Как вырастит лук на перо на гидропонике

Еще про зеленый лук на гидропонике ( а точнее, просто на воде!)

Запись дневника создана пользователем Беатриче, 22.01.15
Просмотров: 6.716, Комментариев: 9

взято отсюда Выгонка лука на гидропонике.
от
до

за 15 дней
Благодаря записям и заметкам Валеры и его разрешению, я соберу во едино его очередной, большой, красочный и очень подробный репорт. Сегодня, это будет отчет о выгонке лука на гидропонике.

Для всей процедуры нам потребуется:

1) Лук, купленный в магазине, лучше осенний урожай(диаметр луковиц 3-4 см).

2) Компрессор для продувки в комплекте с распылителем.

3) Пенопластовые баки или любые другие светонепроницаемые емкости.

4) Лампа люминесцентная для досветки на последней стадии выгонки.

И так, поехали. Берем купленный лук и начинаем процедуру подготовки его к выгонки. Для этого берем купленный лук, обдираем на нем шелуху и погружаем его в бак с водой. В бак предварительно залили теплую воду, вполне подойдет температура 25-28 градусов, на дно положили распылитель. Выкладываем в бак подготовленный лук и включаем компрессор.

Вот так выглядит бак для продувки и пробуждения луковиц до загрузки лука.

Для продувки луковиц, лучше брать емкость побольше. Больше емкость – большее количество лука за раз продуется. Не стоит забывать, а том, что нельзя перегружать баки луком, так как из за большого объема лука будет очень мало воды и воздух не дойдет до всех луковиц. В итоге может получится коричневый луковый суп, а не то что нам нужно.

Так же хотел чуть подробней рассказать, что за емкости используются мною для выгонки. И так, стандартный бак для выращивания — длина – 80 см (0,8м), ширина – 0,4 м, высота – 20 см.

Очень радует, что крышка от этой коробки достаточно плотно прилегает к нижней части, благодаря чему, корни находятся почти в полной темноте и в очень комфортных условиях для роста. Хочу обратить ваше внимание, что такое количество лунок в крышке не случайно. Не стоит забывать, что в лунки будем вставлять лук, по этому будет возникать какая никакая нагрузка, а при большом количестве отверстий жесткость будет теряться, что очень не хорошо может сказаться в дальнейшем, так как вес будет со временем возрастать. Для создания лунок я пользовался обычным острым ножом, с тонким лезвием.

Для того, что бы лунки получились на одинаковым расстояние я обычно использую маркер и линейку. Все очень просто, проводим линии и на их пересечение ставим точки, получается тетрадка в клетку. Расстояние между лунками можете выбрать сами рассчитав предварительно ширину между линиями. Лунки прорезаются, как и было уже сказано выше, острым, тонким ножом. Точных размеров лунок я вам не скажу, могу только сказать следующее, что все лунки были вырезаны в виде конуса, таким образом в лунку подходят почти все луковицы примерно одинакового размера + – пару сантиметров.

Очень важным моментом является распылитель в баке. Для хорошего роста, корням лука, в принципе как и всем растениям, требуется воздух. Поэтому на дно такого бака я укладываю два длинных, почти во всю длину распылителя, к которым подключаю компрессор.

Если вы планируете очень много баков, то можно сэкономить на компрессорах, купив один, но мощный и организовать систему разводки шлангов. Как вариант мощного компрессора, поршневой компрессор фирмы HAILEA, который способен прокачать много баков или ваших систем, благодаря большой производительности.

Готовый к посадке модуль

Хотелось бы обрисовать цель и задачи, которую хотелось бы достичь в этом проекте по выгонке зеленого лука.

Цель – на маленькой площади получить хороший результат по выгонке зелени за минимальный период. Планируемый результат для подстраховки слегка занижу и предположу, что выход чистой зелени составить 75-80% от веса луковиц, этот результат постараемся достичь за 21 день. На самом деле,как правило результат обычно выше, время покажет, на сколько я промахнулся. А стремиться будем к 80-85% чистой зелени за 15 дней . В самом лучшем случае, будет 88-90%, время покажет.

Для того что бы лук пробудился, как правило лучше барботировать его от 6 до 12 часов. Если время не терпит и не охота ждать, можно и меньше, но не желательно. Чем меньше проходит барботаж, тем дольше лук будет думать в баке, т.е. тем дольше пройдет времени до того момента когда он тронется в рост.

День первый

Вот так выглядит луковица после 4 часов барботирования.

Прошло еще пару часов и уже видно результаты нашего ожидания

По идее мы близки к желаемому результату, но из за отсутствия у меня времени и желания ждать, я уже сейчас помещаю лук в баки для выгонки. Хотел обратить ваше внимание, что раз мы обещали выгнать лук за такой короткий срок, то нужно ему помогать. Для этого после борбатирования у каждой луковицы мы подрезали шейку и получилась слегка обезглавленная луковица, за счет такой экзекуции расти перо начинает гораздо быстрей.

Хочу рассказать немного про свои баки для выгонки лука. Как вы уже заметили они полностью состоят из пенопласта. Это бак из под рыбы, предварительно, которые вымыл, прочистил и просушил. После долгих экспериментов пришел к выводу, что оптимальное количество лунок в таком баке 60. В данном баке 50 посадочных ячеек. При большом желании, закладка лука в ячейки занимает порядка 50 секунд.

Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях

Заняться выращиванием огорода можно даже в небольшой квартире. Когда-то грядки заменяли цветочные ящики с землей, в которые под зиму высаживали семена зелени и проросшие луковицы. Урожай был небольшой, хлопот, забот и грязи много, но зелень какая-никакая вырастала. Так было до тех пор, пока не был разработан метод гидропоники. Гидропоника для лука подразумевает выращивание растений без почвы, только при помощи питательных растворов. Существуют также методы выращивания при помощи субстратов и методом аэропоники.

Водный метод

Растение укореняют с помощью органического субстрата, например мха или опилок. Подойдет также торф. Его укладывают тонким слоем на сетку и опускают в питательный раствор. В таком состоянии и выращивают выбранную культуру. Корни прорастают и попадают в питательный раствор, из которого и получают все необходимое для роста и развития. Это самый старый и распространенный способ, но он не считается самым лучшим, так как при нем растения не получают достаточного количества воздуха, так что нельзя полностью погружать корешки в воду, они частично должны быть над раствором.

Субстратный метод

При таком способе корешки помещаются в толстый слой субстрата. В его качестве может выступать мелкий гравий, керамзит, крупный песок, вермикулит, и т.д.

При этом способе чуть сложнее система полива. Используют капельный полив — при котором под каждое растение время от времени поступает по капельке вода, подпор — при котором питательный раствор постоянно находится лишь внизу корней и по ним поступает ко всему растению, и метод периодического увлажнения, при котором бак с растениями периодически пропитывается питательным раствором, после чего его поднимают и ждут полного высыхания. После этого процесс повторяют.

Аэропоника

При этом методе растения вообще не помещают ни в какой раствор, не используют субстрат. Они находятся в «подвешенном состоянии, и на них периодически, несколько раз в сутки на протяжении 3-4 минут распыляют питательный раствор. Капельки, которые распыляют, очень мелкие, практически как туман, они легко проникают сквозь поры корневой системы питают растение.

Немного истории

Самые первые опыты по выращиванию овощей методом гидропоники были предприняты еще в годы позднего Средневековья — ученые пытались справиться с проблемой голода в Европе. Эти попытки были не вполне удачны, но на их опыте строились будущие разработки.

Следующие попытки возобновились в 19 столетии, но само общество было еще не готово выращивать овощи при помощи гидропоники в промышленных масштабах, дело продвигали энтузиасты. Одним из пионеров беспочвенного выращивания растений был британский ученый Уильям Ф. Герик, который и считается основателем этого метода. Он же ввел и термин «гидропоника», создал первый питательный раствор для такого выращивания. Его книга, где он подробно описывает все процессы, до сих пор очень популярна и хорошо продается.

Она стала быстро развиваться в годы Второй Мировой войны, когда на тихоокеанских островах армия США столкнулась с проблемой нехватки продовольствия.

Огромный скачок в своем развитии гидропоника получила в 60-е годы прошлого века, когда начали производить пластиковые конструкции, которые были более легкие и удобные, лучше удерживали питательные растворы.

В 1978 году появилась фирма «Дженерал Гидропоникс», когда ее основатель Лоуренс Брукс сумел усовершенствовать гидропонические конструкции, они стали меньше, компактнее, гидропонные установки стало возможно устанавливать даже в квартире.

Вскоре появились различные конструкции, гидропоника продолжает развиваться, разрабатываются все новые установки и питательные растворы.

Историки считают, что полив Висящих садов Семирамиды осуществлялся методом гидропоники, при помощи системы насосов.

Лук на гидропонике

Лук на гидропонике можно вырастить разными способами. Важно знать, какой именно конечный продукт должен получиться. Его можно выращивать из луковиц и из семян. В принципе любой способ подразумевает выращивание достаточно большого количества лука на относительно маленькой площади. Способ этот хорош еще и тем, что емкости с луком можно устанавливать в несколько ярусов, он все равно взойдет и будет одинаково ярким и красивым.

Чаще всего лук на гидропонике выращивают именно на перо, и делают это в основном в зимнее время — летом это бессмысленно, лук отлично вырастает на любой почве.

Посадка

Этот процесс состоит из нескольких этапов.

1. Прежде чем начать выращивать, надо правильно подобрать луковицы. Они должны быть небольшие — 3-4 см в диаметре, сухие и здоровые.
2. Луковички очистить от шелухи, оставить только самый последний.
3. Подготовленный лук поместить в бак с теплой (28-30 градусов) водой. Бак должен быть оборудован компрессором и распылителем.
4. Лук на протяжении 6-12 часов подвергается барботированию — то-есть, через теплую воду под напряжением подается газ, который активизирует луковицу и заставляет ее прорастать более активно.
5. Далее подрезается головка луковицы — это заставит ее прорасти еще быстрее.

После этого луковицы высаживаются в систему. Высаживать удобнее всего на мелкий гравий или керамзит. Луковицы должны соприкасаться. Самая лучшая жидкость для выращивания — вода, питательная субстанция может быть разной, в специализированных магазинах есть различные виды. Однако специалисты рекомендуют для этого вермикулит. Его засыпают под корни луковиц.

Также важно поддерживать нужную температуру в помещении. Самая оптимальная — 25-27 градусов. Такой же температуры должна быть и вода, в которой он будет расти.

Как он растет

Для лучшего урожая надо взять специальные выгоночные сорта лука. Например, Стригуновский или Арзамасский.

Первые несколько дней у луковиц растет корень, пера практически нет. Оно появляется только на 4 день, и до 11 дня активно растет. От момента закладки лука до выгона пера проходит 15-17 дней.

Поначалу луку не надо много света, но уже с 12 дня требуется включить свет на практически постоянной основе, особенно если лук выгоняется на перо в зимнее время года, когда мало солнца. В этот период и до конца выгонки необходимо поддерживать световой режим в пропорции 16/8 — 16 часов яркого света, 8 часов темноты. Тогда лук получится яркого насыщенного зеленого цвета.

Обычно необходимость его подсвечивания можно определить по высоте самого пера — оно должно достигнуть размера 10-12 см. Лучше подсвечивать лампами с теплыми тонами, с ними лук приобретает необходимый оттенок в более сжатые сроки.

Гидропоника для лука в домашних условиях

В принципе, оно производится точно так же, как это делается в фермерских хозяйствах и в промышленности, разве что размером емкости для выращивания лука и количеством готовой продукции.

В чем выращивать

Это могут быть фирменные специально предназначенные для выращивания овощей гидропонные установки. Чаще всего они большие, в которых выращивают несколько сотен луковиц одновременно. В домашних условиях в них зачастую нет необходимости и сделать нужную конструкцию можно и из подручных материалов. Например из пенопластового бака или любого другого, только светонепроницаемого. Это может быть и большой цветочный горшок, в котором нет дырки на дне, и обычная большая кастрюля.

Лучше всего подойдет пластиковый бак с размерами 80/40/20. Будет идеально, если к нему есть плотно прилегающая крышка.

В крышке делаются отверстия для корешков лука. Они прорезаются с учетом диаметра самих луковиц, чтобы сами корешки находились в полной темноте, а луковички не проскакивали сквозь них в воду.

Крышка бака должна быть достаточно прочной и упругой, так как вес луковиц со временем начнет увеличиваться.

Отверстия в пластиковой крышке прорезаются тонким острым ножом.

Полезные советы

Чтобы отверстия были на равном расстоянии друг от друга, простым карандашом нарисуйте на крышке сеточку, как в тетрадке в клетку. На пересечении линий и делайте отверстия. Так как диаметр луковиц 3-4 см, то и отверстия должны быть чуть меньшими.

Дальше понадобится люминесцентная лампа, компрессор и распылитель.

Следует иметь в виду, что нельзя слишком сильно перегружать бак луковицами — иначе в баке окажется мало воды, воздух из компрессора не дойдет до всех луковиц, они просто разбухнут, а прорасти не смогут. В итоге получится «водичка для покраски пасхальных яиц», а не зеленый лук.

Вода в баке для проращивания должна быть теплой, но ее нельзя греть в микроволновке — с такой водой лук не прорастет вообще, а сами луковицы только сгниют.

При выращивании лука в домашних условиях, также необходимо провести барботирование и слегка подрезать «донышко» лука. Это разбудит растение и заставит его активно расти.

Еще больше стимулирует луковицу, если снять с нее защиту — всю шелуху. В земле она предохраняет от различных вредителей, грибков, плесени, и т.д, но при гидропонном способе выращивания ничего этого луку не грозит.

Все время прорастания лука надо поддерживать температуру воды и насыщенность кислородом. Для этого работает аэратор — его недопустимо выключать даже на ночь.

После барботурирования лук лучше сразу пересаживать в теплую воду. В качестве такого нагревателя можно взять аквариумный.

Все время прорастания вода в баке должна поддерживаться на уровне 27-28 градусов. Когда лук достигнет высоты 10-12 см, температуру рекомендуется снизить на 2-3 градуса, иначе перо получится тонким и ломким.

Выращивание лука семенами

Их также можно выращивать гидропонным способом.

С самого начала семена проращивают любым удобным способом — чаще всего в специальных кассетах с минеральной ватой или другими подобными субстанциями. В каждой из ячеек кассеты можно разместить 4-6 семян.

Свежепроросшие семена нельзя ничем «удобрять» и подкармливать — это только навредит им. Семена пользуются теми веществами, которые были в них заложены на эмбриональном уровне, а дополнительное питание, полученное извне, химически сожжет их.

Здоровые семена лука прорастают в среднем за неделю.

Они не любят слишком высокой температуры, проращивание идет при 18-19 градусах.

С момента прорастания до технической зрелости проходит около 3-4 мес.

Для проращивания семян подойдет пластиковая упаковка от яиц.

Также практикуют высаживание семян лука непосредственно в поддоны. В таком случае надо придерживаться такой формулы — на каждые 3 см грядки приходится 10 семян, между рядами также расстояние 3 см. Заделывать их надо на глубину 1,3-1,5 см. При поливе снизу маловероятно появление гнили и других заболеваний рассады.

Когда ее высота будет 7 — 7,5 см, рассаду необходимо пересадить на постоянное место.

Замечено, что рассада лучше приживается, если ее высаживать вечером, особенно если погода пасмурная. Правила высаживания рассады — между растениями и между рядами должно быть 10 см. Все хорошо утрамбовывается вермикулитом. Нельзя его заделывать слишком глубоко, он должен быть все время на поверхности. Необходимо каждый день рыхлить питательный раствор и следить, чтобы он постоянно был влажным. Будьте осторожны, у луковичек очень нежные корни, их легко повредить, а это недопустимо, луковица может погибнуть.

Подается питательный раствор до момента, пока луковица достигнет желаемого размера, после этого луковица дозревает в сухом вермикулите. Когда он созревает, его извлекают из питательной среды.

Таким же способом выращивают и другие виды лука, например, лук-порей.

Питательные растворы

Их можно составить самостоятельно.

При этом надо обратить внимание на следующие моменты:

1. Качество воды — она должна быть хорошо очищена, без примесей хлорки
2. Содержать все необходимые микро- и макроэлементы
3. Следить за фазами развития растения, так как в разное время растению требуется разное питание.
4. Следить за концентрацией питательных веществ, чтобы раствор не получился токсичным для растения.

Так что лучше все же воспользоваться готовыми растворами, чтобы гидропонные грядки на подоконнике росли и развивались в хороших условиях, а результат вас только радовал.

Как выращивать лук на гидропонике в домашних условиях

На самом деле, только ленивый не воспользовался хотя бы раз в жизни методом гидропоники. Правда, мы об этом даже не подозревали.

Не было ничего проще, как взять луковицу, подходящую по размеру стеклянную или пластиковую тару, наполнить водой, опустить луковицу и поставить конструкцию на подоконник. Оставалось периодически подливать воду и ждать появления перьев лука.

Поэтому лук – самая простая культура для выращивания в гидропонике. На ней отрабатывают технологию начинающие гидропонисты.

1. Технология выращивания лука на гидропонике
2. Как вырастить лук перо
3. Подготовка луковиц
4. Высадка луковиц
5. Что нужно учесть при выращивании лука на гидропонике
6. Температурный режим
7. Питательный раствор

Технология выращивания лука на гидропонике

Емкость для выращивания лука можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого подойдет герметичная емкость 40Х80 см, соответственно, шириной и длиной. Возможны и другие пропорции, но высота бортиков не должна быть меньше 20 см для формирования корневой системы.

• Емкость должна быть с плотно закрывающейся крышкой и иметь твердое дно.
• Снаружи ее оборачивают светонепроницаемым материалом, например, фольгой, чтобы корни находились в полной темноте.
• В крышке делают разметку при помощи карандаша и линейки, затем при помощи лекала, которым может служить обычная стопка, острым ножом или скальпелем вырезают отверстия для луковиц.
• В стандартных указанных нами размерах ящики должно получиться 50-60 лунок.

В качестве крышки можно использовать подогнанный по размеру лист пенопласта толщиной не менее 5 см. В крышке проделывают конусовидные сквозные отверстия для луковиц.

Как вырастить лук перо

Вырастить лук методом гидропоники абсолютно не сложно. На 1 м 2 можно разместить 10-12 кг корнеплодов, чтобы затем собрать урожай зеленого пера до 10 кг. Стандартное расстояние между луковицами – 2см, между рядами – 4 см.

Для выращивания лука на гидропонике берут сорта, подходящие для выгонки: Арзамасский, Спасский, Бессоновский, Союз и другие.

Для высадки часто используют покупные специальные подложки-маты, типа «Агрос». Они хороши тем, что подходят для многоразового использования. Перед посадкой их обильно насыщают питательным раствором и впоследствии следят за тем, чтобы искусственный субстрат всегда оставался влажным.

Подготовка луковиц

Для выгонки берут некрупные луковицы, 2-3 см диаметром, полученные в качестве осеннего урожая. Подготовку семян лука проводят в несколько этапов:

• Отбирают примерно одинаковые по размеру луковицы – 1 кг.
• Очищают их от покрывающих чешуек, оставляя один-два слоя.
• Замачивают в ведре или баке с теплой (+30 — 38 0 С) водой с добавлением 6 столовых ложек древесной золы или в слабом растворе марганцовки или поваренной соли. В идеале включить компрессор на 14 часов, чтобы вода насыщала луковицы кислородом. Этот процесс называется барботированием.
• Максимально срезать верхушки и зачистить донца, не повреждая мякоть.

Эти манипуляции проводят для того, чтобы луковицы «проснулись». Так быстрее появятся корни и зелень.

Не следует брать очень большое количество лука одновременно.

Иначе барботирование будет затруднено из-за малого количества воды, а лук в результате просто может испортиться.

Высадка луковиц

Подкладки, еще их называют маты для выращивания, хорошо проливают питательным раствором. Затем размещают луковицы. Головки должны стоять плотно.

Посадку засыпают не толстым слоем вермикулита. Это природный утеплитель, хорошо впитывающий влагу. В его составе только экологически чистые вещества и полезные растениям соли магния, калия, кальция, железо и др.

Что нужно учесть при выращивании лука на гидропонике

Первые полторы недели гидропонную установку держат в затемненном прохладном помещении, для интенсивного развития корневой системы. По прошествии этого времени «грядку» с луком переносят на свет.

Обычно естественного освещения хватает для выгонки зеленого пера. Иногда, если хотят увеличить скорость роста зелени, используют искусственную подсветку.

При этом свет должен падать сверху, боковая подсветка может привести к тому, что перья завалятся на сторону.

Не стоит делать слишком большое количество отверстий, так как из-за этого страдает жесткость конструкции, под тяжестью посевного материала она может прогнуться и даже сломаться.

Температурный режим

Температура окружающей среды существенным образом влияет на скорость прироста пера.

При превышении этого порога, перья будут засыхать и скручиваться.

Однако на начальном этапе, примерно 10 дней, когда происходит формирование корневой системы, температура должна быть значительно ниже – до +20 0 С.

Для поддержания постоянной температуры для небольших плантаций можно использовать аквариумный водонагреватель.

Питательный раствор

На дне емкости размещают компрессионную установку для снабжения жидкости кислородом. Ее нужно будет включать ежедневно хотя бы на 30-35 минут. Благодаря насыщению раствора кислородом и происходит активный рост.

В воду добавляют питательный концентрат, который используют в гидропонике. Это специальные удобрения, которые продаются в специализированных магазинах.

Воздушная прослойка между поверхностью раствора и крышкой поможет корням не загнивать, но и не засыхать. В воде будут находиться только корни, сама луковица не должна касаться раствора.

Срезать перья лука можно не все сразу, а постепенно, по мере необходимости. Старые луковицы обязательно нужно удалить и заменить новыми. В противном случае раствор может испортиться от загнивших растений.

Если правильно наладить условия, первую зелень можно получить уже через две недели. И в дальнейшем луковая грядка будет приносить регулярный урожай витаминной зелени лука круглый год.

Вы получите хороший результат на минимальной площади за короткий промежуток времени.

Многие, войдя во вкус, открывают свой небольшой бизнес. При малых затратах и вложенном труде он будет приносить стабильный доход. Продукты, выращенные на гидропонике пользуются большим спросом, как экологически чистые.

Выгонка лука на перо на гидропонике бизнес план

Бизнес по выращиванию зеленого лука обладает высокой рентабельностью и окупаемостью первоначальных затрат (

1 год) и круглогодичным спросом. Зеленый лук включат в себя более 7 полезных витаминов, сохраняющих здоровье и иммунитет. Само производство не требует сложного технологического оборудования, а использование систем гидропоники и аэропоники существенно увеличивает урожайность. В статье рассмотрим бизнес-план по выращиванию лука с нуля с расчетами.

Преимущества и недостатки бизнеса выращивания лука

Зеленый лук используется для лечения авитаминоза, снижает уровень плохого холестерина в крови – это делает его полезным и привлекательным продуктом.

Скачать ↓ 60+ бизнес-планов для открытия бизнеса с Яндекс.Диск

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word

Практические рекомендации по производству лука

Рассмотрим несколько сельскохозяйственных моментов для увеличения урожайности:

Одним из быстрых методов посадки является ленточный способ, когда лук сажается в проделанные борозды на расстоянии 1-4 см. и после промежуток засыпается землей.

Как вырастить урожай лука на открытом грунте, теплице?

Рассмотрим технологию выращивания лука в промышленных масштабах. Выделяют два подхода к производству лука: выращивание на открытом грунте и теплице.

Урожай на открытом грунте

В качестве посадочного материала используются не только семена – «чернушка», но и мелкие луковицы – овсюжок. Корнеплоды мелкой фракции получают в результате густого посева семян лука. Овсюжок высаживают в открытый грунт за несколько недель до первых заморозков, с наступлением весеннего тепла появляются первые всходы. В среднем лук растет 21 день. В марте необходимо убрать на участке снег, полить лук теплой водой и внести удобрения, стимулирующие рост. В результате таких действий урожай будет получен на две недели раньше срока.

Семена лука высаживают с целью выращивания посадочного материала и пера для продажи. Если Вы планируете получить овсюжок, проводите посевные работы со второй половины весны вплоть до начала лета. Лучшее время для начала бизнеса – осень. Посадку для лукового пера проводят с августа по сентябрь, семена оставляют зимовать в грунте и первый урожай собирают весной.

Выгонка лука в теплице

По мнению специалистов, использование тепличных площадей значительно увеличивает рентабельность проекта (Читайте: бизнес план открытия тепличного хозяйства на даче). Для получения большого и урожая посадочный материал замачивают на двенадцать часов в воде при температуре +35-38 градусов и затем в течение суток выдерживают при температуре +29-30 градусов. Метод посадки выбирают в зависимости от времени года и степени освещенности. Мостовая схема используется при выгонке до второй половины февраля. В остальное время высаживать лук рекомендуется полумостовым методом, что увеличивает объем урожая.

На протяжении всего период роста пера важно поддерживать оптимальный температурный режим: +20-25 градусов, что позволит получить хороший урожай раньше на несколько недель. Снижение температуры до +15 градусов замедлит рост лукового пера, а чрезмерно высокий обогрев посадочного материала негативно сказывается на качестве урожая – перо становится тонким.

Методы увеличения урожая зеленого лука

Для увеличения урожайности пера лука можно использовать следующие подходы:

Сбыт урожая: потребители продукции

Вырастить урожая – только половина успеха, вторая половина – продажа и реализация лукового пера. Продукт скоропортящийся поэтому важно, еще до посадки создать сбытовую сеть.

В среднем, ежемесячный объем продукции составит от 300 до 500 кг, стоимость варьируется от 10 до 60 рублей за килограмм в зависимости от сезона года. В зимние периоды стоимость не опускается ниже 100 руб., так как ниже этого порога уже не рентабельно. Рассмотрим возможные точки продажи урожая:

Оптовые покупатели готовы приобрести зеленый, витаминный продукт по цене от 30 до 50 рублей за килограмм весной и летом, а зимой стоимость лука увеличивается до 100 рублей за килограмм.

Какую форму ведения бизнеса выбрать?

Проанализируем различные формы ведения бизнеса в таблице ниже.

Форма организации бизнеса	Преимущества использования
ЛПХ ( личное приусадебное хозяйство )	Данная форма используется только физическими лицами для продажи продукции крупным дистрибьюторам. Возможность организации при наличии участка до 2 га., простые требования необходимо получить только справку от местной администрации, что данный участок принадлежит вам и используется для выращивания лука.
ИП ( индивидуальный предприниматель )	Данная форма используется для самостоятельной продажи продукции. Статус ИП дает производителю юридическую силу и позволяет самому организовать реализацию. Возможность создавать сбытовую сеть. Усложняется процесс сертификации продукции.
ООО ( общество с ограниченной ответственностью )	Данная форма используется при дополнительном финансировании бизнеса через с/х кредиты, при найме сотрудников. Примеряется для работы с магазинами, оптовыми базами.
КФХ ( крестьянское фермерское хозяйство )	Данная форма используется для привлечение партнеров в свой бизнес. КФХ упрощенная формой ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), также как ИП и ООО наделяется правовой силой. Есть возможность работать с магазинами и оптовыми поставщиками.

Первоначально можно зарегистрироваться как ЛПХ и начать продажу небольшими партиями, для наладки всех производственных процессов и каналов реализации. ЛПХ не платит налоги с любого объема производства. Для масштабирования производства и увеличения продаж необходимо регистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

Для индивидуального предпринимателя оптимальным выбором системы налогообложения для производителей сельскохозяйственной продукции единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Налоговая ставка – 6%

Единый сельскохозяйственный налог отменяется доля производства сельскохозяйственной продукции меньше 70% и к производителю применяется ОСНО (общая система налогообложения).

Видео-урок “Единый сельскохозяйственный налог”

Общие инвестиционные затраты, рентабельность бизнес-проекта

Инвестиционные затраты на реализацию проекта: затраты на регистрацию ЛПХ, ИП, ООО или КФХ (

10 000 руб.), аренда земельного участка, техническое оснащение, посадочный материал

Площадь для посадки лука

Минимальные производственные площади, которые могут обеспечить прибыль, – одна сотка для выращивания пера и 30 м2 для хранения урожая. При соблюдении всех рекомендации и технологического процесса на одной сотке можно вырастить от 300 до 600 кг. лукового пера.

Практический урок по созданию теплицы

Смотрите практический видео-урок, как сделать теплицу своими руками для выращивания зеленого лука.

Техническое оснащение

В этой статье расходов нужно учесть систему освещения, полива, обогрева, инвентаря для обработки всходов. Если планируется сбыт урожая в супермаркеты, потребуются расходные материалы для упаковки продукции.

Посадочный материал

Это основная статья расходов, ведь от качества посадочного материала зависят объемы урожая и спрос на него, следовательно, и рентабельность всего проекта. Полумостовой метод посадки, требует от 3 до 6 кг. на каждый квадратный метр, урожайность составляет от 12 до 15 кг. с квадратного метра. При мостовом методе посадки объем посадочного материала увеличивается до 8-12 кг. на квадратный метр.

Необходимо учитывать, что финансовые вложения при выращивании урожая в открытом грунте и в тепличных условиях различаются. Рентабельность бизнеса в полевых условиях при благоприятном стечении обстоятельств может достигать 50 %, в то время как экономическая эффективность проекта в теплице не превышает 30 %. Этому есть объективные обоснования:

В преддверии праздников цена зеленого лука всегда увеличивается – это следует учитывать при планировании посадочных работ и поисках точек сбыта продукции.

Финансовые показатели	Значения
Инвестиционные затраты (Invest Cost)	100-150 00 руб.
Чистая прибыль в месяц (Net Income)	20 000 руб.
Срок окупаемости (Payback ratio)	6-12 мес.
Рентабельность (ROE)	40%

Для организации бизнеса на зеленом луке необходим стартовый капитал не менее 100-150 тыс.руб, срок окупаемости составляет от 6 до 12 месяцев. Также если вы не располагаете собственным земельным участком, то стоимость проекта увеличится на размер арендных платежей. Одним из высокорентабельных видов бизнеса является выращивание в теплице роз, рентабельность такого проекта достигает 300%.

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word

Особенности выращивания лука на гидропонике

Метод выращивания на гидропонике позволяет на ограниченной площади собрать хороший урожай овощей в кратчайшие сроки. Все, что требуется, — это качественный посевной материал и простая установка.

Что такое гидропоника

Гидропоника – это специальный способ выращивания растений без грунта с применением специального питательного раствора, который подается к каждому растению автоматически. В растворе обязательно присутствуют магний, кальций, фосфор, сера и азот в значительном количестве. Для каждой культуры состав подбирают индивидуально, с учетом особенностей и потребностей.

Для чего используют гидропонику

Гидропонный метод выращивания растений используют на небольших площадях в тепличном хозяйстве, частном подворье или квартире. Суть технологии заключается в том, что к корневой системе ценные элементы поставляются в жидкой среде в дозированном количестве. Опору для корней создают в специальном субстрате. Как всякий метод выращивания растений в закрытых условиях, гидропоника имеет свои преимущества и недостатки.

Преимущества

Гидропонная установка для лука позволяет:

• существенно экономить полезную площадь и выращивать растения в закрытых условиях в несколько ярусов;
• выращивать овощи в чистой среде, без использования грунта или какой-либо загрязняющей помещение субстанции;
• получать урожай превосходного качества в кратчайшие сроки с минимальными трудозатратами;
• полностью автоматизировать процесс подачи углекислого газа к корневой системе, длительность светового дня в теплице, температурные показатели.

Овощи, выращенные методом гидропоники, экологически чистые и безопасные, не содержат инсектициды и другие ядовитые вещества.

Недостатки

К недостаткам выращивания культурных растений в питательном растворе относят финансовые затраты на специальную автоматизированную установку.

Методы выращивания на гидропонике

Существует несколько разновидностей выращивания культурных растений по методу гидропоники.

Воздушный метод

При воздушном методе выращивания растений на водяном питательном субстрате корневая система находится в воздухе, в закрытой темной таре. Питание саженцев происходит через регулярное опрыскивание корневищ.

Водная система

При организации выращивания растений водным методом корневую систему опускают в водный раствор в момент посадки. Однако при таком способе выращивания существует высокая вероятность загнивания корневой системы.

Субстратный

В этом случае каждое растение помещают на специальный неорганический субстрат (керамзит, щебень, песок) или организуют подстилку из мха, торфа или опилок.

Какие сорта лука подходят для выращивания методом гидропоники

Рентабельность выращивания лука на перо напрямую зависит от урожайности посадочного материала. Для разведения лука на перо методом гидропоники подходит не каждый сорт. При покупке рекомендуется обратить внимание на количество початков внутри луковицы. Для этого из партии выбирают 1-2 экземпляра и разрезают вдоль. Для выгонки пригодны луковицы с тремя и более початками.

Внимание! Для выгонки на зелень подходят луковицы диаметром 3-4 см.

Рекомендуемые сорта лука на зелень методом гидропоники:

• Уральский семейный;
• Сережа;
• Семилетка;
• Стригуновский;
• Союз;
• Бессоновский.

Что нужно для выращивания

Для организации процесса выращивания лука на перо в ограниченных условиях квартиры понадобится минимальное количество расходных материалов.

Подготовка растений

Для получения наилучшего результата подходят луковицы из осеннего урожая. Для стимуляции роста проводят поэтапную подготовку луковиц:

1. Отстойку в теплом помещении в течение 3-5 дней.
2. Ручную чистку от верхнего слоя сухой шелухи.
3. Барботирование. Для этого подготовленные луковицы помещают в емкость с водой и опускают в компрессорную установку на 10-12 часов. Температура воды, в которую помещают луковицы для барботирования, составляет около +38°С.
4. Накалывание верхней части луковицы тонкой длинной иголкой для интенсивного поступления кислорода к ростку.
5. Высадку в специально обустроенные контейнеры.

Подготовка емкости для выращивания в домашних условиях

Для выращивания лука на перо по методу гидропоники выбирают пластиковые контейнеры глубиной от 20 см. При выращивании лука на водном растворе существует риск застоя воды и загнивания корневой системы. Для предотвращения такой ситуации контейнеры тщательно моют с хозяйственным мылом 72% и ополаскивают проточной водой. Затем ящик обрабатывают интенсивно-розовым раствором перманганата калия (марганцовки) и высушивают.

Как сделать и установить гидропонную установку

Вырастить зеленый лук методом гидропоники легко в домашних условиях. Для организации гидропоники для лука своими руками понадобятся:

• пластиковый ящик с крышкой, оптимальный размер – 80×40×20 см;
• аквариумный компрессор минимальной мощности;
• пара люминесцентных ламп с выключателем;
• два отрезка ПВХ трубки длиной 60 см с мелкими отверстиями;
• острый канцелярский нож, линейка, маркер.

Крышка должна плотно прилегать к контейнеру и не пропускать свет, чтобы корневая система находилась в полной темноте.

Как соорудить установку:

1. Крышку размечают по схеме: 5 отверстий в ширину и 10 в длину (итого 50 лунок). Вырезают конусообразные отверстия тонким острым ножом. Дополнительно просверливают отверстие для входа трубок от компрессора. Крышку плотно фиксируют на ящике.
2. Компрессор соединяют с ПВХ трубками, изолируют место стыка и свободный конец трубки. Продевают трубки в подготовленное отверстие и плотно фиксируют компрессорную установку.
3. Заполняют бак теплой водой на высоту 15-16 см через свободные лунки. Устанавливают в каждое отверстие подготовленный посадочный материал.
4. Ставят ящик в безопасное теплое место возле розетки, закрепляют сверху люминесцентные лампы.

Технология

Технология выращивания лука на воде в домашних условиях требует соблюдения нескольких правил.

Температура

Скорость роста пера напрямую зависит от температуры воздуха в комнате и воды в контейнере. Оптимальный температурный режим — +25…+27°С. При более низкой температуре рост пера замедлится на 7-10 дней.

Луковичные растения терпимо относятся к отсутствию большого количества света. При выгонке пера на отапливаемой лоджии можно обойтись без дополнительного освещения. При организации процесса в жилых комнатах дополнительный источник света необходим для предотвращения вытягивания пера. Рекомендуемая длительность светового дня при выращивании лука методом гидропоники составляет 8-10 часов. После достижения пером 15-20 см освещать его не нужно.

Раствор для гидропоники

Методом гидропоники лук успешно выращивают и на простой воде. Но получить зелень высокого товарного качества можно только на специальных питательных растворах. Для приготовления понадобится:

• сульфат магния – 0,5 г;
• хлорид калия (калийная соль) – 0,25 г;
• кальциевая селитра (нитрат кальция) – 2 г;
• фосфат калия однозамещенный – 0,5 г;
• хлорид железа – 0,02 г.

Смесь растворяют в 0,5 л дистиллированной воды, тщательно перемешивают до растворения и разводят 1,5 л воды повторно.

Более простой и дешевый способ приготовить питательную смесь – использовать гумат, гумин, «Эпин» согласно инструкции производителя.

На заметку! Менять питательный раствор в гидропонной установке рекомендуется каждые 7-8 дней.

Особенности ухода

Для продувки ежедневно включают компрессорную установку на 30-40 минут. Эта процедура позволяет избежать застоя воды и гниения корневого донышка у овоща.

Когда и как собирать урожай

Прямой признак готовности пера к сбору – мягкая луковица. При выращивании лука на перо на питательном растворе с соблюдением температурного и светового режима урожай собирают на 13-15 день. Для этого луковицу вытаскивают из гнезда и очищают старую шелуху.

Заключение

Выращивание лука на зелень методом гидропоники в домашних условиях – простое и выгодное занятие. Для организации процесса требуется минимальное количество времени и средств. Ожидаемый выход зелени составляет 70-80% от веса семенного материала. При ответственном отношении к делу из одного контейнера получают качественный, дорогостоящий урожай каждые 13-14 дней.

Принцип выращивания лука методом гидропоники

Совсем недавно начал набирать популярность новый прогрессивный безземельный метод размножения растений — гидропоника. Способ базируется на питании корневой системы специальным раствором. Примечательно, что верхняя часть растения очень быстро увеличивается в размерах, а вот корневище не набирает мощь. Выращивание лука методом гидропоники приобрело, наверное, самую большую популярность, потому как уже буквально на четырнадцатый день можно собрать богатый урожай.

1. Как подготовить растение
2. Выполнение работ по подготовке клумбы самостоятельно
3. Методика разведения
4. Что нужно знать о методе
5. Предпринимательская деятельность
6. Дельные советы
7. Выводы, обобщение

Выращивание лука методом гидропоники

Как подготовить растение

Чтобы получить зеленый лук на гидропонике, необходимо подготовить плоды для выращивания. Следует:

• подбирать плоды средних размеров;
• очистить овощ от чешуек;
• сложить в воду, нагретую до 30°С 6 ст. л. золы и все подготовленные луковички;
• в таком состоянии следует оставить саженцы на 14 часов, не давая воде остывать.

По истечении положенного срока, корнеплоды вынимают, срезают полностью верхушки, затем подкладки, на которых будет высажен лучок, пропитывают раствором. В этом растворе содержится масса полезных веществ и минералов, необходимых для полноценного роста. Высаживать лук необходимо довольно плотно.

Наверх подкладок насыпают небольшой слой минерального удобрения вермикулита: это поможет убрать излишнюю влагу и станет отличной теплоизоляцией. Далее гидропонная установка помещается в темное место, чтобы простимулировать рост корней. Через 10 дней можно переставить клумбу в освещенную комнату.

Выполнение работ по подготовке клумбы самостоятельно

Чтобы вырастить корнеплоды в домашних условиях, можно заняться автономной подготовкой емкостей. Сделать это не так уж и сложно. Для выращивания пера лука на гидропонике необходимо подобрать емкости глубиной около 20 см. На дно и боковины сосуда с внешней стороны надевается фольга, чтобы внутрь не попадал свет. Данная процедура позволяет создать для корневища видимость природных условий произрастания.

Выращивание зеленого лука на гидропонике подразумевает использование подкладок вместо привычного грунта. Для этих целей отлично подходит пенопласт толщиной не меньше 5 см. Далее понадобится рюмка и острый нож для вырезания отверстий под луковички. Специалисты рекомендуют делать конусообразные отверстия, чтобы луковицы можно было плотно рассадить по лункам. На дно емкости необходимо уложить пару водных распылителей, подключенных к компрессору.

Вместо пенопласта можно воспользоваться матами «Агрос», которые пропитываются специальными удобрениями. На 1 кв. м можно посадить 10-12 кг корнеплодов. Для присыпания, как и в варианте с пенопластом, используют вермикулит. Луковицы высаживают рядками на расстоянии 2 см друг от друга. Между рядами отступают по 4 см. Помимо высаживания луковиц можно использовать метод разведения семенами. Перед высеиванием необходимо отделить жизнеспособные семена. Чтобы это сделать, посадочный материал замачивают в теплой жидкости и откидывают семена, которые всплыли на поверхность. Как субстрат используют торфяной или кокосовый состав. Перед высеиванием субстрат напитывают влагой, а затем делают в нем луночки и сеют семена.

На протяжении 7 дней, необходимо поддерживать температуру на уровне 20°С. До первых всходов кассеты с посевом держат в темном помещении. После появления первых всходов необходимо обеспечить хорошее освещение растениям. Пока сеянцы не окрепли, их полив можно осуществлять капельным методом. Помимо этого важно производить пару раз в неделю подкормку питательным раствором с уровнем pH 5 – 6.

Методика разведения

Как выращивать лук методом гидропоники правильно? Чтобы лук на гидропонике интенсивно стал расти, его нужно продуть. Такой метод называется барботированием и подразумевает насыщение внутренностей луковицы воздушными пузырьками, что позволяет запустить процесс роста. Необходимо положить луковицы в подогретую воду с золой и на протяжении 14 часов перегонять воздух нагнетателем.

Для выращивания пера лука на гидропонике следует изначально заготовить емкость, в которой корнеплод будет барботироваться. Затем наполнить ее водой, не доходя до краев. В воду следует опустить только корневую систему луковицы, проследить, чтобы донышко не касалось воды. После всех приготовлений можно подключать компрессор. Именно эта процедура и есть основополагающий фактор, который влияет на быстрый рост.

Для выгонки зеленого лука на гидропонике на исходном этапе нужно поддерживать температуру жидкости в пределах 26-30°С. Важно следить, чтобы жидкость была не очень горячей, в противном случае это отразится на зеленых побегах: в результате перегревания они скрутятся и завянут. Когда высота пера достигла уровня, который подходит вам, необходимо переставить клумбу в мало освещенную комнату, чтобы выгонка лука на гидропонике стала разрастаться вверх, и перышки налились соком. Важно проследить, чтобы свет падал вертикально, иначе зелень упадет в сторону. Выращивание лука методом гидропоники имеет массу преимуществ перед стандартными методами:

• самая важная особенность — это чистота процесса: нет лишней грязи;
• доступность в финансовом и физическом планах.

Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях

Сегодня мы расскажем и покажем, как выращивать лук гидропонным способом. На самом деле, многие из вас наверняка уже выращивали лук на гидропонике хотя бы раз в жизни. Правда, даже и не подозревали об этом.

Вспомните, как брали луковицу, стеклянную банку, наполняли банку водой, опускали в нее лук и устанавливали «систему» на подоконник. Оставалось периодически подливать воду и ждать появления «перьев». Так вот, это и было выращивание лука на гидропонике. Лук – самая простая культура выращивания на гидропонике, и мы всегда советуем начинающим гидропонистам отрабатывать технологию именно на нем.

Выращивая лук в стеклянных банках с водой, многие даже и не подозревают о том, что используют гидропонный способ.

Из основных плюсов гидропонного способа выращивания для лука выделяют:

на подоконнике всегда чисто – почва не используется совсем;

обновлять питательный раствор проще, чем менять грунт;

риск заражения лука грибком равен 0, т.к. гидропоника полностью исключает развитие аэробных бактерий и прочей патологической микрофлоры;

результат в разы быстрее, чем при выращивании в банке.

Подготовка посадочного материала

1. Для выращивания лука на гидропонике выбирайте выгоночные сорта: «Союз», «Спасский», «Арзамасский», «Бессоновоский», из прошлогоднего урожая, диаметром 2-3 см. Хороший урожай зелени дает «Ростовский местный, Штутгартер Ризен, Египетский». На гидропонике круглый год можно выращивать лук-лизун.

Внимательно осматривайте севок перед покупкой, следите, чтобы на нем не было следов гнили и грибка.

2. Очистите севок от шелухи, оставив всего 1-2 слоя чешуек. При выращивании в земле шелуха защищает лук от вредителей, плесени и грибков. При выращивании на гидропонике ничего из этого луку не грозит.

3. Очищенные луковицы выложите в ведро, залейте теплым (+30-38°С) слабым раствором марганцовки (можно заменить препаратами «Фитоспорин», «Фитолавин»). На дно ведра опустите распылитель, рядом на ровную поверхность установите компрессор (распылитель и компрессор отдельно не покупайте – он есть в комплекте с «Домашней чудо-грядкой). Оставьте установку на 14 часов – за это время луковицы напитаются кислородом и «проснутся» (быстрее появятся корни и зелень).

4. У «проснувшихся» луковиц аккуратно срежьте макушки, чтобы были видны зародыши, и зачистите донышки, стараясь не повредить мякоть.

Подготовка питательного раствора

Для выгонки пера используйте комплексные удобрения с повышенным содержанием азота, фосфора и калия. Нам импонируют концентраты от GHE серии Flora Nova. Использую их для приготовления базового раствора по такой схеме:

1 неделя: разводите концентрат в пропорции 5 мл на 10 л воды;

2 неделя: разводите концентрат в пропорции 10 мл на 10 л воды;

далее до получения урожая разводите концентрат в пропорции 25 мл на 10 л воды.

Для улучшенного корнеобразования добавьте в базовый питательный раствор 2 мл концентрата GHE Roots.

Подготовка гидропонной установки

Емкость для питательного раствора и компрессор «Домашней чудо-грядки» поставьте на ровную поверхность. Возьмите воздушный шланг, один его конец подключите к распылителю, другой – к компрессору. Распылитель расположите на дне бака, залейте питательный раствор, установите посадочную площадку с отверстиями на емкость, подключите компрессор к электросети.

Технология выращивания

Севок уложите в ячейки для посадки. Подготовьте воду температурой 40°С, добавьте в нее антисептики и фунгициды. Это делается только 1 раз и нужно для обработки посевного материала от инфекций. На начальном этапе доводите раствор до корневой части репки, а уже после появления корней снизьте уровень жидкости на 5 см – так, чтобы в ней находились только кончики корешков.

В первый день выдерживайте температуру раствора 26°С (если температура будет выше, перья быстро вытянутся, но сочными не будут). Во второй день снизьте температуру раствора до 20°С. На третий день снова поднимите температуру до 26°С и поддерживайте это значение на протяжении всего периода роста лука.
Помимо контроля температуры раствора, для лука на гидропонике важно выдерживать определенный микроклимат:

1. Температура воздуха должна соответствовать температуре питательного раствора.

2. Влажность воздуха в помещении должна быть приближена к 65%.

3. Световой день в первые 2 недели – 18 часов, далее – 14 часов (для досвечивания пойдет фитолампа). При этом свет должен падать сверху, боковая подсветка может привести к тому, что перья завалятся на сторону.

Сбор урожая

Также каждые 3 недели проводите обновление питательного раствора и чистку гидропонной установки с использованием антисептика. Используйте GHE Flash Clean – добавьте его в бак и включаю установку. Конкретно это средство можно вводить в питательный раствор, на развитие растений оно не влияет.