Японский карлик баклажан: описание, выращивание, уход, фото

Баклажаны Японский карлик: описание и особенности выращивания сорта

Баклажан Японский карлик — это ранний сорт, который подойдет для выращивания в парнике и открытом грунте. Сорт высокоурожайный, дает вкусные плоды, которые универсальны в плане применения: для консервации, маринования или жарки.

Описание сорта

Кусты сорта Японский карлик компактные, благодаря чему высаживать их можно гуще, чем остальные разновидности баклажан:

При высадке растений можно использовать схему 60х40 см.
Японский карлик скороспелый сорт, который позволяет собирать урожай уже через 4 месяца после посева семян на рассаду.
В плане выращивания сорт не капризный, так что подойдет для высадки в открытом грунте.
Положительно отвечает на полив и минеральные удобрения.
Для повышения урожайности необходимо применять препараты, ускоряющие всхожесть посадочного материала и увеличивающие завязываемость плодов.

Если же вас интересуют небольшие плоды овощей, то вас заинтересует томат Японский карлик. В этой статье вы можете узнать, как сорт растет и в теплице, и в открытом грунте.

Характеристика сорта

Высота куста достигает 40 см. Плоды Японского карлика миниатюрными не назовешь, они крупные и грушевидной формы, весит один овощ 300 г, а его длина — 18 см. Кожица баклажанов тонкая, мякоть светло-бежевая, нежная, отсутствуют пустоты и горечь.

Выращивание

Приступать к посадочным работам необходимо в конце марта.

Подготовка семян

Предварительно отобранные калибровкой семена нуждаются в специальной обработке. Суть ее сводится к следующему:

Калибровка. Эта процедура предполагает отбор здоровых и крупных зерен. Также нельзя использовать семена, имеющие нехарактерный окрас и пятнистость.
Обеззараживание. Эта процедура позволяет предотвратить развитие болезней. Необходимо выдержать зернышки в слабом растворе марганцовки 20-30 минут.
Стимуляция. Этот этап в подготовке семян необходим для ускоренного появления всходов. Для стимуляции подходят специальные препараты или раствор домашнего приготовления. Для его приготовления 1 л теплой воды 5 г древесной золы.

Подготовка грунта

Посадку на рассаду выполнять в горшочки, заполненные плодородным субстратом. Для этих целей подойдет торфяные таблетки, которые можно купить в специализированных агромагазинах.

Также необходимо принимать во внимание кислотность грунта, она не должна быть больше 6,5-7 рН. Для приготовления почвосмеси необходимо соединить в пропорции 5:3:1 такие компоненты:

дерновую землю;

Дополнительно внести в субстрат фосфорные, калийные и азотные составы.

Выращивание рассады

Посадка семян выполняется следующим образом:

Заложить посадочный материал на глубину 1 см, не сильно заглубляя.
Прикрыть емкость полиэтиленом и установить в помещении с температурой 22 градусов.
Через 10-15 дней появятся первые всходы, после чего укрывной материал можно убирать, а температуру в помещении повысить до 25 градусов.
Уход за рассадой несложный, важно только своевременно поливать грунт, не допуская его переувлажнения и пересыхания.

Посадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду Японского карлика необходимо в первых числах июня. За 10-12 дней до этого нужно растения закалить. Для этого снизить дневную температуру в помещении до 18 градусов днем и до 14 градусов ночью.

Место для баклажанов Японский карлик должно быть защищенным от прямых солнечных лучей, ветра и сквозняков. Выбирать лучше участок с суглинистой или песчаной почвой. Если почва слишком легкая, то внести в нее можно песок, опилки, а для тяжелой подойдет торф и перегной. Проводить эти мероприятия во время осенней перекопки. Высаживать рассаду с соблюдением схемы 40х50 см.

Не рекомендуется высаживать молодые экземпляры баклажанов около перца, картофеля и томатов. Дело в том, что у них общие вредители и болезни.

Процесс высадки рассады в открытый грунт выглядит таким образом:

по схеме 40х50 см в грядке нужно выкопать лунки;
в них залить большое количество воды;
в лунки высадить сеянцы, присыпать землей, слегка утрамбовать и сверху не поливать водой.
уложить слой мульчи, используя сухой грунт или торф.

Так как сорт баклажанов Японский карлик боится ночных холодов, то над рассадой на первой время можно натянуть пленку, закрепленную на проволочных дугах.

На протяжении всего срока вегетации баклажанов необходимо рыхлить землю, чтобы она не успевала уплотняться.

Рыхление и полив

Обязательно проводить данные мероприятия после дождя. Первые 2 недели растения будут расти медленно. Чтобы помочь им, предстоит выполнить неглубокое рыхление, благодаря которому к корневой системе будет поступать кислород.

Полив должен быть регулярным, использовать для этого лучше теплую и отстоянную воду. Увлажнять землю по мере просыхания ее верхнего слоя.

Удаление сорняков и окучивание

Своевременное удаление сорняков позволит предотвратить развитие болезней и появление вредителей. окучивание — это еще одна полезная процедура, которая будет стимулировать развитие придаточных корней и повышать урожайность. Проводить его 2-3 раза за весь период вегетации.

Обрезка

Чтобы кусты баклажанов полноценно развивались, необходимо удалять верхнюю часть их основного стебля. Проводить подобные мероприятия при достижении культуры высоты в 30 см. После образования боковых побегов предстоит оставить 4-5 сильных, а остальные удалить.

Читайте также:

Кабачковая икра в духовке

Удобрения

Весной, после того, как была высажена рассада, можно внести перепревший навоз. Дальше в процессе роста такую подкормку не использовать, так как повышенная концентрация азота в ней приведет к формированию зеленой массы, при этом плоды будут мелкими и невкусные.

Болезни и вредители

Баклажаны Японский карлик могут поразить следующие болезни:

Фузариозное и вертициллезное увядание. Это грибковые патологии, так что бороться с ними не получится, то пораженное растение придется сразу удалить. Для профилактики необходимо исключить слишком загущенные посадки.
Черная ножка. Эта болезнь поражает преимущественно молодые растения при пониженной температуре и повышенной влажности. Если были замечены первые признаки болезни (стебель около грунта стал тоньше и темнее), то культуру еще можно спасти. Для этого необходимо прекратить полить, рыхлить грунт, а последующее увлажнение выполнить только после тщательного просыхание земли.

Из вредителей опасность представляют следующие:

Баклажан Японский карлик

Баклажан Японский карлик – нетребовательный к выращиванию сорт, который нравится садоводам за высокие показатели урожайности и повышенную устойчивость к различным воздействиям извне.

Описание сорта

Японский карлик относится к группе растений с ранним сроком созревания. Основные характеристики сорта:

кусты – довольно компактные, вырастают до 40 см;

стебли – мощные, выдерживают вес урожая без труда;

листовые пластины – крупные, насыщенного зеленого цвета.

Сорт идеально подходит для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Сорт Японский карлик заметно выделяется среди других баклажанов своими небольшими размерами. Зато кусты идеально подходят для высадки на маленьких участках, где практически нет места. Характеристики плодов баклажана:

длина – до 18 см;

цвет кожицы – темно-фиолетовый или почти черный ближе к концу созревания.

У овоща довольно светлая мякоть.

Назначение и вкусовые качества

Плоды Японского карлика привлекают садоводов приятным вкусом, который также оценили дегустаторы. Баклажаны этого сорта используют преимущественно для консервации, заморозки, реже из них готовят вторые блюда или салаты.

Сроки созревания

Первые плоды куст формирует уже спустя 80-95 дней с момента высадки. В случае выращивания культуры в теплице сроки созревания уменьшаются.

Урожайность

Средний показатель урожайности баклажана Японский карлик – 0,7 кг с одного квадратного метра грядки. Однако при соблюдении необходимых агротехнических рекомендаций удастся увеличить урожайность.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Выращивание и уход

Японский карлик стойко выдерживает перепады температур и ветра. Однако садоводы рекомендуют выращивать сорт в виде рассады. В первую очередь приступают к посадке семян. Работы проводятся обычно в начале весны. Основные этапы.

Отбор. Для проведения отбора применяют стакан с теплой водой, куда семена помещают на сутки. Целые и крупные образцы останутся на дне, их можно высаживать.

Обеззараживание. Проводится путем вымачивания отобранных семян в растворе марганцовки слабой концентрации. А также семечки можно прокалить в течение 20-30 минут на небольших температурах.

Обработка. Семена баклажана в конце дополнительно вымачивают в стимуляторах роста. Специальные составы продаются в любом садоводческом магазине.

Высадку семян осуществляют в предварительно подготовленные емкости, которыми чаще выступают торфяные горшочки. Максимальная глубина посадки не должна превышать 1-2 см, этого будет достаточно, чтобы семечко прижилось и не погибло. После посадки грунт обильно поливают и накрывают марлей или стеклом.

Пересадку готовой рассады в открытый грунт или теплицу производят к концу мая по схеме.

Между саженцами в ряду выдерживают расстояние в 40 см.

Между рядами отступают 70 см.

Глубина посадки рассады не должна превышать 7 см.

Когда высадка будет завершена, останется позаботиться о культуре.

Полив. Поливать баклажаны рекомендуется в соответствии с влажностью грунта. Если земля сухая, растение можно обильно полить. В сезон засухи культура потребует увеличения объема вносимой жидкости, а в дожди лучше уменьшить этот объем, или вовсе прекратить на время полив.

Подкормка. Обычно в качестве удобрений используют органику или минеральные комплексы, которые вносят в грунт примерно 3-4 раза в месяц. Этого достаточно, чтобы растение пустилось в активный рост, отцвело и сформировало крупные плоды.

Прополка и рыхление. Процедуры проводят после полива, напитывая землю кислородом и предотвращая распространение болезней, вредителей.

Дополнительно стоит позаботиться о формовке куста, которая поднимет показатель урожайности. Лучше делать это спустя 14 дней после перемещения рассады на грядку или в теплицу. Компактные кусты в этом случае пустят все силы на формирование плодов. При выращивании в теплице дополнительно стоит позаботиться о регулярном проветривании, иначе баклажаны погибнут.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Описание сорта баклажана Японский карлик, его характеристика и урожайность

Каждому, кто хоть раз сталкивался с сортом баклажанов Японский карлик, отлично известно, что выращивание не вызывает особых сложностей и позволяет получить хороший урожай. Даже холодные и некомфортные климатические условия не являются преградой для высадки культуры – растения одарят плодами за труды. Перед тем, как приступить к выращиванию сорта, рекомендуется разобраться в особенностях агротехники, выяснить, как получить хорошую рассаду, как ухаживать за синенькими.

Описание сорта Японский карлик

Японский карлик – сорт раннего созревания, рекомендуемый для выращивания в закрытом грунте или прямо на грядках. Со дня высаживания посадочного материала в почву до получения первой волны урожая проходит около 3 месяцев. При выращивании в неблагоприятных прохладных условиях этот срок немного растянется – первые плоды дозреют через 3,5-4 месяца.

Кусты сорта невысокие, компактные, редко превышают 40 сантиметров в тепличных условиях. Листья крупные, полукруглые. Стебли мощные, легко выдерживают вес урожая. Плоды формой немного напоминают грушу, в длину достигают 20 сантиметров. Вес не впечатляет – всего 300 грамм.

Цвет дозревших плодов – темно-фиолетовый, почти черный. Мякоть светлая, приятная на вкус, не имеет характерной для этой культуры горечи. Используют плоды для разных целей – консервируют, замораживают, применяют для вторых блюд, салатов.

Характеристики баклажана

Японский карлик рекомендуется для выращивания в регионах с умеренным и даже прохладным климатом. В теплых районах рассаду высаживают на грядки, в прохладных регионах придется использовать теплицу, иначе получить урожай не удастся.

Особенность сорта – длительность цветения. Если позволяет погода, плоды собирают до самых холодов. В зимних обогреваемых теплицах получать к столу свежие баклажаны получится даже в морозные дни. Урожайность – до 3 килограммов с куста.

Ценность Японского карлика – вкусовые качества, незначительное количество семян, нежная мякоть.

Особенности взращивания семян

Чтобы вырастить сорт Японский карлик и получить хороший урожай, независимо от места высадки (в теплице или на грядках), понадобится предварительно получить рассаду. Семенной материал рекомендуется приобретать в магазине – домашние семена имеют невысокую всхожесть.

Перед посадкой провести подготовку:

Приготовить раствор марганцовки (на 200 миллилитров воды несколько крупиц препарата).
Опустить в раствор посадочный материал, длительность замачивания – четверть часа.
Удалить семена, плавающие на поверхности.
Опустившийся на дно посадочный материал подсушить на салфетке.

Проращивать не нужно – сразу рекомендуется приступать к посадке. Лунки слишком глубокими не делать – достаточно 1,5 сантиметра. Провести орошение поверхности грунта водой, соорудить тепличку из полиэтилена.

Грунт рекомендуется использовать готовый. Подходит субстрат для выращивания рассады или томатов. Если нужно подготовить почвосмесь самостоятельно, смешать дерн (4 горсти), песок (1 горсть), перегной (2 горсти).

Рассада

К выращиванию рассады сорта Японский карлик рекомендуется приступить в марте (с 1-го по 15-е). Для огородников теплых регионов сроки немного сдвигаются – лучше заняться проращиванием посадочного материала в феврале (с 20-го по 28-е).

Первые ростки появляются в течение второй недели после высаживания семян. Емкость поставить на светлый подоконник, обязательно создавать искусственную тень – использовать газету, тонкую шторку.

Проветривание проводить ежедневно – высокая влажность в тепличке станет губительной для нежных ростков. Зацветание поверхности субстрата приведет к развитию бактериальных заболеваний и грибковых болезней, спасти растения уже не получится.

Особенности выращивания

Особых сложностей с получением молодых кустиков, готовых к пересадке на грядки, не возникнет. Главное – следовать правилам агротехники:

проводить частые, но скудные орошения поверхности субстрата теплой водой;
раз в неделю поворачивать емкость с растениями разными сторонами к солнцу (это позволит избежать вытягивания ростков);
чередовать поливы с внесениями питательных составов (использовать настой золы – 50 грамм вещества на пол литра воды).

Еще одно важное правило выращивания – следить за температурным режимом, в помещении должно быть не менее 27 градусов.

Подготовка грядок и перенос в открытый грунт

Грядки для баклажана Японский карлик рекомендуется готовить еще с осени. Внести при перекапывании перегной, обильно припорошить грунт древесной золой. Синеньким нравятся легкие почвы, поэтому можно добавить небольшое количество песка.

Схема, рекомендуемая для высаживания сорта, – 60 на 40 сантиметров. К переселению молодых растений на грядки приступать в начале лета. Для закрытых грунтов желательное время пересадки – 20-е числа мая.

Как высаживать рассаду

Лунки обильно полить, грунт, в котором выращивается рассада, оросить заранее. Пересаживать растения, не стряхивая субстрат с корневой системы. После посадки повторно произвести полив, положить толстый мульчирующий слой (опилки, кору).

Если посадка производилась на грядки, первые дни нужно следить за температурой воздуха. На ночь лучше прикрывать растения матами или пленкой. Только после того, как кусты пойдут в рост и приживутся, отказаться от применения накрытий.

Читайте также:

Как сажать мяту черенками

Правила ухода за культурой

Уход за Японским карликом мало отличается от выращивания других сортов баклажанов. Главное правило – создать комфортные условия для растений – обеспечить регулярными поливами, питательными веществами, своевременно приступать к борьбе с заболеваниями и вредителями.

Как поливать растение

Для орошения грунта использовать только теплую жидкость. Переизбыток влаги губителен для кустов – лучше заниматься поливами чаще, но воды вносить немного. Обязательное правило – орошение почвы производить по поверхности грунта, особенно в период развития растений. После начала плодоношения разрешается поливы проводить по листьям, но делать это только в прохладную пасмурную погоду.

Как правильно подкармливать

Подкормки вносить нужно начинать через 2-4 недели после высаживания молодых растений на грядку. Свежая органика категорически запрещена – это источник заболеваний для синеньких. Для первых внесений удобрений использовать минеральные составы. Последняя подкормка проводится настоем коровяка. Регулярность внесения питательных составов – раз в 2-4 недели.

Удаление сорняков и окучивание

Мульчирующий слой, положенный еще при пересаживании растений, спасет от сорняков. Если мульча не использовалась, придется заниматься прополкой, которую лучше проводить часто, стараясь одновременно с удалением сорных трав рыхлить почву.

Окучивание производить не обязательно – кусты компактные, надежно держатся в грунте. Если стебель слишком оголился и водой вымыты на поверхность корни, рекомендуется присыпать их небольшим количеством грунта и положить мульчу.

Обрезка

Для полноценного развития растений рекомендуется провести прищипывание. После того, как куст достиг 30 сантиметров в высоту, удалить верхушку основного стебля. Следить за боковыми побегами – оставить нужно только 3-5 мощных ответвлений, остальные удалить.

Методы борьбы с вредителями

Из вредителей на баклажане Японский карлик можно найти слизней и тлю. Обработки проводятся инсектицидами или домашними средствами (настоем перца или табака, на литр воды – 50 грамм острого вещества). Слизней лучше собирать вручную.

Использование химикатов разрешено в период роста и цветения. За 2-3 недели до сбора урожая прекратить применение препаратов – растения способны накапливать вредные вещества, которые выводятся довольно длительное время.

Как защитить культуру от болезней

Самые опасные заболевания, способные уничтожить взрослые растения Японского карлика, – фузариоз и черная ножка. Использовать препараты для борьбы с болезнями не рекомендуется. Единственный способ справиться с заболеваниями – обеспечить правильный режим поливов и температуры.

Переизбыток влаги полностью исключается – сократить количество воды, проводить частые рыхления, удалить пораженные болезнью листья и стебли.

Профилактические меры против заболеваний Японского карлика – регулярные обработки бордосской жидкостью, медным купоросом. Обязательно следить за тем, чтобы увлажнение почвы происходило умеренно – избыток воды является главным врагом растений. Загущивать кусты тоже не рекомендуется – это грозит распространением заболеваний.

Когда и как собирать урожай

Сбор плодов Японского карлика рекомендуется проводить в период технической зрелости – оттенок баклажанов не должен быть слишком темным. Дозреют синенькие в помещении для хранения.

Для сбора урожая использовать секатор – снимать плоды с небольшой частью плодоножки. Сразу отправлять на хранение или переработать.

Дальнейшее хранение

Для хранения Японского карлика использовать темные холодные помещения. Подойдет для этих целей нижняя полка холодильника или погреб. Укладывать плоды одним слоем в ящики.

Обязательно регулярно проверять состояние баклажанов. Если на синеньких появилась гниль или следы порчи, использовать немедленно для приготовления блюд, вырезав подозрительные места.

Японский карлик – сорт, получивший признание многих огородников за отменный вкус и неприхотливость в выращивании. Единственный недостаток культуры – срок хранения не превышает 1 месяца, даже если обеспечить необходимый температурный режим, поэтому лучше, после сбора, отправлять плоды на переработку.

Баклажан Японский карлик — описание сорта, отзывы и характеристика

Немногие огородники решаются выращивать баклажаны, так как эти овощи очень требовательны к температурному режиму и освещению. Однако сегодня выведены гибридные сорта, которые позволяют выращивать овощ даже в северных регионах страны.

Баклажан популярного сорта Японский карлик, согласно описанию на упаковке семян и отзывам огородников, неприхотлив в выращивании, однако, как видно на фото, отличается большой урожайностью каждого куста.

При соблюдении агротехники эти баклажаны можно выращивать как в открытом грунте в южных регионах, так и в отапливаемых и неотапливаемых теплицах или в укрывных тоннелях в районах с умеренным и холодным климатом.

Характеристика и описание сорта Японский карлик

Баклажан Японский карлик имеет какие особенности:

кусты низкорослые и компактные, что позволяет их высаживать на расстоянии 40 см, с междурядьем 60 см;
сорт ранний – первый урожай можно собрать спустя 110-120 дней с момента посева семян в грунт (при рассадном методе);
сорт устойчив к незначительным изменениям в температурном режиме, поэтому его можно высаживать в незащищенном грунте;
чтобы повысить урожайность нужно использовать подкормки и стимуляторы роста, которые способствуют активному всходу семян и быстрому росту сеянцев.

Читайте также:

Как обрезать черешню весной и летом

Период вегетации данного сорта – от 115 до 120 дней, поэтому на территории с мягким климатом и большим количеством теплых солнечных дней можно высаживать рассаду в незащищенный грунт. А для умеренного или прохладного климата необходимо использовать теплицы, поскольку без создания комфортных условий для растения невозможно получить хороший урожай. После высадки рассады в грунт плодоношение начинается на 60-70 день.

Плоды у баклажана имеют грушевидную форму, в длину достигают 16-18 см, а по весу могут быть до 250-300 г. Средняя урожайность с 1 куста – 3 кг плодов.

Плоды сорта Японский карлик обладают такими качествами:

светло-бежевый цвет мякоти;
вкус мякоти – нежный без присутствия горечи;
внутри мякоти отсутствуют пустоты;
можно использовать плоды для маринования, замораживания и консервации;
плоды можно подвергать любой термической обработки – отвариванию, приготовлению на пару, обжариванию и тушению.

Выращивание рассады баклажанов Японский карлик

Высев семян на рассаду проводится в соответствии с климатическими условиями – с последней декады февраля по последнюю декаду марта. Семена калибруют, проводят стратификацию, стимуляцию роста и обеззараживание.

Особенности посева семян

Семена можно высевать в ящики с субстратом или индивидуальные контейнеры, в которых саженцы будут развиваться до момента высаживания в грунт. Почву можно приготовить из:

6 частей дерновой земли;
1 части речного песка;
4 частей навоза-сыпца или перегноя.

Также в субстрат можно добавить немного древесной золы.

Семена необходимо закладывать в грунт для прорастания не раньше, чем за 2-2,5 месяца до предполагаемого срока высаживания саженцев в огород.

Для закалки семян перед посевом их необходимо на 2 суток поместить в холодильник, потом сутки держать при комнатной температуре, а после еще на 2 суток перенести в холодильник.

Для обеззараживания семена погружают в раствор перманганата калия на 30-40 минут. В марганцовку можно добавить стимулятор роста Эпин, который способствует быстрой всхожести посадочного материала. В каждый стаканчик рекомендовано высевать по 1-2 семечки и присыпать землей (не больше, чем на 0,5-1 см). После посева грунт нужно увлажнить с помощью пульверизатора и накрыть пленкой для лучшей всхожести сеянцев.

Освещение

Баклажаны являются огородной культурой долгого светового дня, поэтому получить хорошие саженцы без дополнительной подсветки не получится. Световой день для баклажанов должен продолжаться 10-14 часов. Досвечивать рассаду можно при помощи фитолампы или же обычных ламп дневного света. Лампы необходимо размещать над контейнерами с сеянцами на расстоянии 60-70 см.

Полив

Баклажаны – влаголюбивая культура, поэтому при выращивании особое внимание необходимо уделять поливу. Земля должна быть все время влажной, но не переувлажненной. На дне контейнеров следует сделать дренажные отверстия для стекания лишней воды. При переизбытке влаги или отсутствия дренажа корни начнут загнивать, что может привести к гибели растения.

Также нельзя допускать и высыхания земли, поскольку субстрат начнет браться комком вокруг корней растения, что также может погубить сеянцы. Поливать рассаду необходимо 1 раз в 2-3 дня теплой водой. Температура воды для полива не должна быть ниже +20-22 градусов.

Пересадка рассады в открытый грунт и дальнейший уход

Высаживать саженцы Японского карлика необходимо в теплицу в последних числах апреля, а в огород – при дневной температуре воздуха днем выше +16 градусов. Для разных регионов время высадки саженцев отличается – от второй декады мая до первой декады июня.

Подготовка к пересадке и закалка

Готовить саженцы к высадке в открытый грунт следует за 15-20 дней до момента высаживания. Рассаду необходимо постепенно закалять. В помещении, где росли сеянцы, температуру снижают до +16-18 градусов днем и до +12-14 градусов в ночное время.

Также необходимо выносить рассаду на воздух или же открывать окна и двери в теплице.

В первую неделю закаливание должно проходить 2-3 часа в сутки с последующим пребыванием саженцев на открытом воздухе до 10-12 часов. К моменту высаживания рассада должна быть в возрасте 60-70 дней, иметь мощную корневую систему и 6-7 настоящих листочков. За 1 день до высадки рассаду необходимо хорошо полить. Грунт поливают непосредственно перед пересадкой растений.

Пересаживание в грунт

Очень важно следить за севооборотом на грядке и внимательно выбирать место посадки баклажанов – нельзя высаживать растение возле овощей пасленовых культур (картофеля и томатов) и возле перца, по причине общих вредителей и одинаковых инфекционных болезней.

Посадка в открытый грунт

Технология высаживания рассады в почву:

саженцы нужно высаживать, не нарушая земляной ком;
схема посадки 40х50 (расстояние между лунками в ряду 40 см, междурядье – 50 см);
лунки необходимо выкопать в 2 раза больше, чем размер контейнера с рассадой;
в лунки можно внести по 1 ст. л. золы и 1 пригоршни перегноя и хорошо залить водой;
саженцы нужно аккуратно вынимать из контейнера и высаживать в землю;
сеянцы заглублять в землю до первых листьев;
землю в присыпанных лунках слегка утрамбовать и провести полив высаженных растений;
рекомендовано прикорневой слой растения замульчировать торфом, соломой или опилками.

Полив

Первые 10-15 дней рассада мало продвигается в росте – это последствия перенесенного стресса после пересадки. После высадки саженцы поливают на 4-6 день, при этом важно следить за влажностью почвы. Полив следует проводить каждые 3-4 дня и проводить рыхление, чтобы давать корням доступ воздуха.

После завязывания плодов необходимо увеличить интенсивность и частоту полива в 2 раза – поливать в зависимости от погоды каждые 2 дня.

Удобрения

Подкормку азотными минеральными или органическими удобрениями проводят во время высаживания рассады или через 10 дней после этого. Вторую подкормку нужно внести спустя 3 недели после первой. Вносить необходимо смесь азотных, калийных и фосфорных удобрений. Суперфосфата должно быть в 3,5 раза больше, чем карбамида или аммиачной селитры. Третью подкормку проводят на стадии завязывания плодов.

Болезни и вредители

Баклажаны поражаются такими болезнями:

Вертициллезное или фузариозное увядание – это грибковые болезни, с которыми очень сложно бороться. При первых признаках поражения растения необходимо удалить с грядки. Чтобы предотвратить развитие болезни, необходимо соблюдать схему посадки и не загущать насаждения.
Одной из опасных болезней является черная ножка. Чаще всего болеют молодые саженцы при сильной влажности воздуха и грунта, а также в период снижения температуры. Для предотвращения болезни следует прекратить поливы и периодически рыхлить почву. Поливать растения нужно после просыхания грунта, а также в междурядья можно внести золу, мел или припудрить известью.

Черная ножка

Фитофтороз. Для профилактики можно использовать медьсодержащие препараты или сыворотку, а для лечения болезни применять фунгициды.

Растения могут поражаться вредителями:

паутинный клещ;
слизни и муравьи;
тля и колорадский жук.

Бороться с насекомыми можно при помощи инсектицидов.

Отзывы дачников и огородников

На садоводческих форумах опытные огородники и овощеводы делятся отзывами о выращивании баклажанов:

Галина, 48 лет: «Прочитала отзывы дачников о сорте Японский карлик и решила посадить у себя в теплице. Я была разочарована результатом – плоды получились сиреневого цвета с беловатыми прожилками и не очень нежными на вкус. Я думаю, что такое происходит по причине недобросовестных продавцов семян, которые под маркой одного сорта продают обычную пересортицу. На этот год я приобрела семена у известного производителя семян, и надеюсь, что получу хороший урожай баклажанов».

Лилия, 43 года: «Семена Японского карлика сразу высевала в индивидуальные контейнеры уже пророщенными, и уже на 5-7 дней появились дружные всходы. Рассаду высаживала на грядку уже с бутонами в возрасте 75 дней. Спустя три недели синенькие начали зацветать. Цветение было обильное и длительное. Плоды собирала с середины июля и до конца сентября».

Александр, 54 года: «Данный сорт баклажана меня приятно удивил. Посадил для пробы только 20 кустиков и с каждого собрал по 10-15 плодов. Шкурка у баклажана мягкая, мякоть не имеет горечи. На следующий год собираюсь посадить не менее 30 кустов».

Анастасия, 60 лет: «В этом году для пробы посадила Японский карлик. Осталась довольна и урожайностью сорта и вкусовым качеством плодов. Кусты практически не болели, но я проводила профилактические мероприятия. Единственная забота была в том, чтобы проводить сбор колорадских жуков».

Японский карлик является наиболее интересным сортом баклажанов для огородников и дачников, поскольку при своей компактности (высота куста не более 40 см), можно получить свыше 3 кг плодов, которые по весу достигают до 300 г. Сорт неприхотлив в уходе, но для получения хорошего урожая нужно соблюдать технологию выращивания.

Японский карлик баклажан: описание, выращивание, уход, фото

Описание сорта Японский карлик

Описание и характеристика сорта

Баклажан Японский карлик приносит первый урожай через 110-120 суток. Сорт продожает плодоносить до сентябрьских заморозков. За сезон с 1 куста снимают до 12-14 плодов.

Кусты среднерослые, побеги длиной до 60 см. Облиственность умеренная. На растениях нет шипов и присутствует легкая опушенность стволов.

В Росси сорт можно найти у оригинатора «Сибирский сад».

Что полезно знать о плодах сорта Japanese Dwarf:

грушевидная форма;
средняя масса 240-310 г;
глянцевая поверхность;
кремовая мякоть;
сбалансированный вкус.

Эти баклажаны идеально подходят для зимних заготовок – солений, соусов, традиционной икры и огонька. Их можно замораживать и консервировать дольками, язычками.

Посадка

Семена для дезинфекции можно обработать разными растворами:

1% марганцовка (время выдержки 25-30 минут);
1% Фитоспорин (помещают на полчаса);
сок алоэ, разведенный с водой 1 к 1 (продолжительность до 12-20 часов);
0,5% сода (в 100 мл растворяют и гасят при температуре 60 градусов 0,5 г порошка).

Одновременно следует обеззаразить почвенную смесь. Для этого ее можно прокалить в духовке, пролить крутым кипятком или опрыскать биосредством. После обработки грунт можно использовать не раньше, чем через 4-5 суток. За это время в почвосмеси появятся полезные бактерии.

Семена заделывают в землю на глубину 1,5-1,9 см. Их размещают в небольших бороздках с шагом 3-4 см. Чтобы создать оптимальные условия для прорастания, емкости с рассадой поливают теплой водой 1 раз в 2-3 дня, сверху накрывают пленкой. Температурный режим поддерживают на уровне 22-27 градусов.

Кустики пикируют в стаканчики большего объема (не менее 250 мл) при появлении 2 листочков.

58-64-дневную рассаду можно сажать на постоянные грядки. Землю заранее копают, под вспашку вносят компост и фосфорно-калийные добавки.

Правила ухода за культурой

Как поливать растение

Как правильно подкармливать

Отзывы

Этот сорт уже хорошо известен отечественным огородникам. Многие из них оставляют об этой культуре весьма хвалебные отзывы. Дачникам, у которых нет парника или высокой теплицы, нужно высаживать именно низкие сорта, в том числе и «Японский карлик». Судя по отзывам, многие огородники рассаду выращивают в обрезанных пластиковых бутылках. «Японский карлик» не переносит пикировки, поэтому семена нужно сразу помещать в отдельные емкости для того, чтобы потом легко переваливать в грунт.

То, что это самый ранний сорт – еще один фактор в пользу выбора именно «Японского карлика». Плодоносит культура в середине июля. «Синенькие» вырастают крупные, имеющие отличные вкусовые характеристики. Многие наши соотечественники советуют сажать именно сорт «Японский карлик». Это очень урожайный вид, устойчивый к заболеваниям и без проблем растущий на открытом грунте. Судя по отзывам, многие с успехом консервируют плоды.

Японский карлик баклажан: описание, выращивание, уход, фото

Описание сорта

При высадке растений можно использовать схему 60х40 см.
Японский карлик скороспелый сорт, который позволяет собирать урожай уже через 4 месяца после посева семян на рассаду.
В плане выращивания сорт не капризный, так что подойдет для высадки в открытом грунте.
Положительно отвечает на полив и минеральные удобрения.
Для повышения урожайности необходимо применять препараты, ускоряющие всхожесть посадочного материала и увеличивающие завязываемость плодов.

Если же вас интересуют небольшие плоды овощей, то вас заинтересует томат Японский карлик. В этой статье вы можете узнать, как сорт растет и в теплице, и в открытом грунте.

Особенности взращивания семян

Перед посадкой провести подготовку:

Приготовить раствор марганцовки (на 200 миллилитров воды несколько крупиц препарата).
Опустить в раствор посадочный материал, длительность замачивания – четверть часа.
Удалить семена, плавающие на поверхности.
Опустившийся на дно посадочный материал подсушить на салфетке.

Выращивание

Приступать к посадочным работам необходимо в конце марта.

Подготовка семян

Калибровка. Эта процедура предполагает отбор здоровых и крупных зерен. Также нельзя использовать семена, имеющие нехарактерный окрас и пятнистость.
Обеззараживание. Эта процедура позволяет предотвратить развитие болезней. Необходимо выдержать зернышки в слабом растворе марганцовки 20-30 минут.
Стимуляция. Этот этап в подготовке семян необходим для ускоренного появления всходов. Для стимуляции подходят специальные препараты или раствор домашнего приготовления. Для его приготовления 1 л теплой воды 5 г древесной золы.

Подготовка грунта

дерновую землю;

перегной;

песок.

Дополнительно внести в субстрат фосфорные, калийные и азотные составы.

Выращивание рассады

Посадка семян выполняется следующим образом:

Заложить посадочный материал на глубину 1 см, не сильно заглубляя.
Прикрыть емкость полиэтиленом и установить в помещении с температурой 22 градусов.
Через 10-15 дней появятся первые всходы, после чего укрывной материал можно убирать, а температуру в помещении повысить до 25 градусов.
Уход за рассадой несложный, важно только своевременно поливать грунт, не допуская его переувлажнения и пересыхания.

Как вы думаете, важно ли четко по графику поливать рассаду?

Посадка рассады в открытый грунт

Не рекомендуется высаживать молодые экземпляры баклажанов около перца, картофеля и томатов. Дело в том, что у них общие вредители и болезни.

Процесс высадки рассады в открытый грунт выглядит таким образом:

по схеме 40х50 см в грядке нужно выкопать лунки;
в них залить большое количество воды;
в лунки высадить сеянцы, присыпать землей, слегка утрамбовать и сверху не поливать водой.
уложить слой мульчи, используя сухой грунт или торф.

Так как сорт баклажанов Японский карлик боится ночных холодов, то над рассадой на первой время можно натянуть пленку, закрепленную на проволочных дугах.

Особенности взращивания семян

Сегодня многие овощеводы выращивают на своих приусадебных участках баклажаны. Посадка на рассаду начинается где-то в конце марта. Предварительно отобранные калибровкой семена следует обработать. С этой целью проводится обеззараживание, стимуляция, барботирование и т. д.

Нужно учитывать также требуемую кислотность субстрата: она должна быть в пределах от шести с половиной до семи. Только в этом случае семена нормально прорастут, и в результате вскоре на огороде появятся здоровые кустики такого растения, как баклажан.

Нужно учитывать, что семена высеваются примерно за два или три месяца до пересадки рассады на ее постоянное место. Прорастание проходит неравномерно. Росточки могут появиться, как на пятый, так и на двадцать пятый день.

На протяжении всего срока вегетации баклажанов необходимо рыхлить землю, чтобы она не успевала уплотняться.

Рыхление и полив

Удаление сорняков и окучивание

Обрезка

Удобрения

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

За весь срок вегетации удобрения вносить 3 раза, используя минеральные составы и навозную жижу. Первую подкормку проводить на 10-й день после посадки, вторую — через 20-25 дней после первой, а третью — когда образуется первый овощ.

Баклажан Японский карлик

Почему сорт назвали карликом становится понятно, если взглянуть на высоту куста, едва дотягивающую до сорока сантиметров.

Но почему японским? Это, наверное, известно только его создателю. Особенно если вспомнить, что сорт даже не зарубежный, а принадлежит к линейке морозостойких сортов баклажан «Сибирский сад».

Описание сорта Японский карлик

Компактность кустов позволяет сажать их гуще, чем другие сорта баклажан. В количестве от пяти до семи кустов на квадратный метр. Схема посадки шестьдесят сантиметров на сорок.

Плоды сорта Японский карлик карликовыми назвать никак нельзя. Это достаточно крупные баклажаны грушевидной формы, в длину вырастающие до восемнадцати сантиметров и весом до трехсот граммов.

При этом данный сорт баклажана скороспелый, урожай можно собирать уже через четыре месяца после посева семян на рассаду.

Кожица у плодов тонкая. Мякоть не содержит горечи, светло-бежевого цвета, нежная, без пустот.

Баклажан беспроблемный в выращивании. Выведен для открытых грядок. Хорошо отзывается на полив и минеральные подкормки. Урожай будет выше, если использовать препараты, ускоряющие всхожесть семян и увеличивающие завязываемость плодов.

Агротехника

На рассаду, подобно прочим баклажанам, японский карлик высаживают в конце марта. Обработанные стимулятором семена высаживают в горшочки, заполненные плодородной почвой или специально обработанным субстратом. Можно подобрать торфяные таблетки специально для баклажан. С учетом требуемой кислотности субстрата от 6.5 до 7.0.

При посадке в грунт семена баклажана слегка присыпают землей, поливают, укрывают нетканым материалом и помещают в теплое место. Баклажаны любители тепла, поэтому для проращивания семян требуется температура воздуха двадцать пять градусов. Необходимо следить, чтобы почва в рассадочных горшочках всегда была влажной, но и переизбытка воды не было. В случае избыточного полива, корешки молодых растений задыхаются без воздуха и загнивают.

Высохший торф сбивается в комок, через который вода проходит, не задерживаясь. В итоге растения засыхают, не получая воды. Если случилось так, что субстрат высох, горшочки необходимо поместить в воду на двадцать – тридцать минут, чтобы торф размок и начал снова удерживать влагу.

После семидесятого дня, в конце мая Японский карлик можно высаживать в грунт. К тому времени уже закончатся возвратные заморозки. Баклажан лучше растет под открытым небом, но если весна затянулась и температура воздуха еще низкая, лучше высадить его под пленку на дугах. С потеплением пленку можно будет снять.

Под пленкой, к сожалению, конденсируется влага. Повышенная влажность воздуха нередко провоцирует у баклажан грибковые заболевания. В качестве альтернативы пленке можно использовать нетканый материал, пропускающий воду и воздух, но сохраняющий тепло.

В период вегетации баклажан необходимо подкармливать калием и фосфором. Для максимального обеспечения баклажана питательными веществами в грунт еще до высадки рассады надо внести значительное количество органики: перегной, компост. После высадки рассады грядки лучше замульчировать. Это поможет избавиться от сорняков.

Из всех пасленовых у баклажана самые крупные листья. С их поверхности испаряется значительно больше воды, чем с листьев томата или картофеля. Именно поэтому баклажан нуждается в регулярных и обильных поливах.

Плоды собирают в августе – сентябре. С учетом высокой урожайности, чаще всего их пускают на переработку для зимних заготовок.

Сорт Японский карлик часто путают с другим сортом баклажана – Корейским карликом. Они и впрямь похожи размерами куста. На фото внизу Корейский карлик.

Скорее всего, сорта путают даже продавцы. Может случиться так, что вместо Японского карлика на грядке вырастет Корейский. Этот сорт тоже неплохой, сильно огорчаться не стоит.

Гораздо сильнее репутацию любого баклажана может испортить так называемый пересорт. Пересорт – это проданные вам недобросовестным покупателем семена баклажана другого сорта. Наверное, тут надо еще сказать «спасибо», что это семена баклажана, а не перца, например.

Отзывы огородников

Именно из-за пересорта иногда попадаются такие отзывы как:

Купившие настоящие семена Японского карлика оставляют другие отзывы.

Болезни и вредители

Баклажаны Японский карлик могут поразить следующие болезни:

Фузариозное и вертициллезное увядание. Это грибковые патологии, так что бороться с ними не получится, то пораженное растение придется сразу удалить. Для профилактики необходимо исключить слишком загущенные посадки.
Черная ножка. Эта болезнь поражает преимущественно молодые растения при пониженной температуре и повышенной влажности. Если были замечены первые признаки болезни (стебель около грунта стал тоньше и темнее), то культуру еще можно спасти. Для этого необходимо прекратить полить, рыхлить грунт, а последующее увлажнение выполнить только после тщательного просыхание земли.

Вертициллезное увядание
Из вредителей опасность представляют следующие:

тля и муравьи;

паутинный клещ;

слизни.

Более подробно ознакомиться с сортом баклажанов Японский карлик можно при помощи следующих фото.

Японский карлик сорт баклажан — это высокоурожайный вид, который не требователен в уходе, подходит для выращивания в закрытом и открытом грунте, а его плоды вкусные и без горечи. Он подходит для начинающих огородников, которые только начинают свое знакомство в плане выращивания овощных культур.

Особенности взращивания семян

Перед посадкой провести подготовку:

Приготовить раствор марганцовки (на 200 миллилитров воды несколько крупиц препарата).
Опустить в раствор посадочный материал, длительность замачивания – четверть часа.
Удалить семена, плавающие на поверхности.
Опустившийся на дно посадочный материал подсушить на салфетке.

Что содержится в баклажанах: химический состав и пищевая ценностьЧитать

Описание и выращивание баклажана сорта Японский карлик

Баклажан японский карлик относится к скороспелым и высокоурожайным сортам. Вырастить его достаточно просто при должном уходе с применением регулярного увлажнения и внесения минеральных и комплексных удобрений.

Особенности и характеристика сорта
Описание
Где выращивают?
Сортовые особенности и недостатки
Особенности выращивания
Сроки посадки
Уход за рассадой
Как ухаживать в открытом грунте?
Полив и подкормка
Формирование куста
Как вырастить в теплице?
Болезни и вредители
Когда собирать урожай?
Как хранить и использовать?

Особенности и характеристика сорта

Этот сорт назвали карликом из-за невысоких и компактных кустов, которые обычно вырастают не выше 40 см.

Описание

Плоды у овоща карликового раннего овоща грушевидные, окрас их ярко-фиолетовый. Листья у сорта большие, полукруглой формы. Стебли за счет своей мощности способны выдержать созревшие баклажаны, хотя это не большой показатель и в длину порой вырастают до 18-20 см.

Цвет созревших плодов темно-фиолетовый, внутренность светлая, вкус у нее приятный, не имеет горечи, характерной для других баклажанов.

Где выращивают?

Созревает японский карлик рано, рекомендован к посадке в закрытом грунте или на открытых территориях. Со дня посадки саженцев и первого урожая в среднем проходит 3 месяца.

Данный сорт рекомендуется сажать в местах с умеренным или даже прохладным климатом. Там, где тепло, можно высаживать культуру в открытый грунт. А в прохладных областях рассаду разводят в теплицах (лучшие сорта для теплиц).

Сортовые особенности и недостатки

Сорт характеризуется длительным цветением, плоды можно будет собирать вплоть до холодов. А если теплица обогреваемая, то даже в морозы можно получать к столу свежие баклажаны.

Урожайность у Японского карлика тоже неплохая, до 3 килограммов с каждого куста.

Мякоть у данного сорта нежная, семян мало. При желании посадить у себя на участке сорт японский карлик семена лучше приобретать в специализированном магазине, домашние же семена показывают низкую всхожесть.

Особенности выращивания

Чтобы вырастить молодые кустики, необходимо следовать несложным правилам посадки:

Проведение учащенных, но скудных орошений поверхности грунта теплой водой.
Каждые 6-7 дней двигать горшки с рассадой в разные стороны, так ростки не вытянутся в одну сторону, а будут расти равномерно.
Поливы простой водой следует чередовать с различными полезными растворами, чаще всего это настой с добавлением золы, на 0,5 литра воды берется 50 г золы.

Температура в помещении не должна превышать или быть меньше 25-28 градусов.

Сроки посадки

Грядки готовятся заранее, еще с осеннего периода. В перекопанную землю вносятся перегной и древесная зола. Чтобы почва была легкой в нее добавляется немного песка. Пересадка осуществляется в начале лета, в закрытый грунт – 20 числа мая.

Лунки перед этим увлажняются, рассада переносится, не встряхивая от прилипшей земли. Затем место посадки поливается и мульчируется опилками и древесной корой. В открытом грунте необходимой постоянно следить за температурой воздуха, при необходимости на ночь укрывать ростки пленкой или укрывным материалом.

Уход за рассадой

Саженцы до пересаживания в открытый грунт нужно заранее закалять. Подготовка проводится за 15-20 дней. В помещении, где растут сеянцы, постепенно снижается температура воздуха – днем до 16-18 градусов, ночью до 12-14 градусов. В первую неделю саженцы выносят на улицу на 2-3 часа, позже это время увеличивается до 10-12 часов.

Так, к моменту высаживания возраст рассады уже должен составлять 60-70 дней, у нее уже развита корневая система и имеются в наличии 6-7 листиков. За сутки до высаживания рассада хорошо поливается, а сам грунт увлажняется непосредственно перед высадкой молодых баклажанных кустиков.

Как ухаживать в открытом грунте?

При вынесении рассады баклажанов в открытый грунт нужно иметь в виду, что первые 10-15 дней она практически не растет, сказывается стресс, перенесенный ею в момент пересаживания

Полив и подкормка

Поливать баклажаны нужно каждые 3-4 дня, при этом грунт рыхлится, чтобы воздух проникал в корневую систему. Во время высаживания рассады в почву вносится подкормка, это могут быть химические или органические удобрения. Если этого не сделать сразу, то удобрять землю нужно будет спустя 10 суток после высаживания.

Формирование куста

После того как куст японского карлика вырастет до 25-30 см, его верхнюю часть нужно будет обрезать. Это делается для того, чтобы сформировать аккуратный кустик. Кроме того, боковые побеги укрепятся в своем развитии.

После формирования куста баклажану понадобится отдых на протяжении двух недель, для того, чтобы растение хорошо прижилось в новых условиях. В течение этого времени никакие процедуры по уходу за кустом не проводятся, а теплица не открывается для проветривания. Обязательно за это время необходимо удалять с кустов засохшие листья, плоды и побеги.

Чтобы баклажанный куст был устойчивым, его привязывают к опоре.

Как вырастить в теплице?

Чтобы сорт японский карлик хорошо рос и давал богатый урожай в тепличных условиях, нужно первостепенно поддерживать требуемый температурный режим. Оптимальной считается температура воздуха 25-28°C. Обязательно нужно проветривать теплицу, но при этом не допускать сквозняков. В ночное время дверь в тепличное помещение должна быть закрытой.

Болезни и вредители

Вообще данный сорт баклажанов вполне устойчив к различного рода болезням и насекомым-вредителям. Если болезнь одолела лишь один куст, то рекомендуется почву вокруг баклажана прорыхлить и внести в нее древесную золу. Обычно баклажаны японский карлик болеют такими недугами:

Вертициллезное или фузариозное увядание. При данных заболеваниях растение поражает грибок. Бороться с ним крайне сложно, поэтому уже при первых признаках поражения куст полностью удаляется с грядки. Избежать данного поражения можно при условии соблюдения правил посадки баклажанов, кусты на грядках не должны быть скученными.
Черная ножка – еще одно опасное заболевание сорта японский карлик. Болезнь поражает преимущественно молодые саженцы в сырую прохладную погоду, либо при повышенной влажности воздуха и грунта в тепличных условиях, или при резком снижении температуры.

Чтобы избежать развития черной ножки необходимо сократить частоту поливов и регулярно рыхлить почву. Полив осуществляется только после полного высыхания грунта, а в междурядье рекомендуется сыпать золу, мел или припудрить известью.

Фитофтоз. Чтобы растение не заразилось этой болезнью, в почву вносят медьсодержащие препараты или сыворотку. Если же фитофтоз уже развился, то применяются фунгициды.

Когда собирать урожай?

Растение успешно выращивается как в летних, так и в зимних теплицах. Послы высадки его в грунт японский карлик дает урожай уже через два месяца. С одного куста возможно собрать до 3 кг урожая. Если высаживать сорт в открытый грунт, то при умеренном климате плоды появляются через 3 месяца, в более холодных регионах это время затягивается до 3,5-4 месяцев.

Как хранить и использовать?

Хранится сорт в темных и прохладных помещениях. Чаще всего это нижняя камера холодильника. Подойдет для этих целей и погреб. Если укладывать плоды в ящик, то необходимо делать это в один слой. Регулярно нужно проверять баклажаны на порчу.

Если вы заметили на плодах следы гнили, то такие баклажаны нужно немедленно вынуть из ящика, а оставшиеся – перебрать. Баклажаны японский карлик применяются для разных целей:

для консервирования;
приготовления салатов и вторых блюд;
для заморозки на зиму и т.д.

Сорт японский карлик удостоен звания одного из лучших среди баклажанов. И все потому, что он неприхотлив в уходе и имеет отличные вкусовые качества. Можно, конечно, отметить и недостаток сорта – это небольшой срок хранения плодов, который составляет 1 месяц, не более. Поэтому рекомендуется после сбора урожая сразу отправлять овощи на переработку.