Диффенбахия пятнистая «Камилла»: уход в домашних условиях

Диффенбахия пятнистая «Камилла» (лат. Dieffenbachia maculata ‘Camille’) отличается красивым рисунком ланцетных листьев. Темно-зеленого или желто-зеленого цвета, они выглядят особенно декоративно. Центр листьев имеет кремово-белый цвет. При хорошем уходе диффенбахия пятнистая «Камилла» может вырасти до 1,5 м в высоту. В нашей статье представлена вся важная информация об этом комнатном растении, включая советы по уходу и размножению.

Диффенбахия пятнистая «Камилла»: описание

Краткая информация

Семейство растений: Ароидные (лат. Araceae);
Род: Диффенбахия (лат. Dieffenbachia);
Вид: Диффенбахия пятнистая (лат. Dieffenbachia maculata);
Происхождение: влажные тропические леса Центральной и Южной Америки (особенно Бразилии);
Высота: от 100 см до 150 см;
Форма роста: прямостоячее растение;
Цвет цветков: желто-белый;
Период цветения: с июня по июль;
Цвет листьев: разноцветные (темно-зеленого или желто-зеленого цвета с кремово-белым центром);
Форма листа: ланцетные, овально-заостренные;
Освещение: светлое место или полутень;
Тип почвы: от песчаной до суглинистой;
Влажность почвы: умеренно влажная;
Значение pH: от нейтрального до слабокислого;
Устойчивость к извести: чувствительное к извести растение;
Потребность в питательных веществах: умеренная;
Зимостойкость: растение чувствительно к морозам;
Применение: внутреннее озеленение помещений (комнаты, офисы, ванные комнаты, спальни), как освежитель и увлажнитель воздуха;
Токсичность: все части растения ядовиты!

Происхождение

Диффенбахия пятнистая «Камилла» — особенно красивый разноцветный сорт выращиваемой уже более ста лет диффенбахии. Родительское поколение диффенбахии пятнистой «Камилла» происходит из влажных тропических лесов Центральной и Южной Америки.

Это интересно: род растений Диффенбахия был назван в честь австрийского ботаника Йозефа Диффенбаха, который известен своей работой главным садовником в Ботаническом саду Вены.

Форма роста

Диффенбахия пятнистая «Камилла» — одна из самых компактных селекций. Кустарниковое зеленое растение с крупными черешковыми листьями растет густо вертикально. При хорошем уходе оно может достигать размеров от 1 м до 1,5 м в высоту и от 60 см до 1 м в ширину.

Листья

Каждый из овально-ланцетных листьев длиной до 40 см окружен зеленой каймой. Их светлая (кремово-белая) середина придает этому растению особенно приятный и освежающий вид.

Цветы

Новые селекции часто более склонны к цветению, чем родительское поколение, что совершенно нежелательно для декоративно-лиственных растений. Неприметные соцветия диффенбахии пятнистой «Камилла» в форме початка появляются всего на один день, но они требуют больших затрат энергии и сил для длительного созревания семян.

Совет: если у вашей диффенбахии пятнистой «Камилла» образуются бутоны, сразу же отломите их ниже уровня почвы.

Плоды

В естественной среде обитания растения семейства Ароидные (лат. Araceae) размножаются с помощью типичных соплодий.

Диффенбахия пятнистая «Камилла»: выращивание и уход

Место для размещения

Пестролистным сортам нужно больше света, чем зеленой диффенбахии. Диффенбахия пятнистая «Камилла» предпочитает находиться в светлом или частично затененном месте без попадания прямых солнечных лучей. Это тропическое растение любит, чтобы ему было тепло круглый год. Берегите его от сквозняков. Оптимальная температура окружающей среды от 18 до 23 °C. Зимой температура не должна опускаться ниже 15 °C.

В условиях низкой освещенности это растение неизбежно остается маленьким и не образует характерного для «Камиллы» яркого рисунка в центре листа.

Субстрат

Питательная почвенная смесь с проницаемой структурой обеспечивает наилучшие условия для процветания диффенбахии пятнистой «Камилла». Обогатите почву небольшим количеством песка и крупнозернистого материала, такого как керамзит, чтобы обеспечить необходимый дренаж. Корневая гниль является основной причиной задержки роста этого растения.

Диффенбахия пятнистая «Камилла» подходит для гидропоники.

Полив

Диффенбахия пятнистая «Камилла» любит влажный воздух и почву, как и ее предки из тропических лесов. Обильно поливайте растение отстоянной водой комнатной температуры, в идеале — теплой дождевой водой. В период покоя с октября по февраль поливайте более экономно. Регулярное опрыскивание листьев помогает от сухости воздуха.

Важное время полива — с марта по сентябрь.
Полив сокращается с октября.

Хотя диффенбахия любит регулярный полив, следует избегать переувлажнения. Поэтому слив лишней воды имеет первостепенное значение, иначе корни могут загнить.

В теплое время года растение опрыскивают несколько раз в неделю, зимой — максимум два раза в неделю.

Диффенбахия пятнистая «Камилла» (лат. Dieffenbachia maculata ‘Camille’)

Удобрение

Весной с начала роста побегов и до августа декоративно-лиственным растениям требуется комплексное удобрение с низким содержанием извести. Удобрение вносится каждые 2 недели в соответствии с инструкциями на упаковке. В зимние месяцы можно практически полностью отказаться от подкормки, удобряя растение лишь каждые 6-8 недель. Если питание слишком хорошее, диффенбахия будет выпускать листья даже в период покоя.

Пересадка

Пересаживайте диффенбахию пятнистую «Камилла» каждые 1-3 года весной по мере необходимости. При пересадке следует надевать резиновые перчатки, потому что токсины в листьях растения могут вызвать раздражение кожи.

Старые сухие корни удаляют, молодые можно немного укоротить ножницами. Новый горшок должен быть больше старого максимум на 10 см, иначе растение вложит свои силы в рост корней, и листья будут развиваться хуже.

Идеальным вариантом является ежегодная пересадка в горшок чуть большего размера.
Если растение становится слишком большим, его можно разделить.
Нижний слой горшка формируют из дренажа или глиняных черепков.
Удалите гнилые или больные корни.

Обрезка

Если вы не хотите, чтобы ваша диффенбахия была слишком пышной, следует провести ее обрезку. Это связано с тем, что при хорошем уходе и идеальных условиях размещения со временем у диффенбахии может развиться много крупных листьев, что сделает необходимым обрезку растения.

Старые экземпляры обрезают почти до земли. Диффенбахия пятнистая «Камилла» вновь прорастает из стебля.

При обрезке работайте острым ножом и обезопасьте себя с помощью перчаток.

Продезинфицируйте нож перед обрезкой.
Идеальное время для обрезки: ранняя весна.
Надевайте перчатки!

Зимовка

Даже в зимние месяцы диффенбахия пятнистая «Камилла» должна находиться в теплом и светлом месте с повышенной влажностью. Увлажнитель воздуха или опрыскивание листьев обеспечат хороший уход за растением. Избегайте сквозняков. Температура в помещении должна быть не ниже 15 °C, тогда с этим тропическим растением будет все хорошо.

Прочий уход

Периодически протирайте диффенбахию влажной тряпкой.

Диффенбахия ядовита

Растения семейства Ароидные (лат. Araceae) ядовиты во всех частях! Поэтому при пересадке необходимо надевать перчатки, а детей и домашних животных следует держать подальше от диффенбахии.

Диффенбахия пятнистая «Камилла»: размножение

Лучше всего размножать диффенбахию пятнистую «Камилла» летом головными черенками. При использовании стеблевых частей это занимает больше времени.

Размножение начинается непосредственно с весенней обрезки. Перед началом работы наденьте перчатки. Срежьте слишком длинные боковые побеги, из них получаются очень хорошие головные черенки. Черенки нарезают длиной около 10 см и высаживают в емкость со смесью земли и песка.

Чтобы получить необходимую для прорастания температуру около 25 °C, емкость с черенками накрывают прозрачной пленкой и ставят в светлое место. Примерно через 6-8 недель сформируются корни, затем черенки можно пересаживать в собственные горшки с почвой для выращивания.

Всегда поддерживайте смесь земли с песком во влажном состоянии.
Обеспечьте хорошую вентиляцию, регулярно (один раз в день) снимая пленку с емкости примерно на 1 час.

Срезанный побег можно также поместить в стакан с водой или в вазу, где он образует корни. Затем побег высаживают в почву.

Диффенбахия пятнистая «Камилла»: болезни и вредители

Диффенбахия пятнистая «Камилла» — это одно из тех выносливых комнатных растений, которые редко подвергаются болезням или атакам вредителей.

Болезни

Коричневые кончики являются признаком того, что растение получает слишком мало воды. При влажной почве это говорит о том, что требуется повысить уровень влажности воздуха в помещении. Простое опрыскивание водой обеспечит увлажнение листьев, после чего, как правило, все будет в порядке.

Если растение теряет листья, возможно, оно находится в неправильном месте или подвергается сквознякам. С другой стороны, для более старых сортов диффенбахии сбрасывание нижних листьев является нормальным явлением.

Из-за переувлажнения или слишком частого полива может возникнуть корневая гниль. В этом случае почву следует заменить и меньше поливать растение.

Вредители

Большинство вредителей избегают диффенбахий из-за содержащихся в них токсинов, но это правило не распространяется на тлю, трипсов, мучнистых червецов и паутинных клещей.

Трипсы и паутинные клещи могут появиться на комнатном растении, если воздух слишком сухой.

На заражение тлей указывают:

Пятна на листьях;
Внезапно низкорослые листья;
Внезапное опадание листьев;
Другие виды повреждений.

Немедленно изолируйте зараженные растения и поместите их в светлую, но прохладную комнату. Удалите пораженные листья. Перевернутый душ также помогает в случае небольших растений. Струя воды отгонит неприятную тлю, а растение будет радоваться дополнительной порции влаги. Если тля обнаружена непосредственно на листьях, может также помочь ватный тампон, смоченный в спирте. В качестве альтернативы всегда можно воспользоваться классическим мыльным раствором.

Для этого вам понадобится:

15 мл хозяйственного мыла;
15 мл спирта;
один литр воды.

Все хорошо перемешайте и опрыскивайте растение каждые 2-3 дня, пока тля не исчезнет.

Диффенбахия: выращивание «тропического сорняка» у себя дома

Английские мореплаватели на своих кораблях завезти диффенбахию на территорию современной Европы из тропиков Южной Америки в эпоху великих географических открытий. Это растение довольно быстро стало популярным оранжерейным и домашним цветком благодаря эффектному внешнему виду и не капризному нраву.

Диффенбахия относится к биологическому семейству ароидных. Растения этого вида имеют крупные пёстрые листья различных оттенков. Лучше всего им подходит влажный климат тропиков, где в естественных природных условиях они активно размножаются, с агрессивностью сорняков.

В домашних условиях разведение диффенбахий требует соблюдения определённых условий. Важно учитывать, при этом, потребность растения в солнечном свете и высокой влажности воздуха. Большой вклад в изучение этих полукустарников, увеличение их видового разнообразия и разработку агротехнических приёмов внёс немецкий ботаник Диффенбах. Чьим именем, впоследствии и был назван этот цветок.

Что представляет собой диффенбахия

Так какая же она – эта гостья из тропиков? Каковы её основные отличительные черты:

Растение представляет собой полукустарник с крупными пятнистыми листьями.
В период вегетации диффенбахия активно растёт ввысь, при этом стебель постепенно оголяется, а вся масса листьев пышной шапкой сосредотачивается в верхней части стебля.
При благоприятных условиях может достигать более 2-х метров в высоту.
Цветение диффенбахий в домашних условиях наблюдается крайне редко. Соцветия их имеют вид невзрачного початка, малоприметного на фоне пёстрых листьев. В естественных природных условиях цветение происходит регулярно. На месте отцветших бутонов созревают ягоды красного или ярко-оранжевого цвета.

Уход за диффенбахией в домашних условиях

Как ухаживать за диффенбахией, чтобы получить эффектный кустик:

Поместить горшок с растением в помещении с температурой воздуха 25-30 градусов.
Увлажнять воздух, ежедневно опрыскивать цветок чистой, тёплой водой.
Летом оберегать от попадания полуденного солнца, в зимнее время обеспечить дополнительную подсветку. Растению необходим световой день продолжительностью не менее 12 часов.
Диффенбахиям подойдёт кислый грунт, предназначенный для декоративных лиственных культур.
Полив регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Регулярные минеральные подкормки азотно-калийно-фосфорными удобрениями. Органические добавки подходят не для всех разновидностей диффенбахий.

Если у диффенбахии желтеют листья – это тревожный сигнал. Именно несоблюдение условий содержания чаще всего угрожает здоровью цветка.

Размножение диффенбахии в домашних условиях

Существует два метода при помощи, которых можно размножать цветок в условиях закрытого грунта:

Семенной.
Вегетативный.

Как уже отмечалось выше, в условиях дома, цветущая диффенбахия, явление крайне редкое. К тому же мужские и женские цветы располагаются по разные стороны початка-соцветия. Опыление проводится вручную. Получить при таком способе семена крайне непросто. Поэтому размножение диффенбахий семенами используют в своей работе селекционеры, для выведения новых видов этого растения.

Вегетативное размножение диффенбахии

Чаще всего это растение размножают путём укоренения посадочного материала взятого с различных частей растения:

Стеблевых черенков;
Верхушек;
С помощью воздушных отводок.

Лучшее время для черенкования – ранняя весна.

Подготовка черенков. При помощи ножа или секатора нарезаются черенки длиной 15-20 см. Листовые пластины удаляются. Срезы обрабатывают порошком древесного угля или Корневином.
Укоренение в грунт. Оптимальный состав грунта для укоренения – субстрат, составленный в равной пропорции из торфа и крупного мытого речного песка.Лучшее время для черенкования – ранняя весна.

Читайте также:

Бахчевые культуры

Порядок высадки черенков:

В широкую плошку засыпают дренажный слой из керамзита или гальки.
Поверх размещают заранее приготовленный грунт.
Субстрат необходимо увлажнить. Важно использовать при этом мягкую. Очищенную, хорошо отстоявшуюся тёплую воду.
Стеблевые черенки горизонтально укладывают на поверхности грунта, утапливая половины. При таком способе посадки примерно через 9-10 месяцев по всему стеблю вырастают молодые побеги.
Такой кустик, впоследствии, пересаживают целиком, не разделяя на части.
Можно располагать черенки под углом 30-45 градусов к поверхности почвы с заглублением на 2 см.
Для прорастания корешков необходимая температура почвы 25-270.
Для создания микроклимата с высокой влажностью воздуха, высаженные черенки необходимо накрыть полиэтиленовой плёнкой, пластиковой бутылкой или стеклянной банкой.
Эту импровизированную мини-теплицу необходимо регулярно проветривать.
Важно регулярно увлажнять посадки.

Укоренение в воде

Стеблевые черенки и листовые пластины хорошо прорастают в воде.

В этом случае, как и при высадке в грунт, сверху ёмкость для проращивания укрывают для создания микроклимата с высокой влажностью воздуха.
В воду добавляют активированный уголь. Образование корешков происходит в течение 2-х месяцев.

Укоренение в воде лучше использовать для верхушек или серединной части стебля растения.

Воздушные отводки

Воздушные отводки, как правило, делаются на серединных частях стебля. Для получения посадочного материала делают следующее:

Ветку растения надрезают в нескольких местах.
В прорези устанавливают распорки.
Обрабатывают разрезы стимулятором корнеобразования.
Оборачивают влажным мхом-сфагнумом.
Из расположенных вблизи надрезов почек через некоторое время прорастают корешки. Такую веточку срезают и высаживают в отдельную плошку для дальнейшего укоренения.
Пересадка диффенбахии в большую тару производится по мере необходимости, методом перевалки.

Размножение диффенбахии дома интересное и благодарное занятие. Поскольку молодой кустик растёт быстро, а декоративные его качества превосходны.

Польза и вред диффенбахии

Однако в народе бытует мнение, что диффенбахия ядовита, поэтому не подходит для домашнего содержания.

Действительно, в начале XX века учёными-ботаниками были подробно исследованы представители семейства ароидных. В ходе которых выявлено, что во всех частях этих растений содержаться оксалаты кальция. Эти соединения опасны для человека, поскольку оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки и кожу. Этот цветок, при неправильном обращении потенциально опасен для здоровья человека.

Симптомы отравления соком диффенбахии

При случайном проглатывании частей растения, как правило, возникают:

Резкая боль;
Ощущение жжения;
Рвота;
Может возникнуть отёк гортани и болевой шок.

Экстренная помощь пострадавшему

Необходимо предоставить обильное питьё. Для этого подойдёт слабо-розовый раствор марганцево-кислого калия, кипячёная вода или молоко. Хорошо принять абсорбенты для нейтрализации и скорейшего вывода из организма опасных веществ. Незамедлительно вызвать бригаду скорой помощи.
При попадании сока этого растения на открытые участки кожи или в глаза – промыть под струёй проточной воды.
Очень тяжелыми последствия близкого контакта с диффенбахией могут оказаться для маленьких детей, людей, склонных к аллергическим реакциям и животных. Вот почему многие считают, что диффенбахию нельзя держать дома.

За всю историю разведения диффенбахии не было зафиксировано ни одного случая серьёзных последствий отравления её соком.

Так можно ли держать диффенбахию дома или лучше избавиться от этой опасной тропической гостьи?

Разумеется можно. Важно соблюдать простые меры предосторожности, при контакте с растением, помнить о его особенностях.

- При размещении в жилом помещении обязательно учитывать, что в течение светового дня, в результате фотосинтеза растение выделяет в воздух кислород, а, с наступлением ночи, – углекислый газ. По этой причине не рекомендуется помещать цветок диффенбахия в спальнях и детских комнатах.
- Не стоит заниматься разведением этих растений, если в доме живут:
  - Малыши до 3-х лет.
  - Кошки или собаки.
  - Люди, склонные к аллергическим реакциям.

Разновидности диффенбахий

На просторах интернета можно найти фото множества разнообразных видов этого цветка. Вот наиболее популярные из них.

Пятнистая диффенбахия

Наиболее часто встречающийся вид. Он часто служит базой для выведения новых сортов с необычайно эффектными узорами на листьях. Поверхность листовых пластин у некоторых разновидностей диффенбахии пятнистой, может быть различна. Ещё одно наименование данного вида – диффенбахия раскрашенная.

Камилла

Этот вид имеет кустовую форму. Светло-лимонные, почти белые листья по краям имеют ярко-салатового цвета кайму.

Прелестная или Сегуина

Растение с округлыми листовыми пластинами продолговатой формы, по центру которых располагается светлый узор в виде ёлочки. Края листьев тёмно-зелёные. При хорошей освещённости этот контраст становится более явным.

Контраст тёмно-зелёных краёв и фона делает растение очень заметным и привлекательным. При хорошем освещении узор ярче и заметнее.

Компакта

Компактный сорт. По декоративности ничем не уступающий своим рослым собратьям. Такой кустик можно поселить даже в маленькой квартире.

Эрстеда

Вытянутые в длину листья диффенбахий этого сорта украшает контрастная светлая полоса, расположенная вдоль центральной прожилки.

Рефлектор

Окраска листьев этого вида необычайно яркая, контрастная. Светло-желтого или ярко-салатового цвета пятна будто разбрызганы по всей поверхности тёмно-зелёных листьев.

Этот вид менее восприимчив к воздействию ультрафиолета, но более требователен к влажности в помещении и регулярному поливу, очень чувствителен к перепаду температур.

Диффенбахии прекрасное украшение зимнего сада, офиса, частного дома или городской квартиры. Благодаря их интенсивному росту и простоте разведения можно довольно быстро создать уютный уголок, наполненный пышной пёстрой зеленью. Растения благодарно отзываются на заботливое отношение.

Никогда не стоит забывать о том, что сок диффенбахии токсичен. При уходе за растением важно соблюдать простые меры предосторожности.

В этом случае разведение диффенбахий принесёт массу положительных эмоций, а, возможно, и приведёт к новым открытиям.

Видео: размножение диффенбахии и правильный уход

Диффенбахия: виды и особенности ухода в домашних условиях

Диффенбахия – очень интересное растение. Его полюбили многие цветоводы за своеобразную пёструю окраску листьев: у каждого сорта свой уникальный рисунок.

Цветок освежает интерьер, придаёт дополнительный уют любому помещению. Начинающим лучше остановить свой выбор на таком питомце, как диффенбахия: уход в домашних условиях за ней не очень сложен.

Виды диффенбахии с фото и названиями

Существует больше 60 разновидностей этого растения. Они составляют две большие группы: диффенбахия кустовая и древовидная. Первый вид – растения со множеством боковых ответвлений.

Разрастаясь, они напоминают кусты. Второй вид с крепким, толстым, высоким стеблем. Боковые ветви таких диффенбахий постепенно отмирают, растение становится похоже на дерево с кроной.

Наиболее любимы цветоводами пятнистая, иначе расписная (Dieffenbachia Maculat), и пёстрая (Dieffenbachia picta, или раскрашенная). Однако, кроме них, есть ещё множество красивых форм диффенбахий.

Пёстрая, или раскрашенная

Международное латинское название: Dieffenbachia Picta. Листья овальной формы, 40х15 см. Рисунок – светлые крапинки, штрихи. Ближе к середине наблюдается скопление тёмно-зелёных пятен. Стебель древесный, плотный, высота до 2 метров.

Пятнистая, или расписная

В научной классификации известна как Dieffenbachia maculate. Листья удлинённые, эллипсоидные, с острым кончиком, их размер 50×12 см. Украшены светлыми пятнами разных размеров.

В основном они расположены посередине листа, а по краям идёт тёмно-зелёный цвет. Стебель древесный, плотный, вырастает до 1 м.

Леопольда (Dieffenbachia Leipoldii Bull)

Крайне неординарная форма: ствол диаметром около 2 см в высоту всего 5 см. Боковые побеги поднимаются до полуметра.

Тёмно-зелёные продолговатые эллипсоидные листья среднего размера: 35х15 см. По центральной жилке листовой пластины проходит ярко выраженная светлая полоса.

Прелестная, или приятная (Dieffenbachia Amoena)

Овальные листья примечательны светлыми полосками на тёмном фоне. Они расходятся радиально от центра, окрашивая каждую боковую жилку. Мясистый, плотный, древесный стебель доходит до 1,5 м. в высоту.

Сегуина

Яйцевидные либо ланцетные листья с заострённым кончиком (50х16 см) испещрены светлыми пятнами близко к центру. Центральная прожилка тёмно-зелёного цвета, как и лист по краям. Растение с толстым травянистым стеблем достигает 50 см в высоту.

Эрстеда (Dieffenbachia Oerstedii)

Листья вытянутой сердцевидной формы, 30–35 см в длину. Рисунок напоминает диффенбахию Леопольда, но могут присутствовать одиночные светлые пятна по краям от центральной светлой выраженной прожилки. У куста крепкий ствол до 1,8 м.

Великолепная, или королевская

Международное латинское название – Dieffenbachia Magnifica (Rex)

Листья овальные, с закругленным кончиком, до 40 см в длину, светло-зелёные с крапинками – белыми или желтоватыми. Стебель плотный, до 1 м.

Не переносит температурных перепадов, а поливать её надо чаще.

Везувий (Dieffenbachia Vesuvius)

Листья ланцетовидные, вытянутые, с заостренным кончиком. окрас мраморный: светло-зелёная пластина с тёмно-зелёными, желтоватыми и белыми пятнами.

Это кустовая форма, стебли травянистые, крепкие, устойчивые. Высота 60–70 см.

Камилла

У Dieffenbachia Camilla ланцетовидные листья среднего размера, 35–40 x 15 см. Рисунок интересный: светлая кремовая середина с окантовкой тёмно-зелёного цвета.

Кустовая форма, стебли травянистые, подвижные. Вырастает до 2 метров.

Диффенбахия компакта

На салатовых листьях со светлой серединой – тёмно-зелёные пятнышки и такая же окантовка. Форма ланцетовидная с вытянуто-заостренным кончиком.

Dieffenbachia Maculata Compacta вырастает до 55–65 см, это кустовая форма с травянистыми подвижными стеблями.

Крупнолистная

Широкие яйцевидные, однотонные листья (до 60 х 40 см) дали название этой разновидности: Dieffenbachia Macrophylla. Мощный древесный стебель вырастает до 1 м.

Баумана (Dieffenbachia Bowmannii)

Отличается невероятными листьями: 70–80 см в длину. Пластины ланцетовидные, с вытянуто-заострённым кончиком, тёмно-зелёные со светлыми вкраплениями.

Кустовая форма, стебли крепкие, до 1–1,5 м в высоту.

Баузе (Dieffenbachia Bausei)

Овальные некрупные, до 40 см, листья со слегка заострённым кончиком. Рисунок в виде разводов кремового цвета с тёмно-зелёными пятнами. Мощный устойчивый стебель редко превышает 1 метра в высоту.

В тени чувствует себя неважно, не переносит температуру ниже +10 °С.

Тропик сноу (Dieffenbachia Tropic Snow)

Cветло-зелёного цвета листва со светлыми размытыми пятнами. Форма яйцевидная, кончик слегка заострён, 50 x 30 см. Устойчивый стебель до 80 см.

Уход за диффенбахией дома

В целом диффенбахия микс не слишком требовательное растение, но к ней нужен специфический подход. Если не пренебрегать простыми правилами, куст отблагодарит вас пышной шапкой из разукрашенных листьев.

Освещённость

Прямые солнечные лучи могут оставить ожоги на листьях, для диффенбахии комфортно рассеянное освещение. Лучше всего ставить вазоны на расстоянии 1 или 2 метров от окна.

Хотя диффенбахия может стоически переносить недостаток света, все же не стоит злоупотреблять этим и помещать растение вглубь комнаты или туда, где совсем нет окон.

Как поливать

Диффенбахия относится к тропическим растениям, ей необходим постоянный полив. Добавлять воду нужно каждый раз, как только подсыхает земля.

Однако переизбыток влаги способствует загниванию корней. Летом и весной полив должен быть активным, а осенью и зимой его уменьшают.

Какой должна быть влажность воздуха

Тропическую красавицу мало просто поливать: диффенбахии для благополучного роста требуется оптимальная влажность воздуха.

Зимой, когда из-за батарей отопления воздух в квартире очень сухой, листья диффенбахии быстро теряют влагу. Как ухаживать за растением в этот период: часто опрыскивать листья или протирать их влажной губкой.

Увлажнители воздуха придут на помощь любителям диффенбахии.

Температура в помещении

Комфортные условия для диффенбахии – температура в пределах 17…26 °. Если на термометре меньше 10 °С, растение может погибнуть.

Почва

Очень важно правильно подобрать субстрат для диффенбахии или самостоятельно его организовать. Грунт должен быть рыхлым, хорошо пропускать воздух для корней.

Можно воспользоваться следующей формулой: 70 % – почва с универсальным составом на основе торфа + 30 % разрыхлители (песок, измельчённая кора, вермикулит, перлит) + дренаж (галька, гравий, кирпичная крошка, щебень).

В почву также добавляют древесный или активированный уголь, чтобы снизить вероятность загнивания корней.

Особенности подкормки

Подкармливать цветок нужно в период его активного роста, т.е. с апреля по август. Если растению не хватает полезных веществ, оно начинает болеть.

Не ломайте голову, чем подкормить диффенбахию: ей подходит комплексные составы либо органические удобрения, содержащие азот.

Добавку вносят раз в две недели под корень. В период отдыха, примерно от сентября и до марта, частоту сокращают до 1 раза в месяц.

Размножение

Для диффенбахии возможны два способа:

Верхушечными черенками. Срезают верхушечную часть и помещают в воду или песок. Такой черенок очень быстро даёт корни. Перед временной посадкой в песок обмакивают нижнюю часть черенка в «Корневин»: это стимулирует рост корешков. Когда они будут больше 3 см, молодое растение переносят на постоянное место.
Стеблевыми черенками. Отобранные стебли разрезают на кусочки по 10–15 см (можно до 20 см). На каждом фрагменте должно присутствовать примерно 3–4 междоузлия. Черенки укладывают горизонтально и наполовину утапливают в субстрат. Так получают сразу несколько новых растений – по одному из каждого междоузлия.

Стебель взрослого растения одеревеневший, поэтому размножение стеблевыми черенками – процесс довольно долгий, иногда до полугода.

Видео о размножении Диффенбахии:

Особенности пересадки

Пересаживают диффенбахию, когда ей становится тесно в горшке. Обычно эту процедуру выполняют либо весной, либо в самом начале лета примерно раз в 3 года (для молодого растения).

Перед тем как пересадить диффенбахию, подбирают новый вазон: он должен на 2 см превышать в диаметре старый. Взрослые же растения, ставшие достаточно крупными, не пересаживают: им меняют поверхностный слой субстрата один раз в 1–2 года. Обычно применяют почву с компостом.

Болезни диффенбахии

Как и любое декоративное растение, диффенбахия может заболеть. К сожалению, не со всеми проблемами диффенбахии можно справиться:

Гниль. Поражает корни цветка. Её развитие провоцирует избыточный полив.
Бактериоз. Причина – бактерии. Проявляется в виде водянистых участков с чёткими границами. Не лечится.
Грибковые болезни. При антрактозе поражается верхушка растения, на листьях образуются сухие пятна, диффенбахия начинает терять листву. Фузариоз – поражение корней и всего растения. Корни чернеют, а листья и стебли начинают засыхать.
Вирусные заболевания. Разносчики вирусов – насекомые. Листья диффенбахии покрываются коричневыми пятнами, скручиваются и постепенно засыхают.

Как спасти растение от болезней и вредителей:

Почему у диффенбахии желтеют листья

Вероятными причинами могут быть:

недостаточный полив или вода с повышенной жёсткостью;
резкие перепады температуры в помещении;
долгое воздействие прямых лучей солнца;
холод;
сквозняк;
недостаток питательных микроэлементов в почве;
поражение корневой гнилью (особенно при чрезмерном поливе).

Почему у диффенбахии сохнут листья

Здесь вопрос зависит от того, листья в какой части растения завяли. Если верхние, боковые и молодые, причиной могут быть нарушения в уходе.

Когда опадают и оголяют ствол нижние и старые листья, волноваться не стоит, это естественное старение диффенбахии. Растение омолаживают черенкованием.

Вредители

Диффенбахия подвергается атакам типичных вредителей комнатных растений:

Красный паутинный клещ. Проявляет свою деятельность в виде паутины, ее можно обнаружить на листьях и стеблях.
Щитовка. Поражает растения в виде светлых бугорков или бляшек, которые потом становятся коричневыми с клейкими выделениями.
Мучнистый червец. Его деятельность обнаруживается в виде белого пушка, который как будто присыпан мукой (отсюда и название).
Тля. Высасывая клеточный сок, заражает растения опасными вирусами, которые провоцируют отмирание тканей.
Трипсы. Также питаются соком и поражают ткани. Их деятельность обнаруживается, когда на листьях появляются высветленные пятна и они чахнут, а потом пятна темнеют.

Профилактика простая: соблюдать правила ухода, регулярно осматривать растение и протирать его листья от пыли.

Мучнистый червец

Борьба с мучнистым червецом:

Изолировать повреждённое растение от других.
Очистить диффенбахию от червецов мягкой щёточкой или ватным тампоном, который нужно смочить в мыльно-водном растворе или спирте.
Провести обработку 3 раза с промежутком через неделю. Препараты: «Конфидор-Макси», «Бомбардир», «Моспилан», «Актара», «Биотлин», «Калипсо», «Танрек», «Фитоверм».
Укутать диффенбахию полиэтиленовым пакетом (на 2 часа), чтобы препарат не выветрился.

Если на диффенбахии появились чёрные жучки

Это трипсы. Борьба с ними также включает несколько шагов:

Расместить клейкие ловушки (мухоловки).
Изолировать повреждённое растение от других.
Промыть растение от трипс (под душем или губкой с мыльной водой).
Опрыскивание инсектицидами (2 раза с промежутком в 7 дней): «Фитоверм», «Вертимек», «Агравертин», «Актелик», «Каратэ», «Конфидор», «Карбофос», «Интавир».
Укутать растение плёнкой (на 2 часа), чтобы препарат не выветрился.

Паутинный клещ

Действовать при обнаружении нежной паутины на стебле или листьях нужно незамедлительно:

Изолировать поврежденное растение.
Промыть растение (губкой с мыльной водой или настойкой чеснока на водной основе).
Обработка акарицидами или коллоидной серой (2–3 раза с промежутком в неделю). Подходят средства от ушных клещей для животных. Препараты: «Фитоверм», «Искра-М», «Клещевит».
Обернуть куст полиэтиленовым пакетом (на 2 часа), чтобы препарат не выветрился.

Ядовит ли сок диффенбахии и можно ли её держать дома

Ответ «да» на оба вопроса. Держать диффенбахию не только можно, но и полезно: она озонирует воздух, очищает его от серьезных загрязнений. Однако это растение имеет свою особенность – оно обладает токсичным соком, который вызывает поверхностные ожоги кожи (или ожоги слизистой) и аллергическую реакцию.

Все работы с диффенбахией проводить в перчатках.
После работы тщательно мыть руки с мылом.
Диффенбахия в доме, где есть маленькие дети или домашние животные, может представлять опасность. Ожоги от её сока неприятны, хотя и не смертельны.

При правильном уходе и соблюдении несложной техники безопасности диффенбахия будет радовать цветовода круглый год.

Уход за диффенбахией в домашних условиях: виды с фото

Цветок диффенбахия представляет собой вечнозеленое растение, пришедшее к нам из Америки.

Всего в природе насчитывается около 50 видов пород данного растения.

Комнатные диффенбахии отличаются хорошей адаптацией к комнатной атмосфере и быстрым ростом. Далее рассмотрим, что такое диффенбахия, уход в домашних условиях, пересадка и профилактика заболеваний растения.

Виды диффенбахий

Существует множество видов данного растения, которое выращивают в комнатных условиях. Все они отличатся величиной, цветом, формой листков.

Диффенбахия Леопольда

Основной отличительной чертой данной породы является короткие стебли длиной до 5 сантиметров. Черешки, как правило, ярко-зеленого цвета, а из них исходят темные листья с белой жилкой или пятнышками посередине .

Особенного ухода за этим видом диффенбахии не требуется, достаточно соблюдать основные правила.

Диффенбахия Эрстеда

Эрстеда характеризуется овальными «лопатообразными» листьями до 30 сантиметров длиной. Цвет их обычно темно-зеленый, но иногда могут присутствовать светлые пятна. Лист не гладкий, а имеет достаточно рельефные прожилки.

Диффенбахия приятная

В высоту диффенбахия приятная может достигать до 1,5 метра. Родом данный тип растения родом из Бразилии, но он не прихотлив к климату, поэтому легко адаптируется к комнатным условиям, благодаря чему широко применяется для украшения интерьеров, как офисных, так и домашних помещений.

Листья данного вида растения в ширину около 35 сантиметров, ветки могут достигать в длину до 85 см. Рисунок располагается по прожилкам, при этом пятна темного цвета по спектру переходят в светлый оттенок и наоборот.

Диффенбахия пятнистая

Данный вид растения иногда называют пестролистая. Это диффенбахия кустовая с пестрой листвой разного оттенка от почти белого до темно-зеленого.

Ствол крепкий, может достигать одного метра в высоту. Овальные листья имеют продолговатую форму. Цветоводы на протяжении многого времени выводили подвиды, то есть, гибриды пятнистой диффенбахия.

Диффенбахия Камилла

Камилла считается одной из самых популярных среди современных цветоводов. В высоту она достигает до 2 метров. Листья крупные, овальной формы, светло-зеленого цвета. Растение в домашних условиях практически не цветет.

За полуторавековую историю разведения диффенбахии создано более полусотни межвидовых сортов. Некоторые из них на фото ниже:

Если вам по душе комнатные растения с большими и живописными листьями, вам будет интересно почитать:

Особенности ухода

Уход за диффенбахией в домашних условиях – процесс несложный. Если соблюдать все рекомендации, своевременно поливать, подкармливать, подрезать и создавать комфортный для цветка температурный режим, он будет радовать вас свежим видом и стремительным ростом.

Полив

Полив для растения так же важен, как ежедневное питание для человека. Важно не перегнуть. Поливать нужно по мере пересыхания почвы так, чтобы вода не застаивалась в поддоне.

Нельзя допускать пересыхание, поэтому нельзя на длительное время оставлять растение без присмотра.

В случае чрезмерного полива, необходимо исправлять ситуацию.

Растение можно вынуть из горшка вместе с грунтом, и обмотать его кухонными полотенцами или микрофибровыми салфетками. Они быстро впитают влагу.

Температура и влажность воздуха

Для полноценного развития и роста Dieffenbachia требует определенного температурного режима.

Отличным будет климат 20-25 градусов. В случае небольшого отклонения, растение может адаптироваться.

Грунт и подкормка

Для улучшения роста и развития растения, необходимо периодически использовать удобрения. В период активного роста необходимо удобрять грунт каждые две недели, не реже.

Отлично зарекомендовали себя Гилея и Мистер Фикус. Это комплексные удобрения для домашних растений. Во время подкормки диффенбахия интенсивно растет, укрепляется ствол, увеличиваются листья.

Пересадка

Пересадка необходима для комнатных растений, в первую очередь, для того, чтобы переместить его в бОльшую емкость для нормального развития.

Грунт для диффенбахии должен быть средней плотности.

То есть, не чрезмерно рыхлый, и не плотный.

Для пересадки необходимо аккуратно изъять растение из горшка вместе с землей и переместить в емкость большего размера.

Горшок для диффенбахии стоит подбирать по размеру в соответствии с ростом растения. Тесный не подойдет, слишком большой для растущего цветка также не нужен.

В этом видео подробно показано, как производится пересадка диффенбахии:

Обрезка диффенбахии

Со временем нижняя часть растения оголяется и теряет свою привлекательность, поэтому для полноценного ухода необходимо производить обрезку цветка. Для этого нужно подготовить инструменты и все необходимые материалы:

медицинский спирт;
несколько драже активированного угля;
ножовка;
вату или косметические диски;
резиновые перчатки;
пол-литровая стеклянная банка.

Обрезая растение, нужно защищать кожу.

Необходимо использовать перчатки, фартук и тряпочку, чтобы вытирать сок.

Чтобы его было меньше, можно перед обрезкой несколько дней не поливать цветок.

Процедуру можно проводить в любое время суток и года. Полноценная обрезка проводится раз в три года.

В этом видео показано как можно обрезать и какое кустистое растение получается в результате:

Возможные болезни

Как ухаживать за диффенбахией в домашних условиях – разобрались. Теперь рассмотрим основные заболевания и способы борьбы с ними:

Паразиты – это болезнетворные микроорганизмы, которые питаются соком и плотью растений:

тля размножается и живет колониями на стволе и стеблях, разрушая их структуру. Они высасывают жидкость из растения;
паутинный клещ заводится между узлами стволов. Основной признак – это появление паутины и опадание листьев;
трипсы – это маленькие жучки, которые питаются соком диффенбахии. В результате этого отпадают листья и растение увядает;
мучнистые червецы – это насекомые, которые питаются листвой. Из-за этого они теряют форму. Скручиваются и высыхают. Если своевременно не начать лечение, червецы могут привести к гибели.

Болезни довольно часто поражают растение. В основном это грибковые заболевания, которые имеют разную локализацию и симптоматику:

- антракноз – это патология, которая проявляется чрезмерной пятнистостью на листве. Из-за этого, она высыхает и отпадает. Основные причины – это чрезмерно влажная земля в горшке, высокая температуры в помещении и сухой воздух;

пятнистость, которая проявляется по краю листвы, начиная с нижних и распространяясь по всем листьям. Эти пятна приводит к пересыханию листа и его гибели;
фузариоз проявляется темными пятнами, затем растение полностью увядает и гибнет. Инфекционные возбудители болезни долгое время могут жить в грунте и не подавать явных признаков, а затем оккупируют растение и начинают его «съедать» с корня;
корневая гниль возникает чаще всего из-за чрезмерного полива. Если в грунте много влаги, в нем начинают образовываться плесень и гниль, поражающая растение.

Вирусные заболевания, в основном, проявляются возникновением кругов на поверхности листьев:

бронзовость проявляется возникновением рыжих кругов на листве. Зараженные листья обычно гибнут;
мозаика — это заболевание, которое проявляется появлением листвы в мозаичном порядке.

Большинство болезней излечивается нормализацией ухода. Диффенбахия не очень прихотлива, важно ее не пересушивать, не переливать, не морозить, регулярно опрыскивать.

При появлении первых симптомов вирусного или паразитарного заболевания необходимо обратиться в специализированный магазин, чтобы приобрести лекарство для растения. Обрабатывая грунт и листья можно убить бактерии и создать комфортные условия для роста диффенбахии.

Приметы и суеверия

С давних времен с диффенбахией связанно множество суеверий и примет:

одинокая женщина, содержащая в доме диффенбахию не выйдем замуж;
у молодой пары не будет детей;
у мужчин развивается потенция;
на семью могут обрушится финансовые трудности.

Такие приметы придумали еще наши предки, но никаких научных или других доказательств этому нет. Поэтому разумнее относиться к растению не как к разрушителю семейного счастья, а как к источнику энергии и кислорода.

Грамотный уход за диффенбахией Камиллой в домашних условиях

Среди декоративно-лиственных растений диффенбахия Камилла пользуется особой популярностью, ее ценят за доступность в выращивании, высокие декоративные качества. Этот яркий представитель семейства ароидных эффектно украшает не только жилое пространство, но и офисные помещения, кафе и другие учреждения. Чтобы вырастить диффенбахию Камиллу, необходимо более детально ознакомиться с особенностями посадки и ухода, ее сильными и слабыми сторонами.

Ботаническое описание растения

Родиной диффенбахии Камилла является Южная Америка. Обычно она вырастает свыше 2 м. Крепкий ствол покрывает густая лиственная масса. Именно она является отличительной чертой этого тропического растения. Форма пластин красивая ланцетовидная, основной оттенок кремовый, а кромка – нежно-зеленая. По мере взросления светлое пятно начинает темнеть. В комнатных условиях диффенбахия Камилла не цветет.

Благодаря наличию большого количества боковых отводков растение способно хорошо куститься. Грамотная посадка и уход позволяют добиться желаемого результата при содержании в домашних условиях.

Особенности выращивания

Диффенбахия Камилла зарекомендовала себя как выносливое и неприхотливое растение, привлекающее внимание своими листьями ярких окрасок. Уход в домашних условиях за ней предусматривает регулярную обрезку, проведение оросительных мероприятий, процедур кормления.

При работе с диффенбахией очень важно соблюдать правила безопасности, использовать в обязательном порядке перчатки, поскольку ее сок достаточно ядовит и может спровоцировать развитие воспалительных процессов на кожных покровах.

Чтобы вырастить красивую и импозантную диффенбахию Камиллу, нужно знать, как за ней ухаживать, и какой микроклимат ей необходим.

Как и во что сажать

Для кустистого растения предпочтительнее использовать питательный и рыхлый грунт, который отличается хорошей влаго- и воздухопропускной способностью. Для посадки или пересадки применяют уже сбалансированную почвосмесь из специализированной торговой точки, предназначенной для представителей семейства арониевых, диффенбахии.

Но можно приготовить почвенный субстрат и самостоятельно, используя:

листовую землю (1 часть);
дерновую землю (4 части);
крупнозернистый речной песок (1 часть);
торф (1 часть).

В качестве дренажа рекомендуется брать кирпичную крошку, древесный уголь, керамзит. При высадке растения в грунт стоит добавить питание – костную муку.

В зависимости от скорости роста пересадку диффенбахии в новую емкость производят два раза в год. Сигналом к проведению манипуляции служит заполнение горшка корневой системой. Оптимальные сроки для выполнения пересадки – февраль-май. При выборе вазона стоит отдавать предпочтение емкостям из натурального материала, с дренажными отверстиями и размером на 2-3 см больше предыдущего. Если горшок будет слишком объемным, то почвенный субстрат будет закисать и провоцировать развитие гнилостных процессов на корнях цветка.

Процесс посадки/пересадки состоит из выполнения следующих действий:

Продезинфицировать новую емкость раствором перманганата калия (слабоконцентрированным).
Уложить на дно дренажную подушку, толщина слоя должна быть 2-3 см.
Насыпать немного плодородного грунта.
Методом перевалки переместить растение из одной емкости в другую, предварительно увлажнив грунт.
Заполнить пустоты почвосмесью и увлажнить.

Размещать горшок с диффенбахией Камилла необходимо вдали от прямых лучей солнца, иначе велика вероятность появления на них ожогов. Рекомендуется определять цветок на расстоянии одного метра от окна восточной или западной ориентации. При недостатке солнечного света следует позаботиться о дополнительном освещении.

Для нормального роста и развития диффенбахии Камилла нужна температура от 15 до 30 °C. Летом ее хорошо выносить на балкон, веранду, защищая от активного солнца и сквозняков, которые часто являются источником болезней, сброса листьев.

Правила полива и подкормки

Южноамериканская культура любит опрыскивания и теплый душ. Полив отстоянной водой должен производиться в умеренных дозах и по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Нельзя допускать ни перелива, ни полного пересыхания земляного кома. Во избежание кислородного голодания корней, грунт после увлажнения обязательно следует рыхлить.

Чтобы не погубить тропического гостя, не стоит проводить водные процедуры на сквозняке. Вода для орошения обязательно должна быть мягкой, кипяченой, подойдет дождевая. Если в помещении температура опустилась ниже +18 °C, то поливы следует сократить, в том числе и опрыскивания, достаточно будет протирания листовых пластин влажной губкой.

Для поддержания диффенбахии в здоровом состоянии, необходимо регулярно выполнять процедуры кормления – 1 раз в две недели. Использовать в период активной вегетации рекомендуется минеральные комплексные составы. Норма внесения должна быть уменьшена в два раза.

Формирование

Учитывая интенсивный темп роста диффенбахии Камилла, проводить обрезку следует систематически, используя продезинфицированный острый нож и защитные перчатки. Также не стоит забывать и о глазах, кожных покровах. После срезки раневую поверхность рекомендуется обрабатывать активированным углем.

Болезни и возможные проблемы

Тропическая культура зачастую страдает от нашествия таких паразитирующих особей, как паутинный клещ, мелкая тля, щитовка. Они появляются, когда в комнате уровень влажности менее 60 %. Бороться с ними удается посредством использования мыльного раствора. Губку смачивают и протирают широкие листовые пластины. После завершения процедуры их промывают под проточной водой.

Развитие такого опасного недуга, как корневая гниль, спровоцировано частыми и обильными поливами. Если вовремя не предпринять соответствующих мер, то домашний зеленый питомец может погибнуть. При наличии серого налета на листьях растения, нужно как можно быстрее заменить почвенный субстрат и контролировать уровень влажности в горшке.

Если есть нарушения в уходе за тропической культурой, то ее реакцией будет изменение естественного зеленого окраса листьев на желтый. Кроме этого, они начнут преждевременно опадать. Такие негативные проявления часто наблюдаются при наличии в комнате сквозняков, понижения температурного режима, чрезмерной влажности с использованием холодной воды, а также при недостатке полезных компонентов в почвосмеси.

Размножение

Для разведения диффенбахии Камиллы оптимально пользоваться методом черенкования, поскольку она не цветет в домашних условиях, и семена собрать не представляется возможным. Материал для размножения часто остается при обрезке цветка. Алгоритм действий по получению нового растения состоит из:

Разрезать стебель на несколько фрагментов, где на каждом должен быть минимум один узел с листом.
Оставить на сутки для подвяливания (без воды).
Уложить на подготовленную почвосмесь и накрыть пленкой для создания парникового эффекта.
После образования первых ростков растение нужно перенести в хорошо освещенное место и ухаживать за ним, как за взрослым цветком.

Если поставить черенок в воду, то растение вырастит асимметричным.

Диффенбахия Камилла – нетребовательная и высокодекоративная культура. Для ее выращивания достаточно подготовить питательный грунт и придерживаться основных правил ухода.

Как прорастить зеленую гречку

О здоровом питании сегодня сказано уже достаточно много, и с каждым днём всё большее количество людей меняет свои привычки в угоду здоровью. На полках магазинов то и дело можно встретить пестрящие надписи: «Без ГМО», «Не содержит холестерина», «Органические продукты» и тому подобные. Но не все из надписей могут оказаться правдой. Люди, которые беспокоятся о своём здоровье, стремятся извлечь максимальную пользу из употребляемых продуктов, а не просто насытить организм пищей. На первое место они ставят пользу продуктов, и немногие знают, что привычные всем нам продукты скрывают в себе невероятную пользу.

Так, например, любимая нами гречка не только вкусная крупа, она ещё славится своей полезностью, особенно если включить в свой рацион крупу, не подвергавшуюся термической обработке — обжариванию, — зелёную гречку.

Отдавая предпочтение здоровому питанию и переходя на полезные продукты, очень важно соблюдать баланс и следить за разнообразием блюд, ведь если постоянно питаться одинаковыми продуктами, то пользы не будет, да и такой рацион очень скоро наскучит. Очень обогащает и вносит особое разнообразие в рацион зелёная гречка, приготовить которую можно несколькими способами: замачиванием, запариванием, проращиванием. И если к первым двум способам не возникает вопросов, здесь всё привычно, то на счёт последнего назревает логичный вопрос: «Как прорастить зелёную гречку?».

Гречка, а особенно зелёная, — «волшебная» крупа: она содержит в себе такое количество необходимых организму витаминов, минералов и микроэлементов, что её готовят в каждой семье и выбирают наиболее подходящий вариант. Употребление гречки благоприятно сказывается на общем состоянии организма, она способствует повышению гемоглобина, укреплению иммунной системы, способствует регенерации клеток, нормализации обменных процессов в организме, к тому же эта крупа очень полезна для людей, страдающих диабетом и соблюдающих из-за этого строгую диету, ограничивающую употребление картофеля и хлеба.

Особенно полезна зелёная пророщенная гречка; обосновывается это тем, что в первые дни после того как появляется росток, протекающие процессы в нём очень близки по характеру к тем, что протекают в нашем желудочно-кишечном тракте в процессе переваривания пищи. Процент полезных веществ, которые усваиваются организмом при употреблении пророщенных зёрен, в несколько раз выше, чем при употреблении зёрен, приготовленных обычным способом.

Если вы сделали свой выбор в пользу пророщенных зёрен, но не знаете, как именно прорастить зелёную гречку, не беда, это достаточно простой процесс, который мы подробно рассмотрим далее.

Как проращивать зеленую гречку в домашних условиях

Зелёную гречку проращивают ввиду её полезных свойств, в таком виде она гораздо легче усваивается организмом при небольших затратах энергии при переваривании. Ростки богаты белком и витамином С. Если проводить аналогию зелёной пророщенной гречки с обычной, то первая, несомненно, более полезна.

Но прежде чем изучать правила того, как проращивать зелёную гречку в домашних условиях, необходимо научиться правильно выбирать зёрна для проращивания.

Пожалуй, самым важным моментом является то, что выбрать нужно именно зелёную гречку, ведь эти зёрна не поддавались термической обработке, в отличие от прожаренной коричневой или пропаренной они ещё «живые», и только они способны дать ростки.

Если вы подойдёте серьёзно к вопросу и правильно выберете крупу, то проращивание зелёной гречки в домашних условиях не вызовет у вас никаких трудностей.

Оптимально для проращивания остановиться на высококачественной крупе последнего урожая, в идеале, если это будет «органическая крупа», то есть для посева было выбрано экологически чистое место и в процессе выращивания не применялись химикаты;
Осень или весна — наиболее оптимальное время, чтобы прорастить гречку в домашних условиях;
Внимательно изучите зёрна: их целостность не должна быть нарушена, а цвет обязательно должен быть однородным зелёным и бежевым;
Нет обязательного условия приобретения гречки в магазине или на рынке, самое главное, чтобы зёрна были качественными.

Перед тем как начинать проращивать зелёную гречку в домашних условиях, вам потребуется провести следующие мероприятия:

Правильно выбрать посуду: старайтесь не использовать пластиковые тарелки, лучше, если вы поместите зёрна в стеклянную, фарфоровую или керамическую ёмкость.
Подберите неглубокую и широкую посуду для замачивания зёрен;
Обязательно тщательно промойте крупу, желательно промывать несколько раз. Промывайте столько раз, сколько потребуется, чтобы сливаемая с крупы вода была прозрачной;
Подготовить чистую воду. Это может быть родниковая или же фильтрованная вода;
Найти кусочек марли или бинта.

Как правильно прорастить зеленую гречку для еды

После покупки «правильных» зёрен и проведённого этапа подготовки можно непосредственно переходить к самому важному и интересному — к проращиванию зёрен гречки. Процесс довольно увлекательный, на первый взгляд, кажется трудоёмким, но по факту ничего сложного здесь нет, справиться сможет каждый, даже неопытный.

Мы подготовили для вас подробное описание и пошагово расписали, как правильно прорастить зелёную гречку для еды. Итак, приступим.

Приобретите зёрна зелёной гречки. Только зелёная и никакая другая: обычная крупа никогда не прорастёт и ваши ожидания будут тщетными.
Определите необходимую порцию крупы для проращивания. Здесь нет абсолютно никаких ограничений, каждый рассчитывает объём порции сугубо индивидуально; отметим, что лучше всего проращивать крупу с небольшим запасом (буквально на 2–3 дня), это избавит вас от необходимости ежедневно возвращаться к процессу проращивания;
Очень важно! Обязательно нужно промыть семена, даже если они выглядят чистыми — это не показатель. Промывать желательно под проточной водой не менее трёх раз. Промывать крупу можно удобным для вас способом: под проточной водой или же залить зёрна и позже удалить те, которые всплыли на поверхность.
Далее нужно поместить вымытые зёрна в ту посуду, где они будут проращиваться. Лучше выбирать широкую стеклянную посуду — на ней удобно раскладывать зёрна в один слой.
Отдельно стоит поговорить о воде. Для проращивания нельзя брать обычную воду из-под крана, нужно, чтобы вода была очищенная, но ни в коем случае не кипячёная. Залить зёрна чистой водой в пропорции: на одну часть гречки влить три части воды.
Приготовьтесь подождать. Приблизительно через три часа зёрна станут вдвое больше изначальных размеров. Именно поэтому посуда должна быть широкой. Если вокруг крупы начнёт появляться слизь, не переживайте, здесь нет ничего страшного, просто крупу потребуется ещё раз промыть под водой.
Вы решили правильно прорастить зелёную гречку для еды? Не оставляйте семена набухать более чем на десять часов, в противном случае начнётся необратимый процесс брожения и такие зёрна придётся выкинуть. В пищу их нельзя употреблять.
Промойте гречку после первых двух–трёх часов набухания и разложите её тонким слоем по поверхности посуды, используемой для проращивания, и накройте одним слоем марли.
Далее закройте посуду крышкой, но закрывать плотно не нужно, оставьте поток воздуха, зёрна должны дышать. Приблизительно на сутки поместите ёмкость в тёплое место, при этом один раз в десять часов необходимо промывать крупу, но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не травмировать ростки.
Когда пройдёт установленное время, можно заметить небольшие ростки, не более двух—трёх миллиметров, именно они оптимально подходят для употребления в пищу.
Когда ростки достигнут желаемой длины, можно убрать их из тепла и поставить в холодильник, таким образом рост будет остановлен, или же можно сразу начинать готовить любимые блюда.

Перед тем,как прорастить зелёную гречку в домашних условиях, внимательно пройдитесь по каждому из расписанных шагов и подготовьте всё необходимое для реализации своей задумки. Смело приступайте к проращиванию зелёной гречки, и уже через пару суток (именно такой временной промежуток требуется для того, чтобы зёрна стали максимально полезными и вкусными) вы сможете вкусить пророщенную зелёную гречку и наполнить свой организм необходимыми ему полезными элементами.

Выращивание гречихи: посадка, уход, сбор урожая

Гречиха является однолетним растением. Внешне ее можно определить по характерным особенностям — красноватому стеблю, ветвящимся листьям, белым или розоватым цветкам, собранным в кисть. В высоту это растение может достигать до 1,5 метров. Зацветает в июле, но полностью созревает лишь в августе.

Белые или розоватые цветы собраны в пучки. Семена гречихи, трехгранные зернышки, применяются для кулинарных целей. Эта крупа идеально подходит диабетикам и любителям диет для похудения. Гречка считается национальным русским блюдом.

Для нее характерно высокое содержание переваримых белков, углеводов и зольных веществ, значительная часть которых приходится на долю Р, Са,Fe (также она богата Mn, Cu, Mg, Co и другими микроэлементами).

Где ее выращивают?

Выращивают эту культуру в регионах в теплым климатом, плюс к этому сеют гречку позже других культур, то есть после того, как гарантированно установится теплая погода.

Растет только во влажной почве. Но а выращивать ее желательно на полях, которые окружены лесным массивом. Это в свою очередь защитит культуру от резкого похолодания, сильных ветров и засухи. А в случаи, если около поля будет еще и река или водный поток, то урожаи будут более обильными.

Подготовка почвы

В зависимости от предшественника, основная обработка может проводиться различными способами: при размещении гречихи после озимых и зернобобовых проводят лущение стерни на 8-10 см и зяблевую вспашку. После пропашных площадь непосредственно пашут на полную глубину.

Весенняя обработка почвы состоит из раннего шлейфования, боронования и двух-трех культиваций. Первую культивацию рекомендуется производить на глубину в 10-12 см, вторую — на 8-10 см и предпосевную — на глубину заделки семян. На тяжелых почвах положительное влияние на урожай гречихи имеет раннее весеннее перепашка почвы на глубину в 15 — 18 см с одновременным боронованием с прикатыванием.

Предшественники

Для выращивания гречихи подойдут поля после озимых зерновых, зерновых бобовых. Хорошие предшественники – лен, сахарная свекла. Не желательно размещать гречиху по просу, овсу, ячменю и картофелю пораженному нематодой, так как в этом случаи урожайность может резко снизиться.

Наблюдается отличное сочетание гречихи и капусты, причем первая выполняет роль своеобразного защитника, маскируя широким «ковром» последнюю от прожорливых бабочек, моли и совок.

Удобрения при выращивании гречихи

Биологическая особенность гречихи заключается в повышенном выносе питательных веществ на единицу урожая. Так например, при одинаковых урожаях, гречка из почвы выносит в два раза больше фосфора, в три раза больше калия и в пять раз больше извести, нежели пшеница яровая.

Пепел гречневой соломы содержит до З0-35% окиси калия, тогда как в золе ржаной соломы содержание его не превышает 15-16%.

Несмотря на повышенную способность усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений, гречка хорошо реагирует на внесение удобрений.

Большие приросты урожая дают минеральные удобрения, особенно на бедных подзолистых почвах. На более плодородных суглинистых почвах высокие приросты урожая дают азотные удобрения.

Влияние калийных удобрений на урожай зависит также и от их состава. То есть удобрения, в которых содержится много хлора (каинит, сильвинит, карналлит и т.д) на ее урожай влияют негативно. А калийные удобрение без хлора, при внесении их по фону фосфора и азота, способны увеличить будущий урожай.

На черноземах в первую очередь вносятся фосфорные удобрения из расчета 45 – 60 кг действующего вещества на 1 гектар. Эффективным средством при выращивании гречихи можно также назвать и фосфоритную муку, особенно на кислых почвах.

Высокоэффективная мера для повышения урожайности – внесение удобрений при посеве в рядки.

Эффективная мера повышения урожайности гречихи при выращивании ее оподзоленных и дерново-подзолистых почвах — применение микроудобрений — борных, медных, молибденовых и цинковых. Микроудобрения, внесенные при посеве гречихи с семенами в норме 25-50 г действующего вещества на гектар, способны повысить урожай зерна на 1,5-3 ц / га.

Перед внесением микроудобрений тщательно измельчают, смешивают с тальком в количестве 500 г и этой смесью опудривают гектарный норму семян. Лучшие результаты дают микроудобрения при внесении их по фону полной нормы мин удобрений.

Технология выращивания гречихи

Подготовка семян к посеву. Для того, чтобы получить хороший урожай, следует использовать районированные семена, которые приспособлены к климатическим особенностям местности.

В значительной мере повысить урожайность также может и их предпосевная подготовка, которая заключается:

В отборе крупных и тяжеловесных семян первого класса;
В протравливании фунгицидами (для предупреждения грибковых и бактериальных заболеваний);
В обработке микроудобрениями с содержанием молибденового аммония или борной кислотой;
В воздушно – тепловом обогреве за 5 дней до посадки, для чего семена рассыпаются на сухую поверхность в хорошо освещенном сухом помещении, не забывая при этом периодически их перемешивать;

Благодаря предпосевной обработке выполненной таким образом, можно будет в значительной мере повысить урожайность.

Сроки посева. Гречиха достаточно чувствительна к низким температурам. Последствием похолодания до -1° С могут стать гибель цветков, повреждение листьев и стебля. Но а если температура снизиться до -6° С, то растение может и вовсе погибнуть. Поэтому, посевные работы следует начинать только после того, как будете уверены, что угроз заморозков больше нет.

При выборе срока посева гречихи, следует ориентироваться на среднестатистические данные о температуре воздуха в период цветения и завязывания плодов растения, который как правило наступает примерно через 40 дней после посева, с продолжительностью ровно один месяц.

В этот период оптимальной температурой для гречки может быть +25 ° С. Таким образом, в зависимости от климатических условий определенного региона, посев можно начинать со второй половины мая и до конца июня.

В случаи, если у вас еще останутся сомнения по поводу срока посева, то можно также измерить температуру почвы на глубине 10 см, которая здесь должна быть не менее +12 ° С. Плюс к этому ориентируемся и по природным признакам – появления на траве обильной росы, цветение ольхи и сирени.

Посевные работы. Схема посева во многом зависит от характера почвы и особенностей участка. На участках с бедной минералами почвой и без сорняков, посев в междурядьях как правило составляет от 7,5 до 15 см. На сильно засоренных и плодородных участках расстояние между рядами оставляем до 45 см, что позволит производить дополнительные культивации почвы. А это в свою очередь может поспособствовать повышению урожайности.

При заделке семян также следует ориентироваться и механический состав почвы. В тяжелых и склонных к заплыванию почвах, высаживаем на глубину от 3 до 5 см, в рыхлых, с пересыхающим верхним слоем – от 5 до 8 см. После посадки производим обильный полив.

Таким методом к семенам подтягивается влага. Это в свою очередь может поспособствовать ускоренному росту всходов, равномерному росту и созреванию культуры. Обработку тяжелых почв следует выполнять до посева.

Через 3 дня после посева почву следует бронировать поперек или по диагонали к посеянным семенам. Это позволит удалить корку, образовавшуюся после поливов.

Уход за гречихой. При оптимальных условиях всходы можно будет ожидать уже через 5-6 дней, а через 6 дней после этого образуются первые листочки. В этом периоде растение необходимо обеспечить необходимым увлажнением.

В последующем комплекс агротехнических приемов будет заключаться в подкормке развивающего растения необходимыми минералами, в предупреждении заболеваний и поражения вредителями.

То есть, этот комплекс работ будет заключаться:

В послевсходовом бронировании. Проводиться после появления сорных трав, в периоде развития первого или второго листа растения.
В междурядной обработкев широкорядных посевах. Проводиться в периоде образования первого или второго листа и в последующем, когда растение начнет цвести.
В окучивании. Может поспособствовать развитию корневой системы растения, а также предупредить полегание от воздействия сильных ветров и дождей.
В внекорневой подкормке. Растения опрыскиваются азотными удобрениями и регуляторами роста (после появления первого листа до фазы бутонизации).
В подкормке борным суперфосфатом. В начале периода цветения.

При чрезмерном развитии сорных трав, до бутонизации растения следует использовать почвенные гербициды.

В последней декаде августа на растениях могут появиться цветущие верхушки, которых необходимо срезать. Это в свою очередь позволит направить питательные вещества к созревающим плодам.

Медоносная гречиха на 80-95% опыляется пчелами, поэтому необходимо за день-два до цветения вблизи полей разместить ульи из расчета 2-3 пчелосемьи на 1 га.

Болезни и вредители гречихи

Фитофтороз. Чаще всего подвержены поражению всходы. Признаки болезни – появление на семядолях, стебельках и молодых листьях, округлых или эллиптических бурых пятен, которые располагаются концентрическими кругами. При сырой погоде всходы начинают гнить, а после выпадают.

В некоторых случаях, в условиях влажной погоды фитофтороз также может проявиться и в периоде цветения растений и плодообразования.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз. Как правило проявляется в начале периода цветения, во влажную погоду. Признаки болезни – образование с верхней стороны листьев расплывчатых желтоватых маслянистых пятен, а с нижней – слабозаметного, рыхлого, серовато – фиолетового налета. Листья пораженные данной болезнью усыхают и опадают. Хотя и достаточно редко, но может появиться и на цветках.

Серая гниль. Способна поразить, как всходы, так и взрослые растения. Признаками болезни являются появление на корневой шейке, подсемядольном колене и нижней части стебелька вначале буроватых пятен, а после в местах пятен, ткани начинают утолщаться и гниют.

Мучнистая роса. Признаки болезни – белый паутинистый налет на листьях. Со временем такой налет приобретает грязно – серую окраску, а листья становятся хрупкими.

Аскохитоз. Признаки болезни – появление на листьях и стеблях больших, округлых, желтоватых пятен с темной каймой и нередко концентрической зональностью. В центре пятен в большом количестве в виде черных пятен присутствуют пикниды. В некоторых случаях пикниды могут также находиться и на кожуре семени.

Филлостиктоз. На листьях появляются округлые, беловатые пятна (диаметр 2-4 мм) с каймой светло – красной окраски. Последствия болезни – преждевременное отмирание сильно пораженных листьев.

Мозаика. Признаки болезни – желтая крапчатость и посветления вдоль жилок. У пораженных растений междоузлия могут быть также и укорочены. При температуре от 30-35°C внешние признаки заболевания часто маскируются, а при понижении до 20-25°C вновь проявляются.

Меры борьбы с болезнями гречихи. Система мероприятий с болезнями гречихи заключается в аналогичных приемах, которые применяются на посевах других культур, с целью уничтожения источников инфекции и повышения устойчивости растений к заболеваниям.

Против фитофтороза (при появлении всходов), пероноспороза, серой гнили, аскохитоза (за 1-2 дня до начала цветения гречихи) посевы следует опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью. Против мучнистой росы опрыскивание 1%-ной суспензией коллоидной серы (3-4 кг препарата на 1 га) или опыление молотой серой (15 кг/га).

Вредители. Из вредителей, которые способны поразить растение, следует выделить тлю и медяницу. При небольшом поражении можно опрыскивать зольно – мыльным раствором. Но а при наличии больших колоний насекомых, применяются органические инсектициды (до формирования плодов).

Сбор и хранение урожая

Созревать гречиха начинает через 25 – 35 дней после цветения. Но а убирать ее можно после того, как 2/3 плодов приобретут бурую окраску. В этом периоде также необходимо постараться не допустить перестоя корней, последствием чего может стать потеря значительной части урожая.

Для получения максимально сухого и не засоренного зерна, используется раздельный способ сбора урожая. Скошенные валки в течение суток оставляются в лежачем положении. Далее формируются снопы, обхват которых составляет не более 50 см. Собираются (как подсохнут до обмолота) в копну по 4 штуки.

Для обмолота в домашних условиях, можно верхушки растений положить в мешок и постучать по нему палкой.

Хранение упакованных в мешках семян производится в сухом и проветриваемом помещении на деревянном настиле.

Для того, чтобы получить из зерен крупу, их следует раздробить. Но а сделать это можно крупорушкой. Можно также воспользоваться и ручным методом – распаривание зерна в широкой емкости и обрушивание ее при помощи скалки.

Выращивание гречихи (видео)

Где выращивается гречиха в России?

Основными регионами, которые занимаются выращиванием данной культуру на территории России можно назвать Забайкалье, Южная Сибирь, Дальний Восток. Но лучше всего она произрастает в Поволжье и Предуралье, на юге России.

Сорта гречихи

Диплоидные сорта гречихи

Влада. Является диплоидным прямостоячим растением, с ребристым стеблем, высота которого может достигать более 1 метра. Листья сердцевидно – треугольной формы, зеленого цвета. Соцветие является кистевидным, цветы некрупными, бледно – розовой окраски.

Плод имеет трехгранную форму, удлиненный, темно-коричневого цвета.

Дикуль. По своим морфологическим характеристикам сорт схож с сортом Влада. Стебель является низкорослым (высота 70 – 95 см), светло – зеленой окраски, со слабым опушением. Листья являются маленькими, треугольно – сердцевидной формы, зеленого цвета.

Плод средних размеров, удлиненной формы, коричневого цвета. Вегетационный период составляет около 80 дней.

Дождик. Характеризуется наличием одиночной кисти вместо щитковидной, которая расположена на верхушке побега. Соцветие крупных размеров, длина которого может достигать до 7 см. Растение имеет хорошо развитый главный побег.

Плоды крупные, среднеспелые. Отличается устойчивостью к полеганию. Вегетационный период 70 – 80 дней.

Кармен. Является детерминантным прямостоячим растением. Средняя высота стебля — 86 см, со слабым опушением. Листья зеленого цвета, сердцевидно – треугольной формы, к верху стебля они стреловидные сидячие, со слабым восковым налетом и без опушения.

Соцветие является плотным, кистевидным, расположены на длинных цветоносах. Цветок бледно – розовый, небольшого размера. Плод является трехгранным, ромбовидной формы, темно – коричневого цвета.

Смуглянка. Стебель является прямостоячим, ребристым, заканчивающийся одиночной кистью. Высота растения может достигать от 72 до 102 см. Листья сердцевидно – треугольной формы, зеленого цвета, без воскового налете и опушения.

Цветки бледно – розовые, зерно трехгранное, голое, ромбовидной формы, черно – шоколадного цвета.

Тетраплоидные сорта гречихи

Александрина. Стебель полый, ребристый, высота которого может достигать до 89 см. Листья зеленого цвета, сердцевидные, стреловидные, переходящие в сидячие, не имеют опушения и воскового налета. Соцветия являются щитковидными, которые расположены на длинных цветоносах, цветы крупными, бледно – розовой окраски.

Плод имеет удлиненную, трехгранную форму, темно – коричневого цвета.

Илия. Растение является прямостоячим, с ребристым полым стеблем. Листья сердцевидно – треугольной формы, зеленые, переходящие в сидячие в стреловидные, без воскового налета и опушения. Соцветия кистевидные, цветки крупные, светло – розовой окраски.

Зерно является крупным, ромбовидной формы, трехгранным, темно – коричневого цвета.

Лена. Является тетраплоидным детерминантным растением прямостоячего типа, с прочным ребристым полым стеблем, светло – зеленоватого цвета, с высотой до 95 см. Листья зеленого цвета, волнистый, сердцевидно – треугольные, без опушения. Соцветие плотное, кистевидное, на длинных цветоносах, цветки бело-розовые.

Плод имеет ромбическую форму, крупного размера, коричневого цвета.

Марта. Является одним из представителей новых тетраплоидных сортов гречихи. Имеет полый, ребристый стебель с высотой до 1 метра. Листья средних размеров, зеленого цвета. Соцветие кистевидное, цветок крупный, бледно-розового цвета.

Плод является трехгранным, ромбовидной формы, темно – коричневого цвета.

Заключение

И в заключении хотелось бы отметить, что выращивание гречихи является довольно прибыльным бизнесом. При минимальных затратах можно собрать максимальный урожай, однако это только в том, случаи, если будут выполнены все необходимые условия.

Хоть сеять гречиху не собираюсь, но статья интересная, полезно развивать свой кругозор. А еще я люблю гречишный мед, один из самых полезных.

Гречка самая любимая каша, интересно было узнать, где ее преимущественно выращивают, как ухаживают за культурой и какие сорта в принципе бывают.