Белый Налив – когда созревает в Подмосковье, описание яблок

Описание и характеристики сорта яблок Белый налив, когда созревают и как хранить

Урожай яблок Белого налива собирают одним из первых. Как у всех летних сортов, его плоды хранятся мало. Несмотря на это, садоводы и по сей день выращивают Белый налив в своих садах. Яблоки едят в свежем виде или пускают в переработку. Замечательным вкусом обладают джемы и варенья, приготовленные из спелых плодов Белого налива.

История выведения и преимущества сорта

До сих пор не утихают споры вокруг истории сорта Белый налив, одни относят его к народному творчеству, другие считают успех яблок заслугой селекционеров. Многие садоводы ошибочно называют яблони Белый налив Папировкой.

Оба сорта по многим техническим параметрам и внешне очень похожи. Наиболее распространен Белый налив в Среднем Поволжье, он там считается эталоном вкуса. Из семян выращивают саженцы, которые используют в качестве подвоев, они годятся для прививки колоновидных форм яблони.

Как родительский материал, Белый налив использовался селекционерами для получения новых, более перспективный сортов. Их на сегодня насчитывают около 20. Продуктивный летний сорт приносит пользу как стабильный поставщик раннего сырья для летних заготовок.

Достоинства Белого налива:

• невысокие требования к структуре почвы;
• сорт показывает среднюю устойчивость к парше;
• низкая зависимость урожайности от качества агротехники;
• зимостойкость цветковых почек и древесины;
• скороплодность.

Особенности сорта: периодичность плодоношения, отсутствие покровной окраски. К минусам относят дружную отдачу урожая, плохую транспортабельность, короткий период хранения.

Регион произрастания

Яблони Белого налива хорошо растут в Подмосковье и большинстве других российских регионов. В свое время сорт был испытан и занесен в Госреестр. Проще перечислить регионы, где не рекомендуют выращивать яблони Белый налив. Их перечень достаточно короткий, в него включены районы:

• Дальнего Востока;
• Восточной Сибири;
• Среднего и Южного Урала.

Основные технические характеристики

Описание основных параметров плодовой культуры дает садоводам информацию о степени пригодности сорта для данной климатической зоны. Иммунные свойства и характеристика зимостойкости Белого налива позволяют оценить возможные риски, а знание будущих габаритов дерева выбрать в саду наиболее подходящее место.

Высота дерева и ширина кроны

Деревья имеют удобный для небольших садов размер, они имеют средние габариты. Высота ствола до 5 метров, ширина и форма кроны меняется с годами. Опытные садоводы, используя карликовые подвои, выращивают более низкие деревья, высота у них колеблется в пределах от 2,5 до 3 метров.

Побеги средние по толщине, у молодых яблонь формируют широкопирамидальную крону, которая годам к 7 становится округлой.

При посадке саженцев на сильнорослом подвое нужно учитывать размер кроны взрослой яблони, она в диаметре очень большая (5-7 метров).

Корневая система

Характеристики корневой системы напрямую зависят от типа подвоя. При использовании саженцев на сильнорослых подвоях у корневища формируется мощный центральный стержень. Сильноразветвленная форма корневой системы характерна для деревьев Белого налива, выращенных из саженцев с подвоями:

• карликовыми;
• полукарликовыми;
• низкорослыми.

Морозоустойчивость

Понятие морозоустойчивость яблони комплексное, оценку выставляют при изучении устойчивости культуры к холодным температурам в разные периоды зимнего сезона:

• начале;
• середине;
• после оттепелей (резкое похолодание, постепенное похолодание).

У районированного сорта во всех 4 случаях нет признаков подмерзания. Морозоустойчивость Белого налива позволяет выращивать сорт в регионах юго-востока, юго-запада, северо-запада.

Иммунитет к заболеваниям

Отмечена прямая зависимость иммунитета к парше от региона произрастания. Общая оценка средняя, но если рассматривать устойчивость к парше с точки зрения географии, то в Украине, на Ставрополье и Северном Кавказе она слабая. В Средней полосе РФ — средняя.

Особенности созревания и плодоношения

Цветение и плодоношение происходит на кольчатках. Созревать первые яблоки начинают в 10-15 числах июля. Для сорта свойственна дружная отдача урожая, что для многих садоводов становится настоящей проблемой.

В особо урожайные годы возникает проблема с переработкой плодов. Хранятся они не более 14-20 суток, после чего мякоть делается невкусной, мягкой. Плоды становятся непригодны для переработки.

Посадка и выращивание

Белый налив стоит посадить в саду. Нужно иметь в саду продуктивную летнюю яблоню. Для того чтобы жизнь дерева была длинной, а урожайность высокой, нужно:

• серьезно подойти к приобретению саженца;
• выделить дереву самый подходящий уголок сада;
• не ошибиться со сроками посадки;
• посадочную яму готовить по всем правилам.

На юге и в снежных районах Средней полосы РФ Белый налив сажают осенью, в малоснежных областях рекомендуют высаживать саженцы ранней весной.

Начало плодоношения

В пору плодоношения деревья вступают рано. Яблони Белого налива в возрасте 5-6 лет дают первые урожаи. Плодоносят деревья при надлежащем уходе не менее 25 лет. Уход за кроной необходим на протяжении всей жизни. При его отсутствии плоды мельчают.

Цветение

Яблоня, усыпанная бело-розовыми крупными цветками, становится украшением сада. В садах Средней полосы РФ цветки распускаются с приходом мая. На юге (Ставропольский край) и в садах Украины Белый налив цветет в апреле.

Сроки созревания плодов

От взрослой яблони получают впечатляющий урожай яблок. Для дерева 7-12 лет нормой считается 150-200 кг плодов за сезон. Созревают яблоки на юге в 15-20 числах июля, в садах средней полосы — с 10 по 20 августа, в южных районах Сибири плоды поспевают после 20 августа.

Внешний вид и вкусовые характеристики плода

Яблоню не зря назвали Белый налив, ее плоды покрыты кожицей белого цвета, ее легкий зеленый оттенок практически незаметен. Если плоды спеют с южной стороны кроны и хорошо освещаются солнцем, то на них проявляется слабовыраженный румянец нежно-розового цвета.

Во вкусе сладкой мякоти есть легкая кислинка. Спелые яблоки издают приятный, тонкий аромат. На молодых деревьях размер плодов больше, чем на старых. Они весят в среднем около 150 г, а с годами мельчают, их масса к 20 годам не превышает 60 г. Форма у яблок правильная, округло-коническая.

Полезные свойства определяет состав мякоти:

• до 9% сахаров;
• до 22 мг на 100 г сырья аскорбиновой кислоты.

Только имея в своем саду яблоню этого сорта, можно насладиться замечательным вкусом плодов. В супермаркете их не встретишь, хранятся они крайне мало и портятся при транспортировке.

Цикличность плодоношения

У яблони резко периодичное плодоношение. Это, короткий срок хранения плюс низкая транспортабельность делают Белый налив малопривлекательным для садов коммерческого направления.

Летние яблоки нужно собирать и быстро пускать в переработку. Для больших семей этот сорт летних яблок иметь выгодно. Зимой в погребе всегда будет запас банок с яблочными компотами, вареньями и джемами, а летом стол будет ломиться от обилия вкусных яблок и яблочных пирогов, десертов.

Основные правила ухода за яблоней Белый налив

Ухаживают за яблоней традиционно. Несколько лет после посадки плотно занимаются формированием кроны. Удобрения — обязательная составляющая ухода. Вносят их на протяжении всей долгой жизни яблони. В любом возрасте важную роль для плодоношения и здоровья плодового дерева играют поливы.

Способы опыления

При отсутствии сортов-опылителей Белый налив не дает плодов — деревья самобесплодные. С урожаем не возникает проблем, если в саду или рядом с ним растут деревья Антоновки, Грушовки Московской, Оттавы, Мантет. Подойдут в качестве опылителей любые яблони, цветущие одновременно с яблонями Белого налива.

Обработка от вредителей и болезней

В продаже есть отличные препараты от плодожорки, тли, яблоневого цветоеда и листовертки. Хорошие отзывы заслужили:

• «Калипсо»;
• «Бином»;
• «Золон».

В большей мере страдают от нашествия насекомых деревья в первые годы жизни. Взрослые яблони более устойчивы, но их сложнее обрабатывать от вредителей из-за густой кроны и большой высоты.

Повышенная влажность воздуха (дождь, туман) провоцирует активность сумчатого гриба, который вызывает распространенное заболевание плодов и листьев — паршу. Для ее профилактики каждую осень проводят профилактическую обработку штамба и сучьев «Цирконом» или «Фитоспорином».

Осенью же вырезают и уничтожают все поврежденные ветки, выгребают и сжигают опавшую листву. Ствол очищают, белят, добавляя в побелку раствор медного купороса. Весной профилактику продолжают:

• до набухания почек крону обрабатывают медным купоросом (10 л воды, 100 г средства);
• при распускании почек все ветки опрыскивают «Гамаиром»;
• отплодоносившее дерево обрызгивают коллоидной серой.

Частота и обильность поливов

Большая потребность в поливах сохраняется в период массового завязывания плодов и их формирования. Частота и объем поливов зависят от погодных условий и структуры почвы. На легких почвах влага уходит быстро, на тяжелых грунтах медленнее.

Расход воды на один полив для 1-2-летнего дерева составляет 2-3 ведра, на плодоносящую яблоню расход рассчитывают по размеру кроны — 50-100 л/м². Частота поливов для плодоносящих и неплодоносящих деревьев разная.

Первые поливают несколько раз за сезон: весной — до того как почки расщелкнутся, во время распускания бутонов, в начале периода наливания плодов. Яблоньки до 5 лет поливают по погоде каждую неделю, если лето жаркое и сухое. Осенью перед самыми морозами поливают яблони любого возраста. Последний полив должен быть обильным, он помогает защитить корни от вымерзания.

Подкормка

Первые 2 года молодое дерево получает питание из плодородной смеси садовой земли, органики и минеральных удобрений, которой засыпали яму во время посадки саженца. На третий год осенью яблоньку в первый раз подкармливают.

Расход удобрений, который будет приведен ниже в таблице, дан на 1 м². За основу берется площадь проекции кроны на землю. По мере взросления яблони она будет увеличиваться в размерах и, соответственно, будет расти норма внесения минеральных удобрений.

Сезон	Наименование	Количество
Весна	Мочевина	10 г
Лето	Нитроаммофоска
Осень	Перегной	10 кг
	Калий хлористый	15 г
	Суперфосфат	15 г

С середины июля подкормки, содержащие азот, применять прекращают, они снижают морозостойкость побегов и почек, ухудшают иммунитет яблони.

Техника формирование кроны

При весенней посадке саженца крону формируют до высадки или сразу после нее. Если саженец высаживают осенью, то к первой формирующей обрезке приступают следующей весной:

• макушку центрального проводника срезают на высоте 0,8 м от корневой шейки;
• поврежденные побеги вырезают;
• оставшиеся ветки — основу будущей кроны, укорачивают на треть длины.

Каждый год весной до распускания почек и осенью перед наступлением морозов яблони подвергают тщательной санитарной обрезке. С ее помощью крону поддерживают в здоровом состоянии.

Удалению подлежат все поврежденные болезнью и непогодой ветки, а также побеги, растущие внутрь кроны или перпендикулярно вверх. У правильно сформированного дерева хорошо просматриваются 2-3 яруса ветвей. Нижние побеги у яблони должны быть немного длиннее верхних.

Подготовка к зиме

Урожай нельзя долго хранить и оставлять на дереве. Его нужно быстро снять с яблони и пустить на переработку. Осенью отдохнувшую от плодоношения яблоню готовят к зиме. Стволы молодых деревьев обматывают толем или мешковиной, приствольный круг засыпают слоем мульчи (навозом). В тех регионах, где зимой снега мало, старые яблони окучивают.

Проблемы, возникающие при выращивании

Нередко яблоня, достигшая возраста плодоношения, не цветет. Предполагаемые причины отсутствия плодов:

• грубая ошибка при посадке саженца — корневая шейка заглублена;
• отсутствие в саду яблонь другого сорта;
• истощенная почва, отсутствие подкормок;
• заболевание;
• насекомые;
• крона формируется неверно.

На кислых почвах урожайность Белого налива низкая. Проблему решают с помощью извести. Ее вносят не чаще 1 раза в 4 года. На каждый квадратный метр расходуют 200 г.

Опадают яблоки

Плоды осыпаются по разным причинам. Большая нагрузка — одна из них. В благоприятные по погоде годы на яблоне формируется слишком много завязей, часть из них она может сбросить. В первую очередь, с деревьев падают плоды, поврежденные плодожоркой. В засушливое лето, если поливы проводятся редко, дерево тоже сбрасывает яблоки.

Болезни и вредители

Ослабленные из-за плохого ухода яблони чаще страдают от нашествия вредителей и инфекций. Из насекомых нужно опасаться тли и листовертки. Ощутимый вред урожаю наносит грибковая инфекция. Парша плодов может в разы уменьшить урожай.

Начиная с весны, опытные садоводы проводят профилактические обработки от мучнистой росы и парши:

• до распускания бутонов опрыскивают средством «Скор» или раствором медного купороса;
• отцветшие яблони тщательно обрабатывают хлорокисью меди;
• в конце осени все плодовые деревья очищают и еще раз подвергают обработке медным купоросом.

Признаки парши на Белом наливе: бурые пятна на листьях, трещины и темные пятна на кожице. Осенью листья с больного дерева необходимо сжечь. Площадь приствольного круга очистить и неглубоко перекопать. Ствол и крупные сучья покрыть слоем извести.

Яблоки летнего урожая помогают в лечении многих недугов. С их помощью нормализуют работу кишечника и желудка, очищают организм от шлаков, нормализуют уровень холестерина. Употребляя плоды Белого налива, снимают симптомы подагры и хронического ревматизма, усиливают защитные силы организма. Одной яблони Белого налива достаточно, чтобы удовлетворить потребность семьи в яблоках летнего срока созревания.

Яблоня «Белый налив»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоню «Белый налив» заслуженно относят к самым популярным старинным сортам. Эти летние, поспевающие одними из первых, яблоки ассоциируются у отечественных садоводов-любителей с приятными воспоминаниями о неповторимом освежающем вкусе и аромате ранних плодов из их детства, за что многие готовы простить сорту все его изъяны и недостатки.

Основные характерные признаки сорта приведем в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт	«Налив белый» (Алебастровое, Долгостебелка, Налив белый настоящий, Налив сквозной, Наливное белое, Пипка алебастровая, Пудовщина)
Высота дерева	Среднерослые: 3-5 метров
Тип корневой системы в зависимости от подвоя	С мощным центральным стержнем у сильнорослых; сильноразветвленная, не имеющая центрального стержня у низкорослых (на карликовых и полукарликовых подвоях)
Сроки созревания и потребления	Раннелетние
Съемная (техническая) зрелость	Последняя декада июля – вторая декада августа
Срок хранения плодов	15-20 дней
Скороплодность	Средняя: на 5-7-й год
Тип плодоношения	Смешанный
Урожайность взрослого дерева за сезон	Выше средней: около 110 кг, резко периодичная
Размеры и масса плодов	Мелкие или средней величины – от 100 до 120 г
Форма и окраска	Яблоки округло-конические или яйцевидные, слаборебристые, часто с острым продольным «швом». Кожица тонкая, гладкая, блестящая покрыта восковым налетом; основной окрас нежно-белый (иногда с мутным загаром). Подкожные точки серые и зеленые, слабозаметные
Мякоть плодов	Белая, рыхлая, мелкозернистая, ароматная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	4,1-4,6 баллов (из 5) – вкус приятный, винно-кисловатый
Назначение плодов	Столовое (универсальное)
Устойчивость	Высокая зимостойкость и морозоустойчивость; сильно поражается паршой
Год включения в Госреестр РФ	1947
Рекомендуемые регионы выращивания	Северо-Западный (2)
Оригинатор	ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

Происхождение и районирование сорта

Старинный русский сорт народной селекции, издавна культивируемый в Центральной части России и в Поволжье. Однозначного мнения по поводу его происхождения нет. Известно, что впервые он был описан московским плодоводом Н. Красноглазовым в 1848 году, подробную информацию дал А. С. Грибницкий в «Атласе плодов». По данным оригинатора, сорт очень сходен с широко распространенной раннелетней прибалтийской «Папировкой». Существующие различия между этими двумя видами яблонь освещались известными отечественными селекционерами (И. В. Мичуриным, С. П. Кедриным, М. В. Рытовым и др.).

В настоящее время характеристики этих сортов даются чаще всего в сравнении. Например, размеры плодов «Папировки» крупнее, на их кожуре имеется «фирменный шовчик», а вкусовые качества оцениваются потребителями выше, чем у «Белого налива». В общем, несмотря на внешнее сходство, по целому ряду признаков имеются значительные различия. Некоторые из них приведем в таблице:

Параметры	«Белый налив»	«Папировка»
Форма кроны	Округло-раскидистая, густая	Широкопирамидальная (у молодых деревьев), с возрастом постепенно становится округлой
Размеры, масса и форма плодов	Мелкие или средней величины – от 100 до 120 г. Форма округло-коническая, иногда с продольным швом	Средняя масса 80-100 г, максимальная до 150 г. Форма не однотипная, чаще округло-коническая, ребристая с хорошо заметным узким продольным швом
Тип плодоношения	Смешанный	На кольчатках
Сроки созревания в средней полосе России	10-25 августа	5-12 августа
Склонность к осыпанию	При поражении яблонной плодожоркой	При созревании, особенно в сухие и жаркие периоды
Устойчивость к заболеваниям	Сильно поражается паршой	Устойчивость к парше средняя

В начале 40-х годов прошлого столетия «Белый налив» был направлен на государственные сортоиспытания в СССР, и в 1947 году сорт официально внесен в Госреестр РФ как районированный и рекомендованный для выращивания в Северо-Западном регионе (включен в стандартный сортимент Мордовии и северо-восточных областей нечерноземной полосы).

По результатам полевых исследований, проведенных в условиях Сибири специалистами Ботанического сада им. В. М. Крутовского (г. Красноярск) в 1989-2010 годах, при выращивании яблонь «Белый налив» в стелющейся (стланцевой) форме масса плодов составила от 77 до 132 граммов. Это подтверждает возможность успешного возделывания в данном и сходных по климату регионах.

Сорт хорошо адаптирован к условиям Украины, Беларуси, Прибалтики и других стран бывшего Союза. Очень высокая зимостойкость и способность переносить сильные заморозки позволяют дачникам практически повсеместно выращивать его на своих приусадебных участках.

Описание растения и специфика выращивания

Деревья среднерослые с густой округло-раскидистой кроной. Плодоношение смешанное. Пробудимость почек и побегообразовательная активность – высокие. Кора светло-серого цвета. Листья яйцевидные, зеленые, снизу опушенные. Черешки у них длиннее, чем у других яблонь, отсюда и одно из названий – «Долгостебелка».

Так как сорт склонен к загущению кроны, деревья нуждаются в прореживании путем удаления целых ветвей и превращения части сильных – в обрастающие.

Плодовые деревья на слаборослых семенных подвоях начинают плодоносить на 5-7-й год после посадки. Высаженные 2-летними саженцами, первый урожай они могут дать уже на 4-м году. Урожайность достаточно высокая, но с четко выраженной периодичностью. В среднем с одного взрослого дерева за сезон получают от 60 до 110 кг яблок.

«Белый налив» – самобесплодный, поэтому поблизости от него требуется высаживать деревья сортов-опылителей, например, «Медуница», «Конфетное», «Мельба» или «Грушовка московская».

Характеристики плодов

Плоды мелких и средних размеров весом 100-120 г (у молодых яблонь около 200 г), округло-конической или широкояйцевидной формы; слаборебристые, иногда с острым продольным «швом». Кожица тонкая, гладкая, блестящая, покрытая восковым налетом; основной окрас нежно-белый (иногда с мутным «загаром»). Подкожные точки серые и зеленые, слабозаметные. По мере созревания плоды из зеленовато-желтых становятся белыми, затем, наливаясь соком, приобретают некоторую прозрачность и начинают просвечиваться на солнце. Мякоть белоснежная, рыхлая, мелкозернистая, ароматная, с отличным винно-кисловатым вкусом.

Профессиональные дегустационные оценки – 4,1-4,6 балла (из 5). По отзывам многих дачников, вкус у яблок «освежающий», винный, с приятной кислинкой и нежным ароматом. В плодах содержится много витаминов, в том числе аскорбиновой кислоты 17 мг%, микроэлементов, пектинов и других веществ, полезных для организма человека.

Сроки достижения яблоками технической спелости зависят от региона выращивания: с 20-х чисел июля, до второй декады августа. В южных регионах урожай начинают собирать в середине лета, а в северных – в конце. Созревание происходит неравномерно, поэтому плоды снимают выборочно, несколько раз.

Как и большинство летних сортов, яблоки «Белый налив» долго не хранятся (около 15-20 дней), при перевозках на большие расстояния тонкая кожица быстро портится, поэтому плоды предназначены в первую очередь для личного употребления и ускоренной переработки.

Сильные и слабые стороны

Садоводы-любители и специалисты, высказывая свои мнения о сорте, обращают внимание на его ценные качества:

• высокая зимостойкость и устойчивость к заморозкам;
• товарный вид и оригинальный специфический вкус плодов;
• урожайность.

К недостаткам сорта относят:

• резко выраженную периодичность плодоношения;
• сильное поражение паршой листьев и плодов;
• низкую лежкость и транспортабельность яблок;
• самобесплодность.

О способах борьбы с паршой на яблоне можно узнать из следующего видео:

Отзывы садоводов

Светлана, 59 лет, г. Кострома

Наша яблоня очень живуча, растет в саду почти 25 лет. Каждое лето с нетерпением ждем появления первых «витаминчиков». Но урожай дает через год или два. Самые вкусные яблоки – прямо с дерева, когда отчетливо ощущается чуть уловимая кислинка. К сожалению, перезревшие плоды становятся неприятно мучнистыми. Сбор обычно начинаем в середине августа и до конца месяца по нескольку раз, так как фрукты созревают растянуто по времени. Хранятся они плохо, поэтому мы их едим сразу, а часть консервируем в виде соков и компотов (дети любят из цельных яблочек). Большой минус в том, что часто плоды и листья поражаются паршой, особенно в дождливые годы. В результате они гниют и осыпаются. В общем, с одной стороны обильные урожаи, которые надо периодически «победить», с другой – постоянные, если не хвори, то вредители: парша и яблонная плодожорка. Получается, что основной уход за деревом сводится к борьбе с болезнями и вредными насекомыми. Каждую осень опрыскиваю ветви и ствол коллоидной серой (40 г на 5 л воды). Весной, как только земля просохнет, перекапываю приствольный круг, землю в проекции кроны и делаю санитарную обрезку. Для нас эта яблоня, как чемодан без ручки – и нести тяжело, и бросить жалко.

Зинаида, 53 года, г. Димитровград

Главное достоинство, из-за которого стоит посадить эту яблоню в своем саду – ранние сроки созревания. Кроме того, сами яблоки не содержат окрашивающих веществ в кожице и их можно спокойно давать маленьким детям, поскольку они не вызывают аллергию. Фрукты вкусные, ароматные, их размеры зависят от возраста дерева: чем оно старше, тем мельче плоды. Но меня не слишком радуют обильные урожаи этого сорта. По мне так лучше меньше, да лучше. Они абсолютно не приспособлены к хранению, становятся рыхлыми, и что с этим делать? Я пыталась хоть частично переработать: сушила, мариновала, делала варенье и компоты. Но, где их потом хранить в квартире? Пришла к выводу, что нужно изучать виноделие!

Раиса, 48 лет, Ставропольский край

Когда осенние сорта еще зеленые и несъедобные, это дерево уже радует наливными сочными яблочками. Покупали его в питомнике двухлетним саженцем. Высаживали весной, поэтому посадочную яму готовили с осени. В первое время, пока не прижились корни, молодое деревце поливали каждую неделю, позже – по необходимости, не допуская пересыхания почвы. Спустя три года урожай был небольшой, но плоды крупные и вкусные. Сейчас дереву семь лет. Крону прореживаем регулярно. Профилактически обрабатываем от болезней и вредителей. Созревают яблоки в конце июля, собираем до середины августа. В среднем снимаем с дерева не больше 60-70 кг. Пока этого урожая хватает только покушать, потому что много переспевших плодов, а они безвкусные и «ватные». Хорошо, что в нашем немаленьком хозяйстве ничего не пропадает зря – паданка и пересортица, как правило, идут на корм домашним птицам.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

Яблоки Белый Налив — описание сорта яблони, когда созревает

Белый налив (Yellow Transparent) – один из самых популярных сортов среди российских садоводов. Яблони дают вкусные плоды, причем намного раньше остальных деревьев. Мякоть сочная, поэтому ее можно консервировать в сиропе. История сорта давняя, его появление связывают с народными селекционными работами. Предположительно яблоки Белый налив появились в Балтии, затем попали в Европу, но есть и точка зрения о том, что сорт является старинным. Деревья обычно не вырастают выше 4-5 м, крона сначала имеет форму пирамиды, потом становится округлой. У коры тоже есть характерные особенности, по которым сорт легко отличить от других даже без анализа особенностей плодов и листьев. У молодых культур яблочки обычно крупные – 120-159 г каждое, по мере старения масса уменьшается. Сами плоды округлые у хвостика, постепенно сужаются к чашке под конус. Цвет зеленый, по мере зрелости он становится скорее белым. Регионы выращивания – Подмосковье, Сибирь, Урал, Дальний Восток.

Белый налив – популярный сорт яблок, который имеет универсальное назначение. Другим его преимуществом является долгий срок жизни – до 25 лет дерево будет спокойно расти и плодоносить.

Популярные прибалтийские яблочки Папировка были выведены именно из Белого налива.

Карликовый

Имеет максимальную урожайность, хорошо растет там, где сильнорослые деревья из-за высокого уровня залегания грунтовых вод сажать нельзя. Удобны, неприхотливы в уходе. Идеальный вариант в том случае, если в саду мало места. В плодоношение деревья вступают спустя 2-3 года после посадки. Чтобы получать максимальные урожаи, уделяйте пристальное внимание агротехнике, поливам и подкормкам.

Полукарликовый

Полукарликовый Белый налив практически невозможно отличить от карликового – только взрослые деревья имеют разную высоту и диаметр ствола. Данный вид вырастает примерно до 4 метров.

Стелющийся

С помощью низкорослых форм можно создавать настоящие горизонтальные кордоны. Самый морозостойкий вид.

Принятие участия в селекции

Белый налив – один из самых популярных старорусских сортов. На данный момент яблони активно выращиваются в России, Литве, Латвии, Беларуси, Польше, Эстонии, а также странах западной Европы и Германии. Сорт везде, по сути, один, но представлен он разными видами – клонами. Они различаются между собой по форме кроны, размерам плодов и другим не столь существенным морфологическим признакам. Отличия по аромату и вкусу нет. Самое часто встречающееся название всех селекций – Папировка.

Плоды всех селекционных клонов Белого налива имеют средние размеры, неоднородную, усеченно-коническую форму. Молодую завязь при обильных урожаях рекомендуется дополнительно прореживать.

Характеристика сорта

Рассмотрим основные характеристики сорта яблонь Белый налив.

Сорта-опылители

Для повышения урожайности рекомендовано соседство сорта с так называемыми опылителями. Опыление Белого налива перекрестное, процесс происходит хорошо, цветет дерево эффектно и красиво. Сорт рекомендуется высаживать вперемешку с другими видами – Президент, Антоновка, Орлик, Мекинтошем, Конфетное, Лобо.

Белый налив – самобесплодный сорт, который не любит одиночества.

Высота дерева

Полукарлики Белого налива относятся к низкорослым деревьям – они вырастают до 4-5 м. Карлики – низкорослые культуры, высота которых составляет 2.5-3 м.

Диаметр ствола

Диаметр ствола Белого налива зависит от его типа (карликовый, полукарликовый, стелющийся). Средний показатель составляет около 40 см.

Продолжительность жизни

Средний срок жизни Белого налива составляет 20-25 лет, но это не предел (многое зависит от подвоев и корней, правильности ухода). Если не соблюдать правила агротехники, культура может увянуть буквально за 4-5 лет, начать давать не вкусные мелкие плоды.

Размер плодов

Средние размеры яблочка составляют 65 г, молодые деревья дают более крупные плоды – 150 г и более.

Не передерживайте их на дереве – иначе мякоть станет кашеобразной, мучнистой.

Зимостойкость

Белый налив встречается практически во всех регионах России. Данный сорт исключительно морозоустойчив, но укрытие на зиму делать все-таки нужно.

Особенности корневой системы

Корневая система может быть разной – в зависимости от подвоя. У сильнорослых деревьев хорошо развит центральный стержень, к полукарликовых и карликовых его нет, а сеть корней сильно разветвлена.

Урожайность

Молодое дерево дает примерно 200 кг плодов в год, окончательно плоды дозревают во второй декаде августа. Созревание неравномерное, поэтому урожай собирают минимум два раза. Учтите, что плоды очень нежные, и любая царапина способна привести к их порче, гниению. Сбор урожая может быть только ручным, при сильной тряске плоды разбиваются, меняют цвет.

Цикличность плодоношения

Первые плоды деревья дают через 5-6 лет после посадки. Снимать урожай начинайте в августе, через пару недель процедуру повторяйте.

Самоплодность

Практически все ягодные и плодовые растения являются перекрестноопыляющимися, то есть им для образования завязей, а затем и плодов нужно опыление пыльцой культур других сортов (ее переносят насекомые). Самоопыление тоже возможно, но оно сопровождается слиянием мужских и женских клеток, снижением плодовитости, ухудшением жизнеспособности потомства.

Устойчивость к парше

Выносливость к парше у плодов и листьев средняя. То же самое можно сказать о других вредителях и заболеваниях.

Посадка и выращивание

Чтобы яблони Белый налив хорошо росли и давали стабильный урожай, соблюдайте правила их посадки. Как сделать ловчие пояса для яблони расскажет этот материал.

Посадка

Посадка деревьев осуществляется саженцами. Чем более качественным является посадочный материал, тем лучше будет урожай.

Сроки

Сажайте саженцы, выбирая для этого уютное место подальше от зданий, дающих тень. Если вы хотите посадить под окнами раскидистое дерево, может смело выбирать Белый налив. Минимальная удаленность до кроны соседнего дерева – 4 м.

Технология и схема

Белый налив – сорт достаточно древний, прошедший внушительный срок адаптации. По этой причине он нормально выживает на разных почвах.

Для посадки саженцев подготовьте ямки 45*45 см, на их дно насыпьте горкой перегной (ведра будет достаточно). Сверху удобрения присыпают слоем земли (нескольких сантиметров будет достаточно). Саженец выставляйте по центру насыпи, его корни распределяются равномерно по уклону. Сверху землю утрамбуйте так, чтобы корневая шейка располагалась выше уровня почв. После посадки ямку до конца не засыпайте – должна остаться маленькая ступенька (так дерево будет удобнее поливать).

Из чего выращивать лучше

Для посадки используйте молодые саженцы. Это важно потому, что именно они дают высокие урожаи и лучше всего плодоносят.

Расстояние между деревьями

Оптимальное расстояние между деревьями зависит от их корневой системы, ширины и высоты. Это:

• 4 м в ряду и 6 м в междурядьях для сильнорослых деревьев;
• 4.5-5 м в ряду и 2.5-3 м в междурядьях для среднерослых.
• 4.0 и 2.5-3.5 м для полукарликов.
• 3.5-4 и 2. М для карликов соответственно.

Чтобы саженец хорошо рос, ему нужно достаточно влаги. Чередуйте увлажнение грунта с его подсыпанием. Избыток влаги негативно сказывается на состоянии корневой системы, является главной причиной появления гнили. Верхний слой грунта следует время от времени рыхлить, чтобы обеспечить к корням беспрепятственный доступ воздуха. Сразу после посадки подвяжите саженец – это защитит его от сильных порывов ветра, поможет исправить форму. Следите в первые годы за тем, чтобы дерево не искривлялось – иначе потом исправить уже ничего не получится.

Подкормки

Чтобы ускорить плодоношение, простимулировать развитие корней, используйте мочевину, фосфат, калий. Начинать делать это можно на второй год после посадки. В начале весны мочевину вносят из расчета 2 ложки на 10 л воды на каждое деревце. Осенью ее не используют, чтобы не снизить способность дерева к зимовке. Как бороться с лишайником на яблоне читайте здесь.

Созревание плодов

Созревание плодов начинается в августе, происходит постепенно. Снимайте яблоки по мере их зрелости.

Хранение плодов

При условии аккуратного съема яблоки хранятся до трех недель, если на кожуре есть повреждения, то еще меньше. С каждым днем плоды становятся все менее вкусными и сочными. Транспортируется урожай плохо, чтобы нижние плоды не давились, для перевозки высокую тару не используйте. Для употребления в пищу немедленно и переработки сорт подходит идеально.

Омоложение

Полив деревьев должен быть регулярным, особенно в том случае, если высаживались они весной. Учитывайте погодные, климатические факторы. Мульчирование и рыхление проводите после полива, используйте фунгициды с содержанием меди. Что делать, если зайцы погрызли яблоню читайте тут.

Подрезки

Подрезки делают ранней весной. Виды процедуры:

• Формирующая – для молодых деревьев, помогает создать крону.
• Санитарная – направлена, главным образом, на удаление поврежденных сухих ветвей.
• Структурная – удаляются дублирующие, перекрестные, лишние веточки.
• Омолаживающая – процедура для взрослых деревьев.

Как избавиться от мха на яблоне расскажет эта ссылка.

К каким регионам более приспособлен сорта

Основные регионы выращивания Белого налива:

• Подмосковье – в Подмосковных садах сорт произрастает повсеместно, плодоносит каждые 2 года.
• Урал – тут отдают предпочтение стланцевой форме Белого налива, ссылаясь на низкую зимостойкость. Урожайность средняя.
• Сибирь – главная опасность сибирского климата для Папировки заключается в высокой влажности, а значит, и рисках заражения паршой. Яблочки в Сибири крупными бывают редко, дерево вступает в плодоношение в возрасте 6 лет.
• Башкирия – тут растет самый морозоустойчивый Белый налив. Плоды крупные, имеют форму трехгранника.

Про лечение черного рака у яблони узнайте в этой статье.

Дальний Восток и Амурская область, Восточно-Сибирский, Уральский – основные регионы, где выращивается Белый налив.

Видео

Видео про сорт яблони Белый налив.

Яблоня Белый налив: особенности сорта и ухода

Цвет	Белые , Зеленые
Сезон созревания	Летние , Ранние
Размер яблок	Средние
Вкус	Кисло-сладкий , Сладкий
Тип кроны	Средняя высота дерева
Лежкость	Низкая лежкость
Применение	В свежем виде , На переработку
Зимостойкость	Низкая зимостойкость
Возраст плодоношения	До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

Сорт районирован в Государственном реестре практически всех регионов нашей страны, кроме Уральского, Дальневосточного и Восточно-Сибирского.

Происхождение

Многие спрашивают, откуда взялся сорт яблок Белый налив. На самом деле нет точных данных относительно этого. Некоторые исследователи утверждают, что это старорусский сорт, другие твердят, что он пришел к нам с побережья Балтики, третьи говорят, что возможно эти плоды ели еще древние греки.

У белого налива множество разных народных названий: Пудовщина, Белоплодка, Наливное белое, Долгостебелка и прочие.

Описание сорта яблони Белый налив

Этот сорт яблок считается одним из самых старинных, которые не утратили своей популярности до наших дней.

Яблоки: размер, цвет, вес

Плоды появляются довольно рано, они имеют светло-зеленую или желтоватую кожицу, которая после созревания белеет или желтеет. Порой бочок может стать слегка розоватым. На одной стороне яблока обычно имеется шов, что идет от чашелистика к плодоножке.

Яблоки обладают нежной, сладковатой вкусной и сочной мякотью. Храниться длительное время такие яблоки не могут, однако в качестве «открытия сезона», для компотов, пирогов, варенья, это настоящая находка. Они в основном округлые, но могут слегка сужаться к чашелистику. Средний вес одного плода 80-120 граммов.

Яблоня Белый налив: характеристики

Крона и корневая система

Эта яблоня является классической. В высоту она может достигать 5 метров, но обычно при правильной садовой обрезке владельцы ограничиваются 2-3 метрами для удобства сбора урожая. Кора, гладкая в раннем возрасте, со временем огрубевает, становится немного шероховатой. Она имеет характерный светло-серый цвет с вкраплениями более темного оттенка.

В самом начале, пока деревце еще молодое, крона является преимущественно пирамидальной, однако со временем она приобретает более округлые очертания. Достаточно раскидистые ветви могут занимать довольно большую площадь, приблизительно 2-3 метров в диаметре. Корневая система определяется тем подвоем, к которому Белый налив прививают. Она может иметь центральный стержень или не иметь его, быть сильно разветвленной или достаточно компактной.

Урожайность и опыление

Этот сорт очень урожайный и в хорошие годы даже молодое дерево буквально усыпано яблоками, но для этого ему должен быть обеспечен оптимальный уход.

Взрослое способно принести 60-80 килограммов плодов в год, но можно добиться и 150-200 килограммов. Обычно высаживаются двухлетние саженцы, собирать плоды с которых начинают на 2-5 год после высадки.

Белый налив не является самоплодным, потому без наличия опылителя он плодоносить не будет. Для опыления используются другие яблони. Следует отдать предпочтение тем, которые по периоду цветения совпадают с Белым наливом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Распространение в нашей стране Белый налив получил благодаря своей особой устойчивости к морозам. Они легко выдерживают даже суровые зимы, сохраняя при этом практически все завязи. Однако в северных регионах, где температура опускается ниже -30-35°С выращивание его нецелесообразно. Скорее всего, там они погибнут.

Белый налив не обладает особой устойчивостью к разным заболеваниям. Вредители его поражают тоже довольно охотно. Потому он нуждается в регулярной обработке, если вы желаете стабильно получать с него высокие урожаи. Самое страшное – парша, которая особенно активизируется при высокой влажности на необрезанных деревьях.

Подвиды и подвои

Существует много подвидов сорта, которые непросто отличить друг от друга.

Подвид	Описание
Степной	Отличается самыми маленькими плодами (до 45 граммов). Он довольно морозоустойчив, зрелые плоды имеют желтый оттенок. Распространен на дальнем Востоке.
Медовый	Дает плоды чуть крупнее (70-90 граммов). Они обычно желтого цвета, а деревья редко болеют паршой. Боится морозов, рекомендован для теплых регионов.
Уральский	Имеет более крупные яблоки (до 100 граммов). Они золотисто-зеленые, бывают с розовым румянцем. Хорошо переносит морозы, а плодоносить начинает на 2-3 год после высадки. По названию видно, что распространен на Урале.
Исетский	Плодоносит среднего размера яблоками (100-130 граммов). Он очень ранний, имеет желтовато-белые яблоки, хорошо переносит даже сильные холода.
Золотой	Дает золотисто зеленые, крупные яблоки (до 140-150 граммов). Во многих каталогах такой сорт отсутствует. Мало подвержен парше или черному раку.
Розовый	Плодоносит самыми крупными плодами (до 200 граммов). Яблоки у него имеют форму репы, зеленоватые с розовым оттенок. Основным регионом произрастания считается Нижегородская область.

Часто его путают с Папировкой, которая действительно была привезена из Прибалтики. Причем многие довольно авторитетные селекционеры считают, что это разновидности одного сорта. При ближайшем рассмотрении у них можно отыскать много различий, потому будем условно принимать их, как разные.

Подвои: особенности

Любой из подвидов сорта можно вырастить на разных подвоях.

Подвои	Особенности
Стелющийся	Это самый карликовый, низкорослый вариант. Они получаются самыми устойчивыми к холодам.
Полукарликовый	Достигает в высоту 3-4 метров, может переносить довольно суровые морозы.
Карликовый	На таком подвое вы получить самый большой урожай из всех возможных при условии правильного ухода (своевременной поливки и подкормки). Растет до высоты приблизительно 3 метров, переносит холода до -30°С.

Стелющийся Белый налив выращивают даже в Сибири. Он приносит достаточно неплохие урожаи, отличается достаточно высокой скороплодностью и особой неприхотливостью. Карликовый, полукарликовый более требовательны, им обязательно нужны полив, удобрения, правильная обрезка.

Особенности выращивания Белого налива

Выращивание саженцев требует особого внимания к их особенностям. Придется учесть много факторов: погодные условия вашего региона, его климатические особенности, требования сорта к уходу и условиям содержания.

Посадка

Основные условия

• На заболоченных почвах Белому наливу будет некомфортно. Оптимально выбрать суглинок. Можно «разбавить» грунт речным песком, если он чрезмерно глинистый. Заодно улучшится дренаж корневой системы.
• Сорт не любит низины и близость грунтовых вод, потому высаживать его лучше не холмах и возвышениях.
• В идеале, деревья должны иметь защиту с северной части. Это может быть забор, живая изгородь, другие растения. Расстояние от них до Белого налива нужно делать 2.5-3 метра.
• Почву стоит выбирать нейтральную или слабокислую (не более 66,5рН).
• Желательно, чтобы на расстоянии 2-3 метров не было корней других плодовых растений. Они могут забирать влагу и питательные вещества, отчего плодоношение будет меньшим. Оптимальная схема высадки составляет сетка 4 на 5 метров.

Сроки высадки

Сроки напрямую зависят от региона выращивания. Там, где климат более суров, выбирать нужно весну, так у растения больше шансов укорениться. Садить их нужно в середине или конце апреля, но не позже первых чисел мая. Главным условием является хорошо прогретая на солнце земля, достаточно сухая.

Для более крупных саженцев (от 2 лет) рекомендуется выбрать позднюю осеннюю высадку. Делать это лучше всего в конце октября, пока не ударили первые заморозки. До промерзания земли должно оставаться примерно месяц, не меньше.

Защита от мороза и грызунов

Молодые «первогодки» желательно тщательно оберегать от подмораживания. В первую очередь нужно следить чтобы у деревьев не была повреждена кора, иначе они скорее всего погибнут. Чаще всего для защиты применяют еловый лапник, то есть, дерево обкладывают ветками по кругу. Все экземпляры младше пяти лет дополнительно ежегодно мульчируют навозом. Допустимо нагребать кучи земли на ствол в особо суровых условиях до 15-25 сантиметров, чтобы защитить корни.

При тонкой сочной коре молодых деревьев и подобной защите на зиму, создаются подходящие условия для поселения колоний грызунов, что могут испортить яблони. Для защиты можно применить рубероид или толь, которыми оборачивают ствол. Также подходит мелкая сетка или даже мешковина. Однако ствол при этом лучше обработать каким-то отпугивающим составом, к примеру, наиболее безопасным можно назвать топленое сало.

Уход за деревьями

Нужно понимать, что чем больше усилий будет приложено, тем лучше вы получите результат. Потому стоит не пожалеть сил и времени, чтобы обеспечить яблоне достойный уход, тем более, что это не сложно.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Первые пять лет выращивания Белого налива, опытные садоводы рекомендуют поливать каждую неделю. Исключением является период сбора урожая и последующее время до первых морозов. Если не прекратить поливать, саженцы могут промерзнуть и погибнуть. Режим и правила полива совсем не сложные.

• Полив бывает капельным, грунтовым, поверхностным, есть еще и дождевание. Производить все манипуляции лучше вечером, когда солнце уже стало клониться к закату.
• Впервые начинают поливать весной еще до того, как распустятся почки.
• Второй раз для взрослого растения оптимально сделать полив при формировании завязей.
• Третий полив осуществляется до сбора урожая за 2-3 недели.
• Последний раз поливать яблоню лучше не позже начала октября, до первых морозов.

Для однолетнего саженца нормой полива будет 16-20 литров воды. Ежегодно можно эту цифру увеличивать вдвое. Яблони старше пяти лет требуют от 50 до 100 литров воды на каждый квадратный метр площади полива.

После каждого поливания обязательно рыхлите почву, чтобы она не сбивалась плотным комом. Нельзя забывать о прополке сорняков, которые будут отбирать у корней яблони питательные вещества и воду. Особенно это касается ростков сорных деревьев, к примеру, кленов.

Обрезка: простое формирование кроны

Существует четыре основных вида обрезки, в которых нуждаются все плодовые деревья, включая яблони.

• Формирующая. Для этого ветки формируются в 2-3 яруса, чтобы было удобно собирать плоды. Такой вид предполагает всего 5-6 веток, расходящихся под углом 65-70 градусов. Делать такую обрезку нужно на первых 2-4 годах жизни. Если ветки имеют иной угол, их можно отогнуть и закрепить при помощи шпагата или груза.
• Поддерживающая. Эту обрезку производят только у молодых деревьев, чтобы «раны» легче зажили. При ней из двойных побегов оставляют только один, более толстый, крепкий, заодно укорачивая его. Причем, чем быстрее он растет, тем короче отросток нужно оставить.
• Санитарная. Такая обрезка подразумевает отрезание всех больных, старых или поврежденных веток.
• Омолаживающая. Обычно возраст яблонь, рост которых затихает, составляет около 30 лет. Тогда проводят омолаживание, которое садоводы называют чеканкой. Побеги обрезают до двух- или трехлетней древесины.

Прививать принято «семечко на семечко», то есть растения того же сорта, совпадающие по сроку плодоношения. Белый налив не подходит в качестве подвоя для зимних сортов яблонь.

Характеристика, советы по уходу и фото яблони Белый Налив, как пишется название, когда созревает урожай?

Белый Налив присутствует в списке Госреестра почти всех регионов РФ и значится там, как ранний летний сорт. Единственные регионы, где Белый Налив не увидишь в садах – это Урал, Восточная Сибирь и Дальний Восток. Этот сорт можно встретить, в основном, в садах сельской местности и на частных загородных подворьях.

История селекции яблок

В селекционном реестре данный сорт значится еще под такими названиями, как Долгостебелка, Алебастровое, Пудовщина, Налив Сквозной, Пипка Алебастровая, Наливное Белое.

Такое разнообразие названий объясняется тем, что истинный автор его выведения неизвестен, а эта яблоня издавна выращивается в Центральной части России и в Поволжье. Но название Белый Налив встречается чаще других.

Первым о Белом Наливе в 1848 году написал известный в то время ботаник Н.А. Красноглазов в своей книге «Правила Плодоводства». Во второй половине XIX столетия в Россию из Прибалтики или Польши (достоверно неизвестно) был завезен сорт Папировка, который внешне и по своим свойствам очень похож на Белый Налив. Многие ботаники эти два сорта причисляют к одному. Но в Госреестре РФ эти сорта значатся как два различных и описываются по отдельности.

Регионы выращивания

Сорт прекрасно растет в Средней и Центральной полосе РФ, Поволжье. Хорошая устойчивость к морозам позволяет высаживать Белый Налив в частных садах практически по всей России.

Описание

Рассмотрим особенности и характеристики этой яблони подробнее.

Дерево

Дерево средней высоты имеет в молодом возрасте крону в форме широкой пирамиды, которая постепенно становится более круглой. Главные ветки окрашены в светло-серый цвет, плоды завязываются в основном на кольчатках. Цвет коры побегов светло-каштановый с легким блеском.

Немного утолщенные опушенные побеги, коричнево-зеленого цвета. Чечевички удлиненные, редкие, белого цвета. Вегетативные почки небольшого размера, приплюснутые, серого оттенка.

Листья

Листья среднего размера слегка овальной формы, серо-зеленые, чуть матовые, опушенные с нижней стороны, в центре побега сложенные с приподнятым кончиком, напоминающие ложку. Черешок у листка длинный или средней длины, у основания бледного цвета.

Цветки

Зацветает Белый Налив крупными цветками белого цвета с розовым оттенком, в бутоне – розовые. Лепестки слегка удлиненной формы, с приподнятыми краями, плотно скрепленные у основания, перекрывающие соседние. Пестик возвышается над тычинками.

Фото яблони Белый Налив:

Плоды

• Яблоко круглое, со слабо очерченными ребрами. Форма плодов неодинаковая, крупные яблоки часто бывают с гранями.
• Кожура спелых яблок имеет зеленовато-желтый, почти белый, оттенок и беловатый налет. Присутствуют подкожные зеленоватые или белые точки. Кожура нежная и тонкая, гладкой структуры, сухая.
• Плодоножка длинная или средней длины. Немного углубленная воронка отличается легкой оржавленностью.
• Мякоть очень нежной структуры, белого (иногда бежевого) цвета. Вкус созревшего плода – кисло-сладкий, с узнаваемым запахос. Если яблоко перезревает, то его мякоть перестает быть сочность и становится рыхлой.
• Химический состав Белого Налива: 9% составляют сахара, 0,97% — титруемые кислоты; 21,8мл на 100 г – аскорбиновая кислота; 209 мг на 100 г – Р-активные вещества, 10% — пектин. В соках, отжатых из Белого Налива, содержится повышенное количество катехинов.
• Поспевшие плоды следует сразу снимать с дерева и употреблять в пищу или делать консервы. Срок хранения яблок низкий – 2-3 недели.
• Длительные перевозки сорт переносит плохо, от удара или нажима появляются пятна.

Морозостойкость

Сорт стойко выдерживает низкие температуры. Цветовые почки имеют высокую стойкость к морозам.

Опыление и опылители

Урожайность

Первый раз небольшой урожай с Белого Налива можно попробовать только на 4-6 год после высадки саженца в почву. Молодые деревца возрастом 7-10 лет дают высокие урожаи – 150-200 кг яблок. У старых яблонь урожаи снижаются до 60-80 кг, а яблоки мельчают.

Для того чтобы яблоки были большим, весной нужно прореживать завязь и цветки.

Плоды Белого Налива созревают в начале июля (в южных регионах) и в первой половине августа (в Средней полосе). Яблоки среднего размера (100-120 г), на молодых яблонях – более крупные (до 200 г). Зреют плоды не равномерно, поэтому урожай снимают в несколько этапов.

Хранение урожая

Белый Налив не хранится долго, так как яблоки быстро становятся невкусными. Урожай собирают поэтапно и сразу употребляют в пищу или перерабатывают. Неповрежденные яблоки, снятые с дерева, сохраняют свой вкус не дольше 15-20 дней. Яблоки, упавшие с дерева, сразу трескаются.

Правила посадки

При посадке нужно соблюдать определенные правила.

Выбор саженца

Выбирать саженец Белого Налива лучше в питомниках или специализированных центрах. Выбирая деревцо, следует обращать внимание на его корни – они не должны иметь дефектов, должны быть прочными и здоровыми на вид. На корнях не должны присутствовать уплотнения, наросты, порезы, трещины, плесенб. Если слегка расцарапать кожицу, то здоровый корень под ней должен быть белого цвета.

Высота саженца должна составлять не менее 1, 5 м, корневая шейка иметь здоровый вид, скелетных веток на деревце – не менее пяти. На качественном саженце не должно быть повреждений или содранной коры.

Не стоит приобретать слишком крупные саженцы, в надежде на то, что они быстро пойдут в рост. Напротив, крупные экземпляры сложнее укоренить, и они чаще болеют.

Особенности процесса

1. В северных и средних широтах высаживать молодую яблоню лучше весной до распускания почек, чтобы она не подмерзла и безболезненно прижилась. Время посадки – апрель-май. Осенняя посадка допустима только в южных районах.
2. Место для Белого Налива должно хорошо освещаться солнцем – это южная или юго-западная сторона, защищенная от холодных ветров забором, расположенным от нового саженца на расстоянии 2,5 м. Не любит сорт и очень влажные (болотистые) места.
3. Походящей почвой для Белого Налива считается суглинок. Яма для посадки должна быть размером 80х80 см, готовят ее за 30 дней до высадки деревца. Если это осень, то в яму добавляют перегной на пополам с землей и 500 г древесной золы. Калий и фосфаты добавляют в почву вокруг ствола уже после высадки саженца. Весной все удобрения смешивают с землей, которой будут присыпаны корни при посадке.
4. Перед высаживанием деревца в землю осматривают корни, удаляются дефектные участки. Места срезов присыпают толченым древесным углем. После этого корни опускают вводу, в которую добавляют стимуляторы роста корней, на сутки. Это насытит их влагой и поможет растению быстрее укорениться.
5. Залить в подготовленную яму 10 л воды. Из 1/3 части вырытого грунта сформировать холм, на который устанавливают саженец, расправив по холму корни. Деревцо привязать к колышку, предварительно забитому в яму. Сверху засыпать оставшейся землей с удобрениями. Грунт утрамбовать и снова обильно полить. Вокруг ствола Белого Налива добавляется слой мульчи.

При высадке в почву корневая шейка саженца должна располагаться над поверхностью грунта, а корни полностью находиться под землей.

Правила ухода

Существует несколько правил ухода за деревом, которых необходимо придерживаться.

Обрезка

Чтобы избежать поражения яблони болезнями, у дерева необходимо прореживать ветви, так как очень густая крона негативно сказывается на его здоровье. Для Белого Налива оптимальной является крона в форме чаши.

Делать это следует через 2 года после высадки саженца в землю. Для этого на 1/3 укорачивают 3-4 скелетные ветви, рост которых направлен в разные стороны, и которые располагаются на расстоянии 20 см одна от другой. Оставшиеся удаляют на кольцо вместе с проводником. Через год скелетные ветви дают побеги. Следует следить, чтобы они не росли внутрь кроны.

Ежегодно требуется производить санитарную обрезку. При этом спиливают засохшие, поврежденные и больные побеги, одновременно прореживая крону.

Полив

Молодые деревца Белого Налива нуждаются в регулярном поливе. Нельзя чтобы почва пересыхала и переувлажнялась, иначе корни начнут гнить. Среднее количество поливов – 6-10 за сезон, в зависимости от выпавших осадков. Деревья возрастом 4-5 лет поливают реже – до 4 раз за сезон. Как правило, поливают перед цветением, после него, в период созревания яблок и осенью.

Взрослое дерево Белого Налива стойко переносит засуху, но в урожайные годы недостаточное количество влаги может привести к тому, что осыплется завязь или плоды.

Подкормка

Того количества удобрений, которые смешивались с землей при посадке, хватает Белому Наливу на 3-4 года. После этого подросшее дерево нуждается в подкормке. Органические удобрения вносят каждые 3-4 года при весенней перекопке в расчете 5-7 кг на 1 кв.м.

Минеральные удобрения вносят каждый год:

• при весенней перекопке в землю добавляют мочевину или карбамид (30-40 г на 1 кв.м);
• при формировании плодов и еще через 2-3 недели – разбавленным в воде монофосфатом калия (10-20 г на 1 кв.м);
• при осенней перекопке в грунт засыпают суперфосфат (30-40 г на 1 кв.м.).

Летом Белый Налив можно подкармливать жидким раствором куриного помета или коровьего навоза. Все виды удобрений можно применять только после полива дерева.

Болезни

Белый Налив подвержен болезням и нападению некоторых вредителей. Чтобы это минимизировать, необходимо проводить профилактические меры:

• убирать вокруг дерева остатки урожая и сорняки;
• осенью производить глубокую перекопку грунта вокруг ствола;
• по мере необходимости проводить санитарную обрезку ветвей, белить известью низ ствола;
• укреплять на штамбах ловчие пояса.

Парша

Белый Налив имеет слабую стойкость к парше. Развитию этой болезни содействуют частые дожди и слишком густая заросшая крона. Признаком появления этой болезни являются темные пятна на яблоках и темно-зеленые и коричневые пятна на листьях. Эта болезнь может погубить до 80% урожая, поэтому, ее лучше предупредить.

Мучнистая роса

Болезнь выглядит, как грязно-белый налет на побегах, соцветиях и молодых листьях. Далее листки закручиваются, побеги портятся и опадают. На плодах появляется рыжая сетка, уходящая в мякоть.

Для профилактики парши и мучнистой росы Белый Налив обрабатывают биофунгицидными препаратами (Фитолавин, Фитоспорин-М, Гамаир). Делать это нужно до распускания почек. Псоторно дерево обрабатывают в период распускания цветов. В начале весны и осени деревья опрыскивают 3% составом бордосской жидкости.

За 30 дней до начала завязи плодов обработку химикатами не делают. Также не делают такие процедуры при низких температурах.

Вредители

1. Плодожорка может пожирать семена и мякоть яблок. При этом теряется до 90% урожая. Борются с плодожоркой при помощи инсектицидов.
2. Зеленая тля предпочитает молодые побеги и листья. Листки скручиваются, побеги высыхают. Борются при помощи инсектицидов после того как распустятся почки.
3. Цветоед яблоневый пожирает цветоложе, что приводит к гибели бутонов. Чтобы избавиться от личинок в период распускания почек проводят обработку дерева инсектицидами.

Достоинства и недостатки

1. Плоды созревают раньше, чем у других яблонь.
2. Дерево способно расти и давать урожаи на любых почвах, но самые лучшие урожаи получают на суглинках.
3. Большое количество урожая.
4. Устойчивость к морозам.

1. Нерегулярность плодоношения.
2. Яблоки портятся при длительных перевозках.
3. Очень короткий период хранения яблок.

Отзывы садоводов

Садоводы, выращивающие у себя на участках Белый Налив, отмечают, как положительные стороны сорта, так и отрицательные:

• некапризный сорт;
• яблоки, которые созревают раньше всех летних;
• потрясающий вкус и аромат компотов из Белого Налива;
• обрывать яблоки на компот следует, не дожидаясь их полного созревания;
• яблоки быстро перезревают и становятся невкусными, а на упавших лопается кожица, поэтому для употребления нужно срывать плоды с дерева;
• вмятины на яблоках быстро темнеют;
• короткий срок хранения урожая;
• в засушливые периоды дерево нужно не забывать поливать;
• у старых деревьев урожай становится нерегулярным, а яблоки мелкими.

Отзывы можно узнать здесь и здесь.

Средние расценки на плоды и саженцы

Стоимость плодов Белого Налива примерно одинакова во всех регионах РФ. Связано это с тем, что яблоки хранятся короткое время и их нужно быстро сбывать. Стоимость 1 кг колеблется от 50 руб. до 80 руб.

Цена на саженцы немного отличается. Например, в Московской области саженец Белого Налива предлагают за 500 до 700 руб. В Краснодарском крае и Челябинской области от 300 руб. до 600. Стоимость может зависеть от возраста саженца. Двулетнее растение будет стоить дороже, чем однолетнее.

Похожие сорта

Это первые яблоки, которые поспевают после долгой зимы. Есть сорта, которые близки к Белому Наливу по внешнему виду и вкусовым качествам – это Папировка и Победа Черненко.

Видео по теме

Обзор яблони Белый Налив можно посмотреть в этом видео:

Заключение

Эту яблоню считают старинным народным сортом. Таким популярным он стал, благодаря обильным урожаям, раннему созреванию яблок и их вкусу – сочному и ароматному. По причине того, что Белый Налив плохо переносит транспортные перевозки и имеет короткий период лежки, яблоки сажают, в основном, на частных подворьях.

Подробное описание сорта яблок Белый налив

Пожалуй, самым популярным и одним из самых вкусных сортов яблок является Белый налив. Уход за деревом чрезвычайно прост и не требует никаких специализированных знаний. Особой популярностью данный вид пользуется благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности.

История возникновения и описание сорта яблок Белый налив

Рассматриваемый сорт поистине народный, поскольку его никто специально не выводил. Впервые описан он уже в XIX веке, но, скорее всего, имеет более древнюю историю. Сказать с точностью, какой регион является родиной яблока, нельзя, но существуют Балтийская и Русская теории появления.
Само дерево имеет средний размер и достигает в высоту около четырех метров. Отличительной его чертой является пирамидальная крона молодых деревьев и особая форма коры. Лист средних размеров эллипсовидной формы серо-зеленого цвета.
Цветет Белый налив очень красиво. Цветы крупные. Благодаря размеру цветов хорошо опыляется даже без участия насекомых.

Размер плодов Белого налива зависит от возраста дерева. У молодых деревьев яблоко достигает более 120 грамм, а у старого будет в два раза меньше.

Яблоки этого сорта очень красивые, имеют правильную форму. Цвет недозрелых плодов зеленый, но по мере созревания больше напоминает белый. В южных регионах плоды могут иметь румянец.

Особенности посадки и ухода саженцев яблони Белый налив

Для получения хорошего урожая нужно подобрать здоровый саженец, а затем посадить его на участке, где много света и достаточно места для роста. Процесс посадки должен включать в себя следующие шаги:

1. Подготовить специальную лунку, в которой есть холмик для саженца.
2. Погрузить в нее деревце, а корни осторожно расправить.
3. Следите, чтобы шейка корня была над уровнем земли.
4. Затем осторожно прикопать корни, засыпать грунт и провести утрамбовку.
5. Поливать нужно сразу после посадки, независимо от погоды, даже если на улице ливень.
6. Вокруг деревца нужно произвести присыпку. Можно взять торф или перегной. Но подойдет и обычный навоз.
7. Не стоит забывать об опоре, к которой привязывается саженец.

Для тех, кто уже имел дело с посадкой деревьев, уход не вызовет особых сложностей. Он стандартный. В первый год нужно провести формирующую обрезку. Санитарная обрезка проводится до набухания почек и начала сокодвижения.
Удобрять яблоню нужно на протяжении всей ее жизни, особенно если грунт беден на необходимые компоненты. Для стимуляции роста корневой системы хороши калийные и фосфорные препараты. Они же помогут ускорить время первого урожая. Вносить их можно только со второго года после пересадки на постоянное место.
Весна – это время подкормки мочевиной. Вносят ее из расчета 2 ст. л. на десять литров воды. Такая же пропорция для суперфосфатов. Не следует забывать о регулярности полива и рыхления почвы.

Как правильно выбрать саженцы

Лучше всего взять для посадки саженец возрастом около двух лет и привить его на подвой. Если выбор пал на годовалый саженец, то нужно позаботиться, чтобы он достигал в высоту более 50 сантиметров. При высадке в грунт саженцы хорошо приживаются и практически не болеют.
При покупке саженца лучше брать тот, что рос в том же горшке, в котором выставлен на продажу. Чтобы проверить это, достаточно немного потянуть за ствол. Из «родного» горшка вытащить его будет достаточно сложно. Здоровое деревце имеет следующие параметры.

• приятный светлый оттенок и упругость корневой системы;
• корень должен хорошо гнуться, но не ломаться при этом;
• не должно быть никаких наростов или повреждений;
• нормальная система корня – центральный корень и пять основных корней.

Покупать саженец лучше всего непосредственно перед высадкой. С открытым корнем он может жить максимум 12 дней.

Оптимальные сроки посадки и выбор места

Лучше всего производить высадку весной, после того как прошла угроза заморозков. Это гарантирует, что корень окрепнет и даст дереву достаточно веществ для хорошего развития. Кроме того, будет время для адаптации к новым условиям и подготовке к зиме. Идеальным временем считается середина или конец апреля – начало мая.
Данный сорт очень светолюбив, это нужно учесть при выборе места. Не любит он тень и жаркое солнце. Негативно сказываются на нем сильный ветер и наличие сквозняка. Для нормального развития ему нужно около 4 кв. м. площади. Высоко расположенные грунтовые воды также плохо влияют на дерево.
Отлично подходит для саженца чернозем низкой кислотности. Каменистая почва приведет к плохому развитию и частым болезням.

Плюсы и минусы Белого налива

Тем, кто хоть раз в жизни пробовал Белый налив, не нужно много рассказывать о его преимуществах. Но для садоводов главное – не вкус, а много других факторов, которыми обладает этот сорт:

• возможность получения большого урожая;
• устойчивость к морозам;
• деревья начинают давать плоды в достаточно юном возрасте;
• это ранний сорт;
• яблоки отлично подходят для консервации.

Среди недостатков можно выделить нестабильность плодоношения, подверженность парше и плохую переносимость транспортировки на дальние расстояния. Также важно помнить, что хранить созревшие яблоки можно достаточно короткий период времени, а созревают они практически одновременно, что иногда вызывает трудности в переработке и реализации.

Очень полезным для организма является сок из данного фрукта благодаря наличию катехина.

Урожайность

Опытным аграриям при правильном уходе удается с одного взрослого дерева собирать более 100 килограмм яблок. Чтобы добиться подобных результатов, достаточно вовремя проводить все необходимые работы.

Получить урожай крупных яблок можно при своевременном прореживании завязей.

Как опыляется?

Данный сорт имеет свойство перекрестного опыления. Белый налив нуждается в соседстве с сородичами других сортов ранних видов. Процент опыления очень высок.

Самоплодность

Данный сорт самобесплодный. Поэтому обязательно высаживать рядом яблони других сортов.
Отличным соседом для Белого налива станет Антоновка.

Зимостойкость

Именно благодаря отличным показателям морозоустойчивости Белая яблоня очень популярна во многих странах с холодным климатом.

Устойчивость к парше

Данный вопрос достаточно спорен, поскольку сведения из разных регионов кардинально отличаются друг от друга. В целом устойчивость к заболеванию средняя, ближе к низкой.

Особенности созревания и плодоношения

Очень много литературы о данном сорте с совершенно разнообразными сведениями. Ниже представлена основная информация, которая будет полезна начинающим садоводам.

Начало плодоношения

Начинает плодоносить достаточно рано. Уже со второго года, но это будет не больше 2 – 5 плодов. В основном стабильное плодоношение начинается через пять лет после пересадки на постоянное место обитания.

Цветение

Цветет яблоня очень красиво. Наверное, ее можно назвать европейской сакурой. Цветы достаточно большие, имеют розовый оттенок. Начало цветения приходится на май, но в зависимости от региона время может отличаться.

Сроки созревания плодов

А вот попробовать зрелое вкусное яблочко можно будет в разгар лета, то есть в середине – конце июля. В холодных регионах этот срок сдвигается ближе к середине августа.

Следует беречь наливные яблочки от плодожорки, иначе придется доедать то, что после нее осталось. А останется очень мало.

Внешний вид плодов

Отличить это яблоко от любого другого можно по черточке-складке. Спелый плод имеет белый цвет с зеленоватым или желтым оттенком.

Цикличность плодоношения

Хорошая яблоня Белого налива плодоносит циклично, то есть раз в два года. Неопытные садоводы радуются, когда дерево дает урожай каждый год, но на самом деле это плохо – происходит перенагрузка урожаем.

Ежегодный прирост

В данном вопросе нельзя сказать ничего с точностью. Подход к каждому дереву индивидуальный и зависит от условий роста и подвоя. Но обычно прорастает до 6 хороших побегов. Длина их около 80 сантиметров.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Вкусные яблоки любят все. Вредители не исключение. Рассматриваемый сорт подвержен атакам различных напастей, среди которых основными являются следующие:

• основным врагом Белого налива является парша;
• не менее опасны тля и мучнистая роса;
• к упоминаемой выше плодожорке следует прибавить листовертку и яблочного цветоеда.

Яблоню нужно оберегать от всех вредителей, которые являются врагами и для других сортов данного дерева. Важно постоянно отслеживать состояние дерева и принимать меры при первых признаках появления болезни или насекомого, способного повредить урожаю.
С молодыми деревцами все просто, взрослые особи контролировать сложно, поэтому важно проводить профилактические меры.

Советы по уходу за яблоней Белый налив

Людям, уже выращивавшим ранее другие сорта яблонь, не нужно дополнительных знаний по уходу за Белым наливом. Дерево неприхотливо и не нуждается в какой-либо дополнительной заботе. Отлично адаптируется даже в сложных климатических условиях. Для новичков будет полезной следующая информация:

1. После пересадки нужно производить регулярный полив. На один саженец нужно использовать минимум ведро воды один раз в неделю. Когда корневая система приживется, увлажнять почву нужно по мере надобности.
2. Центральный побег нужно укоротить на треть при условии посадки саженца, возраст которого один год. При посадке саженца возрастом два года нужно укоротить также боковые ветви. Делается это в день посадки. Далее каждый год проводят профилактическую обрезку.
3. Чтобы плоды были более крупными, нужно проводить ощипывание лишних цветов.
4. Важной составляющей вегетативного периода являются подкормки. При отсутствии важных элементов он может проходить крайне плохо.
5. Подкормки полным комплексом удобрений проводятся в весенний период и в середине лета. Делать это рекомендуется при поливе, чтобы прошло лучшее впитывание в грунт.
6. Осенний период – это отличное время для фосфорных и калийных подпиток. А также внесения перегноя.
7. Не стоит забывать о защите молодых саженцев от такого вида вредителей, как зайцы.

Отдельным пунктом нужно выделить вид работ по защите Белого налива от парши. Проводится обработка до распускания почек. Лучше всего использовать средства с содержанием меди и фунгициды. При начале цветения для борьбы с паршой подойдет обычная сыворотка.

Прекратить обработку химическими препаратами следует минимум за 30 дней до начала формирования плодов.

Что делать, если не цветет и не плодоносит?

Очень сложно назвать причину с точностью. Но есть несколько вариантов появления проблемы:

• неправильная посадка или формирование кроны;
• неподходящий грунт или соседи (деревья, а не люди);
• яблоня болеет или страдает от вредителей.

Вкуснейший сорт яблок до сих пор не разводят многие садоводы из-за боязни не справиться с паршой или нерегулярности плодоношения. Но эти два фактора полностью перекрываются множеством весомых преимуществ Белого налива.
Тем более, что соблюдение правил ухода позволит получать высокие урожаи и не беспокоиться о вредителях. Важно помнить, что даже самое устойчивое дерево без должной заботы неизбежно погибает, потому не стоит сомневаться в целесообразности посадки Белого налива.
Для борьбы с паршой достаточно нескольких обработок деревьев инсектицидами и фунгицидами. Кроме того, это эффективный метод от любых вредителей и мучнистой росы. И напоследок – важное наблюдение: деревья белят известкой с добавлением медного купороса для борьбы с вредителями, а не для красоты. Не стоит об этом забывать.

Яблоня Белый налив: сорт яблок с ранним урожаем

Сорт яблок Белый налив с беловатым налетом. Эта культура раннего созревания, культивируется в разных регионах. Рассмотрим основные характеристики, достоинства и недостатки, правила ухода и разновидности сорта. Как отзываются и какие вопросы задают садоводы.

Описание и характеристики яблони Белый налив

Какая высота яблони

Этот вид Л.П. Симиренко считал старорусским сортом. Яблоня средних размеров, высота около 5-и метров. Зрелое дерево имеет округлую плотную крону, а молодое – в форме пирамиды. Сероватого оттенка кора, листья на длинном черешке, продолговатой формы, свисают до земли. Цвет яблок зеленовато-беловатый. Форма плода округлая, немного сужена к низу.

Особенность сорта – значительный шов по всему яблоку. Постепенно на плодах появляется белый налет. Он сохраняется до сбора урожая. Его можно смыть водой или удалить руками. Благодаря этому зрелые яблоки приобрели белый цвет и получили свое название.

С годами яблоки мельчают. Молодые деревья имеют плоды весом до 150 грамм, а стареющие – до 50 грамм. Мякоть яблок однородная и рыхлая, на вкус кисловато-сладкая.

Сколько живет яблоня

Растение живет в 20-25 лет, но это не предел. Срок жизни зависит от ухода.

Через сколько плодоносит яблоня

Массовый урожай можно собрать уже через 5-6 лет после посадки дерева. Садоводы пишут, что 2-х летние саженцы первые плоды дали уже через 2 года. Раньше начинается плодоношение у яблонь на карликовом подвое.

Сколько цветет яблоня

Весной у растения появляются крупные с розовым оттенком цветы. В средней полосе цвет образуется в начале мая и продолжается, в среднем, 2 недели. На юге страны яблоня начинает цвести раньше, на севере – позже.

Опылители для яблони Белый налив

Сорт яблок Белый налив самобесплоден. Лучшие опылители – Антоновка обыкновенная, Мекинтош, Квинти. В некоторых садах хорошими соседями дерева стали яблони сорта Голден Делишес, о которых мы писали в прошлой статье.

Сроки созревания

Фрукты созревают в период с конца июля до первой декады августа. Но употреблять начинают плоды раньше.

Чаще фрукты едят свежесобранные, из-за сочности и терпкого вкуса.

Урожайность

Этот сорт высокоурожайный. С одного дерева можно собрать до 200 кг яблок. Плодоносит яблоня через год. Сорт содержит много витаминов и минералов. Выводит токсины и очищает печень.

Морозостойкость

Деревья морозостойкие, выдерживают температуру 35 градусов ниже нуля. Наступление морозов весной, после появления завязи, не повлияет на урожай. Сорт яблок Белый налив по зи­мо­стой­ко­сти не усту­па­ет Ан­то­нов­ке обык­но­вен­ной и Осен­не­му по­ло­са­то­му. Яблоня получила распространение во всех регионах страны.

Устойчивость к основным заболеваниям

Устой­чи­вость к парше пло­дов и ли­стьев сред­няя. Способствует заболеванию яблони высокая влажность и запущенность посадок. Растение подвержено и другим болезням, вредителям. Поэтому его нужно обрабатывать с целью профилактики и лечения.

Хранение урожая

Фрукты этого сорта плохо хранятся. При оптимальной влажности и температуре плоды невозможно сохранить больше 2-3 недель. Фрукты имеют очень нежную, тонкую кожицу. Их нельзя повреждать, стараться собирать вручную. Минимально использовать приспособления.

При незначительном повреждении плод будет быстро гнить. Собранные плоды следует употреблять в пищу в свежем виде или быстро законсервировать. Нужно помнить, что чем дольше хранятся фрукты, тем меньше в них полезных свойств.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта:

• высокая урожайность;
• растение морозостойкое и засухоустойчивое;
• прекрасные вкусовые качества;
• раннеплодный сорт.

Недостатки сорта:

• плохая лежкость фруктов;
• быстро портятся при механическом воздействии или падении;
• невозможность транспортировки на большие расстояния;
• слишком спелые яблоки становятся безвкусными.

Отзывы садоводов о сорте Белый налив

Татьяна, г.Воронеж

Это мои любимые яблоки. У меня есть небольшое дерево во дворе, на нем, обычно, очень много яблок. Они становятся мягкими, когда созревают, но все равно имеют отличный вкус. Если вы едите их, зелеными и твердыми, они обычно сочные, кисловато- сладкие. Замечательные яблоки для еды, приготовления соуса и пирогов.

Виктор, г.Самара

Семья его обожает. Я бы не выбрал его для еды, так как он делается мягким, когда хорошо созреет. Не очень хорошо путешествует и вероятно, поэтому вы никогда не увидите его в продаже.

Ирина, г.Муром

Лучшее яблоко для приготовления пюре. Мало или вообще не нужен сахар. После того, как вы съели пюре из этих яблок, трудно вернуться к яблочному пюре в банке.

Игорь, г.Курск

Легко растет, выносливое дерево. Его лучше всего выбрать для еды в свежем виде. Имеет фантастический вкус.

Виды подвоев

Культура выращивается на разных подвоях и имеет разные виды.

Полукарликовый

Ниже среднерослого дерева, вырастает до 4 метров в высоту. Очень морозоустойчив, по другим показателям схож с растениями карликового подвоя.

Карликовый

Низкорослое дерево, высотой 3 метра. Можно сажать среди высокорослых растений. Корни верховые, не боится близко расположенных грунтовых вод.

Урожайность выше, чем у остальных видов. Начнет плодоносить через 2-3 года.

Стелющийся

Самый морозоустойчивый вид, низкорослый, культивируется в Сибири.

Белый налив широко используется в селекции. На его основе выведены сорта:

Вариации сортов

Розовый налив

Сорт распространен в центре страны. Плоды весом около 200 грамм, светло – зеленого цвета, в период зрелости появляется румянец.

Округлой, приплюснутой формы.

Медовый налив

Этот вид самый вкусный, имеет насыщенную желтую окраску.

Мелкоплодный – до 90 граммов весом, устойчив к заболеванию паршой и морозостойкий.

Уральский налив

Плоды весом до 100 граммов, с золотистым оттенком. Скороплодный вид, начинает плодоносить на 2-3 год после высадки саженцев. Почти незаметен яблочный аромат.

Уральский налив выдержит мороз в -40 градусов.

Степной

Самый мелкоплодный вид. Фрукты до 45 граммов весом. Зимостойкий сорт, культивируют на Дальнем Востоке. Срок жизни 15-20 лет. Дерево не более 2-х метров высотой.

Исетский

Плоды весом 130 граммов, желтого цвета с серым оттенком. Высота дерева 4-4.5 метра.

Очень подвержена основным болезням яблонь.

Посадка сорта

Выбираем место для посадки открытое и хорошо освещенное солнцем. Между деревьями расстояние должно быть не менее 4,5 метров. Посадки возможны как осенью, так и весной. В любом случае лунки готовим заранее. Для осенней посадки весной, а весенней – осенью. Размер ямы 80 см в глубину, длину и ширину. В яму закладывается компост, при необходимости дренаж. Саженец нужно полить 2-3 ведрами воды, привязать к колышку, землю около ствола мульчировать.

Правила ухода

Обрезка сорта

Бывает формирующая, санитарная и поддерживающая.

Формирующая, т.е. формирует крону, обрезают в течение 3-х лет. Поочередно оставляются вместе с проводником ветки 1-го, 2-го и 3-го уровня. Санитарная обрезка предполагает обрезку сухих и поврежденных веток. Поддерживающая – предотвращает загущение растения. Убирают стебли, которые растут под острым углом.

Подкормка

Начинается через 2 года после посадки. Используются как органические, так и минеральные удобрения.

Подкормки корневые и внекорневые. На 1 кв. метр приствольного круга используют:

• Перегноя – 2.5-3 кг;
• Золы – 40-57 гр.
• Суперфосфат – 16-18гр.
• Сульфат калия –10-15 гр.

Мочевины – 7-13 гр

Мочевиной можно опрыскать деревья в расчете 10 гр. на 10 литров воды.

Полив

Яблоня засухоустойчива и обильного полива не требует. Достаточно за сезон полить 4 раза, в расчете 5 ведер на дерево:

1. Весной, после таяния снега, когда почва просохнет.
2. После цветения через 20 дней.
3. В 1– й пол июля.
4. В конце октября.К зиме нужно побелить деревья и защитить ствол от грызунов.

Болезни и вредители

Обработку проводите профилактическую и при поражении болезнью культуры. Для профилактики можете использовать препарат Фитоспорин, в соответствии с инструкцией. При значительных поражениях яблони, используем химические вещества. Опрыскивайте фунгицидами до цветения растений и после него. Посмотрите самые распространенные вредители яблони с фотографиями и описанием.

Сбор и хранение урожая

Созревает сорт яблок Белый налив в конце июля – первой декаде августа. Собирать урожай нужно очень осторожно, плоды легко повреждаются. Урожай не хранится больше 2-3 недель. Для его сохранения соблюдайте простые правила:

• собирайте яблоки в сухую погоду;
• укладывайте в один слой, завернутыми в бумагу;
• ящики должны быть картонные и деревянные, с отверстиями;
• дно просыпайте опилками, чтобы плоды не повреждались;
• температура воздуха не выше 10-12 градусов;
• помещение должно иметь вентиляцию.

Размножение

Размножают Белый налив теми же способами, как и все яблони.

Размножение семенами

В основном используют селекционеры. Такие деревья нужно правильно опылять.

Требуются специальные знания.

Путем прививок

Это самый распространенный способ размножения яблонь. В качестве привоя используют молодые побеги первого года жизни.

Часто прививают к корню дерева – дичка.

Корневыми черенками

Их используют в качестве саженцев. Для этого корни дерева засыпают почвой на высоте 20 см. над землей. Здесь и вырастают готовые саженцы. Осенью их можно высаживать на новое место.

Отводками

Для этого пригибают нижние стебли и дают им укорениться, присыпав землей. Затем высаживают на свое место.

Рекомендуем посмотреть видео, в которм рассказывается про интересный способ размножения плодовых деревьев – воздушными отводками.

Сломанной веткой

Однолетние ветки срезают и прикапывают на глубину 10 см. Удаляют сорняки и постоянно поливают, пока ветка не даст корни. Осенью пересаживают на постоянное место.

Ответы на вопросы читателей

Ржавые листья на яблоне

Яблочная ржавчина – это грибковое заболевание. Споры зимуют в виде красновато – коричневой массы на молодых веточках можжевельника. Ранней весной, во время дождей, споры уносятся ветром и заражают яблони. Споры с яблонь будут заражать можжевельник только в следующем году. Из года в год болезнь должна переходить от можжевельника к яблокам и снова к можжевельнику.

После цветения на яблонях образуются бледно – желтые пятна размером с булавочную головку на верхней поверхности листьев. Они постепенно увеличиваются до ярких оранжево – желтых пятен. Оранжевые пятна могут развиться и на плодах. Зараженные листья опадают преждевременно.

Борьба с болезнью

1. Посадите устойчивые сорта.
2. Сгребайте и утилизируйте опавшие листья и другой мусор из – под деревьев.
3. Удалите желтую массу из зараженных можжевельников, либо сам можжевельник.
4. Применяйте фунгициды. Можжевельник опрыскивайте раствором меди в расчете 14-56 г на 5 литров воды, 4 раза с конца августа до конца октября.
5. Используйте содержащие серу препараты. Если погода влажная смешайте 100 г в 5 литрах воды. Тщательно опрыскивайте все части растения, особенно новые побеги.

Почему яблони плодоносят через год

Истощение

Когда яблоня обильно плодоносит, происходит истощение дерева. На следующий год урожай снижается или яблоня начинает плодоносить через год. Нужно прореживать молодые плоды в начале лета, чтобы урожай следующего года был нормальным. Удаляйте самые маленькие плоды. Оставляйте по одному на каждую гроздь. Один плод на каждые 40-75 листьев, фрукты должны быть равномерно распределены вдоль ветки.

Плохой уход

Недостаток воды или питательных веществ снижает урожай яблони, заставляет деревья цвести и плодоносить чрезмерно в следующем году.

Неблагоприятные погодные условия

Яблони, которые теряют цвет во время шторма или резкого похолодания, склонны плодоносить через год.

Разновидности сорта

Есть сорта яблони, которые больше других склонны к такому плодоношению. Раннеспелые сорта также подвержены риску и нуждаются в тщательном прореживании.

Иные причины

Плохое опыление и неправильная обрезка. Многие яблони нуждаются в совместимом партнере для успешного опыления. Отсутствие цветков на одном дереве, возможно, из – за плохой погоды или отмирания дерева или его вырубки, может привести к уменьшению плодов на его партнере по опылению. Также можно обрезать участки дерева, на которых растут фрукты. Это относится к деревьям, у которых плоды на концах стеблей.

Как собрать яблоки с высокой яблони

Можно купить приспособления в магазине или сделать их своими руками. Самые распространенные плодосборники делают из пластиковых бутылок. Для этого у 2-х литровой бутылки вырежьте дно, сделайте V – образный надрез. Обмотайте по кромке скотчем для укрепления и насадите на шест. Поднесите к яблоку, захватите его и вращательным движением срежьте. Оно в емкости.

Еще одно приспособление можете сделать из 3-х труб разной длины. Они соединяются вместе. На конце, сверху, делается захват из проволоки, с колечками. В них вставляется леска, которая используется для зажима. Приспособление подносят к плоду, дергают за леску, яблоко попадает в итоге в емкость. Для этих целей используются приспособления с мешочками и корзинками.

Вывод

Сорт яблок Белый налив один из самых ранних, распространенных культур. Имеет различные виды подвоев и вариации сортов.

Характеризуется:

• высокой урожайностью;
• морозостойкостью и засухоустойчивостью;
• прекрасными вкусовыми качествами;
• ранним созреванием плодов;
• плохой транспортабельностью;
• коротким сроком хранения;
• ухудшением вкусовых качеств при перезревании.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник “дедовских” способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Если на Вашем садовом участке произрастают плодовые деревья, то в урожайные годы можно наблюдать обильный.

Основной уход за яблонями зимой выражается в их утеплении и контролю количества снега на ветках. Если снега.

В этом году яблоки уродились знатно – вопрос с сохранением урожая стал непростой задачей. Яблочное варенье.

Яблоня Уэлси американской селекции стоит внимания. Она устойчива к морозам, заболеваниям и дает богатый.

От того, какие соседи у растений, во многом зависит их состояние и, конечно же, урожай. Поэтому сегодня я хочу.