Огород на подоконнике

Огород на подоконнике. Выращиваем в доме КАБАЧКИ

Краткое содержание:

В условиях городской квартиры балкон, лоджию и подоконники можно назвать отличным местом для выращивания свежих овощей и ягод в течение всего года. А в частном доме большие и широкие подоконники позволяют создать огород и в зимнее время. Сегодня мы будем учиться выращивать в доме кабачки.

На самом деле, при правильном выращивании кабачки в условиях квартиры или дома способны давать достаточно богатый и стабильный урожай, обеспечивая семью необходимыми натуральными витаминами, и даже придавая интерьеру особую оригинальность. Итак, начнем…

Важно правильно выбрать сорт

Для успешного выращивания кабачков в условиях обычной квартиры или комнаты рекомендуется выбирать ранние сорта, растущие кустом без плетей. Важно, чтобы сорта были устойчивыми к различным погодным условиям и при этом отличались скороспелостью. Например, отлично подойдут для комнатного выращивания кабачки сорта:

• Аэронавт. Плоды созревают на кустах уже через 46 дней после посева, имеют темный зеленый цвет и могут достигать веса до 1,3 кг. Выращивание этого сорта кабачков на балконе или на подоконнике не составляет особого труда, так как сорт неприхотлив и не требует большого пространства. Ему вполне достаточно земли в малогабаритном ящике. Именно поэтому среди дачников этот сорт невероятно популярен.

• Зебра. Плоды этого сорта можно собирать уже через 38 дней после посадки. Их цвет светло-зеленый с белыми полосками, располагающимися продольно. Плоды небольшие, весом до 0,5 кг, но весьма многочисленные. Сорт устойчив к холоду, что также является плюсом для выращивания на балконе и подоконнике, особенно в зимнее время.

• Гибрид Белогор. В плодоношение вступает на 50-й день после посадки. Плоды имеют беловато-зеленый цвет, небольшие размеры, а их вес не превышает 1 кг. Гибрид отличается высоким уровнем урожайности и весьма неприхотлив.

• Цукеша. Также очень урожайный сорт. В плодоношение вступает через 48 дней, дает большое количество плодов интенсивного зеленого цвета с белыми крапинками на поверхности. Плоды вытянутые, длинные, могут достигать до 1 кг.

• Ролик. Раннеспелый сорт, начинает плодоносить уже через 38 дней. Плоды светлого зленого цвета, массой около 0,7 – 1,3 кг. Отлично выдерживает прохладные температуры, что является ценным качеством для выращивания кабачков в квартире на балконе или на подоконнике осенью или зимой.

• Якорь. Срок созревания этого сорта кабачков составляет в среднем 45 – 49 дней. Плоды имеют светло-желтый цвет без какого-либо рисунка, и вес до 1 кг. Особенностью кабачков этого сорта является то, что после сбора они могут храниться в течение месяца, сохраняя вкусовые качества и свежесть.

Грядки на подоконнике и на балконе

В зимнее время рассаду кабачков лучше всего размещать на южном подоконнике, обеспечивая искусственную подсветку, так как зимой света растениям не хватает. Можно разместить растения и на столе у южного окна, повесив над ними лампу.

Горшки и ящики с маленькими кустиками можно ставить достаточно плотно, но по мере роста расстояние между ними нужно увеличивать. Между взрослыми растениями расстояние должно составлять не менее 70-и сантиметров.

Если кабачки планируется выращивать в квартире на балконе в летний период, то важно учесть расположение балкона. Если балкон находится с южной стороны, сажать смена кабачков нужно рано, примерно в конце апреля – начале мая, чтобы в июне вынести подросшую рассаду на свежий воздух.

Если балкон находится с западной стороны, то посадку лучше проводить в конце мая. Если с северной стороны, и при этом балкон открытый, не имеет защиты от ветра, то лучше всего посадить там кабачки уже летом, примерно в середине июня, или разместить посадки на южном окне.

Емкости для выращивания кабачков

При выращивании на балконе лучше всего использовать ящики высотой не менее 20 см, так как около 5-и см будет занимать дренаж. При выращивании кабачков на подоконнике можно использовать цветочные горшки объемом в 2 литра, размещая в каждом одно растение.

В дне горшка или ящика необходимо обязательно проделать отверстия для слива лишней воды. Так же емкости необходимо оборудовать поддонами.

Освещение

На балконе в летний период кабачкам хватает естественного солнечного света. Однако в пасмурные дни посадкам нужен будет дополнительный свет. В холодное время года над растениями необходимо установить люминесцентные лампы белого или дневного света, из расчета 200 Вт на 1 квадратный метр площади.

Установленные лампы в течение дня нужно будет поворачивать, изменяя направление световых лучей, чтобы растения равномерно росли и развивались. Располагать такие лампы можно очень близко к растениям, так как они дают мало тепла и при этом обеспечивают достаточный уровень освещения.

В жаркие летние дни кабачки на балконе или на подоконнике необходимо защищать от палящих лучей солнца, экранируя их бумагой или марлей. Также рекомендуется опрыскивать растения водой, чтобы предотвратить перегрев.

С наступлением холодов, ящики с кабачками можно с балкона перенести в квартиру, обеспечив там нормальный уровень освещения. Если кабачки растут на застекленной теплой лоджии, то с наступлением заморозков лучше всего закрыть окна занавесками, чтобы от них не шел холод.

Посадка и уход

Важным моментом является грунт для кабачков. Не следует использовать торф в чистом виде или брать землю с огорода или с улицы. Лучше всего приобрести обычную земляную смесь для овощных культур в ближайшем цветочном магазине – ее состав будет наиболее сбалансирован.

Семена к посадке следует подготовить. Для этого сначала их необходимо выдержать около часа в слабом растворе марганцовки, после чего завернуть семена во влажную марлю, периодически ее опрыскивая теплой водой до того момента, пока из семян не покажутся ростки.

Приготовленный грунт нужно полить теплой водой (температура около 25 градусов) и заделать в него семена на глубину около 3-х см. В каждый горшок высаживается 1 растение. В ящиках семена следует располагать так, чтобы расстояние между ними было не менее 50 – 70 см. Сверху посевы можно прикрыть пленкой, после чего емкости следует поставить на солнечный теплый подоконник.

Через неделю, когда появятся ростки, можно полить их раствором активатора роста для лучшего развития корневой системы и самих растений. Поливать кабачки нужно регулярно, не допуская пересыхания почвы, под корень растений.

Кабачки нуждаются в опылении. При выращивании на балконе можно опрыскивать листья кабачков раствором меда для привлечения насекомых. В комнатных условиях для опыления можно использовать вентилятор или фен на холодном режиме. Также рекомендуется проводить опыление и мягкой кисточкой, перенося пыльцу с мужских цветков на женские.

Сбор плодов можно начинать, когда кабачки достигнут в размерах 20 – 30 см, впрочем, точных рекомендаций здесь нет, так как у каждого человека разные вкусы, в том числе и в степени зрелости кабачков.

Домашний огород. Кабачки на подоконнике

Для выращивания кабачков на собственной лоджии не нужно большого пространства или специального оборудования.

Домашний огород на подоконнике или лоджии городских квартир давно стал прекрасной альтернативой еженедельным поездкам на дачу, особенно в современных условиях катастрофической нехватки свободного времени.

Учитывая ограниченное пространство подоконников и балконов, необходимо как можно более тщательно подойти к выбору культур для выращивания. Наиболее распространенными овощами для домашнего разведения являются огурцы, помидоры, жгучий и сладкий перец, редис, морковь. Гораздо реже на домашних грядках можно встретить кабачки. Поговорим же о том, как вырастить кабачки на подоконнике.

Почему именно кабачки?

Кабачки – это настоящий кладезь полезных элементов и минералов. Они богаты калием, кальцием, магнием, цинком и медью, а также содержат витамины: А1, В1, В2, С, РР.

Безусловная польза кабачка в его малой калорийности. На 100 грамм этого овоща приходится всего 24 калории. Именно этот параметр делает кабачок одним из любимых продуктов диетологов. Этот овощ практически не имеющий собственного вкуса благотворно влияет на пищеварение, поддерживает здоровье кожи.

Высокое содержание калия позволяет нормализовать водный баланс организма и способствует избавлению от излишков жидкости. А мягкое мочегонное и желчегонное действие позволяет выводить из организма токсичные вещества.

Что необходимо учитывать при выращивании кабачка в домашних условиях?

Выбор сорта . Первое что необходимо сделать – это определиться с сортом. Для выращивания кабачка в домашних условиях лучше всего подойдут компактные раннеспелые сорта. Также, делая выбор, необходимо учитывать время года и сторону света, на которую выходит лоджия или окно, на котором будут располагаться кабачки. Если выращивание приходится на осенне-зимний период, а окна выходят на северную сторону, то предпочтение следует отдать сортам, отличающимся максимальными показателями устойчивости к температурным перепадам и различным стрессам.

Размещение растений . Для кабачков нужны достаточно глубокие контейнеры или ящики высотой 15-25 сантиметров. На дно ящика обязательно выкладывается дренаж – 5 сантиметров. Под него ставится поддон для излишков жидкости.

Летом для полноценного роста кабачкам вполне достаточно солнечного света, однако, зимой и осенью могут понадобиться люминесцентные лампы, или специальные фито-лампы для рассады. Прежде чем сажать дома кабачки или любые другие культуры, необходимо внимательно рассмотреть вопрос затрат на это оборудование. Если балкон выходит строго на южную сторону, то стоит задуматься о защите овощей от прямых солнечных лучей. Чтобы избежать ожогов листьев и плодов, кабачки прикрывают марлей.

Подбор грунта . В огородах кабачки в большинстве случаев растут на торфе, компосте, удобряются навозом. Однако брать землю с огородов для домашнего выращивания не рекомендуется. Наилучшим вариантом для этих целей станет специальный грунт для рассады.

Посадка и уход за кабачками на подоконнике

Итак, семена нужных сортов куплены, а ящики с подготовленным грунтом подготовлены. Остается лишь правильно посадить кабачки и при должном уходе урожай не заставит ждать дольше необходимого.

Для начала семена необходимо завернуть во влажную марлю на пару дней, для образования корешков. Если через двое суток корешок не проклюнулся, то, вероятнее всего, такое семя не даст росток.

Как вырастить кабачки на подоконнике

Друзья, из кабачка можно приготовить массу полезных блюд! Поэтому выращиваю его у себя круглый год. В статье расскажу, как вырастить кабачок на балконе, и поделюсь своими секретами ухода.

Какие полезные свойства есть у кабачка

Дорогие читатели, кабачки низкокалорийные и гипоаллергенные овощи. Посмотрите их основные свойства.

Кабачковый сок успокаивает нервную систему.
Пригоден для первых прикормов малышей.
Для пожилых — идеальное диетическое питание (улучшает работу сердечной мышцы и помогает активизировать пищеварительный тракт).
Очищает кровеносные сосуды и улучшает структуру крови.
Натуральный антиоксидант — снижает риск онкологии.
Насыщает организм витаминами (С, В1, В3) и микроэлементами (калий, кальций, железо, магний).

Противопоказан при почечной недостаточности.
В редких случаях может вызвать аллергию у грудничков.
Сырой продукт раздражает слизистую желудка.

Сорта кабачка для выращивания на балконе

Сначала я изучила разные сорта кабачков, условия их выращивания дома. Составила на основании изученных материалов таблицу, предлагаю посмотреть ее и выбрать понравившийся сорт.

Кабачок	Вид	Декоративные качества	Характеристика
Зебра	Компактный куст цукини с небольшими плодами.	Плоды с зелено-желтыми полосами.

Высокоурожайный – 15 кг с куста.

Созревает через 38 дней.

Растет в один стебель.

Урожайность с куста до 14 кг.

Созревает через 35 дней.

Урожайность – 8-12 кг с куста.

Созревает через 40-50 суток.

С куста можно собрать 9,5 кг.

Урожайность 8-9 кг с куста,

Мне больше приглянулись 2 вида — “Ролик“ и “Зебра”. Основные причины моего выбора:

Высокая урожайность.
Декоративность.
Короткий куст.
Устойчивость к низким температурам.
Неприхотливы в уходе.

Определились с сортом кабачка? Пополните багаж знаний, узнайте как хранить дома морковь. Богатый каротином диетический овощ помогает снизить вес).

Выбираем лучший сорт кабачков вместе

Что понадобится для выращивания кабачка на лоджии

Сейчас я подробно расскажу, как вырастить кабачки дома на подоконнике и балконе, чтобы получить богатый урожай.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у кабачков мощная, поэтому для крепкого и здорового растения потребуется большая тара. Семена посажу в 5 л бутылку из-под воды, пересаживать буду в тару побольше, которую заранее приобрела.

Идеально по параметрам подошло пластиковое ведро объемом 20 л.
При помощи отвертки сделала 5 отверстий для дренажа (для этого просто нагрела отвёртку на газу).
Ведро и бутылку помыла губкой с хозяйственным мылом.
Обработала раствором марганца (2-3 кристалла + 1 л воды) для дезинфекции.
В качестве поддона пригодилось старое блюдо.

Выбор почвы

Кабачки предпочитают рыхлую, некислую питательную землю, готовлю почвенный состав сама.

Если нет желания возиться самостоятельно с почвой, в магазинах имеется в продаже специальный грунт для рассады и бахчевых культур. Заранее обязательно проведите дезинфекцию почвы кипятком или прогрейте в духовке.

Я готовлю такой состав:

Смешиваю 2 части перегноя + 1 часть песка + 1 часть дерна.
Добавляю 3 ст. л. золы на 5 л + 0,5 л опилок + 1 ст. л. негашеной извести.
Прогреваю земляную смесь в духовом шкафу 30 мин. при температуре 80 градусов.
На 5 л добавляю 1-2 г аммиачной селитры + 2,5 г калийного удобрения + 4 г суперфосфата.
В остывшую землю укладываю проросшие семена.

Почву приготовили для посева? Выпейте стаканчик сока да посмотрите, как правильно заморозить баклажаны — употребление в пищу синеньких, богатых микроэлементами, нормализует работу сердца.

Посмотрите видео о посадке кабачка без грунта:

Подготовка семян

Сначала я прогреваю посадочный материал на батарее 12 часов (температура батареи не больше 50 градусов).

Для обеззараживания замачиваю семена на 15 мин. в теплой марганцовке (1 кристалл + 50 мл воды).
Затем, укладываю на влажные салфетки.
Увлажняю салфетку водой так, чтобы не плавали семечки.
Убираю в полиэтиленовый мешочек и ставлю в теплое место с температурой 20-25 градусов до прорастания.
По мере необходимости салфетку с семенами увлажняю.
Прорастают семена через 2-3 суток.

Правила посева

Когда на семечках появятся маленькие росточки, сразу же начинаю высаживать, держать дольше нежелательно — корешки перепутываются и при посадке можно их повредить.

Беру емкость объемом 5 л, в донышке проделываю отверстия.
Насыпаю слой дренажа 5 см (галька, керамзит), укладываю грунт чуть больше половины емкости.
Лопаточкой делаю лунку глубиной 5 см.
На расстоянии 2-3 см укладываю семена.
Засыпаю сверху землей.
Поливаю обильно теплой водой.
Сверху укрываю пленкой.
Оставляю в доме в теплом местечке.
Полив несколько дней не потребуется.

Обучающий курс посева семян прошли? Советую заранее подготовиться и выяснить как хранить кабачки в квартире, чтобы собранный урожай пролежал дольше свежим.

Посмотрите видео о правилах выращивания кабачков на балконе от А до Я:

Уход за домашним кабачком

Всходы появятся через 2-3 дня, если знать несколько нюансов, то и первый урожай не заставить себя долго ждать. Поделюсь секретами ухода за кабачком дома.

Освещенность

Световой день для нормального роста — 8-9 часов, если окно на южной стороне, то можно обойтись без подсветки. У меня окна смотрят на запад — установила фитолампы на расстоянии 50 см от горшка и включаю по вечерам на 4 часа. Периодически поворачиваю лампы для равномерного освещения.

Температурный режим

Дорогие садоводы, кабачок — культура теплолюбивая, при низких температурах растет медленно, перепады вообще противопоказаны.Оптимальная температура развития 20-25 градусов.

До прорастания всходов идеально держать емкости при температуре 20-25 градусов.
После прорастания на неделю снижаю температурный режим до 15-20 градусов.
Взрослому растению лучше живется при 18-20 градусах.
В ночное время допустимо понижение на 2-4 градуса.

Для брокколи также важно соблюдать температурный режим, советую изучить как вырастить дома брокколи, тогда богатый витаминами продукт без нитратов будет у вас на столе весь год.

Влажность воздуха

Кабачки развиваются при умеренной влажности (60-70%). Опрыскивать листья нежелательно, допустимо орошение только во время внекорневой подкормки.

Определить влажность воздуха можно прибором или рюмкой с водой. Объясню, как проще разобраться с влажностью:

Беру рюмку 100 мл, заполняю водой и ставлю в морозилку на 30 мин.
Достаю из морозилки, если через 10 мин. на стенкам емкости высохли капли — воздух сухой (30-40%).
Если капельки конденсата стекают по стенкам — влажность высокая (85-90%).
Когда стекло запотело и капли остались на стенках — идеальная влажность воздуха для кабачка.

Как правильно поливать

Поливайте растения только теплой водой и не допускайте пересыхания земли :

Свою рассаду поливаю по утрам 1 раз в 2-3 дня по 0,3 л теплой отстоявшейся водой.
Взрослым кабачкам влаги в 3 раза нужно больше, поливаю 1 раз в 2 дня 1-1,5 л по краю горшка, чтобы не оголить корни.
После полива рыхлю маленькими грабельками.

Как организовать капельный полив:

Беру банку с водой.
Устанавливаю ее на уровне верха горшка.
В чашку опускаю систему для капельниц.
Настраиваю режим — капли.
Опускаю в ведро с растением.

Организовали для овоща капельный полив? Можете ознакомиться, как сохранить свежие огурцы подольше, чтобы хрустящие огурчики были на вашем столе до первых заморозков.

Необходимые удобрения

Одновременно с поливом, начиная с 3 листа, провожу подкормки.

1. Для наращивания листовой массы.

После всходов через неделю вношу под корень суперфосфат с мочевиной (по 0,5 ч. л. каждого + 1 л воды).
Через 7 дней поливаю аммиачной селитрой (3 г + 1 л теплой воды).
Прошло 2 недели — поливаю нитратом фосфора (1 ч. л. + 1 л воды).

2. Когда появляются первые цветы.

Настаиваю сутки золу древесную (100 г + 3 л) и поливаю по 0,5 л под корень раз в 5 дней.
Для хорошей завязи орошаю раствором борной кислоты (1 г + 200 мл воды) в вечерние часы после заката.

Органику вношу в виде концентрата куриного помета, поливаю по 0,3 л 1 раз в 14 дней (0.5 кг помета + 1л воды).
Йодный полив через 3-4 дня после органического (15 капель + 1 л воды).
1 раз в 14 дней вношу кальциевую селитру в виде внекорневой подкормки (3 ч. л. + 5 л воды).

Особенности ухода за кабачком зимой

В зимний период кабачки нуждаются в особенном уходе. Если лоджия утепленная с обогревом, растение может находиться на подставке у окна, тогда уход за ним не отличается от летнего и весеннего. Подробнее опишу нюансы и тонкости при зимнем уходе с прохладным теневым балконом.

Посмотрите на видео, какие лампы можно использовать для досвечивания растений.

Освещение

Световой день зимой короткий, досвечиваю лампами дневного света утром 2 часа до восхода и вечером 3 часа после заката. В пасмурные дни — светильник оставляю с утра до вечера включенным.

Полив

Поливаю реже в 2 раза и увлажняю только по утрам теплой водой.

1 раз в 4-5 суток по 0,4 л для молодых растений до цветения достаточно.
После цветения и образования завязи увеличиваю объем воды постепенно до 0,7 л.
Вечером лучше не поливать: за день земля просохнет, и корешки не замерзнут.
Капельный полив зимой не применяю, чтобы не переохладить грунт остывшей водой.

Температура

Если ночная температура на улице опускается ниже -15 градусов, заношу молодую поросль в дом на ночь. Морозостойкие сорта оставляю на лоджии, только укутываю горшок одеялом, чтобы не остывала земля.

Удобрение

Провожу по схеме, описанной выше. А вот внекорневые подкормки делаю зимой в солнечную и теплую погоду.

Друзья, чтобы получить хороший и ранний урожай, приходится потрудиться. Предлагаю во время отдыха узнать как правильно хранить дома чеснок, используя этот овощ можно избавиться от многих вредителей растений.

Как пересаживать комнатный кабачок

Пересаживать кабачок нужно аккуратно, чтобы не повредить его корни. Посмотрите, как это сделать правильно и без потерь.

За 4 дня до пересадки не поливаю саженцы.
Руками аккуратно отделяю друг от друга рассаду.
Выкапываю в ведре лунку глубиной 8-10 см.
Укладываю рассаду, заглубляя под семядоли.
Поливаю теплой водой.
Укрываю сверху обрезанной пластиковой 5 л бутылкой.
Оставляю саженец в прохладном месте на 1-2 дня, чтобы не попадало солнце.
Через 2 суток ставлю на солнышко.
По утрам снимаю тепличку на 20-30 мин.
Когда появятся 2 листа, убираю тепличку.

Как вырастить кабачок на подоконнике

Если хотите пораньше получить урожай, а балкон у вас холодный, можно в феврале посадить на подоконнике семечко ультрараннего гибридного сорта “Белогор”. Объясню отличие циклов посадки и ухода за растением.

Посмотрите видео развития кабачка при разных температурах:

Посадка семян

Потребуется емкость высотой 25 см с поддоном.
На дно укладываю дренаж 5 см и до верха насыпаю подготовленную землю (смотрите в графе “Выбор почвы”).
Поливаю теплой водой и укладываю пророщенный посадочный материал 2 шт. в горшок.
Когда прорастут саженцы, обрезаю слабый экземпляр под корень, оставляя 1 крепкий в емкости.

Подкормки

Прошло 7 дней — подкармливаю удобрением для рассады 0,3 л под корень (концентрат коровяка 1:8 разбавляю с водой).
Затем подкормки провожу по схеме, описанной ранее в графе “Необходимые удобрения”.

Цветение

Во время цветения кабачку нужно помочь в опылении: беру утром распустившийся мужской цветок и прикладываю его к женскому с завязью.
Лучше 2-3 раза опылить для надежности.
Когда завяжется плод, через сутки убираю с него засохший бутон, чтобы не загнил.

Друзья, посадили и вырастили кабачок на подоконнике? Опыт огородника уже есть, я недавно рассказывала как вырастить помидоры на подоконнике. Советую ознакомиться и поселить на окне еще один овощ.

Болезни и вредители кабачка в квартире

Даже в квартире ваш зеленый друг может заболеть и погибнуть. Я заранее изучила информацию о болезнях и вредителях бахчевых культур, как с ними бороться, чтобы вовремя помочь растению.

Вредители

Вредители чаще всего попадают личинками в почве, с полевыми цветами или переносятся по воздуху.

Бахчевая тля

Насекомое зимует в земле. Если не пропаривали почву кипятком, личинки просыпаются и тля поселяется на листьях. Лист скручивается, покрывается липкой субстанцией и отмирает.

Удалив пораженные листья, опрыскиваю содовым раствором (2 ч. л. соды + 200 мл воды).
При необходимости повторяю опрыскивание.

Для профилактики в горшок с кабачком посадила головку лука и зубчик чеснока.

Трипсы

Мелкое насекомое, с которым сложно бороться. Попадает с комнатными растениями, приобретенными в цветочном магазине, или с полевыми цветами. Трипсы и их личинки питаются соком молодых побегов, впоследствии появляются коричневые пятна на листьях.

К сожалению, заболевший кабачок потребуется либо пересадить, либо обработать химикатами, либо выкинуть. Употребление в пищу плодов невозможно в течение месяца, пока не улетучится вредный состав.

Лечение провожу при открытых окнах в перчатках и маске.
Обрабатываю препаратом “Агравертин” (0,5 л воды + 5 мл препарата).
Одеваю сверху пакет на растение.
Через сутки пакет снимаю.
Повторно обрабатываю через 4 дня.

Для обнаружения насекомых в почве, разрезаю картофелину пополам, укладываю вниз срезом на землю. Через 10 мин. смотрю на срез — трипс выползает на картошку.

Паутинный клещ

Споры клеща переносятся на одежде и шерсти животных. Наличие паутины и пятен на листьях — признак заражения. Болезнь распространяется быстро, дырявые листья опадают.

Обрабатываю мыльным раствором рано утром, прикрыв землю вокруг растения (в 1 л теплой воды растворяю 1 кусок натертого хозяйственного мыла).
Орошаю 2-3 раза с интервалом в 3 дня.

Клещ поселяется в самых нижних частях кабачка, осматриваю ежедневно листы.
Мульчирую почву древесной золой слоем 0,5 см.
Рыхлю после полива.

Болезни

Вирусные или инфекционные болезни развиваются из-за нарушения условий содержания или перепадов температуры. Либо переносятся с посадочным материалом и грунтом.

Мучнистая роса

Появившийся белый налет на листьях говорит, что кабачковый куст заболел мучнистой росой.

Удалив пораженные листы (если молодое растение), обрабатываю “Фитоспорином” (1 мл + 2 л воды).
Плодоносящее опрыскиваю молочной сывороткой.
Иногда требуется повторная обработка через 3 дня.

Профилактика: прореживаю куст, уменьшаю полив, проветриваю помещение.

Пероноспороз

Ложная мучнистая роса — пероноспороз: появляются светлые пятна, похожие на ожоги, постепенно они поражают весь куст.

Удаляются пораженные части.
Варю 3 мин. 2 зубчика чеснока, измельченного в 1 л воды.
Остужаю до комнатной температуры.
Орошаю весь куст 2 раза с перерывом 4 дня.

Профилактика: регулярно проветриваю балкон, осматриваю растения и посыпаю листы золой.

Антракноз

Антракноз — его называют в народе медянкой, опасное грибковое заболевание, споры переносятся с зараженными овощными культурами, заболевают ослабленные растения. Сначала появляются буро-коричневые с каймой пятна на листьях, постепенно перемещаются на ствол.

Срезаю пораженные части.
Препаратом “Фитоспорин-М” и “Гамаир” опрыскиваю 2 раза через 4 суток листья и ствол (5 мл + 5 л воды).
Для надежности обрызгиваю по очереди разными растворами.

Обрабатываю садовый инвентарь и руки мылом и спиртом.

Посмотрите видео о приготовлении средства и обработке от гнилей и болезней.

Когда и как собирать плоды

Как оказалось, собирать кабачок нужно правильно. Рекомендую ознакомиться с моими советами.

Для приготовления икры: срок снятия через 9-10 суток, как отцветает завязь.
Плод с мягкой кожицей и без семян срезаю острым ножом под прямым углом ближе к овощу.
Для хранения: срываю вручную через 18-20 дней после цветения.
Чтобы не снизилась урожайность, снимаю овощи регулярно 1 раз в 5 суток.
Если вовремя не срывать плоды, засыхают и опадают молодые завязи.

Закончили со сбором урожая кабачков? Тогда узнайте как растут огурцы на подоконнике. Добавите в свою коллекцию еще один диетический овощ.

Как вырастить кабачки на балконе – 5 советов

Кабачки – обычные жители грядки на приусадебном участке, однако, отлично и приживутся на балконе или лоджии. Разумеется, при условии, что есть остекление и поддерживается нужная температура

Наверное, каждый огородник в тот или иной момент выращивал кабачки, но в городских условиях эту культуру встретишь не часто, в отличие от огурцов или помидоров. И совершенно напрасно. Плодовитые кабачки с успехом адаптируются к контейнерам, и вы удивитесь, какой богатый урожай они вам дадут.

Кроме того, контейнер с кабачками прямо за балконной дверью позволяет собирать свежие плоды по мере необходимости, не пропуская переростков размером с бейсбольную биту. Вы можете сорвать кабачки на пике вкуса, пока они молодые и самые нежные, то есть не больше 10 сантиметров. Учитывайте, что в день плоды прибавляют в длину 3 см.

Богатство выбора и ориентиры

Существует много разновидностей кабачков, включая специально разработанные для контейнеров. Если вы не хотите проводить искусственное опыление, то выбирайте партенокарпические гибриды с ранним сроком созревания, такие как Ажур F1 или же Кавили F1.

Любите эксперименты? Тогда можно разнообразить свой балкон с похожими на маленькие арбузики кабачками сорта Тондо ди Пиаченца (среднеспелый сорт с длительным плодоношением) или же с «апельсиновыми» скороспелками Апельсинка F1.

При выборе сорта, требующего присутствия насекомых-опылителей, ознакомьтесь с техникой искусственного опыления заранее.

Общее правило. Кустовые кабачки для выращивания на балконе подходят лучше, чем те, которые разрастаются во всех направлениях. Тем не менее, хотя контейнер сам по себе будет занимать не очень много места, растения – даже кустовые – все равно выйдут за пределы емкости. Убедитесь, что места хватит для всех листьев.

Что хотят кабачки

Кабачки – это растения теплой погоды, любящие солнечный свет. Для быстрого роста им нужны дневные температуры около 21 C и ночные до 4 градусов Цельсия. В более прохладных условиях рост замедляется.

Таким образом, вам надо организовать прямой солнечный свет минимум 6-8 часов в день, в противном случае применяйте досветку.

При выборе контейнера многое зависит от ваших эстетических пристрастий. Можно потратиться на огромный терракторовый горшок (нужна вместимость порядка 20 литров), либо же попросту просверлить дырки в большом оцинкованном ведре, либо разрезать пополам деревянную бочку и на днище также сделать дренаж.

Общее правило. Емкость должна быть крепкой, устойчивой, но не слишком тяжелой, чтобы вы могли иногда поворачивать ее для равномерного освещения из окна и передвижения за солнцем.

Посмотрите, как свет на балконе меняется с течением времени. При необходимости вы можете разместить контейнеры в одном месте осенью, а затем переместить их в другое место по мере продвижения солнца зимой и весной.

Залог успеха – качественная, хорошо дренирующая почвосмесь с торфом и с добавлением перлита или вермикулита. Для контейнера поищите готовые почвомеси, содержащие удобрения с медленным высвобождением и с pH от 6 до 6,8.

Впрочем, сторонники антикризисного огорода, продолжающие сезон дома на балконе, говорят, что у них отлично работает и почвосмесь собственного приготовления: 1/3 суглинка, 1/3 домашнего компоста и 1/3 листовой плесени из-под плодовых деревьев в саду.

Сейте прямым посевом сразу в большой горшок. Семена кабачков отличаются быстрой всхожестью – за неделю они прорастут и начнут стремительно набирать рост. Если вы взяли слишком маленький контейнер, то корни прорастут сквозь отверстия в дне и растение будут травмировано при пересадке.

Поскольку растения кабачка крупные, то на один горшок посейте три семечка для подстраховки, а потом ножницами удалите слабые ростки. Подсеять к кабачку можно петрушку или редис – они уживаются в одном горшке и при одинаковых условиях полива.

Как посадить и ухаживать

Заполните контейнер почвосмесью доверху. Теперь тщательно пролейте отстоянной водой, чтобы грунт осел. При необходимости добавьте почвы и снова полейте.

В центр горшка заделайте семена на глубину в полтора сантиметра, закройте почвой, сбрызните из пульверизатора. Накройте сверху пластиковой пленкой, подоприте пленку спичками или зубочистками.

Каждый день проветривайте и опрыскивайте водой комнатной температуры. Когда через появятся ростки, то отрегулируйте полив.

Общее правило заключается в том, что вы должны регулярно проверять верхние 5 см почвы – если они кажутся сухими на ощупь, глубоко поливайте, позволяя воде вытекать из дна контейнера. Затем дайте верху почвы высохнуть, прежде чем снова поливать.

Еще одна вещь, о которой следует помнить, когда дело доходит до полива кабачков в горшках, – всегда стараться поливать почву, а не листья. Когда листья влажные, они с большей вероятностью подвержены ряду проблем, например, мучнистой росе.

Если вы заметили листья с плесенью, удалите их острым ножом у основания и выбросьте в мусорное ведро. Опрыскайте кабачки смесью молока и воды в соотношении 1: 1.

Удобрения для кабачков на балконе

В ограниченных условиях растения кабачков нуждаются в применении жидких удобрений в половине рекомендованной дозы.

Если для культуры на грядке обычно только две подкормки – в период цветения и плодоношения, то для контейнерных кабачков периодичность составит раз в месяц.

Обратите внимание, чтобы в выбранные вами жидкие удобрения входил кальций как профилактика вершинной гнили. Кабачки подвержены этому недугу так же, как и томаты. Дефицит кальция сначала проявляется в виде хлороза листьев, потом идет отмирание точки роста и гниющие с одного конца плоды. Зачастую вершинная гниль сопряжена с неправильным и недостаточным поливом.

Обрезка кабачков

Помимо полива и удобрения, не забывайте о санитарной обрезке.

Листья и стебли кабачков часто отмирают, особенно если они повреждаются, например, домашние питомцы «поиграли» с растениями или же вы задели их по неосторожности.

Однако, не стоит употреблять обрезкой балконных кабачков для придания им формы: стебли заживают плохо, открывая много точек входа для болезней.

Правильная обрезка подразумевает удаление отмерших, поврежденных стеблей и листьев после того, как основной стебель вырастет до 50 см-одного метра в длину. Если обрезать слишком рано, растение не даст плодов.

Для обрезки вам понадобится отбеливатель, ведро, вода, перчатки и обрезные ножницы.

Продезинфицируйте лезвия в растворе, содержащем три части воды и 1 часть отбеливателя.

Удалите боковые побеги и листья, оставив несколько, чтобы растение могло расти и давать плоды позже.

Удаляйте листья и стебли у основания растения, когда они станут желтыми и хрустящими.

Кулинарная обрезка.

При разумном подходе вы можете срезать здоровые листья кабачков в дополнение к салату, они питательные и вкусные.

На балконе урожай – кабачков хоть отбавляй

Собственный огород – несбыточная места многих городских жителей. Но энтузиасты не опускают руки и выращивают овощи в домашних условиях. Ограниченное пространство требует обдуманного подхода к выбору культур. Можно выращивать помидоры, перец, огурцы и кабачки на балконе. Представители тыквенных культур отличаются ранней спелостью и неприхотливостью. Кабачки растут в любой емкости не меньше 15 л, главное обеспечить полив и подкормку.

Как вырастить кабачки в домашних условиях

Климатические условия на открытом балконе близки к открытому грунту. Для устройства мобильной грядки используются различные емкости: полипропиленовые мешки, ведра, ящики, керамические горшки. Основное требование объем контейнера 10-15 л, высота 25-30 см. Такое пространство необходимо для разветвленной корневой системы растения. Начало выращивания овощей зависит от расположения балкона ориентировочно сторон света:

Север – мало света и тепла, культуру высаживают в начале лета, для дополнительного освещения устанавливают люминесцентные лампы.
Запад (восток) – посадку можно планировать на май.
Юг – лучший вариант для теплолюбивого растения. Кабачок будет находится большую часть под солнечными лучами, поэтому его культивируют с середины мая.

Совет. Культуре необходимо хорошее освещение, поэтому размещайте ее на полке или подставке.

На застекленном и утепленном балконе климатические условия напоминают тепличные, с правилами выращивания овощей можно ознакомиться в статье «Как сделать теплицу для кабачков для скорейшего урожая».

Выбор сорта

Для выращивания кабачков в горшке лучше выбирать гибриды раннего созревания. Среди популярных сортов большинство цуккини:

Период созревания плодов составляет 45-48 дней. Гибридные растения дают обильный урожай, всего 3-4 куста обеспечат ваши потребности в полезном овоще. Один из рекомендуемых сортов «Патио Стар F1». Гибрид является ультраранним, плоды появляются спустя 38-40 дней. Кусты компактные, высотой не больше 45 см. Тыквины весом 0,8-1 кг. Сорт специально создан для выращивания в кашпо и ящиках, установленных на балконе или веранде.

Если квартира расположена на последних этажах многоэтажного дома, отдайте предпочтение партенокарпическим сортам кабачка, не требующим опыления.

На закрытом балконе необходимо обеспечить доступ насекомых для опыления цветов. В городских условиях не всегда летают пчелы и шмели, поэтому придется опылять культуру вручную. Для этого с мужского цветка обрывают лепестки и проводят тычинками по пестику женского бутона.

Совет. Опрыскайте кусты кабачков сладким сиропом, это привлечет больше насекомых.

Выращивание рассады

Выбирая, как лучше вырастить кабачки, опытные огородники останавливаются на рассадном способе. В начале апреля отбираются семена для посадки. Предварительно семечки проращивают, завернув во влажную салфетку. Тонкий корешок появляется через 2-3 дня. Для выращивания саженцев используют маленькие горшочки или пластиковые стаканчики. Грунт подбирается рыхлый и плодородный. Его основу составляет торф (40-50%), остальные компоненты: перегной, дерновая земля и опилки.

Совет. Рассада будет крепче, если в грунт добавить минеральные удобрения – 10 г суперфосфатов, по 5 г селитры и калийной соли.

Семена сажают по одному с горшочек, обильно поливают и ставят в теплое место. Всходы появляются через 3-4 дня. Саженцы на неделю помещают в прохладные условия, где температура днем не превышает 18-20°. Это поможет избежать вытягивания стеблей. Рассаде необходимо обеспечить хорошее освещение. Поливают ее 2 раза в неделю, только теплой водой. В возрасте 21-25 дней саженцы можно перемещать на постоянное место.

Посадка культуры пошагово

В мае погода достаточно благоприятная для посадки кабачков на огороде, все нюансы весенних сельскохозяйственных работ в статье «Выращиваем урожай в открытом грунте – что понравится кабачкам?». В это время можно высаживать рассаду на балконе.

Подготовка

Первый шаг – подготовка емкости и грунта. Пластиковые или пропиленовые мешки могут быть новыми или оставшимися от муки и круп. Если декоративная составляющая имеет значение, то лучше воспользоваться большими горшками для цветов. Они бывают пластиковые и керамические, объемом 15, 18 25 л. Практичный вариант – деревянные или пластиковые ящики. Чтобы предотвратить просыпание, застилите стенки и дно полиэтиленом. Можно ли выращивать овощи в ведрах? Вполне допустимый вариант, только придется проделать отверстия на дне для стока воды.

Совет. Не забудьте поставить под емкости посуду для сбора воды.

Грунт для кабачков должен быть нейтральный или слабощелочной. Можно выращивать овощи в покупной почве. Подойдет состав, используемый для выращивания рассады. Землю обязательно удобряют органическими составами (перегной, компост) и комплексным минеральным удобрением «Нитроаммофоска». Предотвратит застой воды устройство дренажа из керамзита на дне горшка или ящика.

Рассада

Второй этап – посадка рассады. Для пересадки кабачков выбирайте вечернее время. Саженцы вынимают из стаканчиков вместе с землей. В ящике выкапывают 2 лунки под овощ, в мешках и горшках садят по 1-2 растению. Перед посадкой в лунку добавляют горсть древесной золы. Саженцы закапывают до семядольных листиков.

Уход за кабачками

Третий шаг – уход. Агротехнические мероприятия, рекомендуемые для культуры в открытом грунте, используются при посадке на балконе. Растениям необходимо освещение, если естественного света не хватает, установите над кустами люминесцентные лампы. Небольшой объем грунта не может удержать влагу надолго. Опытные огородники советуют поливать растение через день отстоянной водой с температурой 25°C. Орошение происходит под корень. Сверху почва мульчируется торфом или корой.

Овощам потребуются дополнительные питательные вещества. Вносится не менее трех корневых и двух внекорневых подкормок. Отличным удобрением является раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15). Органические подкормки заменяют специальные удобрения «Биогумус», «Агрикола», «Росса». Питательные составы ускоряют рост культуры и укрепляют иммунитет. Перед цветением воспользуйтесь средством «Бутон» или «Эффектон». Удобрения вносятся после полива.

Последний совет, собирайте плоды, не допуская перерастания. Молодые кабачки вкуснее, а частый сбор стимулирует рост новых завязей.

В информационном видео опытный огородник рассказывает о нюансах выращивания кабачков на балконе:

Секреты выращивания кабачков на балконе

Выбор сорта
Подготовка
Как вырастить рассаду?
Пересадка
Последующий уход
Болезни и вредители
Сбор урожая

Возможно ли вырастить кабачок на балконе – да. И не нужны для этого особые инструменты, серьезное переоборудование балкона и огромные трудозатраты. А вот что нужно, об этом и стоит поговорить подробно.

Выбор сорта

Пожалуй, с этого и стоит начать. Сортов и видов кабачков очень много, и некоторые из них разработаны как раз для выращивания в контейнерах, в таких стесненных условиях, как балкон. Если не хочется заниматься искусственным опылением, нужно взять партенокарпические гибриды раннего срока созревания (пример – «Кавили F1» или «Ажур F1»). Но это стандарт, внешне кабачки вырастут обычными, ничем особенно не удивят, хоть и не всем это нужно в принципе. А вот если хочется вырастить кабачки, очень напоминающие арбузы, можно попробовать разновидности «Апельсинка F1» или «Тондо ди Пиаченца».

Самоопыляемые сорта – оптимальный вариант, но не всегда хозяин балкона находит сорт, который обладает такой характеристикой. И если не хочется менять выбор, придется учиться искусственному опылению.

На форумах любителей домашнего овощеводства можно найти лидеров среди сортов кабачка. И в топе обязательно будут «Зебра», «Якорь», «Цукеша», «Белогор», «Ролик», «Аэронавт». Они уже зарекомендовали себя именно как балконные сорта, непривередливые, с прогнозируемым урожаем.

Подготовка

Есть подробный план, как вырастить кабачки, и стоит следовать ему пошагово.

Емкость

У кабачков довольно мощная корневая система, потому маленькая тара для выращивания точно не подойдет. Семена надо сажать как минимум в пятилитровую бутыль от воды, а потом рассаду пересаживать в емкость еще больше.

Как подготовить тару для балконных кабачков:

взять пластиковое ведро или бутыль;

отверткой проделать несколько отверстий для дренажа;

помыть емкость хозяйственным мылом;

обработать марганцевым раствором;

старое блюдо использовать в качестве поддона.

Это самый простой способ, удобный, быстрый и незатратный.

Почва

Кабачкам нравится расти в рыхлой, питательной и некислой земле. Если не хочется самому составлять субстрат, его можно купить в садовом магазине (ориентир – грунт для бахчевых культур). Почву надо обязательно пролить кипятком. Но можно и прогреть в духовке.

Самодельный рецепт создания оптимального субстрата выглядит примерно так:

2 доли перегноя смешать с 1 частью песка и 1 частью дерна;

добавить 3 столовые ложки золы (это на 5 л), 1⁄2 л опилок, 1 столовую ложку негашеной извести;

земляная смесь отправляется в духовку на полчаса, на температуру 80 градусов;

добавить (на те же 5 л) 2 г аммиачной селитры, 2,5 г калийного удобрения и 4 г суперфосфата;

в остывшую землю укладывают проросшие семена.

Большой ошибкой (увы, не такой редкой) станет укладывание в емкость свежего навоза: листва уйдет в обильный рост, а завязей, напротив, будет мало.

Семена

Как и во многих других случаях, семена растения сначала прогревают на батарее, 10-12 часов должно быть достаточно.

Что делать с семенами дальше:

замочить их минут на 10 в теплом марганцевом растворе – это необходимо для обеззараживания;

затем семена кладутся на влажные салфетки (их надо увлажнить так, чтобы семена не плавали в воде);

все это убирается в пакетик, отправляется в теплое место с температурой 20-25 градусов до момента прорастания;

если салфетка будет высыхать, ее можно увлажнить снова;

ждать прорастания семян надо на 2-3 сутки.

Если все это удалось, пора браться за выращивание рассады.

Как вырастить рассаду?

Рассадный способ, действительно, удобный, особенно в квартире. Чтобы вырастить саженцы, потребуются небольшие емкости вроде пластиковых стаканчиков и маленьких горшочков такого же типа. Грунт, который будет в горшочках, описан выше. Кстати, чтобы рассада была крепче и качественнее, в землю лучше добавить минеральные удобрения – 5 г селитры, 5 г калийной соли, 10 г суперфосфатов.

Семена сажают по принципу: одно семечко – один горшочек. После высадки землю надо хорошенько полить и отправить в теплое место. Через 3-4 дня можно ожидать всходов. Чтобы закалить рассаду, ей нужно создать суровые прохладные условия, то есть выращивание дома при температуре +18. Это нужно, чтобы у растения не вытягивались стебли. А также рассада нуждается в хорошем освещении. А поливать ее надо дважды в неделю и исключительно теплой водой. Когда саженцам будет 3-3,5 недели, их можно посадить на постоянное место.

Пересадка

Пересаживать кабачки лучше в вечернее время, оно менее стрессово для растений. Из стаканчиков саженцы надо доставать прямо с землей. В ящике, контейнере или иной выбранной емкости выкапывают две лунки, если выращивать решено в горшках – одну.

Перед тем как кабачок отправится в лунку, туда надо положить немного древесной золы. Закопать саженцы нужно до семядольных листиков.

Последующий уход

Вообще, лучше высаживать кабачок на балкон, когда заморозки уже точно окончились. Если балкон застеклен, можно и форсировать события – организовать высадку на 2 недели раньше. Если пространство и вовсе отапливается, кабачки выращивать можно даже зимой.

Вот какой уход нужен кабачкам, растущим в домашних условиях.

Если освещения достаточно, культуру не нужно подсвечивать. Но если сезон стоит пасмурный, или лето, например, как никогда дождливое, не помешают люминесцентные лампы (200 ватт на каждый квадрат). Но если, напротив, слишком солнечно, кабачок придется притенять.

Подкормки растению надо организовывать систематические – это раствор коровяка (пропорции 1 к 5), куриный помет (1 к 10), но выбрать предстоит что-то одно. Чаще трех раз в месяц подкармливать балконную культуру не стоит. Органику допускается чередовать с минудобрениями.

Поливать кабачки следует много, регулярно, не забывая о графике. Но только под корень, иначе не избежать ожогов листьев. При поливе нужно ориентироваться на следующее: если верхние 4-5 см почвы сухие, значит, пора увлажнять. И поливать надо глубоко, чтобы вода через дренажные отверстия могла выйти из контейнера.

Санитарная обрезка – еще один важный момент, о котором могут забывать начинающие. Листочки и стебли нередко отмирают, и их придется убирать. Но с обрезкой лучше не частить, потому что заживают стебли плохо, и точки входа для болезней откроются мгновенно.

Отслеживать влажность на балконе – хорошая мера ухода, потому что для кабачков этот показатель очень важен. Нужно взять обычную рюмку, заполнить водой и на полчаса отправить ее в морозилку. Достать и принести на балкон. Если на стенках рюмки через 10 минут уже высохли капли, воздух сухой, влажность не выше 40%. Если капли стекают по стенкам, влажность около 85%. Если стекло запотело, капли на стенках – это оптимальная влажность для кабачка.

Болезни и вредители

Казалось бы, на балконе либо на подоконнике растению нечего бояться, но это не так. Бахчевая тля, особенно злостный вредитель, например, зимует в грунте. Если забыли пролить его кипятком, личинки к весне проснутся, и тля «заживет» на листочках. Это будет заметно по скрученному листу, липкому образованию на нем и последующему, практически неминуемому отмиранию.

Бороться с бахчевой тлей можно только так – удалить все до единого пораженные листья, опрыскать культуру содовым раствором (2 чайные ложки соды на 200 мл воды).

А чтобы предупредить проблему, можно посадить в емкость с кабачком по головке чеснока и лука, они отпугивают вредителя.

Еще сложнее бороться с трипсами, которые в дом попадают обычно с комнатными растениями из цветочных магазинов. Трипсы обожают сок молоденьких побегов, а на листочках кабачка оставляют коричневые пятна. Естественным образом тут никак не помочь – либо обработать растение химикатами, либо просто выбросить уже пораженный кабачок. Из препаратов обычно действенным оказывается «Агравертин» и его аналоги. Обрабатывать растение придется в перчатках и только при открытых окнах.

Возможно, придется побороться и с паутинным клещом, который легко попадает в дом на шерсти животных или даже на одежде хозяев. Обычно по паутинному налету на листьях кабачка сразу заметна болезнь. Растение надо будет обработать мыльным раствором. Чтобы предупредить напасть, почву мульчируют древесной золой в полсантиметра слоем. Надо не забывать рыхлить землю после полива.

Из болезней атаковать домашние кабачки может мучнистая роса (помогает «Фитоспорин»). Ложная мучнистая роса требует обработки растения чесночным настоем, но предварительно все пораженные части надо удалить. Антракноз (или медянка) тоже опасен, и проявляется он буроватыми пятнами и каймой на листве, болезнь постепенно переместится на ствол кабачка. После удаления больных частей кабачок можно обработать «Фитоспорином» и «Гамаиром», скорее всего, в 2 этапа через 4 дня.

Чтобы не перенести болезни на домашнее растение, ухаживать за ним, работать нужно только чистыми руками, вымытыми с мылом. Некоторые овощеводы еще протирают руки спиртовыми салфетками.

Сбор урожая

И даже здесь есть свои тонкости. Например, если из кабачка планируется приготовить икру, его снимают через 9-10 дней после отцветания завязи. Плод с мягкой еще кожурой, без заметных семян, срезают острым ножиком под прямым углом. Если кабачки планируется собирать на хранение, то через 3 недели (или почти 3 недели) после цветения овощ срывают вручную.

Чтобы стимулировать нормальный темп урожайности, снимать кабачки надо раз в 5 дней, не реже. Если упустить момент своевременного сбора, молодые завязи просто засохнут и опадут.

Для выращивания неплохого урожая на балконе иногда нужны просто хороший грунт и несколько больших пластиковых бутылок или емкостей того же типа. Ну и время, конечно, без него никак. Зато без дач и огородов полезный диетический продукт в сезон (а порой и круглогодично) будет на столе.

Как вырастить кабачки на балконе: оригинальный дизайн из вкусных плодов

Для выращивания кабачков на балконе горшок необходим большого объема

Если лоджия с остеклением и полностью закрыта от попадания выхлопных газов и тяжелых металлов с улицы, то выращивание кабачков на балконе в квартире для собственного стола, в принципе, возможно. Но я не изменю своего мнения, что культивировать овощи и ягоды на балконе для еды просто опасно.

А вот в качестве оригинального декора кабачки – интересный и простой вариант озеленения. Ухаживать за этими растениями довольно просто, а требования к составу грунта минимальны.

Синьор-кабачок на балконе – выращивание

Вьетнамский кабачок на балконе

Какие сорта кабачков будут красиво смотреться на балконе или лоджии? Лучше выбрать компактные кустики с красивой листвой и яркими оригинальными плодами. У обычных кабачков листья огромные, напоминающие лопух и для небольшого пространства балкона просто не подходят.

Интересные и оригинальные сорта последней селекции, которые подойдут для произрастания на балконе:

Фестивальный – оригинальный сорт с небольшими плодами, напоминающими арбуз, полосатой зелено-желтой с белыми полосками окраски. Кустик компактный и в низком горшке будет смотреться очень симпатично.

На фото легенария, которую можно раскрасить, будет напоминать фламинго

Вьетнамский кабачок или индийский огурец – а на самом деле легенария (бутылочная тыква) – смотрится весьма своеобразно, согласитесь.

Крукнек – оригинальное оформление

Крукнек – новый сорт кабачка, с разной окраской плода.

Интересны также сорта Тапир, Полосатый мячик, Буржуин, Зефир.

Интересный факт – кабачки относятся к виду тыквенных, но имеют толстую кожуру как и патиссоны.

Подробные рекомендации по выращиванию кабачков

Смотреться это будет примерно так, как на фото

Итак, выращивание кабачков на балконе пошагово:

Семена дадут дружные всходы, если перед посадкой их замочить в теплой воде дня на три, прикрыв ваткой или тремя слоями марли. Следим, чтобы вата была все время влажной.
Почвенная смесь для посадки – торф, опилки и перегной в соотношении 5 частей торфа, 4 части перегноя и одна часть опилок. Но подойдет и обычный грунт для цветов, который продается в магазине.
Можно прорастить рассаду заранее, высадив семена в стаканчики на подоконнике. Но если не ждем урожая, то сажаем сразу в ящики на балконе или лоджии.
Так как кустики пушистые, то расстояние между растениями надо соблюдать от 40 до 50 сантиметров.
Высаживаем семена в грунт после того, как не уже не предвидится заморозков, тогда прорастут семечки за неделю.
Далее уход за растением сводится к регулярному поливу и рыхлению почвы раз в неделю.

Кабачок — растение неприхотливое и растет в любых, даже спартанских условиях. Но выращивание этих овощей на балконе – занятие, мягко говоря, странное. А если употреблять их в пищу, то еще и опасное.

Овощи на балконе большого города – ядовитый концентрат канцерогенов

Овощи, растущие в городских условиях, прекрасный источник свинца и тяжелых металлов

Попробую аргументировать свою точку зрения:

Выхлопные газы автомобильного транспорта, особенно дизельного, которого из года в год становится все больше, содержат большой процент тяжелых металлов, смертельно опасных для человека.
Обратите внимание на свой подоконник утром и ближе к вечеру. В квартирах, расположенных около оживленных автомагистралей, за день на подоконнике, даже при плотно закрытых окнах образуется слой пыли. Это осевшие частицы выхлопных газов и городского смога.
Наиболее опасен свинец, который из почвы попадает в стебли растений практически моментально. Практические исследования показывают, что в одном килограмме травы, растущей у дороги, содержание свинца – 100 мг, а лесные травы содержат этот металл в количестве 10 мг на килограмм. Как говорится, почувствуйте разницу.
Даже козы и коровы, которые пасутся вдоль трассы, дают молоко с повышенным содержанием свинца и тяжелых металлов. А сколько их будет в выросшем на балконе кабачке, цена которого летом в любом магазине – копейки?
Тормозные колодки автомобиля выбрасывают 400 тысяч тонн металлической пыли за год. А где она оседает?

Выращивание овощей в точке города – сомнительное занятие!

Шины, истираясь об асфальт в мельчайшие частицы – это тоже источник резины в овощах и фруктах, выращенных на балконе.

А теперь задайте себе вопрос – хотите ли вы скушать кабачок с резиной, свинцом и тяжелыми металлами? Если вы не Терминатор, то вряд ли.

Инструкция по экологической безопасности в обязательном порядке регламентирует высаживать защитные лесополосы из деревьев и кустарников вдоль трасс и оживленных автомагистралей, которые задерживают большой процент тяжелых металлов и других вредных веществ.

Лабораторные исследования экологии Московского региона

Надо ли издеваться над собой и над растениями?

Лаборатория при МГУ решила провести анализ почв в садах, расположенных вблизи МКАД. Данные исследований неутешительны:

На расстоянии 10 метров от трассы в овощах наблюдалась повышенная концентрация свинца, превышающая допустимую норму в два раза. При отдалении от трасс на 100 метров, концентрация металлов снижалась в два раза.
Успокаивает тот факт, что при удалении от трассы на 100 метров содержание металлов в овощах и фруктах был в пределах нормы.
В яблоках, выросших рядом с автомагистралями, концентрация свинца превышала допустимые нормативы в три раза и при удалении от трассы даже на 600 метров, снижалась незначительно.
В кислой почве тяжелые металлы приобретают большую подвижность и их концентрация во всех продуктах, выросших на таком грунте, повышается в два, а иногда и в три раза.

Эту культуру можно вырастить в качестве симпатичного декора

Резюме

Многие дачники, живущие рядом с оживленной трассой, стараются снизить опасность овощей путем известкования почвы. Однако, не думаю, что стоит своими руками выращивать для себя на балконе бомбу замедленного действия в виде кабачка с тяжелыми металлами.

И все же тем, кто хочет попробовать себя в качестве агронома, рекомендую взглянуть в видео в этой статье, сюжет подробно расскажет о культивировании кабачков на балконе. А всех заинтересовавшихся читателей приглашаю обсудить эту тему в комментариях!