Ценные свойства амаранта

Подробнее об амаранте хвостатом, выращивание из семян, уход

Амарант хвостатый древние греки воспевали как символ бессмертия. Его длинные мелелки соцветия могут достигать до 80 см. в длину.

Кусты амаранта эффектно смотрятся центре сада или двора. Его используют для оформления живой изгороди. Высушенные соцветия применяют в оформлении букетных композиций.

Ареалом происхождения изначально являлась Ост-Индия, из которой в последствии кустарник завезли в Европу. На сегодняшний день селекционерами выведено множество сортов, отличающиеся по размеру и окраске.

Описание

Амарант хвостатый является однолетником, достигающим в высоту 1-1.5 метра.

На верхушке стебля собраны метельчатые соцветия, состоящие из мелких цветков. Постепенно они наклоняются под собственным весом и принимают вид махровых висячих серёжек. В зависимости от сорта бывают желто-зеленого или насыщенно бордового цвета.

С красными соцветиями – Ротшванц;

С зелеными соцветиями – Грюншванц;

С бурыми листьями и темно-сливовыми соцветиями;

Соцветия в виде бус, желтые и красные;

Листья крупные, удлиненной овальной формы, бордово-зеленого цвета.

Выращивают его рассадным методом, из-за его медленного роста, через посев семян. Цветение появляется через 2.5-3 месяца после появления всходов и длится по поздней осени. Мелкие оранжевые семена созревают в конце лета.

Растение не привередливо к почве. Подойдет суглинистый или супесчаный плодородный грунт и хорошо дренирован. Необходимо подобрать светлое место с доступом солнечных лучей. Взрослые экземпляры легко переносят длительную летнюю засуху.

Подробности

Выращивание рассады

Для получения рассады семена высеивают в небольшие емкости и присыпают легким слоем грунта. Грунт можно подготовить со своего участка. Земля должна быть рыхлой и влажной.

Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое и светлое помещение. После прорастания сеянцев их пикируют, прореживая и удаляя слабые ростки.

Для более активного роста саженцы удобряют регулятором роста.

Для дезинфекции рассаду поливают разведенным раствором марганца, 1 раз в 10 дней.

Появление первых двух листиков на рассаде, говорит о том, что растение можно пересаживать в отдельный горшок.

При наступлении теплых весенних дней рассаду высаживают в грунт на расстоянии 25-30 см. друг от друга. Оставляя просторное место для подросших экземпляров.

На хорошо освещенном месте, почву готовят заранее. В зиму перекапывая ее с органическим и калийно-фосфорным удобрением.

Высадка семян в открытый грунт проводится весной и под зиму.

Осенний способ благоприятно влияет на растение, закаливая его. На заранее подготовленный, свободный от тени участок, высеивают семена.

Во влажную почву, на глубине 3-5 см. закладывают семена.

Весной можно высаживать семена после того, как почва уже прогрелась на глубину в палец. Весенние саженцы необходимо часто поливать и прореживать от сорняков.

В основном уходе растение нуждается, пока не подрастет. В первый месяц саженцы растут очень медленно. В последствие они ускоряют свое развитие, своим ростом забивая сорняки. За одни сутки растение может подрасти на 5-7 см.

Как только экземпляр вырастает, его корни уходят глубоко в почву и частые поливы следует прекратить. Лишь в засушливые летние периоды увлажняют почву на участке.

Удобряют землю до 3-4 раз за сезон. Утром или вечером после полива. Применяют комплексные удобрения или разведенный раствор коровяка.

Болезни и вредители

Амарант является сильным и устойчивым к болезням растением.

Из-за неправильного ухода, а именно скопления излишней влаги может развиться грибковое заболевание. В таком случае необходимо обработка фунгицидными препаратами: медным купоросом, коллоидной серой. И сократить количество поливов.

Из вредителей поражается долгоносиком и тлей, которые выпивают из растения сок и задерживают их росте. Чтоб избавиться от вредителей, проводят обработку карбофосом, актелликом.

Как собрать семена

Для сбора семян выбирайте самые крепкие и здоровые растения. Срезают соцветия, начиная с нижней части стебля. И помещают в сухое, проветриваемое помещение для досушивания.

Соцветия готовы к срезке, когда нижние листья на стебле начинают усыхать и опадать. Стебель становится светлее.

За 10-14 дней, метелки высушатся и зрелые семена легко освобождаются из коробочек. Их необходимо просеять от мусора через сухое, мелкое сито. И завернуть в бумажный пакет для хранения.

Семена амаранта сохраняют всхожесть в течение пяти лет.

Польза амаранта

Амарант является полезным и питательным растением. Все части растения являются питательными.

Его ценнейший состав используют в лечебных и косметических целях. Из него делают амарантовое масло и муку. Лечебное питание для диабетиков.

Растение содержит в себе много жирных кислот: олеиновую, стеариновую, линолевую, пальмитиновую. Витамины D, B, C, P, рутин, каротин, сквален, стероиды и многое другое.

Его листья являются очень питательными, так как содержат в себе большое количество белка. Зелень амаранта также ценна, как мясо кальмаров.

Следует помнить, что семена декоративных сортов амаранта в пищу нельзя использовать. Семена декоративных сортов имеют более темный вид, чем у лечебных и овощных.

А вот добавлять в летние салаты можно листья любого сорта амаранта. Зелень и зерна эффективны в лечении почек, печени, мочевой системы, укрепляют иммунитет человека.

Амарант хвостатый: выращивание и уход в открытом грунте

Амарант хвостатый древние греки воспевали как символ бессмертия. Его длинные мелелки соцветия могут достигать до 80 см. в длину.
Кусты амаранта эффектно смотрятся центре сада или двора. Его используют для оформления живой изгороди. Высушенные соцветия применяют в оформлении букетных композиций.

Великолепный амарант

Амарант хвостатый или щирица, Amaranthus caudatus, относится к однолетним растениям и произрастает в Южной Америке, Азии и Африке.

Листья этого растения, происходящего из семейства Щирицевых, крупного размера и зеленого или пурпурно-зеленого окраса.

Мелкие цветочки в малиновых, красных или даже желто-зеленых соцветиях создают неповторимый облик амаранта. Его высота может доходить до 1,5 м, а длина соцветий — до 45 см. Цветение начинается в июне и продолжается до октября.

«Лисий хвост», «цветок лживой любви» и «петушиный гребень» — все это народные названия амаранта. Из его зерен изготовляется съедобная мука для выпечки, а свежие листья употребляются в салатах. Волшебное амарантовое масло применяется в лечении многих недугов и защищает от онкологических заболеваний.

Чаще всего амарант хвостатый выращивается на клумбах, но также способен обитать в оранжерее или на подоконнике. Также растение может стать живой изгородью или зеленым бордюром. Соцветия высушиваются и используются в цветочных композициях.

Существует несколько популярных форм амаранта хвостатого:

Темно-пурпурные соцветия с бурыми листьями;
Красные соцветия — «ротшванц»;
Желтые или красные бусовидные соцветия, похожие на нитки бус;
Зеленовато-белые соцветия;
Светло-зеленые соцветия — «грюншванц».

Особенности ухода

В течение лета амаранту требуются регулярные подкормки. 1 – 2 раза за сезон вносят в почву органическое удобрение; полным минеральным подкармливают цветы до трёх раз за лето. Необходимо следить за влажностью почвы: взрослое растение способно вынести засуху, но при этом почти совсем перестаёт расти. Своевременно следует позаботиться о защите от вредителей. Соцветия амаранта нередко поражаются тлёй. Чтобы избавиться от неё, рекомендуется обработка биологическими препаратами акарин или фитоверм. Подросшие амаранты обязательно подвязывают. В июне следует прищипнуть верхушки, чтобы растения не вытягивались; высаженный в грунт амарант растёт достаточно быстро. В конце августа обрезают соцветия для зимних букетов и быстро сушат их горячим воздухом, чтобы сохранить форму и окраску

Использование в кулинарии

В последнее время пользуется особой популярностью, так как растение применяется в безглютеновых диетах. Мука амаранта яркий тому пример, ведь ее зачастую используют для приготовления различной выпечки, если хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а многого нельзя!

Из зерен щирицы производят муку и крупу. Благодаря листве можно приготовить салаты, соусы, супы и котлеты.

Также семена цветка используются для создания масла, обладающими полезными свойствами, которые в некоторых случаях намного полезнее масла облепихи.

Амарантовый мед полезный свойства, которого известны каждому человеку, также стоит употреблять в пищу.

Амарантовая мука польза и вред

грудном вскармливании
беременности
позволяет обогатить организм витаминами
поддержание веса в норме

Важно! Не стоит использовать в пищу, если у вас имеется индивидуальная непереносимость.

Об невероятных полезных свойствах пророщенных зерен различных растений известно всем. Злаки щирицы не исключение, ведь в пророщенном виде их польза становится намного больше. Именно это и послужило причиной того, что их используют для лечения некоторых заболеваний. Если вы задаетесь вопросом: семена амаранта как употреблять, то вам стоит узнать, что с их помощью можно готовить не только каши, но даже десерты и многое другое.

Выращивание из семян

В сентябре амарант хвостатый приносит большое количество семян. Они чудесно прорастают при помощи самосева, но молодые растения не выносят заморозков.

Лучше всего собрать семена и весной высадить их: в мае в открытый грунт или в марте в парник. Если произвести посев в грунт в конце мая, цветение наступит позже.

При посадке амаранту хвостатому требуется влажная земля с заранее внесенным в нее перегноем. Глубина посева — 3 см. Сверху семена присыпаются ровным слоем земли или песка.

В парнике всходы появляются через неделю, а в открытом грунте — через две. Очень важно на раннем этапе прищипнуть росточки, чтобы они лучше ветвились.

Через две недели подросшие в парнике сеянцы сначала необходимо пикировать в большую емкость или на более просторное пространство. Затем еще через неделю или две растения пересаживаются в индивидуальные торфяные горшочки или таблетки.

Когда установится теплая погода без риска возвращения заморозков, можно прямо в горшочках высаживать амарант в открытый грунт. Между соседними кустиками должно оставаться расстояние не меньше 40 см.

В конце июня или начале июля растение нуждается в прищипывании верхушки.

Подробности

Выращивание рассады

Для более активного роста саженцы удобряют регулятором роста.

Для дезинфекции рассаду поливают разведенным раствором марганца, 1 раз в 10 дней.

Высадка семян в открытый грунт проводится весной и под зиму.

Во влажную почву, на глубине 3-5 см. закладывают семена.

Болезни и вредители

Амарант является сильным и устойчивым к болезням растением.

Из-за неправильного ухода, а именно скопления излишней влаги может развиться грибковое заболевание. В таком случае необходимо обработка фунгицидными препаратами: медным купоросом, коллоидной серой. И сократить количество поливов.

Как собрать семена

Семена амаранта сохраняют всхожесть в течение пяти лет.

Выбор места и пересадка

Амарант хвостатый является большим любителем солнца и его прямых лучей, может произрастать как на солнечном месте, так и в полутени.

Располагать растение нужно на участке с надежно дренированной почвой и укрытием от ветра.

Если в месте посадки все же присутствует сквозняк, стебли амаранта нужно подвязывать. Зимой в помещении растению требуется температура около 12 °C.

В домашних условиях амаранту каждые два года требуется пересадка.

Высадка в открытый грунт

В какое время высаживать

После того как грунт хорошенько прогреется, а заморозки останутся позади, надо будет пересадить рассаду в открытую почву. Как правило, это время приходится на середину либо последние дни мая. Участок для посадки следует выбрать солнечный и хорошо дренированный, при этом грунт должен быть легким, насыщенным питательными веществами и с необходимым количеством извести. Такое растение достаточно неприхотливо, но следует учесть, что оно боится мороза, а также надо избегать перелива. Прежде чем заняться высадкой, нужно удобрить грунт, внеся в него нитроаммофоску под перекопку (на 1 квадратный метр 20 грамм вещества).

Высадка

Дистанция меж растениями зависит от вида и от сорта. Так, меж рядками надо оставлять 45–70 сантиметров, а меж кустиками — 10–30 сантиметров. Высаженные растения надо будет регулярно поливать до тех пор, пока они не переболеют и не начнут расти. В случае заморозка растения необходимо накрыть.

Полив и влажность

Начиная с весны и до осени, амарант хвостатый нуждается в обильном поливе без переувлажнения. Зимой, при выращивании в горшке или зимнем саду, растение должно умеренно поливаться. Не помешает и регулярное, но не слишком частое опрыскивание листьев.

О том, как правильно поливать денежное дерево, читайте с нами.

Посадка гиацинтов осенью в грунт может порадовать обильным цветением весной. Возьмите на заметку полезные рекомендации.

Внешние данные

Амарант хвостатый – однолетнее растение. В благоприятных условиях он достигает высоты полутора метров. Растёт амарант в первое время медленно, поэтому выращивают его исключительно рассадным методом; оптимальный срок посева семян для зоны Нечерноземья – середина марта.

Неповторимость этого растения заключена в его необычных метельчатых соцветиях, состоящих из множества мелких бордово-красных или жёлто-зелёных цветков. Амарант зацветает примерно через два с половиной месяца после того, как появятся всходы. Появляясь на верхушке растения, соцветия постепенно растут, поникая и свешиваясь вниз; длина соцветий может доходить до 80 см.

Вредители

Основной враг амаранта — это тля. Победить недруга помогут «Фитоверм» или «Акарин».

Как видим, амарант хвостатый — это растение, которое летом радует цветовода на клумбе, а зимой — в засушенных букетах. Неувядающий цветок не требует сложного ухода и покоряет с первого взгляда.

Также вы можете ознакомится подробнее об уходе и посадке амаранта трехцветного.

А любителям знать больше, предлагаем ознакомиться с видео об амаранте хвостатом

Как выращивать рассаду цветов дома: правильное досвечивание

Семена всех цветочных культур проращивают в темноте. Как только появятся первые всходы, емкости следует переставить к окну. Рассаду таких растений, как бархатцы, петуния, табак душистый, можно выращивать на расстоянии 0,5 м от окна с обязательным досвечиванием. Ближе к свету следует устанавливать емкости с рассадой левкоя, гвоздики Шабо, душистого горошка, портулака.

Светильники следует укрепить на расстоянии 30 см от сеянцев и по мере их роста поднимать. На балконах и верандах досвечивание следует проводить в пасмурные дни на всех окнах, а на окнах, выходящих на север, — в любую погоду. У окон, имеющих старые конструкции, чтобы улучшить освещение, весной открывают внутренние рамы.

Полезное применение

Амарант используется в пищу для человека и скотины. Растение насыщено питательными веществами, белком, протеинами, аминокислотами и витаминами. Амарант идет на сытный корм скоту, кроликам и домашней птице. Его пищевые качества превышают гречиху.

Благодаря вкусовым качествам амарант популярен у кулинаров. Нежные молодые листочки добавляют в салаты и гарниры, заправляют ими первые блюда, готовят травяные чаи. Амарант добавляют при засолке в огурцы для придания упругости и свежести. Листья и стебли маринуют как отдельное блюдо. Вкус амаранта напоминает шпинат.

Происхождение

Природная среда обитания находится в Индии, на просторах Китая и Америки.

Среда обитания

Амарант хвостатый, печальный и трехцветный выращивают как продовольствие и для декоративных целей. Народы Востока высаживают амарант трехцветный как овощ. Давным-давно растение начали возделывать вместе с кукурузой и бобовыми на территории Мексики и Южной Америки. Отдельные виды выращиваются как зерновые сегодня. А другие, признаны сорняками (голубоватый или запрокинутый вид).

На Европейский континент цветок привезли испанские моряки. Сначала он служил украшением для цветников, а с XVIII века его стали возделывать как крупяную и кормовую культуру.

Описание

Амарант (Amaranthus) – представитель семейства Амарантовых. Куст амаранта зеленый, пурпурный либо фиолетовый по окрасу, а чаще комбинированный. Формируется из гладких или ветвистых стеблей, толщина которых достигает 7-19 см. Форма листьев ланцетная, овальная или ромбовидная с основанием листка вытянутым в черешок. У вершины листка есть бороздка с заострением. Расположение листьев очередное. Высота растения зависит от разновидности и составляет от 30 см до 3 м.

Соцветия-пучки из маленьких цветочков располагаются в пазухах листьев. Верхушечные соцветия – метелки в виде колоса. Окрашены они в зеленый, багровый, фиолетовый или золотистый тон. Амарант ветроопыляемое растение. Семянка напоминает коробочку. Мелкие семена встречаются коричневого, белого и черного окраса.

В умеренном климате амарант является однолетником. Растение делится на кормовой, овощной, декоративный и зерновой вид.

Внешний вид

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый “увалень” – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

“Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ”. Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

“Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно”. Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

“Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный”. Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

“В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от “Гавриша”. Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

“Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации”. Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного “пьедестала”. Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко “ушел” от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

“Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!”. Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их “копилке” немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

“Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!”. Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую “медаль” и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

“Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня”. Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

“Мне очень нравится Орлиный клюв. “. Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от “соперников”, почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

“Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени”. Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

“Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…”. Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

“Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!”. Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Какой томат самый вкусный: обзор проверенных сортов и гибридов

В сегодняшнем посте я познакомлю вас с самыми изысканными томатными сортами и гибридами, вкус которых проверен мною в течение довольно длительного времени.

Какой томат самый вкусный

С одними из них я познакомилась еще в конце прошлого века. Другие – юные гибриды, которые я и мои друзья выращиваем в Крыму уже второй сезон: именно столько времени требуется опытным огородникам на испытание томатной новинки, чтобы сделать выводы о ней.

‘Ашкелон F1’

Мои друзья – большие эстеты. Когда у них появился кусочек земли, они не бросились сеять и сажать все подряд. Сначала с пристрастием расспросили меня, потом изучили всю имеющуюся информацию в интернете, а уж потом стали выбирать и покупать семена для рассады. Поэтому, когда я увидела у них изысканные томаты, то совсем не удивилась.

Томат ‘Ашкелон F1’ и его плоды в разрезе. Фото с сайта купить-семена-россия.рф.

высота: 1,8 м;
срок созревания: среднеранний (100-105 дней);
плоды темно-красно-коричневой окраски; округлой формы; массой 220-240 г, с гармоничным десертным вкусом;
использование: для употребления в свежем виде, салатов.

Нюансы выращивания: индетерминантный гибрид нуждается в опоре и подвязке; устойчив к томатным болезням. На юге хорошо показал себя в открытом грунте, в средней полосе – в пленочных теплицах.

Всю жизнь высокие лиановидные сорта томатов я подвязываю к высоким кольям (использую старую арматуру), и так на Южном берегу Крыма (ЮБК) делают все: мягкий шпагат, перекрученный 8-ой, не спадает с колышка. С удивлением прочитала недавно, что такой бесхитростный и доступный всем прием называют теперь коловым методом.

‘Ашдод F1’

Это не только экзотический темный гибрид из так называемых «шоколадных томатов», но и необыкновенно целебный овощ: в его плодах, как и в розовых, содержится больше ликопина, чем в красных и желтых помидорах. Именно такие томаты используют для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшая риск инфарктов и инсультов.

Томат ‘Ашдод F1’. Фото с сайта dachamechty.ru. Его плоды. Фото с сайта ogorodsadovod.com

высота: 1,5-2 м;
срок созревания: раннеспелый, скороспелый (85-90 дней);
плоды темно-красно-коричневой окраски; округлой формы; массой 130-170 г, с уникальным роскошным, постепенно раскрывающимся вкусом;
использование: для свежего употребления, салатов.

Нюансы выращивания: индетерминантный гибрид нуждается в опоре и подвязке побегов. Устойчив к болезням, поэтому мои друзья в открытом грунте его ничем не обрабатывают.

‘Волгоградский’

Этот сорт я помню с детства, его очень любил мой папа. Именно он когда-то, со словами признания в любви, впервые принес его семена моей маме. И она вырастила прекрасные компактные томаты отменного вкуса. Помню, что папа срывал их с куста и ел немытыми, так как растения ничем не обрабатывали, потому что они не болели.

Томат ‘Волгоградский’. Фото с сайта sel-hoz.com. Фото с сайта teplichniku.ru

высота: 0,7-1,0 м;
срок созревания: среднеспелый (116 дней);
плоды красной окраски; плоскоокруглой формы; массой 90-150 г, с классическим томатным вкусом;
использование: для свежего употребления, салатов, соков, кетчупов, лечо и фаршировки.

Нюансы выращивания: лучше формировать в 2-3 стебля, без подвязки. Сорт показал себя очень урожайным, когда мама высадила его на гребнях, в шахматном порядке.

‘Киржач F1’

Очень заинтересовал меня этот гибрид, и я решила проверить его вкусовые качества в условиях ЮБК, на своей даче. Первый экзамен ‘Киржач’ сдал «на отлично» еще в 2012 г, и теперь каждый год я покупаю его семена для переаттестации.

Томат ‘Киржач F1’. Фото с сайта fermilon.ru Его плод. Фото с сайта dachamechty.ru

высота: более 1,5 м;
срок созревания: среднеспелый (110-115 дней);
плоды красной окраски; плоскоокруглой формы; массой 160-180 г, с классическим томатным вкусом;
использование: для свежего употребления и переработки.

Нюансы выращивания: в средней полосе России его лучше растить в пленочных теплицах, ведь изначально оригинаторы фирмы «Гавриш» создали его для закрытого грунта. Индетерминантный гибрид требует опоры, подвязки и пасынкования.

‘Золотой Кёнигсберг’

Ежегодный чемпион по вкусу и лежкости у пользователя нашего сайта Chasogor (выращивается в теплице).

Томат ‘Золотой Кёнигсберг’. Фото с сайта 1semena.ru. Его плоды крупным планом. Фото Chasogor

высота: 1,5-1,8 м;
срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
плоды оранжевой окраски; цилиндрической формы; массой до 300 г, со сладкой ароматной малосемянной мякотью.

Томат ‘Золотой Кёнигсберг’, фото Chasogor

использование: для свежего употребления, консервирования; очень долго лежит.

Нюансы выращивания: индетерминантный, нуждается в опоре и подвязке.

‘Московский деликатес золотой F1’

Гибрид великолепного вкуса, похож на предыдущий сорт. Мои друзья остались им очень довольны, так как плоды долежали до Нового года.

Томат ‘Московский деликатес золотой F1’. Фото с сайта semenapost.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

высота: до 2 м;
срок созревания: среднеспелый (111-120 дней);
плоды ярко-желто-оранжевой окраски; форма цилиндрическая, с носиком, массой 90-120 г, с великолепным сладким вкусом;
использование: подходит для свежего употребления, салатов, консервирования.

Нюансы выращивания: для ЮБК – в открытом грунте, для средней полосы России – в теплицах; индетерминантный гибрид нуждается в опоре и подвязке.

‘Батяня’

Когда речь идет о вкусных томатах, которые так и хочется съесть прямо с куста, то это непременно розовые и малиновые сердцевидные сорта, среди которых один из лучших – ‘Батяня’ от сибирских селекционеров.

Томат ‘Батяня’. Фото с сайта womanadvice.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта moya-dacha.com.ua

высота: 1,7-2,0 м;
срок созревания: ультраскороспелый (90 дней);
плоды малиновой окраски; сердцевидной формы; массой 200-350 г, сладкого вкуса;
использование: для употребления в свежем виде.

Нюансы выращивания: на юге – в коловой культуре, то есть с подвязкой к прочному колышку высотой до 2 м, ведь ‘Батяня’ – индетерминантный красавец.

‘Сахарный гигант’

Кроме «бычьих сердец» мои друзья попробовали растить в открытом грунте ЮБК этот сорт, и он их не разочаровал.

Томат ‘Сахарный гигант’. Фото с сайта tomatland.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

высота: 1,3 м;
срок созревания: позднеспелый (более 120 дней);
плоды красновато-розовой окраски; сердцевидной формы; массой до 600 г, изумительного сладкого вкуса;
использование: для употребления в свежем виде, салатах, бутербродах.

Нюансы выращивания: с кольями и подвязкой как в открытом грунте на юге, так и в теплицах средней полосы России.

Выбрать семена томатов, описанных в этом обзоре, вы можете на нашем маркете, где представлены товары от разных интернет-магазинов. Смотреть подборку самых вкусных томатов.

‘Хурма НК’

Один из моих любимых сортов. Впервые его семена привезли мне из Херсона лет 10 назад.

Томат ‘Хурма НК’. Фото с сайта womanadvice.ru. Плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

высота: 0,7 м;
срок созревания: среднеранний (106-110 дней);
плоды желто-оранжевой окраски; округлой формы; массой 250-300 г, с медовым вкусом, в котором слышны фруктовые нотки;
использование: для свежего употребления, салатов.

Нюансы выращивания: для открытого грунта на юге и теплиц средней полосы России.

‘Черный принц’

Мой фаворит среди «черных» томатов. Он очень давно и прочно прижился у меня на даче.

Томат ‘Черный принц’. Фото с сайта tyfermer.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

высота: до 2 м;
срок созревания: среднеспелый (110-115 дней);
плоды темно-красно-коричневой окраски; округлой формы, массой 200-400 г, сладкого десертного вкуса;
использование: для свежего употребления, салатов, соков.

Нюансы выращивания: индетерминантный сорт я ращу в коловой культуре; для средней полосы он подойдет для выращивания в теплицах.

‘Чудо земли’

Этот сорт-новинка у меня недавно. В первую очередь меня привлекло название, но интуиция не подвела. Это настоящее томатное чудо, которое я буду выращивать каждый год с любовью к земле.

Томат ‘Чудо земли’. Фото с сайта profermu.com. Его плоды крупным планом. Фото с сайта sadovodu.com

высота: до 2 м;
срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
плоды малиновой окраски, плоско-округлой формы; массой до 1200 г (но у меня они были намного скромнее – до 400 г), сладкого вкуса;
использование: для свежего употребления, салатов, фаршировки.

Нюансы выращивания: индетерминантный сорт выращивать обязательно в коловой культуре и в открытом грунте, и в теплицах.

‘ЭМ Чемпион’

Сорт сибирской селекции. Он очень понравился моей старшей сестре Ларисе, которая не первый год выращивает его на своем участке на юге Ростовской области. Противнице высоких индетерминантных сортов и гибридов этот томат пришелся «ко двору».

Томат ‘ЭМ чемпион’. Фото с сайта en-ho.ru. Его плод крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

высота: 50-55 см;
срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
плоды красно-розовой окраски; сердцевидной формы, массой до 700 г, насыщенного сладкого томатного вкуса;
использование: для свежего употребления, салатов, фаршировки.

Нюансы выращивания: требует небольшого пасынкования.

А какие сорта и гибриды томатов ваши фавориты вкуса?

Прекрасная подборка томатов! Спасибо, Людмила! Кроме «Хурмы» и «Волгоградского» ничего не выращивала, но некоторые сорта из обзора по стараюсь приобрести. «Хурма» на 5+ оправдала ожидания, а «Волгоградский» — это неприхотливый сорт для переработки на зиму. Когда-то, живя в Ставропольском крае, выращивала рассаду на продажу, так вот, «Волгоградские» и ранние и поздние уходили влёт(«Волгоградских» две разновидности — номер 324 — ранний и номер 596 — поздний. В номерах в десятках и единицах могу ошибаться, извините за возможную неточность).
Хочу добавить сорта, которые мне очень нравятся. Это «Сладкая гроздь шоколадная» от Седек- сладкий, ароматный, урожайный индент. На юге хорошо показал себя в ог. Подходит для цельноплодного консервирования. Огромные кисти, вес около 40 гр.
И «Малиновый гигант» — индент, крупный( самые большие плоды были по 1кг, средние 300 — 400гр), сладкий, мясистый, кожица нежная, в ог на юге надо притенять, припекаются.
Сладкая гроздь шоколадная

Малиновый гигант в теплице. Нижние кисти огромные, поставляла под них канистры, чтобы не переломились.

Он же в ог. Видно, что помидоры пекутся на жаре. Я тогда не учла такую проблему. Теперь дуду притенять посадкой кукурузы.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи

Смотрите все материалы про томаты: Смотреть все

fermilon.ru

45 успешных тестов
2 ошибки
4 предупреждения

Оптимизируйте сайт и получите больше трафика

Попробуйте полную версию Анализа сайта: найдите ошибки на главной и внутренних страницах и исправьте их с помощью советов сервиса. Ежедневный аудит и проверка позиций помогут оценить результаты.

Бесплатная версия:

Анализ только главной страницы

10 проверок в инструментах в день

Ограниченная частота проверки

Платная версия:

Анализ всех страниц сайта

Сравнение с конкурентами

Проверка позиций по запросам

Автоматический анализ сайта

Генерация PDF – отчетов

Еженедельные отчеты на почту

Важные события

Чек лист

Параметры домена

В истории найдено изменений за 3 года 0 месяцев. Первая дата: октябрь 2018.

Хотите увидеть весь график?

Каждый день мы будем обновлять данные о вашем сайте, чтобы вы не пропустили важные события.

Доступно на платных тарифах.

Описание:

Индекс качества сайта — это показатель того, насколько полезен ваш сайт для пользователей с точки зрения Яндекса.

При расчете индекса качества учитываются размер аудитории сайта, поведенческие факторы и данные сервисов Яндекса. Значение индекса регулярно обновляется.

Если у сайта есть зеркало, то показатель неглавного зеркала сайта будет равен показателю главного.

Показатель ИКС поддомена сайта, как правило, равен показателю основного домена.

Дополнительная информация:

Статьи по теме:

Обновлено 12.09.2021 12:24

Выбор пользователей 4 из 5

Популярный сайт 4 из 5

Описание:

Рядом с адресом сайта в результатах поиска Яндекса могут появляться знаки, основанные на данных о поведении пользователей. Такие знаки могут свидетельствовать об удовлетворенности пользователей и их доверии к сайту.

Популярный сайт — сайт получает этот знак, если имеет высокую посещаемость и постоянную аудиторию.

Выбор пользователей — знак получают сайты с высокой степенью вовлеченности и лояльности пользователей по данным Яндекса.

Статьи по теме:

Обновлено 12.09.2021 12:24

В истории найдено изменений за 3 года 10 месяцев. Первая дата: ноябрь 2017.

Хотите увидеть весь график?

Каждый день мы будем обновлять данные о вашем сайте, чтобы вы не пропустили важные события.

Доступно на платных тарифах.

Описание:

Примерное количество проиндексированных страниц в выдаче Яндекса можно посмотреть через оператор site:, что мы и делаем. Он покажет результат поиска по URL сайта, но точную цифру страниц в индексе выдавать не обязан.

Точные данные Яндекс отображает в Яндекс.Вебмастере. График изменений количества находится в разделе «Индексирование сайта» — «Страницы в поиске».

Обновлено 12.09.2021 12:24

В истории найдено изменений за 3 года 10 месяцев. Первая дата: ноябрь 2017.

Хотите увидеть весь график?

Каждый день мы будем обновлять данные о вашем сайте, чтобы вы не пропустили важные события.

Доступно на платных тарифах.

Описание:

Сколько страниц сайта Google точно проиндексировал, узнать невозможно. Поисковик не ведет базу данных по URL-адресам.

Примерное количество страниц в выдаче покажет оператор site:, на который мы ориентируемся. Число может быть искажено страницами, которые запрещены к индексу в robots.txt, но попали в выдачу из-за внешних ссылок на них.

Чуть более точное количество покажет раздел «Статус индексирования» в Google Search Console, но и эти данные могут быть искажены из-за применения фильтров.

Обновлено 12.09.2021 12:25

Описание:

Обновлено 12.09.2021 12:24

Описание:

Google сканирует сайты, чтобы находить зараженные ресурсы, фишинговые страницы и другие проблемы, которые ухудшают качество выдачи и пользовательский опыт. Благодаря этой информации поисковая система предупреждает пользователей о небезопасных сайтах. В случае, если сайт будет признан опасным, Google может понизить его в выдаче или удалить.

Дополнительная информация:

Обновлено 12.09.2021 12:24

Описание:

Обычно заражение происходит из-за уязвимости, которая позволяет хакерам получить контроль над сайтом. Он может изменять содержание сайта или создавать новые страницы, обычно для фишинга. Хакеры могут внедрять вредоносный код, например скрипты или фреймы, которые извлекают содержимое с другого сайта для атаки компьютеров, на которых пользователи просматривают зараженный сайт.

Дополнительная информация:

Обновлено 12.09.2021 12:24

С 2009 года Роскомнадзор контролирует распространение информации в интернете. Для этого ведомство в 2012 году создало реестр запрещенных сайтов, который пополняется ежедневно. Первыми под блокировку попадают сайты с запрещенным контентом. Также Роскомнадзор может заблокировать сайт за ФЗ 152 «О персональных данных».

Чтобы снять блокировку, нужно убрать материалы на сайте, из-за которых вы получили блокировку. После этого написать письмо на адрес: zapret-info@rsoc.ru.

Дополнительная информация:

Статьи по теме:

Обновлено 12.09.2021 12:24

Рейтинг домена — 78 / 100

В истории найдено изменений за 1 год 7 месяцев. Первая дата: март 2020.

Хотите увидеть весь график?

Каждый день мы будем обновлять данные о вашем сайте, чтобы вы не пропустили важные события.

Доступно на платных тарифах.

Описание:

PR-CY Rank – рейтинг для оценки перспективности сайтов в качестве доноров для линкбилдинга. При формировании рейтинга мы анализируем трафиковые и трастовые параметры, а также ссылочный профиль сайта.

Влияние – потенциал влияния сайта на продвижение. Если влияние слабое, то слабым будет как отрицательный эффект (если рейтинг низкий), так и положительный (если рейтинг высокий) и наоборот. Потенциал влияния основан на размере постоянной аудитории сайта.

Ссылочный фактор – вычисляется на основе соотношения входящих и исходящих ссылок на сайт, значений Trust Rank, Domain Rank и др.

Трафиковый фактор – вычисляется на основании объёма и динамики трафика (отрицательная динамика портит рейтинг, положительная динамика – повышает).

Трастовый фактор – анализирует множество параметров, таких как “ИКС”, доля поискового трафика в общем трафике, адаптацию под мобильные устройства и множество других факторов, признанных поисковыми системами, как значимые для ранжирования.

Самые лучшие томаты от коллекционеров на 2021 год

Редкие сорта томатов сложно купить. Их семена обычно есть только у селекционеров и коллекционеров, которые получают самостоятельно новые разновидности. У них приобретают самые разнообразные и оригинальные виды помидор, которые украсят любые посадки. Каталог коллекционеров постоянно изменяется.

Главные советы по выбору сорта томатов
Самые лучшие сорта от коллекционеров
Помидоры от Редько
Томаты Приэльбрусья
Коллекция Королевский сад
Семена от В. Медведева
Сорта томатов по происхождению
Коллекционные сорта томатов из Америки
Итальянские разновидности
Немецкие томаты

Главные советы по выбору сорта томатов

Перед тем, как заказывать или покупать семена томатов от коллекционеров на 2021 год, нужно четко определиться с характеристиками будущих растений. При выборе сорта или гибрида учитывают многие моменты:

особенности климата местности (рекомендуют приобретать районированные виды);
условия выращивания (теплица отапливаемая, пленочный парник, открытые грядки);
цель выращивания (употребление в свежем виде, продажа, консервирование);
период созревания;
сложность ухода (нужно ли пасынковать, необходимо ли подвязывать, иммунитет к заболеваниям);
цвет и форма овощей;
показатели урожайности.

Перед приобретением специалисты рекомендуют просмотреть каталоги с описанием и фото, чтобы выбрать наиболее подходящие сорта помидор.

Самые лучшие сорта от коллекционеров

Частных селекционеров много, но есть только небольшой список имен, качество растений которых проверены годами многими садоводами. Если приобретать помидоры от селекционеров на 2021 год для своего огорода, то при правильном уходе урожай гарантирован.

Помидоры от Редько

Валентина Редько разводит томаты много лет. Проживает в Курганской области. В ее коллекции «Солнечный сад» есть множество томатов разной формы, размера, цвета и характеристик.

Новинки томатов текущего сезона:

Вавилонское свечение;
Вилла Карабу роуз;
Дельта Мосс;
Дерзкая Мари;
Гном для соуса;
Желтое чудо;
Кайтидид и другие.

Кроме обычных традиционных желтых и красных помидор Валентина выращивание более экзотические растения: с черными или фиолетовыми плодами.

В коллекции Валентины Редько более 1700 наименований. Она реализует семена от 5 штук с доставкой по всей стране.

Томаты Приэльбрусья

Еще один востребованный и известный коллекционер Валентина Гончарова, которая живет и разводит помидоры в Ставропольском крае. Главная особенность ее томатов в экологической безопасности и чистоте.

В коллекции Гончаровой есть много экзотических разновидностей, но женщина умело адаптирует новые сорта помидоров для плодоношения в более суровых российских условиях. Самые востребованные разновидности:

Бабушкино;
Китайская стена;
Японка;
500-граммовые;
Розовый из Лиски;
Минусинский стакан оранжевый;
Малиновка яблочная и др.

Пользователь может выбрать разновидности по скороспелости (ранние, средние и поздние), размеру, цвету, форме, вкусу и типу мякоти.

Коллекция Королевский сад

Илья Королев выращивает различные виды томатов на северо-западе Московской области. В его коллекции Королевский сад большой выбор растений:

для консервирования;
для выращивания в открытом грунте или теплицах;
с различным сроком созревания (среднепоздние, ранние, позднеспелые);
с различным размером и цветом плодов;
с разной формой, вкусом мякоти.

Приобрести семена из этой коллекции можно на протяжении всего года. Среди наиболее интересных растений с экзотической формой или цветом плодов следует отметить Атомный закат, Дварф Тенесси Сюит, Синий полосатый, Копия углерода Рона.

Семена от В. Медведева

Этот коллекционер известен большим количеством редких и уникальных сортов томатов, которые по достоинству оценили многие садоводы. В его коллекции большой список томатов, которые имеют различные характеристики и внешний вид:

Весенний хоровод;
Гигант Подмосковья;
Дачник;
Дьявол Джерси;
Дикая роза;
Камнепад и другие.

Визитная карточка коллекционера В. Медведева – сорт Малиновый натиск.

Особой популярности семенной материал этого коллекционера пользуется из-за высокой урожайности, например – помидоры Яблочный спас. Валерий Медведев собирает заказы до 15 сентября, а затем рассылает товар по всей стране.

Сорта томатов по происхождению

Фермерские хозяйства многих стран выращиванию различные сорта томатов и их помидоры не уступают урожайностью российским растениям. Наиболее востребованы помидоры из Америки, Италии и Германии.

Коллекционные сорта томатов из Америки

В США большое внимание фермеры уделяют выращиванию томатов. Многие семьи имеют свои уникальные разновидности, которые выращиваются годами.

Нередко некоторые сорта становятся для фермеров семейной реликвией.

Благодаря высокой выносливости и неприхотливости несмотря на различия в климате Америки и России подавляющее большинство разновидностей можно выращивать во многих широтах страны:

Розовый с черной горы. Крупноплодный сорт с большими овощами на мощных кустах.
Красное масляное сердце. Высокорослый сверх урожайный вид, плоды которого мясистые и практически без семян. Масса одного овоща достигает до 1,5 кг.
Брендивейн фиолетовый. Разновидность с темно-розовыми, сладкими мясистыми плодами весом до 800 г.
Гигант Кубы черный. Среднеспелая разновидность, которая прекрасно адаптируется к российскому климату.
Колодец неисчерпаемый. Среднеспелый вид томатов, который многие годы выращивается успешно в России.

Многие американские томаты прекрасно растут в российских широтах и показывают высокую продуктивность.

Итальянские разновидности

Итальянские селекционеры выводят различные сорта и с успехов выращивают урожаи в своем климате. У них есть культуры с продолговатыми, ребристыми, круглыми, удлиненными плодами:

Russo Sicilian Togetta. Высокорослый сорт со средним сроком созревания. Небольшие плоды (масса до 200 г) плоскоокруглой формы с легкой ребристой поверхностью. Томаты плохо хранятся, их выращивают для приготовления салатов и консервирования.
Coure de Alberta. Среднеранний сорт итальянских помидор с длительным периодом плодоношения. Томаты в спелом виде имеют алый цвет. В сочной мякоти практически нет семян.
San Marzano Nano. Новый выносливый вид томатов из Италии, который прекрасно переносит засуху и незначительные перепады температур. В результате вырастают продолговатые плоды с плотной сочной мякотью и минимальным количеством семян.
Pera D’Abruzzo. Раннеспелая разновидность с высокими показателями урожайности. Плоды имеют ребристую форму и небольшой вес – до 300 г.

В Италии садоводы выращивают около 250 традиционных сортов, некоторые из них прекрасно растут и в России.

Немецкие томаты

Многие опытные огородники стремятся приобретать семенной материал немецкой селекции, так как при правильном уходе в этих сортах собраны вместе урожайность, масса, привлекательный внешний вид и вкус:

Flaschentomaten. Высокорослые растения (до 2 м), которые нужно формировать в несколько кистей. Ярко-красные плоды имеют сладкую мякоть и прекрасный вкус.
Vater Rhein. Высокие растения со средним сроком созревания. На кустах вырастают крупные плоды до 500 г, которые имеют нежную мясистую мякоть.
Schtrauch. Экзотическая разновидность культуры с повышенной устойчивостью к засухе. Овощи прекрасно транспортируются и имеют привлекательный внешний вид. Урожайность одного куста составляет около 7-8 кг.
German Orange Strawberry. Среднеспелый сорт с томатами экзотической формы. Массивные плоды (до 700 г) напоминают по форме клубнику. Высокая урожайность.

Сорта немецкой селекции в условиях центральной и южной части страны рекомендуют выращивать исключительно в теплицах.

Умные томаты: как издатель игры «Веселый фермер» теперь зарабатывает на открытии реальных ферм

В канун нового, 2018 года температура в пригороде Новосибирска опустилась до минус 50 градусов. Несколько мужчин, поеживаясь от холода, вошли в небольшую теплицу на территории Академгородка и вдохнули аромат спелой клубники и томатов. «Было так холодно, что форточки замерзли и не открывались, а внутри пахло, как в детстве у бабушки на огороде. Мы и не рассчитывали, что у нас сразу получится космический корабль», — вспоминает владелец теплицы и сооснователь проекта iFarm Максим Чижов. Полюбоваться на овощи и ягоды, выращенные с помощью искусственного интеллекта, потенциальных инвесторов пригласил партнер Чижова Александр Лысковский. Вместе с Лысковским и Константином Ульяновым летом 2017 года они создали iFarm — технологию для выращивания овощей и фруктов круглый год без участия человека. За два года существования проект привлек $1,8 млн инвестиций от фондов Gagarin Capital, IMI VC и Impuls VС.

Веселые фермеры

Будущие основатели iFarm познакомились в июне 2017-го, работая над совместными проектами в сфере разработки и IT. Чижов уволился из интегратора КРОК, где проработал пять лет, и занимался медицинскими VR-проектами для реабилитации больных после инсультов. Лысковский развивал несколько собственных стартапов — компанию Alawar (разработчика популярной игры «Веселая ферма» во «ВКонтакте») и сервис мониторинга стресса Welltory. «Когда мы запустились, все СМИ написали, что «Веселый фермер» делает ферму», — смеясь, вспоминает Чижов. Константин Ульянов занимался продажей и монтажом оборудования для альтернативной энергии.

Весной 2017 года Александр Лысковский перестал управлять проектами и стал бизнес-ангелом. «Это позволило работать где угодно, и мы с женой жили несколько месяцев в Париже: она работала фотографом на Неделе моды, — вспоминает Лысковский. — А я поступил в кулинарную школу». На одном из уроков Лысковский с одногруппниками ходили выбирать продукты на субботнюю ярмарку, где мелкие фермерские хозяйства продают фрукты и овощи. Вернувшись в Москву в мае, Александр хотел приготовить ужин для друзей, но после Франции качество продуктов его не удовлетворило. «В России мелкие фермерские хозяйства не могут выдержать конкуренции с агрохолдингами, поэтому я стал думать, как снизить для них порог входа на рынок», — поясняет предприниматель.

Чижов в этот момент искал новые проекты для работы и инвестиций. «Я как раз выбирал между образовательными технологиями и фудтехом, когда увидел пост Лысковского в Facebook о том, что он хочет попробовать у себя в Новосибирске вырастить вкусные овощи», — говорит Чижов. Будущие сооснователи списались и решили: почему бы не попробовать воссоздать Италию в Новосибирске? На следующий же день Чижов отправился обсуждать проект с Лысковским.

По словам Чижова, проблема, которую должен был решить стартап, заключалась в уменьшении времени на перевозку овощей и зелени. Это позволило бы отказаться от химикатов, которыми обрабатывают овощи для хранения. «Спелую и вкусную продукцию можно есть только там, где она производится, — объясняет Чижов. — Надо было придумать, как выращивать овощи в городе, чтобы технология была изолирована от внешней среды, а климат и загрязнение воздуха не влияли на контролируемость процесса». Для этого нужны были максимально автоматизированная система, которая бы работала без участия человека, и закрытое помещение без доступа открытого воздуха и света.

Предприниматели стали искать на зарубежных рынках готовое технологическое решение, но теплицы были либо неавтоматизированными, либо слишком большими. Анализ рынка показал, что ни одна компания в мире не поставляла решения, которые можно было бы использовать без агрономов и специалистов, связанных с производителем. Проконсультировавшись с фермерами, Чижов и Лысковский решили сделать автономную теплицу самостоятельно. «Мы искали человека, который бы разбирался в «зеленой» энергетике и энергоэффективном строительстве. Так мы вышли на Константина Ульянова и позвали его в нашу команду, — говорит Лысковский. — У него был свой бизнес в этой области. Теперь вся его команда стала частью iFarm».

Капризный салат

Первую автоматизированную теплицу на 48 кв. м в Новосибирском академгородке предприниматели построили за лето 2017 года. Она обошлась в 3 млн рублей, это были личные сбережения основателей iFarm. В теплице было несколько секций с разными температурными условиями, теплым полом или геотермальным отоплением. Выращивать там решили клубнику и помидоры. Фермеры, с которыми предприниматели советовались на этапе подготовки, стали и первыми заказчиками. Заработать на первой теплице не удалось, зато технологиями iFarm заинтересовались ретейлеры. «Мы поняли, что спрос на свежие овощи и зелень есть, решили строить вторую, большую по размеру теплицу», — говорит Чижов. Так в Академгородке на территории компании Uniscan, которая помогала iFarm делать автоматизацию системы, появилась вторая теплица площадью 100 кв. м для овощных высокорослых культур. На ее создание совладельцы iFarm потратили уже 6 млн рублей. Сегодня она служит iFarm полигоном для отработки технологических решений. «Мы пригласили в Новосибирск эксперта по тепличным хозяйствам Илью Иванова. Нам удалось решить многие проблемы, которые фермеры решают последние 13 лет, но в целом мы заново изобрели велосипед», — говорит Чижов.

Иванов рекомендовал предпринимателям использовать вертикальные фермы, которые позволяли выращивать в одной теплице в девять раз больше продукции. Готовых решений в России снова не оказалось, и технологию пришлось тестировать в гаражных условиях. Партнеры сняли помещение, где установили вертикальные фермы для выращивания салатов и создали автоматизированную IT-систему. Она обеспечивала контроль всех процессов внутри теплицы: автоматическую подачу воздуха, углекислого газа, питательных растворов и поддержание определенных параметров микроклимата на каждом ярусе для выращивания тех или иных культур. При таких условиях урожай вырастал за месяц. «Есть два ключевых преимущества iFarm перед конкурентами: работа на защищенном грунте и фокус на SaaS-решение, ключевую роль в котором играет AI. И да, у Саши очень вкусные салаты. Не удержались!» — говорит Николай Давыдов, партнер фонда Gagarin Capital, который вложился в компанию.

Первые несколько килограммов салатов отдали на пробу местным рестораторам. Получив хорошие отзывы, Чижов и партнеры решили масштабировать технологию со стеллажа в 5 кв. м до 300 кв. м и начали выращивать там салаты и пряные травы. На расширение ушло еще 10 млн рублей. На каждом ярусе установили датчики, контролирующие температуру, влажность, CO2, освещенность и подачу питательного раствора в разных зонах.

«В процессе мы поняли, как можно увеличить рентабельность фермы, — говорит Чижов. — Мы сначала выращивали салаты в горшке, но поняли, что нужно выращивать под срезку и сделать посадку плотнее. А еще мы снизили срок созревания отдельных культур, которые мы называем babe leaves». С учетом всех ошибок следующую ферму построили уже на 1000 кв. м, сегодня на ней выращивается 3 т салатов в месяц. В строительство фермы 28 млн рублей инвестировали частные инвесторы из Новосибирска.

Прямо с грядки

Над разработкой агротехнологий, которые помогают увеличить рентабельность, в iFarm работают 10 агрономов. Всего у компании пять офисов в Новосибирске и Москве, где около 60 человек занимаются разработкой и внедрением технологий, а также сбытом выращенной на фермах продукции. «Наша бизнес-модель сейчас — это продажа подписки, — объясняет Чижов. — Владельцы ферм инвестируют в их строительство по нашей технологии, а потом платят нам за подписку на софт и техническое обслуживание». Срок окупаемости одной фермы — четыре года. В 2019 году выручка компании составит $1,5 млн.

Отдельное направление бизнеса — модули доращивания — специальные шкафы, которые можно поставить в зале магазина или ресторана. В таких модулях продукция может выращиваться с нуля или пересаживаться туда на несколько дней для дозревания. В зависимости от модификации модуль стоит от 300 000 до 800 000 рублей.

По словам Чижова, этими модулями заинтересовались ретейлеры. В конце октября iFarm заключила договор с «Азбукой вкуса» на поставку модулей доращивания. Первые 10 пилотных модулей появятся в магазинах «Азбуки вкуса» уже до конца 2019 года. «Первый модуль доращивания появился 31 октября в супермаркете в Novaya Riga Outlet Village. Стоимость этого модуля составила 600 000 рублей», — рассказывает руководитель проекта Антон Берко, отвечающий за сотрудничество с iFarm.

«В Новосибирске наши салаты продаются в «Ашане» и местной франшизе «Бахетле» — «Добрянке». «ВкусВилл» хотел покупать у нас продукцию, но в Москве тогда не было производства», — говорит Чижов. В планах у iFarm — открытие фермы на территории дизайн-завода «Флакон» и выход на зарубежные рынки: в хабе для производителей еды под Хельсинки уже достраивается первая ферма. По словам основателей проекта, она обошлась им более чем в €10 000. В партнерстве с компанией Bitfury iFarm готовится запустить систему контроля качества на основе блокчейн-технологии.

«Рынок производства овощей в мире составляет $300 млрд. Smart farming — перспективная отрасль, которую активно поддерживают венчурные фонды, ее оценивают в $25 млрд. При этом ее доля будет только расти», — говорит партнер фонда Gagarin Capital Михаил Тавер.