Василек: виды, выращивание, польза

Василек — в чем польза этой травы и как выращивать васильки в саду


Василек обладает многими ценными лечебными свойствами. Они также прекрасно смотрятся на клумбах и лугах. Мы объясняем, что помогает bluebottos помочь нам использовать, собирать и культивировать.

Василек — полевой сорняк со многими преимуществами

Сапфирово-голубые цветы голубых васильков, украшающие золотые поля зерна, являются типичным элементом деревенского идиллического пейзажа. И хотя в сельскохозяйственных культурах растения рассматриваются как вредные сорняки, они также имеют много преимуществ.

Из-за их прекрасных цветов их иногда выращивают в домашних садах в качестве декоративных растений. Они также используются в цветении, потому что интенсивный цвет их цветов чудесно контрастирует с цветами других растений. Василек васильковый — это также растения меда, которые ценятся пчеловодами и дают очень ценный мед.

Смотреть фото

Василек был когда-то обыкновенными злаковыми сорняками. Но это привлекательные цветы с ценными целебными свойствами.

Lenalindell20 — pixabay.com

Bławatki применимы, среди прочего при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей. Они также используются в косметике.

Адамтепл — pixabay.com

Пламя, как правило, интенсивно синего цвета, но есть и декоративные сорта с белыми, розовыми или фиолетовыми цветами.

Эрик Лунгсо — pixabay.com

Bławatki — однолетние растения с небольшими потребностями. В саду вы можете выращивать их по скидкам или создавать цветочные луга с их участием

Ганс — pixabay.com

Среди декоративных сортов также васильки с полными цветами.

Kapa65 — pixabay.com

В качестве растительного сырья используются лепестки василька.

Целебные свойства василька

Нельзя забывать и о целебных свойствах василька, потому что в их тканях содержатся многочисленные биологически активные вещества и они относятся к группе самых популярных травяных растений. Лекарственным сырьем в их случае являются цветочные корзины, собранные в полном расцвете и фактически собранные из них краевыми цветами, богатыми минеральными солями (в основном калием и марганцем), витамином С, слизью, флавоноидами, гликозидами и соединениями горчицы и обладающими противовоспалительным действием, мочегонное и антибактериальное.

Василек помогает

Препараты, приготовленные из василька, используются при лечении заболеваний мочевыделительной системы и почек (например, камни в почках или воспаления таза и таза почек, а также отеки, вызванные задержкой воды в организме).

Внешне они используются в виде настоев для полоскания глаз или для подготовки глазных повязок и компрессов (например, при конъюнктивите или воспалении век).

Цветочные настойки также пригодны для полоскания рта и полости рта, поскольку обладают дезинфицирующим и противовоспалительным действием.

Блаватек в косметике

Благодаря своим свойствам цветы василька также используются в косметике. Приготовленный из них настой обладает антибактериальными, противовоспалительными, успокаивающими и питательными свойствами, поэтому его используют, среди прочего, для ухода за кожей прыщей. В виде ополаскивателя для волос, он также помогает бороться с перхотью и некоторыми грибковыми заболеваниями кожи.

Как собрать и высушить цветы василька

Однако, если мы хотим в полной мере использовать лечебные свойства василька, мы должны помнить, что их цветы должны быть собраны в полном цвету, а лепестки цветов, полученные из цветочных корзин, очень быстро высохнуть в теплом, воздушном темном месте (после сушки сохраните их интенсивный цвет) и Хранить в сухом, закрытом контейнере, в противном случае они быстро теряют свои свойства.

Готовая продукция с васильком

Если мы сами не сможем приготовить косметические продукты из васильков, мы можем получить готовые косметические средства, содержащие экстракты, гидролаты и экстракты цветов василька. Среди прочего, мы находим их среди кремов и успокаивающих гелей, лосьонов для интимной гигиены, лосьонов для тела, мыла, гелей для душа, шампуней, масок и кондиционеров для волос, гелей для мытья лица и даже цветочных вод.

Василек луговой или скидка — как вырастить васильки

Василек также можно успешно рассматривать как интересные и привлекательные декоративные растения, тем более что их выращивание очень простое. Васильки — однолетние растения, которые обычно размножаются от посева семян прямо на землю в апреле. Первое появление происходит через две недели, в то время как красочные цветы развиваются с мая по сентябрь или октябрь.

Однако, если растения должны процветать и процветать, мы должны предоставить им теплую, солнечную стойку и умеренно плодородную, легкую, хорошо дренированную и слегка влажную почву. В течение сезона также будет полезно снабжать растения удобрениями для цветущих растений (с повышенным содержанием калия). В этом нет необходимости, потому что васильки — это довольно устойчивые растения, занимающие разные позиции, но если мы обеспечим им оптимальные условия, они будут красиво цвести в течение всего лета.

Для выращивания в саду мы можем выбрать чистый вид с сапфировым синим, одиночные цветы или его декоративные разновидности с цветами, полными синего, розового, бордового, лилового или белого. Растения хороши в качестве элемента цветочного луга или натуралистической скидки, но они также могут создавать красивые, красочные пятна на фоне газона или цветников. Они также подходят для выращивания в контейнерах на балконах и террасах и на срезанных цветах.

Василек: виды, выращивание, польза

Род Василек (от лат. Centaurea) состоит более чем из 730 видов травянистых растений семейства Сложноцветные. Название ему дал Карл Линней, используя кентавра. В древнегреческой мифологии именно этот цветок был применен Хироном как противоядие от яда Лернейской гидры. По другой гипотезе название василька известно со времен известного врача – Гиппократа и обозначает в переводе «колющий быков».

Описание василька

Это цветочное растение, имеющее мочковатую систему корней, прямостоячий или лежачий и ветвящийся стебель, покрытый жесткими волосками, высотой до 120 см. Листья по виду могут отличаться в пределах одного стебля: наверху побега, цельные, узкие и длинные, снизу – с лопастями, чуть крупнее.

Верхушки стеблей увенчивают цветы, собранные в соцветия-корзинки, появляющиеся в июне, растение цветет вплоть до октября. В состав соцветия входят настоящие трубчатые цветки, содержащие пестики и тычинки, и ложные, язычковые, по краю корзинки. Могут быть простыми и махровыми. Окрашены в фиолетовый, бардовый, синий, голубой, желтый, розовый, белый цвета. Василек хорошо привлекает насекомых-опылителей.

Виды василька

Вид Описание / Высота (см) Листья Цветы
Синий Стебель прямой, разветвленный. Одно- или двулетняя трава.

Василек в саду

Предпочитает свободную посадку, расстояние между растениями не менее 25 см и солнечное место. Земля нужна плодородная, нейтральная по кислотности. На почвах, богатых известью, цветок ярче проявляет насыщенность окраски. Полив умеренный, не переносит переувлажнения.

При сочетании с другими цветами василек сажают впереди так, чтобы солнечные лучи равномерно освещали листья.

Посадка и способы размножения

Васильки лучше всего сажать семенами сразу в подготовленную на глубину 2-3 см. Всхожесть у семян сохраняется 3 года. Проростки появляются на 15 день. Если посеять осенью, то на следующий год цветение будет ранним.

Некоторые предпочитают выращивать рассадой. Тогда посев лучше проводить в торфяные контейнеры, чтобы, не вынимая проростки, посадить в почву, т.к. молодые корешки слабые, их легко повредить.

Многолетние также размножают корневищами. После цветения корни растения делят на части так, чтобы содержалось от 3 почек в каждой. Сразу после деления кусты сажают.

Уход и выращивание

Растение неприхотливо к условиям. Рыхлая земля, умеренный полив, отсутствие сорняков ― все, что нужно, а для более длительного цветения ― удаление отцветших корзинок. Василек редко болеет и стоек к вредителям.

Мистер Дачник рекомендует: польза и применение василька

Цветок отличается лечебными свойствами, применяемыми в медицине.

В народной хорош как моче- и желчегонное средство при воспалениях мочевыделительной системы, помогает при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях, облегчает коклюш, благотворно действует на нервную систему. Лечит болезни, связанные с отложением солей и кожные, ревматизм, подагру.

В гинекологии применяют для нормализации менструального цикла, повышения лактации.

В косметологической практике подходит для сухой кожи, сужает расширенные поры, можно применять настой цветов при припухлости век.

Василек

Василек – травянистое растение семейства астровых. В народе его называют «переполохом» или «синецветкой». Родина растения – Средиземноморье, распространено в Казахстане, Прибалтике, Европе. Это сорная полевая трава с прямым разветвленным стеблем с голубым цветом, произрастающая на лесных опушках и на обочинах дорог.

Существует множество легенд о происхождении василька. Первая гласит, что сок переполоха излечил рану кентавра, нанесенную ему Гераклом. Вторая рассказывает о том, что русалка заколдовала крестьянина, косившего рожь и чтобы не разлучаться с любимым она обернула понравившегося парня в василек, напоминающий синеву воды. Римляне же верили, что в древние времена жил юноша Цианус, носивший одежду только лилового цвета, чем разгневал богиню Флору. В результате она превратила его в синецветку.

  • Ботаническое описание
  • Полезные свойства и применение в медицине
  • Заготовка сырья
  • Методы применения
  • Использование в косметологии
  • Васильковый чай
  • Применение в кулинарии
  • Вывод

В настоящее время насчитывается более 700 видов растения. Считается, что они оберегают человека от злых духов. Особенное значение василек имел для новобрачных: цветами крестили жениха и невесту во время свадьбы.

Ботаническое описание

Василек – одно- или двухлетнее растение, достигающее 50-80 см в высоту. Листья опушены волосками, сидячие и линейные по стеблю, черешковые и перисто-лопастные в нижней части. Цветки расположены на конце ветвей, стеблей и собраны в одиночные корзинки. Они бывают розового, фиолетового, бордового, белого, голубого, желтого, красного оттенка, но зачастую синие. Краевые цветки бесплодные, воронковидные, увеличенные в размерах. А внутренние, посаженные в корзинках – трубчатые, обоеполые с продолговато цилиндрической семянкой с густым рыжеватым хохолком серого цвета.

Цветение василька длится с июня по конец октября. На одном растении формируется до 6 000 семянок. В лекарственных целях используются краевые бесполые цветы.

Трава встречается преимущественно на песчаной, суглинистой почве среди озимых культур.

Полезные свойства и применение в медицине

Препараты на основе василька оказывают мочегонное, легкое желчегонное, противовоспалительное, противомикробное, потогонное, укрепляющее действие. Отвары и настои из синецветки способствуют сжиганию жира, выводят излишнюю жидкость, улучшают пищеварение, снимают спазмы у женщин во время менструаций, возбуждают аппетит.

Химический состав полевого василька:

  • дубильные и красящие вещества – оказывают вяжущий и противовоспалительный эффект, профилактируют сердечно-сосудистые заболевания, укрепляют иммунитет, замедляют старение организма;
  • гликозиды – проявляют антимикробные, мочегонные, седативные свойства;
  • пектины – выводят токсины, нормализуют обменные процессы, улучшают работу кишечника, снижают уровень холестерина;
  • алкалоиды – оказывают обезболивающий эффект, понижают артериальное давление;
  • горечи – улучшают пищеварение;
  • слизи – действуют обволакивающе, подавляют кашель;
  • кумарины – понижают свертываемость крови, что препятствует развитию инсульта, инфаркта и тромбоза;
  • кофейная, хинная кислота, эфирное, жирное масло;
  • аскорбиновая кислота и витамин A;
  • минеральные соли железа, магния, меди, калия и кальция.

Цветы, плоды и семена василька используют для лечения заболеваний гепатобилиарной системы (гепатита, холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, холангита), гемералопии (куриной слепоты), конъюнктивита, блефарита, подагры, гипертонии, простуды, асцита, устранения камней в почках, отеков сердечного, почечного происхождения. Эссенция из стеблей используется для обеззараживания ран, а измельченные семена – для прижигания бородавок.

Заготовка сырья

Сбор цветков василька производят в мае-августе, а семян – июне-сентябре. Сорняк растет на плохо обработанных парах, залежах, в лесах на полянах, в посевах ржи на супесчаной, песчаной и тяжелой глинистой почве. Цветочные корзинки срезают в тот момент, когда они полностью распустились, затем аккуратно из них выщипывают краевые цветки воронковидной формы, стараясь не затронуть внутренних трубчатых. В противном случае сырье будет некачественное.

Собранные синие лепестки василька перебирают, удаляют поблекшие краевые цветки, цветоложе, примеси. Сырье сушат в затененном помещении при температуре 40 градусов. На него не должен попадать солнечный свет, иначе лепестки быстро выгорят, станут некачественными. Сухой цвет сохраняет горьковато-вяжущий вкус и яркий синий окрас, не имеет запаха. Срок годности заготовки не превышает 1 года.

Методы применения

Порошок, отвар и настойку из семян, цветов василька синего используют наружно для устранения глазных патологий и внутренне при заболеваниях дыхательных, мочевыводящих, желчевыводящих путей, пищеварительного тракта, почек, нервной системы.

Порошок из семян используют для уничтожения бородавок, а из сухих листьев – для устранения отека. Проблемные места присыпают порошком через каждые 4-5 ч. до улучшения состояния.

Настой. Способ приготовления: цветы василька (15 г) залить горячей водой (200 мл), прогреть в течение 20 минут, охладить, после – процедить. Объем полученного настоя довести до 200 мл водой. Принимать по 15 мл 3 раза в сутки как противомикробное, желчегонное, мочегонное средство. Хранить в холодильнике максимум 2 дня.

При ОРЗ, лихорадке, гастрите, колите с запорами, кашле, коклюше, головной боли, болезнях желчевыводящих путей, почек, поджелудочной железы, мочевого пузыря, сердцебиении настой принимать по 20-30 мл за 15 минут до приема пищи в течение 10 дней по 3 раза в сутки. Припарки, примочки, компрессы. Свежие или сухие листья растения прикладывают к растянутым мышцам, сухожилиям и ранам для устранения болезненных ощущений, снятия отеков, воспаления.

Отвар. Принцип приготовления: цветки василька синего (15 г) залить кипятком (200 мл), проварить в эмалированной посуде на протяжении 15 минут. Травяной настой охладить, профильтровать, отжать, добавить 50 мл воды. Употреблять по 15 мл 3 раза в день как отхаркивающее, противомикробное, мочегонное, желчегонное средство.

Ванна. Для снятия усталости 100 г сушеных цветков переполоха заливают 500 мл кипятка, заваривают 1 час, процеживают. Полученный настой вливают в ванну с теплой водой (36-37 градусов). Длительность процедуры не должна превышать 15 минут.

Ванны с васильком рекомендуется принимать людям, страдающим от экзем, диатеза и рахита.

Сбор. Для приготовления мочегонного средства, направленного на снятие отеков на почве сердечной недостаточности используют следующие компоненты в сухом виде: цветки василька (10 г), почки березы (15 г), створки фасоли (15 г), кукурузные рыльца (15 г), травы хвоща и грыжника (по 10 г). Все ингредиенты смешать, 60 г сбора залить 1 л теплой воды, оставить на 12 часов. По истечению указанного времени травяную настойку прокипятить в течение 10 минут, процедить. Готовый отвар принимать по 100 мл в теплом виде 4 раза в сутки.

Для понижения артериального давления (при гипертонии) плоды кроваво-красного боярышника и рябины черноплодной, корень валерианы, цветки василька, травы хвоща и тысячелистника, листья белой омелы смешивают в равном количестве. Столовую ложку сухой смеси (15 г) заваривают в стакане кипятка (200 мл), настаивают пол часа, фильтруют. Пить по 70 мл после приема пищи 3 раза в день. Противопоказания к применению василька: аллергия, беременность, маточные кровотечения. Растение содержит вещества с циановым компонентом, которые при длительном употреблении накапливаются в организме, вызывают отравление. Перед употреблением лекарственной травы следует сходить на консультацию к лечащему врачу.

Использование в косметологии

Цветки василька богаты антоцианами, оказывающими противовоспалительное, регенерирующее, тонизирующее и стимулирующее воздействие на дерму.

Польза отвара из синецветки в косметологии:

  • устраняет усталость, покраснение, отечность кожи век, глаз;
  • разглаживает морщины;
  • сужает поры;
  • избавляет от темных кругов под глазами;
  • снимает раздражение;
  • обеззараживает кожный покров головы;
  • восстанавливает структуру и придает естественный блеск тусклым, слабым, безжизненным волосам;
  • избавляет от перхоти.
  1. Для разглаживания морщин в области вокруг глаз. Цветки василька (15 г) заливают оливковым маслом (50 мл), настаивают в темном месте в течение 7 дней. Полученный состав фильтруют, наносят на очищенную дерму вокруг глаз вместо крема. Не смывать, дождаться полного впитывания. Витаминизированное масло рекомендуется использовать 1 раз в сутки в вечернее время за 2 часа до сна. Если нанести средство утром – останется неприятный жирный блеск. При использовании масла непосредственно перед сном существует опасность, что оно не успеет впитаться и на утро появится отечность под глазами.
  2. Для устранения припухлости, покраснения кожи. Васильковый настой (как готовить – см. п. «Методы применения») наносят на ватный диск, который, в свою очередь, прикладывают к векам и оставляют на четверть часа. Процедуру проводить каждый вечер, можно дважды в сутки – утром и вечером. В таком случае отвар из цветков василька предотвратит раздражение от использования декоративной косметики.
  3. Для питания кожи лица, выведения токсинов. Способ приготовления: отвар из цветков василька (исходя из расчета 30 г сырья на 100 мл воды) соединить с 30 г ржаной муки, 5 мл натурального меда, 15 каплями лимонного сока. Все ингредиенты перемешать. Маску нанести на лицо на 20 минут, смыть. Использовать 1 раз в 3 дня.
  4. Для прекращения выпадения волос, устранения перхоти, придания естественного блеска шевелюре. Отвар из василька (как готовить – см. п. «Методы применения») используют для ополаскивания прядей после мытья. Его не нужно смывать водой. Для усиления лечебных свойств отвар обогащают эфирными маслами лаванды или апельсина непосредственно перед применением, исходя из расчета 2-3 капли на 200 мл жидкости. Кроме того, в процессе варки василька можно добавить цветки ромашки, оказывающие противовоспалительное действие (борется с перхотью), разглаживает структуру и увлажняет волосы, придает золотистый оттенок.

Для ухода за жирной, комбинированной, склонной к воспалениям кожей рекомендуется ежедневно утром и вечером протирать лицо настоем из василька. Он очищает дерму, сужает поры и устраняет жирный блеск. Для оказания бодрящего воздействия отвар из переполоха замораживают и полученный косметический лед используют для протирания кожи.

Васильковый чай

Цветы синего переполоха содержат кумарины, минеральные соли, витамины A и C, оказывающие благоприятное воздействие на печень, пищеварительный тракт, мочеполовые органы и желчный пузырь. Их заваривают самостоятельно или добавляют к зеленому чаю. Растение выводит лишнюю жидкость, токсины и шлаки, проявляет обезболивающий, жаропонижающий, очищающий спазмолитический эффект. Для приготовления чая 2,5 г сухих цветов василька (пол чайной ложки) заливают 1 л кипятка. Пить в перерывах между приемами пищи.

Интересно, что при повышенной раздражительности и нервном возбуждении полезно прогуляться по полю с синецветками. Помните, васильковый чай считается слаботоксичным препаратом, поэтому его не следует употреблять более 400 мл в день.

Применение в кулинарии

Правильно заготовленные цветки василька имеют горьковатый вкус, синий цвет, не издают запаха. Они сохраняют лечебные свойства в течение года. Сырье хранят в стеклянной таре, исключая воздействие света. Растертые цветочные почки и листья василька, вместе с розмарином и чабром, служат заменой перца. Их добавляют в мясной фарш, используют в качестве приправы к рыбе, супам, борщам, подливам.

Из цветков и порошка из семян готовят заправки, соусы, специи, которые придают пряный привкус блюдам. Листья растения используют в процессе консервирования овощей, приготовления василькового уксуса. Кроме того, цветки переполоха применяют в качестве природного красителя шампанского вина, вермута. На «выходе» алкогольные напитки приобретают розоватый цвет. Интересно, что наземная часть синецветки богата эфирными маслами, способствующими возбуждению аппетита, активизации переваривания пищи.

Рецепт приготовления соуса к мясным блюдам

  • томат-паста – 50 мл;
  • сметана – 250 мл;
  • сушеные цветки василька – 25 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • пшеничная мука – 25 г;
  • куриный бульон – 250 мл;
  • соль, перец.
Принцип приготовления
  1. Муку подсушить на сковороде. Тонкой струей влить бульон, тщательно размешивая, и добавить сметану.
  2. Посолить, поперчить основу соуса.
  3. Томат-пасту пассеровать с маслом, добавить к бульону, сметане и муке.
  4. Сушеные цветы василька перетереть в порошок. Добавить в соус, кипятить 5 минут помешивая. В массе не должно быть комочков, она должна быть однородной структуры. В противном случае такую заправку нельзя подавать к столу, она считается испорченной.

Для подчеркивания пряного вкуса и аромата в соус добавляют перетертый зубчик чеснока, щепотку карри. Подавать к мясным блюдам.

Вывод

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Василек – травянистое луговое растение с шершавым стеблем, ланцетными листьями, стержневым корнем и одиночными синими цветками, собранными в крупные корзинки. Распространен на Украине, Закавказье, по всей территории Европы, встречается в России. Это сорное растение, произрастающее по краям пшеничных, картофельных, ржаных полей. Сегодня переполох ценится как хороший медонос. Из него получают мед с немного горьковатым привкусом и миндальным запахом.

Василек синий слабоядовит, поскольку содержит соединения с циановым компонентом. В лечебных целях применяются краевые цветки растения. Их полезные свойства обусловлены наличием антоцианов (цианина, цианидина), гликозада центаурина, дубильных веществ, солей калия, магния, железа, кальция. В семенах растения обнаружены жирные масла (до 28 %), а в плодах – алкалоиды.

Согласно экспериментальным данным установлено, что галеновые формы цветков повышают диурез, снижают концентрацию веществ, вызывающих образование камней в почках, по средствам усиленного выведения их с мочой. Кроме того, доказана бактерицидная, желчегонная, спазмолитическая, противоопухолевая активность растения. Из цветков и семян василька готовят отвары, настои, порошки для лечения заболеваний глаз, кожи, выделительной и пищеварительной системы. Трава широко используется в косметологии для разглаживания морщин, снятия отечности вокруг глаз и раздражения дермы. Листья, цветы василька применяются в кулинарии в качестве специй для улучшения вкуса блюд, придания им пряной нотки.

Василек (Centaurea): описание и виды цветка на фото

Название растения происходит от древнегреческого слова «kentaurion» — в честь мифологического знаменитого кентавра Хирона, который в совершенстве владел целебными секретами трав и цветов, в том числе и васильков.

  • Родина: Южная Европа.
  • Семейство: сложноцветные.
  • Температура содержания: от +15 до +35°С.
  • Полив: весна – осень умеренный, зимой не требует полива.
  • Освещенность: яркий солнечный свет.

Василек – цветок любимый и ценимый многими садоводами за продолжительное обильное цветение и изящество. Он популярен еще и потому, что не требует особого ухода и вполне подходит для выращивания начинающими садоводами.

Василёк – описание растения

Представляет собой травянистое, красивоцветущее многолетнее, двух или однолетнее растение с прямостоячими или лежащими стеблями, достигающими высоты в 120 см. Листья, расположенные в очередном порядке, от цельных до пестро-рассеченных. Соцветия – корзинки разной формы, от простой шаровидной до цилиндрической, обертки чешуи голые либо опущенные, расположенные одиночно или по несколько штук в щитковидных или метельчатых соцветиях. Воронковидные краевые цветки серединные трубчато-воронковидные или трубчатые, с различной окраской. Бывают белые, голубые, желтые, розовые, фиолетовые, синие, красные и бордовые. Корневые системы у цветка разнообразны.

В зависимости от видов, васильки бывают:

  • длинные ветвящиеся корневища;
  • образующие за счет большого количества корневых отпрысков заросли;
  • с коротким и сильноветвящимся образующим куртину корнем;
  • с глубоким корневым стержнем;
  • с толстым мощным корневищем.

Василек – виды растения

В природе василек имеет виды, количество которых около 500, отличающиеся друг от друга формой листьев, корзинкой, высотой стебля, цветом и строением (махровые или не махровые) цветков и характером корневой системы. К наиболее распространенным и известным видам относятся нижеприведенные виды.

Василек синий (Centaurea cyanus) – имеет так же целый ряд других русских названий, а именно: волошка, блават, ласкутница, синецветка, синюшник, синька и другие. Представляет собой двух- или однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, с прямостоячим стеблем до 80 см высотой. Листья серо-зеленые, очередные, паутинно-шерстистые. Нижние листья — черешковые, а остальные — линейные, сидячие, цельно-крайние. Соцветия – одиночные корзинки, расположенные на концах безлистых частей стеблей. У растения очень красивые синие, голубые или лазоревые цветки. Цветет с начала июня до поздней осени.

Василек белый (Centaurea margaritalba) — многолетнее растение до 25 см высотой, с махровыми белыми цветками, собранными в соцветия-корзинки диаметром 4 см. Редкий вид занесен в Европейскую Красную книгу.

Горный василек (Centaurea montana) – самый известный из многолетних видов. Корневищное растение с восходящим стеблем до 80 см высотой и цельными, продолговато-ланцетными листьями серо-зеленого цвета. Краевые цветки воронковидные ярко-синие иди голубые, серединные – трубчатые, пурпурные, темно-синие или фиолетово-лиловые, собранные в одиночные крупные соцветия-корзинки 5-7 см диаметром.

Желтый василек (Centaurea macrocephala) – многолетний куст, хорошо держащий цилиндрическую форму до 100 см высотой с ярко-желтыми цветками до 5 см диаметром и продолговато-ланцетными листьями на прямых и толстых стеблях.

Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala Muss.Puschk. ex Willd.) – многолетний кустарник до 120 см высотой с крупными, до 7 см диаметром, светло или ярко-желтыми цветками. Период цветения начинается в июле и длится 1,5 месяца.

Василек восточный (Centaurea orientalis) – многолетнее, в основном — дикорастущее растение от 80 до 120 см высотой, с листьями перисто-разделенными на длинных черешках и желтыми, собранными в соцветие корзинку цветками. Известен с 1759 года.

Василек луговой (Centaurea jacea) – травянистое многолетнее растение до 80 см высотой, полностью покрытое сероватым или паутинистым покровом и жестким, ребристым, прямостоячим (в верхней части разветвленным) стеблем. Листья очередные ланцетные или яйцевидно-ланцетные, нижние расположены на крылатых черешках, а средние и верхние — сидячие. Лилово-розовые, иногда белые цветки в корзинках, расположенные по одному на концах стебля и ветвей. Краевые цветки крупные, бесплодные, воронковидные, а средние — трубчатые. Этот вид широко распространен в Евразии.

Василек полевой (Centaurea cyanus L) – травянистое, однолетнее растение до 60 см высотой, с ланцетно-линейными листьями серо-зеленого цвета. Верхние листья цельные, а нижние слегка лопастные. Одиночные цветочные корзинки голубые или синие, краевые цветки воронковидные, а средние — трубчатые. Цветет с мая по август.

Василек подбелённый (Centaurea dealbata Willd.) – многолетник с прямостоячим, разветвленными, раскидистыми и облиственными стеблями до 60 см высотой. Один из самых красивых видов с верхними (немного опущенными) листьями зеленого цвета, а нижние листья — белые, перисто-рассеченные, овальной формы на длинных черешках. Верхние – постепенно уменьшенные, сидячие. Ярко-розовые цветки диаметром до 4 см. Цветет с начала июня до конца августа.

Василек раскидистый (Centaurea diffusa) – двулетнее, сильно растопыренное растение от 15 до 50 см высотой, шероховатое и сероватое от паутинистых волосков. Нижние листья — дважды перисто-рассечённые. Средние — перисто-рассечённые, и верхние — цельные. Корзинки многочисленные маленькие, до 5 мм шириной, одиночно расположенные. Краевые цветки бесплодные, воронковидной формы, розовые, розовато-пурпурные или белые. Цветёт с июня по сентябрь.

Розовый (Centaurea macrocephala) – травянистый многолетник до 100 см высотой, с прямостоящими, прочными, сильно вздутыми под соцветиями стеблями. Листья продолговато-ланцетные светло-зеленого цвета. Соцветия одиночные, крупные, диаметром до 5 см. Цветет василек розовый с начала июля на протяжении 1,5 месяцев.

Василек садовый многолетний

При использовании васильков в декоративном садоводстве предпочтение отдается многолетникам, так как они отличаются неприхотливостью, легко размножаются и почти не болеют. Василек садовый многолетний может расти на одном месте до 10 лет, при этом хорошо развиваться и обильно цвести, не требуя особого ухода.

В цветниках растение используются в групповых посадках. Низкорослые виды прекрасно подходят для обрамления клумб, рабаток, миксбордеров, садовых дорожек и удачно дополняют кусты роз, а высокорослые сорта используются как фоновые растения второго плана.

Василек — посадка растения

Посадка осуществляется весной, когда почва прогреется. Обычно это период с конца апреля до середины мая. Нетребователен к почве василек, его посадка допускается в небогатый и даже содержащий известь, предварительно взрыхленный грунт. Высаживают отрезки корневища с почкой, корневые отпрыски, делёнки с отрезком корневища и сеянцы. Важно чтобы расстояние между посадочными местами было не менее 50 см, чтобы растение имело возможность сформировать красивый и правильный куст.

После посадки почва вокруг сеянца слегка обжимается – этот прием ликвидирует пустые полости в почве и способствует лучшему укоренению посадок. Корни при посадке обязательно должны быть расправлены вниз и в стороны, а почка должна находиться на уровне почвы, а для видов с горизонтально растущим корневищем допускается небольшое (2-3 см) заглубление почки в грунт.

Для посадки лучше всего подобрать открытое солнечное место. Допускается и полутень, но в этом случае значительно сместится начало цветения и растение будет хуже развиваться.

Василек – размножение растения

Размножение происходит корневыми черенками, делением куста и семенами, которые высеивают в апреле на место постоянного произрастания, с последующим прореживанием (выдерживая расстояние 15-20 см). Так же, василек осуществляет размножение обильным самосевом после цветения.

Пересадку и посадку можно осуществлять после цветения (конец августа – начало сентября). Для этого куст, предназначенный для деления, выкапывают, тщательно отряхивают от земли и омывают водой корни. Обрезают наземные побеги и от периферийной части куста отрезают часть. В такой делянке обязательно должно быть не менее 3-х почек будущего года. Затем деленку сразу высаживают на место, обрезая наземную часть таким образом, чтобы она была не более 10 см высотой от уровня почвы. Поливают умеренно 3-4 раза в неделю в течение месяца для нормального укоренения. Уже следующим летом растение обильно зацветет.

Однолетники, со стержневым корнем размножаются только семенами, которые высеивают в грунт в начале мая. Всходы появятся через неделю. Лучше высеивать сразу на место, так как большинство однолетних видов плохо переносит пересадку и может не прижиться.

Василек – выращивание в саду

Как правило, выращивание происходит в открытом грунте на хорошо освещенном солнечном месте. Василек предполагает выращивание в свободном пространстве, поэтому расстояние между особями должно быть в пределах 20-50 см, чтобы по мере роста саженцы не затеняли друг друга и не мешали формированию куста. При выращивании васильков в группе растений или цветниках, его нужно сажать с южной стороны в первом ряду, чтобы на листья равномерно попадал солнечный свет.

Лучшей, для большинства сортов является плодородная, с нейтральной кислотностью и богатая гумусом почва. Но некоторые сорта (василек Маршалла, горный, русский и мускусный) предпочитают щелочные почвы.

Полив необходим умеренный, так как большинство видов васильков гораздо лучше переносят засуху, чем переувлажнение.

Василек – уход за растением

Подавляющее большинство видов – нетрудоемкие и легкие культуры, уход за васильком сводится к периодическому рыхлению почвы (1-2 раза в месяц), удалению сорняков по мере необходимости и умеренному поливу. Для поддержания декоративности и стимуляции цветения рекомендуется удалять отцветшие цветоносы, а так же, после цветения удалить побеги до уровня розетки.

Выращиваемый на срез василек предпочитает уход с периодическим (1 раз в 2 недели) внесением комплексных удобрений для садовых растений во время полива.

Культура практически не поражается вредителями и болезнями, но в редких случаях возможно поражение листьев паутинным клещом, а так же заболевание фузариозом.

При заражении клещом пораженные листья удаляются, а при фузариозе используют посыпку золой и опрыскивание фундазолом и топсином-М в концентрации 0,1%.

Василек – применение растения

Культура помимо садоводства широко применяется в таких областях как народная медицина, практическая медицина, гинекология и косметология.

В народной медицине настой используют как желчегонное и мочегонное средство при воспалении почек и мочевого пузыря. Как средство для лечения кашля, нефрита, коклюша, заболевания желудочно-кишечного тракта, маточного кровотечения и лечения нервной системы.

В практической медицине культура применяется при различных заболеваниях глаз, сердечно-сосудистых заболеваниях, печени и желчных путей, при ранах и переломах, при кожных заболеваниях, при подагре, ревматизме, полиартрите и отложении солей, а так же, как мочегонное средство.

В гинекологии отвар и настой из василька нормализует менструальный цикл и используется как средство для усиления лактации.

В косметологии рекомендуется применять внутрь отвар при припухлости глаз, расширенных порах кожи лица, раздражении сухой кожи лица, рук и тела.

Василек синий: описание растения, выращивание и применение

Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать идеальным растением для украшения цветников, балконов и садов. Всякий, кто хоть раз видел цветущий Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. , наверняка был очарован его красотой.

Синий или полевой Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. , почитался на Руси, как цветок символизирующий преданность и невинность. Представитель сложноцветных, привлекает внимание нежностью и яркостью. С 60-х годов Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий был назван национальным растением эстонцев.

Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий часто присутствует ярким «гостем» на городских клумбах и участках цветоводов, а благодаря лечебным свойствам – был признан целебным растением и внесен в книгу лекарственных трав.

Содержание статьи:

  • Василек синий описание
  • Где применяют и есть ли противопоказания
  • Выращивание
  • Уход за посевами василька
  • Свойства василька синего

Василек синий описание

Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. , встречается среди луговых трав, относится к представителям астровых, группе сложноцветных. В простонародье растение нарекали синецветиком, ржаным цветом, волошкой, синявкой. Благодаря быстрым темпам роста и неприхотливости, Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. расселился далеко за пределы родины произрастания.

Среди василькового разнообразия встречаются многолетние и однолетние сорта. Многолетние растения более стойко переносят непогоду, холода, засуху, цветы данного вида быстро разрастаются, уживаются со всеми видами растений и порой, выживают с участка некоторые.

Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий мало восприимчив к болезням, беспроблемно размножается, продолжительно цветет, и поэтому так любим цветоводами. Весь период вегетации, листья василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. остаются зелеными, осенью, при должном уходе, растение может зазеленеть вновь, и порадовать даже цветами.

Стебель растения тонкий, прямостоячий, склонен к полеганию, как и все луговые растения. Цветение продолжительное, первое с мая по июнь, а при соответствующем уходе, вновь зацветает в августе, цветками ярко-синей окраски.

После цветения образует небольшую семенную коробку, которая должна быть вовремя удалена, во избежание обращения цветка в надоедливую сорную растительность.

Семенную коробку принято срезать до растрескивания, при необходимости семена извлекаются и просушиваются.

Синий Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. часто встречается как сорная трава на полях, засеянных рожью Рожь культурная — это однолетнее (двулетнее) травянистое растение, семейства Зла. , благодаря длинной и крепкой корневой системе, цветок вырастает достаточно длинным и способен переносить любые перепады погоды.

Быстро разрастаясь, может полностью забить злаковую культуру, поэтому растение является нежелательным гостем на полях.

Оттенки василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего варьируются от темно-синего, до фиолетового, стебель растения тоненький, но длинный, достигает метра в высоту. Плодоносит растение сложноцветными плодами, хохлатой продолговатой семянкой, овальной формы.

Состав цветов василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. включает гликозид, цианогенный и пигментный, эти вещества относятся к слабо токсичным, поэтому при использовании растения в лечебных целях необходимо четко знать дозировку и его противопоказания.

Насыщенный цвет Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. получил за счет присутствия в составе антоциана, этот элемент обладает антиоксидантным свойством.

Помимо вышеупомянутых, Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий богат органическими кислотами, смолами, алкалоидами, дубильными веществами, витаминами группы В, ретинолом, эфирами, фенолами и флавонами.

Где применяют и есть ли противопоказания

В лечебных целях чаще используют высушенные цветки василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. . Гомеопаты применяют сырье василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего, для приготовления мочегонных настоев, сборов и противовоспалительных травяных чаев.

Васильковый отвар рекомендован для устранения отеков, улучшения диуреза, при сердечных недугах, заболеваниях мочевыводящих путей, цистите, уретрите и для лечения простаты.

Настой василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего регулирует водно-солевой баланс в организме, устраняет первые признаки нарушений работы жкт, вымывает песок из почек, оказывает желчегонное, противовоспалительное действие и легкий обезболивающий эффект.

Васильковые отвары обладают спазмолическим и легким седативным действием. Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. применяют при холециститите, болезнях печени, нарушениях обмена веществ в организме, холангитах и заболеваниях носоглотки.

Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. часто встречается в противовоспалительных и мочегонных сборах, в составе с толокнянкой, корнем солодки и имбирем. Васильковый настой принимают по ст. л. до 4-х раз за день, натощак.

Отвар василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. используется в косметологии, из растения готовят лосьоны, вытяжка и эфиры входят в составы кремов, увлажняющих и успокаивающих паст для ухода за лицом. Замороженный кубик отвара василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. тонизирует кожу, борется с повышенной жирностью, раздражением, краснотой, расширенными порами и устраняет акне.

Благодаря антибактериальному, обеззараживающему эффектам, травники используют настои василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. в лечении глаз, и при респираторных инфекциях.

Используют растение и для ополаскивания шевелюры, цветок стимулирует рост волос, насыщает корни, избавляет от перхоти и зуда. В комплексе с отваром крапивы и лопуха, Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий борется с алопецией, делает волосы крепкими, густыми и блестящими.

Косметология активно использует косметические препараты на основе василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. для устранения синих кругов, припухлости, избыточной отечности под глазами, а примочки с отваром василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего устраняют раздражение и красноту глаз.

Спиртовая настойка василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. , в тотеме с чистотелом борется с грибковыми поражениями кожи, язвами, экземой, а также помогает ускорить процесс заживления ран и ссадин. Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий обладает и кровоостанавливающим свойством, его употребляют во время маточной кровопотери. Полоскание отваром из василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. и коры дуба, устранит заболевания десен и их кровоточивость.

Как и у всех лекарственных трав, у василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего есть свои противопоказания. Цветок противопоказан беременным женщинам и кормящим матерям, так как обладает слабой токсичностью и влияет на свертываемость крови. Во время беременности, цианиды, в большом количестве содержащиеся в составе василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. , способны проникать через плацентарный барьер и негативно воздействовать на плод.

Кроме будущих мам, лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергикам не следует принимать лекарственные настои василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. , без консультации врача. Также следует воздержаться от лечения травяными отварами людям с высокой свертываемостью крови и открытой язвой желудка.

Выращивание

Выращивание и посадка василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. не сложное занятие. Как уже было упомянуто, дикий «синецветик» относится по большей части к сорным растениям, поэтому кропотливости в уходе не требует, обладает отменной выживаемостью и стойко переносит непогоду.

Однако, если вы хотите добиться нескольких цветений за сезон и крупных соцветий, необходимо знать некоторые тонкости посадки василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего.

Для начала определитесь с местом посадки, Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. любит солнечные и безветренные участки, так как при недостатке солнца тянется вверх, его цветы мельчают, а при сильном ветре он склонен к полеганию. Поэтому выбирайте участки солнечные, безветренные.

К почве одно требование, чтобы грунт был незаболоченный и плодородный. Если вы планируете высаживать несколько разных растений, формируя композицию, то первые ряды должны принадлежать василькам Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. , чтобы тень от других растений не падала на них. Единственным сортом василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего, который способен переносить тень можно назвать « Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. мягкий», но и он будет страдать от недостатка солнечного света, и мельчать из года в год.

Высаживать синий Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. можно и рядным способом, и шахматным, и в горшках, главное, это определить каждому экземпляру место в достатке, если вы намерены высаживать растение рядками, то соблюдайте «шаг» не менее 45 см. между цветами.

Правильная посадка и соблюдение агротехники при этом, даст вам растение не только здоровое, но и целебное. Ведь на плодородных грунтах и при хорошем уходе, растение полностью раскрывает свой лекарственный потенциал, накапливает ценные микроэлементы и удерживает их.

Приобретенные семена василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего лучше высевать весной, когда земля достаточно прогреется, сев производить в грядки, глубиной около 2 см., без загущения. Первые всходы появятся уже через неделю, густо растущие сеянцы лучше сразу проредить.

Если вы высаживаете васильковую рассаду, то сажайте в лунки, глубиной не более 10 см., исходя из величины и длины корней (земля должна полностью покрыть их, с захватом трех сантиметров стебля).

Расстояние между саженцами соблюдайте шагом в 30-40 см.

Размножение цветов проводится семенным способом, после цветения у василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. формируется семенная коробочка, которая после дозревания будет готова дать вам новые семена для посадки.

Неприхотливость растения дает возможность выращивать его даже начинающим и неопытным цветоводам, а его выносливость и живучесть избавит вас от кропотливого ухода. Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. долго цветет и прекрасно вписывается в любой ландшафт, придавая ему яркости и воздушности. А благодаря его способности к выживаемости, растение подходит абсолютно для любых посадок, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Уход за посевами василька

Цветок неприхотлив, прекрасно адаптируется к любым климатическим широтам и растет на разных, порой непригодных для цветущих культур почвах. Зимний период для васильков Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. не страшен (растение морозостойкое), а цветение может радовать глаз с мая по июль.

В окучивании, обработке и защите от насекомых растение не нуждается, в частых прополках тоже нет нужды. Цветок не подвержен заболеваниям. За такую стойкость, Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий был признан многими цветоводами, как «беспроигрышная» цветоводческая культура, вырастить которую по силам каждому.

Свет, тепло и влажная почва, вот три постулата которые необходимо соблюдать при посадке василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. . Прогреваемый, солнечный участок и регулярные поливы, вот и все условия для благоприятного роста и цветения.

Для обильного цветения и получения крупных бутонов, Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. следует подкормить во время весеннего пробуждения и проследить, чтобы на раннем этапе вегетации растения поблизости не было сорной растительности. В качестве подкормки подойдут любые минеральные или органические удобрения.

Для развития крепкой корневой системы, особенно на тяжелых глинистых почвах, васильку Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. не помешают и рыхления, которые следует проводить не реже раза в неделю.

Обрезание и формирование растения не требуется, но не возбраняется. После окончания цветения, засохшие цветы все-таки следует оборвать, дабы не испортить общий вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . клумбы.

Многолетние васильки Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. цветут без пересадки более 5 сезонов и не мельчают, со второго года вегетации плодоносят. Размножение васильков Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. возможно семенным способом и методом деления куста.

После завершения цикла цветения, осенью, васильки Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. лучше обрезать под корень, чтобы не заразить корневую систему гнилостной инфекцией или грибком.

Свойства василька синего

Растение приобрело известность благодаря высокому содержанию цианидина, пеларгонидина, аноцианов, флавоноидов, лютеолина, кемпферола, астрагалина, минеральных солей, сапонинов, горечей, алкалоидов, аскорбиновой кислоты и пектина. Все перечисленные вещества обладают весомым спектром антибактериального и диуретического действия.

Фармацевтические и косметологические компании давно включили волошку, в список востребованных трав и используют как моно сырье для изготовления лекарственных препаратов, так и в составе «сборных» чаев.

Основным сырьем для заготовки являются цветы и цветоножка растения. Во время заготовки – цветы василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. состригают, подвергают сушке, а уже затем используют по назначению.

Лекарственное сырье, при правильной сушке, может храниться до полугода в сухом, темном месте.

Волошка, сильный диуретик, поэтому первоочередно используется для лечения заболеваний мочеполовой сферы. Во время исследований, было установлено, что лекарственные препараты на основе василька Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синего, снимают спазмы, обладают мочегонным эффектом, снижают концентрацию мочевой кислоты в организме, обладают антибактериальным и желчегонным эффектом, нормализуют работу почек и снимают воспаление, а благодаря высокому содержания горечей в сырье волошки, нормализуется работа жкт.

Василек Василек — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать ид. синий не только красивое растение, которое способно придать яркости и воздушности вашему участку, но еще и прекрасное лекарственное средство от многих недугов.

Василек

  1. Общее описание
    1. Народные названия
    2. Ботаническое описание
    3. Среда произрастания
    4. Сбор и заготовка
    5. Виды
  2. Полезные свойства василька
    1. Что именно используют и в каком виде
    2. Состав и полезные вещества
    3. Лечебные свойства
    4. В народной медицине
    5. Другие виды использования
  3. Опасные свойства василька и противопоказания

Василёк — травянистое растение семейства Сложноцветные или Астровые.

Так же называют: Барвин, Баривец, Барвинок лесной, Варвинок, Гробная трава, Василек, Зелёнка, Могильница,Могильник, Ноюшка, Плющ, Падучница, Повой, Увенок, Синильник, Хрещатик.

Многолетнее, травянистое вечнозелёное растение-полукустарник, имеющее тонкое горизонтальное корневище.

Стебли вегетативные, укореняющиеся, лежащие, длиной до 1,3 м. Генеративные стебли высотой до 35 см, стоячие.

Листья голые, супротивные, иногда с острыми кончиками, длиной до 4 см, блестящие, продолговато-элипсовидные, кожистые, снизу серо-зелёные, сверху зелёные. Листья располагаются по 2 – 3 листка напротив.

Цветки крупные, одиночные, лазурные, немногочисленные, с короткой чашечкой, на прямостоячих длинных цветоножках. Венчик воронковидный, синего цвета, пятираздельный, с длинной, узкой посредине слегка вздутой трубкой, с плоским, пятилопостным, колесоподобным розовым или голубым сгибом. Рыльце опушенное, толстое.

Плод — дугообразно изогнутый, продолговатый листочек.

Растет это растение на субпесчаных и песчаных почвах, среди посевов пшеницы, ржи или льна, растет как сорняк. Часто встречается на паровых полях.

Расположен практически по всей территории СНГ, кроме Крайнего Севера или некоторых засушливых районов. Так же растет в Белоруссии, Украине, Западной Сибири, Краснодарском крае.

Василек начинает цвести в середине весны, в апреле. Массовый расцвет происходит в мае и продолжается на протяжении всего лета аж до середины осени. После цветения два плодолистика разводятся в разные стороны, из них образуются 2 листовки без хохолков но с семенами. Плоды зреют с конца июня.

Собирают васильки в конце лета, с июля по август.

В сборе участвуют только цветки растения, а именно краевые, зрелые, лейкоподобные, ярко-синиецветки.

Вначале собирают цветочные корзинки, после из корзинок вырывают венчики синих, крайних цветков. В заготовленном сырье категорично запрещено присутствие внутренних трубчатых цветков. Так же отбрасывают блеклые венчики.

Сушить нужно в затемненном, теплом помещении, разложив на полотне или на бумаге. В помещении должна быть достаточная вентиляция. При сушке необходимо переворачивать растения, чтоб сохранить натуральный цвет. Сухие цветки хранят в закрытой емкости и сухом, темном месте.

Часто употребляется как декоративное растение. Василек любит влагу, но не переносит переувлажнения, хорошо переносит засуху. Растет на открытом месте, где достаточное количество солнечного света. Хорошо произрастает в умеренно – питательной, садовой почве.

Centaurea cyanus – Василёк синий;
Centaurea scabiosa – Василёк шероховатый;
Centaurea americana – Василёк американский;
Centaurea sadleriana – Василёк придунайский;
Centaurea dealbata – Василёк подбелённый;
Centaurea margaritalba – Василёк бело-жемчужный;
Centaurea jacea – Василёк луговой;
Centaurea montana – Василёк горный;
Centaurea macrocephala – Василёк крупноголовый;
Centaurea diffusa Lam. – Василёк раскидистый;

Так же в Красную книгу занесены некоторые виды василька, такие как василёк боровой — Centaurea dubjansky и василёк Талиева — Centaurea taliewi.

Полезные свойства василька

Для приготовления настоев, отваров и лекарственных препаратов используют лишь цветки василька.

В химический состав входят: гликозиды, центаурин, цикорин, красящие вещества, цианин,пеларгонин. Кроме этого обнаружены дубильные, горькие, белковые вещества, минеральные соли и сапонины.

Васильки содержат: серпантин, лохнерин, аймалицин, винбластин,винкамин, винкристин, лейрозин, витамин С, урсоловая кислота, каротин,флавоноиды, рутин, горькие вещества, сапонины, дубильные вещества, сахар.

Цветки василька обладают следующими свойствами: антимикробными, противовоспалительными, мочегонными, желчегонными.

Приготовление настойки с василька: 1 ст ложка сухого, измельченного растения заливают 1 стаканом воды. Кипятить 15 минут, настоять 30 – 40 минут, процедить. Охладить до комнатной температуры. Настой хранится до 2-х суток.

Принимать внутрь по 1 ст ложке после еды в теплом виде – используется как средство желчегонное, легкое мочегонное и противомикробное.

Отвары и настои василька приминяют при: воспалительных и хронических заболеваниях почек, воспалении мочевыводящих путей, при отеках, при мочекаменной болезни, блефаритах, конъюнктивитах, уретритах, циститах, пиелитах, нефрозах, понижению зрения, заболевании печени и желчных путей. Помогает урегулировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Настои цветков василька применяют при заболеваниях мочевого пузыря, почек, простудных заболеваниях, как легкое слабительное, а так же при малярии или как дезинфицирующие, противовоспалительное свойство.

Так же это растение используют в ликеро-водочной промышленности.

Опасные свойства василька и противопоказания

Не принимать внутрь при маточном кровотечении и при беременности.

Растение слаботоксично, обладает свойством накапливания в организме опасных веществ. Необходимо делать перерывы при применении препаратов или чая или настоек.

Если при их употреблении состояние организма стало ухудшаться, следует немедленно обратиться к врачу.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Василек: применение,уход в открытом грунте

Латинское название этого цветка – «Centaurea cyanus», что переводится как «синий цветок Кентавра». По легенде Кентавр, раненый Геркулесом, излечился с помощью василька, приложив его на рану. Отсюда и такое название. В славянской мифологии тоже есть свое объяснение. Жил, якобы, парень Вася и полюбила его русалка. Любовь русалки оказалась неразделенной, и в гневе она превратила его в цветок.

История довольно печальная, чего нельзя сказать про цветок. Его яркие оттенки не только украсят ваш газон, но и, однозначно, поднимут настроение. Тем более этот цветок совершенно не требователен к уходу. Он может расти без пересадок около 10 лет на одном месте. Да и цветет василек достаточно долго – все лето.

Общие сведения

В декоративном садоводстве принято классифицировать васильки по нескольким признакам. Первый разделяет представителей рода на однолетники и многолетники. К однолетним, в частности, относится и всем известный василек голубой (он же василек полевой, василек синий, василек садовый), который и создал в массах ассоциацию василька с синим цветом. Среди васильков этого вида встречаются также и двулетние растения. Издавна их голубые цветки, затерянные в посевах ржи, привлекают внимание цветоводов, даже с учетом того, что они, по сути, являются сорняками. Их красота столь выражена, что уже в далеком 16-м веке растение было окультурено.

В естественной среде окраска воронкообразных краевых цветков ярко-голубая, тогда как среди сортов встречаются самые различные окрасы — розовый, красный и другие. Кроме этого, выведены махровые и полу махровые сортоформы, которые отличаются количеством широко трубчатых цветков. Василек махровый также имеет широкий цветовой диапазон — существуют ярко-голубые, пурпурные, темно-лиловые и других цветов сорта. Цветение голубого василька продолжается с начала лета до прихода морозов. Растение вообще не требовательно в ухаживании. В британских фирмах (а англичане — ярые приверженцы простоты и природной близости во всем, что касается цветов) можно подобрать практически любой сорт, отвечающий личным требованиям и предпочтениям. Также синие васильки являются составным компонентом семенной смеси мавританского газона.

Виды растения

Васильки – цветы, которые имеют более 500 разновидностей. Каждый из них отличается уникальной формой листьев, цветом, высотой стебля и корневой системой. Самыми распространенными видами являются:

Синий, или волошка, – травянистое растение, живущее 1-2 года. Высота стебля – 80 см. Цветки собраны в одиночные корзиночки, которые начинают раскрываться в начале июля. Лепестки могут быть голубого или синего оттенков. Белый – имеет махровые белые цветки, достигает 25 см в высоту. Считается редким видом, поэтому находится под защитой. Горный – широко известное многолетнее растение. Высота стебля – до 80 см. Имеет интересную структуру соцветья, так как состоит из краевых и серединных лепестков. Краевые могут быть голубыми или ярко-синими, а серединные – фиолетовыми, темно-синими или пурпурными. Желтый – куст, живущий несколько лет.

Его высота может достигать одного метра. Цветки имеют ярко-желтую окраску. Крупноголовый василек – цветок, который способен вырастать до 1,2 м в высоту. Лепестки могут быть либо светло-, либо ярко-желтыми. Их период цветения длится с начала июля и до середины августа. Восточный – многолетний дикорастущий куст, высотой до 120 см. Этот вид был открыт в 1759 году. Цвет лепестков – желтый. Луговой – травянистое растение, имеющее жесткий прямостоящий стебель. Цветки расположены на кончике стебля по одному. Они могут быть лилово-розовыми или белыми.

Полевой – однолетнее растение высотой до 60 см. Цветет оно с конца весны и до конца лета. Лепестки собраны в корзинки и могут быть синего или голубого оттенков. Подбеленный – многолетник, имеющий прямостоящий стебель. Его высота – до 60 см. Считается одним из самых миловидных видов. Ярко-розовые лепестки собраны в корзинки диаметром 4 см. Садовый – для домашнего выращивания используют многолетние растения. Они живут без пересадки до 10 лет. Очень неприхотливы и редко поддаются болезням.

Василек полезные свойства

Основными составляющими химического состава цветков василька являются:

Кроме того, в нем присутствуют:

Красители (пигмент протоцианин);

Основными минеральными солями в нем являются соли калия и магния – два очень важных минерала для организма человека.

Растение василек синий не для букета – сорванный, он не стоит долго в вазе, и уже на следующий день вянет. Но очень хорошо сохраняет полезные вещества и цвет при сушке. За что его любят собирать для букетов из сухоцветов.

Василек лечебные свойства

Польза василька для здоровья мало описана, хотя еще Аристотель прибегал к лечению из отваров василька. Препараты, приготовленные на его основе, обладают такими свойствами, как:

Обезболивающие.

Сбор и заготовка сырья

Как лекарственное растение в официальной медицине применяют василек синий или полевой. В народной медицине иногда используется василек луговой, который обладает розово-сиреневыми цветками.

Заготовить растение можно только в период цветения, которое длится длительный период.

Для этого выбирают полностью распустившиеся экземпляры, удаляют вялые и блеклые листочки, в лепестки цветков обрывают с цветочной корзинки.

Сушат полученный материал только в тени, чтобы сохранить все полезные вещества. Лепестки, которые утратили цвет после сушки не применяются для лечения, так как они потеряли свои целебные свойства.

Для приготовления компрессов и примочек, заживления ран и выведения бородавок используют сухие семена, предварительно высушенные таким же способом.

Обычно через три – четыре дня заготовленный материал полностью высыхает и готов к хранению. Для этого его помещают в герметичную стеклянную посуду и используют в течение двух лет.

В народной медицине используются также и корни василька. Их заготавливают в период цветения, вместе с остальными частями растения. Корни очищают и высушивают обычным способом. Для хранения чаще всего используют бумажные пакеты или картонные коробки.

Способы размножения

Однолетние и многолетние васильки удобно выращивать из семян. Посев производят сразу в открытый грунт или в контейнеры (если планируется украшение балкона и веранды). В середине апреля почву подготавливают для посадки: перекапывают и разрыхляют. Грунт должен быть некислым. Считается, что на известковых почвах васильки растут лучше, а окраска лепестков ярче. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет. Их высевают без предварительной обработки в лунки глубиной 2-3 см. Стараются распределять равномерно, не густо. Всходы появляются через 2 недели. По мере роста их прореживают. Сначала оставляют дистанцию 20 см, а затем для высоких сортов увеличивают её до 50 см. Можно сеять семена в октябре-ноябре, тогда весной всходы появятся раньше и, соответственно, раньше начнется цветение.

Некоторые цветоводы выращивают рассаду. Семена следует сразу распределять по торфяным горшочкам, так как корневая система легко повреждается. До посадки в открытый грунт её содержат при температуре +18°C.

Многолетние васильки можно размножить делением корневища. В конце периода цветения (август) крепкий куст выкапывают и полностью освобождают от земляного кома. Корни моют в тёплой воде. Стебли подрезают до высоты 10 см. Корневище с помощью ножа или лопаты разделяют на отрезки. Его можно просто разломить руками на части. Каждая делёнка должна иметь не меньше 3 почек. Сразу после манипуляции растения высаживают на новое место.

Уход в открытом грунте

Васильки высаживают в хорошо освещенном, открытом месте. Допускается незначительное затенение. Почва должна быть легкой и рыхлой. Подойдут суглинки или супеси. При необходимости в тяжелые грунты вносят песок.

Повседневный уход весьма необременителен. Он сводится к редкому поливу, только при отсутствии осадков. Васильки неплохо переносят засуху, а вот от застоя воды в почве страдают сильно.

Один-два раза в месяц растения подкармливают минеральным комплексом (20-30 г/м²). Хорошо разведенное удобрение выливают в почву у корней. Если внести слишком много подкормки, листва начнет желтеть и сохнуть.

Чтобы растительность имела привлекательный вид, следует своевременно удалять увядшие цветы. Можно ограничиться удалением только самого соцветия и оставить побег нетронутым, но лучше срезать его до высоты 10 см над землей. Тогда поросль будет более аккуратной и плотной.

На зиму растениям укрытие не нужно. Однолетники просто срезают и перекапывают участок. А многолетники подрезают до земли. Остатки побегов высохнут, а весной от корней пустятся новые ростки.

Василек болеет очень редко. Это может случаться, если выбрано слишком тенистое и сырое место. Тогда на побегах развивается фузариоз. Обработка фунгицидом поможет исправить ситуацию, но лучше тщательнее соблюдать агротехнику. При высокой температуре и сухом воздухе василек могут атаковать паутинные клещи. От паразитов избавляются с помощью раствора мыла или инсектицидов.

Полив

Васильки не любят избытка влаги, можно даже сказать, что они предпочитают весьма умеренный полив. Летних дождей им бывает вполне достаточно. Если, конечно, лето стоит не сильно засушливое. Переувлажненную почву васильки переносят плохо.

Почва

Васильки предпочитают легкие суглинки. Почва должна быть нейтральной и достаточно рыхлой. Кислую почву необходимо обработать известняком: распределить толщиной около 1 см по верхнему слою доломитовую муку или известняк. Эта процедура проводится осенью. Глинистые почвы облегчают, добавляя в них песок.

Подкормка

Чтобы продлить цветение василька, его можно и даже нужно подкармливать. Это следует делать 2 раза в месяц. Использовать рекомендуется 20-30 гр комплексного удобрения на 1 квадратный метр почвы. С подкормкой главное не переборщить, в противном случае пожелтения листьев не избежать. Многолетние васильки подкармливают еще осенью для повышения зимостойкости.

Обрезка

Для того, чтобы ваши васильки выглядели эстетично и красиво, необходимо обрезать отцветшие цветки. Если этого не делать, то на следующий год вы неприятно удивитесь, когда обнаружите на своем участке кусты васильков, растущих где попало. Всего существуют 2 способа обрезки стеблей: высокий и низкий. Используя высокий способ, стебли обрезают под соцветиями, низкий – обрезают весь стебель, оставляя примерно 10 см. Если вы сомневаетесь какой из них выбрать, то лучше остановиться на втором способе, так называемой верхней обрезке. Так куст будет выглядеть опрятнее и пушистее, в сравнении с низкой обрезкой, используя которую, можно получить проплешину на цветнике.

Болезни и вредители

Эти цветы практически не болеют. Если же это случается, то причина кроется в неправильном уходе и чрезмерном поливе. Если вы все же заметили на однолетних васильках темные пятна, то, скорее всего, это фузариоз. Для лечения этой болезни необходимо обработать растение фундазолом. Также можно опрыскивать васильки 3-х дневным настоем коровьего навоза в соотношении 1:1. Помогает в борьбе с вредителями и болезнями зола. Ей следует посыпать листья и побеги.

Многолетние виды и вовсе не лечат. Предпочтительнее срезать пораженные части растения и сжечь, чтобы в следующем году болезнь не повторилась.

Василек в саду

Густая и одновременно воздушная поросль васильков, украшенная яркими разноцветными головками, используется для оформления смешанных цветников, миксбордеров, балконов и террас. Цветы можно использовать в групповых посадках, сочетая различные сорта, или же комбинировать с такими растениями, как злаки, ромашки, незабудки, маки, календула, бархатцы.

Василек применение

Есть ряд рецептов, в которых василек синий используют в свежем виде. Например, напиток из василька, рецепт которого довольно прост.

5-7 граммов лепестков василька (чайная ложка с горкой) заливается стаканом кипятка и настаивается в течение получаса.

Чай или напиток с васильком можно пить сразу же или разбавлять кипятком, как заварку. Такое средство, благодаря биологически активным веществам, содержащимся в нем, отлично снимет головную боль, жар и отечность, утолит жажду.

Чай, приготовленный таким способом, отлично возбуждает аппетит, если его выпить за полчаса до трапезы.

Василек синий при заболеваниях сердца

Василек синий отлично справляется с восстановлением организма после перенесенных сердечных заболеваний. Для этого готовят масляную вытяжку.

100 грамм травяной массы измельчают, заливают 2 стаканами растительного масла (желательно оливкового) и настаивают в теплом месте (желательно на солнце) на протяжении 20 дней. Лучше всего для этого использовать непрозрачную, плотно закрывающуюся посуду. Полученную смесь процеживают и принимают по 1 чайной ложке натощак каждый день.

Вытяжка способствует нормализации сердечного давления, снятию отечности и обеззараживанию организма. Курс лечения составляет 2 месяца и повторить его можно только через полгода.

Сбор при гипертонии

Взять 15 граммов каждого растения: цветки василька синего, ягоды рябины черноплодной, тысячелистник, листья омелы белой, корень валерианы, плоды боярышника, хвощ полевой.

Одну столовую ложку сбора заварить 200 мл крутого кипятка и настоять 30 минут. Процедить и пить по 70 мл после каждого приема пищи.

Для снятия усталости глаз

Для снятия усталости с глаз, отечности, и восстановления цвета глаз используют сбор с васильком.

Цветки василька, львиного зева, очанки лекарственной и бузины берут в равных долях, измельчают и смешивают в сухой посуде. В пропорции 1 к 100 смесь заливают кипятком и настаивают в теплом месте (а лучше в термосе) в течении 6 часов.

Такой настой отлично подойдет для закапывания в глаза, для примочек, которые накладывают на глаза на 10- 15 минут, после чего следует тщательно промыть кожу теплой водой.

При постоянном применении цвет глазного белка восстанавливается, и зрение улучшается, восстанавливается слизистая оболочка глаза. Лечение проводиться в несколько этапов, по месяцу каждый с перерывами.

Усталость с глаз быстро снимет и настой из василька, приготовленный по такому рецепту.

Цветки василька – сухие или свежие заливают кипятком в пропорции 1 к 20 (2 ч. л. на стакан) и настаивают в теплом месте в течении 2 часов, хорошо укутав. Затем процедить и использовать для глазных ванночек.

Сбор для остановки кровотечения

Измельченные сухие корни василька соединяют в равных долях с измельченной травой тысячелистника и хвоща полевого. 10-15 грамм сбора (2 столовые ложки) заливают 100 граммами воды (полстакана) и кипятят на маленьком огне до выпаривания жидкости на половину. Принимают по 2 столовые ложки каждый час до полной остановки кровотечения и закрепляют результат в течении последующих двух дней, употребляя в той же дозе раз в день.

Настойка василька на водке

Спиртовая настойка василька полевого отлично справится с желтухой, мочеполовыми болезнями, заболеваниями почек.

Чтобы ее приготовить, нужно сухие лепестки настоять на водке (100 грамм на литр) в течении двух недель.

Одну столовую ложку настойки принимают перед едой два – три раза в день, обильно запивая водой.

2 чайные ложки корней василька заварить 200 мл горячей воды и настоять 2 часа. Процедить и принимать по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой за 15-20 минут.

Василек в косметологии

Василек применяют для ополаскивания волос, в качестве лосьона для протирания жирной кожи.

Столовую ложку цветков залить 0,5 литрами смеси уксуса с водой, взятых в равной пропорции. Выдержать полчаса и профильтровать. Втирать эту смесь дважды в день в корни волос. Перед сном ополоснуть голову простой водой.

Такой лосьон помогает восстановить структуру и укрепить волосы.

Для ухода за жирной кожей приготовить лосьон, заварив 50 грамм свежих лепестков 0,5 литрами кипятка. Настоять в течение часа и процедить.

Протирать ежедневно лицо этим лосьоном. Хранить в холодильнике или заморозить кубики.

Противопоказания и побочные эффекты

Основная особенность, из-за которой василек используется с большой осторожностью – содержание в нем цианида. Научно доказанной и определенной безопасной дозы для приема препаратов растения нет на данный момент.

Поэтому этот цветок считается ядовитым и использовать его нужно очень осторожно. В любом виде запрещено контактировать с цветами, а особенно с соком василька беременным, женщинам в период лактации и младенцам.

Принимать настои, отвары нужно с большой осторожностью, предварительно получив консультацию у лечащего врача, тем более, если принимаете другие лекарственные средства.

При возникновении любых побочных явлений прием препаратов с васильком нужно немедленно прекратить и обратиться к врачу.

У чувствительных людей, особенно у тех, у кого наблюдается аллергия на семейство астровых, таких как, подсолнечник, одуванчик и другие, может возникнуть аллергическая реакция.

Так как василек обладает противовоспалительными свойствами, нужно проявлять осторожность при одновременном лечении противовоспалительными препаратами.

Прием отваров и настоев травы может вызвать рецидив мочекаменной болезни, особенно при одновременном приеме с лекарствами, используемыми для лечения мочекаменной болезни.

Полевой цветок василек не просто растение. Он радует глаз, лечит и помогает людям в быту. Этот сорняк отлично подкрашивает в синий цвет шерстяные изделия, используется для приготовления уксусов и как приправа для каш, супов, подлив и соусов.

Васильковый мед считается самым полезным и высоко цениться пчеловодами. А в старину с помощью этого цветка проводили обряды, освящали жилища и защищали от дурного глаза. Польза василька для здоровья практически неоценима – отвары, настои, примочки, масла и многое другое каждый сможет подобрать индивидуально.

Узнайте больше о лечебных свойствах этого красивейшего цветка

Читайте также:
Деревянные фигуры для сада своими руками
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: