Сорт абрикоса Ананасный: описание с фото, особенности посадки и ухода, отзывы

Абрикос Ананасный: особенности популярного сорта и нюансы ухода

Абрикос — изначально южная культура. Но селекционерами уже давно выведены сорта, по описаниям, сочетающие холодоустойчивость и относительную неприхотливость в уходе с неплохой урожайностью и вкусом фруктов. Всем этим критериям отвечает сорт Ананасный, который российские садоводы успешно выращивают не только на юге, но и в более суровом климате.

Абрикос Ананасный: внешний вид и достоинства

Этот сорт создан в Крыму, его «малая родина» — Государственный Никитский ботанический сад. В Государственном реестре РФ не числится. Дерево обладает хорошим (но не абсолютным) иммунитетом против монилиоза и клястероспориоза, хуже, но тоже неплохо сопротивляется курчавости листьев. Абрикос получился достаточно засухо- и холодоустойчивым (до -25°C). Пострадавшие зимой экземпляры в течение следующего лета восстанавливаются без особого для себя ущерба. Поэтому сорт подходит не только для южных регионов, но и для умеренного климата.

Высота дерева для абрикоса средняя — 3,5–4 м. Растут ветви быстро, поэтому крона склонна к загущению. Растению необходима регулярная обрезка. Цветение довольно позднее (вторая декада мая). Это снижает риск попадания цветков и завязей под возвратные заморозки.

Абрикос Ананасный отличается высокой скоростью роста побегов — как следствие, крона быстро загущается

Ананасный — самоплодный абрикос, для массового завязывания плодов ему не нужны опылители. Тем не менее опыт тех, кто знаком с сортом не понаслышке, свидетельствует, что наличие на участке иных абрикосов, слив, персиков, алычи, тёрна положительно влияет на объём урожая и вкус плодов.

Абрикос скороплодный (первого урожая ждут 3–4 года). Начиная с 4–5-го года плодоношение ежегодное. В оптимальных климатических условиях и при качественном уходе получают 130–150 кг со взрослого дерева. На Урале и в Сибири можно снять 45–50 кг. Но урожайность сильно зависит от погоды весной и летом — чем больше абрикос получит света и тепла, тем больше фруктов вы снимете.

Зрелые абрикосы быстро осыпаются с веток, медлить со сбором урожая нельзя. Качество переспевших плодов резко ухудшается — они превращаются в мучнистые и почти безвкусные. Понять, созрели ли фрукты, легко — у них появляется особый запах, типичный для сорта. Убирать урожай в стадии технической спелости не стоит — плоды станут немного сочнее, но не слаще и ароматнее.

Ананасный — среднеспелый абрикос, сбор фруктов на юге приходится на 15–25-е числа июля, в умеренном климате придётся подождать ещё 7–10 дней. По форме они продолговатые, слегка сплюснутые с боков, на ощупь немного бугристые. Масса — 35–50 г. Для абрикоса это очень неплохо.

Описание плодов

Кожица бледно-жёлтая, матовая, шероховатая, почти без опушки. Она мягкая и тонкая, практически не ощущается при еде. Характерный для большинства сортов абрикоса «румянец» почти отсутствует, проявляясь в виде размытых светло-розовых пятен.

Ананас эти абрикосы напоминают не только характерным привкусом и ароматом, но и окраской кожицы

Мякоть поярче кожицы, рядом с косточкой почти оранжевая. Она очень сочная, сладкая, не особенно плотная, с почти неощутимыми волокнами. Присутствует выраженный ананасный аромат и привкус, из-за этого сорт и получил название.

Видео: как выглядит Ананасный абрикос

Разновидности сорта, реальные и мифические

Ананасный стал «родителем» ещё нескольких сортов абрикоса:

Первого урожая абрикосов сорта Ананасный Цюрупинский придётся ждать довольно долго

Единственное, что препятствует распространению абрикоса Ананасный Шалах по всей территории России — его низкая холодоустойчивость

Некоторые неблагонадёжные продавцы предлагают к продаже саженцы сорта Ананасный колонновидный. Однако не стоит обольщаться, колонновидных косточковых культур пока не существует.

Важные нюансы посадки и ухода

Сравнительная неприхотливость Ананасного — существенный плюс для садовода, особенно неопытного. Но о нюансах ухода за ним нужно узнать заранее:

Поливать абрикос лучше всего по неглубоким концентрическим канавкам вокруг ствола

Перегной — натуральное средство для поддержания плодородности почвы

Разреженно-ярусная крона состоит из 2–3 ярусов с 3–5 скелетными ветвями на каждом

В рамках подготовки к зиме ствол абрикоса до первой развилки белят, чтобы защитить дерево от грызунов

Читайте также:

Ветаптечка для цыплят бройлеров

Видео: рекомендации по выращиванию абрикосов в средней полосе России

Отзывы садоводов о сорте

Всем хорош абрикос Ананасный, да вот только обильно плодоносит он далеко не каждый год.

Игорь Конос

http://megaogorod.com/atricle/1691-abrikos-ananasnyy-istoriya-proishozhdeniya-opisanie-i-poleznye-svoystva

У моей бабушки рос абрикос Ананасный, плоды были удлинённые светло-лимонного цвета, крупные. Для меня это самый вкусный сорт абрикоса — и свеженьким, и в закатки, а сок какой ароматный!

Ксюшка

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=250542

У меня несколько абрикосов разных сортов. Самый вкусный из них сорт Ананасный. Рекомендую тем, кто только собирается приобретать саженцы. Надо будет и себе попробовать вырастить из косточки. Ещё несколько деревьев такого сорта и мне не помешали бы…

Tatjana

http://indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/2150-vyrashchivanie-abrikosa?start=10

Многие жалуются на сравнительно невысокую урожайность, но, тем не менее спрос на саженцы Ананасного высокий. Покупают во все регионы Украины.

Beta

http://www.agro-sad.com/forum/showthread.php?t=48

У меня Ананасовый год на год не приходится — бывает, бьёт морозом почку или весенние заморозки вредят. А так почти всегда с урожаем. Давно продаю его на рынке, сорт очень хороший и вкусный. Оптовики берут всегда.

Иван Николаевич

http://www.agro-sad.com/forum/showthread.php?t=48

Абрикос Ананасный — подходящий выбор для садовода-новичка. Наличия у хозяина глубоких агротехнических познаний и специфических навыков он не требует, хорошо адаптируется к местным климатическим особенностям, приживаясь и в южных регионах России, и в средней полосе. Ещё одно несомненное достоинство — вкус плодов.

Абрикос Ананасный — масса достоинств при минимуме недостатков

Человечество культивирует абрикос уже очень давно. Семена этого дерева, обнаруженные в Армении, датируются приблизительно 3000 годом до н.э. Всё прошедшее время люди пытаются улучшить характеристики растения под свои потребности. Работа над выведением новых сортов и гибридов ведётся специалистами в разных странах. Продолжают трудиться над этой задачей и наши учёные. Один из сортов, достойных внимания — Ананасный.

Описание сорта

Дерево абрикоса Ананасный высотой 4–5 м обладает раскидистой и широкой кроной со множеством ветвей и обилием листвы. Серая кора имеет извилистые продольные трещины. Листья ярко-зелёные, матовые, довольно крупные. В окраске цветов преобладает белый цвет и только у основания заметен розоватый оттенок.

Плоды среднего и крупного размера 30–50 г (масса зависит от условий выращивания) округлой формы. Кожица тонкая, бархатистая, жёлтого цвета, иногда с точечным красноватым румянцем. Мякоть средней плотности, сочная, кремового оттенка. Вкус фруктов сладкий, без приторности, с лёгкой кислинкой и характерным ананасовым ароматом. Косточка мелкая, хорошо отделяется.

Абрикос Ананасный (другое название — Шалах) является сортом армянской селекции, но многие утверждают, что выведен он был в Крыму в Государственном Никитском ботаническом саду. Впрочем, для садоводов это не имеет принципиального значения.

Родственники сорта: Ананасный Цюрупинский и Ананасный колоновидный

Благодаря своим положительным качествам, Ананасный используется для выведения новых сортов. Одним из них является сорт Ананасный Цюрупинский, полученный путём отбора сеянцев в садах Херсонской области. Наряду с улучшением некоторых свойств (например, повышение устойчивости к болезням), Цюрупинский во многом уступает своему «отцу»: плоды мельче и сильно осыпаются, на их качество очень влияют окружающие условия, урожайность ниже, а продуктивный период составляет около 25 лет.

Высота деревца Ананасного колоновидного не превышает 2,5 м. Благодаря компактности кроны, абрикос можно выращивать в кадке. Обильные завязи формируются прямо на основном стволе.

Колоновидный сорт можно выращивать даже в кадке

Таблица: достоинства и недостатки Ананасного

Плюсы	Минусы
Крупные плоды отличного вкуса (дегустационная оценка — 4,5 балла)	Высокая побегообразовательная способность и, как следствие, предрасположенность к загущению
Высокая транспортабельность фруктов	Невысокий срок хранения плодов (8–12 дней)
Самоплодность	Быстрое осыпание при созревании
Хорошая засухоустойчивость
Скороспелость
Устойчивость к распространённым заболеваниям
Высокая урожайность
Повышенная морозоустойчивость

Выбор саженцев и посадка

Важным моментом при выращивании любого дерева является выбор посадочного материала. Не исключение и посадка абрикоса Ананасного. Желательно приобретать однолетний саженец высотой 60–70 см, на котором уже есть 2–3 веточки. Кора деревца не должна иметь ран, трещин и каких-либо других повреждений. Корневая система — разветвлённая и мочковатая с 2–3 стержневыми корешками. Наличие шипов на стволе свидетельствует о полудиком происхождении растения — от такого лучше отказаться. Надёжнее всего приобрести деревце в близлежащем питомнике: оно будет более адаптировано к местным условиям.

Саженцы лучше приобретать в питомнике

Посадку абрикоса рекомендуется проводить в весенний период. За лето саженец окрепнет и сможет успешно перенести холода.

Выбор места

Абрикос Ананасный — это свето- и теплолюбивое растение, поэтому при выборе места посадки нужно учесть, что затенение отрицательно скажется на его росте. Не переносит абрикос излишней увлажнённости — не следует высаживать его в низине, гораздо лучше будет небольшая возвышенность (сорт не страдает от ветра). Не привередлив он и к составу почвы. Конечно, лучшим вариантом будут чернозёмы или суглинки, но принципиального значения это не имеет, главное, чтобы не было повышенной кислотности.

Абрикосу нужно посадить на светлом возвышенном месте

Посадка абрикоса

Посадочную яму готовят с осени. Её размер зависит от величины корневой системы, но ориентироваться нужно на диаметр и глубину в 0,7 м. В лунку нужно всыпать два ведра любых органических удобрений и оставить до весны для усадки грунта. Если почва слишком плотная, то в органику можно добавить ведро крупного песка.

Яму готовят ещё осенью

Перед высадкой, которую проводят до начала сокодвижения, ещё раз нужно осмотреть корни, удалить повреждённые. Если они немного подсохли, то на 2 часа поставить саженец в раствор какого-нибудь корнеобразователя (это улучшит приживаемость).

Корневая шейка должна быть выше уровня почвы

При посадке стоит соблюдать несложную последовательность.

В подготовленную яму насыпать 0,3 кг суперфосфата, 0,1 кг сульфата калия и 1 кг извести или доломитовой муки, перемешать с органикой (на бедных почвах добавить ещё 0,1–0,2 кг мочевины).
Вбить колышек для поддержки саженца.
Установить растение, расправить корешки и засыпать яму наполовину землёй (следить за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы), немного уплотнить ладонью.
Вылить ведро воды.
Досыпать землю до нужного уровня.
Вылить второе ведро воды.

Абрикос Ананасный — растение неприхотливое и большого внимания к себе не требует. Для поддержания дерева в хорошем состоянии проводят только самые необходимые работы.

Обрезка

Из необходимого минимума работ обрезка является самой важной процедурой. Ананасный растёт быстро и выпускает много побегов, так что пропускать её недопустимо.

Обрезать дерево необходимо дважды — весной и осенью. При посадке, для получения правильно сформированной кроны, центральный проводник вырезают до разветвления с ветками, которые нужно укоротить на треть. На второй-третий год центральный проводник постоянно укорачивают, стимулируя рост боковых ветвей. На стволе оставляют 3–4 скелетные и на них по 3–4 полускелетных ветки. Все лишние вырезают на кольцо. Таким образом сформируется чашеобразная крона, идеально подходящая светолюбивым абрикосам. В дальнейшем необходим постоянный контроль за количеством веток. Все переплетающиеся, растущие внутрь, загущающие крону побеги нужно удалять. Во избежание заражения растения вирусными заболеваниями обязательна дезинфекция рабочего инструмента и обработка срезов садовым варом.

Чашевидная крона обеспечит достаточное количество света всем ветвям и плодам

Видео: обрезка абрикоса

Подкормка

Вносить удобрения под абрикос нужно осторожно, не перекармливая растение. Получая большие дозы питания, он наращивает зелёную массу в ущерб плодоношению.

В год посадки — 50 г мочевины, растворённой в 10 л воды (полить в мае-июне), осенью — суперфосфат (150 г) и сульфат калия (50 г) в сухом виде забороновать в почву.
В следующем году — весной подкармливать только на бедных грунтах (комплексным удобрением по инструкции), осенью вносить органику (компост, перегной и др.) по 1 ведру на 1 м 2 площади приствольного круга.

Если земля богата питательными веществами, то и осеннее внесение под взрослые деревья можно делать 1 раз в 2–3 года.

Полив

Засухоустойчивый абрикос сорта Ананасный нужно поливать только во время особо жаркого сезона. Делать это следует в период созревания плодов и после полного опадения листвы. Небольшие деревья поливают в приствольную лунку до её заполнения, взрослые — в канавку, выкопанную вокруг ствола в 1 м от него (глубина траншеи — 10–15 см, ширина — 20 см).

Важно при проведении поливов ориентироваться на погодные условия. Молодые растения, корневая система которых ещё не слишком разветвлена, можно поливать чаще и большим количеством воды, а старшие в благоприятные годы обойдутся и вовсе без излишней жидкости, ведь переувлажнённость для абрикоса намного хуже некоторого недостатка воды.

Полив дерева следует производить в приствольную лунку

Уничтожение сорняков проводят по мере необходимости, не допуская захламления ими почвы под деревом. Совместно с этим выполняют рыхление почвы, что улучшает вентиляцию её поверхностного слоя.

Побелка

При побелке основное внимание нужно уделить осенним работам: известковый раствор уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предотвращает получение ожогов штамба и веток. При весенней побелке в жидкость добавляют медный или железный купорос (гашёную известь разбавить водой до консистенции жидкой сметаны и добавить на 5 л смеси 2 полных ст. л. купороса). Это поможет заживлению возможных морозобоин и не даст вредителям подняться на дерево по стволу. Белить нужно штамб с захватом основания скелетных ветвей.

Побелка штамба со скелетными ветвями предохранит дерево от ожогов солнца и защитит от вредителей

Подготовка к зиме

Абрикос Ананасный довольно легко переносит зимние морозы, но лучше всё же предусмотреть некоторую защиту. Пока дерево не слишком большое, его можно обмотать полностью, от земли до верхушки. В качестве утеплителя используют синтетические (полиэтиленовую и полипропиленовую плёнки, различные пластики) и натуральные (мешковину, солому, стебли кукурузы и подсолнечника) материалы.

Некоторые садоводы, правда, не советуют в этом качестве применять синтетику: у обёрнутого растения нарушается дыхание из-за плохой вентиляции.

Молодые деревца на зиму можно полностью укутать ткаными материалами

Взрослым деревьям для успешного преодоления холодного сезона достаточно внесения органических удобрений, полива и побелки, хотя ещё можно рекомендовать обвязку штамба синтетическими тканями или хвойными ветками для защиты от грызунов.

Болезни и вредители

Абрикос Ананасный обладает повышенной устойчивостью к монилиозу, клястероспориозу и курчавости листьев, но кроме этих болезней сорт поражается некоторыми другими.

Таблица: болезни сорта

Болезнь	Характер поражения	Период обработки	Средства борьбы	Профилактические меры
Гриб Валса	На стволе и побегах появляются плоские наросты оранжевого цвета.	10–15 дней до и после сбора урожая.	Опрыскивание почвы и деревьев препаратами Свитч или Чемпион (согласно инструкции к препарату).	Рыхление почвы приствольного круга, соблюдение правил и сроков обрезки.
Вертициллёз	Листья засыхают и опадают.	До распускания почек.	Опрыскивание раствором 3% бордоской жидкости (300 г на 10 л воды).	Не допускать переувлажнения, соблюдать правила обрезки.
Кольцевая оспа абрикоса	Замедляется рост побегов, вырастают деформированные листья, на плодах появляются красно-бурые вздутия.	До распускания почек.	Обработка хлорокисью меди (100 г на 10 л воды).	Побелка с обязательным добавлением медного купороса, соблюдение правил обрезки.

Фотогалерея: болезни абрикоса

«Посильный вклад» в уничтожение урожая вносят и насекомые-вредители.

Таблица: вредители абрикоса

Вредитель	Характер поражения	Период обработки	Средства борьбы	Профилактические меры
Сливовая тля	Уничтожает молодые листья, они сморщиваются и вянут.	После обнаружения первых вредителей.	Обработка препаратами Фитоверм, Фуфанон или подобными (согласно инструкции).	Осенняя и весенняя перекопка почвы приствольного круга, не допускать появления муравьиных гнёзд под деревом.
Сливовая плодожорка	Откладывает личинки внутрь плода.	В период формирования плодов.	Обработка Хлорофосом (30 г на 10 л воды) или его аналогом.	Перекопка почвы, сбор и уничтожение поражённых плодов.
Жёлтый сливовый пилильщик	Личинка поражает косточку и мякоть, повреждённые плоды не развиваются.	Перед цветением	Обработка Карбофосом (согласно инструкции).	Перекопка почвы приствольного круга.
Листовёртка	Гусеницы уничтожают почки и листья.	Перед цветением и после сбора урожая.	Обработка Нитрофеном (согласно инструкции) или его аналогом.	Побелка с обязательным добавлением медного купороса, установка ловчих поясов.

Фотогалерея: вредители Ананасного на фото

Сбор урожая

Сорт абрикоса Ананасный начинает плодоносить по достижении 3–4-летнего возраста, плоды созревают в средние сроки, примерно в середине июля. Урожайность взрослых деревьев достойна восхищения и может достигать 150 кг с одного дерева. Конечно, эта цифра приближена к максимальной, достигнуть которую можно лишь при неукоснительном соблюдении агротехники вкупе с благоприятными погодными условиями. Среднее количество собранных фруктов всё же поменьше, около 100 кг, что тоже совсем неплохо.

Вкус свежих абрикос Ананасного восхитителен

Сбор урожая проводят при сухой и безветренной погоде. Но долго дожидаться подходящего времени опасно — при перезревании плоды быстро осыпаются, нужно не упустить момент. Собирать плоды следует вручную, без встряхивания дерева, так как при падении их качество заметно ухудшается и хранятся они тогда не более 3 дней.

Собранные фрукты нужно сложить в картонные или деревянные ящики. В прохладном помещении абрикосы хранятся около 10 дней без потери потребительских качеств. Урожай Ананасного неплохо переносит транспортировку, особенно если собрать фрукты чуть недозревшими.

Плоды этого сорта пригодны к любому виду переработки: сушка, вяление, заморозка, кулинарные блюда, но, несомненно, наилучшим вкусом обладают свежесобранные фрукты.

Из Ананасного можно делать все виды заготовок

Отзывы

Среднерослое дерево с округлой кроной, которая не отличается обильной зеленью. Сорт считается достаточно урожайным, порой до 150 кг плодов с одного дерева. Плоды Ананасного абрикоса крупные или средние, весом около 40–50 г, оранжевого цвета и сжатые по обе стороны. Мякоть средней плотности, отличного вкуса и аромата. Ананасный абрикос отличается самоплодностью, высокой морозостойкостью, но восприимчив к некоторым садовым заболеваниям. Данный сорт считается неприхотливым, но требует особого внимания в массовых посадках. Его нежелательно притенять более крупными деревьями, требуется обязательно проводить своевременную обрезку.

Дачница

http://cadidacha.forum.st/t223-topic

У меня несколько абрикосов разных сортов. Самый вкусный из них — сорт Ананасный. Рекомендую тем, кто только собирается приобретать саженцы. Надо будет и себе попробовать вырастить из косточки. Еще несколько деревьев такого сорта и мне не помешали бы.

Tatjana

http://indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/2150-vyrashchivanie-abrikosa?start=10

У моей бабушки рос абрикос Ананаска, плоды были удлиненные, светло-лимонного цвета, крупные. Для меня — это самый вкусный сорт абрикоса и свеженьким, и в закатки, а сок какой ароматный !

Ксюшка

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=249158#post249158

Как по мне, то Ананасный самый вкусный… я вот Краснощекий покупала — а вырос Ананасный, моему счастью нет предела.

ода

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=249158#post249158

Многие жалуются на сравнительно невысокую урожайность, но, тем не менее, спрос на саженцы Ананасного высокий. Покупают во все регионы Украины.

Beta

https://www.agro-sad.com/forum/showthread.php?t=48

Сорт Ананасный высоко ценится садоводами в разных регионах. Его достоинства давно обратили на себя внимание и поэтому интерес к этому плодовому растению не ослабевает.

Абрикос Ананасный

Абрикос Ананасный — сорт, давно известный на юге России и Украины. Однако теперь садоводы успешно культивируют его и в более суровом климате. Такая популярность обусловлена необычным вкусом и ароматом ананаса, а также размером и сочностью плодов.

История выведения

Родительский сорт Шалах впервые появился в Армении. А Ананасный абрикос создали в Крыму, в Государственном Никитском ботаническом саду. В Госреестр его не внесли, но рекомендовали к разведению в областях с теплым климатом.

Описание сорта

Среднерослое дерево вырастает до 5 м в высоту и отличается округлой раскидистой кроной. Она склонна к загущению. Листья крупные, ярко-зеленые, шероховатые. Дерево дает плоды более крупные, чем другие сорта абрикосов.

Характеристика плодов

Плод весом около 35–45 г отличает продолговатая форма и светло-желтая, слегка золотистая окраска. Характерного для большинства абрикосовых сортов румянца на плодах почти нет. Он проявляется размытым бледно-розовым пятном.

Поверхность кожицы слегка опушённая, бугристая и бархатистая на ощупь. Мякоть светло-желтого, ананасового цвета, слегка отдающая оранжевым тоном. Рядом с косточкой мякоть более насыщенного оттенка. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Вкусовые качества

По вкусу плод определенно напоминает ананас: сладость с легкой кислинкой и специфическим привкусом. Консистенция мякоти нежная, в меру волокнистая, средней плотности. Абрикос очень сочный с тонким ананасным ароматом. Кожица тонкая и мягкая, почти не ощутимая при употреблении в пищу. Есть абрикосы лучше всего свежими, но и всевозможные заготовки из них получаются вкусные.

Созревание и плодоношение

Скороплодность у сорта Ананасный хорошая, первые плоды получают на 3–4 год после посадки. Урожай среднеспелых абрикосов готов в 15–25-е числа июля на юге, на неделю позднее он созревает в умеренном климате. Поспевшие абрикосы не осыпаются, а могут висеть на ветках некоторое время. Спелые абрикосы при комнатной температуре не хранятся более 24 часов. В холодильнике их можно сохранять до 3–5 суток. Транспортировку переносят довольно хорошо, не теряя качества и формы.

Переспевшие плоды утрачивают свой вкус, быстро становясь мучнистыми и пресными. Чтобы понять, поспели ли фрукты, нужно всего лишь подключить обоняние. При ощущении особого – ананасного – запаха пора собирать урожай. Проводить уборку плодов в стадии технической спелости не рекомендуется — плоды обретут большую сочность, но не станут более сладкими и ароматными.

Урожайность

У сорта отмечается хорошая урожайность. После первого же плодоношения урожай стабильно обильный и ежегодный. Но при этом крайне важно выращивать дерево в благоприятных условиях. В сезон с одного дерева собирают 50 кг плодов. Но есть информация, что при должных усилиях можно получить и 150 кг с дерева.

Самоплодность и необходимость опылителей

Самоплодность у абрикоса Ананасный высокая, что допускает посадку одного дерева на участке. Тем не менее опытные садоводы, знакомые с этим сортом не понаслышке, свидетельствуют, что при наличии по соседству иных абрикосов, а также плодовых деревьев (сливы, персики, алыча, тёрн) урожай получается более щедрым и вкусным.

Выращивание и уход

Лучшая приживаемость отмечается у однолетних или двухлетних саженцев с зачатками скелетных ветвей и хорошо развитыми корнями. Чтобы выбрать действительно сортовой саженец, а не сеянец, нужно осмотреть место прививки. В идеале оно хорошо сформировано, торчащие шипы и изъязвления отсутствуют.

У дерева мощная разветвлённая корневая система. Если предполагается посадить 2–3 саженца и больше, их высаживают на расстоянии минимум 6–7 м друг от друга.

Посадочную яму выкапывают довольно глубоко: до 75 см при ширине 65 см. На дно обязательно помещается дренажный слой, чтобы предотвратить застой воды у корней. Сама процедура посадки не требует от садовода владения особыми навыками.

Устанавливается опора для саженца. При посадке важно не заглубить корневую шейку, оставив 7–10 см над уровнем земли, и обильно полить посаженное деревце. Потребуется от 20 до 25 л воды. Как только саженец посажен, время формировать крону, укоротив на треть основной побег, а боковые (при наличии) обрезать до 2–3 почек.

То, что у Ананасного абрикоса неплохая засухоустойчивость, совсем не значит, что дерево может довольствоваться природными осадками. При отсутствии дождей его нужно поливать каждые 5 дней по утрам и вечерам, используя за один полив 30–50 л воды. В самый знойный период рекомендуется орошать крону.

Высокая урожайность предусматривает значительную потребность в потреблении питательных веществ. Каждый год ранней весной в области приствольного круга распределяют смесь из 10–15 л перегноя, 150 г доломитовой муки и 20–25 г азотных удобрений из расчета на 1 м 2 участка.

В разгар осени дереву потребуются калийные удобрения и подкормка фосфором (по 30–50 г и 100–120 г соответственно). На этапе формирования завязей и дней за 20 до плодоношения вносят комплексное средство, предназначенное для плодовых деревьев.

Без обрезки обойтись невозможно, ведь крона абрикоса склонна к загущению. Подходящей для этого сорта считается разреженно-ярусная конфигурация кроны. Формирование занимает 3–4 года. Если необходимо ограничить дерево по высоте, до того как оно вырастет до габаритов 2,5–3 м, лучше формировать дерево в форме чаши.

Основной объём работ по санитарной и формирующей обрезке приходится на весну. Минимальной температурой, при которой этим допустимо заниматься, считается -5°C.

Абрикос Ананасный — как посадить и вырастить удивительный сорт

В мире мало найдётся людей, нелюбящих абрикосы. Этот фрукт хорош в любом виде. В рецептах многих традиционных блюд у южных народов используется абрикосовая начинка. Поэтому спрос на эти плоды традиционно высок. Для транспортировки их снимают с дерева зелёными. Абрикосы доспевают уже в пути, что сказывается на вкусе. Стоят они на рынке недёшево. Поэтому дачники мечтают иметь свои абрикосовые деревья, чтобы узнать настоящий вкус этих удивительных фруктов. Особенно лакомыми многие находят абрикосы сорта Ананасный.

Описание белого абрикоса сорта Ананасный

Существует много видов абрикосов, но Ананасный (Шалах), древний сорт, который появился в Армении, скорее всего, из удачного сеянца, не уступает своих позиций. Ведь народная селекция была направлена на отбор экземпляров с наиболее сладкими плодами, так как других источников сахара в горной стране не было.

Спрос на его плоды и саженцы неизменно высок, благодаря неповторимому вкусу абрикосов. Но севернее Воронежской области культивирование деревьев этого сорта проблематично из-за раннего цветения, попадающего на майские похолодания и заморозки. Многие садоводы, рискнувшие посадить Ананасный в Подмосковье, избавились от него, так и не дождавшись плодов.

Есть три разновидности сорта Ананасный:

Шалах
Цюрупинский
Колоновидный

Плоды абрикоса Шалах, созревая, становятся очень светлыми, почти белыми

Наиболее распространён Ананасный — Шалах. Дерево у него достигает высоты 5 м, ветви раскидистые, листва густая. Кора серого цвета, с продольными трещинами. Сорт самоплодный, не требует соседства других абрикосов для опыления. После посадки первые плоды можно попробовать на вкус через 3–4 года.

Плоды крупные. По форме напоминают лимон, с глубокой бороздой, делящей плод на половинки. Весят 50–80 г. Некоторые достигают 120 г. Кожица светло-кремового цвета с яркими крапинками на плодах, наиболее освещаемых солнцем. Мякоть одного цвета с кожицей. Название сорт получил за вкус и запах, напоминающий ананас, но гораздо слаще. От остальных сортов отличается необычайной сочностью, что придаёт особый вкус плодам, но сушить такие абрикосы проблематично. Косточка у Ананасного особенная, узкая, ланцетовидная. Отделяется легко. Вкус у ядра сладкий.

Морозостойкость средняя, хотя есть отзывы садоводов о сохранности и плодоношении деревьев после перенесённых -25–27 о С в течение длительного времени. Деревья Ананасного (Шалах) устойчивы к монилиозу и дырчатой пятнистости (коккомикозу).

Отмечается склонность к выпреванию корневой шейки и камбия при неправильной посадке.

Плоды у сорта Шалах светлые, крупные и необыкновенно вкусные

Плюсы и минусы сорта Ананасный (Шалах)

Плюсы	Минусы
Замечательный вкус	Непродолжительная сохранность спелых плодов
Ежегодное обильное плодоношение
Иммунитет к болезням
Относительная зимостойкость
Самоплодность
Начало плодоношения на 3–4 год с момента посадки

Абрикос Ананасный — видео

Из косточек Ананасного выведено несколько родственных сортов путём свободного опыления. Лучшими оказались сорта Ананасный Цюрупинский и Ананасный колоновидный.

Ананасный Цюрупинский: От Ананасного Шалах отличается плодами, которые мельче и круглее. Весом около 40–50 г, созревают позже, в конце июля. Абрикосы светло-жёлтые с ярким румянцем. Светло-оранжевая мякоть, нежная, сочная. Дегустационная оценка плодов — 4,5 балла. Косточка небольшая, со сладким ядром, отделяется хорошо. Цветочные почки более зимостойкие, чем у Шалах. Перед болезнями устойчив, как и материнский сорт.

Ананасный колоновидный: дерево можно выращивать в теплице. Плодовые почки формируются прямо на стволе. Распространён мало.

Разновидности абрикоса Ананасный — фотогалерея

Особенности посадки абрикоса Ананасный (Шалах)

Посадку абрикосового дерева сорта Ананасный (Шалах) начинают с выбора саженцев. Покупать их нужно в проверенных питомниках у известных садоводов, чтобы избежать пересортицы.

Лучше всего приживаются однолетние или двухлетние саженцы с зачатками скелетных ветвей и хорошими корнями.

Чтобы убедиться, что саженец сортовой, а не сеянец, необходимо найти место прививки. Оно должно быть хорошо сформированным, без торчащих шипов и изъязвлений.

Сеянцы можно отличить по нескольким признакам: нет утолщения в месте предполагаемой прививки, боковых побегов много, они тонкие. Листья шероховатые, побеги с колючками. Корни тёмно-розовые с центральным длинным стержнем.

Абрикосовые деревья сорта Ананасный при повышенной влажности почвы могут страдать от подопревания коры у корневой шейки, поэтому, если есть возможность, лучше приобретать саженцы, привитые на высоте около 1,5 м в ствол зимостойких сортов.

Шалах, как и другие косточковые культуры, правильнее всего сажать ранней весной, в апреле, до набухания почек.

Нельзя сажать абрикос в местностях с высоким, выше 150 см уровнем грунтовых вод. Место для саженца выбирают солнечное, без затенения другими деревьями, отступив от них 3–4 метра, на возвышении, чтобы избежать стекания в низину холодного воздуха. Подходят небольшие склоны, но лучше всего деревья чувствуют себя у стен построек с южной стороны. Главное условие — хорошее освещение в первую половину дня. Абрикос Ананасный (Шалах) самоплоден, для плодоношения деревья других сортов ему не нужны.

В защищённом от ветров месте саженец абрикоса быстро развивается и не болеет

Подготовка почвы и посадка абрикосового саженца в грунт

Яму для саженца готовят заранее: с осени в крайнем случае за две недели до посадки:

Копают яму 70 х 70 см.
Плодородную землю верхнего слоя собирают в отдельную кучу или сразу в вёдра.
Треть ямы заполняют органическим мусором: опавшими листьями, сеном, прелыми опилками и пр.
Готовят смесь из перегноя (компоста), вынутой плодородной земли и питательных добавок (золы лиственных деревьев — 1 кг, костной или кровяной муки -300 г)
Заполняют яму до краёв и обильно поливают, чтобы почва осела.

Саженец с открытой корневой системой перед посадкой выдерживают 6–12 часов в воде со стимуляторами роста корней (Корневин, Циркон, Янтарная кислота и др.). Перед посадкой обрезают сломанные и почерневшие корни до светлой ткани.

Делают в посадочной яме лунку для корней.
В центр вбивают кол для подвязки дерева.
Вертикально устанавливают саженец к северу от колышка, чтобы место, где начинаются корни (корневая шейка) выступало над землёй на 5–6 см.
Постепенно присыпают корешки почвой, слегка потряхивая, чтобы земля плотно их укрыла.
Обильно поливают, следя за тем, чтобы не намокала корневая шейка. Для этого по периметру ямы делают руками валик, а лунку для полива формируют с возвышением у стволика.
Мягкой верёвкой или шпагатом привязывают узлом «восьмёрка» ствол саженца к колышку.
Укорачивают ветки саженца на 1/3 длины.
Почву приствольного круга укрывают слоем органики: шелухой орехов или семечек, щепой, опилками.

Посадка саженца с закрытой корневой системой проводится в таком же порядке. Единственное отличие: такие растения можно высаживать в любое время периода вегетации.

Посадка абрикосового саженца — видео

Уход за растением

Чтобы дерево быстро развивалось и давало урожай, его нужно правильно формировать, кормить, защищать от вредителей, зимнего холода и солнца. Почву под деревом лучше всего мульчировать мелкой щепой, опилками, шелухой орехов, семечек, любой другой органикой. Под мульчей сохраняется влага, а почва остаётся рыхлой. По периметру приствольного круга абрикоса можно посадить цветы: настурции, бархатцы.

Обрезка абрикоса Ананасовый (Шалах)

Без правильной обрезки абрикос Ананасный не будет давать хорошие урожаи. Необходимо постоянно следить за размером кроны, соотношением ветвей. При ежегодном укорачивании побегов на 1/3, появляется много плодовых почек по всей длине ветки, больше образуется листьев. Корневая система тоже зависит от обрезки. При правильном укорачивании побегов, корни лучше развиваются. Особенно активизируются всасывающие корни, образуется больше мочковатых.

Особенностью ухода за абрикосовыми деревьями является летняя обрезка. Она применяется для формирования на укорочённых ветках более зимостойких почек, которые не пробуждаются во время зимних оттепелей, наиболее опасных для дерева.

Крону у абрикоса часто формируют в виде чаши, удаляя центральный проводник, а ветви укорачивают на 1/3 длины. Как правило, после удаления центрального проводника активизируются боковые побеги. Из них выбирают 3–4 самых сильных, а остальные удаляют. На оставшихся ветках так же оставляют 3–4 побега, а остальные вырезают. Допускается и свободная форма с центральным проводником при условии поддержания разрежённости кроны.

Если проводить обрезку абрикоса по схеме, дерево сможет давать максимальные урожаи

Большое значение для здоровья дерева имеет санитарная обрезка. Проводится она весной, когда раскрываются почки, и виден ущерб, нанесённый морозами и снегом. Все повреждённые ветки удаляются, спилы и ранки обрабатываются медным купоросом или обычной зелёнкой и замазываются садовым варом. Нельзя допускать размочаливания срезов, пеньков, необработанных трещин.

Весенняя формирующая обрезка абрикосовых деревьев — видео

Как кормить абрикосовые деревья сорта Ананасный

Абрикосовым деревьям противопоказан избыток азота в почве. Если не учитывать этот фактор, у дерева начинаются проблемы с корой и камбием, которые легко повреждаются даже в мягкие зимы. Особенно страдают места отхода ветвей от ствола и сам ствол в средней его части. Если же азота мало, кора становится слишком чувствительна к солнечным лучам.

До начала плодоношения подкармливать деревце азотными удобрениями не следует, так как можно вызвать активную волну роста побегов, что отрицательно скажется на зимостойкости.

Плодоносящим абрикосовым деревьям требуются регулярные подкормки. На дачном участке можно обойтись без химических удобрений, а для обогащения почвы фосфором и кальцием использовать костную муку (до 200 г под дерево в приствольный круг осенью). Для удовлетворения потребности в калии и других микроэлементах — золу лиственных пород деревьев (до 500 г под дерево весной). Перегной или компост под абрикосовые деревья вносят один раз в 2–3 года (1 ведро под осеннюю перекопку в приствольный круг).

Полезно мульчировать приствольный круг под абрикосом скошенной травой. Постепенно разлагаясь, такая мульча удобряет почву, не превышая нормы азота для дерева.

Правильно подкормленные и политые деревья абрикоса Ананасного (Шалах) дают ежегодно стабильно высокий урожай

Полив абрикосовых деревьев

Поливать молодые саженцы следует с интервалом в 2–3 недели (20 л на растение). Поддерживать постоянную умеренную влажность почвы в зоне корней помогает капельный полив. Со второй половины августа поливать прекращают. В сухую осень после листопада, перед наступлением устойчивых холодов, нужно провести влагозарядковый полив — 30 л на одно дерево.

Абрикосовые деревья наиболее устойчивы к засухе и сухости воздуха. Поэтому лучше всего они растут на юге или в горах.

Защита абрикосовых деревьев от неблагоприятных природных факторов

Чтобы абрикос Ананасный долгие годы радовал урожаями и не болел, следует избегать механических повреждений коры, а также трещин от морозобоин. Абрикосовая кора особо любима грызунами, поэтому от них тоже нужно своевременно защищаться, используя различные конструкции и отравленные приманки.

Молодые деревья в возрасте до пяти лет не рекомендуется покрывать побелкой. Для их защиты применяют обёртывание ствола различными материалами, пропускающими воздух. Скелетные ветви в нижней части также оборачивают. Поверх обвязочного материала от грызунов крепят еловый лапник иголками вниз.

После достижения деревом 5-летнего возраста осенью его штамб покрывают побелкой — либо составом из гашёной извести с добавлением медного купороса, либо другими красками для этих целей, которые можно приобрести в садовых центрах.

Зимняя защита абрикоса Ананасный — фотогалерея

Профилактические работы с абрикосовыми деревьями весной

После схода снега все укрытия с деревьев снимают. Чтобы предупредить болезни, опрыскивают абрикосовое дерево 3% бордосской жидкостью. После цветения и появления листьев опрыскивание повторяют, но уже 1% раствором. Приствольный круг рыхлят, обновляют мульчу.

Болезни и вредители абрикоса Ананасный (Шалах)

За сотни лет существования сорта Ананасный (Шалах) у абрикосов этого сорта болезней не наблюдалось. Поэтому и в настоящее время эти абрикосы не болеют. Единственная угроза здоровью дерева заключается в неправильном уходе, приводящем к повреждениям коры, а в результате — к камедетечению. Избежать этого недуга можно, своевременно зачищая все, даже самые мелкие повреждения, дезинфицированию срезов и трещин, замазывая их садовым варом.

Вредители абрикоса Ананасный (Шалах) – таблица

Вредитель	Характер поражения	Период обработки	Средства борьбы	Профилактические меры
Сливовая тля	Уничтожает молодые листья, они сморщиваются и вянут	После обнаружения первых вредителей	Обработка препаратами Фитоверм, Битоксибациллин или подобными (согласно инструкции)	Осенняя и весенняя перекопка почвы приствольного круга, не допускать появления муравьиных гнёзд под деревом
Сливовая плодожорка	Откладывает личинки внутрь плода	В период формирования плодов		Перекопка почвы, сбор и уничтожение поражённых плодов
Жёлтый сливовый пилильщик	Личинка поражает косточку и мякоть, повреждённые плоды не развиваются	Перед цветением		Перекопка почвы, сбор и уничтожение поражённых плодов
Листовёртка	Гусеницы уничтожают почки и листья	Перед цветением и после сбора урожая		Побелка с обязательным добавлением медного купороса, установка ловчих поясов

Вредители абрикосов — фотогалерея

Сбор урожая

Плоды Ананасного (Шалах) абрикоса начинают созревать в середине июля, и сбор их длится около 14 дней. С одного взрослого дерева можно снять до 100 кг абрикосов. Если плоды предназначаются для транспортировки, их снимают недозрелыми, зеленоватыми. В холодильнике или подвале при температуре 0–5 о С они могут храниться, дозревая, до 1 месяца. Мыть плоды перед закладкой на хранение нельзя.

С одного взрослого абрикоса Ананасного (Шалах) можно собрать до 100 кг вкусных плодов

Поспевшие абрикосы не осыпаются, а могут висеть на ветках некоторое время. Собранные спелыми, не хранятся более 24 часов при комнатной температуре. В холодильнике их можно сохранять до трёх суток. Употреблять абрикосы сорта Ананасный (Шалах) лучше всего свежими, но и заготовки из них получаются вкусные: компоты, варенья, джемы.

По отзывам садоводов, варенье из абрикоса Шалах необычайно вкусное и красивое

Отзывы садоводов об абрикосе Ананасный

Делала компот и варенье из Ананасного. Могу сказать, я таких заготовок из абрикоса не ела и не готовила ни до не после. В варенье не то, чтобы дольки разварились, они остались все до одной целыми и даже как бы привялились. При этом варенье варилось, а не заливалось сиропом. Компот тоже отменных вкусовых качеств. На вкус свежий абрикос особого впечатления не произвёл, так сладкий, немного аромат другой — ананасный, но вот заготовки — просто супер.

Nnv

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=13966

Много фермеров и просто садоводов выращивают Ананасный, очень популярный он до сих пор, да, не морозостойкий он, поэтому бывают пролёты с урожаем. Урожайность достаточная.

Юрий

https://www.agro-sad.com/forum/showthread.php?t=48

Многие жалуются на сравнительно невысокую урожайность, но тем не менее спрос на саженцы Ананасного высокий.

Beta

https://www.agro-sad.com/forum/showthread.php?t=48

Как по мне то Ананасный самый вкусный… Я вот Краснощёкий покупала — а вырос Ананасный моему счастью нет предела.

ОДА

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=248643

Вот буквально полчасика тому презентовала соседка тазик абрикос сорта Ананасный. Если честно — не впечатлил. Жидковатый какой-то.

Абрикос Ананасный (Шалах) не требует рекламы. Каждый хотя бы раз попробовал его удивительно вкусные плоды. А если учесть, что деревья этого сорта не требуют сложного ухода, выдерживают морозные зимы, не снижая урожайности, становится ясно — достойных конкурентов у Ананасного нет.

Характеристика и особенности выращивания абрикоса сорта Ананасный

Добавить в избранное

Работа селекционеров позволяет выращивать современным садоводам большое количество разновидностей абрикосов. Многие характеризуются отличной урожайностью и превосходными вкусовыми характеристиками. Немалое значение имеют также внешний вид плодов и особенности развития культуры. Высокие оценки получил среднеспелый сорт абрикоса Ананасный. Но для того чтобы получить все заявленные характеристики, нужно обеспечить культуре правильный уход. Обо всех нюансах и тонкостях выращивания дерева и будет рассказано дальше.

Описание и история селекции сорта
Характеристики сорта
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Засухоустойчивость и зимостойкость
- Сроки цветения и созревания
- Урожайность
- Транспортабельность
Плюсы и минусы сорта
Оптимальные условия для выращивания
Правила посадки
Особенности ухода за посадками
- Уход за почвой
- Подкормки
- Обрезка
- Подготовка к зиме
- Видео: как утеплить молодые деревья на зиму

Описание и история селекции сорта

Этот гибрид вырастает до 4–5 м в высоту и имеет раскидистую, широкую, пышную крону. Штамб покрывает серая древесина с извилистыми продольными углублениями. Листва крупная, шероховатая, ярко-зелёная.

Абрикос Ананасный является гибридом армянской селекции и имеет другое наименование — Шалах. В некоторых источниках отмечается, что сорт был получен в Крыму, на территории Государственного Никитского ботанического сада. Впрочем, для многих садоводов это не имеет существенного значения.

Положительные характеристики сорта селекционеры успешно используют при выведении обновлённых гибридов. Так, близкими разновидностями абрикоса Шалах являются:

Ананасный колоновидный. Вырастает не выше 2,5 м. Компактный, можно культивировать в кадке. Плодоносит хорошо, обильно. Завязи образуются прямо на центральном стволе.
Ананасный Цюрупинский. Выведен в Украине, в Херсонской области, но по некоторым параметрам (низкий иммунитет) уступает Шалаху. Основные недостатки: мелкие плоды, осыпаются, зависят от окружающей среды, низкая урожайность, короткий продуктивный период — 25 лет.

Характеристики сорта

У абрикоса Ананасный много поклонников благодаря его отличным характеристикам. И с каждым годом садоводов, предпочитающих выращивать у себя эту культуру, становится всё больше.

Устойчивость к болезням и вредителям

К грибковым заболеваниям культура имеет высокий иммунитет. Стойко дерево переносит монилиоз, дырчатую пятнистость и курчавость листьев.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Как и все абрикосы, сорт Ананасный не переносит больших и продолжительных морозов. По степени морозостойкости гибриду ставят средний балл (до -25…-27°C). При данных показателях плодоношение и состояние деревьев не страдают. Но только при условии, что холода не продлятся долго.

Шалах не рекомендуется выращивать в Сибири и в регионах с суровым климатом. Засухоустойчивость дерева средняя — оно спокойно переносит кратковременный недостаток влаги.

Сроки цветения и созревания

Цветёт сорт Ананасный в основном белыми, с розовым цветом у основания, соцветиями. Цветки крупные, 2–3 см, лепестки округлые, вытянутые по краям. Сверху покрыты матовой шёлковой кожицей.

Период цветения зависит от климата. Чем он теплее и мягче, тем раньше появляются на ветках соцветия, и наоборот. В тёплом регионе дерево зацветает в конце июня, а в более суровых местностях — в первой половине июля. Срок созревания — конец июля (в южных зонах — в начале июля).

Урожайность

Первые плоды Шалах даёт на 4–5-й год после посадки. Урожай даёт обильный, но непостоянный. В среднем с дерева собирают 50–120 кг фруктов.

Плоды не созревают одновременно, поэтому снимают их с дерева в несколько приёмов. Перезревание нежелательно — абрикосы осыпаются.

Хранить урожай в сыром виде можно не больше 2 недель.

Транспортабельность

Транспортируются абрикосы сорта Ананасный хорошо. Если есть необходимость в перевозке на дальние расстояния, урожай снимают недозрелым (техническая спелость), чтобы он дошёл в лёжке.

Употребляют плоды в свежем виде и заготовках: десерты, компоты, джемы, варенье.

Плюсы и минусы сорта

Те, кто практиковали выращивание Шалаха, отмечают такие положительные характеристики:
- довольно стабильное плодоношение;
- крупные плоды;
- хорошая урожайность;
- своеобразный аромат и вкус абрикосов;
- хорошая транспортабельность;
- быстрое восстановление дерева после заморозков;
- самоплодность;
- переносимость краткосрочного дефицита влаги;
- хорошая морозоустойчивость;
- иммунитет ко многим специфическим заболеваниям.

Среди недостатков садоводы отмечают:
- непродолжительный период хранения плодов (не более двух недель);
- предрасположенность к загущению;
- осыпание плодов в случае перезревания.

Оптимальные условия для выращивания

Перед выбором места для посадки следует учитывать, что абрикос Ананасный (известный в народе ещё как лимонный или белый) — это теплолюбивая культура. Следовательно, затенение негативно отражается на росте и развитии.

Не переносит дерево также чрезмерной влажности, т. е. его нельзя выращивать в низине, лучше, если местом для посадки будет умеренная возвышенность. Абрикос Ананасный не страдает от ветров, но лучше молодое дерево высаживать в месте, защищённом от сквозняков.

К составу почвы у культуры нет повышенных требований — кардинального значения это не имеет.

Главное условие — грунт не должен быть повышенной кислотности. Лучшим вариантом будет суглинок или чернозём.

Правила посадки

Высаживание деревца проводят весной, поскольку посаженный осенью саженец не успевает укорениться и набраться сил. Следовательно, зиму такое деревце может не перенести. Главное условие — сокодвижение должно находиться в покое.

Саженец выбирают однолетний, высотой 60–70 см, с хорошо развитой корневой системой. Кроме того, на деревце должны иметься 2–3 веточки.

Яму под посадку готовят заранее, за 2 недели до посадки. В высоту и в диаметре она должна составлять 70 см. В середину лунки помещают колышек, который при посадке позволит правильно разместить корневище.

На дно ямы выкладывают дренаж (щебень, битый кирпич и т. п.) слоем 5–10 см. Он не позволит влаге застаиваться в корневой системе. Затем лунку на 1/3 заполняют плодородной смесью (торф и земля в соотношении 1:2) с минеральными удобрениями (азот, фосфор, калий). После этого яму оставляют на 15–20 дней для проседания грунта.

Саженец устанавливают в устоявшуюся лунку и разравнивают корневище, отделяя друг от друга каждый корешок. Потом саженец засыпают землёй, слегка утрамбовывают и привязывают к колышку. После посадки грунт обильно поливают. Минимум — ведро воды.

Почву вокруг ствола мульчируют опилками, соломой или торфом. Толщина должна быть 8–10 см. Такая мульча будет согревать корни, одновременно удобряя грунт. Если планируется посадка нескольких деревьев, между ними оставляют расстояние в 3–5 м.

Особенности ухода за посадками

В благоприятных условиях какой-либо сложности в выращивании сорта Шалах не возникает. Уход за деревом несложный, но требует систематичности и регулярности.

Уход за почвой

Первое время после посадки (1–1,5 месяца) полив должен быть обильным и регулярным: 2 подхода в неделю. Если стоит дождливая погода, то достаточно одного раза. На каждое дерево выливают по ведру воды.

Объём зависит от точки залегания грунтовых вод, а также от типа почвы и возраста растения. Почва должна при поливе пропитаться на 30–35 см.

Молодым деревьям важно мульчирование почвы. Делают это каждый год на зиму и лето, чтобы защитить корни от холодов и засухи. Слой мульчи выкладывают плотно, толщиной 7–10 см.

Подкормки

Если при посадке земля была приготовлена правильно, то подкармливать культуру начинают только после снятия первого урожая.

Специалисты рекомендуют использовать такие удобрения:

Компост, перегной. Вносят каждые 3–4 года при осенней или весенней перекопке участка. Норма — 5–7 кг на 1 м².
Органические подкормки. Вносят каждое лето, после образования завязей, с интервалом в 15–20 дней. Достаточно всего 2–3 раз. Норма — 10 л на 1 м². Приготовление смеси: 2 л коровяка заливают ведром воды и настаивают 6–7 дней. Настой разводят в воде (1:10) и используют в качестве удобрения. Если завязей нет, то потребность в таком удобрении отпадает.
Аммиачная селитра, мочевина или нитроаммофоска. Добавляют в почву каждую весну. Расход: 20–30 г на 1 м².
Калия монофосфат или сульфат. Применяют при образовании завязей и развитии плодов. Препараты разводят водой и увлажняют почву из расчёта 10–20 г на 1 м².
Суперфосфат. Добавляют в почву при осенней перекопке. Норма — 30–40 г на 1 м².
Комплексные подкормки. Вносят по инструкции.

Минеральные и комплексные удобрения вносят, предварительно увлажнив грунт, чтобы не обжечь корневую систему растения.

Обрезка

Грамотное формирование кроны повышает урожайность культуры, предупреждает заболевания, а также увеличивает сахаристость и массу плодов. Также инструмент перед обрезкой дезинфицируют, а места срезов обрабатывают садовым варом.

Обрезку проводят по таким правилам:

При посадке. Ветки укорачивают на 1/3, а вертикальные отростки удаляют. Это стимулирует рост боковых побегов и формирует крону в виде чаши.
При торможении роста. Ветки обрезают, оставляя их до двухлетней древесины.
Прореживающая зачистка. Выполняется ежегодно, весной, до раскрытия почек.
Полная обрезка. Выполняется до самого основания побегов. Пеньки не оставляют.
При чрезмерном разрастании. Укорачивают молодые побеги на 10–15 см, чтобы они утолщались и успевали подготовиться к холодам. Выполняют процедуру в августе.
Удаление веток, опускающихся к земле. Выполняется по мере необходимости, а также для предупреждения загниваний и заболеваний.
Санитарная обрезка. Удаляют старые, неэффективные, искривлённые побеги. Выполняется поздней осенью или ранней весной.
Ежегодное формирование кроны. Выполняют для максимальной её освещённости. Убирают вертикально растущие побеги.

Для абрикоса Ананасный следует формировать разреженно-ярусную крону.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что абрикос Ананасный может выдерживать морозы, всё же некоторая защита ему не помешает.

Молодое дерево можно укутать целиком, от земли до верха. Утеплителем могут служить натуральные и синтетические материалы:

полиэтиленовая или полипропиленовая плёнка;
пластик различных видов;
агроволокно;
солома;
ткань для мешков;
стебли подсолнуха и кукурузы.

Читайте также:

Видео 34. Выгонка тюльпанов

Видео: как утеплить молодые деревья на зиму

Взрослым деревьям особого укрытия не требуется, достаточно выполнять такие процедуры:

внесение удобрений;
полив;
мульчирование почвы;
побелка штамба известью;
обвязка ствола синтетическим материалом, защитной сеткой или хвоей (для предохранения от грызунов).

Многие садоводы не рекомендуют пользоваться синтетикой: у дерева нарушается процесс дыхания. Как видим, абрикос Ананасный неприхотлив и заслуженно любим садоводами. Соблюдая правила выращивания и посадки, даже начинающий дачник может за короткий срок получить урожай ароматных, сочных и полезных плодов.

Абрикос Ананасный: описание сорта, посадка и уход

Абрикос Ананасный является одним из популярных сортов. В данной статье Вы найдете наиболее полное описание сорта абрикоса Ананасный, а также информацию о его особенностях, проблемах при выращивании и особенностях ухода.

Абрикос Ананасный: описание сорта

Абрикос Ананасный: фото сорта

Сорт абрикосов Ананасный считается одним из популярных сортов. Это обусловлено тем, что плодоносить он начинает примерно на 35й месяц после посадки. Сорт при этом относится к числу самоплодных, его также можно высадить отдельно от персиковых и сливовых культур, но плодоношение все равно сохраниться, причем достаточно обильное. Однако, как показывает практика, лучше всего разместить ананасный абрикос неподалеку от плодовых деревьев, это лучшим образом скажется на нем, его плодоношении.

Урожай, как правило, можно собирать во второй летний месяц – в жарком июле. Плоды успевают насыщаться полезными веществами и компонентами, зрелые ананасные абрикосы имеют очень нежный вкус, чем отличаются от многих других сортов абрикосов. Цвет их варьируется от золотистого до светлого желтого, румянец обычно отсутствует, хотя для многих других сортов абрикосов он является характерным признаком.

Мякоть у сорта Ананасного абрикоса не мягкая, а слегка твердоватая, очень сочная. Средний вес одного плода варьируется от 30 до 35 граммов – это средний размер абрикоса. Поскольку плоды сладкие, их можно употреблять сразу после сбора, а также готовить компоты, джем и варенье. За счет того, что плоды нежные, но при этом плотные, их можно транспортировать и хранить в течение некоторого времени (5-7 дней). При этом они совершенно не испортятся, при правильных условиях хранения сохранят свои внешние и вкусовые свойства. Конечно же, стоит обратить внимание на достоинства сорта абрикоса Ананасный.

К ним необходимо отнести следующее:

если обеспечить абрикосу правильный уход, то дерево в дальнейшем будет регулярно плодоносить. В среднем, за сезон садовод будет получать богатый и, что самое главное, качественный урожай.
несмотря на то, что в целом абрикосы достаточно привередливы к условиям, этот сорт отличается своей высокой устойчивостью к разнообразным болезням, а также к нападкам со стороны вредителей. — реже всего можно на ананасовых абрикосах встретить лиственную кучерявость, а также гниль, которая довольно распространена среди плодовых деревьев и кустарников.
ананасный абрикос – морозоустойчивое дерево, а это значит, что выращивать его можно даже в тех широтах, где отмечается довольно жесткий климат.
стоит также сделать акцент на том, что данное древесное растение обладает не только вкусовыми и урожайными качествами: оно имеет особые декоративные свойства, способно украсить собой абсолютно любой приусадебный участок.
ягоды можно хранить на протяжении долгого времени, они вполне пригодны для транспортировки на дальние расстояния, что, несомненно, является еще одним преимуществом абрикоса этого сорта.

Но нельзя забывать и о том, что, как и любое плодовое дерево, абрикос Ананасный имеет и некоторые недостатки.

К ним необходимо отнести:

плоды лежат не так уж и долго: на открытом воздухе собранный урожай может продержаться около недели, а после этого они теряют свой привлекательный внешний вид, начинают постепенно портиться.
вместе с этим, изменения происходят и с вкусовыми качествами: плоды становятся кислыми, горьковатыми, с ярко выраженной ноткой забродившего фрукта. После этого следует попросту избавиться от урожая, а те плоды, которые более-менее сохранились, можно использовать для приготовления варенья или джема.

Абрикос Ананасный: посадка и уход

Абрикос Ананасный: фото сорта

Посадка сорта абрикоса Ананасный имеет некоторые особенности. Если речь идет о посадке в северных регионах, то опытные садоводы рекомендуют сажать абрикосы примерно в начале апреля. Также следует акцентировать внимание на том, что в конце апреля обычно начинают пробуждаться почки. Ананасный абрикос необходимо высаживать в открытый грунт еще в спящем состоянии, ведь так у него будет больше шансов укорениться и адаптироваться к новым условиям без негативных последствий для растения, его стеблевой и корневой системы.

Те, кто проживает в средней полосе нашей страны, могут высаживать Ананасные абрикосы в два основных сезона – это весна или осень. Все зависит от того, какие погодные условия сохраняются, а также насколько внимательный уход могут предоставить сами садоводы своему дереву, чтобы оно укоренилось и прижилось в открытом грунте. Жителям южных регионов садоводы рекомендуют высаживать дерево в сентябре, поскольку в это время погода еще держится достаточно жаркая, что позволит дереву лучше воспринимать почвенные условия.

Что касается посадочного материала, то приобретать его следует только у опытных садоводов, а также в проверенных питомниках. Недобросовестные продавцы нередко норовят обманусь садоводов, и под видом ананасного абрикоса продают дичку, которая не имеет совершенно никаких полезных свойств и качеств, включая вкус. К тому же, питомниковые саженцы сорта абрикоса Ананасный гораздо быстрее адаптируются к новым условиям, приживаются в почвах.

Ананасный абрикос очень теплолюбив, о чем следует помнить при выборе места для посадки. Опытные садоводы рекомендуют высаживать ананасные абрикосы на небольших холмиках, которые будут приближать растение к солнцу и теплу. К тому же, благодаря холму лишняя влага будет стекать, а корневая система дерева получит дополнительную защиту от возможностей загноиться.

Также есть еще несколько требований к садовому участку под посадку ананасного абрикоса:

это обязательно должен быть чистый участок, с которого предварительно следует удалить абсолютно все сорняки и следы предыдущих посадок (если они там были);
участок должен быть хорошо освещен, поскольку этот сорт абрикосов очень лоялен к теплу и прямым солнечным лучам;
участок, как мы уже отметили, должен быть слегка возвышенным.

Что касается ухода после посадки, то он включает в себя достаточно стандартные для садовода процедуры. За молодым деревом необходимо приглядывать, контролировать степень его укорененности, адаптированности к почве и составу грунта. Необходимо обязательно периодически совершать обрезку, а также защищать растение от холода (например, укрывать его).

Если на участке высаживается сразу несколько деревьев, то крайне важно соблюдать между ними расстояние: оно должно быть не менее четырех метров. Это обусловлено тем, что корневая система у дерева очень мощная, и если расстояние будет меньше, то корни одного дерева могут спутаться с корнями другого, что затруднит рост обоих. Также, если мы говорим о почве под ананасный абрикос, то она должна быть не кислая. Если все же она имеет именно такой кислотный состав, то загасить его можно, добавив в грунт некоторое количество извести.

В целом, яму под посадку сорта абрикоса Ананасный необходимо готовить на протяжении 10-14 дней. Устанавливается опора, на дно посадочной траншеи укладывается слой битого кирпича или гравия, что создаст искусственный дренаж. Для того, чтобы абрикос лучше прижился на своем месте, следует добавлять специальные комплексные удобрения и смеси. Как правил, смесь готовится из следующих компонентов: 18 килограммов чистейшего грунта, 300 граммов суперфосфата, 80 граммов калийной соли, 800 граммов извести, 150 граммов селитры.

Воду следует вносить пропорционально. Первое время после того, как саженец был высажен в открытый грунт, его необходимо очень обильно поливать: примерно 20 литров воды уходит на один саженец только за 1 раз. Оптимально ананасный абрикос необходимо поливать обильно один раз в неделю.

После того, как растение адаптировалось к почве, садовод может заметить самые первые побеги. Когда появляются плоды, то следует на время перестать осуществлять полив, а если обильно продолжать внесение влаги, то это приведет к тому, что иммунитет дерева заметно снизится, и оно попросту перестанет быть настолько устойчивым к зимнему периоду, как это обычно бывает. Так что в увлажнении почв следует соблюдать осторожность, внимательность, иметь чувство меры.

Сорт абрикоса Ананасный: трудности при выращивании

Абрикос Ананасный: фото сорта

Конечно, даже соблюдая все правило, нередко можно столкнуться с проблемами в выращивании культуры. Причем, эти проблемы могут возникнуть как у опытного садовода, так и у начинающего. В основном, проблемной становится своевременная борьба с вредителями. Ананасные абрикосы могут страдать как от насекомых, так и от грызунов. Чаще всего, это нападения со стороны садовых и диких мышей. Для того, чтобы избавиться от них, следует очистить участок от остатков растений, которые привлекают вредителей. Также можно использовать некоторые препараты, которые специально изготавливаются из веществ и химикатов, которые эффективны в борьбе с вредителями.

Нередко Ананасные абрикосы оказываются под атакой тли. Она может одинаково обильно поражать и стебли, и листья. Для профилактики возникновения тли используются инсектициды, а вносить препарат рекомендуется в самом начале летнего сезона.

Следует также обратить внимание и на некоторые другие особенности ухода, которые позволят вырастить здоровое и достойное дерево:

в дождливые периоды лучше всего не поливать ананасные абрикосы, так как от переувлажнения культура может заболеть;
своевременная стрижка является залогом того, что качество урожая будет только повышаться;
для того, чтобы молодое дерево быстрее и эффективнее адаптировалось к новому месту, рекомендуется в первый год после высадки удалять цветки, которые появляются на кроне.

В целом, уход за Ананасными абрикосами – это не самая сложная задача, ведь самое главное – это соблюдать все правила, уметь прочувствовать растение, вовремя заметить его потребности. К тому же, большую роль, как мы уже отметили, играет борьба с вредителями, так что не стоит экономить средства на эффективных препаратах, ведь от этого также во много зависит будущий урожай.

Ананасный абрикос следует чаще осматривать, дерево обрезать не только в декоративных, а скорее в санитарных целях. Лишь с подобным вниманием и заботой со стороны самого садовода растение будет чувствовать себя максимально комфортно, давать богатый урожай. Также соблюдаются такие условия, как полив, подкормка, обрезка, возможности ухода за почвой.

Абрикос Ананасный Цюрупинский: описание сорта, фото, отзывы

Абрикос Ананасный популярен на Украине и южной части России. Свою известность сорт получил благодаря характеристикам: необычному приятному аромату и вкусу. Вырастить культуру может любой садовод, который сумеет обеспечить дереву все необходимые условия.

История селекции
Описание сорта абрикоса Ананасный Цюрупинский и характеристики
Морозостойкость и засухоустойчивость
Сроки созревания и урожайность
Область применения плодов
Преимущества и недостатки сорта
Способы размножения
Посадка и уход за абрикосом
Условия и сроки посадки
Как правильно посадить
Последующий уход
Болезни и вредители
Заключение
Отзывы с фото о сорте абрикоса Ананасный

История селекции

При изучении описания сорта следует учитывать его «родословную». Абрикос Ананасный Цюрупинский представляет собой гибрид.

Принято считать, что культура является результатом работы армянских селекционеров. В нескольких источниках указано, что сорт вывели на территории Государственного Никитского сада, расположенного в Крыму.

В Госреестр культуру внесли в 2014 году. Выращивать ее рекомендуется по Северо-Кавказскому региону. Получить урожай могут садоводы, проживающие в Херсонской, Крымской областях. Жители Подмосковья, несмотря на все усилия, отказываются от выращивания гибрида. Это связано, прежде всего, с погодными условиями: время цветения дерева выпадает на майские морозы, поэтому, даже если оно и выживает, плодоносить не будет.

Описание сорта абрикоса Ананасный Цюрупинский и характеристики

Дерево среднерослое, по мере развития достигает 4-5 м в высоту. Крона у гибрида округлая, широко раскидистая, пышная, со средней облиственностью. В диаметре она достигает 2-4 м.

Цветы абрикоса Ананасный очень нежные, бело-розового окраса, прикреплены к коротким плодоножкам

Листья у дерева крупные, яркого зеленого цвета, шероховатые на ощупь. По форме они напоминают слегка вытянутое сердце с зазубренными концами. Черешки у листовых пластин длинные, темно-красного оттенка.

Плоды у абрикоса Ананасного средних размеров. Масса каждого фрукта составляет 50 г. Опытные садоводы утверждают, что в благоприятном климате и при хорошем уходе вес плодов может достигать 70-80 г.

Форма у спелых абрикосов неправильная, присутствует ярко выраженный скос. Поверхность фрукта бугристая, светло-желтого, матового окраса. Румянца на кожице нет, но она слегка опушенная, бархатистая на ощупь. Мякоть того же цвета, средней плотности, но очень сочная, с приятным ароматом. По вкусу плод сладкий. В аромате присутствуют фруктовые нотки. Косточка небольших размеров, со сладким ядром, которое легко отделяется от мякоти.

Читайте также:

Как делать яблочный уксус дома

По дегустационной оценке абрикос Ананасный получил 4,5 балла

Морозостойкость и засухоустойчивость

Если выращивать гибрид в рекомендуемых регионах, то зимостойкость дерева хорошая. Культура благополучно переживает понижение температуры воздуха до -25 °С. За зимний период возможно подмерзание побегов, но дерево быстро восстанавливается.

Высокая засухоустойчивость позволяет выращивать абрикос Ананасный в регионах, где жаркий климат.

Сроки созревания и урожайность

По описанию сорт относится к самоплодным, поэтому урожай можно получить и с одного дерева на участке. Но согласно фото и отзывам следует, что, если близко расположить с абрикосом Ананасный другие косточковые культуры, то фруктов на гибриде будет больше, а их вкус лучше.

По срокам созревания сорт считается среднеспелым. Бутоны раскрываются на дереве с 16 апреля по 5 мая. Созревать плоды начинают с середины июля.

Но попробовать первые фрукты садовод сможет только на 3-4 год после посадки. По мере развития дерева показатель урожайности варьируется от 90 до 150 кг с каждого абрикоса. Следует учитывать, что если обеспечить гибриду Ананасный хороший уход, то плодоношение будет обильнее.

Отрицательно на урожайности сказываются загущенность кроны, недостаток влаги в весенний и осенний периоды

Область применения плодов

Абрикос Ананасный принято считать столовым сортом, поэтому спелые фрукты можно применять в самых различных направлениях. Мякоть подходит для приготовления джемов, варенья, соков. Возможно употребление абрикоса и в свежем виде. Садоводы замораживают плоды на зиму, консервируют их.

Преимущества и недостатки сорта

Перед тем как приобрести саженец, рекомендуется изучить его характеристики, ознакомиться с отзывами садоводов.

достойные показатели урожайности;
приятный вкус и аромат;
морозоустойчивость;
стабильность плодоношения;
крепкая иммунная система;
засухоустойчивость.

К минусам гибрида садоводы относят:

среднюю лежкость спелых плодов;
маленький срок жизни деревьев (25 лет);
осыпание созревших фруктов.

Способы размножения

Для увеличения числа деревьев на своем участке садоводы стараются использовать проверенные способы. Размножить абрикос Ананасный можно различными методами: косточками, прививкой, черенками.

Чаще всего применяется семенной способ. Свежую косточку из плода необходимо промыть, обработать стимуляторами роста и посадить в землю. На постоянное место молодой саженец можно переносить через два года, а собирать урожай через 6-7 лет.

При размножении абрикоса Ананасный следует учитывать, что росток может появиться и через год после посадки

Посадка и уход за абрикосом

От того, как проведена процедура, зависит, приживется ли саженец и будет ли плодоносить. Основные этапы посадки схожи со стандартным алгоритмом работ, но есть свои нюансы.

Условия и сроки посадки

Перед приобретением саженца следует учесть климатические особенности региона. Для южных областей все работы рекомендуется перенести на осень. Садоводы из средней полосы могут попробовать посадить абрикос Ананасный весной.

Для гибрида следует выделить хорошо освещенное место с суглинистым нейтральным грунтом. Дерево должно быть защищено от сквозняков и ветра. Между саженцами необходима дистанция не менее 3-5 м.

Как правильно посадить

Приобретать саженцы рекомендуется только у проверенных поставщиков. Растение должно быть до 0,7 м в высоту, с хорошей крепкой корневой системой, в возрасте 1-2 лет.

Место прививки у саженца абрикоса должно быть хорошо сформировано

Выкопать яму с учетом параметров дерева, заполнить ее на 1/3 органическим субстратом.
Сделать почвосмесь, используя для этого плодородный грунт и перегной в равном соотношении. Туда же добавить 1 кг золы и 0,3 кг костной муки.
Готовым грунтом заполнить яму.
Саженец обработать раствором Корневина или Циркона, обрезать все поврежденные корешки.
В яму вбить кол для подвязки абрикоса Ананасный, рядом расположить молодое деревце.
Засыпать гибрид землей так, чтобы корневая шейка выступала над уровнем грунта на 5-6 см.
Утрамбовать почвосмесь вокруг саженца, обильно полить дерево.
Укоротить ветки абрикоса на 1/3 от всей длины.

Для сохранения влаги в земле рекомендуется замульчировать лунку с саженцем.

Последующий уход

Существует множество видео, рассказывающих о правилах посадки и ухода за абрикосом.

От правильности действий владельца зависит урожайность абрикоса Ананасного.

Полив: он очень важен для данного сорта. Молодые саженцы следует увлажнять через каждые два дня. На деревце выливать по 1 л воды. После процедуры землю следует прорыхлить, затем замульчировать. Взрослые абрикосы нужно поливать по-другому: вырыть вокруг дерева канавку по кругу и заполнить ее водой весной, затем в мае. Последний раз увлажнять грунт за две недели до созревания абрикосов.
Подкормки вносить рекомендуется в вырытую канавку. Весной в качестве удобрений следует использовать азот, летом калийсодержащие препараты, а осенью фосфор.
Обрезку проводить садоводу требуется ежегодно. В загущенной кроне будет мало цветочных почек. Укорочением побегов необходимо добиться разреженно-ярусной формы.

Формировать крону абрикоса Ананасный необходимо с первого года посадки, чтобы взрослое дерево не было излишне раскидистым

Болезни и вредители

Согласно описанию, у гибрида крепкая иммунная система. Дерево устойчиво к монилиозу и клястероспориозу. Но при благоприятных для микроорганизмов условиях абрикос Ананасный может пострадать от серой гнили, бактериальной пятнистости.

Часто деятельность грибка на начальных стадиях заметить трудно. На плоде серая гниль проявляется как коричневое пятно, которое быстро разрастается, распространяется по другим абрикосам. Зараженные фрукты уже нельзя спасти, поэтому основной задачей садовода будет предотвращение распространения грибка. Все поврежденные болезнью части дерева следует уничтожить.

Профилактика плодовой гнили – это обработка абрикоса средством Нитрафен

Бактериальная пятнистость проявляется темными пятнами на листовых пластинах, которые постепенно желтеют и высыхают. Пораженные плоды абрикоса Ананасного тоже становятся пятнистыми. Основной метод лечения – это уничтожение поврежденных частей дерева.

Профилактика бактериальной пятнистости – это обработка гибрида медным купоросом

Заключение

Абрикос Ананасный – это гибрид с достойными вкусовыми качествами. Плоды у него ароматные и сладкие, имеют универсальную область применение. Плодоношение обильное при грамотном уходе. Для гибрида характерен крепкий иммунитет, морозостойкость и засухоустойчивость.