные и качественные.
  • Чтобы продезинфицировать материал, его замачивают в слабом растворе марганца минут на 30.
  • Пробудить семена поможет 15-минутная процедура погружения их в горячую воду (50 градусов), а затем в холодную (10 градусов).
  • Для хорошей всхожести посадочный материал на ночь оставляют в стимуляторе роста. Можно воспользоваться такими препаратами, как «Корневин», «Циркон», «Этамон», «Корень Супер».
  • Перед посадкой следует закалить семена, выложив их на влажную салфетку и отправив в холодильник на пару суток.
  • За 2-3 дня до посадки нужно дать возможность семенам проклюнуться. Их снова помещают на влажную салфетку и оставляют в теплом месте. Необходимо следить, чтобы ткань в течение всего срока не высыхала.

Когда и как правильно посадить?

Сорт «Саша» не относится к капризным растениям, но и у него есть свои предпочтения, которые следует учитывать, занимаясь выращиванием данной культуры,

Время посадки

Удачный выбор времени для высадки семян или рассады является одним из факторов для обеспечения в будущем богатого урожая. Сроки зависят от климатических условий каждого региона. Следует учитывать, что сорт дайкон «Саша» скороспелый, для его роста и вызревания понадобится меньше полутора месяцев. Поэтому высаживать культуру можно несколько раз за сезон – весной и летом, вплоть до середины августа. Чем теплее регион, тем больше времени, благоприятного для посадки и вызревания корнеплодов.

  • В северных районах сажают редьку один раз в год – в июне.
  • На самом юге можно начинать посев с первых чисел апреля, и успеть получить еще несколько урожаев, собирая плоды почти до заморозков.
  • Для средней полосы России лучшими периодами для посадки дайкона «Саша» будут числа с 25 апреля по 5 мая и с 20 по 30 июля.

Слишком поздняя посадка приводит к цветению стебля и одеревенению плода. Деформация корнеплода происходит и при ощутимой разнице дневных и ночных температур, что бывает весной, поэтому летние посевы более урожайные.

Высадка семенами

Необходимо организовать грядку шириной не более метра, чтобы с двух сторон был свободный доступ к корнеплодам. После подготовки почвы на грядке надо проделать бороздки глубиной в 2-3 см. Междурядье должно составлять 30 см. Проросшие семена помещают в углубления с шагом в 4-5 см. Затем канавки присыпают землей и поливают.

Читайте также:
Горчица — спасение огорода от вредителей без химии

При своевременном поливе первые всходы можно ожидать уже через неделю. После того как на них образуется по 2-3 листочка, необходимо приступать к прореживанию. В ряду оставляют по 1 самому крепкому ростку на каждые 10 см. Данного места должно хватить для формирования корнеплода.

Высаживание рассады

До высадки в открытый грунт рассаду выращивают в неглубоких контейнерах или в торфяных стаканчиках, которые со временем растворятся в земляном пласте грядки. Семена сажают полностью подготовленными к посадке и проклюнутыми. Контейнер устанавливают сначала в теплое место, а когда появятся всходы, выносят в помещение с температурным режимом 12-18 градусов.

Сорт «Саша» неплохо переносит пикировку, но растению легче прижиться, если оно попадает в открытый грунт вместе с родственным комом земли. Для этих целей все же удобнее выращивать рассаду в торфяных или бумажных стаканчиках. Для высадки готовой рассады в открытый грунт нужно оформить грядку и обозначить ряды. Затем выкопать лунки на глубину торфяного стакана, выдерживая расстояние между ними в 10-15 см. В каждую ямку вставить растение с родственной почвой, разровнять землю и увлажнить ее.

Молодые всходы дайкона «Саша» теплолюбивы. Если температура ночью опускается ниже +10 градусов, грядку следует накрыть целлофановой пленкой или агроволокном. Остальной уход мало чем отличается от выращивания большинства культур. Сорт «Саша» хорошо развивается во влажной почве, но постоянно заливать водой корнеплоды не следует, они начнут подгнивать. Есть и другая крайность, если после обильных дождей начинается засушливый период, с поливом лучше не затягивать.

Как только почва подсохнет, грядку сразу следует увлажнить, редька плохо переносит нестабильное орошение. После каждого полива или дождя почву следует взрыхлять и окучивать. Необходимо следить за сорняками, в местах, где сложно обработать, траву вырывают вручную.

Что касается подкормки, некоторые садоводы делают ее единожды за вегетационный сезон, чтобы не накапливать нитраты в корнеплодах.

Болезни и вредители

Сорт «Саша» нечасто подвергается болезням, но некоторые из них могут атаковать растение.

  • Корнеплод, пораженный мозаикой, следует сжечь, почву продезинфицировать.
  • При появлении крестоцветной блошки не рекомендуют применять инсектициды, лучше осыпать пораженные участки смесью табачной пыли и золы.

Сбор и хранение урожая

Урожай с самой поздней высадки следует успеть собрать до заморозков, первые морозы ухудшают качество плодов. Удобнее это делать после дождя, когда почва слегка просохла. Из мягкого грунта корнеплоды извлекаются легче.

Дайкон «Саша» относится к столовым сортам, он замечательный на вкус, но не предназначен для долгого хранения. В течение 2-3 недель его следует употребить в пищу. В холодильнике он продержится несколько месяцев, но сочность корнеплода постепенно будет снижаться.

Дайкон Саша: посадка и уход, сроки посадки, отзывы

Дайкон Саша – это раннеспелый сорт восточной редьки, пользующийся большой популярностью среди садоводов. Эту культуру в народе называют «сладкой редькой», и действительно, горчичные масла в составе мякоти дайкона отсутствуют, благодаря чему сладкие нотки во вкусе становятся более выраженными. Такой популярностью сорт также во многом обязан своей высокой урожайности и скороспелости.

  1. Описание дайкона Саша
  2. Условия выращивания сорта дайкона Саша
  3. Посадка и уход за дайконом Саша
  4. Сроки посадки
  5. Выбор и подготовка посадочного участка
  6. Правила посадки дайкона Саша
  7. Семенами
  8. Рассадой
  9. Рыхление и прополка
  10. Полив и подкормки
  11. Болезни и вредители
  12. Сбор урожая и хранение дайкона Саша
  13. Заключение
  14. Отзывы о дайконе Саша

Описание дайкона Саша

Дайкон Саша – растение, принадлежащее к семейству Крестоцветных. Этот сорт был выведен отечественными селекционерами, название дайкона «Саша» было дано ему в честь известного селекционера Александра Агапова.

Как видно по фото, корнеплоды дайкона Саша, как правило, имеют округлую или слегка вытянутую форму и являются достаточно крупными, их вес обычно достигает от 200 до 400 г, а размер в диаметре может составлять от 5 до 10 см. Примерно на половину длины корнеплод углублен в почву. Округлая форма значительно облегчает процесс извлечения его из почвы, и пользоваться вилами во время сбора урожая в данном случае нет необходимости.

Плотная кожица корнеплодов имеет белую окраску с легким желтоватым оттенком, на ощупь она гладкая. Сочная, хрустящая мякоть дайкона Саша отличается остро-сладким привкусом и ярко выраженным приятным ароматом. Окрас мякоти – белый, консистенция — довольно плотная, пустоты внутри отсутствуют.

Листья дайкона Саша, окрашенные в ярко-зеленый цвет, имеют лировидную форму. На листовых пластинках присутствует легкое опушение. Длина листьев может достигать от 30 до 60 см, у основания корнеплодов, располагаясь на длинных черешках, они формируют прямостоячую розетку. Длина опушенных черешков светло-зеленого оттенка – 10 — 17 см.

Урожайность сорта достаточно высокая, при выращивании в открытом грунте с 1 кв. м в среднем собирают около 2,5 кг редьки дайкон Саша, а при выращивании в теплице – около 4,5 кг.

Условия выращивания сорта дайкона Саша

Для получения богатого урожая дайкон Саша следует выращивать на участке с плодородной, глубоко обработанной почвой. Крайне важно при выращивании этой культуры поддерживать оптимальную влажность грунта, в противном случае могут серьезно пострадать внешний вид и вкусовые качества корнеплодов. Высокая влажность к тому же является одной из самых распространенных причин развития грибковых заболеваний.

Читайте также:
Выращивание Хамедореи (Бамбуковой пальмы) в домашних условиях

Посадка и уход за дайконом Саша

При соблюдении правил агротехники с посадкой и уходом за дайконом Саша сможет справиться даже начинающий садовод. В первую очередь, важно определиться со сроками посадки. Делать это необходимо, отталкиваясь от климатических условий региона.

Сроки посадки

Дайкон Саша считается суперскороспелым сортом. Это значит, что процесс формирования корнеплодов занимает около 35 — 45 дней. Садить дайкон Саша можно как ранней весной, так и на протяжении всего лета.

В средней полосе России семена дайкона Саша можно сеять в открытых грунт приблизительно до 10 августа. Резкие перепады между ночными и дневными температурами приводят к уплотнению корнеплодов в нижней части, а это, в свою очередь, является причиной того, что мякоть овоща становится грубой. Именно поэтому на Урале, в Сибири, а также в других регионах, где температура воздуха ночью сильно снижается уже в сентябре, последний посев семян рекомендуется производить немного раньше, до середины июля.

Выбор и подготовка посадочного участка

Несмотря на то, что длина корнеплодов дайкона Саша является небольшой, лучше всего растения развиваются на участках с большой толщиной пахотного слоя. Почва для посадки восточной редьки должна быть плодородной. В местности с высоким залеганием грунтовых вод культуру рекомендуется располагать на слегка возвышенных грядках.

Идеальными предшественниками для дайкона Саша считаются бобовые растения, лук и различные виды зелени. В течение первой недели после появления входов развитие растения происходит медленно. Именно поэтому опытные садоводы советуют высеивать семена дайкона Саша между рядами лука еще до того, как он поляжет. Аромат, исходящий от лука, будет таким образом отпугивать от грядок вредителей, а в полутени от луковых перьев молодые сеянцы смогут почувствовать себя более комфортно.

Подготовкой почвы следует заняться примерно за неделю до предполагаемой даты посева семян. Для этого в нее в расчете на 1 кв. м вносят по ведру садового компоста или перепревшего навоза и по 30 г комплексных минеральных удобрений. Далее грядку перекапывают на глубину штыка лопаты, поскольку лучше всего сорт Саша развивается в рыхлом грунте. Заключительный этап подготовки посадочного участка – разравнивание поверхности почвы при помощи грабель.

Правила посадки дайкона Саша

Дайкон Саша можно выращивать рассадным способом или высеивать семенами сразу в грунт. Рассадный способ позволяет получить первую партию урожая намного раньше, в особенности это актуально для регионов с прохладным климатом. В случае, когда теплая погода окончательно установится, можно будет приступать к выращиванию следующей партии уже в открытом грунте.

Семенами

Алгоритм посева семян в открытый грунт:

  1. Сформировать грядки шириной не более 1 м. В дальнейшем такая ширина значительно облегчит процесс ухода. Сделать бороздки.
  2. Увлажнить почву.
  3. Поместить проросшие семена в бороздки, соблюдая между ними расстояние в 3 — 5 см. При посеве всухую расстояние можно сократить до 1 — 2 см.
  4. Присыпать бороздки почвой, заглубляя семена на 2 см. Слегка уплотнить.

Первые всходы следует ожидать спустя 5 — 7 дней. После формирования 2 — 3 настоящих листьев посадки прореживают таким образом, чтобы расстояние между молодыми растениями составляло примерно 8 — 10 см.

Рассадой

Пикировку рассада сорта Саша переносит нормально, однако удобнее всего высеивать семена в отдельные емкости сразу. Для этих целей среди садоводов широко распространено использование специальных торфяных таблеток или обыкновенных бумажных стаканчиков.

В целом же посев семян на рассаду мало чем отличается от посева в грунт. Выбранные емкости при необходимости заполняют почвой, увлажняют ее и высеивают семена по 2 — 3 штуки в 1 таблетку, заглубляя их также на 2 см. После того как весной установится стабильно теплая температура, рассаду можно будет пересаживать на постоянное место.

Рыхление и прополка

Прополка является обязательной составляющей ухода за растением. Ее следует производить по мере появления сорняков на грядке. Пропалывают грядки вручную. Время от времени землю рекомендуется аккуратно рыхлить, а сами корнеплоды по мере нарастания массы присыпать сверху тонким слоем почвы, чтобы они не возвышались так сильно над поверхностью.

Полив и подкормки

Полив должен быть обильным, однако переувлажнять почву не следует. Оптимальный временной промежуток между поливами составляет 5 — 7 дней.

Подкормку за весь период развития растений вносят лишь единожды. В противном случае в корнеплодах может скопиться слишком много нитратов. Подкармливать дайкон Саша рекомендуется на начальном этапе выращивания, сразу же после прореживания всходов. Для этого можно воспользоваться раствором нитроаммофоски (60 г на 1 л воды) или древесной золой (50 г на 1 кв. м).

Болезни и вредители

Как и все Крестоцветные, дайкон Саша характеризуется слабым иммунитетом к таким грибковым заболеваниям, как фузариоз, кила, серая и белая гниль, мучнистая роса, черная ножка. Из бактериальных болезней растению особенно угрожает сосудистый бактериоз, однако к слизистому бактериозу оно более устойчиво. Часто дайкон Саша поражается и вирусом табачной мозаики.

Читайте также:
Как вырастить майоран из семян в домашних условиях на подоконнике

Из вредителей чаще всего сорт подвергается нападению клопов и крестоцветных блошек, капустной моли и жуков-листоедов. Кроме того, сочной листвой любят полакомиться и личинки различных насекомых: жуков-щелкунов, капустных мух.

Чтобы не допустить распространения вредителей и предотвратить развитие грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний, в обязательном порядке необходимо придерживаться всех правил посадки и ухода за культурой. Лучшей профилактической мерой служит своевременная прополка грядок и периодическое рыхление почвы.

Сбор урожая и хранение дайкона Саша

Собирают урожай дайкона Саша в сухую погоду. Последнюю партию овощей следует убрать с грядок до того, как начнутся устойчивые заморозки. Нельзя допускать, чтобы корнеплоды подмерзали, в противном случае для хранения урожай окажется непригодным. Несмотря на то, что вынимать корнеплоды из земли благодаря их округлой форме достаточно легко, делать это нужно аккуратно, стараясь не допускать повреждений.

Хранить урожай лучше всего при температуре около 0 градусов, завернув в плотные пакеты из полиэтилена. В условиях погреба сроки хранения достигают 5 — 6 месяцев.

Заключение

Дайкон Саша – это высокоурожайный сорт восточной редьки, который идеально подходит для выращивания на территории всей России. Посадка и уход за растением довольно просты, главное – это регулярный полив, своевременная прополка и рыхление почвы.

Отзывы о дайконе Саша

Нет похожих записей.

Дайкон сорта Саша нетребователен в уходе, который сводится к прополкам, регулярным поливам, рыхлениям почвы, подкормкам. Земля всегда должна быть слегка увлажненной, а в период формирования и созревания корнеплодов полив следует увеличить. При недостатке влаги редька дает стрелку, нерегулярный полив может привести к растрескиванию плода, что исключает его длительное хранение. Рыхления и прополки необходимы для аэрации корней дайкона и профилактики заболеваний. По мере вырастания плодов их нужно присыпать землей. Подкармливать дайкон Саша следует только один раз за вегетационный период – сразу после прореживания всходов. Лучше всего подходит раствор нитроаммофоски – 60 г на 1 л воды. В качестве натуральной альтернативы можно использовать древесный пепел, раствор куриного помета (1:20) и сброженной травы (1:10).

Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Огородники все чаще занимают гряды дайконом Саша. Эта японская редька привлекает вкусом и урожайностью. От черной ее отличает повышенная сочность, отсутствие горечи. Корнеплоды вырастают крупные. С одной гряды дачники получают большой урожай.

В Японии ученые провели исследование дайкона. Посаженный на зараженных радиацией землях, корнеплод оставался свободным от изотопов. Редька не накапливает нитраты.

Саша – продукт российских селекционеров. Он подходит для выращивания в зоне умеренного климата. На одной гряде за сезон можно вырастить 2 урожая.

Характеристика и описание сорта

Сорт Саша – находка для огородников. От японских аналогов он отличается способностью давать урожай почти в любом климатическом поясе.

Редька создана агрономами ВНИИССОК. Названа по имени Александра Агапова. Описание сорта:

  • представитель семейства Крестоцветные;
  • корнеплод округлой формы, слегка вытянутый, с “хвостиком”;
  • цвет белый, с небольшой желтизной;
  • мякоть сочная, ароматная;
  • консистенция плотная, упругая;
  • вкус сладко-острый;
  • кожица плотная;
  • выступает над поверхностью почвы на 1/3;
  • масса редьки от 200 до 400 г.

Корнеплод просто вырывать из земли: достаточно потянуть и немного покрутить ботву. Это удобно: урожай не повреждается во время уборки.

Характеристика редьки напоминает перечисление достоинств:

  1. Сорт скороспелый: созревает через 35-40 дней после всходов.
  2. Отличается устойчивостью к бактериозу.
  3. Не выбрасывает цветоносов (при соблюдении агротехники).
  4. Дает урожай дружно и равномерно.
  5. Имеет приятный вкус: горечь почти не чувствуется.
  6. Корнеплоды выравнены.
  7. Культура холодостойкая.
  8. Удобно использовать: малый размер позволяет употребить редьку целиком.
  9. Плотная кожица обеспечивает отличную транспортабельность.

Огородников отпугивает низкая лежкость: корнеплоды через месяц сморщиваются и теряют сочность.

Выбор семян

Огородникам следует тщательно выбирать посадочный материал. При посадках на небольших грядах рекомендуется покупать семена у проверенных производителей. Их продукция проходит грунтконтроль. Готовить семена к посеву не требуется.

Некоторые огородники стремятся использовать собственный посадочный материал. Для этого следует посеять Сашу пораньше: вместе с редисом. Редька даст стрелку. Ее следует подвязать к колышку, укрыть марлей стручки (от преждевременного высыпания). Затем зрелые бобы обмолотить и держать в бумажном пакете в сухом темном месте. При правильном хранении семена имеют всхожесть 8 лет.

Такой материал необходимо подготовить к посадке: проверить на всхожесть, обеззаразить, простимулировать. Это занимает достаточно времени.

Выбор участка для посадки

Для размещения дайкона нужно подобрать хорошо освещенный участок. Почва должна быть рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой. Гряду перед посадкой следует удобрить. На бедных почвах редька дает мелкие корнеплоды с грубой мякотью.

Саша не терпит застоя воды, но любит увлажненные территории. Огороднику рекомендуется подумать над предшественниками редьки. Самые лучшие — томаты, лук, чеснок, фасоль, горох. Не рекомендуется сажать Сашу после редиса, репы, капусты, редьки.

Читайте также:
Заборы из кирпича (100 интересных фото дизайна ограждений)

Сроки посадки

Скороспелость Саши позволяет высаживать его дважды за сезон. Первую посадку рекомендуется совершать весной, после прогревания почвы до 4 градусов. Вторая очередь наступает после того, как световой день начнет уменьшаться. Обычно это июль-август.

При посеве на том же самом участке рекомендуется после уборки первого урожая высадить сидераты. Белая горчица растет быстро. Она восстановит плодородие и разрыхлит почву. После отрастания ботвы на 10 см зелень заделывают в грунт при перекопке.

Для каждой местности сроки посадки определяются индивидуально. Огородник должен учесть:

  • малую продолжительность светового дня (редька не даст цветонос);
  • незначительную разницу дневной и ночной температур (получится сочная, нежная мякоть).

Соблюдение сроков посадки обеспечит огородника товарными корнеплодами, избавит растения от поражения крестоцветной блошкой.

Правила ухода за дайконом

Селекционеры обещают получение высокого урожая только при соблюдении агротехники. Огородникам рекомендуется выполнять советы агрономов.

Полив

После посева до появления всходов огороднику следует поддерживать почву во влажном состоянии. Этого можно добиться, укрыв гряду нетканым полотном белого цвета самой низкой плотности. После прорастания семян лутрасил, агроспан или спанбонд рекомендуется убрать.

Саша не переносит колебаний увлажнения почвы: вкус корнеплода портится. Мякоть грубеет, становится более горькой. Поливать следует обильно раз в 7-10 дней. При затяжных осадках посадки рекомендуется накрывать пленкой.

Не следует забывать о “сухом” поливе — рыхлении. После увлажнения нужно обязательно пройти междурядья тяпкой. Это разобьет корку на поверхности почвы и обеспечит проникновение воздуха к корнеплодам.

Прополка

Саша не выносит затенения, особенно на этапе отрастания первых настоящих листочков. Гряды следует предварительно освободить от сорных растений. Отличный результат дает осенняя посадка растений-сидератов: овса, ржи. Их корни уничтожают многолетние сорняки. Рекомендуется дать ботве отрасти на 10 см и перекопать.

При отрастании ботвы нужно следить за появлением вредоносных растений. Междурядья должны быть свободными. На больших площадях рекомендуется использовать плоскорезы или пропольники.

Удобрение

Дайкон нуждается в плодородных почвах. Перед посевом гряды следует подготовить: внести полностью созревшую органику (перегной или компост, ведро на квадратный метр). А через 3-5 дней дополнить минеральным комплексом (калий:фосфор) по инструкции производителя.

После первого прореживания рекомендуется полить всходы раствором сброженной травы (1 л настоя на 8 л воды). Через 7 дней после посадки опудрить просеянной печной золой.

Болезни и вредители

Дайкон поражается грибками. Для профилактики рекомендуется соблюдать правила выращивания. При появлении признаков мозаики растение нужно выкопать и сжечь, почву пролить раствором перманганата калия.

Саша – любимая еда крестоцветной блошки. Инсектициды применять не рекомендуется: срок созревания невелик. Некоторые огородники опудривают посадки золой. Отличный результат дают уплотняющие посадки дружественных культур: бархатцев, лука. Эти растения отпугивают вредителей.

До прорастания семян защитить растения от вредителя поможет укрытие посадок лутрасилом или спанбондом.

Сбор и хранение урожая

Редька Саша готова к употреблению на третью неделю после прорастания семян. По верхней (надземной) части корнеплода можно судить о его размере. Растение аккуратно вынимают из почвы и съедают. Передерживать дайкон в земле не рекомендуется: мякоть грубеет, становится волокнистой и невкусной.

Для уборки подойдет сухой день. При позднелетней посадке не следует дожидаться заморозков: вкус корнеплодов портится.

Собранный дайкон очищают от земли, отрезают ботву и хвостик. Затем складывают в полиэтиленовый пакет и помещают открытым во фруктовник. Саша хранится недолго: 30 дней.

Дайкон Саша: описание, фото, отзывы

Классика «остренького» корнеплода на российском огороде — конечно же, редиска. Но речь пойдёт не о ней, а о более экзотичном корнеплоде, дайконе. Мы расскажем в этом материале о недавно появившемся сорте Дайкон Саша, расскажем о его характеристиках, плюсах и минусах. Также вы узнаете о правилах посадки и выращивания дайкона Саша. А также затронем тему правильно сбора и хранения дайкона.

Дайкон Саша: описание сорта

Дайкон Саша: фото

Дайкон впервые появился на территории Японии и на данный момент является одной из самых популярных культур этой страны. Также широкое распространение дайкон получил Индии, Таиланде, Америке и в отдельных частях Европы. В нашу страну корнеплод был завезён в конце девятнадцатого столетия. Дайкон довольно быстро стал популярным. Он не имеет в своём составе горчичные масла и обладает мягким деликатным вкусом. Дайкон иногда ещё называют белым редисом или сладкой редькой. Если соблюдать правильную агротехнику данной культуры, то можно добиться прекрасных урожайных результатов, а ваши плоды вырастут хрустящие, большие и сочные. Сорт Саша появился относительно недавно. Он обладает высоким уровнем урожайности, поэтому быстро пришёлся по вкусу дачникам. Также Саша обладает хорошей устойчивостью к холодным температурам, достаточно быстро созревает, а также неплохо хранится и не теряет свои свойства.

Надо признать, что большая часть сортов, выращиваемых японцами, не являются подходящими для климатических условий России. По этой причине наши селекционеры придумали большое количество сортов, которые адаптированы к нашим реалиям. В Госреестре сорт Саша официально появился в 1994 году. Лучше всего дайкон Саша растёт на территории средней полосы, но в целом подходит и для других регионов страны.

Читайте также:
Как отличить съедобные грибы от несъедобных — описание и фото для сравнения

Дайкон сорта Саша относится к семейству Капустных (Крестоцветных). Плод обладает округлой формой. Иногда она вытянута либо приплюснута. Размер корнеплодов бывает разный, обычно это от пяти с половиной сантиметров до одиннадцати сантиметров в длине. В своей середине корнеплод обычно имеет диаметр пять — десять сантиметров. Поверхность дайкона, как правило, имеет гладкую текстуру. В цвете обычно присутствует лёгкий желтоватый оттенок. Внутри дайкон белого цвета, по текстуре плотный, хрустит хорошо, пустот обычно не имеет.

По вкусу дайкон немного сладковатый с ощутимой острой составляющей. Имеет деликатный аромат. Листва дайкона зелёного цвета, по форме напоминают лиру. Поверхность имеет небольшое опушение. Лина листа обычно составляет от 30 до 55 сантиметров. Листья сгруппированы в розетке.

Дайкон Саша: характеристики

Сорт Саша является скороспелым, даже очень! Только представьте, плоды достигают своей спелости всего за тридцать пять — сорок пять дней. Если стоит подходящая погода, то корнеплоды можно собрать и через месяц! Многие опытные огородники, пользуясь этим свойством, выращивают за один сезон не один урожай, а два или даже три. Как правило, с одного квадратного метра собирается около 2,5 килограммов дайкона. Это с открытого участка. А в тепличных условиях можно добиться урожая в четыре — пять килограммов. Как правило, один плод в своём весе достигает двести — четыреста граммов. Когда дайкон достигает своей полной зрелости, он, можно сказать сам «вылазит» из грунта. Это сильно упрощает его сбор.

Хорошо плодоносит дайкон, если земля достаточно удобрена. Почву предпочитает не тяжёлую, нейтральную.

Саша может подвергаться нападкам вредных насекомых или заражаться заболеваниями. Список вредителей и болезней стандартный для всех культур, которые относятся к Крестоцветным. Чтобы таких проблем не иметь, лучше проводить необходимые профилактические процедуры, а также не забывать о прополке сорной травы и рыхлении почвы.

После однократного высаживания дайкона, не стоит на то же место высаживать эту же культуру снова, так как есть риск возникновения болезней.

Данный сорт имеет множество хороших качеств. Он даёт неплохой урожай на стабильном уровне, является не прихотливым в своём уходе. Если у вас есть теплица, то можно выращивать Сашу на протяжении всего года. Дайкон обладает хорошей степенью хранения. Созревают корнеплоды очень быстро, а семена дайкона Саша способны хранить всхожесть аж восемь лет! Данный сорт не предъявляет высоких требований к грунту, прекрасно подходит для детей. Дайкону Саша не свойственно раннее образование стеблей.

Есть и некоторые минусы у сорта дайкона Саша. Так, например этой культуре необходим стабильный полив, иначе есть риск того, что Саша начнёт цвести, а качество корнеплодов станет хуже. Если возникают резкие перепады температуры, то структура мякоти становится хуже, грубее и слишком плотной. Плоды не имеют однородного размера, могут встречаться как маленькие корнеплоды, так и крупные. Если не соблюдаются правила по уходу, то корнеплоды могут растрескиваться.

Дайкон Саша: посадка и уход, сроки посадки

Дайкон Сашу высаживают, как правило, через рассаду, но можно применять и семенной способ. Будет хорошо, если до дайкона на грядке росли фасоль, горох, морковь, помидоры, свёкла. Не высаживайте дайкон после культур, которые относятся к семейству Крестоцветные.

Обычно сменами дайкон Саша высаживается два раз за сезон: весной (март) и летом (июль). Обязательное условия для нормального урожая дайкона — это наличие недлинного светового дня. В противном случае растение будет уходить в цвет, а корнеплодов вы так и не дождётесь. На грядку молоденькие растения нужно переносить при стабильной дневной температуре +10 градусов. Корнеплоды после посадки весной можно собрать в мае. Однако хранение их на низком уровне. Что касается апреля и мая, то в это время культура высаживается по большому счёту для семян.

Когда сажать дайкон Саша в открытый грунт? Лучше всего, конечно, отдать предпочтение посему в летнее время. Он даст больший результат. В это время день укорачивается, риск цветения падает. Если вы живёте в средней полосе, то лучше высаживать дайкон в августе. Так у вас больше шанс избежать цветения растения. Те плоды, которые вы собрали по осени, способны сохранять свои качества на протяжении двух — трёх месяцев.

Чем же заправить землю перед посадкой дайкона Саша? Подготовка земли к посадке дайкона начинается в осеннее время. Выбирайте участки с большим количеством света. Осенью нужно перекопать землю на глубину штыка лопаты, а также внести полтора килограмма органики, суперфосфат (сорок граммов), сернокислый аммоний (двадцать граммов) и сульфат калия (двадцать граммов). Этого количества хватит на один квадратный метр. За пару недель до этого известкуйте грунт, если почва слишком кислая.

Читайте также:
Выращивание дыни в теплице из поликарбоната: посадка и уход, сорта

Выровняйте с помощью грабель землю перед тем, как засевать ваш дайкон. Закладываются семена в бороздках, на глубину три — четыре сантиметра. Расстояние должно быть около шестидесяти сантиметров.

Перед тем, как укладывать семена дайкона Саша в бороздке, хорошо увлажните грунт, глубина заделки должна составить два — три сантиметра. Не располагайте семена слишком близко, так как потом придёт прореживать ваши всходы. Расстояние между растениями после прореживания должно составить примерно 25 сантиметров. Нужно оставить только самые крепкие всходы.

Прежде чем высевать, лучше будет оставить семена на какое-то время в марганцевом растворе. Нужно это для дезинфекции.

При выращивании дайкона Саша рассадным способом, сейте семена в отдельных ёмкостях. Это могут быть стаканы, торфяные горшочки. Так не потребуется их пикировать в грунт, тем самым сохранность корневой системы будет выше.

Молоденькие растения поместите в почву, не забывая оставлять расстояние между растениями. Немного утрамбуйте землю и замульчируйте. Если есть риск холодных ночных температур, то лучше использовать укрывной материал.

Данная культура не требует большого внимания. Обычно это стандартные процедуры: удаление сорняков, осуществление поливов. Также нужно периодически рыхлить землю и подкармливать ваш дайкон. Грунт всегда должен быть в немного влажном состоянии. Когда начнут формироваться плоды, поливайте дайкон чаще. Если воды слишком мало, то растение начнёт уходить в стрелкование, а плоды могут растрескиваться.

Рыхлить почву также обязательно, чтобы корневая система получала необходимое количество воздуха. Присыпайте корнеплоды грунтом, по мере того, как они вырастают. После того, как вы проредили ваши посадки, внесите удобрение. Подойдет, например, нитроаммофоска (из расчёт 60 граммов на 1 литр воды).

Как правильно собирать и хранить дайкон

Как правило, сбор урожая начинается спустя 30 — 40 дней. Нельзя допустить перезревания корнеплодов, так как начнётся образование стрелок, а вкусовые качества самих плодов оставят желать лучшего. Сбор нужно проводить в хорошую погоду, нельзя дожидаться наступления первых морозов. Чтобы достать корнеплод, потяните за его зелёную часть. В случае, если возникают с этим трудности, можете аккуратно воспользоваться лопатой. После этого просушите дайкон, удалите остатки земли и ботвы. Нужно ставить небольшую её часть, около одного — двух сантиметров.

Не жалейте выбрасывать слишком маленькие, сухие и нездоровые плоды. Хранить дайкон лучше всего в достаточно прохладном месте (один — два градуса), воздух должен быть достаточно влажным (около 80 — 85%). Идеально будет, если вы поместите корнеплоды во влажном песке в погребе.

Если такой возможности нет, то можно держать дайкон в не завязанном пакетике в холодильнике. Подойдёт и балкон, но это крайний вариант, так как контроль за температурой осуществлять довольно сложно. Дело в том, что если корнеплоды держать в минусовой температуре, то употребление их станет невозможным. А если температура будет больше двух градусов, то дайкон начнёт подгнивать.

Если вы выбрали в качестве хранилища холодильник, то помните, соседство дайкона с грушами и яблоками крайне нежелателен. И те и другие лишатся своих вкусовых качеств.

Сколько хранится дайкон? Смотря в каких условиях осуществляется хранение корнеплодов. В комнате это, как правило, пара недель. На полке холодильника дайкон может пролежать около одного месяца, а вот в условиях подвала срок хранения может достичь трёх месяцев.

О вредных насекомых, болезнях дайкона и методах борьбы

Сорт дайкона Саша подвергается нападкам вредителей и болезней довольно-таки нечасто. Если так случилось, что растение заболело какой-либо инфекцией, то на помощь может прийти бордоская жидкость и медный купорос. Время от времени осматривайте ваши растения на предмет признаком заболеваний и вовремя принимайте соответствующие меры. Если ситуация запущена, то вам придётся избавиться практически от всего урожая и даже сменить землю.

Не допускайте загущения вашей посадки, не должно стоять слишком высокой температуры и высокой влажности.

В качестве профилактики от вредителей можно использовать навозную жижу. Также можно использовать табачный настой, горчичный настой

Агротехника дайкона Саша: посадка и уход

Встретить упоминание о редьке ученым удалось даже в манускриптах древнего Египта. Семена использовали для производства масла, а из корнеплода готовили блюда. Греки имели в арсенале несколько сортов растения и использовали ценные качества продукта для улучшения работы пищеварительной системы. Один из современных представителей семейства – дайкон Саша с несложными посадкой и уходом.

Происхождение и описание сорта

Редька дайкон известна в Японии уже много веков и переводится как «большой корень». Адаптированный сорт восточной редьки появился благодаря работе российских селекционеров. Оригинатором выступил Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Название сорт получил в честь заслуженного работника отрасли А. Агапова.

На территории страны дайкон Саша официально разрешен для посадки с 1994 года.

Описание и особенности сорта:

  • ранний срок созревания, до момента сбора урожая проходит максимум 45 дней;
  • растение семейства Крестоцветных;
  • культура длинного дня;
  • прямостоячая розетка имеет средний размер;
  • длина листа до 55 сантиметров, ширина до 18;
  • форма листьев со слабым опушением – лировидная,
  • длина светло-зеленых черешков достигает 17 см;
  • выровненные корнеплоды имеют округлую или овальную форму;
  • гладкий плод длиной до 10,5 сантиметров отличается светлым окрасом с присутствием зеленого оттенка;
  • плотная, белая мякоть вкусная и сочная;
  • небольшая масса корнеплодов, от 100 до 400 г;
  • дружное формирование урожая и высокая урожайность;
  • тонкий запах редиса;
  • хранится до двух месяцев;
  • главный вредитель – блошка крестоцветная;
  • устойчивость к слизистому бактериозу.
Читайте также:
Аджика с морковью и помидорами

Родственник редьки и редиса популярен среди садоводов средней полосы России. Скороспелый сорт стрессоустойчив и показывает достойную урожайность в короткие сроки. Растение подходит для потребления в свежем виде, приготовления салатов и основы для заготовок. Корнеплоды закручивают и маринуют.

Достоинства и недостатки

Практика выращивания растения в России показывает хорошие результаты. Дайкон Саша имеет следующие преимущества:

  • сверхраннее созревание, при благоприятных условиях урожая готов через месяц;
  • доступность для культивирования практически на всей территории России;
  • семенной материал хранится до 8 лет;
  • неприхотливость к составу почвы и климатическим условиям;
  • допустимо культивирование в течение всего года, в холодный период – выращивание в тепличных условиях;
  • простой уход;
  • положительные вкусовые качества, отсутствие горького привкуса;
  • подходит для детского и диетического питания;
  • легко извлекается из почвы;
  • низкий показатель стеклования.

Сорт не имеет серьезных недостатков. Среди минусов выделяют склонность к растрескиванию, но этот факт обусловлен неправильным уходом. После сбора урожая дайкон не пригоден для длительного хранения. Спустя месяц теряется сочность.

Особенности выращивания и хранения урожая

Правильно сажать растение сможет и начинающий садовод. Дайкон Саша доступен для культивирования в открытом и защищенном грунте. В средней полосе России рекомендуют сажать до начала августа. При условии существенной разницы между дневной и ночной температурой воздуха можно начинать посев в середине лета.

Результатом резких температурных перепадов становится грушевидная форма и утолщение корнеплода, потеря сочности.

Почва и предшественники

Для посадки семян желательно выбирать участки с высоким пахотным слоем, плодородным грунтом. Растение не покажет хороший урожай в болотистой и сильно затемненной местности. Участки с близким залеганием грунтовых вод рекомендуют приподнимать.

Предшествовать могут бобовые культуры, зелень или лук. Посев летних сидератов на месте будущей грядки оказывает положительное влияние на почву и урожайность. Грядку начинают готовить минимум за неделю до предполагаемой даты посева:

  • внесение разбавленной органики и комплексных минеральных удобрений;
  • перекапывание земли, минимальная глубина 30 сантиметров;
  • выравнивание почвы с помощью грабель.

Посадочный материал

Большое значение имеет подготовка семенного материала. Следует внимательно просмотреть и выбрать односемянные экземпляры, без повреждений. Крупные, выровненные корнеплоды взойдут только при условии предварительной обработки семян:

  • дезинфицирование с помощью слабого раствора марганцовки;
  • замачивание в питательном составе;
  • проращивание минимум за две недели до посадки.

Посев и уход

После подготовки грунта и семенного материала приступают к посеву, соблюдая схему 20х15 при погружении в почву на 2-3 сантиметра. Для удобства дальнейшего ухода следует формировать грядку не более одного метра в ширину. Посевные работы легче начинать после дождя, не понадобится дополнительно поливать борозды. Последующие мероприятия по уходу за дайконом включают:

  1. Полив по мере необходимости. При отсутствии дождей следует поливать растение не реже одного раза в неделю. Процедуру производят чаще в период формирования корнеплода.
  2. При условии частых осадков почву нужно регулярно рыхлить. Мероприятие желательно повторять после каждого полива грядки. При формировании корнеплода важно не сильно углубляться в почву, чтобы не повредить растение.
  3. Своевременное удаление сорных трав. Для прополки следует использовать плоскорез Фокина – для работы в междурядьях, на самой грядке работают вручную.
  4. Подкорм с частотой один раз за вегетационный период. Желательно совершить процедуру после первого прореживания. В качестве питательных веществ используют раствор нитроаммофоски, органику – траву, куриный помет. Внесение удобрений не обязательно при условии плодородных, черноземных почв.
  5. Регулярная обработка от вредителей смесью золы и табачной пыли.

Уборка и хранение

Начинать сбор урожая рекомендуют в сухую погоду, в осеннее время года. Достать корнеплод из земли желательно до наступления заморозков. Минусовая температура снизит продолжительность хранения. Для хранения отдают предпочтение целым корнеплодам, без механических повреждений. Ботву предварительно удаляют ножницами.

Урожай складывают в большие деревянные ящики, заполненные просеянным песком. Оптимальная температура в помещении 0-5°C, при невысоком показателе влажности. Крупные экземпляры дайкона Саша могут один или два месяца пролежать в холодильнике.

При соблюдении этих простых требований к посадке и дальнейшем уходу за культурой можно получить обильный урожай крепких, сочных корнеплодов, которые сохранятся до следующего лета.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: