Как выращивать рассаду овощей в домашних условиях
Какие овощи сеять на рассаду в домашних условиях — вопрос, на первый взгляд, несложный: какие собираетесь высаживать на грядку в конце весны и начале лета, во-первых. Во-вторых, именно те огородные растения, чей срок вегетации до активного и нормального плодоношения не укладывается в рамки благополучного погодного периода в весенне-ленте-осеннее время. В-третьих, бывают на то особые причины: экономия посевного материала, проблемы борьбы с корнеподгрызающими насекомыми и животными и задача избежать пикирования некоторых видов овощей, например, томатов.
Агротехническая практика показывает, что через рассаду возможно выращивать большинство видов овощей, зелени, цветов и даже злаков. Нет смысла выращивать через рассаду корнеплоды, особенно морковь, но сельдерей любой, включая корнеплодную его разновидность, вполне резонно.
Рассмотрим конкретно подлежащие размножению рассадным способом виды популярных овощей: все сорта базилика, баклажаны, иссоп, кабачки; капусту во всем многообразии её сортов и разновидностей; мангольд, майоран, мелиссу, огурцы, патиссоны, перцы — паприку, все сорта петрушки, тыкву и все сорта томатов и даже фасоль без пикировки (из личного положительного опыта). Не сомневаемся, что это неполный перечень овощей, которые можно рассаживать через культивирование семян.
И все-таки о преимуществах рассадного способа размножения поговорим особо:
- рассадные растения на самых ранних и уязвимых сроках более защищены от погодных неблагоприятных условий;
- учитывая специальным способом приготовленную или приобретенную в специализированных магазинах почву, стерильную от вредителей и сорняков, нежным и хрупким всходам не грозят сорняки;
- через рассадный способ можно получить к нашему столу более ранний урожай долгожданных витаминных и недорогих овощей
Когда сеять семена овощей на рассаду?
Начинаем с января, когда следует позаботиться о таре и контейнерах под выращивание рассадного материала. Если вы предпочитаете доморощенный грунт для рассады, то уже нужно обзавестись всеми его компонентами и протравить садово-огородную почву. Если нет на хозяйстве, то приобрести ручной опрыскиватель для деликатного увлажнения будущих росточков. Если предпочитаете приобретать готовый грунт для выращивания рассады овощей в домашних условиях, то уже можно постепенно его накапливать и хранить до времени в чулане или на балконе.
Важнейший этап — приобретение и подготовка необходимых семян еще в январе, чтобы без спешки и дефицита времени и самих семян, которые правильно будет проверить в минимальном количестве на всхожесть. Если семена доморощенные, то их следует перебрать, оценить их соответствующий вид и обязательно тоже проверить на всхожесть, что избавит от лишних хлопот.
Лучшие сроки для посева семян овощей на рассаду весной
- Январь. С 20 января уместно высеять семена ранних сортов огурцов для выращивания их на подоконнике для теплицы;
- Февраль. В первой неделе февраля — посев семян корневого сельдерея в контейнер;
- вторая декада февраля — посев семян баклажанов и перцев; можно сеять и семена томатов для тепличного выращивания;
- с 20 февраля на подоконники можно разместить и контейнеры с посевом на рассаду базилика, мангольда и петрушки;
- все еще можно посеять на рассаду для теплицы ранние сорта огурцов;
- Март. Первая декада марта: лук-порей (в южных районах — вторая декада февраля); томаты, сладкий перец.
- 10-15 марта — время сеять различные сорта капусты.
Как выращивать рассаду овощей в домашних условиях
Решать проблему начинать нужно с подбора правильной тары: горшочков, контейнеров, ящичков, стаканчиков и специальных торфяных таблеток. Опытные овощеводы уже прошли этапы проб, ошибок и даже разочарований. Лично мне дорого обошлась неоднократная попытка выращивания ранних томатов в торфяных горшочках, в состав которых недобросовестными производителями, по всей вероятности, были включены токсические для растений клеящие вещества.
Опять же из моего многолетнего опыта выращивания рассады на подоконнике, самым оптимальным контейнером считаю пол-литровые полиэтиленовые пищевые бокалы: дешево, надежно, удобно. Один недостаток — неустойчивость — нужно помещать их еще в овощной пластмассовый ящик, в котором и выращивать и транспортировать к месту посадки выращенной рассады в открытый грунт удобно. Особенно удобно при высадке в грунт: перевернув вниз растением, мягко нажимая на сам бокал, извлечь переплетенное корневище и, бережно опустив в подготовленную лунку, присыпать грунт и оставить закаленную рассаду расти самостоятельно дальше — нет даже эффекта подвялости от пересадки.
Очень важно учитывать безопасность контейнера для рассады особенно из картона, который зачастую пропитывают токсичными материалами против плесени и грибков, вызывающих гниение. Наличие таких пропиток может негативно воздействовать на рассадный материал, который отстает в развитии или останавливается в росте до полного выветривания химических вредных примесей.
Пользуются спросом овощеводов и пластмассовые ящики для рассады, а также — кассеты с поддоном разного объема и назначения. Все более входит в положительную практику выращивания рассады овощей и цветов в домашних условиях торфяные таблетки для рассады, которые удобны в хранении — мало занимают места, а при необходимости их помещают в воду для набухания. Как только торфяные балетки набухнут, по их поверхности распределяются семена, чуть присыпаются почвой, размещают на поддоне и ждут всходов, ухаживать за которыми следует обычным порядком.
Грунт для рассады овощных культур
Некоторые виды овощей предъявляют к почвосмеси особые требования, но есть и общие закономерности её формирования: грунт должен быть сбалансированным во всех отношениях: насыщен необходимыми макро- и микроэлементами в удобной для поглощения растениями форме. Рассадная почвосмесь должна быть достаточно плодородной, структурированной — удобной для воздухопроницаемости и увлажнения, содержать полезную микрофлору. Содержание водорода должно быть в пределах 6,5 — 7.
Следует позаботиться об отсутствии в ней токсинов, если готовите её доморощенный вариант. Для этого ни в коем случае не берите грунт вдоль крупных магистралей, аэропортов, на газонах задымленных городов. Предпочтительнее брать почву в лесу или лесопосадке. В почве для рассады не должно быть активно разлагающихся компонентов, в результате процесса разложения которых может возникнуть температура посадочного грунта до +30 С, что приведет к гибели корневой системы сеянцев. К тому же, присутствие глины делает непригодным любой грунт под рассаду.
Не годятся для включения в состав рассадного грунта следующие компоненты: листовая земля, компост, навозный перегной, древесная стружка, непереработанный низинный торф; древесные опилки, содержащие токсические вещества обработки деревоматериала (лак, креозот); резаная солома и сенная труха, непромытый морской песок и карьерный песок с примесями глины.
Допустимые компоненты для рассадного грунта: обработанная при высокой температуре дерновая земля, песок и супесь с лугов, но неогородного происхождения; сфагнум, хвойные опилки и опавшая хвоя, измельченная кора хвойных деревьев, злаковая и ореховая шелуха; верховой, переходный, а также вымороженный и выветренный низинный торф. К тому же, в наше время продаются универсальные и специализированные субстраты для выращивания рассады любой культуры.
Лампы дневного подсвечивания для рассады
Лампы накаливания не применяются для выращивания рассады из-за избытка тепла и недостатка света. Необходимы люминесцентные лампы дневного света с холодным его спектром или фитолампы с фиолетово-розовым спектром свечения. Для подсветки рассады, размещенной на подоконнике длиной 80-100 сантиметров понадобится одна люминесцентная лампа мощностью 30 ватт холодного спектра с соответствующим оборудованием (светильник, провод, вилка).
Предпочтительнее по эффекту и удобству применения фитолампа, которая выделяет еще меньше тепла и дает более удачный цветовой спектр при такой же мощности — 30 ватт. На раннем сроке развития рассады лампы нужно ставить на расстоянии не более 10-15 сантиметров от контейнера. Для эффективности и обширности подсветки можно использовать отражатели, направляющие освещение в необходимую зону, которые, в свою очередь, еще и защищают глаза от утомительного света как люминесцентных, так и фитоламп.
Такие отражающие приспособления можно изготовить своими руками, наклеив на картон или кусок другой плотной бумаги лист фольги или самоклеющейся зеркальной пленки, а то и просто ватман, не образующий бликов — только мягко рассеивающий ровный свет на растения, столь для них благоприятный.
Как поливать рассаду в домашних условиях
Полив рассады должен быть предельно корректным. Грунт в емкости с рассадой должен постоянно быть едва влажным — ни пересыхания, ни переувлажнения быть не должно. Поможет справиться с этой задачей полив при помощи ручного опрыскивателя, а лишняя влага должна выводится на поддон через дренажный слов самого контейнера, избыток влаги из которого периодически необходимо выливать.
Подросшую рассаду удобнее поливать цветочной лейкой с длинным носиком или лейкой с душевой насадкой. Уместен также и нижний полив в поддон, что способствует развитию корневой системы растений. Главный принцип полива рассады — понемногу и часто регулярно. Вода должна быть отстоянной или фильтрованной и комнатной температуры.
Как пикировать рассаду овощей в домашних условиях
Если семена на рассаду посеяны рядочками и взошли густо, то они нуждаются в пикировании более сильных растений в отдельные горшочки, когда достигнут высоты 3-5 сантиметров и начнут выпускать вторую пару настоящих листьев. Это мероприятие позволит увеличить площадь питания сеянцев и степень их освещения, я в этом убедилась, освоив правила пикировки рассады томатов.
Перед пикированием грунт следует увлажнить для более щадящего режима пересадки. Каждый росток осторожно вынимают из грунта вилкой и держась за стволик или семядольные листочки, укоротить немного корни и заглубить растение в грунт горшочка по уровень семядольных листьев. Хрупкие и мало приспособленные для пикирования растения высеваются сразу в отдельные емкости с тем, чтобы обойтись без промежуточного пикирования.
Подкормка овощной рассады
Подкармливать рассаду можно при появлении первой пары настоящих листьев путем нормированного подливания в грунт в водном растворе специализированных жидких удобрений в соответствии с инструкцией их применения для определенного вида рассады. Подкормок рассады до её высадки в открытый грунт при правильно подготовленном исходном грунте при посеве должно быть не более двух. Есть опыт введения в рассадный грунт при пикировании рассады или без неё при появлении первых двух настоящих листьев гранулированного универсального удобрения пролонгированного воздействия, что исключит все дальнейшие подкормки до высадки в открытый грунт.
Температура воздуха для выращивания овощной рассады дома
В зависимости от требований всходов рассады различных овощей они делятся на три группы: холодостойкие, со средней температурой для выращивании в среднем +13 С (+14-18 С днём и +6-10 С ночью). К ним относятся все сорта капусты, кроме кольраби и цветной — им на 2-3 теплых градуса побольше. Умеренные растения — +16-18 С днём и +12-14 С ночью. Это картофель, лук-порей, лук репчатый, салат, свёкла. Теплолюбивые растения — дневная температура +20-24 С, а ночная — +10-16 С: арбузы, баклажаны, дыня, кабачки и патиссоны, огурцы, сладкий перец, тыква, томаты, фасоль.
Сохранение определенного температурного режима в соответствии с требованием выращиваемой культуры — важнейшее условие гармонического развития рассады и дальнейшей успешной вегетации и высокой урожайности растений. Даже кратковременное снижение температуры приводит к задержке роста, а чрезмерное тепло способствует излишнему вытягиванию и измельчанию листвы. Температурный режим следует постоянно регулировать. В парниковом режиме выращивания рассады температура регулируется проветриванием и коррекцией солнечного освещения: для холодостойких культур — до +6-8 С; для бахчевых культур, таких как кабачки, дыни, арбузы и тыквы — до +15-18 С; для теплолюбивых — до +12-14 С.
Окрепшей рассаде при устойчивой ночной и дневной температуре тепличные условия уже не нужны, а за 2 недели до её посадки в открытый грунт растения подвергают постепенному закаливанию. Для этого её «прогуливают» в затененном месте в течение 1-2 часов, ежедневно увеличивая этот период, в послеобеденное время выставляя ненадолго с увеличением времени «позагорать на солнышке».
Посадка рассады в открытый грунт
Закаленную рассаду высаживают обычно в открытый грунт при достаточном прогреве почвы и при подходящей для такого рода работы погоде. Конкретные сроки этого действия связаны с видом и сортом овощей. Томаты и саженцы перца требуют прогрева земли до +15 С; баклажаны — +18-20 С; рассада огурцов — +16-18, а такие культуры, как лук репчатый и сельдерей, можно высаживать при +10-12 С.
Оптимальными традиционно считается пасмурная погода или предвечернее время. Саженцы помещают в подготовленные во всех отношениях лунки по нижнюю пару листьев, засыпают грунтом, уплотняют, поливают и мульчируют. Через несколько дней уместно провести жидкую подкормку посаженных растений минеральными удобрениями (фосфатными) для лучшего их укоренения. При этом следить за регулярным и нормированным поливом. Как видите, никакой проблемы в том, как выращивать рассаду овощей в домашних условиях, не существует. Достаточно знать самые простые и конкретные правила этой несложной агротехники — было бы желание и четкая мотивация.
Уход за рассадой овощей от А до Я с Академией Огородника
Выращивание рассады — процесс одновременно и простой, и сложный, особенно для начинающих огородников. От того, насколько грамотно и полноценно будет организован уход, напрямую зависит и здоровье, и будущая урожайность овощных культур. Тема объемная, ведь для молодых растений жизненно важно все: оптимальная температура и требования к свету, нюансы полива и составы подкормок, тонкости пикировки и многое другое.
Чтобы рассада удалась на славу, ей нужен полноценный уход
Чтобы помочь всем и сразу, в рамках проекта Академия огородника с Агрохолдингом «Поиск» мы сделали «рассадную» подборку самых актуальных статей. В нее включены рекомендации по уходу за рассадой от профессиональных растениеводов, советы экспертов нашего сайта и, конечно, уникальный опыт обычных дачников.
Навигация по разделам обзора:
1. Теория — всему голова — множество полезных публикаций по основным принципам и правилам ухода за рассадой.
Корневая система
Температурный режим
Подкормки
Ретарданты и стимуляторы
Досвечивание
Полив
2. Томаты — только самые актуальные советы по уходу: нюансы температурного режима, тонкости пикировки, сроки подкормок и многое другое.
3. Перец и баклажаны — какие требования растений нужно учесть в первую очередь, как избежать возможных проблем, можно ли пикировать — ознакомившись с материалами раздела, вы без труда вырастите добротную рассаду этих культур.
4. Капуста — материалы раздела подробно расскажут об особенностях ухода за капустной рассадой.
5. Огурцы, кабачки, тыквы — секреты правильного ухода за рассадой быстрорастущих культур.
Теория — всему голова
Прежде чем перейти к конкретным рекомендациям, нелишним будет освежить в памяти общие правила ухода за рассадой, чтобы ясно понимать, что мы делаем и зачем. Найдите время изучить эти материалы и обязательно прочтите комментарии, в них немало полезной информации!
Корневая система
Даже в самой подробной статье невозможно охватить все тонкости и нюансы ухода, а когда информации недостаточно — возникают вопросы. К примеру, всем известно, что у рассады должна быть хорошо развита корневая система. Но как этого достичь на практике? Ответ узнаете из комментариев к этим вопросам.
Температурный режим
У каждой культуры свои требования к температурному режиму
Оптимальный температурный режим очень важен для неокрепших растений, но иногда обеспечить его проблематично, особенно в условиях квартиры. Что делать? Возможные пути выхода из сложного положения ищите в ответах к этим вопросам.
Подкормки
Рассада растет, значит, для нормального развития ей требуется больше питания. Что будет правильным — увеличить норму или концентрацию, вы узнаете из комментариев к этому вопросу.
Ретарданты и стимуляторы
Когда нужны ретарданты и стимуляторы?
Что такое стимуляторы, стоит ли ими пользоваться, когда без них не обойтись? В этих публикациях подробно и доступно рассказано о спектре действия ретардантов и стимуляторов роста в общем, и различных препаратов в частности.
Досвечивание
Сколько света нужно рассаде?
Наверняка многие не раз читали, что рассаду можно вырастить без досвечивания. Соблазн обойтись без покупки и установки светильников велик, что и говорить. Но стоит ли? Насколько в действительности свет важен для растущих сеянцев, как выбрать фитолампу или альтернативный способ освещения можно узнать прямо сейчас.
Полив
Регулярный полив — залог здоровья корневой системы и сбалансированного развития растения в целом. Но как определить достаточную норму для конкретных культур, к каким последствиям может привести недостаток влаги и перелив? Загляните в ответы, возможно, они уберегут вас от будущих ошибок.
Томаты
Мы подскажем, как вырастить добротную рассаду томатов
К каждой культуре нужен особенный подход. Пусть различия в агротехнике небольшие, но они все же есть. И их желательно соблюдать, только тогда растения будут максимально сильными, выносливыми и в полной мере соответствовать признакам сорта. Как вырастить добротную рассаду одной из самых любимых дачниками культур — томатов, подробно рассказано в этих публикациях.
- Секреты и тонкости выращивания рассады томатов
- Как вырастить рассаду томатов
- Что необходимо, чтобы рассада томатов была крепкой
Нужно ли пикировать рассаду томатов, и зачем? В каком возрасте растения легче перенесут эту операцию и как обеспечить должный уход после пикировки? Ответы на эти и другие вопросы по теме вы узнаете, прочитав эти материалы.
- Как распикировать томаты
- Можно ли выращивать рассаду томатов без пикировки?
- Действительно ли томаты необходимо пикировать и пересаживать до высадки в ОГ как минимум 2 раза?
- Нужно ли делать рассаде томатов прищипку корня?
- Стоит ли после пикировки томатов в отдельные стаканчики пользоваться «Корневином» или другими препаратами?
Нужно ли пикировать рассаду томатов, и зачем?
Всегда ли рассаде томатов нужны подкормки? Как определить, что растения голодают? Какими удобрениями пользуются дачники? Если вас интересуют ответы, обязательно прочтите эту полезную статью и загляните в комментарии к вопросу.
- Как не перекормить рассаду томатов
- Нужно ли производить подкормку месячной рассады томатов?
Как бы мы ни старались организовать идеальные условия, от различных рассадных проблем не застрахован никто. Но в наших силах заранее узнать о возможных причинах их возникновения, и постараться избежать.
Перец и баклажаны
Зная нюансы ухода, вырастить добротную рассаду перца и баклажанов несложно!
Если вы никак не решитесь вырастить свою рассаду перца и баклажанов, или она не удается, обязательно прочтите эти публикации. Теперь все получится, ведь о нюансах выращивания от посева до высадки в грунт рассказывают профессиональные растениеводы, эксперты и дачники с богатым практическим опытом!
- Выращивание рассады перца и баклажана
- Как вырастить рассаду перца
- Как выращивать перец — советы Галины Кизимы
- Болгарский перец: требования к влаге и почве
- Пикировка рассады перца
Вполне возможно, что в процессе ухода за рассадой у вас все же возникнут вопросы. Мы включили в обзор ответы на самые актуальные.
Капуста
Вырастить крепкую рассаду капусты под силу каждому
Огород без капусты пуст. А как вырастить рассаду всеобщей любимицы? Поговаривают, что это сложная задача даже для опытных огородников, а новичкам не стоит и пытаться. Не верьте «добрым» советам, всегда придерживайтесь собственного мнения, главное — подробно изучить вопрос, чтобы оно было обоснованным. Из этих публикаций вы узнаете все тонкости выращивания капустной рассады.
Огурцы, кабачки, тыквы
Сеянцы тыквенных растут очень быстро!
Культуры семейства тыквенных растут как на дрожжах. И это надо учитывать, если сеете их на рассаду. А что еще нужно сделать, чтобы растения были коренастыми, крепкими, хорошо перенесли высадку в открытый грунт? Прочитав статью, вы с легкостью вырастите отличную рассаду любой из этих культур.
Задать вопрос
Не забудьте заглянуть в интернет-магазин Агрохолдинга «Поиск» — там вы найдете полезные товары для ухода за посадками.
Как правильно вырастить рассаду любых овощей
Как правильно вырастить здоровую рассаду, чтобы получить на даче хороший урожай овощей и любимые цветы и избежать неприятных моментов, которые могут встретиться в процессе выращивания и изрядно испортить тебе настроение.
Чтобы правильно вырастить хорошую рассаду в домашних условиях, нужно подготовить семена к посеву (в том числе раннему), подобрать подходящий грунт и горшочки, правильно поливать, пикировать и удобрять растения. Еще нужно учесть дату в календаре, температурный режим, определить, достаточно ли естественного освещения и обратить внимание на то, в какой фазе находится Луна.
Временной интервал от посева семян некоторых овощей до посадки рассады в открытый грунт
Баклажаны и перец/среднерослые помидоры/штамбовые помидоры/высокорослые помидоры, соответственно : за 2 месяца/40-45 дней/50 дней/за 2 месяца.
Арбуз/тыква/огурцы – за 20 дней, земляника (клубника) – за 2 месяца.
Сельдерей/лук, соответственно: за 2 месяца/1,5-2 месяца.
Ранние сорта помидор
Дают всходы, примерно, через неделю после посева. Поэтому высаживаем их в открытый грунт месяца через полтора. Благоприятным периодом для посадки томатов на грядку является начало июня. Если высаживать в теплицу, то это следует сделать в середине мая.
Среднеспелые и поздние сорта томатов
Дают ростки на 6 дней после посева семян, но на постоянное место их следует высаживать не раньше, чем через 1-2 месяца. Этот период приходится на начало июня, поэтому посев семян должен быть значительно раньше ранних сортов томатов.
Огурцы
Их”выскочки”-ростки появляются уже на 2-3 день. Спустя месяц растения готовы к пересадке на грядку. В теплицу их переносят под конец мая, а на грядку – в июне.
Тыквенные
Тыква, патиссоны и кабачки, близкие родственники огурцов, дают всходы спустя 4-5 дней после посева на рассаду. Месяц спустя они готовы к посадке в открытый грунт.
При перевалке огурцов, тыквы, кабачков и патиссонов нельзя повредить их нежную корневую систему, поэтому, сначала нужно хорошо увлажнить грунт, а затем с большим комом земли перевалить растения в подготовленную лунку.
Баклажаны
Проклевываются довольно долго. Дождаться появления всходов темнокожих любимцем можно только через 2 недели. А высаживать на грядку следует только через 60 дней, в июне месяце.
Сладкий перец
Так обстоят дела и с этим овощем. Развивается рассада перца довольно медленно, поэтому необходимо их посеять в конце февраля, чтобы спустя 3 месяца высадить их на грядку. При хороших условиях, рассада может даже зацвести еще до момента пересадки в грунт.
Салат
Любителям его выращивания рассадным способом можно посоветовать посеять семена в конце мая, а в конце июня перенести на грядку.
Подготовка семян овощей к посадке
Предпосевная подготовка семян играет важную роль в получении хорошей и здоровой рассады цветочных и овощных культур. Существует много методов подготовки семян, но некоторые из них требуют времени. Если его не хватает, можно воспользоваться простыми приемами подготовки семян к посеву.
Прогревание
Семена нужно насыпать на тарелку и поставить на 2 часа на батарею.
Обеззараживание
Для того, чтобы продезинфицировать семена, не обязательно окунать их в раствор марганцовки, можно положить их на белый лист и подержать на солнечном свету. Убить микроорганизмы помогает и ультрафиолетовая лампа.
Сортировка
Высевать нужно только хорошие семена, поэтому требуется отсортировать качественные семена и удалить неполноценные. Налив воду в стакан, всыпаем семена. Плохие останутся на поверхность, а хорошие будут на дне стакана.
Проращивание семян и проверка на всхожесть
Те семена, которые оказались на дне, необходимо положить на ткань размером 10 на 10 см (квадратиков понадобится столько, сколько сортов семян), завернуть кулечком и завязать ниточкой. Каждый кулечек нужно подписать или прикрепить к нему бирку с названием сорта. Подготовленные тканевые мешочки требуется положить на керамическое или стеклянное блюдце, смочить водой и накрыть полиэтиленовым пакетом. Теперь семенам требуется тепло, значит, лучшим местом для прорастания семян снова станет батарея.
Поддержка влажности
Главной задачей на данном этапе является не допустить высыхания кулечков, так как семена погибнут. Поддерживать постоянную влажность будет помогать полиэтиленовый пакет, надетый сверху на “тряпочки”. Семена проклюнутся спустя 1,5-2 недели, у некоторых растений – раньше. Теперь нужно отобрать лучшие из них и посадить в грунт. Поздно проклюнувшиеся семена можно выбросить без сожаления, так как ждать от них рекордного урожая нет смысла.
Посадка семян овощей на рассаду
Подготовка грунта
Производители предлагают вниманию покупателей для выращивания рассады разнообразные грунты, но почва для посадки должна быть “правильная”. Конечно, можно экспериментировать с различными грунтами, но успех получения хорошей рассады будет зависеть от состава почвы. Дело в том, что для посева семян нужно взять 50% покупного грунта и смешать его с 50% огородной земли. Это важный момент. Рассада изначально привыкнет к составу грунта и при пересадке процесс адаптации к новой почве пройдет намного быстрее. Поэтому еще с осени нужно запастись качественным грунтом со своего дачного участка.
Во что посеять семена?
Благодаря тому, что молочные продукты сейчас поступают в продажу в пластиковых стаканчиках, у хозяек не возникает проблем с выбором горшочков для посадки и выращивания рассады. Но нужно учесть следующее, что, в дальнейшем, при пересадке в открытую почву, ком земли нужно хорошенько увлажнить, ножницами разрезать стаканчики с обеих сторон, извлечь рассаду с комом и высадить в открытую почву или парник.
Можно купить горшочки, изготовленные из спрессованного торфа. При пересадке из них сначала выкапываем лунку, потом заглубляем торфяной горшочек и присыпаем его почвой.
Торфяные горшочки должны быть полностью присыпаны землей, это позволит стенкам намокнуть, и стаканчики со временем растворятся, образуя, таким образом, своеобразный питательный субстрат для растений.
Правильная высадка проклюнувшихся семян
Высаживаем семена только в заранее увлажненную почву. Чтобы избежать травмирования рассады во время роста, нужно уменьшить количество промежуточных пересадок, поэтому высаживать семена нужно в отдельные стаканчики. В первую очередь это касается рассады огурцов, баклажанов (здесь о выращивании этих овощей подробнее) и кабачков. Корневая система у данных овощных культур слишком чувствительная и при пересадке часть растений может погибнуть. После посева посадки требуется полить.
В один стаканчик или кассету можно посадить пару семян. После всходов, когда на растеньице появится 2 настоящих листочка, нужно оставить здоровое растение и удалить слабое.
Маркировка
Пометку нужно делать сразу же после посева семян. На ярлычке, устойчивым к смыванию фломастером или маркером, необходимо указать следующие данные: дату посадки, сорт, производителя. В будущем маркировка позволит определить, какие сорта овощных культур, какого производителя лучше растут и развиваются, дают хороший урожай. Можно просто воткнуть в землю пакетики от семян, свернув их.
Естественное и искусственное освещение рассады в домашних условиях
Как правильно вырастить хорошую рассаду при недостаточном естественном освещении? Безусловно, главным фактором, обуславливающим хорошую всхожесть семян, является достаточное освещение. Молодые растения требуют большей освещенности, чем взрослые. Если не хватает дневного света или нет возможности разместить все стаканчики с рассадой на подоконнике, можно организовать искусственное освещение, установив над растениями люминесцентные лампы.
Проросшие семена должны получать яркий свет от 14 до 16 часов в сутки. Располагать лампы дневного света следует на расстоянии сантиметров 20 от рассады. Исходящий свет от лампы не должен быть белым, правильнее будет установить лампы с желтым светом. От яркого освещения листва начинает светлеть и становится прозрачной, могут даже поникать листочки. Если рассада развивается на подоконнике, в дневное время не следует подключать искусственное освещение, досвечивать растения нужно в утренние часы и в вечернее время.
Время от времени следует поворачивать стаканчики, чтобы обеспечить растениям правильное развитие.
Температурный режим при выращивании
В условиях квартиры проращивать семена следует выдерживая температуру + 20 + 24 град. Это выполнимо, а вот для правильного развития рассады требуется не более +15 + 18 град. С этой задачей труднее справиться, но нужно постараться. Чтобы оградить посадки от горячего воздуха, исходящего от батарей, их можно прикрыть покрывалом. Рекомендуется чаще открывать форточки, проветривая помещение и обеспечивая приток свежего воздуха к растениям. Чем ниже будет температурный режим при выращивании рассады, тем лучший получится посадочный материал.
При низких температурах замедлится рост, но рассада будет более сильной, закаленной и устойчивой к неблагоприятным природным условиям.
Правильный полив рассады
Необходимо следить за влажностью почвы в стаканчиках. Грунт не должен пересыхать. Современные почвогрунты при малейшем пересыхании становятся твердыми, как камень, прекращается воздухообмен, корневая система “задыхается” от нехватки кислорода и рассада гибнет. Но и застой воды так же нежелателен, как и нехватка влажности. Поливать ростки нужно из пульверизатора, равномерно смачивая грунт и увлажняя рассаду.
Молодые растеньица правильнее поливать сверху, а вот взрослую рассаду, лучше через поддон. Таким образом, стимулируется рост корневой системы, корешки становятся сильными и начинают ветвиться, пытаясь добраться до воды. Поливать рассаду лучше чаще, но понемногу.
Полив талой и “живой” водой – только “за!” и никаких “против”
Секрет правильного выращивания хорошей рассады заключается в поливе талой водой на этапе развития 3-4 настоящих листочков. Для этого нужно принести снег с улицы в дом или квартиру и дождаться, пока он растает, и вода немного прогреется.
Для полива растений можно самостоятельно приготовить “живую” воду. Для этого, как только в налитой воде в чайнике, поставленным на разогрев, появятся первые пузырьки, сразу же снимаем его и охлаждаем в холодной воде. Одно плохо, что пользоваться этим чудодейственным средством рекомендуется не более 2 раз за период выращивания рассады в домашних условиях.
Как предотвратить заболевание рассады овощей “черной ножкой”
Все сталкивались с такой печальной ситуацией, когда черная ножка “истребляет” всю рассаду. У маленьких и вполне здоровых растений стебель становится тонким, как ниточка, и переламывается прямо у самой поверхности почвы. Грибковому заболеванию подвержена рассада, выращенная из мелких семян. Чтобы предотвратить развитие черной ножки, для посадки нужно использовать только обеззараженные и продезинфицированные смеси. Субстрат собственного приготовления также надлежит продезинфицировать. Черная ножка появляется на чересчур переувлажненной почве, поэтому нужно регулярно открывать стекло или снимать полиэтилен с ящиков, чтобы убрать конденсат и проветрить рассаду.
Пикирование
Подросшую до 3-4 см в высоту рассаду, следует распикировать. Но эта процедура проводится только после появления на ростках 2-ой пары листьев. Пикировка касается только сильных растений, забирающим все питательные вещества и не позволяющим более слабым экземплярам набрать силу. Ведь маленьким росткам для роста необходимо пространство, освещение и питание, поэтому, когда посадки будут прорежены, это позволит получить хорошую рассаду из оставшихся экземпляров.
Под сильные растения подводят вилку, немного подкапывают и, придерживая рукой под первой парой листьев, аккуратно извлекают их с небольшим комом земли. Чтобы ростки нарастили хорошую корневую систему, при пересадке следует слегка укоротить главный корень. В новом горшочке рассаду заглубляют до 1-ой пары листьев, уплотняют почву вокруг растения, чтобы корни не находились в поверхностном слое грунта.
“За” и “против” пикировки
Мнения по поводу пикирования растений расходятся. Одни считают, что пересадка влияет на молодую рассаду. В это время высока вероятность повреждения корневой системы, приводящей к гибели растения. Мнения других совершенно противоположные. Они считают, что пикирование позволит растениям стать более устойчивыми к стрессам, повысит их выносливость. Поэтому каждый дачник должен сам для себя решить, будет он пикировать или нет. Процесс несложный, но перед рассаживанием рассады в отдельные стаканчики нужно подумать, достаточно ли будет места для получения хорошей рассады.
При пикировании перца и томатов никаких проблем не должно возникнуть. Овощные культуры хорошо переносят пересаживание, хорошо и быстро растут.
Удобрение овощной рассады
Подкармливать рассаду следует в то время, когда на растениях появляется вторая пара листьев. Подкормки должны носить регулярный характер. Можно внести удобрения во время пикировки, то есть добавить в грунт “долгоиграющие” универсальные гранулы. Они растворяются постепенно, и рассада получает необходимое количество микроэлементов. В процессе внесения гранул нужно придерживаться пропорции, которая рекомендована производителями и указана на упаковке. Можно даже взять чуть меньшее количество, но никак не большее.
Подкармливать рассаду 1 раз в неделю можно и жидкими удобрениями.
Если растения вытягиваются вверх, стебельки становятся тощими, а листочки светлыми, значит, произошел перебор с удобрениями. Чрезмерное подкармливание плохо отражается на внешнем виде рассады.
Стимулирование роста растений с помощью прикосновения
В результате недавних исследований выяснено, что любовь, забота и нежное прикосновение к листочкам рассады благоприятно воздействует на развитие овощных культур. Это связано с тем, что во время поглаживания листьев, то есть при механическом воздействии на растение, выделяется бесцветный газ – этилен, который не имеет запаха. В свою очередь, он регулирует рост растений, являясь своеобразным гормоном роста. Действие этого газа нам всем знакомо. Он помогает фруктам и овощам созреть. Если, например, к недозрелым помидорам положить в коробку банан или яблоко, томаты быстрее покраснеют. Как известно, в этих фруктах этилен присутствует в больших количествах. Воздействие газа на молодую рассаду выражается в том, что растения крепнут и становятся приземистыми, а не вытягиваются.
Выращивание здоровой рассады овощей в торфоперегнойных таблетках
У дачных садоводов и огородников большой интерес вызывает процесс получения хорошей рассады при выращивании в торфяных таблетках.
Преимущества:
- Кокосовые и торфяные таблетки не занимают много места, то есть можно получить больше экземпляров для посадки и собрать хороший урожай;
- В таблетках содержится только чистый субстрат, отсутствуют сорняки, семена;
- Таблетки не нужно дезинфицировать, так как они уже обеззаражены;
- Не нужно будет думать о пикировке, так как в 1-ой таблетке растет только 1 семечко.
Таблетки имеют тёмно-коричневый цвет и выпускаются трех размеров в диаметре: 2, 3, 4 см. Внешняя сторона состоит из сеточки, которую очень трудно заметить невооруженным глазом. Заметна она только после разбухания таблетки. При размачивании в воде диаметр таблетки не изменяется, она только поднимается вверх.
Процесс выращивания в таблетках
Перед посадкой их следует размочить в воде. Чтобы замочить 10 таблеток понадобится 1 л воды. За 15 минут они увеличатся в 5 раз.
Когда таблетки “вырастут”, лишнюю воду требуется слить. Теперь можно приступить к посеву семян, только определиться с верхней и нижней стороной таблетки. Снизу она покрыта сеточкой, а на верхнем торце сеточка находится только по краям.
Нужно пальцем сделать углубление, положить семечко и присыпать тем же грунтом, который находится в таблетке. Брать другую почву запрещается. Теперь остается только расставить таблетки на поддоне и накрыть прозрачной крышкой. Своеобразную мини-тепличку можно создать, если накрыть посевы круглой прозрачной крышкой от торта. В созданном своими руками парнике создастся благоприятный микроклимат для развития здоровой рассады.
Но и в таблетках рассада не может вечно расти, когда из боковых стенок начнут появляться корешки, значит, пришло время “переваливать” рассаду в большую емкость.
“Перевалка” растений в большую емкость – пикирование
Нужно выбрать горшочек, больший по размеру, чем таблетка. На дно насыпать землю и установить таблетку с растением. Перед установкой потребуется снять сеточку, разорвав ее по бокам. Теперь вокруг таблетки необходимо насыпать грунт и дополнить им стаканчик доверху, чтобы почва доходила до 1-ой пары листьев. По мере подрастания рассады придется землю досыпать. После пересадки почву вокруг растения следует полить.
Подготовка овощной рассады к пересадке в грунт
Закаливание
Когда приближается время пересадки подготовленной рассады на дачную грядку, необходимо закалить её. Так растения лучше адаптируются и быстрее пойдут в рост. Сначала можно выносить рассаду на балкон, а когда минует угроза заморозков, можно оставлять ящики на улице, но на ночь все равно придется укутывать пленкой. Начинать закаливание следует за 1-1,5 недели до высаживания в открытый грунт на даче.
Полив
Перед посадкой растения нужно полить, а затем высадить в лунки, заглубив посадки до 1-ой пары листьев. Землю возле растения надо плотно прижать руками. Когда рассада приживется и тронется в рост, потребуется первая подкормка жидким удобрением (например, вода с золой).
Высаживаем саженцы в открытый грунт
Молодая рассада уязвима к палящему солнцу, страдает от порывистого ветра и может “прилечь” на землю под проливным дождем. Поэтому посадки в первое время рекомендуется защищать укрывным материалом от капризов природы. Снять укрытие можно только после полного укоренения растений.
Чтобы получить здоровую рассаду, а затем и богатый урожай, следует придерживаться простых правил выращивания. Ведь молодые растения, как маленькие дети. За ними так же нужен “глаз да глаз”. Поэтому постоянное наблюдение и уход помогут получить хорошую рассаду овощных культур.
14 правил, которые вы должны соблюдать при выращивании рассады в домашних условиях
Добавление статьи в новую подборку
Ежегодно весной для всех садоводов-огородников главным словом становится “рассада”. И с такой же регулярностью снова и снова возникают вопросы, связанные с ней – где купить рассаду, в какой грунт посадить, чем подкормить, как поливать, сколько досвечивать, когда и как высаживать…
В материале мы попытались собрать ответы на основные вопросы о рассаде, так сказать, общие моменты и правила выращивания качественной и здоровой рассады в домашних условиях.
Итак, памятка по выращиванию рассады дома.
Правило 1
Покупайте семена только у проверенного производителя, в официальных специализированных магазинах или садовых центрах. Если не соблюдать это правило и приобретать посевной материал в китайском интернет-магазине (в переходе в киоске среди сникерсов, у случайной бабушки с лотка на улице и т.п.), в лучшем случае получите невсхожие семена или выросшее растение не того сорта (вида, цвета, размера). В худшем же – рискуете перезаражать все соседние всходы, ведь непонятно, откуда купленные семена взялись, чем обрабатывались и как хранились, прежде чем попасть к вам.
Как минимум в профилактических целях замочите подозрительный посевной материал в сильном растворе марганцовки, а затем промойте проточной водой.
Правило 2
Большинство заболеваний овощных и цветочных культур передаются с посадочным материалом. Поэтому даже достоверно качественные семена не поленитесь рассортировать, протравить, замочить и/или закалить перед посадкой, чтобы избавиться от возможных патогенов, обогатить семена микроэлементами, улучшить их всхожесть, обеспечить дружное прорастание. Метод и длительность обработки зависят от культуры и возраста семян.
В обработке не нуждается лишь дражированный и инкрустированный посевной материал.
Правило 3
Заранее озаботьтесь грамотной подготовкой питательного грунта для высева семян. Нет, обычная земля с дачной грядки или оставшаяся от пересадки цветов почвосмесь не подойдет. Мало того, что рассаде требуется совсем иной состав почвы, чем взрослому растению, так еще и каждая культура имеет свои предпочтения, которые придется учитывать.
Грунт для рассады можно приобрести в магазине, если доверяете производителю (см. правило 1), либо приготовить самостоятельно в домашних условиях, это несложно.
В любом случае подготовленный грунт придется еще просеять, а затем обеззаразить термическим или химическим способом до посева семян – вам же нужны здоровые растения!
Правило 4
Правило абсолютной чистоты в выращивании рассады касается не только грунта – по возможности дезинфицировать нужно все.
- емкости для выращивания рассады из любого материала (горшки, ящички, кассеты, стаканчики и т.п.);
- инструменты, которые используются для рыхления, полива, пикировки и прочих манипуляций с рассадой;
- “место жительства” рассады и находящиеся рядом поверхности (стол, подоконник, стена, окно).
Последний пункт особенно актуален для помещений, где выращивают домашние растения, которые легко могут стать источником заражения молодых и неокрепших всходов.
Для дезинфекции можно использовать самые простые средства, например, слабый раствор перманганата калия.
Правило 5
Соблюдайте сроки посадки семян на рассаду, чтобы сеянцы хорошо развивались, не вытягивались, не перерастали и к моменту высадки были в наилучшей форме. Особенно актуален этот постулат для растений, предназначенных для высадки в открытый грунт.
Казалось бы, логично – чем раньше высеять семена, тем раньше созреет долгожданный урожай. Однако не забывайте, насколько капризна погода в наших широтах – к моменту планируемой высадки земля может попросту не прогреться настолько, чтобы высадка вообще была возможна (если в принципе не будет лежать снег). Следите за долгосрочным прогнозом погоды, изучайте климатические условия прошлых лет в вашем регионе.
Рассчитывая сроки посева, учитывайте особенности растения и конкретного сорта, характеристики садового участка, условия дальнейшего выращивания растений и свои возможности. Например, при слишком раннем посеве семян рассаду первое время придется досвечивать – готовы ли вы к этому технически?
Так же важно не передержать рассаду. Чем старше будут ваши растения – тем хуже они перенесут пересадку и дольше будут приживаться на новом месте.
Правило 6
Здоровье будущей рассады зависит не только от правильно подобранного субстрата и грамотно подготовленных семян, но и от удачно выбранной емкости для посева. В настоящее время ассортимент емкостей велик, для каждой культуры можно подобрать подходящую – горшочки из пластика или прессованной рисовой муки, ящички, стаканчики, кассеты, торфяные таблетки и кубики.
Заранее выясните, нуждается ли выращиваемая культура в пикировке, как рассада того или иного растения перенесет пересадку, какого размера семена и как в дальнейшем будет развиваться корневая система сеянцев.
Ото всех вышеперечисленных факторов зависит вид, размер и объем тары, которую вы планируете использовать для будущей рассады.
Правило 7
Посев семян также нужно провести грамотно – учитывайте, что семена разных культур из-за разницы в размерах или особенностей развития могут требовать различного способа, плотности и глубины посева.
Обычно особенно мелкие семена просто выкладывают на поверхность субстрата и сбрызгивают водой из пульверизатора. К тому же для удобства высева их часто смешивают с мелким сухим песком. Семена среднего размера заделывают в небольшие бороздки, величина которых определяется этим самым размером (толщина верхнего слоя должна превышать размер семени не более чем вдвое), и слегка присыпают грунтом. Крупные семена можно, соответственно, заделывать глубже.
Также важно соблюдать определенную агротехникой плотность посадки семян для каждой конкретной культуры, т.к. в излишне загущенной посадке всходы будут мешать друг другу и конкурировать за питание, влагу и свет.
Правило 8
Не забывайте про температурный режим выращивания рассады, который закладывает основу устойчивости выращиваемых культур к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Хотя однозначно, что чрезмерно высокая и чрезмерно низкая температуры одинаково вредны рассаде, сеянцам разных культур для комфортного развития далеко не всегда подходит один и тот же температурный режим.
Одни растения (томаты, баклажаны, перец) теплолюбивы и требуют дневной температуры в пределах 22-25°С, а ночной не менее 18°С. Другие (картофель, сельдерей, салат) умеренно требовательны к теплу, им достаточно 14-18°С днем и 12-14°С ночью. Третьи же вообще холодоустойчивы (все виды капусты) и переносят ночные температуры даже в пределах 6°С, а днем им хватает 13-16°С.
Правило 9
Обеспечьте вашей рассаде оптимальную длительность светового дня (освещение), чтобы приблизить условия роста к естественным. Ведь, высевая семена в феврале, мы, строго говоря, пытаемся обойти законы природы.
Если сроки посева достаточно поздние, рассада может обойтись и естественным солнечным светом – нужно лишь предоставить ей место на светлом подоконнике. В случае раннего посева семян придется приобретать специальные фитолампы и досвечивать рассаду. Вообще, в нашем не самом солнечном климате хотя бы одну такую лампу полезно иметь “на всякий случай” каждому огороднику, желающему получать крепкую рассаду.
Помните, что даже с приобретением фитолампы придется разбираться в нюансах – ведь на разных стадиях развития рассаде требуются различные по длительности и интенсивности режимы освещения. Так что изучайте инструкции производителей и агротехническую “матчасть”.
Правило 10
Не пересушивайте и не заливайте рассаду, следите, чтобы грунт постоянно был слегка увлажненным. На первых стадиях роста сеянцам особенно вредны избыточный полив и застой воды, а впоследствии причиной проблем может стать недостаточный, поверхностный полив растений.
Рассаду любой культуры поливают, когда подсыхает верхний слой грунта. До появления всходов землю увлажняют из пульверизатора и обязательно накрывают стеклом или пленкой для создания особого микроклимата. В первые дни после появления всходов укрытие убирают, а полив рассады проводят способом распыления воды из мелкодисперсного пульверизатора или пипеткой под корень – чтобы не повредить еще неокрепшие растения. После появления 2-3 настоящих листочков потребность сеянцев в воде увеличивается, поэтому нужно следить, чтобы жидкость достигала самого нижнего слоя почвы. На этом этапе можно практиковать полив снизу (в поддон), чтобы стимулировать формирование корневой системы.
Обратите внимание и на воду, которой вы поливаете рассаду. Она должна быть отстоянной или фильтрованной и обязательно теплой (около 20°С).
Правило 11
Не забывайте, что рассада требует регулярных подкормок – даже самый богатый по составу грунт не способен обеспечить ее питательными веществами на протяжении всего периода роста.
Выбирая удобрение для рассады (а их сегодня существует множество, как комплексных, так и простых – под любые запросы), обращайте внимание на соответствующую маркировку на упаковке, т.к. концентрация активного вещества в подкормках для взрослых и молодых растений может отличаться в разы.
Первое внесение удобрений проводят после того, как растение укоренится, оптимальное время для начала подкормок – после пикировки. Вне зависимости от вида удобрения, интервал внесения подкормок для рассады должен составлять не менее недели. Чтобы растение развивалось гармонично, чередуйте подкормки минеральными и органическими веществами с внесением удобрений для роста рассады.
Производите подкормку по утрам при пасмурной или облачной погоде. Раствор удобрения вносите под корень, следя, чтобы он не попадал на нежные листья и стебли рассады, иначе это приведет к образованию ожогов.
Правило 12
Определитесь с пикировкой рассады – одним культурам она жизненно необходима, другие свободно могут обойтись без нее и более того – крайне болезненно переносят эту процедуру. В последнее время все более распространенной среди огородников становится теория о том, что следует свести к минимуму все механические манипуляции с рассадой во избежание ее излишнего травмирования.
Если вы все же собрались заниматься пикировкой, помните, что пересадка рассады из общей емкости в отдельные контейнеры обычно проводится на стадии 1-2 настоящих листочков (чем растение старше, тем хуже оно переносит пикировку). Удаляют все слабые, искривленные, бледные растения, оставляют самые крепкие и красивые.
Первые 5-6 дней после пикировки рассаду не поливают, чтобы растение лучше укоренилось (в поисках влаги корешки будут вытягиваться и разрастаться).
Правило 13
Не допускайте вытягивания рассады. Вытянувшееся, а потому слабое и хрупкое растение может погибнуть или в будущем не дать хорошего урожая.
Привести к такому печальному исходу может слишком ранний посев семян, недостаток освещения, неправильный температурный режим и даже избыток влаги или удобрений – поэтому так важно соблюдать все вышеописанные правила ухода за рассадой.
Если неприятность уже случилась, постарайтесь свести последствия к минимуму – отрегулируйте график полива и подкормок, переставьте рассаду в более прохладное и более освещенное место, пересадите растения в емкости покрупнее.
Еще одним выходом может стать применение особых препаратов-ретардантов, подавляющих излишний рост корней и побегов за счет регулирования синтеза фитогормона роста. Они подавляют растягивание клеток стеблей в период их роста, но усиливают их деление в поперечном направлении без ущерба для других основных физиологических процессов.
Правило 14
Не забывайте про закаливание рассады перед “переселением” ее в грунт. Эта процедура помогает молодым растениям адаптироваться к новым условиям проживания (перепаду дневных и ночных температур, ветру, яркому солнцу и т.п.).
Чтобы уменьшить стресс от такого будущего переезда, сеянцы заранее нужно закаливать. За одну-две недели до предстоящей высадки рассады в грунт начинают ежедневно на пару часов открывать форточки окна, на котором размещается рассада. Постепенно это время увеличивают до 6-8 часов, а за три-пять дней до переноса и вовсе начинают выносить емкости с рассадой на улицу (желательно в тихую безветренную погоду), чтобы сеянцы привыкали к открытому воздуху.
Важно помнить, что для холодостойких и теплолюбивых растений рекомендуемые температура и время закаливания могут значительно отличаться.
Разумеется, существуют нюансы – каждая культура требует индивидуализированного подхода, особых условий выращивания. Поэтому исчерпывающими наши рекомендации не являются, если хотите получить действительно хороший результат, нужно изучать вопрос глубже. Однако надеемся, что общее представление о выращивании рассады дома вы получили, и эти знания непременно вам пригодятся.
Как вырастить рассаду овощных, основные правила.
Своя рассада или все, что вы хотели знать: основные правила выращивания рассады, правильный посев семян на рассаду,
как выбрать грунт для рассады, оптимальное освещение рассады и полив, нужна ли пикировка рассады, выбираем удобрения для рассады.
Для многих дачников выращивание рассады кажется слишком хлопотным делом, а неудачный опыт часто приводит к разочарованиям. В то же время опытный садовод-огородник понимает, что домашняя рассада – это всегда беспроигрышный вариант, который является залогом хорошего урожая.
Стоит ли самому выращивать рассаду?
Этот вопрос возникает практически у всех, ведь можно просто купить уже готовую рассаду в садовом центре или на рынке, а также высеять семена непосредственно в открытый грунт. Безусловно, такой вариант возможен. Но готовая рассада не всегда гарантирует получение желаемого сорта, да и может быть поражена различными заболеваниями.
Для многих культур вполне допустим посев в открытый грунт, например, тыквенные, бобовые и другие культуры с крупными семенами. В то же время растения с мелкими семенами подстерегает множество опасностей.
Молодые всходы подвержены повреждениям вредителями, воздействию экстремальных погодных условий и т.д., именно поэтому возникает необходимость рассадного способа выращивания многих садовых культур.
Рассадный способ позволяет также в северных регионах со сравнительно коротким периодом вегетации вырастить теплолюбивые культуры (баклажаны, томаты и др.) с длинным периодом вегетации.
Когда пора начинать посев семян на рассаду
На этот вопрос не существует однозначного ответа, ведь оптимальные сроки посева семян на рассаду зависят от нескольких факторов:
- особенностей растения и сорта;
- характеристик садового участка и климатических условий региона;
- условий дальнейшего выращивания растений (отапливаемая теплица, парник, открытый грунт).
Подробнее о сроках посева семян различных овощных и цветочных культур можно прочитать в статье «Правила и сроки посева семян на рассаду».
В настоящее время ассортимент различных емкостей для рассады достаточно велик. В садовых центрах можно приобрести таблетки, горшочки, кассеты, стаканчики, ящики и многое другое.
Выбор емкости зависит от выращиваемой культуры. Овощи, которые не нуждаются в пикировке (огурцы, баклажаны, кабачки) лучше всего сразу высевать в индивидуальные горшочки или кассеты для рассады, это позволит в дальнейшем не травмировать корневую систему, а значит, растение легче адаптируется и будет меньше болеть после высадки на постоянное место.
Семена культур требующих пикировки лучше всего высаживать в специальные рассадные ящики или пропагаторы (ящики для рассады с подогревом). Это позволит сэкономить место на подоконнике, ведь на стадии второй пары листочков им все равно потребуется пересадка.
В качестве отдельных емкостей можно использовать кассеты; бумажные, пластиковые или бумажно-пленочные стаканчики; кокосовые или торфяные таблетки; горшочки из прессованной рисовой муки или торфа.
Выбор грунта для рассады
В продаже можно найти уже готовую почвосмесь для выращивания рассады или использовать грунт приготовленный заранее. Чаще всего грунт готовят из садовой земли, перегноя и песка в соотношении 3:3:4. Чтобы субстрат получился равномерный и достаточно мелкий его необходимо просеять через сито или старый дуршлаг.
Готовые почвенные смеси обычно дезинфицируют перед упаковкой и дополнительно обрабатывать их нет необходимости, но если вы готовили грунт для рассады самостоятельно её лучше продезинфицировать в микроволновке, на пару или водяной бане.
Если вы будете дезинфицировать землю прокаливанием в духовке, то необходимо делать это заблаговременно, чтобы к моменту посева или посадки могла восстановиться микрофлора.
Чтобы сделать субстрат более легким и воздухопроницаемым можно добавить перлит или вермикулит. Увеличить влагоемкость поможет добавление гидрогеля.
Наполняя контейнеры субстратом, не забывайте оставлять примерно 1 см свободного пространства до верха емкости, при этом субстрат необходимо хорошо уплотнить, чтобы убрать пустоты.
Семена высевают на поверхность, а затем присыпают небольшим количеством грунта. Толщина верхнего слоя должна превышать размер семени не более чем в 2 раза.
Учтите, что некоторым семенам для прорастания необходим свет, поэтому присыпать их субстратом не следует. То же самое касается и очень мелких семян (например, петуний), которые просто высевают на поверхность субстрата и брызгают из пульверизатора.
Как не перепутать сорта?
Различные виды культур можно отличить и без специальной маркировки, но вот отличить сорта можно будет только после созревания. Чтобы исключить путаницу необходимо сразу после посева подписывать на пластиковом ярлычке сорт культуры, название, дату посева, производителя или другие данные.
Для надписей необходимо использовать простой карандаш или фломастер, который не смоется водой при опрыскивании из пульверизатора или поливе.
Маркировка поможет не только разобраться с сортами, но и позволит оценить, как отличается всхожесть и энергия прорастания семян разных производителей.
Освещение рассады
Сильную рассаду можно получить только при оптимальном уровне освещения. При недостатке света растения сильно вытягиваются, рассада получается бледная и слабая.
Для проросших семян идеальная длительность светового дня составляет 14-16 часов. Обычно световой день гораздо меньше, поэтому рекомендуется использовать лампы подсветки, периодически переворачивая контейнеры и обеспечивая растениям равномерное освещение.
Температура
Для прорастания семян требуется более высокая температура, чем для выращивания рассады. Лучше всего семена прорастают при 22-25°С, но для рассады оптимальной считается температура 15-18°С. При низких температурах рассада получается более выносливой, сильной и закаленной.
Полив рассады
Грунт необходимо постоянно поддерживать влажным, не допуская пересыхания и переувлажнения. Сразу после появления первых всходов, растения следует поливать из пульверизатора, а затем аккуратно из лейки с душевой насадкой, так чтобы не допускать размывания субстрата.
Взрослую рассаду лучше поливать снизу (в поддон), чтобы стимулировать формирование корневой системы. Поливать растения необходимо понемногу, но часто.
Как предотвратить «черную ножку»
Черная ножка относится к самым опасным болезням рассады, с которым сталкивается практически каждый дачник. Признаком заболевания является истончение стебля у самой поверхности земли, что приводит к его обламыванию.
«Черная ножка» возникает при грибковом заражении субстрата, поэтому предотвратить заболевание поможет стерилизация почвы. Лучше всего использовать готовые стерильные почвенные смеси или самостоятельно дезинфицировать субстрат одним из предложенных выше способом.
Возникновению заболевания способствует также переувлажнение субстрата и застой воды, поэтому необходимо периодически поднимать крышки контейнеров, обеспечивая доступ воздуха и проветривание.
Пикировка рассады
Пикировку рассады проводят когда сеянцы достигают размера 3-5 см и формируют настоящие листики. В процессе пикировки более сильные сеянцы пересаживают в контейнеры большей емкости, немного укорачивая корень при пересадке.
Это обеспечивает ставшимся растениям большее пространство и стимулирует у пересаженных растений формирование боковых корней, а следовательно, и более мощной корневой системы. Растения необходимо разместить глубже, чем они были посажены, заглубив практически под самые первые листочки.
Пикировать рекомендуют не все растения, да и необходимость пикировки поддерживают далеко не все садоводы. Понять, как лучше выращивать растения можно из личного опыта.
Удобрение рассады
Регулярные подкормки рекомендуют проводить после появления у сеянцев второй пары настоящих листьев. Достаточно проводить подкормки раз в неделю жидкими удобрениями. Если вы планируете пикировать сеянцы, то можно просто смешать удобрения с почвенной смесью и не проводить дополнительных подкормок.
Главное не перекармливать рассаду, чтобы не получить слишком вытянутые растения, которые потом будет сложно пересаживать.
Невозможно дать исчерпывающие рекомендации, которые будут гарантировать хороший результат. У каждого дачника найдутся свои секреты выращивания рассады, которые приобретаются с опытом, методом проб и ошибок.
Секреты выращивания рассады овощных культур
После того как сеянцы достигнут определенного размера, можно говорить о том, что они превратились в рассаду. И вот-вот наступит время, когда её можно бут пересаживать на постоянное место. Но чтобы вырастить рассаду правильно, как советуют опытные огородники, нужно приложить немало усилий. И прежде всего, рассаде необходимы особые условия выращивания, включающие такие важнейшие параметры, как достаточная освещенность и необходимая влажность.
Условия выращивания рассады в квартире: правильное освещение
Выращивания рассады в квартире
Все овощные культуры проходят развитие от семени до взрослого растения. На каждой стадии они имеют определенные потребности. Наибольшая разница в них отмечается между семенами и сеянцами, а наименьшая — между сеянцами и взрослыми растениями. Для них по-прежнему актуальны свет, тепло, вода, воздухообмен, поступление минеральных веществ и обеспеченность корней воздухом. Отличие состоит в том, что растения, возраст которых исчисляется неделями, по сравнению с теми, которым только несколько дней, более устойчивы и могут переносить кратковременное изменение условий в отрицательную сторону. Например, они не погибнут от нехватки почвенной влаги, если это не превращается в систему, а также от кратковременного перегрева или повышения содержания солей в почве. Но есть параметры, соблюдение которых носит принципиальный характер.
Невозможно говорить о здоровой и крепкой рассаде при отсутствии хорошего освещения. Особое значение оно приобретает для плодоносящих культур, поскольку без света не закладываются цветочные кисти и цветочные почки.
При недостатке освещения во время выращивания рассады можно рассчитывать только на формирование зеленой массы, то есть листьев. Даже если вы посеяли семена помидоров или сладкого перца достаточно рано, но не обеспечили световой режим, их продуктивность может быть весьма далекой от ожидаемой. В результате вы потратите силы и время, а урожай будет мизерным и не таким ранним, как вы рассчитывали. Для недопущения такой ситуации необходимо сеянцы (а потом и более взрослые растения) досвечивать вплоть до высадки в грунт.
Без дополнительного освещения выращивание рассады в городской квартире затруднительно, но его продолжительность зависит от ориентации окон. На восточных и западных окнах осуществляйте досвечивание утром и вечером, а в пасмурную погоду это нужно делать и днем. Если окна выходят на северную, северо-восточную или северо-западную сторону, если квартира расположена на первом этаже и затеняется соседними домами или деревьями, тогда следует обеспечить досвечивание независимо от погоды и времени суток.
Тонкости выращивания рассады растений дома: жизненное пространство
По мере взросления сеянцев они все больше нуждаются в определенном жизненном пространстве. Этот параметр вместе с потребностью в свете становится основным в последние недели перед высадкой рассады в грунт. Прежде чем вы решите вырастить ее, надо проинспектировать условия окружающей среды. Если вы планируете размешать рассаду на подоконнике, заранее подсчитайте, какое количество кустиков на нем смогут полноценно развиваться. Учитывая эту тонкость выращивания рассады, следует исходить из того, сколько растений можно разместить на площади 0,1 м2 (длина — 1 м, ширина — 10 см). Темпы, с которой овощные культуры наращивают зеленую массу, различны, поэтому и количество экземпляров на единице площади тоже не будет совпадать.
Например, рассада корневого сельдерея практически до двухмесячного возраста остается очень компактной. Идеально было бы его распикировать, но при нехватке места можно оставить по 1 растению в ряду при интервале в 5 см между ними. Тогда на площади 0,1 м2 при достаточном освещении можно вырастить 200 кустиков сельдерея. То же самое относится и к разным видам лука, которые выращиваются без пикировки.
Но есть культуры, которые в рассадном ящике занимают в 8 раз больше места, чем в семенном. Это все виды капусты, свекла, пастернак, кочанный салат и др. Следовательно, на заданной площади до 6-7 недель можно вырастить 36 единиц капусты или 45 экземпляров других растений.
При правильном соблюдении технологии выращивания рассады и обеспечении интенсивной подсветки на той же площади поместится 36 кустиков сладкого перца. Хотя лучше использовать ее для 18 растений.
По сравнению со сладким перцем баклажаны и помидоры еще более требовательные. На данной площади здоровую рассаду дадут только 12 баклажанов или высокорослых помидоров, которые до высадки в грунт должны достичь 2-месячного возраста. Этой площади достаточно для 18 кустовых сортов помидоров, которые считаются кондиционными в возрасте 5-6 недель.
Если нет возможности создать эффективное досвечивание, количество кустиков придется сократить в 1,5-2 раза.
На видео выращивания рассады показано, сколько растениям требуется жизненного пространства:
Советы по правильному выращиванию рассады: объем грунта
Чтобы при выращивании рассады овощей корневая система после пикировки могла нормально развиваться, она должна быть обеспечена определенным объемом грунта. Если он не соответствует возрасту рассады и виду овощной культуры, то корневая система будет ограничена в своем развитии. Корни начнут загибаться вдоль стенок, образуя клубок. При высадке в грунт такие корни отмирают, что замедляет адаптацию растения, его рост и плодоношение.
От типа емкости, в которую будут пересаживаться растения, зависит, окажется ли одинаковый объем грунта достаточным или нет. Если вы набираете грунт в огороде, вас вряд ли волнует такая проблема, но если вы должны купить его, причем для достаточно большого количества рассады, об этом придется задуматься.
Важный совет по выращиванию рассады – приобретите для растений специальные ящики. Преимущество ящиков заключается еще и в том, что в них корневая система сеянца развивается свободно, корни соседних растений не мешают друг другу, они не ограничены со всех сторон стенками. Рассада ряда овощных культур (всех видов капусты, свеклы, мангольда, пастернака, кукурузы, фасоли) прекрасно чувствует себя на площади 4,5 х 4,5 или 5 х 5 см при объеме грунта 0,13-10,16 л на 1 растение. Такая площадь грунта для выращивания рассады вполне может устроить и сладкий перец, особенно при условии нормальной освещенности.
При выращивании дома рассады детерминантных (низкорослых) сортов помидоров, которые остаются в ящике до пяти- или шестинедельного возраста, потребуется больший объем грунта — 0,3 л на 1 растение. А индетерминантным (с неограниченным ростом) сортам помидоров и баклажанам, которые высаживаются в грунт в возрасте 7—8 недель, необходимо 0,45 л грунта на 1 кустик.
Агротехника выращивания рассады своими руками: правила пикировки
Главным доводом сторонников пикировки растений при выращивании рассады в индивидуальные емкости является то, что во время высадки рассады в грунт корневая система не страдает или, по крайней мере, не столь значительно. Это справедливо в отношении таких культур, как тыквенные, корни которых восстанавливаются с большим трудом и довольно долго. Нежность и хрупкость корней тыквы, огурца, кабачка и патиссона требуют аккуратного обращения с рассадой.
Соблюдая агротехнику выращивания рассады, сеянцы можно пикировать в рассадные ящики, в которых одновременно выращивается несколько десятков растений, или же в индивидуальные контейнеры. Но в первых для одного экземпляра потребуется меньше грунта, чем во вторых.
В качестве отдельных емкостей нередко используются стаканчики из-под кисломолочных продуктов объемом 0,15-0,2 л, а растения пребывают в них до высадки в грунт. Но это равносильно тому, чтобы держать растения на голодном минеральном пайке со всеми вытекающими последствиями. Кроме того, объем грунта в таких емкостях на самом деле еще меньше, поскольку они наполняются не доверху, а во время полива грунт еще и оседает.
Даже если вы предпочитаете пользоваться такой посудой для пикировки, в ней можно оставлять рассаду помидоров до появления второго (максимум третьего) настоящего листочка, а сладкого перца чуть дольше — до образования третьего или четвертого настоящего листочка. После этого недостаточный объем грунта превратится в фактор, тормозящий развитие растений. Изменить положение можно только одним способом — провести перевалку рассады (пересадку растения без разрушения земляного кома) в другую посуду, чтобы минимальный объем грунта для помидоров и баклажанов составил 0,5 и 0,8 л при возрасте рассады 5—6 и 7— 8 недель соответственно.
Как ни трудно поверить, но растениям действительно комфортнее в общем ящике, чем в тесном стаканчике. Еще хуже они чувствуют себя в кассетах, производимых промышленным способом, объем которых составляет 2,1, 4 и 19 см3. Например, для лука можно приобрести кассеты с огромным количеством ячеек — 140, 252 и 396.
Чтобы вырастить рассаду, как советуют опытные огородники, нельзя обойти такую важную проблему, как сбалансированность условий. Именно отсутствие баланса между основными факторами роста и развития растений становится причиной получения некачественной рассады.
Свет для выращивания крепкой рассады (с фото)
Для роста рассады необходимо создать условия, при которых процесс фотосинтеза будет протекать наиболее полноценно. Первое, что для этого необходимо,— свет и достаточный по продолжительности световой день. Все остальное (температуру, минеральные подкормки, периодичность полива, вентиляцию) вы должны подчинять освещенности. Для интенсивного фотосинтеза свет при выращивании рассады должен быть ярким, воздухообмен нормальным, а обеспечение влагой и минеральными веществами достаточным. В темное время суток нужна пониженная температура. Если при этом рассада будет иметь соответствующее возрасту жизненное пространство, она получится здоровой и сильной.
Но фотосинтез и рост могут приостановиться, если баланс между указанными факторами нарушится. Допустим, растение испытывает недостаток одного или нескольких элементов питания. Это означает, что преимущества качественного освещения останутся нереализованными. Однако, как только дефицит будет ликвидирован, а баланс восстановлен, растения ответят интенсивным ростом.
Если температура — лимитирующий фактор для выращивания крепкой рассады, то такое положение имеет свои плюсы. Комбинация высокого уровня освещенности с пониженной температурой вполне допускается. Конечно, активность фотосинтеза уменьшится, но между ним и дыханием установится оптимальное соотношение, а 90% вновь образованных органических веществ будут направлены на формирование зеленой массы. Такое положение полезно и для корневой системы, которая начнет усиленно расти и обеспечит получение крепкой рассады. Однако следует признать, что последнее сочетание возможно только в условиях теплицы, при выращивании рассады в домашних условиях создать его трудно (не согласитесь же вы жить при пониженной температуре).
Все нюансы выращивания рассады представлены на фото, размещенных на этой странице:
Выращивание рассады овощей: подсветка и уход
При невозможности достигнуть необходимого уровня освещенности другие параметры следует подстроить под тот свет, который имеется, то есть сбалансировать условия на более низком уровне. Тепло и влага благотворны только при ярком свете, в отсутствие последнего они принесут лишь вред. Если его не хватает, а подсветки для выращивания рассады нет, то растения легче перенесут это, если понизить температуру и сократить полив.
При выращивании рассады в необогреваемой теплице температура в большой степени определяется парниковым эффектом. Она всегда понижается при слабой освещенности, например в пасмурный день. Несмотря на то, что рост рассады приостанавливается, ее качество не страдает.
Между освещенностью и площадью питания во время ухода при выращивании рассады зависимость обратно пропорциональная: достаточно света — плотность стояния растений выше, мало света — им требуется больше места, чтобы не возникало соперничества за свет и питание, что влечет вытягивание и ослабление рассады.
Если других помещений, за исключением городской квартиры, для выращивания рассады растений нет, а потребность в ней имеется, то нужно быть готовым к тому, что возникнет другой дисбаланс — низкий уровень освещенности при высокой температуре. Это типичная ситуация, которая осложняется тем, что показатели температуры стабильны в любое время суток. В данном положении лимитирующим фактором становится не свет, а вода, от которой зависит рост рассады.
С растениями происходит следующее:
- при нехватке влаги устьица на листьях закрываются, а газообмен между внутренним пространством листа и воздухом вокруг него минимизируется;
- испарение сходит на нет, приостанавливается поступление воды с растворенными питательными веществами из почвы;
- растение не получает необходимый углекислый газ для фотосинтеза и кислород для дыхания.
Следовательно, при дефиците влаги уровень всех факторов, за исключением температуры, падает, а процессы жизнедеятельности затормаживаются. Это означает, что растение практически законсервировано и продолжает свой рост, только когда свет упадет на листья и когда его польют.
Если приходится выращивать рассаду при плохой освещенности и постоянно высокой температуре, то снижение полива — единственный выход: рассада не вытянется, потому что не будет хватать влаги, но и не погибнет из-за разрушения органического вещества, поскольку будет испытывать нехватку кислорода. Другое дело, что ее качество оставит желать лучшего, а сроки выращивания увеличатся.
На этом видео показано выращивание рассады в домашних условиях и теплице:
Правильный температурный режим для выращивания рассады
Для правильного выращивания рассады, чтобы она нормально развивалась, между температурой воздуха и грунта тоже должен существовать баланс. Он нарушается, если рассадные ящики размещаются на бетонном подоконнике или из-под оконной рамы дует. В результате температура грунта в значительной степени определяется температурой наружного воздуха. При ее падении ниже -1 -5° С корни теплолюбивых растений функционируют менее эффективно, соответственно, поглощение питательного водного раствора замедляется. В случае дальнейшего понижения температуры (до -10-12° С) растение начинает испытывать минеральный голод, поскольку поглощение фосфора и других элементов практически останавливается.
На фоне этого температурный режим для выращивания рассады может оставаться высоким, а листья будут готовы функционировать по-прежнему интенсивно, в то время как корневая система будет не в состоянии удовлетворить их потребности. В результате у растения возникает стресс. Если ситуация не меняется в течение продолжительного периода времени, корни могут загнивать.
Однако перегрев для корней — тоже ситуация не из приятных. Они начинают погибать, когда температура грунта поднимается до 30° С. А для листьев такой климат вполне комфортен. Некоторое угнетение они испытывает, когда термометр показывает более 35° С, 50° С — критическая температура для листьев, при которой они начинают отмирать.
Как вырастить хорошую рассаду в домашних условиях
На основании сказанного выше можно сделать вывод о том, что главный секрет выращивания рассады – это сбалансированность условий.
Качество рассады в большой степени зависит от того, насколько гладко прошли три главных момента в процессе ее вегетации:
- первые 3 дня с момента появления всходов;
- последние несколько дней до осуществления пикировки сеянцев;
- примерно 1-2 недели до высадки рассады на грядку.
Эти периоды в процессе того как вырастить рассаду в домашних условиях, можно считать критическими, поскольку именно тогда с растениями случаются неприятности, которые, несмотря на разницу в их возрасте, проявляются одинаково: рассада непропорционально удлиняется и слабеет. При этом причины ее вытягивания различны. На первом этапе это происходит только вследствие дефицита света, улучшив освещенность, вы избежите этого дефекта. А на втором и третьем этапе главная причина такого дефекта заключается в отсутствии баланса между жизненным пространством, которое отведено растениям, и их потребностями, которые перешли на более высокий уровень.
Самой склонной к вытягиванию является рассада помидоров. Это происходит даже при наличии всех правил выращивания рассады, достаточной площади питания и оптимальной освещенности. Сигналом к вертикальному росту является затенение нижних листьев более крупными верхними. Иногда прибегают к такому приему, как обрывание нижних листьев по мере развития верхних, но не более 2 шт. за 1 раз. Это задерживает удлинение стебля на несколько дней и может практиковаться 2-3 раза.
Если вы видите, что у нее бледно-зеленые мелкие (если это не соответствует сорту) листья, пониженный тургор (они вяловатые и даже полив не заставляет их взбодриться), вытянутый стебель и длинные междоузлия (большое расстояние между листьями), знайте, что перед вами плохая рассада и ее не стоит покупать (конечно, если она выращена вами, необходимо провести работу над ошибками и внести изменения в агротехнику).
Если вы соблюдали правильную агротехнику выращивания, то хорошая рассада овощных культур визуально выглядит следующим образом:
- растение крепкое, коренастое, развитое;
- листья крупные, насыщенного зеленого цвета, причем есть стандарты: у белокочанной капусты их должно быть 4-5, у цветной и брюссельской — 3-4, у помидора — 7-10, у огурца и кабачка — 3-4, у сладкого перца, баклажана и сельдерея — 4-5;
- стебель толстый, неодревесневший, без каких-либо дефектов, например изгиба в зоне корневой шейки;
- междоузлия короткие;
- цветочная кисть у помидоров, заложенная после 5—8-го настоящего листа для детерминантных сортов или после 8—10-го — для индетерминантных.
Если вы внимательно изучили, как вырастить хорошую рассаду, соблюдали все агротехнические правила и приемы, то растения с легкостью адаптируются к новым условиям (к открытому или закрытому грунту) и, не задерживаясь, пойдут в рост. По большому счету о ее качестве будет свидетельствовать полученный вами урожай. Если вы вырастили крупные плотные кочаны капусты, полновесные корнеплоды, огурцы, помидоры, баклажаны и сладкие перцы дали обильный урожай, значит, рассада была качественной.
И не забывайте, что при выращивании рассады своими руками нужно учитывать потребности конкретных растений. Следование советам опытных огородников позволит вырастить крепкие растения и получить достойный урожай.
Посмотрите видео «Как выращивать рассаду», где показаны все тонкости агротехники:
Рассада овощей: когда и какие овощи рекомендуется выращивать через рассаду
Ранней весной опытные дачники начинают бурную деятельность по подготовке к выращиванию рассады в домашних условиях. Они серьёзно относятся ко всему, начиная от выбора семян, сроков посадки, земли и удобрений.
Обжегшись не одиножды на покупке рассады на рынке, они не хотят повторной потери урожая, хлопот впустую, заботятся об основных растениях самостоятельно.
Что и почему выращивают рассадой
Ответ на этот вопрос кажется очевидным, это те культуры у которых срок вегетации от появления всходов до активного плодоношения больше, чем период благоприятных погодных условий для роста. В России несколько климатических зон, и в более южных регионах возможен и безрассадный метод, и длительное плодоношение.
В условиях средней полосы большинство овощных культур садят рассадой и получают гарантированный урожай на несколько недель раньше, чем после посева в открытый грунт
Как найти идеальное время для посева овощей
Универсальных сроков для посева семян рассадным способом не существует. Каждый огородник сам решает, что и когда сеять, исходя из своего опыта, проверенного сорта, типа культуры и знания агротехники. Капризы природы предсказать никто не в состоянии.
Существует популярный метод определения даты начала посева, метод обратного отсчёта с разделением на климатические зоны.
Зона климата | Дата высадки рассады в теплицы | Дата высадки рассады в открытый грунт |
Южная | 1 марта | 10 апреля |
Саратов, Воронеж | 1 апреля | 10 мая |
Москва, МО | 1 мая | 25 мая |
Уральская | 5 – 15 мая | 15 июня |
Многие дачники при работах выбирают благоприятные дни по лунному календарю для посадки, придерживаясь основного правила: «Растущая Луна для роста стеблей, убывающая стимулирует корневую часть».
Восемь лучших овощей, которые выращивают рассадой
Многие овощи рекомендуется выращивать через рассаду. Так они гарантировано успеют созреть и дадут хороший урожай.
Томаты
Самыми популярными по праву считаются помидоры, невозможно представить себе ни один огород без них.
Растениеводы создали множество сортов и видов томатов, как говорится, на любой вкус и цвет. Высчитываем дату высева семян в контейнеры. Для всех климатических зон она зависит в первую очередь от сорта:
Томаты | Возраст рассады | Средний срок всходов | Период вегетации |
Ранние | До 50 дней | 6 дней | До 90 дней |
Средне ранние | До 60 дней | 6 дней | До 105 дней |
Поздние | До 70 дней | 6 дней | До 130 дней |
Например, южная часть России может высадить в теплицу ранние помидоры 1 марта, значит семена должны быть в земле рассадных ящиков не позднее 6-8 января. То есть, от 1 марта отсчитываем обратно 50 дней возраста рассады и неделю на прорастание семян. Вот и весь простой механизм обратного расчёта.
Подготовка семян
Их великое множество и описывать каждую разновидность не имеет смысла, поскольку опытные огородники уже давно определились с приоритетами. Если на этикетке написано, что они из разряда «профессиональных», то у таких уже пройдена стадия выхода из состояния покоя, сеются сухими.
Большинство дачников садят сухие семена, но потом обильно проливают водой, добавляя медный купорос и препарат от чёрной ножки
Грунт для посева может быть покупным у проверенных поставщиков. Главное требование, достаточно рыхлые смеси с нейтральной кислотностью, наличием питательных веществ. На дно укладывается небольшой дренажный слой.
Если берётся дерновая земля с огорода, то её необходимо обработать с помощью высокой температуры.
Контейнеры под посев
Это могут быть пластмассовые ящики, высотой 7-10 см, длиной до 30 см, шириной 15-20 см.
После посева контейнер накрывается плёнкой и ставится в тёплое место, желательно, до 25 градусов. Тогда за 5-7 день проклюнутся маленькие, зелёные листочки. Это сигнал к понижению температуры до 18-20 градусов с целью укоренения ростка, в противном случае, излишне вытянется его надземная часть.
Рассада под плёнкой
Лампы для подсветки
Используются люминесцентные лампы с холодным спектром дневного свечения мощностью 30 ватт. Располагается на высоте не ниже 15 см над посевом. При появлении всходов первые три дня идёт подсветка круглые сутки, в последующем по 16 часов в светлое время суток.
Полив рассады
Необходимо следить за тем, чтобы грунт был едва влажным. Длительный отход в ту или иную сторону будет катастрофой.
Вода обязательно комнатной температуры вспрыскивается на землю небольшими порциями
Специальные ёмкости после пикировки
Это горшки объёмом не менее 0.7 литра и диаметром 10-12 см. Осторожно, по одному пересаживаются или пикируются сеянцы, когда у них появится первый настоящий лист, это приблизительно через 10 дней.
Пикировка обеспечивает стимуляцию развития корневой системы, помещая её в большой объём рыхлой земли.
В эти же сроки производится первая подкормка смесью мочевины и моно фосфата калия по 20 г каждого ингредиента на 10 литров воды. Вторая подобная подкормка выполняется при необходимости.
Закаливание
И вот, рассада имеет около 9 настоящих листьев, хорошую корневую систему, ей 50-60 дней, уже появилась первая цветочная кисть, всё это явные признаки к бережному помещению своих питомцев на постоянное место.
Перец сладкий
Весьма популярная культура. Он южанин и этим всё сказано, о невозможности без рассадного способа получения обильного урожая. Семена перца предварительно замачивают со стимуляторами роста. Всходы появляются на шестой день.
Грунт для посева должен быть плодородным, нейтральный по кислотности, добавляется вермикулит для рыхлости.
Если используется контейнер, то высеивают не густо, чтобы потом подросшие перцы не заслоняли друг друга. Гораздо правильнее помещать 2-3 семечка (не высокая всхожесть) в отдельную ёмкость, поскольку южный кустик не любит, когда его тревожат.
- Посев перцев на рассаду начинают примерно с середины февраля и до 1 марта. После появления всходов, контейнер выставляется на свет.
- Теплолюбивые растения, не должны стоять на холодных подоконниках, корневая система пострадает, рост замедляется.
- Температура воздуха в светлое время суток поддерживается на уровне до 25 градусов, в тёмное — до +16.
- Перец весьма светолюбив, 9-10 часов днём соблюдается насыщенное освещение.
- Люминесцентная лампа поможет обеспечить световой режим. Полив тёплой водой до 30 градусов, полностью пропитывая грунт. В следующий раз повторяем, когда почва начинает подсыхать.
Пикировать саженцы желательно в фазе двух настоящих листочков
Нужно знать, что пикировка задерживает саженец в росте. Если необходима пикировка, то медлить нельзя из-за переплетения корешков. В ёмкость 0.7 литра, заполненную тёплой землёй, с большим комом помещают саженец. Перец практически не заглубляют. Подкормку, подобную томатам, производят через две недели.
Растение высотой больше 25 см, с основными листьями не меньше 8, с наметившимися бутонами готово для перемещения её на постоянное место примерно 60 дней от роду при условии, когда почва стабильно прогревается даже ночью выше +15.
Баклажаны
В народе баклажаны ласково называют «синенькими», но это и самая капризная культура из овощей. Они настолько теплолюбивы, что в более северных зонах обильное плодоношение проблематично. Семена прорастают долго, даже замоченные, быстро теряют всхожесть.
Методом обратного отсчёта определяется дата посадки рассады, приступают за 2 месяца до запланированной пересадки в теплицу. Ёмкость подойдёт любая, но лучше – горшки объёмом от 0.5 литра индивидуальные. Грунт идентичен перечному, который за сутки поливают кипятком.
Советы по выращиванию:
- Как только появляются семядольные листья, ящики выставляются на свет, в более прохладное место.
- Важно поддерживать режим, днём не ниже 26 градусов, ночью в пределах 10-15 градусов.
- Поливка до влажного состояния, вода тёплая +30, главное не допускать пересыхания почвы.
- Благоприятно сказывается опрыскивание как кустов, так и воздуха.
- Баклажанам требуется дополнительное освещение люминесцентными лампами с 7 утра до 9 вечера.
Пикировать баклажаны не стоит, поскольку это замедляет их рост. Не повредит рассаде закаливание
Когда сформируется до восьми основных листочков при высоте ствола 15-20 см, рассаде больше 50 дней, то она готова к переезду на постоянное место, если стабильно тёплая погода.
Сельдерей
Если речь идёт о сельдерее, то он разнообразен. Условно можно разделить на три группы, это корневой, черешковый и листовой. Первые две выращиваются через рассаду, однако, у каждой группы разные сроки высева.
Нужно отметить, что семена сельдерея быстро теряют всхожесть, а если они не хранились в холодильнике, то следует запастись свежими. Обязательна проверка на всхожесть. Грунт покупной, лучше торфяной с удобрениями и добавлением вермикулита для рыхлости.
Дата выбирается с учётом климатической зоны, поскольку сельдерей высаживается на открытые грядки, морозов уже не должно быть. Идеально, когда помещаем на место 2-х месячные черешки, а корешки в возрасте 75-80 дней, отсюда корневую группу сеют на две недели раньше. Для образования крупного, плотного корнеплода требуется примерно 200 суток.
Листовой сельдерей можно сеять прямо в открытые грядки
У дачников практикуется способ, когда насыпается слой снега до 1 см, потом аккуратно раскладываются семена, так они хорошо видны на белом фоне. Снег при таянии втянет их на нужную глубину. Ёмкости закрываются плёнкой, помещаются в тёплое место и приблизительно через пять дней проклёвываются семядольная зелень.
Особое внимание, при появлении 3 основных листочков, нужно оставить самый крепкий, лишние осторожно срезать маленькими ножницами. Это действие предотвращает падения саженца и обрыв корней, по этой же причине периодически мелкой палочкой подгребать почву к стебелькам.
На всём протяжении роста в домашних условиях, подкормку минеральными удобрениями можно сделать один раз. Поливка особенная, нельзя, чтобы вода попала на семядольные листочки, сеянцы погибнут.
Опытные растениеводы используют в этих целях шприц, через него закачивается в землю вода, таким же методом можно делать подкормку
Примерно в первых числах мая (средняя полоса) черешки и корешки помещают на грядки. Если не исключена возможность возвратных заморозков, нужно защитить на первое время укрывным материалом.
Для корешков предпочтительнее наиболее удобренная грядка, он любитель постоянных подкормок.
Огурцы
Огурец – одна из немногих овощей, употребляемых в пищу недозрелыми, чем меньше плоды, тем вкуснее хрустят. Для получения раннего урожая свежих огурцов, огородники выращивают их через рассаду.
При расчёте срока посадки нужно учесть возраст переселенцев на грядку, это 25-30 дней, прибавляется время прорастания. Тара для посадки лучше индивидуальная, огурцы тоже не рекомендуется пикировать.
- грунт должен быть:
- влагоёмким;
- рыхлым;
- воздухопроницаемым;
- с достаточным количеством питательных веществ.
Тара заполняется на две трети объёма. Семена, обработанные смесью стимуляторов и удобрений, высаживаются сухими, остальные предварительно обеззараживаются. Горшочки помещаются в мини-парник и тёплое место до +28 градусов.
С появлением всходов, освобождаются от плёнки и выставляются на свет с понижением температуры до +22 днём и на 3-4 градуса ниже ночью, дабы ростки не вытянулись.
Через две недели приступают к закаливанию, плавно приучая к выходу на воздух и прямым лучам солнца
Огурец относится к культуре короткого светового дня, поэтому интенсивно подсвечивать нужно 10-12 часов днём. Влаголюбивые саженцы нуждаются в регулярном поливе, но земля поддерживается в умеренно влажном состоянии.
Повышенная влажность воздуха приветствуется, подкормка, при использовании в горшочках питательной смеси, не обязательна. В процессе роста, постепенно заполняются горшочки грунтом до верха, для появления дополнительных корней.
Теплолюбивая культура не переносит возвратных заморозков, поэтому на место отправляется с приходом устойчиво тёплой погоды. За пару дней рекомендуется обработать листья анти стрессовым раствором.
Огурчики приобрели насыщенную тёмно-зелёную окраску, 4-5 настоящих листиков, крепкий ствол уже готовы к следующей стадии жизни.
Тыква и кабачки
Для получения более раннего урожая применяют рассадный метод. Примерно за месяц до наступления тёплых дней, в индивидуальные ёмкости диаметром около 15 см сеют семена, предварительно пророщенные, накрывают плёнкой, температура комнатная.
Как только появятся всходы, ставится в прохладное место, чтобы развивалась корневая система. В это время нужен свет и умеренный полив тёплой водой, тыквы и кабачки растут быстро. Почва для заполнения горшков выбирается богатая перегноем, рыхлая.
Когда больше не предвидится заморозков, установится тепло, и уже зеленеет до трёх основных листков, культуры высаживаются на свои места, но за 10 дней проходят процедуру закаливания.
Капуста
Как и помидоры, подразделяется на ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта. Даты высева рассады отличаются приблизительно на 10 дней. Таким образом:
- ранние высаживаются в открытый грунт приблизительно 55 дней нахождения в статусе рассады;
- среднеспелые через 45;
- позднеспелые 35 дней.
Семена проверяют на всхожесть, обычно замачивают и сажают в ящики, наполненные плодородным, лёгким грунтом без примесей глины.
Капусту можно пикировать в индивидуальные стаканчики, или просто прореживать общий ящик с перемещением корешков в другую посуду, при этом для развития корней, главный несколько подрезают
Чтобы избежать вытягивания побегов, нужно подсвечивать в хмурые дни и не перегревать, капуста любить прохладу. Поливать водой до +20 градусов.
Перед высадкой в грядки пройти процедуру закаливания и когда будет 6 листиков, хорошие корни она отправляется домой.
Лук порей
Особенностью этого лука является длинный период вегетации, около полугода, соответственно, без рассады не обойтись. Высевается он по одной, две семечки в стаканчик, наполненный плодородной почвой.
Лук светолюбив, ему также обеспечивают свет днём продолжительностью 12 часов, умеренно поливают, держат в прохладном месте. В открытый грунт перемещают после 15 мая, с разветвлёнными корнями и двумя основными листочками. Лук порей морозов не боится, но его обязательно перед этим закаливают.
Нет предела совершенствованию в огородных делах! Опытный растениевод считает себя творческой натурой. Овощи являются главным объектом, а обильный урожай благодарностью. Задолго до весенней распутицы, он начинает с белого листа каждый сезон.
Выбираются семена, готовится грунт, многочисленные горшочки и стаканчики, вычисляются даты и это только инструмент для создания живых картин, радующих сердце. Каждый художник сам рисует своё полотно.