Барбарис обыкновенный: описание, характеристика

Барбарис обыкновенный

  • Особенности
  • Ботанические характеристики
  • Культивация
  • Разновидности
  • Условия выращивания
  • Посадка
  • Уход
  • Применение
  • Видео по теме

Барбарис обыкновенный известен с древних времен, о его полезных свойствах впервые узнали в Египте, и он стал одним из компонентов, необходимых в медицине.

В Европе о барбарисе узнали в XIV столетии, после чего сведения о его положительных характеристиках достигли многих уголков мира.

Культура имеет широкое применение поныне, во-первых, кустарником удается украсить дачный участок садоводов, отчего растение своим красивым внешним видом невольно привлекает взоры. Во-вторых, благодаря ему осуществляется сбор урожая, представленного в виде кисловатых ягод, на основе которых изготавливаются вкусные компоты, кисели, варенье, наливки, пастила и подобное. И также плоды применяются в грузинской и армянской кухне, где не обходится без добавления различных приправ для овощных и мясных блюд.

Особенности

Название на латинском – Berberis vulgaris, происходит от арабского слова «beri» – раковина, чью форму напоминают листья кустарника.

Для выращивания подойдет любой тип почвы, поскольку растение особо не привередливо, дает урожай, даже если посадить на территории, не отличающейся высоким качеством.

Обладает повышенной устойчивостью к жарким погодным условиям, поэтому произрастает в зонах, где преобладает теплый климат. На стволах и побегах находится большое количество, за счет чего соблюдается баланс затрат водного ресурса. При таком раскладе влага поглощается медленно, что минимизирует вероятность засыхания.

Распространен на территориях практически всех европейских стран, произрастает в Средней Азии, Северной Америке, также в Крыму и на Кавказе, считающиеся, по мнению ученых, родиной культуры.

Часто применяют с целью оформления парков, садов и так далее. Поросль барбариса обыкновенного настолько разрастается, что порой затруднительно отличить его от «амурского», встречающегося на Дальнем Востоке, где свойственна высокая температура воздуха. Особенностью дикого аналога является способность расти на бедных почвах, каменистых насыпях, находящихся вдоль берегов водоемов.

Ботанические характеристики

Ботаническое описание барбариса включает внешний вид кустарника, чья высота достигает 2–2,5 м. На коротких побегах появляются овальной формы листья средней длины около 4 см и ширины – 2 см, осенью приобретают красноватый оттенок.

Мощный корень разрастается настолько сильно развит, что способен добраться до большой глубины, откуда растение черпает жизненно необходимую влагу.

Период цветения приходится на апрель–май, на кисточках появляется по 15–25 цветочков желтого цвета. Это длится около 3 недель, которых хватит для того, чтобы насладиться прекрасным явлением.

Барбарис считается источником добычи меда, получающегося из цветочной пыльцы, на вкус нежным и сладким.

Первые ягоды созревают в сентябре-октябре, они приобретают ярко-красный оттенок, средний размер – 1,5 см, весят – 4 г., на вкус терпкие с приятной кислинкой. Если урожай не собрать, то он будет висеть на ветках на протяжении зимы.

Культивация

Нередко кустарник используется для декоративных целей, так как его природная красота позволяет эстетически преобразить земельный участок каждого дачника. Растение не доставляет много хлопот, оно отлично растет при воздействии солнечных лучей, также ему комфортно находиться в тени.

Ежегодное плодоношение обеспечено как на плодородной, так и на песчано-глинистой почве.

Различные части барбариса зеленого могут быть взяты за основу, необходимую для распространения растения. В летнюю пору срезается черенок, появившийся у зрелого кустарника, после чего его прикапывают в земле. Размножение осуществляется при помощи придаточных почек, развивающихся в первичной образовательной ткани корня или делением куста. Второй вариант малоэффективен при потере прототипом 1/3 части корня.

Разновидности

Кроме барбариса обыкновенного, выведено множество разнообразных сортов, из которых садовод может выбрать тот, что придется ему по душе больше всего.

Барбарис Тунберга

Один из самых распространенных видов, успевший полюбиться многим дачникам за внешнюю красоту и минимальные требования. Кустарник среднего роста – 2–3 м, имеет сильную поросль, которую необходимо подрезать во избежание запущенности.

Шипы покрывают ствол и ветки, и если изначально они были бордового цвета, то по истечении времени становятся бурыми.

Каждый лист заостренной овальной формы, имеет или бордовый, или зеленый цвет, находится на маленьких черешках, не превышая соотношения 4×2 см.

Культура распределяется на несколько сортов, обладающими характеристиками, не оставляющими равнодушными заядлых садоводов:

  • красный Ред Пилар – декоративный низкорослый кустарник с лиловыми листьями, на солнце переливающиеся сизым и бордовыми оттенками;
  • желтый Голден Ринг – достигает в высоту 3 м, пурпурные листья, обрамленные красно-желтым расцветкой. Цветет весной, плодоношение осенью;
  • Оранж Рокет – выведен с декоративной целью, листья бывают ярко-красным или оранжевым оттенков. Ягоды кораллового цвета имеют удлиненную форму, на вкус терпкие и немного кисловатые.

Оттавский гибридный вид

Смесь Атропурпурея и Тунберга, растение создано для декорирования.

Стремительно растет, обладает устойчивостью к неблагоприятным природным условиям, усердно ухаживать за ним не понадобится, но придется позаботиться об обрезке и месторасположении, выбрав солнечную сторону.

Включены такие подвиды как: Пурпурея, Аурикома, Суперба, Силвер Майлз.

Пурпурный Антропурпурея, или краснолистный

Пурпурный Антропурпурея Достигает 2 м, листья бордовые или пурпурные, в период цветения соцветия становятся оранжевыми, ягоды получаются крупными.

  • Альбовариегата – длина куста 1 м, пестрые листья, зеленые, в белых разводах и прожилках;
  • Ауреомаргината – листва обрамлена каемкой бронзового цвета, растение нуждается в солнечном освещении, в противном случае внешний вид становится блеклым. Из-за нехватки света тянется вверх, из-за чего пышность исчезает.

И также встречаются такие виды как Серрата, Сульката, Альба, Лютеа, Асперма и так далее.

Барбарис амурский

Выведен в Приморье, имеет общие черты с обыкновенным – трехметровый колючий куст с широкими зубчатыми листьями. Весной преобладает зеленый окрас, осенью – алый.

Распространяется при помощи сочетания черенков и отводами.

Популярными разновидностями являются кустарники Японика и Орфей.

Канадский барбарис

Достигает высоты 2,5 м, ветки темно-красного цвета. Период цветения наступает с мая и длится до июня. Ягоды красные, размером до 1 см.

Размножается черенками и семенами.

Бывает таких разновидностей, как Деклината, Оксифилла, Редериана.

Условия выращивания

Растение зимоустойчивое, жара для него не губительна, на урожайность не влияет выбранная область посадки. Идеальным вариантом станет почва с кислотностью, не превышающей показателя 7,0, а для улучшения условий в такой грунт сперва добавляют молотый мел, гашеную известь либо древесную золу.

Читайте также:
Диетические рецепты из стручковой фасоли

Хоть барбарис является нетребовательным к зоне, где растет, все же необходимо подобрать место с подземными водами, находящимися на большой глубине. Но области с продолжительными сезонными дождями оказывают пагубное влияние, так как чрезмерное количество влаги никакой пользы не принесет.

Барбарис способен произрастать в местности с плохой экологической средой, поэтому для него подойдут даже условия мегаполисов, которым характерны повышенное загрязнение воздуха различными примесями, отрицательно влияющими на большинство растений.

Посадка

Посадочный период зависит от температуры, преимущественно выбирают время, когда не наблюдается сильных морозов, поэтому идеально подойдет вторая декада весны или осенний сезон, являющийся оптимальным вариантом. Желательно высаживать 2–3-летние саженцы вечером, подойдут также те, что достигли 6–7-летнего возраста.

Почва предпочтительно дерновая или чернозем, не должно быть высокой кислотности, поэтому ее уменьшают за счет известкования и гумусом. Если земля не отличается плодородностью, тогда этот недостаток убирается с помощью минеральных примесей, насыпаемых на дно ямы. Для этих целей подойдут такие средства, как компост или перепревший навоз, 1 стакан суперфосфата, 2 ст. л. калийного удобрения или 2 стакана с золой. Необходимо поместить смеси так, чтобы они не находились очень близко с корнями саженцев.

Перед тем как пройдет посадка, роют яму глубиной 40 см, диаметром – 50 см, расстояние между растениями – 1,5 м в случае одиночной посадки, а не создания живой изгороди. Не возникнет никаких проблем с рассадкой в линейном или шахматном порядке, ни один из способов отрицательно на росте не отразится.

Понадобится позаботиться о дренаже, позволяющего обезопасить барбарис от продолжительного застоя воды в грунте, что приводит к возникновению болотистости, из-за чего растение может попросту сгнить. Нужно всыпать ¼ ведра речного песка слоем около 7–8 см, после древесные опилки – 5 см, дерновый грунт с удобрениями, далее потребуется добавить 1 ведро воды.

Когда подготовительный этап завершен, растение помещается вертикально в яму, корни посыпаются золой, всыпают грунт, все это, кроме корневой шейки, присыпается землей, затем утрамбовывается. Участок вокруг барбариса поливают и мульчируют торфом или перегноем. Верхушку саженца обрезают для образования боковых побегов и пышности.

Много времени уделять не придется, вырастить и получить добротный урожай сможет даже начинающий дачник-любитель. Не нужно регулярно поливать растение, рыхлить, заниматься прополкой, подкармливать и тщательно обрезать.

Полив

Если климат теплый с умеренным количеством осадков, то растение не понадобится вручную поливать.

Поскольку поросль барбариса имеет свойство сильно разрастаться, то от нее нужно избавляться также, как и от сорняков. Закончив с прополкой, предстоит разрыхлить землю на глубину 5–8 см для поступления к корням кислорода.

Подкормка

В первый год после посадки не нужно подкармливать, затем понадобится ежегодно по 3 раза, начиная с весны, под кусты всыпать 20–30 г мочевины, предварительно разведенной в 10 л воды.

Если барбарис посажен не с целью культивации, а для получения урожая, то подкармливают по 10–15 г фосфора и калия после цветения и в начале осени.

Обрезка

Обрезка необходима с первых лет даже несмотря на то, что сам куст растет по 30 см ввысь в течение года.

Предусматривается несколько типов обрезки:

  • санитарная – удаляются сухие и больные ветки;
  • формирующая – устраняется определенное количество ветвей для создания аккуратного внешнего вида. Прореживание поросли применяют для получения высокой урожайности;
  • омолаживающая – вместо старых срезанных веток формируют новые.

Применение

Сырье барбариса берется для изготовления как различных вкусных приправ, десертов, так и лечебных средства, помогающих избавиться от гипертонии, инфекций, кожных заболеваний и подобного.

Пользу приносит отвар для полоскания при увеличенных носоглоточных миндалинах, наблюдающихся у детей от 2 лет. Во избежание хирургического вмешательства на начальном этапе патологии рекомендуется приготовление настойки, для которой понадобится выполнить такой алгоритм:

  • поместить в сосуд 10 г корня барбариса, залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой и подождать 5–6 мин;
  • после остывания процедить;
  • полоскание делается 3 раза в день.

Со временем боль отступает, воспаление исчезает.

Положительный эффект оказывает цветочная настойка на спирту, что уменьшает артериальное давление, увеличивает защитные свойства стенок кровеносных сосудов.

Для приготовления лекарства потребуется следующее:

  • в стеклянную тару поместить 60 г засушенных цветков, залить 0,5 л водки, накрыть крышкой;
  • оставить сосуд в темном и прохладном месте на 2 недели;
  • курс – ежедневно по 3 раза в день 20 капель.

Понадобится перерыв на неделю по истечении трехнедельного срока, после чего терапия возобновляется.

В фармакологии не только цветы и корень применяются, также листья и ягоды добавляют для создания БАДов, масел и так далее.

Барбарис – удивительное растение, не требующее значительного ухода, зато обладающее полезными свойствами, помогающими оздоровить организм.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.)

Кустарник с 3-5 раздельными колючками у основания листьев. Обладает многими лечебными свойствами (желчегонным, мочегонным, слабительным, кровоостанавливающим и др.). Известен как декоративное растение.

Оглавление

  • Применение
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине

Формула цветка

В медицине

В научной медицине в основном используют корни и листья барбариса. Настойки из листьев и корней барбариса обыкновенного широко применяются в гинекологической практике, в частности при гипотонии матки в послеродовом периоде, кровотечениях в климактерический период, в комбинации с другими медикаментозными средствами – при послеродовых эндометритах и субинволюции матки. Препарат «Берберина бисульфат», получаемый из корней барбариса применяют в качество желчегонного средства при хроническом гепатите, желчнокаменной болезни. Настойка из листьев барбариса также обладает умеренным желчегонным действием, при заболеваниях желчного пузыря (хронический рецидивирующий холецистит, дискинезия желчного пузыря) ее использование приводит к улучшению оттока желчи, умень­шению болей и воспалительных явлений. В России ягоды барбариса обыкновенного используют в качестве желчегонного, мочегонного, слабительного средства. Также барбарис применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении верхних дыхательных путей, туберкулезе. Излечивает понос, ди­зентерию, астму.

В дерматологии

В хозяйстве

В хозяйственных целях используют твер­дую желтую древесину барбариса для изго­товления сувениров, мелких поделок. Из зре­лых плодов с квасцами готовят краситель для бумаги, льна, шерсти; из корней – жел­тый краситель для кож и шерсти.

Читайте также:
Забор для дачи: конструкция, виды, особенности строительства, варианты украшения, фото

Классификация

Барбарис обыкновенный (лат. Berberis vulgaris) – вид рода Барбарис (лат. Berberis) семейства Барбарисовых (лат. Berberidaceae). Род объединяет около 580 видов.

Ботаническое описание

Барбарис обыкновенный – сильно ветвистый, колючий кустарник, высотой 1,5 – 2,5 м, с горизонтальными одревесневающими корневищами, от которого отходит довольно крупный главный корень с боковыми ответвлениями. Побеги многочисленные, прямостоячие, желтоватые или желтовато-пурпурные, позднее беловато-серые. Почки длиной до 1 мм, острые, голые, окружённые расширенными остающимися влагалищами листьев. На укороченных побегах развиваются нормальные листья, на удлинённых вместо листьев – колючки, в числе 3 – 5, обычно 3, реже 5 раздельные, длиной 1- 2 см. Листья – очередные, обратно – яйцевидные или эллиптические, длиной до 4 см, шириной 2 см, к основанию клиновидно суженные, с закруглённой, реже несколько заострённой верхушкой, мелко- и остро-зубчато-пильчатые, на коротких черешках. Кисти 15 – 25 цветковые, длиной до 6 см. Цветки – жёлтые, диаметром 6 – 9 мм, в пазушных поникающих кистях. Кисть состоит из 15 – 25 цветков. Каждый цветок имеет по шесть обратно – яйцевидных чашелистиков и лепестков. В основании цветка – ярко-оранжевые нектарники. Пестик один, тычинок множество. Формула цветка барбариса обыкновенного: *Ч3+3Л3+3Т∞П1. Плод – ягода, продолговато – эллиптическая, ярко-красная или пурпурная, длиной до 12 мм, имеет кислый вкус. Семена длиной 4 – 5 мм, несколько сплюснутые и суженные в верхней части. Цветёт в апреле – мае. Плоды съедобные, созревают в сентябре – октябре.

Распространение

Растет на юге европейской части России, в основном на Кавказе. Поселяется на склонах оврагов, в речных долинах, на каменистых землях и опушках лесов. Во многих районах южной и средней полосы европейской России широко разводят в качестве декоративного и плодово-ягодного растения.

Заготовка сырья

С лечебной целью используют листья барбариса, корни, кору и плоды. Листья барбариса заготавливают в мае – июне, в период цветения. Их срезают ножницами, защищая руки от колючек. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем на ткани или бумаге под навесом, на чердаках с железной крышей. Высушенные листья сверху темно-зеле­ные, снизу светло-зеленые, тонкие, лом­кие, скрученные, своеобразного запаха, слабокислого вкуса. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на полках. Срок хранения обычно 1-1,5 года. Корни заготавливают осенью, в октябре – ноябре, или весной, в апреле. Выкапывают, отряхивают о земли, отрезают мелкие корешки, подсушивают на воздухе (не моют, так как содержащийся в них берберин хорошо растворяется в воде), затем разрезают на куски до 2 см. Сушат под навесом, на чердаках, в сушилке или духовке при температуре 45-50°С в течение 4-5 дней. Высушенные корни продольно морщинистые, внутри лимонно-желтые, снаружи буроватые слабого запаха, горького вкуса.

Корневую систему использовать полностью не рекомендуется, необходимо оставлять черенок корня длиной 10-15 см. На каждые 10 м 2 площади заросли барбариса положено сохранять один нетронутый куст. У корней диаметром более 6 см используют только кору с небольшим количеством сердцевины. Упаковывают их в мешки. Срок хранения 3 года. Кору заготавливают в апреле – мае с молодых веток во время сокодвижения. Ветки надрезают кольцеобразно на расстоянии 10-15 см, делают продольные разрезы и снимают кору. Сушат также как корни. Высушенное сырье имеет вид трубок или желобков, на внутренней поверхности с небольшими остатками древесины. Цвет коры внутри желтовато-серый, снару­жи – серый или буровато-желтый. Запах сла­бый, специфический, вкус горький. Срок хранения 3 года. Плоды собирают созревшими, поздней осенью после первых заморозков. Сушат на солнце, чердаках, под навесом, в духов­ках, теплых печах.

Химический состав

Вес части барбариса обыкновенного со­держат алкалоиды (до 0,3%). В листьях и корнях найдены алкалоиды берберин, бербамин, берберрубин, пальмитин, ятроцин и др. В коре корней барбариса обыкновенного, кроме берберина, найдены также алкалоид оксиакантин, леонтин, а также пальмитин; в коре ветвей, кроме ал­калоидов – дубильные, красящие и смолистые вещества. В листьях найдены дубиль­ные и смолистые вещества, эфирное мас­ло, витамины С, Е, а также яблочная и аскорбиновая кислоты, каротин, филохинон, токоферолы. Плоды барбариса содержат сахара, ка­ротин, витамины К, С (до 172 мг/%), ли­монную, яблочную, винную кислоты, берберин, дубильные, пектиновые, красящие вещества, мине­ральные соли.

Фармакологические свойства

Применение в народной медицине

Барбарис был известен еще в глубокой древности, его знали в Древнем Вавилоне и Индии. В библиотеке ассирийского царя Ашурбанипала в надписях на глиняных дощечках, сделанных за 650 лет до н.э., ягоды барбариса упоминаются как сред­ство, «очищающее кровь». В средние века плоды и корни барбариса широко приме­нялись при различных заболеваниях: жел­тухе, цинге и др.

На­стойка из листьев барбариса в народной медицине применяется в акушерско-гинеко­логической практике при различных кро­вотечениях, а также в качестве желчегонного средства при гепати­те, гепатохолецистите, желчнокаменной болезни, при дискинезиях желчного пузы­ря, обострениях хронических холециститов без повышения температуры, при желчно­каменной болезни, не осложненной жел­тухой. Настой коры барбариса используют при гепатитах, холеци­ститах, воспалительных заболеваниях по­чек, мочевого пузыря. Настой листьев барбариса применяют как про­тивовоспалительное и желчегонное сред­ство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Отвар из корней и коры барбариса применяют при желч­нокаменной болезни, лихорадке, после­родовых маточных кровотечениях как кровоостанавливающее и противовоспали­тельное средство, также им можно про­мывать кровоточащие раны, язвы, воспа­лившуюся слизистую оболочку глаз. Отвар из цветков барбариса принимают при болях в области сердца, гиперто­нической болезни, гепатохолицистите, ли­хорадке. Настой плодов принимают для улучшения аппетита, при гастритах с понижен­ной кислотностью желудочного сока, для утоления жажды у лихорадящих больных, как противосклеротическое средство и для укрепления капилляров кровеносных со­судов.

Литература

1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. — М.: Медгиз, 1962. – 702 с.

2. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

3. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

4. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

Читайте также:
Как вырастить семена овса для кошек

5. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.

6. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. – М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

16. Пешкова Г. И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. – М. : Изд. Дом МСП, 2001. – 688 с.

17. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

18. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

19. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

20. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

21. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

22. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

23. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

Барбарис обыкновенный

Обыкновенный барбарис известен еще с древних времен. Впервые о его полезных свойствах узнали в Египте. С того времени он широко используется в медицине и косметологии. Кроме того, кустарник станет изысканным украшением любого дачного участка. Его красивый внешний вид не оставит равнодушным даже самого искушенного садовода. Приятным бонусом станет урожай в виде вкусных ягод.

Описание

Данное растение относится к семейству барбарисовых. Его название Berberis vulgaris (латынь) происходит от арабского слова «beri», что в переводе означает «раковина». Именно ее по своей форме напоминают листья кустарника.

Произрастает растение как в гористой местности, так и на плоскогорье. Колючий кустарник довольно сильно ветвится, и отличается поверхностной корневой системой (расположена в верхних слоях почвы). Интересно отметить, что старые ветки имеют кору серого оттенка, а молодые – желто-бурого. На побегах расположены колючки. Они могут быть как обычными, так и трехраздельными, в пазухах которых образуются почки.

Сорта отличаются между собой цветом листьев, формой куста и его размерами. Обыкновенный барбарис может быть пурпурного, желтого или красного оттенка. Благодаря своим декоративным свойствам и колючей «защите» его часто используют в качестве живой изгороди, которая еще и выгодно преображает участок.

Цветение длится 1 месяц. Начинается оно в апреле. Ягоды созревают в сентябре-октябре.

Внешний вид

Барбарис обыкновенный выглядит особо красиво в весенний, летний и осенний сезон. Летом он напоминает зеленый шар, а весной радует садоводов уникальным цветением и нежным, немного сладковатым ароматом. Осенью листва меняет цвет с зеленого на ярко-красный или бордовый оттенок.

Высота данного растения составляет 1.5-2.5 метров. Корневище горизонтальное одревесневающее. От него отходит главный корень с боковыми ответвлениями. Длина почек не превышает 1 мм.

В период цветения кустарник покрывают цветки желтого цвета. Их диаметр составляет 7-9 мм. Одна кисть содержит сразу 15-24 цветка. Каждый из них имеет 6 яйцевидных лепестков. В основании цветочка находится ярко-оранжевые нектарники. Кроме того, он имеет 1 пестик и 6 тычинок.

После цветения начинают формироваться ягоды. Они имеют продолговато-эллиптическую форму. Длина плодов достигает 12 см. Особого внимания заслуживает их яркий цвет. Чаще всего они окрашены в красный оттенок, однако могут быть и насыщенно пурпурными. Ягоды являются съедобными и отличаются оригинальным, слегка кисловатым вкусом. Вес 1 плода составляет около 4 гр.

Листья и семена

Интересно отметить, что листья развиваются на укороченных побегах, а на удлиненных вместо них образуются колючки длиной до 2 см. Листва имеет эллиптическую или яйцевидную форму. Ее ширина составляет 2 см., а длина может достигать 4 см. Ближе к основанию лист начинает сужаться, образуя закругленный край.

Длина семян – 5 мм. Они слегка сплюснутые и суженные в верхней части. Их используют для выращивания и размножения кустарника.

Где растет

Географические ареалы обыкновенного барбариса находятся в Передней Азии, Закавказье, во многих европейских странах, за исключением северной части материка. Растет кустарник и в России. Преимущественно в лесостепях Северного Кавказа. В естественных условиях его можно встретить на склонах оврагов, в речных долинах, на каменистых землях и опушках лесов.

Сегодня многие садоводы выращивают обыкновенный барбарис на своем участке, самостоятельно создавая для него благоприятные условия. Растение предпочитает сухие и светлые места, при этом он довольно неприхотлив в выборе почвы. Однако для правильного развития рекомендуется высаживать его в нейтральный по кислотности грунт.

Полезные свойства

Химические элементы, входящие в состав ягод, обладают рядом полезных свойств. Плоды оказывают бактерицидное, успокаивающее, противовоспалительное, общеукрепляющее, антиокислительное действие. Это объясняется уникальным составом барбариса, в который входят каротиноиды, пектиновые вещества, органические кислоты, витамины группы С, Е, К, микро- и макроэлементы.

Ягоды барбариса оказывают положительное воздействие на организм:

  • очищают кровь;
  • препятствуют возникновению гепатита;
  • останавливают кровотечения;
  • снимают неприятные ощущения во время менструации;
  • лечат простуду;
  • обладают сильным желчегонным свойством;
  • замедляют процессы старения;
  • снимают воспаления;
  • выводят токсины;
  • препятствуют развитию злокачественных опухолей.

Помимо этого плоды кустарника благотворно воздействуют на кожу, устраняя ее мелкие дефекты. Маска для волос из барбариса способствует укреплению локонов и избавлению от перхоти.

Применение

Обыкновенный барбарис благодаря своим целебным свойствам получил довольно широкое применение. Его используют:

  1. В фармакологии – из ягод данного растения создают противовоспалительные, желчегонные, мочегонные, противомикробные, и антисептические препараты.
  2. В кулинарии – плоды обладают терпковато-кислым вкусом, что придает блюдам особые нотки. Из ягод не только варят компот и варенье, но и готовят из них соус к рыбе и мясу, а также добавляют в первые блюда.
  3. В народной медицине – еще в Древнем Египте растение использовали для лечения различных недугов. Из него готовят отвары, чаи и растворы для примочек.
  4. В косметологии – многие известные производители косметических средств используют листья и плоды барбариса для приготовления кремов, масок, шампуней, и т.д. Однако приготовить «средства» красоты из данных ингредиентов можно и в домашних условиях.
Читайте также:
Бетономешалка своими руками: из бочки и стиральной машины, типы самодельных ручных устройств

Обыкновенный барбарис – это не только полезное, но и красивое растение. Оно особо ценится садоводами благодаря своим высоким декоративным качествам. Сегодня оно довольно часто используется в ландшафтном дизайне. Из ягод и листьев можно приготовить вкусные домашние заготовки или лекарственные средства.

Барбарис – видео

Барбарис обыкновенный

Барбарис — растение, которое способно вырасти как в диких условиях, так и под присмотром садовода. Растение выбирают и для украшения участка из-за его декоративных свойств, и для заготовки сырья, используемого при лечении некоторых болезней. Еще одним преимуществом барбариса перед другими растениями является его способность выживать, цвести и плодоносить даже при минимальном уходе, что привлекает в нем новичков.

Описание барбариса обыкновенного

Барбарис обыкновенный, или berberis vulgaris у ботаников — многолетний кустарник. Его описание включает отличительную особенность — разрастание до высоты 2-3 метров и густые шипастые побеги. Из-за последнего свойства растение часто высаживают в качестве живой изгороди, поскольку через заросли «вульгарного» барбариса технически невозможно пробраться человеку или крупному животному.

Ствол и ветки у растения бурые, на побегах появляются листья эллиптической формы. Вслед за ними ранней весной распускаются соцветия-кисточки. В каждом из них около 20 мелких цветов ярко-желтого цвета.

Плодоносить пурпурнолистный кустарник начинает не сразу, а лишь через 3-5 лет после посадки. Ягоды обладают бочковой формой и ярко-красным после созревания цветом. Зеленые плоды барбариса запрещено употреблять как в пищу, так и в качестве сырья для народных рецептов, поскольку в них слишком большое количество алкалоидов — соединений, которые в высокой дозировке способны привести к отравлению вплоть до летального исхода.

Листья барбариса меняют цвет на оттенки красного перед наступлением холодов. Точное время смены цвета зависит от региона — в теплых районах барбарис становится красным поздней осенью, в холодных первые красные листья появляются в конце августа.

При решении обзавестись барбарисом на дачном участке, садоводам нужно учесть, что эти растения не способны расти в оврагах, на подтопленных участках. Их корневая система разветвлена и способна впитывать влагу из большого участка почвы. При затоплении или слишком частом поливе корни барбариса загнивают.

Высаживать кустарник стоит на солнечной стороне, потому что без воздействия света ягоды не вызреют, оставшись кисло-горькими.

Фото кустарника

Рисунки и фотографии кустов барбариса часто отличаются от привычного «вульгариса». Поэтому иногда под такими спорными изображениями начинаются споры о принадлежности растения. Причина несоответствия фотографии распространенному понятию — не ошибка фотографа либо редактора, а принадлежность растения к другим видам барбариса. Помимо «вульгариса», существуют другие виды обыкновенного барбариса. Некоторых из них применяются только для декоративных целей.

Самыми часто встречающимися на территории России стали:

  1. Куст Тунберга. Его отличие от вульгариса — форма листьев. Вместо плавного эллиптического контура им присуща заостренная. В зависимости от сорта меняется и вид цветков. Если обыкновенный вид представлен только соцветиями, то некоторые кусты Тунберга дают одиночные цветки.
  2. Барбарис обыкновенный атропурпуреа. Включает много декоративных сортов барбариса. Их отличие — малая высота куста, редко превышающая 2 м, являющиеся минимальной границей для некультивированных образцов. В зависимости от сорта, цветы растения могут быть пурпурными или ярко-оранжевыми. А листья помимо однотонных оттенков красного у некоторых сортов при смене цвета покрываются пурпурными разводами.

Область применения

Барбарис используют в трех направлениях: пчеловодство, приготовление пищи, создание лекарственных средств. Пчеловоды знают, что при сборе нектара со цветков этого кустарника пчелы производят ароматный мед с небольшой кислинкой. Часто нотки барбариса можно почувствовать в меде, изготовленном из разнотравья.

Специфических противопоказаний против использования такого меда в кулинарии нет, поскольку содержание в нем алкалоидов минимально — их концентрация не нанесет вреда взрослым и детям при употреблении меда в пищу.

Для добавления в еду используют листья барбариса и ягоды. Кисловатые листья в части регионов служат заменой щавелю при воспроизводстве рецептов зеленого борща. Из ягод делают соки и варенья, которые впоследствии используют для начинок и пропиток в десертах.

Особое применение барбарису уделяется при желании изменить вкусовые свойства разных продуктов. Ягоды считаются хорошим дополнением к соленьям либо маринаду из-за кисло-сладкого вкуса. На Кавказе ягоды барбариса часто используются при создании соусов к мясным блюдам.

Медицинское применение показано при различных болезнях и патогенных состояниях, а также в качестве профилактической меры. Отвары и настойки из барбариса фармакогнозией показаны при:

  1. Простудных заболеваниях. В ягодах содержится большое количество витамина С, который повышает иммунитет. Полезны и мочегонное с желчегонным свойства, поскольку благодаря им из организма быстрей выводятся болезнетворные агенты и продукты их жизнедеятельности.
  2. Инфекционных патологиях — плеврите, малярии, ревматизме, туберкулезе в качестве вспомогательной меры лечения. Цель применения барбариса такая же — повысить активность организма в борьбе с болезнью, ускорить вывод токсинов.
  3. Гинекологических патологиях, вызванных проблемами со свертываемостью крови. Барбарис уменьшает кровяное давление, стимулирует работу печени, заставляя ее производить больше сворачивающих кровь ферментов. При гинекологических проблемах пользу приносят антисептические свойства ягод, вызываемый ими противовоспалительный эффект.
  4. Болезнях печени и желчевыводящих путей. Исключением является желчнокаменная болезнь, при которой ускорение тока желчи может спровоцировать травму стенок желчного конкрементами.
  5. Ревматизме, невралгии, мышечных болях. В этом случае показано не только внутреннее применение, но и растирания, компрессы, примочки.
Читайте также:
Tag: грядки из досок своими руками

Перед применением барбариса для лечения вышеперечисленных патологий, необходимо учесть, что это растение провоцирует побочные эффекты.

Часть их связана с превышением дозировки. В этом случае возникают симптомы отравления:

  • тошнота;
  • головокружение и слабость, вызванная резким снижением давления;
  • боли в области сердца, ощущение перебоев в его работе — результат воздействия алкалоидов, содержащихся в ягодах.

При этих симптомах нужно прекратить лечение барбарисом и обратиться к врачу для получения медицинской помощи.

Другая часть побочных эффектов — следствие аллергической реакции на барбарис обыкновенный. В этом случае у больного возникает ощущение удушья, тошнота, рвота, отек пищевода и дыхательных путей. В этом случае потребуется принять таблетку антигистаминного препарата — Супрастина либо Кларитина, а затем сразу же обратиться к врачу.

Побочные эффекты развиваются из-за наличия у человека других болезней как острого, так и хронического характера. Противопоказанием к применению барбарисовых рецептов являются:

  1. Гастрит, язва желудка либо двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. В этом случае содержащаяся в барбарисе кислота сильней травмирует воспаленную слизистую, что приведет к ухудшению самочувствия и даже может вызвать прободение язвы.
  2. Мочекаменная и желчекаменная болезнь в стадиях, когда конкременты начали движение по протокам. Усиление тока мочи или желчи способно привести к травме стенок протока.
  3. Сердечно-сосудистые болезни, при которых понижено артериальное давление — постинсультное состояние, некоторые виды кардиомиопатий и т.д. Барбарис провоцирует расширение сосудистых стенок, что снижает артериальное давление. Признаком падения давления ниже нормы являются шум в ушах, предобморочное состояние, слабость, сужение поля зрения, обильное потоотделение.
  4. Беременность на любом сроке. Влияние барбариса на плод не изучено, поэтому его, как и большинство лекарственных растений, запрещено применять во время беременности. При кормлении грудью барбарис не наносит вреда, поскольку содержащиеся в нем вещества практически не попадают в грудное молоко.
  5. Гипогликемия — пониженный уровень сахара в крови. Барбарис ускоряет расщепление глюкозы и обменные процессы, поэтому его прием усугубляет такое состояние. Поэтому рекомендуется настойки и отвары на основе барбариса обыкновенного, описанные в народных рецептах применять после еды, когда уровень глюкозы нормальный либо немного повышенный.

Нежелателен прием барбариса, как и любых других лекарственных препаратов, детям до 12 лет. Даже не содержащие спирта настойки способны спровоцировать побочные эффекты, сложность представляют и расчеты дозировок, поэтому детей барбарисом как аптечным, так и домашним, не лечат.

Рецепты с барбарисом обыкновенным

Для кулинарных рецептов применяют варенье либо сок. Чтобы приготовить барбарисовое повидло, потребуется:

  • килограмм ягод;
  • 0,5 л воды;
  • 1, 2 кг сахара.

Ягоды заливают водой и настаивают в течение 10 часов. По прошествии этого времени настой необходимо процедить, перелив воду в другую кастрюлю. Ее смешивают с сахаром и варят на медленном огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет и начнет менять цвет, сироп считается готовым. Помешивать его во время приготовления необходимо, чтобы сахар на дне не пригорал, а варенье не приобретало из-за этого неприятный, горький привкус. Когда сироп приготовится, в него высыпают ягоды и варят еще полчаса. Полученную смесь разливают по простерилизованным банкам.

Такое варенье способно храниться на протяжении 2-3 лет, сохраняя полезные свойства. Ягоды в нем сохраняют свою упругость и кислинку, одновременно с этим пропитываясь сахаром. Если пропустить первый шаг — настаивание ягод и последующее приготовление сиропа на воде из под них, то в процессе приготовления варенья плоды разварятся, а варенье не будет таким вкусным и привлекательным на вид.

Сок можно приготовить двумя методами — из вареных ягод, либо из сырых. Первый вариант используют для консервации, чтобы в дальнейшем из этой заготовки делать муссы либо желе. Сок из сырых плодов готовят для основы под лекарственные средства, заправки салатов, а также простого питья. В последнем случае лучше разводить барбарисовый сок яблочным либо водой, чтобы снизить его кислотность и не спровоцировать изжогу.

Для «вареного» сока потребуется:

  • килограмм ягод;
  • большая кастрюля с 2-3 л кипятка;
  • дуршлаг.

Ягоды помыть и высыпать в дуршлаг. Погрузить дуршлаг в кастрюлю с кипятком таким образом, чтобы все ягоды оказались накрыты водой. Выдержать на сильном огне 3 минуты. После этого ягоды вытряхнуть из дуршлага, измельчить на соковыжималке или под прессом. Полученный сок, с мякотью или процеженный, разлить по бутылкам.

Свежий сок приготовить намного проще — достаточно пропустить помытые ягоды через соковыжималку и при желании — процедить полученную жидкость. Недостаток свежего сока в том, что он быстро теряет свои свойства и не подходит для длительного хранения.

В лечебных целях применяют отвары, компрессы и настойки из барбариса. Для приготовления отвара потребуется:

  1. Взять стакан свежих либо половину стакана сушеных ягод барбариса.
  2. Залить литром кипятка, настаивать на протяжении 15 минут в теплом месте.
  3. Процедить полученный отвар и принимать по половине стакана 3 раза в день после еды.

Сложней в приготовлении компресс из барбариса. Его делают на основе сока либо ягодной кашицы. В качестве дополнительного ингредиента используют глину, сметану либо мед. Смесь потребуется нанести на чистую ткань и прибинтовать к месту, которое болит при невралгии, артрите, ревматизме. Держать массу потребуется не менее 15, но не более 30 мин. Остатки смеси смывают теплой водой, место обработки закутывают теплым платком, повторяют 2-3 раза в день, когда не планируется выход на улицу.

Настойка из барбарисовых ягод готовится на водке либо разбавленном водой медицинском спирте. На 2 стакана свежих либо сушеных ягод потребуется литр спиртосодержащей жидкости. Оба ингредиента смешивают, помещают в непрозрачную стеклянную тару и настаивают в темном месте 2-3 недели. Настойку добавляют в чай по 1-2 чайных ложки 2-3 раза в день.

При самостоятельном приготовлении кулинарных смесей либо лекарств из барбариса, потребуется уделить внимание качеству ягод. Нельзя использовать плоды дерева, которое росло поблизости от трассы, в зоне химического или радиационного загрязнения. Нельзя использовать недозрелые плоды. Во время выращивания барбариса, предназначенного не для декоративных целей, а для использования в пищу, стоит отказаться от пестицидов и химических удобрений, поскольку они могут накапливаться в плодах и вызывать отравления у людей и птиц, употребивших ягоды в пищу.

Читайте также:
Как подготовить грядку под чеснок, чтобы получить хороший урожай

Заключение

Несмотря на доступность народных рецептов, перед их применением с целью лечения либо профилактики заболеваний стоит проконсультироваться с врачом. При неконтролируемом приеме возможны как наступление побочных эффектов, так и обострение других патологий. При проявлении аллергии на барбарис от лечения придется отказаться.

Садоводам при использовании растения из-за декоративных свойств стоит заранее узнавать о видовой принадлежности, оттенках цветков. Комбинируя барбарисы с другими растениями, нужно учесть не только их совместимость, но и внешнюю привлекательность полученного палисадника. При сомнениях в собственной компетентности стоит прибегнуть к услугам ландшафтного дизайнера.

Барбарис обыкновенный

Berberis vulgaris L.
Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Кислый тёрн, Кислянка.

Болезни и воздействие: язвенная болезнь желудка, диарея, геморрой, неврастения, холецистит, ревматизм, полиартрит, конъюнктивит, гингивит, стоматит, гепатиты, гепатохолециститы, дискенезия желчных путей, желчнокаменная болезнь, атонические кровотечения в послеродовом периоде, эндометриоз.

Активные вещества: берберин, пальматин, леонтин, колумбамин, ятрорицин, берберрубин, оксиакантин, яблочная кислота, лимонная кислота, винная кислота, сахара, пектиновые вещества, холины, пигменты, аскорбиновая кислота, минералы, эфирное масло, сапонины.

Время сбора и заготовки растения: Май — Июнь, Сентябрь — Октябрь.

Дата обновления информации: 11 сентября 2016 г.

Содержание

  • Ботаническое описание
  • Распространение и среда обитания
  • Заготовка
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в медицине
  • Лекарственные формы и способ применения
  • Противопоказания к применению
  • Применение в питании
  • Другие сведения
  • История и мифология
  • Барбарис обыкновенный в соннике
  • Применение в лекарственных сборах
  • Литература

Ботаническое описание барбариса обыкновенного

Барбарис обыкновенный — колючий сильноветвистый кустарник высотой 1,5–3 м, семейства Барбарисовые (Berberidaceae).

Корни барбариса цилиндрические, прямые или изогнутые, дают обильную корневую поросль.

Ветви растения укрыты трёхраздельными колючками длиной до 2 см. На молодых веточках кора желтоватая, со второго года — серая.

Листья располагаются на коротких (редуцированных) побегах располагаются в пазухах колючек. Листья обратнояйцевидные, тонкие, пильчато-зубчатые, суженные к черешку, кислые на вкус. Сверху листья тёмно-зелёные, снизу — более светлые. Осенью листья приобретают ярко-пламенный цвет.

Цветки мелкие, пахучие, собраны в поникающую кисть. Лепестков, чашелистиков и тычинок по шесть. Лепестки светло-жёлтого цвета, продолговатые.

Плод — продолговатая цилиндрическая ягода красного цвета, содержащая 2–3 удлинённых семени, кислая на вкус. Длина ягоды около 1 см.

Барбарис обыкновенный цветёт в мае — июне, а его плоды созревают в сентябре — октябре.

Распространение и среда обитания барбариса обыкновенного

Барбарис обыкновенный произрастает в Европейской части России, почти на всей территории Украины, в Крыму, на Кавказе и Предкавказье. Изредка барбарис может встречаться и в лесостепной зоне.

Средой обитания барбариса обыкновенного являются изреженные леса, опушки и поляны, каменистые склоны и пригорки.

Растение широко культивируется как декоративное.

Заготовка барбариса обыкновенного

Для медицинских целей заготавливают листья, плоды, кору. Иногда в качестве сырья собирают и корни растения.

Листья и кору барбариса обыкновенного заготавливают весной после цветения (середина мая — середина июня). Также кору можно заготавливать вместе с ягодами в сентябре — октябре.

Сырье собирают в перчатках или рукавицах, частично срезая садовыми ножницами ветки и целиком развитыми листьями, которые потом обрывают в мешок.

Сушат листья на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем и периодически переворачивая. На вкус листья барбариса кисловатые, имеют своеобразный запах. Сохраняют их в коробках в сухом помещении.

Химический состав барбариса обыкновенного

Все части растения содержат алкалоиды. Основным алкалоидом, выделенным из корней барбариса обыкновенного, является берберин. Кроме берберина, в корнях растения содержатся пальматин, леонтин, колумбамин, ятрорицин, берберрубин и оксиакантин.

В плодах барбариса обыкновенного найдены яблочная, лимонная, винная и другие органические кислоты, сахара, пектиновые вещества, холины, пигменты, аскорбиновая кислота и минералы.

В побегах растения имеются витамины C, E, эфирное масло и сапонины.

Фармакологические свойства барбариса обыкновенного

Растение оказывает седативное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное действие. Барбарис несколько снижает кровяное давление, ускоряет свёртываемость крови.

Галеновые лекарственный формы из корней барбариса в больших дозах угнетают у ЦНС, нарушают координацию движений и расслабляют мышцы при сохранении рефлекторной деятельности.

Настойка барбариса обладает спазмолитическими свойствами, проявляющимися в снижении тонуса желчного пузыря и в урежении ритма его сокращения. Это улучшает отток желчи и создаёт благоприятные условия для ликвидации воспалительного процесса в желчных протоках и в желчном пузыре.

При испытании на животных препараты из корней барбариса усиливали сокращения изолированного рога матки морских свинок, стимулировали желчеотделение у животных в хронических опытах с фистулой желчного пузыря, вызывали гипотензию у кроликов, повышали свёртываемость крови.

При экспериментальном изучении фармакологических свойств индивидуального алкалоида растения — берберина бисульфата — установлено, что в субтоксических дозах он так же как и настойки растения, вызывает некоторое повышение двигательной активности, сменяющееся затем состоянием общего угнетения.

В экспериментах на животных при введении берберина бисульфата в терапевтических дозах отмечалось увеличение желчеотделения. В хронических опытах с фистулой желчного пузыря при свободном поступлении желчи в желудочно-кишечный тракт берберин приводил к раздражению желчи без заметного увеличения ей количества., понижению относительной плотности.

Применение барбариса обыкновенного в медицине

Препараты барбариса применяют как желчегонное средство при гепатитах, гепатохолециститах, дискенезиях желчных путей (при гиперкинетической форме), желчнокаменной болезни, не осложнённой желтухой.

В акушерско-гинекологической практике настойку барбариса назначают в качестве вспомогательного средства при атонических кровотечениях в послеродовом периоде, при кровотечениях, связанных с воспалительными процессами, при субниволюции матки, эндометриозах.

Применение берберина бисульфата без других лечебных препаратов и физиотерапевтических процедур у больных с не сложнёнными формами холецистита приводит к уменьшению или исчезновению болей в правом подреберье и диспепсических явлений, нормализации стула и температуры. При исследовании дуоденального содержимого после лечения берберином количество выделяемой пузырной желчи увеличивается, уменьшается относительная плотность её, что объясняется уменьшением застойных явлений в желчном пузыре. Концентрация билирубина в пузырной желчи понижается. Побочных явлений у больных при лечении берберином не отмечается.

Читайте также:
Грунт для рассады томатов: как лучше выбрать землю для выращивания хороших помидоров, какая почва нужна сеянцам для пикировки?

Положительные результаты даёт берберин и при обострении хронических холециститов, осложнённых вторичным гепатитом. Улучшается функциональное состояние печени, уменьшается число лейкоцитов в желчи. При хронических гепатитах различной этиологии лечебный эффект берберина выражается в уменьшении размеров печени, улучшении показателей функциональных проб, уменьшении болевых ощущений. У больных хроническим гепатитом с переходом в цирроз, а также при желчнокаменной болезни с вторичным гепатитом, тяжёлых токсических гепатитах с дискинезией желчных путей берберин неэффективен.

Ягоды и сок барбариса проявляют лечебный эффект при язвенной болезни желудка, диарее, геморрое, неврастении.

Препараты из барбариса хорошо переносятся больными сахарным диабетом. Они эффективны при лечении почечных осложнений у больных сахарным диабетом в начальных стадиях нефропатии, а также при цистите, пиелонефрите, как вспомогательное средство.

Лекарственные формы, способ применения барбариса обыкновенного

Настойка из листьев барбариса обыкновенного (Tinctura folii Berberis vulgaris). Назначают спиртовую (на 40 % спирте) настойку (1 : 5) внутрь по 30–40 капель 2–3 раза в день. Курс лечения 2–3 недели.

Хранят в прохладном, защищённом от света месте.

Берберин бисульфат (Berberini bisulfas) выпускают в таблетках по 0,005 г. Принимают внутрь по 0,005–0,01 г (5–10 мг) 3 раза в день перед едой. Курс лечения 2–4 недели.

Настой листьев барбариса обыкновенного (Infusum foliorum Berberis vulgaris). 10 г (1 столовая ложка) измельчённых листьев помещают в эмалированную посуду, заливают 100 мл горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, отжимают. Объём полученного настоя доливают кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день как противовоспалительное средство при заболеваниях печени желчных путей.

Сырье выпускается в пачках по 100 г. Листья хранят в сухом, прохладном месте.

Отвар корней барбариса. 1 чайную ложку сухих измельчённых корней заливают двумя стаканами кипятка, кипятят 20 минут на слабом огне, настаивают 30 минут и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 5–6 раз в день при ревматизме и полиартрите.

Отвар коры барбариса. При конъюнктивитах 1/2 ложки коры барбариса заливают стаканом горячей воды, кипятят 30 минут, затем настаивают в течение 10 минут, процеживают и доводят объём до 20 мл (1 стакан). Отвар применяют для промывания воспалённых глаз.

Отвар коры и корней барбариса. При заболеваниях полости рта (гингивиты, стоматиты) корни и кору барбариса заливают стаканом горячей воды, кипятят в течение 30 минут, процеживают и используют для полоскания полости рта.

Настойка коры барбариса применяется при отложении солей. 25 г коры заливают 1/2 стакана 70 % спирта, настаивают 7–10 дней в темноте, затем процеживают. Принимают внутрь по 30 капель 2 раза в день.

Противопоказания к применению барбариса обыкновенного

В общем препараты из барбариса не дают побочных явлений, но стоит помнить о том, что настойка барбариса противопоказана при климактерических кровотечениях, связанных с дисфункцией яичников.

Применение барбариса обыкновенного в питании

Барбарис обыкновенный очень используют для приготовления различных диетических блюд. Из него готовят сиропы, сок, квас, варенье, джем, а из молодых листьев — витаминные салаты.

Сушёные плоды барбариса являются ароматной приправой ко многим блюдам. В настоящий восточный плов обязательно кладут ягоды барбариса: они не только придают золотистому рису неповторимый аромат, но и украшают его.

Сок барбариса натуральный

Спелые ягоды барбариса моют, дают стечь воде, затем прессуют. Полученный сок выливают в эмалированную посуду и нагревают до 80&nbsp0;°C, затем разливают в банки, накрывают крышками, стерилизуют в течение 15 минут и укупоривают.

Барбарис, протёртый с сахаром

Ягоды моют, дают стечь воде, затем разминают деревянной ложкой. Ставят на малый огонь, нагревают до 80–85 °C, добавляют сахар (1 : 1) и доводят до его растворения. Оставляют на 20 минут, затем доводят до кипения, расфасовывают в банки, стерилизуют в течение 7–10 минут, укупоривают и охлаждают.

Другие сведения о барбарисе обыкновенном

Барбарис обыкновенный — очень неприхотливый кустарник, его мощная корневая система позволяет закрепиться ему на самых крутых каменистых склонах. Он способен разрастаться за счёт корневищ и образовывать плотные куртины, поэтому его высаживают в виде живых изгородей. Это растение часто разводят и просто для украшения садов, парков и скверов.

Всего род насчитывает около 5000 видов. На Дальнем Востоке растёт Барбарис амурский, а на юге Сибири — Барбарис сибирский.

Из ягод барбариса изготавливают красную краску для окрашивания тканей.

Барбарис обыкновенный в истории и мифологии

Барбарис как лечебное средство использовали еще в древности в Индии, Египте, Древнем Вавилоне. Позднее, в эпоху средневековья, его настой использовали для лечения различных заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом. В XVIII веке барбарисом исцеляли цингу и желтуху.

Барбарис обыкновенный в соннике Лабиринта Мандрагоры

В общем случае барбарис во сне символизирует неожиданное известие наяву.

Барбарис обыкновенный в сборах лекарственных растений

Сбор № 251
Применяется при артрите. По способу приготовления и применения — настой.

Посадка и уход за барбарисом обыкновенным

Если перед садоводом стоит задача создания живой изгороди с максимальной непроходимостью, лучший кустарник для этого — барбарис обыкновенный. Кроме колючести, растение имеет ряд других качеств, благодаря которым его часто используют для оформления ландшафта в городских условиях, а плоды применяют в кулинарии и народной медицине.

Кустарник плодоносит ежегодно, начиная с четырехлетнего возраста

  1. Описание барбариса обыкновенного и характеристики
  2. Где растет и как цветет барбарис обыкновенный
  3. Преимущества и недостатки
  4. Способы размножения
  5. Семенами
  6. Черенками
  7. Отводками
  8. Делением
  9. Посадка и уход за барбарисом обыкновенным
  10. Вредители и заболевания
  11. Применение в ландшафтном дизайне
  12. Что делают из барбариса обыкновенного
  13. Заключение

Описание барбариса обыкновенного и характеристики

Барбарис обыкновенный (на латыни Berberis vulgaris) – листопадный кустарник, родиной которого считается Дальний Восток. Сегодня его естественным ареалом стали Центральная Азия и Европа, Северная Америка. Растение можно встретить на опушках лесов, в горах, где он распространяется до высоты 2000 м.

Читайте также:
Как посадить розы правильно? Посадка роз весной, летом, осенью

В зависимости от условий произрастания барбарис обыкновенный имеет высоту от 1,5 м до 2,5 м. Стебли мощные, прямостоячие, сильноразветвленные. Их кора буровато-серая, по всей поверхности снабжена колючками (до 2 см) и ярко-зелеными листьями эллиптической формы, длиной 5 см. Листовые пластины тонкие, по краю с мелкими зазубринами.

В конце мая на барбарисе обыкновенном распускаются желтые цветки, собранные в кисти по 20-25 штук. Цветение длится около трех недель, после чего завязываются плоды, созревающие в первой половине сентября. Ярко-алые, блестящие ягоды барбариса обыкновенного овальной формы длиной до 1,2 см и весом 4 г могут долго держаться на кустах, не опадая даже зимой. Плоды съедобны, на вкус кислые.

Барбарис обыкновенный неприхотлив к условиям произрастания, нетребователен к составу почвы, хорошо зимует даже в регионах с суровым климатом. Переносит затенение, но плодоносит лучше, если хорошо освещен солнцем большую часть светового дня. Безболезненно переживает обрезку и стрижку. Имеет высокий иммунитет, но в сырую и холодную погоду может поражаться грибковыми патологиями. Кустарник засухоустойчив, задымление и запыленность воздуха переносит легко.

Где растет и как цветет барбарис обыкновенный

В Российской Федерации барбарис обыкновенный разводят в садах от Калининградской области до Приморья, в природе его можно встретить в Северо-Западном регионе, Крыму, на Кавказе, в Восточной Сибири. Любимые места кустарника – опушки лесов, лужайки, территории меловых отложений и речных галечников.

Судя по описанию и фото, барбарис обыкновенный в период распускания бутонов выглядит очень декоративно, желтые кисточки цветов многочисленны, их вид изящный и нежный. Кустарник считается отличным медоносом, во время цветения издает приятный аромат, привлекающий насекомых.

Ежегодный прирост кустарника составляет 30 см

Не менее эффектен барбарис обыкновенный и после окончания цветения. К осени листва постепенно приобретает оранжевую или пурпурную окраску (в зависимости от сорта). Ее дополняют яркие ягоды, сохраняющиеся на ветвях даже в зимние месяцы.

Преимущества и недостатки

Широкое распространение и использование барбариса обыкновенного в декоративных целях сигнализирует о том, что у вида имеются неоспоримые преимущества. Популярность объясняется его отличными характеристиками и особенностями.

Барбарис обыкновенный плохо растет на кислых, тяжелых грунтах

Среди плюсов сорта:

  • неприхотливость выращивания;
  • зимостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • легкая переносимость стрижки и обрезки;
  • терпимость к загрязнению воздуха;
  • малая требовательность к составу почвы;
  • декоративность;
  • обильное и продолжительное цветение;
  • быстрый рост;
  • высокий иммунитет;
  • возможность создания надежной живой изгороди;
  • использование плодов в кулинарии, народной медицине.

Недостатков у барбариса обыкновенного немного, среди них:

  • колючесть кустарника;
  • восприимчивость к ржавчине и мучнистой росе;
  • снижение плодоношения при росте в тени.

Способы размножения

Как и многие другие виды, барбарис обыкновенный можно размножать с помощью семян или вегетативно. Метод выбирают в зависимости от возможностей садовода и поставленных целей.

Семенами

Для получения посадочного материала осенью собирают ягоды, удаляют мякоть, промывают семена в слабом растворе марганцовки и высушивают. Высевают в приготовленные бороздки поздней осенью, заделывая на глубину 1-3 см и засыпая слоем песка. Сверху гряду мульчируют опилками. Весной семена дают всходы (около 60%), которые прореживают. Подращивают рассаду в течение двух лет. После этого молодые барбарисы пересаживают на постоянное место.

Стричь барбарис обыкновенный можно в любое время года

Черенками

Из средней части однолетних побегов барбариса обыкновенного нарезают черенки с четырьмя-пятью почками длиной 10-15 см. После обработки стимулятором роста их под углом сажают в субстрат из почвы и песка, погружая на глубину трех почек. О том, что черенок укоренился, можно судить по появившимся листкам и новому приросту.

Отводками

Метод отличается простотой и удобством. Ранней весной выбирают однолетний побег, который пригибают и пришпиливают к земле (в маленькую траншею) с помощью деревянных скоб. Его засыпают почвой, оставляя только макушку. Спустя год саженец отделяют от материнского барбариса и переносят на новое место.

Делением

Куст выкапывают и делят на части так, чтобы в каждой оставалось не менее двух побегов и хорошая корневая система. Способ очень трудоемкий, поскольку куст колючий и выкопать его не так просто. Более рациональным решением может стать использование молодой поросли барбариса обыкновенного.

Посадка и уход за барбарисом обыкновенным

Как и большинство декоративных деревьев и кустарников, барбарис обыкновенный высаживают рано весной или в середине осени.

Для того чтобы растение укоренилось, действуют по алгоритму:

  1. На солнечной стороне участка готовят ямы глубиной 50-60 см.
  2. Создают дренажный слой.
  3. Насыпают на него перегной, смешанный с огородной землей.
  4. Устанавливают саженец по центру посадочной ямы и засыпают пустоты.
  5. Поливают.

Уход за барбарисом обыкновенным несложен. Полив проводят регулярно, не допуская переувлажнения почвы. При частых дождях от него отказываются. Чтобы содержать почву вокруг растения в рыхлом и воздухопроницаемом состоянии, ее мульчируют опилками, травой и соломой. Процедура помогает в борьбе с сорняками.

Для поддержания растения в должной форме достаточно одноразовой подкормки в виде азотных удобрений, которые вносят весной, в период начала вегетации.

Барбарис обыкновенный терпимо относится к обрезке. Ее осуществляют в санитарных целях или для создания необходимой формы. Обязательно удаляют старые, больные, поврежденные побеги или ветви, сильно загущающие куст.

Древесина барбариса обыкновенного внутри ярко-желтая

Готовить к зиме нужно только саженцы первого года, тщательно замульчировав приствольный круг и укрыв крону лапником или нетканым материалом. Взрослые барбарисы прекрасно перезимовывают без какой-либо защиты.

Вредители и заболевания

Несмотря на высокий иммунитет, при неблагоприятных погодных условиях барбарис обыкновенный может стать восприимчивым к грибковым заболеваниям – ржавчине и мучнистой росе.

Первая проявляется в виде оранжевых пятен и вздутий на обратной стороне листвы, которые приводят к ее усыханию и постепенному угнетению куста. Для уничтожения патогенов применяют препараты на основе серы.

Прогрессирующая мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листовых пластинах барбариса обыкновенного. Они скручиваются, сохнут, растение останавливается в развитии. Для борьбы с болезнью применяют «Фитоспорин» и препараты с медью. В целях профилактики дальнейшего распространения листву собирают и сжигают.

Читайте также:
Грунт для рассады томатов: как лучше выбрать землю для выращивания хороших помидоров, какая почва нужна сеянцам для пикировки?

Если кустарник подвергается нападению тли, клещей или гусениц, используют инсектициды.

Древесина барбариса обыкновенного внутри ярко-желтая

Применение в ландшафтном дизайне

Благодаря густоте кроны, колючкам и лояльности к стрижке барбарис обыкновенный часто используют для создания живых изгородей. Они позволяют разделить территорию на зоны, укрепить склон, скрыть участок от чужих глаз или защитить от животных.

На плодородных почвах декоративную стену можно вырастить всего за два-три года Отдельные посадки растений позволяют сделать акцент на конкретном месте Неплохо смотрится барбарис обыкновенный на одной клумбе с другими декоративными кустарниками

С помощью кустарника можно скрыть неприглядные элементы (заборы, постройки), откорректировать симметрию участка, если она не совсем правильная. Достичь этого помогают сорта барбариса обыкновенного, относящиеся к:

  • пурпурным ;
  • крупноплодным ;
  • черноплодным ;
  • ребристым .

Что делают из барбариса обыкновенного

В отличие от декоративных видов, ягоды барбариса обыкновенного употребляют в пищу. Из свежих готовят желе, мармелад, сок, лимонад, приправы к мясу и рыбе, маринуют и солят. Сушеные ягоды добавляют в плов. С помощью корневищ, имеющих желтый цвет, можно окрашивать ткань, бумагу или кожу.

Все части барбариса обыкновенного служат сырьем для создания лекарственных препаратов, используемых в народной медицине. Настойка листьев обладает кровоостанавливающим свойством, способствует сужению сосудов. Берберин, входящий в состав растения, используют для лечения патологий желчного пузыря. Ягоды содержат в своем составе витамины С, Е, органические кислоты и каротиноиды.

Заключение

Барбарис обыкновенный уже давно стал классикой ландшафтного дизайна. Выбирая и высаживая этот кустарник, садоводы получают не только настоящее украшение для своего участка, но и источник витаминов, основу для блюд, приправ и лекарственных препаратов.

Барбарис садовый и его разновидности

Барбарис относится к роду декоративных деревьев и кустарников семейства Барбарисовые (Berberidaceae). Он широко распространен во всем Северном Полушарии. В природе насчитывается около 400 видов барбариса, многие из которых активно используются в ландшафтном дизайне.

Садоводы ценят это растение не только из-за питательных плодов, часто применяемых для приготовления всевозможных вкусных блюд. Барбарис также востребован как эффектное украшение сада, поскольку его сорта отличаются широким спектром размеров и цветовой гаммы кроны (от классического зеленого до пурпурного с золотым обрамлением).

Общее описание

Барбарис представляет собой средний или высокий кустарник (от 1 до 3 м), реже – декоративное дерево. Также, выделяют сорта карликового растения, высота которого обычно не превышает 50 см. Барбарис может быть листопадным или вечнозеленым, в зависимости от сорта.

Он вынослив и неприхотлив к почвам, хорошо адаптируется при пересадке и очень прост в уходе. Поэтому его часто используют как декоративный элемент даже садоводы-новички.

Куст славится равномерностью своего роста, поэтому отлично подходит для создания «живой» изгороди.

Барбарис можно легко встретить в парках и садах по всему земному шару: как в Америке, так и Китае. В России растение произрастает практически повсеместно: в Ленинградской области, Поволжье, Дальнем Востоке, в южных регионах и т.д. Однако, его родиной принято считать Кавказские и Крымские горы.

Барбарис садовый произрастает на разных почвах, даже самых бедных. Однако, обильно плодоносить будет на плодородной земле. Хорошо переносит жару. Благодаря наличию колючек на кустарнике растение медленно расходует влагу. А его многие виды легко справляются с сильными заморозками. Растение культивировано, поэтому его можно подобрать для своего сада в зависимости от климатической зоны.

Несмотря на большое видовое разнообразие, практически всем сортам свойственны следующие черты:

  • наличие шипов на ветвях и побегах;
  • листья небольшие, округлой формы, редко превышают 3 см в длину;
  • плоды густо располагаются по всему кустарнику, их размер составляет около 1см;
  • плоды не осыпаются, могут висеть очень долго;
  • растение дает много побегов, поэтому прекрасно разрастается;
  • хорошо развита корневая система (корни способны добывать влагу глубоко под землей);
  • цветение выпадает на середину мая – начало июня;
  • цветы собираются в пышные кисти-соцветия, цвет которых зависит от сорта;
  • в большинстве случаев плоды поспевают к середине августа – началу сентября.

Разновидности

При выборе декоративного кустарника барбариса необходимо ориентироваться не только на фото растения, но и его ботанические свойства. Важно учитывать регион произрастания, высоту и ширину взрослого кустарника.

При планировании дизайна в саду большое значение будет иметь окраска листвы, поэтому перед покупкой посадочного материала следует ознакомиться со всеми характеристиками культуры.

Барбарис обыкновенный

Наиболее распространенный вид растения. Представляет собой кустарник с длинными дугообразными побегами коричневого, пурпурного или желтого цвета. Может вырастать в длину до 2-3 м. Побеги усеяны шипами размером до 2 см.

Листья кустарника имеют каплевидную форму. Их окраска будет зависеть от декоративной формы растения, но чаще всего она темно-зеленого цвета. Цветки ярко-желтые. Появляются в конце весны – начале лета. Собираются в красивые гроздевидные соцветия с нежным медовым запахом.

Барбарис является отличным медоносом.

Плоды ярко-красного цвета, небольшие до 1,2 см в длину. Имеют эллиптическую форму. Вкус кисло-терпкий, приятный. Ягоды подходят для приготовления десертов (варенья, джемы, компоты и пр.) и мясных блюд.

Барбарис обыкновенный относится к морозостойким растениям. Также хорошо переносит засуху. Может расти на различных почвах, но предпочитает легкие суглинки. Плодоносит ежегодно.

Среди декоративных форм наиболее известны следующие:

  • Atropurpurea: отличается темно-пурпурной листвой, цветы светло-оранжевые, плоды темно-красные;
  • Aureomarginata: листья зеленые с тонкой золотой каймой, плоды светло-красные позднего срока созревания (в середине осени);
  • Serrata: барбарис с пурпурной зубчатой листвой;
  • Alba: листва имеет своеобразный окрас с пятнами и неравномерными полосами белого цвета, плоды молочно-белые.

Барбарис Тунберга

Очень популярный вид декоративного кустарника. Барбарис Тунберга славится своим внешним видом, поскольку выглядит очень необычно. Однако, его плоды не годятся в пищу из-за своего горьковатого вкуса.

Кустарник может вырастать до 2 м в высоту. Имеет раскидистую крону, разрастающуюся до 1,5 м в диаметре. Листья небольшие, до 3 см в длину, шипы вырастают до 1 см. Хорошо поддается обрезке, поэтому из кустарника можно формировать различные фигуры.

Растение неприхотливо к почвам. Хорошо переносит жару, но не слишком морозоустойчиво. Молодые побеги и корни, которые находятся на поверхности или в верхней части грунта, могут зимой вымерзать без укрытия.

Читайте также:
Диетические рецепты из стручковой фасоли

Среди наиболее часто встречающихся декоративных форм выделяют:

  • Aurea: карликовый сорт (высота составляет до 0,7 м) лимонно-желтого цвета, любит солнце, морозоустойчивость средняя (молодое растение необходимо укрывать на зиму);
  • Bonanza Gold: низкорослый кустарник до 0,5 м в длину и 1 м в ширину, с густой лимонно-золотой кроной, обязательно необходимо высаживать в солнечное место, иначе листья теряют свою изумительную окраску;
  • Red Chief: высокий листопадный кустарник (2-3 м), обладатель раскидистой пурпурно-бордовой кроны с тонкими немного изогнутыми листьями;
  • Golden Ring: садовый кустарник барбариса средней высоты (до1,5 м) с пурпурно-бордовыми крупными листьями (до 3,5 см) с желтым обрамлением, для сохранения окраса необходимо солнечное место посадки, выдерживает морозы до -30С, хорошо адаптируется к различным почвам (кроме тяжелых);
  • Rose Glow: ветви растения достигают 2 м, крона раскидистая и вырастает до 1,5 м в диаметре, листва пурпурно-красная с белыми и коричневыми пятнами, выдерживает сильные заморозки;
  • Golden Dream: карликовый барбарис (0,5-0,7 м в высоту) с раскидистой кроной (до 1,2 м) ярко-желтого и ярко-зеленого цвета, обладает средней морозоустойчивостью, хорошо себя чувствует на рыхлых плодородных почвах;
  • Kobold: миниатюрный компактный куст (0,5х0,5 м) с изумрудно-зеленой кроной, весной зацветает маленькими светло-желтыми цветками, может использоваться как контейнерное растение;
  • Harlequin: окрас кроны темно-малиновый с белыми неравномерными пятнами, куст вырастает в длину до 1,2 м и 1 м в ширину, зимостоек, комфортно себя чувствует в жарком климате.

Барбарис Юлианы

Вечнозеленый кустовой барбарис родом из Центрального Китая. Побеги с очень колючими шипами (до 4 см). Вырастает в садах до 2 м, в природном ареале – до 3-4 м. Ветви прямые, с возрастом начинают выгибаться изящной дугой. Крона плотная, густая, шаровидной формы.

Листья овальные, большие, 3-10 см в длину. Имеют темно-зеленую окраску, но зимой становятся бронзовыми, а ранней весной – желтыми. Плоды овальной формы и голубовато-черной окраски.

Барбарис Юлианы может произрастать в средней полосе, выдерживает морозы до -30С. К почве неприхотлив: хорошо выдерживает сухие, умеренно влажные и щелочные грунты.

Барбарис корейский

В природе кустарник растет на скалистых склонах гор, однако, может использоваться и как декоративное растение. Барбарис вырастает до 2 м в высоту. Куст обладает раскидистой кроной овальной формы с плотными колючками в виде звездочек.

Листья каплевидные, сравнительно небольшие, плотные, ярко-зеленого цвета, с красивым жилкованием. Осенью крона начинает переливаться оттенками красного (от алого до бордового). Листва держится до начала зимы.

Цветы ярко-желтые с приятным медовым запахом. Они небольшого размера, собираются по 10-15 штук в гроздевидные соцветия. Являются отличным медоносом.

Плоды шаровидные, ярко-красные, небольшого размера – всего до 0,5 см в диаметре. Можно употреблять в пищу. Кустарник плодоносит ежегодно.

Примечание. Плоды способны оставаться на кусте всю зиму, не осыпаясь.

Барбарис амурский

Слабоветвистый колючий кустарник с раскидистой кроной. На картинках похож на Барбарис обыкновенный. Ветви прямые, могут вырастать до 3 м в высоту.

Листья крупные (до 12 см), эллиптические с зубчиками по краям. Весной и летом имеют ярко-зеленую окраску, а осенью становятся ярко-красными и темно-бордовыми.

Цветет в конце мая – начале июня бледно-желтыми цветами. Плодоносить начинает с конца августа до середины октября. Плоды ярко-красного цвета, эллиптические, около 1 см в дину. Съедобные и очень полезные.

Барбарис Дарвина

Вечнозеленый кустарник барбариса будет радовать глаз в саду и зимой и летом. Его родиной является Южная Америка. Тем не менее, он хорошо произрастает в южных широтах Европы и Азии.

Барбарис Дарвина имеет средние размеры и в большинстве случаев достигает 1,5 м (очень редко может вырастать до 3 м). Усеян довольно внушительными колючками размером до 7 мм.

Листва вытянутая, блестящая, темно-зеленого цвета сверху и белого или светло-зеленого снизу. По краям имеются шипы.

Цветки золотисто-желтые или оранжевые собираются в гроздевидные соцветия по 15-20 штук. На родине цветение происходит в октябре. На Черноморском побережье Барбарис Дарвина зацветает в начале марта и цветет вплоть до июля. Плоды появляются в начале осени и имеют сине-черный окрас.

Выращивание и уход

Несмотря на то, что барбарис является достаточно неприхотливым растением, при его выращивании следует соблюдать определенную технологию. Это необходимо для того, чтобы он хорошо разрастался и не терял свою яркую окраску.

Агротехнологические тонкости будут зависеть от сорта и декоративной формы растения. Среди них можно выделить основные моменты:

  • посадку выполняют в середине осени до начала холодов или в середине весны;
  • выбирать для кустарника постоянное место жительство следует на защищенном от ветра участке на солнце или в полутени;

Барбарис сможет расти и в тени, но не будет таким ярким.

  • почва должна быть средней кислотности, не превышающей pH 7, в противном случае следует выполнить известкование;
  • барбарис любит хорошо дренированный грунт, без застаивания воды;
  • поливать растение необходимо не часто – не более 1 раза в неделю;
  • почву у кустарника следует часто рыхлить.

Сразу после посадки растения следует хорошо замульчировать грунт у основания. Это позволит дольше сохранять влагу, снизит вероятность размножения сорняков и обезопасит барбарис зимой от обмерзания.

  • для придания декоративной формы и в санитарных целях куст обстригают один или два раза в год (весной и осенью);
  • молодые растения, а также морозонеустойчивые сорта на зиму укрывают.

Заключение

Вне зависимости от вида барбариса, он хорошо впишется в любой ансамбль садового участка. Применяя его в качестве декоративной составляющей можно создавать настоящие ландшафтные шедевры, используя кустарники одной формы или комбинируя растения по цветам и размеру.

Съедобные сорта дополнят зимние запасы вкусной и очень полезной ягодой. Ее можно засушивать и добавлять в различные блюда (сладкие и не сладкие). Она долго хранится и отлично сохраняет свои питательные свойства.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: