Груша “Память Жегалова”: описание сорта, фото, отзывы

Груша сорта Память Жегалова — душистая услада для души

Отечественным селекционерам есть чем гордиться — их стараниями было выведено немало достойных внимания сортов, которые затем с успехом разошлись по садовым участкам всей страны. Одним из таких подарков садоводам стал сорт груши Память Жегалова, созданный известным успешным селекционным деятелем С. Т. Чижовым. Его детище просто не могло получиться плохим. Давайте разберёмся в характеристиках и нюансах выращивания этого интереснейшего сорта, который является образцом прекрасного вкуса.

Описание сорта

Позднеосенний сорт Память Жегалова был создан в Московской сельхозакадемии стараниями С. Т. Чижова и С. П. Потапова, которые при скрещивании использовали сорта груш Лесная красавица и Ольга. Своё название эта груша получила в честь выдающегося советского генетика Сергея Ивановича Жегалова, который был создателем первой в стране специализированной кафедры селекции. В 1990 году сорт направили на Госиспытания, а позже груша была районирована в Центральном регионе, где и получила самое широкое распространение.

Дерево

Груша этого сорта вырастает средней высоты, но иногда встречаются и высокорослые растения. Кора на штамбе серая или тёмно-серая. Крона молодой груши имеет воронковидную форму, но к моменту регулярного плодоношения принимает привычную овальную или округлую. Состоит она из скелетных ветвей, которые растут почти вертикально, а верхушка не отличается особой густотой. Скорее её можно назвать редкой. Максимально крупных размеров крона достигает достаточно быстро. Кора скелетных ветвей имеет светло-зелёный цвет.

Большинство побегов груши направлены вверх, при этом верхушка кроны разрежена

Побеги коричневые, слабоизогнутые, со средними междоузлиями. Почки в форме конуса появляются на них очень рано с небольшим отклонением от ветки. Чечевички небольшие по размеру и выпуклые. Память Жегалова не обладает высоким уровнем побегообразования.

Средние по размеру и толщине тёмно-зелёные листья имеют вытянутую округлую или овальную форму. Вдоль центральной прожилки имеется небольшая изогнутость. Листовая пластина на ощупь гладкая, эластичная и кожистая без опушки на обеих сторонах. Края листьев пильчатые. Черешки средней длины.

Соцветия образуют так называемую кисть-щиток, содержащие в себе 5–7 цветков. Цветок среднего размера похож на чашу и имеет белые лепестки, плотно сомкнутые. Бутон также окрашен в белый цвет.

Плоды

Плод груши Память Жегалова имеет средний вес 120–130 г. Он покрыт тонкой, гладкой кожицей с небольшим глянцем и некоторой маслянистостью. Основной её цвет — жёлто-зелёный, к моменту полной зрелости приобретает еле различимый красноватый оттенок. Отмечается минимальная оржавленность.

Плоды груши Память Жегалова не самые крупные, но зато обладают прекрасным вкусом и ароматом

Мякоть белая или светло-жёлтая и очень сочная. Нежная, среднезернистая, внутри каждого плода есть от 5 до 10 косточек среднего размера. На вкус освежающая и тонизирующая, сладкая с небольшим акцентом-кислинкой. В сочетании с приятным ароматом плода это рождает самые приятные вкусовые ощущения. Плодоножка средняя по длине и толщине.

Внешний вид по пятибалльной шкале оценивается в 4,3 балла.

Таблица: содержание химических веществ в плодах
Состав Количество
Сахара 9,3%
Кислоты 0,41%
Растворимые вещества 14,2%
Сухие вещества 16,5%
Р-активные вещества 211 мг/ 100 г

Достоинства и недостатки

Одним из главных достоинств груши Память Жегалова считается её скороплодность: первый урожай снимают уже на 3–4 год после посадки. В этом она похожа на такие осенние сорта, как Октябрьская и Ноябрьская. К сравнению, те же Добрянка или Бергамот московский радуют плодами первый раз на 4–5 году, а Февральский сувенир и вовсе на 5–6 году.

Сорт Память Жегалова оценивается как урожайный, поскольку при благоприятных условиях с одного дерева можно получить около 40 кг груш. Этот показатель сравним с аналогичным у сорта Октябрьская, и он выше, чем у сортов Ноябрьская или Любимица Яковлева.

Плоды хорошо транспортируются и могут храниться 100–120 дней, а это значит, что свежей ароматной мякотью вы можете лакомиться до конца января — начала февраля. Осыпаемость плодов слабая, это позволяет сохранить значительную часть урожая.

Ещё одним достоинством груши Память Жегалова является её отличная зимостойкость (как у Любимицы Яковлева и Бергамота московского) в сочетании с устойчивостью к экстремальным погодным условиям.

Этот сорт отлично противостоит основным грибным болезням плодовых деревьев, в частности, парше.

Относительным недостатком можно назвать самобесплодность. Опылители нужно подбирать тщательно, лучшими считаются сорта Бергамот московский и Любимица Яковлева. Неплохими считаются Чижовская и Кафедральная.

Для наилучшего опыления нужны подходящие погодные условия, при которых будет массовый вылет пчёл и других опылителей.

Фотогалерея: лучшие сорта-опылители для груши Память Жегалова

Посадка

Место посадки определяется исходя из общих требований для грушевых деревьев. Участок нужен освещаемый и прогреваемый, а также защищённый от сквозняков. Грунтовые воды должны быть не ближе одного метра к поверхности. Лучшими почвами считаются чернозём, супесь и суглинок, а также их сочетание.

В условиях Средней полосы сажать грушу можно по весне (конец апреля — начало мая) и осенью (первая половина октября). Предпочтительнее это делать осенью, поскольку саженец довольно быстро получит хорошую закалку и в начале следующего сезона пустится в быстрый рост.

В южных районах осенняя посадка является основным вариантом, а в Сибири или на Урале возможна преимущественно весенняя.

Саженец с закрытыми корнями сажать легче для садовода и безопаснее для дерева

Посадочный котлован выкапывают заблаговременно — ещё осенью, если посадка предполагается весной, или за две — три недели перед осенней посадкой. Её глубина – 1 метр, а ширина — 60–70 см.

Непосредственно перед посадкой подготовьте почву, которой будете засыпать корни саженца. Она состоит из плодородной части земли, которая была извлечена при выкапывании ямы, двух вёдер перегноя и песка и 1 стакана суперфосфата. В качестве дополнительной меры можно применить ведро воды с разведёнными в ней двумя стаканами извести-пушонки. После внесения такой смеси и полива до момента посадки должна пройти хотя бы неделя — полторы.

Процесс посадки проиллюстрирован на схеме.

После посадки подвяжите саженец к колышку для лучшей устойчивости

Корневая шейка после посадки должна находиться на 6–7 см выше уровня земли. Если после проведённого полива эта цифра отличается от указанной, то будет лучше провести повторную посадку.

После того как саженец обретёт новое место, вокруг него возводят земляной вал диаметром 35–40 см. Затем поливают 2–3 вёдрами отстоянной воды и мульчируют. Лучшим вариантом является сухой перегной с древесными опилками. Перед мульчированием прорыхлите почву и впоследствии делайте так после каждого полива, чтобы не образовывалась земляная корка, препятствующая поступлению кислорода к корням дерева.

Лучше всего привязать саженец к колышку для обеспечения его устойчивости. Колышек нужно вкапывать в центр ямы ещё до посадки дерева.

Чтобы груша росла и развивалась правильно, необходимо следить за ней. Во-первых, саженец должен быть хорошо (но не чересчур крепко) подвязан к колышку. Во-вторых, приствольный круг нужно периодически избавлять от сорняков, где могут находиться различные вредители, для которых саженец является лакомством. В-третьих, стоит следить за влажностью почвы. Недостаток влаги после посадки губителен и может привести к усыханию саженца через несколько дней.

Читайте также:
Как сажать персики осенью

За молодой грушей ухаживают практически так же, как за саженцем. Чаще всего на такие деревья покушается тля, для которой тонкая кора не представляет серьёзного препятствия на пути к получению пищи. Если тли пока немного — её несложно собрать вручную и уничтожить.

В целом груша нетребовательна к получению влаги во взрослом возрасте. За сезон требуется от двух до четырёх поливов при условии, что периодически питать влагой растение будет природа. Если же стоит засушливая погода, поливать грушу придётся хотя бы раз в неделю и обязательно мульчировать приствольный круг для большей сохранности влаги в почве.

Лучшим способом полива для грушевого дерева считается дождевание

Подкормка

Обеспечить грушу питательными веществами и полезными микроэлементами нужно, руководствуясь особенностями строения её корневой системы. Корни дерева уходят глубоко, поэтому просто рассыпать подкормки в сухом виде или перемешать их с поверхностным слоем почвы при рыхлении недостаточно: они не достигнут цели.

Удобрения делятся на органические и минеральные. Их сочетание с соблюдением правильной периодичности внесения является залогом полноценного развития груши. Если использовать только минеральные удобрения, можно слишком закислить почву. Органические же удобрения вносятся лишь раз в два-три года, и их для хорошей жизни растения будет мало.

Чем же хороша органика? При внесении в почву она активизирует деятельность полезных микроорганизмов, которые помогут скорее разложить ядохимикаты, применяемые для борьбы с болезнями и вредителями. Особенно хорош в этом плане навоз, содержащий в себе азот, фосфор и калий, которые растению просто необходимы. Подсчитано, что на один квадратный метр приствольного круга под перекопку требуется вносить 1–2 кг навоза в год.

Опрыскивание мочевиной — это не только хороший способ внекорневой подкормки, но и мера защиты от вредителей

Азотные удобрения ускоряют развитие вегетативных процессов груши, поэтому их вносят весной. Например, 500–600 г мочевины или 30–40 г аммиачной селитры или нитроаммофоски либо же 5 вёдер перегноя, растворённых в 10 л воды, будет достаточно для того, чтобы помочь дереву нормально войти в жизненный ритм после зимней спячки.

Минеральные удобрения обычно вносят осенью, чтобы обеспечить дерево на зиму всеми необходимыми микроэлементами. В это время особенно удачной будет подкормка, состоящая из 1 ст. л. калия, 2 ст. л. двойного суперфосфата, 1 ст. л. кальция, разведённых в 10 л воды.

Помимо перечисленных способов подкормки груши, стоит отметить ещё несколько интересных моментов, которые только улучшат жизнь растения на вашем участке. К примеру, внекорневая подкормка мочевиной, то есть опрыскивание. 30–50 г вещества разводят в 10 л воды и обрабатывают дерево полностью, не пропуская ни одного участка. Помимо того, что это способствует скорейшей доставке необходимых дереву веществ, так ещё и служит защитой от тех вредителей, которые могут обосноваться на листьях, побегах или в коре.

Будьте осторожны с раствором мочевины: опытные садоводы последний раз применяют его в начале сентября, но лучше прекратить такие обработки ещё раньше, чтобы груша не начала наращивать новые побеги перед зимой. В этом случае она не успеет подготовиться к наступающим холодам и может погибнуть.

Во время цветения также используют мочевину (250–300 г) или полведра навозной жижи. Вместо них можно внести 1,5–2 л жидкого куриного помёта или смесь из 100 г суперфосфата и 60–70 г сульфата калия.

После цветения применяют смесь из 0,5 кг нитрофоски и 10 г сухого гумата натрия, разведённых в 100 л воды. На одно дерево расходуется три ведра раствора.

Таблица: схема подкормок для грушевого дерева
Подкормка Время внесения Дозировка
Мочевина Ранняя весна 500–600 г на 10 л воды
Аммиачная селитра/нитроаммофоска Ранняя весна 30–40 г на 10 л воды
Перегной Ранняя весна 5 вёдер на 10 л воды
Мочевина (внекорневая подкормка) С ранней весны до конца лета 30–50 г на 10 л воды
Мочевина Весна (во время цветения) 250–300 г на 10 л воды
Жидкий куриный помёт Весна (во время цветения) 1,5–2 л
Смесь суперфосфата с калием Весна (во время цветения) 100 г суперфосфата и 60–70 г сульфата калия на 10 л воды
Смесь суперфосфата и сухого гумата натрия Весна (после цветения) 0,5 кг нитрофоски и 10 г сухого гумата натрия на 100 л воды
Минеральная смесь Осень Калий – 1 ст. л., двойной суперфосфат – 2 ст. л., кальций – 1 ст. л., развести в 10 л воды.

Обрезка

Обрезают грушу обычно весной. Выбирают время, пока не началось сокодвижение, и приступают к процедуре. Основное правило — температура воздуха не должна быть ниже восьми градусов. Поскольку растение находится ещё в состоянии покоя, оно легко перенесёт эту операцию. А вот летнюю обрезку проводить нежелательно. Каждая облиственная ветвь имеет значение для груши, и обрезать её не небезопасно. Исключение составляют сухие и повреждённые ветви, без которых дерево сможет легко прожить. Но санитарную обрезку всё же лучше отложить до осени. Выполняют её только после того, как груша уйдёт в состояние покоя, то есть после листопада. В это время удаляют засохшие, повреждённые, неправильно растущие и больные ветви. Важно дать растению некоторое время на заживление ран перед наступлением холодов.

Обрезки молодой и старой груш существенно различаются. В молодом возрасте дерево обрезают сразу после посадки, определяя его скелетные ветви, и затем в течение нескольких лет формируют будущую крону. Такой подход существенно облегчит вам дальнейший уход за растением.

Обрезка старых груш сопряжена с целью осветления и омоложения дерева. Здесь важно соблюдать принцип золотой середины: не слишком щадить ветви (подчас стоит удалить и большие стволы ради того, чтобы груша не росла вверх), но в то же время и не переусердствовать с количеством срезанных побегов. Максимальное количество ветвей, от которых грушу можно избавить за одну обрезку, не должно превышать четверть всего их объёма.

С течением времени обрезка груши помимо формировочного будет носить ещё и омолаживающий, а также санитарный характер

Защита от болезней и вредителей

Поскольку груша Память Жегалова показала устойчивость к ряду грибных заболеваний, садоводу будет несложно за ней ухаживать и рассчитывать на хороший урожай. Чтобы ваше растение было полностью защищено, рекомендуем соблюдать порядок обработки, описанный в таблице.

Таблица: порядок профилактической обработки груши различными средствами против болезней и вредителей

Тля, плодожорка, медяница,

цветоед, листогрызущие гусеницы

Настой полыни — полведра измельчённой сырой травы заливают 10 л холодной воды, настаивают 1–2 суток, кипятят 25–30 минут, процеживают и доводят водой до 10 л. Перед опрыскиванием разводят водой ещё вдвое.

Сбор и хранение урожая

Поскольку груша Память Жегалова является позднеосенним сортом, период её полной технической спелости наступает в третьей декаде сентября. Этот сорт считается лёжким: плоды на хранении не теряют своих вкусовых качеств в течение 100–120 дней, то есть практически до февраля. Они легко транспортируются, не повреждаясь при перевозке. Большим плюсом считается и слабая осыпаемость плодов.

Читайте также:
Как садить крокусы

Груши Память Жегалова хороши как в свежем, так и в консервированном виде, а храниться они могут до конца зимы

Наилучшее место для хранения урожая — прохладное помещение с температурой около 0 градусов и относительной влажностью воздуха 85–90%.

Урожай груши можно употреблять в свежем виде, а также использовать для изготовления компотов, варений, желе, мармеладов и других блюд.

Отзывы садоводов

На форумах можно найти немало упоминаний о сорте Память Жегалова, что неудивительно, ведь этот сорт чрезвычайно популярен.

У меня слева от Жегалова — Пава, справа — Кафедральная, обе летние. Опыление происходит нормально, правда, урожайность не сумасшедшая — средняя. Да и ни к чему обильная урожайность, только ветви ломает и плод мельчает…

Наблюдатель
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52589

Достаточно урожайный, зимостойкий сорт, с хорошей устойчивостью к болезням. Сорт позднеспелый, и плоды обрывают в конце сентября. Сорванные плоды должны дозреть в лёжком состоянии. Тогда они приобретут лимонно-жёлтую окраску.

Василий Петрович
http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Вот чем мне понравился этот сорт, так это тем, что плоды могут лежать до января. Ведь яблок всегда достаточно, а я очень люблю груши и мне их постоянно хочется.

Настасья
http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Груша Память Жегалова отлично подходит жителям районов с холодной зимой, а также тем, кто ищет устойчивое к грибным заболеваниям дерево с высокой урожайностью. К тому же благодаря отличной лёжкости плодов вы можете рассчитывать на них даже посреди зимы, когда другие могут только мечтать о сладкой груше.

Груша Память Жегалова: сочные ароматные плоды на вашем столе

Груша — теплолюбивое растение, но выведено немало сортов, хорошо переносящих суровые зимы средней полосы России и обильно плодоносящих. Один из наиболее морозостойких сортов — Память Жегалова.

Описание сорта Память Жегалова

Дерево среднерослое, 4–5 м, быстрорастущее, не склонное к образованию большого количества побегов. Крона конической формы, средней густоты. Скелетные ветви расположены почти вертикально к стволу, с незначительным наклоном. Кора штамба и основных веток серая. Побеги изогнутой формы окрашены в коричневый цвет. Почки образуются рано, имеют коническую форму.

Груша Память Жегалова получена С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева путём скрещивания сортов Алёнушка и Лесная красавица, внесена в Госреестр в 1990 году, рекомендована для Центрального региона.

Груша Память Жегалова — среднерослое дерево

Листья тёмно-зелёные, кожистые, некрупные, удлинённой формы, со слегка зазубренными краями. Кистевидные соцветия собраны в щиток, состоящий из 5–7 белых цветков. Плодоножка толстая, прямая. Мякоть светло-жёлтая или беловатая, сочная, тающая, маслянистая, кисловато-сладкая, немного терпкая, ароматная. Плоды правильной грушевидной формы, весом 120 г, максимально 200 г. Окраска плодов зеленоватая или лимонно-жёлтая, лишь у хорошо освещённых имеется лёгкий румянец. Дегустационная оценка — 4,2 балла.

Мякоть плодов очень сочная, тающая, кисловато-сладкая

Таблица: преимущества и недостатки

Плюсы Минусы
Скороплодность (с 3–4 года). Самобесплодность.
Регулярность урожая.
Плоды почти не осыпаются.
Устойчивость к заболеваниям, в частности к парше.
Хорошая зимостойкость.

Правила посадки

Для грушевого сада потребуется большой участок. Память Жегалова самобесплодна, рядом необходимо посадить деревья-опылители (Любимица Яковлева, Бергамот московский, Чижовская).

Выбираем место

Прежде чем рассадить молодняк по саду, необходимо подобрать место. Груша — теплолюбивое растение, поэтому сажать её следует на хорошо освещённом участке, большую часть дня прогреваемом солнцем. Низинные места не подходят — там может застаиваться холодный воздух, весной долго не тает снег. Грунтовые воды не должны залегать слишком близко — не менее 2 м от уровня почвы.

Можно высадить фруктовые деревья возле живой изгороди, сарая, забора, но не ближе 3 м — груша не любит затенения. При недостаточном освещении может пожелтеть листва, ухудшается качество плодов. Почва должна быть питательной, влаго- и воздухопроницаемой, глинистые или песчаные участки не подходят.

На месте старых выкорчеванных деревьев сад можно разбить лишь спустя 5 лет: на истощённой почве молодому деревцу будет прижиться труднее.

Для теплолюбивой груши подбирают хорошо освещённое место

Важно! Если в саду растёт рябина, грушу следует сажать на большом расстоянии от неё. Деревья поражаются однотипными вредителями, поэтому соседство противопоказано. Оптимально высаживать грушу около яблони.

Между растениями следует оставлять достаточно места — 4–5 м, чтобы они в будущем не затеняли друг друга.

Время посадки

В средней полосе России посадку осуществляют осенью (до середины октября) или весной (в конце апреля). Апрельские саженцы успеют хорошо укорениться и окрепнуть за лето. Посаженные в конце сезона, они могут не успеть прижиться до наступления ранних заморозков и погибнуть. На юге посадку лучше проводить осенью: весной ранняя жара может повредить молодому растению, а тёплая влажная осенняя погода способствует его лучшей приживаемости.

Растения в контейнерах можно высаживать в течение всего сезона.

Подбор саженцев

Саженцы следует приобретать только в садовых центрах или питомниках, где они проходят контроль, имеют сертификаты о сортовой принадлежности и возрасте. Там же можно получить профессиональную консультацию, как правильно посадить дерево и ухаживать за ним. Покупать следует районированные сорта, привезённые с юга могут погибнуть в холодные зимы.

Растения должны быть привитыми. В месте прививки — в 10 см выше корневой шейки — стволик утолщён и немного искривлён. Лучше выбирать 1–2-летние деревца с корой без повреждений, с развитыми корнями, без признаков загнивания. Саженцы с закрытой корневой системой извлекают из контейнера — земляной ком должен быть оплетён корешками и не рассыпаться. Не стоит брать растения старше 3 лет в надежде побыстрее получить урожай: они долго приживаются.

Саженцы лучше приобретать в питомниках и садовых центрах

Лучший посадочный материал обычно бывает в конце сезона. Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают. В защищённом месте сада в канавку укладывают растения под наклоном, почти горизонтально, корни и треть ствола засыпают землёй. Для защиты от грызунов обязательно сверху укрывают лапником иголками вверх. Выкапывают саженцы перед высадкой.

Одновременно приобретают и деревья-опылители. Перед посадкой корни саженца помещают на сутки в раствор Корневина. Порошок можно добавить в воду при поливе деревца или просто опудрить им корешки. У саженца груши укорачивают на 10 см длинные корни, удаляют листья и боковые отростки. В результате получается побег высотой 80 см без ответвлений.

Подготовка участка

Место готовят под весеннюю посадку с осени, под осеннюю — в августе, или хотя бы за 2 недели до высадки. Землю перекапывают, удаляют остатки растений и вносят перегной (10 кгм 2 ), нитрофоску (100 г) или суперфосфат (60 г) с калийной солью (30 г). В кислые почвы добавляют 400 г извести или золы. Ямы копают шириной 80 см, глубиной 60 см с интервалом между ними 3–4 м.

Читайте также:
Если мастика засохла что делать

Пошаговый процесс

  1. По центру ямы формируют из земли холмик.
  2. Устанавливают сбоку колышек высотой 80 см.
  3. Опускают в яму саженец. Расправляют корни. Растения из контейнера высаживают вместе с земляным комом.

Саженец опускают в яму, расправляют корни

Землю вокруг деревца утрамбовывают

После посадки саженец хорошо поливают

Почву вокруг саженца мульчируют

Видео: как правильно посадить грушу

Правильный и регулярный уход позволит получать более высокие урожаи.

Полив

В первый год саженцы поливают раз в неделю — по 2 ведра воды на растение. Для взрослого растения необходимо 4 ведра. Первый раз поливают до цветения, второй — после. Последний полив проводят перед наступлением морозов (8 вёдер). Воду вносят в поливочные бороздки по периферии кроны или используют метод дождевания. После каждого полива рыхлят почву для обогащения растения кислородом, мульчируют соломой или травой для сохранения влаги.

Метод дождевания хорошо подходит для полива груши

Подкормки грушевого сада

Дерево требовательно к питательному составу грунта. В первый год растения не удобряют, им вполне хватает полезных микроэлементов, внесённых в почву при посадке. Для стимуляции роста каждые 10–12 дней полезно опрыскивать деревца раствором Эпин-экстра.

Подкармливать их начинают в следующем сезоне: весной перед цветением вносят мочевину (30 г10 л), при созревании плодов — нитрофоску (2 ст. ложки10 л). После вступления в плодоношение количество удобрений увеличивают. Собрав урожай, подкармливают дерево сульфатом калия (30 г) и суперфосфатом (60 г), поздней осенью — перепревшим навозом (10 кг). Вместо микроэлементов можно во время цветения внести под дерево 10 л раствора куриного помёта (1:20), при завязывании плодов — 400 г золы.

Удобрения лучше не разбрасывать по земле, а вносить в небольшие канавки по периметру кроны. Подкормку смешивают с грунтом, чтобы не допустить ожога корней, сверху присыпают слоем земли. Раз в 4 года для уменьшения кислотности вносят 400 г извести. Груша хорошо отзывается на внекорневые подкормки. В начале апреля опрыскивают крону питательным раствором (20 г мочевины10 л).

Груша хорошо отзывается на внекорневые подкормки

Для обогащения почвы полезными веществами в междурядья сеют клевер, люпин, горчицу, рапс. Скошенная и запаханная под зиму зелёная масса к весне превратится в полезную подкормку, заменяющую навоз.

Подготовка к зиме

Сорт зимостойкий, но в регионах с холодными зимами молодые деревца следует утеплить. Осенью необходимо убрать опавшую листву, провести влагозарядный полив, перекопать и замульчировать почву опилками, обработать дерево садовой побелкой. Её легко приготовить самим: нужно смешать 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и 10 л воды. Предварительно дерево очищают от сухой коры, мха.

Ствол молодого дерева обёртывают нетканым материалом, пропитанным маслом мяты, соляркой, дустом — их запах не любят грызуны. В качестве утеплителя можно использовать солому с сухими стеблями чернокорня, полыни, которые отпугивают мышей, или обвязать штамб внизу еловым лапником, полимерной сеткой. Зимой подгребают снег для защиты корней от вымерзания, освобождают длинные ветки от снежного покрова.

Молодые растения на зиму лучше укрыть нетканым материалом

Обрезка

Хороший урожай можно получить лишь при правильном формировании дерева. Наиболее приемлемы для груши 2 формы — разреженно-ярусная и веретеновидная.

Формирование разреженно-ярусной кроны
  1. Сразу после высадки у саженца укорачивают часть центрального проводника.
  2. На второй год посадки на нижнем ряду оставляют 3 ветки, одна из которых должна расти выше других на 20 см. Укорачивают их на треть. Центральный побег обрезают на высоте 1 м от первого ряда.
  3. На третий год оставляют на втором ярусе 3 побега, остальные ветки вырезают. Центральный побег вновь укорачивают на высоте 1 м от ветвей второго ряда.
  4. Через год формируют последний, третий ярус из 3 веток.
  5. Для формирования раскидистой и хорошо освещённой кроны её прореживают.
  6. После обрезки все срезы дезинфицируют варом.
  7. Остальные ветви обрезают полностью. Ряды должны располагаться через 50 см: в нижнем — 3 ветки, 2-ом — две, в верхнем — одна. Центральный ствол обрезают на 20 см выше ветвей.
  8. Каждую весну основные ветки укорачивают на треть, лишние приросты срезают.

Схема разреженно-ярусной формы кроны груши

Можно придать дереву и веретеновидную форму с главным стволом и равномерно располагающимися вокруг него ветвями длиной до 1,5 м. Ветки, кроме самых нижних, отклоняют до горизонтального уровня, подвязывая их к проволокам. При достижении деревом 3–4-метровой высоты формирование завершается. Проводник ежегодно укорачивают. Веретеновидная крона хорошо прогревается солнцем, что способствует обильному плодоношению.

Формирование веретенообразной формы кроны груши предполагает горизонтальное расположение ветвей

После опадения листвы и весной убирают загущающие крону и повреждённые ветки, выравнивают длину скелетных ветвей.

Деревья старше 5 лет омолаживают: прореживают крону, срезая лишние ветки, укорачивают ствол до уровня боковой ветви — это увеличивает доступ питательных соков к плодоформирующим побегам.

Видео: обрезка молодой груши

Болезни и вредители

Груша Память Жегалова обладает хорошей сопротивляемостью грибковым болезням, в частности парше. Для предупреждения появления паразитов привлекают в сад полезных насекомых: златоглазок, семиточечных коровок, стрекоз посадкой цветущих растений (пижмы, бархатцев, мяты, календулы).

В целях профилактики полезно опрыскивать деревья растительными настоями. От паутинного клеща, тли применяют шелуху лука (20 г10 л), от гусениц и моли — настой лопуха (700 г10 л), от цветоедов — пижму (800 г10 л). Такую обработку применяют раз в неделю, пока идёт лёт насекомых.

Таблица: болезни груши

Фотогалерея: чем болеет груша

Таблица: насекомые-вредители груши

Фотогалерея: как распознать вредителей груши

Сбор урожая

Сорт осенний, созревают груши во второй-третьей декаде сентября на 3–4-й год посадки. Урожай не осыпается, держится на ветвях даже при порывах ветра. С дерева можно собрать до 40 кг плодов. Время сбора урожая определяют по цвету косточек: если они белые, значит, до полного созревания грушам необходима ещё неделя. Такие плоды лучше хранятся. Собранные груши переносят в прохладный подвал — там они не портятся 25–30 дней. При нулевой температуре фрукты могут лежать 120 дней. Транспортабельность продукции хорошая, срок реализации — около 4 месяцев. Из плодов можно делать заготовки на зиму: варенье, повидло, компоты, сухофрукты.

Груши очень полезны благодаря наличию минералов и витаминов. Их рекомендуют больным сахарным диабетом, аллергикам, людям с ожирением, заболеваниями мочевой системы и почек. Кисели и отвары из груш дают детям при нарушении работы желудочно-кишечного тракта, а грушевое варенье хорошо помогает при кашле.

Грушевое варенье помогает от кашля

Отзывы

Груше уже 12 год — Память Жегалова (из ТСХА). Дерево очень быстрорастущее, сильно облиственное. Но вопрос у меня такой, что она должна давать плоды по 110–120 граммов (по справочнику), а у меня вырастают до 200 и более граммов. Что, могли запутать сорт? Фотография от ТСХА такая же, как и у моих плодов. Два года назад она так была перегружена урожаем, и пришлось ставить много рогатых подпорок, 20 ящиков в два слоя набрали. Думали, через год она перестанет плодоносить, она опять всё равно заплодоносила после суровой зимы, но дала мелкие плоды (до 90 граммов). Какой изменчивый характер плодов!

Чарли 83

Читайте также:
Как дольше сохранить свежее мясо в холодильнике

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

Достаточно урожайный, зимостойкий сорт, с хорошей устойчивостью к болезням. Сорт позднеспелый, и плоды обрывают в конце сентября. Сорванные плоды должны дозреть в лёжком состоянии. Тогда они приобретут лимонно-жёлтую окраску.

Василий Петрович

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Вот чем мне понравился этот сорт, так это тем, что плоды могут лежать до января. Ведь яблок всегда достаточно, а я очень люблю груши и мне их постоянно хочется.

Настасья

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

У меня слева от Жегалова — Пава, справа — Кафедральная, обе летние. Опыление происходит нормально, правда, урожайность не сумасшедшая — средняя. Да и ни к чему обильная урожайность, только ветви ломает и плод мельчает…

Наблюдатель

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52589

Груша Память Жегалова неприхотлива, даёт стабильный урожай. Однако, чтобы лакомиться ароматными плодами, необходимо рядом посадить растения-опылители, вовремя удобрять и подкармливать деревья, проводить профилактику болезней.

Груша Память Жегалова: описание сорта и агротехника выращивания

Груша Память Жеглова была выведена несколько десятилетий назад и является поздним осенним сортом. Несмотря на то что с тех пор селекционерами были получены и другие разновидности груши, Память Жеглова и сегодня популярна у дачников и садоводов.

Причины такой популярности, основные характеристики, достоинства, выращивание и уход за сортом груши Память Жегалова, отзывы, а также многое другое будет описано в данной статье.

История выведения сорта

Выведением данного сорта груши занимались селекционеры С. П. Потапов и С. Т. Чижов в третьей четверти прошлого века. И новую грушу специалисты получили путем скрещивания Лесной красавицы и Ольги. Название этой груше дали в честь известного генетика из России.

С 1980 года грушу Память Жегалова стали активно выращивать садоводы из Центрального региона.

Груша Память Жегалова: основные характеристики и описание

Плодовые деревья этого сорта – средней высоты, отличаются большой силой роста. Крона данной груши – развесистая со средним количеством скелетных веток. Молодые деревца имеют воронкообразную форму, когда же на груше начинают зреть плоды, то форма кроны становится овальной.

Скелетные побеги растут вверх с небольшим наклоном. Кора центрального ствола – серого цвета, а у веток оттенок более светлый.

Фото груши Память Жегалова

У данного дерева боковые ветки образуются в небольшом количестве. Они – изогнутые, неплохо облиственные. Форма листвы – удлиненная, с хорошо заметной центральной прожилкой, кончики – заостренные, наружные листовые пластины – гладкие, насыщенного изумрудного цвета. С обратной стороны листья – матовые, более светлого оттенка.

Цветки – среднего размера, с белыми округлыми лепестками, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может появляться в будущем от 5 до 7 завязей.

Кожица плодов – довольно тонкая, с характерным глянцем, с зеленоватой или ярко-желтой окраской, иногда может проявляться блеклый румянец красноватого цвета. На кожуре проступают мелкие подкожные точки. Семена в плодах заключены в отдельные небольшие камеры, всего семян может быть в одной груше не более 7.

Мякоть – достаточно сочная, с характерным грушевым ароматом, сладкая на вкус, но с характерной кислинкой и легким привкусом терпкости.

В спелых грушах данного сорта содержится 9,3% сахаров, 0,41% кислот, растворимых веществ – не более 14,2%, сухих веществ – 16,5%.

Созревать плоды груши Память Жегалова начинают в последней декаде сентября. Транспортабельность урожая – хорошая, груши не теряют своего товарного вида и хорошего вкуса при перевозке, в прохладной комнате срок хранения плодов – до 30 дней.

Если же собранный урожай хранят при температуре 0 градусов Цельсия, то их лежкость может составлять не менее 4 месяцев. При этом собранные груши не портятся, а их вкусовые качества к концу срока могут ухудшаться, но незначительно.

Собранный урожай отличается универсальностью применения – груши можно употреблять свежими, использовать для варки варенья, джема, консервировать компоты, другие заготовки.

Груша Память Жегалова отличается высокой устойчивостью к холодам, а также к экстремальным погодным условиям.

Груша обыкновенная Памяти Жегалова. Краткий обзор, описание – видео

Урожайность

Грушевое дерево сорта Память Жегалова относят к скороплодным – первые плоды с молодых деревьев можно собирать через 4-5 сезонов после высадки саженцев на постоянное место.

В первые сезоны урожайность этого сорта может быть не слишком высокой, но взрослые деревья плодоносят стабильно и ежегодно, без периодичности, с каждой груши можно собирать более 40 кг фруктов.

Спелые груши склонны к опаданию. По цвету их семенного материала судят о спелости плодов – если они белые, то примерно через 6-8 дней можно собирать урожай с деревьев.

Деревья-опылители для груши Память Жегалова

Это грушевое дерево является самобесплодным, и для хорошей урожайности сорта рядом следует высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения. Так как пыльца у груши достаточно тяжелая, сорт не опыляется с помощью ветра, ее переносят только пчелы, которые вылетают из ульев только в ясную, солнечную погоду. Поэтому деревья опылители необходимо высаживать достаточно близко к груше Память Жегалова.

Для лучшего опыления груши Память Жегалова следует высаживать рядом сорта:

  • Бергамот Московский;
  • Нарядную Ефимова;
  • Мраморную;
  • Любимицу Яковлева.

В средней полосе, Подмосковье и других регионах с аналогичными достаточно суровыми климатическими условиями рядом с грушей Память Жегалова для опыления рекомендуется высаживать сорт груши Чижовская, так как у него устойчивость к морозам – довольно высокая.

Болезни и вредители

У груши сорта Память Жегалова высокий иммунитет, благодаря которому сорт устойчив к парше и ряду других болезней, которые повреждают другие сорта данных фруктовых деревьев.

Однако для профилактики заболеваний рекомендуется дважды в год проводить обработку груш этого сорта против возможных болезней. Опрыскивания груши Память Жегалова проводят в весеннее время, пока не раскрылись почки, или в осенний период, после того как опала вся листва.

Но у этих плодовых деревьев нет иммунитета к нападениям следующих «вредных» жучков:

  • галлового клеща;
  • медяницы;
  • щитовки и некоторых других «вредных» насекомых.

Чтобы отпугнуть вредителей, можно обработать грушу Память Жегалова коллоидной серой, либо опрыскать Карбофосом или Нитрофеном.

Достоинства

Главными положительными качествами груши Память Жегалова являются:

    большая урожайность;

крупный размер плодов;

универсальность назначения собранного урожая;

спелые груши превосходно переносят транспортировку на разные расстояния;

при 0 градусов урожай груши Память Жегалова можно хранить до 4 месяцев;

хороший иммунитет к большинству заболеваний;

  • высокая морозоустойчивость сорта груши Память Жегалова и стойкость к экстремальным климатическим условиям.
  • Но у сорта есть и ряд недостатков, главным из которых является самобесплодность груши Память Жегалова.

    Как правильно проводить посадку саженцев грушевых деревьев

    Сажать деревца груши Память Жегалова можно и весной, и осенью. Главное – это выбрать подходящий участок для посадки, который должен хорошо освещаться лучами солнца, быть защищенным от сильного ветра.

    Почва на участке должна быть рыхлой, чтобы хорошо пропускать воздух и влагу к корням дерева, и плодородной. Почву на участке к посадке готовят заранее – перекапывают, при необходимости удобряют, внося перегной или компост, а непосредственно перед посадкой вносят комплекс минералов и золу.

    Читайте также:
    Как выращивать зимний чеснок?

    Если участок плохо дренирован, с тяжелой глинистой почвой, в него следует внести речной песок (не менее 6 кг на 1 квадрат площади), а также вносят перегнивший навоз или компост.

    Участок под посадку должен быть ровным, без застоя влаги. Уровень грунтовых вод должен быть ниже поверхности земли на 3,0-3,5 м.

    Как правильно посадить грушу. Как посадить саженец груши – видео

    Глубина посадочной ямы должна составлять 0,9 м, а ширина – не менее 1 м. На дно помещается питательный субстрат, состоящий из садового грунта, компоста и торфа, взятых в равных пропорциях (общим количеством – 20 кг). Также в эту смесь можно добавить древесную золу для повышения плодородности.

    Рядом с центром ямы вбивается деревянный колышек, к которому будет привязываться саженец.

    Двухлетний саженец перед высадкой осматривают, удаляют засохшие или поломанные корешки и устанавливают в центр посадочной ямы. Корни распределяются по центру ямы и засыпаются грунтом. Почва утрамбовывается, а под каждое посаженное дерево вносят по 15-20 л воды.

    Сверху приствольные круги нужно покрыть слоем мульчи, толщиной в 5 см. В качестве мульчирующего материала можно использовать торф, перепревшие древесные опилки или перегной.

    Фото размера сорта груши Память Жегалова

    Дальнейший уход за грушей Память Жегалова

    За посаженными грушами данного сорта не требуется особого ухода, необходимо только соблюдать поливной режим, рыхлить и удалять сорняки, вносить подкормки, проводить обрезки, готовить деревья к зиме.

    Поливной режим

    Обычно поливы груши Память Жегалова проводятся методом дождевания, при этом струя воды распыляется по поверхности приствольного круга равномерно. Но можно также сносить воду строго под корень деревьев.

    На каждое взрослое грушевое дерево требуется внесение 3 ведер воды. Периодичность поливов зависит от климатических условий и времени года. В весенний период влагу вносят по мере высыхания верхнего слоя грунта. В это время полив груши проводят не менее двух раз.

    За лето достаточно поливать грушевые деревья пару раз. В начале июня грушу поливают первый раз, а во второй раз влагу вносят во второй декаде июля. Если лето стоит засушливое, то можно полить это плодовое дерево в третий раз в середине августа. Осенью проводится последний полив в процессе подготовки дерева к зимнему периоду.

    Подкормка грушевых деревьев

    В начале весеннего периода под грушевые деревья вносят удобрения, содержащие азот, который активирует рост вегетативной массы.

    В качестве подкормки для сорта Память Жегалова можно использовать раствор куриного помета. В ведро воды высыпают 500 г куриного помета и настаивают в течение 24 часов. Затем полученное удобрение разводят 1:10 и вливают в приствольный круг груши.

    Летом для лучшего созревания плодов этому сорту требуются удобрения, содержащие фосфор и калий. Такие удобрения вносятся «по листу». В 10 л воды разводят по 1 ст. л. суперфосфата и калийной соли, тщательно перемешивают и производят опрыскивание листвы груши. В первый раз внекорневую подкормку этих деревьев производят во второй декаде июля, следующее удобрение груши производится через 25-30 дней после первого.

    Обрезка груши Память Жегалова

    Обрезку сорта груши Память Жегалова обязательно проводят несколько раз за сезон, чтобы сформировать крону, повысить урожайность и удалить ненужные ветки.

    Фото схемы обрезки груши

    Весной удаляются все ветки, которые растут вертикально, сломанные, высохшие или вымерзшие. На скелетных побегах оставляют по 4-5 плодовых почек.

    В течение лета обрезку груши Память Жегалова проводят только по необходимости, удаляя часть побегов, загущающих крону.

    Подготовка к зиме

    В процессе подготовки груши Память Жегалова к зиме следует производить следующие агротехнические мероприятия:

      в конце августа производят санитарную обрезку деревьев Память Жегалова, в процессе которой удаляются все сломанные, больные и слабые ветви. Однолетние побеги обрезаются на 1/3 длины, чтобы в следующем сезоне из них вырастали новые ветки;

    в первой неделе сентября проводится влагозарядный полив, при котором под каждую грушу вносят до 30-40 л воды. Эта влага напитает корневую систему груши, благодаря чему корни спокойно перенесут даже сильные морозы;

  • в осенний период перед перекопкой приствольных кругов груши Память Жегалова вносятся по 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калийной соли. Их кладут в ведро воды, размешивают и поливают почву вокруг дерева.
  • Подготовка к зимовке саженца груши – видео

    Груша Память Жегалова: отзывы тех, кто сажал

    Отзывов о груше Память Жегалова довольно много, так как сорт выведен уже давно успел зарекомендовать себя с лучшей стороны.

    У сорта груши Память Жегалова созревание плодов – достаточно позднее – урожай собирается в конце сентября, фрукты отличаются хорошим вкусом, универсальностью назначения. Благодаря прекрасному товарному виду и вкусовым качествам собранный урожай можно использовать для консервации, а также продавать. Так как сорт является самобесплодным, то рядом необходимо высаживать деревья-опылители.

    Груша Память Жегалова

    Этот сорт груши был назван в честь известного российского генетика Жегалова. При помощи скрещивания Лесной красавицы и Ольги получилась новая разновидность плодовой культуры. Сейчас сорт можно встретить в разных регионах страны.

    Описание сорта

    Плоды груши Память Жегалова имеют универсальное назначение. Из них можно приготовить много вкусных и сладких лакомств. Деревья – среднерослые. Молодые деревья имеют воронковидную форму кроны. После она меняется на овально-округлую. Густота средняя. Основные ветки растут наклонно-вертикально. Побеги окрашены в коричневый цвет. Они средние по длине и толщине, изогнутые. Опушение не наблюдается. Средние по длине междоузлия. Облиственность средняя.

    Бутоны небольшие, собранные из белых лепестков, имеют форму чаши. Цветки собраны в соцветия по 5-7 штук. Кисть – щитковидная. Листва средняя, темно-зеленого цвета. Поверхность гладкая, толщина средняя. Форма – овальная, удлиненная. Сорт отличается быстрым ростом. Ствол покрыт серой корой.

    Характеристика плодов

    В весе плоды набирают около 120-130 граммов. Форма может быть как двояко-конической, так и обратнояйцевидной. Основной цвет груш стандартный, зелено-желтый. Покровная окраска слабая и еле заметная. Бледно-красное пятно сильно размытое. А также заметна легкая оржавленность. Размеры плодов – средние.

    Под кожицей формируется маслянистая и сочная мякоть, которая тает во рту при поедании урожая в свежем виде. Текстура – среднезернистая. Цвет – кремовый. Тонкая кожура средняя по плотности и не мешает наслаждаться урожаем в натуральном виде. Поверхность глянцевая с блеском. Наблюдается большое количество подкожных точек мелкого размера. Растут груши на крепких плодоножках. В одном плоде формируется 5-7 семян.

    Вкусовые качества

    Вкусовые характеристики порадовали многих российских дачников. Максимально они раскрываются после снятия урожая и хранения на протяжении одной или двух недель. Плоды оставляют дозревать при компактной температуре. Вкус гармонично сочетает сладость и фруктовую кислинку.

    Груши подойдут для приготовления:

    соков и других сладких заготовок.

    В свежем виде плоды также часто употребляют. Транспортабельность плодов – средняя. Привлекательность урожая дополняет выраженный аромат. Оценка профессиональных дегустаторов – 4,1-4,3 балла, а красоту фруктов оценили в 4,2-4,3 бала.

    Читайте также:
    Баклажан алмаз — выращивание

    Созревание и плодоношение

    Плодоносят деревья регулярно, особенно если правильно ухаживать за сортом. Созревают груши поздней осенью.

    Урожайность

    С одного растения можно собрать до 40 килограммов плодов. Чтобы определить степень зрелости, нужно сорвать один фрукт и оценить цвет семян. Если зерна белые, собирать урожай нужно примерно через неделю. Плоды можно хранить на протяжении 120 дней. В помещении должна сохраняться температура в районе нулевой отметки.

    Посадка

    Посадку груш этого сорта выполняют осенью или весной. Деревья предпочитают участки, залитые солнечным светом. Солнечный свет необходим не только для роста деревьев, но и для формирования сочных и сладких плодов. Грунт на участке предварительно подготавливают перед пересадкой дерева. Его тщательно перекапывают и подкармливают, особенно если земля истощенная. А также заранее выкапывают посадочные ямки. Для плодовых сортов идеально подойдет плодородная и легкая земля.

    Подходящий участок должен располагаться на минимальном расстоянии в 3 метрах от высоких построек. При выращивании в одном саду нескольких сортов между деревьями оставляют промежуток в 5 метров. Чтобы на территории не застаивалась вода, лучше выбрать ровное место или небольшую возвышенность. При наличии грунтовых вод они должны залегать на глубине около 3-х метров.

    В процессе перекапывания в участок добавляют одно ведро перегноя и полкилограмма суперфосфата. При выращивании в глинистой почве наблюдается замедленное развитие. Нежелательно высаживать рядом с грушами рябину, так как эти деревья часто атакуют вредные насекомые.

    Процесс посадки выполняется по следующей схеме.

    Если посадка фруктовых деревьев запланирована на весну, яму готовят осенью. Ее размеры зависят от габаритов груши. Оптимальная глубина лунки – около 0,8 метра и метр в диаметре.

    Два ведра грунта, перемешанного с торфом и компостом, отправляют в каждую яму. Чтобы увеличить плодоношение, используют древесную золу.

    С приходом весны рядом с лункой размещают опору из дерева. А также проводится рыхление почвы.

    Возраст груши, готовой к пересадке на постоянное место, должен насчитывать не менее двух лет. Растение подготавливают, удаляя сухие и деформированные ветки. Земляной ком вокруг корневой системы оставляют целым и пересаживают вместе с ним. При пересадке осенью с веток должна опасть листва, а если работа выполняется весной, работу проводят до формирования почек.

    Растение бережно помещают в лунку, и засыпают землей.

    Землю вокруг ствола утрамбовывают и тщательно поливают.

    Рядом с каждым деревом устанавливают опоры, к которым подвязывают растение.

    Грунт покрывают органической мульчей.

    Выращивание и уход

    Сорт Память Жегалова легко переносит экстремальные погодные условия и отличается средней зимостойкостью. Профилактическая обработка также проводится, чтобы уберечь урожай от инфекций, вредителей и болезней.

    Поливать фруктовые деревья желательно методом дождевания. Если отсутствует возможность использования такой системы, воду вносят под корень – 30 литров чистой воды будет достаточно для одного дерева. Частота и обильность орошения зависит от возраста растения, погоды и сезона. С наступлением весны полив выполняют по мере высыхания верхнего слоя земли. На протяжении этого времени года орошение проводят дважды.

    Летом также проводится только два полива. Первый раз процедуру выполняют в начале июня, второй – в середине первого летнего месяца. В жару нужно увлажнить землю в третий раз в августе. Осенью сад орошают только в первых числах сентября.

    Удобрения с высоким содержанием азота вводят весной для образования здоровой зеленой массы. Садоводы часто делают выбор в пользу натуральных составов. В 10 литрах воды растворяют 500 граммов птичьего помета. Питательный состав настаивают на протяжении 24 часов.

    Калий и фосфор нужен плодовым сортам летом для формирования сочных плодов. Вещества вносят способом опрыскивания.

    График проведения работ:

    первая порция – середина июля;

    второй раз удобряют груши спустя три недели.

    Чтобы приготовить подкормку, на ведро воды используют 15 граммов сернистого калия и столько же суперфосфата.

    С наступлением осени также используют удобрения с калием и фосфором: 30 граммов суперфосфата и 15 граммов калийной соли необходимо, чтобы подкормить одно дерево. А также с использованием вышеперечисленных веществ можно приготовить питательный раствор.

    Добиться максимальной урожайности можно через обрезку. На протяжении периода вегетации процедуру выполняют несколько раз: весной, летом и в августе. Вначале избавляются от деформированных и сломанных побегов, после крону прореживают, и в третий раз избавляются от сухих и поврежденных веток.

    Описание груши Памяти Жегалова

    Груши получили широкое распространение среди плодовых хозяйств сравнительно недавно. Это объясняется и поздним выведением приспособленных к нашему климату сортов, и консервативными взглядами отечественных садоводов. Один из наиболее популярных сортов для промышленного разведения — память Жегалова.

    Данный сорт был выведен в 80-е года прошлого столетия селекционером Чижовым, а испытания и официальную регистрацию получил только к середине 90-х. Генетической базой для сорта послужили Лесная красавица и груша Ольга. В данной статье мы рассмотрим особенности данной культуры и требования к ее выращиванию.

    Характеристика дерева

    Основные требования к выращиванию исходят из морфологических особенностей растения. Дерево быстро растет и вступает в пору плодоношения. Древесина отличается прочностью и гибкостью, ветви не повреждаются под тяжестью плодов или порывах ветра.

    Сорта опылители

    Если верить опытным садоводам, данное дерево не нуждается в переопылении. Однако для улучшения вкуса подов и устойчивости к заболеваниям на участке стоит посадить растения пород:

    • Мраморная;
    • Чижовская;
    • Кафедральная;
    • Пава;
    • Бергамот Московский.

    Высота дерева

    Чаще всего деревья сорта память Жегалова имеют средние показатели роста, около 3,5-4 метров. Однако в благоприятных условиях встречаются и высокорослые растения.

    Крона не отличается раскидистостью, имеет небольшой диаметр. Главные ветви направлены практически вертикально вверх.

    Крона молодых деревьев напоминает воронку, с возрастом приобретает округлую форму.

    Листвы много, однако к загущению растения не склонны.

    Продолжительность жизни

    Срок жизни и плодоношения дерева зависит от ухода, питательности почв и регулярности поливов. В среднем растение может прожить около 70-80 лет. Привитые на лесной груше могут жить и приносить плоды и дольше. Встречаются отдельные представители сорта, возраст которых превышает 100 лет и более.

    Зимостойкость

    Одним из явных преимуществ сорта является его морозоустойчивость. Груши память жегалова легко переносят холода до -30 градусов. Этот вид можно встретить даже на Урале, где зимы довольно суровы. Не боится растение и весенних заморозков. Однако в бесснежные зимы лучше организовывать укрытия для побегов и прикорневого участка грунта.

    Урожайность

    Показатели урожайности у сорта высокие, что и делает его таким популярным. За сезон дерево приносит:

    • в возрасте 4-6 лет по 7-10 кг;
    • с 7 по 10 лет около 15-20 кг;
    • взрослое дерево, от 12 до 40-60 лет приносит до 40 кг груш.

    Цикличность плодоношения

    Цвести саженцы начинают сразу же после того, как приживутся. Цветение наблюдается обильное, цветочки крупные и ароматные. Но завязи образуются только на 3-4 год жизни (что считается довольно таки скороплодным). Почему скручиваются листья на груше читайте в этом материале.

    Читайте также:
    Как после варки хранить грибы

    Появление бесплодных сезонов свидетельствует о заболевании или нарушениях в развитии растения.

    Самоплодность

    Сорт считается самобесплодным и нуждается в переопылении с другими сортами. Процент самоопыляемых цветков очень низок — всего 35-40%. Для получения богатых урожаев необходимо разместить на участке несколько деревьев-опылителей. Такие растения размещают не дальше чем в 30-40 метрах от памяти Жегалова.

    Устойчивость к болезням

    Помимо прочих преимуществ сорт не боится заболеваний, распространенных среди плодовых культур.

    Память Жегалова устойчива к парше, цитоспорозу, мучнистой росе. Редко, но иногда встречается корневой рак. Причина его появления, как правило, кроется в неправильном выборе почв или неравномерном поливе.

    Сорт может быть подвержен бактериальным ожогам. В таком случае незамедлительно удаляйте поврежденные части и обрабатывайте срезы антибиотиками.

    Также следует помнить, что помимо инфекций деревьям грозят насекомые вредители. Особенно часто груши страдают от листоверток и тли.

    Описание плода

    Плоды имеют зеленоватую окраску. К концу вызревания, после вылеживания, кожица окрашивается в желтый цвет с нежно-оранжевым румянцем. Урожай собирают во второй половине сентября. Медлить со сбором нельзя, черешки у груш слабые, плоды осыпаются даже при незначительном ветре. На момент сбора фрукты еще не готовы к употреблению, они дозревают во время хранения около 4-5 дней.

    Определить зрелость плода можно по цвету семян. Если они приобрели белый окрас — пора снимать фрукты с ветки.

    Калорийность

    Энергетическая ценность плодов — около 90-95 ккал на 100 граммов чистой мякоти. При этом плод более чем на 80% состоит из воды, остальная масса приходится на углеводы. Груши богаты клетчаткой и содержат большое количество витаминов. Однако для этого сорта характерно высокое содержание сахара, по этой причине к плодам Память Жегалова следует с осторожностью относиться людям, страдающим диабетом или избыточным весом. Про калорийность груши читайте тут.

    Мякоть у груш этого вида сочная, мягкая, зернистость слабо выражена. В разрезе плод бело-кремового оттенка, имеются 4 семенные камеры. В одном плоде содержится около 7-10 семян. Дегустационная оценка сорта — 4,5 балла по пятибалльной шкале. Вкус сладкий с незначительной кислинкой, послевкусие немного пряное и терпкое.

    Размер плода

    Масса фруктов варьируется от 130 до 180 граммов. При постоянном правильном уходе встречаются и плоды по 200 граммов. Форма груш округлая, шейка не выражена. Фрукт сильно расширяется в нижней части. Черешок плотно врос в мякоть, однако плохо держится на побегах.

    Использование

    Плоды данного сорта используют:

    • груша подходит для употребления в свежем виде;
    • для приготовления разнообразных десертов;
    • используется при заготовке компотов и джемов на зиму;
    • в выпечке.

    Разновидности

    Память жегалова — гибридный сорт, выведенный совсем недавно. Работы по выведению новых подвидов еще ведутся, официально зарегистрированных разновидностей у сорта нет. Сортовые различия проявляются только при прививке посадочного материала на разный подвой.

    Посадка, выращивание и уход

    От того, как вы ухаживаете за растением, зависит не только его урожайность, но и продолжительность периода плодоношения. Важно соблюдать технологию правильной посадки весной, чтобы саженцы прижились.

    Посадка

    Для начала выберите место, хорошо освещенное, но защищенное от ветра. Желательно, чтобы в радиусе 10-15 метров не было никаких построек. Старайтесь не высаживать груши память жегалова в местах с высоко стоящими грунтовыми водами (или делайте дренажную систему). Что касается характера почвы, то грунт должен быть рыхлым со средним уровнем кислотность.

    Если у вас на участке суглинок, добавьте песка, древесной золы или немного измельченной древесной коры.

    Сроки

    Высадка данного сорта может производиться:

    • весной, после схода снегового покрова и оттаивания почв (зависит от региона);
    • В последней декаде сентября;
    • в начале октября, но это приемлемо только для южных районов.
    Технология и агротехника

    Посадка осуществляется так:

    • выкопайте лунку 1 м в глубину и 60 см в ширину, вылейте туда ведро воды. Выкопанную землю смешайте с перегноем и суперфосфатом, после чего оставьте все на 10 дней;
    • в центре ямы вбейте кол, к которому будете привязывать саженец;
    • через 10 дней в центр лунки установите саженец, расправьте все корешки;
    • засыпьте подготовленный грунт в яму, не утрамбовывайте слишком сильно;
    • зафиксируйте деревце на вбитом колышке, вокруг сформируйте насыпь, чтобы было удобнее поливать;
    • полейте 2-3 ведрами воды, замульчируйте.
    Из чего выращивать лучше

    Для того, чтобы дерево лучше прижилось, покупайте саженцы в местных питомниках, они уже приспособлены к вашему климату. Посадочный материал должен выглядеть здоровым, без поврежденных участков на побегах. Возраст саженца — не более 1,5 лет. Подвой лучше выбирать айвовый, так быстрее появится первый урожай, а за растением будет проще ухаживать. Также читайте про декоративную грушу по этой ссылке.

    Расстояние между деревьями

    Саженцы высаживаются в таком порядке:

    • между деревьями в одном ряду расстояние составляет около 4-5 м;
    • ширина междурядий — 6-7 метров;
    • расстояние до опылителей — 20-40 метров.

    Уход посадкам необходим регулярно. Он включает в себя целый комплекс мероприятий. В каждое время года деревьям нужен особый уход, определенный набор питательных веществ.

    Подкормки

    Удобрения вносят в течение всего периода вегетации, начиная с распускания почек. Ранней весной нужно подкармливать:

    • азотсодержащими составами, аммиачной селитрой или нитроаммофоской. Концентрация раствора — 35-40 граммов на 10 литров воды;
    • перегноем, по 4-5 ведер под каждый корень;
    • мочевиной, 500-600 граммов на ведро воды.

    Во время цветения проводят внекорневую подкормку, опрыскивая весной раствором мочевины. Это еще и помогает избавиться от вредителей. После цветения вносят жидкий куриный помет, а также смесь калия с суперфосфатом. В это же время деревья поливают раствором гумата натрия (10 г сухого вещества на 10 литров воды).

    Перед наступлением холодов рекомендуется вносить состав из кальция, калия и суперфосфата. Азотистые составы осенью не используют.

    Созревание плодов

    Во время цветения и плодоношения особенно важен полив. Груши память Жегалова легко переносят засуху, однако обилие влаги ускорит сбор урожая. Поливать нужно 1 раз в неделю, по 5-6 ведер воды на взрослое растение и 3-4 ведра на молодняк.

    Организуйте подпорки для плодушек. Следите за созреванием фруктов, не запаздывайте со сбором урожая. Также следует контролировать состояние плодов на предмет появления вредителей. Во время созревания нельзя применять химические инсектициды, лучше прибегать к народным методам (луковый отвар, настойка чеснока и острого перца). О прививке груши весной для начинающих читайте здесь.

    Хранение плодов

    Плоды амяти Жегалова хорошо хранятся и транспортируются. Срок хранения достигает 4 месяцев при соблюдении правил:

    • в одном ящике нельзя размещать более 10 кг груш;
    • не стоит хранить при попадани солнечных лучей;
    • температура в помещении — 6-8 градусов цельсия;
    • хорошая вентиляция, низкая влажность воздуха.
    Омоложение

    Омолаживающие обрезки рекомендуется проводить по достижении деревом возраста 12-15 лет. Это поможет сохранить продуктивность растения. Производитя процедура ступенчато:

    • в первую обрезку удаляются только застарелые побеги (обязательно оставлять у их основания по 1-2 почки для новых ветвей);
    • на следующий год обновляют плодушки, их укорачивают на треть, оставляя на конце развилку из новых побегов;
    • на третий год срезается вся неплодоносящая растительность.
    Читайте также:
    Вино из вишни: 13 простых рецептов с фото (классический, с косточками, из замороженной ягоды) + польза и вред напитка
    Подрезки

    Формирующая обрезка производится в первые 4-5 лет жизни. При этом крону стригут так, чтобы она образовывала конус. За один прием нельзя срезать больше одной трети всей вегетативной части. Срезы при этом должны оставаться гладкими, без пеньков. Удалению подлежат засохшие и чахлые побеги, больные или поврежденные вредителями части. Про красные точки на листьях груши расскажет эта ссылка.

    К каким регионам приспособлен сорт

    Память Жегалова пригодна для выращивания в:

    • Центральном регионе;
    • Северо-Западном;
    • Центрально-Черноземном;
    • Северо-Кавказском;
    • Средневолжском.

    Видео

    Видео про посадку саженца груши.

    Груша Память Жегалова: растим душистую красавицу в саду

    Груша Память Жегалова выгодно отличается скороплодностью и способностью развиваться и неблагоприятных условиях. Сорт хорошо переносит низкие температуры и недостаток влаги. А плоды этой культуры обладают выраженным ароматом и приятным вкусом.

    Описание груши сорта Память Жегалова

    Память Жегалова — гибридный сорт отечественного происхождения

    Память Жегалова — это сорт с позднеосенним сроком созревания, выведенный путём гибридизации на основе груш Ольга и Лесная красавица в Московской академии сельского хозяйства имени К. А. Тимирязева. В 2001 году культура была занесена в Госреестр и рекомендована для Центрального региона.

    Характерные особенности культуры:

    1. Дерево достигает средней высоты, имеет стремительные темпы роста. Крона молодой груши воронкообразная. У плодоносящего дерева она приобретает округло-овальную форму.
    2. Основные ветви растут под наклоном в вертикальном положении. Они покрыты светло-серой корой, а окрас штамба более тёмный. Побеги коричневого цвета, немного деформированы. Опушение отсутствует.
    3. Способность к образованию побегов у этого сорта слабая. Пробудимость почек имеет средние темпы. Чечевички мелкие, выпуклые. Почки окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют конусообразную форму, заметно отклонены от побегов.
    4. Черешки небольшого размера. Листья удлинённые, тёмно-зелёного окраса, средней величины, без опушения, изогнуты вдоль центральной прожилки. По краям пластины с пильчатой зазубренностью, поверхность гладкая.
    5. Соцветия содержат от пяти до семи белых цветков. Лепестки сомкнутые, с цельными краями. Бутоны имеют белый окрас.
    6. Плоды яйцеобразной формы, имеют среднюю величину. Их средний вес варьируется от 120 до 140 г, но при соответствующем уходе показатели массы достигают 200 г.
    7. Груши покрыты тонкой гладкой блестящей кожицей с большим количеством светлых подкожных точек. Может присутствовать слабая маслянистость. Плоды окрашены в лимонно-жёлтый или зелёно-жёлтый цвет. Груши, которые хорошо освещаются солнцем, покрываются тусклыми красноватыми пятнами.
    8. Воронка узкая и мелкая, плодоножки прямые, чашечка открытая. Блюдце имеет слаборебристую поверхность. В одной груше насчитывается 5–10 семян. Они окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют средние размеры.
    9. Мякоть полумаслянистая, сочная со среднезернистой структурой, может иметь светло-жёлтый или белый окрас. Вкус кисловато-сладкий, ощущается незначительная терпкость. Аромат выражен хорошо. Дегустационная оценка вкусовых показателей и внешних характеристик плодов сорта достигает 4,3 балла из 5.

    Память Жегалова отличается скороплодностью и устойчивостью к экстремальным климатическим условиям. Груша начинает плодоносить через три года после высадки. Урожайность ежегодная, при этом наблюдается незначительное осыпание созревших плодов. Также садоводы отмечают высокую зимостойкость культуры.

    Достоинства и недостатки

    Груша Память Жегалова самобесплодна, однако сорт имеет массу достоинств

    Память Жегалова — сорт, любимый многими дачниками. Эта культура имеет массу достоинств, которые значительно превышают её недостатки.

    Таблица: сильные и слабые стороны сорта

    Положительные свойства Отрицательные характеристики
    Скороплодность Самобесплодность
    Устойчивость к неблагоприятным климатическим факторам Невысокий уровень транспортабельности
    Хорошие вкусовые свойства
    Устойчивость к парше
    Ежегодное плодоношение
    Высокие объёмы урожайности (40 кг)

    Особенности посадки

    Вместе с грушей Память Жегалова нужно высадить деревья-опылители

    Сорт Память Жегалова самобесплоден. В качестве опылителей используют Чижовскую, Паву, Кафедральную, Любимицу Яковлева, Нарядную Ефимова или Бергамот московский. Также важно учитывать некоторые требования к выбору места посадки:

    1. Груша — теплолюбивое растение. Для дерева выбирают солнечное и ограждённое от ветров место.
    2. Эта культура не переносит чрезмерного увлажнения. Поэтому её рекомендуется размещать на возвышенностях. Но можно использовать и равнинный участок с залеганием подземных вод на расстояние 3 м от поверхности.
    3. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Груша будет хорошо развиваться в суглинистом, чернозёмном или супесчаном грунте с нейтральным показателем кислотности (рН 6,5 – 7,2).

    Важно! Для посадки груши не стоит использовать глинистую почву, поскольку она слишком плотная.

    Критерии выбора саженца:

    1. Возраст не должен превышать двух лет, иначе он будет плохо приживаться.
    2. Желательно приобретать растения с открытой корневой системой.
    3. Саженец должен иметь минимум три хорошо развитые ветви длиной около 30 см и корни размером от 20–30 см.
    4. Высота однолетних груш достигает 1,2 м, а двухлетних — 1,5 м. Толщина ствола растения оставляет 1 см.
    5. При выборе двухгодичного саженца нужно обращать внимание на штамб. Его высота должна составлять 50–60 см. Также здоровый двухлетний саженец имеет развитый центральный проводник.

    Видео: советы по выбору саженца

    В средней полосе, где преимущественно выращивается сорт память Жегалова, приступать к посадке можно весной во второй половине апреля либо осенью, в период с сентября до начала октября. В первом варианте на протяжении летнего периода дерево успеет окрепнуть и легче сможет перенести зиму. Но осенью достаточно широкий выбор саженцев, тогда как весной остаются уже менее жизнеспособные растения.

    Для груши подходит суглинок, чернозём или супесчаный грунт

    Пошаговый процесс посадки груши:

    1. Сначала землю нужно подготовить. Для груши потребуется яма шириной 60–70 см и глубиной 1–1,2 м. При весенней посадке к подготовительным работам приступают осенью, а при осенней — за 3–4 недели. Это необходимо для того, чтобы почва успела осесть, иначе дерево затянется слишком глубоко.
    2. Верхний слой земли до 30 см нужно вынуть и отложить отдельно (остальной грунт для посадки не потребуется). Почву перемешивают с двумя вёдрами перегноя, стаканом суперфосфата и 3 ст. л. сульфата калия.
    3. Яму рекомендуется залить раствором из 10 л воды и двух стаканов доломитовой муки или извести-пушонки, а затем вылить 2 ведра обычной воды.
    4. На дно лунки насыпают плодородный состав в форме бугорка, после чего отступают от центра 15 см и устанавливают колышек, который будет препятствовать деформации саженца и способствовать развитию ровного ствола. При наличии на корневой системе засохших частей, их нужно срезать.
    5. Деревце помещают на холмик, раскладывают хорошо корни и присыпают плодородной почвой.
    6. Затем грунт вокруг саженца уплотняют, выкапывают лунку диаметром 30 см и выливают в неё 20–30 л воды. Растение нужно заглубить так, чтобы уровень корневой шейки на 5 см превышал поверхность земли.
    7. На следующий день, чтобы сохранить влажность почвы, приствольный участок засыпают опилками, перегноем или торфом слоем в 10см.
    8. В завершение грушу подвязывают шпагатом к опоре.

    Важно! Если у саженца однобокая крона, его следует разместить оголённой стороной к солнцу, это будет способствовать равномерному формированию побегов.

    Видео: практические советы по посадке плодового дерева

    Уход за растением

    Груша не слишком требовательна к уходу, но определённые меры помогут деревцу лучше адаптироваться к условиям произрастания и давать обильный урожай.

    Читайте также:
    Дуб в ландшафте сада

    Полив и рыхление грунта

    Полив и рыхление почвы — обязательные меры по уходу за деревом

    Весной и после листопада почву в приствольной зоне перекапывают на глубину 20 см. Это позволяет предотвратить распространение вредителей, бактерий и инфекций. Груша относится к засухоустойчивым культурам, но на определённых этапах вегетации она нуждается в поливе. Потребность во влаге зависит от возраста растения.

    Воду подают в кольцевые канавки радиусом 1–1,5 м, которые выкапывают вокруг ствола. При подготовке этих лунок следует ориентироваться на крону дерева. После впитывания влаги землю рыхлят на глубину 5–8 см и укрывают мульчей. Как альтернативный вариант, можно поливать дерево методом дождевания. Однако это процедура проводится в утренние или вечерние часы, чтобы избежать образования солнечных ожогов.

    Таблица: схема полива груши

    Время полива Норма воды на дерево
    До начала плодоношения
    До цветения 20–40 л
    В июне 50–60 л
    В последней декаде июля
    В период листопада 150 л
    Плодоносящая груша
    Перед этапом цветения До 60 л
    После окончания цветения
    Через 3 недели после второго полива
    На начальной стадии созревания плодов
    В октябре 200 л

    Правила внесения удобрений

    Груша Память Жегалова нуждается как в корневой, так и внекорневой подкормке

    Регулярное внесение подкормки также способствует повышению урожайности дерева.

    Таблица: нормы и сроки подкормки дерева

    Формовка кроны

    Схема обрезки кроны груши

    Весной до начала процесса сокодвижения проводится обрезка дерева. В результате этой процедуры ветви равномерно освещаются солнцем и хорошо проветриваются, что положительно влияет на плодоношение. Также обрезка позволяет сформировать необходимую форму кроны. К работе можно приступать, когда температура установится на уровне 8°С. Обрезку проводят при помощи секатора с острым лезвием. Крупные ветки удаляют ножовкой.

    Важно! Инструменты перед применением обрабатывают спиртом.

    Схема обрезки следующая:

    1. После посадки одногодичные саженцы укорачивают на высоте 50 см от земли. Это будет способствовать формированию ветвей из нижних почек.
    2. У двухлетнего растения укорачивают на четверть проводник. Затем оставляют 4–5 ветвей, располагающихся под углом 45° и растущих на расстоянии около 20 см. Лишние побеги обрезают на кольцо. Именно на этом уровне находятся ткани, которые быстро заживают.
    3. Осенью в сентябре или первых числах октября удаляют ветви, растущие под углом 90°, а также больные и сухие побеги.
    4. В дальнейшем весной проводят прореживание кроны, которое заключается в устранении ветвей, направленных вверх и внутрь. Также удаляют четвёртую часть основного проводника.
    5. Раз в три или четыре года выполняют омолаживающую обрезку. Для этого удаляют трёхлетние отплодоносившие ветки.

    Видео: мастер-класс по обрезке

    Подготовка к зиме

    Побелка и другие подготовительные меры позволят груше легко перезимовать

    В октябре грушу начинают готовить к зиме. В это время проводят полив и перекапывание грунта вокруг ствола. Листья собирают, а ствол и основные ветви обрабатывают побелкой, чтобы защитить растение от вредителей. Раствор можно приготовить из 2 кг извести, 200 г мучного клейстера, 500 г железного купороса, 500 г глины и 10 л воды. Молодые груши желательно обернуть плотной бумагой или мешковиной.

    Болезни и вредители

    Груша Память Жегалова способна противостоять одному из наиболее распространённых грибковых заболеваний — парше. Однако есть другие недуги, опасные для этой культуры.

    Таблица: болезни, типичные для сорта Память Жегалова

    Фотогалерея: характерные для дерева заболевания

    Таблица: вредители груши

    Вредители Признаки Способы борьбы Профилактика
    Грушевая медяница Насекомые питаются соком дерева, что приводит к пожелтению листьев, а также осыпанию бутонов и завязей. На стадии распускания листьев и образования бутонов использование Актеллика (2 мл на 2 л воды). Очищение ствола и ветвей ото мхов, лишайников и нежизнеспособных частей коры.
    Плодожорка Вредители выедают ядра семечек, вследствие чего плоды опадают в недозревшем состоянии. Обработка Карбофосом (60 г на 10 л) за 3 недели до цветения. Опрыскивание дерева препаратом Фитоверм.
    Грушевый клещ Листья поражённого дерева засыхают и отмирают. Использование на стадии распускания почек Энвидора (2–3 мл на 5 л воды), Вермитека (5 мл на 10 л) или Аполло (2 мл на 5 л). Обрезка повреждённых побегов.
    Боярышница Гусеницы объедают листья, цветы и завязи. Опрыскивание Энтобактерином (50 г на 10 л) или Карбофосом. Удаление ранней весной остатков листвы и уничтожение гнёзд вредителей.

    Насекомые, атакующие культуру — фото

    Сбор и хранение урожая

    Груши этого сорта идеально подходят для выпечки и десертов, а также заготовок

    Созревание груш сорта Память Жегалова наступает во второй половине сентября. Продуктивность дерева достигает 40 кг. Урожайность регулярная, перерывов в плодоношении не наблюдается. Груши нужно собирать своевременно, иначе они могут осыпаться. Определить время их созревания можно по окрасу семян. После того, как они приобретут белый цвет, приступать к уборке урожая следует через 5–7 дней. Для этого выбирают сухую солнечную погоду.

    Важно! Снимать плоды нужно аккуратно, поскольку даже незначительный нажим может стать причиной инфицирования.

    Урожай складывают в ящики вместительностью до 15 кг. Груши хранят в холодильнике или прохладном помещении. При температуре 2–4°С они пролежат в течение месяца, а при 0°С срок хранения увеличится до 100–120 дней.

    Память Жегалова является универсальным сортом. Груши можно употреблять в свежем виде или применять для любого вида переработки. Из плодов готовят варенье, компоты, джемы, начинку для выпечки.

    Отзывы садоводов

    Второй груше уже 12 год — Память Жегалова. Дерево очень быстрорастущее, сильнооблиственное. Она должна давать плоды по 110–120 грамм (по справочнику), а у меня вырастают по 200 и более грамм. Два года назад она так была перегружена урожаем, и пришлось ставить много рогатых подпорок, 20 ящиков в два слоя набрали. Думали через год она перестанет плодоносить, она опять всё равно заплодоносила после суровой зимы, но дала мелкие плоды (до 90 г)

    Чарли 83

    http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

    Моя Память Жегалова давала летом 2005 плоды той же массы. Прошлый год без плодоношения

    toliam1

    http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

    Сорт Память Жегалова — идеальный для начинающих садоводов. Он даёт стабильный и вкусный урожай при минимальном уходе. Однако необходимо выращивать дерево рядом с опылителями. Также следует своевременно увлажнять и подкармливать растение. Это поможет защитить его от вредителей и заболеваний.

    Описание и характеристики груши сорта Память Жегалова, посадка и уход

    Груша сорта Память Жегалова является позднеспелой разновидностью, широко выращиваемой в России и странах бывшего СССР. Дерево не требует кропотливого ухода, стойко переносит засуху, морозы, обладает мощным иммунитетом к вредителям и заболеваниям. Плоды славятся товарным видом, их можно выращивать для реализации или личного потребления. Предварительно перед посадкой желательно ознакомиться с агротехникой.

    История селекции

    Гибридный сорт был выведен селекционерами С. Потаповым, С. Чижовым, его назвали в честь известного генетика из России. Разновидность получилась за счет симбиоза груш Лесная красавица и Ольга. Популярность вид обрел с 1980-х годов в Центральных областях.

    Читайте также:
    Гортензия мэджикал мунлайт: описание и уход

    Описание плодов, деревьев

    Груша память Жегалова представляет собой средне рослые деревья, быстро растущие, с воронкообразной кущей. Во время плодоношения, крона овальная, скелетные побеги – вертикально наклонены. Ствол буро-коричневого цвета, ветви светло-серые. При цветне, создается благоухающая атмосфера в саду, белесые соцветия вырастают необычайной красоты. Мякоть белого цвета, сочная, ароматная, с кисло-сладким привкусом.

    Опыление

    Разновидность является самобесплодной, требует наличия рядом опылителей, на которые будут слетаться пчелы. Другие деревья следует высаживать максимально близко друг к другу. Еще можно сделать прививку на одной культуре разных сортов.

    Урожайность

    Грушевое дерево сорта Память Жегалова славится обильной урожайностью, с 1 дерева собирают до 40 кг фруктов. Спелость определяют по цвету их семян. Когда они становятся белыми, спустя неделю можно начинать убирать фрукты. Созревание происходит в конце сентября, длится до начала октября.

    Достоинства и недостатки

    Груша Память Жегалова предполагает множество положительных качеств, отрицательных сторон практически нет.

    Плюсы Минусы
    Деревья невысокие, что упрощает процесс обрезки кущи Сорт самобесплодный
    Высокая устойчивость к патологиям, жукам
    Скороплодность
    Регулярная урожайность
    Хорошая устойчивость к холодам

    Нюансы выращивания

    Грушевые саженцы высаживаются в подходящем месте, на заранее подготовленную почву, соответственно правилам. Перед посадочными работами, подготавливают сеянцы. Оптимально высаживать грушу Память Жегалова с 25 апреля до начала мая, или с последних чисел сентября и до октября. Осенью, посадочный материал лучшего качества, деревца благополучнее приживаются, корни регенерируются. В холодных областях, прибегают к весенней высадке.

    Где лучше высаживать на огороде

    Место для груши Память Жегалова должно быть защищенным от ветра, хорошо освещаться солнечными лучами. Почву сорт любит любую, кроме песчаной, щебнистой. Успешно растет груша на черноземах с нейтральной щелочной реакцией и каштановом грунте. Если на делянке кислая земля, проводят известкование.

    Подготовка почвы

    Землю готовят к высадке с осени, в нее добавляют компост, суперфосфат, хлористый калий. Грунт вспахивают на штык лопаты, удаляют сорняки. За 2 недели до посадочных работ, выкапывают ямку 60-70 см диаметром, 1 метр глубиной. Плодородный слой грунта откладывают, добавляют 2 ведра свежего перегноя, песка и 200г суперфосфата. Состав смешивают, накрывают пленкой. В лунки заливают ведро воды, кладут 400 г пушонки. В серединку отверстия вбивают колышек, к которому будет привязан сеянец.

    Выбор и подготовка саженцев сорта Память Жегалова

    Молодые деревца перед высадкой проверяют на предмет повреждений, отбирают только качественные экземпляры. Им должно быть по 2 года. У сеянцев отрывают пересохшие части побегов. Их опускают в стимулирующий рост корневища раствор на 2 часа, по типу Матадора или Эпина. Еще можно окунуть в марганцовку для обеззараживания на полчаса.

    Посадочный процесс

    Высаживают грушу Память Жегалова соответственно нижеприведенным этапам.

    1. Саженец с расправленной корневой системой кладут в ямку. Если у него закрытое корневище, помещают вместе с комом.
    2. Деревце засыпают почвой, уплотняют, обильно поливают.
    3. Сеянец подвязывают к опорной палке, землю мульчируют торфом, опилками или перегноем.

    После проведения нижеприведенных этапов, деревья еще раз поливают под корень.

    Уход за сортом Память Жегалова

    Стандартный уход за культурой предполагает регулярный ее полив, подкормки, рыхления приствольной окружности. Периодически груши обрабатывают от жуков, вредных болезней.

    Правила полива

    Грушевые саженцы поливают дождевым методом, он подразумевает распыление струек воды. Жидкость вносят и в приствольную окружность под корневище. На 1 дерево уходит 30 литров воды. Взрослые груши поливают зависимо от погодных условий. Весной орошают деревья при засыхании верхнего слоя земли. До начала лета, вносят воду 2 раза. Летом первый полив проводят в начале июня, второй раз – в середине июля.

    При засушливых периодах, дополнительно орошают плодовые деревья в августе и сентябре.

    Схема внесения питательных составов

    Удобряют грушу Память Жегалова соответственно нижеприведенной схеме.

    1. Весной грушу подпитывают азотными составами, они стимулируют рост зелени. Еще берется натуральное удобрение в качестве птичьего помета. На 10 литров воды, понадобится 0.5 кг помета. Его настаивают 1 сутки, после, льют под корень.
    2. В период цветня, вносят 300 г мочевины, разбавленной в 10 литрах жидкости.
    3. После увядания завязей, вносят под грушу смесь из суперфосфата и гумата натрия, берется 0.5 кг нитрофоски, 10 г сухого гумата и 100 л воды.
    4. Осенью, применяется минеральная смесь для груши Жегалова. Берется 1 ст.л. калия, 2 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. кальция. Компоненты разбавляют в 10 литрах воды.

    Благодаря подкормкам, стимулируется урожайность груши, улучшается качество плодов.

    Обрезка груши

    Формируют грушевую кущу на 2-й год после ее высадки. Правильно проведенная процедура позволяет обрезать крону так, что дерево станет отдавать все силы на рост новых побегов.

    Манипуляция состоит из 3 этапов:

    • формирующая обрезка, позволяющая сделать правильную кущу;
    • санитарная – осуществляется до вегетации, предполагает удаление засохших и пораженных веток;
    • поддерживающая – основная процедура обрезания, ее проводят с начала марта и до апреля, срезают части крупных побегов, не перегруженные фруктами.

    Молодые саженцы обрезают сразу после высадки. Тогда определяются скелетные ветви, формируется будущая куща на протяжении 2-3 лет. Такой подход существенно облегчает дальнейший уход за кроной.

    Основные опылители

    Груша Память Жегалова должна опыляться за счет находящихся рядом опылителей. Можно высадить сорта Бергамот Московский, Мраморный, Любимицу Яковлева, Нарядную Ефимову. В северных областях, располагают грушу Чижовскую, обладающей высокой морозостойкостью. Высаживать рядом с грушей другие плодовые деревья не стоит.

    Заболевания, вредные жуки

    Груша редко поражается грибковыми болезнями, но опытные садоводы рекомендуют проводить профилактическую обработку. Чтобы уберечь ее от бурой пятнистости, атак жуков, обрабатывают бордоской жидкостью 1% и медным купоросом. Дополнительно можно опрыскивать деревца инсектицидами, фунгицидами. При условии должного ухода, мульчирования приствольного круга, удобрения, культура не будет подвергаться нашествиям вредителей или заболеваний.

    К каким регионам приспособлен сорт

    Груша ориентирована к выращиванию в Центральных регионах, на северо-западе, в центрально-черноземных областях, на северном Кавказе и Поволжье.

    Можно высаживать ее в любых городах России и стран СНГ, поскольку разновидность благополучно приживается практически везде.

    Сроки созревания и хранение урожая

    Поскольку сорт груши Память Жегалова позднеспелый, необходимо убирать плоды сразу, чтобы они не опадали. Сборкой урожая занимаются с 3-й половины сентября. Желательно срывать слегка недозревшие экземпляры, они дольше сохранятся. Их сберегают в прохладном месте, они не утрачивают товарный вид до 1 месяца. Это может быть подвал, погреб, холодильник. При температуре 0градусов, срок хранения равняется 120 дней.

    Наилучший вкус у груш, снятых с дерева, хранившихся в комнатных условиях до 2 недель. Применение у них универсальное, фрукты едят свежие, готовят из них варенья, джемы, компоты. Поскольку плоды имеют привлекательный товарный вид, отменный вкус, они отлично подходят для реализации.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: