Как и чем лучше подкормить капусту в открытом грунте, удобрения для роста

Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны

Белокочанная капуста занимает почетное место на наших грядках и по урожайности может дать фору большинству овощных культур, оттого и народная молва величает ее огородной барыней. Однако чтобы в конце сезона получить увесистые и качественные кочаны, дачнику приходится уделять капусте повышенное внимание с весны до осени и в первую очередь утолять ее неуемный аппетит.

Аппетит у огородной барыни отменный

Эта любительница плотно покушать нуждается в подкормках на всех стадиях развития и при недостаточном питании начинает капризничать уже на этапе активного роста рассады. Изучить правила подкормки сеянцев этой культуры можно в публикации нашего сайта 12 секретов выращивания рассады капусты. А в данной статье мы подробно остановимся на особенностях подкормки капусты в открытом грунте и выясним, как умаслить огородную барыню и выманить у нее богатый урожай.

Значимые элементы питания

Капуста имеет слаборазвитую корневую систему — вся ее сила в листве. Чем та будет пышнее, тем больше шансов на удачу — получение плотных головок. Важно не только помочь барыне нарастить многочисленные крупные листья, но и заставить их на определенном этапе свернуться в клубок, то есть сформировать кочан. Повлиять на это помогает правильно подобранный рацион — своевременные подкормки подходящими удобрениями. Чтобы труды не пошли насмарку, нужно четко понимать, какие элементы питания и на каких фазах развития необходимы этой овощной культуре.

За активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета. Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания. В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями. Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился.

Азотные подкормки способствуют активному развитию надземной части растений

Калий

Когда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий. Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая. Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.

Фосфор

Потребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит. Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая.

Фосфор важен как для рассады, так и для взрослой капусты

Кальций

При нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится. Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.

Магний

Капуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться. Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.

Должное внимание — бору: барыня его очень любит. Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения.

На стадии формирования урожая капуста должна получать достаточное количество бора

Молибден

Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения. Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.

На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов. Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.

Огородная барыня неравнодушна к навозу

Схема подкормок на весь сезон

За период проживания раннеспелой барыни в открытом грунте проводят 2 подкормки, средне- и позднеспелых красавиц угощают вкусностями 3-4 раза — и это при достаточной заправке грядки удобрениями! Еще с осени запланированный под посадку участок при необходимости раскисляют и сдабривают 6-8 кг перегноя или компоста, 40-50 г фосфорных и 30-40 г калийных препаратов на каждый квадратный метр.

Эффективное водорастворимое удобрение «Агрикола 1» предназначено для подкормки разных видов капусты — белокочанной, краснокочанной и цветной. Оно содержит сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов, необходимых для хорошего роста и качественного урожая. Раствор удобрения можно применять для полива или опрыскивания по листу.

Первая подкормка необходима капусте уже через 10-15 дней после высадки рассады. Последующие обработки проводят вплоть до середины августа с интервалом 10-14 дней.

Первая подкормка

Рассаде капусты после высадки в грунт нужно дать 2-3 недели, чтобы освоиться на новом месте и тронуться в рост. Сразу после предложите ей угощение, главной составляющей которого должен стать азот. Это зарядит молодые растения энергией для активного развития листовой розетки.

С этой целью можно приготовить раствор коровяка (1:10) либо воспользоваться раствором птичьего помета (1:15). Расход обоих коктейлей одинаков — 0,5 л под 1 корень. Навоз и птичий помет чаще используют в огородничестве сельские жители, которые держат в хозяйстве домашний скот и птицу. Для «городских» дачников, не желающих тратиться на приобретение подобных отходов, можно порекомендовать альтернативный вариант — настой сброженной травы, который тоже изобилует азотом.

Азот поможет капусте нарастить мощную листовую розетку

Для этого бочку наполняют свежей травой на 3/4, заливают емкость водой доверху и прикрывают крышкой, оставляя небольшое отверстие для газообмена. В качестве сырья для будущего настоя отлично подходят крапива, мокрица, донник, овсяница, мятлик и звездчатка. А вот от использования побегов одуванчика, конского щавеля, пырея, лютика и лебеды лучше отказаться: капуста плохо реагирует на некоторые содержащиеся в них соединения.

Чтобы ускорить процесс брожения, к содержимому имеет смысл добавить горсть мочевины. Когда настой перебродит (через 10-15 дней в зависимости от погоды), его процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и используют для подкормки.

На заметку: можно воспользоваться народной хитростью — добавить к травяному коктейлю прессованные хлебопекарные дрожжи, которые изобилуют полезными микроэлементами. Такое средство идеально подойдет для капустных грядок на бедных почвах. С этой целью сначала в 1 л теплой воды разводят 100 г дрожжей, а затем этот раствор смешивают с травяным удобрением, приготовленным в соотношении 1:9. Таким питательным снадобьем капусту подкармливают из расчета 0,5 л под 1 растение.

Капуста хорошо отзывается на дрожжевые подкормки

Если нет желания утомлять себя приготовлением вышеописанных растворов и настоев, можно поступить проще: воспользоваться готовым комплексным препаратом, содержащим азот, фосфор и калий, а также комплекс микроэлементов. Среди ассортимента подобных препаратов лучше отдавать предпочтение удобрениям, предназначенным специально для капусты и содержащим элементы питания, сбалансированные для потребностей именно этой культуры.

Вторая подкормка

Спустя пару недель огородной барыне нужно еще раз предложить раствор коровяка, птичьего помета или настой сброженной травы, но в данном случае на каждые 10 л используемого снадобья необходимо добавить по 1 ст. ложке какого-либо комплексного минерального препарата (например, нитрофоску). Ленивым дачникам придет на помощь органоминеральный препарат из магазина с гуматами и минералами, а приверженцы экоземледелия могут заменить его древесной золой: растворить в 10 л раствора коровяка 1 стакан просеянной древесной золы (расход — 1 л снадобья на 1 растение).

Древесная зола — натуральный источник макро- и микроэлементов

На заметку: в этот период обладатели участков с малоплодородной почвой 1-2 раза с интервалом 10-12 дней опрыскивают капусту по листу раствором борной кислоты, который заставляет ее заняться делом — начать активно складывать листочки в кочан. Для этого 10 г порошка сначала растворяют в 1 л горячей воды, доводят объем до 10 л, а затем орошают растения. Такое мероприятие оправданно, если бор не был предложен капусте во время корневой подкормки.

Третья подкормка

Спустя 1,5-2 недели после второй подкормки средне- и позднеспелой капусте снова потребуется «высококалорийная» органика, но на этом этапе развития важно не упустить из вида существенный момент — насытить прикорневой слой достаточным количеством фосфора и калия. В данном случае можно воспользоваться все тем же раствором коровяка (1:10), добавив на каждые его 10 л по 30-40 г фосфорных и калийных удобрений (расход — 1 л на 1 корень). В качестве альтернативы — готовый комплексный препарат для капусты.

Сбалансированная подкормка — залог формирования крупных качественных кочанов

На заметку: корневые и внекорневые подкормки окажутся наиболее эффективными, если проводить их ранним утром или под вечер либо днем, но в пасмурную погоду. Раствор для корневой подкормки применяют по предварительно увлажненной почве, иначе можно обжечь корневую систему капусты. Для приготовления рабочей смеси нужно брать только нагретую на солнце воду: ледяная из скважины не только затруднит растворение удобрений, но и повысит риски поражения грибными заболеваниями.

Четвертая подкормка

Позднеспелые сорта и гибриды капусты, выращиваемые для длительного хранения, примерно за 20 дней до предполагаемой уборки стоит угостить калием, который повысит лежкость кочанов и улучшит их вкусовые качества. Для этого готовят раствор из 10 л воды и 40 г калийных удобрений и вливают под каждое растение по 1 л питательной смеси.

Калийная подкормка повысит лежкость и вкусовые качества позднеспелой капусты

На заметку: если почва под капустой устлана мульчей, перед подкормкой ту нужно отодвинуть, окучить стебли влажным грунтом (это исключит заваливание на бок под тяжестью наливающихся головок), равномерно влить под каждое растение необходимую порцию угощения, отступив от стебля 10-15 см, а затем вернуть мульчу на место.

Помните, что скудное меню так же, как чрезмерно обильные подкормки, проведенные вразрез с потребностями культуры, ни к чему хорошему не приведут. Соблюдайте вышеописанные рекомендации, и в конце сезона вас будет ждать отменный урожай крупных качественных кочанов.

Огородная барыня непременно отблагодарит хлебосольного хозяина отменным урожаем

Уважаемые семидачники, возможно, у вас есть свои «фирменные» рецепты подкормки капусты, которые помогают вам получать щедрый урожай. Поделитесь своим опытом в комментариях.

Чем подкормить капусту для роста?

1. Азотистые удобрения
2. Органика
3. Народные средства

Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Особенно важно подкармливать капусту в середине лета, когда кочаны крепнут и растут. Нужно обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести, другие легко сделать в домашних условиях.

Азотистые удобрения

В период активного роста растение нуждается в постоянном обновлении питательных веществ в грунте. Азотом можно подкормить капусту для роста, улучшить ее состояние и питательную ценность. Такие удобрения вносят под культивацию, а также в борозды для посадки. Также можно добавлять азотные прикормки через 10 дней после высадки и перед вегетационным поливом.

Лучшие прикормы.

• Нитрат аммония. Выглядит как кристаллы белого цвета с примесями. Аммиачная селитра имеет доступную стоимость и содержит порядка 34% азота, который доступен растениям. Удобрение имеет максимальную концентрацию среди аналогов. Если планируется прикорм для улучшения роста, то важно не превысить допустимую дозировку. Переизбыток азота приведет к накоплению нитратов в кочане и стебле. Потом эти вещества преобразуются в нитриты. Последние высокотоксичны и могут привести к серьезным отравлениям.

• Сульфат аммония. Визуально это просто белые кристаллы. В составе – около 21% азота и много серы. Норма внесения тут больше, чем у предыдущего компонента в 1,5 раза. Это связанно с тем, что в соли серной кислоты меньше азота. При этом сульфат аммония делает почву более кислой. Это не слишком хорошо, поэтому важно всегда отслеживать баланс.

• Мочевина. Это вещество тоже выглядит как белые кристаллы. По сути является аммонийной солью угольной кислоты. К дозировке необходимо отнестись максимально ответственно. В составе около 46% азота. Норму для нитрата аммония необходимо поделить хотя бы на 1,5.

Капуста очень требовательна к содержанию азота в почве. Для образования достойного урожая необходимо около 40 г вещества на каждые 10 кг. Прикорм капуста принимает в течение всего времени вегетации. У среднеспелых сортов максимальная потребность в пище приходится на последние месяцы лета.

Органика

Так можно обрабатывать рассаду и капусту уже после высадки в открытый грунт. Органические удобрения несут большую пользу для листьев, под их воздействием кочан формируется быстрее и плотнее. Удобрения помогут, если капуста остановилась в росте. В органике содержится много питательных веществ, которые так необходимы растению.

Самые эффективные варианты.

• Навоз. Самый популярный вариант для подкормки в открытом грунте. Коровяк доступен и полностью безопасен, поэтому и применяется повсеместно. В таком органическом удобрении содержатся сера, калий, фосфор, кальций, азот, бор, магний и железо. Вещества находятся в такой форме, в которой капуста может усвоить их максимально быстро. Осенью в грядки можно добавлять перегной, который полностью перепреет за зиму. В летний сезон применяется полуперепревший коровяк. Для капусты также используется раствор на основе навоза. Во время приготовления необходимо смешать органику с водой в соотношении 1:10, тщательно размешать и настаивать 7 суток. Такое удобрение вносят за 3 раза. Сначала во время окучивания в июле, потом спустя 3 недели. Если выращивается поздняя капуста, то третий раз приходится на конец августа.

• Куриный помет для саженцев. Азота тут в несколько раз больше, чем в навозе. В результате использования капуста быстрее созревает и дает больше урожая. Куриный помет улучшает сопротивляемость растения грибкам и бактериям. Также является профилактикой против образования белого налета на грунте. При этом органика не токсичная, обогащает грунт и имеет длительный эффект. С помощью куриного помета можно обеспечить сбалансированное питание для капусты. В домашних условиях на огородах используют жидкий концентрат. Для изготовления применяются большие бочки. Помет и воду соединяют в равной пропорции, перемешивают и выдерживают под крышкой трое суток. Хранить готовый концентрат можно весь сезон, используя по необходимости. Для применения 1 л состава разводят на 10 л воды. Несколько раз в течение вегетативного периода необходимо вносить удобрение из помета под кусты и между грядками.

• Картофельная кожура. В составе удобрения – микроэлементы и даже соли. Хорошее решение для подкормки капусты любого сорта. Для приготовления необходимо 2 кг кожуры залить ведром кипятка, тщательно размешать и настаивать в течение 3 суток. За это время нужно несколько раз дополнительно перемешать смесь. Состав можно не процеживать перед использованием. Сама кожура будет долго находиться в грунте, перегнивая и обогащая его. Капусту можно обработать такой смесью при посадке и дальше повторять процедуру ежемесячно. Начинать использование можно сразу же после высадки в открытый грунт. Также смесь хорошо влияет на семена, если предварительно уложить ее в лунку.

• Банановая кожура. Является источником калия и других полезных микроэлементов. Иногда немного измельченного банана и вовсе укладывают в лунку во время посадки. Это позволяет капусте быстро адаптироваться к новым условиям, пережить стресс с минимальными потерями. Для приготовления смеси понадобятся шкурки с 10 бананов и ведро воды. Измельченную кожуру нужно просто залить, закрыть и настаивать в течение 5 суток в темном и теплом месте. Перед применением следует тщательно процедить настойку. При поливе используется из расчета 1 л на растение. Заливать следует под корень так, чтобы состав не попал на листья. Достаточно подкармливать капусту таким образом 3-4 раза за период активного роста.

• Яичная скорлупа. Средство позволяет обогатить грунт калием. Также скорлупа является народным средством профилактики возникновения слизняков и медведки. Необходимо применять оболочки с сырых яиц, а не с вареных. Заготовкой следует заняться заранее, еще до наступления сезона. Четкой инструкции по заготовке удобрения нет. Оптимальное количество скорлупы следует тщательно просушить, измельчить в порошок. Для этого удобно поместить оболочки в пакет или ткань, а потом просто пройтись по ним скалкой. Порошок насыпается в лунки при посадке, буквально по 1 ч. л. Для защиты от вредителей скорлупа измельчается не в порошок, а до состояния мелких осколков. Этим следует посыпать каждый кочан. Так вредители просто не смогут проползти к капусте по острым осколкам.

Для выращивания капусты необязательно приобретать только традиционные комплексные удобрения. Можно использовать и вполне доступную органику, в составе которой также много полезных веществ. Рекомендуется чередовать разные методы подкормки. Органические удобрения вводятся во влажную почву.

В результате можно получить хороший и качественный урожай, который долго хранится.

Народные средства

После высадки капусту следует регулярно удобрять, чтобы она лучше росла. При выборе правильных веществ продукт вырастет более вкусным и полезным. Некоторые вещества способствуют тому, что капуста хранится намного дольше после сбора урожая. Важно соблюдать все дозировки, чтобы не навредить растению.

Пищевая сода

Вещество приносит пользу кочанам, которые уже сформировались. Сода позволяет капусте стать более крепкой, не трескаться в процессе роста и хранения. Достаточно в ведре с водой развести 20 г вещества. Потом раствором нужно полить капусту под корень так, чтобы жидкость не касалась зеленой части.

Это очень популярный метод обработки растения в открытом грунте.

Дрожжи

Капуста нуждается в увеличенном питании во время роста и формирования соцветий, кочанов. Дрожжи позволяют обогатить почву микроэлементами и минералами. Важно применять свежий ингредиент, а вот сухой он будет или живой – неважно. Подкорм дрожжами осуществляется в то время, когда почва уже хорошо прогрелась. Достаточно провести процедуру 2 раза за летний сезон.

Через 2 суток после дрожжей следует вносить удобрение с калием. Для этого подходит даже обычная зола, которую укладывают между лунками. Дрожжи можно заменить живым пивом при необходимости.

Рецепт приготовления с традиционными ингредиентами:

• соединить 10 л теплой воды с 2 ст. л. сахара и 10 г сухих дрожжей;
• оставить настаиваться на 2 часа;
• полученный состав разбавить чистой водой в соотношение 1:5;
• поливать капусту под корень.

Остатки раствора можно применять для клумб, ягод или плодовых деревьев.

При использовании свежих дрожжей все еще проще. Следует 500 г продукта растворить в 5 л теплой воды. Смесь разводится еще раз в соотношении 1:10. Живое пиво просто подливается под корень, без разбавления.

Однако это довольно дорогой способ, который редко используется.

Борная кислота

Обработка этим компонентом производится внекорневым способом. Для этого применяется пульверизатор или разбрызгиватель. В крайнем случае можно взять веник и так обработать капусту. Приготовление раствора не займет много времени.

В чашке теплой воды следует развести 1 ст. л. борной кислоты. Для обрызгивания состав необходимо развести. Приготовленный состав следует влить в ведро с водой и размешать. Такое опрыскивание обогатит капусту бором. В результате урожай хранится дольше, кочаны более хрустящие, а листья – нежные.

Подкормка капусты в открытом грунте: чем удобрять, лучшие средства, сроки

Обильный урожай тугих, хрустящих кочанов капусты – это ли не мечта любого огородника, но, к сожалению, не всегда становится реальностью. Чаще всего виною всему неправильный уход за культурой и неграмотный подход к вопросу удобрений. Именно теме чем удобрять капусту в открытом грунте посвящена данная статья, чтобы каждый начинающий овощевод смог вырастить превосходный урожай.

Какие подкормки любит капуста

Капуста очень требовательна к подкормкам, удобрять начинают рассаду. Особенно много питательных веществ потребуется после высадки ее в грунт. Давайте посмотрим какие удобрения для капусты необходимо вносить в процессе роста.

Азотные

Азотсодержащие удобрения важны на стадии наращивания зеленой массы растений.

Для обогащения почвы азотом используют один из следующих препаратов:

• сульфат аммония,
• мочевину,
• аммиачную селитру.

Калийные

Калийные удобрения вносят в момент формирования кочанов. Использовать можно калимагнезию и сернокислый калий.

Фосфорные

При образовании кочанов не менее важны подкормки фосфором. Рекомендуют использовать гранулированный суперфосфат.

Как понять, что капусте нужна подкормка

По внешнему виду культуры можно понять, в каких удобрениях нуждается капуста.

• Когда листья сохнут и на них видны пузырьки, растение нуждается в фосфоре.
• При появлении коричневых пятен на листьях требуется подкормка калийными удобрениями.
• Замедленное развитие капусты и бледные листья говорят о недостатке азота.

Когда и чем подкармливают капусту в открытом грунте

Количество подкормок определяется сроком вызревания. Для ранних сортов – 2 обработки, для средних и позднеспелых – 3–4. Профилактические опрыскивания и присыпания различными средствами не учитываются.

Первая подкормка

Провести ее можно либо на этапе выкапывания лунок для рассады, либо через 15–20 дней после высадки. В этот период особенно важно внести азотные удобрения и воздержаться от калийных – последние могут вызвать преждевременное завязывание кочана. В лунку рекомендуют засыпать, к примеру, смесь из 2 горстей перегноя и 1–2 ложек древесной золы.

Если при посадке почву не «заправляли», то уже прижившиеся корешки можно подкормить настоем коровяка (0,5 л) или мочевиной (30 г), разведенными в 10-литровом ведре. Указанные составы выливают примерно по 0,5 л на лунку. Рецептов на самом деле десятки, нужно просто подобрать наиболее удобный, доступный и эффективный для каждого огородника.

Вторая подкормка

Время – 10–15-й день после стартовой «заправки». Норма на одно растение – примерно по 1 л или настоя птичьего помета (в пропорции 1:15), или настоя коровяка (1:10), или нитрофоски (2 ложки на 10 л).

Третья подкормка

Еще через 10 дней капусту поливают, используя по 6–8 литров на «квадрат», но только средние и поздние сорта! Берут настой коровяка и суперфосфат (30 г) или суперфосфат (2 ложки) и 15 г любого готового комплекса с микроэлементами – на 10-литровое ведро.

Четвёртая подкормка

За 20 дней до сбора урожая капусту поздних сортов нужно подготовить к хранению. В этом поможет последняя, 4-я подкормка. Для нее можно взять на ведро в 10 л сернокислый калий (40 г) или зольный настой (0,5 л).

Готовые удобрения

Основные виды удобрений, подходящие капусте:

1. Для получения хорошего урожая применяют монофосфат калия. Этот препарат состоит из 55% фосфора и 33% калия. Средство растворяют в воде и вносят под корень. Препарат прекрасно впитывается через корневую систему и действует быстро.
2. Многие овощеводы используют нитроаммофоску, чтобы растения хорошо росли и давали богатый урожай. В составе этого препарата нет микроэлементов, но присутствуют основные вещества, необходимые капусте — азот, калий и фосфор.
3. Органо-минеральное удобрение для капусты содержит микро- и макроэлементы. Также в нем присутствуют полезные бактерии и гуминовые вещества. Препарат выпускают в гранулах. Их рассыпают под растениями, а потом хорошо поливают грядку водой.
4. В магазинах для садоводов и огородников есть препарат Агрикола. Помимо основных полезных для растений химических элементов он содержит другие нужные вещества — магний, цинк, бор и марганец.

Схожий с Агриколой состав имеют препараты Растворин, Акварин овощной, Фертика люкс. Они подходят как для внесения под корень, так и для опрыскивания по листу

Химические вещества

Такие удобрения содержат один действующий элемент. Их можно вносить по отдельности либо комбинировать с другими препаратами. Химические удобрения делят на

• аммиачные — необходимы на начальном этапе для быстрого роста;
• фосфорные — используют на этапе цветения и завязывания плодов для улучшения качества урожая;
• калийные — нужны для получения хорошего вкуса плодов, увеличения сроков их хранения.

Основные химические препараты:

1. Мочевина или карбамид на 46% состоит из азота. Препарат выпускают в виде кристаллов белого цвета. Из-за высокой концентрации действующего вещества работать с ним нужно с осторожностью. Превышение дозировки приведет к непредсказуемым последствиям.
2. В аммиачной селитре содержится 34% азота. Препарат белого цвета, кристаллический, с небольшим количеством примесей. Как и в случае с карбамидом, нельзя превышать дозировку из-за высокой концентрации азота. Это приводит к накоплению нитритов в плодах.
3. Сульфат аммония. Концентрация азота в нем снижена до 21%. При его использовании необходимо периодически проверять почву на кислотность, поскольку в состав входит сера, повышающая этот показатель.
4. Хлористый калий — кристаллический порошок белого цвета. Он на 60% состоит из действующего вещества, хорошо усваивается корневой системой растений.
5. В составе сернокислого калия доля полезного элемента снижена до 50%. Также в состав гранул входят натрий, сера и железо. Этот препарат положительно воздействует на кислотность грунта.
6. Суперфосфат содержит до 22% фосфора. Это удобрение растворяют только в горячей воде. Его используют на этапе формирования кочанов. В продаже встречается также двойной суперфосфат, в котором концентрация фосфора достигает 45%.

Аммиачная селитра требует осторожного обращения. Она взрывоопасна.

Натуральные удобрения

Нет ничего натуральнее органических удобрений. Однако и это положительное свойство легко переходит в негатив при перенасыщении почвы подкормками природного происхождения. Поэтому при использовании их учитывайте общее количество компонентов в грунте. Сделать это достаточно проблематично, в связи с тем, что натуральные удобрения начинают продолжительно действовать спустя время.

Видео расскажет как подкормить саженцы капусты простыми эффективными народными методами. Узнайте как использовать крапивный настой, мочевину и золу:

Большинство видов органики вносится при пахотных осенних работах либо во время подготовки посадочных ям. Применение натуральных удобрений допускается раз в 2-3 года.

К наиболее распространённым подкормкам этого вида относятся:

• Навоз. Продукт жизнедеятельности КРС используется в хорошо перепревшем состоянии, иначе можно погубить капусту, причиняя ей тяжёлые ожоги. Навоз богат азотом, который при осеннем внесении органики высвобождается к весне. Раствор коровяка применяется для корневых подкормок капусты для толчка в росте. Оптимальным вариантом использования является применение конского навоза — он в меньшей мере закисляет почву.
• Компост. Содержимое компостных ям готово к использованию спустя минимум 7-9 месяцев после полной закладки. Этот вид подкормки получается при перепревании растительной части огородных растений, разлагаемых пищевых отходов в сочетании с торфом или почвой. Компост богат азотом, кальцием, магнием, но содержит в себе семена сорняков, и может стать источником различных заболеваний.
• Птичий помёт. Данный вид органики, благодаря богатому составу микро- и макроэлементов, в полной мере может заменить сложное минеральное удобрение. Применяется в сухом виде во время осенних пахотных работ. Период действия удобрения составляет не менее 2 лет. Возможно использование в качестве жидкой подкормки. Для этого необходимо разбавлять его в соотношении 1:20 водой.
• Древесная зола. Наличие в составе преобладающего элемента определяется источником древесной золы. Принято считать, что такой вид органики является калийным удобрением, хотя в составе преобладает кальций. Применяется для снижения кислотности почв и для дополнительного питания растений. При сухом внесении норма древесной золы составляет 200 г на кв. м. участка, для зольного раствора (150 г золы на ведро воды) — 0,5 л/куст.

Особые виды подкормок

Особые подкормки практически всегда имеют натуральную основу. Их действие имеет направленный не долгосрочный, но ярко выраженный характер.

Для укрепления корневой системы капусты, а также для формирования крепкой налитой головки используются пивные или хлебопекарские дрожжи. Такая подкормка эффективна только в свежеприготовленном состоянии, содержит полезные грибки, белки и аминокислоты. Для её приготовления растворите 100 г дрожжей в 1 л тёплой воды, и доведите объём до ведра. Полейте капусту под корень, расходуя по 0,5-0,8 л удобрения.

Измельченная скорлупа яиц снижает кислотность грунта, тем самым создавая оптимальные условия для развития рассады. Кроме того, она препятствует уничтожению корневой системы личинками насекомых-вредителей.

Применение пищевой соды в виде корневой подкормки или опрыскивания убережет головки капусты от раннего переспевания и появлению трещин. 20 г соды растворите в 10 л воды и проведите внесение не позже, чем через 2,5-3 часа после приготовления раствора.

Банановая кожура богата магнием и гормоном роста, поэтому особенно полезно её использование на стадии выращивания рассады. Использовать такую подкормку можно несколькими способами:

• измельчить и подсыпать под каждое растение, прикрывая грунтом;
• высушить и приготовить водный настой (кожура 1 банана на 1 л воды), полив им рассаду;
• высушить, перетереть в порошок и посыпать грядки.

Для предотвращения капустных заболеваний, особенно грибковых, проводят опрыскивания капусты йодом или поливают под корень. Для приготовления раствора 20-30 капель препарата растворяют в 10 л воды.

Как правильно подкармливать краснокочанную и цветную капусту

Под краснокочанную капусту подкормки можно вносить трижды, сделав упор на азотную составляющую. Самое удачное время – завязывание кочанов.

В первый раз желательно дождаться прогноза на скорый дождь, примерно на третью неделю после высадки, и подкормить ростки азотными удобрениями с 10 г мочевины. При сухой погоде используйте раствор коровяка либо мочевины. Следующую подкормку стоит провести перед тем, как ряды сомкнутся, а третью за 14–20 дней до уборки.

Цветная капуста довольно капризна, и, если что-то пойдет не так, просто не зацветет и не завяжет кочаны. Для подкормки этой культуры нужно в целом то же и в том же количестве, что и для ее белокочанной сестры. Дополнительно для появления соцветий и предотвращения растрескивания полезны бор и молибден.

При деформации головок их опрыскивают смесью молибденово-кислого аммония и борной кислоты – по 10 г на 10-литровое ведро. Важно часто обрабатывать вид от насекомых. Для этого необязательно брать пестициды, воспользуйтесь настоями лопуха, чистотела, чеснока или полыни для опрыскиваний.

Не пожалейте времени на правильную и своевременную подкормку капусты, и вашему урожаю можно будет только позавидовать.

Советы опытных садоводов

Не все садоводы могут похвастаться большим урожаем капусты. Тем не менее есть те, кому из года в год удается получать крупные крепкие кочаны. Огородникам, которые тоже хотят получить такой результат, будет не лишним узнать некоторые хитрости, касающиеся выращивания капусты:

1. Культура комфортно себя чувствуют не в любой почве, ей требуется рыхлая, хорошо пропускающая воздух Земля. В глинистом грунте качественный урожай получить не удастся. Уровень кислотности почвы должен быть средним или слабым.
2. О недостатке элементов можно узнать по внешнему виду растений. Если верхушки листьев покрылись желтыми пятнами, капуста испытывает дефицит калия. Слишком медленное развитие кочана свидетельствует о дефиците фосфора, об этом же говорит сиреневый оттенок на листьях. При недостатке магния листовые пластины бледнеют, однако прожилки остаются ярко-зелеными.
3. Перед посадкой рассады в лунку желательно заложить туда известь или толченый мел. Оба вещества защищают культуру от типичных заболеваний.
4. Нельзя закладывать в посадочные лунки навоз, он повредит корни молодых растений. Внести органическое удобрение можно позже.
5. Спасти кочаны от растрескивания поможет раствор пищевой соды, в которой содержится кальций. Раствор готовят из 2 ч. ложек порошка на 10 л воды. Вносят подкормку за месяц уборки урожая.
6. Если внешний вид капусты сигнализирует о нехватке какого-то элемента, необходимо провести внекорневую подкормку. В этом случае питательные вещества будут усвоены очень быстро.
7. Гранулы минеральных удобрений лучше растворять в теплой воде, тогда на приготовление состава уйдет меньше времени.

Важно! При малейших признаках неблагополучия нужно срочно подкормить капусту. У ослабленных растений падает иммунитет, в результате овощ могут поразить различные болезни.

Тонкости выращивания капусты в открытом грунте — видео

Чем подкормить капусту для формирования кочана — видео

На рост, развитие и завязывание кочанов капуста тратит много питательных веществ, поступление которых нужно ей обеспечить в обязательном порядке. Дефицит необходимых элементов ни к чему хорошему не приведет. Пользу можно получить не только от промышленных удобрений, но и от народных средств. Главное – применять подкормку для капусты в открытом грунте в нужной дозировке и по правилам.

Чем подкормить капусту для роста и формирования большого кочана

Капуста — овощ с высокой энергией роста, остро нуждающийся в питательных веществах для полноценного роста и завязывания кочанов. Культура мгновенно откликается положительной динамикой на внесение удобрений. В зависимости от периода развития меняется степень потребности овоща в разных элементах. Своевременные грамотные подкормки помогают вырастить здоровую капусту, повышают урожайность и срок хранения овоща.

1. Для чего нужна подкормка
2. Промышленные средства
3. Азотные удобрения
4. Калийные удобрения
5. Фосфорные удобрения
6. Комбинированные удобрения
7. Народные средства
8. Настой коровяка
9. Куриный помёт
10. Древесная зола
11. Настой из рубленой травы
12. Дрожжи
13. Перекись водорода
14. Нашатырный спирт
15. Пищевая сода
16. Борная кислота
17. Перманганат калия
18. Йод
19. Яичная скорлупа
20. Банановая кожура
21. Подкормка в зависимости от периода
22. Подкормка рассады
23. После высадки в грунт
24. Для роста и развития
25. Для формирования кочана
26. Как часто проводить подкормку

Для чего нужна подкормка

Агротехнические приёмы при выращивании белокочанной капусты сводятся к получению крупного плотного кочана с высокими вкусовыми качествами. Головка не должна растрескиваться во время созревания и хранения.

Основные элементы, которые нужны капусте для полноценного развития:

• азот — строительный материал клеток растения, ускоряет синтез хлорофилла и метаболизм, обеспечивает наращивание зелёной массы растения;
• фосфор — участвует в процессе фотосинтеза, способствует развитию крепкой корневой системы, увеличивает размер вилка, повышает вкусовые и питательные свойства капусты;
• калий — улучшает обмен веществ, повышает сопротивляемость к болезням, повышает сочность кочанов.

Микроэлементы требуются растениям в небольших количествах, но не менее важны:

• железо — стимулирует окислительно-восстановительные процессы;
• бор — необходим для развития полноценных кочанов, улучшает вкус овоща, повышает длительность хранения;
• молибден — активизирует развитие корней и наземной части растения, улучшает усвоение питательных веществ;
• сера — нужна для нормального развития точки роста.
• магний — улучшает усвоение фосфора, повышает иммунитет и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• медь — защищает растения от грибковых заболеваний;
• марганец — обеспечивает полноценный фотосинтез.

Питательные вещества могут поступать в виде органических и минеральных удобрений. Подкормки вносят под корень растения или применяют опрыскивание по листу (внекорневая подкормка).

Промышленные средства

Агрохимикаты, производящиеся на заводах, подразделяются на однокомпонентные и комплексные, содержащие в своём составе различные макро- и микроэлементы.

Азотные удобрения

Аммиачная селитра — вещество серо-белого цвета с содержанием азота 34%. Переизбыток препарата накапливается в капусте, преобразуется из нитратов в нитриты, делая овощ опасным для здоровья. 2 стакана удобрения разводят в ведре воды и поливают под корень. Для опрыскивания используют раствор в половинной концентрации.

Сульфат аммония содержит 21% азота, имеет в составе серу. При регулярном применении повышает кислотность грунта. Приготовление раствора: берут 30 гр препарата на 10 л жидкости.

Мочевина (карбамид) имеет в составе 43-46% азота, хорошо усваивается, повышает иммунитет растений, защищает от вредителей. Следует строго соблюдать дозировку, превышение пропорций приводит к ожогам корней. 100 гр препарата растворяют в 10 л воды, для опрыскивания достаточно 50 гр карбамида.

Калийные удобрения

Применяются в период формирования головки, способствуют завязыванию сочных, упругих кочанов.

Хлористый калий — кристаллическое вещество белого цвета, содержание элемента — 60%. Удобрение легко усваивается растением, наличие хлора в составе оказывает фитотоксичное действие.

Сернокислый калий (сульфат калия), содержащий до 50% основного элемента, небольшое количество железа, серы, натрия. Удобрение улучшает кислотно-щелочной баланс почвы. Для полива под корень 35-40 гр препарата разводят в ведре воды.

Фосфорные удобрения

Обеспечивают накопление полезных веществ в овоще, улучшают вкусовые качества капусты. Суперфосфат — содержит 18-22% фосфора. Гранулы трудно растворяются при низкой температуре, препарат рекомендуется запаривать в горячей воде. Для подкормки берут 100 гр вытяжки на ведро воды. Содержание основного элемента в двойном суперфосфате — 40-45%, при применении готовят раствор в 2 раза менее концентрированный.

Комбинированные удобрения

Включают несколько питательных компонентов, подкормки проводятся по инструкции к конкретному препарату:

1. Монофосфат калия (P2O5 —50%, K2O — 33%). Белый порошок хорошо растворяется, содержит элементы в легкодоступной форме.
2. Калимагнезия — содержит К — 28-30%, Mg —17%, S — 10-15%, применяют в виде раствора 1 ч. л на ведро.
3. Нитрофоска — быстрорастворимые гранулы, содержащие NPK-комплекс элементов примерно в равных пропорциях.
4. Органо-минеральное гранулированное удобрение «ОМУ для капусты» — содержит гуматы, основные элементы, микроэлементы. Гранулы вносят в прикорневую зону по 1 ч. л. под куст, затем саженцы обильно поливают.
5. Комплексные минеральные удобрения — «Акварин овощной», «Фертика-люкс», «Растворин», «Агрикола». Помимо сбалансированного процентного соотношения макроэлементов, имеют в составе гуминовые кислоты, микроэлементы — Mn, Mg, B, Mb, C, S, Fe.

Комплексные подкормки используются для внесения под корень или опрыскивания по листу.

Народные средства

Многие садоводы заменяют промышленные препараты подкормками, приготовленными самостоятельно. Народные средства дёшевы, не закисляют почву, в ряде случаев не уступают по эффективности агрохимикатам.

Настой коровяка

Наиболее популярный вид прикорневой подкормки — отличается высоким содержанием азота, фосфора и калия, содержит 20 микроэлементов: магний, бор, кальций, серу, бор, железо.

Для приготовления настоя коровий навоз разводят в ёмкости с водой в соотношении 1:5, закрывают крышкой, ставят бродить. Готовый раствор светлеет, крупные частицы опускаются на дно. Для внесения под корень капусты берут 1 л настоя на ведро воды.

Куриный помёт

Эффективная натуральная органика, содержащая весь набор полезных элементов, витамины, аминокислоты, биологически активные компоненты. 1 кг помета разводят в воде в соотношении 1:20, дают настояться двое суток в тёмном месте, перед употреблением разбавляют вдвое. Под саженец вносят 0,5 л подкормки, при передозировке возможны ожоги корней и листьев капусты.

Древесная зола

Подкормка содержит калий и фосфор, микроэлементы — кальций, магний, железо, цинк. Просеянной золой опудривают капусту или опрыскивают водным раствором предварительно смоченные листья. Приготовление раствора: 1 ст. просеянной золы разводят в ведре воды, настаивают 2-3 часа, процеживают. В сырую погоду допускается внесение удобрения в сухом виде в междурядья.

Настой из рубленой травы

Лучшие результаты даёт молодая крапива, но подойдёт любая измельчённая травяная масса. Сырьём наполняют ёмкость на 2/3, сверху закрывают крышкой, ставят бродить в тёплое место, периодически перемешивая, чтобы не образовывалась плесень.

Подкармливать свежеприготовленным настоем нельзя — можно вызвать ожог.

Готовый раствор приобретает специфический запах, на поверхности появляются пузырьки воздуха. Для полива берут 1 л настоя на ведро воды.

Дрожжи

Содержат грибки, белки, ценные аминокислоты. Дрожжевые грибки активизируют почвенную микрофлору, биологически активные вещества ускоряют обмен веществ и рост капусты.

Пачку сырых дрожжей разводят в литре тёплой воды с добавлением 2 ст. л. сахара, оставляют бродить на сутки. Для полива используют 10% раствор. Пакет сухих дрожжей (10 гр) растворяют в 10 л жидкости с температурой +40-50˚С, добавив 40 гр сахарного песка. Перед применением берут 1 л перебродившего настоя на 5 л воды.

Перекись водорода

Соединение содержит атомарный кислород, уничтожает вредителей и патогенных бактерий, улучшает структуру грунта, активизирует рост культуры. 2 ст. л. перекиси водорода разводят в 1 л воды и поливают капусту в вечернее время.

Нашатырный спирт

Вещество — источник азота. Для прикорневой подкормки 6 ст. л. спирта разводят в 10 л воды, поливают по 0,5 л под растение. Часто применяется для опрыскивания по листве: для лучшего прилипания в раствор добавляют 50 гр хозяйственного или зелёного мыла. Резкий запах химиката отпугивает слизней, капустную моль, крестоцветных блошек.

Пищевая сода

Бикарбонат натрия препятствуют растрескиванию кочанов во время созревания и хранения. 10 гр пищевой соды разводят в 5 л воды, раствором опрыскивают листья или проводят полив под корень.

Борная кислота

Улучшает кислородный обмен, активизирует процесс фотосинтеза, способствует увеличению урожайности капусты. 2 гр вещества разводят в литре тёплой воды, доводят объём до 10 л. Внекорневую подкормку борной кислотой проводят в период завязывания кочанов.

Перманганат калия

Раствор марганцовки стимулирует формирование кочана, увеличивает в овоще количество сахаров. 3 гр кристаллического вещества растворяют в 10 л воды, процеживают, чтобы избежать ожогов корней. Поливают по 0,5 л под каждый саженец в период образования головки.

Средство обладает антисептическими свойствами: отпугивает вредителей, обеззараживает почву. Микроэлемент вносится во время формирования вилка — головки вырастают правильной формы без пустот. 3 капли йодида калия растворяют в ведре воды, проводят полив под корень.

Яичная скорлупа

Применяют в измельчённом виде для обогащения почвы кальцием, фосфором, калием, микроэлементами серой и железом. Удобрение снижает кислотность почвы, служит профилактикой килы. Горсть порошка из яичной скорлупы вносят в лунку перед посадкой.

Банановая кожура

Водяная вытяжка из банановой кожуры — ценный источник калия, в ней содержится фосфор, небольшое количество азота, кальций, марганец, сера. Шкурки 3-4 бананов заливают 3 л тёплой воды, настаивают в тёмном месте до 5-6 суток. Процеженным раствором проводят полив.

Подкормка в зависимости от периода

В течение вегетационного периода культура нуждается в разных питательных веществах. В начале роста капуста положительно реагирует на внесение азота, в момент завязывания кочанов требуются фосфорно-калийные подкормки.

Подкормка рассады

Для выращивания здоровой рассады с крепкой корневой системой, саженцы несколько раз подкармливают.

Период	Вид подкормки, дозировка (на 10 л воды)
Через 7 дней после пикировки при появлении 2 настоящих листьев	30 гр мочевины или 10 гр хлористого калия (сульфата калия) + 20 гр аммиачной селитры + 25 гр суперфосфата
Через 2 недели	20 гр мочевины + 20 гр сульфата калия
За неделю до высаживания в открытый грунт	30 гр аммиачной селитры + 20 гр сульфата калия

При выращивании рассады без пикировки, сеянцы опрыскивают в фазе 1-2 настоящих листьев комплексным минеральным удобрением, через 2 недели вносят корневую подкормку тем же комплексом питательных веществ.

После высадки в грунт

Проводится через 10-12 дней после высадки капусты, когда саженцы приживутся. В период наращивания зелёной массы особенно важны азотные соединения. Особенно требовательны к удобрениям ранние сорта, которые имеют короткий вегетационный период.

Наиболее часто используют:

• 30 гр мочевины на 10 л воды;
• настой коровяка, навозной жижи, куриного помёта;
• для опрыскивания по листьям применяют 20 гр аммиачной селитры на 10 л;
• 20 гр гумата калия на ведро воды.

Питательные растворы вносятся по 0,5 л под растение, для опрыскивания дозировку удобрения уменьшают вдвое.

Для роста и развития

Через 2 недели проводится следующая подкормка, норма внесения удобрения под каждый куст увеличивается до 1 л.

Применяется одно из удобрений (дозировка указана на ведро воды):

• нитрофоска — 40 гр;
• 0,5 л настоя куриного помёта + 30-40 гр минерального удобрения с микроэлементами «Агрикола», «Фертика», «Ортон-овощное» и др.;
• 0,5 л настоя коровяка + 300 мл зольного раствора;
• 0,5 л куриного помёта + 0,5 настоя измельчённой травы.

В эту фазу развития растения нуждаются в сбалансированном питании макро- и микроэлементами.

Для формирования кочана

В этот период для получения большого плотного кочана предпочтительнее фосфорно-калийные удобрения. Варианты подкормок (в расчёте на 10 л воды):

• 1 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. калимагнезии;
• 1 л настоя коровяка + 1 ст.л. суперфосфата;
• комплексное минеральное удобрение с микроэлементами (дозировка согласно инструкции к препарату);
• настой древесной золы;
• сульфат калия — 1,5 ст. л.

Средние и поздние сорта подкармливают ещё раз через 10-14 дней, тем же составом удобрений. За 3 недели до уборки урожая вносят питательные вещества для увеличения срока хранения капусты. Используют 40 гр сульфата калия, 10-14 гр монофосфата калия на ведро воды или зольный настой, под каждое растение расходуют 0,5 л раствора.

Как часто проводить подкормку

Частота внесения удобрений зависит от сорта капусты, плодородия почвы, погодных условий. В среднем подкормки проводят каждые 10-14 дней, чередуя органические и минеральные удобрения, или агрохимикаты с народными средствами. Ранние сорта нуждаются в 3 подкормках, поздние удобряют 4-5 раз.

Общие правила проведения мероприятия:

• удобряют посадки после полива, подкормки в сухую почву могут вызвать ожог корней;
• после внесения питательных веществ грунт тщательно рыхлят;
• внекорневые подкормки проводят утром или вечером, в пасмурную погоду;
• растения не удобряют в холодную погоду — при t почвы ниже +10˚C резко падает усвояемость питательных веществ.

Иногда капуста нуждается в проведении внеплановых подкормок. Внешний вид растения указывает на нехватку определённого элемента:

• азота — листья становятся бледно-зелёными, нижняя часть растения приобретает красноватый или синий оттенок;
• калия — пожелтение и подсыхание краёв листьев;
• фосфора — плохое завязывание головок;
• магния — бледно-зелёная листва, отмирание нижних листьев;
• бора — появление бурых пятен;
• молибдена — нарушение завязывания кочанов.

Внекорневые подкормки методом опрыскивания по листу (экстренное внесение питательных веществ) быстро дают положительные результаты.

Подкормки по листу применяются в случаях:

• при выраженном дефиците питательных веществ;
• при лечении от стресса (холод, засуха, длительные дожди);
• в период формирования головки для увеличения урожайности.

Подкормка капусты — важный агротехнический приём, без которого невозможно вырастить здоровые большие кочаны даже на плодородной почве. Первостепенное значение имеет соблюдение сроков и дозировка внесения питательных веществ. Злоупотребление агрохимикатами может принести больше вреда, чем пользы.

Подкормка белокочанной капусты для роста, для формирования кочана и хорошего урожая

Белокочанная капуста — это популярная овощная культура, знакомая каждому русскому человеку с самого детства. Она высоко ценится в кулинарии, ведь с ней можно приготовить великолепные супы (борщи, щи, солянки), салаты, закрутки, заквасить. Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить растения хорошим уходом, и в частности хорошим питанием. Давайте рассмотрим, когда, как и чем подкормить капусту в открытом грунту.

Зачем белокочанной капусте нужна подкормка

Как и в случае с другими овощными культурами, чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты, необходимо потрудиться. При выращивании растениям следует предоставить полноценный уход: полив, рыхление, мульчирование, и конечно же, подкормка.

Зачем нужно вносить удобрения под капусту в открытом грунте? Самая главная и очевидная цель — для получения хорошего урожая, то есть крепких, увесистых, качественных кочанов. А у овощной культуры слаборазвитая корневая система, самое важное — это развитие и рост листиков, которые сформируются в плотную капустную головку.

Таким образом, питательные вещества, вносимые через подкормку, помогают капусте нарастить крупные, сильные листья, и помогает листам быстрее и лучше завязываться в кочан (в головку), то есть свернуться в клубок и сформировать хороший кочан.

В каких элементах питания нуждается капуста

Для нормального роста, развития и завязывания белокочанная кочана капуста нуждается в следующих макро- и микроэлементах:

• Азот. Макроэлемент необходим для успешного развития надземной части, то есть формирования листовой пластины. Он особенно нужен на первых этапах вегетационного развития. Не следует злоупотреблять азотом в период налива кочанов, иначе кочаны вырастут рыхлыми.
• Калий. Макроэлемент особенно важен при завязывании головок, он помогает листочкам свернуться в плотный кочан. Помимо этого, вещество стимулирует накопление сахаров в овощах, улучшает лежкость.
• Фосфор. В данном макроэлементе она нуждается немного меньше, чем в азоте и калии, однако он также важен! Фосфор укрепляет корневую систему, стимулирует формирование более качественных, плотных кочанов. Поэтому он важен в период созревания урожая.
• Кальций. Макроэлемент положительно влияет на урожайность и вкусовые качества кочанов, на лежкость урожая.
• Также важны и микроэлементы: магний, бор, молибден.

Как и чем подкормить белокочанную капусту: сроки, схемы

Чтобы достичь положительных результатов при подкормке капусты в открытом грунте, очень важно правильно выбрать удобрения и соблюдать сроки, и схемы процедуры. Как правило, производится 3 подкормки на разных этапах вегетации.

Обратите внимание! Раннеспелые сорта белокочанной капусты оптимально подкормить всего 2 раза. А вот среднеспелые и позднеспелые сорта можно удобрить 3 раза.

Первая подкормка капусты

Оптимальные сроки 1-й подкормки капусты: через 10-14 дней после высадки рассады в открытый грунт. То есть примерно поздней весной (в мае) или в начале лета (в июне) в зависимости от региона.

В период после высадки растения подкармливаются для активного роста удобрениями с преобладанием азота. Элемент поспособствует активному развитию листовой розетки.

Минеральные азотные удобрения для первой подкормки капусты:

• Аммиачная селитра — 15 грамм на 10 литров воды.
• Мочевина -10 г на 10 л воды.

Кстати! Мочевина лучше усваивается в теплую погоду (когда температура выше 15 градусов), а Аммиачную селитру можно применять и при более прохладных погодных условиях (при температуре воздуха ниже 15).

Если вы приверженец натурального земледелия, то можно использовать органические азотные удобрения:

• Настой коровяка— для приготовления следует 200 миллилитров вещества смешать с 10 литрами чистой воды.
• Птичий (куриный) помет— оптимальная пропорция для раствора: 400-500 мл на 10 л воды.
• Травяной настой (зеленое удобрения)— приготовить его можно двумя способами (простой и более сложный):
  • Самый простой вариант — это просто наполнить бочку сорной травой (в идеале крапивой) на 1/3, а потом залить водой. Можно кинуть в бочку немного перегноя или дрожжей. Сверху накрывать пакетом. При этом бочка должна стоять в солнечном, теплом месте. Перед применением нужно развести настой 1:8 с обычной водой.
  • Более сложный состав травяного настоя: бочка (200 л) наполняется крапивой или другой травой (на треть), перегноем (1 ведро), древесной золой (1/2 ведра), дрожжами (1 кг), молочной сывороткой (3 литра). Бочка с ингредиентами наполняется водой. Настаивать массу следует в течение 14 суток, при этом рекомендуется периодически помешивать. Не забудьте накрыть бочку пакетом! Перед использованием следует развести 2 л травяного настоя с 8 л обычной воды.

Совет! Сорняки рекомендуется измельчить. Измельченная трава быстрее начнет бродить.Также следует брать только ту траву, у которой не созрели семена.

Однако можно выбрать еще более эффективный способ подкормки капусты в первый раз: применять готовые комплексные удобрения! Например:

• Нитроаммофоска — содержит в равном соотношении азот, калий и фосфор, однако не содержит микроэлементы.
• Агрикола для капусты — комплексный препарат отлично подходит для подкормки, потому что содержит макроэлементы (азот, калий и фосфор) и важные микроэлементы (бор, цинк, марганец, магний).
• Фертика-люкс — аналогично с вышеописанным препаратом.
• ОМУ для капусты(органо-минеральное удобрение)— также содержит макро- и микроэлементы, а также полезные бактерии, гуминовые вещества.
• Какой-либо другой комплексный препарат для данной культуры.

Обратите внимание! Комплексные удобрения, предназначенные конкретно для данной культуры (на упаковке так и написано), можно использовать в течение практически всего вегетационного периода. Подкармливать по инструкции к конкретному препарату!

Вторая подкормка капусты

2-я подкормка капусты производится через 2-3 недели после первой. В этот момент, как правило, происходит завязывание кочана.

Так же как и в первом случае, можно использовать органические удобрения: травяной настой, раствор коровяка, птичьего помета. При этом для большей эффективности следует к органике добавить минеральное удобрение, подходит Нитрофоска (к 10 литрам жидкости 1 столовая ложка гранул).

Если вы предпочитаете только органические удобрения, то к раствору травы, коровяка или птичьего помета можно добавить натуральную древесную золу (200 г просеянной золы на 10 л).

Опять же, вместо приготовления сложных составов можно просто применить комплексное минеральное удобрения для капусты с микроэлементами (например, Агрикола, Фертика-Люкс или другие препараты) или органо-минеральный препарат.

Третья подкормка

3-я подкормка производится через 2-3 недели после второй. Как уже обговаривалось выше, третью подкормку производят только для среднеспелой и позднеспелой белокочанной капусты. А вот для раннеспелых сортов она не проводится!

В этот период овощная культура нуждается в калии и фосфоре.

Оптимально удобрить капусту следующим раствором: 10 л раствора коровяка или травяного настоя (как их делать, рассказано выше) нужно развести 30 грамм монофосфата калия. Вместо монофосфата калия можно использовать Суперфосфат (20 г) и Сульфат калия (10 г), однако суперфосфат растворяется плохо, поэтому сначала лучше залить его горячей водой и дождаться полного растворения.

Или же можно выбрать комплексный минеральный препарат с микроэлементами (Фертика Люкс, Агрикола) или специальное удобрение.

Народные средства для подкормки капусты

В настоящее время в садовых центрах, дачных магазинах можно встретить многообразные питательные препараты для разных овощей. Но для тех кто не хочет тратиться, а желает значительно сэкономить и выгодно приобрести полезные удобрения, есть выход — народные средства.

• Древесная зола. Капуста хорошо отзывается на удобрения из древесной золы (она содержит калий, кальций, фосфор). Помимо питания, она также дополнительно защищает от вредителей (при опудривании), особенно если вы смешаете золу с табачной пылью. Ее можно купить в садовом центре или же приготовить самостоятельно путем сжигания древесных элементов. Смешайте 200 г золы с 10 л воды, хорошенько размешать, настаивать 10 дней, периодически помешивая.

• Дрожжевое удобрение. Дрожжи — это не удобрение в классическом смысле, они стимулируют размножение органических веществ в почве, которые, в свою очередь, и служат питанием для капусты. Также вещество насыщают землю в огороде веществами-стимуляторами роста: белками, аминокислотами, ауксинами. Оптимально применять дрожжевое средство один раз при первой (после высадки рассады) или второй подкормке. Рассмотрим два варианта использования вещества:
  • Сухие дрожжи (12 грамм) смешиваются с сахаром (100 г), засыпаются в 3-литровую банку. Затем банка заливается теплой водой. Дрожжевое удобрение настаивается неделю, а потом разводится в воде (250 мл на 10 л воды).
  • Также можно смешать дрожжи с готовым травяным настоем. Для этого сначала разведите 100 г дрожжей в литре теплой воды, и смешайте с готовым травяным настоем (в соотношении 1 к 9).

Обратите внимание! Однако дрожжи активно поглощают калий и кальций, поэтому перед использованием важно удобрить растения калийными и кальциевыми удобрениями, например, кальциевая селитра (кальций), сульфат калия (калий) или древесная зола (содержит и калий, и кальций).

• Борная кислота. Этим народным средством производится внекорневая подкормка, то есть опрыскивание. Использовать вещество нужно в том случае, если не вносились удобрения с микроэлементами, содержащими бор. Использовать его можно во время второй подкормки 1-2 раза с промежутком 10 дней. Такое вещество стимулирует завязывание листьев в кочан. Следует смешать 10 г порошка борной кислоты с литром горячей воды, хорошенько размешать и растворить. Перед применением 1 л раствора разводится в 10 л воды.

• Нашатырный спирт (10% раствор аммиака). Народное средство используется в качестве азотного удобрения. Однако нельзя назвать его эффективным, ведь содержание азота очень низкое. Из-за быстрого испарения аммиака необходимо его сначала погасить (например, 1 столовую ложку 10% аммиака развести в 5 ст.л. 9% уксуса), а затем смешать с 10 литрами воды. Обязательно используйте средства защиты (очки, перчатки, респиратор), потому что при испарении нашатырный спирт токсичен, также проводить манипуляции с ним можно только на улице.

Чем подкормить капусту при кислой почве на грядке

При выращивании капусты на кислой почве можно даже и не мечтать о хорошем урожае. Ведь данная культура на кислом грунте плохо растет и формирует кочаны, больше подвержена опасному заболеванию кила.

Обратите внимание! Капуста может плохо расти, не завязываться не только из-за бедной почвы, но и за-за повышенной кислотности!

Поэтому если вы не раскислили почву перед высадкой рассады в открытый грунт, то необходимо обязательно раскислить садовую землю во время выращивания. А можно даже совместить эти два мероприятия. На помощь придет азотная раскисляющая подкормка, для этого смешайте:

• мел (200 г, то есть один стандартный стакан);
• азотное удобрение — аммиачная селитра (20 г) или же травяной настой (1 л, как его делать, рассказано выше);
• вода (10 л).

Если почва сильно закислена можно повторно полить грядку этим раствором через 10 дней.

Правила подкормки капусты и внесения удобрений в открытом грунте

Как уже было отмечено выше, добиться максимальной эффективности и хорошего результата, без ущерба для растений можно только при правильном выполнении процедуры. Правильно подкормить капусту в открытом грунте поможет следование следующим советам:

• Стандартная норма внесения жидкого удобрения — 0,5-1 литра под одно растение.
• Прежде чем удобрить представительницу семейства крестоцветных, необходимо сначала полить обычной водой за 1-2 часа до процедуры! Непосредственная подкормка без предварительного полива может вызвать ожог корневой системы!
• Нельзя подкармливать сразу после высадки рассады капусты в открытый грунт или теплицу. После пересадки рассада приживается, а внесенная субстанция вызовет только стресс и замедлят укоренение.
• Нельзя злоупотреблять процедурой! Лучше недокормить, чем перекормить.
• Поливать растения жидкими растворами оптимально всего ранним утром или вечером, либо же в дневное время при пасмурной погоде.
• При внекорневой подкормке (то есть при опрыскивании) нужно подобрать оптимальное время для процедуры, лучше всего это делать вечером или днем в пасмурную погоду. Однако не должны ожидаться дожди.

• Для приготовления питательных составов необходимо использовать теплую воду, в ней вещества будут лучше растворяться, а также растениям она больше придется по нраву. А вот холодную жидкость вливать не рекомендуется!
• При внесении жидких удобрений (корневая подкормка) жидкость не должна попадать внутрь растения. Вещество вносится в землю под корень.
• Нельзя подкармливать ее позже, чем за 1-1,5 месяца до сбора урожая. При нарушении сроков и поздних подкормках, возможно накопление нитратов.

Вот таким вот несложным образом выполняется данное огородное мероприятие. Садоводу остается только определиться с тем, какие препараты ему больше всего подходят. Желаю вам удачи в выращивании вкуснейшей представительницы семейства Крестоцветных!

Подкормка капусты: виды удобрений и схема подкормок

П одкормка капусты имеет очень важное значение, и все потому, что капуста очень быстро и много использует для развития питательных веществ. Здесь растению в начале сезона нужно нарастить зеленую массу, потому, что без нее не будет нормальных кочанов. А затем будут нужны питательные вещества для образования кочанов. И для этого необходима подкормка капусты в течении сезона. Вот про это и будет более подробно рассказано далее в статье. Поехали?

Важные элементы для питания капусты

Дело в том, что капуста обладает слабой корневой системой. И сила капусты заключается в листве. Тут важно быстро нарастить хорошую зеленую массу, а затем из листьев нужно завязать кочан. Именно поэтому, в обязательном порядке нужна своевременная подкормка капусты . Важно : при разных фазах развития капусте нужны разные питательные элементы, при этом и их количество при этих фазах тоже разное.

1. Азот . Именно он отвечает за наращивание зеленой массы растений в начале периода вегетации. Также азот влияет на синтез хлорофилла и метаболизм растения.
2. Калий в первую очередь способствует обмену веществ капусты. За счет его растения становятся более устойчивыми к болезням и вредителям. И еще, капуста получается более сочной и вкусной.
3. Фосфор требуется для капусты в меньшей мере, чем калий и азот, но его участие в развитии растения имеет важное значение. Фосфор влияет на : процесс фотосинтеза, с его помощью улучшается корневая система, а также он улучшает вкус и помогает увеличить кочаны.

Далее по списку идут микроэлементы, которые нужны растению в меньших количествах. Но их важность от этого не становится меньше:

1. Железо участвует в окислительных и восстановительных процессах.
2. Бор нужен для формирования и развития кочанов, при этом он улучшает вкус капусты. И еще, бор увеличивает сроки хранения капусты.
3. Молибден способствует развитию корневой системы, а также и наземных частей растения. Кроме этого он способствует лучшему усвоению питательных веществ. Важно : молибден помогает лучшему усвоению растением азота, фосфора и кальция.
4. Сера положительно влияет на точку роста.
5. Магний влияет на усвояемость растением фосфора. Также, с помощью магния становится лучше устойчивость капусты к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Все про болезни капусты.
6. Медь обеспечивает достойную защиту от различных грибковых инфекций.
7. Марганец способствует улучшению процессов фотосинтеза.
8. Кальций сильно влияет на устойчивость к грибковым инфекциям. Именно его не хватает в кислых почвах. Поэтому, в таких случаях необходимо в осенний период при перекопке, проводить известкование.

Какие бывают удобрения

Капуста на разных стадиях развития требует разные удобрения, при этом и их дозировка также зависит от стадии развития. Правильная подкормка капусты — это своевременная подкормка. И здесь необходимо знать, каким удобрением, и когда можно подкормить капусту.

Классификация удобрений для подкормок :

1. Химические минеральные удобрения производят на химзаводах. Они отличаются непродолжительным действием. Также, их можно разделить на такие группы, как азотные, калийные и фосфорные удобрения.
2. Комплексные химические удобрения. Такие удобрения содержат в своем составе сразу несколько компонентов.
3. Органические удобрения.
4. Народные средства.

Азотосодержащие удобрения

Подкормка капусты азотосодержащими удобрениями особенно актуальна в начале вегетации, потому, что азот отвечает за наращивание зеленой массы. Хороший и крупный кочан может завязаться только из больших и здоровых листов. Во время завязывания кочней, капусте в основном нужен калий и фосфор, поэтому в этот период количество азота можно уменьшить. Далее рассмотрим основные удобрения с азотом.

• Мочевина (карбамид) содержит в своем составе 46 % азота. Выпускается она в виде белых кристаллов. Это самая большая концентрация азота, и с таким удобрением работать нужно осторожно. Важно : к дозировке относимся ответственно, здесь переизбыток может привести к непредсказуемым последствиям.
• Аммиачная селитра или нитрат аммония в составе имеет до 34 % азота. Выглядит селитра, как белые кристаллы с примесями. И тут также, как с мочевиной нужно быть предельно аккуратным. И еще, аммиачная селитра взрывоопасна. Помним, что излишки удобрений приводят к накоплению в капусте нитритов.
• Сульфат аммония содержит в своем составе уже 21 % азота, и поэтому считается менее опасным удобрением. Кстати , в составе удобрения присутствует сера, и оно повышает кислотность почвы. И тут делаем все аккуратно, при этом периодически проверяем кислотность грунта.

В общем азота на каждые 10 кг капусты требуется в пределах 40 г.

Калийные удобрения

После усиленного наращивания зеленой массы, капуста начинает образовывать кочаны. И в это время нужно делать ставку на калийные и фосфорные удобрения. В противном случае, если не ограничить капусту в азоте, она и дальше будет наращивать зеленую массу. А в итоге кочаны будут завязываться с запозданием. В период образования кочней калий имеет главную роль. Далее рассмотрим самые основные источники калия.

• Хлористый калий выпускается в кристаллах белого цвета. Калия в составе удобрения содержится 60 %, и он прекрасно усваивается растениями.
• Сернокислый калий (сульфат калия) содержит в своем составе 50 % калия, и совсем немного железа, серы и натрия. Удобрение положительно влияет на кислотность почвы. Его для подкормки берут 30 г — 40 г на 10 л воды.

Калийная подкормка капусты применяется во время завязывания кочней, в итоге улучшаются их вкус, плотность и сочность.

Фосфорные удобрения

Подкормка удобрениями с фосфором имеет главную роль во время формирования капустных головок. Фосфор способствует накоплению питательных веществ, а от этого улучшается вкус и питательная ценность капусты. Особенно это актуально для капусты со средним и поздним сроком созревания.

• Суперфосфат содержит 18 % — 22 % фосфора. И он плохо растворяется в холодной воде, поэтому его разводят в горячей. На ведро берут 100 г суперфосфата. Кстати , есть еще и двойной суперфосфат, который имеет в составе 40 % — 45 % фосфора.

Фосфорные удобрения способствуют накоплению полезных веществ, при этом улучшается ее вкус.

Комплексные удобрения

Комплексные удобрения содержат в своем составе 2 — 3 основных компонента. Также, в они могут содержать еще и микроэлементы такие, как бор, магний и др. Такие удобрения удобны в применении.

• Монофосфат калия содержит в своем составе 33 % калия и 50 % — 55 % фосфора. Это минеральное удобрение отлично растворяется в воде, при этом оно прекрасно поглощается почвой за короткий срок. В итоге обеспечивается быстрый эффект.
• Подкормка капустынитроаммофоской . Здесь присутствует азот, калий и фосфор. Микроэлементов нет.
• Агрикола для капусты имеет в составе азот, калий и фосфор, а также такие микроэлементы, как бор, цинк, марганец и магний. Похожие удобрения : Фертика-люкс, Акварин овощной, Растворин. Такие удобрения вносят под корень, а можно сделать и внекорневую подкормку.
• ОМУ для капусты (органо-минеральное удобрение) . В составе удобрения есть макро и микроэлементы, а также гуминовые вещества и полезные бактерии. Удобрение выпускается в гранулах, которые ложат под куст по 1 ч. ложке, а потом обильно поливают.

Органические удобрения

Органика для капусты имеет важное значение. Например перепревший навоз, улучшает структуру почвы, и она становиться легкой и рыхлой. И еще, органические удобрения имеют длительный срок действия, и это потому, что они должны перегнить. А на это нужно время. Также, органика безопасна для растений и человека. Это экологически чистый продукт. Важно: из таких органических удобрений можно приготовить питательные растворы, которыми поливают под корень или опрыскивают растение.

1. Подкормка капусты коровяком . Свежий навоз разводят водой в емкости в пропорции 1 к 5, и оставляют его бродить. Готовый раствор 1 л разбавляют водой 10 л. Кстати , такой раствор имеет в своем составе азот, калий и фосфор, при этом в нем имеются и такие микроэлементы, как магний, бор, кальций, сера и железо.
2. Птичий помет . Раствор из птичьего помета готовят в пропорции 1 к 20, где 1 кг — это помет, а 20 л — это вода. В течении 2 дней раствор настаивают, далее этот раствор разбавляют вдвое и поливают под корень. При передозировке возможны ожоги корней.
3. Подкормка капустызолой . В составе древесной золы имеются калий и фосфор, также в нее входят такие микроэлементы, как кальций, магний, железо и цинк. Здесь можно просто опудрить капусту просеянной золой, или опрыскать водным раствором предварительно смоченные листья. Для корневой подкормки капусты готовят раствор так: 1 стакан золы на 1 ведро воды, затем настаивают 2 — 3 часа и поливают.
4. Трава рубленная . Травой наполняют емкость на ⅔, заливают водой, закрывают крышкой и оставляют раствор для брожения. Совет : иногда нужно раствор помешивать, чтобы на поверхности не образовалась плесень. И еще, для подкормок берут 1 л раствора на ведро воды. Будет полезно, если в раствор добавить дрожжевой раствор.
5. Яичная скорлупа используется в измельченном виде. Порошок содержит в своем составе такие элементы, как кальций, калий, фосфор, сера и железо. Он обогащает почву, при этом снижается кислотность, а еще порошок препятствует возникновению килы.
6. Банановые шкурки . Кожуру от 3 — 4 бананов замачивают в 3 л теплой воды и настаивают в темноте в течении 5 — 6 дней. Далее процеживают и поливают растения. Важно : банановая кожура — это источник калия, фосфора, а также там есть немного азота, кальция, марганца и серы.

Народные способы подкормок

• Дрожжеваяподкормка капусты . Дрожжи состоят из грибков, белков и аминокислот. Здесь, дрожжевые грибки просто активизируют почву, таким образом ускоряется обмен веществ, а в итоге улучшается рост капусты. Как готовить : в 1 л теплой воды растворяют 1 пачку сырых дрожжей и добавляют туда 2 ст. ложки сахара. Далее, раствор должен бродить сутки. Разводят такой раствор 1 к 10. Или берут сухие дрожжи 12 г на 10 л воды, добавляют туда 40 г сахарного песка. Затем идет брожение. Один литр раствора разбавляют 5 л воды.

Прежде чем использовать дрожжевой раствор, нужно капусту подкормить калием и кальцием. И это потому, что дрожжи активно поглощают такие компоненты.

• Перекись водорода содержит в своем составе атомарный кислород, который пагубно влияет на патогенные грибки и бактерии. Также, перекись делает почву лучше, и тем самым активизирует рост капусты. Здесь 2 ст. л идут на 1 л воды.
• Нашатырный спирт является источником азота. Готовим так : 6 ст. л спирта разводят в 10 л воды. Кстати , раствором можно и опрыскивать, но при этом в раствор желательно добавить мыла для лучшего прилипания. И еще, резкий запах отпугивает некоторых вредителей.
• Пищевая сода — это бикарбонат натрия, который во время созревания препятствует растрескиванию. Здесь, 10 г соды растворяют в 5 л воды, а затем опрыскивают растения или поливают под корень.
• Борная кислота способствует кислородному обмену и процессу фотосинтеза, при этом урожайность капусты становится больше. Приготовление раствора : растворяют 2 г борной кислоты в 1 л теплой воды, а затем доливают до 10 л. Полезно опрыскивать раствором во время завязывания кочней.
• Йод — антисептик, и он имеет способность обеззараживать почву, а также отпугивать вредителей. Как готовить : 3 капли йода идет на 1 ведро воды. Поливаем под корень.

Подкормка рассады капусты

Подкормка капусты начинается уже в рассадном периоде. Рассаду капусты нужно вырастить крепкой и красивой. И она должна быть готова к таким стрессам, как пикировка и пересадка в открытый грунт. Для этого обязательно рассаду нужно подкармливать. Важно понимать, что только крепкая и здоровая рассада сможет противостоять любым стрессам.

Для подкормок существует важное правило: всегда перед подкормками рассады, ее нужно полить водой комнатной температуры. Таким образом, мы как бы защищаем неокрепшую корневую систему от ожогов.

1. Первая подкормка рассады капусты . Рассаду капусты первый раз подкармливают не ранее, чем через 7 дней после пикировки. Для этого используют раствор из: 25 г азотных удобрений, 25 г калийных и 40 г фосфорных удобрений на 1 ведро воды (10 л).
2. Вторая подкормка . Спустя 12 — 15 дней после первой подкормки, рассаду капусты можно подкормить во второй раз. При этом количество компонентов на 10 л воды удваивается.
3. Третья подкормка . Третий раз подкармливаем за неделю до предполагаемой высадки в открытый грунт. Это как бы подготовка к высадке. Здесь на 10 л воды берем 30 г — 35 г аммиачной селитры, 80 г фосфорных удобрений и 25 г калийных.

Если Вам лень, рассчитывать азотные, калийные и фосфорные удобрения, тогда можно воспользоваться комплексными удобрениями, про которые говорилось выше.

Подкормка капусты после высадки в грунт

На участке можно для посадки капусты подготовить лунки. И эти лунки необходимо удобрить. Здесь на дно лунки ложим перегной смешанный с золой и перепревшим навозом. Также можно в лунки добавить удобрения. Но это только в том случае, если осенью грядка не была подготовлена должным образом. Важно : готовые лунки выстилаем соломой, и это для того, чтобы корни капусты не соприкасались с органикой. Но возможно Вам не удалось подготовить грядку, и вот тогда подкормки будут просто необходимы.

Первая подкормка капусты в открытом грунте проводится спустя 10 — 12 дней после высадки рассады на огороде. За это время капуста нормально приживется. И вот тогда подкармливаем первый раз, с упором на азотные удобрения. Это способствует наращиванию зеленой массы.

• Первый способ. 30 г мочевины на 1 ведро воды.
• Второй способ. Настои коровяка или птичьего помета (смотрим выше).
• Третий способ. Внекорневая подкормка капусты: 20 г аммиачной селитры на 1 ведро воды.
• Четвертый способ. 20 г гумата калия на 10 л воды.

В растворах под корень, уменьшают дозировку в два раза, и тогда можно ими опрыскивать капусту.

Вторая подкормка для роста и развития. Здесь используют комплексные удобрения в сочетании с органикой. Капуста в это время растет и развивается. И для развития растениям нужно сбалансированное питание (разные макро и микроэлементы). Способы :

1. Нитрофоска (40 г на 10 л воды).
2. Раствор на курином помете (0.5 л) с добавлением таких комплексных удобрений, как Агрикола или Фертика (по 30 г — 40 г). Можно любые другие.
3. Настой коровяка (0.5 л) + настой золы 300 мл. Как готовить смотрим выше.
4. По 0.5 л настоев куринного помета и рубленной травы.

Третья подкормка нужна для развития и формирования кочанов.

1. Суперфосфат 1 ст. л и 1 ч. л калимагнезии.
2. На 1 л настоя коровяка кладут 1 ст. л суперфосфата.
3. Комплексные удобрения.
4. Настой золы.
5. Сульфат калия 1.5 ст. ложки на 10 л.

Правила для подкормок

Состав подкормок и их количество напрямую зависит от сорта капусты (ранняя или поздняя), а также имеет значение тип почвы и фаза развития растения. Существуют некоторые правила, которых нужно придерживаться.

1. Подкармливаем так, чтобы был баланс питательных веществ, при этом не должно быть их недостатка или переизбытка.
2. Перед подкормкой под корень обязательно нужно полить капусту теплой водой. Так не будет ожога корней.
3. Капусту посаженную на грядке, которая по осени была подготовлена по всем правилам, можно не подкармливать (особенно раннюю).
4. На песчаных почвах подкармливать капусту нужно чаще, чем на тяжелых почвах.
5. Обязательно прикорневые подкормки сочетаем с рыхлением почвы.
6. Опрыскиваем капусту исключительно в утренние или вечерние часы.
7. Подкармливаем раннюю капусту 2 — 3 раза, а позднюю 4 — 5 раз.

Чем подкормить капусту в открытом грунте

Капуста, как и другие овощи, нуждается в питательных элементах. Если не использовать подкормки, кочаны растут мелкие, растрескиваются или горчат. После внесения удобрений усиливается рост, улучшается качество урожая, увеличивается срок его хранения. Подкормка капусты в открытом грунте возможна как промышленными препаратами, так и народными средствами. Вещества вносят по графику, чтобы растения получали необходимые элементы точно в срок.

1. Виды удобрений для подкормки капусты
2. Сроки подкормки капусты в открытом грунте
3. Почему так важно подкармливать капусту
4. Чем подкормить капусту в открытом грунте
5. Готовые удобрения
6. Химические вещества
7. Народные средства
8. Схема подкормки капусты

Виды удобрений для подкормки капусты

Чтобы получить хороший урожай овощей, необходимы 3 химических элемента: калий, азот и фосфор. Поэтому при выращивании вносят фосфорные, калийные либо азотные подкормки. Они могут быть минеральными, но разрешено применять и органику.

Кроме основных химических элементов, капуста нуждается в небольшом количестве других веществ — кальции, боре, молибдене, железе, сере, магнии и прочих. Органические подкормки более полезны для культуры. Они не накапливаются в плодах, как химические препараты. Поэтому многие огородники предпочитают пользоваться народными средствами, чтобы повысить урожайность.

Сроки подкормки капусты в открытом грунте

Сразу после посадки рассады на грядку начинают вносить удобрения. Для разновидностей с поздним и средним сроком созревания необходимо до 4 подкормок. Остальным нужно не больше 2 процедур. Если капуста посажена в песчаный грунт, полезные вещества расходуются быстрее. Поэтому подкормки вносят дополнительно. Если грунт плодородный, количество процедур уменьшают.

Сроки внесения полезных веществ:

1. Если в момент высадки рассады в лунки не добавляли удобрения, первую подкормку выполняют через 14 дней. При выращивании в плодородном грунте процедуру выполняют через 1-1,5 месяца, в июне.
2. Вторую подкормку вносят спустя 20 суток, в начале июля.
3. В третий раз капусту удобряют на этапе образования кочанов в августе. В этом случае питательные вещества необходимы для формирования качественного урожая.
4. В четвертый раз овощ подкармливают за 3 недели до уборки кочанов в начале сентября. Удобрения вносят исключительно под поздние сорта, чтобы улучшить лежкость.

Подкормки вносят не только по графику. Если есть признаки дефицита полезных веществ, удобрения используют дополнительно.

Почему так важно подкармливать капусту

При выращивании культуры овощеводы стараются получить большие, плотные кочаны. Они не должны растрескиваться. Именно такие получаются при своевременном внесении удобрений. У этого растения корневая система развита плохо. Минеральные комплексы и органика помогают ее нарастить. К тому же, полезные вещества необходимы для роста листьев, образующих упругие кочаны.

Перед использованием удобрений важно обратить внимание на состояние растений:

1. Если кочаны мелкие, нижние листья желтеют и опадают, не хватает азота.
2. Бугристость и высыхание листовых пластин говорят о дефиците калия.
3. Белесые пятна появляются, если в почве мало кальция.
4. Бледные пятна между прожилками — признак нехватки магния.
5. Если не хватает фосфора, листья становятся очень темными, а кочаны мелкими.
6. При дефиците бора кочаны совсем не образуются.

Перенасыщение грунта химическими элементами также опасно, как и их дефицит.

Чем подкормить капусту в открытом грунте

На разной стадии вегетации овощной культуре необходимы свои удобрения. Дозировка также зависит от этапа выращивания. Обычно овощеводы используют безопасные народные средства либо минеральные комплексы. В последних все полезные вещества подобраны в нужных пропорциях, что упрощает их применение. Реже овощеводы пользуются химическими препаратами, поскольку у них ограниченный срок действия и их сложнее дозировать.

Готовые удобрения

Основные виды удобрений, подходящие капусте:

1. Для получения хорошего урожая применяют монофосфат калия. Этот препарат состоит из 55% фосфора и 33% калия. Средство растворяют в воде и вносят под корень. Препарат прекрасно впитывается через корневую систему и действует быстро.
2. Многие овощеводы используют нитроаммофоску, чтобы растения хорошо росли и давали богатый урожай. В составе этого препарата нет микроэлементов, но присутствуют основные вещества, необходимые капусте — азот, калий и фосфор.
3. Органо-минеральное удобрение для капусты содержит микро- и макроэлементы. Также в нем присутствуют полезные бактерии и гуминовые вещества. Препарат выпускают в гранулах. Их рассыпают под растениями, а потом хорошо поливают грядку водой.
4. В магазинах для садоводов и огородников есть препарат Агрикола. Помимо основных полезных для растений химических элементов он содержит другие нужные вещества — магний, цинк, бор и марганец.

Схожий с Агриколой состав имеют препараты Растворин, Акварин овощной, Фертика люкс. Они подходят как для внесения под корень, так и для опрыскивания по листу

Химические вещества

Такие удобрения содержат один действующий элемент. Их можно вносить по отдельности либо комбинировать с другими препаратами. Химические удобрения делят на

• аммиачные — необходимы на начальном этапе для быстрого роста;
• фосфорные — используют на этапе цветения и завязывания плодов для улучшения качества урожая;
• калийные — нужны для получения хорошего вкуса плодов, увеличения сроков их хранения.

Основные химические препараты:

1. Мочевина или карбамид на 46% состоит из азота. Препарат выпускают в виде кристаллов белого цвета. Из-за высокой концентрации действующего вещества работать с ним нужно с осторожностью. Превышение дозировки приведет к непредсказуемым последствиям.
2. В аммиачной селитре содержится 34% азота. Препарат белого цвета, кристаллический, с небольшим количеством примесей. Как и в случае с карбамидом, нельзя превышать дозировку из-за высокой концентрации азота. Это приводит к накоплению нитритов в плодах.
3. Сульфат аммония. Концентрация азота в нем снижена до 21%. При его использовании необходимо периодически проверять почву на кислотность, поскольку в состав входит сера, повышающая этот показатель.
4. Хлористый калий — кристаллический порошок белого цвета. Он на 60% состоит из действующего вещества, хорошо усваивается корневой системой растений.
5. В составе сернокислого калия доля полезного элемента снижена до 50%. Также в состав гранул входят натрий, сера и железо. Этот препарат положительно воздействует на кислотность грунта.
6. Суперфосфат содержит до 22% фосфора. Это удобрение растворяют только в горячей воде. Его используют на этапе формирования кочанов. В продаже встречается также двойной суперфосфат, в котором концентрация фосфора достигает 45%.

Аммиачная селитра требует осторожного обращения. Она взрывоопасна.

Народные средства

Подкормку дрожжами применяют для улучшения роста. Грибковая культура ускоряет обмен веществ в грунте. Для приготовления подкормки 1 кг сырых дрожжей смешивают с 1 л подогретой воды. Дополнительно вводят 2 ст. л. сахара. Концентрат оставляют в теплом месте на 24 часа. Затем разбавляют его водой в соотношении 1:10. Перед внесением дрожжевого раствора подкармливают овощ калием и кальцием.

Часто под капусту вносят коровяк. 1 долю навоза разбавляют 5 частями воды, оставляют на 3 суток перебродить. Затем концентрат разводят чистой водой в пропорции 1:10. По такому же принципу используют птичий помет. Но концентрацию снижают вдвое, поскольку в нем больше азота, чтобы избежать ожога корневой системы.

Часто подкормку делают из древесной золы. Она содержит железо, магний, цинк и кальций. Древесную золу используют для опудривания растений. Также из нее делают раствор для опрыскивания по листу. Для полива под корень разводят в 10 л воды 1 стакан просеянной золы и оставляют настояться на 2-3 часа.

Схема подкормки капусты

В первый раз капусту удобряют азотными веществами, чтобы усилить рост. Обычно используют коровий либо конский навоз, компост, птичий помет. Можно взять и суперфосфат. Поскольку в это время растения еще маленькие, на каждый кустик берут небольшой объем раствора.

Для второй процедуры подходит суперфосфат в сочетании с компостом. Сначала готовят раствор из органики:

1. 1 кг компостной массы размешивают в 10 л воды.
2. Оставляют настояться на 3 суток.
3. Концентрат процеживают и разводят таким же количеством воды.

Перед применением на каждые 10 л добавляют по 40 г суперфосфата. Под каждый кустик выливают по 1 л подкормки.

Для третьей процедуры берут суперфосфат. Его разводят водой в количестве 40 г на 10 л. Можно взять двойной суперфосфат, но снизить концентрацию соответственно — в 2 раза.

Для последней подкормки используют препараты, не содержащие азот. Подойдет раствор из 10 л воды, 10 г калийной соли и 30 г суперфосфата.

Капусту можно подкармливать народными средствами или промышленными химическими препаратами. В магазинах есть большой выбор уже готовых минеральных комплексов. Своевременная подкормка упрощает выращивание овощной культуры. Кочаны получаются крупными, плотными, не растрескиваются и долго хранятся.