Как правильно и часто надо поливать капусту, какой водой и как поливать капусту в жару

Правила и способы полива капусты, как часто поливать

Регулярный полив – важное условие при выращивании любой овощной культуры, в том числе и различных сортов капусты. При грамотном увлажнении она хорошо укореняется после посадки, быстро растет и активно развивается. Спелые кочаны не покрываются трещинами, сохраняя упругость, аппетитный внешний вид и отменные вкусовые качества. Для получения щедрого урожая капусты нужно обеспечить ей правильный режим полива, учитывая ряд важных моментов – сорт культуры, тип грунта и погодные условия в регионе.

  1. Признаки дефицита влаги
  2. Правила и особенности полива
  3. Как правильно поливать: способы полива
  4. Под корень
  5. Дождевание
  6. Капельный
  7. По бороздкам
  8. Как часто и сколько нужно поливать
  9. В зависимости от типа грунта
  10. В зависимости от сорта
  11. По мере развития
  12. С учетом погодных условий
  13. Как совместить полив с подкормкой
  14. Когда нужно прекратить полив
  15. Полезные советы

Признаки дефицита влаги

Капуста относится к наиболее распространенным влаголюбивым овощным культурам, выращиваемым на многих дачных участках. Для нормального развития и высокой урожайности капусты нужно строго соблюдать агротехнические правила ее выращивания, одним из которых является регулярный полив.

При достаточном количестве влаги белокочанная, цветная и другие виды капусты полноценно развиваются, завязывают упругие листья и плотные, крупные кочаны. При дефиците влаги овощная культура начинает отставать в росте, кочаны получаются мелкими и рыхлыми.

Определить недостаток влаги очень просто – это можно сделать по внешним признакам:

  • медленное наращивание зеленой массы;
  • потеря листьями сочности и упругости;
  • пожелтение растения (чаще всего в середине лета);
  • плохое завязывание кочанов.

Несмотря на влаголюбивость капусты переувлажнение для нее не менее опасно, чем недостаток поливов. У капусты поверхностная корневая система, расположенная в верхних слоях грунта. Застой влаги в почве приводит к ее подгниванию, в результате которого растение может погибнуть.

Правила и особенности полива

Для правильного полива капусты в открытой почве или теплице очень важна не только частота полива, но и выбор качественной воды. Также нужно учитывать подходящее время для увлажнения, так как неправильный полив может не только замедлить рост растения, но и способствовать развитию грибковых и вирусных болезней.

Особенности полива капусты:

  1. Для полива белокочанной и других видов капусты используется только вода комнатной температуры – она должна быть не ниже +17°С и не выше +23°С. Несмотря на то, что это овощная культура является холодостойкой, холодную воду нельзя использовать для орошения, так как она негативно влияет на ее корневую систему.
  2. «Ледяной» полив приводит к тому, что капустная рассада плохо укореняется на грядке, ее рост и завязывание кочанов замедляются.
  3. Орошение холодной водой в сочетании с низкой температурой воздуха приводит к развитию многих болезней и быстрой гибели рассады.

Для полива капусты нежелательно использовать водопроводную или колодезную воду. Если же нет возможности воспользоваться родниковой или дождевой водой, ее нужно набрать в бочки или ведра и оставить для настаивания на 1-2 дня под солнцем.

Как правильно поливать: способы полива

При выращивании капусты в открытой почве или теплицах огородники используют различные способы полива овощных культур. Наиболее популярными и распространенными считаются полив под корень, дождевание, увлажнение по бороздкам, а также капельное орошение. Каждый способ имеет свои особенности и преимущества, которые обязательно нужно учитывать при поливе капусты.

Под корень

Полив под корень – традиционный способ полива капусты, используемый многими овощеводами. Для орошения кустиков понадобится только лейка. Каждое растение поливается вручную под корень теплой, отстоянной водой.

Полив под корень лучше всего подходит для небольших овощных насаждений, так как на большом огороде потребует значительных физических усилий. Для упрощения работы можно проделать вдоль грядок небольшие канавки и заливать воду в них, мульчируя сверху опилками, листьями или другой мульчей.

Дождевание

Дождевание – один из самых простых и распространенных способов полива овощных культур. Оно проводится с помощью шлангов или садовых леек со специальными насадками, которые распыляют воду над огородными грядками. Этот способ применяется и при выращивании капусты в промышленных масштабах. Но в таком случае увлажнение осуществляется с помощью специальных установок.

Основной плюс дождевания заключается в том, что хорошо увлажняется не только грунт, но и часть воздуха. Повышенная влажность предотвращает появление насекомых-вредителей на грядках.

Многие огородники сочетают дождевание с подкормками капусты. Для этого воду смешивают с удобрениями и распыляют над капустой.

Недостаток дождевания – быстрое образование твердой корки на поверхности земли. Именно поэтому при использовании этого способа полива очень важно регулярно рыхлить почву, лучше всего после каждого дождевания.

Капельный

Огородники считают капельный способ полива капусты наиболее эффективным и экономичным. Суть этого метода заключается в постоянной подаче воды, но маленькими порциями. В результате грунт на грядках всегда остается увлажненным. При помощи капельной системы полива дачник сможет поддерживать оптимальный уровень влажности почвы, без малейших физических усилий.

Обустройство капельной системы полива требует прокладывания оросительной трубы на участке, что потребует дополнительных финансовых затрат.

Этот способ полива имеет свои особенности:

  • диаметр оросительной трубы должен составлять 1,6 см, расстояние между водовыпусками – не менее 30 см;
  • глубина увлажнения грунта в период роста капусты должна составлять не меньше 30 см. В период образования капустных кочанов полив должен быть более интенсивным и увлажнять почву на глубину 40-45 см;
  • в стадии роста капусты влага должна поступать к растениям каждые 3 часа, в фазе формирования и созревания вилков – каждые 2 часа.

Особенности, частота и интенсивность увлажнения капусты зависят от региона ее выращивания. В лесостепных местностях растения орошают до 5 раз за сезон, до 6-7 раз в жаркую и засушливую погоду. В степных зонах количество поливов капусты увеличивают до 10-12 раз за сезон.

Капельная система полива имеет и несколько недостатков. Как утверждают овощеводы, в таком случае высока вероятность неравномерного полива капусты. Если напор воды слабый, хорошо увлажняться будут только первые кустики, так как до последних влага просто не дойдет. При повышении напора воды хватит и последним растениям, но первые будут залиты, что приведет к их переувлажненности.

По бороздкам

При поливе по бороздкам нужно сформировать тонкие канавки вдоль капустных грядок. Именно в эти канавки необходимо влить воду, после чего замульчировать опавшей листвой, травой, соломой, торфом или другим мульчирующим материалом.

Читайте также:
Как размножаются тюльпаны при помощи деления луковиц?

Основное преимущество полива капусты по бороздкам – равномерное поступление влаги к корневой системе растений и их увлажнение. Каждая культура получает необходимый объем влаги.

Полив по бороздкам используется только для окрепших и хорошо укоренившихся растений. Такой способ не подходит для капустной рассады. Также овощеводам нужно учитывать, что данный метод нежелательно использовать в песчаных и супесчаных почвах – здесь он не даст необходимого увлажнения.

Как часто и сколько нужно поливать

Частота поливов капусты и объем необходимой влаги зависит от множества факторов – погодных условий, климатических особенностей региона, типа грунта и сорта капусты.

Особенности полива в зависимости от вида капусты:

  • белокочанная – очень чувствительна к недостатку влаги, для быстрого роста ей требуется не менее 10-12 л на 1 кв. м;
  • пекинская – требует полива каждые 3-4 дня;
  • брокколи – для увлажнения растения необходимо не меньше 12-15 л воды на 1 кв. м, кусты увлажняются каждые 6-7 дней.

Самой неприхотливой считается цветная капуста. Ее нужно поливать не чаще раза в неделю, выливая 8-10 л воды на 1 кв. м.

В зависимости от типа грунта

Многие овощеводы сталкиваются с тем, что даже при регулярном и частом поливе капустные кочаны очень плохо завязываются или же начинают растрескиваться. Одна из самых распространенных причин – особенности грунта, на котором выращивается овощная культура.

Огородник может самостоятельно определить тип огородной почвы, проведя простой тест:

  1. Скатайте из грунта небольшой шарик в ладони – если он рассыпается при надавливании, вероятнее всего она легкого суглинистого типа. В таком случае капуста нуждается в более частом поливе.
  2. Если скатанный комочек становится похожим на клейкую лепешку, которая не рассыпается на комочки – это указывает на тяжелый суглинистый грунт. Он плохо впитывает воду и долго удерживает ее в своих слоях, поэтому к увлажнению овощных культур нужно подойти очень осторожно. После каждого полива почву нужно рыхлить – это улучшит поступление кислорода к корневой системе капусты.
  3. Если шарик из грунта не скатывается, скорее всего, он супесчаный или песчаный. Такая почва моментально впитывает влагу, но также быстро и отдает ее. В таких случаях частоту поливов нужно увеличить и следить за тем, чтобы на поверхности грунта не появлялась твердая корочка, не пропускающая воздух.

Частота и периодичность поливов капусты зависит от типа грунта на участке. При выращивании овощной культуры на легком, воздухопроницаемом грунте овощной культуре требуется 5-7 поливов на протяжении всего сезона, на плотной и тяжелой почве – до 4 увлажнений за сезон.

В зависимости от сорта

Для организации правильного полива капусты обязательно нужно учитывать ее сортовую принадлежность, ведь разным сортам растения требуется различное количество влаги.

Особенности полива в зависимости от сорта:

  1. Ранние – такие виды капусты нуждаются в большем количестве влаги, чем средние или поздние. Наиболее частый полив требуется растениям в первом месяце лета, в период завязывания капустных вилков. На каждый 1 кв. м. нужно выливать не меньше 2 ведер воды. Первый полив проводится через 2 суток после посадки рассады, все последующие – раз в неделю.
  2. Средние – нуждаются в наибольшем количестве влаги в августе, во время созревания капустных вилков.
  3. Поздние – как и сорта со средними сроками созревания, требуют частых поливов в конце лета, в период формирования капустных кочанов.

Первый полив капусты со средними и поздними сроками созревания проводится сразу же после посадки рассады на грядку или в теплицу. Второе увлажнение осуществляют через 7-8 дней после первого. Оптимальное время для последующих поливов – в период формирования розеток, формирования кочанов и во время достижения вилками технической зрелости.

По мере развития

Для правильного полива капустных кочанов нужно учитывать стадии развития овощной культуры. Учет этих особенностей помогает завязыванию крупных, упругих кочанов с отличными вкусовыми качествами.

Особенности полива капусты в зависимости от стадии развития:

  1. После посадки на открытые грядки – молодая капустная рассада высаживается только во влажную почву. При этом уровень ее влажности должен быть не меньше 80%. Перед посадкой обязательно полейте участок, выливая не менее 1-1,5 ведер воды на 1 кв. м. Через сутки после высадки капусты в открытый грунт можно начинать поливать, используя по 3 л воды для каждого саженца. На протяжении следующих 15-20 дней поливайте капусту каждые 3 суток.
  2. В стадии активного развития – когда рассада подрастет и окрепнет, можно переходить к более умеренному режиму полива. Поливайте капустные саженцы не чаще раза в 3-4 дня, выливая 11-12 л воды на 1 кв. м. При засушливой погоде количество влаги нужно увеличить до 8-9 л на каждое растение.
  3. На стадии завязывания кочанов – в это время капуста активно наращивает зеленую массу, формирует крупные кочаны и упругие, сочные листья. На этом этапе овощная культура нуждается в обильном поливе – объем влаги увеличивают до 1 ведра для каждого растения. В летний зной желательно выливать не меньше 4-5 ведер на 1 кв. м.

Если молодая рассада плохо привыкает к постоянному месту, ее нужно поливать каждый день. Ежедневный полив способствует быстрой адаптации растения к открытому грунту или тепличным условиям и стимулирует рост и развитие корневой системы.

Частота полива капусты зависит не только от стадии ее развития, но и от сортовых особенностей. Раннеспелым сортам овоща наибольшее количество влаги требуется в начале лета, поздним видам – в августе, когда происходит формирование капустных кочанов.

С учетом погодных условий

Частота и интенсивность полива капусты зависит от погодных условий каждого конкретного региона. При затяжных дождях растениям требуется минимальное количество влаги, в отличие от солнечной и засушливой погоды.

При выращивании капусты в южных регионах, а также во время летнего зноя огороднику нужно увеличить не только частоту поливов, но и количество влаги для каждого растения. В условиях жаркой погоды влага очень быстро испаряется, поэтому для крупноплодной капусты используется не меньше 8 л на каждый куст.

Полив капусты в засушливом грунте требует особой осторожности. Чрезмерное количество влаги приведет к переувлажнению и в результате – гниению корневой системы растения. При избыточном поливе кочаны потеряют упругость и будут рыхлыми, значительно ухудшится их лежкость, за счет чего собранный урожай нельзя будет хранить длительное время.

Читайте также:
Желтеют листья пеларгонии: почему это происходит при цветении и в иное время, от чего меняется оттенок по краям, что делать, чем помочь растению в домашних условиях?

Как совместить полив с подкормкой

Полив капусты можно сочетать с ее подкормками. Добавление органических или комплексных минеральных удобрений в почву помогает укрепить овощную культуру, повысить устойчивость к болезням и вредителям, стимулировать ее рост и повысить урожайность.

Схема проведения подкормок:

  1. Первая подкормка проводится через 13-15 дней после посадки рассады на постоянное место. Лучше всего использовать коровяк (250 мл на 5 л воды) или птичий помет, разбавленный водой в пропорции 1:15. Этим раствором капусту поливают под корень и следят, чтобы он не попал на листву во избежание ожогов.
  2. Вторая подкормка – проводится через 15-20 дней после первой. Для нее можно использовать калийную соль, аммиачную селитру или суперфосфат (20 гр на ведро воды).
  3. Третья подкормка – проводится в том случае, если кочаны медленно завязываются или отстают в росте. Для удобрения используются древесная зола (30 гр на ведро воды) или смесь из суперфосфата и сульфата калия (смешанных в пропорции 2:1).

Каждый полив капусты нельзя сочетать с внесением подкормок. Удобрения требуются этой овощной культуре не чаще 3 раз на протяжении сезона.

Когда нужно прекратить полив

Полив ранних сортов капусты нужно прекратить за 15-20 дней до сбора урожая, так как она больше не нуждается в дополнительной влаге. Перед созреванием вилков растению вполне достаточно влаги, которую оно получает из почвы.

При выращивании позднеспелых сортов капусты поливы прекращают за 25-30 дней до сбора урожая.

Если продолжать поливать овощную культуру, кочаны начнут растрескиваться, что негативно скажется на сроках хранения собранного урожая.

Полезные советы

Совет №1

Для полива капусты нельзя использовать шланги и лейки с сильным напором воды. Это может привести к вымыванию почвы и оголению корневой системы растения.

Совет №2

При поливе капусты нужно очень внимательно контролировать объем влаги. Эта овощная культура очень чувствительна к избытку воды. Ей достаточно провести 8-10 часов в переувлажненной почве для того, чтобы начался необратимый процесс гниения капустных корней.

Совет №3

После каждого полива грунт вокруг капустных кустов необходимо рыхлить. Это улучшает поступление кислорода к корневой системе растения и предотвращает появление твердой корочки на поверхности почвы. Одновременно нужно удалять сорняки.

Совет №4

Сухость, увядание и пожелтение капустных листьев не всегда свидетельствуют о недостатке влаги. При появлении таких признаков не нужно сразу же обильно поливать кусты, так как они могут указывать на избыток поливов или начальную стадию болезни. Поэтому перед увлажнением нужно выяснить причину сухости и увядания листьев.

Совет №5

После полива грунт вокруг капусты желательно замульчировать сеном, опилками, травой или спанбондом (агроволокном). Мульча поможет удержать влагу в грунте и предотвратит ее быстрое испарение, в результате чего капустным кочанам потребуется значительно меньшее количество поливов.

Грамотный полив капусты – один из важнейших агротехнических приемом при выращивании овощной культуры. Правильное увлажнение обеспечивает быстрое укоренение капустной рассады на грядке, ее активный рост и щедрый урожая вкусных, крупных и упругих кочанов.

Как надо поливать капусту — подготовка воды и различные виды полива

Влаголюбивая капуста нуждается в постоянном уходе, который в основном заключается в своевременном дождевании культуры. Однако немногие начинающие дачники знают, как надо поливать капусту правильно, и представленная статья как раз пригодится в решении задачи. Ведь здесь собрана основная информация по теме и даны рекомендации по оптимальным схемам и графику поливов, советы по подготовке воды и многое другое.

Основные требования по воде

Орошать почву на капустных грядках неподготовленной водой – это основная ошибка, которую допускают новички огородного дела. Слишком холодная жидкость (из скважины или колодезная) наносит непоправимый вред корневой системе и вызывает загнивания и частые болезни растения, а неочищенная водопроводная влага, непосредственно из-под крана, может принести с собой опасные компоненты и отравить будущий вилок ядохимикатами.

Итак, чтобы не ошибиться в вопросе, как надо поливать капусту, необходимо правильно подготовить воду.

Подогреть ее до температуры примерно +23 °С (но не ниже +18), более низкие показатели приводят к стрессу растения, задержке развития кочанов, загниванию корней, а в сочетании с уличным холодом может вызвать гибель культуры.

Добиться нужной температуры можно несколькими способами, самый простой из которых оставить воду для согревания на ночь в теплице (если таковая имеется) или хранить воду в баках под открытым солнцем весь день (для большего эффекта емкость можно окрасить в темный цвет). При необходимости можно воспользоваться и кипятильником, но не стоит переусердствовать, ведь слишком теплая вода также пользы не принесет.

Отстаивать в течение суток или нескольких дней в открытой таре – это позволит очистить воду от ядовитых веществ. Тяжелые частицы опустятся на дно, а летучий хлор выветрится. Воздействие солнечных лучей благотворно влияет на жидкость, обеззараживая ее от патогенной микрофлоры, что позволяет снизить инфицирование растения.

График и схема полива в зависимости от периода развития

В вопросе как надо поливать капусту, на частоту и интенсивность орошения влияют многие факторы, но во многом все зависит от фазы развития растения и сроки созревания кочана.

  • Период высадки рассады в грунт: почва должна быть максимально (на 80 %) увлажнена, для чего вносят по 1-1,5 ведра воды на каждый квадратный метр участка. В зависимости от условий выращивания (идут ли дожди и общая относительная влажность воздуха) поливать необходимо через день или раз в три дня на протяжении первых двух-трех недель из расчета по 2…3 л воды под растение или примерно до 8 л на 1 кв. м. грядки.
  • Этап вегетации (активный набор зеленой массы): количество орошений сокращают, отдавая предпочтение качеству. Полив ведут через 3…4 дня по 12 л на кв. м. Для крупноплодных сортов вносят до 7 л воды под каждое растение.
  • Стадия завязывания головок: частоту полива не меняют, но объемы жидкости увеличивают до 20…30 л на сотку участка, а в особенно засушливые периоды – до 50 л. В среднем рассчитывают по стандартному ведру воды на один кочан. Именно такой режим орошений позволит максимально насытить вилки влагой и предупредить их растрескивание.
  • Время сбора урожая: примерно за две недели или даже за месяц (для позднеспелых сортов) до момента срезания кочанов полив полностью прекращают. Это позволит растению накопить и правильно распределить достаточное количество витаминов, минералов и других питательных веществ по головке, что даст возможность капусте долго храниться и не терять товарно-потребительских свойств.
Читайте также:
Ежевика самые лучшие сорта: посадка и уход

Частота и обильность полива в зависимости от сортовых особенностей

Раннеспелые кочаны (Дюма, Белла, Экспресс, Трансфер и др.) – нуждаются в частых и щедрых поливах, особенно в мае-июне. В почве на грядках постоянно поддерживают влажность до 85 %, обеспечиваются дождевания каждые 2…3 дня сразу после высадки рассады и раз в 7…10 дней в дальнейшем.

Среднеспелым и поздним культурам (Амагер, Белоснежка, Зимовка, Колобок, Лангедейкер, Леннокс и т.д.) необходим более тщательный полив в августе, поскольку именно на этот период выпадает стадия созревания вилков. Влажность грунта поддерживают на уровне приблизительно 75 %, обеспечивая полив по фазам развития.

Для сбережения влаги в почве проводят рыхление приблизительно 1…2 раза за сезон для ранних и средних сортов и трижды – для поздних.

Основные методики поливов

Траншейный способ – в специально вырытые канавки заливают воду и почву сверху мульчируют. Такой метод позволяет равномерно питать все растения, но требует дополнительных трудозатрат, поэтому применяется на скромных огородах малой площадью.

Метод дождевания – с помощью лейки с рассекателем или шланги с насадкой. Такой подход обеспечивает увлажнение прикорневой зоны и надземной части пространства, что предупреждает размножение насекомых-вредителей. Из недостатков способа можно выделить более частое рыхление.

В последнее время все большую популярность набирает капельный полив, поскольку позволяет сэкономить расход воды и не требует особенных физических усилий. Вдоль капустных грядок по земле прокладываются трубы диаметром приблизительно 1,5 см, в которых на расстоянии 0,3 м расположены отверстия для полива. Вода подается небольшими порциями в назначенное время. Это удобно и дает возможность обрабатывать огромные плантации, кроме того, можно совместить полив и подкормку капустных удобрениями.

Моменты, которые важно учесть

Если вышеперечисленные режимы соблюдаются, а все равно наблюдается растрескивание вилков или капуста растет медленно и неохотно собирается в кочаны, головки мелкие и рыхлые, то проблема может заключаться в чем-то другом.

Как вариант на скорость и развитие растения во многом влияет качество и состав почвосмеси и как надо поливать капусту в таком случае тоже стоит учесть.

Проверить преобладающий компонент состава земли достаточно просто: взяв небольшой комочек гумуса, скатав из него шарик и надавив на него, можно выяснить приблизительную смесь:

  • нормальная или легкий суглинистый грунт – шарик свободно скатывается и разрушается – режим поливаний применяют обычный (5…6 обильных дождеваний за сезон);
  • тяжелые суглинки – сформованный мячик из земли превращается в лепешку – требуются умеренные орошения (3…4 раза за весь период), поскольку влага плохо впитывается и задерживается достаточно долго. Для улучшения воздухообмена необходимы окучивания капустных грядок после любого увлажнения;
  • пески и супеси – сложно или вообще невозможно образовать нормальный шарик – такие грунты охотно впитывают всю поступающую влагу и также быстро ее теряют, потому стоит увеличить частоту дождеваний (8…10 поливов).

Также на то, как надо поливать капусту, влияют общие климатические условия региона. Для южных районов характерны более частые и обильные орошения, а для средней широты более умеренные. Но превышать рекомендованные дозы (более 50 л на сотку земли для южных областей) нельзя, поскольку это приводит к перенасыщению влагой, гниению корней и растрескиванию головок. Это усложняет транспортировку, снижает лежкость кочанов и их товарно-потребительские свойства.

Основные рекомендации

  • полив ведут ранним утром или вечером, избегая часов полуденного зноя;
  • напор воды должен быть небольшим, чтобы не оголить корневую систему;
  • нельзя допускать пересыхания или переувлажнения почвы;
  • пропитывать грунт необходимо вглубь до 40 см;
  • следует ориентироваться на погодные условия и состав почвы;
  • после дождевания – грунт необходимо рыхлить и мульчировать (сеном, травой или нетканым искусственным полотном).

Чтобы вырастить красивую, сочную капусту стоит позаботиться о правильном поливе в течение всего сезона, ведь для развития головки хотя бы в 2 кг потребуется до 200 л воды на одно растение.

Полив капусты в открытом грунте: как часто и правильно поливать

Как правильно и часто поливать капусту в открытом грунте, правила полива, должен знать каждый огородник, который хочет получить богатый урожай. Полив капусты в открытом грунте очень важен для полноценного урожая. Среди овощных культур капуста занимает одно из главных мест. Уход за этим растением не сложный, поэтому она имеется на участках даже у новичков. Тем не менее, чтобы получить хороший урожай, необходимо придерживаться некоторых правил по выращиванию этого овоща. Особое внимание следует уделить поливу и подкормке капусты. Поэтому далее поговорим о том, как правильно и часто поливать капусту в открытом грунте.

Любит ли капуста полив и почему её нужно регулярно поливать

Эта овощная культура нуждается в постоянном поливе. Капуста лишь при достатке влаги может хорошо развиваться и завязывать крупные кочаны и сочные листья. Цветная капуста, также, хорошо растет и набирает соки при достаточном поступлении влаги.

Важно! Если для растения не обеспечить достаточное количество воды, оно приостановит свой рост, и кочаны не будут расти.

Огородники, при возможности устраивают для капусты капельное орошение. Однако, можно создать специальный капельный полив самостоятельно, например, из пластиковых бутылок. Делается он не сложно, но, обычно, его не используют для капусты. В основном, такой метод полива применяют для помидоров, огурцов и перцев. Часто дачники грядки с капустой просто покрывают мульчей.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте

  • Лучше всего капусту поливать ранним утром при нормальной погоде, а в пасмурные дни полив можно проводить до обеда. В южных регионах, где чаще всего бывают жаркие, засушливые дни, растение поливают поздно вечером.

Важно! В регионах с прохладным климатом капусту, как и другие овощи не рекомендуют поливать в вечернее время.

  • Растение поливают под корень. Вода, которая попала на кочан и листья капусты, не приносит вреда, в отличие от томатов. Некоторые огородники проводят даже процедуру дождевания. В этом случае, на участке образуется нужный микроклимат, который способствует лучшему развитию капусты.
  • Так как эта культура холодостойкая, ее можно поливать холодной водой, только не в период высадки рассады. Лучше, все таки, проводить полив растения теплой водой. Запастись теплой водой всегда можно, наполнив емкости водой, которая будет нагреваться на солнце.
  • Вода из скважины бывает ледяной, поэтому может принести вред растению. Если вода из трубопровода не ниже +18-20, то для полива капусты она вполне подойдет. Необходимо при поливе грядок следить за тем, чтобы разница между температурой воздуха и воды не превышала 10 градусов.
  • Если в сильную жару использовать для полива очень холодную воду, то на листьях могут появиться трещины, и они начнут загнивать. Слишком теплая вода может негативно подействовать на растение: листья и корень обмякнут. Тем более, нельзя пользоваться теплой водой в середине жаркого дня.
  • Эта культура любит обильный и частый полив. Однако, в первую очередь нужно учитывать погодные условия. В сухую и жаркую погоду капусту следует поливать 1 раз в 2-3 дня. При этом, под каждый куст нужно вылить около 5 литров воды. В пасмурные дни при влажной погоде можно проводить полив грядок через 4-7 дней.

Важно! Определить по капусте нуждается она в поливе или нет, можно по внешнему виду. Листья будут вялые и лежать на земле.

Посмотрите видео! Как часто и сколько поливать капусту

Читайте также:
Агрикола для томатов: подкормка

Когда и как часто поливать капусту

Чтобы вырастить качественную и вкусную капусту необходимо правильно производить ее полив. Лучше заранее составить график полива. При этом, нужно учитывать не только сухость почвы. Корни растения имеют разветвленную форму и прорастают вглубь земли более чем на 15 см. Вся эта площадь должна быть влажной, однако проверить это сложно.

Соблюдая все правила полива, почва всегда будет сохранять нужную влажность и рыхлость. Корни растения будут находиться во влажном состоянии и не загнивать. Также, не произойдет заболачивания грунта, которое может привести к гниению корней и ножки кочана.

По срокам созревания

После пикирования капусту сразу поливают. В период вегетации любого сорта капусты до момента создания кочана ее ежедневно хорошо увлажняют. При влажной погоде саженцы можно поливать через сутки. Стоит заметить, что полив рассады во многом зависит от климатических условий региона и погоды.

  • Засушливое время. Если летние дни слишком жаркие и давно не было дождей, то посевы следует поливать 1 раз в день. В этом случае нужно следить за тем, чтобы почва всегда была влажной, тогда молодым саженцам будет достаточно влаги для их нормального развития.
  • Частые осадки. Во время затяжных дождей, которые идут каждый день или через день в большом количестве, поливать капусту можно 1 раз в 3–4 дня. Если почва при этом хорошо увлажнена, то полив не требуется.
  • В теплых регионах, где температура воздуха в летний период, обычно держится высокой, рассаду и взрослую капусту поливают 1 раз в 2 суток.
  • А вот вцентральных районах страны полив этой овощной культуры производят лишь 1 раз в 7 дней.

При выращивании ранних сортов капусты, которые особо требовательны к влаге, следует особое внимание уделить поливу в июне. В этот начальный период вегетации растение особо нуждается во влаге. Поздним сортам капусты необходимо предоставить больше жидкости в августе, когда они достигают максимального роста.

Как часто поливать капусту в зависимости от сроков ее вызревания:

  • Ранние сорта капусты следует поливать через 2 дня после того, как рассада была высажена на постоянное место. Ранние сорта капусты поливают последний раз за 10–14 дней перед началом сбора урожая.
  • Поздние виды этого овоща поливают во время их высадки в землю, а через 7 дней полив проводят повторно. Последний полив для позднеспелых видов осуществляется за 30 дней до сбора кочанов.

Важно! Во время наиболее активного образования кочанов необходимо выливать около 12 литров воды на 1 м кв поля. В другие фазы развития растения на эту же площадь можно использовать до 7–8 литров жидкости.

В зависимости от вида

  • Белокочанная. Данному виду капусты требуется наибольшее количество воды для того, чтобы ее листья были сочные и вкусные. При несоблюдении всех правил полива и внесения в почву недостаточного количества жидкости, листья капусты твердыми и сухими. Кроме того, у них образуется много жестких прожилок. На начальной фазе развития растения, когда активно развивается надземная его часть, под каждый куст вносят от 2 до 5 литров воды.
  • Брокколи. С виду этот сорт напоминает сухой овощ. Однако, во время своего развития он любит потреблять много воды. Поэтому, брокколи рекомендуется поливать 1 раз в неделю по 15 литров на 1 м кв почвы. При этом, грунт должен увлажниться на 50 см в глубину.
  • Цветная капуста. Ей понадобится меньшее количество воды. На 1 м кв земли можно использовать 10 литров жидкости. При этом, полив проводят 1 раз в 7 дней. В жаркий период лета цветную капусту, также, как и брокколи следует увлажнять до 4-х раз в неделю.
  • Скороспелая пекинская капуста. Ей требуется не более 12 литров воды на1 м кв участка. Поливают, обычно 1 раз в 7 дней. Данный сорт капусты созревает быстро, поэтому рекомендуется полив производить часто и небольшими дозами.

На разных типах почвы

  • Плотные почвы. Недостатком такого грунта является застой воды. В этом случае, необходимо следить за влажностью земли и поливать ее только при необходимости.
  • Легкий грунт. Такая почва способна быстро впитывать воду и, практически, ее не удерживает. Тогда сокращают время между процессами полива.
  • Питательная рыхлая земля. На ней можно высаживать все сорта капусты. Она прекрасно впитывает воду и хорошо пропускает воздух.
  • Кислый грунт. Капуста не любит этот вид почвы. Она может вообще не прижиться на такой земле или даст не качественные кочаны. Перед тем, как высаживать капусту, на участки с кислым грунтом необходимо внести доломитовую муку или природный мел.
  • Болотистые плотные почвы и торфяник. Такие участки следует обустроить дренажным слоем для того, чтобы стекала лишняя жидкость. Для этого можно вырыть канаву и уложить в нее гальку или песок. При высадке саженцев верхний слой ямки заполняют плодородной почвой, в которую добавляют перегной.
Читайте также:
Как вырастить мужской цветок

В разные фазы вегетации

После высадки саженцев в открытый грунт, при теплой погоде их поливают не чаще 1 раза в 2–3 дня. Под каждый побег выливают сразу 2 литра жидкости. По такой схеме полив проводят в течение 14–20 дней.

В момент активного образования кочана для каждой капусты необходимо до 5-х литров воды.

После окончания формирования кочанов капусты, периоды между поливами сокращают, а количество воды для каждого уменьшают до 2–3 литров.

Важно! Ранние сорта капусты прекращают увлажнять за 14–20 дней до сбора овощей. Поздние виды этой культуры не поливают за месяц до сбора урожая.

Способы полива капусты

Для полива данной овощной культуры огородники применяют разные методы. Чаще всего они предпочитают дождевание и капельный полив. Эти способы орошения растения относится к наименее трудоемкому процессу. К тому же, капуста получает влаги в достаточном количестве постепенно, а это не дает ей застаиваться.

Традиционный

Данный ручной метод можно применять для полива любого вида капусты. Его производят с помощью лейки. Либо шланг укладывают вдоль рядов по всей длине в борозды.

Обычно, этот способ полива используют для площадей с плодородным грунтом. Вода, в этом случае, сразу попадает под куст к корням, не затрагивая капустные листья. Для легкой почвы классический способ полива не рекомендуется, так как она не держит влагу.

Капельный

Для огородников, которые посещают участок не часто, этот метод полива является лучшим вариантом, однако обойдется им не дешево. Благодаря специальной конструкции (готовой или самодельной) вода поступает к каждому кусту постепенно.

Система сложена из труб и шлангов, которые разветвлены в разные стороны. Таким образом, участок увлажняется постоянно и равномерно, а вода поступает прямо к корням капусты. При этом, земля на огороде всегда остается рыхлой.

Данный метод напоминает полив природными осадками. В этом случае не происходит ни заболачивание, ни пересыхание почвы. Капельный метод полива, также используют для внесения вместе с водой питательных веществ.

Дождевание

В период формирования кочанов лучше всего проводить орошение по листу. Метод дождевания нельзя использовать для рассады. Но, он подходит для полива почвы любого вида. Полив участка проводится с помощью специального аппарата, который под напором направляет струю воды вверх. С высоты вода падает на листья кочанов в виде мелких капель.

Метод дождевания имеет некоторый недостаток: после полива на грунте образуется плотная корка. Поэтому, при использовании такого способа полива, землю вокруг кочанов необходимо чаще рыхлить.

Совмещение полива с подкормками

При любом способе орошения можно проводить совместную подкормку растения. Первое внесение удобрения проводят сразу при посадке рассады на постоянное место. Для подкормки капусты применяют такие вещества:

Для первой подкормки

  • коровяк или куриный помет разводят в воде;
  • настой крапивы;
  • аммиачная селитра (1 ст. ложка на 10 л воды).

Сильно действующие удобрения, к которым относится навоз и птичий помет разводят 1:20 с водой, раствор следует вводить только под кустик с лейки. При этом, нужно стараться так, чтобы состав не попал на кочан.

Для второй и третьей подкормки используют растворы:

  • суперфосфат (1 ст. ложка на 10 л воды);
  • калийная соль (1 ст. ложка на 10 л воды).

При опрыскивании растения, правильно будет использование различных настоев из трав, например, крапивы, одуванчика. Для капусты поздних сортов в качестве подкормки можно использовать суперфосфат. Когда листья капусты начинают желтеть, орошение можно совместить с подкормкой мочевиной (1 ст. ложка на 10 л воды).

Полив и мульчирование

Для того, чтобы влага не так испарялась и держалась, как можно дольше в земле, ряды с капустой мульчируют.

В таком случае, поливы можно сократить. При необходимости, грядки можно поливать сверху мульчи.

В качестве мульчи используют сено, солому.

Плюс мульчирования состоит еще в том, что в этом месте сорняки не растут, что избавляет огородника от прополки.

Когда прекращать полив

Перед сбором урожая капусты, поливы прекращают. Это время выпадает на август месяц.

Ранние сорта прекращают поливать за 10-15 дней до сбора кочанов, поздние сорта – за 30 дней. За это время почва просохнет, а созревшие кочаны капусты не начнут загнивать снизу. В этом случае, их будет легко срезать, а зимой они будут хорошо храниться.

Если не придерживаться этого правила и продолжать овощи орошать, ножка капусты будет гнить, а значит, для зимнего хранения урожай будет непригодным.

Посмотрите видео! Полив капусты в открытом грунте

Необходимо придерживаться правил полива при всех этапах развития этой культуры. Только в таком случае можно получить высокий и качественный урожай.

Правила полива капусты в открытом грунте

Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

Условия для полива

Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

Правила полива

Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жаркая сухая погода. Солнце нещадно иссушает почву. Влага испаряется из раскаленного грунта за считанные часы. А капуста, которой требуется много воды, не успевает удовлетворить потребность. А если дождей давно нет, но температура невысокая. Сколько раз при таких условиях поливать капусту, зависит даже от состава почвы. Правила увлажнения сводятся к нескольким вопросам:

  1. Часто ли нужно поливать капусту в засуху, жару, прохладную погоду.
  2. Насколько обильно должно быть увлажнение.
  3. Какой водой лучше поливать капусту.
  4. В какое время суток лучше это делать.
  5. Какой способ полива предпочесть.
Читайте также:
Как размножить яблоню — популярные способы

Но ответы на вопросы должны применяться к конкретным условиям выращивания культуры.

Требования к воде

Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.

Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная. Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры. Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.

Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.

Важно! Категорически запрещается лить на грядки воду из-под крана, из централизованного водопровода. Температура ее от 5-10 критически низкая для капусты. Но важнее наличие хлора. Если для огорода используется водопроводная вода, ее заблаговременно заливают в накопительную емкость для отстаивания, чтобы весь хлор испарился. Для этого нужно не менее суток. За это время и температура выровняется до требуемого уровня.

Сроки и частота поливов

Даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив. Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение. После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение. Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.

Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется. Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.

Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.

Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.

В зависимости от срока созревания

Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:

  1. Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
  2. Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.

Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.

В зависимости от вида капусты

Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:

  • Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
  • Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
  • Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
  • Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
  • Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
  • Пекинская – за неделю раз по 10 л.
  • Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней

Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.

На разных типах почвы

Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь. Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:

  1. Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
  2. Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
  3. Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
  4. Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.

Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.

В разные периоды вегетации

Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.

Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:

  • 1 – день высадки;
  • 2 – через 6-7 дней;
  • 3 – 5 – формирование розетки;
  • 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
  • 9-10 – до технической спелости.

Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.

Способы полива

Капуста – культура непривередливая к способу внесения влаги, поэтому применим любой удобный, доступный метод – от лейки до сложных автоматических систем.

Традиционный полив капусты

Оптимален для огородников, которые на участке бывают регулярно, а земля – преимущественно плодородная, влагоемкая, рыхлая. Поливая грядки хоть из лейки, хоть из шланга с насадкой, овощевод знает, что вода сразу же проникает вглубь, к корням. Промочить такую почву на необходимые 30-40 см несложно.

Читайте также:
Амброзия полыннолистная. Опасные растения. Сорняк. Аллерген. Методы борьбы. Фото.

Традиционные способы увлажнения подходят небольшим по площади посадкам – грядка, к которой нетрудно подойти сначала с одной стороны, а потом полить капусту с другого края. Из лейки или шланга проливают борозды между окученными растениями, обильно орошают по листу.

Особенно удобен обычный полив из лейки на дачном участке, когда необходимо подкормить культуру: в лейке растворяют отмеренное количество удобрения и льют прямо под корень. Такая подкормка, совмещенная с поливом, исключает случайную передозировку, так как на всех этапах процесс под контролем дачника.

Еще одна причина, по которой на небольших земельных участках до сих пор поливают из леек – возможность органической подкормки. Настои трав, луковой или чесночной шелухи, навоза или помета, как их не процеживай, несут осадок, взвесь, которая может забить системы поливов и вывести дорогостоящее оборудование из строя.

Дождеванием

На стандартных 6 сотках дождевальная установка, подающая рассеянную струю воды под напором вверх, польет, наряду с капустой, и то, что поливать не надо. Способ подходит для обширных площадей, засаженных капустой, поэтому применяется крупными фермерами, агрокомплексами. Вода, подобно каплям дождя, оседает на листьях (поэтому включают дождевание только рано утром или вечером), грунте, поддерживая его влажность.

Выгодно применять оборудование на хорошо структурированных почвах, так как на тяжелых глинистых капли воды не пробьют жесткую поверхностную корку – собираясь в ручьи стекут под уклон или, если плантация ровная, лужами будут стоять, долго промачивая землю. Часть воды при этом успеет испариться, не попав в грунт.

Дождевальная установка позволяет совместить полив с подкормкой, но используют для удобрения только хорошо растворимые минеральные составы, чтобы посторонние частички не забили систему.

Капельный

Вариант для тех, кто не может для регулярного увлажнения грядок выезжать за город на дачу. Несложная система охватывает все посадки, подводит воду к каждому растению, равномерно пропитывая влагой почву.

Дорогие автоматические системы, настроенные единожды, обслуживают грядки с капустой без участия хозяина огорода. Простые, но не менее эффективные собирают из готовых комплектов или подбирают шланги, трубы, переходники и прочие комплектующие.

Подкормка капусты, обслуживаемой капельным поливом, производится аналогично дождеванию.

Когда прекращать полив капусты

Летнюю капусту «подсушивают» пару недель, прекратив поливы. Для зимней срок в два раза больше – до месяца. Это необходимо, чтобы ножка подсохла и не загнила при хранении зимой.

Правильный полив капусты: сколько и как часто поливать в жару и в нормальную погоду

Вкус капусты и качество кочанов напрямую зависит от правильного полива и вида растений. Именно поэтому в течение всего сезона этим процедурам следует уделять особое внимание. Чтобы получить хороший урожай, обязательно надо знать, как часто поливать капусту в открытом грунте в жару, в дождливую и нормальную погоду, какую воду следует использовать для поливов.

Какой водой поливать капусту

В самом начале нашей статьи хочется отметить, что поливать капусту следует отстоянной немного прохладной водой, температура которой должна быть в пределах +18..+25 градусов.

Полив холодной водой является стрессом для корней, которые находятся в теплой почве. Поэтому использование холодной воды может привести к замедлению развития растения.

В то же время нельзя использовать и слишком теплую воду. Если разница между температурой воздуха и воды будет превышать 10 градусов, кочаны начнут лопаться.

Поэтому для поливов используют воду, которую с утра наливают в бочки или другие емкости. За день вода нагреется, и вечером ее можно будет использовать для поливов.

Как часто надо поливать капусту

Обильность и частота поливов зависит от периода развития растений:

  1. После появления всходов первые две недели растущую на рыхлых почвах культуру поливают каждые 2-3 дня. Если грунт тяжелый (суглинок), достаточно одного полива примерно в пять дней. Под каждый росток выливают по одному или два литра воды.
  2. Как только появятся настоящие листочки, частота поливов сокращается до одного раза в 10 дней. В южных регионах культуру поливают чаще – один раз в неделю. Под каждое растение выливают по два-три литра воды. Такой режим полива используется до образования кочанов.
  3. Во время формирования вилка в теплую погоду без дождей поливы производят примерно один раз в три-четыре дня. Расход воды: 7-10 литров на одно растение. Почва должна увлажниться на глубину в 40 см.

За 2 недели до сбора урожая капусту прекращают поливать совсем. Если на участке растут поздние сорта, их перестают поливать за 3-4 недели до срезки.

Как поливать капусту в жару

В период засухи, когда дождей не было уже больше недели, а температура воздуха высокая, объем воды увеличивают до 10-15 литров. В такую погоду поливать капусту рекомендуется по листьям.

Можно использовать способ дождевания, опрыскивая прямо из шланга листья и почву на грядках. Процедуру дождевания проводят только вечером, так как на листочках останется вода. В результате днем под воздействием солнца через капли воды листья получат ожог.

Поливать капусту в жару лучше всего вечером любым способом. Ночью вода будет не испаряться, а поступать к корням. Кроме этого, влажная почва нагревается быстрее, из-за чего корни могут перегреться и начать увядать.

Опытные огородники рекомендуют почву вокруг капусты мульчировать. Мульча сохранит влагу, не даст пересохнуть почве и защитит в жару корни от перегрева.

Частота поливов разных видов капусты

Выше мы писали, как правильно и часто поливать белокочанную капусту. Такой же режим поливов нужен брюссельской капусте и кольраби.

Самой засухоустойчивой является краснокочанная капуста, так как у нее хорошо развита корневая система. Но даже, несмотря на такую особенность, в период формирования вилков поливы должны быть интенсивными.

Всегда влажной почва должна быть под цветной капустой. Поливают ее примерно один раз в неделю, расходуя на одно растение ведро (10 л) воды. Если почва будет регулярно сухая, головки цветной капусты не завяжутся.

Пекинскую капусту рекомендуется поливать дождеванием примерно один раз в неделю. После полива почва должна увлажниться на глубину в 20 см.

Читайте также:
Как правильно поливать цикламен

Брокколи имеет поверхностные корни, поэтому нужно следить за влажностью грунта. Почва на грядке пересыхать не должна. Увлажняют ее 1 раз в 7 дней, выливая под каждое растение около 12 литров воды.

Почему трескается капуста

Чтобы капустные листья укладывались в кочан равномерно, растение необходимо поливать регулярно, особенно в жару. Если сделать большой перерыв между поливами, а затем восстановить режим увлажнений, внутри кочана начнут интенсивно расти новые листья. В результате снаружи вилок начнет трескаться.

Капуста не будет трескаться при регулярных поливах. Почва на капустной грядке все время должна иметь влажность около 80%.

В то же время переизбыток влаги приводит к гниению корней и сокращению срока хранения капусты. Поэтому перед поливом проверяйте влажность почвы.

Ухаживая за капустой, после поливов не забывайте рыхлить почву и окучивать растения. После рыхления воздух начнет поступать к корням, а после окучивания появятся новые корешки, через которые будут поступать питательные вещества.

Как правильно поливать капусту?

  • Белокочанная капуста – влаголюбивая культура
  • Признаки недостатка влаги
  • Как правильно поливать капусту: рекомендации
  • Требования к воде
  • Режим полива и норма расхода воды
  • Подходящее время для орошения культуры
  • Способы полива капусты в открытом грунте
  • Традиционный способ полива
  • Капельный способ
  • Дождевание
  • Подпочвенный полив
  • Чем опасно переувлажнение?
  • Зачем рыхлить грунт после полива?
  • Полезные добавки при поливе

Белокочанная капуста – частый гость на столе в любое время года. Многие успешно выращивают её на своих участках и получают вознаграждение в виде щедрого урожая. Новички-огородники не всегда решаются взяться за это дело, они наслышаны о том, что это капризная культура. На самом деле опасаться нечего, если знаешь все секреты и тонкости агротехники. Один из них – как поливать капусту в открытом грунте.

Белокочанная капуста – влаголюбивая культура

Все растения, принадлежащие к роду Капуста, очень любят влагу. При её недостатке невозможно рассчитывать на хороший урожай. Несмотря на требовательность белокочанной капусты к поливу, нельзя допускать переувлажнения. Застой влаги у корней приводит к их гниению, отчего растение погибает.

Внимание! Капусту никогда не сажают в низине, где почва после дождя превращается в болотистую жижу.

Признаки недостатка влаги

Определить, что растение не получает достаточного количества влаги, легко по её внешнему виду. Обычно такие саженцы медленно наращивают зелёную массу, а листья теряют тургор. В сильный зной кусты желтеют. Такая картина особенно часто наблюдается в июле. Если на капусте не завязываются кочаны, проблема, вероятнее всего, кроется именно в недостатке влаги.

Справка. Корневая система капусты расположена неглубоко, в слое почвы, который быстро высыхает. Поэтому в жаркую погоду полив производят по вечерам каждый день или раз в 2 дня.

Как правильно поливать капусту: рекомендации

Полив капусты включает множество нюансов, о которых должен знать начинающий овощевод:

  • у различных сортов потребность во влаге отличается;
  • частоту увлажнения грядок регулируют в зависимости от особенностей местного климата;
  • во время формирования завязей капуста нуждается в более частом поливе;
  • в конце вегетационного сезона необходимо прекратить поливать капусту, иначе кочаны потрескаются;
  • процедуру орошения зачастую совмещают с внесением подкормок;
  • в жаркую погоду эффективен вечерний полив кустов;
  • норма расхода воды на каждое растение зависит от периода вегетации.

Огороднику-новичку предстоит выяснить, какой должна быть температура воды для полива и какой способ орошения является более подходящим для белокочанной капусты.

Требования к воде

Капуста чувствительна к составу и температуре воды. Овощеводы часто используют для увлажнения грядок проточную воду, набирая её в вёдра или подавая из шланга. При этом они не задумываются, что тем самым вредят культуре. В водопроводной воде присутствуют опасные примеси, такие как хлор, известь и другие соединения. Всасываясь в клетки растений, подобные вещества отравляют их.

Какой водой поливать капусту:

  • отстоянной, взятой из водопровода или скважины;
  • смягчённой, набранной из озера или реки, при условии, что она не загрязнена промышленными отходами;
  • талой или дождевой.

Внимание! Чтобы смягчить жёсткую воду из природных водоёмов, используется лимонная кислота. Для начала готовят концентрированный раствор – 30г/1 л, затем его добавляют в воду для полива из расчёта 50 мл/1 л.

Капусту нельзя поливать холодной или горячей водой. Для увлажнения почвы подходит жидкость комнатной температуры – от 18 до 25 градусов. Нарушение этой рекомендации может привести к гибели растений.

Режим полива и норма расхода воды

Частота увлажнения грядок зависит от нескольких факторов – фазы вегетации, погодных условий и состава грунта. Так, после высадки рассады в огород овощеводы рекомендуют орошать грядку чаще – раз в 2 дня. Такой режим сохраняется в течение недели. Норма расхода воды для молодых растений – 8 л/ м2. В дальнейшем частоту полива сокращают до 1 раз за 5–7 дней. Важно обращать внимание на состояние почвы – если поверхностный слой успел просохнуть на глубину 2–3 см, следует полить капусту.

Внимание! Суглинистый грунт дольше удерживает влагу, чем супесчаный, это нужно учитывать, выбирая режим полива.

В жаркую погоду в июле грядки увлажняют чаще. Как раз в это время активно растут завязавшиеся кочаны. Норма расхода воды в этот период – 12 л/м2 или 6–8 л на куст. В августе частоту полива среднеспелых сортов сокращают, а в сентябре совсем прекращают поливать растения. В противном случае головки лопнут. Для белокочанной капусты важна регулярность увлажнения, особенно во время интенсивного роста головок. Продолжительные периоды засухи, сменяющиеся обильным редким поливом, неизбежно приведут к растрескиванию.

Итак, сколько раз поливать капусту белокочанную за весь период вегетации, сказать невозможно. Это зависит от состава почвы на участке и погоды. Некоторые огородники сразу после посадки рассады на грядку мульчируют землю под растениями. Мульча препятствует быстрому испарению влаги, в таком случае капусту поливают реже обычного.

Подходящее время для орошения культуры

Лучшим временем для орошения считаются утренние или вечерние часы. В полдень почва сильно нагревается, что приводит к быстрому испарению влаги. К корням не успевает просачиваться достаточное количество воды. В июле и августе лучше всего поливать капусту после захода солнца. В таком случае культура успеет получить влагу до наступления жары.

Внимание! Увлажнение грядок в полдень сопряжено с риском появления ожогов на капустных листьях.

Способы полива капусты в открытом грунте

Существует несколько способов полива капусты в открытом грунте. Каждый из них имеет как достоинства, так и недостатки. Выбирая подходящий, огородник должен учитывать свои возможности, обстоятельства и состав грунта на участке.

Читайте также:
Автоматические теплицы: принцип работы, инструкции

Традиционный способ полива

Этим методом пользуется большинство овощеводов. Вода подаётся к кустам в предварительно подготовленные борозды из шланга, ведра или лейки. Преимущество данного способа – простота и дешевизна.

Капельный способ

При капельном поливе вода поступает к растениям небольшими порциями постоянно, благодаря чему капуста никогда не страдает от засухи. Она подаётся по трубам или шлангам с отверстиями, проделанными на расстоянии 20, 30 или 50 см. Удобство – одно из главных достоинств этого метода увлажнения.

Дождевание

Система дождевания используется на крупных агропредприятиях. Вода разбрызгивается специальными установками сверху, имитируя естественные осадки. При этом есть возможность полностью автоматизировать процесс полива, задав интервал подачи воды и норму расхода. Такие установки не по карману простым дачникам.

Подпочвенный полив

Это самый экономичный и эффективный метод полива капусты для небольших хозяйств. Его суть заключается в том, что вода поступает непосредственно к корням каждого растения из пластиковых ёмкостей. Бутылки вместимостью 2 л вкапывают рядом с каждым растением, проделав в нижней части от 2 до 4 небольших отверстий. Горловины оставляют на поверхности. Когда необходимо произвести полив, ёмкости наполняют водой, открутив крышки. При этом жидкость расходуется экономно, а корневая система получает достаточно влаги.

Чем опасно переувлажнение?

Хотя капуста относится к влаголюбивым культурам, избыток влаги для неё вреден. На стадии выращивания рассады переувлажнение вызывает болезнь чёрную ножку, при которой гниёт стебель. Причина заболевания – грибок, который развивается во влажной среде. Спасти рассаду не удастся, если произошло заражение. Больные ростки немедленно удаляют из общего ящика, а землю проливают раствором медного купороса.

Переувлажнение опасно и для капусты в открытом грунте. Если культура растёт на суглинистой почве, которая медленно просыхает, у корней застаивается вода. В результате подземная часть растений может начать гнить. На завершающей стадии вегетации избыток влаги приводит к разрыву кочанов.

Зачем рыхлить грунт после полива?

Опытные огородники советуют производить рыхление почвы под кустами на следующий день после полива. Образовавшаяся на поверхности субстрата корка препятствует проникновению кислорода к корневой системе. Чтобы капуста правильно развивалась и завязала товарные головки, необходимо разрыхлять грунт на глубину 5–7 см.

Внимание! Корни капусты расположены близко к поверхности земли, поэтому рыхление производят осторожно. Во время этой процедуры обычно пропалывают грядку.

Полезные добавки при поливе

Внесение подкормок всегда осуществляется вместе с поливом. На раннем сроке вегетации капуста нуждается в азоте. В это время в качестве удобрения используют:

  • водный раствор коровяка или помёта кур;
  • настой перебродившей крапивы;
  • мочевину или аммиачную селитру (5 г/10 л).

Через 2 недели после первой подкормки капусту поливают раствором минеральных удобрений, в 10 л воды разводят по 20 суперфосфата и сернокислого калия. В третий раз, через 15 дней, эти же удобрения вводят в полуторной дозировке. Добавление минеральных компонентов в воду для полива в определённое время стимулирует образование завязей.

Новичкам кажется, что капуста тяжела в выращивании, но если во всём разобраться и применить на практике, всё оказывается не так уж сложно. Полив капусты – важный аспект ухода. Он влияет на развитие рассады, здоровье культуры, урожайность и даже на лёжкость кочанов после уборки. Придерживаясь рекомендаций опытных овощеводов по уходу за капустой, можно добиться успеха в её выращивании.

Как часто нужно поливать капусту в открытом грунте и какой водой

Среди огородников бытует разное мнение, как часто поливать капусту в открытом грунте. Ведь от чрезмерной влажности кочаны трескаются, могут лопаться, а нижние листья желтеют и подгнивают. Для активного роста, здоровья овощной культуры важна и температура воды для полива.

Известно, что без знания правил полива капусты в открытом грунте хороший урожай овоща не получить. И здесь важно все: и способ полива, время его и температура воды. Если поливать по правилам, то кочаны осенью порадуют сочностью, крепостью. Они не загниют и не потрескаются.

Способы полива капусты

После высадки молодых кустиков капусты в открытый грунт организуют регулярный полив овоща. Способов рационального проведения процедуры несколько:

  1. Проделанные вдоль посадок овоща бороздки позволят равномерно напитать корни растения влагой. Преимущества этого способа в том, что каждый кустик получит достаточно воды. Обычно применяют полив для растений с развитой корневой системой. Бороздки будут прочно проводить воду на ровных участках с плотным, тяжелым грунтом.
  2. Регулировать норму полива легко при использовании метода дождевания. Для этого через шланг вода поступает в специальную установку, распыляющую воду над капустными грядками. Удобство метода в минимальной затрате сил, но в максимальной – электроэнергии. Кроме того кочаны будут освежаться только холодной водой, что не всегда для них полезно.
  3. Эффективным видом полива является капельный. Устроить его можно, подобрав и проложив трубы диаметром в полтора-два сантиметра. Отверстия в них для выпуска воды находятся на расстоянии тридцать сантиметров друг от друга. Регулируют полив с помощью медицинских капельниц. Многие используют простые пластиковые бутылки, которые вкапывают между рядами огородной культуры. Через проделанные отверстия происходит снабжение корней влагой. Способ капельных орошений используют как один из самых малозатратных. Он не даст переувлажнения почвы, доставит воду до каждого окученного корешка.

При организации полива важно знать, что средней поливной нормой для ранних сортов, когда еще не завязались вилки, является пять литров на квадратный метр, в ходе созревания – восемь. Для поздних сортов норма выше в полтора раза.

Глубина промачивания после высадки капусты зависит от периода формирования кочанов. До него нужно поливать на глубину до тридцати сантиметров, а при активном образовании вилков – до сорока.

График и частота поливов

Если непонятно, почему трескается капуста, то надо пересмотреть частоту поливов, отрегулировать график процедуры. Определяют потребность овоща во влаге по таким параметрам как возраст растения и сорт капусты.

Можно отрегулировать процедуру увлажнения, зная, что каждый день поливают до завязывания кочанов и в период их формирования. Обычно до двух раз в день увлажняют при высаживании рассады. При этом учитывают погодные и климатические условия.

Читайте также:
Как размножить яблоню — популярные способы

В умеренном климате достаточно пяти-шести поливов в неделю, в регионах с жарким климатом – до одиннадцати. Для всех сортов овоща продолжительность полива дождеванием должна достигать трех часов после высадки растения, во время образования кочанов – два часа.

Орошение нужно прекратить за две – три недели до сбора урожая, а для поздних сортов – за месяц.

Стабильность поступления влаги играет важную роль в развитии растения. Если не знают, как поливать капусту, с какой частотой, то овощ не получит достаточного увлажнения. Отсутствие поливов даже на некоторое время ведет к застою в развитии середины кочанов. А налаживание обильного увлажнения – к активному росту внутренних листьев, разрыву наружных. Отсюда и трещины на капустных кочанах.

Сколько раз поливать капустные грядки, корректируют в зависимости от наличия осадков, состава почвы.

Интенсивность впитывания воды у каждого типа грунта разная. Определить вид почвы можно путем скатывания из нее шарика. Если при надавливании земляной шарик распадается, то это суглинок. Тогда поливать нужно часто. Если не рассыпается, то капуста растет на тяжелых почвах. Влага долго впитывается, поэтому усердствовать в поливах не стоит. Из песчаного грунта скатать шарик не получится. Такие почвы легко впитывают любую жидкость.

Требования к воде для полива капусты

Важный момент в уходе за овощем, это какой водой поливать капусту. И здесь нет особых секретов. Лучше всего теплой и отстоянной. Для этого заранее заполняют водой емкости. Чтобы они лучше нагревались, их окрашивают в темный цвет. Оптимальная температура воды для поливов должна быть не менее восемнадцати градусов и не выше двадцати пяти. Излишнее перегревание жидкости может привести к тому, что политые ей кочаны лопаются. Такое происходит, если разница между температурой воды и воздуха составляет десять градусов.

Метод дождевания, то есть полив прохладной водой в жаркие дни недопустим. Тогда вилки трескаются сильно, что приведет в последующем к их загниванию. Исправить положение можно, если включать установку раньше утром.

Полезные добавки для полива

Подкормку капусты осуществляют во время полива. Начинают полезные процедуры сразу же после высадки в грунт рассады овоща. Растворив в ведре воды пятьсот грамм коровяка, поливают под корень всходы спустя две недели после высадки. Используют и куриный помет, разводя в пропорции 1:15. Во время полива наблюдают за тем, чтобы органические вещества не попали на листья. Даже несколько капель раствора на листьях растения вызовет ожог.

Из минеральных удобрений полезным считают для растения суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру. Вещества также разводят в десяти литрах воды, взяв сначала по пятнадцать-двадцать грамм, в последующих подкормках – в два раза больше.

Для посадок овоща достаточно таких поливов с удобрениями два – три раза за сезон.

Богатейший источник азота, калия, фосфора – это крапива. Настаивают срезанные стебли растения в воде до тех пор, пока раствор не перебродит. После полива крапивным настоем капуста растет интенсивнее, кочан быстро образуется, не лопается.

Для позднеспелых сортов овощного растения полезно опрыскивать листья сверху таким раствором: в четырех литрах воды разводят килограмм хлорида калия, восемьдесят грамм – суперфосфата, десять – молибдена. После настаивания в течение суток обрызгивают кочаны. При слабости, пожелтения побегов добавляют в раствор два грамма мочевины. После внекорневой подкормки, не будет проблемы, почему капуста медленно созревает, а кочаны трескаются.

Основные правила полива овоща

Если капуста на грядке трескается почему-то, надо вспомнить основные правила полива:

  1. После высадки рассады, период образования кочанов поливают ежедневно утром и вечером. В дождливую погоду можно снизить частоту до одного раза в два-три дня.
  2. Под корень каждого кустика выливают от одного до двух литров воды.
  3. Чтобы влага не испарилась, в жаркие дни прикрывают кочаны газетой.
  4. Для лучшего сохранения влаги в грунте окучим кустики.
  5. Застой воды опасен для растения. Нахождение в воде в течение десяти часов чревато загниванием корней, гибелью огородной культуры.
  6. Чтобы капуста не трескалась, ее надо поливать регулярно, не допуская излишнего переувлажнения.
  7. Обильно поливать после продолжительной засухи нельзя, так как кочаны будут трескаться.
  8. Спустя несколько часов после увлажнения землю вокруг кустиков рыхлят, убирая сухую корку.
  9. После окучивания овоща количество поливов сокращают.
  10. Если сезон жаркой погоды сменился периодом ливневых дождей, то надо слегка подрезать корни овоща, что уменьшит поглощение ими влаги. Тогда и проблема, почему трескается капуста, отпадет.

Видов капусты много, и у каждого из них требования к поливу разные.

Как поливать разные виды капусты

Когда говорят о капусте, то чаще имеют в виду белокочанную. Она является популярным, полезным видом овоща. Формирование светло-зеленых кочанов идет эффективно, если правильно организован полив, на глубину до сорока сантиметров. Снижают его только за двадцать дней до уборки плодов.

Краснокочанную капусту относят к неприхотливым, засухоустойчивым растениям. Причина стойкости в хорошо развитой системе корней овощной культуры. Но все же поливают растение интенсивно в период формирования темно-красных вилков.

У брокколи корни залегают близко к поверхности, а головки формируются быстро. Им нужно качественное увлажнение. Проливают грунт вглубь на сорок сантиметров. После полива обязательно рыхлят междурядья для того, чтобы убрать образовавшуюся на земле корку.

Для цветной капусты важно, чтобы грунт был всегда влажным. Головки не будут завязываться, если почва высохнет. За неделю для растения необходимо десять литров воды.

Кольраби, брюссельской капусте полив обеспечивают регулярно. Сухость почвы на огороде приведет к растрескиванию стеблеплодов.

Умеренность полива, разумная частота позволят пекинскому виду овоща качественно формировать вилки. Полезно для растения устраивать душ из теплой воды. Метод дождевания избавит и от поражения крестоцветной блошкой.

Соблюдение правил агротехники при выращивании овощей играет большую роль в получении высоких урожаев. Для влаголюбивых культур важен полив, регулярный, качественный, грамотный. Если знать, как правильно поливать капусту, то высокие урожаи крепких сочных кочанов обеспечены. Растение будет здоровым, так как плотность вилков, которые не трескаются, не позволит инфекции пробраться внутрь.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: