30 лучших сортов болгарского сладкого перца для теплиц и открытого грунта

ТОП 30 самых лучших сортов сладкого перца для теплиц с описанием

Перед началом садово-огородного сезона многие дачники ищут самые лучшие сорта перца сладкого, выведенные специально для теплиц. Ведь эта теплолюбивая культура отличается длительным периодом вегетации. На рассаду семена рекомендуется высевать с февраля по апрель. В защищенных от возможных неблагоприятных погодных условий сооружениях растения лучше растут и дают больший урожай.

• 1 Самые популярные разновидности для теплиц: описание и характеристика
  • 1.1 Звезда востока шоколадная F1
  • 1.2 Калифорнийское чудо
  • 1.3 Кардинал F1
  • 1.4 Ласточка
  • 1.5 Болгарец
  • 1.6 Снегопад
  • 1.7 Мустанг
• 2 Сорта для теплиц из поликарбоната
  • 2.1 Князь серебряный
  • 2.2 Аленушка
  • 2.3 Атлант
  • 2.4 Геркулес
  • 2.5 Оранжевое чудо
• 3 Высокоурожайные культуры перца
  • 3.1 Агаповский
  • 3.2 Баргузин
  • 3.3 Латино
• 4 Ультраскороспелые сорта
  • 4.1 Кардинал
  • 4.2 Денис
  • 4.3 Клаудио
  • 4.4 Какаду
  • 4.5 Мадонна
  • 4.6 Геракл
  • 4.7 Белоснежка
  • 4.8 Винни Пух
  • 4.9 Айвенго
  • 4.10 Маринкин язычок
  • 4.11 Тритон

Самые популярные разновидности для теплиц: описание и характеристика

Сладкий перец — чувствительная к неблагоприятным климатическим условиям культура, которую желательно высаживать в теплицах или пленочных парниках. Растение относится к семейству пасленовых, имеет стручки всевозможных цветов: красного, зеленого, коричневого, фиолетового, золотистого, оранжевого.

Этот овощ полезен для сердечно-сосудистой системы, является витаминным продуктом и антидепрессантом. Благодаря отличным вкусовым качествам его часто используют в кулинарии. Это один из дорогих овощей на рынке. По этим причинам спрос на семена самых сладких сортов перцев всегда стабилен.

Культуру желательно выращивать при температуре 25-28 градусов тепла через рассаду. Семена сеют с февраля по март. В апреле-мае саженцы в возрасте 55-65 дней пересаживают в теплицу. Перец предпочитает удобренный азотом и калием грунт, много света, достаточно влаги. Скороспелые сорта начинают плодоносить через 85 суток после посева, поздние — спустя 120-150 дней. С одного квадратного метра участка удается собрать 20 килограмм урожая.

Звезда востока шоколадная F1

Ранний гибрид. Созревшие перцы собирают через 115 суток. Кусты — мощные, раскидистые, высокие. Перцы — коричневые, кубовидные, толстостенные, с мясистой, тугой, сочной мякотью. Масса одного овоща — 250-350 грамм. С квадратного метра участка удается собрать 10 килограмм. Семена для рассады высевают в конце февраля.

Калифорнийское чудо

Среднеранняя культура. Кусты — мощные, с толстыми стеблями, высотой 75 сантиметров. Овощи — красные, кубовидные, с ребристой поверхностью, разделены на 4 секции. Мякоть — сладковатая, сочная, мясистая. Отличается большим содержанием сахара. Толщина стенок — 8 миллиметров. Вес одного овоща — 140 грамм.

Сроки созревания — 120 суток от появления всходов. Правда, на этом этапе плоды имеют зеленоватый цвет. Желающие получить красные овощи должны подождать еще 25 дней. Выведены новые разновидности этого сорта желтого, коричневого и даже черного цвета.

Кардинал F1

Рано созревающий гибрид. Спустя 80-90 суток собирают урожай. Высота стебля — 80-100 сантиметров. Овощи — сначала красные, потом — темно-фиолетовые, кубовидные. Масса каждого — 0,280 килограмма. Это толстостенный сорт. На каждом растении созревает 5 килограмм урожая. При тепловой обработке овощ теряет красивый фиолетовый цвет и становится грязно-серым. Желательно употреблять свежим.

Ласточка

Штамбовая культура. Куст — полураскидистый, высотой — 0,6 метра. Собирать урожай можно спустя 105-127 дней. Перцы — вначале салатового цвета, потом красные, сладкие, мясистые, конусовидной формы. Вес каждого — 75-105 грамм, длина — 10 сантиметров. Овощ имеет толстые стенки (7 миллиметров). Используется для консервации и употребления в свежем виде, долго хранится, отлично переносит транспортировку. Урожайность — 4,45 килограмма с 1 квадратного метра.

Болгарец

Образует мощный стебель длиной — 0,8 метра. Овощи — продолговатые, конусовидные. В момент технической спелости — зеленоватые, в биологической — красные. Масса каждого — 104-145 грамм. Вкус плодов — сладковатый, без горечи. Болгарец начинает плодоносить спустя 116-130 дней. С куста удается собрать 3 килограмма урожая. Не болеет табачной мозаикой и фузариозом.

Снегопад

Индетерминантный, рано созревающий гибрид. Перчики — вытянутые, по форме напоминают конус. Длина одного — 15 сантиметров, масса — 0,100 килограмма. Вначале окраска овощей — салатово-белая, затем — красная. С каждого растения удается собрать 60 перцев, общий вес которых — 5 килограмм.

Мустанг

Выведенная российскими селекционерами культура. Начинает плодоносить через 90-110 суток. Высота куста — 0,65 метра. Перчики — глянцевые, конусовидные, сладкие, ароматные, весом — 90-110 грамм. С одного куста удается собрать 4 килограмм урожая. Окраска — вначале зеленоватая, позже — красная. Перец едят свежим, добавляют в овощные блюда, заготавливают на зиму. Это самая стойкая к прохладному климату разновидность.

Сорта для теплиц из поликарбоната

Умеренный континентальный климат, под влиянием которого находится большая часть России, мало подходит для такой теплолюбивой культуры, как сладкий перец. Рекомендуется выращивать его в поликарбонатной теплице.

Покупая посевной материал, желательно сразу обращать внимание на условия произрастания, и выбирать исключительно тепличные сорта.

Князь серебряный

Рано созревающая разновидность. Начинает плодоносить спустя 110-116 суток. Образует кустик высотой 70 сантиметров. Плоды — одинаковые, идеальной конусовидной формы, немного ребристые, висячие. Окраска — первоначально светло-кремовая, потом — красная. Вес овоща — 100-110 грамм.

Аленушка

Среднеранняя культура. Начинает созревать спустя 125 дней. Образует хорошо облиственный стебель высотой 1 метр. С каждого растения удается собрать 1,8 килограмма урожая. Плоды имеют форму слегка усеченной пирамиды. Окраска — вначале желтая, по мере созревания — ярко-красная. Масса каждого овоща — 90-102 грамм. Гибрид не болеет вирусом табачной мозаики.

Атлант

Полуштамбовая, невысокого роста культура (0,4 метра в длину). Имеет крупные (массой 110-155 грамм), продолговатые плоды с толстыми стенками. Урожай собирают спустя 110-140 дней. Овощи вначале светло-салатовые, позже — ярко-красные. Вкус — сладкий и сочный.

Геркулес

Выведенная французскими селекционерами гибридная культура. Овощи — крупные, толстостенные, кубовидные, четырехкамерные. Урожай можно собирать через 80 дней. Один куст дает 3,5 килограмма перцев. Масса плода — 182-220 грамм, длина — 12 сантиметров. Окраска — от зеленоватой до красной. Сорт способен длительное время сохранять товарный вид, вкус и аромат.

Оранжевое чудо

Выведенная в Голландии рано созревающая разновидность. Начинает плодоносить спустя 96-109 дней. Образует куст длиной 1 метр. Овощи — крупные, толстостенные, кубовидные, ярко-оранжевые. Вес одного — 200-250 грамм, длина (ширина) — 10 сантиметров. С куста удается собрать 4 килограмма урожая.

Высокоурожайные культуры перца

Для получения отличного урожая нужно правильно подобрать сорта для посадки, отдавая предпочтение крупноплодным культурам или растениям с небольшими по размеру овощами, но обильно плодоносящими. Об отличной продуктивности можно говорить, если с одного куста удастся собрать 6,5-7,5 килограмма сладких перцев.

Агаповский

Культура, выведенная российскими селекционерами в 1995 году. Овощи созревают на 120 сутки. Образует средней высоты куст. Плоды — крупные, призмовидные, слаборебристые, красной окраски. Масса каждого — 122 грамма. С 1 метра квадратного площади удается собрать 10,5 килограмм урожая.

Баргузин

Рано созревающая культура. Урожай собирают на 95-120 день. Это полудетерминантное растение образует куст высотой 85-100 сантиметров. Овощи — конусовидные, продолговатые, зеленые или желтые. Вес одного — 172-202 грамм, длина — 15-17 сантиметров. Плоды созревают постепенно, урожайность — 3,2 килограмма с куста.

Латино

Рано созревающий сладкий гибрид. Образует стебель высотой 1 метр, требующий подвязки и пасынкования. Урожай собирают спустя 110 суток после посева. Овощи — красные, толстостенные, кубовидные. Масса каждого — 180 грамм, длина — 12 сантиметров. С 1 квадратного метра участка удается собрать 16 килограмм урожая.

Ультраскороспелые сорта

Ультраранними считаются культуры, плодоносящие спустя 80-100 дней от появления первых всходов. Семена таких перцев высевают на рассаду в марте, а урожай собирают уже в июне.

Кардинал

Гибридная культура. Высота стебля — 98 сантиметров. Овощи — кубовидные, ребристые, темно-фиолетовые, толстостенные. Масса одного — 282 грамма. Урожай собирают через 80-90 дней после посева. С 1 квадратного метра участка можно собрать 14 килограмм овощей. Обычно на одном квадратном метре высаживают 3 кустика.

Денис

Гибридная, быстро созревающая разновидность. Начинает плодоносить спустя 82-92 суток. Плод — огромный, красный. По форме напоминает куб. Вес каждого — 300-400 грамм, длина — 15-18 сантиметров. Толщина стенок — 9 миллиметров. Стебли достигают в длину 0,7 метра. Культура не болеет вирусом табачной мозаики. На растении вырастает до 10 перцев. Каждый — размером с литровую банку. Выращивают для салатов и приготовления лечо.

Клаудио

Голландская гибридная культура. Созревает спустя 80 дней от посева. Плоды — продолговатые, кубовидные, четырехкамерные. Масса одного — 200-250 грамм. Окраска — вначале зеленовато-красная, позже — темно-красная. Плоды имеют толстые стенки (более 11 миллиметров). Длина перца — 16 сантиметров. На одном растении вырастает 8-12 плодов.

Какаду

Гибридная разновидность. Созревает на 120 день. Кусты — высокие (длиной до 1,5 метра). Плоды — продолговатые, изогнутые, длиной 15-30 сантиметров. Масса одного — 300-450 грамм. С куста собирают 3 килограмма урожая. Окраска перцев — ярко-красная или желтая. Свое название данный сорт получил из-за схожести плодов (длинные, изогнутые) с клювом попугая.

Мадонна

Светлоплодный гибрид французской селекции. Перцы созревают на 70 сутки от всходов. Плоды — вытянутые, кубовидные, трех- или четырехкамерные. Вес одного — 182-222 грамм. Окраска — вначале нежно-белая, под конец — ярко-красная. Длина — 11 сантиметров. Мякоть — плотная, но не жесткая, а сочная, сладкая и хрустящая. В тепличных условиях куст достигает 96-100 сантиметров в длину.

Геракл

Среднеспелая культура. Созревает на 90-100 сутки. Высота стебля — 50 сантиметров. Плоды — красные, толстостенные, кубовидные. Масса каждого — 200-300 грамм. Длина — 12 сантиметров. Урожайность с одного растения — 2 килограмма.

Белоснежка

Сорт-хамелеон. Куст — компактный, длиной 50 сантиметров. Плоды созревают на 100 день от всходов. Окраска — вначале белоснежная, позже — красная. Плоды — толстостенные, конусовидные, мясистые. Масса одного — 95-150 грамм. Длина перца — 12 сантиметров. С 1 квадратного метра участка удается собрать 7,3 килограмма урожая.

Винни Пух

Рано созревающая культура. Имеет невысокий стебель (до 25-30 сантиметров). Плоды созревают на 100 день от всходов. Перчики — небольшие, конусовидные, массой 50-75 грамм. Окраска — вначале салатовая, позже — красная. Урожайность с одного квадратного метра участка — 5 килограмм.

Айвенго

Созревает на 115 сутки от всходов. Кусты — компактные, невысокие, длина стебля — 0,6 метра. Плоды — сладкие, красные, конусовидные, слегка ребристые, небольшие. Масса каждого — 140 грамм. При правильной агротехнике урожайность — 7 килограмм с 1 квадратного метра земли.

Маринкин язычок

Сорт украинской селекции. Перцы созревают на 103 день от всходов. Кусты — невысокие, длина стебля — 0,5-0,7 метра. Плоды — вишневого цвета, удлиненные, немного ребристые, конусовидные. Вес каждого — 200-250 грамм. На кусте созревает не более 15 штук. С 1 квадратного метра площади удается собрать 5,8 килограмма.

Тритон

Сладкий сорт голландской селекции. Высота куста — 30-50 сантиметров. Перцы — продолговатые, кубовидные, красные. Масса одного — 100-150 грамм. Имеет сочную мякоть, средней толщины стенки (5 миллиметров). На одном кусте вырастает 50 плодов.

Огромное многообразие тепличных сортов дает возможность каждому дачнику выбрать понравившееся растение.

Несмотря на то, что многие перцы начинают краснеть лишь на 110 день после посадки, их можно срывать еще в период технической спелости, когда они приобретут салатовую или зеленую окраску. Вкус на любой стадии зрелости — отличный. Более нежный — у светлых плодов, и насыщенный — у красных. Сладкие перцы имеют толстые, мясистые стенки. Благодаря такой особенности они отлично хранятся и транспортируются на нужное расстояние.

Сорта перца — ТОП-30 лучших урожайных по отзывам сортов в 2021 году (для теплицы и открытого грунта)

Само по себе подобное сочетание является оксюмороном. Как может быть паприка сладкой? Но именно так называют все сорта болгарского перца. На постсоветском пространстве можно встретить и другие названия.

В принципе дело не в том, как назвать любимый многими домашними кулинарами и профессиональными поварами продукт, а в том, какой необычный вкус он имеет и какими полезными качествами обладает.

Содержимое обзора

Полезные свойства перца

Согласно мнению диетологов, максимальный эффект овощ приносит, когда его едят в сыром виде. Систематическое употребление продукта:

• Улучшает зрение;
• Предотвращает анемию;
• Укрепляет память;
• Улучшает сон;
• Разжижает кровь;
• Стабилизирует давление;
• Повышает иммунитет.

Ко всему прочему его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при лечении артритов, рекомендуют женщинам в период беременности.

Интересные факты о перцах

Как и многие другие культуры, болгарский перец попал в Европу из Америки. Впервые о нем упомянул в 1494 году корабельный врач Колумба. Индейцы называли растение «ахи» и употребляли его вместо соли.

Отметим, что в природе существуют только острые сорта перца. В двадцатых годах прошлого века венгерские селекционеры получили первый образец толстостенного овоща без привкуса горечи.

Именно из Венгрии необычный плод начал свой поход по покорению остальных стран мира. В СССР сладкая паприка попала из Болгарии, поэтому и получила такое название.

Сегодня выведен не один десяток сортов полезного овоща, который по свойствам относят к:

• Раннеспелым;
• Среднеспелым;
• Позднеспелым растениям.

Лучшие сорта перца

Огородники-любители имеют возможность посадить на своем участке не только тот вид растения, который больше всего пришелся им по вкусу, но и выбрать понравившийся цвет.

Среди лучших сортов перца специалисты выделяют следующие:

1. «Красные щечки».
2. Целое семейство: «Биг Папа», «Биг Мама», «Биг Бой», «Биг Гёрл».
3. «Воловье ухо».
4. «Барин».
5. «Аэлита».
6. «Черный конь».
7. «Буратино».
8. «Великолепный век».
9. «Мишка на севере»
10. «Три мушкетера».

Рассмотрим более подробно качества перечисленных видов.

«Красные щечки»

Любителям ярких багряных цветов придется по вкусу, выведенный в Псковской области овощ.

• Название виду дано по цвету, а полные бока плода напоминающие щеки немецкого бюргера.
• При правильном уходе можно получить урожай более шести килограмм на квадратный метр.
• Толщина стенок одного плода до восьми миллиметров, длина – свыше дюжины сантиметров, а вес – около трехсот грамм.

На рассаду семена необходимо высаживать в феврале или марте. Кусты тепло- и влаголюбивы. «Капризны» – требуют плодородной почвы.

«Воловье ухо»

Считается универсальным сортом. Можно выращивать как на грядке, так и в теплице. Относится к среднеспелым видам. Урожай можно собирать через полгода.

• В высоту куст достигает семидесяти сантиметров, вес плода до ста пятидесяти грамм.
• С куста получают до трех килограмм овощей.
• К плюсам вида относятся устойчивость к заболеваниям.
• Среди минусов специалисты отмечают низкую всхожесть семян и чувствительность к перепаду температур.

«Буратино»

Данный вид считается одним лучших сортов перца, выведенный селекционерами России. Полное созревание происходит через три месяца.

Кусты достигают в высоту одного метра. Плоды отличаются прекрасным внешним видом. Неприхотливы, пригодны к высаживанию в теплицах и на открытом грунте.

Большое семейство

В этой семейке овощей встречаются «папа с мамой» и два их «ребенка» – «девочка и мальчик». Селекционер, который вывел вид «Биг Папа», обладал прекрасным чувством юмора – плоды далеко не гигантские, их вес всего сто грамм.

И высота куста также не впечатляет – растение приземистое. Однако – урожайность доходит до шести килограмм на квадратный метр, а на одном кусте могут созревать одновременно тридцать плодов! К плюсам вида относится и высокая всхожесть семян – 90 процентов.

• Под стать «папе» оранжевая и красивая, как любая женщина, «Биг Мама». Плоды мясистые, солидных форм – все как положено даме в полном соку. Урожайность высокая – более семи килограмм на квадратный метр.
• «Биг Мама» один из лучших сортов перца для теплиц. Любит обильный полив и рыхлую почву. По отзывам опытных огородников высаживать рассаду следует в конце января.
• В отличие от родителей темно-бордовый «Биг Бой» имеет поды весом до трех сотен грамм. «Мальчонка» поспевает за три месяца, устойчив к заболеваниям и не требует особых условий в уходе.
• Упругие и сочные плоды прекрасно переносят транспортировку и имеют долгий срок хранения.

«Биг Гёрл» дает первые перчинки через сто дней. Красотка имеет ярко-оранжевый цвет и плоды весом до двух сотен грамм. Как и «мама» любит рыхлую, хорошо удобренную почву, полив и подкормку.

«Черный конь»

Прекрасно плодоносящий вид (до семи с половиной килограммов на квадратный метр). На фотографиях хорошо видно почему этот сорт перца получил такое название. Пигменты антоцианы, содержащиеся в овоще, окрашивают кожуру в черный цвет.

Они же приносят несомненную пользу организму человека:

• Помогают бороться с простудой;
• Прекрасно влияют на зрение;
• Насыщают человеческий организм полезными микроэлементами и витаминами.

«Черный конь» устойчив к различным вредителям, неприхотлив к условиям содержания. Перец этого сорта можно вырастить даже на подоконнике.

«Аэлита»

Куст этого вида средней высоты. Созревшие плоды имеют темный оранжевый цвет и вес до 170 грамм, блестящую кожуру и кубовидную форму.

Прекрасно подходят для приготовления салатов, лечо и фаршировки.

«Барин»

Опытные огородники рекомендуют высеивать семена за два месяца до высадки на открытое пространство. Требуют полива и подкормки минералами. Урожай можно будет собирать через четыре месяца.

Плоды ярко-красного цвета весят до двухсот грамм. Сорт устойчив к вредителям, прекрасно переносит транспортировку.

«Три мушкетера»

Герои романа Дюма-отца – Атос, Портос и Арамис считаются идеальным вариантом у огородников-любителей.

• Дает хороший урожай в любой местности и не требует особого ухода.
• Сорт светолюбив, поэтому высаживать его следует рано, чтобы успел дозреть.
• Последние плоды весом до трехсот грамм можно снимать в октябре.

«Великолепный век»

Описывая данный сорт перца, специалисты отмечают его изысканность и идеальность:

• Можно высаживать практически повсюду;
• Устойчивость к заморозкам и жаре;
• Стоек к болезням.

Плоды пурпурного цвета так и просятся украсить собой обед любимой жены султана Сулеймана.

«Мишка на севере»

При нынешней крайне неустойчивой погоде, владельцев загородных дач выручит этот сорт перца. Плоды хорошо переносят холод, дают обильный урожай, долго хранятся.

Их можно транспортировать на далекое расстояние.

• Вес перца – двести грамм, длина около десяти сантиметров.
• Идут как приправа в любое блюдо, одним из ингредиентов которого является болгарский перец.

Лучшие сорта перца сладкого 2020 для открытого грунта и теплицы из поликарбоната

Одной из самых популярных плодовых культур на территории России уже много лет остается болгарский перец. И хоть на самом деле его название «Сладкий», а не «Болгарский», со времен СССР, садоводы привыкли именно к такому названию.

1. ТОП 5: самые лучшие сорта перца сладкого 2020 для открытого грунта
2. №1 — Биг мама
3. №2 — Колобок
4. №3 — Маккаби F1
5. №4 — Валентина F1
6. №5 — Король Севера
7. ТОП 5: лучшие сорта сладкого перца для теплицы из поликарбаната в 2020 году
8. №1 — Беладонна F1
9. №2 — Снежок F1
10. №3 — Кардинал F1
11. №4 — Какаду F1
12. №5 — Пилигрим F1
13. Самые лучшие и крупные сорта перца 2020 по регионам, фото и названия
14. Для Подмосковья
15. Для Средней полосы

Овощ, обогащенный витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, не имеет аналогов по полезности. Его употребляют, как в свежем, так и приготовленном виде, используя в качестве главного или второстепенного ингредиента ко многим блюдам. Одни люди — покупают уже готовый продукт в магазине, другие — предпочитают более сложный процесс, представляющий собой выращивание на дачном участке. И хоть времени и сил на последний вариант уходит больше, садоводы знают наверняка, что в натуральном продукте не будет токсинов и канцерогенов, влияющих на здоровье родных и близких.

В 2020 году лучшие сорта перца сладкого представлены двух разновидностей:

• классические или традиционные — не требующие к себе особого внимания, подходящие для открытого грунта и теплицы;
• гибридные — сложные в выращивание. Требуют подвязки, рационального полива и даже прищипывания. В сравнение с традиционными: одаривают большим урожаем, имеют иммунитет к гниению корней, вредителям и грибковым заболеваниям. Из минусов — не дают семена для повторной посадки.

Выбрать семена болгарского перца лучшие сорта — сложная задача, но посильная даже для новичка, решившего освоить новое хобби. Учитывая свои желания, климат региона и место посадки взрослой рассады, садовод сможет определиться с сортом всего за 20 минут. Ну, а чтобы облегчить задачу своим читателям, мы решили наглядно продемонстрировать фото с названием и описанием каждого сорта, составив ТОП по отзывам людей, оставляющих детальную информацию на городских форумах, посвященных садоводству.

Каждый, из перечисленных ниже сортов, имеет свои преимущества и недостатки, а главное — отличается по сроку созревания урожая.

ТОП 5: самые лучшие сорта перца сладкого 2020 для открытого грунта

Как томаты и баклажаны, сладкий перец относится к теплолюбивым культурам, не приемлющим резкого похолодания и заморозков. И хоть селекционеры ежегодно трудятся над тем, чтобы многие сорта получили высокий иммунитет к перепадам температур, пока удалось лишь достичь устойчивости к падению до 15 градусов тепла в дневное время. Если же летом в регион приходит антициклон и бьют заморозки, культура замерзает и перестаёт развиваться. Чтобы избежать подобного, не стоит выбирать сладкие сорта для открытый грунта для Сибири и Урала, где лето остается предельно коротким.

№1 — Биг мама

Крупный сладкий перец красного цвета, является достижением российских селекционеров. Впервые появился в продаже в 2011 году, и с тех пор остаётся любимцем многих садоводов, имеющих огород в Центральной или Средней части России. Рекомендован для посадки в открытый грунт с умеренным солнцем. Допускает соседство с рядом растущими томатами и огурцами.

Отличительными чертами этого сорта являются: среднерослость, небольшие листья, слегка прикрывающие плоды от изнуряющего солнца, овощи цилиндрической формы, имеющие небольшую ребристость, насыщенно-оранжевый оттенок, вес каждого плода может достигать более 200 г.

Садоводы, выращивающие этот сорт, отмечают из положительных качеств:

• великолепный вкус;
• нейтральный аромат;
• универсальное использование в кулинарии (подходит для любых блюд и даже заготовок на зиму);
• сокращенное по времени окрашивание;
• устойчивость к жаре и временному похолоданию;
• возможность транспортировки без потери внешнего вида.

Главным минусом «Большой мамы» остаётся восприимчивость к вершинной гнили.

Фото семян

№2 — Колобок

Одним из проверенных сортов, остающихся в числе «лучших» на протяжение 35 лет, остаётся разработка еще советских селекционеров со сказочным названием — «Колобок». Этот сорт для открытого грунта идеально подходит для климата Московской области и Подмосковья, Волгоградской, Воронежской, Липецкой, Хабаровской и Томской земли. Растение хорошо приживается в Средней полосе, одаривая своих владельцев сочными, красивыми перцами, имеющими, как светло-зеленый, так и насыщенно-красный оттенок, — в зависимости от спелости продукта.

Вес каждого перца может колеблется от 120 до 180 г. Куст — небольшой, вырастающий в длину не более 38-42 см.

К большому сожалению, при неправильном уходе и частых переливах, имеет склонность к поражению табачной мозаикой, вершинной гнили, антракнозу и фузариозу.

№3 — Маккаби F1

Не только российские семена пользуются популярностью среди садоводов-огородников. Ранний гибридный сорт, выведенный 5 лет назад в Израиле, хорошо прижился в наших широтах, став для многих дачников — лучшим сортом.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям, иммунитет к смене погоды и возможность универсального использования в кулинарии, даёт «Маккаби F1» преимущество среди традиционных сортов сладкого перца.

Из минусов можно выделить лишь две проблемы, требующих внимания по мере роста кустов:

1) подвязка (необходима для устойчивости плодов, чтобы они были в подвешенном состоянии, а не лежали на земле);

2) удобрение (чтобы перцы росли полноценно и достигали хорошего веса, следует подкармливать растение конным навозом, перепревшей листвой, яичной скорлупой или картофельными очистками).

№4 — Валентина F1

Новинка прошлого года, ставшая одной из самых обсуждаемых среди садоводов, стала «Валентина». Гибрид с отметкой F1, с мощной корневой системой, шикарным полураскидистым кустом и удлиненными плодами оранжевого или красного цвета, даёт возможность не только вырастить хороший урожай, подходящий для употребления в сыром или консервированном виде, но и украсить участок на момент роста. Его красивый мощный куст с небольшими листьями, хорошо гармонирует с деревьями, растущими вблизи.

Вес каждого плода может достигать 250 г.

В сравнение со многими гибридами, помимо устойчивости к болезням и вредителям, сорт обладает способностью расти даже в засушливую погоду. Плоды не боятся солнца, а скорее наоборот, принимают его, как должное.

Выбрав этот сорт, садовод должен знать, что приобрести эту разновидность сложно. Хоть он и продается во всех магазинах, риск покупки пересорта высок.

№5 — Король Севера

Выбирая раннеспелые сорта для открытого грунта Средней и Северной полосы, стоит присмотреться к старому, но проверенному виду сладкого перца — «Король Севера». Его масса даже в период колебания температуры, может достигать 250 г. Однако, если произвести сбор урожая раньше времени, увеличивается вероятность присутствия горчинки во вкусе. Избежать этого можно, собирая плоды, исключительно те, что набрали массу больше 160-170 г.

Сорт используется для фаршировки и консервирования, подходит для приготовления свежих овощных салатов и нарезок к праздничному столу.

Низкое содержание калорий, позволяет употреблять перец во время диеты.

ТОП 5: лучшие сорта сладкого перца для теплицы из поликарбаната в 2020 году

Преимуществом тепличного выращивания болгарского перца, остаются: отсутствие зависимости к температурным колебаниям, длительность плодоношения, увесистость урожая на 1 кв. м., самоопыляемость, устойчивость к вредителям и многим болезням.

И хоть высокие кусты необходимо от времени прищипывать, подвязывать и удобрять, потраченный физический труд полностью оправдывается во время сбора урожая.

№1 — Беладонна F1

Гибридный сорт со светло-зелёными плодами, хорошо подходит для приготовления овощного рагу, начиненных гарниров, предполагающих фаршировку, свежих и тёплых салатов с добавлением мяса или морепродуктов.

В список лучших сортов перчик попал за счёт своего яркого перечного аромата, утолщенной сладкой мякоти и среднего веса, достигающего 180 г при должном уходе.

Чаще всего этот сорт выбирают для выращивания в промышленных целей: для продажи, изготовления консерваций и сладкого кетчупа.

Урожай на 1 кв. м. может достигать до 14 кг при должном уходе. Если же забыть об удобрении и регулярном поливе, вес плодов сократится в 2 раза.

№2 — Снежок F1

Еще один гибридный сорт, ставший достоянием многих теплиц и упоминающийся в положительном ключе на огородных форумах, остаётся «Снежок». Несмотря на зимнее название, плоды у этой разновидности окрашены в насыщенный алый оттенок.

Завязи, а затем и плоды, образуются на мощных кустовых ветвях, глубоко внутри. Такое расположение защищает перец от воздействия прямых солнечных лучей и непогоды.

Используется сорт в качестве приготовления различных кулинарных блюд: от фаршировки до салатного использования. Пленительный аромат с кислым послевкусием, добавляет любому блюду «изюминку».

На 1 кв. м. приходится от 12 до 15 кг урожая.

Фото

№3 — Кардинал F1

Среди лучших сортов для теплиц из поликарбоната, можно выделить ранний сорт гибридного перца «Кардинал». На упаковке семян есть обозначение F1, говорящее, что разновидность является гибридом сладкого перца и имеет устойчивость к температурным явлениям, иммунитет ко многим болезням и благородный размер.

В 2020 году этот перец рекомендуется сажать не только в Подмосковье, но и Сибири, выбирая тепличное выращивание и дополнительный подогрев при сниженных температурах.

Цветовая гамма этого перца, отличает его от всех сортов. Иссиня-черная оболочка, напоминающая баклажан, вряд ли оставит равнодушными даже гурманов, предпочитающих выбирать необычные ингредиенты для своего рациона.

№4 — Какаду F1

Среднеспелый тепличный сорт, входящий в состав гибридов, получил свое название, благодаря своей схожестью с клювом прекрасной, экзотической птицы. Вытянутая форма плода, изгибающаяся на кончике, является не только необычной, но и весьма вкусной. Её используют для приготовления закусок, овощной икры, консервирования и даже вторых блюд.

К большому сожалению, сорт требует к себе особого ухода. При неправильной подвязке и уходе, могут отпасть завязи или урожай вырастит не таким мощным, как на фото ниже.

Вкусовые особенности: обладает ярким ароматом и приятной кислинкой, ощутимой после съедания продукта.

№5 — Пилигрим F1

Ранняя спелость, выделяет сорт среди других гибридов. С момента посева до сбора плодов, проходит не больше 125 дней. Пилигрим F1, выделяется среди садоводов своей мясистостью и пленительным ароматом, хоть и имеет ряд других преимуществ. К примеру, плоды устойчивы к появлению табачной мозаики и мучнистой росе, имеют средний вес, несмотря на то, что относятся к самым урожайным сортам.

Самые лучшие и крупные сорта перца 2020 по регионам, фото и названия

Чтобы рассада прижилась и одарила хорошим, крепким урожаем, стоит выбирать сорта, ориентируясь на климатические особенности региона. На каждой упаковке есть точная информация, подсказывающая садоводу, подойдет ли сладкий перец для его дачи или нет. Ну а чтобы не терять время на походы по магазинам, предлагаем нашим читателям ознакомиться с уже готовым списком лучших сортов для каждого региона.

Для Подмосковья

Несмотря на неустойчивую погоду, сорта сладкого перца для Подмосковья все же существуют. Садоводы даже умудряются выбирать среди них «лучшие», дающие крупный и здоровый урожай.

• Оранжевое чудо F1;
• Капия;
• Красный слон;
• Требия F1;
• Толстый барин;
• Таежный;
• Сибирский князь;
• Золотой дождь;
• Агаповский;
• Винни-Пух;
• Белый налив;
• Фиеста F1;
• Ливадия F1;
• Руза F1;
• Здоровье;
• Богатырь;
• Кореновский;
• Атлантик F1;
• Ночка F1.

Для Средней полосы

Средняя или Центральная часть России, отличается умеренной погодой и подходит для выращивания многих сортов сладкого перца.

• Карапуз;
• Добрыня Никитич;
• Добряк;
• Медаль;
• Факир;
• Денис F1;
• Маэстро F1;
• Лютовер;
• Стрелец.

10 лучших сортов сладкого перца для теплицы

Добавление статьи в новую подборку

Сладкий перец – южная неженка, поэтому для его выращивания следует создавать особые условия. Теплица – пленочная или стеклянная – то, что нужно! А мы поможем вам определиться, каким сортам отдать предпочтение.

Казалось бы, чего бояться растению в теплице? Однако при выращивании культуры в условиях закрытого грунта нужно понимать, что малейшее несоблюдение агротехники может перечеркнуть все достоинства сорта. Предлагаем вам топ лучших сортов и гибридов, над улучшением характеристик которых потрудились селекционеры.

1. Абрикосовая фаворитка

Раннеспелый сорт сладкого перца отличается постоянным высоким урожаем. Предназначен для выращивания в теплице, однако многие огородники весьма успешно высаживают его и в открытый грунт. Куст низкорослый, высотой всего 40-50 см. Плоды по форме конусовидные, а по виду гладкие и блестящие, с толщиной стенок 7 мм. В период технической спелости перцы светло-зеленого цвета, биологической – ярко-оранжевого.

Многим этот сорт полюбился благодаря хоть и не крупным, но очень сочным плодам. Абрикосовая фаворитка отлично подходит для употребления как в свежем виде, так и для консервирования.

2. Агаповский

Высокоурожайный раннеспелый сорт. Компактный среднерослый куст достигает в высоту всего 60-80 см. Плоды довольно крупные, гладкие, слаборебристные, призмовидной формы. В период технической спелости они темно-зеленые, биологической – ярко-красные. Толщина стенки перца – 5-7 мм.

Огородники отмечают, что сорт подвержен поражению плодов вершинной гнилью, однако весьма устойчив к вирусу табачной мозаики.

3. Атлант F1

Среднеспелый высокопродуктивный гибрид сладкого перца. Поскольку высота растения не превышает 80 см, оно идеально подходит для выращивания в невысоких пленочных теплицах. Форма плода – удлиненная, конусовидная, на вид он глянцевый, в период технической спелости окрашен в зеленый цвет, созревая, становится ярко-красным. Толщина стенки – 4-5 мм.

Любители перца Атлант отмечают его превосходный вкус, сочную мякоть и ярко выраженный аромат – плоды хорошо есть свежими и заготавливать. Гибрид “не боится” вирусов табачной и картофельной мозаики, к тому же он довольно успешно переносит неблагоприятные погодные условия.

4. Белладонна F1

Сладкий перец очень раннего срока созревания. Идеально подходит для выращивания в теплицах: стеклянных и пленочных. Некоторые дачники успешно выращивают гибрид и в открытом грунте. Высота среднерослого компактного куста 60-80 см. Окраска плода в стадии технической спелости зеленовато-белая, биологической – светло-желтая. По форме плоды кубовидные, на вид глянцевые, гладкие. Толщина стенки – 5-7 мм.

Гибрид отличается высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики.

5. Богатырь

Среднеспелый высокоурожайный сорт носит такое название по праву. Высота мощного раскидистого куста 50-70 см. Окраска плода в стадии технической спелости светло-зеленая, биологической – насыщенно-красная. По форме он конусовидный с толщиной стенки 5-7 мм.

Овощеводы ценят сорт Богатырь не только за постоянную урожайность, но и хорошую устойчивость к грибковым инфекциям и вертициллезному увяданию, а также за холодостойкость. К тому же плоды сорта не только хорошо переносят транспортировку на большие расстояния, но и отлично хранятся.

6. Звезда Востока шоколадная F1

Раннеспелый гибрид сладкого перца. Мощный, ветвистый куст растения достигает в высоту 70 см. Плоды крупные, глянцевые, цилиндрической формы. Окраска плода в период технической спелости темно-зеленая, биологической – темно-коричневая. Толщина стенки – 10 мм.

Овощеводы отмечают ярко выраженный сладкий вкус и сочную мякоть этого гибрида. Но любят его не только за это. Звезда Востока шоколадная из года в год дает высокий урожай (от 8 до 10 кг с 1 кв.м), перец также отличается хорошей лежкостью и иммунитетом к болезням.

7. Изабелла F1

Среднеспелый и весьма высокоурожайный гибрид сладкого перца. Подходит для выращивания как в закрытом, так и в открытом грунте. Мощный, но компактный куст достигает в высоту 60 см. Плоды призмовидные с толщиной стенки до 10 мм. В технической фазе они зеленые, в биологической – ярко-красные.

Мякоть перца сладкая и сочная, с ярким перечным ароматом. Гибрид неприхотлив в выращивании и хорошо переносит транспортировку.

8. Калифорнийское чудо

Один из самых популярных среднеранних сортов перца. Куст невысокий, около 70 см. Плоды кубовидной формы, на вид гладкие и глянцевые. В период технической спелости – зеленые, биологической – красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Калифорнийское чудо – поистине чудо: аромат свежих плодов настолько силен, что так и хочется немедленно их съесть, прямо с грядки. Впрочем, и маринованные они так же прекрасны!

Сорт показал себя как устойчивый к вирусу табачной мозаики. Тем не менее, не у каждого огородника получается каждый год собирать богатый урожай, поскольку для этого сорта годится не всякая почва. К тому же крайне важно соблюдать режим подкормки. Калифорнийское чудо плохо реагирует на избыток азотных удобрений. От них растение хоть и становится мощней, однако плоды завязываются хуже.

9. Кардинал F1

Этот ультрараннеспелый гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях. Поскольку куст растения довольно высокий – до 1 метра, вам придется подыскать теплицу повыше, чтобы Кардинал чувствовал себя комфортно, и ничто не мешало ему развиваться. Плоды гибрида кубовидной формы, весьма крупные, о чем свидетельствует их масса – 250-280 г. В период технической спелости они зеленого цвета, при созревании становятся темно-фиолетовыми, а также мясистыми и очень сочными. Толщина стенки перца Кардинал – 8 мм.

Овощеводы, получающие стабильный высокий урожай, отмечают, что гибрид весьма устойчив к вирусу табачной мозаики.

10. Ласточка

Раннеспелый сорт сладкого перца. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Растение средней высоты – 48-60 см. Плоды овальной конусовидной формы, гладкие. В фазе технической спелости они салатового цвета, биологической – красного. Толщина стенки – 6-7 мм.

Ласточка относительно устойчива к вертициллезному увяданию. Гурманы предпочитают употреблять перец в свежем виде, но и для консервирования он весьма пригоден. Плоды сорта хорошо хранятся и отлично переносят “переезды”.

Многие из предложенных нами сортов прошли “проверку на прочность” и показали себя высокоурожайными, стойкими к неблагоприятным климатическим условиям, многим заболеваниям и вредителям. Возможно, у вас есть собственные наработки – сорта, показавшие себя “во всей красе”. Расскажите нам о них в комментариях.

Обзор лучших сортов болгарского перца

Сладкий перец — это теплолюбивое, однолетнее растение, полученное в Америке. Оценивается за уникальный вкус и высокое содержание витаминов.

Семена болгарского перца для открытого грунта

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта.

Лайлак белл

Сверхъестественное разнообразие сладкого перца. Растение достигает высоты 50 см. Плоды весом 100-150 г, толщина стенки — 6-7 мм, конусообразный, необычный фиолетово-вишневый цвет, нежный и сочный. Мы рекомендуем использовать этот сорт для сушки, заморозки и приготовления лечо.

Гладки Камби

Это разновидность сладкого перца из Болгарии. Растение высотой 40 см. Плоды необычайно красивые, шаровидные, яркие, красные и бордовые, весом до 150 г, толстостенные (10 мм). Отлично подходит для начинки и консервирования, и даже этот сорт по праву можно назвать королем гриля.

Биг папа

Плоды являются цилиндрическими, по мере созревания цвет меняется от фиолетового до коричневато-красного. Вес плода 100 г, толщина стенки 7-8 мм. Разнообразие сладкого перца очень энергично, устойчиво к болезням и стрессовым погодным условиям.

Сударь

Непревзойденное качество и эффективность на рынке раннего созревания крупного ягодного сорта сладкого перца. Растение мощное, хорошо лиственное, 50-60 см в высоту.

• плоды ширококонусные крупные;

• весом 250-300 г;

• толстостенные (7-9 мм).

Сочная мякоть, ароматная, сладкая. По мере созревания они меняют цвет от зеленой до темной вишни. Производительность постоянно высока. Сорт устойчив к недостаточной освещенности, устойчив к холоду.

Мерцедес

Раннее созревающее польское разнообразие сладкого перца. Растение достигает высоты 60-70 см. На одном кустарнике образуются до 20 плодов цилиндрической формы, 13-15 см дл., 6-8 см в ширину, 180-220 г в весе и 7-8 мм в толщине стенки. В биологической зрелости цвет плодов красный. Мякоть сладкая, сочная, очень ароматная. Высокоурожайный сорт универсального назначения.

Сорта раннеспелого болгарского перца

Ранние, что позволяют в короткое время получить хороший урожай. Такие разновидности подходят для выращивания в северных широтах. Наиболее популярными среди них являются:

• Ласточка — средне-ранняя разновидность теплиц и пленочных укрытий. Плоды конусообразные до 80 г. Толщина стенок составляет 5-6 мм. В биологической зрелости плоды красные.
• Белоснежка — это сорт раннего созревания, предназначенный для укрытий. Плоды конусообразные до 90 г. Толщина стенок составляет 6-7 мм. В технической спелости плоды имеют характерную беловатую окраску, а в биологической зрелости они красные.

• Мадонна F1 — ранний гибрид с кубовидными плодами. Их масса достигает 200 г. Толщина стенок составляет 6-7 мм. В биологической зрелости плоды желтые.
• Карлик — это ранний сорт с коротким стеблем (до 40 см) и плотными плоскими конусовидными плодами (до 80 г). В технической зрелости он желтоватый.
• Винни-Пух — ранний сорт с небольшим стеблем в 30 см. Он предназначен для открытых грунтовых и пленочных укрытий. Его небольшие плоды (до 50 граммов) характеризуются миролюбивым созреванием.

Лучшие сорта болгарского перца для Сибири

Сибирское лето короткое: 70-80 дней. Климат резко континентальный, холодный щелчок резкий и внезапный. Для Сибири необходимо выбирать зонированные, т. е. адаптированные к климату сорта:

• Колобок — ранний перец, куст компактный, короткий. Плоды тонкие, толстостенные (9 мм), вес до 90 г.
• Тополин средне-ранний. Время созревания — 110 дней. Перчины удлиненные, темно-красные, тонкостенные, но весит 150 г. Кусты высокие. Перец не болеет.
• Викинг — продуктивный перец. Его плоды полностью созревают в саду. Растение имеет высоту до полуметра. Производительность может достигать 5 кг/м2.

• Толстосум — среднеранний. Его особенность в большом количестве перца (до 250 г). Стенка перца до 8 см, а выход необычайно высок — 5 кг/м2. Сорт очень плодотворен, каждый плод составляет 160 грамм, из каждого метра можно собрать 3,8 кг.

Сорта для теплиц

При выращивании урожая в закрытом грунте следует понимать, что малейшее несоблюдение техники земледелия может стереть все достоинства сорта. Мы предлагаем вам лучшие из лучших сортов и гибридов, над улучшениями характеристики которых поработали селекционеры:

• Абрикосовая фаворитка. Ранний созревающий сорт сладкого перца отличается постоянным высоким выходом. Он предназначен для выращивания в теплице, но многие садоводы очень успешно сажают его в открытом грунте. Куст невысокий, вся высота 40-50 см. Плоды конические по форме, по виду гладкие и блестящие, с толщиной стенки 7 мм. В период технической спелости перцы светло-зеленые, биологической — ярко-оранжевые.
• Агаповский. Высокоурожайный сорт раннего созревания. Компактный куст среднего размера растет до высоты 60-80 см. Плоды довольно большие, гладкие, слегка ребристые, призматические. Во время технической зрелости они темно-зеленые, биологической — ярко-красные. Толщина стенки перца 5-7 мм.
• Атлант. Среднеспелый высокопродуктивный гибрид сладкого перца. Так как высота растения не превышает 80 см, он идеально подходит для выращивания в невысоких пленочных теплицах. Плодовая форма — удлиненная, конусообразная, глянцевая по внешнему виду, плод в период технической зрелости, зеленый, созревающий, становится ярко-красным. Толщина стенки 4-5 мм.

• Белладонна F1 — это очень ранний сорт. Идеально подходит для выращивания в теплицах: из стекла и пленки. Высота среднерослого куста 60-80 см. Цвет плодов технической зрелости зеленовато-белый, биологической — светло-желтый. Форма плода — кубовидная, глянцевая по форме, гладкая. Толщина стенки 5-7 мм.
• Богатырь. Среднеспелый высокоурожайный сорт имеет такое название по праву. Высота мощного раскидистого куста 50-70 см. Цвет плодов технической зрелости светло-зеленый, биологической — интенсивно красный. Форма коническая с толщиной стенки 5-7 мм.

Сорта для среднего пояса

В открытом грунте средней зоны России высаживаются ранние гибриды и разновидности сладкого перца, образуя плоды в кратчайшие сроки. Это связано с тем, что летом в регионах прохладно, и не так много теплых дней.

Великолепный крупноплодный ранний выбор итальянской кухни. Он используется для выращивания не только в среднем поясе России, но и в Западной Сибири. Хорошо приспособлен для понижения температуры в воздухе и холодных перепадов на почве. Компактный куст, невысокий в условиях открытой местности может достигать высоты 50-60 см, в теплицах — 70 см. Плоды имеют правильную кубическую форму, сочную, с густой зеленовато-желтой кожей. Период растительности не превышает 100 дней. В период сбора урожая вес одного перца составляет 200-250 г с толщиной стенки до 1 см.

Разновидность предназначена для выращивания в тепличных условиях и в открытых помещениях сада под защитным покрытием. Растение не превышает высоты 70 см, поэтому относится к категории малорослых. «Арап» относится к рано созревающим сортам с полным вегетативным периодом в 110 дней. Плоды имеют форму конуса, во время роста они окрашены в лиловый цвет, в полной зрелости — красным. Средний вес одного перца составляет 90-110 г, толщина стенки — до 6 мм.

Основными отличительными характеристиками этого сорта являются универсальное использование при варке и полное сопротивление VTP. Из одного кустарника «Арап» снимают до 4-5 кг сладких и сочных плодов.

Антиквар

Красный сладкий болгарский перец, рекомендованный для выращивания в центральной полосе России. Сорт Антиквар относится к категории средних растений, во время окончания роста может достигать высоты 1,2 м. Дает хорошие урожаи (до 9-10 кг 1 м2) в теплицах и под пленочными укрытиями. Плоды окрашены в богатый красный цвет, имеют правильную форму призмы. Кожа плотная, глянцевая. Средний вес одного перца «Антиквар» составляет 250 г. При толщине стенки не менее 5 мм.

Аннушка

Красивый желтый перец, который имеет правильную форму призмы и сладкий сочный вкус. Растение относится к категории среднего возраста, раннего созревания. Первый урожай можно снимать уже на сотый день после проклевывания семени. Вес одного перца в период полной зрелости может достигать 130-150 г, а плотная стенка не становится толще 5-6 мм. В месяцы сбора урожая с 1 м2 вы можете собрать до 10 кг фруктов.

Боярин

Ранний созревающий сорт болгарского сладкого перца, разведенный селекционерами, особенно для регионов центральной России, приспособлен из низких температур в воздухе и почве и устойчив к фузариозу. Куст компактен, когда рост вообще прекращается, он не превышает 65-70 см. Плоды имеют зеленый цвет во время созревания, в то время как в биологической зрелости они красные. Вес одного перца «Боярин» составляет от 100 до 160 граммов. С 1 м 2 в период сбора урожая вы можете снять до 5 кг плодов.

Урожайные сорта

Вот описания урожайных сортов перца:

• Нежность. Период созревания сорта составляет 110-120 дней. Куст среднего размера, полураскидистый, высотой до 80 см. Плоды красные, удлиненные-пирамидальные, сочные, с тонкой кожей. Плоды весом до 100 г. Выход — до 2 кг. Это один из лучших сортов перца, но рекомендуется выращивать в пленочных и остекленных теплицах.
• Корвет. Период созревания этого раннего перца составляет 90-110 дней. Растение полураскидистое, среднего роста, высота 60-70 см. Высокоурожайный с плодами весом 60-80 г. Плоды конусообразные, гладкие, ярко-красные. Рекомендуется для выращивания на открытом воздухе. Подходит для консервирования, используется свежий.
• Лимонное чудо. От появления побегов до плодоношения это раннее разнообразие сладкого перца занимает около 110-115 дней. Растение высокое, куст может достигать 1 м в высоту. Плоды крупные, прямоугольные, золотисто-желтые. Вес достигает 180 г. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, устойчив к определенным заболеваниям. Подходит для выращивания на открытом воздухе и под пленочными укрытиями. Используется для салатов, хорош для свежего потребления.

• Латино. От появления побегов до созревания проходит приблизительно 100-110 дней. Высота куста до 1 м. Плоды красные, кубовидные, достигающие 200 г. В зависимости от условий выращивания урожай составляет до 14 кг/м2. Сорт предназначен для выращивания в теплице. Устойчив к болезням табачной мозаики и вирусу картофеля. Он в основном используется в салатах, подходящих для свежего потребления.
• Князь Серебряный. 90-110 дней проходят от появления всходов до полного созревания. Растение среднего размера, 45-68 см в высоту. Плоды конические, красные, средний вес 95 г. Выход одного растения составляет до 2,6 кг. Этот один из лучших сортов раннего перца рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах, подходящих для открытого грунта. Устойчив к комплексу заболеваний. Используется в свежих салатах.

Сорта для Урала

Мы подготовили для вас список сортов сладкого перца, которые лучше всего подходят для выращивания на Урале:

• Желтый бык, Красный бык. Эти ранние сорта отличаются только окраской плодов. Как вы могли догадаться, первый вид плодов желтый, второй — красный. Они очень крупные, имеют форму призмы с ребристой поверхностью. Кусты, на которых созревают перцы, довольно высокие и сильные. Основная ценность обоих сортов — очень высокая урожайность и хороший товарный вид плодов.
• Купец. Перец этого сорта очень ароматный и сочный. Однако у него много других преимуществ: сорт рано созревает, со сладкими крупными плодами красного цвета, напоминающими цилиндр в форме. Высота куста до 85 см. Перец продолжает созревать на нем до падения. Кроме того, сорт хорошо переносит температурные перепады, что важно для Уральского региона.
• Монтеро. На высоком кусте (около 120 см) разновидности Монтеро есть крупные алые плоды, масса которых может вырасти до 250 г при выращивании в теплице или под пленкой.

Сорта толстостенного болгарского перца

Чем толще стенка плода, тем выгоднее выращивание определенного сорта. Толстостенными считаются сорта с толщиной перикарпия 6 мм и выше. Сорта перца сладкие толстостенные для открытого грунта.

Красный гигант

Сорт среднего созревания, характеризующийся высоким урожаем (7-8 кг на куст). Он отличается крупными кубическими плодами (20 х 10 см), красно-малиновыми с мясистыми стенами (толщина 6-10 мм). Вес одного плода 250-300 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами: вкус перца Красный гигант сладкий, насыщенный. Плоды хороши как для свежего потребления, так и для разнообразного сохранения. Кусты растений мощные, высота до 1,2 м. Урожай — до десяти плодов из куста. Этот вид перца приспособлен для открытого грунта, но он также подходит для выращивания теплиц.

Толстячок

Толщина околоплодника плодов этого сорта среднего класса составляет 9-10 см. Плоды являются призмоидными, с ярко выраженным глянцевым блеском. Как и предыдущий, этот сорт подходит для выращивания в грунте и для парниковых посадок. Оптимальный период посадки саженцев — конец мая. Наилучший выход наблюдается при схеме посадки 40х60 см. Кустарники максимум 50-55 см, довольно раскидистые. При благоприятных условиях можно собрать до 4,5 кг с одного квадрата.

Воловье ухо

Гибрид, разработанный специально для выращивания на открытых почвах в саженцах. Он очень невосприимчив ко многим вирусным заболеваниям, которые влияют на другие виды сладкого перца.

• диаметр 6-8 мм;

• длина плода — до 16 см;

• вес — 150-200 г.

Спелые плоды отличаются богатым ярко-красным цветом с глянцевым блеском. Стенки плода сохраняют свою плотность в течение длительного времени, они не повреждаются при транспортировке. В период созревания кустарники достигают высоты 0,7 м. С одного куста вы можете получить 2-3 кг перца.

Толстый барон

Этот сорт отличается высоким урожаем (с одного квадрата вы можете собрать до 7 кг перца). В перце Толстый барон содержится повышенное количество витамина С (до 155,7 мг на единицу). Плоды отличаются красивой конической цилиндрической формой, выход — 8-9 штук из куста. Толстый барон — перечный сорт до 245 грамм и куст высоты метра. Толстые кусты барона растянуты, сферические, с толстыми стеблями. Высота куста редко превышает 0,5 м.

Толстый барон является одним из рекордных держателей для толщины стенки (9-10 мм). Средний вес плода составляет 250-300 г. Известны случаи выращивания образцов весом до 500 г.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как правильно вырастить болгарский перец.

При выборе посадочного материала для посадки необходимо помнить, что каждое растение на открытых участках или под пленкой и карбонатным укрытием требует индивидуального подхода. Обратите внимание на описание сорта на упаковке, консультируйтесь с опытными огородниками, аграриями по вопросам правильного ухода, питания сладкого перца.

10 лучших сортов сладкого перца для теплиц

Описание лучших сортов болгарского перца для выращивания в теплицах — по отзывам садоводов.

1. Лучшие раннеспелые сладкие перцы для теплиц
2. Лучший сладкий перец среднего срока созревания

Разновидности сладкого (или, как его часто называют, болгарского) перца распространились из Мексики и Гватемалы по всему миру. В России промышленное культивирование перца началось в Астраханской области. О том, как выбрать хорошие семена сладкого перца для теплицы, и пойдет речь в нашем обзоре. Перец — многолетний теплолюбивый, влаголюбивый и светолюбивый полукустарник, который в России возделывается в однолетней культуре. В открытом грунте его выращивают только на юге и в Поволжье, в более северных регионах требуется временное укрытие или теплица. Вне зависимости от места выращивания используют рассадный способ. Это обусловлено продолжительным периодом вегетации, остановками роста при отклонении температурного режима и после пересадок, нежностью культуры. Многообразие сортов и гибридов классифицируют по:

• особенностям роста: индетерминантные и детерминантные;
• типу ветвления стебля: одностебельные (штамбовые), полуштамбовые, кустистые (главный стебель ветвится от основания);
• форме плодов: шаровидная, кубовидная, конусовидная, хоботовидная;
• размеру плодов: крупноплодные и мелкоплодные;
• окраске плодов в фазе технической спелости: темно-зеленые, светло-зеленые, бледно-желтые, молочно-белые;
• окраске плодов в фазе биологической спелости: красные, оранжевые, желтые, коричневые, фиолетово-черные;
• срокам созревания: ультраскороспелые, ранние, среднеранние, среднеспелые и поздние.

Рейтинг лучших сортов сладкого перца для теплиц

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие раннеспелые сладкие перцы для теплиц	1	Джипси F1 (Голландия, 2007)	9.9 / 10	40
	2	Хаски F1 (Нидерланды, 2015)	9.8 / 10	1 425
	3	Флавий F1 (Великобритания, 2015)	9.8 / 10	20
	4	Фламинго F1 (Франция, 2010)	9.7 / 10	2 900
	5	Буратино F1 (Россия, 1995)	9.7 / 10	20
Лучший сладкий перец среднего срока созревания	1	Маркони (Италия, в реестре отсутствует)	9.9 / 10	30
	2	Леся (Украина, в реестр не включен)	9.9 / 10	50
	3	Клаудио F1 (Нидерланды, 2007)	9.9 / 10	75
	4	Геркулес F1 (Франция, 2007)	9.8 / 10	50
	5	Болгарец (Россия, 2007)	9.8 / 10	20

Лучшие раннеспелые сладкие перцы для теплиц

Джипси F1 (Голландия, 2007)

Раннеспелый гибрид сладкого перца для выращивания в пленочных теплицах, под временным укрытием и на открытой грядке. Районирован во всех регионах России. Перчинки можно снимать через 35 — 40 дней после высадки 60-дневной рассады. Куст средней высоты, в меру раскидистый. Листья слабоморщинистые. Плоды цилиндрические, тупоконечные, окраска переходит от желтой в красную, с глянцевым блеском, пониклые, 2 — 3 -камерные, массой 100 — 120 г, в длину до 10 см, в диаметре около 6 см. Мясистая часть толщиной 6 — 7 мм.

Размер и выравненность плодов удобны в консервации; они достаточно мясистые для лечо и заморозки. Отличаются сочностью и выраженным ароматом. Этот перец хорошо подходит для подмосковного климата, так как плоды сладки уже в технической спелости и не надо ждать полного созревания. Побеги тонкие и ломкие, поэтому требуется подвязка к опоре в начале роста плодов.

Лучшие сорта сладкого перца в 2021 году

Сладкий перец — весьма привередливое растение. Для его выращивания важно обеспечить надлежащие условия и особый уход. Без обилия солнечного света и тепла перец попросту не успеет вырасти и вызреть за сезон. Поэтому для культивирования нужно знать все секреты и правила выбора сорта сладкого перца, о которых сегодня и пойдёт речь в статье. Мы также расскажем о лучших сортах, которые подойдут для выращивания в теплицах и на открытом грунте с разным сроком созревания — ранним, средним и поздним. Благодаря советам из нашей статьи, вам непременно удастся вырастить богатый и вкусный урожай.

Как выбрать подходящий сорт сладкого перца?

1. Гибрид или сорт. Если на упаковке стоит пометка «F1», то перед вами гибрид. Такие семена имеют более высокую урожайность и крупные плоды. Также перец-гибрид имеет лучшие вкусовые качества и хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям, что не скажешь о сортовых разновидностях. Зато чистые сорта можно использовать для воспроизводства семян.
2. Вид плода. Этот критерий включает в себе желаемый цвет, размер и форму будущего плода. Они могут быть различными: цилиндрическими или овальными, шарообразными или кубовидными, удлинёнными или конусовидными. Описание плода, как правило, представлено на упаковке. Окрас меняется в зависимости от степени зрелости плода, поэтому перец является технически зрелым, будучи ещё зелёным. Но среди потребителей широким спросом пользуются красноплодные (Илья Муромец, Алёша Попович, Красный слон, Ласточка) и желтоплодные (Раиса, Изабелла, Индало, Катюша) сорта.
3. Срок созревания. Всего существует три категории: раннеспелые (созревание 80-100 дней — Добрыня Никитич, Белоснежка, Оранжевое чудо, Кардинал, Ласточка), среднеспелые (115-130 дней — Прометей, Максим, Маркони, Белозерка, Витамин), позднеспелые (до 140 дней — Золотая медаль, Ночка). Оптимальное решение – выращивать сразу три вида перца, чтобы собирать плоды на протяжении всего сезона.
4. Условия выращивания. Как уже было сказано ранее, перец — культура, которая любит тепло. Именно поэтому его чаще всего высаживают в теплицах или пленочных укрытиях (Раиса, Какаду, Барон). Безусловно, на рынке есть сорта и для открытого грунта, но, как правило, они нуждаются в более тщательном и деликатном уходе. Можно выбрать универсальный сорт, который подойдёт и для теплицы, и для открытого грунта (Атлант, Бодрость, Изабелла, Подарок Молдовы). В ассортименте также можно встретить сорта, предназначенные для выращивания в домашних условиях, например, на балконе (Лисичка, Карлик, Ласточка, Медаль, Карат, Винни Пух).

Регион выращивания

Большую часть России составляют регионы с холодным климатом. Поэтому не все сорта, представленные на рынке, подойдут для выращивания в подобных условиях. Нужно обязательно учитывать климатические особенности своего региона и сопоставлять их с рекомендациями на упаковке семян.

• Для Сибири наиболее оптимальными сортами являются Купец, Пионер, Сибирский князь и Красный бык.
• Для Центральной России – Мираж, Карапуз, Агаповский.
• Для Юга подойдёт большая часть сортов сладкого перца, в том числе Барин, Мария и Алеша Попович.

Лучший перец для теплицы

В тепличных условиях сладкий болгарский перец вызревает гораздо быстрее. Выбирая качественные и проверенные семена, можно получить вкусные, сочные, полезные и красивые плоды сладкого перца.

«Флавий F1» — длительное хранение

Этот сорт относится к категории раннеспелых гибридов. Его желательно выращивать в теплице, но опытные садоводы нашли его применение и в открытом грунте. Главное, чтобы это позволяли сделать климатические условия. Растение имеет высокий иммунитет и хорошую устойчивость к неблагоприятной погоде. Поэтому перец Флавий можно выращивать в Московском, Смоленском, Калужском и Костромском регионе.

Куст полураскидистый, имеет среднюю высоту, но может вырасти и до 70 см. Нуждается в подвязке, так как под тяжестью плодов ломкие и хрупкие побеги надламываются. Созревшие плоды имеют конусовидную форму с небольшой ребристостью и тремя камерами. Масса одного перца составляет около 100 граммов при размере в 10-12 сантиметров.

Окраска градиентная — от ярко-красной к желтой. Поверхность перца гладкая и глянцевая. Мякоть сочная, хрустящая, мясистая. Ее толщина составляет в среднем от 5 до 7 мм. Плоды можно хранить в прохладном месте (например, на балконе в ящиках) до одного месяца.