Арбуз астраханский: фото и описание, правила выращивания, сроки и правила сбора, хранения урожая

Особенности выращивания Астраханских арбузов, корда созревают и как отличить сорта

Огромный круглый плод с ровной поверхностью удалось вывести селекционеру Константину Дютину. Астраханские арбузы, в отличие от других сортов этой бахчевой культуры, неприхотливы в уходе, за что их сажают в фермерских хозяйствах, выращивают на дачах. Сладкая ягода не только обладает приятным вкусом, но и устраняет жажду, поставляет в организм человека витамины и микроэлементы, очищает его от токсинов, снимает отечность.

Особенности сорта

Сейчас не надо ехать за арбузами в Астрахань, жаркий и сухой климат которой идеально подходит для выращивания бахчевых культур. Купить удивительную ягоду можно где угодно, возделывают ее в разных регионах России. Астраханские арбузы отличаются:

• плотной и гладкой коркой;
• продолговатой формой;
• темно-зеленым окрасом;
• светлыми полосами на поверхности.

Мякоть в плодах радует сладким вкусом, едва уловимым ароматом полей. При длительной засухе в ягоде иногда образуются пустоты, но Астраханский арбуз от этого не теряет сочность. Он созревает спустя 75-80 дней после появления всходов. Бахчевая культура обожает тепло, прямые лучи солнца, не любит пасмурную и прохладную погоду, высокую влажность. Астраханские арбузы крайне редко поражаются:

• фузариозом
• серой гнилью;
• мозаичной болезнью;
• антракнозом.

Характеристика и описание сорта заинтересовали фермеров, ведь с одного гектара, при благоприятных условиях, удается собрать 120 тонн арбузов, каждый из которых весит более 8 килограмм. Дачники, которые сажают эту бахчевую культуру на своих участках, утверждают, что самый сладкий и сочный плод обладает контрастной окраской – очень темной кожурой и совсем светлыми полосами. Спелая ягода при надавливании издает едва слышимый треск.

Способы выращивания Астраханского арбуза

Сорт подходит для возделывания не только в южных регионах, но и в средней полосе. Там, где весна задерживается, сначала заготавливают рассаду; если тепло приходит в апреле, обеззараженные семена высевают прямо на грядку или на баштан. Первый способ подходит для Подмосковья, Черноземья. Ко второму варианту возделывания арбузов, помимо Астраханской области, прибегают в Краснодарском и Ставропольском крае, на Северном Кавказе.

Проращиваем семена

И огородники, и фермеры мечтают о том, чтобы сладкая ягода быстрее созрела. Одни хотят порадовать плодами семью, другие – получить доход.

Ускорить процесс сбора урожая помогает проращивание семян. Сначала их нужно разложить и отобрать более крупные зерна. Чтобы быстрее проклюнулись ростки, посевной материал заливают горячей водой и оставляют на полчаса, после чего замачивают на сутки в растворе марганцовокислого калия. Опытные огородники добавляют в него сок алоэ.

При появлении ростков семена надо переместить в торфяные горшочки или в емкости из пластика, наполненные перегноем. Важно правильно подобрать время для проращивания посевного материала и пересадки кустиков на участок, освещаемый солнцем.

Астраханские арбузы любят легкую и рыхлую землю. В подготовленную с осени почву нужно внести удобрения, содержащие фосфор и азот. В открытый грунт рассаду перемещают в конце мая. Обычно в это время заморозков уже не бывает, а почва хорошо прогревается. Арбузы успевают созреть до начала осени.

Высаживание рассады в теплице

В средних широтах дачники предпочитают сеять астраханский сорт не в открытый грунт, а под пленку. Делают это с конца марта до начала апреля, многие ориентируются на лунный календарь. Чтобы кожица стала мягче, семена на четверть часа опускают в горячую воду.

Для закалки некоторые дачники зерна арбузов заворачивают в мокрую марлю и на неделю отправляют в холодное место или за 8 часов до посадки помещают на лед.

После обработки стимулятором роста в стаканчики, наполненные удобренной почвой, выкладывают по 3-4 семечка, углубляя на 4 сантиметра. Емкости заворачивают в пленку и оставляют в теплице, где должно быть не менее 25 °. Когда появятся ростки, полиэтилен снимают, прореживают всходы. При формировании четырех листиков, а этого случается через 30-35 дней, Астраханские арбузы перемещают в поле или на грядку.

Рассада в открытом грунте

К концу мая земля хорошо прогревается, и заморозки возвращаются редко. Когда температура почвы достигает 14 °, выкапывают лунки, в каждую кладут перегной, сажают по несколько семечек арбуза, засыпают грунтом, слой которого должен быть не менее 10 сантиметров. Между рядами оставляют расстояние до полутора метров. Бахчу утепляют агроволокном.

Выращиваемый Астраханский арбуз хорошо развивается после:

• фасоли;
• кукурузы;
• пасленовых культур.

Всходы пересаживают на постоянное место, защищенное от сквозняков, когда днем не меньше 18 °, через каждые полметра, между рядами оставляют 90 сантиметров. В выкопанные лунки закладывают удобрение, которое готовят, растворив в 2 литрах воды 40 грамм суперфосфата, 20 – калийной соли и 30 – сернокислого аммония. Многие дачники отдают предпочтение куриному помету и коровяку.

Прикрыв удобрения землей, насыпают золу, наливают теплую воду. Разрезав стаканчик, вынимают рассаду Астраханского арбуза и помещают ее в землю так, чтобы почва доходила до листиков. Влага будет меньше испаряться, если грядку под бахчевой культурой замульчировать перегноем или песком.

Создаем оптимальные условия для хорошего роста и урожайности

Выращивание Астраханских арбузов и уход за ними почти не отливаются от культивации других сортов. Быстро развиваются, дают высокий урожай растения на плодородных землях, особенно на черноземе.

Температура и освещение

Арбузы обожают солнце, даже если они и пустят побеги в тени, плоды не завяжутся. Когда длительное время держится пасмурная погода, ягода не набирается сладости. При выращивании бахчи в теплице необходимо установить дополнительные светильники.

Астраханские арбузы хорошо развиваются при высоких температурах, урожайность значительно возрастает, если в период вегетации днем от 30 до 40 ° и ночью не менее 18; при 15 рост прекращается, при более низких значениях культура может погибнуть.

Арбузы хуже завязываются, когда солнечные лучи на них падают дольше, чем 12 часов, но и при световом дне, равном 8 часам, культура не развивается.

Влажность и полив

У Астраханских арбузов мощные корни, которые уходят на большую глубину и разрастаются в ширину. Они не страдают во время засухи, переносят длительное отсутствие дождей. Однако ягода не будет сочной и сладкой, если культуру не поливать. Во время развития арбузы увлажняют ежедневно теплой водой. Когда они массово начинают созревать, количество орошений сокращают.

Удобрение почвы

Бахчевые культуры очень требовательны к плодородию грунта. Подкармливать Астраханские арбузы, даже если они растут на черноземе, необходимо раз в 14-15 дней. Использовать можно растворы из перепревшего навоза, куриного помета, а еще лучше сочетать органику с минеральными удобрениями.

Болезни и вредители Астраханского арбуза

Дожди и похолодание негативно сказываются на состоянии бахчевой культуры. Завязавшиеся плоды не имеют вкуса, не набираются сока. Хотя Астраханские арбузы устойчивы к фузариозу и некоторым другим болезням, но, при неблагоприятных условиях, поражаются пероноспорозом, вызываемым патогенным грибком. Чтобы справиться с ним, листья культуры обрабатывают бордоской жидкостью раза 3 за сезон.

Длительное похолодание, высокая влажность способствуют появлению корневой гнили, когда подземная часть растения утолщается и трескается, вянут листья. Для опрыскивания используют раствор Фундазола, на грунт насыпают золу.

Семена перед посадкой рекомендуют обрабатывать, поскольку через них передаются бактерии, провоцирующие развитие угловой пятнистости, при которой:

1. Растение покрываются налетом.
2. На листьях появляются дырки.
3. Вянут стебли.
4. Плод становится мягким.

При высокой влажности и низкой температуре плантации бахчевых культур за короткое время уничтожает черная тля. Из-за насекомых размером около 2 миллиметра осыпаются цветы, опадает завязь, растение погибает. Опрыскивание растений растворами табачной пыли, смесью древесной золы и хозяйственного мыла не всегда помогает избавиться от паразитов. Часто приходится обрабатывать листья бахчи инсектицидами.

Как определить спелость ягоды

Существует не один способ, используя который можно убедиться в зрелости Астраханского арбуза. Обратить внимание, в первую очередь, нужно на его корку. Если она твердая, не прокалывается ногтем, значит, ягода не питается влагой от стеблей. Оторвавшись от растения, плоды быстро поспеют. У созревшей ягоды на фоне темной кожуры отчетливо проступают светлые полосы.

Арбуз лежит на земле на одном боку, в месте соприкосновения с грунтом образуется пятно. У спелой ягоды оно имеет желтый или оранжевый окрас. Плод можно срезать, если от удара рукой хорошо слышен звонкий звук, при надавливании – треск.

Созревший арбуз не тонет в воде. Мякоть у ягоды Астраханского сорта яркого красного цвета, косточки – черного. У «девочек», которые считаются вкуснее, чем «мальчики», нижняя часть плоская, а не узкая, на ней выделяется широкий кружочек.

Когда собирать и как хранить урожай

Астраханские арбузы начинают созревать ближе к осени. Поздние сорта обладают толстой коркой, которая препятствует повреждению сочной мякоти. Закладывать на хранение плоды с собственного участка нужно за несколько дней до того, как они поспевают.

Для заготовки надо выбирать арбузы, на которых нет трещин, вмятин, царапин, а поверхность блестит на солнце. Очень крупную ягоду не стоит оставлять в холодильнике или закладывать в погреб или подвал. Сорта раннего созревания для хранения не годятся. Чтобы Астраханские арбузы долго не портились, не утратили вкус и сочность, температура в проветриваемом помещении должна находиться в пределах от 2 до 4 °, влажность – не выше 85.

Целые плоды этого сорта прекрасно лежат 3 месяца, при комнатной температуре – 5 недель, разрезанная ягода хранится в холодильнике не больше 2 дней.

Распространенные ошибки при выращивании

Начинающие огородники иногда считают, что раз Астраханские арбузы родом из южных регионов, где жарко и сухо, то поливать растения не надо. Другие владельцы участков прекращают увлажнение за 10 суток до сбора плодов, что приводит:

• к ухудшению вкуса;
• низкой сахаристости;
• неудовлетворительной лежкости.

Грубой ошибкой дачников, сажающих арбузы, служит отсутствие правильной подкормки. Бахчевым культурам необходимы как минеральные удобрения, так и органика, но в меру.

Некоторые огородники умудряются экономить место в теплице, размещая рядом помидоры и арбузы. Растения требуют разное питание, одни поливаются каждый день, другие – раз в неделю. Длинные стебли бахчевых культур быстро заглушают томаты.

Купить на рынке семена Астраханских арбузов не просто, не каждый знает, как отличить, что это не подделка. Надеться приходится лишь на совесть продавцов или приобретать посевной не на базаре, а в специализированных магазинах.

Астраханский арбуз

Характеристики
Тип сорта	Среднеспелый
Масса плода	5-6 кг
Урожайность	48,7 т/га
Период вегетации	70-81 день
Схема посадки	200х80
Тип грунта	Открытый/Закрытый

Астраханский арбуз — сорт, выращиваемый по всей территории России, основными достоинствами которого являются неприхотливость в уходе и высокая урожайность. Также можно отметить долгий срок хранения плодов и его хорошую устойчивость к перевозкам даже на дальние расстояния.

Всё это делает южное лакомство одним из самых любимых среди населения нашей страны. При правильном выращивании и уходе, Астраханский арбуз станет не только отличным украшением любого стола, но и утолит жажду и насытит организм полезными веществами.

Большинство фермеров и садоводов предпочитают выращивать именно этот сорт. Это обусловлено тем, что Астраханский арбуз устойчив к развитию патологий, присущих бахчевым культурам, его плоды обладают отменным вкусом и хранятся более 2-х месяцев, при этом не теряя своих достоинств.

Зрелый плод имеет круглую или чуть продолговатую форму, его корка гладкая и ровная. Цвет поверхности темно-зеленый со светлыми полосами, которые имеют шипообразные края. По мнению специалистов, чем очевиднее разница между тёмными и светлыми полосками, тем ярче будет выражен вкус плода.

Мякоть зрелого арбуза бывает ярко-красного цвета. Она очень сладкая, сочная и ароматная. Семечки, как правило, имеют темно-коричневый или чёрный окрас. Главное отличие Астраханского сорта — наличие толстой корки.

Астраханский арбуз считается среднеранним по созреванию — время от всхода семян до полной зрелости составляет около 80 дней. Размер созревшей ягоды колеблется от 8 до 10 кг. Он очень теплолюбив, ему требуется достаточное количество солнечных лучей. Благоприятные условия во время выращивания обеспечат плодам сочность, сладкий вкус, приятный цвет и аромат.

В период засухи внутри арбуза могут появиться пустоты, никак не влияющие на качество этой бахчевой культуры. В таком случае при сдавливании будет слышен лёгкий треск, свидетельствующий о зрелости арбуза.

Выращивание Астраханского арбуза

Благодаря адаптации сортов к различным климатическим условиям, а также выведению гибридов, стало возможным выращивание Астраханского арбуза в любых регионах России.

Выращивание полосатой ягоды осуществляется двумя основными способами:

• безрассадным;
• рассадным.

Первый вариант высадки характерен для южных областей, второй практикуют фермеры средней полосы и Подмосковья.

При безрассадном способе семена сеют в открытый грунт, предварительно замачивая их в марганцовке. Сухие семена сразу начинают сеять в почву. Пророщенные же необходимо поместить в кармашек из ткани или марли и залить тёплой водой. Каждый день вода должна меняться, пока не появятся небольшие росточки. Затем можно приступить к посеву.

Рассадный способ заключается в предварительном проращивании семян. Для этого нужно разложить обработанные марганцовкой семена на влажную ткань или туалетную бумагу и поместить их в лоток. В таком состоянии семена выдерживают при температуре от 25 до 30 °C.

После появления ростков нужно взять подходящие ёмкости (например, одноразовые стаканчики), засыпать их перегноем, песком и дёрном или же готовым торфогрунтом. Глубина посева не должна превышать 4 см. Затем семена накрывают плёнкой и ставят в хорошо освещаемое и тёплое место. После того, как появятся первые листики, можно высаживать рассаду в грунт.

Почва для высадки Астраханского сорта арбузов должна быть лёгкой и рыхлой. Подготовить ее необходимо осенью. Для этого потребуется перегной и другие удобрения, подходящие для подпитки урожая (калийно-фосфорные смеси, азот и т. д.).

Если на участке ранее росла тыква, дыня, капуста или огурцы, есть риск того, что урожай не будет таким богатым, как предполагалось, а плоды могут изменить свои вкусовые качества. Желательно высаживать арбузы в почву, на которой выращивался горох, картофель, кукуруза и фасоль.

Глубина лунки для высадки рассады должна быть не более 6-8 см. Арбузы высаживаются на расстоянии 1 метра друг от друга. Чтобы плоды были крупными и могли полноценно формироваться, необходимо соблюдать эти правила.

Семена Астраханского арбуза

Купить семена Астраханского арбуза можно в любом магазине вашего города, а также заказать через интернет. Из-за большого спроса на Астраханский сорт среди жителей нашей страны, семена доступны каждому, кто желает посадить у себя на участке эту крупную, сладкую ягоду.

Приобрести семена можно заранее — зимой или в начале весны. При соответствующих условиях они хранятся долгое время. Важно не допускать попадания влаги на пакеты с семенами, а также избегать их сильного перегрева.

Перед посадкой сухих семян их необходимо вымочить в растворе марганца. Для этого нужно налить теплую воду и добавить в неё марганцовки так, чтобы получился достаточно яркий цвет. Семена можно завернуть в марлю и поместить в готовый раствор на 30-40 минут. Затем их высаживают в грунт.

Проращивание семян не требует особых усилий. Помещаем их в смоченную водой ткань или марлю и укладываем в специально подготовленную ёмкость. Воду меняем один раз в день или же по мере высыхания ткани. На данном этапе важно соблюдать тепловой режим: 30 °C днём и не ниже 20 °C ночью. Как только появятся первые ростки можно приступить к высадке.

Сегодня можно купить рассаду Астраханского сорта арбузов на рынке или в специализированных магазинах. Главное, правильно рассчитать сроки проращивания семян и время высадки рассады в открытый грунт. Идеальное время для высаживания — конец мая, когда земля достаточно прогрелась солнечными лучами и ночью не бывает заморозков. Сбор урожая осуществляется в августе и сентябре.

Отзывы об Астраханском арбузе

Благодаря устойчивости к развитию болезней, присущих бахчевым культурам, Астраханский арбуз стал одним из самых любимых сортов во всех регионах России. Фермеры и садоводы отмечают его неприхотливость в выращивании, долгий срок хранения и хорошую транспортабельность. Этот сорт не требует особого ухода и дополнительных средств для подкормки и дорогих удобрений. Семена стоят недорого и продаются в любом городе. Правильно выращенные зрелые плоды имеют хороший спрос на рынке, поэтому многие дачники высаживают арбузы на продажу.

Отзывы об Астраханском арбузе говорят о том, что большинство потребителей предпочитают именно этот сорт. Основным преимуществом является его сочная, ароматная, сладкая и нежная мякоть. В жаркое время года сок арбуза превосходно утоляет жажду и является диетическим продуктом. Его употребляют в свежем виде и маринуют. Существует множество рецептов с использованием этого продукта.

Кроме отличного вкуса покупатели отмечают и полезные для организма свойства. По их мнению Астраханский арбуз способствует снижению артериального давления, а также помогает избавиться от отеков. Некоторые утверждают, что арбузы способствуют повышению настроения и улучшению общего состояния здоровья.

Посадка, уход и сбор не представляют особой сложности. Это под силу даже начинающему дачнику. Выращенный своими руками Астраханский арбуз станет не только прекрасным украшением стола, но и источником витаминов и полезных микроэлементов. Эта удивительно крупная полосатая ягода придётся по вкусу всем членам семьи.

Описание и характеристики арбузов сорта Астраханский, когда созревают

Астраханские красные арбузы выращивают несколько десятилетий подряд. Они пользуются большой популярностью в промышленности и у дачников. Их семена можно приобрести в любом специализированном магазине или заказать через интернет. Ягоды вырастают до 10 кг, хорошо хранятся и легко переносят транспортировку.

• 1 История создания арбуза Астраханский
• 2 Описание и характеристика сорта
• 3 Как отличить Астраханский арбуз от других?
• 4 Польза и вред продукта
• 5 Преимущества и недостатки
• 6 Специфика выращивания арбуза Астраханский
  • 6.1 Как вырастить рассаду
  • 6.2 Подготовка семян
  • 6.3 В теплице
  • 6.4 В открытом грунте
  • 6.5 Подготовка рассады в домашних условиях
  • 6.6 Выбор места для посадки
  • 6.7 Процесс пересадки рассады в открытый грунт
• 7 Дальнейший уход за культурой
  • 7.1 Температура и освещение
  • 7.2 Влажность и полив
  • 7.3 Удобрение почвы
• 8 Заболевания и вредители астраханского арбуза
• 9 Как определить спелость ягоды
• 10 Сбор урожая и правила хранения
• 11 Распространенные ошибки при выращивании
• 12 Отзывы о культуре

История создания арбуза Астраханский

В 70-х годах 20-го века был выведен Астраханский сорт арбуза под руководством российского селекционера К. Е. Дютина. Работы проводились в институте овощеводства и бахчеводства. Позже его занесли в Государственный реестр России. Этот сорт до сих пор пользуется большой популярностью у садоводов.

Впервые арбузы в Астрахани начали выращивать в середине 16-го века. Они нравились царю, и он потребовал наладить поставку на царский двор. Позже арбузы культивировали плантациями и поставляли по всей стране. Петр I потребовал начать выращивание арбузов под Москвой, но все посадки погибли из-за неблагоприятных погодных условий. Спустя 100 лет ученые того времени смогли выработать устойчивость культуры для выращивания в умеренных широтах. А в 20-м веке селекционеры вывели Астраханский сорт.

Описание и характеристика сорта

Сорт является среднеспелым. Длительность вегетативного периода составляет 70-80 дней. Арбуз подходит для выращивания в регионах с любым климатом, пользуется большим спросом у дачников. Его плоды вырастают до 7-10 кг. Мякоть яркая красная, с черными семенами. Корка арбуза окрашена в чередующиеся темные и светлые зеленые полосы, которые имеют волнистые края.

Растение имеет крупные листья зеленого цвета. Они раскидные, имеют изрезанные края. Кусты крупные, занимают около 1 м2 площади. Цветение происходит через 20-25 дней после посадки. Цветы крупные, желтого окраса, позже на их месте образуется завязь.

Как отличить Астраханский арбуз от других?

В отличие от других сортов Астраханский сорт имеет круглую форму. Он образует плотную толстую корку. Окраска полос яркая, имеет разрезанные края. Его мякоть яркая, красная, сочная. Семена крупные, черные.

Польза и вред продукта

Продукт имеет много полезных веществ и оказывает пользу для организма:

• улучшает метаболизм;
• оказывает мочегонное действия;
• выводит шлаки и токсины из организма;
• ускоряет работу почек;
• улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и крови;
• помогает избавиться от лишнего веса.

Вред арбуз может нанести при постоянном и неограниченном его употреблении. В организме происходит:

• слишком большая нагрузка на почки и ухудшение их состояния;
• повышение сахара в крови;
• вымывание кальция и полезных микроэлементов из костей из-за большого количества жидкости;
• ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта.

Преимущества и недостатки

Сорт Астраханский имеет свои преимущества и недостатки. К преимуществам относят:

• скороспелость плодов;
• транспортабельность;
• крупные ягоды до 10 кг;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость ко многим заболеваниям;
• высокие вкусовые качества ягод;
• хранение не вскрытых плодов до 2 месяцев;
• имеет товарный вид и хорошо продается.

Из недостатков отмечают необходимость повышенного полива при засухе, а также внесение регулярных подкормок.

Специфика выращивания арбуза Астраханский

Астраханский арбуз имеет несколько специфических правил по выращиванию. Если их соблюдать, то культура порадует крупными плодами и сладким вкусом.

Как вырастить рассаду

Для начала необходимо вырастить рассаду культуры. Далее за ней ухаживают по всем правилам, пока растение не станет старше и не завяжет плоды. Культура подходит для выращивания в теплице и отрытом грунте.

Подготовка семян

Сухие семена замачивают в растворе марганцовки на 30 минут и сразу переносят в грунт. Пророщенные семена замачивают в перманганате калия, а затем оставляют в воде до появления ростков. Только потом переносят в грунт.

В теплице

На выбранном участке выкапывают лунки глубиной 7-8 см. Закладывают в них по 2-3 зерна и заделывают грунтом. Спустя 7-8 дней на поверхности появляются всходы. Их прореживают, оставляя более крепкие саженцы. Расстояние между ними должно быть 1 м.

В открытом грунте

В открытом грунте сеют семена преимущественно в южных регионах. На участке выкапывают лунки глубиной 7-8 см и заделывают в них по 2-3 зерна. После появления всходов проводят прореживание, оставляя крепкие ростки.

Подготовка рассады в домашних условиях

Для семян готовят тару объемом по 250 мл. Каждую емкость наполовину наполняют грунтом. В нее укладывают подготовленные семена, заделывают почвой. Зерна заделывают на глубину 4 см. Сверху коробочки накрывают пищевой прозрачной пленкой и оставляют в теплом месте до появления всходов.

Важно! Рассаду каждый день проветривают по 30 минут.

Выбор места для посадки

Бахчевые культуры предпочитают хорошо освещенные места. Они не должны расти вблизи высоких деревьев и кустарников, которые будут создавать тень. Оптимальной почвой для арбуза является песчаный и супесчаный. На глинистых и суглинистых грунтах всхожесть семян ниже, а также формируются более мелкие плоды. Хорошими предшественниками для арбуза являются:

• огурец;
• картофель;
• бобовые культуры;
• лекарственные растения.

Процесс пересадки рассады в открытый грунт

Перенос рассады в открытый грунт проводят следующим образом:

• Выбранный участок перекапывают и вносят органические удобрения.
• Через 2 недели формируют гряды.
• На расстоянии 1 м друг от друга выкапывают лунки.
• Глубина ямок составляет 7-8 см.
• В них наливают немного воды.
• Извлекают саженцы из емкости.
• Переносят в лунки и заделывают грунтом так, чтобы корни были полностью под землей.

Важно! Для подготовки рассады рекомендуется использовать торфяные коробочки, так как корни культуры очень чувствительны и высока вероятность повредить их при пересадке.

Дальнейший уход за культурой

Для получения крупных ягод необходимо обеспечить должный уход растениям, следить за поливом, проводить подкормки и прополки.

Температура и освещение

Растение нуждается в освещении полный световой день. При пасмурной погоде и выращивании в тени рост арбуза замедляется. Также постоянные сквозняки повреждают побеги, нарушают формирование ягоды. Оптимальной температурой для выращивания является 30-40 °С.

Влажность и полив

Культура считается засухоустойчивой благодаря хорошо развитой коневой системе, которая уходит вглубь земли. Однако для получения сочной ягоды полив производят ежедневно или через день. Используют теплую воду, заранее отстоявшуюся.

Удобрение почвы

Подкормки проводят трижды за вегетативный период. Первый раз при перенесении в открытый грунт, второй раз в начале цветения, а третий после завязи плодов. Для каждого периода важно наличие определенных микроэлементов:

• после пересадки — азот и калий;
• в период цветения — магний, кальций, калий;
• во время формирования завязи — аммиачная селитра.

Важно! Все удобрения готовят согласно инструкции и соблюдают меры предосторожности.

Заболевания и вредители астраханского арбуза

Астраханский сорт имеет стойкий иммунитет, возникновение инфекций бывает при недостаточном уходе и несоблюдении правил посадки. Растение поражают:

• Антракноз. На листьях проявляются темные пятна. Заболевание возникает при повышенной влажности.
• Серая гниль. На побегах наблюдают серый налет. Инфекция проникает из почвы при повышенной влажности. Поврежденные участки срезают и обрабатывают медным купоросом.
• Фузариоз. Поражает корневую систему растения. Прикорневая область становится мягкой и черной. Заболевшие ростки удаляют и уничтожают.
• Бахчевая тля. При повышенной влажности увеличивается размножение насекомых. Они локализуются на нижней стороне листа. Постепенно выедают листья, снижается урожайность культуры. Проводят обработку инсектицидными препаратами, а также листья обрабатывают древесной золой.

Как определить спелость ягоды

Как определить, когда поспеют ягоды? Спелость плодов можно заметить по следующим признакам:

• корка арбуза имеет глянцевый отлив;
• околоцветник пожелтел и пересох;
• плодоножка подсохла, а ворсинки с нее начали опадать;
• при постукивании по ягоде слышен глухой звук;
• место, на котором лежал арбуз, пожелтело или побелело;
• при сжатии плода слышен треск.

Сбор урожая и правила хранения

Для длительного хранения сбор урожая проводят за 10 дней до того, как ягоды полностью созревают. Их отрезают ножом от куста вместе с плодоножкой. Для ближайшего употребления плодов их срезают, когда они полностью поспеют.

Хранят урожай в течение 2 месяцев в прохладном проветриваемом помещении при температуре 10 °С.

Рядом с арбузами не должно лежать других овощей. Их раскладывают в деревянные ящики или подвешивают в сетчатые мешки.

Распространенные ошибки при выращивании

Начинающие садоводы совершают ошибки при выращивании культуры, из-за чего получают не такой урожай, какой хотелось бы. К таким ошибкам относят:

• слишком частый полив растения;
• неправильное прореживание всходов;
• подбор неудачного места при посадке;
• слишком частое внесение подкормок;
• сбор урожая до полного созревания;
• неправильная подготовка семян.

Отзывы о культуре

Алексей 45 лет, г. Москва: «Наша семья очень любит арбузы. Мы всегда их покупали и никогда не пробовали выращивать. В этом году решили попробовать посадить. Купили семена в цветочном магазине. Продавец посоветовала Астраханский сорт. Подготовили рассаду и перенесли е в теплицу. В конце августа собрали 5 крупных ягод. Они очень сладкие и неплохо хранились».

Валентина 34 года, г. Сочи: «У нас своя ферма, и мы выращиваем арбузы на продажу. Сорт Астраханский садим каждый год. Всхожесть семян хорошая. Сразу покупали зерна, теперь извлекаем их из спелых ягод. Плоды вырастают крупными и ровными. Из-за толстой корки они хорошо переносят перевозку. Раскупают этот сорт быстро».

Александра 56 лет, г. Пермь: «Последние 2 года выращиваю арбузы в теплице. В этом году приобрела семена Астраханского сорта. Очень много слышала про него хороших отзывов. Подготовила рассаду и перенесла в грунт. На растения напала тля. Вела с ними борьбу весь сезон. Ягоды выросли среднего размера, на вкус сладкие».

Астраханские арбузы: характеристика и правила агротехники

Астраханские бахчеводы хорошо известны далеко за границами своего региона благодаря качественной и очень вкусной продукции. Астраханские арбузы – это не просто сорт, а хорошо известный в нашей стране бренд бахчевой культуры, который уже давно завоевал популярность и востребован во всех уголках нашей страны. Следует отметить, что Астрахань является своеобразным рекордсменом по количеству солнечных дней на европейской территории России, и именно поэтому астраханские арбузы самые сладкие и вкусные.

Характеристика и описание

Астраханские арбузы вполне заслуженно являются самыми популярными и продаваемыми в нашей стране. Их выращивание осуществляется на юге России, а спелые плоды появляются на прилавках в последней декаде августа и отличаются наличием тёмно-зелёных полос на светло-зелёной поверхности.

Астраханские арбузы относятся к категории самых транспортабельных сортов, пригодных для длительного хранения:

• среднепоздний сорт, полностью вызревающий за 70-85 дней;
• используетсядля употребления в свежем виде, но также пригоден и для хранения;
• при создании оптимальных условий собранные плодымогут храниться до двух с половиной месяцев без потери товарных и вкусовых качеств;
• плоды обладают отличными товарными качествами;
• мякоть характеризуется отменным вкусом, ярко-красного окрашивания, хрустящая и достаточно сладкая;
• сорт обладает хорошей устойчивостью к поражению фузариозом и антракнозом;
• поверхность плода гладкая, с относительно выраженным блеском, зеленая, с рисунком в виде шиповатых темноокрашенных полос;
• кожура толстая и достаточно плотная, толщиной не более 20 мм;
• семена широкой формы, коричневого окрашивания;
• средняя масса спелого плода составляет порядка 8-10 кг.

Как посадить арбуз (видео)

Срок сбора этого высокоурожайного сорта арбуза приходится на последнюю декаду лета – первую декаду осени.Знаменитый сорт арбуза «Астраханский» был получен почти сорок лет назад в Всероссийском НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства ведущим селекционером Дютиным К.Е.

Особенности выращивания

На территории южных областей России арбуз «Астраханский» выращивается посредством высадки семенного материала непосредственно в открытый грунт. Необходимо предварительно подготовить посадочные лунки глубиной не более 70-80 мм с расстоянием в метр друг от друга. В каждую посадочную лунку необходимо засыпать примерно одну столовую ложку древесной золы, а также чайную ложку аммофоски, а также немного перегноя.

Посадка осуществляется в хорошо пролитую водой почву. В каждую лунку для посадки плашмя следует уложить пару семян, с небольшим расстоянием друг от друга, после чего засыпать их почвой и утрамбовать её. После проведения посевных работ гряды не нужно поливать.

В средней полосе России и на территории Подмосковья применяется рассадный способ:

• примерно за полтора месяца до высаживания на участке семенной материал следует выдержать сутки в растворе марганцовокислого калия и цинка, что позволит защитить рассадный материал от болезней;
• обработанные семена арбуза следует завернуть в хлопковую ткань или тонкую бумагу, после чего их следует поместить в воду и оставить в помещении с температурным режимом в 26-28°С до появления проростков;
• посев наклюнувшихся семян следует производить в заполненные торфо-питательной смесью отдельные рассадные емкости;
• после появления на арбузной рассаде трёх или четырёх листочков арбузную рассаду следует подкормить комплексными минеральными удобрениями или раствором жидкого коровяка;
• за пару недель до высаживания рассады на постоянное место сеянцы следует начинать закаливать, постепенно увеличивая пребывание на свежем воздухе до двенадцати часов.

Особое внимание следует уделить правильной подготовке почвенной смеси под посадку семян и выращивание рассады. На каждый литр питательной почвенной смеси рекомендуется добавить порядка 40-50 г сернокислого калия, такое же количество аммиачной селитры и доломитовой муки, а также примерно 90-100 г двойного суперфосфата. Арбузную рассаду следует высаживать на глубину не менее 10 см в заранее подготовленные посадочные лунки, расположив их в один ряд с расстоянием в 70-80 см одна от другой.

Что приготовить из арбуза (видео)

Технология ухода

Высаживать арбузную рассаду рекомендуется в последней декаде мая или в начале июня. Участок под выращивание арбуза должен быть защищенным от ветра, хорошо прогреваемым и освещаемым солнцем. Лучше всего располагать арбузные гряды на южной или юго-восточной стороне. Хорошими предшественниками для арбузов могут стать многолетние травы, представленные люцерной, донником, эспарцетом, озимой пшеницей, капустой, луком или однолетними бобовыми культурами. Не рекомендуется располагать бахчевую культуру на грядах после сбора урожая пасленовых и тыквенных растений.

Очень хороший результат даёт проведение искусственного опыления, которое следует осуществлять в утренние часы, при температуре воздуха не выше 18-20ºC. С целью ускорения роста плетей, целесообразно прищипывать их так, чтобы над плодами располагалось не больше трёх-пяти листьев. Все слабые и деформированные побеги удаляются полностью. На одном растении не должно быть более пяти завязей. Первая подкормка вносится в специальные поливочные канавки, располагаемые на расстоянии четверти метра от растения, после того как длина плетей станет 35-40 см. На этой стадии развития для подкормки используется раствор на основе коровяка (1:10), или жидкий куриный помет, разведенный водой в пропорции 1: 20.

Вторую подкормку нужно внести перед фазой активной бутонизации, а третье внесение удобрений осуществляется после формирования завязей. Каждая подкормка должна обязательно дополняться обильными поливами. Бороться с заболеваниями бахчевой культуры следует обработкой такими фунгицидами, как «Фундазол», «бордоская смесь», «Скор» или «Децис».

Сроки и правила сбора

Сбор арбузов осуществляется на первой стадии съемной зрелости, которая наступает примерно за неделю до полноценной спелости плодов. Не своевременно собранный урожай отличается низким качеством мякоти и сокращенными сроками хранения. На первой стадии зрелости мякоть арбуза обладает розовым окрашиванием, а в процессе хранения мякоть плода постепенно приобретает характерный красный цвет и сладость.

Рекомендации по хранению урожая

Оптимальными условиями для хранения бахчевой культуры является температурный режим на уровне 1-4ºC при показателях влажности в пределах 75-85 %. Хранение осуществляется в подвалах или погребах, имеющих качественную вентиляцию. В настоящее время практикуется несколько способов хранения собранного урожая:

• в подвешенном состоянии в специальных овощных сетках;
• разложенным на чистых и сухих полках или стеллажах, которые устланы сухим сеном или соломой;
• разложенным в деревянных ящиках, наполненных сухим мхом.

Как правильно выбрать арбуз (видео)

Овощехранилище следует подготовить к закладке урожая, проведя в нём уборочные работы и тщательное проветривание. Вне зависимости от способа хранения очень важно регулярно осматривать плоды, а также переворачивать их, что позволит значительно продлить срок использования собранного урожая.

Чем хорош астраханский арбуз и почему его так любят фермеры

Сегодня неприхотливый в уходе Астраханский арбуз выращивают по всей территории России, хотя так было далеко не всегда. Селекционерам пришлось потрудиться не один десяток лет, чтобы южный плод смог расти в более суровых климатических условиях.

Этот сорт дает высокую урожайность и довольно долго хранится. О том, как отличить Астраханский сорт от других и как его выращивать, расскажет наша статья.

Что это за сорт арбуза

Популярность сорта связана с повышенной устойчивостью к различным заболеваниям и отличной лежкостью – плоды сладкие и вкусные, сохраняют эти качества около двух месяцев.

История происхождения и распространения

Изначально Астраханским арбузом считались все плоды этого растения, выращенные на территории Астраханской области. И только в 1977 году, зарегистрирован сорт с таким названием.

Интересно! Петр 1, попробовавший арбузы в Астрахани, был настолько поражен их вкусом, что он приказал начать их выращивание под Москвой. Сразу, однако, ничего не вышло и только в 19 веке появились первые сорта, которые успешно плодоносили в холодном климате.

Во времена Петра 1 арбузы производились двух типов – на продажу и для корма скоту. Люди покупали крупные плоды, которые весили более 10 кг, остальные, которые не проходили по весу, скармливались животным.

Характеристика и описание

Сорт Астраханский теплолюбив, а при благоприятных условиях урожай получается высокого качества. Растение дает средней длины боковые побеги, оставлять рекомендовано не более трех.

На длинных петлях достаточно оставить две завязи, тогда плоды лучше вызреют и получат больше сока.

Отличительные особенности

Плоды Астраханских арбузов крупные, не менее 8 кг весом. Спелые, хорошо вызревшие плоды имеют отличный вкус, хорошо переносят транспортировку и хранятся более 2 месяцев. Кроме того, сорт отличается высокой урожайностью, при правильной агротехнике выращивания получают более 12 тонн арбузов с 10 соток.

Большинство заболеваний, которые преследуют бахчевые культуры, Астраханскому сорту не страшны. Он устойчив к фузариозу и антрактозу. Нетребователен к грунту и условиям. Имеет среднеранние сроки созревания – готов к сбору через 75 дней после появления всходов.

Описание плодов, внешний вид

Плоды Астраханского сорта круглые, реже немного вытянутые, кожура гладкая, ровная с полосами темного и светлого зеленого оттенков.

Интересно! Профессионалы считают, что чем больше разница в тонах темной и зеленой полосы арбуза, тем он будет слаще.

Спелый арбуз внутри ярко красный, мякоть сахаристая и сочная, источает приятный свежий аромат. Семена темные, коричневые, реже черные. А важное отличие этого сорта – наличие толстой кожуры.

Справка! Хвостик у спелого арбуза должен быть сухим, а при стуке по кожуре слышен специфичный звон.

Состав, свойства

Арбузы на 80% состоят из воды. Остальные 20% – фруктоза, клетчатка растительная и микроэлементы. Больше всего арбузы полезны тем, у кого проблемы с сердцем, сосудами и суставами. Продукт обладает сильно выраженным мочегонным действием. Сладкая мякоть при умеренном употреблении не принесет вреда инсулинозависимым больным, страдающим сахарным диабетом.

Из микроэлементов арбуз содержит больше всего магния, особенно он полезен при повышенном давлении. Ягода предотвращает появление камней в почках, стимулирует работу желчевыводящих путей и способствует выводу холестерина из организма. Магний способствует снижению нервной возбудимости, снимает спазм мышц и нормализует работу кишечника.

Интересно! В 100 г арбузной мякоти содержится 224 мг магния, больше только в миндале. Для суточной нормы достаточно съедать в день 150 г арбуза.

Калия в арбузе не так много, как в некоторых других фруктах. Но при подсчете калорий, арбуз все-таки выигрывает. Не рекомендуется употреблять арбуз в пищу при расстройстве желудка, диареи, склонности к отекам.

Важно! Арбуз, выращенный при помощи нитратов, быстрее наберет вес и созреет, но при попадании в организм вызовет сильное отравление. Такие плоды употреблять опасно.

Как отличить от других сортов

Внешне разные сорта арбузов похожи, но если внимательно присмотреться, то рисунок полос у них разный. Астраханский сорт отличается зубчатыми полосами двух цветов. Как правило одна из них светлая и почти белая, а вторая темная изумрудная.

Также от других сортов эти плоды отличаются наличием толстой корки — не менее 2,5 см. Астраханские арбузы продают с соответствующими наклейками, они крупные (около 10 кг) и зеленые.

Преимущества и недостатки сорта

Главное преимущество Астраханского арбуза – сладкая сахарная мякоть и способность утолять жажду даже в сильную жару. Этот продукт диетический, используется как в свежем, так и в маринованном виде.

Плоды Астраханских арбузов:

• долго хранятся после сбора урожая;
• их легко перевозить – они не теряют внешний вид, не трескаются, вкус не портится;
• сорт неприхотлив в выращивании, не требует сложного ухода;
• выращивать можно как на свежем воздухе, так и в теплице;
• не склонен к большинству заболеваний, свойственных бахчевым культурам;
• дает большой урожай.

Фактически не зафиксированы недостатки сорта, если не считать таковым толстую корку.

Регионы выращивания

Поскольку арбуз все-таки теплолюбив, то предпочитает расти в южных областях. Но сорт вполне приспособился к средней полосе России, выращивают Астраханские арбузы в Подмосковье, на Урале и в Сибири, но в основном тепличным способом.

Особенности агротехники

В южных регионах сеют семена сразу в открытый грунт, а в более холодных – используют рассадный способ. Для этого сначала семена высевают в специальные емкости, с последующей пикировкой в места с большей площадью.

Посадка

Перед посадкой семечки арбуза сутки выдерживают в водном растворе с марганцовкой и цинком. Такая процедура закалит семена и продезинфицирует их, защитив от некоторых болезней. Через 24 часа их заворачивают в марлю и кладут в блюдце с водой. Температура воздуха должна быть не менее 27°С, так семена остаются, пока не дадут ростки.

Где-то через месяц семечки проклюнутся и их можно сеять на участок или в контейнер для рассады. Грунт должен быть удобрен торфом, а контейнеры можно полностью наполнить им. При появлении четырех листков пора высаживать растения на постоянное место.

Важно! За семь дней до высадки рассады в грунт постепенно снижают температуру воздуха до 21°С.

Для посадки выбирают самое солнечное место. Вблизи не должно быть деревьев и высоких построек, которые могут заслонить солнце. Перед посадкой участок тщательно очищают от сорных трав.

Интересно! Арбузы хорошо растут после картошки, бобовых и кукурузы. Не стоит высаживать их после других бахчевых культур, огурцов или капусты.

Для арбуза подойдут нейтральные грунты, кислые они переносят плохо.

Чтобы арбузу доставалось больше тепла, землю покрывают мульчей — это сохранит температуру в районе +10°С и не даст пересохнуть земле. Откликается арбуз на азотсодержащие смеси и калийно-фосфорные составы.

Регулярно проводят прополку. Поливают не часто, но усиливают его во время роста основного стебля. Когда плоды сформировались, объем воды сокращают, чтобы созревание произошло быстрее:

• раз в неделю в период цветения;
• два раза в месяц при формировании завязей;
• в период созревания не поливают.

Возможные проблемы и их решение

Чаще всего бахчевым вредят:

• тля;
• паутинный клещ;
• проволочник.

В домашних условиях и при небольших посадках легко использовать раствор древесной золы и чеснока. За месяц до уборки урожая нельзя выполнять никаких профилактических и лечебных работ. Если растение сильно повреждено, то его удаляют с бахчи и сжигают.

Поскольку Астраханский сорт не подвержен заболеваниям, проблемы при выращивании возникают редко. В случае повреждения растения лучше всего использовать специализированные препараты.

Из народных способов при борьбе с бактериозом и мучнистой росой поможет настой коровяка, разведенный тремя частями воды. Из покупных препаратов можно использовать бордоскую смесь, «Децис», «Скор».

Оптимальные условия для хорошего роста и богатого урожая

Астраханский сорт не созревает раньше августа. Только к сентябрю наступает пик уборки урожая.

Интересно! На черноземе не получится вырастить хороший урожай арбузов – большое количество азота в составе питает ботву, а плоды остаются маленькими.

При высадке арбузов в грунт расстояние между ними оставляют не менее 80 см, а между рядами – более 1 м. Семена не заглубляют более чем на 4 см. Температура грунта при посадке должна быть +16°С и выше.

Арбуз вырастит вкусным и сочным, если дневная температура не ниже +29°С, а ночь не опускается ниже +19°С. При этом важно соблюдать режим полива.

Также плохо отразится наличие близко к поверхности грунтовых вод. Лучше выбрать другой участок для посадки арбузов.

Как защитить от холода и других неблагоприятных факторов

Если рассада только высажена в грунт и произошло непредвиденное похолодание, то проще всего накрыть посадку пленкой. Так получится согреть растения и не дать им замерзнуть. Как только наступает хорошая погода, сразу снимают укрытие – солнечные лучи жизненно необходимы арбузу. Вообще краткосрочное похолодание не принесет особого вреда арбузу, главное – утеплить корни, а в этом поможет мульчирование слоем не менее 5 см.

Сбор и хранение урожая

Арбуз срывают только когда он полностью дозрел. Сорванный зеленый плод дозреть не сможет.

Признаки зрелого арбуза:

• осмотреть плодоножку и усики – они должны высохнуть;
• корка плода становится блестящей, рисунок четче, а краски ярче;
• у земли появляется крупное желтое пятно;
• при ударе ладошкой появляется гулкий звон.

Срезают арбузы ножом, а хвостик оставляют около 4 см.

Для хранения арбузов подойдет темное сухое помещение с хорошей вентиляцией. Температура воздуха должна быть не более 7°С.

Заключение

Астраханские арбузы вкусные и сладкие, созревают в августе или сентябре, но никак не раньше. Они не требовательны в уходе и могут долго храниться при соблюдении правильных условий. Полезный арбуз показан при некоторых заболеваниях и отлично утоляет жажду в жару.

Характеристики Астраханского арбуза и правила выращивания

Астраханский Арбуз предназначен для выращивания по всей территории страны. Характеризуется крупным плодом и сочной мякотью. Нетребователен к уходу, устойчив к засухе. Долго хранится и хорошо переносит транспортировку.

сорт арбуза “Астраханский”

семена арбуза “астраханский”

мякоть зрелого арбуза сорта “Астраханский” очень сладкая, сочная и ароматная

История селекции

Астраханский арбуз — однолетнее травянистое растение, относится к семейству тыквенных. В 1560 году был выведен предшественник Астраханского арбуза. В 1660 году царю Алексею Михайловичу из династии Романовых понравились арбузы из Астрахани. Он велел наладить поставку на царский двор. Стали создаваться целые плантации сначала в Астрахани, затем в Харьковской губернии в Чугуеве.

В 1772 году Петр 1 попробовал арбуз в Астрахани и пришел в восторг. Отдал приказ о его выращивании под Москвой. Сперва растение не прижилось из-за холодного климата. Спустя век, селекционеры смогли адаптировать арбуз для выращивания в северных районах.

В начале 19 века астраханские арбузы были двух видов: большие и маленькие. Крупные шли на продажу для жителей других областей.

Первый сорт астраханского арбуза, занесенный в реестр, был выведен в институте овощеводства и бахчеводства в 1977 году под руководством ведущего селекционера К.Е. Дютина. До сих пор данный сорт не утратил свою популярность. Изначально он предназначался для произрастания на территории Поволжья, Урала и Центральных областей.

Особенности сорта арбуза Астраханский

Растение выращивают почти повсюду в стране. Хорошо растет в открытом и закрытом грунте. Обязательное требование для полноценного развития — обилие солнца. Если климатическая зона с непродолжительным солнечным сроком, лучше его высаживать в теплицу.

Растение относится к среднеспелому сорту. Срок созревания 75-85 дней. Спелый плод весит 7,5-11 кг. Особенностью сорта является наличие толстой корки до 2,4 см.

Корневая система состоит из центрального стержня, уходящего на глубину 1 м, и многочисленных боковых отростков, расположенных на глубине 20-30 см. Стебель стелется в виде лианы и вырастает до 4-5 м. Имеет разветвленные боковые побеги, на них расположены серо-зеленые разрезные листья. Молодые листочки слегка опушены.

Сбор урожая приходится на конец августа или начало сентября. С 1 га собирают большой урожай до 120 т. Хранится плод долго около 3 месяцев, при этом вкус и полезные свойства не утрачиваются. Арбуз хорошо переносит транспортировку на большие расстояния.

Нетребователен к уходу. Устойчив к заболеваниям, присущим родственным культурам. Во время засухи в нем образуются небольшие полости, но вкус не меняется.

Внешний вид и внутреннее содержание

Форма арбуза округлая, иногда чуть вытянутая. Поверхность без бугристости. Цвет насыщенный зеленый, продольные линии широкие и светлые, расплываются в форме шипов. Чем ярче между ними контраст, тем насыщеннее вкус плода.

Мякоть сочная, вкус сахаристый, структура мелкозернистая. Цвет насыщенный алый. Семечки черные или светло-серые.

Достоинства и недостатки сорта

Данный сорт выращивают многие садоводы. Он имеет много достоинств и не требует усилий по уходу.

• плод крупный, сочный и сладкий;
• с небольшой площади возможно собрать большое количество урожая;
• возможность выращивать на открытой местности и в теплице;
• хорошо переносит засушливое время;
• противостоит основным недугам, присущим другим сортам;
• может храниться длительное время;
• хорошо перевозится;
• не требует повышенного внимания во время роста;
• хорошо окупается: требуется мало затрат на покупку посевного материала и дальнейшего выращивания.

• иногда требуется внесение подкормки;
• нужно дополнительно поливать в засушливый период.

В видео ниже представлен обзор арбуза сорта «Астраханский»:

Помимо отменных вкусовых качеств, плоды очень полезны. В них содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Арбуз показан при многих заболеваниях и просто хорошо утоляет жажду.

Где и как выращивать Астраханский арбуз?

Растет в почве из суглинка или плодородного супесчаника. Кислотность нейтральная или слабощелочная. Снизить высокую кислотность поможет внесение извести или доломитовой муки, лучше это делать заранее осенью.

Место посадки должно быть ровным и не находиться в низине. Нельзя, чтобы грунтовые воды залегали близко.

В зависимости от региона посадки, выращивают двумя способами:

• Высадкой семенами сразу в открытый грунт — больше предназначен для южных областей с длительным летним периодом. Время посадки середина или конец мая.
• Посадкой рассады — для средней полосы и Подмосковья, где непростые климатические условия и короткое лето. Осуществляют, когда на протяжении 1-2 недель температура воздуха не опускается ниже +22-28 градусов.

Не рекомендуется высаживать арбуз на одном и том же месте два раза подряд. Лучше сделать перерыв на год и засеять почву озимой пшеницей, картофелем, бобовыми. Не рекомендуется сажать огурцы, тыквенные и капусту.

Проращивание семян

Для регионов на юге страны не нужна предварительная подготовка семян, их сразу сажают в грунт. Но для умеренного климата посевному материалу стоит уделить внимание. Начинать нужно в конце апреля.

• разведите слабый раствор марганца;
• поместите в него семена на ночь – произойдет обеззараживание и размягчение оболочки, также обработка способствует закладки иммунитета против вредителей;
• извлеките семена и промойте под проточной водой;
• ровно разложите на марле и поместите в теплое место чуть выше комнатной температуры;
• материал с марлей ежедневно увлажняйте теплой водой, поддерживайте во влажном состоянии пока не появятся небольшие всходы.

Росткам требуется время – примерно 4-5 дней. Пророщенные семена нужно закалить: поместите на ночь в холодильник, а днем в обычное место. Повторите цикл 2-3 раза.

Молодую рассаду посадите в стаканчик. Подойдут обыкновенные пластмассовые или специализированные торфяные и кокосовые горшочки. Ширина ёмкости около 10 см.

Грунт для наполнения горшочков – торф. Его можно приобрести или приготовить самостоятельно.

Заранее возьмите в одинаковых пропорциях:

• дерновую землю;
• перегной;
• речной песок.

Полученную смесь полейте слабым раствором марганца и дайте просохнуть. После этого её можно использовать.

Технология посадки в стаканчик:

• проделайте отверстие в насыпанной почве на 3-4 см;
• поместите 1 или 2 семечка строго на бочок;
• полейте водой комнатной температуры;
• накройте полиэтиленовым пакетом;
• поместите в теплое помещение с постоянной температурой 23-25 градусов с доступом солнечного света.

Ростки с 3-4 листиками должны прорасти в течении 5-7 дней. Далее, им требуется для роста 3 недели.

В период роста нужно дважды внести подкормку:

• через 10 дней после появления первых всходов- коровяк разведите с водой в пропорции 1 к 10;
• через 12 дней после первой подкормки внесите вторую.

Приготовление второй подкормки – на 1 л воды добавьте:

• 50 г суперфосфата;
• 30 г сульфата калия;
• 15 г сульфата аммония.

Горшочки расположите так, чтобы соседние листья не касались друг друга. Через месяц от начала прорастания семечки, молодой росток готов для посадки в теплицу или открытый грунт.

Высадка рассады в теплицу

Теплица — постоянное место для роста арбуза и сбора урожая. Она должна соответствовать следующим требованиям:

• высота 1,7-2 м;
• материал поликарбонат;
• должны быть форточки, но нельзя допускать сквозняков;
• в холодных регионах обязательное наличие источника для обогрева.

Непосредственно перед посадкой стенки теплицы продезинфицируйте бордоской жидкостью или раствором медного купороса. Грунт приготовьте заранее с осени. Подготовка почвы требует перекопки на 1/4 м и внесения удобрения.

Состав удобрения в расчете на 1 кв. м:

• 2 ведра навоза;
• 3 ст. ложки нитрофоска;
• 1 ст. ложка суперфосфата.

Посадка в теплицу:

• конец мая – начало июня;
• выкопайте ямку, наполните компостом, полейте теплой водой;
• поместите органический стаканчик с растением или извлеките весь ком земли с ростком;
• стаканчик должен возвышаться над почвой на 1-2 см.

Требования к росту саженцев в теплице:

• световой день не должен быть менее 12 часов, для дополнительного освещения используйте искусственное;
• влажность не более 60 %;
• температура не выше +30 градусов;
• поливайте только теплой отстоянной водой без попадания на листья.

Пересадка рассады в грунт: пошаговая схема

На открытую местность сажают семена или рассаду. Лучшее время конец мая, когда температура будет постоянной: +27-29 градусов днем и +18-19 градусов ночью. Грунт должен соответствовать температуре не ниже +15 градусов.

Рассаду за 3-4 дня нужно закалить. Для этого вынесите её на несколько часов в прохладное помещение с температурой до +15 градусов. Перед непосредственной посадкой рассаду обильно полейте.

Посадка осуществляется рядами:

• расстояние между ними 1 м;
• между саженцами 0,8 м;
• глубина ямки 7-8 см.

Проводите высадку рано утром.

Пошаговая схема посадки:

• Росток вместе с комом земли высвободите из горшочка и поместите в приготовленную лунку.
• Земляной ком должен возвышаться на 1 см над уровнем почвы.
• После посадки, лунку вместе с саженцем полейте и присыпьте грунтом.
• Добавьте мульчу из песка или перегноя.
• При необходимости росток закройте пленкой или пластиковым стаканчиком с проделанными в нем отверстиями.

Оптимальные условия для хорошего роста

Уход за растением включает в себя обеспечение благоприятных условий для роста.

Влажность и полив

Из-за развитой корневой системы, уходящей вглубь и располагающейся близко к поверхности, растение имеет постоянный доступ к влаге. Однако, не стоит ограничивать его в поливе, особенно, в засушливый период.

Режим полива ежедневный или один раз в два дня. Вода должна быть теплой и отстоянной. Поливать нужно под корень, не затрагивать зеленую часть растения.

Удобрение почвы

В зависимости от места произрастания арбуза и состояния почвы, нужно регулировать подкормку:

• в южных регионах с преобладанием чернозема арбуз почти не нуждается в дополнительных полезных веществах для роста;
• для центральных и восточных регионов подкормка обязательна.

В состав подкормки должен входить:

• азот для роста листьев и завязывания плодов, так как его недостаток приводит к появлению общей бледности растения, истончению побегов и замедлению роста;
• калий для нормального роста и повышения сопротивляемости заболеваниям.

Дополнительная подкормка нужна в периоды цветения. Можно приобрести готовые смеси с содержанием:

• магния — его нехватка проявляется появлением на листьях пятен, а плоды плохо завязываются;
• кальция — малое количество вызывает увядание завязи;
• калия — недостаток отражается на малочисленности цветков.

После завязи плодов также рекомендуется выполнять подкормку. Если мало в почве бора, то завязавшиеся плоды отмирают. Можно проследить нехватку по появлению желтых линий на них.

Во время созревания плодов требуется вносить удобрения. Подойдут комплексные препараты или аммиачная селитра. Её готовят в расчете 2 г на 1 л воды. Такие подкормки вносят 2-3 раза в месяц. Также можно использовать растворы из куриного помета и перепревшего навоза.

Температура и освещение

Растение нуждается в освещении весь световой день. Участок должен постоянно прогреваться, особенно в начале лета. Нельзя допускать затенения. Для этого нужно выбирать южную или юго-восточную сторону. При пасмурной погоде замедляется рост растения. Благоприятная температура для роста +30-40 градусов. Место посадки должно быть защищено от холодных ветров и сквозняков.

Как определить спелость ягоды?

Время созревания арбуза — конец августа и начало сентября. Чтобы определить зрелость, нужно обратить внимание на следующее:

• поверхность кожуры имеет глянцевый отлив при попадании луча света;
• околоцветник высох;
• плодоножка истончилась и подсохла, с нее опали ворсинки;
• глухой звук при постукивании по плоду;
• при сильном сжатие слышится небольшое потрескивание;
• сторона арбуза, на которой он лежал, жёлтого цвета и слегка вдавлена.

Созревший арбуз не тонет в воде.

Сбор и хранение урожая

Плоды отрезают от плети вместе с плодоножкой. Собирают аккуратно, чтобы не повредить кожицу. Если подразумевается длительное хранение, то сбор происходит за неделю до окончательного созревания.

Хранят арбузы в прохладном месте до +10 градусов без попадания солнечных лучей. Помещение сухое, влажность не выше 70-75 %. Рядом не должны находиться другие овощи и фрукты.

Также, арбузы можно подвесить в сетчатых мешках или расположить на деревянных поддонах и покрыть соломой.

Болезни и вредители

Арбуз Астраханский имеет хороший иммунитет к распространенным заболеваниям. Возникновение поражения в основном связано с недостаточным уходом.

Виды заболеваний и методы борьбы с ними:

• Антракноз. На зеленой части растения возникают темные округлые пятна. Причина: чрезмерная влажность. Снизьте температуру и установите вентиляцию в теплице.
• Серая гниль. На плоде виден серый слой. Мякоть становится водянистой. Причина: из-за чрезмерного полива возбудитель из почвы проникает на растение. Срежьте все пораженные части. Растение опрыскайте составом из 2 г медного купороса, 10 г мочевины и 1 г цинка сернистокислого.

Отзывы

Астраханский арбуз подойдет для выращивания в любом регионе. Нужно правильно подобрать место посадки, и уделить внимание уходу за растением на всех этапах роста. В местах с прохладным летом его можно выращивать в теплице.

Арбуз сорта Астраханский. Описание, фото, отзывы 2021 года, особенности выращивания, уход в Подмосковье, болезни и вредители

Прославленный арбуз Астраханский был выведен как отдельный сорт в 1977 году. Он имеет классическую шарообразную или немного продолговатую форму, ярко-красную ароматную, очень сочную и сладкую, крупнозернистую мякоть. Гладкая толстая кожица полосатая. Средний вес плодов 8-10 килограмм. В статье расскажем про арбуз сорта Астраханский, когда созревает, дадим отзывы и рекомендации по посадке, уходу, выращиванию.

Астраханский арбуз – это один из наиболее крупных сортов данного растения, который отличается особым вкусом, цветом и размером.

Описание арбуза сорта Астраханский

Основные характеристики сорта представлены в таблице:

Параметры	Описание
Срок созревания	среднепоздний
Время от всходов до технической зрелости	70-85 суток
Вкус	отличный
Товарный вид	превосходный
Устойчивость к заболеваниям	Иммунитет к антракнозу, фузариозу, большинству болезней, характерных для бахчевых
Месяц посева	май
Схема посева	90х50
Густота	Между рядами 1 м, между растениями – 50 см
Глубина посева	4 см
Уборка	Август-сентябрь
Преимущества	Отличная лежкость, хорошая транспортабельность, неприхотливость в выращивании и уходе
Урожайность	Сорт высокоурожайный. Общая урожайность 120 т/га

Особенности выращивания арбуза сорта Астраханский

В южных регионах России этот сорт выращивают семенами в открытом грунте. В районах же средней полосы и Подмосковья используют преимущественно рассадный метод. За 4-5 недель до посадки семена в течение суток выдерживают в растворе марганца и цинка, чтобы защитить будущие ростки от болезней. Затем их нужно обернуть тонкой бумагой или хлопковой тканью и поместить в воду. Там при температуре +28 градусов они будут оставлены до проклевывания ростков.

Затем их высаживают в отдельные емкости, заполненные торфом. Когда у растений появятся 3-4 листочка, рассаду можно высаживать в открытый грунт. При этом за неделю до высадки температуру и частоту поливов постепенно снижают. Основные требования для выращивания арбузов в Подмосковье и средней полосе – воздух, прогреваемый до +21-29 градусов, отсутствие сорняков и солнечное место. Читайте также статью: → «Особенности выращивания арбузов в Подмосковье».

Астраханский арбуз прославился именно благодаря своим габаритам, в отличие от большинства сортов, его плоды очень крупные.

Арбузы очень чувствительны к предшественникам. Они плохо растут на месте, где раньше выращивали тыкву, дыню, огурцы, капусту. И хорошо – там, где росли картофель, фасоль, горох, кукуруза. Почва для рассады должна быть легкой по механическому составу. Рассада помещается в лунки на расстоянии метра, на глубину до 8 см. Арбузы, как и все другие бахчевые, не любят кислые почвы.

Так как арбузам нужно много тепла, грунт между растениями покрывают 4-5 сантиметровым слоем мульчи – это почти на 10 градусов увеличивает температуру земли и не дает ей пересыхать. Во время активного роста растения подкармливают азотом и калийно-фосфорными смесями. Читайте также статью: → «Минеральные и органические удобрения для арбузов: схема внесения подкормок».

Технология выращивания Астраханского сорта арбуза предусматривает прополку, рыхление, умеренный полив. Растительные остатки после прополки сразу же надо убирать с участка. Арбузы засухоустойчивы, но очень хорошо относятся к орошению. Когда растут основной стебель и листья, растения нужно усиленно поливать.

Совет #1. Когда начнется плодоношение, поливы сокращают – так плоды будут быстрее созревать.

По типу Астраханского арбуза селекционеры вывели сорт Рапид, созревающий за 58-60 дней и гибрид Фотон F1, зреющий за 65 дней. Оба этих вида арбузов высокоурожайны, очень вкусны. Обладают лежкостью в 2-3 недели, но хорошо транспортируются. Устойчивы к фузариозу.

Как ухаживать за Астраханским арбузом

Рассаду арбуза высаживают в конце мая – начале июня. Участок для арбузов должен быть хорошо прогреваемым, защищенным от ветра, освещаемым солнцем. Желательно устраивать грядки для арбузов в южной или юго-восточной стороне. Хорошие предшественники арбузов – люцерна, донник, эспарцет, озимая пшеница, лук, однолетние бобовые культуры. Очень результативным оказывается проведение искусственного опыления. Его нужно делать утром, при температуре не выше +18-20 градусов.

Совет #2. Чтобы ускорить рост плетей, их прищипывают таким образом, чтобы над арбузами было не более 3-5 листьев. Деформированные и слабые побеги полностью удаляют.

На одном растении должно быть не более пяти завязей. Первую подкормку вносят в поливочные канавки, расположенные на расстоянии 0,25 метров от растений после того, как длина плетей достигнет 35-40 см. В этот период развития растений для подкормки используют жидкий куриный помет, разведенный в соотношении 1:20 или раствор на основе коровяка (1:10). Вторую подкормку вносят перед этапом активной бутонизации. Третья – после формирования завязей. Каждая подкормка дополняется обильными поливами. Читайте также статью: → «Правила ухода за арбузами в открытом грунте и в теплице».

На фото можно примерно представить, какой Астраханский арбуз по размерам.

Как вырастить арбуз в Подмосковье

Чтобы продлить срок использования арбузов, в Подмосковье их лучше выращивать через рассаду. Самые лучшие результаты получаются при высаживании рассады арбузов в возрасте 25-30 дней. Если вы планируете сажать рассаду под временные укрытия, то это надо делать во второй половине мая. Если же хотите рассаду сразу высаживать в открытый грунт, что в Подмосковье очень рискованно, особенно, если весна холодная, то это следует делать в начале июня.

Всходы арбузов проклевываются на 5-6 день после посева, а для появления из семени ростка нужно столько же времени, делаем вывод: для того, чтобы соблюдать оптимальные сроки, необходим забег во времени 35 дней. Значит, подготовку семян следует начинать в начале апреля, если предусмотрены для рассады временные укрытия. Если планируете выращивать культуру только в открытом грунте, то отодвиньте срок обработки и посева семян до 25 апреля. При этом не стоит забывать, что Подмосковье не может похвастаться теплым климатом.

Но проблема не безнадежна. При соблюдении некоторых рекомендаций можно добиться хороших результатов.

1. Весной надо разогреть грядку. Чтобы быстрее сошел снег и земля начала оттаивать, в марте разбросайте по участку золу. А в апреле полейте грядки очень теплой водой и накройте пленкой. К маю почва должна прогреться так, что растения смогут в ней нормально развиваться.
2. Безрассадный способ может быть даже предпочтителен, так как опытные садоводы заметили: рассада арбузов намного чувствительнее к недостатку света, чем к дефициту тепла. Дома она быстро вытягивается, а семена, посеянные в открытый грунт 2 мая, дружно и стремительно прорастают, и растения из них потом развиваются лучше и быстрее, чем из рассады.
3. Укройте грядку пленкой. Это быстро разогреет почву. Корням арбузов требуется температура около +30 градусов. А к тому времени, когда наступят по-настоящему жаркие дни, грядка будет уже полностью закрыта листьями, которые поглотят излишки солнечной энергии, поэтому перегрева не случится. К тому же, укрытие грядки пленкой – это метод борьбы с сорняками. И, в конце концов, это сохранит влажность почвы.
4. Как можно раньше снимите с кустов укрытие. Для растений важны не только тепло, питание, вода, но и прямые лучи солнца, и воздух. Скорее всего, только в мае и в первую неделю июня понадобится укрытие пленкой. У арбузов листва жесткая и крепкая, поэтому вряд ли ей повредит кратковременное похолодание. Главное, чтобы в тепле были корни.

Что нужно знать при выборе арбуза сорта Астраханский

Астраханский арбуз начинает созревать в августе, а пика сбор достигает ближе к сентябрю. Те арбузы, которые раньше появляются на прилавках, представляют собой, скорее всего, скороспелые голландские гибриды, выращенные зачастую с применением химии. При осмотре таких арбузов можно обнаружить чуть подгнивший участок с точкой – это симптом того, что внутрь для ускорения роста шприцом вводили селитру.

На поверхности настоящего астраханского арбуза не должно быть матового налета, и на ней при отражении солнечного света должен быть виден блик. Желтое пятно на плоде – это место соприкосновения арбуза с землей. Если оно небольшое, значит, арбуз дозревал в хороших условиях самостоятельно. Большое пятно свидетельствует о нехватке солнечного света и тепла.

Подобный арбуз водянистый и недостаточно сладкий. «Хвостик» у хорошего арбуза желтоватый и подсушенный. Если он усох полностью, значит, арбуз уже длительное время хранится сорванным. Если «хвостика» нет совсем, то такой арбуз лучше не покупать. При похлопывании спелый арбуз гудит и потрескивает при стискивании руками.

Так выглядят первые завязи Астраханского арбуза крупным планом.

Болезни и вредители Астраханского арбуза

Самые распространенные вредители арбузов – это паутинный клещ, проволочники и тля. Наиболее популярное профилактическое средство – опрыскивание арбузов настоем чеснока или золы. Обработку нужно прекратить за месяц до сбора урожая. Растения, сильно пораженные вредителями, с участка удаляют и сжигают. Быстро и эффективно уничтожить паразитов можно специальными современными инсектицидами.

Среди болезней, поражающих арбузы, чаще всего это бактериоз и мучнистая роса. При последнем заболевании страдают стебли и листья: они желтеют и отмирают. Если заболевание прогрессирует, страдают плоды. При бактериозе на листьях выступают коричневые пятна, которые со временем распространяются и на арбузы. В борьбе с этими заболеваниями поможет настой коровяка, разведенный водой в пропорции 1:3 или фунгициды: Бордосская смесь, Скор, Фундазол, Децис.

Ошибки при выращивании арбузов

Выращивание арбузов – процесс сложный. Даже при соблюдении всех условий никакой гарантии того, что арбузы вырастут большими и вкусными, нет. Казалось бы, для посадки арбузов садоводы выбирают наиболее солнечные участки, очень старательно их поливают, пропалывают. А в результате получают маленькие и кислые плоды. Почему?

1. Арбузы вырастают маленькими, если их выращивают на черноземной почве. Она богата азотом, который подпитывает, в основном, листья. И минеральных веществ на рост плодов уже не хватает.
2. Опытные садоводы рекомендуют сажать арбузы не семечками, а рассадой. В этом случае вероятность получения более крупных плодов возрастает. Надо позаботиться о том, чтобы арбузы располагались свободно и не мешали друг другу расти.
3. По мере созревания плоды надо переворачивать. Иначе под ними будет скапливаться влага от дождей, и они начнут гнить. К тому же их будут поедать муравьи. Муравейники, появляющиеся возле арбузов, надо немедленно уничтожать.
4. Следите за тем, чтобы огород был хорошо огорожен – на участке могут появиться птицы, которые могут склевать арбузы.

К сожалению, не каждый климат идеально подойдет для выращивания и размножения данного растения.

Ответы на вопросы о выращивании арбузов

Вопрос №1. Можно ли разные сорта арбузов сажать вместе?

Существует авторитетное мнение, что нельзя сажать рядом разные сорта тыквенных – они переопылятся, и вы получите совсем не то, чего ожидали.

Вопрос №2. Как в Подмосковье правильно посадить рассаду арбуза?

В этом регионе лучше сажать рассаду в теплице. Не ранее, чем в середине апреля. Ухаживают за рассадой так же, как за огуречной или тыквенной. Если ваша рассада и дальше будет расти в теплице, то лучше вертикально подвязать плети. Завязи в процессе того, как они будут набирать вес, тоже надо будет подвязать, предварительно упаковав их в поддерживающую сетку.

Вопрос №3. Как на тыкву привить арбуз?

На тыкву обычно прививают огурцы и дыню. Нет смысла прививать арбуз, у которого и так хорошая, устойчивая к болезням корневая система. Однако хочется рассказать об одном способе прививки – сближением. Наполовину надо обрезать стебель арбуза и тыквы и плотно их связать, обмотав полиэтиленом. Когда они срастутся, следует обрезать стебель арбуза снизу, а стебель тыквы сверху.

Вопрос №4. Почему у меня с куста уродилось только по одному арбузу?

У арбузов женские цветки появляются массово на боковых побегах. Поэтому как только появятся три-пять настоящих листочков, центральный побег надо прищипнуть. В средней полосе и в Подмосковье вообще желательно оставлять на плети не более трех плодов, чтобы они успели созреть. С этой целью после завязывания плодов надо прищипнуть и боковые побеги, а остальные обрезать, чтобы на них не тратилось питание. Поливать арбузы нужно лишь до завязывания плодов. Потом сократите полив до минимума или исключите его совсем, если очень жарко.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

Проголосуйте первым!