Баклажаны и перец водной теплице: можно ли выращивать, правила посадки, расстояние

Можно ли сажать баклажаны рядом с перцем в одной теплице

21.08.2019 Катя Брусникина Выращивание перца

Эти 2 культуры считаются привередливыми. Они любят тепло, не переносят сквозняков, предпочитают обильный полив. Необходимо просто учитывать некоторые нюансы посадки, и тогда выращивание перцев и баклажан в теплице принесет хороший урожай. Перед высадкой нужно подготовить почву, имеющую оптимальный состав под каждый вид растений, сделать грядки и можно приступать к посеву.

  1. Совместимость перца и баклажан на одной грядке
  2. Сравнение условий выращивания перца и баклажан
  3. Подготовка семян для посадки баклажан и перца
  4. Почвогрунт для сеянцев
  5. Пикировка рассады баклажан и перца
  6. Посадка в грунт рассады баклажан и перца
  7. Меры борьбы с заболеваниями
  8. Уход за взрослыми растениями
  9. Экспертное мнение

Совместимость перца и баклажан на одной грядке

Условия выращивания и способы ухода у культур похожие, следовательно, они могут расти на одной грядке. Их даже называют хорошими соседями, поскольку, живя рядом, они не угнетают друг друга. Учитывать при посадке овощей вместе нужно:

  • высоту растений;
  • график полива;
  • температурный режим;
  • время сбора урожая.

Нежелательно сажать горький перец с баклажанами на одной грядке, так как при опылении последние приобретут горький вкус.

Чтобы правильно высадить перцы и баклажаны в теплицу из поликарбоната, существует специальная схема размещения кустиков. Пересадку рассады в теплицу проводят в первые две недели мая, на две недели раньше, чем переносят сеянцы перца и баклажан в открытый грунт. Если почва прогрета недостаточно, можно пролить ее кипятком.

В связи с тем, что баклажаны более светолюбивая культура, поэтому ей нужно выделить южную стену, где больше солнца. А перец выдерживает слегка затененные места. Каждый день нужно открывать парник для проветривания.

В инфографике дают необходимую информацию для любителей овощеводов и дачников о том, как выращивать баклажаны. Это и температура, необходимая для созревания плодов, и влажность воздуха, поддерживаемая в теплице, и продолжительность светового дня, и пределы кислотности почвы. Показаны виды удобрений, важных для выращивания баклажан, таблица витаминов, содержащихся в овоще, дан обзор сортов баклажан, прописана совместимость с другими культурами. Расписаны прочие условия, чтобы успешно сажать баклажаны рядом с перцем.

Сравнение условий выращивания перца и баклажан

И перец, и баклажан культивируют как однолетнюю овощную культуру. Практикуют выращивание этих овощей рассадным способом. Имеют одинаковые сроки посадки семян для рассады. Высевают в теплицы в одно и то же время.

  1. Перец – влаголюбивый овощ. Комфортная температура выращивания в теплице – 18-25 о С.
  2. Для баклажана характерно наличие и влаги, и тепла, и солнца. Его наилучшая температура 25-28 о С при нейтральной или слабокислой почве.
  3. Перец предпочитает легкую почву. Но и тот, и другой любят подкормки органическими удобрениями.
  4. Посадку и уход нужно выполнять по нормам агротехники.

Период созревания баклажан и перца одинаков и составляет 4 месяца. Срезают плоды этих культур заранее, не дожидаясь полного созревания.

Подготовка семян для посадки баклажан и перца

Перед посадкой семян необходимо провести их калибровку, то есть выбрать только здоровые. Для этого их погружают в емкость с небольшим количеством подсоленной воды. Через 5-10 мин всплывшие на поверхность семечки удаляют. Так как они не пригодны к посеву. Оставшиеся нужно просушить и провести дезинфекцию с целью защиты растений от грибков и вирусов. Их необходимо замочить в слабом 1% растворе перманганата калия на 15-20 мин.

Некоторые дачники предпочитают проводить процедуры:

  • закаливания;
  • прогревания.

Это способствует хорошей всхожести и здоровому развитию побегов. При условии покупки семян в специализированных магазинах необходимость проведения данных мероприятий отпадает, вследствие того, что они уже подготовлены к посадке.

Почвогрунт для сеянцев

Чтобы получить крепкую рассаду, нужно должное внимание уделить здоровью почвы. Почвогрунт готовят из смеси:

  • земли;
  • торфа;
  • песка, в равных пропорциях.

В такой грунт можно посадить и баклажаны, и перцы. Торф рекомендуют брать из нижних слоев, так как он менее кислый. Если же берут из верхних слоев, то важно добавить в качестве раскислителя золу или известь. При этом почва еще обогащается фосфатами.

Песок в этой смеси функционирует как дренаж, что немаловажно для правильного формирования растений. Если почва слишком закислена, можно добавить доломитовой муки в расчете 15 г на 1 кг земли. Не будет лишним внести в смесь удобрения, имеющие в составе магний. Такой подход к подготовке почвы позволит вырастить рассаду на 2 недели раньше срока.

Почвогрунт для рассады важно обеззаразить с целью уничтожения спор грибов, бактерий и личинок вредителей. Для этого помещают смесь в духовку и прокаливают при температуре 90°С в течение получаса. Можно обработать землю раствором марганцовки с расчетом 5 кристаллов на 10 литров воды. Проливают грунт с использованием 40 мл на 1 м 2 .

Пикировка рассады баклажан и перца

Пикирование рассады проводят на момент появления 2 или 3 настоящего листа. Считается, что эта операция улучшает состояние рассады, закаляет ее и повышает иммунитет. При этом стимулируется рост сильных корней и образование боковых, не происходит переплетения корней, выбраковываются слабые побеги, предотвращается перерастание рассады.

Проводят пикировку двумя способами в отношении перцев и одним с баклажанами. Это:

  • пересадка;
  • перевалка.

Пересаживая растения, нужно подготовить ящики с землей, заполненные на ¾. Рассаду перцев обильно поливают за несколько часов до манипуляции. Сеянцы вынимают из горшка вместе с земляным комом и помещают в ящик. Главный корень аккуратно прищипывают. Почву уплотняют руками.

Для баклажан возможен только способ перевалки, в связи с тем, что у них стержневой корень. При перевалке рассаду не поливают, а постукивают пальцами по дну горшка. Вынимая растение с комом земли. Переносят его в другую емкость большего размера и заполняют пустоту новым грунтом. Обильно поливают.

Посадка в грунт рассады баклажан и перца

Перед пересадкой в грунт рекомендуется закаливание рассады баклажан и перца. С этой целью проводят понижение температуры днем до 18°С. Затем и ночью оставляют только 18°С. Поливы уменьшают.

Читайте также:
Как курица несет яйца и сколько времени занимает процесс? Механизм формирования желтка, белка и скорлупы

За неделю до высадки в грунт:

  • обрабатывают сеянцы бордосской смесью;
  • удобряют почву минеральными веществами.

За двое суток до пересадки необходим полив растений. Для пересадки растение баклажана должно иметь 6 настоящих листьев, а перец – 10 и цветочные бутоны. Высота сеянцев – 15-20 см.

В день пересадки не следует поливать растения, только предварительно пролить землю. На следующий день можно увлажнять.

Меры борьбы с заболеваниями

Первое заболевание, с которым сталкиваются молодые растения – черная ножка. Она появляется вследствие загущения рассады, резких перепадов температур и влажности. Для лечения применяют рыхление почвы, обработку ее золой или тертым углем. В крайних случаях следует обработать химическими препаратами.

Из-за заболевания, вызванного спорами грибов, у перцев и баклажан могут увядать и опадать листья. Все больные побеги уничтожают путем сжигания. Землю рыхлят и сокращают количество поливов. От слизней поможет опыление гряд молотым перцем или сухой горчицей. Пропорции: 10 г на 1 м 2 .

Клещ паутинный питается соком растений, вследствие чего поражаются листья. Поможет опрыскивание карбофосом, смешанным с водой. Можно использовать в качестве народного способа смесь чеснока или лука с:

  • листьями одуванчика;
  • жидким мылом.

Добавить получившуюся смесь в ведро воды и опрыскать растения.

Для борьбы с тлей, которая повреждает все части растений, подойдет суточный водный настой золы с жидким мылом в количестве 200 г золы на ведро воды и 15 г мыла.

Уход за взрослыми растениями

Так как баклажаны очень любят тепло, их высаживают в место без сквозняков. Поливают по графику. В противном случае растения подвергнутся болезням. Подкармливают овощи через 14 дней после пересадки в теплицу. Смесь удобрений готовят следующим образом:

  • 10 г аммиачной селитры;
  • 50 г суперфосфата;
  • 30 г мочевины;
  • ведро воды.

Калийные удобрения вносят с расчетом 20 г на 10 л воды. Через 20 дней проводят вторую подкормку, и третья проходит уже при созревании плодов. После внесения удобрений обязателен полив чистой водой.

Сладкий перец также любит подкормки и рыхление почвы. Только его удобряют по влажной земле: сначала полив, затем подкормка. Для перца необходима органика. Берут 300 г куриного помета на ведро воды. Вносят под корень с чередованием в 14 дней.

Экспертное мнение

Так как дачники в большинстве своем имеют небольшие по площади участки, вопрос смешанного выращивания всегда актуален. Плюсы такого метода выращивания растений очевидны и при грамотном планировании позволяют выращивать перцы и баклажаны в одной теплице, сочетать и другие растения на одной грядке. Севооборот при смешанных посадках значительно улучшается, почва оздоравливает состав, а растения улучшают вкус плодов и питательную ценность. Заболеваемость снижается, и урожай радует хозяев. Важно правильно расположить посадки растений на грядке, чтобы они не угнетали друг друга.

Перцы и баклажаны можно с успехом выращивать в одной теплице. Они сходны по многим показателям в уходе. Только перец выносит затенение легкое, может быть высажен не на самую солнечную сторону. Баклажаны садят только с южной стороны. Урожай в теплице получают раньше, чем в открытом грунте. Сладкий перец может только слегка посинеть, сажать горький вид паприки на грядке с баклажанами нельзя из-за перекрестного опыления. Бархатцы у меня посажены у входа в теплицу.

Севооборот предполагает ежегодную смену посадок на грядках. Перец и баклажаны в одной теплице можно сажать после огурцов. Это хорошие предшественники, так как:

  • земля получается хорошо удобренной;
  • нет сорной травы;
  • почва мягкая, легкая, как и требуется.

Выращивание перца и баклажанов в теплице дает высокий урожай в средней полосе. Посадить баклажаны и перцы вместе возможно, соблюдая нехитрые правила ухода. Важно соблюдать расстояние между грядками и растениями, чтобы саженцам было привольно, а хозяину легко ухаживать за синенькими и перчиками. Эти культуры совместимы.

Можно ли сажать баклажаны рядом с перцем в одной теплице

О совместимости культур

При подборе «соседей» для выращивания в теплице необходимо учитывать несколько факторов, напрямую влияющих на совместимость культур:

  • их высоту и вероятность затенения одной культуры другой;
  • требуемую влажность воздуха;
  • требуемую температуру воздуха;
  • требуемую влажность почвы;
  • скорость созревания культур.

Исходя из этих факторов, перцы и баклажаны — идеальные соседи. Обе эти культуры крайне тепло- и влаголюбивы, а главные их враги — засуха, заморозки и сквозняки. Температура в теплице или парнике для перца и баклажана должна быть на уровне 25-280.

Если вы будете сажать эти растения ранней весной, необходимо обеспечить их теплом: грядки заранее прогреть, пролив их кипятком, при возможности можно оборудовать простенькое отопление, также можно прикрыть посадки до установления стабильных температур соломой или опилками.

Кроме того, перцы и баклажаны нуждаются в свете, чтобы кустики в теплице были хорошо освещены, при посадке следует придерживаться рекомендованных схем, а также своевременно прищипывать растения и пасынковать их во избежание сильного загущения.

П осадка и уход за высаженной рассадой

Перцы и баклажаны выращивают рассадным способом: только так светолюбивые культуры успевают дать обильный урожай в условиях средней полосы. Перед пересадкой готовых ростков почву в теплице следует «заправить» удобрениями, необходимыми для нормального роста и развития культур, любящих плодородную землю. На 1 м2 следует внести:

  • 2-3 стакана золы;
  • по 1 ст.л. сульфата калия и суперфосфата;
  • 1 ч.л. мочевины.

После этого землю в теплице перекапывают и разравнивают. Такая «заправка» обеспечит укореняющуюся рассаду необходимыми для развития подземной части и зеленой массы микроэлементами.

После этого подготавливаются посадочные лунки, которые следует располагать на расстоянии 40-50 см друг от друга. В зависимости от ширины устроенных в теплице грядок, баклажаны и перцы могут высаживаться рядами или в шахматном порядке.

Главное при организации лунок — предоставить растениям как можно больше пространства для роста и получения света, а также обеспечить себя определенным удобством в работе с посадками.

Читайте также:
Выращивание картофеля по голландской технологии – советы агрономов

Поскольку баклажаны более свето- и теплолюбивы, именно эту культуру рекомендуется сажать на южной стороне теплицы. Здесь «синеньким» будет максимально комфортно, и они обязательно одарят вас богатым урожаем.

Посадочные лунки делаются глубиной около 15 см, в каждую из них нужно вылить 1 л теплого раствора коровяка (0,5 л коровяка на 10 л воды). После впитывания жидкости ростки вместе с земляным комом помещаются в ямки, осторожно закапываются с легкой притрамбовкой.

В период адаптации ростки перцев и баклажанов необходимо беречь от сквозняков: не открывайте двери теплицы на проветривание, если же внутри заметно влажновато или жарко — используйте форточки.

Рыхлить землю рядом с такими культурами не рекомендуется, поскольку их корневая система располагается близко к поверхности и есть риск повредить их.

Для сохранения воздухообмена и защиты от сорняков грядки с укоренившейся рассадой лучше замульчировать любым доступным материалом — отлежавшимися опилками, соломой, сухой скошенной травой или торфом. Качественное укрытие также поможет сохранить влагу в земле.

У ход за взрослыми растениями

Уход за взрослыми баклажанами и перцами заключается в поддержании комфортных условий — влажности, температурного режима, — а также в формировании и внесении подкормок.

Своевременно осуществляя данные мероприятия, вы будете обеспечены качественным и обильным урожаем этих тепличных культур.

В жаркие дни важно не перегреть растения — при температуре от 300 пыльца становится стерильной, поэтому завязи даже у самоопыляемых сортов не смогут образоваться. Чтобы повысить урожайность, рекомендуется каждые 2-3 дня протряхивать кустики, стимулируя тем самым естественное опыление.

Формирование

И перцы, и баклажаны нуждаются в формировании, которое заключается в прищипывании верхушки растений по достижении ими определенной высоты, а также удалении части пасынков. Такая мера позволяет сдержать рост кустиков, а сэкономленные силы полностью направить на вызревание плодов.

Рост перцев следует остановить, когда растения достигнут высоты 25 см, баклажаны же прищипывают на уровне 30 см. Помимо этого необходимо регулярно осматривать растения и удалять все боковые пасынки, которые образуются на стволе до середины планируемой высоты.

В период массового цветения нужно заниматься и контролем будущего урожая. Как бы вам ни было жалко, на каждом кустике перцев должно висеть не более 14 плодов, а у баклажанов — не больше 8.

Конечно, если не оборвать лишнее, вы не останетесь без урожая, но он будет мелким. Уж лучше убрать часть зачатков, но зато иметь в итоге спелые, крупные и качественные плоды.

П олив

Если высаженную в теплицу рассаду баклажанов и перцев достаточно поливать раз в неделю, взрослым, а особенно цветущим, растениям требуется намного больше влаги. Теперь проливать кустики нужно не менее 3 раз в неделю из расчета 3 л под куст. Если вы замульчировали почву, можете немного снизить расход до 2-2,5 л на растение.

Поливать теплолюбивые культуры нужно теплой отстоянной водой. Для удобства вы можете поставить бочку непосредственно в теплицу, — здесь вода будет за день хорошо прогреваться, а также дополнительно увлажнять воздух.

Полив осуществляется строго под корень, чтобы брызги не смыли с цветков пыльцу.

П одкормки

Несмотря на то, что почва в теплице была хорошо удобрена перед посадкой, за весь период вегетации вам потребуется подкормить растущие в ней культуры не менее 2 раз:

  1. В период появления первых цветков (примерно на 10 день после пересадки перцев и баклажанов на постоянное место) необходимо внести азотсодержащие подкормки. Это может быть популярный у садоводов травяной настой (1 л на каждый куст разбавленного 1:10 удобрения), настой коровяка или птичьего помета, а также раствор любого комплексного удобрения, в состав которого входит азот.
  2. Начало плодоношения — сигнал к проведению второй корневой подкормки. Сейчас кустики остро нуждаются в калии, важном для формирования и развития плодов, поэтому для удобрения вы можете использовать любые комплексные удобрения с содержанием данного микроэлемента, или же создать раствор (10 гр хлористого калия, 30 гр суперфосфата на 10 л воды). Данной подкормкой проливают посадки из расчета 1 л на растение.

Итоги

Надеюсь, данный материал ответил на вопрос, можно ли сажать баклажаны рядом с перцем. Данные культуры являются идеальными соседями, поскольку требуют одинаковых условий для выращивания. Чтобы получить достойный урожай, следуйте рекомендациям:

  • обеспечьте растения достаточным простором, выдерживая между посадочными лунками дистанцию в 40-50 см;
  • обеспечьте перцы и баклажаны регулярным поливом, внося под каждый кустик 3 л (рассаду поливают раз в неделю, цветущие и плодоносящие растения — трижды в неделю);
  • оберегайте теплолюбивые культуры от сквозняков, но и не позволяйте температуре в теплице подниматься выше 300;
  • своевременно вносите подкормки, чтобы у культур была поддержка для обильного плодоношения;
  • обязательно формируйте кустики — прищипывайте верхушки по достижении растениями определенной высоты, а также удаляйте пасынки и лишние завязи.

Следуя этим рекомендациям, вы создадите для перцев и баклажанов наиболее комфортные условия в теплице, а они, в свою очередь, обязательно отблагодарят вас качественным и полезным урожаем.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Баклажан – культура семейства пасленовых, популярный овощ, выращиваемый многими огородниками на своих дачных участках. Технология выращивания баклажанов в открытом грунте имеет свои характерные особенности, которые мы рассмотрим в этой статье.

Детально рассмотрим как вырастить рассаду баклажанов, ухаживать за ней до пересадки в открытый грунт, чем обрабатывать баклажаны от вредителей и болезней, как правильно собирать и где хранить урожай баклажанов.

Выращивание баклажан из семян

Куст баклажана высотой от 40-150 см с крупными зелеными листьями. Плоды вырастают длиной до 70 см, диаметром до 20 см, вес бывает до 1 кг глянцево-фиолетового цвета.

Баклажан теплолюбивое и солнцелюбивое растение. Хорошо растет в местах, защищенных от ветра и куда светит солнышко.

Посев семян баклажан

Самый теплолюбивый овощ семейства пасленовых – баклажан, он не переносит заморозка, поэтому в основном его выращивают через рассаду. Созревание плодов происходит через 100 дней после появления первых всходов.

Читайте также:
Добавьте экзотики: 5 хищных растений, которые без труда можно выращивать в квартире

Посев семян на рассаду проводят в течении марта месяца, начиная с первых чисел. Сроки посева рассчитывают так: при пересадке рассады в грунт земля должна прогреться до +18 градусов, а возраст рассады уже к этому моменту должен быть 55-75 дней.

Почва для посева семян баклажанов должна быть рыхлой, содержать в своем составе песок и глину. Весной в грунт можно добавить перегной.

Семена предварительно подвергают тепловой обработке в нагретой до 50 градусов воде в течении 20 минут и сразу охладить в холодной воде, а затем необходимо обработать в слабом растворе марганцовки (если семена не покупные) в течении 30 мин. Можно перед посевом прорастить семена во влажной марле, так всходы появятся быстрей.

Высаживать семена нужно в подготовленные индивидуальные горшочки или пластиковые стаканчики с грунтом. Семена заглубляют на 1 см в грунт, уплотняют почву, и накрывают пленкой.

Выращивание рассады

Семена баклажанов прорастают при температуре 25-26 градусов в течении 10-15 дней. При появлении всходов снимают пленку с горшочков, и повышают освещенность для рассады, температуру воздуха со временем можно понизить до 16-20 градусов (так рассада баклажанов не вытянется, будет лучше развита корневая система).

Баклажаны не переносят сквозняков и резких перепадов температуры, могут заболеть. Всходы требуют регулярного полива, периодически проводят подкормки.

Снизив поливы, обеспечив достаточную освещенность и прохладное место размещения рассады – ростки не будут вытягиваться, рост немного замедлится, растения будут зеленые, крепкие и здоровые.

Пикирование баклажанов

Если все же не получилось посеять семена в отдельные стаканчики, подросшую рассаду баклажанов пикируют. Баклажаны плохо переносят пикирование, поэтому старайтесь при пересадке не повредить растения.

Баклажаны за сутки до пикировки поливают, затем осторожно извлекают из общей емкости и перемещают в отдельные горшочки.

Видео – как сеять баклажаны на рассаду

Высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Когда открытый грунт прогреется достаточно хорошо (+18 градусов), высаживают рассаду баклажанов. Это происходит примерно в конце мая – начале июня. Саженцы должны иметь по 5 листков и корень длиной до 10 см (возраст ростков 2-2,5 месяца).

Место высадки баклажанов должно быть солнечным и защищенным от ветра. Лучшие предшественники на участке для баклажанов – огурец, капуста, морковь, чеснок, лук, горох.

Пересадку рассады проводят во второй половине дня.

Перед посадкой в грунт рассаду необходимо полить теплой отстояной водой.

Расстояние между растениями не менее 40 см, а между рядами 60 см.

Рассаду высаживают следующим образом:

— выкапывается ямка по размеру
— ямку заливают теплой отстояной водой
— садится саженец в ямку и присыпают землей до уровня поверхности
— мульчируют слоем торфяной земли.

Первые 2 недели после посадки следить чтобы земля оставалась все время влажной.

Внимание! Не забывайте главное правило при выращивании рассады – лучше не дорастить, чем пере растить.

Технология выращивания баклажана

Основной уход в процессе роста растений заключается в соблюдении полива, прополке от сорняков и рыхлении почвы, формировании кустов, а также своевременной подкормке удобрениями.

Уход за баклажанами

У баклажанов непрочная и нежная корневая система, поэтому вместо постоянной прополки накройте грядки нетканым материалом или сухой травой.

Во время цветения цветков баклажаны опрыскивают сладкой водой для лучшего опыления. В это время запрещено применять химикаты.

Высокие сорта баклажанов обязательно подвязывают к опорам.

Когда поливать баклажаны

В период массового формирования плодов баклажаны нуждаются в обильном поливе. Поливают теплой отстояной водой температурой 25-30 градусов в вечернее время. Поливать только под корень не попадая на литья. На следующий день после полива удалить сорняки и разрыхлить осторожно грунт вокруг растений и между рядами.

Формируем куст баклажана

Через месяц после цветения на кустах формируются плоды.

Для получения высокого урожая баклажанов необходимо проводить пасынкование кустов. Регулярно обрывайте пасынки тем самым формируя куст.

Правильно развитый куст должен иметь 3 боковых побега и не больше 10 завязей.

Формирование низкорослых сортов не требует особых усилий, удаляйте не нужные завязи, которые не успеют созреть до холодов.

Формирование высокорослых сортов может быть разным:

— куст в один стебель, для высокорослых сортов растущих в мини теплице, или слабых растений, не способных удержать все свои плоды. Сохраняют самый крепкий стебель, подвязывают к опоре
— для средне высоких растений формируют куст с двумя побегами. Лишние пасынки удаляются, остается 2 сильных побега для выращивания плодов
— при недостаточном количестве рассады оставляют 3 основных стебля. Такой метод подойдет при выращивании на большом расстоянии между кустами.

Побеги без завязей следует удалить. Так куст будет выглядеть голым, солнечные лучи хорошо попадают на плоды.

Рост растения приостанавливают прищипывая верхушку, так урожай начинает быстрее созревать.

При высокой температуре воздуха цветки опадают, не правильно формируются завязи, плоды со вкусом горечи.

Подкормка баклажанов в открытом грунте

За время вегетационного периода баклажаны нуждаются в трех разовой подкормке: смесь минеральных удобрений (по 10 г селитры аммиачной и суперфосфата и 3 г сульфата калия на 1 м 2 площади участка) и навозных смесей.

Первая подкормка баклажанов проводится через 10 дней после пересадки в грунт.

Вторая подкормка происходит через 20 дней после пересадки, третья после появления плодов.

После подкормки не забывайте полить участок.

Вредители и болезни баклажанов

Баклажаны подвергаются нашествию вредителей при выращивании в открытом грунте. Вредители наносят повреждения растениям – это тля, слизни, медведки, трипсы. Необходимо обработать растение Фитофермом. Любят баклажаны и колорадские жуки.

Баклажаны подвержены различным грибковым и бактериальным заболеваниям. Поражаются серой гнилью, столбуром, мозаикой, фитофторозом.

Опрыскивайте растения Фитоспорином (безвреден для людей и животных) 3-4 раза за сезон, чтобы предотвратить болезни.

Видео – особенности выращивания баклажанов, рассады, болезни и вредители

Сбор урожая и хранение баклажанов

Первые созревшие плоды можно увидеть уже в июле.

Сбор урожая начинать исходя из таких признаков:

Читайте также:
Как правильно собрать и хранить свёклу до весны

— мякоть упругая, насыщена соком;
— семена в плодах светлые;
— длина плодов 10 см и выше;
— разные сорта имеют свою окраску плодов (от белой до фиолетовой);
— поверхность стает глянцевой, блестит.

Собирайте баклажаны вовремя не допуская перезревания плодов (окрас темно-коричневый, твердый, не вкусный плод) каждую неделю.

Баклажаны с кустов срезают секатором или осторожно срывают руками вместе с частью плодоножки.

Хранятся баклажаны не долго, поэтому следует их консервировать в виде икры, замариновать, засушить порезав частями.

Чтобы сохранить плоды около месяца, стоит поместить баклажаны в темное помещение с температурой не выше 10 градусов и высокой влажностью.

Хорошо баклажаны хранятся в холодильнике. Благодаря высоким вкусовым качествам, баклажаны выращивают во всем мире, их широко используют в приготовлении различных блюд, консервировании.

Соблюдая технологию выращивания баклажанов вы сможете добиться высоких урожаев прекрасных и полезных овощей.

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте и уход за ними

Однолетние растения семейства паслёновых, баклажаны — источник клетчатки, витаминов и минералов. Многообразие видов делает питание не только полезным, но и эстетически привлекательным. Уход и выращивание баклажанов в открытом грунте — трудоёмкое занятие. Потребуется уделять больше времени, чем тепличным паслёнам.

Сорта баклажанов для открытых грунтов

Подготовка семян и почвы

Технология посадки баклажанов

Высадка рассады в открытый грунт

Уход за баклажанами после посадки в открытый грунт

Борьба с вредителями

Сорта баклажанов для открытых грунтов

Сорт подбирают исходя из климатических условий региона. Баклажаны с трудом переносят перепады температур, перестают расти, развиваться и гибнут при 13º C. Для открытого грунта подойдут раннеспелые виды или гибриды.

Вот наиболее популярные из них:

  1. Король севера — созревает приблизительно за 100 дней. Глянцевые фиолетово-чёрные плоды достигают 30 см в длину. Отличается холодостойкостью.
  2. Вера — промежуток между всходами и спелостью 110 — 115 дней. Вырастают ярко-фиолетовые грушевидные паслёны до 15 — 20 см.
  3. Валентина F1 — гибрид, устойчивый к заболеваниям. Плодоносит через 2 месяца тёмно-фиолетовыми овощами длиной 25, шириной — 5 см.
  4. Буржуй F1 — приносит урожай интенсивного фиолетового цвета, округлой формы через 110 — 115 дней. Масса одного гибрида около 0,5 кг, у других сортов 200 — 300 г.
  5. Чёрный принц — поспевает за 80 дней. Овощ представляет собой тёмно-фиолетовый бочонок длиной 15 — 20 см. Схожими характеристиками обладает сорт Негус. Оба вида имеют общий недостаток: низкая хладостойкость, в пасмурное лето требуется дополнительное укрытие.
  6. Бибо F1 — белые конические баклажаны растут 2 месяца. Вес до 0,5 кг.
  7. Алмаз — вызревания ждут 110 -150 дней. Семена идеальны для посева в грунт, при условии тёплого лета. Результат — блестящие или матовые плоды интенсивно фиолетового окраса.

Время созревания указано с момента высадки в землю. Рекордсмены по высоте куста Король Севера (85 см) и Алмаз (90 см). Самый маленький — Бибо (45-50 см). Величина остальных представителей, среди перечисленных, не превышает 70 см. Но встречаются растения свыше метра. Размеры важно учитывать при организации грядок.

Сроки посадки

Время высадки указано на оборотной стороне упаковки семян, как ориентир.

Общие сведения следующие:

  1. Рассаду готовят во второй декаде марта, переносят в середине июня. Использование ростков — необходимость в условиях умеренного климата, но рекомендуется и для тёплых регионов. На юге можно сажать семена на второй — четвёртой недели мая. Предварительно убеждаются в стабильности температуры воздуха. Она должна быть не ниже 20ºС.
  2. Желательно спланировать укрытие для перестраховки. При наличии, на южных просторах семена высаживают во второй половине апреля, на остальных — в марте. Это способствует быстрому созреванию.

Оптимальная температура для роста баклажан 24 — 28ºC днём и не менее 13ºC ночью. Сложность состоит в том, чтобы правильно рассчитать время на рост семян дома. Если рассада пустила бутоны, а пересаживать её нельзя из-за погоды, куст может заболеть и зачахнуть.

Подготовка семян и почвы

Перед посадкой семян, их опускают на 5 минут в воду. Всхожими считаются зёрна, осевшие на дно. Их дезинфицируют в 1%-м растворе марганцовки 20 минут. Стимулировать прорастание можно замачиванием на сутки в соке алоэ или на 10 минут в горячем растворе перекиси водорода.

Подготовку почвы начинают осенью:

  • удаляют сорняки;
  • очищают поверхность грядок от стеблей;
  • дважды проливают чистой водой;
  • проводят обеззараживание.

На маленьком участке пользуются препаратами, содержащих полезные микроорганизмы:

  • Байкал — ЭМ-1 и ЭМ-5;
  • Бактофит;
  • Фитоцид М;
  • Планзир;
  • Алирин Б;
  • Фитоспорин.

Раствор или биофунгицид используют за 2 — 3 недели до заморозков. Весной процедуру повторяют с наступлением тепла. Химическими препаратами пользуются в крайнем случае. Выбирают 3 — 4 класс опасности. Осенью применяют 3%-й раствор бордоской жидкости. В апреле обрабатывают верхний слой хлорокисью меди или Оксихомом.

Лучшие предшественники для баклажан:

  • горох;
  • фасоль;
  • огурец;
  • лук;
  • морковь;
  • капуста.

Допускается сажать после моркови и чеснока. Нельзя использовать грядки после паслёновых. Следует соблюдать севооборот: оптимальный интервал между посадками в одну и ту же землю составляет 3 — 4 сезона.

Культура требует лёгкой и плодородной почвы, её перемешивают с:

  • дёрном;
  • опилками;
  • торфом;
  • перегноем;
  • золой.

Ежегодное обеззараживание земли приводит к устранению грибковых заболеваний. Главное — соблюдать рекомендации и не пропускать процедуры.

Технология посадки баклажанов

Правильно выращивать паслёны темноплодные, значит пользоваться рассадным способом. Выделяют общие правила работы с этими растениями.

Посев рассады

Сеют в широкие ёмкости с дренажными отверстиями засыпают смесь из дерновой земли, песка и перегноя в соотношении 5:3:1.

  • фосфором;
  • калием;
  • азотом.

Семена сажают на глубину 5 мм в увлажнённую почву. Рекомендуется каждое зерно высаживать в отдельный стаканчик. Если тара общая, то всходы прореживают.

Выращивание рассады

Выращивают в помещении с постоянной температурой, не ниже 25ºС. На протяжении 12 часов в комнате должно быть светло. Освещение допускается естественное и искусственное. Когда проявятся всходы, температуру нужно понизить до 16ºС днём и 13ºС ночью. Так растение будет подготовлено к уличным условиям. Через неделю закаливания, градусы регулируют в зависимости от погоды: солнечно — 28ºС, пасмурно — 18ºС.

Читайте также:
Гиацинтоидес - посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта и виды, размножение

Поливать требуется регулярно, но не сильно. Избегают попадания воды на листья, особенно при дневном свете. Рекомендуется применять пульверизатор. Первую подкормку проводят при образовании пары лепестков раствором калийной соли, мочевины и суперфосфата. Дублируют через 14 дней. С появлением 3 пар листьев, баклажаны пересаживают на постоянное место жительства.

Про уход и выращивание баклажанов в открытом грунте из рассады подробно рассказано в видео, снято каналом Сад и огород своими руками.

За 2 недели до высадки рассады, можно начать выносить её на улицу. Это дополнительно закалит кусты.

Высадка рассады в открытый грунт

На одном квадратном месте смогут ужиться не более 5 растений. Лунки проливают водой до состояния кашицы. Сажают с углублением на 1 см и присыпают сухой землёй. Расстояние между кустами должно составлять 35 — 40 см, между рядами — 60 — 70 см.

Уход за баклажанами после посадки в открытый грунт

Паслёны нуждаются в пасынковании. Верхушку растения прищипывают по достижении им роста 30 см. Оставляют 5-6 здоровых боковых ветвей. Не допускают одновременного роста 10 и более завязей плодов. Жарким и сухим летом эту процедуру не проводят.

Засуху баклажаны переносят плохо: сбрасывают завязи и не дают урожая. В солнцепёк их укрывают фанерой, тканью и другими материалами. Раз в 3 дня рыхлят почву. Делают это на поверхности, не углубляясь, чтобы не навредить корням. Параллельно убирают пожелтевшие побеги, опавшие листья с огорода, сорняки.

Полив

Поливают на протяжении всей жизни растения 1-2 раза в неделю. До начала цветения водой снабжают весь огород. После образования цветков — льют непосредственно на корни. Расход воды составляет примерно 10 литров на квадратный метр.

Подкормка

Корни укрепляются через 10-14 дней. Это время для первого кормления суперфосфатом. С появлением цветков баклажаны нуждаются в увеличении объёма фосфора и калия. Количество азота сокращают. На этом этапе оптимально пользоваться туки или гуматом. Третий раз удобряют в период завязей плодов, четвёртый — для продления плодоношения в период созревания.

  • фосфор;
  • калий;
  • золу.

Во время роста и развития, наблюдают за кустами.

Особенности их состояния подскажут, чего не хватает в почве:

  1. О недостатке азота говорят посветлевшие листья. Это грозит полным отсутствием урожая или слабостью и деформацией плодов. Спасают мочевина и другие азотсодержащие соединения.
  2. Калием удобряют в случае приостановки роста. Вещество содержится в древесной золе. Его также не хватает в пасмурную погоду. Расход составляет 2 стакана на квадратный метр.
  3. Скручивание листьев, изменение окраса на фиолетово-лиловый, слабое развитие плода — признаки недостатка фосфора. Применяют комплексные составы, например, суперфосфат.

Борьба с вредителями

Наиболее распространённые существа, угрожающие баклажанам на грядках, это:

  1. Паутинный клещ — ткёт паутину под листьями. На открытых грядках расширяют площадь полива. Одновременно приобретают биопрепараты — растворы, которыми опрыскивают растения, или фунгициды. Последние — это хищные клещи, питающиеся вегетарианцами. Они уничтожают колонии вредителей без вреда окружающей флоре и фауне.
  2. Тля — насекомое является переносчиком губительных бактерий, высасывает из кустов сок. Необходим комплексный подход к избавлению от заразы, чтобы вырастить баклажаны. Применяют химикаты: Актара, Карбафос, Децис Профи. Рядом с кустами подсаживают растения, которые тля не переносит: фенхель, чеснок, кориандр, лук, мяту. Можно использовать фунгициды. Есть другие насекомые, способные помочь, но сохранить их популяцию в условиях открытого грунта тяжело. Применяют народные способы. Например: 50 г табачного пепла и 50 г перца чили, настаивать 3 суток, добавить 60 г хозяйственного мыла и 200 г золы; хорошо размешать, процедить, использовать 1 раз в 2 недели.
  3. Совки — зимуют в земле, просыпаются с приходом весны, питаются стволом баклажан 2 месяца, затем окукливаются. Выводят химическими препаратами типа «Инта-мир», «Кинмикс».
  4. Колорадский жук — соком растений питаются взрослые насекомые и их личинки. Их собирают вручную, а при заселении колонии выводят инсектицидами.

Не рекомендуется применять химикаты на кустах в периоды цветения и плодоношения. Увеличивается риск проникновения опасных веществ в организм.

Видео

Посмотрите видео о выращивании баклажанов, снято каналом Во саду ли в огороде.

Выращивание рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях потребует определенных знаний. Баклажан считается самым вкусным и полезным овощем, но получить хороший урожай непросто. Теплолюбивая культура требует пристального внимания огородника и знаний по выращиванию баклажанов.

Как вырастить баклажаны пошаговая инструкция

Чтобы вырастить баклажаны в домашних условиях, необходимо позаботиться о наличии рассады. В первую очередь, стоит подобрать сорт.

Какие сорта баклажанов выбрать

Наиболее известными из них и популярными в наших краях считаются:

  • «Балагур»,
  • «Черный красавец»,
  • «Квартет»
  • «Санчо Панса»,
  • «Нэнси F1»,
  • «Вакула»,
  • «МаксикF1»,
  • «Сиреневый туман»,
  • «Негус»,
  • «Фиолетовое чудо»,
  • «Симферопольский 12/105».

Сорт баклажана «Балагур»

Сорт баклажана «Балагур» отличается кистевым плодоношением. Это раннеспелый сорт, который ценится высокой урожайностью.

Сорт баклажана «Вакула»

В открытый грунт можно поместить семена сорта «Вакула». За этими баклажанами очень просто ухаживать, так как кусты не имеют шипов.

Сорт баклажана «Санчо Панса»

Большими плоско-округлыми плодами порадует сорт «Санчо Панса». Вес одного плода может достигать 900 гр. Но в среднем вес одного баклажана этого сорта 500 гр. Баклажаны «Санчо Панса» совсем не содержат горечь.

Сорт «Симферопольский 12/105»

Для приготовления баклажанной икры лучше выращивать баклажаны сорта «Симферопольский 12/105» Вкус такого блюда будет изумительный.

После приобретения семян нужно проверить их качество и всхожесть. Для этого в теплый стакан со слабым раствором марганцовки аккуратно опускают приобретенные семена. Те из них, которые всплыли на поверхность, можно выбросить, так как качество семян будет под большим вопросом. Оставшиеся можно использовать для посадки в грунт.

Как вырастить рассаду баклажан в домашних условиях

Чтобы вырастить рассаду в домашних условиях, понадобятся грунт для овощных культур и тара (ящики для рассады или отдельные пластиковые стаканчики).

Читайте также:
Как выбрать горшок для цикламена при пересадке, правила ухода за цикламеном

Грунт можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Обычно садоводы берут одну часть перегноя, торфа и 2-3 части земли, после чего хорошенько все перемешивают.

Главным условием для быстрого роста рассады считается легкая почва, которая не содержит глины и других вредоносных добавок. Глиносодержащий грунт не даст неокрепшим растениям прорасти, что может привести к задержке в получении рассады.

Огородники высаживают рассаду в небольшие емкости. Неплохим вариантом станет приобретение в специализированных магазинах торфяных горшочков, содержащих в своем составе удобрение. Стоимость их копеечная, но в них можно поместить рассаду прямо в открытый грунт, не беспокоя корневую систему.

Чтобы правильно посадить рассаду, необходимо заполнить емкость полученным грунтом на треть, полить отстоянной водой и выложить два семени. Сверху присыпать их землей. После этого можно оросить поверхность земли из пульверизатора. Но слишком усердствовать и увлекаться поливом не стоит, ведь можно размыть верхний слой и семена от лишней влаги всплывут на поверхность.

После посадки семян, горшочки рекомендуется накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Емкости поставить в теплое место. На данном этапе, проклевывания ростков, рассада баклажан в освещении не нуждается. Ежедневно, горшочки нужно открывать и проветривать в течение 30 минут. А как только проклюнутся первые ростки, поместить емкости на теплый подоконник, удалив покрывную пленку или стекло.

Рассада баклажанов нуждается в особом уходе. Когда появятся первые всходы, емкости с рассадой нужно перенести на самый светлый из подоконников. Не стоит помещать баклажаны рядом с помидорами, так как это соседство не пойдет на пользу обоим растениям. Полив рассады стоит производить только теплой водой один раз в 5 дней. Эту процедуру нужно осуществлять до размягчения земляного кома.

Подкормка рассады баклажанов

Когда рассада баклажанов подрастет, самое время заняться подкормкой баклажан. Подкормку стоит производить один раз в пару недель. Лучшим средством для этих целей станет жидкое удобрение «Идеал». Иногда будет полезным также опрыскивать рассаду «Эпином». Это даст возможность увеличить рост растений и укрепить их корневую систему.

Когда сажать рассаду баклажанов по Лунному календарю в 2020 году

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Многие садоводы и огородники уже успели заметить, что для посадки лучше подбирать те или иные лунные дни. В этом случае всхожесть будет значительно выше, а уход за растениями – проще. В 2020 году стоит заняться посадкой семян баклажанов:

  1. Февраль: 6-8, 11-13, 20-25, 28 числа;
  2. Март: 8-12, 15-20, 23-25, 27-29.

Подготовка почвы для рассады баклажанов

Чтобы правильно подготовить почву для посадки рассады баклажанов, следует выполнить несколько несложных правил. Если земля богата полезными веществами, то ее можно не удобрять, хотя зачастую с этим вопросом все не так просто. Огородники не полагаются на насыщенность грунта необходимыми полезными веществами, поэтому к подготовке земли подходят с огромной ответственностью.

Почва должна иметь нейтральную кислотность. Собственноручно подготовленный грунт нуждается в обеззараживании. Землю можно пропарить кипятком, выморозить в холодильнике или провести ряд других подобных процедур. Многие проливают ее слабым раствором марганцовки.

Подготовка семян к посеву

Баклажаны, привыкшие к тропическим условиям, очень требовательны к теплу. Они плохо переносят сквозняки и похолодание, поэтому лучшим вариантом станет выращивание этой культуры при помощи рассады. Учитывая различный климат и условия для роста растений в наших краях, при выборе сорта баклажанов важно обратить внимание на такие показатели:

  1. Гибриды. Такие растения лучше адаптированы к росту внетропических зон.
  2. Срок годности. Семена лучше брать те, которые могут хранится до 3-х лет. Если с момента их приобретения прошло больше 5 лет, от посадки таких растений лучше отказаться.
  3. Обработка. Семена, прошедшие обеззараживание и обработанные специальным составом, намного лучше приживаются в наших широтах.

Важным моментом является и калибровка семян. Деформированные, потемневшие со временем или имеющие повреждение оболочки экземпляры лучше отложить в сторону. Для посадки необходимо выбрать только те, которые отличаются одинаковым размером и имеют отличные внешние данные.

Обеззараживать следует только те семена, которые не прошли этот этап при заводской обработке. Их можно поместить в слабый раствор со стимулятором роста или обработать собственноручно приготовленным слабым раствором марганцовки.

Чтобы повысить процент всхожести и урожайности, многие фермеры стремятся прорастить семена. Это даст возможность определить количество тех растений, которые готовы к посадке в почву. Для этого берут марлю, сложенную в несколько слоев, или ватные диски и помещают между ними семена. Подготовленный таким образом пакетик с семенами внутри, кладут в емкость и поливают теплой водой. Сверху прикрывают крышкой или целлофаном.

Поставив емкость с семенами возле батареи или в другом теплом месте, уже в кратчайшие сроки можно убедиться в всхожести растений. К посадке отбирают только проклюнувшиеся экземпляры.

Уход за рассадой баклажанов

Рассада этого тропического овоща нуждается в специализированном уходе, без которого она может погибнуть в первые дни своего появления.

Температура

Появившиеся всходы обычно сразу же выставляют на яркий свет. Пленка при этом снимается, а температура в помещении не должна быть выше 16 градусов. В этот момент рост ботвы будет несколько уменьшен, но корневая система сможет укрепиться и лучше развиться.

Такое искусственное понижение температуры обычно держат неделю, после чего рассаду можно поместить с помещение с температурой 20 градусов. В ночное время этот показатель можно понизить до 14 градусов.

Данная мера поможет укрепить корневую систему растений и повысить их иммунитет. Более того, это даст возможность исключения заболевания черной ножкой.

Досвечивание

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Молодая рассада нуждается в достаточном количестве естественного солнечного света. Емкости с саженцами обычно помещают на подоконник, который освещается лучше всего. Идеальным временем пребывания на солнечном свете для таких растений составляет с 8 до 18 часов. В пасмурные дни можно обеспечить достаточное количества света для рассады при помощи люминесцентной или фитолампы.

Читайте также:
Выращивание рассады огурцов в торфяных горшочках и таблетках в домашних условиях: когда и как сажать и все

Рассаду стоит беречь от появления солнечных ожогов, поэтому процесс получения «световых ванн» должен проходить под бдительным контролем огородника. Тару с рассадой лучше каждые пару дней проворачивать новой стороной к солнечному свету, чтобы растения развивались равномерно.

Подсвечивание рассады баклажанов фитолампой

Полив

Полив рассады баклажан осуществляется при помощи лейки с длинными узким носиком. Производить полив нужно непосредственно под корень растения. Вода, которая попадает на листья, может навредить неокрепшим саженцам.

Чтобы избежать грибковых заболеваний и гибель растения, требуется внимательно следить за тем, чтобы вода попадала только на почву, не задевая при этом зеленую часть растения.

Баклажаны не любят излишков влаги, но слишком сухая почва также будет малополезной для этих растений. Многие огородники, занимающиеся разведением этой тропической культуры, рекомендуют производить периодическое опрыскивание вокруг емкостей с рассадой.

Когда и как делать подкормки

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Если у растений замечено появление бледно-зеленых листьев, образование слишком тонких стеблей или медленный рост, то это станет верным признаком того, что рассада нуждается в подкормке.

Для этих целей можно использовать минеральные комплексы или приготовленные самостоятельно питательной смеси.

В теплой воде разводят «Здравень», «Гумат», «Фитоспорин» или «Идеал» как указано в инсрукции к жидкому удобрению и подкармливают этим саженцы. Кроме того, отличные показатели по повышению питательности почвы показала древесная зола, рассыпанная на поверхности почвы.

Для профилактических целей отлично подойдут более легкие органические удобрения. Некоторые из этих подкормок используются непосредственно в почву, другие же – лучше применять в качестве опрыскивателей.

Пикировка рассады

Это нежное и прихотливое растение нуждается в пикировке только в том случае, если изначально посажено в очень маленькую емкость и подросшему растению становится в ней тесно. Поэтому правильно подобранные емкости для рассады, предполагают досыпание сверху почвосмесью в процессе роста растения. И в таком случае не будут нуждаться в пикировке рассады, ведь на восстановление корневой системы после такой процедуры может уйти целая неделя. Поэтому мнение многих огородников в этом вопросе в корне отличается.

Пикирование рекомендуют производить при появлении первых пары листиков. Иногда пикировку можно производить и на стадии семядолей. Этот способ является менее болезненным и опасным для самого растения. Для проведения подобной процедуры сеянцы осторожно с помощью лопатки извлекают из емкости вместе с комком земли.

При достаточно выдвинутом корешке его можно немного прищипнуть. Саженец ставят в более просторную емкость, уже на треть наполненную почвосмесью и осторожно поливают водой, чтобы корешки смогли расправиться. После этих процедур их засыпают почвой и уплотняют вдоль стебля.

Выращивание рассады баклажанов без пикировки

Чтобы вырастить отличную рассаду без использования пикировки, многие огородники изначально сеют несколько семян в достаточно большую емкость. По мере подрастания рассады, растения осматривают, выбирают только один самый сильный росток. Остальные же проросшие семена просто вырывают и выбрасывают.

Подросшую рассаду следует раздвигать, создавая пространство для достаточного освещения каждого отдельного растения. Загущенные и близкостоящие баклажаны начнут вытягиваться в борьбе за свет.

К моменту высадки в грунт все растения должны содержаться в отдельных емкостях и досыпаться почвосмесью по мере роста. Их пересаживают вместе с земляным комом, не нарушая структуры корневой системы. Для подобной пересадки лучше использовать разлагаемые в земле стаканчики с торфяным удобрением. Это поможет растению лучше прижиться на новом месте.

Как вырастить здоровую рассаду баклажанов (видео)

Закалка рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Непосредственно перед высадкой в почву за пару недель растения нужно приучить к новым условиям обитания. Частоту полива требуется уменьшить, а температуру в помещение – снизить. Обычно для этих целей емкости с саженцами выносят на балкон или лоджию.

Оставляют в таких условиях поначалу всего лишь на пару часов, после чего возвращают их в обычное тепличное состояние. С каждым днем время закалки увеличивается на полчаса.

Выращивание рассады баклажанов в ящиках

Выращивать рассаду баклажанов можно в ящиках или отдельных емкостях. Каждый из видов отличается своими преимуществами. Ящик для рассады на подоконнике занимает значительно меньше места.

Растения при этом чувствуют себя несколько хуже, чем если бы они росли в отдельных емкостях. В этом случае им приходится вести непрерывную борьбу для получения полезных ингредиентов из почвы со своими сородичами.

Выращивание рассады баклажанов в торфяных таблетках

Выращивание рассады в отдельных емкостях, торфяных или кассетных стаканчиках намного предпочтительнее, ведь в этом случае огородник может наблюдать практически за каждым из растений, своевременно добавляя необходимые микроэлементы и подкормку в почву.

Пересадка таких растений в открытый грунт позволит меньше травмировать корневую систему. В этом случае перенесение саженцев в открытый грунт можно осуществить вместе с комом грунта, в котором растение уже отлично прижилось.

Выращивание баклажанов от семян до урожая (видео)

Советы по выращиванию баклажанов

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Многие опытные огородники делятся с новичками советами по выращиванию баклажан. Среди них можно выделить:

  1. Теплая грядка. Растения нуждаются в теплом грунте для нормального развития корневой системы. При высадке в открытый грунт температура почвы должна быть не ниже 20 градусов.
  2. Постоянно влажная почва. Чтобы урожай баклажан радовал огородника, необходимо организовать хорошую поливочную систему.
  3. Лучшим аграрным приемом в этом случае является мульчирование. Он гарантирует равномерное увлажнение почвы и отличную урожайность. Проводить его можно при помощи таких подручных средств, как солома, трава или опилки. Отличного результата можно достичь при смешивании компонентов.
  4. Вечерний полив. Баклажан очень любит влажную почву, поэтому при использовании мульчирования, грядки с этим тропическим овощем стоит поливать раз в неделю. При этом полив стоит производит теплой водой под корень растения.
  5. Много солнца, мало ветра. Для образования плодов этому растению нужно достаточное количество света.
  6. Баклажан при этом очень боится сквозняков. Проветривание в теплице возможно осуществить при помощи открытия одной из форточек. Если открыть больше – появиться сквозняк, что может пагубно отобразится на рассаде.
  7. Можно также организовать своеобразный мини-парник, где все стены будут огорожены полиэтиленом, а воздух растения будут получать только сверху. При необходимости сооружение можно прикрыть и сверху, но в этом случае нужно позаботиться о возможности проветривания.
Читайте также:
Домик для кролика: как сделать своими руками в домашних условиях, чертежи и размеры, обустройство, фото, видео

Используя эти советы, Вы можете вырастить прекрасный урожай баклажанов. Он будет радовать Вас не только своим внешним видом, но и всю Вашу семью вкусными и витаминными блюдами из этого полезного овоща!

Здоровья Вам и Вашим близким. Наталья Белокопытова.

Как вырастить рассаду баклажан в домашних условиях

Баклажаны растут практически на каждом российском дачном участке. Некоторые дачники покупают рассаду культуры и высаживают в огороде, но большинство любителей садоводства стараются её вырастить самостоятельно. Зная несколько нюансов посева и ухода за саженцами, можно без проблем вырастить крепкие здоровые саженцы баклажана в домашних условиях.

Какие нужны условия для выращивания баклажанов дома

Баклажан – культура капризная, поэтому для выращивания её рассады нужно соблюсти несколько требований:

  • организовать хорошее освещение;
  • регулярно поливать и удобрять грунт;
  • следить за уровнем влажности воздуха (60…70%);
  • на разных стадиях развития обеспечивать оптимальную температуру содержания.

Если есть возможность выполнения всех условий, можно приступать к высеву семян на рассаду.

Когда сажать баклажаны на рассаду

Оптимальный срок посева семян на рассаду – очень важный аспект для выращивания культуры. В зависимости от конкретного региона страны и способа выращивания (открытый, защищенный грунт) рекомендуемые сроки посева семян могут отличаться.

В Подмосковье, Средней полосе

Высадка саженцев баклажана в теплицу в условиях Подмосковья и Средней полосы проходит в первой декаде мая, поэтому рассчитанный оптимальный срок высева культуры с учётом особенностей развития и время всхода семян приходится на середину февраля. При более поздней высадке растений, например, в середине-конце мая, оптимальная дата посева сдвигается на конец февраля.

На Урале

Урал – регион с холодным непредсказуемым климатом. Здесь возвратных заморозки могут быть в конце мая-начале июня, поэтому высадка баклажанов на постоянное место проходит позже, чем в предыдущем случае–начиная с конца мая и заканчивая серединой июня. Таким образом, дата посева на рассаду находится в пределах конца февраля – середины марта.

В Сибири

Лето в условиях Сибири наступает поздно, поэтому не стоит торопиться с посевом семян на рассаду. Высадка саженцев проходит с середины мая до середины июня, соответственно, посев семян начинают во второй половине февраля и заканчивают в первой декаде марта.

В Ленинградской области

Опытные огородники, у которых участки располагаются в Ленинградской области, советуют высевать семена баклажана в промежутке „середина февраля – начало марта“ . По их мнению, это оптимальное время для выращивания крепкой рассады, которая будет достигать в высоту 20…25 см, иметь 7…8 листьев, мощную корневую систему. Рекомендуемый возраст саженцев для высадки на постоянное место – 60 дней.

Когда сажать рассаду баклажанов по Лунному календарю в 2019 году

Лунный календарь – верный помощник каждого опытного огородника. Многие любители садоводства внимательно прислушиваются к рекомендациям этого источника. В календаре проставлены наиболее благоприятные даты посева семян, которые определяются положением Луны. Также в нем указаны наиболее неблагоприятные даты для проведения подобных работ. Рекомендации по посеву баклажанов на рассаду в 2019 году представлены в форме таблицы.

9…10 – растущая Луна в Овне;

11…12 – растущая Луна в Тельце;

16…17 – растущая Луна в Раке;

23–убывающая Луна в Весах;

24…25 –убывающая Луна в Скорпионе.

10…12 – растущая Луна в Тельце;

13…14 – растущая Луна в Близнецах;

18…19 – растущая Луна в Раке;

25…27–убывающая Луна в Стрельце;

28…29–убывающая Луна в Козероге;

30 – убывающая Луна в Водолее.

Такой прогноз поможет определиться с наиболее подходящей датой посева семян баклажанов на рассаду.

Как правильно посадить семена баклажана на рассаду: пошаговая инструкция

Для того чтобы правильно посеять баклажаны, можно воспользоваться подробной пошаговой инструкцией.

Подготовка земли

Баклажаны любят плодородные лёгкие почвы с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Особое внимание при выборе субстрата нужно уделить его кислотности – баклажаны хорошо растут только в нейтральных и слабокислых почвах, уровень pH которых находится в пределах 6,0…6,7. Землю можно приобрести в магазине, обычно на пакетах с субстратом стоит отметка „Для пасленовых“.

Можно приготовить грунт самостоятельно, смешав дерновую землю, торф и песок в соотношении 2:1:1 соответственно. В полученную смесь вносят немного древесной золы для раскисления и 80 г комплексного минерального удобрения для повышения плодородности.

Подготовка семян

Подготовка семян – один из важных этапов перед началом посева. Посадочный материал нуждается в ней, только если не был предварительно обработан – многие производители семян подготавливают их самостоятельно в производственных условиях.

Сначала проводится калибровка – отбор материала для посева. В этих целях готовят раствор, добавляя на 1 л воды 10 г соли, погружают в него семена баклажана, перемешивают и ждут 5 мин. Через это время часть семян осядет на дно, а некоторые всплывут на поверхность. Последние удаляют и выбрасывают, а остальные просушивают и используют при посадке.

Далее необходимо обеззаразить материал. Его замачивают в течение 30 мин в растворе марганцовки или фунгицида.

Посев

Баклажаны можно посеять двумя способами: в общий контейнер и в отдельные емкости. Если семян много, лучше воспользоваться первым вариантом, который позволит сэкономить место и грунт, если семена взойдут не все.

С другой стороны, баклажаны плохо переносят пересадку, поэтому сторонников второго метода посадки есть много. Оба варианта рассмотрены в отдельности

При посеве в общий контейнер с последующей пикировкой ростков
  1. Ёмкость заполняют грунтом, разравнивают его поверхность
  2. Затем на ней расчерчивают посадочные бороздки глубиной 1…1,5 см.
  3. Расстояние между соседними полосами – 4…5 см.
  4. Каждую ленту аккуратно проливают водой и размещают семена баклажана в линию, соблюдая расстояние между ними в 2 см.
  5. В конце борозду присыпают грунтом.
Читайте также:
Как поливать рассаду перца в домашних условиях: правила и особенности
Посев в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики

Отдельными емкостям и для посева баклажанов могут выступать пластиковые или торфяные горшочки. В последнем случае высадка саженцев на постоянное место будет более лёгкой и безболезненной для культуры.

Емкости наполняют питательным субстратом, проделывают посадочное углубление, кладут семя, присыпают землёй.

Выращивание рассады баклажанов в торфяных таблетках без пикировки

Посев баклажанов в торфяные таблетки ускоряет развитие растения, так как нет стресса после пикировки. Процесс выращивания ускоряется, корневая система не тревожится, уход упрощается — это явные плюсы выращивания сеянцев в торфяных таблетках.

Как правильно организовать процесс посадки?

Во-первых: подготовить торфяные таблетки к использованию. Для этого их раскладывают в поддон и заливают горячей водой. Лучше использовать талую снеговую воду. При впитывании таблетки разбухают и увеличиваются в несколько раз в высоту. Лишнюю жидкость сливают.

Во-вторых: подготавливают семена. Повторяться не буду, процесс подготовки семечек к посеву подробно описан выше.

Теперь приступаем к посеву:

  • раскладываем семена по 2 штуки в каждое углубление
  • прижимаем к торфу и присыпаем небольшим количеством перегноя
  • закрываем емкость с таблетками крышкой или пленкой и ставим в теплое место для прорастания
  • проветриваем каждый день, чтобы не появилась плесень
  • ждем появления первых всходов.

Первые всходы, что делать

Первые ростки баклажана могут появиться уже через 7…10 дней, если посадочный материал был обработан непосредственно перед высевом. Если он был посеян сухим, ждать прорастания придётся дольше – до 3 недель.

Как только ростки появятся, емкости выставляют на хорошо освещенное место. В течение первых 5 дней им обеспечивают температуру содержания +16…+17 0 С – ростки быстро нарастят корни. Затем температуру повышают до +25…+27 0 С.

Как сеять баклажаны на рассаду: видео

Уход за рассадой

Подрастающие саженцы нуждаются в хорошем уходе со стороны огородника, который должен им обеспечить хорошую освещённость, оптимальную влажность грунта и своевременное внесение удобрений. Сюда же следует отнести пикировку ростков в отдельные емкости, если семена были посеяны в общий контейнер.

Досвечивание

Организация дополнительного освещения необходима при выращивании ростков в феврале, когда солнечный день ещё короткий, а темнеет рано. Баклажаны выращивают при летнем световом дне, обеспечивая им дополнительную подсветку в течение 10…12 ч, на ночь прибор отключают.

Здесь нужно использовать специальный осветительный прибор – фитолампу. Ее свет по структуре близок к солнечному, поэтому растения, находясь под ней, правильно растут и развиваются. К началу – середине марта такая лампа уже не понадобится, саженцы на подоконнике будут получать достаточное количество света с увеличением продолжительности светового дня.

Полив

Баклажан любит обильные и частые поливы, но пока он находится на стадии саженца, сигналом к проведению полива, так же как и при выращивании любой другой рассады, считается подсыхание верхнего слоя субстрата. Нельзя допускать его пересыхания или, наоборот, заболачивания. Неотрегулированный полив плохо отразится на состоянии рассады. Для увлажнения почвы используют тёплую мягкую воду.

Подкормка

Баклажан отзывчив на подкормки, хорошо растёт только при постоянном внесении удобрений. Когда культура находится на начальном этапе развития, она должна получать все необходимые питательные элементы:

  • азот – для быстрого роста и набора зеленой массы;
  • фосфор –для наращивания мощной корневой системы;
  • калий – для повышения иммунитета.

Таким образом, вносимые подкормки должны быть комплексными, содержать макро- и микроэлементы. Рекомендуется воспользоваться специальными водорастворимыми удобрениями. Подкормку саженцев проводят не более 2 раз.Дополнительно 1 раз в неделю саженцы опрыскивают стимуляторами Эпином или Цирконом, которые повысят стрессоустойчивость и устойчивость к заболеваниям.

Пикировка

Пересадка баклажанов нужна только в том случае, если ростки взошли в общем контейнере. По мере их роста увеличивается их площадь питания и размеры корневой системы, поэтому растениям становится тесно, возникают условия конкуренции. Когда ростки выпустят по 2…3 настоящих листьев, их необходимо рассадить в отдельные горшочки.

Делать это нужно с предельной осторожностью – даже после незначительных повреждений корней баклажаны долго отходят, их рост затормаживается. Каждый росток аккуратно помещают в углубление в субстрате, заполняющего горшочек, присыпают грунтом, слегка придавливают пальцами. После пикировки растения проливают и притеняют. Через 3…5 дней их возвращают на солнечный подоконник.

Уход за рассадой баклажанов: видео

Ошибки и проблемы выращивания

У садоводов-новичков могут возникнуть проблемы с выращиванием рассады баклажанов, которая считается более капризной, чем саженцы других пасленовых культур, например, томата, перца. Ниже приведены самые распространённые проблемы содержания рассады в домашних условиях, причины их возникновения и способы устранения.

Почему вытягивается рассада баклажанов

Единственной причиной вытягивания ростков баклажана считается плохая освещённость. Их стебли становятся непропорционально длинными, тонкими. Дело в том, что ростки стараются дотянуться до источника света. В данной ситуации можно воспользоваться препаратом „Атлет“ от вытягивания рассады, а также отрегулировать освещение – установить фитолампу, переворачивать стаканчики для равномерного освещения кустиков со всех сторон.

Почему всходы баклажанов вытягиваются: видео

Что делать, если рассада желтеет и вянет

Причин увядания рассады намного больше:

  • переизбыток влаги, который можно исправить подсыпанием грунта и ограничением полива в течение нескольких дней;
  • разница температур в зонах прикорневой и наземной частях, которая обычно наблюдается при выращивании на подоконниках. Возможно, нижняя часть окна продувается, и сквозняк обдувает стаканчики, при этом температура в наземной части намного выше, чем внизу. Исправить ситуацию можно, вставив горшочки с рассадой выше на 10…15 см;
  • заболевание чёрная ножка, которое можно вылечить путем сокращения поливов и обработки фунгицидом.

Почему скручиваются листья

Скручивание листьев саженцев может быть вызвано несколькими причинами.

  1. Нерегулярный полив . Саженцы нужно проливать отстоянной водой примерно через одинаковый промежуток времени. Если частота поливов не постоянная, баклажаны реагируют скручиванием листвы.
  2. Несбалансированное питание. Листья могут скручиваться из-за недостатка фосфора или переизбытка калия в составе почвы, поэтому нужно отрегулировать схему подкормок.
  3. В результате поражения болезнями и вредителями листья баклажана также могут скручиваться. Если были замечены следы деятельности тли, паутинного клеща и других вредных насекомых, нужно провести обработку раствором инсектицида. Если скручиваются первые, семядольные листочки, возможно, саженцы поражены корневой гнилью.
Читайте также:
3 вида средств для борьбы с муравьями в бане (+7 ФОТО)

В любом случае, скручивание листьев у рассады говорит о том, что были нарушены какие-либо требования к выращиванию.

Почему рассада синеет

Причин посинения листьев баклажана есть несколько:

  • недостаток фосфора;
  • нехватка меди;
  • недостаточный полив;
  • холод, при котором рассада не может усваивать питательные вещества (температура ниже +15 0 С).

Характерным признаком посинения листвы является приобретение яркого фиолетового окраса у основания листа, который со временем распространяется на всю пластину.

Советы бывалых садоводов

Если нет большого опыта выращивания рассады, стоит прислушаться к советам садоводов, у которых он есть.

  1. Часто проблемы возникают из-за заболоченности почвы в емкостях, при этом полив может быть умеренным. Поэтому важно периодически проверять дренажные отверстия на дне стаканчиков, они могут быть забиты грунтом и потерять свою главную функцию отвода излишков воды.
  2. Для того чтобы рассада развила устойчивость к неблагоприятным условиям содержания, ее необходимо закаливать. Процедуру закалки начинают за 2 недели до планируемой даты высадки на постоянное место. С каждым днем время выдержки на улице или балконе увеличивают. О том, что саженцы правильно закалены, свидетельствует посинение стеблей и насыщенная окраска листвы.

Капризная и требовательная рассада баклажанов без проблем будет расти у огородника, который знает все нюансы её выращивания. Внимательное отношение к зелёным питомцам позволит вырастить крепкую и здоровую рассаду.

Дачникам на заметку. Как правильно выращивать баклажаны и ухаживать за ними в теплице (видео)

436 26.06.2020 05:34 Фото носит иллюстративный характер. Источник фото

Подготовка теплицы

Баклажаны лучше всего садить в богатую органическими веществами почву. Также важно, чтобы грунт был теплый, водо- и воздухопроницаем. В теплице это растение желательно выращивать после огурцов и нежелательно после перцев и томатов, так как у баклажанов, перцев и томатов общие болезни, пишет Дачный участок.

Если ваша теплица сделана не из поликарбоната, то необходимо подготовить теплые грядки для посадки баклажанов. Для приготовления теплой подстилки на грядке делают 1-2 борозды (в зависимости от ширины грядки) глубиной 20-25 см, затем закладывают туда навоз, сено, растительные остатки и засыпают их землей. Для роста баклажан не требуется большое количество удобрений, только осенью можно добавить фосфор, так как молодые растения испытывают его дефицит.

Высадка рассады

Перед высадкой культуру закаливают в течение 3-5 дней, открывая форточки или вынося ее на балкон. При этом температура воздуха не должна быть ниже +12-13 градусов.

Для нормального роста баклажанам может потребоваться азот, поэтому внесите перед посадкой в лунки по 1 столовой ложке мочевины или азофоски, слегка присыпьте землей. После высадки рассаду обильно поливают. Если в вашем регионе ночи еще холодные (ниже +15 градусов), культуре обязательно понадобится укрытие, ведь даже в теплице баклажаны могут замерзнуть.

Создайте баклажанам теневые условия, ведь под воздействием прямых солнечных лучей они могут получить ожоги и даже погибнуть.

Уход за баклажанами после посадки

Сразу после высадки грядки с баклажанами стоит замульчировать соломой. Обычно мульчу убирают через 2-3 дня после высадки. Но если ожидаются холодные ночи, то грядки снова мульчируют и укрывают.

Поливать баклажаны необходимо только теплой водой и при высыхании почвы. Баклажаны до цветения требуют много воды, но в то же время не любят переувлажнения. Важно найти золотую середину. Если погода стоит теплая, то полив надо проводить 3 раза в неделю, если холодная, то достаточно будет 1-2 раз.

Помните, что теплицу необходимо регулярно проветривать. Успейте до цветения провести 2 подкормки. В первой половине вегетации баклажанам нужен азот, остальные вещества практически не требуются. Первую подкормку проводят через 10-12 дней после высадки баклажанов в грунт. До цветения подкармливают только минеральными удобрениями.

Уход во время цветения и плодоношения

Когда баклажаны зацветают, необходимо провести их опыление. При невозможности ручного опыления баклажаны обрабатывают препаратами Гибберсиб, Завязь, Бутон. В их составе есть гормон, отвечающий за рост завязи.

Основной показатель готовности цветка к опылению – появление на чашечке шипов. Однако сейчас выведены сорта баклажанов, у которых шипы не образуются. В таком случае готовность цветка к опылению определяется по размеру пестика.

При холодной погоде цветки не опыляются даже если это делать вручную. То же самое происходит при сильной жаре, когда температура в теплице выше +40 градусов. Даже при благоприятных условиях завязь формируют не более 50% цветков.

Удаление нижних листьев

У тепличных баклажанов необходимо проводить удаление нижних листьев, так как они закрывают доступ солнца к бутонам и цветкам. За один раз можно удалить 2-3 листа. Также следите, чтобы на растении не было больных листьев. Одновременно со всех побегов можно срезать не более 4-6 листьев. Обрезают их, оставляя пенек 2-3 см. У самого ствола их не срезают, поскольку там тут же появится гниль.

Сбор урожая

Обычно баклажаны начинают собирать, не дожидаясь их полного созревания. Лучше всего собирать урожай в фазе технической спелости плодов. Ее определяют по сильному блеску и насыщенному цвету плодов. Техническая спелость наступает через 22-35 дней после формирования завязи. Первые плоды снимают через 3-4 недели после цветения, а затем – каждые 6-7 дней.

Сбор заканчивают до наступления холодов (+6-8 градусов).

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: