Горянка крупноцветковая: лечебные свойства, трава для открытого грунта

Горца птичьего трава Беласептика : инструкция по применению

Инструкция

Общая характеристика

основные физико-химические свойства: кусочки стеблей, листьев и цветков различной формы, проходящие сквозь сито с номинальным размером отверстия 5600 мкм. Цвет серовато-зеленый. Запах слабый.

Трава горца птичьего содержит флавоноиды: авикулярин, кверцетин, кемпферол, гиперозид, мирицетин, лютеолин, кверцитрин и др.; кумарины, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, соединения кремниевой кислоты, фенол-карбоновые кислоты: кофейная, галловая, хлорогеновая; следы эфирного масла.

Состав

Горца птичьего трава, 100,0 г.

Фармакотерапевтическая группа

Лекарственное средство, способствующее растворению мочевых конкрементов.

Фармакологические свойства

Настой травы горца птичьего повышает диурез, выводит с мочой избыток ионов натрия и хлора, способствует отхождению конкрементов при мочекаменной болезни, повышает свертываемость крови, усиливает сократительную активность матки. Дубильные вещества, содержащиеся в траве горца птичьего, оказывают противовоспалительное и вяжущее действие.

Показания к применению

В комплексной терапии мочекаменной болезни.

Способ применения и дозы

15 г (3 столовые ложки) измельченной травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут и процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Взрослые принимают в теплом виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 20-40 минут до еды. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать. Длительность курса лечения определяется врачом с учетом особенностей заболевания, достигнутого эффекта и переносимости лекарственного средства.

Побочное действие

Аллергические реакции. Повышение свертываемости крови. Почечная колика.

В случае возникновения побочных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, следует прекратить применение лекарственного средства и обратиться к врачу.

Противопоказания

Гиперчувствительность, беременность, период лактации, детский возраст до 18 лет, острые воспалительные процессы почек и мочевого пузыря, наличие в мочевых путях конкрементов более 6 мм, повышенная свертываемость крови.

Передозировка

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Не следует принимать одновременно с антикоагулянтными средствами.

Применение во время беременности и кормления грудью

Лекарственное средство повышает сократительную активность матки и противопоказано для применения во время беременности. В связи с отсутствием достаточных данных принимать во время лактации не рекомендовано.

Применение у детей

Применение у детей и подростков в возрасте до 18 лет не рекомендовано из-за отсутствия достаточных данных.

Влияние на способность управления автомобилем и работу с движущимися механизмами

Меры предосторожности

Рекомендуется принимать настой через соломинку, чтобы предотвратить попадание его на зубы (возможно растворение эмали и повреждение зубов). С осторожностью следует назначать пациентам с перенесенным ранее тромбофлебитом и эндартериитом.

Если во время применения лекарственного средства происходит ухудшение состояния, необходимо прекратить применение настоя и обратиться к врачу.

Условия хранения

Хранить в защищенном от влаги и света месте при температуре от 15 °C до 25 °C.

Приготовленный настой – в прохладном месте (при температуре от 8 °C до 15 °C) не более 2 суток.

Условия отпуска из аптек

Срок годности

Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке!

Упаковка

В пакеты бумажные по 100,0 г. По одному пакету бумажному вместе с листком-вкладышем помещают в пачки из картона.

Производитель

ЗАО «БелАсептика», Республика Беларусь, Минский райой, деревня Цнянка, военный городок 137«А», административное здание ЗАО «БелАсептика», комната 7. Тел. (017) 500 33 11, тел./факс (017) 500 33 46.

Горянка

Горянка — эта культура довольно популярна среди садоводов, благодаря своему внешнему виду с диковинкой. Разобраться в уходе за ней несложно.

Горянка: описание и популярные сорта

Растение Горянка также называют «эльфийский цветок», либо «цветок эльфа», в естественной природе растет в горной местности и влажных лесах. На данный момент известно примерно пятьдесят её разновидностей. Корневая система у горянки хорошо развита. Листва по форме напоминает небольшие сердечки. Виды бывают как вечнозеленые, так и те, которые каждый год меняют свою листву. Также листва довольно плотная, с небольшим ворсом, края окрашены в фиолетовый. Цветы не особо крупные, но весьма притягательные. Расцветки очень разнообразные: красные, желтые, белые, фиолетовые, либо все вместе.

Растение Горянка: фото цветка

Плоды крупноцветковой горянки довольно сухие, но очень богатые на полезные элементы. Их очень любят такие насекомые, как муравьи. Именно они и распространяют её семена. На данный момент, в качестве декоративного украшения, культивируют всего десять видов эпимедиума. Вот несколько наиболее интересных видов горянки:

  • Альпиская — многолетняя культура, короткая может вырасти до двадцати сантиметров, соцветия желтоватого оттенка;
  • Вечнозеленая колхидская — формирует лиственный ковер, листва меняется каждые
    четырнадцать-шестнадцать месяцев. Зацветает в конце весны, длится это примерно десять-пятнадцать деньков, цветочки ярко-желтые, но очень маленькие, приблизительно два сантиметра в диаметре;
  • Разноцветная — это гибридная разновидность. Довольно устойчив к холодам.
    Листва пурпурного окраса, до сорока сантиметров в длину. Цвести начинает в конце весеннего
    периода, цветы лимонного оттенка, продолжается это примерно три недели;
  • Корейская — любит тень, стелится ковром, зацветает в мае на пятнадцать-двадцать дней. Очень красивое
    цветение нежно-лилового оттенка. Стойко к заморозкам и заболеваниям. Однако, за год может
    вырасти всего на пару сантиметров;
  • Крупноцветковая — стойкий к морозам вид. Листва крупная, с бронзовым отливом. Соцветия могут быть белесыми и фиолетовыми;
  • Красная — растет пышным ковром с насыщенно алыми цветами;
  • Перистая — корневая система в форме цилиндра, цвести начинает в начале весны. В своей высоте может достигнуть пятидесяти сантиметров. Листва очень густая и крупная, до сорока сантиметров в длину, также на ней присутствует небольшой, оранжевого цвета ворс;
  • Перральдери — цветы нежно-желтовагото оттенка, листва глянцевая. Довольно устойчива к морозам и заболеваниям. Очень быстро растет. Живет данная культура примерно десять-двенадцать лет, но к сожалению все её виды подходят для нашего климата.
Читайте также:
Ель сибирская: королева леса на вашем участке

Подходящее место, нужный свет и грунт

Растение Горянка: фото цветка

Практически все разновидности горянки очень стойкие по отношению к насекомым-вредителям. Также культура не требовательна к условиям освещения, то есть наилучшей областью для посадки будет полутенистое место. Земля должна быть умеренно увлажненой и кислотной. Чернозёмный вид почвы не подойдет. Нужно, чтобы она была либо глинисто-навозная, либо песчано-навозная. Из-за того, что корни травы очень охотно впитывают всю влагу из почвы, при обильном поливе, существует риск того, что растение заболеет и прекратит расти. На зимнее время культуру лучше замульчировать и даже накрыть накрывным материалом.

Горянка: посадка растения

Крупноцветковая Горянка: фото цветка

Самым благоприятным временем для посадки крупноцветковой горянки является время в середине весны. В летний и осенний период тоже можно высадить, никаких проблем с адаптацией быть не должно. Если вы купили подрощенные саженцы горянки в горшке, то их можно высадить в любое время, конечно за исключением зимы. Рекомендует также обработать растение корневином, а уже потом сажать. Земля должна быть перекопанная и покрытая не слишком толстым слоем органического перегноя. Если же вы купили растения с корневой системой открытого типа, то лучше всего высадить их в весенний период. После посадки травы, почву вокруг нее нужно замульчировать. Поливать свежепосоленные растения горянки придется ежедневно, на протяжении четырнадцати дней, до тех пор пока они полностью не адаптируются.

Горянка: уход за растением

Растение Горянка: фото цветка

Из-за того, что это горянка в естественной среде растет в гористой местности, оно не любит переувлажнения и бесснежные зимы.

Правила полива

У горянки есть очень много видов, которым вовсе не нужен полив. Почва должна быть умеренно увлажненной. Поливать нужно примерно один раз в три-четыре недели. Если погода очень жаркая, то один раз в две недели.

Правила подкормки и удобрений

Достаточно будет того, что вы каждый год будете мульчировать почву вокруг растения.

Как зимует

Если зимой очень холодно и мало снега, нужно укрывать горянку.

Место в дизайне ландшафта и с кем может соседствовать

Крупноцветковая Горянка: фото цветка

Так как в большинстве своем это вечнозеленое растение, оно разрастается ковром, листа которого ярко-зеленоватого оттенка с разным цветом краев. Можно смело сажать горянку рядом с: папоротником, морозником, тиаркой, медуницей.

Свойства горянки

Растение горянка не только красивое, но и полезное. В состав листвы и корневой системы входят такие элементы, как: гликозид, сапонин, флавониид, алколоидс и стероиды. У горянки есть желчегонный и мочегонный эффект, также он отлично укрепляет иммунную систему.

Растение Горянка: видео о полезном цветке

Описание горянки и выращивание растения

  1. Что это такое?
  2. Распространенные виды и сорта
  3. Посадка
  4. Уход
  5. Размножение
  6. Использование в ландшафтном дизайне

Многолетнее растение под названием горянка выбирают многие цветоводы благодаря очаровательному внешнему виду, выразительным окрасам и разнообразию сортов. Несмотря на то что во время цветения ветки не покрываются огромным количеством пышных цветков, горянки обладают другими особенностями.

Читайте также:
Группа растений мужегонов: основные особенности растений, как выглядят такие цветы

Что это такое?

Кроме самого распространенного названия, данную разновидность также обозначают как бесцветник или эпимедиум. В естественной среде цветок встречается на территории Дальнего Востока, Кореи, Алжира и Китая. В России его часто выращивают в домашних условиях или используют в ландшафтном дизайне. В описании указано, что листья на побегах расположены близко друг к другу. Бутоны аккуратные и небольшие, при этом их внешний вид способен привлечь внимание даже опытных цветоводов. Среди большого разнообразия видов встречаются как вечнозеленые растения, так и те, что редко сбрасывают листья.

Цветы горянки отличаются не только по цвету, но также по размеру и форме. Отдельно отмечают высокие декоративные качества листьев, красота которых не уступает цветкам. Зеленая масса имеет особенность менять цвет на протяжении сезона. Форма и строение листьев тоже может быть разной: продолговатые и широкие, ровные или с зубчиками по краям, в виде сердца, или напоминающие наконечник стрелы. При выращивании в открытом грунте с наступлением осени нужно обрезать листву.

Заметка: благодаря особым целебным свойствам растение используют для укрепления иммунной системы или улучшения процесса кровообращения. А также горянка пользуется спросом как эффективное тонизирующее средство. Она благотворно влияет на потенцию, цветок содержит гликозид икариин, который используют при изготовлении «Виагры».

Распространенные виды и сорта

Всего насчитывается более 50 разновидностей, но лишь некоторые из них получили широкое распространение.

Красная

Гибрид крупноцветкового и альпийского бесцветника получил название красная горянка. Особенности сорта легко определить по насыщенным краям листвы пурпурного цвета с алым отливом. Самые красочные бутоны раскрываются только под конец периода цветения, после чего они заметно теряют свои декоративные качества.

Растительная масса формирует покров высотой до 40 сантиметров. Цветы красные с белоснежным центром, красота которых максимально раскрывается в солнечных лучах. Некоторые садоводы называют красную горянку цветком эльфов.

Стрелолистная

Данная разновидность стала известна относительно недавно. В высоту растение достигает от 25 до 30 сантиметров. Листья вытянутые и заостренные по краям. Крона пышная и густая. Маленькие цветки собраны в кистевые соцветия, которые расположены на верхушках веток.

Свое название этот вид получил благодаря необычной форме листьев, заметно выделяющей его на фоне остальных разновидностей горянки.

Крупноцветковая

Крупноцветковый эпимедиум стал основой для многих современных гибридов (Роуз Квин, Лилафи, Лилацинум и других). Окрас бутонов этих сортов отличается. Особым спросом пользуется крупноцветковая горянка Red Beauty (Ред бьюти). Она идеально подходит для декорирования участков вокруг деревьев или высоких кустарников. А также это популярный элемент для альпийской горки.

Высота кустов – 25-30 сантиметров, а в ширину они достигают до 35-45 сантиметров. Листья с приятным розовым отливом в виде сердец украшены мелкими зубчиками. Чтобы полноценно раскрыть внешний вид сорта, нужно обеспечить ему должный уход. Растения высаживают во влажный и плодородный грунт. А также Red Beauty любит солнечный свет.

Корейская или китайская

Следующий вид горянки отличается небольшим ростом – примерно 15 сантиметров. Многолетний цветок покрывает однотонная листва насыщенного зеленого цвета. Цветут кусты с приходом весны. На побегах раскрываются крупные бутоны белого цвета с лиловым оттенком. Особенностью корейского или китайского бесцветника является медленный рост. А также он обладает высокой устойчивостью к затемнению и холодам.

Есть и другие разновидности горянки.

Колхидская

Этот вид предпочтителен для северных регионов, так как он способен выдержать заморозки до –40 градусов по Цельсию. Окрас цветков – желтый, с очаровательными пурпурными чашелистиками. Они прекрасно смотрятся на фоне зеленых листьев. Контрастные сочетания всегда привлекали внимание садоводов. Осенью растительная масса приобретает красный оттенок. Высота сплошного покрытия достигает 130 сантиметров.

Варлийская

Второе название – Оранж кениген. Неприхотливое растение, которое без проблем развивается в полутени. На территории Подмосковья оно способно зимовать без укрытия. Этот вид нередко используется как почвопокровный цветок, сдерживающий распространение сорных растений на участке. Варлийскую горянку часто выбирают для украшения бордюров.

Сульфуреум

Горянка, которая достигает в высоту и в диаметре 25-35 сантиметров. Это корневищное многолетнее растение относится к семейству барбарисовых. Листья стандартного зеленого цвета. Очаровательные цветки состоят из лепестков белого и светло-желтого оттенков. Один из видов разноцветной горянки.

Малоцветковая

А также этот вид называется горянка редкоцветковая. Ползучие корневища формируют в меру густые заросли. Побеги покрыты аккуратными кожистыми листьями и маленькими соцветиями, которые собраны из цветков розового цвета. Этот вид не вытесняет и не заглушает рядом растущие растения. Среди морозостойких разновидностей горянки выделяют следующие виды.

  • Альпийская. Первое, чем привлекает внимание это растение, – необычное строение цветков. В высоту кустик достигает 15-25 сантиметров. Цвет лепестков – желтый, чашелистики – красноватые.
  • Разноцветная. Это целая группа растений, которые являются гибридом колхидского и крупноцветкового бесцветника. Высота – около 45 сантиметров. Даже с наступлением зимы листья замечательно сохраняются. Бутоны – кремово-желтые. Листья яркие. От колхидской горянки этот вид унаследован устойчивость к засухе.

Заметка: при оформлении живой композиции разные сорта горянки можно высаживать рядом друг с другом. Несмотря на разный внешний вид и другие особенности, они не будут конфликтовать. Главное, удачно сочетать сорта по высоте, цвету листьев и цветков, чтобы они смотрелись гармонично.

Посадка

Все разновидности цветка могут похвастаться неприхотливостью и устойчивостью. Он без проблем растет как в тени, так и на освещенных солнечных участках. Однако опытные цветоводы советуют выбирать для посадки участки в полутени. Подойдут локации рядом с высокими деревьями или кустарниками, которые отбрасывают тень. Желательно создать для цветка условия, максимально приближенные к природным.

Читайте также:
Выращивать креветки в домашних условиях

Многие садоводы высаживают горянку рядом с большими валунами или грудами камней, на восточных или северных склонах. Грунт должен быть умеренно влажным и насыщенным большим количеством питательных компонентов. Цветок не переносит переувлажнения. Он хорошо развивается в песчано-навозной или глинисто-навозной почве.

Выращивание горянки – несложный процесс благодаря ее неприхотливости. Многие разновидности обладает стойкостью к резким температурным изменениям, но сильный мороз способен навредить кустарникам. Цветок может погибнуть. Жара в знойное время года не так опасна для растения, как низкие температуры. В этот период нужно чаще поливать горянку, но при этом следить, чтобы вода не застаивалась в почве. Орошают участок систематически, но регулярно и часто, с учетом погодных условиях. Если вода будет оставаться в верхних слоях грунта, корни начнут гнить.

Поверхность грунта покрывают слоем мульчи или регулярно рыхлят, чтобы кислород доходил до корней. Зимой корни присыпают слоем компоста, чтобы они не вымерзли. В регионах с суровыми и затяжными морозами поверх компоста выкладывают лапник или сухую листву. А также в качестве мульчи подойдет торф и дробленая древесная кора. В укрытии нуждаются вечнозеленые сорта, независимо от интенсивности заморозков. С приходом весны, как только сойдет снежный покров, укрытие убирают. Некоторые виды способны переносить зиму без утепления.

При культивировании эпимедиума систематические подкормки не используются. Можно, вообще, обойтись без удобрений, если растения высажены в плодородный грунт. При выращивании в истощенной земле используют комплексные составы на основе минералов. Компост вводят дважды на протяжении сезона. Еще одна особенность горянки – надежный иммунитет, который защищает ее от болезней и вредных насекомых.

Иногда цветок атакуют слизни или мыши полевки. Избавиться от них можно при помощи отпугивающих устройств или специальных ловушек. Корневая система растения формируется в верхних слоях грунта, что нужно учитывать при рыхлении участка. Реакция на кислотность должна быть нейтральной.

Если качество почвы не подходит для посадки бесцветника, рекомендуется приобрести специальный субстрат.

Размножение

Способ размножения зависит от региона выращивания. На территории средних широт чаще всего используются следующие варианты: делением куста или семенами. Второй способ выбирают очень редко, так как он занимает много времени, и имеет свои сложности. При использовании посевного материала проводится двухэтапная стратификация, после чего нужно вырастить из семян рассаду. Поначалу материал выдерживают при комнатной температуре на протяжении около 20 суток. После этого его переносят в холодильник, и оставляют там на 30 дней. Далее эту процедуру повторяют. Как только семена пролежат в холодильнике на протяжении примерно одного месяца, их высевают в почвосмесь, которая состоит из песка, смешанного с торфом.

Емкости с будущей рассадой накрывают плотной пленкой, чтобы создать эффект парника. Комфортная температура для прорастания – от 15 до 20 градусов тепла по Цельсию. Спустя 1-2 недели будут заметны первые сеянцы. В подходящих условиях саженцы очень быстро прорастают, и к концу мая они уже готовы к пересаживанию в сад. Первое цветение стоит ждать только после 3-4 лет.

Взрослые кусты желательно размножать способом деления. Работу рекомендуется выполнять в начале осени. Сперва нужно аккуратно извлечь растение из грунта, и тщательно очистить корни от земли. Корневую систему делят на несколько равных частей при помощи острого и чистого ножа, который желательно предварительно продезинфицировать. Каждая часть должна иметь по три почки. После деленки рассаживают в посадочные ямки, которые были подготовлены заранее. Их глубина – 4-6 сантиметров.

Читайте также:
Как правильно выращивать, какой уход необходим огурцам сорта Зозуля

Сразу после посадки следует выполнять умеренный полив, а поверх растений выкладывают слой сухих листьев. При переносе цветка в сад нужно следить, чтобы между кустами сохранился промежуток в 30-40 сантиметров. Почва должна быть тщательно увлажненной и плодородной. А также горянку можно высадить на участке с рыхлым грунтом и высоким содержанием извести.

Использование в ландшафтном дизайне

Огромное разнообразие сортов горянки нашло свое применение в озеленении придомовых территорий и других земельных участков.

  • Горянку часто используют в смешанных посадках, сочетая ее с другими многолетними растениями.

  • Их можно использовать в качестве самостоятельного или дополнительного украшения.

  • Цветок будет привлекать внимание на протяжении года. Осенью листья меняют окрас, а весной побеги покрывают красочные цветки удивительных форм. В одной клумбе великолепно смотрятся цветки с похожей или контрастной расцветкой.

Подбирая сорта разного роста, можно оформить каскад или любую другую стильную композицию.

Горянка: польза травы, корня, настойки, противопоказания

Лечебные свойства горянки применяют при воспалительных заболеваниях, половых расстройствах и упадке жизненного тонуса. Растение способно приносить как пользу, так и вред, поэтому требует внимательного предварительного изучения.

Как выглядит и где растет

Горянка крупноцветковая, или эпимедиум крупноцветковый (Epimedium grandiflorum), — вечнозеленое травянистое растение из семейства Барбарисовые с ползучим горизонтальным корнем. Достигает около 30 см в высоту, обладает сложными листьями, состоящими из трех и более сердцевидных пластин. Весной расцветка у горянки розовая, летом зеленая, а осенью приобретает бронзовую окраску.

В мае и июне эпимедиум распускается фиолетово-розовыми бутонами в соцветиях по 4-15 штук. Горянку часто разводят в качестве декоративного садового растения. Многолетник предпочитает теплые регионы, но может развиваться также в средней полосе. Сильно подмерзает в малоснежные зимы и требует тщательного укрытия. В естественном виде эпимедиум растет в основном в Северной Корее и Китае, а также в Японии.

Химический состав

Польза горянки обусловлена ее насыщенным составом. В листьях, стеблях и цветках растения присутствуют:

  • флавоноиды;
  • кверцетин;
  • икариин и икаризид;
  • стероиды;
  • алкалоиды и гликозиды;
  • сапонины;
  • вещество эпимедин;
  • бета-систостерин;
  • кампестерин.

Эпимедиум требует умеренного употребления и может быть токсичным в избыточных объемах. При проведении терапии необходимо тщательно соблюдать дозировки.

Полезные свойства травы горянки

Крупноцветковая горянка ценится в народной медицине за многочисленные лекарственные качества. При умеренном употреблении растение:

  • снимает воспаления мочеполовых путей;
  • улучшает отток желчи и способствует выведению мелких конкрементов;
  • повышает защитные силы организма;
  • способствует восстановлению при хронической усталости;
  • замедляет процессы старения и благотворно воздействует на кожу и волосы;
  • ускоряет выздоровление после тяжелых болезней;
  • препятствует развитию онкологических процессов;
  • восстанавливает и поддерживает водный баланс в клетках эпидермиса;
  • помогает вывести отеки за счет мочегонного действия.

Употреблять эпимедиум полезно при упадке сил, склонности к депрессии и нехватке витаминов. Средства на основе растения оказывают выраженный тонизирующий эффект.

Свойства корня горянки

Народная медицина применяет не только зеленые части горянки, но и ее корень. Активные вещества в составе сырья оказывают сильное влияние на гормональную систему. Корень эпимедиума повышает выносливость и энергичность, способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок.

Принимать сухие экстракты и растворы на основе сырья можно при воспалительных процессах и заболеваниях почек и печени. Горянку используют при ослабленном иммунитете, для укрепления сосудов и ускорения кровообращения, в лечении сердечных недугов. Хорошее действие эпимедиум оказывает на суставы — употреблять траву можно для снятия болей и улучшения подвижности.

Полезные свойства травы горянки крупноцветковой для мужчин

Тонизирующие свойства крупноцветкового эпимедиума имеют особенное значение для мужчин. Растение применяют при расстройствах половой сферы и вялом кровообращении в органах малого таза.

Действие экстракта горянки для мужчин заключается в том, что пищевые добавки на основе эпимедиума:

  • повышают сексуальную активность;
  • ускоряют восстановление сил после любых нагрузок;
  • улучшают ночной сон и способствуют излечению бессонницы;
  • стабилизируют эмоциональный фон и снимают раздражительность;
  • стимулируют чувствительность нервных окончаний;
  • повышают активность сперматозоидов и качество семенной жидкости.

Употреблять эпимедиум мужчинам можно как в виде готовых добавок, так и в форме настоев и отваров. Во всех формах крупноцветковая горянка оказывает выраженное лечебное воздействие.

Читайте также:
Выращивание маслят в домашних условиях: как посадить и выращивать

Способы приготовления и применения

На основе свежих и засушенных листьев крупноцветковой горянки можно готовить водные отвары и спиртовые средства. Употребляют препараты в основном внутренним способом, хотя эпимедиум подходит также для наружной обработки кожи при воспалениях и повреждениях.

Настойка горянки

Спиртовую настойку горянки рекомендуют к употреблению в первую очередь при ослаблении потенции у мужчин. Готовят препарат по такому рецепту:

  1. Около 600 г свежих зеленых листьев растения нарезают и закладывают в большую банку на 3 л.
  2. Заливают сырье 2,5 л качественной водки.
  3. В закрытом виде убирают в темное и теплое место на трое суток.
  4. По прошествии времени процеживают через марлю от осадка.

Принимать настойку нужно дважды в день утром и вечером, разовая дозировка составляет 15 мл.

Настой, отвар

Для улучшения работы репродуктивной системы можно употреблять также водные средства на основе горянки. Результаты от их применения менее явные, зато препараты не наносят вреда печени и реже приводят к развитию побочных эффектов.

Отвар на основе крупноцветковой горянки готовят следующим образом:

  1. Зеленые листья и стебли растения высушивают и измельчают.
  2. Отмеряют 15 г сырья и засыпают в стеклянную емкость.
  3. Заливают траву стаканом кипятка и ставят на водяную баню на 15 минут.
  4. Снимают с плиты и настаивают в закрытом виде под плотным полотенцем еще два часа.

Процеженное средство принимают по 30 мл трижды за сутки одновременно с пищей. Продолжать курс можно до достижения заметного эффекта.

Хорошее действие на мочеполовую систему оказывает настой горянки. Делают его так:

  1. Мелко нарезают около 30 г листьев эпимедиума.
  2. Заливают сырье стаканом крутого кипятка.
  3. Под плотной крышкой оставляют на час.
  4. Фильтруют от осадка сквозь марлю.

Готовый напиток делят на 3-4 равные порции и принимают в течение дня натощак.

Применение горянки

В основном лекарственные свойства горянки используют при недугах мочеполовой сферы. Но также употреблять средства на основе эпимедиума можно при гормональных сбоях, хронической усталости и ослаблении иммунитета.

Восточная смесь для потенции

Восточная медицина использует для укрепления потенции следующую смесь на основе горянки:

  1. Около 10 г эпимедиума смешивают с равным количеством корней спаржи.
  2. Измельчают ингредиенты до состояния порошка при помощи блендера или кофемолки.

Принимать готовую смесь необходимо на протяжении дня в перерывах между едой по щепотке.

Тонизирующая смесь

При ослабленном иммунитете, снижении либидо, простудных заболеваниях и упадке сил рекомендуется принимать другую смесь. Делают ее так:

  1. Смешивают 1 г корня солодки с 8 г сухих листьев горянки.
  2. Добавляют 2 г имбиря.
  3. Доводят компоненты до состояния порошка и тщательно перемешивают.

Готовое средство делят на две равные порции. Принимать порошок нужно с утра и ближе к вечеру после еды.

Укрепляющий настой

Настой горянки укрепляет выносливость и повышает энергичность. Готовят препарат по такому рецепту:

  1. Отмеряют 30 г сухих листьев растения и заливают 250 мл кипятка.
  2. Оставляют под плотной крышкой на час.
  3. После остывания фильтруют от осадка.

Настой делят на несколько порций и употребляют в течение суток. Принимать препарат нужно в промежутках между едой.

Настой при сбоях цикла у женщин

Крупноцветковая горянка благотворно воздействует на женскую половую систему и помогает нормализовать менструальный цикл. В лекарственных целях принимают такое средство:

  1. Заливают 2 г сухих листьев 600 мл горячей воды.
  2. Оставляют в закрытом виде на полчаса.
  3. Процеживают сквозь марлю от осадка.

Принимать настой необходимо по 200 мл трижды в день во время еды.

При ангине

Настой крупноцветкового эпимедиума используют для лечения ангины. Рецепт приготовления средства выглядит следующим образом:

  1. Засушенный цветок растения заливают стаканом кипятка в стеклянной емкости.
  2. Под закрытой крышкой настаивают средство на протяжении 40 минут.
  3. Процеживают готовый препарат от осадка.

Настой эпимедиума используют для полоскания горла до пяти раз в день.

Экстракт горянки

Помимо домашних лекарственных средств, пользуется популярностью готовый экстракт горянки в таблетках. Принимать его рекомендуется для повышения либидо у мужчин и женщин, для поднятия общего тонуса.

Схема применения экстракта зависит от инструкции к конкретному препарату. Но обычно употребляют по одной капсуле раз в день во время еды.

Противопоказания к применению горянки

Полезная горянка обладает определенными противопоказаниями. Употреблять ее не рекомендуется:

  • при индивидуальной аллергии;
  • при беременности и во время вскармливания;
  • при гормонозависимых онкологических заболеваниях;
  • при тяжелых недугах сердца.

Принимать крупноцветковую горянку нельзя детям до 18 лет, поскольку их гормональная система находится в процессе формирования. Не рекомендовано употребление эпимедиума одновременно с ингибиторами ароматазы, например, препаратами Летрозол, Анастрозол и Экземестан.

Читайте также:
Как посадить шиповник: способы размножения в домашних условиях, черенками, семенами и делением куста

Побочные эффекты от крупноцветковой горянки возникают обычно на фоне передозировки. Прекратить употребление растения необходимо при следующих симптомах:

  • тошнота и рвота;
  • диарея;
  • аллергические высыпания;
  • лихорадка;
  • раздражительность и агрессия;
  • потливость;
  • тахикардия.

При слабом отравлении побочные эффекты проходят сами собой. Но если негативные симптомы сохраняются, нужно обратиться к врачу. При сильном или длительном превышении безопасных объемов лекарственный эпимедиум может привести к развитию хронических нарушений в работе щитовидной железы.

Заключение

Лечебные свойства горянки используют главным образом для поддержания потенции и либидо у мужчин и женщин. Наравне с этим растение может служить хорошим укрепляющим и тонизирующим средством. Употреблять его нужно с осторожностью, чтобы не нанести вреда гормональной системе и не спровоцировать ухудшения состояния.

Горянка – таинственный цветок эльфов

20 февраля, 2019 / Елена Сороковикова, консультант СЦ “Подворье”

Фото предоставлены автором и питомником.

Садоводы – поистине счастливые люди, потому что постоянно заняты любимым делом. В тёплое время года мы с удовольствием копошимся в саду, а в холодное – изучаем каталоги или разнообразную садоводческую литературу по агротехнике или почвоведению. Но периодически наступает момент, когда количество приобретенных знаний переходит в качество. И тогда садовод заваривает себе чайничек ароматного чая с чабрецом из своего сада или наливает стаканчик мохито со свежесобранной мятой, устраивается в любимом кресле и предаётся размышлениям. Например, что бы такое посадить на том теневом участке за домом, сплошь заросшем сорняками и давно не радующем ни глаз, ни душу.

Хочу представить вам растение для теневого или лесного сада, знакомьтесь – это горянка. Специалистам горянки известны очень давно. Первое описание появилось чуть ли не полтысячелетия назад, а вот широкому кругу садоводов эти растения до сих пор практически неведомы. Между тем, горянки – чудесные растения: нежные, трепетные, изящные и таинственные, не зря в западной Европе их называют “цветками эльфов”. Посадив в саду свою первую горянку, а это была горянка красная (Epimedium rubrum), я влюбилась в них навсегда, и поверьте – есть за что, но обо всем по порядку.

Слово “горянка” в русском языке – неизвестного происхождения, точно так же, как и латинское название “Epimedium”. Первую видовую горянку (альпийскую) описал шведский ученый Карл Линней. А немецкий ученый и исследователь Японии Филипп Франц фон Зибольд открыл японские горянки.

Во всем мире есть всего лишь два центра, где горянки растут в природе. Первый – это горы Алжира, а второй и, пожалуй, главный центр видообразования – это Китай, Япония, отчасти Корея и наш Дальний Восток. В природе горянки растут либо в виде монокультуры под пологом леса, либо в сообществе с другими неагрессивными любителями тени. На первый взгляд может показаться, что данная информация просто общеобразовательная, но на самом деле это подсказка для пытливых садоводов. В природе горянки растут в горах, под пологом леса и при достаточно высокой влажности воздуха. Поэтому им требуется дренированная, влажная, но не замокающая почва, богатая листовым перегноем. В тени они прекрасно нарастают и полноценно цветут, образуя изящные соцветия, похожие на розовые, лиловые, желтые, красные или белые облачка. Цветки у горянок разных видов отличаются и по размеру, и по строению, и по окраске венчика. Кроме цветков у горянок есть и еще одно, не менее важное достоинство – это изысканные листья, которые ничуть не хуже, а может и лучше цветков. Листья горянок выглядят очень живописно и постоянно меняются. Они довольно сложно устроены: их доли могут быть перистыми или сердцевидными, узкими или широкими, с жилкованием или без, с зубчиками или с ровным краем.

Большинство видов горянки считается вечнозелеными, но есть и листопадные. У многих культиваров молодая листва имеет шахматный или мозаичный рисунок. Поэтому даже не цветущая куртина привлекает внимание и восхищает своими необыкновенными красками. Согласитесь, такое редко встречается.

Листья горянки крупноцветковой (E. gradiflorum) очень плотно расположены и образуют прекрасный напочвенный покров в тени. Немного найдется растений, которые остаются настолько декоративными в таких условиях. Осенью горянка разноцветная “Сульфуреум” (E. versicolor “Sulphureum”) соревнуется по осенней окраске с листопадными рододендронами так же, как и горянка корейская (E. koreanum). Куртины вышеперечисленных горянок осенью окрасятся в розовый, малиновый или коралловый цвета. Такое яркое цветовое пятно в уже засыпающем, поникшем саду создаст радостное настроение даже в пасмурную погоду.

Листья вечнозелёных горянок осенью обратят на себя ваше внимание и поразят своей свежестью. Но эти же зеленые листья зимой могут сыграть с горянками злую шутку. Засыпанная снегом листва начинает преть, а оставшаяся на поверхности снежного покрова – начинает гореть. В результате вечнозеленая листва приобретает цвет соломы. Но это, пожалуй, единственный недостаток у горянок. Поэтому обязательным агротехническим приемом является обрезка листьев горянок поздней осенью, практически в предзимье. Весной это лучше не делать, можно случайно повредить рано развертывающиеся цветоносы и лишиться цветения.

Так как горянки растут в природе под листопадными деревьями, где почва богата листовым перегноем, то и в культуре (то есть в саду) их следует сажать в богатую перегноем, влажную, но не переувлажненную почву. Некоторые виды хорошо разрастаются, например, горянка крупночашечковая (E. macrosepalum) быстро набирает объём за счет длинного ползучего корневища. Соответственно, необходимо учитывать габариты взрослого растения при посадке этой юной горянки. Но сильно ползучих видов не так много. В основном горянки имеют компактную и очень компактную корневую систему, например, горянка альпийская (E. alpinum). Для подобных видов нужно выбирать партнеров очень осмотрительно, им подойдут только неагрессивные, медленно разрастающиеся, не сеющиеся виды, либо растения “на длинных ногах”, такие как мартагоны, триллиумы или разнообразные башмачки, а также среднерослые и миниатюрные хосты, примулы, папоротники, видовые пионы, морозники и теневыносливые луковичные. Горянки и морозники отлично смотрятся вместе и хорошо сочетаются по агротехнике. Только учтите, что видовые морозники очень охотно сеются и легко могут задавить горянки. Поскольку у этих растений компактные корневища, разделить их, не причинив вреда, нет никакой возможности. В результате в цветнике возникает мешанина, а это не всегда красиво выглядит. Но выход есть: посадите махровые сорта морозников – они не образуют семян.

Все разновидности горянок можно смело сажать вместе, главное, чтобы они сочетались друг с другом по цвету и размеру. Сажать и пересаживать горянки следует весной. Осенняя посадка очень не желательна.

Горянки обычно поступают в продажу в конце февраля-начале марта. Перечислю некоторые гибриды горянок, которые отлично растут в нашем климате и обильно цветут в культуре. Это горянка крупноцветковая, особенно сорта “Pink Elf” (“Пинк Эльф”) со светло-розовыми цветками в форме пагоды и “Nanum” (“Нанум”) с волшебными цветными листьями и белыми цветками, горянка красная “Galadriel” (“Галадриэль”) с чудесными бело-красными цветками, горянка разноцветная “Cupreum” (“Купреум”) с желто-розовыми цветками, горянка перистая колхидская (E. pinnatum subsp.colchicum) – обильноцветущая вечнозеленая красавица. Интересны также горянки Юнга: “Merlin” (“Мерлин”) – c цветками в бело-фиолетовой гамме и “Tamabotan” (“Тамаботан”) со светло-лавандовыми цветками и очень яркими листьями весной.

Выбирайте растение, понравившееся по цвету и габитусу, и ни о чём больше не волнуйтесь – какое бы вы ни выбрали, все они являются жизнестойкими бойцами. После покупки в марте растения нужно сохранить до посадки. Здесь горянки не преподнесут неприятных сюрпризов. И корень, упакованный в пакет с торфом, и растение в контейнере прекрасно хранятся в холодильнике. Даже если вы решите высадить корешок в контейнер и поставить на подоконник, то и здесь горянка вас не подведет. У меня ни одно растение не погибло при хранении и все доживали бодрыми и веселыми до посадки в сад.

Желаю вам создать прекрасный сад, в котором каждый, даже самый затенённый уголок, будет радовать и наполнять вашу душу вполне заслуженной гордостью.

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Как предотвратить проблему горечи в огурцах

Собранный урожай не всегда радует высокими вкусовыми качествами. Не каждый огородник понимает, почему огурцы горькие. Это происходит из-за повышения концентрации кукурбитацина в овоще. Далее о причинах и методах решения проблемы горечи в огурцах будет рассказано подробнее.

Причины, способствующие появлению горечи в огурцах

Кукурбитацин в огурцах обладает полезными свойствами — вещество защищает плод от поедания животными. В тоже время его употребление снижает вероятность развития онкологии. Оно содержится в стеблях, листьях, мякоти, кожуре.

Повышение концентрации кукурбитацина приводит к тому, что огурцы становятся горькими. Происходит это из-за стресса — нехватки воды, жары, слишком густой посадке, переизбытке удобрений.

Для справки! Овощи были завезены из других стран и поэтому не всегда российский климат идет им на пользу.

Поэтому огурчики нужно правильно выращивать и предупреждать развитие стресса.

Полив

Огурцы изначально росли во влажных тропиках, поэтому они нуждаются в обильном поливе. Летом не всегда идут обильные дожди, поэтому огороднику нужно обеспокоиться самостоятельным увлажнением почвы. Делать это раз в неделю недостаточно.

Оптимальный вариант — 3 раза в неделю при условии отсутствии дождей. Без регулярного орошения огурцы вырастут, но они будут горькими. Поэтому не стоит пренебрегать поливом.

Внимание! Вода для полива огурцов должна быть теплой, отстоянной, лучше дождевой.

Перелив тоже опасен — переизбыток влаги приводит к тому, что в почве скапливается вода, а это провоцирует процессы гниения. Полив должен быть умеренным, регулярным, аккуратным.

Удобрения

Расти огурцы могут на любом грунте, но при нехватке питательных веществ урожай будет маленьким. Сегодня огородникам доступным как органические подкормки, так и неорганические. Нельзя как перекармливать овощные культуры, так и не докармливать.

При недостатке питательных веществ плоды искривляются и портятся, их неудобно консервировать. Продавать такие огурчики тоже не получится.

Густая посадка

В условиях ограниченного участка дачники стараются уместить большое количество культур. Плотное расположение кустов приводит к тому, что растениям приходится бороться за развитие и это вредит росту корневой системы.

Важно! Стоит придерживаться рекомендации по интервалу между посадками. Не лишним будет сделать шпалеры.

При плотной высадке рассады плоды не будут получать нужное количество света и это негативно скажется на их вкусе.

Не все понимают, почему огурцы горькие, ведь соблюдались все рекомендации по выращиванию. При высокой температуре воздуха культура страдает и гибнет. Поэтому ее нужно располагать в слегка затененном участке и поливать дважды в день теплой водой.

Почему горчат тепличные овощи

В теплице создать условия для хорошего роста проще, но это не гарантирует, что собранный урожай получит высокие вкусовые качества. Неправильные условия содержания — нарушения режима полива, скачки температуры, несвоевременный сбор огурцов и прочее — все это приводит к порче вкусовых качеств.

Нередко бывают случаи, когда с одного куста часть плодов бывают нормальными, а часть горькими. Такое происходит из-за разных причин. Например, половина огурцов получала больше света.

Стебли нужно своевременно подвязывать и разводить, иначе они сдавливаются и перекручиваются. В таких условиях плоды не получают все нужных веществ для развития.

Для того, чтобы добиться нормального урожая нужно нормализовать все условия содержания — полив, влажность воздуха, температура, проветривание и т.п.

Для справки! Темная кожура не обязательно является признаком горечи. Часто плоды имеют обычный внешний вид и только при их поедании можно понять вкусовые характеристики.

Огурцы в открытом грунте: почему горчат

Среди огородников нет единого мнения о том, как выращивать овощи — в теплицах или вне их. У каждого способа есть свои сторонники и противники. Без теплицы сложно создавать оптимальные условия для роста. Садовод может даже не догадываться, почему огурцы горчат.

Необходимо проанализировать условия содержания. Например, достаточно ли осуществлялся полив или его было слишком много. Какие подкормки были в графике и хватало ли их для создания питательной почвы.

Даже начинающему огороднику нужно знать, почему горчат огурцы в открытом грунте, что делать с этим. Такие плоды нельзя использовать в салатах, но они подходят для маринования. Поэтому можно не беспокоиться о собранном урожае.

Уже выросшие плоды нельзя спасти, и они будут горчить. Поэтому их нужно обрабатывать особым образом, чтобы скрыть неприятный вкус.

Решение проблем

Причины горечи огурцов могут быть разными, но важно понимать, что устранять неприятный вкус на уже выросшем урожае сложнее всего. Лучше всего проводить профилактические меры, которые позволяют снизить вероятность возникновения проблем.

Полив

Если погода дождливая, то можно не беспокоиться. Оптимальный режим полива 2-3 раза в неделю. В почве должен быть хороший дренажный слой, который позволит уходить лишней влаге.

Для полива лучше использовать теплую отстоянную воду. Для этого достаточно поставить на солнце бочку и дать нагреться жидкости. После чего воду набирают в лейку и используют для полива.

Климат

Не все огородники представляют, почему растут горькие огурцы на грядке и что делать с этим. Многие вынуждены выбросить собранный урожай. Чтобы не допустить этого нужно правильно выращивать овощи.

Важно! Сухой и жаркий воздух опасен для развития огурцов.

В сухую погоду дважды в день огурцы опрыскивают теплой водой. Для посадок лучше выбирать слегка притененное место, которое будет оберегать растения от палящего солнечного света.

Питание

Подкормки нужно вносить по расписанию. На этапе формирования зеленой массы вносят органику в виде коровяка или птичьего помета — один раз. Во время цветения добавляют раствор с мочевиной и суперфосфатом.

Во время формирования плодов добавляют жидкий коровяк с небольшим количеством минерального удобрения. Для увеличения срока плодоношения используют настой перебродившей травы с добавлением соды и золы.

Избавление от горечи в огурцах

Горькие огурцы не становятся ядовитыми и их можно употреблять в пищу. Для улучшения вкусовых качеств используют разные хитрости.

Еще один способ — это вымачивание в холодной воде. Для него достаточно поместить огурцы в жидкости на 12 часов. Плоды не нужно очищать и как-то готовить. Желательно слегка придавить грузом, чтобы они полностью погрузились в воду.

  • Некоторые опытные кулинары рекомендуют срезать кончики огурцов и замачивать овощи в соленой воде. На 10 литров жидкости добавляют 1 столовую ложку поваренной соли — такой раствор эффективно нейтрализует кукурбитацин.
  • Еще одна хитрость, которая позволяет использовать горькие огурцы для салатов. Для этого срезают кожурку у концов плода, место среза натирают солью до появления большого количества белой пены. После чего промывают холодной водой.
  • Оптимальный вариант — термическая обработка, маринование, соление. В таком виде огурцы теряют горечь и становятся вполне вкусными. Поэтому можно не бояться солить или мариновать такие овощи. Также их можно тушить или запекать вместе с другими плодами.

Быстрый способ восстановления вкусовых качества огурцов — малосольное приготовление. Для него достаточно вымыть плоды, сложить в целлофановый мешок и посолить. Через несколько часов овощи будут готовы к употреблению.

Рекомендуемые сорта

Современная селекция готова предоставить сорта с высокой урожайностью. Они также обладают устойчивостью к болезням, вредителям, стрессовым ситуациям. Некоторые виды предназначены для новичков, так как они неприхотливы. Даже для тех, кто озабочен горечью, создали сорта, меньше всего склонные к накоплению кукурбитацина.

Гермес

Относится к раннеспелым гибридам. Универсальный сорт, который отличается ароматными и хрустящими плодами. Огурцы не деформируются, не желтеют и не портятся. Средняя длина плода 9 см.

Муравей

Относится к среднеспелым сортам, мякоть сочная и хрустящая, устойчив к вредителям и болезням.

Универсальный сорт и подходит для всех типов приготовления.

Родничок

Относится к раннеспелым сортам, можно выращивать в открытом грунте, под парником или в теплице. Плоды достигают длины 10 см. Мякоть хрустящая, сочная, ароматная. Огурцы подходят для всех видов приготовления.

Горькие овощи есть неприятно и поэтому огородники вынуждены открывать разные способы улучшения вкусовых характеристик уже собранного урожая. Еще большую роль играет создание правильных условий для выращивания. Огурцы не самая сложная культура, их культивирование доступно даже начинающим огородникам. Важно обеспечивать поливом, оптимальным уровнем влажности и удобрениями.

Почему горчат огурцы и как с этим бороться правильно

Достаточно часто многие огородники сталкиваются с такой проблемой, как горечь огурцов. В этой статье рассмотрим основные причины почему горчат огурцы и как предотвратить это неприятное явление.

Огурцы – многими любимый овощ, который можно встретить в каждом огороде, а порой даже и на балконе, зачастую огорчает садоводов своим горьким вкусом.

Он родом из тропических лесов Индии и, на самом деле, довольно прихотлив к условиям выращивания.

Почему горчат огурцы — основные причины

Некомфортные условия сказываются на нем горечью сначала нижней части, а затем всей кожуры и мякоти.

Это связано с тем, что овощ начинает накапливать в себе такое токсическое органическое соединение, как кукурбитацин, которое и имеет горьковатое послевкусие.

Вырабатывается он, как защита от вредоносных насекомых.

Это соединение сначала синтезируется листьями, а далее накапливается в корнях, распределяясь по всему растению. Оно присутствует в любом огурце, просто количество его небольшое.

Огурцы, которые растут в теплице и те, которые культивируются на открытом грунте, могут быть горькими по различным причинам.

Рассмотрим их в отдельности.

Почему огурцы, выращенные в открытом грунте, могут оказаться горькими

Итак, рассмотрим самые главные причины:

  • Перепады температуры на улице

Выращивая овощи на открытых грядках, нужно быть особенно внимательным к перепадам температур на улице.

Это одна из основных предпосылок горечи огурцов.

Лучшие климатические условия – это влажный воздух и места, где нет направленного палящего солнца.

Поэтому так важно создать для этого растения тень, с помощью плодовых деревьев, кустарников или же, к примеру, рядов кукурузы.

Даже выпускается материал специально для этих целей – спанбонд. Чаще всего его используют для защиты от холодов, натягивая на каркас парника, а в тот момент, когда погода становится теплой, сразу же снимают.

Важно в солнечные дни не оставлять спанбонд, как парник, потому что овощи могут перегреться, в результате, начать накапливать кукурбитацин, а натянуть его в качестве тента защиты от солнца.

Можно помогать растениям справляться с температурной нестабильностью, опрыскивая их Эпином, следуя инструкции.

Также одной из причин может быть неверно выбранный сорт для посадки.

Исследования показали, что горечь – это наследственный признак, передающийся определенным геном.

Таким образом, селекционеры смогли вывести такие сорта, которые не содержат этот ген, как следствие, никогда не будут горчить:

  • Герасим;
  • Егоза;
  • Кадриль;
  • Хоровод;
  • Щедрик;
  • Берендей и другие.

Необходимо помнить, что такие сорта не годятся для консервации.

  • Полив и подкормка

На вкусе может сказаться нехватка влаги и подкормок.

Рекомендуется внимательно следить за тем, чтобы почва не пересыхала и соблюдать режим полива, так как эти овощи очень не любят резкое чередование засухи и влаги, а отлично отзываются на равномерные условия.

Поливать растения рекомендуется только теплой водой.

Огурцы следует выращивать на грунте, с высоким содержанием органики, а не на тяжелом глинистом или песчаном, удобрять почву минеральными удобрениями с золой и микроэлементами.

Если хоть один огурец со всего куста окажется горьким, то, как следствие, вся партия тоже будет иметь такой дефект.

Так что, если на кусте появляется деформированный плод, это является верным признаком избытка удобрения, неравномерного полива или жары.

Различные вредители, такие как тля, паутинный клещ или медведка, становятся причиной горечи огурцов.

Растения начинают выделять большее количество вещества, стараясь защититься от насекомых, в последствии становясь горькими.

Поэтому следует проводить мероприятия по отпугиванию вредителей.

Почему огурцы в теплице горчат?

Основной предпосылкой горечи, является пересушенность почвы.

Нельзя этого допускать, нужно быть внимательнее, особенно если овощи растут в теплице, ведь на уличных грядках в этом деле может помочь дождь, а в закрытой теплице ответственность полностью на человеке, в связи с чем растения страдают от засухи чаще.

  • Недостаточно количества солнечного света

Зачастую в теплицах растения страдают от недостаточного количества солнечного света, в таких случаях лучше установить дополнительное освещение. Света бывает, наоборот, чересчур много, тогда можно выбелить стены или накрыть теплицу белым нетканым полотном.

Не следует допускать резких перепадов температур. Помещение необходимо постоянно проветривать, обязательно закрывать на ночь.

Плохо сказывается на вкусе нехватка калия или азота. Очень важно знать меру и не злоупотреблять подкормками, переизбыток может оказать плохое влияние.

Если решено заготавливать семенной материал самостоятельно, следует обязательно попробовать один листик с куста на вкус. Если листок окажется горьким, то плоды будут соответствующими.

Что делать с горькими огурцами?

Если урожай огурцов получился все же горький, не следует расстраиваться.

Основная часть кукурбитацина сосредоточена в кожуре, так что можно просто срезать с огурца попку и очистить кожуру, посолить и наслаждаться его вкусом, но не стоит забывать о том, что большая часть витаминов содержится как раз в кожуре.

Горькие огурцы можно использовать для горячего консервирования и маринования, так как кукурбитацин боится тепловой обработки, и от горечи не останется ни следа.

Но переизбыток этого вещества, хоть и плох на вкус, обладает очень полезными свойствами.

Он снижает риск возникновения опухолей, хорошо влияет на функционирование печени и улучшает работу кишечника.

Следует понимать, что вероятнее всего, если целый урожай огурцов вырос горьким, причина не может быть одна, а это следствие совокупности нескольких причин, так что следует приложить максимум усилий и внимательности, ведь все с лихвой окупится следующим урожаем вкусных и сладких овощей!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: