Амариллис — комнатный цветок , как избежать ошибок в уходе

Уход за амариллисом

Памятка по уходу за растением

Освещение

Во время роста растение предпочитает яркий рассеянный свет, летом прямые лучи солнца допустимы только в период с 11:00 до 15:00.

Для нормального развития амариллису требуется 16-ти часовой световой день. В период покоя луковицам амариллиса свет не нужен.

Лучшим местом для растения будут окна, выходящие на юго-запад и юго-восток. На южном окне амариллис придется притенять от полуденного солнца.

Температура

Температурный режим во время активного роста:

• Днем 20–22° C;
• Ночью не менее 18° C.

В период покоя луковицы амариллиса должны находиться в прохладном месте. Оптимальной будет температура около 15° C, минимальной 10° C, а максимальной 18° C. При низкой температуре луковица может погибнуть, а при высокой – слишком быстро прорасти, не дав растению полноценно отдохнуть.

Летом не желательно выносить цветок из помещения, так как перепады дневной и ночной температуры в средней полосе бывают значительными. Это растение не любит резкого снижения или повышения температуры, что может привести к отсутствию цветения.

Для этого цветка период покоя необходим. Но не всегда есть возможность содержать цветок в холодном помещении. Чтобы амариллис успешно перезимовал и весной выпустил цветонос, его можно содержать и при комнатной температуре 20-22ºС, но в относительной сухости. В этом случае цветок не будет расти в зимнее время.

Полив

Во время цветения амариллису нужен обильный полив – почва должна быть влажной, но не переувлажненной. Частота полива – верхний слой грунта между поливами должен слегка подсохнуть. Поливать растение нужно отстоявшейся водой комнатной температуры. При этом важно, чтобы вода не попадала на луковицы.

За это время амариллис теряет листья, и начинается период покоя, во время которого растение поливать не нужно.

После окончания периода покоя, когда цветонос достигнет высоты 10 см (но не раньше!), переходят на обычный режим полива, учитывая температуру и сухость воздуха в помещении.

Если воздух в помещение слишком сухой, допускается чуть-чуть опрыскать бутоны. Цветки, листья, а также луковицы в период покоя опрыскивать категорически запрещается.

Почва

Для амариллиса подойдет грунт, состоящий из дерновой земли (2 части), торфа (1 часть), перегноя (1 часть) и песка (1 часть). Показатель кислотности почвы должен составлять pH 6,0–6,5.

Также можно использовать и другой состав грунта для высадки этого растения. Вот его ингредиенты:

• Дерновая земля – 2 части;
• Листовая земля – 2 части;
• Перегной – 1 часть;
• Торф – 1 часть;
• Промытый речной песок – 1 часть.

Песок можно заменить такими разрыхлителями как перлит или вермикулит. Указанный состав грунта обеспечит отток лишней воды в поддон при поливе.

Также, чтобы не допустить застоя воды в почве, на дно горшка укладывают дренажный слой. Хороший дренаж необходим для предотвращения загнивания корней и луковицы.

Для амариллиса подходит легкий и рыхлый грунт, слабокислый или с нейтральной кислотностью. Такие грунтовые смеси для декоративно-цветущих луковичных растений всегда есть в продаже. Их проще всего приобрести в цветочных магазинах или садовых центрах.

Удобрение

Во время активного роста и цветения подкормки проводят 1 раз в 10 дней. Для этого применяют комплексное жидкое удобрение, подходящее для цветущих растений.

По окончании цветения, подкормки сокращают, а после увядания листьев прекращают совсем. Внесение удобрений возобновляют лишь с появлением цветоносов из луковицы.

Удобрять почву для амариллиса начинают при появлении весной цветоносов из луковицы. Используют жидкие комплексные удобрения для цветущих растений или специальные составы для луковичных растений.

Важно не перекормить растений после образования листьев и окончания цветения. Этот вид наращивает листья после образования цветоноса. Растение подкармливают только удобрениями для цветущих растений, никогда не используя составы для лиственных разновидностей. Это позволяет максимально усилить цветение и снизить скорость роста листьев.

Влажность

Амариллис нетребователен к влажности воздуха, поэтому опрыскивать его не нужно.

Главное, чтобы влажность не была слишком высокой – 80% и выше, иначе это может привести к грибковым заболеваниям.

Для гигиены и профилактики заражения вредителями, рекомендуется регулярно протирать листья или мыть их душем.

Особенности

Для нормального развития и обильного цветения амариллиса требуется соблюдать особые правила ухода в период роста и покоя. Также амариллис является ядовитым растением и работать с ним нужно только в перчатках.

Не стоит забывать, что амариллис относится к ядовитым комнатным растениям. Нельзя допускать попадания сока на кожу или в пищу. Но не торопитесь избавляться от растения – при его выращивании достаточно просто соблюдать меры предосторожности.

Периоды роста и покоя

Рассмотрим как ухаживать за амариллисом в домашних условиях в разные фазы. В домашних условиях амариллис выращивают как обычное комнатное растение до поздней осени. В это время его регулярно поливают и подкармливают.

После цветения амариллиса нужно удалить цветоносы. Листья трогать не нужно – они будут источником питательных веществ для луковицы.

Чтобы амариллис зацвел зимой, луковицам нужно обеспечить период покоя. Для этого с августа нужно уменьшить полив и прекратить подкормки. Через три недели полив тоже нужно прекратить. Листья при этом должны самостоятельно пожелтеть и завянуть, после чего их нужно срезать до высоты 5 см от луковицы.

В сентябре-начале октября луковицы высаживают в горшок и убирают в темное, сухое и прохладное (13–15° C) место. Период покоя начнется, когда на растении не останется ни одного зеленого листа, и продлится 6–8 недель.

До и после цветения поддерживайте почву во влажном состоянии и постоянно поворачивайте растение для равномерного роста. В этот период оптимальной будет температура 13–18° C. Через 4–8 недель после возобновления полива амариллис должен зацвести.

Цветение амариллиса

Период цветение амариллиса приходится на конец осени или начало зимы. Зацветающее растение выбрасывает мощный цветонос, на конце которого расположено соцветие. Обычно во время цветения листья у растения отсутствуют. Иногда вместе с цветоносом вырастает 1 пара листьев.

При оптимальном уходе амариллис цветет 1 раз в год. Однако можно получить цветки и дважды в год без ущерба для растения. Для этого подойдут взрослые экземпляры, с диаметром луковиц не менее 5 см. Они зацветут летом при условии регулярной подкормки весной.

Чтобы вызвать естественное цветение амариллиса в летнее время, нужно создать ему дополнительный период покоя. Для этого необходимо перенести его с освещенного места в затененное, подальше от окна.

Полив сокращают на 2-3 недели. После 2-недельного пребывания в тени его листья постепенно отмирают, а из вершины луковицы вырастает цветонос.

После образования цветоноса растение начинают поливать в обычном режиме. Теперь его можно перенести на подоконник, где он вскоре зацветет.

Болезни

Амариллис может поражаться грибковыми инфекциями, например, серой гнилью. Признаки заражения: бурые пятна или полосы на цветках, стеблях или луковицах, либо сероватый бархатистый налет на листьях.

Как правило, к заболеванию приводят слишком влажный воздух и переувлажнение грунта.

Возбудители этого заболевания живут в почве, поэтому больное растение нужно обязательно пересадить. Кроме того, проводят обработку специальными препаратами – фунгицидами.

Растение может заражаться трипсами или тлей. Признаки: листья желтеют и деформируются.

Небольшие красноватые пятнышки могут появиться при заражении клещами. В борьбе с вредителями поможет обработка инсектицидами, которую нужно проводить несколько раз.

Проблемы

• Цветки бледнеют. Причина: прямые солнечные лучи;
• Цветки темнеют или даже чернеют. Причина: сырой воздух и низкая температура в помещении;
• Листья становятся бледными, а цветки поникают. Причина: недостаточный полив;
• Листья желтеют. Причины: поражение трипсом или тлей, переувлажнение почвы;
• Мельчают луковицы. Причины: большое количество деток, недостаток освещения, обильное цветение;
• Растение не цветет. Причины: неправильный уход, слишком короткий период покоя или его отсутствие, глубокая посадка луковицы, повреждение корневой системы. У луковицы не хватит сил выпустить цветонос при недостатке тепла, света, плодородной почвы, дренажа и достаточного полива. В период покоя луковица накапливает силы для цветения.

Размножение

Амариллис можно размножать детками, отделенными от материнской луковицы, и семенами. Перед тем, как пересадить амариллис, необходимо выбрать подходящий способ.

Отделение дочерних луковиц

Это самый простой и распространенный способ. Отросшие детки отделяют от материнского растения во время весенней пересадки.

Сначала их подращивают в небольших емкостях с песчано-перлитовой смесью или сфагнумом, а затем пересаживают.

При этом состав грунта, высота посадки луковицы, емкость горшка должны быть такими же, как при пересадке взрослого растения. Молодые луковицы быстро растут и зацветают на 2–3 год.

Амариллис из семян в домашних условиях

Выращивание амариллиса в домашних условиях довольно долгий, трудоемкий и ненадежный способ. Для получения семян, кисточкой переносят пыльцу с одного растения на другое. Семена амариллиса созревают примерно месяц, после чего их высаживают в почву и обильно поливают.

Всходы должны появиться через месяц. Подросшие молодые растения по одному рассаживают в отдельные горшки небольшого размера. Амариллисы, выращенные из семян, зацветают только на 7 год.

Пересадка

Амариллис относится к многолетним растениям, поэтому нет необходимости в его ежегодной пересадке. Достаточно будет лишь заменить верхний слой грунта. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Кроме того, луковицу нельзя засыпать выше прежнего уровня почвы.

Обычно амариллис пересаживают раз в 2–4 года, или когда нужно отделить деток от материнской луковицы для размножения.

Лучшее время для пересадки амариллиса в домашних условиях – через 3–5 недель после окончания цветения.

Это объясняется тем, что луковица за время цветения сильно уменьшается в размерах из-за расхода питательных веществ, содержащихся в ней.

При пересадке горшок подбирают диаметром, равным луковице плюс 1,5–2,0 см со всех сторон – в тесных емкостях амариллисы начинают цвести быстрее и обильнее.

С отцветшего амариллиса удаляют засохшие и увядшие наружные чешуйки, а с луковицы удаляют плохие корни и отделяют деток с корешками.

Если у луковицы совсем нет корней, ее все равно можно пересаживать – за 4–6 недель корни отрастут. На дно укладывают дренажный слой – керамзит, битые черепки, гравий, а под луковицу желательно насыпать немного песка. Грунт берут того же состава (см. выше). Луковицу заглубляют в землю наполовину или на 2/3 ее высоты.

Описание растения и виды

Амариллис – луковичное цветущее растение, родиной которого является Южная Африка. Оно имеет крупную луковицу грушевидной формы, диаметр которой может достигать 10 см.

Листья растения – узкие и длинные, достигают 30 см в длину. Цветет амариллис в конце осени или в начале зимы. Цветки крупные, на одном цветоносе их бывает до 12 штук. Цветонос растения длинный, до 40 см, сочный и мясистый.

Еще совсем недавно вид Амариллис Белладонна считался единственным в своем роду. Сегодня найден еще один вид этого рода – Амариллис Парадисикола.

Амариллис Белладонна – очень популярное растение в комнатном цветоводстве. Благодаря компактному размеру и цветкам удивительной красоты этот вид распространен в коллекциях любителей цветущих растений почти повсеместно. Цветки дикого вида имеют розовый, красный и даже фиолетовый оттенок.

Этот вид дал начало множеству сортов, отличающихся необычной окраской, величиной цветков и формой лепестков. Существуют крупноцветковые, пестрые сорта и разновидности с узкими лепестками. Вот некоторые популярные сорта амариллиса:

• «Экзотика» – крупноцветковый сорт;
• «Минерва» – сорт с пестрыми полосатыми лепестками;
• «Exotic Star» – узколепестковый сорт.

Амариллис Парадисикола отличается от предыдущего вида большим количеством цветков в соцветии. Их может быть до 21. Все цветки вида имеют равномерный розовый оттенок и приятный аромат. В комнатном цветоводстве не распространен.

Видео

Рекомендуем вам посмотреть полезное видео по теме статьи:

Теперь вы знаете все про уход за амариллисом в домашних условиях.

Амариллис — уход в домашних условиях, выращивание и почему не цветет?

Амариллис – декоративная цветущая культура, родившаяся в Южной Африке, которая уже многие годы пользуется популярностью среди отечественных флористов и цветоводов. Вырастить амариллис сможет даже начинающий цветовод, поскольку цветок хорошо себя чувствует в домашних условиях и не отличается особой прихотливостью, а уход за ним не отнимает много времени и сил.

Род Амариллис является монотипным и представлен лишь одним видом растения. Однако цветок довольно часто путают с представителями рода Гиппеаструм, ошибочно относя их к разновидности амариллиса. Но, несмотря на всю внешнюю схожесть данных растений, относить их к одному роду нельзя. Плотные цветы амариллиса источают довольно приятный тонкий аромат, в отличие от полых бутонов гиппеаструма.

Характеристика амариллиса и видовое разнообразие

Амариллис – монотипный род многолетних луковичных растений, принадлежащий семейству Амариллисовые. Единственным представителем рода является Амариллис Белладонна, или Прекрасный. Подземная часть растения представлена грушевидной луковицей, состоящей из большого количества чешуек. Диаметр луковицы может колебаться в пределах от 6 до 12см. Мочковатые корни расположены на нижней части луковицы.

Плотные и узкие листовые пластины цветка располагаются в 2 ряда, произрастая непосредственно из луковицы. Длина насыщенно-зеленых листьев может достигать полуметра, при этом их ширина редко достигает даже 2,5 см. Гладкий цветонос, представленный голым стеблем, растет из центра луковицы. Как видно на фото, один цветонос может нести от 2 до 11 воронкообразных бутонов, состоящих из 6 вытянутых лепестков.

Диаметр цветков может достигать 12 см. В естественной среде обитания можно встретить амариллис с белыми или розовыми цветами, которые источают приятный ненавязчивый аромат. Однако благодаря усердной работе селекционеров на основе амариллиса Прекрасного было выведено несколько сортов с самым разнообразным окрасом.

К наиболее популярным сортам амариллиса относятся:

Дюрбан. Данный сорт отличается крупными соцветиями красного цвета с белесыми разводами у основания.

Дюрбан
Паркер. Лепестки амариллиса сорта Паркер окрашены в ярко-розовый цвет, однако у их основания виднеется желтый зев.

Паркер
Махровый нимф. Сорт выделяется своими махровыми цветами, окрашенными в нежно-розовый цвет.

Махровый нимф
Снежная королева. Крупноцветковый сорт, белые цветки которого покрыты легким глянцевым налетом.

Снежная королева
Красный лев. Является одним из самых популярных сортов амариллиса. На кожистых цветоносах во время цветения появляются насыщенно-красные бутоны среднего размера.

Красный лев

Существует множество сортов амариллиса, которые отличаются между собой не только окрасом цветков, но и их формой. Селекционеры стараются вывести как можно больше интересных сортов с крупными пестрыми цветками.

Уход за амариллисом в домашних условиях, секреты и трудности

Уход за амариллисом не сложен, соблюдение базовых рекомендаций агротехники позволит каждому цветоводу в домашних условиях вырастить здоровое цветущее растение.

Освещение

Амариллис – светолюбивая декоративная культура, которая нуждается в хорошем освещении. Однако допускать попадания прямых солнечных лучей на наземную часть цветка нельзя, это может стать причиной ожогов.

Цветок имеет ярковыраженный период покоя, который длится с декабря по апрель, в этот момент от растения остается лишь его подземная часть. Луковица не нуждается в освещении, поэтому во время периода сна растение рекомендовано переставить в темное место.

Температура и влажность

Средняя комнатная температура в пределах 18-25 °C, является оптимальной для содержания цветка. После появления соцветий растение можно поместить в помещение, в котором температура не поднимается выше 20 °C. Такая манипуляция позволит продлить срок цветения. Для выращивания амариллиса вполне подойдут средние показатели влажности воздуха.

Не стоит ставить растение рядом с отопительными приборами, которые высушивают воздух в помещении.

Опрыскивать листву цветка также не рекомендовано, достаточно периодически обтирать влажной мягкой тканью. В случае сильной жары рядом можно поставить поддон, наполненный влажным керамзитом. После сбрасывания листвы, горшок с луковицей рекомендовано поместить в прохладное и сухое помещение, температура воздуха в котором находится в пределах 10-12 °C.

Полив и подкормка

В период активной вегетации растение нуждается в равномерном регулярном поливе. Земляной ком всегда должен оставаться слегка влажным. Для полива рекомендовано использовать мягкую воду комнатной температуры. Осуществлять полив лучше всего через поддон, поскольку попадание большого количества влаги на луковицу может привести к ее загниванию.

Весной и летом цветок нуждается в дополнительных питательных веществах. В качестве подкормки рекомендовано использовать жидкие удобрения для луковичных растений. Вносить средство необходимо с периодичностью 1 раз в 10-14 дней.

Обрезка и прищипка

Многие цветоводы ошибочно считают, что цветоносы необходимо срезать сразу после отмирания цветков. На самом деле проводить обрезку можно только после того, как цветонос поменяет свой зеленый окрас на желтый и потеряет свою плотность.

Такая поздняя обрезка позволяет луковице поглотить все питательные вещества, которые содержатся в листовых пластинах и цветоносе растения. С помощью обрезки стрелки в период распускания первого бутона можно стимулировать появление новой. Срезанную стрелку можно поставить в емкость с водой, где она будет радовать своим цветением от 2 до 3 недель.

Подготовка к зиме

Цветение истощает растение и забирает много энергии, которую в дальнейшем восстанавливает период сна. Отсутствие нормального периода покоя мешает росту растения и негативно влияет на качество его цветения. Истощенная луковица является главной причиной отсутствия цветоносов.

Чтобы подготовить растение к зиме, после цветения необходимо уменьшить частоту и обильность поливов. Удобрять растение в это время не стоит. После полного увядания цветоноса и листьев их необходимо полностью обрезать, оставив в горшке лишь луковицу. Емкость с луковицей необходимо поместить в прохладное сухое место. Находясь в спячке, луковица не нуждается в освещении.

Болезни и вредители

Неправильный уход снижает защитные функция цветка и приводит к появлению различных заболеваний и нападению вредителей:

Чрезмерный полив и слишком влажный воздух в помещении может стать причиной инфицирования растения фузариозом. Болезнь приводит к загниванию луковицы, что проявляется в виде увядания и пожелтения листьев. Удаление подгнивших участков и обработка противогрибковыми препаратами поможет растению справиться с болезнью. После обработки цветок необходимо пересадить в новую почву.

Фузариоз

Появление коричневых потеков на листьях говорит о том, что цветок поражен антракнозом. Лечение заболевания включает обработку антигрибковыми препаратами и пересадку в свежий грунт.

Растение также подвержено нападению различных вредоносных насекомых, а именно лукового клеща, ложнощитовки и червеца. Избавиться от ложнощитовки и червеца можно с помощью обработки почвы инсектицидами, для борьбы с клещом необходимы акарициды.

Уход за растением во время и после цветения

При оптимальных условиях содержания амариллис зацветает уже спустя 2-3 месяца после посадки луковицы, а здоровая луковица способна поддерживать цветение до 3 недель подряд. Цветущее растение требует более тщательного ухода, поскольку появление цветоноса и поддержание цветения отбирает много энергии:

Цветок нуждается в регулярном обильном поливе и хорошей освещенности, в противном случае его бутоны будут блеклыми и достаточно быстро завянут. Однако нельзя допускать попадания влаги на соцветия, поэтому осуществлять полив лучше всего через поддон.

Регулярное внесение подкормок с периодичностью раз в 14 дней также благоприятно скажется на продолжительности цветения и не позволит луковице истощиться.

Цветущий амариллис рекомендовано содержать при температуре в пределах от 18 до 20 °C. Такой температурный режим позволит продлить цветение. Однако стоит учитывать, что при снижении температуры должно уменьшиться и количество света, которое получает цветок.

Луковицы способны выпускать одновременно несколько стрел, одну из которых цветоводы рекомендуют обрезать сразу после распускания первого бутона. Такая манипуляция позволяет обезопасить луковицу от истощения.

Читайте также:

Избавляемся от мышей простыми методами

К тому же срезанное соцветие распустится даже находясь в емкости с водой.

После цветения рекомендовано максимально сократить количество поливов и прекратить внесение удобрений. Обрезать цветонос сразу нельзя, иначе луковица не успеет вобрать из него все питательные вещества, которые необходимы ей для зимовки. Окончание периода цветения говорит о том, что амариллис нуждается в восстановлении.

Перенос луковицы в темное и прохладное помещение, температура в котором не опускается ниже 10 °C, позволит ей восстановить силы для следующего цветения.

Почему амариллис не цветет, а выпускает только листья

Довольно часто цветоводы сталкиваются с проблемой, когда их амариллис не цветет, а имея здоровый вид и нормально развиваясь, только выпускает листья. Главной причиной того, что растение не формирует цветоносы, является ненадлежащий уход и неподходящие условия содержания.

Важно ознакомиться с распространенными ошибками, которые приводят к отсутствию цветения, и путями их исправления:

Причина	Решение
Плохое освещение	Переместите культуру в более освещенное место. Отличным выбором станут восточные или западные подоконники.
Недостаток питательных веществ в почве	Не забывайте подкармливать почву жидкими удобрениями для луковичных декоративных культур.
Плотный грунт, мешающий нормальному разрастанию корней	Пересадите луковицу в более рыхлый земляной субстрат.
Низкая температура в помещении, которая тормозит рост культуры	Содержите цветок в помещении, температура воздуха в котором не опускается ниже 20 °C.
Маленький горшок, все пространство которого заполнили луковичные детки.	Рассадите молодые луковички в отдельные емкости.
Луковице не был обеспечен отдых	Дайте луковице отдохнуть, поместив ее в холодное и темное место.
Луковица слишком погружена в почву	Пересадите луковицу, придерживаясь всех правил посадки.
Растение поражено болезнями или вредителями	Регулярно осматривайте культуру на наличие болезней и вредителей.

Однако не обязательно причиной отсутствия цветения становится плохой уход за растением. Если амариллис в прошлом сезоне выпустил 2 или несколько цветоносов и радовал своим продолжительным цветением, то ему может понадобиться своеобразный отпуск. Это связано с тем, что растение просто не успело окончательно восстановиться после прошлого обильного цветения. Также стоит помнить, что молодые амариллисы не способны цвести, их луковицам просто не хватает сил для образования соцветий. Зацветают лишь взрослые экземпляры, старше 3 лет.

Выращивание и пересадка амариллиса дома

Амариллис размножается несколькими способами: семенами и луковичными детками:

Выращивание амариллиса из семян – довольно долгий и трудоемкий процесс, а полученное из семян растение зацветет только спустя 5 лет. Для получения семян растение необходимо опылить вручную с помощью обычной кисти. Семена локализуются в коробочке и собираются только после ее высыхания. Свежие семена сеются в питательный и рыхлый субстрат, а контейнер с рассадой ставится в теплое и хорошо освещенное место.

Семена амариллиса

Размножение с помощью деток – быстрый и надежный способ получить новый цветок. Детки появляются исключительно у здорового и зрелого материнского растения. Сразу после отделения детки рассаживаются в небольшие емкости, наполненные песчано-перлитовой смесью для подращивания. Окрепшие луковицы пересаживаются в постоянный грунт. При правильном уходе уже через 2-3 года растение, выращенное из деток, будет способно к цветению.

Растение не нуждается в частной пересадке. Достаточно пересаживать цветок в новую емкость 1 раз в 2-4 года. А вот проводить частичную замену грунта лучше ежегодно. Осуществлять процедуру пересадки рекомендовано спустя 3-4 недели после окончания цветения.

Пересадка выполняется в такой последовательности:

1. На дно заранее подготовленного горшка выкладывается 2-3 см дренажного слоя. В качестве дренажа можно использовать керамзит, щебень, мелкую гальку или битые черепки.
2. Поверх дренажа насыпается почвосмесь, состоящая из дерна, листовой земли, торфа, перегноя и песка, взятых в равных количествах.

Грунт для посадки

Цветок аккуратно извлекается из старой емкости и осматривается на предмет повреждений и заболеваний. При необходимости поврежденные участки луковицы удаляются, а места срезов обрабатываются противогрибковыми препаратами.

Посадочный материал погружается в слабый раствор марганцовки на четверть часа и просушивается.

Луковица на 2/3 погружается в землю тупым концом вниз.

Посадка луковицы

Земля вокруг цветка аккуратно уплотняется.

Растение поливается мягкой водой комнатной температуры.

В качестве новой емкости рекомендовано использовать глубокий горшок, диаметр которого будет на 3-4 см больше луковицы.

Амарант

Такое растение, как амарант (Amaranthus) еще именуют ширица, и его относят к роду семейства амарантовые. В природных условиях его можно повстречать в Индии, Америке и Китае. Амарант трехцветный в Восточной Азии растят в качестве овощной культуры. В тоже время данный вид вместе с амарантом печальным и хвостатым зачастую выращивают, как декоративное растение. 8 тыс. лет назад такое растение, как и бобы и кукуруза стало основной зерновой культурой народа, который жил на той территории, где сейчас находится Южная Америка и Мексика, а точнее, ацтеков и инков. Есть такие виды, которые на сегодняшний день так же выращиваются, как зерновые культуры, к примеру, амарант метельчатый либо хвостатый. А существует и такие, которые считаются сорной травой, к примеру, амарант запрокинутый либо голубоватый. В европейские страны растение попало благодаря испанским морякам. Его поначалу использовали лишь в декоративных целях, однако с 18 века стали растить амарант, как крупяную либо кормовую культуру. Греческое слово «амарант» в переводе означает «неувядающий цветок». В России данное растение зачастую именуют аксамитником, кошачьим хвостом, щирицей, петушиным гребешком, а также бархатником.

Особенности амаранта

Побеги у данного растения бывают простыми либо ветвистыми. Очереднорасположенные цельные листовые пластины могут быть яйцевидной, ланцетовидной либо ромбовидной формы. Основание листика является вытянутым в черешок, при этом на верхушке пластины есть выемка и маленькое заострение. Пазушные цветочки являются собранными в пучки, они могут быть окрашены в красный, фиолетовый, золотистый либо зеленый цвет. Верхушечные цветки входят в состав метелок, имеющих форму колоса. Плод представлен коробочкой, внутри которой находятся меленькие семена. Окрас самого растения может быть пурпурным, зеленым либо фиолетовым, но встречаются такие виды, в которых амарант сочетает в себе сразу все эти цветовые оттенки. Высота данного растения варьируется от 30 до 300 сантиметров (зависит от вида). В средних широтах его растят в качестве однолетнего растения.

Выращивание амаранта из семян

Посев

Вырастить такой цветок очень просто. В некоторых областях высев непосредственно в открытую почву можно произвести уже в последние дни апреля, однако грунт при этом должен быть прогрет до 10 градусов на глубину от 4 до 5 сантиметров. Однако прежде чем приступить к высеву, необходимо приготовить участок, для этого во время перекопки надо внести минеральную смесь (на 1 м 2 около 30 грамм вещества) либо можно использовать комплексное удобрение, следуя приложенной к нему инструкции. Подкармливать растение надо в меру. Дело в том, что большое количество азотных удобрений способствует тому, что в цветке появляются нитриты, которые представляют опасность для человеческого здоровья. В том случае, если высев семян будет произведен своевременно, то амарант начнет быстро расти и заглушит сорную траву, поэтому его не надо будет полоть. Для высева в увлажненной почве делают бороздки и закладывают в них семена, при этом заглублять их нужно лишь на полтора сантиметра. Чтобы было удобнее, можно перемешать меленькие семена с опилками либо простым песком (1:20), что значительно облегчит высев. Дистанция меж рядами должна быть примерно 45 сантиметров, при этом промеж кустиков расстояние должно быть от 7 до 10 сантиметров. В связи с этим цветоводы, имеющие достаточно опыта, советуют при посеве ни с чем не смешивать семена, а раскладывать их по одному. Примерно через 1–1,5 недели появятся первые сеянцы, после этого надо будет произвести при необходимости прореживание, а поверхность грунта меж кустиками взрыхлить. Если высев произведен в мае, то надо будет еще и выдергать сорняк. После того как высота кустика будет 20 сантиметров, его надо подкормить азотсодержащим удобрением, но при этом берется ½ часть от той дозы, что рекомендуется на упаковке. Не важно, в каких целях вы выращиваете данное растение, полного созревания оно достигнет лишь спустя 3–3,5 месяца после высева.

Рассада

При желании можно вырастить амарант через рассаду, что достаточно просто сделать. Высев семян на рассаду производят в последние дни марта. Для посева можно использовать обычные контейнеры из пластика либо простые горшочки, достигающие в высоту 10 сантиметров. Высев производят в увлажненную почву, при этом заглубляют семена на 15–20 мм. После этого емкость переносят в хорошо освещенное теплое место. Поливать посевы надо при помощи пульверизатора, при этом быстрее всего сеянцы появятся, если обеспечить им температуру воздуха в 22 градуса. Если все сделать правильно, то первые сеянцы вы увидите спустя 7 дней. После того как всходы появятся, надо произвести прореживание, при этом удалить нужно слабые росточки. Пикировку по индивидуальным горшкам (диаметр 12 сантиметров) производят тогда, когда на растеньицах будет по 3 настоящих листочка.

Высадка в открытый грунт

В какое время высаживать

После того как грунт хорошенько прогреется, а заморозки останутся позади, надо будет пересадить рассаду в открытую почву. Как правило, это время приходится на середину либо последние дни мая. Участок для посадки следует выбрать солнечный и хорошо дренированный, при этом грунт должен быть легким, насыщенным питательными веществами и с необходимым количеством извести. Такое растение достаточно неприхотливо, но следует учесть, что оно боится мороза, а также надо избегать перелива. Прежде чем заняться высадкой, нужно удобрить грунт, внеся в него нитроаммофоску под перекопку (на 1 квадратный метр 20 грамм вещества).

Высадка

Дистанция меж растениями зависит от вида и от сорта. Так, меж рядками надо оставлять 45–70 сантиметров, а меж кустиками — 10–30 сантиметров. Высаженные растения надо будет регулярно поливать до тех пор, пока они не переболеют и не начнут расти. В случае заморозка растения необходимо накрыть.

Особенности ухода

Ухаживать за таким растением необходимо только до тех пор, пока оно не подрастет. В первые четыре недели высаженные растения отличаются медленным ростом и развитием, и поэтому их обязательно надо вовремя поливать, пропалывать и рыхлить. Затем амаранты начинают расти и развиваться в несколько раз быстрее, и заглушают сорняки. В некоторых случаях такой цветок за 24 часа может подрасти на 7 см. Подросшее растение уже не надо поливать, так как его корневая система углубляется в грунт и добывает себе воду там. Но в случае продолжительной засухи амарант нуждается в поливе.

За 1 сезон такие цветы надо подкормить 3 либо 4 раза. Для этих целей рекомендуется использовать раствор золы (на ведро воды 200 грамм) либо коровяка (1 часть вещества на 5 частей воды). Подкармливать амарант надо рано утром, при этом участок необходимо предварительно полить.

Заболевания и вредители

Вырастить амарант очень просто, плюс ко всему он обладает высокой устойчивостью к разнообразным вредным насекомым и заболеваниям. Но в некоторых случаях на нем может поселиться долгоносик либо тля. Развитие личинок долгоносиков происходит внутри побегов, поэтому цветок начинает отставать в росте. Тли могут навредить только молоденькому экземпляру, и это чаще всего происходит тогда, когда летний период довольно дождливый. От тли и долгоносика можно избавиться при помощи Карбофоса (Фуфанона) либо Актеллика.

Когда грунт перенасыщен влагой, то это может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Для того чтобы вылечить растение, его нужно обработать фунгицидными средствами, например: медным купоросом, коллоидной серой, хлорокисью меди и иными схожими препаратами.

После цветения

Сбор семян

Выберите наиболее крупные экземпляры, с которых вы и будете собирать семена. С них листву обрезать не надо. После того как листовые пластины, находящиеся внизу, станут красными, высохнут и отомрут, а стебель приобретет белесый оттенок, можно будет приступить к сбору семян. Для этого в сухой солнечный день надо обрезать с данных кустиков соцветия, при этом начинать нужно с нижней части побега. Затем соцветия убирают в сухую проветриваемую комнату, для того чтобы они досохли. Спустя полмесяца высохшие соцветия нужно растереть руками, при этом из них выпадут все семена. Соберите их и просейте, используя для этого меленькое сито. Хранить их следует в пакетике из бумаги либо коробке. Такие семена сохраняют высокий процент всхожести на протяжении 5 лет.

Зимовка

В средних широтах данный цветок не способен выжить, даже если зима относительно теплая, в связи с этим его растят, как однолетник. Когда закончится период активного роста, остатки цветов надо сгрести и уничтожить. В том случае, если растения были абсолютно здоровы, то их остатки вполне подойдут для закладки в компостную яму. Также все части амаранта кроме корней можно давать свиньям и домашним птицам в качестве корма. Дело в том, что в таком растении присутствует белок, большое количество каротина, протеин и витамин С.

Амарант: спартанец с экзотической внешностью. Почему его стоит выращивать

Мы продолжаем цикл бесед-статей, посвященных однолетним цветочным культурам. Без них просто не обойтись в летнем и осеннем оформлении дачи. Именно они эффектно расставляют яркие акценты в парадной зоне и в саду, в уютных уголках для отдыха. Сегодня героями нашей встречи стали удивительные растения — амаранты.

Амарант с рудбекией

Описание растения

Амаранты (Amaranthus) — из одноименного семейства Амарантовые (Amaranthaceae). Род насчитывает около 60 видов однолетников, преимущественно пряморастущих, из различных мест обитания, включая пустоши и поля; есть инвазионные виды. Происходят они из умеренных и тропических регионов мира. Это декоративнолистные и красивоцветущие растения. Листья очередные, цельные, яйцевидные или удлиненно-яйцевидные, часто пурпурные. Цветки зеленые, красные, реже желтые; мелкие (хорошо рассмотреть можно только под лупой), собраны пучками в пазухах листьев. Соцветия колосовидно-метельчатые, высотой от 20-50 см, расположены по-разному.

У некоторых сортов амаранта хвостатого соцветия поникают почти до основания стебля, что смотрится весьма декоративно.

Виды соцветий амарантов. Рисунок с сайта beta.floranorthamerica.org

Амаранты особенно ценны поздним цветением (в августе-сентябре) и сохранением декоративности в плодоношении. Плоды — коробочки, созревают в сентябре-октябре. Но есть у культурных амарантов злостный сорняк-родственник — а. запрокинутый, или щирица обыкновенная, который знаком многим дачникам.

Амарант хвостатый у дома. Фото пользователя SvetLanaSemen

Виды амарантов

Как мы уже упоминали, насчитывается несколько десятков видов этого растения, но в культуре наиболее распространено лишь несколько. О них и расскажем.

Амарант метельчатый

Амарант метельчатый (Amaranthus cruentus, syn. A. paniculatus) — грубо опушенный пряморастущий однолетник высотой до 2 м и шириной до 45 см. Родом он из тропиков Северной и Южной Америки.

Амарант метельчатый. Фото автора

Листья от овальных до ланцетных, с пурпурным оттенком, длиной до 15 см. Соцветия поникающие или вертикальные со свисающими концами, длиной до 60 см. Цветки мелкие, красные, пурпурные, редко желтые, плотно упакованные в соцветии. Цветет в конца лета или в начале осени.

Амарант трехцветный

Это пряморастущий однолетник высотой до 1,3 м и шириной 30-45 см. Родом он из Индо-Малайской области. Популярность амаранта трехцветного (A. tricolor), или китайского шпината, сегодня просто огромна, и она вполне заслуженна. Взойти на олимп садовой славы ему помогли неимоверно красивые разноцветные сорта.

Амарант трехцветный var. salicifolius ‘Early Splendor’. Фото Антона Папкова

Листья от овальных до эллиптических, длиной до 20 см. Часто они разноцветные от зеленых или пурпурных до ярко-малиновых или темно-бордовых с оттенками золотого, розового и бронзового, особенно яркие в молодом возрасте. Соцветия направлены вверх, сильноветвистые, от зеленой до красной окраски. Цветет в конце лета или начале осени.

Амарант трехцветный ‘Perfecta’. Фото автора

Амарант хвостатый

Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus) — кустистый пряморастущий однолетник высотой 1-1,5 м и шириной 45-75 см. Родом из Африки, Индии, Перу.

Стебли красные, пурпурные, зеленые. Листья от овальных до овально-продолговатых, светло-зеленые, длиной до 15 см. Соцветия верхушечные, свисающие, красные (пурпурные, малиновые, зеленые), длиной 45-60 см. Цветет в августе-cентябре.

Амарант хвостатый. Фото пользователя SvetLanaSemen

Требования к почве, влаге и свету

Амаранты светолюбивы. В отношении почв неприхотливы, но для выращивания в качестве овощных растений им нужна плодородная, хорошо обеспеченная влагой земля. Они засухоустойчивы и солеустойчивы, но не морозостойки. Всходы и молодые растения гибнут при весенних заморозках, взрослые растения повреждаются первыми осенними.

Выращивание из семян

Амаранты часто дают самосев. Семена сохраняют всхожесть в течение 10 лет. В средней полосе России и севернее амаранты выращивают через рассаду: посев можно провести уже в конце марта, но лучше — на исходе апреля.
В южных регионах амаранты сеют непосредственно в грунт, на хорошо подготовленные места или грядки. Очень важно удалить все сорняки, особенно многолетние: всходы амарантов очень нежные, тонкие, хрупкие, растут они вначале медленно и не способны конкурировать с агрессивными растениями. В возрасте 2 недель сеянцы быстро набирают вегетативную массу и способны сами заглушить сорняки.

Амарант хвостатый. Его семена, фото пользователя SvetLanaSemen

Срок посева корректирует погода. При этом необходимо дождаться, когда минует угроза возвратных заморозков (конца мая — начала июня), а почва прогреется до +20°С. Для овощных сортов, используемых на зелень, можно проводить повторные посевы с интервалом в 1-2 недели. Посев — сплошной или гнездами (по 3-5 семян) с расстоянием между ними 20-25 см. Глубина заделки семян — 0,5-1,0 см; перед посевом их можно смешать с песком. Всходы появляются на 5-8-й день.Прореживание проводят при густом посеве в фазе 3-5 настоящих листьев, когда удаляемые растения овощных сортов амарантов уже можно использовать в пищу. Между растениями оставляют расстояние 10-15 см.

Дальнейший уход заключается в прополках на первых этапах развития, аккуратном и неглубоком рыхлении, поливе. Амаранты довольно устойчивы к вредителям и болезням. Листья могут повреждаться листогрызущими насекомыми, тлей.

Большой ассортимент различных видов амаранта вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена самых красивых сортов амаранта для своей дачи.

Размещение на даче

Эти импозантные однолетники с крупным габитусом, плотной архитектоникой используют как в низких (карликовые и слаборослые сорта), так и в высоких бордюрах. Они подойдут для однорядной посадки в партерной зоне (или для создания живой кулисы — в хозяйственной), вдоль забора. Будут гармонично смотреться в композициях холодной гаммы с клещевиной обыкновенной, многоколосником фенхелевым, мордовником, синеголовником. Разные по фактуре амаранты и укроп с фенхелем дадут легкие композиции. Довольно необычны цветовые сочетания красных амарантов с желтыми золотарниками, высокими бархатцами, овощными хризантемами, рудбекиями. Любителям ярких композиций амаранты наверняка придутся по вкусу.

Амаранты — прекрасные претенденты для создания групп

Это прекрасные претенденты для создания групп, оформления заднего плана миксбордеров, клумб. Они превосходно справятся с ролью фокусных растений, особенно краснолистные сорта, на фоне газона, давно отцветших ирисов, лилейников, живой изгороди из можжевельников, тиссов. Сорта «в красных одеждах» заиграют на белом фоне цветения молочая гибридного, на серебристом — цинерарии приморской, маклеи сердцевидной.

Амаранты в рядовой посадке

Доминируя в течение всей вегетации, наиболее полно амаранты раскрываются в цветении и плодоношении. В это период они часто превращаются из сопровождающих растений в акцентные. Эффектный вид и богатство сортов позволили амарантам перешагнуть рамки деревенских цветников. Сегодня они на равных смотрятся на юге с такими экзотами, как пальмы, пампасская трава.

Амарант метельчатый в Нижнем парке арборетума Никитского ботанического сада. Фото автора

Поздняя красота позволяет амарантам создавать на огороде эффектные контрастные сочетания с капустами, гармоничные дуэты с неубранной свеклой, в том числе мангольдом. Они интересны в массивах с цветущими в это время бальзаминами, петуниями.

Амарант метельчатый в миксбордере с бальзамином бальзаминовым. Фото автора

Выращиваете ли вы амаранты у себя на даче? В каких композициях они участвуют?
Если вам интересно все, что связано с амарантами, обязательно обратите внимание на специальную подборку публикаций, в ней очень много интересного и полезного:

• Бессмертные амаранты
• Амаранты в осеннем саду
• Амаранты — красота и изысканность!
• Амарант хвостатый, или амарант ‘Каскад’
• Амарант ‘Валентина’ — оценила и пользу, и вкус!
• Овощной амарант — кладезь питательных веществ и лекарственных свойств

Цветок амарант: фото, виды, описание, разведение и особенности ухода

• 10 Февраля, 2019
• Цветы
• Наталья Мирошникова

Амарант (амарантус) или, как его еще называют, щирица – отличное растение для украшения приусадебного участка. Оно ценится садоводами за неприхотливый характер, быстрый рост и привлекательный внешний вид. А еще культура обладает сильными лечебными свойствами, поэтому выращивать ее не только приятно, но и полезно. Описание и фото цветка амаранта, посадка и уход, лечебные свойства – это и многое другое вы найдете в нашем материале.

Описание культуры

Цветок амарант, фото которого представлены в статье, относится к семейству Амарантовые. В естественной среде это растение широко распространено в Америке, Китае и Индии. Еще 8 тысяч лет назад амарант, наряду с кукурузой и бобовыми, был одной из основных зерновых культур инков и ацтеков. Но и сейчас большинство видов растения возделывают как овощные культуры. Хотя нередко его высаживают в декоративных целях.

И это неудивительно, ведь необычные пазушные соцветия растения, собранные в колосовидные метелки выглядят весьма привлекательно. Что подтверждает следующее фото цветка амаранта. В зависимости от сорта пучки окрашены в золотистые, красные, фиолетовые и зеленые тона. Растение радует яркими метелками с июня и до заморозков.

После цветение растение образует плоды – коробочки или орешки. По мере созревания из них высыпаются семена. Каждый куст амаранта способен дать до полумиллиона зернышек. Они окрашены в кремовый или светло-желтый цвет. В 1 г насчитывается до 2500 семян. Кстати, отличить лекарственные виды растения от декоративных можно по зернышкам – семена целебных и овощных разновидностей немного светлей.

У цветка амаранта простые или ветвистые стебли. В зависимости от разновидности, высота растения может достигать от 30 см до 3 метров. Хотя культура является многолетником, в условиях нашего климата ее выращивают как однолетник.

В переводе с греческого название цветка «амарантус» означает «неувядающий цветок». В нашей стране это растение известно как щирица, бархатник, аксамитник, кошачий хвост или петушиные гребешки.

Виды и сорта

Род амарантов включает более 100 видов растений. К тому же селекционерами выведено немало сортов этой привлекательной культуры. И чтобы рассказать о них всех, потребуется написать книгу. Поэтому остановимся на самых известных разновидностях цветка:

• Амарант метельчатый. Это растение высотой до 150 см чаще используется для оформления клумб и создания букетов. Разновидность отличается яйцевидными красно-бурыми листьями, и пурпурными соцветиями. Особенно популярны у садоводов карликовые сорта, такие как Ротер Дам, Цвергфакел, Ротер Парис и Хот Бисквит.
• Амарант темный. Маловетвистая разновидность с продолговато-лацетными пурпурными листьями вырастает до полутора метров в высоту. Чаще всего колосовидные вертикальные метелки окрашены в темно-красные тона. Наиболее известные сорта – темно-пурпурный Пигми Торч и Грин Тамб с изумрудными цветами.
• Амарант трехцветный. Декоративно-лиственная разновидность высотой 70–150 см. Прямостоячие стебли растения образуют пирамидальный куст, густо покрытый разноцветными, волнистыми листьями. Наиболее популярны у садоводов сорта Иллюминация, Аврора, Эрли Сплендер.
• Амарант хвостатый. Разновидность отличается крупными, яйцевидными листьями. Бутоны, окрашенные в малиновые, темно-красные или желтовато-зеленые тона, собраны в шаровидные клубочки. Они, в свою очередь, составляют длинные, свисающие метелки. Лучшими сортами признаны Ротшванц и Грюншванц.
• Амарант овощной. Эта разновидность не отличается высокой декоративностью. Зато она ценится за огромное количество полезных веществ, содержащихся во всех частях растения. Именно ее выбирают для использования в кулинарии и народной медицине. Овощной амарант быстро наращивает зеленую массу и его можно употреблять уже через 70–120 суток после посева. Особенно популярны у садоводов скороспелый сорт Крепыш, зелено-бронзовый Опалео, низкорослый White leaf, который можно выращивать на подоконнике.

Каждая из этих разновидностей станет украшением клумбы, причем для этого не потребуется много времени и сил.

Посадка и уход

Растение амарант не зря называется неприхотливым, ведь вырастить его сможет даже начинающий садовод. Для этого достаточно подобрать правильное место для цветника, и обеспечить культурам минимальный уход после посадки. При этом на юге семена можно высевать сразу в открытый грунт. В других придется предварительно выращивать рассаду.

В любом случае уход и посадка цветов амарантов, фото которых приведено в материале, не отнимет много времени и сил. Главное, придерживаться рекомендаций по выращиванию растения.

Выбор места

Цветок амарантус, фото которого приведено выше, является светолюбивым растением. Поэтому для клумбы выбирайте максимально освещенные места. Конечно, культура приживется и в полутени, но здесь расцветка листьев и метелок значительно поблекнет.

Что касается почвы, то амаранты предпочитают легкие питательные грунты с небольшим содержанием извести и нейтральной реакцией. Низина и заболоченные участки цветам не подойдут, так как от избытка влаги загнивают корни растения.

Посев в открытый грунт

Если живете в южных регионах, где к концу апреля земля успевает прогреться на глубину 4–5 см до +10 °C, то высевайте семена сразу в открытый грунт. Но до посадочных работ обязательно подготовьте участок. Для этого перекопайте землю и внесите по 30 г минеральных удобрений в каждый квадратный метр. Но выбирайте составы, в которых минимальное содержание азота, ведь цветы амаранты умеют превращать это вещество в опасные нитраты.

К посеву приступайте в конце апреля. Семечки высаживайте в увлажненные бороздки на глубину в 1,5 см. Между каждым растением соблюдайте дистанцию в 7–10 см. Расстояние между рядами должно достигать 45 см.

Если хотите ускорить процесс, смешайте зернышки с опилками или песком в соотношении 1 к 20. Так, высевать цветы будет значительно легче. Но в этом случае придется несколько раз прореживать ряды.

Как правило, первые ростки появляются уже на 8–10 день после посева. Когда это произойдет, проредите ряды по необходимости, и осторожно разрыхлите почву между сеянцами. Как только они дорастут до высоты в 20 см, подкормите растения азотным удобрением. Но используйте половину дозы от той, что рекомендует производитель. В это же время не забудьте прополоть ряды, и удалить сорняки, если они появились.

В первый месяц регулярно, но умеренно поливайте сеянцы. При этом следите за погодой, если наступило похолодание, то сократите или полностью откажитесь от увлажнения. Если погода теплая и даже жаркая, то увеличьте орошение. После полива не забывайте пропалывать и рыхлить почву. Иначе образуется корка, которая перекроет доступ воздуха к корням. А это плохо скажется на росте и декоративности растений.

Выращивание рассады

Если условия вашего региона не позволяют высевать цветы амаранты непосредственно в грунт, то придется выращивать рассаду. Процесс этот несложен и мероприятие не доставит вам особых хлопот. К посеву приступайте в конце марта. Для рассады подготовьте горшки или контейнеры высотой до 10 см. Заполните емкости универсальным грунтом.

Семена амаранта, фото которых приведено выше, высаживайте в увлажненный субстрат на глубину 1,5-2 см. Поставьте горшки в светлое место с температурой +22 °C. Регулярно сбрызгивайте почву водой из пульверизатора, не допуская ее пересыхания. В подобных условиях ростки появляются уже на 6–7 день.

Когда это произойдет, проредите посадку, удалив слабые сеянцы. Как только на ростках появится по три настоящих листика, пикируйте их в индивидуальные горшки диаметром 12 см. Но будьте аккуратны, и старайтесь не повредить слабые корешки растений.

Посадка рассады в открытый грунт

К посадке цветка амаранта (фото рассады приведено далее) приступайте, когда исчезнет риск возвратных заморозков и земля хорошо прогреется. Как правило, это происходит в середине – конце мая. Прежде чем приступать к мероприятию обязательно перекопайте участок, и внесите в каждый квадратный метр клумбы по 20 г «Нитроаммофоски».

Для растений выкопайте бороздки глубиной до 20 см. Высаживайте цветы, в зависимости от сорта, на расстоянии 10–30 см друг от друга. Между рядами соблюдайте дистанцию в 45–70 см.

Пока рассада не приживется и не пустится в рост, регулярно увлажняйте посадку. И также не забудьте укрыть растения, если вдруг вернутся холода.

В общем, цветы амаранты, фото которых вы можете увидеть в статье, не нуждаются в уходе. Но в первый месяц после посадки саженцы растут очень медленно, и только в этот период они нуждаются в регулярном поливе, прополке и рыхлении. Затем культуры быстро идут в рост, и вытесняют все другие растения. Так что в дальнейшем бороться с сорняками не придется.

Проливать цветы следует в первый месяц после посадки. Потом их корни уходят глубоко почву, и растения сами добывают себе влагу. Поэтому нужда в поливе отпадает. Но если выдалось засушливое лето, то увлажните почву. Это принесет цветам только пользу.

Желательно подкормить амаранты 3–4 раза за сезон. Для этих целей используйте раствор коровяка, приготовленный в пропорции 1 к 5 или золу (200 г на 10 л воды). Удобряйте клумбу ранним утром исключительно после полива.

Болезни и вредители

Амарант – цветок с сильным иммунитетом. И в редких случаях растение поражается грибковыми болезнями. К этому приводит чрезмерное скопление влаги в почве, например, из-за излишнего полива или затяжных дождей. Для лечения используйте фунгициды, например, «Медный купорос», «Коллоидная сера».

Изредка растение поражает тля и долгоносик. Эти вредители опасны лишь для молодых цветов. И заводятся они чаще всего, если выдается сырое и дождливое лето.

К сожалению, влиять на погоду вы не сможете, но зато вам по силам уничтожить вредителей при первом же их появлении. Для этого обработайте кусты «Актелликом» или «Карбофосом».

А следующее фото цветка амарантуса наглядно продемонстрирует, как выглядит здоровое растение.

Сбор семян

Если хотите собрать зернышки цветов, чтобы вырастить их на следующий год, то оставьте 2–3 крупных здоровых экземпляра на клумбе. Когда нижние листья покраснеют, усохнут и отпадут, а сам стебель куста побелеет, срежьте метелки в сухой погожий день вместе с нижней частью побега. Разложите соцветия в хорошо проветриваемом сухом помещении и подсушите их на протяжении 2 недель.

Спустя положенный срок, разотрите сухие метелки руками. От этого вызревшие семена легко выпадут из коробочек. Остается только просеять их через мелкое сито и засыпать в картонную коробку или бумажный пакет. Собранные подобным образом семена не теряют всхожести на протяжении 5 лет.

Куда деть амаранты осенью

В условиях нашей страны цветы амаранты, фото которых вы видите в материале, не переживают даже относительно теплую зиму. Поэтому сохранить кустарники до следующей весны не получится. И придется в конце вегетативного сезона собрать и утилизировать остатки растений. Но не стоит просто выбрасывать их на свалку, ведь культуры могут принести немало пользы.

К примеру, вы можете поместить ботву в компостную яму, конечно, если растения не поражены болезнями и вредителями. И поверьте, из амарантов получится отличное удобрение для нового урожая. А еще наземную часть культуры можно использовать в качестве корма для домашнего скота и птицы, ведь в растениях содержится масса белка, каротина и витамина С.

Лечебные свойства цветов

Амарант издавна славится своими полезными свойствами. По мнению ученых, это растение способно вылечить и накормить все человечество. Полезны и съедобны практически все части цветов. Но особенно ценным сырьем считаются семена. Именно в них содержится максимальное количество полезных веществ.

В состав амаранта входят жирные кислоты, такие как стеариновая, олеиновая, пальмитовая, линолевая. Эти вещества незаменимы в диетическом питании. К тому же растение содержит витамины, каротин, рутин, желчную кислоту и много других веществ. По своему составу амарант не уступает шпинату, при этом превосходит его в количестве белка.

Растение используют для лечения следующих болезней:

• ожирение;
• дисбактериоз;
• атеросклероз;
• невроз;
• аденома;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• воспалительные процессы мочеполовой системы.

Помогает растения при проблемах печенью и почками. Регулярное употребление продукта повышает иммунитет, нормализует обменные процессы и снижает вес. А еще растение помогает справиться даже со злокачественными опухолями.

Масло амаранта по своему лечебному составу превосходит облепиховое в два раза. Его используют не только в медицине, но и в косметологии. Маски и кремы, приготовленные на основе амарантового масла, обладают омолаживающим, антибактериальным и подтягивающим эффектом.

Не менее полезны настои и отвары на основе растения. Их принимают как внутрь, так и наружно. Компрессы с растением используют для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, герпес, акнэ, псориаз.

В общем, амарант – панацея от множества болезней. Но прежде чем заниматься самолечением, обязательно посоветуйтесь с врачом. И также помните, что у растения есть некоторые противопоказания. Его нельзя принимать при аллергии, гипотонии, холецистите, панкреатите и желчекаменной болезни.

Если выращиваете декоративные виды растения, не огорчайтесь. Ведь в них содержится то же количество полезных веществ, что и в овощных разновидностях. Правда, употреблять семена декоративных сортов не рекомендуется. Зато их листья станут отличной основой для разных блюд. Далее, мы поделимся несколькими вкусными и полезными рецептами.

С клумбы на стол

Употреблять в пищу можно просто листья амаранта. Достаточно ежедневно добавлять их в салаты, чтобы значительно продлить свою жизнь и укрепить здоровье. И также на основе растения можно создать немало вкусных и полезных блюд. Вот некоторые из них:

• Амарант с медом и орехами. Возьмите 2 чашки зернышек растения и залейте их 4 стаканами воды. Доведите смесь до кипения, не забывая периодически помешивать. Варите массу на медленном огне, пока вода полностью не выкипит. На это уйдет приблизительно 25 минут. Когда масса приготовится, домешайте к ней 0,5 чайной ложки соли, уберите с плиты и дайте настояться под крышкой 10 минут. Выложите кашу на тарелку, приправьте медом и толчеными орехами.
• Салат «Летний» с амарантом. Возьмите 150 г зерен амаранта. Обжарьте 50 г на сухой сковороде, а оставшиеся 100 сварите в подсоленной воде. Нарежьте тонкими пластинками два огурца, нашинкуйте половинку красной луковицы и порубите по 20 г петрушки и мяты. Смешайте все ингредиенты, кроме обжаренных зерен, в глубокой миске, добавьте соль и перец по вкусу, и заправьте салат 2 столовыми ложками растительного масла и 3 столовыми ложками сока лимона. Поставьте смесь в холодильник приблизительно на час. Готовый салат разделите на порции, посыпьте обжаренными семенами и подавайте к столу.
• Полезный суп. Нарежьте одну морковь тонкими брусочками, а луковицу кубиками. Измельчите пучок кинзы и 200 г шпината. В небольшую сковороду вылейте 3 ст. л. оливкового масла. Высыпьте туда лук и измельченный чеснок (5 зубков). Подогревайте смесь, пока лук не станет прозрачным. Добавьте к массе морковь, шпинат, кинзу. Обжаривайте овощи, периодически помешивая, пока они не станут мягкими. Присыпьте солью, перцем. В отдельной кастрюле отварите 100 г чечевицы и 50 г семян амаранта. На этой уйдет около 20 минут. Высыпьте в кастрюлю обжаренные овощи и варите суп еще 10 минут.

Кроме приготовления блюд, амарант можно использовать в качестве добавки. Например, если домешать муку из семян к пшеничной, то вкус выпечки значительно улучшится. К тому же такая сдоба дольше остается свежей и не черствеет. Поджаренные зернышки можно использовать как присыпку для булочек или печенья, или панировать в них мясо. Если добавите при консервации один лист к огурцам, то солка останется хрустящей и упругой до весны.

В общем, это привлекательное растение принесет вам массу пользы. Главное, обеспечьте правильную посадку и уход цветам амарантам, и растения обязательно отблагодарят быстрым ростом и привлекательным видом.

Амарант: выращивание из семян

Амарант можно назвать уникальной культурой. Это декоративное растение, розовые цветки которого украсят любой участок. Вдобавок к этому он невероятно полезен для организма и лечит множество недугов. Многие садоводы сторонятся этой культуры, так как уверены, что она очень капризна. Но это не так: неприхотливость – одно из главных качеств растения амарант. Выращивание из семян, к тому же, будет доступно даже новичкам. Некоторые сорта культуры и вовсе растут повсюду как сорняки – например, амарант запрокинутый. Знакомство с растением нужно начать с истории о нем.

Амарант: немного истории

Первой страной активного выращивания амаранта стала Америка. Там она появилась около 8 000 лет назад. Дополнительно к бобам и гороху амарант стал главной зерновой культурой, которой питались ацтеки и инки. В Европу амарант завезли испанские мореплаватели, и первое время его сажали только в клумбах для красоты.

Впервые европейцы задумались о пользе амаранта в ХVIII веке, тогда он получил распространение в качестве кормовой культуры. Сейчас он распространен в Китае и Индии. В России разные сорта амаранта известны как щирица, бархатник, петушиный гребешок, кошачий хвост и под массой других названий. Но всерьез к культуре мало кто относится, воспринимая ее как красивый сорняк. В основном из-за того, что многие и не догадываются о наборе полезных качеств растения.

Польза амаранта

Название культуры произошло от слова «амантос», в переводе «неувядающий цветок». Это многолетнее растение, которое используют в пищу в качестве профилактического и лечебного овоща. При регулярном употреблении амарант помогает избавиться от:

• ожирения;
• болезней печени и почек;
• атеросклероза;
• аденомы простаты;
• заболеваний сосудов и сердца;
• ослабленного иммунитета;
• дефицита белка.

Также амарант показан при воспалительных процессах в организме и даже борется со злокачественными опухолями. Он оздоравливает организм и способствует продлению молодости. Чаще всего амарант употребляют внутрь в виде чайного напитка, который настаивают на листьях. Однако в пищу годятся вообще все компоненты растения – стебель, листочки и семена. Последние являются особенно ценными.

Особенности амарантовых семян

Семена амаранта трудно спутать с посадочным материалом других культур. Они очень мелкие, похожи на крупную пыль. Различаются в зависимости от цвета взрослого растения:

1. Амарант со светлыми цветками и зелеными листьями. Семечки имеют нежный бежевый оттенок. Оболочка плотная, гладкая, слегка блестит. Можно сравнить посадочный материал с белым кунжутом, но очень мелким.
2. Растение с красными листьями. Его выращивают как декоративную культуру для украшения садового участка. Имеет красивые цветки и необычные листья. У таких сортов семена черного цвета и тоже похожи на крупную пыль.

У всех сортов семена созревают примерно за 3 месяца. Для дозревания их лучше хранить в семенной коробочке и в темном месте.

Снятие семян для выращивания

Семена амаранта продаются в любом цветочном магазине. Однако садоводы предпочитают размножать культуру собственным посадочным материалом. Его можно снять со взрослого цветка на своем участке или попросить у соседа.

Получение семян происходит следующим образом:

1. Растение обрезают у основания, после чего кладут на гладкую поверхность. Это может быть стол, табурет, темный угол в садовом домике.
2. «Метелки» оставляют дозревать на 2 месяца. Место должно быть сухим и темным. Необходима также постоянная циркуляция воздуха, чтобы срезанные растения хорошо проветривались.
3. Семена готовы к извлечению, когда семенные коробочки приобретут бурый оттенок. Это значит, что они достаточно подсохли.
4. Посадочный материал извлекают из коробочек пропуская его через сито с очень маленькими отверстиями. Полученные семена выдерживают в темном помещении, рассыпав по гладкой поверхности. В таком состоянии они должны отдохнуть около недели. Семена регулярно помешивают.
5. Семена амаранта – лакомство для мышей. Защитить их от грызунов поможет несколько веточек бузины, которые нужно разложить вокруг подноса с семечками.

Высушенные семена раскладывают в бумажные пакетики или сухие контейнеры. Свою всхожесть они сохраняют в течение 4-5 лет.

Важно! Не все семечки созревают одновременно. Поэтому нужно срезать сразу целые соцветия, иначе часть посадочного материала рассыплется по земле. В следующий сезон на этом месте вырастет целый амарантовый сад.

Цены на семена амаранта

Выращивание амаранта из семян

Неприхотливый амарант прекрасно всходит при прямом посеве, то есть засеивании сразу в открытый грунт. Чтобы процесс прошел правильно и порадовал хорошим урожаем, выращивание происходит по определенному алгоритму.

Шаг 1. Выбор времени для посадки

Оптимальное время засеивания – конец апреля/3 декада мая. Как правило, к этому времени уже устанавливается теплая погода. Перед посадкой важно убедиться, что почва прогрелась до 7-10 градусов. Однако есть и другие варианты временных границ, они представлены в таблице ниже.

Таблица 1. Как выбрать время для посадки семян амаранта.

В регионах с суровым климатом амарант тяжело всходит при посадке непосредственно в грунт на садовом участке. Поэтому в северных областях рекомендуется обратить внимание на выращивание амаранта рассадным методом.

Шаг 2. Подготовка семян

Перед посадкой в землю семена амаранта необходимо смешать с пористым материалом. Это может быть песок, пепел или древесная стружка. На одну часть семян берется примерно 20 частей материала. Такая пористая структура позволит кислороду и влаге проникать к семенам. Поэтому развитие растения будет происходить интенсивнее.

Шаг 3. Подготовка грунта

Для посадки амаранта можно использовать несколько вариаций почвы:

1. Универсальный грунт из специализированного магазина. Как правило, такая почва уже снабжена всем необходимым для хорошего прорастания семян. Кислотность почвы должна быть нейтральной.
2. Грунт собственного производства. Это простая садовая земля с добавлением торфа и перегноя. Главное условие – почва должна быть рыхлой, воздушной, хорошо пропускать кислород и влагу.

Если планируется засеивание в открытый грунт, подготовка земли начинается еще с осени. Землю на участке вскапывают и подпитывают с помощью торфа, компоста, перегнившего навоза. Ранней весной процедуру проводят снова. На этот раз почву обогащают минеральными удобрениями и рыхлят.

Если арамант будет выращиваться из рассады, грунт также можно взять любой. Его необходимо предварительно продезинфицировать. Для этого используют:

• раствор марганцовокислого калия;
• купорос медный;
• коллоидную серу;
• фунгициды, в том числе Гамир, Фитоспорин, Экстрасол.

Амаранту для хорошего роста важно, чтобы в почве содержался фосфор и калий. Это нужно учитывать во время весеннего удобрения почвы минеральными компонентами.

Важно! Если культуру выращивают для употребления в пищу, нельзя выкладывать в почву удобрения с высоким содержанием азота. Этот минерал способен со временем превратиться в смертельный нитрат.

Цены на перегной

Шаг 4. Процесс посева

В засеивании амаранта нет ничего сложного. Процедура происходит по следующему алгоритму:

1. Полив почвы. Грунт для засеивания должен быть влажным, поэтому перед самой посадкой его хорошо проливают водой.
2. Создание лунок под семена. Во влажной почве делают несколько параллельных друг другу бороздочек. Глубина – около 1,5 см., расстояние между бороздами – около 40 см.
3. Посадка семян. Семечки кладут по 3-4 штуки в одну лунку, они должны находиться на глубине не более 1,5 см. Сверху семена засыпают тонким слоем земли, который выравнивают и уплотняют.

Примерно через 8-9 дней покажутся первые всходы. Хилые ростки убирают, чтобы осталась только сильная поросль. После прореживания грунт дополнительно рыхлят. Когда ростки вырастут до 20 см., грядки подкармливают азотным удобрением. Раствор должен быть очень слабым.

Выращивание рассады амаранта

Рассаду амаранта выращивают в низких, но широких ящичках. Они могут быть деревянными или пластмассовыми. Также можно использовать цветочные горшки. Их высота должна быть не более 10 см, чтобы корневая система излишне не разрасталась. Алгоритм посадки будет таким:

1. Ящики заполняют грунтом и увлажняют, после чего рассыпают семечки. Сверху накрывают семена слоем земли толщиной в 0,5 см.
2. Верхний слой почвы смачивают из пульверизатора. Затем горшки затягивают пленкой или помещают в пакетики, чтобы получился мини-парник.
3. Теплицы требуется поместить в теплое освещенное место. Чем теплее будет под пленкой, тем быстрее проклюнутся ростки. При температуре от 22 градусов первая зеленая поросль появляется уже через неделю. Если она начинается от 16 градусов, ростков стоит ждать не раньше, чем через 12-13 дней.
4. С появлением первых ростков пленку убирают. Чтобы саженцы получились плотными и здоровыми, их требуется пересадить в индивидуальные стаканчики. Пикировку начинают после прорастания первого живого листа.

На дне у каждого ящичка должно быть несколько отверстий для выхода излишней жидкости. В противном случае растения будут гнить.

Как ухаживать за рассадой

О рассаде амаранта заботятся так же, как и об остальных садовых культурах. Уход состоит из нескольких пунктов, все они представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Принципы ухода за рассадой амаранта.

Выращивание амаранта хвостатого в саду

Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus) – травянистое декоративное растение, принадлежащее к семейству Амарантовые. Носит второе название «лисий хвост» за специфическое строение соцветий. Является однолетней культурой с эффектными длинными свисающими с куста соцветиями.

Часто встречается в саду, поскольку даже будучи непритязательным к условиям произрастания растением способен в значительной степени преобразить любое место на участке. В статье пойдет речь о том, как вырастить эффектный куст в цветнике, приведено описание лучших сортов данной культуры.

Описание

Амарант хвостатый – мощный куст с толстым прямым стеблем, достигающий до 150 см в высоту. Листовые пластины крупные, овальные, суженные у основания, с зубчиками по краю, испещрены выраженными прожилками, ярко-зеленого окраса.

Соцветия длинные, метельчатые, чаще всего красные, но бывают сорта и с другими оттенками цветков, достигают около 50 см в длину, свешиваются с побега, за что данный вид амаранта получил свое название. Цветение начинается с первых летних дней. Необычные соцветия держатся на кусте до самых заморозков.

Данную культуру высаживают на клумбах, используют для создания живых изгородей, украшения садовых дорожек. Кроме того лисий хвост многие цветоводы выращивают дома на подоконнике и на утепленных лоджиях.

На следующем фото можно рассмотреть цветок амарант хвостатый во всей его красоте и величии:

Сорта

Ниже можно ознакомиться с самыми интересными сортами лисьего хвоста.

«Ротшванц» — представляет собой куст высотой 120 – 150 см. Обладает бордовыми свисающими соцветиями длиной 45 см.

«Алый» — красный однолетний сорт амаранта хвостатого с мощными стеблями, достигающий 1.2 м в высоту. Во время цветения формирует красные пышные кистевидные соцветия.

«Малиновая река» — данный сорт смотрится очень ярко и оригинально. Представляет собой однолетний пышный куст с ветвящимися стеблями, достигающий от 150 до 170 см в высоту. Его украшением служат длинные насыщенно-красные соцветия.

«Рубин» — относится к самым выразительным сортам амаранта хвостатого, который ценится за красиво свисающие длинные бордовые соцветия.

«Каскад» — быстрорастущий сильноветвящийся обильноцветущий сорт высотой около 1 м. Соцветия метельчатые, малинового красного и зеленого оттенка.

«Грюншванц» — интересный сорт с хвостами светло-зеленого окраса. Достигает 130 – 150 см в высоту.

«Рэд» — раскидистый куст с крупной овальной заостренной на конце листвой темно-зеленого окраса. Соцветия ярко-красные.

Выращивание

Выращивание амаранта хвостатого осуществляется при помощи семян, которые собирают осенью по завершении цветения. Посев проводят весной сразу в открытый грунт, либо высаживают посевной материал на рассаду. Весеннюю заделку семян на участок производят в мае после того как минуют заморозки и почва достаточно прогреется.

Для посева делают гряду с бороздами глубиной 3 см. В них помещают посевной материал, после чего землю разравнивают. Всходы появятся через пару недель. У подросших растений прищипывают верхушки для их лучшего ветвления. Через некоторое время окрепшие саженцы рассаживают на постоянное место.

Лучшим временем для посева семян на рассаду является март. Для этого посевной материал заделывают в питательный рыхлый субстрат и накрывают пленкой. Содержат в помещении с температурой 16 – 19 градусов. Мини-парник ежедневно открывают для проветривания.

После формирования второй листовой пластины у всходов их пикируют в более крупные емкости. С наступлением теплых дней пересаживают в открытый грунт.

Место на участке для выращивания лисьего хвоста должно быть хорошо освещенным, поскольку данная культура светолюбива и проявит декоративность только при обилии солнечного света. К составу почвы растение не требовательно, но предпочтительны дренированные плодородные субстраты. При посадке стебли амаранта необходимо привязывать к опоре, чтобы они не сломались при порывистых ветрах.

Уход за амарантом хвостатым осилит даже начинающий садовод, так как эта культура неприхотлива.

Полив. На протяжении лета следует уделять особое внимание поливам, ведь от них будет во многом зависеть красота и пышность куста. Орошать растение нужно обильно, 1 – 2 раза в неделю. Стоит помнить при этом, что лисий хвост негативно реагирует на избыток влаги в почве.

Подкормка. Вносить удобрение требуется на протяжении летнего сезона 1 раз в месяц. Первую подкормку добавляют в почву во время посадки растений в открытый грунт, далее повторяют эту работу через месяц. Для амаранта хвостатого подойдет универсальный минеральный комплекс или настой коровяка.

Зимовка. Зимовку теплолюбивое растение не переносит, поэтому после цветения и сбора семян куст выкапывают и уничтожают. Если амарант хвостатый выращивается как горшечная культура, его пересаживают через каждые 2 – 3 года в новую емкость большего размера.

Болезни вредители. Данная культура иногда подвергается нашествию тли, которую легко можно увидеть на стеблях и листьях. Обнаружив вредное насекомое, куст обработать препаратом «Фитоверм».

Применение

Амарант хвостатый является оригинальной изюминкой сада, привлекает к себе взгляды окружающих необычными яркими соцветиями. Это выразительное растение можно посадить на пустующих участках, оно с легкостью преобразит их. Красиво смотрится данная культура в групповых насаждениях.

Если высадить несколько разных сортов одновременно, можно создать нарядный ансамбль в цветнике. В клумбах лисий хвост выращивают в окружении более низких декоративных растений.

Преимущество амаранта хвостатого заключается в его длительном цветении, благодаря которому сад долго остается красочным, живописным. В сентябре побеги срезают для составления сухого букета.

С помощью высоких кустов декорируют постройки на территории приусадебного участка, оформляют зону отдыха. Также данную культуру выращивают в домашних условиях и в оранжереях.

Похожие записи:

1. Выращивание амаранта из семян: когда сажать, как сеять на рассаду
2. Амарант трехцветный иллюминация посадка и уход
3. Амарант: посадка и уход в открытом грунте + фото
4. Амарант — полезные свойства и противопоказания, как принимать