Кобб 500 — описание породы бройлеров, таблица прироста по дням, характеристика
На долю приусадебных хозяйств приходится около трети производимых в стране яиц и мяса птицы. Часть продукции потребляется хозяевами, а излишки реализуются на рынках. В последнее время в практике приусадебного птицеводства используются высокопродуктивные породы, линии и кроссы. А вместе с некоторыми элементами промышленной технологии как то : клетки для содержания птиц, инкубаторы для получения цыплят конвейером, стало довольно выгодным делом и приносит хорошую прибыль. Особенно это касается выращивания бройлеров, потому что набирают вес они достаточно быстро. Среди самых востребованных – кобб 500. Потому что ничем по содержанию не отличается от других бройлеров, а вот тушка у него желтого цвета. И это выгодно выделяет его среди других гибридов, а значит и спрос на рынке будет выше. Но для получения тушек хорошего товарного вида, бройлеров вначале необходимо вырастить. Как это сделать мы и рассмотрим в этой статье.
Характеристика и описание бройлерной породы кур Кобб (Cobb)
По сравнению с другими породами бройлеры имеют более крупные размеры. Они отличаются быстрым ростом и ближе к полутора месяцам жизни при правильном кормлении и содержании набирают товарный вес от 2 до 2, 7 кг. Поэтому считается, что это самое оптимальное время для забоя. Конечно, если в хозяйстве выращивают бройлеров для собственного потребления, то их держат более длительное время. До 70–80 суток. К этому сроку кобб 500 набирает вес от 4, 5 до 5, 5 кг. Дольше содержать птиц не стоит. Потому что, используя корм в полной мере, они уже не дают прироста, а могут даже замедлить его. Это будет не рентабельно. Тем более что выращивание бройлеров имеет свои особенности, зависящие от темперамента и схемы кормления. Поэтому лучше их растить в отдельном птичнике.
Об особенностях выращивания бройлеров Росс-308 читайте тут.
Если содержать отдельно петухов и кур, то вес они будут набирать быстрее.
Темперамент кросса
Выращивать бройлеров лучше в отдельном курятнике или клетке без выгула. Эти куры спокойны, флегматичны и совершенно неагрессивные. Не боятся хозяев и спокойно переносят их присутствие во время кормления или ухода. В первые дни жизни цыплятам необходим круглосуточно свет. Бройлеры, для того чтобы хорошо набирать вес, должны постоянно употреблять корм. Потому и световой день желательно чтобы был длинным. Но при ярком освещении у птицы начинает появляться агрессия. И как результат – проявление каннибализма. Более сильные особи начинают выщипывать перья у слабых. При воспалении клоаки или появлении ранок от механических повреждений они замечают красный цвет и начинают это место расклёвывать. Если не обратить должного внимания, то такое поведение может привести даже к летальным исходам. Про бройлеров породы Хаббард Ф-15 читайте по этой ссылке.
Освещение в курятнике должно быть неярким. Можно закрасить лампочки накаливания красным или желтым цветом.
Внешний вид бройлера
Куры кросса кобб 500 крупные, в двухмесячном возрасте вес может достигать от 2, 5 и более килограммов. Они имеют компактное горизонтально поставленное туловище, флегматичный характер. Спина и грудь широкие. Грудка имеет повышенную мясистость. Куры коротконогие, лапы мощные. Плотный костяк и рыхлое оперение белого цвета. Цвет кожи – желтый. Гребень ярко-красного цвета, небольшого размера, он почти одинаковый у петухов и кур. Клюв представителей этого вида бройлеров очень мощный, способный нанести травму. Яйца небольшие по размеру.
Продуктивность
Бройлеры кросса кобб 500 отличаются довольно быстрым ростом мышечной массы при минимальном содержании жира. Начальный срок для забоя – 40 дней. Именно в это время птица набирает свой оптимальный вес, а имея желтоватую кожу тушки пользуются спросом на рынке. Если есть возможность, то кур можно кормить и до 3-месячного возраста. Но по истечении этого срока птица перестаёт набирать мышечную массу, поэтому дальнейшее её содержание и кормление нерационально. А так как специальный корм не дешевый, то отдачи в виде дальнейшего роста живого веса как такового нет.
Весовые показатели
Очень редко в стаде можно увидеть разных по величине пернатых. Как правило, они имеют почти одинаковую массу тела. После месяца содержания живой вес кур может достигать 1, 5–2. 0 килограмма, а в полуторамесячном возрасте этот показатель возрастает до 2, 5 кг. Поэтому забой можно начинать от сорока дней с момента приобретения суточных цыплят. Если есть возможность, то бройлеров кобб 500 выращивают и до восьмидесятидневного возраста. Тогда их вес может доходить до 4. 5-5 килограммов. А дальше, употребляя корм, они не растут, и их мышечная масса даже может уменьшаться. Поэтому забой рациональнее всего проводить при достижении бройлерами возраста 40–60 дней. Как правильно кормить цыплят-бройлеров можно узнать здесь.
Кобб 500 – результат скрещивания Плимутрока (мясо-яичная порода) и Корниша (мясная порода). И хотя они несколько разной направленности, но породы объединяют общие положительные качества: хорошая жизнеспособность, высокий процент выживаемости, флегматичность характера.
Яйценоскость
Бройлер кобб 500 – результат скрещивания Корниша и Плимутрока. Поэтому получился гибрид с хорошими мясными характеристиками и скороспелостью благодаря Корнуэльской породе (Корнишу), но низкой яйценоскостью. Кроме того, бройлер несмотря на свои исключительные мясные качества, отличается ещё и небольшим весом яиц (58–60 грамм). И наседки из кобб 500 плохие, да и оперенность цыплят очень медленная. Куры начинают нестись в семимесячном возрасте, а к этому времени совершенно нет резона держать бройлеров, так они начинают терять вес, да и откладывают некрупные яйца всего раз в два — три дня. Таким образом, на яйценоскость бройлеров очень повлияла генетика материнских пород:
- Маленькие по весу яйца (58-60 грамм);
- Низкая продуктивность;
- Несклонность к насиживанию. У кур полностью отсутствует материнский инстинкт.
Особенности содержания
Не нужно думать, что за этой птицей не нужен уход. Без правильного содержания и кормления бройлеры кобб 500 не наберут нужного веса, и их выращивание будет убыточным для птицевода. И на следующий год он будет искать другую породу кур. Выращивание бройлеров имеет свои особенности начиная с содержания. На данный момент есть два их вида:
- Клеточное. В специально смонтированные клетки помещают молодняк. Куры обитают на небольшой площади, и это ограничивает их активность, что приводит к росту мышечной массы.
- Напольное. В курятнике обязательно отдельно от других пород кур размещают бройлеров. Помещение должно быть тёплым и хорошо проветриваемым.
Здоровье кур и рациональное использование ими корма зависит от микроклимата помещения в котором они находятся:
- Если температура воздуха низкая, то часть корма используется не для наращивания мышечной массы, а создание дополнительного тепла для тела;
- Высокая температура окружающей среды тоже приводит к снижению массы тела;
- Относительная влажность воздуха в помещении для бройлеров должна быть в пределах 60-70 процентов;
- Обязательно искусственное освещение. Особенно в первые две недели жизни цыплят. Достаточно иметь одну лампу 60 Вт на шесть квадратных метров площади;
- Желательно оборудовать птичник ниппельными поилками;
- Как можно чаще чистить помещение от грязи и испражнений. А цыплятам менять подстилку раз в два дня.
Подготовка птичника к размещению в нём бройлеров заключается в тщательной дезинфекции и мойке помещения.
Таблица соотношения веса и расхода корма у цыплят
Нормой кормления называют количество питательных веществ, которое обеспечивает нормальный рост и наращивание мышечной массы как молодняка, так и взрослых особей, поддержания жизни и продуктивности. Нормы дифференцируются в зависимости от возраста бройлеров, а также условий содержания и их физиологического состояния. Все о плюсах и минусах, состава корма для бройлеров узнайте в данном материале.
Разведение в домашних условиях
Даже если птицевод оставит на следующий год несколько кур с петухом, для того чтобы весной получить цыплят, то разведение таким путём бройлеров коб 500 не получится. И этому есть причины:
- Гибриды не передают свои свойства по наследству.
- Даже если и насобирать яиц, то куры неспособны к их насиживанию и воспитанию своего потомства.
Поэтому есть два способа разведения гибрида: покупка цыплят на больших птицеводческих предприятиях или приобретение суточного молодняка. Бройлер кобб 500 — одна из лучших пород для разведения в домашнем хозяйстве, имеющих отличные показатели роста при сравнительно небольших затратах на содержание.
Если есть инкубатор – то дешевле, естественно, купить инкубационное яйцо. Читайте про инкубатор «Несушка». Зато, покупая цыплят можно точно убедиться в качественных показателях и, кроме того, у этого кросса высокий уровень выживаемости. От 97 до 100%. Но чтобы среди молодняка не было падежа, и он хорошо набирал вес необходимо применять правильные приёмы содержания и кормления бройлеров:
- Форма содержания. Если выбирать между клеточным содержанием и напольным, то лучше остановиться на последнем. Кроме того, там не должно быть никакой площадки для выгула.
- Микроклимат в курятнике. Температура должна быть около 30 градусов тепла, а относительная влажность воздуха в пределах 60–70%. Если температура в курятнике — нормальная, то птица хорошо поедает корм, равномерно размещается по всей площади пола. Если холодно, то бройлеры распускают перья, увеличивая таким образом, толщину защитного слоя воздуха.
- Световой режим. В первые две недели жизни цыплят искусственное освещение должно быть круглосуточным, для того чтобы молодняк находил постоянно корм. Это способствует наращиванию мышечной массы.
- Питание бройлеров. Корма должны иметь в своём составе протеины, витамины, микроэлементы и различные минеральные добавки. Можно использовать готовый комбикорм разных производителей, но обязательно с пометкой о том, что можно скармливать его именно бройлерам (для разного возраста существует комбикорм с определённым набором нужных компонентов). Кормить цыплят необходимо часто, до 8 раз в день, а с каждой последующей неделей количество кормлений уменьшают так, чтобы уже в месячном возрасте давать корм только утром и вечером. Раз в неделю следует проводить контрольное взвешивание птицы.
- Зоогигиена. Подстилку цыплятам нужно менять ежедневно или хотя бы раз в два дня. Бройлеры невосприимчивы ко многим характерным для пернатых заболеваниям, но грязь может создать благоприятную среду для развития инфекций.
Нельзя чтобы корм застаивался или прокисал, поилки тоже необходимо очень часто мыть. Поэтому лучше использовать ниппельные.
Достоинства и недостатки выращивания
Многие фермеры выбирают для выращивания кросс кобб 500. В небольших домашних хозяйствах как в селе, так и в частном секторе города тоже отдают предпочтение этому гибриду, выращивая птицу 2-3 раза за сезон. А всё потому, что имеет она достоинства, которые выгодно отличают этот кросс от остальных:
- Желтый цвет кожи. На рынке он привлекает покупателей. У других бройлеров кожный покров белый или с синеватым оттенком;
- Быстрый рост при небольших затратах корма;
- За месяц при правильном кормлении и содержании можно получить кур весом до 2 кг. Это и будет началом периода забоя бройлеров;
- Чтобы выкормить кросс можно покупать специально разработанные для них комбикорма, а можно приготовить их и самостоятельно;
- Высокие показатели выживаемости кросса;
- Бройлер кобб 500 невосприимчив к большинству болезней, поражающих птиц;
- Птицы в стаде однородны по массе;
- Подходит для разведения не только в больших птицеводческих хозяйствах, но и приусадебном животноводстве.
Есть у бройлеров и недостаток. Они плохо переносят холод. Поэтому придётся пойти на некоторые энергозатраты, чтобы получить кондиционную птицу.
Видео
В этом видео показан рост и скороспелость бройлеров Кобб 500.
Выводы
Бройлер кобб 500 можно выращивать не только на больших птицеводческих предприятиях, но и сельских, или даже городских, если это частный сектор, подворьях. Необходимо только создать микроклимат в помещении по описанию и рекомендациям, согласно важнейшим ветеринарно — санитарным требованиям к содержанию бройлеров в приусадебных участках:
- Размещать броллерских пернатых лучше в курятнике, температура в котором будет в пределах 30 градусов при отсутствии сквозняков и относительной влажности воздуха 60%.
- Первые две недели освещение должно быть целые сутки, но не слишком ярким, так как это может флегматичных бройлеров спровоцировать на каннибализм. Освещённость не должна превышать 5 лк. Также читайте про куриный каннибализм в этой статье.
- Кормить пернатых бройлерных кур можно покупным концентрированным кормом для привеса, а можно приготовить самостоятельно. Но в нём должны быть белки, полезные минеральные вещества, витамины по таблице.
- Для роста мышечной массы кобб 500 лучше держать без выгула. В закрытом проветриваемом помещении.
Цыплята бройлеры: выращивание, уход и кормление, как правильно вырастить породу кобб 500 за короткий срок, а также технология разведения, температурный режим и другие условия
Описание породы кур бройлеров Кобб 500 и правила выращивания в домашних условиях
Покупатели предпочитают покупать бройлерные породы кур. Мясо быстрее готовится, имеет нежную структуру. Удовлетворить желания покупателей стараются фермерские хозяйства. Бройлеры кросса Кобб 500 лидируют среди конкурентов по приросту веса, экономичности при кормлении, товарного вида кожицы. Благодаря положительным характеристикам их выращивают фермеры всего мира и частные хозяйства.
Описание и характеристики породы
Чешские бройлеры популярны во всем мире. За малый промежуток времени фермеры выращивают мясных кур с малыми затратами.
Внешность кур
Порода бройлеров Кобб 500 отличается белоснежным оперением. Все птицы, как на подбор, крупные, массивные. Разница в весе минимальная среди особей мужского и женского пола. Кожа от природы желтого оттенка, увеличивает товарный вид.
Продуктивность птиц
Бройлеры отличаются высокой продуктивностью. В возрасте 30-45 дней бройлеры пригодны для убоя. Вес варьируется от 1,5 до 2,5 килограмма. С одной птицы получают 73 % мяса. Прирост в весе стремительно увеличивается на протяжении 11 недель. В дальнейшем идет спад.
Вес и рост кур по дням
При совместном кормлении петухов и кур прирост массы по дням показан в таблице.
Возраст (в днях) | Вес (грамм) | Суточный прирост (грамм) |
41 | ||
10 | 260 | 26 |
20 | 775 | 39 |
30 | 572 | 52 |
40 | 2456 | 61 |
50 | 3246 | 65 |
56 | 3644 | 65 |
Привес ярко выделяется в возрасте 1-2 месяца.
Конверсионные затраты
Комбикорм для кросса может быть самым дешевым, на продуктивности породы это не отражается. Конверсия корма, по сравнению с конкурентами, самая выгодная. Доля стоимости корма в себестоимости выращивания составляет 60 %.
Яйценоскость
Бройлеры обладают низкой яйценоскостью. Особи начинают нестись в возрасте 7 месяцев – это довольно поздно в сравнении с конкурентами. Курица приносит 1 яйцо в 3 дня. Вес одной единицы – 58 грамм, что считается также низким показателем.
Характер породы
Бройлеры Кобб 500 дружелюбные, спокойные. Не боятся присутствия людей. Иногда молодые особи страдают агрессией, каннибализмом. Объясняется такое поведение излишним световым днем. Молодых задир рассаживают по разным клеткам.
Преимущества и недостатки
Бройлеры Кобб 500 имеют ряд преимуществ, главные из них: быстрый рост, большой вес, устойчивость к заболеваниям. Отрицательной характеристикой является непереносимость холода, что требует дополнительных затрат на обогрев курятника.
Специфика содержания и ухода
В домашних условиях выращивание бройлеров заключается в клеточном, напольном содержании. Помещение должно быть проветриваемое, теплое. Птиц держат отдельно от других пород.
Оптимальные условия
Бройлерская порода Кобб 500 в процессе выращивания требует выполнения некоторых правил, способствующих быстрому приросту массы. Устанавливают правильный температурный, световой режим, начиная с однодневного возраста. Следят за чистотой курятника.
Количество посадки на 1 м2 – 30-42 килограмма живой массы.
Температурный режим
Для цыплят важен температурный режим +27 °С…+33 °С. Через неделю уровень тепла снижают каждый день на 2 градуса. Опускают температуру не ниже 14 градусов.
Световой режим
Круглосуточное освещение требуется цыплятам. Через 14 дней световой день уменьшают на 1-2 часа. До тех пор, пока не установится 14-часовой день. Прямые солнечные лучи противопоказаны.
Обработка птичника
Новое стадо вводят в подготовленное помещение. Освобождают от мусора, проводят дезинфекцию. Известью покрывают стены, полы. В дальнейшем следят за чистотой подстилки. Меняют ее полностью или частично 2 раза в неделю для взрослых особей, молодняку – через день.
Особенности кормления птицы
В качестве корма для бройлеров используют специализированный комбикорм или готовят самостоятельно.
Питание бройлеров по дням
В первые 10 дней цыплятам полезен стартовый комбикорм мелкой фракции. В последующие 11-22 дня идет стремительный набор мышечной массы, требуется гранулированный корм, например Рост. В возрасте 1 месяц и далее кормят финишным комбикормом.
Самостоятельное изготовление
Корм, приготовленный самостоятельно, должен содержать протеины, витамины, минералы, микроэлементы. В рацион бройлеров включают овощные зерновые мешанки, жмых масленичных растений, мясной бульон, мясокостную муку.
Добавки и вода
В птичнике чистая вода должна быть в свободном доступе. Меняют ее каждый день. Кроме основного корма, в рацион включают толченые ракушки, мел, крупный песок, кормовые дрожжи, соль, травяную муку.
Разведение цыплят
Чистокровных бройлеров развести в домашних условиях не получится. Характеристики каждого последующего потомства ухудшаются, уменьшается продуктивность. Это объясняется разведением гибрида специальным скрещиванием.
Инкубация
Яйца для инкубатора покупают у производителя, чтобы получить чистокровную породу. Инкубатор прогревают до 25 градусов, прежде чем заложить яйца. Температурный режим поддерживают в пределах 37,6-37,8 градусов по Цельсию. Через 21 день появляется потомство. Также используют кур-несушек другой породы.
Уход за суточными птенцами
Суточные цыплята нуждаются в сухом, теплом, освещенном помещении с вентиляцией.
Кормление
Для молодняка используют специальный комбикорм. Кормление проводят 8 раз за день. Постоянное освещение помогает найти корм. В последующие недели уменьшают количество кормлений. К месячному возрасту кормление молодняка доводят до двухразового питания.
Возможные болезни и их профилактика
Бройлеры Кобб 500 отличаются сопротивляемостью заболеваниям. Неправильное содержание, кормление, уход могут спровоцировать заболевания.
Диспепсия
Болезнь диспепсия характеризуется симптомами: жидкие экскременты белого или желтого оттенка, с частицами не переваренной пищи. Страдают диспепсией молодые особи. У птенцов пропадает аппетит, появляется вялость. Предупредить заболевание поможет качественный корм, соответствующий возрасту цыпленка, свежая вода.
Бронхопневмония
Симптомы бронхопневмонии: затрудненное дыхание с открытым клювом, вытягивание шеи, хрипы. Причины заболевания: переохлаждение, резкие перепады температур. Профилактика: перед тем, как заселять кур, проводят уборку, дезинфекцию курятника. Условия проживания: влажность – 70 %, температура – не меньше 14 градусов для взрослых особей. Важно обеспечить полноценным питанием, в которое входят витамины, протеины, обеспечивающие поднятие иммунитета.
Болезнь Марека
Вирусная болезнь Марека у кур характеризуется симптомами: хромота, скручивание шеи, обвисшие крылья, хвост, нарушение пищеварения. Первыми поражаются цыплята. Профилактические действия: вакцинация, соблюдение санитарно-гигиенических мер, содержание птиц по возрастам.
Авитаминоз
Среди бройлеров чаще других встречается авитаминоз. Объясняется это быстрым набором веса. Симптомы: прекращение роста, набора веса, вялость, нарушается координация движений, отказ от еды.
Профилактика: кормить комбикормом согласно таблице, которая прилагается к корму. Пищу, приготовленную самостоятельно, обогащают витаминами, минералами.
Энтерит
При энтерите воспаляется слизистая желудочно-кишечного тракта. Ослабляется иммунная система, меняется уровень кислотности в пищеварительном тракте. Бактериальному заболеванию подвержены, в первую очередь, цыплята. В борьбе и предупреждении энтерита важно все: сбалансированный корм, тепло, свет.
Аспергиллез
Грибковое заболевание аспергиллез поражает яйца, молодняк, взрослых особей. Симптомы у цыплят: вялость, затрудненное дыхание, остановка роста. Признаки заболевания взрослых птиц: понос, истощение, кашель, одышка, гибель эмбрионов.
С целью профилактики подстилку обрабатывают раствором медного купороса, соблюдают зоотехнические нормы: обеспечивают вентиляцией курятник, не превышают нормы поселения на 1 квадратный метр, исключают испорченные корма.
Сальмонеллез
Опасное заболевание сальмонеллез распространено среди людей, птиц. Бактерия попадает через корм. Поражается пищеварительная система. Симптомы: трудное дыхание, слезоточивость, сонливость. У цыплят наблюдается понос. Через 2-5 дней судороги. В профилактических целях цыплятам в возрасте 2 дней вводят вакцину.
Выращивание бройлеров кобб 500 в домашних условиях
Куриное мясо пользуется неизменной популярностью, поэтому при рациональном подходе к выбору мясной породы кур разведение бройлеров может стать достаточно выгодным занятием. Прекрасный вариант – бройлеры кобб 500. Благодаря быстрым темпам роста при низких кормовых затратах этот кросс пользуется большой популярностью как в России, так и за рубежом.
В данной статье мы поговорим об описании цыплят бройллеров кобб 500, их характеристиках, научимся справляться с болезнями кросса 500. Кроме всего прочего, мы узнаем нюансы выращивания бройллерских цыплят кобб 500 в домашних условиях. Описание породы бройлера кобб 500: Начнем с характеристики кур кобб 500. От других пород она отличает естественный желтый цвет кожи, что пользуется неизменным спросом у потребителей. Птица достаточно неприхотлива, не нуждается в специализированном дорогом уходе или дорогостоящих кормах, при этом забой можно производить в месяц-полтора, что делает разведение бройлеров чрезвычайно рентабельным предприятием.
Куры кросса кобб 500 отличаются массивностью телосложения, большими крепкими лапами. Оперение белоснежного цвета. Аккуратный гребень и сережки имеют насыщенно- красный окрас. Голову завершает массивный клюв.
Темперамент бройллерских цыплят кобб 500: В связи с тем, что содержание бройлеров направлено на получение максимального количества мяса, не рекомендуется селить кобб 500 в обычный птичник с выгулом. Оптимальными условиями для высокой продуктивности будет напольное содержание без прогулок, либо пребывание в клетках. При содержании птицы в клетках подвижность птицы резко ограничена, в связи с чем увеличиваются темпы набора массы. Они достаточно флегматичны, не агрессивны, однако, при неправильном содержании некоторые молодые особи могут страдать каннибализмом. Причиной этому может быть излишняя яркость освещения, либо недостаточно полноценный рацион. При наличии этих факторов отдельные птенцы могут расклевывать более слабых соплеменников вплоть до летального исхода. Цыплята бройллеры кобб 500 в загоне Кросс кобб 500 можно содержать как на небольшом фермерском хозяйстве, так и в условиях крупных птицефабрик. При разведении птицы в условиях подсобного хозяйства следует учесть, что птенцам в первые дни жизни требуется интенсивное тепло и свет. Для хорошего набора веса цыплятам необходимо часто клевать корм, что в темноте невозможно, поэтому первые 14 дней освещение должно быть круглосуточным.
По прошествии этого срока «световой день» уменьшают до 18 часов. Температура в птичнике должна быть в диапазоне 27-32 градусов. Помещение должны быть хорошо вентилируемым, но без сквозняков, которые губительны для птенцов. Особое внимание стоит уделить чистоте помещения для предотвращения заболеваемости кур, поэтому перед заселением новой партии молодняка следует провести генеральную уборку птичника, побелив стены и потолок известью, сменив подстилку и тщательно вымыв кормушки и поилки. Одно из отличий кросса — однородность. То есть все поголовье по достижению определенного возраста имеет примерно одинаковую массу. Уже в месяц вес птенцов переваливает за 2кг, а в полтора птицы весят в среднем 2500-2600, а в 56 дней масса птицы свыше 3 кг.
Однако по достижению возраста 80 дней темпы роста значительно сокращаются, поэтому наиболее благоприятный период для забоя кур этого кросса колеблется в районе 40-60 дней, хотя убой молодняка можно производить уже через 30 дней с момента рождения.
Содержание Кобб 500 по достижению молодняком четырехмесячного возраста нецелесообразно, так как при высоком потреблении корма практически отсутствует значимая прибавка в весе. Выживаемость птенцов данного мясного гибрида составляет 94-97% от общего количества, что является несомненным достоинством этой разновидности сельскохозяйственной птицы. Самые важные факторы, которые следует учесть при разведении птенцов кобб 500.
Условия содержания. Так как результатом выращивания бройлеров является получение мяса, условия содержания должны способствовать скорейшему набору веса. При излишней активности молодняка показатели прироста веса будут ниже, что снизит рентабельность разведения птицы. Температурный режим. Птицы не переносят духоту, сквозняки, слишком высокие или низкие температуры. Если цыплята скучиваются в одном месте в непосредственной близости от обогревателей, это свидетельствует о недостаточно комфортной температуре для птенцов. При излишне высокой температуре цыплята становятся вялыми, теряют аппетит, страдают от жары, поэтому рекомендуемая температура для птичек должна быть в диапазоне 30 градусов, допустимые колебания от 27 до 33. Световой режим. В первые 14 суток жизни необходимо организовать круглосуточное освещение, после чего возможно сокращение часов подачи света. Полноценное питание. Обязательно присутствие витаминов, микроэлементов и минеральных добавок в корме для птенцов. Корм должен быть достаточно обогащен протеином. Соблюдение чистоты в помещении, где содержатся броллерские куры. Несмотря на то, что эти бройлеры менее восприимчивы к инфекциям и болезням, нежели остальные виды кур, все-таки несоблюдение чистоты способно привести к заболеваемости вплоть до падежа значительной части поголовья. Для питания малышей можно использовать и готовый покупной комбикорм ПК-5 для молодняка, можно готовить корма и в домашних условиях. При приготовлении кормов самостоятельно, следует учесть, что в смесь для питания необходимо добавлять зелень, мелкие ракушки, мел. Подросшие цыплята бройллеры кобб 500 На первых порах цыплятам можно давать варенное яйцо, творог. Корм первых дней должен быть легкоусвояемым с учетом особенностей незрелой пищеварительной системы. С добавлением в рацион зерновых стоит учитывать, что при повышенном содержании в пище пшеницы снижается уровень усвоения калия с фосфором, что требует дополнительного восполнения.
Кормить цыплят следует много и часто. В первую неделю жизни корм птенцам дают 7-8 раз в день, уменьшая количество кормлений на два раза каждую последующую неделю, до достижения птицей месячного возраста, когда давать пищу можно дважды в день – утром и вечером. Перед заселением новой партии цыплят в помещении должна быть проведена генеральная уборка с дезинфекцией и сменой подстилки, кормушки и поилки должны быть вымыты надлежащим образом. Вентиляция птичника обязана обеспечивать поступление свежего воздуха. Корм и вода всегда должны быть свежими во избежание размножения болезнетворных бактерий. Бройлеры Кобб 500 могут стать отличным вариантом как и для небольшого фермерского хозяйства, так и для промышленной птицефабрики ввиду того, что этим птицам не требуется длительное выкармливание для набора оптимального веса, что очень эффективно с точки зрения соотношения затрат к возможной прибыли.
Даже на небольшой площади за летний сезон можно вырастить 2-3 поколения Кобб 500, мясо которых обладает превосходными вкусовыми качествами и привлекательным товарным видом, пользуясь высоким спросом потребителей.
Бройлеры Кобб 500
Куриное мясо – очень популярный продукт, поэтому выращивание собственных курей мясных пород очень актуально и целесообразно. Но всегда встает вопрос, какую породу бройлеров выбрать для таких целей. Вариантов очень много. Прекрасные показатели и характеристики имеет порода бройлеров Кобб 500.
Выращивание бройлеров
Если принято решение выращивать бройлеров в домашних условиях, не нужно начинать с покупки птенцов. Перед приобретением выбранной породы бройлеров следует подготовить место, где они будут чувствовать себя комфортно.
Помещение должно быть специально оборудовано, в нем предусматривают проветривание и отопление, чтобы поддерживать комфортные условия. Сначала помещение может быть небольшое, некоторые суточных птенцов первое время держат в просторной картонной коробке.
Бройлеры Кобб 500 и их весовые показатели
Приусадебные хозяйства являются поставщиком 30 % мяса птицы и яиц, производимых во всей стране. Часть идет на нужды владельцев, а остальное продается путем реализации на рынке. Сегодня большой популярностью среди птицеводов пользуется высокопродуктивная порода бройлер кобб 500, выращивание которых в домашних условиях является достаточно простым и экономически выгодным. Особенностью данного вида является быстрый набор веса и неприхотливость в содержании.
Для тех, кто ранее держал бройлеров, переход на выращивание курочек не станет чем-то новым, ведь техника ухода практически не отличается от обычной. При этом тушка имеет приятный желтый цвет, что делает реализуемый товар уникальным и привлекательным.
Но реализация полученного мяса и яиц – это финальная стадия. Вначале нужно вырастить птицу хорошего качества, в чем поможет данная статья. Здесь каждый найдет подробное описание породы кур кобб 500 и нюансы ухода за ними.
Характеристика и описание породы
История появления цыплят породы кобб началась с попытки скрестить плимутрок с корнуэльскими курами. Затем к эксперименту прибавили нескольких обычных клуш. В результате появилась новая разновидность – крупные птицы с развитыми мышцами, большой грудью и крепкими ногами. Перо имеет чистый белый цвет, гребень ярко красный, а лапы, клюв и кожа приятного желтого оттенка.
Темперамент
Главная цель в содержании бройлерных пород – это получение максимально возможного количества мяса. В связи с этим, не стоит содержать курицу в большом птичнике, где есть широкое пространство для выгула. Отличным вариантом станет клеточное содержание в замкнутом пространстве. Поскольку возможность передвижения будет ограничена – это резко увеличит показатели прироста массы.
Они абсолютно спокойно реагируют на подобные условия, поскольку обладают флегматичным характером и полным отсутствием агрессии. Но важно строго придерживаться правил содержания, иначе может начаться каннибализм. Возникновение подобных случаев бывает спровоцировано несколькими причинами – чрезмерным освещением или неправильно подобранным рационом. Бройлерные цыплята ввиду этих факторов начинают вести себя агрессивно и убивают более слабых особей.
Начинающие фермеры могут попробовать себя на новом поприще, выделив под содержание небольшой участок. Пригодна порода и для разведения на больших птицефабриках.
На заметку! При домашнем разведении следует учитывать необходимость большого количества света и тепла для стада, иначе возможна высокая смертность.
Идеальными среднесуточными температурными показателями считаются 27-32 градуса по Цельсию. Режим содержания должен включать в себя отсутствие сквозняков и хорошую вентиляционную систему. Гигиена – один из важных факторов, без должного внимания к которой молодняк начнет болеть, что приведет к массовой гибели.
Болезни
Цыплята кобб пятьсот имеют хорошее здоровье и отличаются крепостью сравнительно с аналогичными видами, но это тоже живые существа, которые могут заболеть. Чаще всего причиной этому становятся ошибки в содержании и уходе. Другая причина – низкие показатели чистоты и неправильный рацион, недостаточное качество используемого корма. Разведение цыплят породы кобб включает в себя тщательный осмотр каждой птицы на возможные отклонения от нормы в развитии и своевременное оказание помощи. Возможными заболеваниями, поражающими клуш, могут стать:
- У только появившихся на свет цыплят может случиться нарушение пищеварения или диспепсия. Причина очень проста – недостаточно окрепшая система пищеварения. В организме отсутствуют нужные ферменты, что делает невозможным переваривание некоторых кормов. Условием предотвращения подобного сценария будет правильно подготовленное помещение. Кормить суточных птичек нужно специализированными смесями, имеющими гранулы небольшого размера. Добавлять к рациону кисломолочные продукты.
- Недостаточное количество витаминов в используемых кормах приводит к развитию авитаминоза. Профилактикой станет тщательный подбор разнообразных кормов, ввод комплексного питания, включающего в себя различные мешанки с витаминно-минеральными добавками.
- Очень опасным неизлечимым инфекционным заболеванием нервной системы является болезнь Марека, при диагностировании которой единственной рекомендацией остается забой и сжигание больной птицы, что позволит уберечь еще здоровых особей от заражения. Заболеть могут только взрослые куры бройлеры кобб 500. Предотвратить это можно, вакцинируя только появившихся на свет цыплят и своевременно обрабатывая помещение дезинфекантами.
- Не менее опасной инфекцией является сальмонеллез. При диагностике этой болезни никакое лечение не поможет. Под убой идет все стадо, а мясо уничтожается путем сжигания, употреблять его в пищу нельзя. К счастью, можно уберечь себя от такого кошмара путем тщательного контроля за качеством вводимых в рацион кормов и воды в поилках. При инкубации нужно выбирать только проверенные качественные яйца. Вакцинация не считается обязательной, но при частых случаях заболевания в регионе – это будет целесообразным.
- Аспергиллез – это менее ужасное по последствиям, чем предыдущее, но тяжелое в лечении инфекционно-респираторное заболевание грибкового вида. Его легче предотвратить, чем бороться с ним. Чаще всего проникает с кормами. Покупка кормов от официальных изготовителей и надлежащее их хранение позволит не беспокоиться о появлении грибков. В лечении аспергиллеза используются йодные лекарства.
- Для птиц любого возраста страшен поллуроз. Но особо тяжелые формы протекания болезни наблюдаются у молодых особей. Как и описываемая выше болезнь, он проникает в организм через корма. Лечиться только антибиотиками. Усугубляет положение тот фактор, что это куриная болезнь, но ей может заразиться и человек.
- Неприятной болезнью, распространение которой происходит воздушно-капельным путем, можно назвать бронхит. При неоказании своевременной помощи заразиться может все поголовье. Проявляется респираторно, нефрозонерритарно. Возможно поражение репродуктивных органов. Часто поставить правильный диагноз может только квалифицированный специалист из-за размытости клинической картины. Лечение проходит путем обработки птичника специальными аэрозолями.
Как видно из вышеописанного, большинство болезней появляются из-за неправильного содержания, пренебрежения элементарными правилами по уходу.
Содержание
Именно правильный уход и соблюдение правил по содержанию позволяют опытным фермерам получать впечатляющие результаты в разведении породистых кур. При халатном отношении к любому делу человек не получит желаемого, но понесет убыток и винит во всем выбранное занятие, закрывая глаза на собственные ошибки. В выращивании бройлеров данное правило работает на все 100 % – нельзя получить желаемое без вложения собственного труда, какая бы порода ни была выбрана.
Касательно кур кобб, можно выбрать определенный вид содержания. В настоящий момент их два – клеточный и напольный.
- Первый подразумевает содержание молодняка в специальных клетках. Выгода заключается в малой площади содержания, что подразумевает снижение активности. Это провоцирует увеличение прироста массы отдельно взятой особи.
- В помещении при помощи сетки ограждается определенная площадь, на которой и размещаются бройлеры. При содержании в данных условиях важным является хорошая вентиляция, отсутствие сквозняков и температурные показатели.
В обоих случаях можно найти свои плюсы и минусы по содержанию. Но чтобы получить хороший привес, следует создать оптимальные условия для набора массы.
Оптимальные условия
К вышенаписанному следует добавить, что нельзя помещать бройлеров в слишком большое помещение, где они смогут гулять. Самый лучший вариант – это напольное содержание. На одном квадратном метре можно содержать до 20 молодых птенцов. Подросших птиц следует расселить, оставив 10 голов на квадратный метр.
Температурный режим
Температурные показатели очень важны для правильного развития птенцов, а наличие сквозняков может пагубно сказаться на их здоровье, замедлить рост или даже убить. Бройлерные породы нуждаются в постоянно высоких температурных показателях. Переохлаждение или резкие перепады температуры недопустимы. Наличие пыли и затхлость станут источником многих проблем, чтобы избежать ненужных расходов, надо позаботиться о наличии хорошей системы вентиляции.
При наличии температуры в +27-33 С и соблюдении инструкции по содержанию и кормлению уже через полтора месяца можно получить птицу, готовую к забою и реализации. Недостаточное количество тепла приведет к кукованию стада у системы обогрева. Чрезмерность вызовет апатичность и снижение аппетита.
Световой режим
Получить крепкий молодняк можно при круглосуточном доступе к еде, что невозможно в темное время суток без качественного освещения. Правильный рацион и хорошее освещение – это условие быстрого развития цыплят в первые две недели жизни. По завершении первого этапа достаточно 18-ти часового «светового дня». Для освещения идеально подходят лампы красного цвета.
Кормление
Важно соблюдать баланс всех необходимых веществ в рационе птицы, который должен включать весь комплекс минералов и витаминов. Корма должно быть достаточно для каждой птицы в соответствии с возрастными показателями. При нормировании среднесуточной дозы можно использовать представленную ниже таблицу.
Таблица соотношения веса и расхода корма:
Возраст (недели) | Вес живьем в килограммах | Норма кормав граммах |
1 | 0,17 | 30 |
2 | 0, 43 | 64 |
3 | 0,85 | 105 |
4 | 1,35 | 138 |
5 | 1,925 | 168 |
6 | 2,53 | 194 |
7 | 3,1 | 204 |
8 | 3,6 | 208 |
Кроме корма для бройлеров важно иметь постоянный доступ к теплой, чистой воде. Кормить птицу следует, отталкиваясь от возрастных показателей. В первую неделю нужно восемь кормлений. Далее каждую неделю кормления уменьшаются на два. Начиная с 3 недели, кормят кур 4 раза в день, режим соблюдается до забоя.
Обработка птичника
Чистота – не менее важный аспект, чем освещение и наличие корма. После реализации очередного поголовья важно полностью очистить курятник от продуктов их жизнедеятельности, включая помет, мусор от подстилки и т.д. Завершающий этап – это тщательная обработка всего помещения дезинфицирующими растворами и длительное проветривание. Можно побелить стены известью. Важны профилактические обработки.
- Препарат «Бровадез-плюс» безопасен для использования в присутствии пернатых питомцев. Если проводится плановая обработка, достаточно раствора в 0,25 %, при инфекционных заболеваниях нужно использовать 3 % раствор для обработки всех поверхностей птичника.
- Следующим вариантом, пригодным к применению в присутствии кур, является «Вироцид». Эффективен для уничтожения патогенных микроорганизмов, плесени и вирусов. Не опасен для людей, птиц и животных. Используется при чистке кормушек, клеток и поилок.
- Для уничтожения бактерий и грибков можно использовать «Биодез-Р», который, как и вышеперечисленные, безопасен для кур. Профилактику проводят раствором в 1 %. Для отражения атак инфекций и туберкулеза применяется 3-4 % раствор. Профилактика должна проводиться не менее 2 раз в 30 дней. Прежде, чем заселять новую партию молодняка, следует обработать птичник сернистым газом.
Разведение в домашних условиях
Чтобы начать разведение бройлеров кобб 500 в домашних условиях, можно пойти несколькими путями – купить инкубатор и яйца или уже готовый молодняк в возрасте 1 суток. Для традиционных путей разведения при помощи высиживания есть ряд препятствий:
- Первая и основная – это происхождение. Как и большая часть всех бройлеров, рассматриваемая порода является гибридом. Их качества, полученные путем скрещивания отдельно подобранных видов, не могут быть переданы наследственным путем.
- Другое препятствие, не позволяющее вывести их в домашних условиях – это отсутствие материнского инстинкта у кур. Они не могут высиживать яйца, и не предназначены для воспитания потомства.
Высокий процент выживаемости у молодняка кобб 500 дает ряд преимуществ при покупке вылупившихся птенцов. Это выгодное отличие от представителей аналогичных пород позволяет не волноваться при приобретении готового поголовья, оценивая их характеристики. Закупка яиц позволяет сэкономить и начать разведение молодняка для реализации.
Продуктивность
Данный вид является мясной породой, которая получила особую популярность благодаря быстрому набору мышечной массы и низкому содержанию жировых прослоек. Уже через 40 дней они достигают оптимальных показателей для забоя.
Весовые показатели
Нормативными преимуществами породы можно назвать однородность. Это означает примерно одинаковые показатели в весе при достижении определенного возраста. Здоровый птенец, достигший возраста в 30 дней, может весить более двух килограмм.
На момент забоя живая масса птицы – более трех килограммов. Содержать бройлеров после отметки в 80 дней нецелесообразно, поскольку рост замедляется, что ведет к убыткам из-за затрат на корм. Чаще всего забой начинают в возрасте от 30 дней. Мясо в этот период чрезвычайно мягкое и вкусное, а вес оптимален.
Яйценоскость
Кросс – это порода, выведенная путем скрещивания различных пород. Основная проглядываемая цель, которая была успешно достигнута – это получение мясного вида, который будет быстро набирать вес. Гибрид плимутрок, домашних кур и корнуэльской породы в итоге позволил получить вид, способный дать много мяса при минимальных затратах корма.
Для тех, кого интересует, сколько курица будет нести яиц, нет точного ответа. Скорее всего, они будут приносить владельцу несколько яиц в неделю, как среднестатистическая курица. Бессмысленно ожидать большего от птицы, которая является источником большого количества приятного на вкус диетического мяса.
Важно! Возраст, с которого начинают нестись эти куры – это минимум 7 месяцев, а при условии забоя на второй месяц, дождаться от них яиц невозможно.
Достоинства и недостатки породы
Порода стала чрезвычайно популярной среди фермеров благодаря множеству достоинств, многие из которых были описаны выше. Начинают их выращивать и на небольших домашних участках в селах, и в черте города на дачных участках. Вызвано это возможностью получения большого количества мяса за короткий отрезок времени, ведь забой проводится уже через полтора месяца после покупки. Совершив приобретение в начале мая, уже в середине июня можно получить много мяса высокого качества. При этом есть много времени для разведения нового молодняка. Среди других достоинств выделяются:
- Красивый желтый цвет шкурки. Это очень выгодно выделяет их от обычных кур с синей кожей и привлекает внимание потенциальных покупателей.
- Они растут быстро и не требуют при этом больших затрат на покупку кормов.
- За 30 дней владелец получает птицу, средний вес которой достигает двух килограммов.
- Птица обладает высоким процентом выживаемости молодняка.
- Корм можно как делать лично, так и покупать специализированные смеси.
- Птица прекрасно себя чувствует на небольших пространствах.
К минусам разведения птицы можно отнести плохую переносимость низких температур, что требует затрат на обогрев, осуществляемый путем подключения обогревателей, эксплуатируемых от электричества.
Полезное видео
Видеоролик про бройлеров Кобб 500:
Выращивание и кормление бройлеров кобб 500
Выращивание на мясо кур является сегодня очень распространенным занятием. Дело это весьма рентабельное при правильном выборе птицы.
Наибольшая выгода достигается, когда растятся бройлеры кобб 500. Их конкурентом является линия бройлеров росс 308, но из-за не слишком привлекательного внешнего вида их тушки, они все же, выбираются реже. Птица отличается быстрым ростом и высокими показателями мяса, при минимуме жира.
Происхождение кросса кобб 500
Бройлерные цыплята кобб 500 являются гибридами, полученными от смешения нескольких пород.
Для получения птицы использовались:
- Корнуэльская порода — получена в Англии при помощи скрещивания староанглийской бойцовой курицы с малайской и белой азиль.
- Плимутрок — выведен в США.
- Кучинские юбилейные.
- Род-Айленд.
- Загорская лососевая.
- Нью-Гемпшир.
- Панциревские.
- Первомайские.
В некоторых хозяйствах к этому и без того большому набору пород добавляли еще птицу для максимального улучшения продуктивных качеств гибрида.
Стандарт породы
Бройлеров кобб 500 выводили специально для получения большого количества мяса в минимально короткий срок и при предельно низких затратах корма. Выращивание птицы очень рентабельно. Бройлеры кобб 500, как следует из их характеристики, готовы к забою в возрасте 40 дней, когда масса птицы составляет 2,5 кг.
Скороспелость этих гибридов позволяет получить несколько партий мяса за 1 теплый сезон, что важно для птицеводов, заводящих птицу сезонно — только до наступления холодов.
Внешний вид
Бройлер кобб 500 имеет характерные внешние признаки. Телосложение птицы мощное. Спина и грудь широкие. Лапы хорошо развиты, с большим объемом мышц, из-за чего отличаются силой. Окрас оперения всегда белый. Клюв цыплята кобб 500 имеют очень сильный, и потому, если их раздразнить, могут нанести серьезную травму. Гребень ярко-красного окраса небольшой как у самцов, так и у самок.
Нрав птицы спокойный. Куры кобб 500 не провоцируют стычек, и, несмотря на свой большой размер и значительную силу, они часто страдают от нападений сородичей мелких пород, отличающихся более агрессивным поведением.
По этой причине, выпуская цыплят бройлеров в общий птичник, надо следить, чтобы их не обидели. Постоять за себя они могут очень редко.
Продуктивность гибридов
Бройлерные цыплята кобб 500 востребованы у птицеводов из-за высокой продуктивности. Они набирают вес быстрее любой другой породы и позволяют получить мясо с минимальным содержанием жира уже через 40 дней после появления молодняка.
Если содержать птицу в течение 80 дней, то можно получить тушку массой в 4,5 кг. Если выращивать раздельно самцов и самок, то весовой показатель первых можно еще более увеличить, доведя до 5,5 кг.
Выращивание курочек и петушков вместе | ||
---|---|---|
Возраст дней |
Масса гр |
Суммарное потребление корма гр |
7 | 164 | 140 |
14 | 430 | 455 |
21 | 843 | 1063 |
28 | 1397 | 2020 |
35 | 2017 | 3249 |
42 | 2626 | 4621 |
49 | 3177 | 6043 |
56 | 3644 | 7451 |
Более подробная таблица прироста доступна по ссылке
Выращивание курочек | ||
---|---|---|
Возраст дней |
Масса гр |
Суммарное потребление корма гр |
7 | 158 | 138 |
14 | 411 | 440 |
21 | 801 | 1025 |
28 | 1316 | 1941 |
35 | 1879 | 3106 |
42 | 2412 | 4389 |
49 | 2867 | 5700 |
56 | 3235 | 6973 |
Более подробная таблица прироста доступна по ссылке
Выращивание петушков | ||
---|---|---|
Возраст дней |
Масса гр |
Суммарное потребление корма гр |
7 | 170 | 142 |
14 | 449 | 470 |
21 | 885 | 1100 |
28 | 1478 | 2095 |
35 | 2155 | 3381 |
42 | 2839 | 4827 |
49 | 3486 | 6333 |
56 | 4054 | 7808 |
Более подробная таблица прироста доступна по ссылке
Отдельного внимания заслуживает товарный вид тушки, которая имеет аккуратную форму и привлекательный желтый цвет кожи. У других кур мясного направления кожа либо синеватая, либо белая. Грудка птицы отличается повышенной мясистостью, и потому от кур кобб удается получить максимум белого мяса, которое ценится особенно высоко.
Высокая яйценоскость у птицы отсутствует, и потому бройлеров вместо кур несушек не заводят. Птица породы кобб дает яйца 1 раз в 3–4 дня. Они не крупные, но имеют высокие вкусовые качества. Яйцекладка начинается поздно в 8–10 месяцев. Так как прирост массы прекращается с 4 месяцев, то держать кур до половозрелости нет смысла, поскольку несушки из бройлеров не получаются.
Особенности содержания
Цыплята кобб 500 достаточно просты в содержании. Из-за этого многие птицеводы, решив заняться разведением кур на мясо в промышленных масштабах, включают в бизнес план именно этот гибрид.
Для строительства птичника, если содержание бройлеров будет сезонным, не потребуются сложные чертежи, так как он не нуждается в утеплении и создании системы освещения и отопления. Построить птичник вполне можно своими руками.
Откорм птицы при соблюдении определенных правил очень прост. Даже новичку при правильном подходе выращивание кобб 500 на мясо принесет значительный доход.
Куры бройлеры кобб 500 не требуют сложного ухода. Курятник, в котором будут содержаться птицы, должен быть хорошо проветриваемым, но при этом сквозняки в нем недопустимы. Очень важно держать сарай с птицей в чистоте и заменять подстилку не реже 1 раза в 3 недели. Для цыплят до 3 недель, которые содержатся в брудере, необходимо проводить смену подстилки не реже 1 раза в 2 дня. Если оставить птицу в грязи, она быстро заболевает, и тогда возможен массовый падеж. Болезни у кур, содержащихся в грязи, развиваются очень быстро.
Цыплята бройлера кобб 500, если им обеспечены качественные условия жизни, имеют высокую выживаемость — порядка 97%. Если содержание грамотное, а качество птенцов хорошее, то показатель может быть и 100%.
Духота в птичнике крайне негативно сказывается на наборе птицей веса, поэтому в жару надо стараться поддерживать в сарае нормальный температурный режим, для чего в нем можно развесить простыни, смоченные холодной водой. В больших же хозяйствах температуру обеспечивают при помощи кондиционеров.
Кормление
Цыплята бройлеры, кормление которых происходит грамотно, набирают массу особенно быстро. С первых дней жизни они должны получать в оптимальном соотношении питательные вещества, витамины и минералы. По этой причине для качественного роста бройлеров лучше всего давать им специальный комбикорм.
Кроме него, птице требуются следующие корма:
- зерновые смеси;
- корнеплоды — в отварном или мелко нарезанном виде;
- овощи, нарезанные на небольшие кусочки;
- размоченные сухари или хлеб — не более 5% от общего объема корма;
- трава.
Также кормление должно обеспечить птицу и минеральными веществами, для чего нужно во влажные мешанки добавлять специальные премиксы для бройлера. Сколько их понадобится, поможет определить таблица, присутствующая на пачке, где указан возраст птицы и сколько в этот период добавки ей требуется.
Обмен веществ у бройлеров очень быстрый, и потому для того, чтобы прирост массы был максимальный, важно, чтобы птица имела постоянный доступ к корму. Если проголодавшись, курица незамедлительно не получит корма, она начнет терять вес.
Постоянный доступ кобб 500 должен иметь и к воде. Без этого птица получит обезвоживание, которое крайне негативно скажется на ее продуктивности. В домашних условиях, когда система поилок не автоматическая, хозяину следует контролировать уровень воды и заменять ее ежедневно. Если птица попьет потухшую воду, у нее начнется понос, от чего она станет терять вес, а без срочного лечения даже погибнет. При выращивании птицы в домашних условиях именно испорченная вода и еда чаще всего становятся причиной падежа.
Разведение
Разведение бройлера кобб 500, описание которого очень привлекательное для заводчиков, не может происходить в маленьком подсобном хозяйстве, так как они гибриды и получаются путем скрещивания различных линий птицы. По той причине, что в Европе технология получения инкубационного яйца бройлерных кур отточена до мелочей, в Россию оно привозится из Польши и Чехии. Его закупают как крупные хозяйства, так и мелкие производители.
Для того чтобы вырастить на мясо свое стадо, заводчик должен купить инкубационное яйцо. Также куплены могут быть суточные цыплята. Инкубация яиц является более рентабельной, так как стоимость суточного цыпленка значительно выше, чем качественного материала для его получения.
Выведение бройлерных цыплят в инкубаторе ничем не отличается от того же процесса у других кур.
Выращивание цыплят
С первых дней выращивания цыплят, надо обеспечить молодняку комфортные условия, так как это является залогом получения большого объема качественного мяса. В первые 2 недели жизни птенцам необходимо освещение 24 часа в сутки. С 14 дней можно оставлять свет только на 12 часов. Птенцов нельзя содержать в чрезмерной скученности, и каждая особь должна иметь возможность беспрепятственно подойти к поилке и кормушке.
Если в хозяйстве более 20 голов птицы, от инфекционных болезней ей делаются прививки, схема которых утверждена ветеринарной службой. Без них рассчитывать на то, что молодняк будет крепким, нельзя и высок риск потерять все стадо из-за вируса.
В первые 10 дней жизни птенцам необходимы повышенные температуры, и для их обогрева используют синюю лампу или специальную красную.
При качественном питании молодняк достигает приличного размера уже в месяц. Если в процессе выращивания погибает несколько штук цыплят, то это нормально, так как имеет место природный отпад.
Достоинства и недостатки
Порода кобб 500, как и любая другая, имеет свои достоинства и недостатки.
Хорошими показателями, которыми отличается птица, являются:
- набор убойного веса за 45 дней;
- низкий процент жира;
- неприхотливость;
- желтый цвет кожи;
- однородность стада одного возраста;
- хорошая жизнестойкость.
Недостатки у курочек также имеются. К ним заводчики относят:
- невозможность разведения имеющейся птицы;
- нестойкость к низкой температуре;
- низкая яйценоскость.
Для заводчиков обычно плюсы значительно перевешивают недостатки.
Цена птицы невысока. Инкубационный материал можно купить за 30–40 рублей, а суточных цыплят — за 100 рублей за голову. Так как описание породы дает понять, что молодняк отличается высокой жизнестойкостью, то выгоднее все же купить яйцо.
Фотогалерея
Видео
Фото кобб 500 и отзывы заводчиков позволяют максимально полно оценить продуктивные качества этих гибридов. Приобретать материал для выращивания лучше всего на крупных птицефабриках, так как это позволит избежать получения некачественного поголовья.
Бройлеры Кобб-500: выращивание в домашних условиях
Большинство крупных птицеводческих предприятий отдают предпочтение разведению бройлеров. Такие породы отличаются скороспелостью, низкими затратами на корма, а также птица не нуждается в большой площади для проживания.
Кобб 500 являются наиболее популярным кроссом с мировой известностью. Этих птиц можно разводить и в частном хозяйстве, а если соблюсти все рекомендации, то никаких проблем с содержанием бройлерного поголовья не будет.
Как выглядят птицы
Создавая новый кросс, ученые поставили перед собой основную цель вывести скороспелых птиц, от которых можно получить мясную продукцию высокого качества и при этом минимизировать затраты на корм.
Предками кобб 500 были корниши с плимутроками. Кросс является нестабильным и не используется для дальнейшего разведения. Чтобы получить хорошее поголовье, необходимо своевременно использовать для скрещивания с родительским стадом кучинскую юбилейную, нью-гемпширов, род-айлендов и еще нескольких пород.
У представителей кросса туловище довольно массивное, с крупными сильными бедрами. Отличительной чертой является наличие желтой кожи, благодаря которому у тушек привлекательный для потребителя товарный вид. Масть белая, какие-либо вкрапления отсутствуют. Окраска гребня, лица и мочек — красная.
Продуктивные особенности
Выращивать бройлерную породу экономически выгодно, это относится ко всем кроссам. Забивать птицу можно уже в 30-дневном возрасте, а оптимально выращивать можно до 60 дней. Затем начинается снижение привесов и возрастание кормовых затрат.
Рекомендуется знать нормативы по привесу на каждые сутки. Это поможет контролировать набор живого веса и, если появятся какие-либо отклонения, вовремя произвести коррекцию в условиях содержания или рационе кормления.
Возрастная категория в неделях
Среднесуточные показатели привеса
Показатели по привесам могут разниться, это зависит от климатических особенностей района, где происходит выращивание кросса. Ознакомиться с тонкостями продуктивных показателей можно при покупке инкубационного или суточного материала. Там можно получить детальную информацию с показателями посуточных приростов.
Как выращивать молодняк
В основном бройлеров выращивают для получения мясной продукции, а поэтому для них нет смысла готовить помещения с выгульными площадками. Птиц оптимально содержать напольным методом без выпускания на улицу или в клетках. Такой способ не позволяет птицам много двигаться, а это увеличивает скорость набора веса.
Молодняк является флегматичным, не выказывает агрессии, но если содержание неправильное, то у некоторых цыплят может развиться каннибализм. Причина зачастую скрывается в очень ярком свете или несбалансированном рационе. В этом случае некоторые цыплята начинают клевать друг друга, что часто заканчивается смертельными случаями.
Кроссовые бройлеры подходят для содержания на частной ферме. После того как молодняк будет привезен на постоянное место, его нужно обеспечить достаточным количеством тепла и света. Это касается цыплят в возрасте суток. Чтобы птенцы хорошо набирали вес, они должны много есть, но в темноте они питаться не будут. Для этого свет оставляют гореть полные сутки в течение двух недель.
Затем освещение снижают, но оно должно быть не меньше 18 часов. Температурный показатель должен быть не менее + 27, но и не более +32 градусов. Птичник нужно оборудовать хорошей вентиляционной системой, которая будет обеспечивать приток свежего воздуха, но не создавать сквозняк. От него молодняк может заболеть и погибнуть.
Хозяину нужно поддерживать чистоту птичника. Прежде чем переводить молодняк на новое место, проводится генеральная уборка в помещении с применением дезинфицирующих средств. Необходимо побелить потолок со стенами, производится полная смена подстилки. Поилки с кормушками моются, а затем обдаются кипятком.
Тонкости кормления
Наиболее эффективный способ вырастить полноценного бройлера — это использовать смешанный тип кормления. Кормушки все время наполняют комбикормами, два раза в день дается мешанка, в вечерние часы — зерновые.
Использование сухих промышленных комбикормов
Прежде чем производить закупку корма, нужно ознакомиться с его составляющими и убедиться в том, что он соответствует ГОСТ.
В качестве сухих кормов дается пшеница, ячмень, бобовые.
Чтобы снизить количество денежных затрат, можно кормить пищевыми отходами. Делаются мешанки на обрате, сыворотке, простокваше. Используются остатки рыбной, мясной продукции, фруктов. Можно давать личинки садовых вредителей и их самих.
Зеленая масса. Дают любой вид травы, ботву от огородных растений, корнеплоды.
Также в пище подмешивают минеральные добавки, комплексы витаминов, костную муку, скорлупку от яиц, гравий, ракушечник.
Кормление с 1 до 30 дня
До пятидневного возраста молодняку дают комбикорма для роста либо корм, в состав которого входят углеводы и белки. Это смеси зерна, дробленка, влажная мешанка.
На второй день можно давать мелко резанные отварные яйца. Кормить цыплят нужно раз в два часа, до 8 раз в день.
Если используется сухой тип кормления, то кормят до 4 раз. С утра нужно давать еду, чем раньше, тем лучше, а вечером нужно отсрочить кормление до последнего.
С семидневного возраста можно разнообразить кормежку. Чтобы избежать рахита, используется рыбий жир. Начинают добавлять протертую морковку, мелко резаную зелень, кормовой мел, отходы от рыбного или мясного производства.
Рекомендуется давать мешанку с творогом, а также добавлять вареную картошку, соевую макуху, пшеничную или кукурузную дерть.
Кормить молодняк нужно до 6 раз в день. Если рацион сбалансирован, то к 30-му дню жизни можно добиться привеса в 700 грамм.
Чтобы не допустить возникновения проблем с пищеварительной системой, молодняку дают слабый раствор марганцовки в поилки или аскорбиновую кислоту, перемешанную с кормом.
С 30-го дня для цыплят понадобятся корма, богатые белками. Это мешанки, приготовленные с зерносмесями, основой которых служит мясной бульон. Можно добавлять отходы от рыбы и мяса, вводить молочную продукцию, зеленую траву, жмых подсолнечника.
Молодняку нужно давать новый корм раз в 2 часа. Еда не должна заветриваться или киснуть. В летние месяцы бройлеров можно перевести на подножные корма, что снизит денежные траты на рацион, к тому же это приведет к повышению работоспособности иммунной системы и вкусовых качеств мясной продукции.
Прежде чем забивать молодняк, его переводят на финишный рацион. Дается цельное зерно, зеленая масса или травяная мука. Мешанку готовят на мясном бульоне с добавлением отварной картошки.
Про инкубацию
На суточных цыплят есть большой спрос, приобрести их можно у частных заводчиков. Но не всегда встречаются честные продавцы. Чтобы деньги не были потрачены зря, нужно ознакомиться с сертификатом на птицу. Яйца должны быть с маркировкой и названием кросса, а также датой сбора продукции.
Закладывать яйца можно под кур-наседок или в инкубатор, но изначально они прогреваются до температуры +25 градусов. На свет молодняк появится спустя 21 день. Нужно не забывать о контроле температурного режима, оптимально поддерживать показатель от +37,6 до +37,8 градусов.
Как содержать
Для содержания бройлеров используют два метода: интенсивный и экстенсивный.
Для клеточного выращивания на один квадратный метод сажают по 17 птиц. Но при плотной загрузке мясная продукция будет отличаться жесткостью.
Владельцы частных ферм предпочитают содержать молодняк напольным методом. В качестве подстилки можно использовать:
- опилки;
- солому;
- древесную стружку;
- торф.
Чтобы соблюдались гигиенические условия, необходимо регулярно заниматься уборкой сырых мест и подсыпать новую подстилку. С наступлением лета бройлеров отправляют на выгульные площадки. Но даже на улице нужно следить за тем, чтобы не было сквозняка, можно использовать для загородки оконные рамы.
Бройлеры Кобб 500 – описание породы с фото
Многие птицеводы выращивают мясные породы кур, чтобы получать максимально возможное количество мяса с хорошими вкусовыми качествами при наименьших затратах для последующей реализации.
Одной из лучших пород бройлеров, выращиваемых для получения мяса, являются представители Кобб 500. Они отличаются скороспелостью, быстрым ростом и набором веса при хороших качествах мяса, практически лишенного жира и по своим качествам относящегося к диетического типа. Но у этой породы есть и конкуренты – бройлеры Росс 308, однако их тушки имеют менее привлекательный товарный вид.
Об основных характеристиках бройлеров Кобб 500, основных положительных и отрицательных качествах, условиях содержания и рационе кормления будет рассказано ниже.
Описание, характеристики породы
Бройлеры Кобб 500 являются гибридной породой, для получения которой скрещивались представители следующих пород кур:
- Корнуэльской – полученной английскими селекционерами в результате скрещивания староанглийских бойцовских куриц с малайскими и белой азиль;
- Плимутроками, полученными американскими селекционерами;
- Кучиноской юбилейной;
- Род-Айленд;
- Загорской лососевой;
- Нью-Гемпшир;
- Панциревских;
- Первомайских.
В результате получился гибридный бройлер, который за максимально короткий срок (около 40 дней) может набирать массу тела до 2,5 кг при минимальном количестве кормов и других затрат на их содержание. В этом возрасте птицу чаще всего и забивают. В результате за летний сезон можно вырастить не менее трех партий бройлеров Кобб 500. Такой показатель очень выгоден для тех фермеров, которые занимаются разведением домашней птицы только летом, например, на своих дачных участках.
Характерными внешними качествами этих бройлеров являются:
- мощное сложение тела;
- широкая грудная клетка и спинка;
- хорошо развитые конечности с мощной мускулатурой, поэтому бройлеры Кобб 500 отличаются большой силой;
- окраска перьев – только кипельно белая;
- у цыплят очень мощный и сильный клюв. Если раздразнить этих бройлеров, они своим клювом наносят серьезные травмы обидчикам;
- небольшие гребешки ярко-красной окраски.
Как самки, так и самцы отличаются спокойным нравом, даже молодые петушки не провоцируют стычек с другими птицами в курятнике. И хотя эти бройлеры обладают большой силой и гораздо крупнее представителей других пород кур, однако они из-за своего характера часто страдают от более агрессивных особей. Поэтому рекомендуется цыплят этого гибрида содержать отдельно от других обитателей птичника, чтобы их не обижали.
Представители этого гибрида в настоящее время являются самыми востребованными среди всех разновидностей бройлеров, так как отличаются наиболее быстрым набором веса в короткие сроки – всего за 40 дней их вес может достигать 2-2,5 кг, а через 2,5 месяца эти бройлеры могут весить уже более 4 кг. Если же курочек и петушков этого гибрида содержат отдельно, то их вес может быть и больше – около 5,4 кг.
Наибольшее количество питательного низкокалорийного белого мяса содержится в грудке бройлера, наиболее ценящегося на рынке.
Яйценоскость у несушек этого гибрида отсутствует, поэтому разводить их ради яичной продуктивности не стоит. Самка может сносить яйца раз в несколько суток. Их масса гораздо ниже, чем у кур яичной направленности, однако яички бройлерных наседок отличаются прекрасным вкусом. Половая зрелость у самок бройлеров Кобб 500 начинается поздно – после 8 месяцев. Но так как максимального веса эти особи достигают к 4 месяцам, то содержать их до начала половой зрелости не имеет смысла ради их слишком маленькой яйценоскости.
Плюсы и минусы породы
К несомненным плюсам породы следует отнести:
- быстрый набор веса молодняком;
- максимального веса молодняк достигает к 4 месяцам;
- хорошие вкусовые качества мясной продукции с минимальным количеством жира;
- прекрасный товарный вид тушек бройлеров Кобб 500 после убоя.
Особых недостатков у данного гибрида нет. Так как эта порода является чисто мясного направления, яичная продуктивность несушек низка, что закономерно – данный гибрид выводился не как яичный, а как мясной.
Бройлеры Кобб 500 и Росс 308 – в чем разница
Эти бройлеры во многом похожи, однако у них есть и определенные различия.
Так, обе эти породы отличаются быстрым набором массы тела. Но Кобб 500 к 2 месяцам весит уже 2,5 кг, а Росс 308 – всего 2 кг.
Можно сравнить также внешний вид и характеристики представителей данных пород.
Для бройлеров Кобб 500 характерны следующие внешние данные:
- широкая и красивая грудная клетка;
- сильные и крепкие конечности;
- особи отличаются одинаковым сложением тела;
- отличные конверсионные показатели по кормам;
- высокий процент выживаемости особей – более 97%;
- себестоимость мяса – низкая.
Основные отличительные качества Россов 308:
- ранняя возможность забивать молодняк;
- стабильный показатель мясной продуктивности;
- быстрый рост особей;
- светлая окраска кожи;
- выход мясной продукции после убоя – около 73%;
- представителям анной породы требуется хорошо сбалансированное питание;
- иммунная система Россов 308 – невысокая.
Куры Россы – это универсальные птицы, у них оптимальный прирост массы тела и потребление кормов.
Гибрид Кросс – это чисто мясная порода, несушки которой не отличаются высокой яичной продуктивностью.
Содержание
Разводить этих гибридных курочек можно следующими способами:
- закупкой инкубационных яиц и выведением цыплят в инкубаторе;
- покупая суточный молодняк.
Разводить кур Кобб 500 традиционным способом – из яиц, отложенных несушками – не представляется возможным, так как этот кросс выведен путем селекции из большого количества пород, и их положительные качества потомству не передаются.
Так как конечная цель выращивания этих курочек – наиболее быстрый набор веса, условия содержания должны максимально способствовать этому. Нельзя допускать чрезмерной активности цыплят, иначе они будут медленнее набирать массу тела.
Для этих бройлеров недопустимы: духота в помещении, сильный сквозняк, чересчур высокая или низкая температура воздуха. Наиболее походящей температурой в курятнике считается +29+31⸰С.
Хотя бройлеры Кобб 500 отличаются высоким иммунитетом, но все же и они чувствительны к отсутствию чистоты в курятнике. Поэтому помещение следует регулярно дезинфицировать, менять напольную постилку по мере ее загрязнения. Курятник должен хорошо вентилироваться, а кормушки и поилки – содержаться в чистоте. Воду в поилках меняют каждые сутки или по мере ее загрязнения.
Выращивание бройлеров Кобб-500: видео
Кормление
Кормить птенцов можно специальным комбикормом для цыплят ПК-5, который содержит идеально сбалансированные корма, витаминные и минеральные добавки, необходимые для этого молодняка. Но можно готовить корма и самостоятельно. Нужно помнить, что в ежедневном рационе птенцов должны быть включены зерновые культуры, витамины, микроэлементы, минеральные добавки, протеины, измельченная зелень, мелкий ракушечник и мел.
В первые дни птенцам дают нарубленное вареное яйцо, творог, простоквашу и кефир. Питание цыплят в первую неделю жизни должно быть легкоусваиваемым. Так как пищеварительная система молодняка еще не совершенна.
В первые 7 дней жизни птенцов кормят до 8 раз в сутки. Каждую последующую неделю число кормлений сокращают на два. К 30 дням жизни молодняк можно кормить дважды в день – в утренние часы и в вечерние.
Вес по дням в таблице
Ниже приведены данные по набору цыплят бройлеров Кобб 500 по дням.
Возраст цыпленка в сутках | Вес в гр | Норма корма в сутки в гр |
7 | 164 | 140 |
14 | 430 | 455 |
21 | 843 | 1063 |
28 | 1397 | 2020 |
35 | 2017 | 3249 |
42 | 2626 | 4621 |
49 | 3177 | 6043 |
56 | 3644 | 7451 |
В данной таблице приведены данные прироста веса и количество потребляемых кормов при совместном содержании самок и самцов бройлеров Кобб 500.
Цена цыплят, инкубационного яйца
Цена на инкубационные яйца бройлера Кобб 500 колеблется в пределах 23-26 рублей за штуку.
Цена суточных цыплят этой породы – 50-55 рублей за голову. Подрощенные бройлеры Кобб 500 стоят подороже – от 70 рублей за голову.
Отзывы
Ниже приведены некоторые из отзывов птицеводов, которые содержали представителей этой породы в своих личных подворьях.
- Антон, 49 лет: разведением цыплят бройлеров занялся несколько лет назад. В первое время было очень трудно приспособиться к условиям содержания этих цыплят, особенностям их кормления. Но хотя времени на уход за этим молодняком уходит много. Но количество мясной продукции на выходе того стоит. Цыплят мы с женой содержали на даче. Первый выводок завозили в конце апреля, через пару месяцев забивали и брали новых. Всего получалось трижды за теплый сезон разводить бройлеров Кобб 500 на мясо. Получилось достаточно выгодно. Под их жилье приспособили сарай, в котором содержали цыплят в клетках – так молодняк быстрее набирал вес. В среднем каждая особь к моменту убоя набирала вес не менее 2,5 кг.
- Наталья, 40 лет: разводили бройлеров данной породы специально для получения мясной диетической продукции. Результатом остались довольны – содержать их оказалось выгодно, часть тушек продали и окупили расходы на содержание этих кур, а остальное мясо использовали для еды.
Содержание бройлеров Кобб 500 — от инкубации до взвешивания тушки: видео
Можно сказать, что из всех разновидностей бройлеров наиболее выгодно содержать именно гибрид Кобб 500, который за короткий срок набирает достаточно большой вес, поэтому через пару месяцев после начала откорма их уже забивают. А вкусовые качества мясной продукции этих кур просто превосходны.
Цыплята бройлер Кобб-500 – отзыв
3-4 кг за два месяца реально? Конечно, если речь идёт о лидере России и Европы. Масса полезной информации для новичков и не только. Научу как правильно кормить и содержать цыплят, и даже как их готовить и не разочароваться.
Так как на выращивании цыплят бройлеров я «собаку съела», хочу рассказать вам о том, что же это за птица – Кобб-500, а также поделиться с вами секретами успешного выращивания. Расскажу все что знаю о цыплятах, чем руководствуюсь в уходе, как вырастить крупную птичку и как правильно ее потом съесть. Расскажу о некоторых мифах, которые до сих пор среди людей. Мой опыт вывода и выращивания бройлеров и прочей птицы составляет более пяти лет и свыше 15000 (пятнадцати тысяч!) выведенных цыплят. Сами понимаете, мне есть что рассказать.
Особенности и преимущества бройлеров Кобб-500
- Выгодное содержание для подсобного хозяйства. Позволяет получить домашнюю птицу с минимумом трудозатрат.
- Вес тушки в 1,5-2 месяца в среднем составляет 3 кг.
- Быстрый и дружный рост цыплят. При хорошем кормлении и достаточной длине кормового фронта нет отстающих в развитии цыплят, практически незаметна разница в массе между курами и петухами.
- Хорошо развитая грудка и крупные бедра
- Желтая кожа на теле, отчего тушка имеет привлекательный внешний вид
- Белое перо, благодаря ему на коже не остается темных «пеньков» после ощипа
- Спокойный характер, незлобивый нрав. Не проявляет агрессию к человеку и другим птицам.
- Не требует выгула
- Не подвержена специфическим болезням и инфекциям, разумеется при хороших условиях содержания. Если содержать цыплят в антисанитарии и на сквозняке, кто угодно заболеет.
- Цыплята умные. Да, в это трудно поверить, но по сравнению с индюшатами, цыплята обладают живым умом и хорошей приспособляемостью.
Происхождение. Что такое кросс
Выведены бройлеры кросса Кобб-500 изначально в Чехии, а в настоящее время их производством занимаются и другие страны, в том числе и Россия. В создании этого кросса принимали участие несколько пород кур. Что же такое кросс, почему я употребляю это слово? Кросс – это гибрид, созданный при участии определенных исходных форм. То есть берется петух определенной породы или линии и скрещивается с курицей совершенно другого происхождения. Их цыпленок при этом превосходит в показателях своих родителей благодаря эффекту гетерозиса. В бройлерах главное – скорость роста и развитие мышц, поэтому при создании цыплят скрещивают именно такие исходные формы птиц, потомство которых обладает именно качеством роста и скороспелости.
Таким образом, у цыпленка-бройлера мама и папа – не бройлеры, а специально отобранные линии или гибриды. Если в создании кросса принимают участие две исходные формы, этот гидрид называется двухлинейным, а бывает что и четыре, тогда гибрид четырехлинейный.
В каком виде лучше приобрести цыплят и можно ли вывести их самим
Учитывая вышесказанное, вывести дома самостоятельно бройлеров не получится, нужно покупать инкубационное яйцо или готового цыпленка, выведенного из яйца. Если даже оставить на яйцо бройлера с прошлого года, то его потомство бройлером не будет. Дети бройлеров будут похожи на своих предков – тех, кто принимал участие в создании гибрида, так как свои выдающиеся качества гибриды потомству не передают. Нужно каждый раз покупать бройлеров заново.
Можно приобрести инкубационное яйцо, если у вас хороший надежный инкубатор и вывести цыплят самим. При хорошем качестве инкубации вывод цыплят составляет около 80-85% от заложенного яйца, плюс-минус. Если же у вас не дай бог, пенопластовый инкубатор, яйцо брать не советую, получится сплошная лотерея. Перегрев даже на один градус приводит к гибели зародышей или уродствам.
Лучше всего приобретать суточных цыплят у проверенного продавца. Так как я сама занимаюсь птицей, могу сказать, что большинство покупателей приходят именно от своих знакомых, которые ранее у меня брали птицу. Поспрашивайте у соседей, друзей, у кого они берут цыплят и каков рост и выживаемость его птиц. Если у продавца есть нарушения в режиме инкубации, это обязательно скажется на качестве цыплят не в лучшую сторону. При покупке обращайте внимание на состояние цыплят – пупочное кольцо обязательно должно быть закрыто, пух должен быть чистым и пушистым и не испачкан в желтке. Хорошие цыплята постоянно что-то ищут и пытаются съесть, тихонько попискивают.
Кормление и поение
Так как птица у нас специфическая и быстрорастущая, ей необходимо особое кормление. Вообще кормление – это самое главное для бройлера. Ведь ему нужно что? Быстро набрать мышечную массу. А мышцы из чего состоят? Из белка. То есть в корме бройлеров должен быть белок в достаточном для них количестве, не менее 21%. Никакой кашкой, дробленкой, кукурузой, хлебом кормить бройлеров не стоит, во всех этих продуктах сплошные углеводы, а белка кот наплакал. Этого белка достаточно для обычной курицы, которая не растет, а для бройлера подобный рацион – голодание.
Кормить бройлеров, особенно маленьких, следует только специальным комбикормом для бройлеров: от рождения до месяца ПК-5, после месяца ПК-6. Корм давать надо сухим! Не нужно делать из него мешанку или кашу, он так протухнет. Даже если частички корма кажутся вам большими, не переживайте, цыплята разберутся. При покупке обращайте внимание на содержание белка (протеина) в корме. До месяца протеина должно быть не менее 21%. Некоторые производители комбикорма вместо нормального ПК-5 делают дешевые аналоги, на этикетке пишут «для бройлеров», а белка там процентов 17, не больше. Люди хотят сэкономить, берут такой дешевый корм, а бройлеры не растут и дохнут. Я была в ярости, когда узнала, что такую дрянь производит крупный и ранее уважаемый мной завод, и больше этот производитель корма для меня и моих покупателей не существует.
Поэтому на корме экономить нельзя, берите тот корм, который рекомендует продавец птицы, не ведитесь на низкую цену и слова продавца комбикорма. Ему абсолютно наплевать, как будет расти ваша птица, ему лишь бы продать. А тот, кто продал вам птицу, кровно заинтересован в том, чтобы цыплята росли хорошо и дружно, потому что вы вернетесь к нему еще раз.
С поением цыплят все просто – у них должна всегда быть вода. Воду я не кипячу, наливаю обычную из под крана, правда у меня вода не хлорированная. Некоторые новички удивляются, почему я не кипячу воду, ведь они «в интернетах» прочитали о том, что цыпленок маленький и беззащитный, у него нет иммунитета и водичку надо непременно кипяченую…
Во-первых, все у него есть, и с иммунитетом полный порядок. Во-вторых, я слабо себе представляю, как бы я кипятила и остужала воду для тысячи одновременно вылупившихся цыплят. В-третьих, все слова о микробах в воде разбиваются о первую увиденную в поилке какашку, простите. А нагадить цыплята умудряются в поилку абсолютно любой конфигурации, даже в ниппельные чашечки. В-четвертых, в природе ни одна птица не кипятит своим птенцам воду, а поит их из того водоема, что есть поблизости – река, ручей, пруд, лужа и т.д. и никто от этого не умер.
Условия содержания
Кроме еды и воды жизненно необходимо поддерживать у цыплят комфортную температуру. Когда цыпленок только вылупился, ему нужна температура как под наседкой. Чем он становится старше, тем ниже температуру он переносит, и в итоге приходит день, когда он целый день может обходиться без обогрева. Лучшее место для содержания маленьких цыплят – брудер. Брудер – это грубо говоря ящик с подведенным к нему электричеством, водой, кормушкой.
В первые сутки температура в брудере должна составлять 35 градусов, и с течением времени она должна снижаться. Но лично я термометров в брудере не имею, однако температуру держу правильную, как же мне это удается? Надо смотреть на состояние цыплят. Если цыплята жмутся друг к другу, кучкуются и норовят залезть друг на друга – значит им холодно, температуру нужно прибавить. Если цыплята расселись по краям и лежат расставив крылья, значит им жарко – температуру нужно уменьшить. При правильно выставленной температуре птенцы равномерно распределены по брудеру, едят, пьют, спят, бегают, при этом издают тихие попискивания. Только при правильной температуре цыплята съедают нужное количество корма, не тратят энергию на дополнительный обогрев и набирают хорошо вес. И если градусник показывает 35, а цыплята жмутся в кучу под лампу и громко пищат, то верить надо не градуснику, а цыплятам, и соответственно увеличить температуру, пока они не начнут вести себя как положено.
Также нужно знать, что не нужно обогревать всю площадь брудера равномерно. Источник тепла необходимо сдвигать ближе к одной стороне. За счет этого в брудере получатся две зоны. В теплой зоне цыплята будут спать, в прохладной нужно поставить кормушки и поилки. Перемещаясь по брудеру, цыплята сами смогут решить, где им в данный момент лучше находиться – в более теплом или более холодном месте. А глядя на их перемещения, вы можете определить, убавить или прибавить им тепла.
И еще – если у вас нет брудера, но есть пара десятков цыплят, то можно успешно вырастить их в самодельном коробе. В качестве источника света и тепла используйте лампу накаливания. Меняя мощность лампы и высоту, добивайтесь нужной температуры. Стало жарко – подняли лампу повыше, холодно – опустили. Если же вы хотите самостоятельно изготовить брудер, советую подключать лампу через диммер, это очень удобно. Он позволяет плавно убавлять накал лампы, добиваясь нужной температуры. Лампы я использую разные, сперва самые мощные красные на 250 Вт, потом ставлю 100 Вт, далее 60 и 40 Вт. Когда цыплятам станет жарко под сорокаваттной лампой – значит можно переводить их в клетку без обогрева, они уже готовы.
Хочу рассказать также про поверхность под ногами цыплят. В брудерах у меня на полу сетка, а под ней поддон, куда проваливается помет. Благодаря этому животы и лапы цыплят остаются сухими и чистыми. Но в первый день я поверх сетки стелю ткань, и прямо на ткань сыплю корм, таким образом я приучаю цыплят к виду и запаху корма, который им предстоит кушать. А на следующий день убираю ткань и ставлю кормушки с кормом. После брудера бройлеров можно держать в клетках, а потом и на улице, если позволяет погода и есть куда спрятаться от солнца и осадков.
Прирост массы и расход корма
10 дней – вес 256 г, расход корма 239 г на голову
20 дней – вес 778 г, расход корма 970 г на голову
30 дней – вес 1527 г, расход корма 2309 г на голову
40 дней – вес 2361 г, расход корма 4008 г на голову
49 дней – вес 3058 г, расход корма 5679 г на голову.
Что будет если держать бройлеров дольше чем рекомендуется
Когда же можно будет полакомиться вкусным мясом со своего подворья? Оптимальный возраст забоя – 1,5-2 месяца. Дольше держать невыгодно экономически – бройлеры начинают потреблять очень много корма, а скорость набора массы снижается, что видно на таблице выше. Гораздо выгоднее держать две партии цыплят по два месяца, чем одну партию четыре месяца. В два месяца вес тушки цыпленка (без головы, внутренностей и лап) составляет 3 кг в среднем, а в четыре месяца никак не будет 6 кг, скорее 4-5 кг. И за четыре месяца бройлеры съедят гораздо больше корма, чем две партии по два месяца. Также есть опасность, что передержанный бройлер будет иметь проблемы со здоровьем – сердце не успевает за быстрорастущим телом, а на грудке могут появиться намины и синяки. Так что я не советую держать бройлеров дольше двух месяцев.
Забой и ощип
Ну вот, наконец-то ваши птички достигли массы 3-4 кг и их пора скушать. Ведь вы их для этого и завели, правда? Сразу скажу, рубит птицу у меня муж, мне жалко их. После забоя требуется птицу ощипать. Для того, чтобы перо легче выдергивалось, цыпленка нужно замочить в горячей воде с температурой 55-60 градусов (не в кипятке!), после чего быстренько снять перья с тушки. Далее следует выпотрошить птицу и отрезать лапы. Среди внутренностей есть и съедобные – сердце, печень, желудок (но желудки честно говоря на любителя, я их не ем), все остальное выбрасываете.
Казалось бы, все готово, натирай тушку специями и засовывай в духовку! Но нет. Расскажу почему. Первого своего бройлера я приготовила именно что сразу после забоя, торжественно поставила на стол и семья начала трапезу. И тут я понимаю, что я не могу прожевать грудку. Вот прямо резиновая. Не пойму в чем дело, бройлер точно молодой, не старый, сама вырастила, сама приготовила, что не так? Оказалось, ни в коем случае нельзя готовить птицу в день забоя! Тушка должна отлежаться сутки в холодильнике, мясо станет мягким и тогда только его можно готовить. Не повторяйте моих ошибок.
Мифы новичков-птицеводов.
Ну и напоследок расскажу то, что мне из года в год приходится говорить людям, которые в первый раз держат птиц.
1 миф распространенный. Знаете, какой вопрос мне задают люди, впервые купившие цыплят? ” – А их яичком кормить?” Это люди вспоминают свое детство в деревне у бабушки, где вылупившихся цыплят кормили протертым вареным яичком. Но с тех пор прошло много лет, тогда у бабушки были другие цыплята, не кобб-500, а медленнорастущие. О том, чем кормить бройлеров, я подробно рассказала выше.
2 миф типичный. Реальный диалог:
– А сколько марганцовки добавлять в воду?
– Какой марганцовки, зачем?
– В интернете прочитал, надо марганцовкой пропоить обязательно.
– Ну если хотите сжечь новорожденным цыплятам ЖКТ, поите своей марганцовкой, а я никогда и никому марганцовку не добавляю, и все живы и здоровы.
– Да-а-а? (Недоверчиво так, ведь в интернетах начитались другого).
3 миф постоянный.
– Они у вас пропоенные? Ну там антибиотиками разными.
– Нет, я здоровую птицу никогда ничем не пропаиваю.
– Так для профилактики же.
– Хотите – пропаивайте, не хотите – не пропаивайте. Большинство тех, кто покупает у меня цыплят, не пропаивают их ничем, но некоторые – пропаивают. Результат у обоих групп одинаковый. Я не вижу смысла давать антибиотик просто так, на всякий случай, здоровой птице. Вдруг она на самом деле заболеет, а антибиотик уже не подействует. Тем более вы заводите бройлеров у себя для того, чтобы кушать мясо чистое без запаха лекарств, так зачем давать птице лишнюю химию?
4 миф телевизионный.
– В комбикорме гормоны роста! Их добавляют, чтобы бройлеры росли как на дрожжах. Раньше никакого ПК-5 не было, и бройлеры не такими росли. И вообще бройлеры ваши – ГМО.
По легенде, на птицефабриках, где растят бройлеров, в корм добавляют гормоны роста, чтобы те быстрее набирали вес. Но так ли это? На фабриках цыплят-бройлеров забивают в возрасте 39-45 дней, чаще всего в 42 дня. К этому возрасту цыпленок достигает массы в 2-2,5 кг. Вот, думает человек, не может цыпленок в этом возрасте столько весить без стимуляторов. Может! Кобб-500 может и весит столько же, если не больше. Это уникальная птица, с бешенным темпом роста мускулатуры, поедающая огромное количество корма, производящая огромное же количество хм… органического удобрения, к полутора месяцам достигает массы 2-3 кг, к двум месяцам 3-4 кг.
Почему я так уверенно говорю, потому что я сама их выращиваю на подворье, при этом я не даю им антибиотики, не колю им никакие гормоны, птица растет так исключительно на сбалансированных кормах ПК-5 и ПК-6. Ага, значит в этих кормах и содержатся гормоны роста, может подумать будущий птицевод, раз птицы так пухнут. Я знаю, что это не так, но человек скорее поверит своим глазам, чем моим словам, поэтому предлагаю каждому провести эксперимент, чтобы убедиться на собственном опыте. Возьмите любых цыплят, мясо-яичных, несушек, каких угодно, только не бройлеров, и кормите их с рождения ПК-5, а после месяца ПК-6. Посмотрите, действительно ли они будут расти как на дрожжах, питаясь этим кормом? Ведь если в корме есть гормоны роста, они будут действовать на всех цыплят, не только на бройлеров. И через два месяца вы получите трехкилограммовую курицу кросса Ломан-браун. Это шутка, конечно, обычный цыпленок, не бройлер, даже если его кормить ПК-5 и ПК-6, будет таким же, как его собратья – маленьким, худым и жилистым.
Вот на этой оптимистичной ноте я и хочу закончить свой рассказ об удивительной птице, которая может и семью накормить, и прибыль принести! Между прочим, мясо домашней птицы пользуется хорошим спросом у горожан, они готовы покупать домашних цыплять по цене 250-350 рублей за килограмм. А цыпленок наш, как мы помним, при забое имеет тушку весом около 3 кг, вот и посчитайте. Удачного вам выращивания такой замечательной птицы, как бройлер Кобб-500!