Как сажать виноград ленинградская область

Виноград из-под Питера. Заметки оптимиста

Наша область – не самый благоприятный регион для винограда. Тем не менее, уже многие садоводы в наших краях успешно выращивают его не только в теплицах, но и в открытом грунте.


Виноград растет и плодоносит в Ленинградской области. На фото — сорт ‘Жемчуг розовый’

Виноградарский стаж у меня не мал и не велик – с 2000-го года. Но кое-какие наблюдения за это время, естественно, накопились. Вот ими-то и хотелось бы поделиться с коллегами-садоводами.

Несколько слов о сортах

Большинство ранних и многие из среднеранних и даже средних сортов у нас прекрасно чувствуют себя в неотапливаемых теплицах. Единственный сорт, который у меня не вызревал в теплице – это полученный от Ю.М.Чугуева гибрид (‘Тур Хейердал’ х ‘Аэлита’) с поэтическим названием 217-40-3-1. Причём на третий год выращивания в теплице часть ягод в грозди была очень даже вкусной и тёмноокрашенной уже в начале сентября, а другая часть в той же грозди оставалась кислой и зелёной даже в середине октября.

Но даже сверхранние и очень ранние сорта в открытом грунте ведут себя по-разному. ‘Коринка Русская’, например, которая всегда созревала в конце августа, и которую я до сих пор считал одним из самых надёжных сортов, в 2012 году в середине сентября ещё не набрала сахара и у неё стали загнивать ягоды. Сорт ‘Зилга’ (более позднего срока созревания) был, может быть, чуть кислее, чем обычно, и созрел на три недели позже, чем в предыдущие годы.


Сорт ‘Загадка Шарова’

Сорт ‘Загадка Шарова’ за восемь лет, которые я его выращиваю, ни разу не подвел. Вот уж действительно абсолютно безотказный культивар. В 2011 году с трёхлетнего экземпляра я собрал 8 килограмм винограда в середине сентября (обычно у меня он созревал в последних числах августа). К тому же, ягоды ‘Загадки’ могут висеть на лозе до морозов, при этом становясь всё вкуснее и вкуснее. Правда, и пернатые к ним неравнодушны.

А вот у сверхраннего F -14-75 в 2012 году не вызрели ни ягоды, ни лоза. ‘Мускат Нины’ – ягоды не добрали сахара, хотя те, кто пробовал его впервые, тут же хотели именно этот сорт. Лоза вызрела на 40%. Зимовавший в прикопе в открытом грунте, а затем выращиваемый на улице горшечный (точнее — «ведёрный») экземпляр сорта ‘Жемчуг Розовый’ созрел в начале сентября, имел прекрасный вкус и к концу сезона — хорошо вызревшую (процентов на 60) лозу.

Не так давно я приобрёл несколько культиваров амурского винограда, но из-за их сравнительной юности судить о них ещё не берусь. Первые крошечные грозди ‘Таёжного’ созрели в середине сентября, одновременно с ‘Загадкой Шарова’. ‘Кишмиш Потапенко’, который по описанию является довольно поздним сортом, в начале октября был вполне съедобен, да и грозди у него оказались впечатляющего размера (для первого плодоношения, во всяком случае).


Виноград ‘Русский Ранний’, август 2012 г.

‘Новый Русский’ в теплице дал первую приличную гроздь прекрасного вкуса, но в открытом грунте ещё не плодоносил. Похоже, ему, как и ‘Русскому Раннему’, нужен большой запас многолетней древесины для того, чтобы проявить себя во всей красе.

О формировании винограда

Вообще, формировка имеет большое значение при выращивании любой культуры, от многолетников (пионы, флоксы) и овощей (огурцы, помидоры) до плодовых деревьев. А уж при выращивании винограда – особенно. Это не значит, что куст неприхотливого в наших краях сорта не будет плодоносить при отсутствии таковой. Мой многолетний опыт показывает, что лучше вообще не обрезать растение, чем обрезать неправильно. Но и получить без формировки сильное, продуктивное, а главное — рациональное растение практически невозможно.


Август 2011 г. Слева — виноград ‘Зилга’

Всем знакомы здоровые и очень урожайные яблони, собрать яблоки с которых без пожарного автомобиля с выдвижной лестницей попросту невозможно. А если в кроне такого дерева плодоносит виноград – не уподобимся ли мы лисице из известной басни?

До недавнего времени я выращивал виноград в безштамбовой или низкоштамбовой форме, поскольку в таком виде лоза у нас прекрасно зимует под снегом даже без укрытия. Молодые — до трёхлетнего возраста — кусты я ещё прикрываю лапником или окучиваю небольшим слоем земли, торфа или опилок, но это скорее для страховки – последняя зима с «чёрными» морозами, когда вымерзли даже нарциссы, была у нас в 1992 году. И в конце концов, если уж такое несчастье случилось, то никакое укрытие не спасёт, поскольку в первую очередь пострадают корни.

Теперь я начал переходить на высокоштамбовую и среднештамбовую формировку и могу с уверенностью утверждать, что такие сорта, как ‘Зилга’, ‘Коринка Русская’, ‘Загадка Шарова’ в зрелом возрасте прекрасно держат температуру – 30 градусов, а уж амурские формы, надеюсь, выдержат и более сильные морозы.


Зимовка винограда

Но всё это, так сказать, «общие черты», принципы. На практике каждый куст формируется по-своему. И конечно, многое зависит от сорта. Загадка Шарова’ обильно плодоносит при любой формировке и вовсе без неё, резать её можно и длинно, и коротко. А вот ‘Русский Ранний’, пока не обзавёлся у меня четырёхлетним рукавом в 5 сантиметров толщиной, давал гроздочки из полутора десятков ягод. Зато в 2011 году выдал грозди по 400–500 граммов. Амурцы явно не торопятся проявлять все свои способности, наращивают многолетнюю древесину. Так что не только к каждому сорту, но и к каждому кусту следует подходить индивидуально.

Читайте также:
Бегония клубневая размножение и уход

Агротехника северного винограда

Теперь немного об агротехнике. Когда я сажал первые два саженца, у меня стояла сдвоенная деревянная тепличка (2,4 х 8 м), и посадил я в северо-восточном углу ‘Коринку Русскую’, а в юго-восточном – ‘Зилгу’.Там они растут и по сей день. Теплица держится на честном слове, основание давно сгнило, вот уже года четыре я не рискую накрывать её плёнкой – т.е., получился открытый грунт с каркасом, к которому я подвязываю лозы.


Виноград под Питером может расти в открытом грунте

Так как сажал я укоренённые 2-х почковые черенки, то естественно заглубил при посадке основания молодых побегов. Замульчировал поверхность вокруг саженца перепревшим компостом. С тех пор так они и живут – каждую весну опудриваю почву золой и мульчирую органикой. Болезней и вредителей ни разу не видел, соответственно, ни разу ничем не опрыскивал. Минеральных удобрений вообще уже лет пятнадцать не применяю ни на каких культурах.

Удостоверившись в том, что столь упрощённая агротехника вполне устраивает виноград, новые посадки я стал делать по такому же принципу. Разумеется, солнечное место. Разумеется, посадка на возвышенности (холм рукотворный, высокая грядка, просто деревянный короб 1х1 м, приподнятый над уровнем участка на 25-30 см), желательно с уклоном к югу, чтобы лучше прогревалась почва. И, разумеется, опора (эта тема заслуживает отдельного обсуждения). Всё остальное довершают перечисленные ранее факторы – органическая мульча, зола, изредка полив, формировка, обрезка, подвязка.

Широкий ассортимент сортов винограда для различных климатических условий представлен в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта винограда для своего сада.

Выращивание винограда в Ленинградской области в грунте

Чаще всего виноград выращивают в южных регионах, где кусты не подвергаются перепадам температур и не гибнут под воздействием холода. Постепенно виноград стали сажать в регионах с холодным климатом, например, в Ленинградской области. С опытом садоводы определили, какой сорт больше всего подходит для северных садов.

Выращивание винограда в Ленинградской области

Виноград в Ленинградской области, посадка и уход за которым требуют чуть больше усилий, чем обычно, начинает плодоносить спустя четыре года после посадки.

В течение года после высадки происходит формирование корневой системы у саженца. Лоза практически не меняется в размере. Важен умеренный полив. После первых заморозков растение укрывают.

Виноград открывают ранней весной, чтобы почки не образовались раньше положенного срока. Сформировавшиеся молодые побеги нужно перебрать и обрезать, оставив несколько наиболее крепких. После того как они достигнут высоты 1 м, их прищипывают. В эту и последующие зимы растение укрывают.

На следующий цикл начинают формировать форму виноградного куста. Рукава подвязывают в горизонтальном положении, новые побеги — в вертикальном. Зимовка проводится так же, как и в прошлые года.

На следующее лето виноград впервые плодоносит. Если ветви не справляются с нагрузкой, лишние кисти выламывают. В последующие года требуются лишь регулярный полив и при необходимости подкормка и обрезка.

Как подобрать сорт неукрывного винограда

Чтобы растение нормально росло и плодоносило в прохладном климате, сорт должен соответствовать двум характеристикам:

  • повышенная морозостойкость;
  • ранее созревание.

Обратите внимание! В регионах с ранними заморозками проще всего вырастить виноград в теплицах, однако отдельные сорта хорошо приживаются и в открытом грунте.

Лучшие сорта винограда для Ленинградской области

Выращивание винограда в Ленинградской области возможно в открытом грунте. Ниже представлены самые плодоносящие сорта, стойкие к холодам.

Спулга

Кисти относительно небольшого размера. Ягоды круглые бордового цвета с привкусом земляники. Сорт, выведенный в Латвии, созревает примерно за 4 месяца. Как правило, приносит обильный урожай. Выдерживает температуру до −27 °C.

Зилга

Этот сорт популярен у изготовителей коньяка. Ягоды у него крупные, они имеют овальную форму и красно-фиолетовый цвет, долго сохраняют свежесть. В созревшем виде имеют привкус Изабеллы, поэтому для коньяка собирают зеленоватые грозди. Плодоносит с конца июля. Сорт непривередлив к почве, редко болеет и невосприимчив к вредителям. Его высадку производят весной или осенью.

Вандаль Клише

Сорт, выведенный в Канаде, хорошо подходит для создания алкогольных напитков, в частности, коньяка. Ягоды округлые белые среднего размера. Имеют сладкий аромат, напоминающий грушу.

Белый жемчуг

В условиях северного климата приносит урожай в конце лета. Имеет небольшие кисти и тугие округлые белые ягоды со сладким вкусом. Стойкость к морозам — до 26 °C.

Среди тепличных сортов наиболее подходящими для Ленинградской области являются:

  • Русский ранний;
  • Лора;
  • Аркадия;
  • Кишмиш.

К сведению! Находясь под пленкой, кусты выдерживают температуру до −26 °C

Особенности посадки винограда в открытый грунт

Для посадки требуется пригорок с доступом к прямым солнечным лучам. Преимуществом будет близость к любой стене, так как, нагреваясь за день, она будет дополнительно прогревать кусты после заката солнца. С других сторон растение должно хорошо проветриваться. Пространство на расстоянии 1,5-2 м от места посадки должно быть свободным.

Как подготовить грунт и яму правильно

Почву предварительно пропитывают органикой и минералсодержащими подкормками. Чаще всего участки в регионе имеют кислую почву, непригодную для винограда. Снизить кислотность поможет примесь древесной золы или известняка.

Читайте также:
Видео: Можно ли сажать картошку с длинными белыми ростками

Рекомендации по выбору сроков

При размножении винограда черенками посадочный материал нужно посадить в грядку примерно в конце марта. Также практикуются осенняя и летняя посадки.

Обратите внимание! Летом приживаются саженцы, имеющие закрытую корневую систему.

Как правильно ухаживать

В уходе виноград в северных регионах существуют кое-какие нюансы.

Полив и внесение удобрений

Первое удобрение почвы проводится перед посадкой саженца. В последующие два года подкормки не требуются. На третий год, когда сформируется форма куста, в почву вносят перегной и подкормку с повышенным содержанием фосфора и калия. В апреле добавляют золу или немного извести.

Важно! Для удобрения виноградного куста не подходит навоз. Он стимулирует рост зелени, но ресурсов растения на обильное цветение и созревание плодов может не хватить.

Размножение винограда отводками и черенками

Существует два способа размножения винограда:

  • чубуками;
  • отводками.

Виноградные чубуки — это аналоги черенков. Их заготавливают в начале октября после обрезки растения. Главное требование — лоза должна быть вызревшей с живыми почками и зеленоватой сердцевиной.

Черенки освобождаются от усиков и листьев, собираются в пучки. Далее их опускают в воду и вымачивают 24 ч., а затем обрабатывают полчаса в растворе марганцовки или 3 % медного купороса. Далее чубуки аккуратно протираются тканью и просушиваются на бумаге. Чтобы посадочный материал удачно перезимовал, его оборачивают в пакет или пленку, а затем крепко перевязывают.

В конце зимы черенки начинают проращивать. Для этого их замачивают в питьевой воде на трое суток.

Важно! Чтобы корни сформировались раньше первых почек. Поэтому нижнюю часть при проращивании хранят в тепле с изоляцией, а верх — при температуре примерно 15 °C.

После того как появятся корни, черенки можно сажать в горшок на доращивание.

Разведение отводками подходит для садоводов-любителей. В октябре виноградные плети, очищенные от листвы, прикапывают на 25 см так, чтобы верхняя часть была над землей. Уже весной образуются новые побеги, подходящие для выращивания нового куста.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Морозостойкие сорта обладают и иммунитетом ко многим болезням. Чаще всего виноградные кусты подвержены образованию:

  • милдью;
  • серой гнили;
  • сидиума.

Чтобы уменьшить вероятность заражение, куст должен хорошо проветриваться, поэтому стоит заранее предусмотреть достаточно расстояния между посадками. Сорняки и опавшие листья нужно своевременно удалять. Раз в год можно обработать растение и почву специальными препаратами, содержащими медь.

Обратите внимание! Весенняя обработка растений фунгицидами является профилактикой поражения виноградной листоверткой, паутинным клещом, виноградным зуднем.

Многие сорта винограда, выращиваемые в южных регионах, хорошо приживается и в прохладном климате. Успех зависит от трех составляющих: правильно подобранной разновидности, хорошего укрытия на зиму и регулярного ухода за кустами. При соблюдении всех условий лоза будет обильно плодоносить каждое лето.

Виноград в Ленинградской области

Многие садоводы Ленинградской области боятся высаживать виноград. Растение относится к теплолюбивым кустарникам и выращивают его в основном в южном регионе.

Для северных регионов подойдут зимостойкие сорта винограда .

А в Ленинградской области лето быстро заканчивается, и зачастую оно прохладное. По статистике только 30 дней в году солнечные.

На вопрос, растет ли виноград в Ленинградской области, можно дать ответ — конечно, если правильно выбрать сорт винограда.

Посадка винограда в Ленинградской области: особенности

Селекционеры научились выводить такие сорта, которые высаживают и в открытом грунте, и в теплицах.

Для северо-западного региона подходят зимостойкие сорта. Тогда виноград в Ленинградской области созревает в конце августа.

К сведению. В теплице виноград плодоносит на двадцать дней раньше, чем в открытом грунте.

Вырастить виноград в теплице в Ленинградской области легче, потому что у винограда здесь рано начинается сокодвижение.

Чтобы обезопасить растения от заморозков, приходится утеплять и опрыскивать стимуляторами. Но, такие меры оправдывают себя, ведь плодоношение начинается намного раньше, чем в открытом грунте. Там растение просыпается только к концу мая.

При выращивании в теплице есть свои особенности:

  1. Работ по выращиванию винограда здесь больше.
  2. Часто на растениях появляются болезни и вредители, ведь в теплице растения приходится часто поливать, вследствие чего постоянно высокая влажность.
  3. В открытом грунте таких напастей меньше. Но, при правильном уходе получать хороший урожай можно везде.

Какой виноград растет в Ленинградской области

Сорта винограда для Ленинградской области разделяются на те, которые выращиваются в открытом грунте и те, что высаживают в теплице.

Для открытого грунта смело покупайте саженцы сортов: Лепсна, Амурский виноград , Аглая, Супага, Жемчуг розовый, Мускат Нины, Коринка Русская, Иза. Это все сорта раннего и супер раннего срока вызревания плодов.

Амурский виноград

Для теплицы выбирайте следующие сорта: Лора, Аркадия , Кишмиш.

Неукрывной виноград для Ленинградской области: как подобрать сорт

Селекционеры не перестают нас удивлять. Лучшие сорта винограда для Ленинградской области — это зимостойкие. Созданы неукрывные сорта винограда, которые выдерживают температуру до минус 30 градусов.

Сорта создавались на основе гибридов европейских и американских сортов. А сорта эти «приучены» к холодам. И теплые зимы переносятся ними намного хуже, чем сильный мороз.

У зимостойких сортов винограда высокая способность к восстановлению погибших клеток:

  • Когда плодовая почка погибает(вымерзает), то ее замещает почка, которая находится в земле.
  • И при отмирании части растения, она активизируется.
  • И способна заменить погибшую часть растения и за сезон образовать много новых завязей.

Почка винограда

К сведению. Конечно, гроздья северных сортов немного поменьше, чем у южных. И количество сахара понижено, чуть больше 18%. Только работы по дальнейшему усовершенствованию сортов винограда продолжаются.

Сорта неукрывного винограда

При разведении винограда в Ленинградской области обратите внимание на селекционный литовский сорт Лепсна. Это очень ранний сорт, от появления первых листочков до сбора гроздьев винограда проходит всего 105-110 дней.

Виноград Лепсна

Совет. Если вы любитель экспериментировать, то высаживая много разных сортов, оставляйте только те сорта, которые дают самые сладкие плоды. А сладкую ягоду вы получите, когда гроздь полностью созреет. Учитывая климат Ленинградской области, вы должны понимать, что в теплице вы получите более крупную ягоду, чем в открытом грунте.

Для выращивания винограда в Ленинградской области важно подбирать сорта, которые самоопыляются.

И те, которым не страшны сильные морозы.

Сверхранние сорта: Спулга(до 25 градусов мороза может выдерживать), Зилга(устойчива практически ко всем заболеваниям), Белый жемчуг(высокая урожайность).

Виноград Спулга

К сведению. Те садоводы, у которых виноград растет в открытом грунте и в теплицах, часто замечают интересные факты. Если в теплице растение заболевает, то пересадив его в открытый грунт, оно не только выздоравливает, но и неплохо плодоносит.

Почему неукрывные сорта винограда принято считать условно неукрывными?

Оказывается, качество «морозостойкость» проявляется в растении не сразу.

Укрытие винограда в Ленинградской области обязательно в первые два года. После третьего года, как эксперимент, оставляют одну только лозу неукрытой.

Если она не вымерзла за зиму, то только тогда можно весь куст не укрывать.

Посадка и уход за виноградом

Учитывая климат северо-запада, есть некоторые особенности при посадке и уходе за кустами винограда.

Подготовка места посадки

  1. Дело в том, что почвы в области достаточно кислые. А для посадки саженцев винограда требуется плодородная почва. Лучшим вариантом, конечно же, является чернозем.

Если почва кислая, то необходимо до посадки, месяца за два, этот грунт известковать:

  • Для этого выкапывают посадочную яму или траншею, вносят смесь из извести, перегноя, древесной золы и песка.
  • Засыпают, заливают водой и оставляют грунт для усадки.
  1. Если почва на участке глинистая, то ее также можно улучшить.
  • В посадочную яму добавляется смесь песка, перепревшего навоза и плодородной земли.
  • А на дно ямы выкладывают дренаж(гравий, щебень, дробленый кирпич).
  1. Если почва состоит из песка(супесок), то обязательно вносится в посадочную яму органическое удобрение.

Можно использовать: раствор жидкого коровяка, перепревший навоз, раствор птичьего помета, вылежанный компост из листьев.

Самым лучшим местом для посадки станет место на возвышенности, которая расположена на южной части участка. Это идеальный вариант. Если возвышенностей нет, то довольствуйтесь другими местами.

Часто практикуют высаживать с одной из сторон любой постройки на участке. Только не с северной стороны. С той из сторон, где виноград будет целый день открыт солнцу.

Если все южные стороны заняты, то тогда при посадке саженца нужно делать более глубокую посадочную яму. Так корни саженца лучше сохранятся и растение будет развиваться без каких-то проблем.

Как посадить виноград в Ленинградской области

Посадка винограда в Ленинградской области ничем не отличается.

  1. Готовится посадочная яма. Выше дано описание, что делать, если земля не плодородная. Выкапываем яму, не меньше 70 сантиметров в глубину и по диаметру.
  2. Выкладываем дренаж, если нужно.
  3. Сверху нужно насыпать слой садовой земли.
  4. Залить водой яму и дать немного почве устояться.
  5. Сверху на слой земли засыпать смесь: 2 ведра перепревшего навоза смешать с нитроаммофосфатом(300 грамм) и древесной золой.
  6. Все снова полить.
  7. Аккуратно высаживаем саженец винограда, расправляем все корешки.
  8. Сверху досыпаем плодородной землей и слегка утрамбовываем. В процессе роста растению понадобится опора.

Лучшим временем будет весна, середина апреля. Если высаживаете осенью, то предпочтительнее октябрь месяц.

Выращивание винограда в Ленинградской области требует от виноградарей знаний: выбор подходящего сорта, подготовка посадочной ямы, уход, правильная и своевременная обрезка, подкормка минеральными и органическими удобрениями.

Как вырастить виноград в Ленинградской области? Важно следовать всем рекомендациям. Тогда вы будете иметь на своем садовом участке гроздья вкусной и спелой ягоды.

Как вырастить виноград в Ленинградской области в теплице и открытом грунте, посадка и уход

Садоводы в Ленинградской области знают о посадке и уходе винограда много тонкостей. Свой урожай они собирают раньше, чем виноградари Крыма и Кавказа. Успех во многом зависит от выбора сорта (гибридной формы). В короткое лето вызревать успевают только раннеспелые разновидности культуры. Короткий вегетационный период практически исключает болезни, поэтому большинство садоводов урожай выращивают без применения химии.

Особенности выращивания

В Ленинградской области, где лето короткое, виноград растет не только в теплицах. Его можно без проблем вырастить в открытом грунте. Почвы в этом регионе кислые, поэтому золу и доломитовую муку нужно вносить ежегодно, начиная с года посадки. В плодоношение виноградная лоза вступает через 3 года после посадки. Гроздья набирают больше сахара, если виноград растет на хорошо освещенном солнцем участке сада. Укрывают лозу только на зиму. Виноград боится оттепелей и январского дождя.

Укрывной материал удаляют с кустов сразу после стаивания снега. Задержка с уборкой полиэтилена может привести к вымерзанию побегов. Укрытая лоза в рост идет до наступления стабильно теплой погоды, возвратные заморозки ей опасны. Раньше времени проснувшийся виноград любого сорта рекомендуют при угрозе низких температур опрыскать средствами, повышающими иммунитет:

  • «Цитовитом», «Эпином», «Экстрасолом»;
  • «Эпином» совместно с «Экофусом».

После обработки кусты винограда укрывают нетканым полотном (спанбонд). Для восстановления подмерзшие виноградные плети опрыскивают препаратом «Циркон».

Лучшие сорта винограда для Ленинградской области

Практика у виноградарей Ленинградской области большая. Можно без опаски выбирать сорта, которые они уже опробовали на своих виноградниках. Стоит высаживать проверенные неукрывные сорта с ранними сроками созревания.

Неизменно популярен латвийский гибрид Зилга. Кусты выдерживают 30-градусные морозы. Вызревшие гроздья могут висеть долго, не теряя товарного вида. С опылением проблем не возникает, разновидность самоопыляемая.

Спелые ягоды приобретают темно-синий цвет, в их вкусе формируются ноты муската. Один куст дает ягод до 12 кг.

Экспресс Ранний выносит мороз до 32 °C. Темные спелые плоды содержат до 28% сахаров, что объясняет их хороший вкус. Из них получаются отличные домашние вина. Вес одной грозди может доходить до 300 г. Урожай собирают с конца июля до середины августа. Урожайность от непогоды не снижается.

Сорт Супага по морозостойкости подходит для Ленинградской области. Морозы до -25 °C ему не страшны. Гроздья наливаются рано, весят от 300 до 600 г. Ягоды массой до 5 г обладают простым без изысков вкусом. Цвет у них янтарный. У сорта слабая устойчивость к филлоксере, зато он редко подвергается гнилям, милдью, оидиуму.

Любители коньяка сажают Вандаль Клише. Это винный сорт из Канады. Он рано созревает, очень устойчив к болезням, урожаен. Размер ягод средний, цвет белый, аромат яблочно-грушевый. На вино срезают не совсем вызревшие грозди. Это избавляет напиток от нот Изабеллы.

Фиолетовый ранний выведен в Ростовской области. Ягоды используют многопланово (вино, сок, употребление в свежем виде). Созревают грозди через 130 дней. К их уборке приступают в начале сентября. Нагрузку на куст нормируют. Ягоды не крупные (до 3 г), фиолетовые с восковым налетом. Они собраны в небольшие грозди массой около 200 г. Вторая волна плодоношения идет на пасынках.

Гибридная форма Верес выведена в Украине, автор В. В. Загорулько. У плодов винограда отсутствуют семена. Созревают они рано (90-100 дней). Грозди конусовидной формы, крупные, массой от 600 г. Во вкусе мякоти присутствует мускат.

Солярис — сорт винный, выведен в Германии. Созревает рано. Плоды белого цвета, округлые, содержат в мякоти до 22% сахаров. У сорта неплохая устойчивость к милдью, оидиуму, но ягоды страдают от ос.

Сорт Черный Жемчуг созревает в сентябре. Размер грозди средний. Ягоды темно-синие, некрупные, округло-конические. У мякоти ярко выражен аромат муската, вкус гармоничный, насыщенный. Морозоустойчивость на уровне -26 °C. Иммунитет к милдью, оидиуму у сорта средний.

Другие сорта для открытого грунта:

  • Хасанский Сладкий;
  • Галант;
  • Регент;
  • Первый Мичуринский;
  • P34;
  • P33;
  • Данко;
  • Мускат Блау.

Для теплиц пригодны другие сорта. Например, под Петербургом выращивают виноград Лора. Это культура столового назначения. Грозди крупные, конические, плотные. Период созревания длится не менее 120 дней. Морозоустойчивость неплохая (- 23 °C).

Кишмиш Лучистый — старый молдавский сорт, грозди зреют 130 дней. Его тоже успешно выращивают в закрытом грунте. Спелые ягоды имеют розовую окраску. Форма плодов овальная, удлиненная. Во вкусе есть привкус муската. Растение подвержено милдью, оидиуму.

Теплица или открытый грунт?

Ранние сорта отлично растут в открытом грунте. Основной уход за ними сводится к обрезке и укрытию лозы на зиму целлофаном. В теплице ягоды созревают раньше, но из наблюдений виноградарей, в закрытом грунте приходится тратить время на борьбу с вредителями и болезнями.

Ягоды у тепличного винограда более мясистые, крупные, поспевают к середине июля. В грунте кисти заметно мельче, ягода по размеру средняя. В теплое лето грозди созревают к середине августа, в прохладный сезон — к середине сентября.

  • снега меньше, чем на улице, почва промерзает глубже;
  • весной из-за раннего пробуждения лоза может страдать от заморозков;
  • для хорошего роста и профилактики болезней необходимо применять химию (стимуляторы роста, фунгициды);
  • в летнее время нужен частый, обильный полив.

К плюсам тепличного винограда можно отнести более широкий список сортов, которые можно выращивать в условиях Ленинградской области, и сроки созревания. Ягода набирает сахар на 3 недели раньше, чем в открытом грунте. Сторонники экологически чистого урожая, простого ухода выбирают открытый грунт.

Сроки и советы по посадке

Сажать виноград нужно на заранее подготовленный участок. На один куст необходимо отводить не менее 1 м² земли — 2 х 0,5 м. Глубокая яма не нужна. Достаточно заглубить ее на 60 см. В местах с повышенной влажностью почвы на дно насыпают дренаж в виде битого кирпича, гравия, щебня.

В глинистой почве корневая система развивается плохо, поэтому помимо органики, минеральных удобрений, золы в почвенную смесь для засыпки ямы добавляют песок. Саженцы высаживают весной сразу после полного прогревания почвы. Летом растение укореняется, без проблем зимует.

В летние месяцы можно садить саженцы с закрытой корневой системой, они при хорошем уходе приживаются не хуже винограда, посаженного весной. Осеннюю посадку виноградари Ленинградской области тоже практикуют, но саженец на зиму окучивают и хорошо укрывают.

Как правильно ухаживать?

Формирующая обрезка — основной элемент ухода. Начинают ее со второго года жизни лозы. Проводят осенью на протяжении всей жизни куста. После уборки урожая вырезают почти всю надземную часть. В первую очередь удаляют все отплодоносившие побеги. Ту лозу, что не вызрела, тоже вырезают. Она зиму все равно не переживет. Главное, правильно начать формирование куста. Виноградари Ленинградской области сторонники веерной обрезки. Закладывают 4 рукава.

При осенней обрезке используют оба способа:

  • с сучком замещения;
  • без сучка замещения.

В качестве побега плодоношения отбирают самые мощные ветви с вызревшей древесиной, укорачивают их на 5-6 почек.

После обрезки остается небольшая надземная часть, укрыть ее на зиму не трудно. Устанавливаются пластиковые дуги, на них натягивается целлофан. Получается тоннель, торцы которого открыты. Укрытие предохраняет не от морозов, а от оттепелей, которые из-за специфики климата частенько случаются в январе.

За сезон лозу поливают от 4 до 5 раз. В сырые сезоны объем поливной воды сокращают. Начиная с 3-го года жизни, под кусты начинают вносить:

  • золу;
  • доломитовую муку;
  • перегной;
  • минеральные удобрения.

Размножение винограда

Новый куст понравившегося сорта можно получить с помощью отводков и черенков. Заготовку последних проводят осенью во время обрезки. Отбирают для размножения полностью одревесневшие побеги. Сердцевина на срезе черенка должна быть зеленой. До появления корешков побеги держат в воде. Для лучшего прорастания поддерживают в помещении температуру от 20 до 23 °C. Готовят емкости с плодородным грунтом. Выращивают в них саженцы до посадки на постоянное место.

Для отводков осенью берут здоровую плеть, выламывают все пасынки, удаляют все листья. Среднюю часть побега присыпают плодородным грунтом, оставляя макушку над землей. Рост виноградных побегов начинается на следующую весну. Из отводка начинают формировать новый куст. От материнского куста его отделяют спустя 3 года.

Болезни и вредители

Большинство сортов винограда, выращиваемых в Ленинградской области, обладают устойчивостью к болезням. Исключать их вероятность не стоит. Поэтому профилактика мильдью, оидиума, серой гнили нужна. Тема болезней особенно актуальна для тепличного винограда. Для профилактики грибковых заболеваний контролируют уровень влажности, опрыскивают почву, побеги фунгицидами.

Из вредителей опасность представляют:

  • паутинный клещ;
  • листовертка (виноградная);
  • зудень виноградный;
  • филлоксера.

От них также применяют фунгициды в течение всего сезона. Заниматься виноградарством в климате Ленинградской области можно и нужно, несмотря на короткое лето, получать достойные урожаи ягод. Успеха добиваются садоводы, правильно подбирающие сорта, учитывающие при выращивании винограда особенности местного климата.

Посадка и уход за виноградом в Ленинградской области в открытом грунте

Виноград относится к теплолюбивым культурам, и выращивают его преимущественно в южных регионах. Но благодаря селекции у дачников появилась возможность сажать растение даже в не совсем благоприятных для него условиях. Посадка и уход за виноградом в Ленинградской области ничем не отличается от высадки культуры в других регионах.

  • 1 Климатические особенности региона Ленобласти
  • 2 Требования к выбору сорта
  • 3 Рекомендуемые сорта
    • 3.1 Зилга
    • 3.2 Экспресс Ранний
    • 3.3 Сорт Супага
    • 3.4 Вандаль Клише
    • 3.5 Фиолетовый ранний
    • 3.6 Верес
    • 3.7 Солярис
    • 3.8 Черный Жемчуг
    • 3.9 Хасанский Сладкий
    • 3.10 Галант
    • 3.11 Регент
    • 3.12 Первый Мичуринский
    • 3.13 P34
    • 3.14 P33
    • 3.15 Данко
    • 3.16 Мускат Блау
    • 3.17 Лора
    • 3.18 Кишмиш Лучистый
    • 3.19 Аглая
    • 3.20 Амурский
    • 3.21 Мускат Нины
    • 3.22 Супага
    • 3.23 Аркадия
  • 4 Преимущества и недостатки использования теплицы
  • 5 Особенности выращивания
    • 5.1 Рекомендации по выбору сроков
    • 5.2 Подготовка участка
    • 5.3 Как подготовить грунт и яму правильно
    • 5.4 Формирующая обрезка
    • 5.5 Подготовка к зиме
  • 6 Размножение
    • 6.1 Отводки
    • 6.2 Черенки
  • 7 Болезни и вредители
    • 7.1 Милдью
    • 7.2 Оидиум
    • 7.3 Серая гниль
    • 7.4 Паутинный клещ
    • 7.5 Листовертка
    • 7.6 Зудень
    • 7.7 Филлоксера
  • 8 Советы и рекомендации опытных садоводов

Климатические особенности региона Ленобласти

Климат в Ленинградской области очень непостоянный из-за частой смены воздушных масс. В течение суток погода может несколько раз меняться. Кроме этого, здесь часто идут дожди. В том числе и летом, поэтому регион не самый благоприятный для выращивания винограда.

Лоза не любит переувлажнения почвы.

Летом редко бывает длительная жара, скорее ее не бывает вовсе. Средняя температура в июле колеблется в пределах 22 градусов. Минимальное значение — 15 градусов. Выращивать в открытом грунте при таком климате виноград проблематично. Лучше сажать его в тепличных условиях.

Требования к выбору сорта

При выборе сорта для посадки в Ленинградской области важно ориентироваться на такие факторы:

  • Период созревания урожая.
  • Уровень морозостойкости.
  • Особенности ухода за виноградником.

Период созревания должен быть коротким, урожай должен успеть созреть к тому моменту, как на улице установится максимальная плюсовая температура — в июле. Также важна морозостойкость, зима в этой области не очень морозная, но при этом погода непредсказуемая, поэтому лучше не рисковать и высаживать морозостойкие сорта.

Рекомендуемые сорта

К сожалению, большинство сортов винограда все-таки предпочитают расти в теплом климате. Но можно найти отличные гибриды, которые будут прекрасно себя чувствовать в климате Ленинградской области.

Зилга

Назначение этого гибрида универсальное. Это значит, что он подходит для еды и для приготовления вина. Устойчивость к морозам хорошая, лоза выдерживает похолодания до -25 градусов. Грозди среднего размера, вес от 250 до 355 г. Полностью созревшие грозди конусовидной формы. Содержание сахара в виноградинах составляет 18-21%. Шкурка темно-синего оттенка.

Экспресс Ранний

Гроздь в стадии полной зрелости рыхлая, ягоды не прилегают плотно друг к другу. Вес от 200 до 500 г. Лоза способна выдерживать морозы до -31 градуса. Виноградины сладкие, с привкусом муската.

Сорт Супага

Столовый гибрид. Грозди крупные, от 250 до 550 г. Форма цилиндрическая. Виноградины округлой формы, в начале созревания салатового оттенка, затем приобретают янтарный цвет.

Вандаль Клише

Гибрид характеризуется ранним сроком созревания. Отличается хорошей морозостойкостью, лоза может выдерживать морозы до -35 градусов. Высокая урожайность. Кисти крупного размера, вес от 450 до 600 г.

Фиолетовый ранний

Этот гибрид характеризуется небольшими гроздями, до 155 г. Морозостойкость до -27 градусов. Виноградины массой до 2,5 г, темно-фиолетового оттенка. Содержание сахара составляет 22%.

Верес

Грозди очень крупные, могут достигать 900 г. Период созревания урожая короткий, составляет примерно 100 суток. Кожура светло-розового оттенка, мякоть сладкая.

Солярис

Ультраранний сорт, созревает урожай через 85-95 суток после появления завязей. Виноградины массой от 2,5 до 3,5 г, оттенок шкурки зеленовато-белый.

Черный Жемчуг

Гибрид со среднеранним сроком созревания виноградин. Ягоды насыщенного фиолетового оттенка. Грозди средних размеров, до 350 г. Спелая мякоть сладкая, ароматная, с мускатным привкусом.

Хасанский Сладкий

Отличная морозостойкость, куст выдерживает морозы до -35 градусов. Оттенок ягод насыщенный фиолетовый, с лозы можно собрать до 4 кг урожая.

Галант

Кусты сильнорослые, необходимо регулярное прореживание. Гибрид относится к раннеспелым, урожай созревает через 120 суток после цветения. Ягоды крупные, насыщенного синего цвета.

Регент

Технический гибрид, урожай созревает к середине осени. Виноградины крупные, округлой формы. Спелая шкурка почти черного оттенка. Мякоть сахаристая, сочная. Кисти среднего размера, весом от 180 до 210 г. У винограда приятный аромат с нотками муската и свежей луговой травы.

Первый Мичуринский

Гибрид отличается ранним сроком созревания урожая. Грозди небольшие по размеру, достигают веса до 150 г. Виноградины в стадии полной зрелости темно-красного или фиолетового оттенка. Мякоть сочная, имеет приятный мускатный привкус.

Отличается низким содержанием сахара в спелой мякоти, процент которого составляет всего 12%. Морозостойкость хорошая, кусты способны выдерживать похолодания до -40 градусов. Из недостатков можно отметить то, что сорт часто болеет мучнистой росой.

Кусты среднерослого типа, стебли прямостоячие. Гибрид относится к ранним, первые спелые грозди снимать можно в начале августа. Виноградины насыщенного черно-фиолетового оттенка. Из недостатков можно отметить слабый иммунитет к большинству заболеваний винограда.

Данко

Растение высокорослое, высота составляет около 3 метров. Иммунитет к болезням средний. Масса спелых виноградин примерно 2 г. Шкурка насыщенного фиолетового окраса. Цветок обоеполый, гибрид отлично подходит для посадки в теплице.

Мускат Блау

Грозди в технической зрелости среднего размера, вес от 150 до 255 г. Масса виноградин составляет 5 г. Ягоды на грозди расположены рыхло. Оттенок шкурки насыщенный баклажановый. Спелая шкурка плотная, мякоть сочная, ароматная.

Срок созревания урожая ранний, созревание ягод длится от 110 до 115 суток. Грозди крупные, массой до 1 кг. Максимальный вес может достигать 3 кг. Плотность грозди средняя, цвет шкурки светло-салатовый. Если грозди долго находятся на солнце, кожура приобретает желтый оттенок.

Кишмиш Лучистый

Главное преимущество этого гибрида — отсутствие косточек в мякоти. Срок созревания гроздей среднеранний. Спелые виноградины красивого розового цвета. Форма удлиненная. Средняя масса спелых гроздей составляет 400 г. Максимальный вес может достигать 1 кг.

Аглая

Грозди в стадии полной зрелости плотные, вес до 450 г. Виноградины изумрудного оттенка, среднего размера. Вкус мякоти сладкий, изысканный. Отличается хорошей устойчивостью к резким понижениям температур.

Амурский

У гибрида много достоинств, но главными считаются устойчивость к болезням и морозам до -25 градусов. Саженцы хорошо переносят пересадки и быстро приживаются на новых местах. Характерная особенность гибрида — по внешнему виду лоза напоминает дикий виноград.

Мускат Нины

Сорт относится к универсальным, его используют для еды в свежем виде и для приготовления вина. Виноградины в стадии полной зрелости янтарного оттенка. Кожура тонкая, мякоть ароматная, сочная. Содержание сахара высокое.

Супага

Переживает морозы от – 21 до -25 градусов. Виноградины сладкие, медовые. Урожайность хорошая. Ягоды изумрудного цвета. Характеризуется устойчивостью к морозам.

Аркадия

Гибрид раннего созревания урожая. Спелые грозди массой до 600 г. Способен переживать морозы до -24 градусов. Ягоды янтарного оттенка, сладкие на вкус. Форма виноградин правильная, округлая.

Преимущества и недостатки использования теплицы

В открытом грунте виноград выращивать лучше всего на юге или в средней полосе. Для выращивания растения в Ленинградской области лучше всего использовать теплицы.

Преимущества тепличного выращивания винограда:

  • Кусты защищены от морозов и неблагоприятного климата.
  • Выше урожайность.
  • Лоза редко болеет.
  • Можно регулировать температурный и световой режим.
  • Почва не будет переувлажнена.

Существенных недостатков выращивания кустов в теплице нет. Единственное — если теплица будет небольшая, то для растений пространство ограничено, а многие сорта отличаются высокорослыми кустами. В этом случае посадка в открытом грунте имеет преимущество.

Особенности выращивания

Возделывание виноградной лозы в Ленинградской области не отличается от выращивания в других регионах. Чтобы получить хороший урожай, кустам нужно обеспечить уход, а также не забывать об укрытии на зиму.

Рекомендации по выбору сроков

Чтобы вырастить здоровые кусты, нужно определиться со сроками посадки саженцев. Виноград высаживают весной, сразу после того, как установится теплая погода. Почва должна прогреться на глубину 15-20 см.

Также можно высаживать лозу летом, в любое время. В это время для посадки подходят саженцы с закрытой корневой системой. Практикуют и осеннюю высадку саженцев. Но, чтобы лоза не замерзла зимой, ее окучивают и хорошо укрывают.

Подготовка участка

Подготавливать участок для посадки нужно заранее. Грунт перекапывают на глубину 10 см, чтобы предотвратить появление насекомых весной. Обязательно выдергивают все сорняки. Затем перемешивают его с перепревшим навозом.

Прежде чем посадить лозу, нужно оставить участок на 2 недели, чтобы почва напиталась питательными веществами из навоза.

Как подготовить грунт и яму правильно

Прежде чем сажать саженец в почву, нужно подготовить яму. Если почва глинистая, виноград может плохо расти. Чтобы куст развивался нормально, почву смешивают с минеральными удобрениями, органикой, древесной золой, а на дно засыпают песок. После чего можно приступать к посадке саженца.

Еще один способ подготовить яму — перемешать почву с навозом, выкопать лунку. На дно засыпать дренаж и поверх него постелить плотную картонку. Засыпать ее почвой. Такой способ подходит для посадки в черноземе.

Формирующая обрезка

Формирующую обрезку проводят на следующий год после высадки саженца. Оставляют самую здоровую и прочную ветвь — плечо. Остальное все обрезают. На следующий год оставляют 3 крупных стебля. Остальное обрезают. Еще через год на каждом из трех стеблей оставляют по 4 крупные почки. Все остальное удаляют. К четвертому году лоза будет сформирована. В дальнейшем проводят только санитарные и прореживающие обрезки.

Подготовка к зиме

В Ленинградской области особое внимание нужно уделить подготовке виноградника к зиме. Кусты окучивают. Высота кучек не должна быть меньше 10 см. Затем лозу можно прижать к земле и укрыть ее лапником. Главное, чтобы слой укрытия был плотным. Если нет возможности прижать растение к почве, укрывают нижнюю часть ствола настолько высоко, насколько это возможно.

Размножение

Существует несколько способов размножения виноградной лозы. Наиболее распространены два — отводками и черенками.

Отводки

Самый простой способ размножения винограда — горизонтальными отводками весной. Для этого нужно выбрать длинную и крепкую лозу, выкопать канавку глубиной 30 см. В нее помещают лозу и закапывают. Чтобы она не поднималась, можно закрепить ее металлическими крючками. На зиму лозу укрывают. На дно канавки можно поместить торф или перегной.

К следующей весне корневая система саженцев сформируется, и их можно будет отделять от материнского куста, пересаживать отдельно.

Черенки

Еще один способ размножения винограда — черенкование. Черенки нарезают осенью. Для этого подходят ветки, срезанные на пучок смещения или средняя часть плодовой стрелки. С черенка нужно срезать все усы и листья. Должно остаться только 4 почки.

Нижнюю часть стебля обрезать под верхней почкой. Затем сделать три вертикальных надреза. Длина их должна быть около 3 см. После этого черенки помещают на сутки в раствор медного купороса, чтобы продезинфицировать. Черенки помещают в полиэтиленовый пакет, убирают в погреб или холодильник до февраля. В феврале высаживают в грунт и выращивают в домашних условиях до весны. Весной сажают в открытый грунт.

Болезни и вредители

Омрачить радости выращивания винограда может внезапное появление болезни или вредоносных насекомых.

Милдью

Милдью — это ложная мучнистая роса. Признаками болезни является появление белого налета на листьях и плодах, опадение соцветий, урожайность снижается, а виноградины растут очень мелкими.

Избавиться от болезни можно с помощью опрыскивания медным купоросом, раствором бордоской и коллоидной жидкости. Также эффективен препарат «Алирин-Б».

Из народных методов помочь могут обработки марганцовкой и древесной золой. Для лучшего эффекта химикаты и народные рецепты можно чередовать.

Оидиум

От истинной мучнистой росы помогают обработки коллоидной серой. Также эффективны препараты «Байлетон», «Рубикан», «Каратан». Обработку этими препаратами можно проводить после цветения виноградной лозы.

Серая гниль

Обрабатывают лозу раствором соды каждые 5-7 суток. Но этот метод редко бывает действенным. Использовать можно фунгициды «Ронилан», «Роврал», «Эупарен», «Топсин». Опрыскивать ими кусты нужно не больше 4 раз за сезон.

Паутинный клещ

Чтобы отпугнуть клеща, рядом с виноградником можно посадить лук и чеснок. Запах этих растений отпугивает паразита. Из химикатов отлично помогают уничтожить клеща препараты «Актеллик», «Демитан», «Каратэ», «Акарин».

Листовертка

Для борьбы с листоверткой используют такие препараты:

  • «ДНОК»;
  • «Фозалон»;
  • «Кельтан»;
  • «Карбофос».

Также можно вешать самодельные ловушки. В пустых бутылках делают отверстия и наливают туда виноградный сок. Бутылки развешивают на винограднике. Как только в них залетят насекомые, бутылки уничтожают.

Зудень

От зудня лозу обрабатывают осенью, после опадания листвы. Кусты опрыскивают раствором извести. Весной лозу обрабатывают раствором «Карболинеума».

Филлоксера

Филлоксеру практически невозможно вывести. Если лоза сильно поражена, ее выкапывают и уничтожают, почву после этого протравливают.

Единственный метод уничтожить вредителя — устроить потоп. Почву заливают водой и не дают ей пересыхать 40-50 дней. Только не каждый виноград сможет пережить такой радикальный метод.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Советы по выращиванию виноградника в Ленинградской области:

  • Укрывать нужно все сорта винограда, в том числе и неукрывные.
  • Нельзя забывать об уходе за виноградником, для поливов используют теплую воду, несколько раз за сезон кусты удобряют минеральными и органическими подкормками, регулярно рыхлят почву и выдергивают сорняки.
  • Осенью проводят санитарную обрезку, срезают сухие и поврежденные ветки.
  • Высаживать саженцы лучше на южной или западной стороне. Важно, чтобы растение было защищено от ветров.

Выращивать виноград можно даже в неблагоприятном для него климате весьма успешно, если придерживаться советов и рекомендаций по посадке и уходу за лозой.

Правила выращивания винограда в Ленинградской области

Тех культур, которые принято называть у садоводов и огородников, южными, довольно много. Тем, кому из них посчастливилось жить в регионах с тёплым климатом, могут выращивать и дыни, и яблоки, и виноград.

Обделёнными до некоторых пор оставались жители более холодных районов. Теперь же, благодаря селекции стало возможным вырастить виноград в Ленинградской области. И этот процесс проходит довольно успешно. При этом не затрачиваются особые усилия, а уход можно свести практически к минимуму.

Конечно, если правильно и основательно подойти к делу. А вот как это делать – будет рассказано ниже.

Что выбрать – открытый грунт или защищённое пространство

Обычно виноград выращивают в открытом грунте. Занимаются этим и Ленинградской области. Причём с определённым успехом.

Принято считать, что для южных культур, каковой виноград и является, подойдёт защищённое от холодов пространство, т. е. теплица. Хотя на сегодняшний день практикуют выращивание и тех ранних сортов, которые были выведены с учётом сильных морозов. Причём культивируют их в открытом грунте.

Каждый из вышеперечисленных способов имеет свои положительные и отрицательные стороны. К преимуществам тепличного выращивания можно отнести:

  • своевременное созревание урожая;
  • ягоды сочные и очень сладкие;
  • можно выбрать для выращивания любые сорта.

К недостаткам такого способа выращивания можно причислить досрочное пробуждение почек (они могут замёрзнуть), регулярный полив и риск развития некоторых заболеваний из-за постоянно повышенной влажности и высокой температуры.

Вырастить виноград без специального укрытия в Ленинградской области довольно проблематично, если речь идёт о большинстве сортов. Для этого процесса подойдут только те, что созревают сверх рано. И со средними ягодами на гроздях. Более крупные не успеют созреть.

Какие сорта выбрать для открытого грунта

Выбирать сорт для посадки в открытом грунте следует исходя из вышеперечисленных критериев. Опытные виноградари рекомендуют для этого следующие сорта:

  1. Сверхранний сорт Спулга – он способен выдержать до 27 градусов мороза.
  2. Сильнорослый столовый виноград Агат Донской – устойчив к сильным морозам и большинству заболеваний.
  3. Сверхранний сорт Зилга – универсальный, устойчив к поражению гнилью, милдью и др. Ранее созревание – в начале августа.
  4. Ранний сорт Белый жемчуг – сильнорослый, созревает к концу лета. Отличается высокой урожайностью.
  5. Технический сорт Альфа – сильнорослый, используется в качестве озеленительного материала, ягоды идут на переработку.

Рекомендуют бывалые виноградари и кусты винограда следующих сортов: Таёжный, Ядвига, Коринка Русская, Московский устойчивый и другие.

Сорта для тепличного выращивания

Выращивание винограда, проводимое при тепличных условиях в ленинградской области, требует использования определённых сортов. Таких, например, как:

  • ранне-средний столовый сорт – Кишмиш лучистый;
  • сверхранний столовый сорт – Лора;
  • Сверхранний сорт столового назначения – Русский ранний.

Как правильно сажать виноград

Когда выращивается виноград в Ленинградской области, нужны будут определённые посадка и уход.

Культивирование начинается с выбора места для посадки. Оно должно хорошо освещаться солнечными лучами и находится на возвышенности. Например, у стены одного из приусадебных строений.

Это нужно сделать для того, чтобы ночью нагретая днём стена отдавала кусту своё тепло. Взрослый виноград занимает довольно внушительную площадь – 1–2 погонных метров в длину и полметра в ширину.

Высоки уровень грунтовых вод потребует некоторого поднятия почвы. Для этого можно использовать щебень для дренажа, а также – компост и грунт. Подобные действия следует совершить и в том случае, если плодородный слой недостаточно глубок. А лунку не стоит выкапывать до глины, так как саженцы могут погибнуть в ней.

Предварительно участок для посадки следует снабдить удобрениями. Делается это весной, в землю вносят органику и удобрения, затем перекапывают. Полезные вещества должны располагаться на глубине около 40 см, а диаметр удобренной площади не должен быть менее 2 метров.

На постоянное место саженцы размещают летом, корни при посадке должны быть открыты. Заглубляются пяточные корни в землю на 30 сантиметров. Осуществляется посадка винограда осенью.

Как правильно выращивать и ухаживать

Виноградарство в Ленинградской области требует некоторых специальных навыков. Чтобы получить через четыре года урожай, нужно будет должным образом ухаживать за лозой, и как больше её нарастить.

В первый год жизни саженец формирует корневую систему. Лоза при этом растёт слабо, при вытягивании нуждается в прищепливании. Особых мероприятий по уходу не проводится, лишь необходимо укрытие на зиму.

Во второй год жизни виноград открывают рано. В противном случае почки рано проснуться и замёрзнут при правлении весенних заморозков. Побеги следует осмотреть, выбрать самые сильные, в количестве 2–3, а остальные удалить. Летом появившиеся пасынки необходимо выламывать. Зимой нужно будет повторное укрытие.

На третий год к шпалере горизонтально уже подвязывают те рукава (побег ближайший к основанию лозы), которые успешно перезимовали. Вертикально вяжут побеги. Это период, когда куст винограда полностью формируется, поэтому действовать в это время нужно аккуратно.

Подготовка винограда к зиме в этот год заключается в обрезке осенью лозы. Оставляют лишь то, что будет использовано для замещения и получения урожая. Обрезка проводится на 4 и 12 глазков.

Плодоношение начинается на четвёртый год. Лишние кисти, которые будут создавать перегруз, необходимо будет удалять. Уход в это время стандартный.

Подкормка и внесение удобрений

Во внесении удобрений виноград не будет нуждаться в первые два года после его посадки. Но уже на третий нужно будет внести перегной и калийно-фосфорные удобрения. С наступлением тепла также вносят известь или древесную золу.

В подкормке виноград будет нуждаться в периоде плодоношения. Калийные удобрения вносят непосредственно под корни, делать это нужно в августе.

Как размножить виноград в таких условиях

Размножить виноград в Ленинградской области можно так же, как и в других регионах, и такими же способами. Их два – размножение отводками и размножение чубуками.

Заготовка чубуков производится во время обрезки, в осенний период. Главное условие для получения качественного посадочного материала – вызревшая лоза. Определяется это осмотром места среза – сердцевина там будет зеленоватой.

Проращивают в феврале, помещая чубуки в ёмкость с водой. Листья, как правило, появляются раньше корней, поэтому следует защитить их от высыхания. Когда появятся корни, чубуки помещают плодородный рыхлый грунт, ставят ёмкость на подоконник.

Самым простым способом размножения признан тот, что позволяет использовать в качестве нового посадочного материала виноградные отводки. Получить его очень просто – прикопать осенью на 20–30 см побеги, заранее обломав с них пасынки и листву. Верх должен возвышаться над землёй. Молодые побеги появятся на следующий год, чуть позже сформируется новый куст.

Заболевания и вредители

Болезни винограда – бич всех тех, кто посвятил выращиванию этой ягоды долгие годы. Сюда же добавляется и нашествие вредителей. Так что картина получается довольно неприятная. И если запустить эти напасти, можно и вовсе лишиться и урожая, и самого куста.

Основными болезнями называют серную гниль, оидиум, мучнистую росу или иначе – милдь. Способствует их появлению повышенная влажность. Из вредителей известны виноградная листовёртка и паутинный клещ.

Для профилактики, рекомендуется обрабатывать виноградные кусты ранней весной и осенью, после сбора урожая, фунгицидами.

Сложностей, связанных с выращиванием винограда в Ленинградской области, не больше, чем если бы культивирование производилось в южных районах.

Главное, окружить эту культуру необходимой заботой и должным уходом. И тогда вкусный, обильный и, главное, качественный урожай станет наградой за потраченное время и приложенные к процессу выращивания и уходу, усилия. А использовать вкусные и сочные ягоды можно будет как по прямому назначению – в пищу, так и продавать.

Ведь виноград признан одной и самых востребованных на прилавках рынков и магазинов, культур. А любят его практически все.

Особенности выращивания и ухода за виноградом в Ленинградской области

Добавить в избранное

Успех выращивания винограда напрямую зависит от правильности ухода за ним, обязательно с учётом характеристик климатического региона культивирования растения. Это актуально и для Ленинградской области, а вот как и когда высаживать саженцы, и что стоит знать о процессе ухода за ними после высадки в открытую почву — нужно разобраться до начала выполнения всех действий.

  • Сорта винограда для региона
    • Выбор саженцев
  • Правила посадки
    • Открытый грунт или теплица
    • Сроки и схема посадки
  • Уход после посадки
    • Полив и подкормка
    • Опора и подвязка
    • Обрезка и формировка
    • Обработка от болезней и вредителей
    • Укрытие на зиму
      • Видео: Посадка и уход за виноградом в Ленинградской области

Сорта винограда для региона

В условиях холодных и ранних зим Ленинградской области, лучше всего здесь приживается виноград морозоустойчивых сортов, с ранними сроками созревания. В открытую почву можно высаживать:

  1. «Амурский» — вызревает к средине августа, напоминает дикорастущую лиану с увесистыми гроздьями. Растение не боится частых пересадок и всегда украшает территорию огненно-красной листвой.
  2. «Зилга» — ранний срок универсального предназначения (плоды готовы к сбору с последних чисел июля). Цилиндрические гроздья отличаются плотной структурой, сохраняя её в течение продолжительного времени.
  3. «Мускат» — технический сорт столового назначения, с десятисантиметровыми гроздьями желто-золотистого цвета и крупными плодами, покрытыми среднетолстой кожицей.
  4. «Аглая» — растения с плотными гроздьями, весом по 400 г каждое. Средние по размеру ягоды зелёного цвета, но с отменным изысканным вкусом.
  5. «Рябинский» — техничный сорт винограда, который может использоваться для приготовления соков и вина. Плоды — бело-зелёного цвета, овальные, с сочной мякотью и семенами в ней.
  6. «Юбилейный» — столовый сорт, с овальными плодами зелёно-золотистого окраса. Мякоть плодов — хрустящая и очень сладкая, с оценкой 8,5 балов.

Для выращивания в теплицах обычно используют сорта «Лора», «Аркадия», «Кишмиш».

Выбор саженцев

Самый надёжный способ получить качественный посадочный материал — приобрести его в питомнике. Подходящий экземпляр должен иметь:

  • не менее 3-4 толстых упругих корней с белыми и влажными тканями на срезе;
  • чистый ствол без повреждений с зелёной древесиной под корой;
  • одну или две лозы толщиной от 3 мм и длинной 30–40 см.

Перед высадкой на выбранном месте нужно слегка укоротить корневище растения и удалить все подгнившие или подпорченные части. Если саженец выглядит сухим — лучше его не покупать, ведь вполне возможно, что он не примется, и в скором времени погибнет.

Правила посадки

Собираясь выращивать виноград на территории, важно сразу определиться где именно вы собираетесь его высаживать. В Ленинградской области часто используются теплицы, но многие сорта отлично чувствуют себя и в открытой почве. В каждом из этих случаев нужно учитывать правила проведения посадочных мероприятий и выбрать наиболее оптимальные для них сроки.

Открытый грунт или теплица

В саду или на любом другом участке дачной территории Ленинградской области можно высаживать только раннеспелые виноградные сорта, начинающие плодоносить через 120–160 дней. Основные требования по уходу за ними сводятся к своевременной обрезке и укрытию лозы в предзимний период, стандартным процедурам подкормки и полива. Вероятность поражения растений болезнетворными микроорганизмами в теплице выше, что объясняется повышенными показателями температуры и влажности. Плоды тепличного винограда мясистее, крупнее и созревают примерно к средине июля. При выращивании в открытой почве кисти немного мельче, а ягоды среднего размера. Созревание культуры в открытом субстрате приходится на конец августа или начало сентября.

По сравнению с открытым грунтом в теплице можно вырастить намного больше виноградных сортов, не опасаясь сниженных температур в Ленобласти.

  • Однако нельзя не учесть и возможные минусы такого решения:
  • из-за недостатка снега почва промерзает намного сильнее, чем на улице (если теплица неотапливаемая);
  • раннее пробуждение лозы в весенний период грозит её промерзанием;
  • в профилактических целях приходится регулярно применять фунгицидные и инсектицидные препараты;
  • летом насаждения поливают намного чаще.

Если не считать возможных холодов и промерзания грунта, уход за виноградом под открытым небом будет намного проще.

Сроки и схема посадки

Виноградари СПб практикуют весеннюю, летнюю и даже осеннюю посадку саженцев, в последнем случае хорошо окучивая виноградные кусты перед наступлением морозов. На одно растение нужно оставить не меньше 1 м² свободного пространства, выкапывая лунку 50–60 см в глубину. На заболоченной местности на дно ямы предварительно выкладывают дренажный слой из битого кирпича или гравия. А при посадке растений в местах с глинистым субстратом, к удобрениям, чернозёму и золе полезно добавить ещё и песок. Расстояние между соседними кустами выбирается с учётом сорта культуры: для сильнорослых — не менее 2 м.

Уход после посадки

Сразу после высадки винограда в любом регионе страны начинается продолжительный этап ухода за ним. Основными мероприятиями при этом будут: полив и удобрение насаждений, подвязка лозы к опоре и её обрезка. Не стоит забывать и о важности профилактических обработок от болезней и вредителей, организации укрытия на зиму.

Полив и подкормка

В первые два года после посадки виноградным кустам не требуются удобрения, ведь им вполне достаточно внесённых при посадке питательных веществ. Начиная с третьего года, кусты подкармливают органикой в виде перегноя или жидкой навозной жижи, весной — засыпают приствольное пространство золой или известью. Как только на кустах сформируются первые ягоды, виноград удобряют калийными составами в виде готовых минеральных удобрений.

Часто поливать растения не нужно, за исключением первого года выращивания. Почву под виноградом достаточно увлажнять 4-5 раз в сезон, расходуя на один взрослый куст до 50 л воды.

Опора и подвязка

По мере разрастания лиан виноградной лозы, их крепят к опорным конструкциям. Такая мера поможет предупредить загнивание отдельных частей куста, улучшит циркуляцию воздуха и упростит процесс сбора созревшего урожая. Высота шпалер зависит от сорта высаженного винограда, но что касается горизонтально натянутых тросов, то их размещают через 50–60 см друг от друга. Крепление лозы выполняется с помощью мягких верёвок, по мере их роста и достижения определённого яруса. Основная цель — предупредить сплетение отдельных рукавов и нарушение циркуляции воздушных потоков.

Обрезка и формировка

Формирующая обрезка — важная составляющая комплексного ухода за виноградом в любой области. К формированию растений приступают со второго года их выращивания и продолжают процедуру в течение 4 последующих лет, придерживаясь выбранной схемы. В Ленинградской области кусты обычно формируют в виде веера, изначально закладывая 4 рукава. На роль побега плодоношения выбирают самые мощные ветки, с хорошо вызревшей древесиной. Их укорачивают на 5-6 почек.

В санитарных целях после уборки урожая вырезке подлежит практически вся надземная часть, и в первую очередь уже отплодоносившие побеги. Невызревшую лозу также удаляют.

Обработка от болезней и вредителей

Профилактическое опрыскивание винограда фунгицидными и инсектицидными составами предусматривает борьбу с такими популярными недугами растения как милдью, оидиум и серая гниль. Среди вредителей особо страшными для культуры считаются виноградная листовёртка, паутинный клещ, филлоксера и виноградный зудень. Среди конкретных препаратов чаще остальных применяется бордосская смесь, медный купорос, готовые смеси «Ридомил Голд», «Топаз», «Скор». При приготовлении рабочего раствора можно сократить обычную норму применения в два раза, но лучше ориентироваться на указания производителя.

Укрытие на зиму

Защита оставшейся части кустарника от зимних морозов выполняется после плановой осенней обрезки растения. Для создания максимального защитного слоя, над культурой устанавливают пластиковые дуги, поверх которых в дальнейшем натягивается целлофан или специальное агроволокно. Из натуральных материалов можно использовать лапник, солому или просто кучу опавшей листвы, на которую в дальнейшем нагребается снег.

Видео: Посадка и уход за виноградом в Ленинградской области

При правильной организации процесса ухода за виноградом в Ленинградской области, он не будет отличаться повышенной сложностью. В награду за приложенные усилия каждый садовод получит щедрый урожай вкусных плодов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: