Ежевика Бжезина – новый перспективный сорт от польских агромастеров

Неоднозначный новый польский сорт ежевики Бжезина

Ежевика Бжезина — сравнительно новый сорт, который был зарегистрирован в 2012 году. Растение имеет множество преимуществ — крупные плоды, прекрасные вкусовые характеристики, ранний срок созревания. Чтобы культура полноценно развивалась, ей нужен правильный уход.

Происхождение ежевики Бжезина

Эту культуру вывел польский ученый Ян Данек. Сорт был получен путем соединения культур Блэк Сатин и Дарроу. Родительские культуры характеризуются высокой производительностью и прекрасными вкусовыми качествами. Культуру иногда называют ежевика Жозефина.

Сортовая характеристика

В описании ежевики Бжезины сказано, что она является раннеспелой культурой. Однако сроки созревания могут отличаться в зависимости от особенностей региона. В мягком польском климате культура начинает плодоносить в начале июля. При этом в средней полосе России плоды созревают на 1-2 недели позже.

Характерными особенностями культуры считаются стремительный рост, отсутствие шипов и большие плоды с прекрасным вкусом. Ежевика имеет плотные ягоды, а в их вкусе нет горечи. При этом плоды не являются приторными, а имеют небольшую кислинку. В среднем ягодки весят 5-6 г. Параметры урожайности культуры достигают 8 кг.

Ягоды имеют прекрасный товарный вид. Для них характерна немного удлиненная конусовидная форма и насыщенный черный окрас. На побегах ежевики формируются плотные кисти, что упрощает сбор урожая.

Для справки! Плодоношение культуры начинается через 2 года после посадки.

В первый год побеги быстро развиваются и стремительно покрываются листвой. При этом цветки не появляются. На следующий год удается получить первые плоды. Однако сортовые характеристики культуры в полной мере раскрываются лишь на 3 год.

Кусты растения отличаются хорошо разветвленными побегами. Сорт считается высокорослым. Культура достигает 3 м в высоту. Ежевика практически не дает поросли. Однако при поражении корней число отпрысков растет.

Плюсы и минусы

К основным достоинствам растения относят следующее:

  • крупные и вкусные плоды;
  • большое количество плодовых завязей и отличные параметры урожайности;
  • хорошая транспортабельность — связана с достаточной упругостью мякоти;
  • высокая устойчивость к морозам — культура способна выдерживать снижение температуры до -25 градусов;
  • отсутствие шипов — это существенно облегчает сбор урожая;
  • стойкость к болезням и вредителям.

При этом культура имеет и определенные минусы. Растение не оправдало себя в качестве ультрараннего сорта. В средней полосе и в более холодных регионах культуру нужно утеплять на зиму.

Советы по посадке

Чтобы добиться успехов в выращивании растения, ему следует обеспечить полноценный и качественный уход.

Сроки и выбор места

К выбору участка для посадки нужно отнестись очень внимательно. Условия выращивания культуры влияют на урожайность и вкусовые качества плодов. При дефиците света синтезируется мало сахаров. При избыточной освещенности ягоды могут запекаться. Помимо этого, избыток солнечного света вызывает пересушивание грунта. Это снижает урожайность.

Сроки посадки зависят от климата. В средней полосе сажать растение можно в сентябре или октябре. При весенней посадке это делают в апреле-мае.

Важно! Грядку для проведения посадочных работ рекомендуется готовить заранее. Она должна быть защищена от ветра.

Подготовка и высаживание

До посадки ежевики нужно поставить шпалеру. Зеленые побеги вырастают на 10 см в день. Для растения подойдет легкий и плодородный грунт. Он должен обладать слабокислой реакцией.

При посадке ежевики нужно придерживаться определенной схемы. Между растениями требуется делать интервал в 1 м. Размер междурядий должен составлять 1,5-2 м.

Для высаживания кустов нужно выполнить следующее:

  • сделать углубление размером 30-40 см;
  • на дно поместить смесь из 2-3 кг перегноя и стакана золы;
  • расправить корневую систему и наполовину присыпать грунтом;
  • слегка утрамбовать землю и хорошо увлажнить;
  • доверху засыпать углубление сухой землей;
  • покрыть грунт мульчирующим слоем — для этого применяют опилки, торф, перегной;
  • после посадки наземную часть растения подрезать до 20-30 см.

Важно! При проведении осенней посадки удобрения вносить не следует — такой подход стимулирует развитие корней.

Тонкости успешного выращивания и ухода

Чтобы добиться успехов в выращивании ежевики Бжезина, ей нужно обеспечить сбалансированный уход.

Полив и рыхление

Для растения характерны мощные корни, которые легко переносят отсутствие осадков. Если же наблюдается засуха во время цветения и формирования плодов, есть риск сильного снижения урожайности. В результате ягоды становятся более мелкими. Поэтому посадки нужно систематически увлажнять, ориентируясь на сухость грунта.

Чтобы уменьшить потребность в поливах, грунт нужно покрыть перегноем или иными органическими средствами. Толщина этого слоя должна составлять 7-10 см. Немаловажное значение имеет систематическое рыхление почвы.

Внесение удобрений

Ежевика требует своевременного внесения удобрений. Весной при вскапывании грунта необходимо вносить 50 г аммиачной селитры. Осенью рекомендуется ввести стакан древесной золы и вскопать почву.

Важно! Каждые 3 года следует вносить комплексное удобрение. Оно должно включать перегной, сернокислый калий и суперфосфат.

Формирование куста

Кусты ежевики отличаются быстрым развитием. Поэтому их обязательно нужно формировать. Если пренебрегать сезонными обрезками, есть риск сильного снижения урожайности. Формировать растение нужно в течение всего вегетационного периода.

  • В первый год стоит удалять все слабые побеги и цветки.
  • Начиная со второго года, ветки укорачивают до 1,8 м. На кустах должно оставаться по 4-5 стеблей. У молодых побегов нужно прищипывать верхушку.
  • Осенью следует удалить все побеги, которые дали урожай.

Укрытие на зиму

После опадания листьев нужно удалить больные и ослабленные побеги. Здоровые ветки стоит связать в пучки и пригнуть к грунту. В средней полосе достаточно прикрыть кусты мешковиной. Также можно воспользоваться агроволокном.

Если ожидаются очень суровые морозы, то поверх укрытия лучше насыпать полуметровый слой снега.

Профилактика болезней и защита от вредителей

Растение отличается устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Но в условиях высокой влажности есть риск развития грибковых инфекций. Избежать проблем поможет систематическое рыхление грунта.

Читайте также:
Как правильно производить побелку яблонь весной

Не рекомендуется сажать растения слишком густо. В противном случае высока вероятность развития грибковой инфекции — септориоза. Также ежевика может пострадать от пурпуровой пятнистости. Это заболевание сопровождается быстрым засыханием и опаданием листвы.

Чтобы избежать развития грибковых инфекций, кусты не следует размещать на расстоянии менее 2 м друг от друга.

Внимание! В вопросах профилактики болезней большое значение имеет своевременное рыхление грунта, соблюдение режима поливов, поддержание чистоты между кустами.

Из вредителей ежевика может страдать от личинок майского жука. Они приводят к поражению корневой системы растения. Чтобы сохранить урожай, растение нужно выкопать, а землю с корешков — просеять. Перед посадкой культуры ее корни вымачивают в растворе табачной пыли. Уничтожить тлю и клещей помогает настойка чеснока.

Сбор урожая ежевики Бжезина

Кусты характеризуются плотными ягодами, которые сохраняют свои свойства в течение 4 суток после уборки урожая. Плоды рекомендуется держать при температуре не больше +3 градусов. В противном случае есть риск гниения культуры.

Важно! Чтобы ягоды не портились, перед хранением их не рекомендуется мыть. Чтобы плоды дольше оставались свежими, их допустимо заморозить.

Культура этого сорта имеет большое количество достоинств и минимум недостатков. Это делает ее популярной у многих садоводов. Чтобы получить обильный урожай ежевики Бжезина, нужно придерживаться агротехнических рекомендаций. При этом культура нуждается в своевременном поливе, обрезке, внесении удобрений. Немаловажное значение имеет защита от патологий и паразитов.

Ежевика Бжезина: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Не так давно, в 2012 году, польские селекционеры представили новый сорт садовой ежевики под названием Бжезина. В 2015 году данная разновидность ягодного кустарника появилась в некоторых питомниках России. Неудивительно, что возможности нового сорта в наших условиях еще недостаточно хорошо изучены.

Описание сорта

По заявкам селекционеров Бжезина относится к раннеспелым разновидностям ежевики, пик урожайности сорта, в условиях мягкого климата Польши, приходится на середину июля. С поправкой на климат Центрального региона, массовое созревание ягод на большей части территории России начинается в первой декаде августа. Бжезина выведена путем скрещивания сортов Блэк Сатин и Дарроу, которые отличаются хорошей урожайностью и великолепным вкусом. В результате работы селекционеров появился ягодный гибрид, который по многим показателям превосходит своих именитых родителей.

  1. куст отличается большой силой роста (до 3 м.), отсутствием шипов и незначительным образованием корневой поросли (поросль образуется только при повреждении корней). Побеги полустелющиеся светло-зеленые, со временем становятся коричневые. Побегообразовательная способность хорошая. В первый год формируется 2-3 ветки, на следующий до 8-9 побегов;
  2. черные ягоды с характерным блеском имеют слегка коническую вытянутую форму (похожи на ягоды сорта Карака Блэк), собраны в кисти (примерно по 10 плодов на каждой);
  3. средняя масса ягоды – 5…6 г. , при качественном уходе достигает 9 г.;
  4. ягоды имеют приятный вкус с кислинкой без горечи и терпкого привкуса, дегустационная оценка – 4,6 балла из 5,0 возможных;
  5. урожайность куста за 1 сезон достигает 7…9 кг.

Отличительная особенность нового сорта польской ежевики – отменный товарный вид. Плотные ягоды хорошо переносят транспортировку и пользуются спросом.

Краткая характеристика

Бжезина относится к традиционным сортам 2-летнего цикла – плодоношение происходит на побегах 2-го года роста. После посадки куст проявляет свои возможности в полной мере, на 3-й год после посадки.

Преимущества сорта

  • морозостойкость до минус 15 градусов;
  • высокая урожайность по сравнению с другими ранними сортами;
  • раннее созревание – на 7…10 дней раньше других районированных раннеспелых сортов;
  • устойчивость к большинству грибковых и бактериальных заболеваний садовых культур;
  • устойчивость к повреждению вредителями;
  • отличный товарный вид и высокая транспортабельность ягод;
  • хороший приятный вкус с кислинкой;
  • отсутствие шипов.

Недостатки сорта

  • максимальную урожайность куст набирает только к 3-му году роста;
  • малое количество прикорневой поросли;
  • плохая гибкость побегов для укрытия на зиму;
  • при высокой жаростойкости сорта ягоды пекутся на солнце;
  • склонна к вымерзанию плодовых почек;
  • в условиях Центрального региона России ежевика Бжезина для успешной зимовки требует укрытия.

Посадка

К выбору места для выращивания ежевики следует подойти с полным пониманием, что от условий посадки зависит не только количество собранных ягод, но и их вкус. При недостатке солнечного света вырабатывается мало сахаров, а при избытке – ягоды спекаются на жаре. Избыточное солнечное освещение также может спровоцировать пересушивание почвы, что опять же приведет к плохому развитию завязей и потере урожая.

Четкого ограничения по срокам посадки не заявлено: в условиях Средней полосы осеннюю посадку проводят в сентябре-октябре, весеннюю – в апреле-мае. Для выращивания Бжезины заранее готовят грядку в защищенном от ветров месте. Следует заранее установить шпалеру – во время вегетации зеленые побеги отрастают со скоростью до 10 см. в сутки. Почвы лучше всего подходят легкие, плодородные, слабокислые, с залеганием грунтовых вод не выше 1,0 м.

Схема посадки:

  • в ряду между саженцами расстояние – 1,0 м;
  • ширина междурядья – 1,5…2,0 м.

Пошаговая последовательность посадки ежевики:

  1. выкопать яму глубиной около 30…40 см.;
  2. на дно добавить 1 стакан золы и 2-3 кг перегноя или компоста;
  3. корни саженца расправить в посадочной яме, присыпать грунтом до половины высоты, слегка уплотнить почву;
  4. саженец обильно полить (до 10 л. на куст) и заполнить яму доверху сухой почвой;
  5. покрыть землю вокруг саженца мульчей. В качестве мульчи могут выступать: торф, перегной, опилки.

После посадки надземную часть саженца укорачивают до высоты 20…30 см. (на 4 почки).

Читайте также:
Ель Дейзи Вайт, посадка и уход

При осенней посадке не вносят удобрения – это стимулирует развитие корневой системы. Подкормку вносят весной в начале вегетации – рассыпают гранулы комплексных минеральных удобрений по инструкции.

Выращивание и уход

От своих дикорастущих предков ежевика унаследовала неприхотливость и устойчивость к болезням и вредителям. Чтобы урожай культурного куста отвечал заявленному, необходимо соблюдать основные правила ухода за садовой ежевикой.

Полив

Мощная корневая система ежевичного куста справляется с отсутствием осадков. При недостатке водного питания в период цветения и налива ягод урожайность резко падает, поскольку ягоды мельчают в разы. В это время куст ежедневно потребляет до 20 л. воды. При невозможности поливов имеется 2 варианта решения проблемы:

  1. Мульчирование почвы слоем перегноя или иной органики не менее 7…10 см.;
  2. «Сухой полив» – рыхление верхнего слоя почвы на глубину не более 10 см.

Такие мероприятия ко всему прочему решают проблему борьбы с сорняками. Про сам полив, при наличии источника воды на участке, забывать также не стоит. Можно организовать капельное орошение, либо прокопать небольшую траншею вдоль посадки, по которой пускать воду.

Подкормка

Независимо от видовой принадлежности садовые растения подкармливают по общей схеме.

Ежегодная подкормка ежевики (на 1 куст):

  • весенняя или апрельская подкормка (проводится в самом начале сокодвижения — распускания почек): 50 г. аммиачной селитры под перекопку;
  • осенняя или августовская (проводится после обрезки отплодоносивших ветвей): 1 л. банку древесной золы рассыпать под кустом и перекопать.

1 раз в 3 года проводят комплексную весеннюю подкормку куста сложным составом:

  • 10 кг. перегноя или компоста;
  • 100 г. суперфосфата;
  • 30 г. сернокислого калия.

Обрезка

Быстрорастущие кусты ежевики без обрезки и формировки превращаются в заросли, урожайность падает в разы. Обрезку проводят не в 1 заход – формировка растения производится в течение всего вегетационного периода.

Пошаговая последовательность обрезки/формировки:

  • первый год: в течение всего сезона удаляют соцветия и слабые побеги;
  • второй и последующие годы: весной укорачивают побеги прошлого года до высоты 1,8 м., оставляя 4-5 стеблей на куст. У молодых побегов прищипывают верхушку. Осенью удаляют все отплодоносившие побеги.

Своевременное удаление отплодивших ветвей только усиливает куст – нельзя игнорировать этот важный агротехнический прием.

Подготовка к зиме

Осенняя обрезка после уборки урожая ежевики — начальная стадия подготовки куста к зиме. В зимний период куст должен уйти с вызревшими побегами, иначе в условиях холодного климата погибнут не только плодовые почки, но и более глубокие слои древесины.

После осыпания листвы (после заморозков) следует окончательно прочистить кусты от больных и слабых побегов, а здоровые связать в пучки и пригнуть к земле. В условиях Центрального региона вполне достаточно укрыть куст мешковиной или агроволокном.

Побеги Бжезины толстые, жесткие, имеют слабую податливость. Во избежание их повреждения, пригибать ветви стоит в несколько приемов. Еще лучше заранее позаботиться и формировать куст с учетом последующего снятия со шпалеры. Молодые побеги, до достижения ими высоты 40-50 см., пришпиливать к земле, чтобы обеспечить им горизонтальный рост, а только потом фиксировать на шпалеру вертикально. Получивший горизонтальный сегмент очень пригодится осенью, он обеспечит возможность легкого пригибания.

Болезни и вредители

Ежевика Бжезина имеет хорошую устойчивость к большинству заболеваний. Однако, в целях профилактики, весной необходимо провести опрыскивание любым медь-содержащим препаратом, особенно если посадки уплотнены. Также не стоит высаживать ежевику после малины, земляники, картофеля, томатов, перца. Представленные культуры имеют с Бжезиной общих вредителей и одинаковые заболевания. Своевременная обрезка также является хорошей профилактикой. Все вырезанные побеги должны удаляться с ежевичного участка и сжигаться.

Как размножить садовую ежевику

От лесных предков культурному кусту досталась высокая живучесть. Саженцы крупноплодной Бжезины получают тремя простыми способами:

  1. корневой порослью. Для этого повреждают корневую систему, при обычных условиях поросль не образуется;
  2. делением куста;
  3. черенкованием или прикапыванием верхушки.

Верхушку прикапывать следует до начала сентября – иначе, побег не успеет образовать корни.

Экспериментировать с посевом семян нет смысла – Бжезина относится к гибридным растениям, которые повторяют сортовые характеристики только при вегетативном размножении.

Отзыв

Этот год третий как я занимаюсь выращиванием ежевики «Бжезина» на своем участке. Посадил саженцы в начале осени 2016 г., весь семнадцатый год следил, чтобы мои кустики активно наращивали надземную часть, подкармливал куриным пометом, настоем сорняков. К зиме укрыл двойным слоем спанбонда. Перезимовали кусты нормально, в этом году попробовал первые ягоды. Вкус приятный, аромат великолепный, урожайность пока маленькая, с трех кустов в сумме собрал где-то 4 ведерочка от майонеза, надеюсь, на следующий год будет больше. До этого у меня ежевики не было, поэтому увидел в своих действиях много ошибок. Первое что хочу отметить — расположение куста на шпалере. Я все побеги расположил хаотично, у меня в перемешку и молодняк и двухлетки, в итоге собирать урожай и обрезать такие кусты неудобно. На следующий год планирую делить стебли по годам, например, молодняк справа, ветки, которые должны плодоносить — слева. Вторая мысль — начать использовать минеральные удобрения. Вычитал, что ежевику хорошо подкармливать Эпином, давать во второй половине года калий и фосфор. Просто до этого у меня из удобрений были только навоз, коровяк, да куриный помет. Агротехника не стоит на месте, нужно изучать, что именно нужно растению и не обходиться одними дарами от коровы.

Посадила Бжезину в этом году. Сорт выбрала потому что он из Польши. На мой взгляд стоит ориентироваться на климат. Польша больше похожа на наше Подмосковье, чем какой-нибудь штат в Америке, откуда пришло большинство сортов. И смысл мучаться сажать, поливать, удобрять, а потом зимой потерять все свои кусты. По крайней мере кроме ежевики активно возделываю польские сорта малины. Они мне очень нравятся и вкусом и урожайностью, надеюсь, и ежевика не подведет. А что хочется сказать негативного — откуда такие цены на саженцы? Я как-то видела оптовый прейскурант, так там саженец ежевики с закрытой корневой системой стоил 150 руб. Смотрю в интернете этот же сорт, уже 500 руб. Я конечно понимаю, что растение может и погибнуть и хранить его где-то нужно, обслуживать, пересылать заказчику, но не в 4 раза же накручивать.

Читайте также:
Как бороться с трипсами: на комнатных растениях и цветах, методы борьбы

Ежевика Бжезина хорошо вписалась в климат Средней полосы. Садоводы по достоинству оценили неприхотливость сорта, а хозяйки – его урожайность. Ягоды ежевики вкусны не только в свежем виде – их консервируют, замораживают, сушат, перерабатывают на зимние заготовки.

Ежевика Бжезина – новый перспективный сорт от польских агромастеров

Всего в мире насчитывается более 400 культурных сортов ежевики, но далеко не каждый из них даёт крупные, сочные и сладкие ягоды. Чтобы выбрать подходящий сорт, садоводам приходится тщательно изучать тематические издания, каталоги. В последние годы на аграрном рынке появилось много новинок польской селекции. Среди них ежевика Бжезина — молодой, но очень перспективный гибридный сорт, который пока ещё не успели оценить по достоинству наши садоводы.

История выращивания ежевики Бжезина

Автором сорта является доктор Ян Данек из Польши. В 2012 году он вместе со своей коллегой Агнешкой Орел вывел сорт Бжезина путём сложного скрещивания нескольких клонов ежевики Блэк Сатин и Дарроу. Эти родительские сорта отличаются высокой продуктивностью и отменным вкусом.

Ежевика Бжезина — сорт, который в будущем может стать очень популярным среди садоводов

Сорт Бжезина был размножен для дальнейшего использования в лаборатории Института садоводства, который находится в польском городе Бжезне. У себя на родине новый сорт показал очень хорошие результаты. Первые саженцы Бжезины поступили в продажу весной 2015 года, поэтому сорт ещё недостаточно испытан российскими садоводами.

Многие сорта из польских питомников успешно прошли проверку в наших садоводческих хозяйствах

Описание сорта

Ежевика Бжезина зарегистрирована как раннеспелый сорт. Однако стоит дать поправку на различие климатических условий в разных регионах. Например, в условиях мягкого польского климата Бжезина может давать первый урожай в начале июля, а в средней полосе России и на Украине — на одну-две недели позже.

Отличительными признаками сорта являются большая сила роста, отсутствие шипов и крупные ягоды с высокими вкусовыми качествами. Плоды ежевики Бжезина довольно плотные, с приятным вкусом. Они не горчат, не приторно-сладкие, но обладают приятной кислинкой. Вкусовым качествам ягоды присвоена оценка в 4,6 балла из 5. Средняя масса плода — 5–6 г, а некоторые ягоды достигают 7–9 г. Общая урожайность за весь период плодоношения куста колеблется в пределах 8 килограммов.

Саженцы ежевики Бжезина, как правило, продаются с закрытой корневой системой

Плоды этого сорта обладают исключительным товарным видом. Они имеют слегка коническую удлинённую форму и окрашены в интенсивный чёрный цвет с характерным блеском. Такая ежевика пользуется стабильным спросом у покупателей.

На побегах ежевики Бжезина образуются плотные кисти, что облегчает сбор урожая

По своему внешнему виду кусты ежевики Бжезина мало чем отличаются от других сортов. Плодоношение, как у большинства форм культурной ежевики, начинается на второй год после посадки. В первый год побеги растут быстро, хорошо покрываются листьями, но цветов не образуют. Весной следующего года на прошлогодних побегах появляются многочисленные цветы, а уже во второй половине июля — первые спелые ягоды.

Максимальное раскрытие сортовых качеств Бжезины наблюдается только на третий год после посадки, когда растение вступает в стабильное плодоношение. При правильной агротехнике и должном уходе Бжезина отблагодарит садовода отличным урожаем ароматных ягод.

Куст ежевики сорта Бжезина имеет хорошо разветвлённые побеги с множеством ягодных кистей

Сорт относится к высокорослым кустарникам, достигающим в высоту 3-х метров. Как правило, садоводы для удобства сбора урожая не позволяют побегам подниматься в высоту более чем на 2 метра, поэтому растение нуждается в ежегодной обрезке. Бжезина почти не образует поросли, но при повреждении корневой системы количество корневых отпрысков увеличивается.

Молодые побеги Бжезины в первый год наращивают силу, ежевика вступает в плодоношение лишь на второй год

Ежевика Бжезина — это гибрид, обладающий широким рядом преимуществ. Но есть у этой ежевики свои особенности, которые важно учитывать при посадке и выращивании.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Преимущества Недостатки
Морозостойкость Обильное плодоношение наблюдается только на третий год
Высокая урожайность на третий год плодоношения Малое количество корневых отпрысков
Раннее созревание Ягоды пекутся на солнце, несмотря на заявленную жаростойкость
Устойчивость к большинству заболеваний Зимой нуждается в укрытии
Редко поражается вредителями
Высокая транспортабельность плодов
Приятный вкус и плотная структура ягоды

Вкус ежевики зависит от места, где она высажена. В тени кусты развиваются плохо, от недостатка освещённости ягоды могут иметь излишнюю кислоту. Однако растения, находящиеся на солнцепёке, часто страдают от недостатка влаги, что приводит к плохому развитию завязей. В жаркую погоду плоды Бжезины пекутся на солнце, хотя селекционеры изначально заявляли, что сорту это несвойственно. Стоит заметить, что и другие культурные сорта ежевики в условиях жаркого лета страдают от солнца. Об этом нужно помнить, планируя будущий урожай.

Сорт Бжезина отличается обильным плодоношением, однако пик урожайности наступает лишь на 3–4 год после посадки

Читайте также:
rp_head_pic01.JPG.wm.jpg

Опыт садоводческих хозяйств показал, что Бжезину нужно укрывать на зиму, особенно в первые годы после посадки. В южных регионах этот сорт может расти без укрытия.

Особенности выращивания ежевики сорта Бжезина

Ежевика давно уже стала привычной культурой на дачных участках, но для её успешного выращивания необходимо соблюдать правила агротехники. Иначе можно не только не дождаться высоких урожаев вкусной ягоды, но и вовсе загубить молодые саженцы.

Посадка ежевики

Выбирая место для посадки ежевики, следует присмотреть на своём участке уютный уголок, защищённый от ветров, с хорошим освещением. Лучше всего устанавливать шпалеру для ежевики вдоль забора с южной стороны дома. Высокое ограждение защитит растения от слишком жаркого солнца и возможных порывов ветра.

Правильно выбранное место под посадку ежевики — залог обильных урожаев

Посадка может быть осенней (сентябрь — октябрь) или весенней (апрель — май). Высаженные осенью растения должны хорошо укорениться до наступления стойкой морозной погоды. При весенней посадке укоренение происходит намного быстрее, чем осенью, но здесь тоже важно соблюдать сроки.

Осеннюю посадку ежевики следует проводить за 2–3 месяца до наступления стойких морозов

Посадочный материал ежевики — это чаще всего саженцы с закрытой корневой системой. Некоторые продавцы реализуют посадочный материал с открытыми корнями, это допустимо при перевозке саженцев на небольшое расстояние. В любом случае корневую систему нужно максимально сберечь при высадке в грунт.

Если вы собираетесь высаживать саженцы с открытой корневой системой, можно опудрить корешки препаратами, стимулирующими рост (к примеру, Корневином).

Пошаговая инструкция
  1. Перед посадкой выкапывают траншею глубиной 30 сантиметров.

Глубина траншеи для посадки ежевики должна быть немного больше, чем штык лопаты (около 30 см)

  • Саженцы ежевики опускают в подготовленную траншею и присыпают землёй на половину высоты. Почву слегка уплотняют. Схема посадки — 1х1,5 метра (1 метр между растениями и 1,5 — в междурядьях).
  • Далее хорошо проливают посадки водой, присыпают землёй до края траншеи и мульчируют торфом или лежалыми опилками.

    Высаженный в траншею саженец ежевики присыпают землёй и хорошо проливают водой

  • На поверхности почвы оставляют часть побега высотой 20–30 сантиметров, всё лишнее срезают.
  • Грунт может быть любым, однако лучше всего ежевика растёт на слабокислых и лёгких почвах. Вносить в землю специальные удобрения нет необходимости, но весной рекомендуется делать подкормку комплексом минеральных удобрений. Можно рассыпать гранулы возле кустов или пролить жидким удобрением под корень (зависит от вида и способа применения комплекса). Это поможет растениям быстро восстановиться после зимы и получить все необходимые элементы для активного роста.

    Видео: посадка ежевики с закрытой корневой системой

    Особенности ухода

    Бжезина устойчива к заболеваниям и вредителям, поэтому обрабатывать её без надобности инсектицидами или противогрибковыми препаратами не стоит. На стадии цветения рекомендуется подкормить кусты ежевики азотно-минеральным комплексом, а во время бутонизации — минеральным комплексным удобрением.

    Земля под кустами ежевики всегда должна быть влажной. Чтобы влага хорошо сохранялась, нужно мульчировать почву торфом, перегноем или опилками.

    Хотя Бжезина и является морозостойким сортом, но всё же стоит перестраховаться и наклонить побеги к земле, накрыв их агроволокном, картоном или другим укрывным материалом. Таким образом кусты хорошо перезимуют и не повредятся морозом.

    Кусты ежевики на зиму следует накрывать агроволокном или другим укрывным материалом

    Ежевика этого сорта хорошо размножается делением корневой системы, отводками и черенкованием. Чтобы получить хорошие саженцы, верхушки побегов нужно прикапывать для укоренения не позже первой декады сентября.

    Сбор ягод и способы их хранения

    Ягоды ежевики Бжезина собирают по мере созревания. Как правило, зреют они волнообразно, очень неравномерно — это является одновременно и достоинством, и недостатком сорта. С одной стороны, необходимо постоянно следить за урожаем и вовремя собирать созревшие ягоды, с другой — садоводы имеют возможность лакомиться свежими плодами вплоть до первых заморозков.

    Высокая лёжкость сорта Бжезина даёт возможность сохранять ягоды без потери вкусовых качеств до четырёх суток. Свежие плоды следует хранить при температуре от нуля до трёх градусов тепла. Ежевика по своему химическому составу опережает малину, а при правильном хранении она максимально сохраняет свои полезные свойства.

    Перед закладкой на хранение ягоды ежевики мыть нельзя! Кожица плодов очень тонкая, и ягоды быстро пускают сок.

    Ягоды ежевики сорта Бжезина характеризуются хорошей транспортабельностью

    Заготавливать ежевику на зиму можно разными способами. Ягоды консервируют, сушат, хранят в морозильной камере.

    После сушки из 800 граммов свежей ежевики получают 100 граммов сухих плодов. Для этого ягоды раскладывают на солнце на специальном поддоне, предварительно простелив его пергаментной бумагой, или же закладывают в духовку. Ежевику сушат при самой низкой температуре, немного приоткрывая дверцу духовки. Так выдерживают ягоды от трёх часов и более, время от времени проверяя их влажность.

    Сушёная ежевика сохраняет большую часть полезных веществ

    Консервация ежевики Бжезина — тоже хороший способ сохранить урожай и пополнить свои зимние запасы. Но следует учитывать, что при термообработке теряется часть пользы от ягоды.

    Варенье из ежевики вкусное и полезное, но при варке большая часть витаминов теряется

    Глубокая заморозка ягод ежевики позволит вам наслаждаться вкусом лета зимними вечерами. Воздействие низких температур также приводит к утрате части полезных веществ в ягоде, но в меньшем количестве, чем при варке варенья.

    Замороженная ежевика сохраняет максимальное количество полезных микроэлементов

    Перетёртая с сахаром ежевика в пропорции 1:1 — прекрасное лакомство для всей семьи и лучший способ сохранить полезные свойства ягоды зимой.

    Читайте также:
    Имбирь с лимоном и медом: рецепты здоровья, от простуды, для похудения, как приготовить смесь, настойку, как принимать

    Протёртая с сахаром ежевика сохраняет все свои полезные свойства до следующего урожая

    Отзывы садоводов

    Провёл открытие и подвязку Бжезины, кусту год в мае, перезимовал прекрасно под агроволокном (50), сильный рост, обогнал даже двухлетку Логтей, дал 6 кустов, очень красивые, можно было и больше, но не напрягал, уже есть пару побегов замещения, аккуратно открывать нужно, ждём ягоду, хорошо отзывается на подкормку, любимчик, вот как-то так.

    Varava

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7

    ‘Brzezina’ (клон 98564) —- новый бесшипный, самый ранний сорт польской селекции. Ягода крупная и средняя, транспортабельная.

    Юрий-67

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952

    Осенью получил Бжезину. На зиму забрал доращивать домой Когда отросли 2 ветки по 50 см прикопал в горшки получил 2 саженца после снова прикопал обрезанные ветки. Через дней десять проверил — снова образовался каллюс и зачатки корней

    aleksandrponomar

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2

    Судя по отзывам, ежевика Бжезина — многообещающий сорт, который раскрывается в полную силу только на третий-четвёртый год плодоношения. Именно в этот период наблюдается пик урожайности. Сорт характеризуется повышенной резистентностью к заболеваниям и поражению вредителями. Агротехника довольно проста, поэтому с посадкой и уходом может справиться даже самый неопытный садовод. В будущем Бжезина сможет успешно прижиться на дачных участках и в садоводческих хозяйствах.

    Описание и характеристика ежевики сорта Бжезина, посадка и уход

    К ежевике Бжезина садоводы пока присматриваются. Гибрид на рынке появился недавно. Станет ли форма популярной, покажет время. За несколько лет, прошедших со времени его появления в садах, подтвердились пока не все заявленные производителем характеристики.

    История возникновения

    Работы по созданию нового перспективного сорта ежевики велись в городе Бжезна (Польша). Отсюда и пошло его название Бжезина. Авторами стали доктора Института Садоводства Агнешка Орел, Джон Данек. Родословная ежевики Бжезина началась с сортов:

    • Дарроу;
    • Блэк Сатин.

    Обе формы урожайные, имеют отменный вкус. Садоводы получили возможность приобретать саженцы нового сорта совсем недавно. Они появились в продаже в сезоне 2015 года.

    Внешние характеристики

    Потенциал гибрида Бжезина пока не раскрылся. Должно пройти еще несколько лет для того, чтобы объективно оценить селекционное описание новой формы и реальные результаты.

    Куст и листва

    Кусты среднераскидистые, покрыты светло-зелеными зубчатыми листьями с гофрированной поверхностью. Сорт относится к полустелющемуся типу ежевик. Сила роста высокая. Побеги без шипов. В начале вегетации они светло-зеленые, к осени темнеют, становятся коричневыми.

    На второй год после посадки растение формирует не более 3 побегов замещения. Взрослые кусты имеют высокую побегообразовательную способность. Корневые отпрыски образуются из-за повреждения корней во время обработки приствольного круга.

    Вид и вкусовые качества ягод

    Вкус мякоти (% сахара, кислоты) зависит от условий (почва, освещенность, густота посадки), по структуре она плотная, поэтому ягоды при транспортировке не мнутся.

    Форма Цвет Масса (г) Оценка вкуса Вкус Аромат
    Удлиненно-коническая Черный, блестящий 7-9 4,6 Кисло-сладкий Ежевичный

    В условиях холодильника плоды можно хранить от 3 до 5 дней.

    Преимущества сорта Бжезина

    Все плюсы и минусы новой гибридной формы приведены в таблице.

    Плюсы Минусы
    Раннее созревание На зиму требует укрытия
    Морозостойкость В жару необходимо притенять
    Транспортабельность Побеги жесткие, работать с ними тяжело (подвязывать, пригибать)
    Хороший иммунитет
    Универсальность плодов
    Гармоничный вкус
    Побеги без шипов
    Побегообразовательная способность высокая

    Урожайность культуры

    Мощные полустелющиеся побеги имеют много ответвлений, густо покрытых плодовыми веточками. В одной кисти формируется от 10 до 12 плодов.

    Период цветения и сроки созревания

    Плодоношение растянутое (5-6 недель). Ягоды поспевают с конца июня до начала августа. Уборку проводят по мере созревания. Сорт был заявлен как ультраранний, но в условиях средней полосы спеет в средние сроки.

    Период плодоношения

    Первый урожай собирают с 2-летнего куста. Он небольшой. Полноценное плодоношение начинается на 3-й год. На родине, в Польше, ягоды Бжезины поспевают в первых числах июля. На юге и в средней полосе России сроки на 2 недели сдвигаются.

    Садоводы Украины убирают ежевику Бжезину в конце июля.

    Показатели урожайности

    Урожайность зависит от агротехнического фона, погодных условий. Из имеющейся статистики средний взрослый куст дает до 8 кг ягод. Снижает урожайность подмерзание плодовых почек.

    Где применяются плоды

    Плоды имеют универсальное предназначение. Основных направлений использования четыре:

    1. Плоды употребляют в свежем виде.
    2. Ягоды подвергают глубокой заморозке.
    3. Из ежевики Бжезина варят джемы, варенья.
    4. Урожай используют в домашнем виноделии.

    Технические показатели

    Выбирая новый сорт (гибрид) ежевики, садовод должен оценить ее возможности, отношение к болезням, требования к погодным условиям.

    Иммунитет к вредителям и заболеваниям

    При правильном уходе, проведении плановых профилактических мероприятий кусты и плоды ежевики Бжезина не страдают от грибковых заболеваний и нашествия вредителей.

    В каких регионах рекомендовано высаживать

    Польский сорт ежевики можно выращивать в Украине, Крыму, Краснодарском крае, Волгоградской области, Подмосковье. Если в Польше кусты зимуют хорошо, то в климате Украины и России их необходимо укрывать на зиму. Морозостойкость формы на уровне -24 °C.

    Способы размножения

    Самый простой способ размножения ежевики Бжезина — верховые отводки. В начале сентября верхушку побега замещения пригибают к земле, прикапывают. Через год получают полноценный саженец. Помимо этого, сорт размножают черенкованием и делением куста.

    Требования к составу почвы

    Ежевика к составу почвы нетребовательна. Сорт можно выращивать на почве любого типа. Показатели урожайности выше, если грунт отвечает следующим требованиям:

    • механический состав легкий, среднесуглинистый;
    • гумуса много;
    • влагоемкость высокая;
    • воздухо- и водопроницаемость хорошая.

    Технология посадки

    Вырастить ежевику Бжезина несложно при соблюдении нескольких правил. Первое правило — покупать качественные однолетние саженцы. У них должно быть 2 стебля толщиной с карандаш и корни длиной около 10 см.

    Читайте также:
    Выращиваем крепкую рассаду огурцов

    Оптимальные сроки

    В южной местности с длинной теплой осенью саженцы Бжезины высаживают в сентябре-октябре. Они до наступления морозов успевают укорениться.

    В умеренном климате ежевику высаживают весной (апрель, май). Точные сроки зависят от климатических условий.

    Готовим саженцы

    Саженец с открытой корневой системой на ночь ставят в воду. Ежевику в контейнере нужно перед пересадкой полить. Побеги укорачивают до высоты 10-15 см.

    Выбираем лучшее место

    Глубина залегания грунтовых вод не менее 1,5 метра. Участок должен освещаться солнцем на протяжении всего дня. Ягоды от жаркого полуденного солнца теряют товарный вид, поэтому в середине дня участок должен находиться в ажурной полутени.

    Подготовка грунта и посадочной лунки

    Копают посадочные ямы размером 0,5 x 0,5 м. Верхний слой используют для засыпки, если pH 7,5) в него добавляют верховой торф. Почву обогащают органикой и минеральными удобрениями:

    • перегной 1-2 ведра;
    • суперфосфат 150 г;
    • калийная селитра 50 г.

    Схема и алгоритм посадки

    Фермеры высаживают кусты ежевики Бжезина с интервалом в ряду 1,5 м, междурядьями 2,5-3 м. Садоводы-любители придерживаются схемы 2,5 x 3 м.

    • на дно ямы холмиком насыпают плодородную почву;
    • кустик ежевики размещают на вершине;
    • расправляют корни;
    • плотно присыпают почвенной смесью;
    • заглубляют на 2 см корневую шейку;
    • лунку поливают 2-3 ведрами воды, присыпают слоем верхового торфа.

    Уход за культурой

    Вырастить урожайный куст ежевики Бжезина не получится без соблюдения определенных правил ухода.

    Регулярность полива

    Одно-, двухлетние кусты ежевики Бжезина поливают 2 раза в неделю. Учитывают уровень осадков. Переувлажнение негативно отражается на развитии корневой системы. Взрослые кусты поливают по мере высыхания верхнего слоя почвы.

    Приствольные круги мульчируют перегноем. Слой органики удерживает влагу, восстанавливает плодородие.

    Подкормка и рыхление

    Схема подкормок стандартная. Весной до начала цветения вносят азотосодержащие удобрения. В период формирования завязей ежевика Бжезина нуждается в ряде полезных микроэлементов. Используют комплексные удобрения, содержащие:

    • фосфор;
    • железо;
    • марганец;
    • бор;
    • калий.

    Подвязка

    Для 3-летних кустов ежевики сооружают шпалеру высотой 2-2,5 м. Чтобы побеги было удобнее крепить, проволоку натягивают в 3 ряда, нижнюю — на высоте 0,5 м от земли.

    Обрезка

    Осенью под корень вырезают все 2-летние побеги. Весной сначала удаляют плохо перезимовавшие и больные ветви. Основные стебли укорачивают до 2 м, боковые ответвления обрезают на ⅓ от длины.

    Подготовка к зиме

    Перед наступлением морозов оставшиеся после осенней обрезки побеги замещения отвязывают от шпалеры, пригибают к земле. Укрывают их агроволокном в 2-3 слоя и деревянными коробами. Зимой набрасывают поверх укрытия снег.

    Ежевика Бжезина

    Ежевика Бжезина выведена польскими агромастерами, которые стремились создать сорт, позволяющий получить сочные и сладкие ягоды крупного размера. Ежевика Бжезина представляет собой молодой, но популярный гибридный сорт.

    История выведения сорта

    Автором нового сорта ежевики является известный агроном, проживающий в Польше, – доктор Ян Данек. Благодаря совместной работе с коллегой Агнешкой Орел получилось успешно скрестить несколько клонов, выведенных из сортов Дарроу и Блэк Сатин. Эти сорта многие садоводы отмечают как отличающиеся приятным вкусом и хорошим уровнем урожайности.

    Описание сорта

    Сорт Бжезина отличают активный рост, отсутствие неприятных шипов и ягоды крупного размера. По внешнему виду найти различия с кустами других сортов ежевики довольно сложно.

    Растение высокорослое с мощной системой корней, может достигать высоты в 3 метра, однако для лучшего урожая не рекомендуется позволять рост более 2 метров. Побеги кустов полустелющиеся, светло-зеленой окраски. Чем взрослее растение, тем более темными становятся его побеги, приобретая коричневый цвет. Листья зеленого цвета с красивым зубчатым краем.

    Сроки созревания

    Ежевика Бжезина представляет собой сорт, отличающийся ранним созреванием. Но при этом обязательно необходимо учитывать климатические условия в разных регионах. В теплом мягком климате Польши урожай можно собирать уже в начале июля, тогда так на территории средней полосы России урожай созреет на одну-две недели позже.

    Регионы выращивания

    Сорт показывает хорошую урожайность в теплых регионах, однако при укрытии на зимний период времени может успешно выращиваться в средней полосе России. Известны случаи хорошего плодоношения ежевики этого сорта и в более северных регионах.

    Урожайность

    Плодоношение начинается, как правило, на второй год после осуществления посадки. Первый год отличается активным ростом побегов, но цветы при этом не образуются.

    Общая урожайность с одного куста ежевики может достигать 7-9 килограммов за сезон. Максимальный урожай можно получить уже на третий год после посадки. Так как на прошлогодних побегах образуется большое количество цветов, благодаря которым в июле можно получить хороший урожай. Но до начала третьего года ожидать урожая не стоит.

    Ягоды и их вкус

    Ягоды ежевики этого сорта имеют черный цвет, их отличает повышенная плотность, приятный вкус. Вкус не отличается приторностью или повышенной сладостью, во вкусе заметна небольшая кислинка. Горечи во вкусе спелых ягод практически никогда не отмечается. Оценка экспертов составляет 4,6 балла из 5, что означает весьма высокую оценку. Вес средней ягоды составляют приблизительно 5-9 граммов, но встречаются и более крупные плоды, вес которых может достигать почти 10 граммов.

    Особенности выращивания

    Ежевика давно перестала быть редкостью на садовых и приусадебных участках. Это далеко не самое прихотливое растение, но оно все равно требует соблюдения самых простых правил, помогающих вырастить этот сорт и добиться лучшего урожая.

    Перед посадкой необходимо подготовить траншею, глубина которой составляет приблизительно 30 сантиметров. В нее требуется опускать саженцы и присыпать землей на половину высоты. Желательно почву слегка уплотнить. При посадке нужно соблюдать дистанцию: не менее одного метра между кустами и полтора метра между рядами. После посадки важно хорошо увлажнить почву и мульчировать при помощи торфа и опилок. При правильной посадке на поверхности грядки остается часть побега высотой чуть больше 20 сантиметров.

    Читайте также:
    Грунт для орхидей

    Несмотря на то что почва может быть любой, лучший результат и большую урожайность ежевика Бжезина показывает на легких и слабокислых почвах.

    Выбор места и подготовка почвы

    Не стоит высаживать ежевику Бжезина в местах, где мало солнца, и где растение все время будет в тени. В таком малосолнечном месте кусты не получат полноценного развития, а созревшие ягоды будут слишком кислыми. Однако стоит избегать и прямых солнечных лучей, потому что это приведет к «спеканию» созревших плодов. Поэтому место для посадки должно быть защищено от ветра, хорошо освещаться. Рекомендуется установка шпалеры для кустов Бжезины на южной стороне участка. Это поможет защитить ежевику от яркого солнца и возможных яростных порывов ветра.

    Обрезка

    Растение обладает способностью к росту в высоту, поэтому для обеспечения хорошего урожая каждый год кусты должны обрезаться.

    Полив и подкормки

    Специально нет необходимости вносить удобрения, но для достижения лучшего результата в весеннее время года рекомендуется осуществлять подкормку при помощи минеральных удобрений. Допускается рассыпание гранул непосредственно возле кустов либо, используя жидкий состав, внести его под корень куста ежевики. Благодаря этому растение быстрее восстановится после зимнего периода и получит возможность для будущего активного роста.

    На этапе цветения можно подкормить кусты Бжезины азотно-минеральным комплексным удобрением. А когда наступает период бутонизации, то полезной станет минеральная подкормка.

    Земля по возможности должна оставаться влажной. С этой целью рекомендуется мульчировать почву с использованием торфа, опилок либо перегноя.

    Морозостойкость и подготовка к зиме

    Растение довольно морозоустойчиво, выдерживает низкие температуры. Но в первые годы после посадки опытные садоводы рекомендуют для обеспечения сохранности растений на холодный период года Бжезину укрывать.

    Болезни и вредители

    Ежевика Бжезина является весьма устойчивой к самым распространенным вредителям и болезням. Поэтому без большой необходимости не рекомендуется проводить обработку при помощи использования инсектицидов. То же самое относится и к противогрибковым препаратам.

    Размножение

    Размножить сорт можно делением взрослого куста, черенками, отпрысками. Посадку можно делать в осенний либо весенний период. Осенью это рекомендуется делать в сентябре или октябре, весной – в апреле или мае. Сажают, как правило, саженцы с закрытой корневой системой, но в некоторых случаях есть возможность приобрести саженцы с открытыми корнями. Для сохранности корневой системы растения рекомендуется обработка специальными препаратами, которые стимулируют рост.

    Обзор отзывов

    Согласно отзывам садоводов ежевика Бжезина хорошо приживается и при правильном уходе дает хороший урожай.

    Может употребляться как в свежем, так и в замороженном виде, не теряя своих вкусовых качеств. Плоды могут перерабатываться в варенья либо джемы. Компот из ежевичных ягод обладает приятным вкусом.

    Ягоды хорошо транспортируются, не теряя своего внешнего вида.

    Ежевика Бжезина – новый перспективный сорт от польских агромастеров

    Всего в мире насчитывается более 400 возделываемых сортов ежевики, но не все из них дают крупные, сочные и сладкие ягоды. Чтобы выбрать подходящий сорт, садоводам необходимо внимательно изучить тематические издания и каталоги. В последние годы на сельскохозяйственном рынке появилось много новинок польской селекции. Среди них ежевика Бжезина – молодой, но очень перспективный гибридный сорт, который наши садоводы еще не успели оценить.

    1 История выращивания бжезинской ежевики

    2 Описание сорта

    2.1 Таблица: достоинства и недостатки сорта

    3 Характеристика выращивания ежевики сорта Бжезина

    3.1 Сажаем ежевику

    3.1.1 Пошаговая инструкция

    3.1.2 Видео: посадка ежевики с закрытой корневой системой

    3.2 Особенности ухода

    4 Сбор ягод и их хранение

    5 отзывов садоводов

    1. История выращивания ежевики Бжезина
    2. Описание сорта
    3. Таблица: преимущества и недостатки сорта
    4. Особенности выращивания ежевики сорта Бжезина
    5. Посадка ежевики
    6. Пошаговая инструкция
    7. Видео: посадка ежевики с закрытой корневой системой
    8. Особенности ухода
    9. Сбор ягод и способы их хранения
    10. Отзывы садоводов

    История выращивания ежевики Бжезина

    Автор сорта – доктор Ян Данек из Польши. В 2012 году он вместе со своей коллегой Агнешкой Орел вывели Бжезину путем сложного скрещивания нескольких клонов Black Satin и Darrow. Эти родительские сорта отличаются высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами.

    Ежевика Бжезина – сорт, который в будущем может стать очень популярным у садоводов

    Сорт Бжезина был выведен для дальнейшего использования в лаборатории Института садоводства, который находится в польском городе Бжезна. В домашних условиях новый сорт показал отличные результаты. Первые саженцы Бжезины поступили в продажу весной 2015 года, поэтому сорт еще недостаточно испытан российскими садоводами.

    Многие сорта из польских питомников успешно прошли испытания в наших садоводческих хозяйствах

    Описание сорта

    Ежевика Бжезина зарегистрирована как раннеспелый сорт. Однако стоит делать поправку на разницу климатических условий в разных регионах. Например, в мягком климате Польши Бжезина может дать свой первый урожай в начале июля, а в центральной России и на Украине через неделю или две.

    Отличительные черты сорта – высокая урожайность, отсутствие шипов и крупные ягоды с высокими вкусовыми качествами. Плоды ежевики Бжезинской достаточно плотные, с приятным вкусом. Они не горькие, не сладкие, но обладают приятной кислотностью. Вкус ягоды был оценен на 4,6 балла из 5. Средний вес плодов 5-6 г, а отдельные ягоды достигают 7-9 г. Общий урожай за весь период плодоношения куста колеблется в пределах 8 килограмм.

    Саженцы ежевики Brzezina обычно продаются с закрытой корневой системой

    Плоды этого сорта имеют исключительный товарный вид. Они имеют удлиненную, слегка коническую форму и окрашены в глубокий черный цвет с характерным блеском. Такая ежевика пользуется стабильным спросом у покупателей.

    Читайте также:
    Как вырастить черемшу дома и на дачном участке

    На побегах ежевики Brzezina образуются плотные грозди, которые облегчают сбор урожая

    По внешнему виду кусты ежевики Бжезинской мало чем отличаются от других сортов. Плодоношение, как и у большинства видов культурной ежевики, начинается на второй год после посадки. В первый год побеги быстро разрастаются, хорошо покрываются листьями, но цветков не образуют. Весной следующего года на прошлогодних побегах появляются многочисленные цветки, а во второй половине июля – первые спелые ягоды.

    Максимальное раскрытие сортовых качеств Бжезины наблюдается только на третий год после посева, когда растение вступает в стабильное плодоношение. При правильной агротехнике и правильном уходе Бжезина отблагодарит садовода отличным урожаем ароматных ягод.

    Куст ежевики сорта Бжезина имеет хорошо разветвленные побеги с множеством ягодных гроздей

    Сорт относится к высокорослым кустарникам, достигающим в высоту 3 метра. Как правило, для удобства сбора урожая огородники не допускают вырастания побегов более 2-х метров в высоту, поэтому растение необходимо ежегодно обрезать. Бжезина почти не образует побегов, но при поражении корневой системы количество корневых отпрысков увеличивается.

    Молодые побеги Бжезины в первый год увеличиваются в силе, ежевика начинает плодоносить только на второй год

    Blackberry Brzezina – это гибрид с широким спектром преимуществ. Но у этой ежевики есть свои особенности, которые важно учитывать при посадке и выращивании.

    Таблица: преимущества и недостатки сорта

    Преимущества Недостатки
    Морозостойкость Обильное плодоношение наблюдается только на третий год
    Высокая урожайность на третий год плодоношения Мало корневых отпрысков
    Раннее созревание Ягоды готовятся на солнце, несмотря на заявленную термостойкость
    Устойчив к большинству болезней Зимой ему нужно укрытие
    Редко поражается паразитами
    Высокая транспортабельность плода
    Приятный вкус и плотная структура ягоды

    Вкус ежевики зависит от места ее посадки. В тени кусты плохо развиваются, из-за отсутствия освещения в ягодах может быть избыток кислоты. Однако растения, находящиеся на солнце, часто страдают от недостатка влаги, что приводит к плохому развитию яичников. В теплое время года плоды бжезины готовят на солнце, хотя заводчики изначально утверждали, что это необычно для сорта. Стоит отметить, что другие культурные сорта ежевики также страдают от солнца в жарких летних условиях. Об этом нужно помнить при планировании будущего урожая.

    Сорт Бжезина отличается обильным плодоношением, но пик урожайности наступает только через 3-4 года после посева

    Опыт садоводческих компаний показал, что Бжезин необходимо укрывать на зиму, особенно в первые годы после посадки. В южных регионах этот сорт может расти без укрытия.

    Особенности выращивания ежевики сорта Бжезина

    Ежевика давно стала семейной культурой на дачных участках, но для ее успешного выращивания необходимо соблюдать правила агротехники. В противном случае можно не только не дождаться высоких урожаев вкусных ягод, но и полностью испортить молодые саженцы.

    Посадка ежевики

    Выбирая место для посадки ежевики, следует искать на своем участке уютный уголок, защищенный от ветра, с хорошим освещением. Лучше всего устанавливать шпалеры из ежевики вдоль забора с южной стороны дома. Высокий забор защитит растения от слишком жаркого солнца и возможных порывов ветра.

    Правильно выбранное место для посадки ежевики – залог обильных урожаев

    Посев можно проводить осенью (сентябрь – октябрь) или весной (апрель – май). Посаженные осенью растения должны хорошо укорениться до наступления стойких морозов. При посадке весной укоренение происходит намного быстрее, чем осенью, но здесь также важно соблюдать сроки.

    Осенний посев ежевики проводить за 2-3 месяца до наступления стойких заморозков

    Посадочный материал ежевики – это чаще всего саженцы с закрытой корневой системой. Некоторые продавцы продают посадочный материал с открытыми корнями, это допускается при переносе саженцев на небольшое расстояние. В любом случае корневую систему необходимо максимально сохранить при посадке в грунт.

    Пошаговая инструкция
    1. Перед посадкой выкопайте траншею глубиной 30 сантиметров.

    Глубина ямы для посадки ежевики должна быть немного глубже штыка лопаты (примерно 30 см)

  • Саженцы ежевики опускают в подготовленную яму и наполовину присыпают почвой. Почва слегка утрамбовывается. Схема посадки – 1х1,5 метра (1 метр между растениями и 1,5 – между рядами).
  • Затем саженцы хорошо поливают водой, присыпают землей до края траншеи и мульчируют торфом или несвежими опилками.

    Посаженный в траншею саженец ежевики присыпается землей и хорошо поливается водой

  • На поверхности почвы оставляют часть побега высотой 20-30 сантиметров, все лишнее срезают.
  • Почва может быть любой, но лучше всего ежевика растет на слабокислых и легких почвах. Вносить в почву специальные удобрения не обязательно, но весной рекомендуется удобрять комплексом минеральных удобрений. Можно разложить гранулы возле кустов или подсыпать под корень жидкое удобрение (в зависимости от вида и способа применения комплекса). Это поможет растениям быстрее восстановиться после зимы и получить все элементы, необходимые для активного роста.

    Видео: посадка ежевики с закрытой корневой системой

    Особенности ухода

    Бжезина устойчива к болезням и вредителям, поэтому лечить ее без надобности инсектицидами или противогрибковыми препаратами не стоит. В период цветения кусты ежевики рекомендуется подкармливать азотно-минеральным комплексом, а в период бутонизации – минеральным комплексным удобрением.

    Почва под кустами ежевики всегда должна быть влажной. Чтобы хорошо поддерживать влажность, необходимо мульчировать почву торфом, перегноем или опилками.

    Хотя бжезина – морозостойкий сорт, все же стоит перестраховаться и наклонить побеги к земле, прикрыв их агроволокном, картоном или другим укрывным материалом. Поэтому кусты хорошо перезимуют и не пострадают от морозов.

    Читайте также:
    Как правильно проводить весеннюю обрезку сливы - схема

    Кусты ежевики на зиму следует укрыть агроволокном или другим укрывным материалом

    Ежевика этого сорта хорошо размножается делением корневой системы, отводками и черенками. Чтобы получить хорошие всходы, верхушки побегов нужно сбрасывать на укоренение не позднее первой декады сентября.

    Сбор ягод и способы их хранения

    Бжезинскую ежевику собирают по мере созревания. Как правило, они созревают волнообразно, очень неравномерно – это как плюс, так и недостаток сорта. С одной стороны, необходимо постоянно следить за урожаем и вовремя собирать спелые ягоды, с другой – у садоводов есть возможность лакомиться свежими фруктами до первых заморозков.

    Высокий срок хранения сорта Бжезина позволяет хранить ягоды, не теряя вкусовых качеств, до четырех дней. Свежие фрукты следует хранить при температуре от нуля до трех градусов по Цельсию. По химическому составу ежевика опережает малину и при правильном хранении максимально сохраняет свои полезные свойства.

    Не мойте ежевику перед хранением! Кожура плодов очень тонкая, и ягоды быстро всасываются.

    Ежевика сорта Бжезина отличается хорошей переносимостью

    Есть много способов собрать ежевику на зиму. Ягоды консервируются, сушатся, хранятся в морозильной камере.

    После сушки из 800 граммов свежей ежевики получается 100 граммов сушеных фруктов. Для этого ягоды раскладывают на солнце на специальном поддоне, предварительно накрыв его пергаментной бумагой, или ставят в духовку. Ежевику сушат при минимальной температуре, приоткрыв дверцу духовки. Затем ягоды хранят три часа и более, время от времени проверяя их влажность.

    Сушеная ежевика сохраняет большую часть питательных веществ

    Консервирование ежевики Brzezin – также хороший способ сохранить урожай и пополнить запасы на зиму. Но следует учитывать, что часть пользы ягоды теряется при термической обработке.

    Варенье из ежевики вкусное и полезное, но большая часть витаминов теряется во время приготовления

    Замороженная ежевика позволит ощутить вкус лета зимними вечерами. Воздействие низких температур также приводит к потере некоторых питательных веществ в ягодах, но в меньшей степени, чем приготовление варенья.

    Замороженная ежевика сохраняет максимальное количество полезных микроэлементов

    Тертая ежевика с сахаром в соотношении 1: 1 – отличное угощение для всей семьи и лучший способ сохранить полезные свойства ягоды зимой.

    Ежевика, натертая с сахаром, сохраняет все свои полезные свойства до следующего урожая

    Отзывы садоводов

    Провели открытие и подвязку Бжезина, куст был год май, перезимовал отлично под агроволокно (50), прирост сильный, даже прошел двухлетний Логтей, дал 6 кустов, очень красивых, можно было и больше, но не стало напрягать, уже есть пара замещающих побегов, чистить надо вскрывать, ждать ягодку, хорошо реагировать на кормление, погладить, что-то в этом роде.

    «Бжезина» (клон 98564) – новый сорт без шипов, первый сорт польской селекции. Ягода крупная и средняя, ​​транспортабельная.

    Осенью получила Бжезину. На зиму принес домой подрасти. Когда выросли 2 ветки по 50 см, закапывала в горшки, у меня получилось 2 саженца, после перекопки срезанных веток еще раз. Через десять дней проверил: снова образовались мозоли и корневые почки

    Судя по отзывам, ежевика Бжезина – перспективный сорт, в полной мере раскрывающийся только на третьем-четвертом году плодоношения. Именно в этот период наблюдается пик продуктивности. Сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Агротехника довольно проста, поэтому с посадкой и уходом сможет справиться даже самый неопытный садовод. В будущем Бжезина сможет успешно прижиться на дачных участках и в овощных хозяйствах.

    Сорт Бжезина: открытие чуда или ложные обещания, есть ли будущее у ежевики

    Содержание:

    • 1 Бжезина: описание сорта
    • 2 Посадка
    • 3 Уход
    • 4 В какое время года растет
    • 5 Вредители и заболевания сорта
    • 6 Отзывы садоводов
    • 7 Сбор урожая

    Бжезина: описание сорта

    Ежевика — ягода, у которой много целебных свойств, да и просто вкусная, из-за чего ее любят выращивать садоводы. Культура насчитывает до четырехсот сортов. Но они различаются по урожайности, вкусу плодов, периоду созревания.


    Сорт ежевики Бжезина, или Бржезина (польск. Brzezina), — не единственный из выведенных польскими селекционерами для выращивания на приусадебных участках и для фермерского производства в промышленных масштабах.

    На своей родине, в городе Бжезна, культура показала отличные результаты. На сельскохозяйственном рынке первые саженцы новинки появились только в 2015 году. Прошло недостаточно времени, чтобы российские садоводы могли оценить сорт.

    Плоды ягоздного кустарника сорта Бжезина

    Ежевика Бжезина — садовое растение кустарникового типа. Создатели сорта позиционировали его как ультраранний, будто ягоды созревают на полмесяца раньше, чем у других сортов ежевики. А как на самом деле?

    1. Сорт: хорошо растущий; побеги изогнутые, крепкие и плоские, на которых отсутствуют шипы.
    2. Листики замысловатой конфигурации: большие, с зазубринками.
    3. Цветки белые, достаточно большие, до 15 штук на одном побеге.
    4. Плоды крупные, черные, блестящие, сочные, сладкие. Очень важной из характеристик является хорошая транспортабельность ягод.
    5. Растение устойчивое к заболеваниям.
    6. Ежевика дает богатые урожаи.

    Так как сорт хорошо и быстро растет (относится к куманикам), может достигать высоты до трех метров. Это очень неудобно. Садоводы формируют куст на высоту руки, вытянутой вверх.
    Ежевика Бжезина начинает плодоносить через 2 года после посадки.

    Немаловажным фактором является то, что сорт морозоустойчив, хорошо переносит минусовые температуры. Даже до –30 градусов не требует укрытия.

    Ягоды вкусные: не отдают горчинкой, но и не сладкие до приторности. Имеют едва уловимую кислинку.

    Плоды ягодного кустарника Бжезина

    Плоды годятся для любого вида использования: в свежем виде, замораживания, консервации.

    Характерные свойства ежевики Бжезина — хорошо и быстро растет; бесшипная; вкусные плоды; отличается высокой урожайностью, морозоустойчива.

    Посадка

    Размножается ежевика Бжезина черенками с корнем или с помощью верхушек растения, которые укореняют.

    Читайте также:
    Выбор сорта лука-чернушки, выращивание и уход, когда убирать

    Крепкий саженец с развитой корневой системой лучше купить в специализированном магазине или питомнике. Но нетрудно укоренить макушку растения, если хотите размножить культуру на своем приусадебном участке.

    Для посадки черенка:

    1. Выкопайте яму (в зависимости от величины саженца).
    2. Заполните ее питательным составом.
    3. Посадите черенок. Обильно полейте.
    4. Почву вокруг саженца замульчируйте. Это защитит растение от сорняков и сохранит необходимую влажность земли.

    Цикл роста ежевичных побегов составляет два года. За время первого года побеги быстро растут, на них появляются почки; на второй — дают плоды.

    Надо помнить, что данный сорт ежевики не любит кислую почву, особенно не терпим к переувлажнению и, уж тем более, к стоячей воде.

    Посадка ежевики весной

    Сажать Бжезину можно как весной, так и осенью. Весенняя посадка все же предпочтительнее, так как растение лучше укоренится до наступления холодов.

    На вкусовые качества ягод влияет место посадки. На слабо освещенном месте растение слабеет, чахнет, развивается очень плохо. Плоды становятся кислыми. Но и под прямыми лучами солнца ежевика страдает от пересыхания, несмотря на то, что создатели сорта утверждали, что Бжезина легко переносит жару даже на самом солнцепеке. Уютно и комфортно культура будет себя чувствовать на месте, защищенном от сильного ветра, который может поломать побеги, не затененном, но не доступном для открытых лучей солнца.

    При посадке желательно учесть место и качество почвы для получения богатых урожаев.

    Наибольшие показатели сорта проявляются на третий год выращивания, когда культура начинает постоянно плодоносить.

    Ежевика Бжезина неприхотлива. Она устойчива к заболеваниям, поэтому не требует опрыскивания химикатами от вредителей.

    Уход минимален:

    • своевременный полив;
    • подкормка растения;
    • формирование куста.

    Почва не должна пересыхать, но и сильного увлажнения не требуется. Для этого под кусты желательно положить мульчу: перегной, торф, опилки. Ранней весной можно внести азотные удобрения (их выбор широк). Далее, начиная с цветения, растения необходимо подкормить минеральными удобрениями.

    Натуральное удобрение для сажанцев

    Для побегов, отрастающих очень быстро, ставят опоры в виде шпалер. Лозу, с которой убрали урожай, со шпалер желательно снимать до того, пока она полностью одеревенеет.

    Это делается для того, чтобы в зиму растение было легче согнуть под укрывочным материалом. Хотя сорт и заявлен как морозоустойчивый, но заботливые садоводы остерегаются сильных холодов и укрывают ежевику агроволокном. Чтобы куст не вырастал слишком высоким, делается обрезка до нужной хозяину высоты.

    Подготовка кустарника к зиме

    В какое время года растет

    У себя на родине, в Польше, культура поспевает в начале июля. На Украине и регионах России: в Москве, Подмосковье — в конце второй декады июля, то есть на полмесяца позже. Хотя сорт Бжезина и был заявлен как суперранний, редкие российские обладатели ежевики данного вида не заметили более раннего появления ягод, чем на кустах других сортов. В российских климатических условиях сорт совсем не скороспелый. Наверное, климат в Польше гораздо мягче, чем в России. Отсюда и обвинения польских селекционеров в позиционировании новинки.

    Вредители и заболевания сорта

    Сорт ежевики Бжезина устойчив к болезням, по заявлению родителей. Среди наших садоводов он еще не получил массового распространения, так как сравнительно новый. Возможно, некоторые болезни, свойственные сортам ежевики, и проявятся, но пока сделать точные выводы на этот счет — невозможно. Остается верить на слово польским селекционерам, что сорт не болеет, и никакие вредители не страшны.

    «Главное — правильный уход и выращивание», — утверждают они.

    Жук вредитель на листьях растения

    Отзывы садоводов

    Ознакомившись с содержанием немногочисленных отзывов (их мало, так как сорт — новинка пока), сложилась определенная картина.

    Те, кто посадил ежевику Бжезина у себя на приусадебном участке, довольны. Считают, что описание сорта его создателями и все заявленные характеристики, кроме скороспелости, соответствуют действительности.

    Доставляют удовольствие такие свойства сорта: быстрый рост, крупные вкусные ягоды; то, что на зиму не требуется укрывать. Особенно радует владельцев Бжезины, что сорт устойчив к заболеваниям. Встречались и такие отзывы, что наряду с остальными видами ежевики, Бжезина стала любимицей.

    Сбор урожая

    Ягоды убирают по мере спелости. Поэтому сбор урожая растянут по времени. Созревание плодов происходит скачками. Некоторым это покажется неудобным. Но зато наслаждаться вкусной и полезной ягодой можно продолжительное время, почти до наступления холодов. Особенно такому обстоятельству рады дети.

    Свежие ягоды хранятся от 0 до плюс 5 градусов не менее четырех дней, при этом вкус плодов не портится, как и внешний вид.


    Урожай ягодных культур

    Хорошая транспортабельность делают сорт пригодным для выращивания в промышленных объемах.

    Как и любую другую ягоду, ежевику можно заморозить, высушить, сварить из нее варенье, компоты. Но при этом учитывайте, что при тепловой обработке теряется часть полезных свойств ежевики.

    Перед тем, как убрать ягоды на хранение, мыть ее не рекомендуется. Кожура очень тонкая, и при ее повреждении сразу вытечет сок.

    Учитывая описание сорта, отзывы садоводов (коих пока мало), характеристики, заявленные польскими селекционерами, напрашивается вывод, что у сорта ежевики Бжезина многообещающее будущее. С уверенностью отмечу, что такие свойства, как отсутствие шипов, морозоустойчивость, невосприимчивость к болезням, вкусовые качества плодов и богатые урожаи, позволят сорту занять достойное место на приусадебных участках российских садоводов-любителей и стать всеобщим любимчиком.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: