Подкормка перца дрожжами: как подкормить правильно, сроки и отзывы

Перец растёт как на дрожжах: простая подкормка, которая есть в каждом доме

Как сладкий, так и горький перцы вырастить непросто. Это теплолюбивые культуры, требующие умеренно влажной, но очень плодородной почвы. Без подкормок обойтись нельзя: в качестве одного из народных средств для перца нередко используют обыкновенные дрожжи.

Зачем подкармливают перец дрожжами в теплице и открытом грунте

Дрожжи — живая субстанция, они содержат множество веществ, которые в таком соотношении невозможно отыскать ни в одном другом продукте. Это и белки, и свободные аминокислоты, и биологически активные соединения. Много в них и необходимых для растений микроэлементов. Они содержат и полезные грибки, которые стимулируют ростовые процессы у многих овощных культур. В результате суммарного воздействия всех этих компонентов дрожжевые подкормки перца помогают рассаде лучше прижиться в теплице и открытом грунте, улучшить качество и увеличить количество завязывающихся плодов. Подкормленные вовремя дрожжами перцы легче противостоят всевозможным болезням.

Дрожжевые подкормки принято проводить трижды: вскоре после высадки рассады или прямо во время неё, во время массового цветения и в период интенсивного роста плодов. Некоторые огородники подкармливают рассаду ещё во время её жизни в домашних условиях. Как правило, подкормки вносят именно в плановом порядке: если с перцами что-то случилось, здесь уже не до мягкого действия дрожжей, нужны более серьёзные меры.

Дрожжевая подкормка необходима перцам трижды за лето

Дрожжевые подкормки выполняют различными способами, но удобнее всего во время высадки рассады сразу поместить в лунку около 2 г сырых дрожжей, растерев их с почвой. Вторую и третью подкормки проводят, поливая перцы под корень приготовленными растворами, но иногда применяют и внекорневой вариант. Чтобы не было ожогов и дрожжи работали в комфортных условиях, тепличные перцы подкармливают в пасмурные дни, а в открытом грунте подкормки проводят утром, но при температуре не ниже 16–18 о С.

Видео: польза дрожжевой подкормки

Как готовить дрожжевой раствор для подкормки перца и использовать его

Не стоит превышать рекомендованные нормы дрожжевых подкормок: всё-таки это живые организмы, в больших количествах они могут нанести и вред, в частности за счёт излишнего подкисления почвы. В подкормках, как и на кухне, применимы и сырые дрожжи, и порошковые. Для их растворения применяют тепловатую воду, с температурой от 30 о С. Проще всего приготовить индивидуальные растворы дрожжей, сделать это не сложнее, чем при приготовлении выпечки или блинов. Рецепты различаются в зависимости от исходного продукта:

Если пользуются сырыми (прессованными) дрожжами, то 500 г продукта разводят в 4 литрах воды и дают постоять 2–3 часа в тёплом месте. Затем разводят раствор водой в 10 раз и поливают им перцы. Такой раствор обычно применяют в период цветения.
При использовании сухих дрожжей 20 г порошка и 300–400 г сахара разводят в ведре воды, дают побродить 2–3 дня. Посуду надо взять побольше: ведь при брожении объём увеличится! Затем разбавляют раствор в 10 раз и поливают растения. Этот рецепт оптимален во время роста плодов.

Дрожжи для перца используют самые обычные

Расход рабочих растворов зависит от возраста кустиков и может составлять от 500 мл до 1,5–2 л под каждое растение. Поливают этими растворами влажную почву, а после впитывания подкормки ещё раз слегка поливают грядку чистой водой.

Некоторые огородники объединяют в одном растворе дрожжи и древесную золу. Раздельно готовят ведро раствора из дрожжей с сахаром и ведро зольного настоя (1 л золы на 10 л воды). Через двое суток готовят рабочий раствор, смешивая по литру исходных составов и доводя смесь водой до 10 л. Этот раствор можно применять в любой период развития растений. Однако специалисты советуют дрожжевые и зольные подкормки проводить раздельно, с интервалом около недели.

Полезным считается объединение дрожжевой подкормки и подкормки травяным настоем. Известно, что трудолюбивые огородники не выбрасывают выполотые и скошенные сорняки, а заквашивают их в бочке с водой, получая так называемую «вонючку». Состав дурно пахнет, но нравится растениям. Для приготовления смешанной рецептуры в большой бочке заливают водой ведро сорняков, 500 г сырых дрожжей и немного хлеба. Через несколько дней разбавляют жидкость в 5–7 раз и поливают перечную грядку.

Добавление дрожжей в травяной настой усиливает положительное воздействие

Отзывы о подкормке перца дрожжами

Дрожжи в процессе жизнедеятельности активно выделяют углекислый газ. Это полезно для растений. Но я бы лучше Байкалом полила — там специальные микроорганизмы.

Черника

http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=7825

«Бражку” делаю на живых дрожжах…100 гр в 3-х литровой банке… вместо сахара — старое варенье, которое не используется… настаиваю и на 2-е сутки… 1 стакан браги на лейку воды… это всё по рецепту. Теперь буду добавлять ещё и золу…

Арамат

https://7dach.ru/ZaharowaOlga/drozhzhevaya-podkormka-dlya-ovoschey-74950.html?c=1

При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.

Лана

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1645-%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

Рецепт очень прост. В трёхлитровую банку заливаю 2,6–2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведённых тёплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный!

Натка

https://www.babyblog.ru/community/post/ogorod/3161955

Дрожжевые подкормки перцев способны повысить их сопротивляемость болезням, ускорить развитие кустов, увеличить урожай. Оптимальная схема предусматривает выполнение трёх подкормок за лето, возможно объединять дрожжи и с другими удобрениями.

Как подкормить перец дрожжами?

Особенности подкормки
Достоинства и недостатки
Приготовление раствора с дрожжами
Как правильно подкармливать?

Дрожжевая подкормка перцев в теплице и открытом грунте позволяет снабдить растения набором витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного роста и развития. Рецепты раствора для полива довольно разнообразны, их можно подбирать с учетом фазы вегетации культуры, условий ее выращивания. Подробный рассказ о том, как подкормить перец дрожжами, поможет разобраться во всех тонкостях этого процесса даже не слишком опытному дачнику.

Особенности подкормки

Перец – культура, которая любит хорошо увлажненную, питательную среду для выращивания. Именно поэтому ее нужно регулярно подкармливать, снабжая витаминами, минералами, полезными грибковыми культурами. В качестве универсального удобрения, соответствующего этим требованиям, многие огородники используют дрожжи.

Ими можно подкормить растения сразу после высадки в теплицу и во время цветения, а также на других этапах выращивания перцев.

Уникальность дрожжей состоит в том, что они обладают сбалансированным составом, включающим:

белки;
аминокислоты;
липиды;
витамин B.

Кроме того, в составе этой подкормки есть грибковые культуры, благотворно влияющие на рост и развитие побегов. Для рассады они обеспечивают необходимую иммунную защиту, помогают быстрее прижиться на новом месте. Взрослым перцам дрожжевая подкормка необходима в период плодоношения, для успешного формирования плодов. Это хорошая профилактика заболеваний, позволяющая избежать их развития и распространения в теплице, открытом грунте.

Основной особенностью дрожжевой подкормки можно назвать ее троекратное проведение. Первое же знакомство с таким натуральным удобрением чаще всего происходит еще в домашних условиях, в контейнерах.

Большим преимуществом дрожжевой подкормки можно назвать ее безвредность. Отсутствуют изменения во вкусе, цвете, аромате плодов.

Достоинства и недостатки

Благотворное влияние дрожжей на перцы можно отметить во многих областях. Среди очевидных плюсов их использования можно выделить ряд факторов.

Обогащение почвы питательными веществами. Она не только улучшает свой состав, но и насыщается полезной микрофлорой. Бактерии, питающиеся белком, вырабатывают спирты, витамины, фитогормоны. Органические вещества быстрее перерабатываются, давая необходимое насыщение среды азотом.
Ускоренное формирование корневой системы. Она лучше развивается и в теплице, и в открытом грунте. Внесение дрожжевых подкормок позволяет на 14 дней ускорить появление боковых корневых побегов.
Обеспечение правильного развития перцев. Рассада растет равномерно, не вытягиваясь слишком сильно. Наблюдается быстрый набор зеленой массы.
Повышение жизнестойкости растений. Они лучше переносят кратковременные похолодания, приобретают устойчивость к грибкам и гнили.

Не обходится и без недостатков. Дрожжи нейтрализуют калий в почве, поэтому эти типы удобрений нельзя совмещать. Их нужно обязательно разносить по времени хотя бы на 3-4 недели.

Приготовление раствора с дрожжами

Дрожжевая подкормка может готовиться по разным рецептам. В чистом виде дрожжи закладывают в лунку при высаживании растений в грунт. Хватит около 2-х граммов сырого брикета, раскрошенного и измельченного. Для последующих подкормок можно приготовить смесь для полива под корень и на листья, смешав основной ингредиент с золой или с настоем крапивы. Состав обязательно нужно хорошо развести водой в определенных пропорциях.

О том, как правильно сделать дрожжевую подкормку для перцев, что в нее можно добавить, стоит поговорить подробнее. Основная рекомендация касается соблюдения дозировки. Избыток дрожжей в почве приведет к тому, что ее кислотность повысится. Это негативно повлияет на успешный рост и развитие растений.

Растворять сухие дрожжи или их брикетированную форму рекомендуется в воде температурой не ниже +30 градусов, но не горячей.

С сухими

Дозировать сухие дрожжи обязательно нужно правильно. Хватит упаковки объемом в 20 г, причем ее обязательно нужно смешать с сахарным песком в объеме 300-400 г. Все это заливается 10 л теплой воды, оставляется для сбраживания на протяжении 48 часов. По истечении этого времени раствор снова разбавляют в пропорции 1:10, получая 100 л для полива культуры.

Подкормка на основе сухих дрожжей прекрасно подходит для насыщения почвы питательными веществами в период созревания плодов.

На основе сухих дрожжей можно готовить и более сложные растворы. Удачным считается микс из древесной золы и дрожжей. В этом случае используется определенная схема приготовления состава.

Смесь из воды, дрожжей и сахара ставится на 2 суток в теплое место.
Готовится зольный настой в пропорции 1 кг сгоревших древесных остатков на ведро жидкости. Оставляется в теплом месте на 48 часов.
Растворы смешивают. На 1 л зольного настоя и 1 л дрожжевой подкормки должно приходиться 8 л воды.

В смеси с золой раствор приобретает дополнительные полезные свойства. Он считается универсальным, может использоваться на любой стадии развития растений. Но агрономы рекомендуют все же разделять внесение золы и дрожжевых подкормок сроком в 7-10 дней. В этом случае польза для растений будет существенно выше.

Подкормка на основе помета. Отходы жизнедеятельности сельскохозяйственной птицы – хорошая питательная среда для выращивания перцев. Если добавить к куриному помету дрожжи, можно и вовсе получить универсальное удобрение, способное стать настоящим эликсиром роста. Для его приготовления потребуется 2 пачки сырых дрожжей или около 20 г сухих. Этот ингредиент смешивают с сахаром, древесной золой и куриным пометом (по 200 г).

Полученный состав заливается теплой водой, отправляется на солнце на 2-3 часа. Стоит заранее взять посуду большого объема, поскольку смесь будет активно сбраживаться. По истечении указанного времени к раствору добавляют 10 л воды, выполняют полив растений под корень.

С сырыми

Прессованные брикетированные дрожжи хорошо подходят для приготовления раствора, используемого в период цветения перцев. На 40 литров подкормки понадобится 0,5 кг сырья. Процесс приготовления состоит из нескольких шагов.

Дрожжи смешиваются с 4 литрами теплой воды. Предварительно брикеты рекомендуется раскрошить. Емкость лучше брать 5-литровую.
Полученную смесь оставляют в теплом месте на 2-3 часа. Дрожжи должны «взойти» пышной шапкой, затем могут опасть.
Сброженную подкормку разбавляют водой. На каждый литр дрожжевого раствора берется 9 л воды. Полученную подкормку используют для полива под корень или внекорневого внесения.

На основе сырых брикетированных дрожжей готовится и другая популярная смесь, которую очень любят перцы. Раствор с настоем сорных трав, особенно с крапивой, смешанный с хлебным крошевом, создает питательную среду, благотворно влияющую на развитие растений в период плодоношения. Для его приготовления берут 0,5 кг дрожжей, около ведра мятой скошенной травы. Хлеба хватит и 200 г. Все ингредиенты соединяют в бочке, заливают водой, оставляют на 5-7 дней на открытом воздухе.

За это время процесс брожения превратит «закваску» в полноценное удобрение, хорошо подходящее для использования в открытом грунте. В теплице его запах будет слишком сильным. Перед поливом подкормку разводят в 5 раз, чтобы не сжечь корни растений.

Такое интенсивное питание особенно полезно ослабленным перцам, не получающим достаточного количества солнечного света и минеральных веществ из почвы.

Как правильно подкармливать?

Основные рекомендации по подкормке перцев дрожжами сводятся к правильному выбору времени для внесения составов. Можно выделить ряд полезных советов, которые дают опытные огородники.

В теплице из поликарбоната. При выращивании в укрытии сладкий болгарский или острый перец подкармливают исключительно в пасмурную погоду, когда отсутствуют риски получения ожогов листьями. В тепличных условиях дрожжи успешно работают за счет оптимального сочетания влажности и температуры.
В открытом грунте. При выращивании перцев на грядке рассаду подкармливают путем полива под корень. Проводятся процедуры в утренние часы, при достижении температуры воздуха не ниже +16 градусов.
Нормы полива. Для хорошего роста удобрение необходимо вносить в достаточном объеме. Сначала принято поливать перцы в обычном режиме. Затем под каждый куст вносится по 1,5-2 литра дрожжевой подкормки (рассаде хватит 0,5 л). После того как влага впитается, можно снова слегка полить грядки чистой водой.
Соблюдение условий применения. Дрожжам для правильной работы необходимо тепло. В плохо прогретой почве или слишком холодной воде они не будут действовать. А также не стоит спешить с использованием раствора. Оптимальную кондицию он приобретает только на 2-3 сутки, но передерживать состав тоже нельзя.
Показания к использованию. Дрожжевое удобрение вносят в тех случаях, когда наблюдается явное увядание, скручивание листьев, общее ослабление рассады. Подкормка на натуральной основе полезна для роста корней, помогает добиться обильного формирования завязей при плодоношении. Удобрять дрожжами можно как сразу после высадки, так и в течение всего теплого сезона.
Рекомендуемые сроки. Первая подкормка выполняется сразу при посадке в грунт. Это ускорит адаптацию, позволит растениям быстрее набрать силы для дальнейшего роста. Второй этап стоит назначить на время цветения или период начала плодоношения. Более 2-3-х раз за сезон такие удобрения не вносятся из-за высокого риска перенасыщения почвы.
Возможные сочетания. Комбинировать дрожжи с другими готовыми удобрениями не всегда полезно. Они хорошо сочетаются с кальцием и магнием, усиливая их действие. Зола нейтрализует излишнюю кислотность, которую дают дрожжевые культуры. Все остальные комбинации лучше разделить на отдельные циклы внесения.

Не стоит использовать вместо дрожжей другие, схожие с ними продукты. Концентрированное сусло, квас и пиво скорее навредят почве, привлекут к растениям опасных вредителей. Только сухой или брикетированный чистый продукт можно считать полезным для перцев.

О том, как приготовить дрожжевую подкормку, смотрите в следующем видео.

Как правильно подкормить перец дрожжами и можно ли это делать

Болгарский перец – важный витаминный атрибут летнего рациона. В нем содержится огромное количество витаминов. Чтобы вырастить достойное крепкое растение, которое будет радовать Вас и обогащать витаминами, нужно применить некоторое старание, так как недостаток необходимых микроэлементов может сказаться на развитии растения. По этой причине рекомендуется подкормка перца дрожжами. Лучше, конечно, свежие, но и сухие тоже подойдут. Дрожжи включают в себя макро и микроэлементы, а также другие полезные вещества, влияющие на процесс роста саженца.

Дрожжи как эффективный способ подкормить растение

Перед тем, как растение окажется в открытом грунте, мы пройдем ряд этапов. Отберем достойные семена, прорастим их, будем ухаживать и наблюдать. И когда на саженце появится 8 – 12 листков, начнут образовываться первые бутоны – перец готов для высадки в открытую почву.

Чтобы наши старания зря не пропали, нужно подкормить перцы. Среди множества способов необходимо отметить самый простой рецепт – это дрожжевая подкормка перца. Она необходима для запаса полезными веществами, с помощью которых растение будет бороться с заболеваниями. То есть, помогает выработать иммунитет.

В состав дрожжей входят следующие основные вещества:

эргостерин,
аминокислоты,
липиды,
минералы,
витамин В,
нуклеиновые кислоты,
углеводы.

Поэтому, используя в качестве подкормки дрожжевой раствор, питательные вещества попадают в растение в достаточном количестве, что поспособствует интенсивному росту и развитию овощных культур.

Растение легче переносит пересадку, похолодание, полностью обогащается всеми необходимыми витаминами. А недостаток данных веществ грозит растению бактериальными и грибковыми заболеваниями.

Подобная подкормка не рекомендуется для картошки, чеснока и лука. А такие растения, как помидоры, синенькие, перец – будут благодарны дрожжевому лакомству.

Методы подкормки дрожжами

Рассмотрим способы подкормки для перцев из свежих и сухих дрожжей.

Для этого нам понадобятся дрожжи живые – 200 грамм, вода – 10 литров. Растворяем дрожжи в воде и настаиваем сутки.

Чтобы приготовить подкормку для перца из сухих дрожжей, понадобится всего пара часов. Для этого 10 грамм дрожжей растворяем в 10 литрах теплой воды. К этому раствору добавляем 10 чайных ложек или 20 грамм сахара и даем настояться не менее двух часов. И все, дрожжевая подкормка готова. Далее используем полученный раствор, как удобрение.

Можно ли вырастить здоровые и крепкие саженцы перца, не используя удобрение? Можно, но расти они будут медленно, урожайность – хуже в разы, а также в любой момент они подвержены заболеваниям, которые можно избежать, приложив небольшие усилия. А подкармливать перец дрожжами не составляет особого труда, так как они есть в наличии у любой хозяйки и данная подкормка проста в приготовлении.

Так как всхожесть семян перца занимает порядка трех недель, то с помощью дрожжей мы можем ускорить данный процесс, замочив семена часа на три в данном растворе. После чего семена нужно сполоснуть под проточной теплой водой и дать им немного подсохнуть.

Рост рассады активизируется после того, как проклюнутся семена. Дрожжевую подкормку необходимо внести, когда на растении появляются настоящие листки. В этом случае растению будет достаточно необходимых веществ для дальнейшего полноценного развития. Следующую подкормку можно будет вносить недели через три.

При желании, можно еще через месяц подкормить растение, но больше трех раз не нужно, так как необходимые вещества, благодаря двум – трем подкормкам, саженец получает в достаточном количестве.

Дрожжи с золой

Рассмотрим подробней, как подкормить растение правильно. Подобная подкормка перцев используется как в открытом грунте, так и в теплице. Для начала, внесем под корень саженца перца раствор с золой или саму золу. Далее необходимо поливать, не жалея воды, чтобы зола впиталась в землю. На 3 день после высадки растения в грунтовую почву, готовым дрожжевым раствором поливаем под корень маленькие саженцы, из расчета 0,5 литра под куст. На растение более зрелое можно использовать от 1 до 2 литров.

Для достижения максимального эффекта, поливаем в теплую и прогретую землю.

Учитывая отзывы дачников, подкормки из дрожжей дают потрясающие результаты. Если сравнить растения без подкормок, то они будут выглядеть менее здоровыми. Благодаря дрожжевой подкормке, саженцы вырастают крепкими, листья имеют сочный цвет и здоровый вид. Плоды более крупные и вырастают быстрее. А богатый урожай – это и есть цель любого огородника.

Вовремя сделать подкормку растения дрожжевыми удобрениями не менее важно, чем регулярно поливать саженец. Для обогащения овощной культуры калием и фосфором, мы используем раствор древесной золы, можно с настоем крапивы. При этом берем золу – 1 часть и 10 частей крапивы. Эти удобрения помогут перцу расти, укрепляя его корни фосфором. А с помощью калия, растение становится более устойчиво к холодной погоде и легче сопротивляется заболеваниям.

Дрожжевую подкормку мы вносим после удобрения почвы золой, так как дрожжи нейтрализуют в почве присутствие калия, зола же препятствует этому процессу, заведомо обогащая почву калием.

Дрожжи с сорной травой

В сочетании с дрожжами, даже сорняки принесут огромную пользу Вашему огороду в качестве удобрений, правда, для этого их нужно сначала скосить. Для этого берем бочку, литров на пятьдесят, кладем в нее ведро скошенной сорной травы, булку размельченного хлеба и пятьсот грамм разведенных дрожжей. Все это заливаем пятью литрами воды и оставляем бродить на два – четыре дня, в зависимости от погоды. Когда наша солянка будет готова, расходуем ее до одного литра на растения. Так вредоносный сорняк становится удобрением.

Дрожжи с пометом

Если у Вас есть куры – это прекрасно. Мясо, конечно хорошо, но и помет тоже сгодится. Для приготовления данного раствора, в емкости смешивают: два стакана куриного помета, третью часть стакана сахара, два стакана древесной золы, и, конечно же, наши незаменимые дрожжи. Их понадобится сто грамм.

Вся эта смесь настаивается на дрожжах в течение двух часов. Все – ваша подкормка готова. Разводим ее в десяти литрах воды и пользуемся. Так мы получаем еще одно дрожжевое удобрение.

Важные правила подкормки

Перед тем, как удобрять дрожжевыми подкормками, следует учитывать следующие правила:

Если растение молодое, то ему достаточно получить дрожжевые растворы не более полулитра. Взрослые саженцы же кормлю в два, а то и в четыре раза больше.
Данные подкормки хороши, как для теплицы, так и в открытом грунте.
Рассаду лучше поливать данным раствором перед тем, как высадить в грунт и, непосредственно, до цветения.
Если перед применением дрожжевых растворов в почву добавить яичную скорлупу или золу, обогатив почву калием, то эффективность повышается в разы.
Начинать подкармливать растения нужно еще в теплицах.
Рецепты дрожжевой подкормки можно усовершенствовать с помощью сорной травы, куриного помета, яичной скорлупы. Полейте ей Ваши растения и это даст почве не только азот и фосфор, необходимый для нормального развития растения, а также органическое железо, витамины и минералы.

Когда Вы поливаете перец дрожжевой подкормкой, не забывайте про баклажаны и томаты. Я поливаю этими растворами почти все овощные культуры. Поливая данной подкормкой 2 – 3 раза, растение обогащается необходимыми веществами на весь период созревания.

Открытый грунт нуждается в дополнительном уходе. Для открытого грунта, плюс к удобрению, необходима регулярная прополка.
Сухие дрожжи для подкормки приготавливаются быстрее. Если нет сухих – используйте живые. Дольше, но полезней (с сухими дрожжами прикормка готовится всего два часа).

Не следует забывать, что в условиях сухого климата, Ваши растения еще больше нуждаются в полезных веществах, так как они становятся более подвержены бактериальным заболеваниям. Подкормите их дрожжами и шансы на высокий урожай будут велики. Я удобряю огород с помощью дрожжевого раствора уже 8 лет. Подкормила 2 – 3 раза и спокойна за свои саженцы, так как этой подкормкой пользовались еще мои родители, это средство проверено годами.

Подкормка перцев дрожжами в теплице и открытом грунте

Какие только удобрения не используют трудолюбивые дачники, чтобы вырастить здоровую рассаду сладкого перца и получить впоследствии хороший урожай. В ход идут и органика, и химия. Однако натуральные средства все же остаются в приоритете.

Одной из самых эффективных подпиток считаются как ни странно дрожжи.

Дрожжевая подкормка: описание

Дрожжи — это одноклеточные грибы (живые микроорганизмы), чьи клетки имеют микроскопические размеры (около 5 мкм) и почкуются, образуя подобие колоний. Эти микроорганизмы состоят из углеводов, белков, различных витаминов, минералов, аминокислот, железа и др. Они интенсивно размножаются в теплом, темном закрытом пространстве. Помогает им в этом глюкоза.

Почему дрожжи стали так популярны в садово-огогродническом быте? И почему их так часто используют для приготовления удобрений? Дело в том, что благодаря наличию в них полезных микро и макроэлементов дрожжи способствуют бурному, а главное здоровому росту рассады перца.

Одним из плюсов такого удобрения является то, что дрожжи совершенно безвредны для растений. Их использование не влияет на вкус и вешний вид плодов (только если в лучшую сторону).

Чтобы доставить растениям все необходимые витамины и микроэлементы традиционным способом, используя минеральные составы, придется много потрудиться, ведь попросту нет такого препарата, который в свой состав включал бы абсолютно все минеральные элементы. В то время как дрожжевое удобрение – это комплекс всех необходимых минералов. За один раз к растениям попадет огромная доза витаминов. Опытным путем было доказано, что 1%-ная вытяжка дрожжей способна заменить все удобрения.

Обратите внимание: для разведения подкормки можно использовать порошковые, сухие и живые дрожжи.

Польза дрожжевой подкормки

• насыщает почву полезными микроэлементами;
• увеличивает жизнестойкость растений;
• стимулирует рост перцев;
• способствует быстрому развитию корневой системы;
• дополнительные корни появляются на две недели раньше;
• рассада растет правильно, не вытягиваясь;
• интенсивно наращивается зеленая масса.

Минус: дрожжевая подкормка нейтрализует калий.

Итог: дрожжевая подпитка пробуждает микрофлору почвы, которая, насытившись витаминами, передает все питание корням растений.

Как работает дрожжевое удобрение

Дрожжи воздействуют не на сами растения, а на почву, то есть на бактерии, живущие в ней (растения питаются минералами, а не белками углеводами). Одноклеточные грибы, которые и наделены всеми перечисленными полезными веществами, при растворении в воде начинают вырабатывать спирт мезоинозит, витамин Н (биотин), витамины b1, которые стимулируют корнеобразование. Ферменты активируют работу фитогармонов, которые в свою очередь ускоряют регенирирующие процессы. Микроорганизмы, живущие в земле, начинают интенсивно размножаться, быстро перерабатывая органику и разнося по спорам питательные вещества.

Работать с этим простым удобрением несложно. Нужно лишь помнить, что дрожжам для работы нужны три вещи: тепло, время и сахар. Последний элемент – вещь дорогая и не каждый может себе позволить «засахарить» полностью свой огород. Поэтому сахар можно в подкормки не добавлять. А вот тепло и время – элементы обязательные. Если поспешить с началом работ до того, как дрожжи дойдут до кондиции, механизм работы просто не запуститься, а в плохо прогретой почве дрожжи не активизируются.

Факт: дрожжевая подкормка – эффективный и совсем не затратный способ ухода за перцами.

Состав

Дрожжи состоят из целого комплекса витаминов, необходимых молодым побегам. В их состав входит более 60% белка, 10% углеводов, а также органическое железо, минералы и макроэлементы.

Вещества, входящие в состав дрожжей:

• аминокислоты;
• нуклеиновые кислоты;
• липиды;
• углеводы;
• витамины группы В;
• эргостерин;
• минеральные вещества (кальций, медь, фосфор, магний, железо, натрий, калий, цинк).

Однако стоит учитывать, что состав дрожжей непостоянен, так как все-таки речь идет о живых микроорганизмах. Их количество меняется в зависимости от внешних факторов.

Совет: так как калия в дрожжах значительно меньше, то дрожжевую подкормку лучше совмещать с другими видами удобрений, содержащих этот элемент.

Эффективность

Если подкармливать растения во время рассадного периода подкормками на основе дрожжей, то каждый саженец стопроцентно получит свою порцию питания. Как следствие, перцы будут лучше расти, меньше болеть, безболезненно переносить пересадку и стойко переносить все неблагоприятные погодные условия.

Когда необходимо использовать дрожжевую подкормку

• растение развивается медленно;
• цвет листьев становится блеклым;
• кусты часто болеют, вянут;
• листья скручиваются, теряют эластичность.

Сроки внесения удобрений

Жизнь перца начинается с закладывания семян в землю. Семенной материал отбирают крупный, здоровый. Рассаду проращивают, тщательно ухаживая за ней во время роста. Когда саженцы обрастут листочками – приходит время высадки в грунт.

Момент пересадки перцев на постоянное место – очень непростой для молодых кустиков. Тяжело привыкая к новым условиям, часто они начинают болеть. Период адаптации может облегчить правильно внесенная подкормка. Вот ту-то и пригодится очень простая, но результативная дрожжевая подкормка. С помощью грибов-помощников почва обогатится важными элементами и будет с утроенной силой питать ослабленные перцы. Очень быстро перцы выработают иммунитет ко многим внешним факторам, включая болезни.

Даже нескольких дней достаточно, чтобы понять, как отлично дрожжи помогают растениям расти. Кусты перца поднимутся, нальются соком и пойдут в рост.

Дрожжевую подкормку можно вносить несколько раньше, в период роста рассады, когда на побегах появятся первые листики. Дрожжи активизируют их бурный рост. Следующую подкормку можно будет внести через три-четыре недели.

Если вы решили использовать дрожжевую подкормку, то учтите, что ею можно подкармливать перцы лишь два раза за сезон.

Правила использования дрожжей в качестве удобрений

1. Как известно дрожжи активизируются в тепле, а потому перед внесением удобрения нужно убедиться, что земля достаточно прогрета. Если грунт будет не той температуры, то необходимого результата можно не добиться.
2. Вода для разведения дрожжей не должна быть слишком горячей. Оптимальная ее температура – 30-40 градусов. В прохладной воде процесс брожения будет очень медленным. В слишком горячей воде грибок погибнет.
3. Дрожжевую подкормку перцев используют в основном при высадке рассады в открытый грунт. Также можно еще раз за сезон удобрить перцы дрожжами, если в этом есть необходимость. Однако увлекаться подобной подпиткой не стоит.
4. Лучше дрожжевую подкормку сочетать с другими минеральными составами (особенно богатыми кальцием и магнием).
5. Приготовленный раствор нужно использовать сразу. Хранить его нельзя.
6. Пиво и квас в качестве удобрений использовать не рекомендуется, так как в их состав могут входить вредные для растений компоненты. Лучше использовать сухие дрожжи.

Рецепты дрожжей для подкормки

Дрожжевые подкормки очень легко и быстро приготовить. Для приготовления смеси подходят свежие и сухие дрожжи. Каждый садовод использует свой рецепт, коих огромное количество. Кто-то дрожжи смешивает с обычной водой, кто-то добавляет в состав разные ингредиенты.

Классический рецепт подкормки

Многие дачники не заморачиваются и выбирают самый простой рецепт подкормки из дрожжей. Для приготовления удобрения подходят как живые, так и сухие дрожжи.

При использовании живых дрожжей нужно растворить 200 грамм субстрата в 10 литрах воды. Раствор настаиваем сутки, а затем поливаем кусты перца.

Смесь из сухих дрожжей готовится намного быстрее, около двух часов. Для раствора нужны 10 грамм дрожжей, 10 литров теплой воды, а также 20 грамм сахара (чтобы быстрее забродило). Через 2-3 часа подкормка будет готова к использованию.

Совет: при использовании дрожжевой подкормки, не забудьте добавить в землю древесную золу. Это нужно для того, чтобы дрожжи не влияли на присутствие калия в почве. Для этого перед внесением удобрением под кустами нужно посыпать золой и хорошо увлажнить землю, чтобы она впиталась в почву. Затем готовым дрожжевым раствором поливаем растения (под корень) из расчета 0,5 литра на один куст. Если растение довольно зрелое, то количество раствора увеличиваем до двух литров.

Дрожжи с сорной травой

Сорняк не всегда приносит только вред. Если сочетать его с дрожжами, то выйдет отличная подкормка для перцев. Приготовить полезный раствор несложно. Для этого скошенную траву укладывают в металлическую емкость, добавляют к ней немного размельченного хлеба и 50 грамм разведенных дрожжей. Смесь заливают водой (5 литров) и оставляют бродить на несколько дней. Расход полученного удобрения – 1 литр на растение.

Дрожжи на молоке

Этот рецепт используют садоводы нечасто, так как молока требуется достаточно много, обычно его заменяют водой. Для приготовления раствора требуется 200 грамм сухих дрожжей и 5 литров молока.
Сначала дрожжи смешивают с небольшим количеством молока, с добавлением сахара, чтобы грибок начал быстрее размножаться. Смесь тщательно перемешивают, чтобы не осталось комочков. Раствор помещают в тепло на пару часов. Затем добавляют оставшееся молоко и 50 литров теплой воды. Готовым удобрением поливают кусты в расходе 1 литр на куст.

Дрожжи с пометом

Все дачники знают о пользе куриного помета в качестве органического удобрения. А если его смешать с дрожжами – получится отличное удобрение. Для его приготовления нужно смешать две горсти куриного помета, полстакана сахара, 200 граммов древесной золы и добавить 100 грамм главного ингредиента – дрожжей. Все компоненты тщательно перемешивают и дают настояться в течение 2-3 часов. Затем смесь разбавляют в десяти литрах воды и поливают ею кусты сладкого перца (под корень).

Советы по использованию дрожжевой подкормки

• молодым саженцам достаточно 0,5 литра дрожжевого раствора, взрослым – 2 литра;
• подкармливать дрожжами можно и в открытом грунте, и в теплице;
• удабривать дрожжами растения можно до наступления периода цветения;
• если к дрожжам добавить другие органические компоненты, то эффективность удобрения повысится;
• сухие дрожжи готовятся быстрее, чем живые.

Готовим дрожжи сами

Можно не покупать готовые дрожжи, а приготовить их в домашних условиях.

1. Закваска из зерен пшеницы. Зерна перемалывают, добавляют к ним пару ложек сахара и две ложки муки. Смесь тщательно перемешивают и варят в течение получаса на медленном огне. После варки отвар оставляют в покое на два дня, чтобы он хорошенько забродил. Готовый субстрат смешивают с водой и удобряют растения.
2. Закваска из шишек хмеля. Шишки залить кипятком и варить один час. После этого отвар процедить и добавить к нему 2 ложки муки и немного сахара. Оставить на двое суток бродить. Когда брожение станет интенсивным добавить к смеси две вареные картофелины. Через сутки отвар можно использовать в качестве удобрения из расчета 1 стакан на 10 литров воды.

Отзывы

Мария
Мы с мужем сторонники народных методов. От химии отказались очень давно и ни капли еще не пожалели. Дрожжи как удобрение используем несколько лет. Это просто уникальное удобрение! Используем их не только для подкормки перцев, но и для других культур тоже. Результат от таких подкормок виден сразу же. Растения выравниваются, наполняются сочностью. Такие красивые, рослые, крепкие! Плоды созревают быстро, дружно! Кусты ничем не болеют. В общем, дрожжи – это просто находка для тех, кто хочет вырастить качественный урожай.

Николай
В дрожжах есть все, что нужно растениям. К тому же они абсолютно безвредны, в отличие от той же органики. Отличная альтернатива покупным минеральным препаратам. И денег много не нужно, чтобы удобрить целый огород.

София
Сколько жила в городе, столько думала, что дрожжи используют только в кулинарии. А потом по воле судьбы переехали за город, завели огород, скотину. Земля на участке скудная, урожай всегда так себе. Что мы только не пробовали ,чтобы улучшить ее качество. А потом чисто случайно узнала, что дрожжи используют в качестве удобрений. Сказать, что я была удивлена – значит, ничего не сказать! Сначала просто не поверила рассказам о чудодейственном эффекте от дрожжевых подкормок. А потом решила попробовать…Результат меня поразил. Оказывается, чтобы улучшить плодородность почвы и получать ежегодно отличные урожаи, нужны лишь несколько пачек дрожжей, которые стоят копейки! С тех пор пользуемся только этим видом удобрений. Иногда экспериментируем, добавляем в состав либо помет, либо молоко, либо яичную скорлупу. Наблюдать, как здоровеют твои растения – просто волшебно!

Ирина
Использую дрожжевую подкормку уже несколько лет. Нравится она по нескольким причинам. Во-первых, состав удобрения очень простой, и я всегда могу быть уверена в безопасности компонентов. Во-вторых, такое удобрение быстро приготовить. В-третьих, подкормка из дрожжей – недорогая. В-четвертых, я всегда могу быть уверена в эффективности такой подпитки. Удобряю перцы раз в месяц, чередуя компоненты дрожжевой подкормки.

Способы подкормки перца с помощью дрожжей

Многие садоводы выращивают перец на своих приусадебных участках. Потом из него готовят множество вкусных блюд. Но для того, чтобы получить урожай перца, во время выращивания важно его подкармливать.

Подкормка для перца приготовленная из дрожжей – один из лучших вариантов, потому что в ней содержится очень много веществ-стимуляторов роста.

Почему именно дрожжи

Те, кто не знаком с полезными свойствами дрожжей, могут удивиться – почему нужно применять именно эту подкормку? В действительности же дрожжи на 65% состоят из белков и на 10% из аминокислот, а также содержат в себе все нужные для рассады минеральные вещества и микроэлементы. Благодаря такому составу дрожжи для сезонной подкормки перцев пользуются заслуженной любовью дачников, садоводов и фермеров.

Важно, что, при разном воздействии на дрожжи, разной будет и их структура. Это используется в разных рецептах удобрений. Кроме того, меняется состав получаемого продукта в зависимости от температуры окружающей среды.

Среди полезных функций, осуществляемых этой подкормкой, можно особо выделить:

стимуляцию роста перцев;
улучшение почвы на грядках полезными бактериями;
ускорение роста корневых систем растений;
повышение выносливости садовых культур;
положительное влияние на рассаду, если добавлять смесь в марте: она вытягивается намного меньше.

Про этот метод удобрения хорошо знали огородники в прошлом веке, когда на полках магазинов еще не было такого большого выбора различных удобрений.

Польза средства для перца

Положительный эффект от использования удобрения объясняется просто. В дрожжах имеется грибок, который влияет на почву, меняя ее состав. Под воздействием этого грибка живущие в почве микроорганизмы активизируются и становятся способными к более интенсивной переработке органики.

Поскольку химические процессы ускоряются, происходит выделение в почву азота и калия, которые крайне полезны для перца.

Другая важная причина, почему стоит выбрать дрожжевую подкормку – ее невысокая стоимость. Учитывая, что добавлять смесь в э0ту культуру нужно дважды в год, расходы на дрожжи будут незначительными, а выгода от их применения – большая, ведь уже первая подкормка для перцев производимая дрожжами хорошо скажется на урожайности.

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Знаете ли вы! Что перед тем, как поливать грядку с помощью дрожжевого раствора, нужно добавить в землю древесную золу в небольшом количестве.

Рецепты приготовления

Чтобы применять подкормку, недостаточно просто купить дрожжи и высыпать их на почву, где растет перец. Необходимо подготовить подкормку. Но пугаться не следует: подготовка состава не займет много времени и под силу даже начинающим садоводам.

Рецепты из двух ингредиентов

Необходимо взять до 200 г дрожжей, подходящих для выпечки, и добавить к ним литр воды – можно некипяченой, комнатной температуры. Дать составу настояться некоторое время, а перед употреблением в огороде – разбавить еще 9 литрами такой же воды.

К 100 г дрожжей нужно добавить 10 л воды. Вода должна иметь теплую температуру. Перед тем, как применять в качестве подкормки, емкость следует настоять в течение одного дня.

Рецепт для большого сада

Для большого огорода или фермы подойдет следующий рецепт: нужно взять большую емкость (лучше – на 70 литров), в которую помещаются ведро свежей травы, половина килограмма сушеного хлеба и около полкилограмма дрожжей. Получившаяся смесь требует настаивания на протяжении двух дней.

Рецепт для небольшой грядки

Для небольшой грядки или для рассады: к столовой ложке дрожжей добавляется несколько ложек сахара, пара граммов аскорбинки и чуть-чуть земли. Эта смесь добавляется в ведро с 5 литрами воды и настаивается в течение суток. Чтобы применять на огороде, нужно к каждому литру такой подкормки добавлять 10 литров воды.

Каждый из приведенных выше рецептов – действенный и проверенный годами. Готовятся они из подручных средств, доступных каждому садоводу.

Если нет готовых дрожжей

Не всегда есть возможность добраться до магазина и приобрести уже готовые ингредиенты. Можно приготовить дрожжи самостоятельно – сделать это несложно:

Взять пророщенные зерна пшеницы и сделать из них закваску: добавить к ним две столовые ложки сахара и столько же муки. Затем масса вываливается в небольшую кастрюльку и ставится на медленный огонь, ее варят в течение 15-20 минут. Чтобы закваска забродила, после жарки ее нужно оставить на два дня. Как только появятся признаки брожения получившегося «теста», можно добавлять до десяти литров воды.
Закваска получается и с применением шишек хмеля. Нужно не больше стакана шишек. Шишки добавляются в емкость с литром кипяченой горячей воды и варятся в ней час. По истечении этого времени нужно процедить раствор. Как только шишки в воде остынут, к ним добавить по две ложки муки и сахара и убрать в теплое место на два дня. При появлении брожения в смесь добавляют несколько вареных картофелин, натерев их. После этого потребуется еще один день для настаивания. Затем закваска может использоваться как подкормка перца, но к каждому стакану ее нужно добавлять до десяти литров воды.

Получившийся продукт ничем не хуже магазинного.

Как правильно удобрять перец

Удобрять перец дрожжами правильно так же, как и любым другим средством, уже знакомым садоводу. Кроме того, можно применять сухие или порошковые дрожжи, а также добавлять хлебный мякиш или целый кусочек хлеба, чтобы подкормить почву.

Интересный факт: Не только садоводам-практикам, но и науке давно известен тот факт, что дрожжевой экстракт может заменить любые другие удобрения, которые вносятся в почву на протяжении всего сезона.
При этом сложно ошибиться с концентрацией, используя эту подкормку: даже если добавить раствор в большем или меньшем количестве, чем рекомендовано, негативного влияния на рассаду это не окажет. Известна полная безопасность подкормки для растений.

Таким образом, дрожжи не только легко приобрести, но и удобно, что можно их сделать самим в домашних условиях. Это очень удобно для тех, чьи дачи и сады находятся в отдалении от городской черты и до ближайшего магазина не так легко добраться. А возможность разбавлять полученную смесь большим количеством воды делает ее еще и очень экономичной.

Особые указания

Чтобы перец был удобрен верно, нужно убедиться и в том, что используемое для приготовления подкормки сырье – не просроченное. При внесении удобрения нужно исходить и из установившихся погодных условий. Делать это в холодную погоду не имеет смысла: почва должна быть прогретой. Нельзя забывать и про древесную золу, которую нужно вносить в грунт одновременно с данной подкормкой.

Несмотря на то, что средство экологично и безопасно, специально перебарщивать с ним не нужно. Как и во всем, в вопросе подкормки перца дрожжами нужно соблюдать меру. Достаточным будет применять любой из описанных выше рецептов дважды за год, чтобы урожай перца был хорошим.

Многие владельцы огородов интересуются, какие растения можно еще удобрять таким образом. Ответ прост: практически все садовые растения. Если улучшать почву таким экстрактом, любые овощи и фрукты будут расти на ней лучше.

Дрожжевая подкормка для садовых перцев позволяет добиться большей урожайности этой садовой культуры, а также упростить уход за огородом и удешевить удобрение почвы.

Подкормка перца дрожжами

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

невозможность легко и комфортно передвигаться;
дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
боль во время или после физических упражнений;
воспаление в области суставов и припухлости;
беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Особенности подкормки перцев дрожжами: рецепты, сроки и правила

Недостаток даже одного микроэлемента в почве может сказаться на развитии растения. Именно поэтому органические или синтетические удобрения применяются повсеместно, позволяя увеличивать объем урожая и улучшать внешний товарный вид и качество плодов.

Подкормка перцев дрожжами используется не только в органическом земледелии, поскольку является натуральной и повышает плодородие естественными способами, но и обычными огородниками. Вне зависимости от способа выращивания овощей –в теплице или в открытом грунте – такая процедура активно влияет на рост, насыщает питательными микроэлементами.

Подкормить перец можно самостоятельно подготовленными смесями на основе золы, молока, сорняков, помёта.

Дрожжи как эффективный способ подкормить растение

Дрожжи в виде органического удобрения применялись уже в прошлом веке. Свежие или сухие, они содержат специальный грибок, влияющий на состав почвы. Дрожжевой подкормкой можно активизировать возможности микроорганизмов, обитающих в грунте, которые начнут интенсивнее перерабатывать органические остатки. Благодаря этому почва насыщается калием, азотистыми соединениями. Эти два компонента ответственны и за рост овощей и саженцев деревьев, активируют иммунные механизмы против вредителей, заболеваний, делают листья и стволы крепкими, прочными, укрепляют морозоустойчивость и прочие адаптационные характеристики.

При использовании для перца и баклажан дрожжи выполняют ряд важных функций:

усиливают иммунитет, который позволяет растению самостоятельно побеждать вирусные и бактериальные заболевания, плохо поддающиеся лечению;
насыщают необходимыми микроэлементами, благодаря чему растение на каждом этапе — от посадки саженцев в грунт до сбора урожая — остаётся крепким, морозоустойчивым;
ускоряют рост, растение без потерь переносит размножение или пересадку, колебания температур.

Для болгарского перца подходят как сухие, так и прессованные «живые» дрожжи. Они имеют одинаковый состав, в котором содержатся все важные для многих культур компоненты.

Огурцы и перцы, а также прочие культуры при подкормке таким способом дают качественный, безопасный для человека урожай. Дрожжевая смесь сочетается с перегноем, молоком, золой и другими природными компонентами, поэтому плоды не содержат пестицидов, нитратов, при этом имеют качественный товарный вид, увеличивается их срок хранения (лежкость), они становятся пригодными для длительной транспортировки без потери внешнего вида и вкусовых качеств.

Состав дрожжей

Удобрение сладкого перца на основе дрожжей содержит ряд полезных компонентов:

Основой этого продукта являются одноклеточные грибки. Их помещают в специальную среду, чтобы они могли питаться и размножаться. Потребляя питательный субстрат, споры вызывают брожение, вырабатывают новые химические соединения. В сухих и прессованных дрожжах чаще используют грибки семейства.
Доля воды не превышает 9 % для сухих дрожжей и 20-30 % – для свежих прессованных.
В составе содержатся также другие полезные вещества, влияющие на состав грунта – витамины группы B, К, C, РР, холин.

При удобрении дрожжевым раствором меняется состав грунта, увеличивается концентрация азота и калия. Это основные компоненты, ответственные за плодородие почвы. Благодаря им в тканях растений образуются новые белковые молекулы, совершается фотосинтез.

Средние нормы содержания азота в зелёных частях колеблются в пределах 12-18 %. При отсутствии или снижении этой концентрации растение выглядит блеклым, снижается интенсивность роста, не образуются новые побеги, отсутствует цветение. Особенно насыщение азотом актуально для супесчаных и песчаных грунтов, где наблюдается его дефицит.

Калий необходим в фазу роста, особенно цветения. Он участвует в белковом обмене и усвоении растениями углекислого газа, полученного из воздуха. Благодаря этому элементу усиливается синтез витамина C, образование сахара, за счёт этого стенки растений утолщаются, повышается иммунитет.

При отсутствии или недостатке калия в фазу цветения бутоны могут не завязываться или будут очень слабыми. Кроме того, дефицит приводит к скоплению аммиака, а он снижает защитные механизмы растения против грибковых заболеваний.

Достоинства и недостатки

Дрожжевая подкормка для перца за счет жизнедеятельности грибков насыщает почву богатым составом питательных элементов. Благодаря этому:

ранее внесенные подкормки быстрее усваиваются растениями;
при размножении грибков активно выделяется азот;
патогенная микрофлора замещается полезными микроорганизмами, улучшая состав почвосмеси.

В итоге перцы реже болеют, хорошо переносят пересадку, усваивают весь объем питательных составляющих из грунта. Плодоношение ускоряется в среднем на 1-2 недели, увеличивается общий объем урожая.

Среди недостатков можно отметить:

необходимость большого объема кальция в процессе брожения дрожжей;
снижение уровня калия в фазу размножения грибков.

Если удобрять почву излишним количеством смеси, можно истощить в грунт и получить не лучшие сорта перца, а скудный урожай, представляющий собой деформированные плоды со сниженными вкусовыми качествами.

Методы подкормки

Правильно подкормить перец можно и сухими, и «живыми» прессованными дрожжами. При этом необходимо соблюдать дозировку, чтобы не снизить качественные параметры грунта.

Подкормка рассады перца в домашних условиях возможна несколькими способами:

с золой;
на основе молока;
пометом птиц.

Для большей эффективности готовить дрожжевую подкормку рекомендуется только из свежего сырья. Убедитесь, что не истек срок годности, продукт не имеет неприятного запаха.

Для быстрого развития дрожжевого грибка температура воды, на основе которой готовится смесь, должна составлять до 40 градусов. При температуре свыше 42 градусов грибки погибнут, поэтому приготовленная подкормка будет иметь нулевую пользу. Но и в холодной среде брожение не начнётся.

При использовании эффективных средств на основе дрожжей можно добавлять не только дополнительные компоненты, увеличивающие пользу удобрения, но и сахар. Он ускоряет процесс брожения, что особенно актуально, если вы вносите подкормку в прохладное время года.

Смешивать дрожжи рекомендовано только с органикой – помет, перегной, зола. Соединять их с синтетическими или химическими удобрениями нежелательно, поскольку компоненты могут вступить в реакцию с грибками и навредить растению.

Рецепт с золой

Для удобрения перца подкормка дрожжами может использоваться в любую фазу — от посадки рассады в грунт и до завязывания бутонов. Но чем раньше будет внесена питательная смесь, тем быстрее растение пойдёт в рост и начнет плодоносить.

Рецепт подкормки перца с дрожжами с золой:

взять большую емкость, куда заранее набрать 5 литров воды и оставить на 2-3 дня отстояться;
использовать 1 кг свежих прессованных дрожжей, добавить их в отстоянную воду, предварительно раскрошив руками;
масса должна настояться около 3-х часов;
после этого добавить 1 столовую ложку древесной золы на каждые два литра дрожжевого настоя;
спустя сутки смесь можно вносить в почву.

Также можно в качестве основы использовать раствор из сухих дрожжей. На 10 г гранул необходимо взять 60 г сахара и размешать в 10 л воды. Сухие гранулы добавляют только в теплую среду, чтобы грибки начали размножаться.

Применение дрожжей и золы возможно только в тёплое время. При прохладной погоде или во время заморозков активность такой подкормки снижается, и она может не дать результатов.

Рецепт с сорной травой

Сделать подкормку из дрожжей и сорной травы можно следующим образом:

подготовьте 50 л воды;
засыпьте туда неполное ведро измельченной сорной травы;
на этот объём травы потребуется 450 г сухарей;
добавьте свежие дрожжи – 400 г;
получившийся раствор необходимо настоять в течение 2-х суток.

Почву поливают после высадки рассады в грунт, через две недели подкормку дрожжевым раствором рекомендуют повторить.

Рецепт с пометом

Сделать для перцев подкормку с куриным или иным пометом можно следующим образом:

подготовьте птичий помет – 500 мл;
затем основа — для этого 10 грамм дрожжей (сухие гранулированные) растворите в помете, тщательно размешав;
добавьте в смесь пол-литровую банку золы и 150 г сахара;
полученная масса заливается 10-литровым ведром теплой отстоянной воды;
смесь необходимо настоять в течение 2-х часов.

Как только начнется брожение, о чём будет говорить появление на поверхности пузырьков и характерный запах, вылейте раствор в 100 л воды, а затем полейте рассаду.

Старайтесь не попадать на листья и стволы, поскольку птичий помет может оставить в этом месте ожоги. В чистом виде настой не используется, обязательно разводите его водой.

Рецепт на молоке

Дрожжевая смесь с молоком для подкормки болгарского перца готовится следующим образом:

возьмите килограмм свежих дрожжей;
добавьте 2 столовые ложки сахара с горкой и 5 литров молока любой жирности;
оставьте настаиваться в теплом месте 2 часа;
разведите в 50 л отстоянной воды.

Для увеличения процесса брожения дополнительно можно добавить в раствор ещё 1-2 ложки сахара, особенно если вы собираетесь использовать смесь в прохладную погоду.

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Удобрять перцы можно путем внесения разведенного раствора непосредственно в околоствольную зону. Для одного саженца используют минимум 3-5 л. Если добавляются дополнительные компоненты, например помет птиц, необходимо следить за тем, чтобы смесь не попадала на зелёные части растения, иначе могут возникнуть ожоги.

Частота использования подкормки для получения хорошего урожая – дважды за весь вегетационный период. Полив можно осуществлять только в теплое время года, почва должна быть хорошо прогрета.

Внесение раствора на дрожжевой основе с дополнительными компонентами – органический способ подкормить не только болгарский перец, но и другие овощные культуры.

Сроки внесения удобрений

Подкармливать перец дрожжами первый раз нужно после высадки. При этом необходимо обильно поливать саженцы, чтобы корни быстрее впитали полезные компоненты.

Затем оптимально провести подкормку в фазу цветения для образования крупных качественных завязей, обеспечивающих хороший урожай.

Вносить дрожжи необходимо в дозированном количестве, что поспособствует интенсивному росту и укреплению иммунитета растений. Превышение дозировки вызывает ожоги на корневой системе, вымывание кальция, снижение концентрации калия в грунте.

Важные правила подкормки

Чтобы правильно подкормить перцы дрожжами, соблюдайте несколько правил:

более 3-х раз за вегетативную фазу использовать такую смесь не советуют;
раствор подходит для большинства овощных культур;
желательно брать свежие прессованные дрожжи, но при их отсутствии подойдут сухие гранулированные и даже обычный дрожжевой хлеб;
кроме золы, помета и травы можно добавить дробленую скорлупу яиц, богатую кальцием;
дозировка для рассады и взрослых растений различна: 0,5 л для саженца, по 2 л для сформировавшихся кустов.

Полив подкормкой в тепличках из поликарбоната и на грядке одинаков, но необходимо учитывать степень испарения влаги. В жаркую погоду при внесении удобрений на грядку поливать кусты требуется большим количеством смеси, поскольку часть ее испарится под солнечными лучами.

Второй полив проводят в то время, когда рассада уже хорошо освоилась. Оптимально – через 2-3 недели после высадки саженцев. Последнюю, третью подкормку проводят в фазу цветения перца.

Подкормка перца дрожжами — с какой целью используют и как сделать

Болгарский перец является чуть ли не самым важным и ключевым витаминным комплексом, который отлично вписывается в летний рацион садовода. При этом, чтобы вырастить действительно отличный и достойный урожай, садоводы стремятся пробовать новые методы и способы подкормки и, соответственно, нередко экспериментируют с компонентами и элементами подкормки. Когда перцам не достает каких-либо микроэлементов, для их восполнения очень эффективной оказывается подкормка перца дрожжами. Лучше всего для этих целей подходят свежие дрожжи, но если их практически невозможно найти, то садовод может воспользоваться и сухими дрожжами. Они состоят их микро- и макроэлементов, которые оказывают стимулирующее воздействие на рост растения и на его плодоношение.

Полезны ли дрожжи для перца?

Подкормка перца дрожжами необходима для того, чтобы растение накапливало в себе все множество полезных веществ, и благодаря им иммунитет растения явно повысится. В состав дрожжей входит достаточное количество полезных веществ. Среди них мы выделим эргостерин, аминокислотный комплекс, липиды, минералы и витаминный комплекс, а также нуклеиновые кислоты и углеводы, которые крайне важны для роста и развития культуры.

При обработке перца дрожжами растворами не стоит забывать также про баклажаны и томатные культуры. По сути, дрожжи – это универсальное удобрение, которое не наносит значительного вреда. Если мы работаем с открытым грунтом, то ему в любом случае необходимо предоставлять дополнительные условия и уход – удобрения, прополка от сорных растений и трав. Сухие дрожжи требуют меньше времени на приготовление раствора, нежели живые. По сути, разница между ними незначительная, хотя садоводы подмечают, что от живых дрожжей гораздо больше пользы, и в этом состоит огромный плюс. Если стоит засуха, то растениях нуждаются в дополнительных полезных и минеральных веществах еще сильнее. Если не предоставлять их, то можно спровоцировать различные бактериальные и грибковые заболевания. Благодаря подкормкам перца дрожжами можно рассчитывать на то, что количество урожая значительно увеличится, а подкормку следует производить примерно два-три раза за сезон.

Химический состав дрожжей очень богат. Он включает в себя фосфорную кислоту, калий и азот, углеводы и ряд аминокислот, которые способны улучшить состояние даже самого слабого растения. К тому же, дрожжи богаты еще и по своему липидному и белковому составам, что также играет очень большую роль. При этом дрожжи – вещества пластичные, они способны медленно менять свой состав и структуру в зависимости от того, с какими компонентами они также взаимодействуют. Растения, которые подкармливали дрожжами, вырастают в разы быстрее, а также лучше плодоносят. Практика также продемонстрировала, что в целом дрожжи оказывают отличный восстанавливающий эффект на растения, они чувствуют себя гораздо комфортнее и лучше в новых условиях, если до этого была произведена подкормка дрожжевым раствором. На рассаду дрожжи воздействуют следующим образом:

— растение становится более выносливым, даже если оно растет в неблагоприятных и нестабильных климатических условиях, и ему не хватает освещения

— благодаря дрожжам усиливается рост вегетативной массы рассады, она гораздо быстрее прорастает и развивает верхнюю и корневую части

— повышается устойчивость и иммунитет растения к различным бактериям, грибкам, вирусам, заболеваниям и нападкам со стороны вредителей и насекомых, что также крайне важно учитывать, ведь перцы могут подвергаться нападкам и не всегда выдерживают их.

Подобные изменения происходят как раз по причине того, что состав почвы в качественном разрезе изменяется, становится более благоприятным к тому, чтобы в нем произрастало большее количество культур. Дрожжи попадают в благоприятную для них среду, полезные грибки начинают размножаться, распространяться в почве, делая ее более плодородной и подходящей для подобных процессов. При это грибки, содержащиеся в дрожжах, способны перерабатывать всю органику которая располагается вокруг растений, в почве выделяется большее количество таких полезных и важных компонентов, как азот и калий. Для этого отлично подойдут и сухие, и свежие, живые дрожжи, они одинаково эффективны, единственная разница лишь в периоде их настаивания – сухим требуется всего лишь несколько часов, а живым – сутки и более.

Способы подкормки перца дрожжами

Перед тем как растение окажется в открытом грунте, следует использовать несколько способов подкормки перца дрожжами. Садовод выбирает самые жизнеспособные семена, проращивает их и дает им отличный уход. Также он наблюдает за развитием рассады, за скоростью ее роста. Когда на саженце формируется в среднем 10 листочков, начинают образовываться первые бутоны. Именно в это время перец как раз и высаживают в открытый грунт. Но чтобы все труды садовода не оказались напрасными, необходимо все же перцы подкормить.

Поскольку всходят перцы примерно в течение трех недель после посадки семян, то при помощи дрожжевой подкормки можно значительно ускорить всхожесть перцев. Семена можно на три часа замочить в дрожжевом растворе, после чего ополаскивают их в самой обычной проточной воде и немного подсушивают. Рост активизируется ровно после того, как семена взойдут. Также во второй раз дрожжи вносят после того, как на растении появятся первые оформившиеся листочки. Если садовод хочет, он может подкармливать растения гораздо чаще, чем это предусмотрено графиком, но в целом дрожжи безопасны и не оказывают негативного воздействия на растение или почву.

Подкормка перца дрожжами возможна и тогда, когда растения растут в открытой почве, и в тепличных условиях. Можно смешивать дрожжи с золой, но поначалу под растения компоненты можно добавлять по отдельности. Далее необходимо осуществлять обильный полив, чтобы зола быстрее впиталась в землю. На третий день после того, как растение было высажено в открытый грунт, то дрожжевым раствором можно поливать даже самые низкорослые и маленькие саженцы. Для того, чтобы в данных подкормках достигать самых максимальных успехов и добиваться эффективности, лучше всего осуществлять полив теплой и отлично прогретой земли.

Сами дачники крайне положительно отзываются об эффекте дрожжей, утверждая, что растения активизируются, выглядят здоровыми и жизнеспособными. Вырастают даже те кустики, которые изначально совершенно не подавали такие надежды. К тому же, увеличивается количество урожая, а богатый урожай – это награда для любого садовода.

Важно также вовремя осуществить подкормку, и порой это гораздо важнее, чем регулярный полив саженцев. Для того, чтобы перцы обогатились такими необходимыми компонентами, как фосфор и калий, а также азот, следует использовать настойку древесной золы. Удобрение позволит растению быстрее вырасти, укрепиться в корнях, чтобы через них получать еще больше питательных веществ. К тому же, благодаря калийной добавке, растение становится более устойчивым к заморозкам или резким перепадам температур. Также оно сопротивляется самым популярным заболеваниям, которые поражают пасленовые культуры. Дрожжи вносят после того, как растение удобрили золой, поскольку дрожжи могут в некотором смысле нейтрализовать действие калийного компонента.

Даже сорняки могут быть эффективны в сочетании с дрожжевой добавкой, поскольку они отлично подходят как удобрения. Для этого в бочку примерно на пятьдесят литров закладывают ведро скошенных сорняков, размельчают туда же булку хлеба и добавляют около пятисот граммов разведенных заранее дрожжей. Заливают все это пятью литрами воды и оставляют на несколько дней для того, чтобы получившийся раствор забродил. Через несколько дней получившейся смесью можно смело удобрять перцы.

Как правильно подкормить перец дрожжами

Дрожжи можно смешивать с куриным пометом, добавляя туда же древесную золу. Смесь настаивается не долго – всего в течение пары часов. После этого подкормку разводят в воде и используют как подкорневое удобрение.

Конечно же, используя дрожжи, следует все же помнить, что, несмотря на их безопасность, любое удобрение следует использовать с осторожностью, соблюдая некоторые нормы и правила. Среди этих правил мы выделим следующие:

— если растение относительно молодое, то ему будет в целом достаточно получать дрожжевые растворы объемом не более полулитра, для взрослых саженцев достаточно одного-двух литров дрожжевого раствора

— подкормки дрожжами одинаково хороши и для растений, которые располагаются в открытом грунте, и для растений, которые произрастают в тепличных условиях

— рассаду лучше всего поливать дрожжевым раствором до того, как высаживают ее в открытый грунт и как раз до того, как она вступит в стадию активного цветения

— перед тем, как почва будет обработана дрожжевым раствором-удобрением, необходимо внести в нее золу и яичную скорлупу, а также смеси с высоким содержанием калия. Благодаря этому значимость подкормки увеличится в несколько раз.

— подкормка растений должна начаться еще тогда, когда растение находится в комнатных или тепличных условиях, ведь так поднимутся шансы того, что к высадке в открытый грунт в нем уже накопится необходимое количество полезных веществ.

Подкормка дрожжами перца — как приготовить

Есть несколько основных рецептов дрожжевой подкормки, которые одинаково полезны для различных культур, в частности оказывают отличное воздействие и на перцы:

— 200 граммов сухих дрожжей смешивают с литром воды, отстаивается раствор в течение нескольких часов. Концентрат также разбавляют затем десятью литрами воды, и раствором можно обрабатывать растения и рассаду

— 100 граммов живых дрожжей разводят в десяти литрах теплой кипяченой воды. Настаивается раствор сутки, и такая подкормка считается более эффективной за счет живых микроэлементов

— 10 граммов дрожжевых гранул растворяют в десяти литрах воды, добавляют сахар и настаивают в течение трех часов. После этого раствор также смешивают, но уже с десятью литрами воды, поливают рассаду и растения из расчета пол-литра на куст

— если у садовода во владении большой участок, то в бочку на 70 литров помещают примерно ведро зеленой травы, полкилограмма сухарей и полкилограмма дрожжей. Все это заливается водой и настаивается в течение суток, после чего раствором можно поливать обширные участки с плантациями культур.

— смешивают столовую ложку сухих дрожжей, несколько ложек сахара и аскорбиновую кислоту, заливают это все пятью литрами теплой кипяченой воды. Настаивать раствор лучше сутки или чуть больше, а затем разводят в соответствии с необходимыми пропорциями и обрабатывают участок.

Также дрожжами можно обрабатывать помидоры, для этого еще в состоянии рассады помидорам дают дрожжевой раствор. В него можно также добавлять птичий помет, но при этом стоит поливать очень аккуратно только прикорневой круг, иначе такой раствор может нанести корневой системе растения неисправимые ожоги, что скажется крайне негативной на будущем урожае и общем состоянии томатной культуры.

Результаты подкормки дрожжами

Томатные кустики активизируются в росте, стебель наполнится жизненной силой и энергией, а листья станут более плотными, мясистыми, что также скажется исключительно положительно на состоянии растения и на его плодоношении.

Также благодаря дрожжам почва насыщается кислородом, что делает ее более плодородной, а это сказывается в целом не только на текущих посадках, но и на тех посадках, которые будут произведены в будущем. К тому же, садоводу не следует переживать из-за последствий частых использований дрожжевых компонентов – в целом они не накапливаются в почве, но идеально насыщают ее, что не может не сказаться как правило положительно на состоянии участка в целом.

Рассада перцев отличается своей прихотливостью, капризностью. Она очень нежная, поэтому садоводу необходимо постоянно следить за тем, чтобы растение по максимуму раскрылось, чтобы не происходило разрушения корневой целостной системы. Дрожжи отлично стимулируют рост рассады, но все же необходимо помнить и о том, что как только грибки дрожжей попадают в почву, они начинают быстро размножаться в ней: как итог – насыщение почвы азотом и калием и полное поглощение кальция, который также является значимым микроорганизмом. Чтобы избежать истощения почвы, необходимо сразу после подкормки дрожжевым раствором обработать почву золой или некоторыми минеральными удобрениями, которые включают в свой состав кальций. Дрожжи – компонент теплолюбивый, так что растворять их надо лишь в теплой воде, а растения обрабатывать также в периода солнечной, ясной, теплой погоды.

Конечно же, от дрожжевых подкормок садовод получает лишь сплошную пользу. Они заставляют активизировать процессы роста рассады, растений, кустарников, деревьев, и в целом отличаются они действительной эффективностью, так как процесс всегда налицо. Дрожжи богаты такими компонентами, как азот и калий, натрий и магний, железо и медь, фосфор и углеводами, различными витаминами и аминокислотами, так что неудивительно, что растения, получая такой обширный комплекс веществ, начинают проявлять закономерные реакции – разрастание, активное цветение, плодоношение, которое зависит напрямую от количества соцветий на кустарнике. К тому же, дрожжи очень живучие, они быстро и активно размножаются в почве и способны адаптироваться к постоянно меняющимся условиям. Они одинаково полезны не только для растений, но и для организма самого человека, поэтому при обработке дрожжами садовод может совершенно не переживать за собственное состояние здоровья.

Благодаря дрожжам почву можно обогатить калием и азотом, стимулировать рост корневой системы рассады, которая только проклюнулась, или если ее высадили в открытый грунт, и она нуждается в компонентах, которые помогут ей быстрее адаптироваться к окружающим условиям. К тому же, иммунитет, выносливость и стрессоустойчивость растений также повышается, а это способствует тому, что они реже подвергаются грибковым, бактериальным или вирусным инфекциям, и при нападках со стороны насекомых и вредителей могут с легкостью перенести их, не потеряв силу и, что самое главное, не утратив способность к плодоношению и развитию.

Таким образом, дрожжи – это добавка, которая способна стать одним из самых эффективных удобрений для перцев. Их можно удобрять и подкармливать дрожжами примерно трижды в сезон, но учитывая, что дрожжи совершенно безопасны и экологически чисты, при более частых подкормках не будет нанесен никакой значительный вред растениям. Выбор объема дрожжевого раствора целиком и полностью зависит от количества рассадного материала, в целом перцы очень лояльны ко всем компонентам, которые содержатся в дрожжах, они их отлично воспринимают и направляют в зеленую, листово — стеблевую часть, а также в корневую систему. Дрожжи крайне эффективны в качестве подкормки, следует лишь соблюдать некоторые правила, которые связаны с тем, что дрожжевые грибки иногда подавляют некоторые компоненты. В целом, благодаря дрожжам садовод может получить более обильный и богатый урожай, и это – доказанный исследователями и другими садоводами факт.